Qué cocinar bajo en calorías. Receta de repollo fresco guisado. Alimentos que favorecen el aumento de peso
¡Hola mis queridos lectores!
¡Oh Dios! - todos exclaman al ver los números equivocados en la balanza 😉 centímetros extra nadie está decorado en la cintura. Pero no hay necesidad de entrar en pánico y deprimirse. Y necesitas ajustar tu dieta. A partir de ahora, tu mesa debe tener comidas bajas en calorías. ¿Son difíciles de preparar? De nada. Ahora te cuento todo.
La caloría es la cantidad de energía que obtienes al comer un producto en particular. Cada uno tiene su propia tasa de consumo. Si se excede, entonces el exceso de energía se convertirá en kilos de más. ¡Y no lo necesitamos en absoluto!
Si desea perder peso, deberá reducir la cantidad de calorías en las comidas. Pero no solo durante el período de la dieta, es importante llevar la cuenta. Si ha comenzado a llevar un estilo de vida más activo, practique deportes, entonces debe controlar su dieta. Después de todo, el cuerpo necesita fuerza, no puedes obligarlo a morir de hambre. De lo contrario, salvo el cansancio y el mal humor, no verás nada.
A la hora de adelgazar, no olvides que la composición de los productos también es importante. Los principales componentes son proteínas, grasas y carbohidratos. Coma menos alimentos grasos. 1 gramo de grasa equivale a 9 kcal. Y 1 gramo de carbohidratos o proteínas - 4 kcal. ¿Siente la diferencia?
alimentos bajos en calorias
¿Qué comer para adelgazar o al menos no subir kilos de más? Lo primero que viene a la mente son las verduras. Pepinos, repollo y alimentos similares súper bajos en calorías. Escribí sobre tales productos en un artículo sobre alimentos sin calorías. ¡Asegúrate de leer!
Pero no estarás lleno de verduras solo. Añade frutas a tu menú. Las cosas dulces como el melón o la sandía se volverán grandes postres y no dañará la figura.
Pero para una vida normal necesitas carbohidratos y proteínas. Sin carbohidratos, una persona pierde fuerza. Y se necesitan proteínas para mantener la masa muscular. ¿De dónde puedes conseguirlos?
La mejor fuente de carbohidratos complejos serán los cereales. La avena es especialmente útil para bajar de peso. Es altamente nutritivo y tiene un efecto beneficioso sobre la digestión. Este es mi desayuno favorito en la mañana. Y si le añades nueces, dátiles, pasas o moras frecas, entonces no me arrancarás de las orejas 🙂 También vale la pena incluir pan de centeno y panes. Especialmente bueno si contienen salvado.
Por poco reemplazo perfecto los champiñones pueden convertirse en carne. Este producto bajo en calorias rico en proteínas. Pero no debes reemplazar completamente la proteína animal con proteína vegetal. Es mejor incluir pescado y carne bajos en calorías en su dieta. alimentos grasos. A continuación se muestra una lista de ellos.
Productos cárnicos bajos en calorías:
- riñones;
- corazón;
- ternera (magra);
- pollo;
- Conejo;
- carne de res magra;
- Turquía.
- platija;
- carpa;
- carpa cruciana;
- eperlano;
- perca de río;
- lota;
- lucioperca;
- lucio;
- abadejo.
Mariscos bajos en calorías:
- calamares;
- cangrejos;
- camarones
No te olvides de los productos lácteos. kéfir bajo en grasa y el yogur son buenos para la digestión y ricos en proteínas. Y si realmente quieres algo dulce, puedes comprar mermelada y malvavisco. Un par de bocados no dañarán tu cintura, y los nutricionistas incluso recomiendan comer estas delicias en lugar de azúcar.
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En mi opinión, esto es sólo un hallazgo. El nombre en sí es interesante. En este libro, muchos mitos sobre la pérdida de peso se disipan como el humo.
¿Cuál es la mejor manera de cocinar?
No olvidemos que la cocina juega un papel importante. A menudo, puede perder fácilmente esos dos kilogramos adicionales al dejar de comer alimentos fritos. ¿Cuál es la mejor manera de cocinar?
La mayoría de las frutas y verduras son ideales crudas. Para variar, puedes preparar ensaladas aliñandolas aceite de oliva o jugo de limon. También puedes agregar yogur bajo en grasa o yogur. Reemplacé la mayonesa con yogur con 2,5% de grasa hace mucho tiempo, resulta muy sabroso.
Las verduras que no son comestibles en su forma cruda se cocinan mejor al vapor. Así conservarán su aspecto apetecible, así como fibra y vitaminas. Puedes cocinar al vapor tanto pescado como carne. Agregue hierbas frescas y especias a ellos. Me sale pechuga de pollo muy tierna en Mostaza con hierbas en papel de aluminio. Cocina al vapor durante 30 minutos y listo. Vea la receta a continuación.
Cocinar no es lo mejor. forma útil Cocinando. Por ejemplo, en las zanahorias hervidas, la vitamina C está casi completamente ausente, se hierve en el caldo.
Si realmente necesita hervir verduras, tírelas al agua ya hirviendo. Así reducirás el tiempo de cocción y ahorrarás al menos algo útil.
También se pueden guisar verduras y carne. lento tratamiento térmico a fuego lento no estropeará la comida. Pero no recomiendo guisar pescado. Ella no tolera la cocción prolongada. Para mi gusto, debe hornearse en papel de aluminio en el horno o al vapor en una olla de cocción lenta. Entonces ella guarda todo características beneficiosas y no perderá el sabor.
recetas bajas en calorias
Chips de frutas y verduras
Estos chips naturales son ideales para picar. Manzanas, descorazonar y cortar en rodajas finas de 1-2 mm. espolvorear canela molida y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Encienda el horno al nivel de 120 - 140 grados. Cocine durante unos 35-45 minutos o compruébelo usted mismo cuando esté listo.
Tales chips se pueden preparar a partir de peras, melocotones, ciruelas. Y si desea variedad, cocine chips de vegetales: calabacín, zanahorias o tomates. Para guardar más vitaminas útiles, recomiendo cocinar tales chips en un deshidratador.
Encendida por un tiempo determinado, eligió temperatura deseada. Por la mañana tendrá un refrigerio fresco y saludable.
Rollos de calabacín
Esta es la receta de Gordon Ramsay. Rinde 49 kcal por cada 100 gramos. Reduzca a la mitad 4 calabacines pequeños y use un pelador de vegetales para cortarlos en 24 tiras largas. Ahora marina los calabacines en aceite y vinagre balsámico.
Suficiente para 3-4 cucharadas de ambos. Tome un plato grande, rocíe el fondo con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico. Y en capas cruzadas: coloque los platos en forma de cruz y gotee un poco de aceite y vinagre. Enviamos el plato a la heladera por 30 minutos.
Mientras tanto, muele 250 g en una licuadora requesón fresco(5%), 1 manojo de albahaca, 50 g piñones y la mitad del jugo de un limón. Debes obtener una pasta homogénea. Coloque 1 cucharadita. mezcla de requesón en un extremo de una tira de calabacín y enrolle en forma de rollo. Haz lo mismo con el resto de los rollos. Colóquelos en posición vertical en un plato y espolvoree con pimienta negra. Rocíe con un poco de aceite y vinagre balsámico.
ensalada de vitaminas
Esta es la ensalada más fácil que se puede hacer en 5 minutos. Rinde 85 kcal por 100 gramos. Tome repollo blanco, manzana y zanahoria. Hago esto muy a menudo. Picar finamente el repollo, poner en un bol, espolvorear con sal y recordar con las manos. Entonces dará jugo y se volverá más suave. En un rallador, rápidamente tres manzanas y zanahorias. Agregue al repollo, agregue aceite prensado en frío y sal al gusto.
Mezclar bien. Eso es todo, la ensalada de 5 minutos está lista. ¡Disfrutar! 🙂
pechuga de pollo en papel de aluminio
Enjuague la pechuga, seque el resto del agua con una toalla de papel. Haz 3 cortes transversales a cada lado. Tomar 3 cucharadas de mostaza y esparcir sobre la pechuga, especialmente en los cortes. Puedes agregar sal y pimienta si quieres, pero yo no. Resulta tan delicioso. Envuelva la carne en papel aluminio y colóquela en una vaporera.
También puede cocinar en una olla de cocción lenta en una bandeja especial. Ajuste el tiempo a 30-35 minutos. Mientras tanto, hervir la coliflor en agua con sal. Cuando la carne esté cocida, cortar en porciones y disponer en platos junto con la coliflor picada.
Una cena o almuerzo completo está listo. Disfrute de su comida.
muesli casero
No hay necesidad de agregar azúcar extra a este plato. ¡Apuesto a que te encantará! Necesitarás 150 ml de kéfir o yogur natural sin azúcar, 2 cucharadas de avena, algunas pasas y nueces. Aquí puede agregar frutas frescas: manzanas, peras, plátanos o bayas. Lo que quieras. Vierta la avena con pasas y nueces en un vaso. Y cubra con kéfir.
Revuelva con una cuchara y déjelo reposar durante 10-15 minutos hasta que la avena se hinche. Puedes prepararlo con anticipación metiéndolo en la nevera. Llévalo al trabajo por la mañana como snack. Por cierto, como tentempié sigue siendo muy bueno para llevar contigo. cocteles adelgazantes. Se pueden diluir con leche o incluso kéfir.
Ensalada con calamares
Esta ensalada está llena de proteínas saludables. Suficientes 3 piezas. calamar, 1 huevo duro, 1 pepino grande, col de Pekín, verduras. Limpiar los calamares por dentro, enjuagar. Tan pronto como hierva el agua en la sartén, sal con 1 cucharadita de sal. Introduce con cuidado los calamares en el agua hirviendo. Detecta 3 minutos y sácalo. Mientras se enfrían, corta col china, sal y recordarlo un poco con las manos en una ensaladera.
Agregue huevo picado, pepino, verduras. Cortar los calamares enfriados en aros. Aliñar la ensalada con aceite prensado en frío o yogur.
cazuela brillante
Tome 2-3 calabacines medianos (o calabacines), 3 tomates, 3 papas. Tome un plato resistente al calor o engrase la superficie con mantequilla. Cortar las verduras en círculos y distribuirlas, alternándolas. Debería verse como este círculo.
Extienda el ajo machacado entre los círculos de vegetales. Suficientes 3-4 rebanadas. Rocíe con aceite de oliva. Poner un poco escalfado en una sartén encima cebolla y hierbas frescas picadas. Sazone al gusto con sal y pimienta molida.
Cubra el plato con una tapa o papel de aluminio. Hornear en horno precalentado a 220 grados durante unos 45 minutos. Retire la lámina durante los últimos 20 minutos. Retire del horno y deje reposar antes de servir. Si, si tienes una pieza. queso duro luego espolvorea sobre las verduras cuando apagues el horno. Deje reposar el plato durante otros 5 minutos para derretir el queso.
Puedes agregar cualquier vegetales frescos, lo que tengas a tu alcance. La berenjena y los pimientos también son buenos en esta receta.
malteada verde
Tome unas ramitas de eneldo, 1 pepino y manzana verde, 2 cucharadas de jugo de limón, 5-10 pistachos pelados, 150 ml de agua. Si lo desea, agregue una cucharadita de jengibre rallado y un poco de miel. Eche todos los ingredientes en la licuadora, presione el botón. Añadimos agua. ¡El batido bajo en calorías está listo!
Quizás eso es todo por hoy. Probablemente continuaré complementando este artículo con recetas 🙂
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¡Hola mis queridos lectores!
¡Oh Dios! - todos exclaman cuando ven los números equivocados en la balanza 😉 Los centímetros de más en la cintura no adornan a nadie. Pero no hay necesidad de entrar en pánico y deprimirse. Y necesitas ajustar tu dieta. A partir de ahora, tu mesa debe tener comidas bajas en calorías. ¿Son difíciles de preparar? De nada. Ahora te cuento todo.
La caloría es la cantidad de energía que obtienes al comer un producto en particular. Cada uno tiene su propia tasa de consumo. Si se supera, el exceso de energía se convertirá en kilos de más. ¡Y no lo necesitamos en absoluto!
Si desea perder peso, deberá reducir la cantidad de calorías en las comidas. Pero no solo durante el período de la dieta, es importante llevar la cuenta. Si ha comenzado a llevar un estilo de vida más activo, practique deportes, entonces debe controlar su dieta. Después de todo, el cuerpo necesita fuerza, no puedes obligarlo a morir de hambre. De lo contrario, salvo el cansancio y el mal humor, no verás nada.
A la hora de adelgazar, no olvides que la composición de los productos también es importante. Los principales componentes son proteínas, grasas y carbohidratos. Coma menos alimentos grasos. 1 gramo de grasa equivale a 9 kcal. Y 1 gramo de carbohidratos o proteínas - 4 kcal. ¿Siente la diferencia?
alimentos bajos en calorias
¿Qué comer para adelgazar o al menos no subir kilos de más? Lo primero que viene a la mente son las verduras. Pepinos, repollo y alimentos similares súper bajos en calorías. Escribí sobre tales productos en un artículo sobre. ¡Asegúrate de leer!
Pero no estarás lleno de verduras solo. Añade frutas a tu menú. Los dulces, como el melón o la sandía, serán excelentes postres y no dañarán la figura.
Pero para una vida normal necesitas carbohidratos y proteínas. Sin carbohidratos, una persona pierde fuerza. Y se necesitan proteínas para mantener la masa muscular. ¿De dónde puedes conseguirlos?
La mejor fuente de carbohidratos complejos serán los cereales. Especialmente . Es altamente nutritivo y tiene un efecto beneficioso sobre la digestión. Este es mi desayuno favorito en la mañana. Y si agrega nueces, dátiles, pasas o bayas frescas allí, entonces no me arrancará las orejas 🙂 También vale la pena incluir pan de centeno y pan. Especialmente bueno si contienen.
Los champiñones pueden ser un sustituto casi perfecto de la carne. Este producto bajo en calorías es rico en proteínas. Pero no debes reemplazar completamente la proteína animal con proteína vegetal. Es mejor incluir pescado bajo en calorías y productos cárnicos bajos en grasa en su dieta. A continuación se muestra una lista de ellos.
Productos cárnicos bajos en calorías:
- riñones;
- corazón;
- ternera (magra);
- pollo;
- Conejo;
- carne de res magra;
- Turquía.
- platija;
- carpa;
- carpa cruciana;
- eperlano;
- perca de río;
- lota;
- lucioperca;
- lucio;
- abadejo.
Mariscos bajos en calorías:
- calamares;
- cangrejos;
- camarones
No te olvides de los productos lácteos. El kéfir y el yogur sin grasa son buenos para la digestión y ricos en proteínas. Y si realmente quieres algo dulce, puedes comprar mermelada y malvavisco. Un par de bocados no dañarán tu cintura, y los nutricionistas incluso recomiendan comer estas delicias en lugar de azúcar.
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En mi opinión, esto es sólo un hallazgo. El nombre en sí es interesante. En este libro, muchos mitos sobre la pérdida de peso se disipan como el humo.
¿Cuál es la mejor manera de cocinar?
No olvidemos que la cocina juega un papel importante. A menudo, puede perder fácilmente esos dos kilogramos adicionales al dejar de comer alimentos fritos. ¿Cuál es la mejor manera de cocinar?
La mayoría de las frutas y verduras son ideales crudas. Para variar, puedes preparar ensaladas aliñandolas con aceite de oliva o jugo de limón. También puedes añadir yogur desnatado o leche cuajada. Reemplacé la mayonesa con yogur con 2,5% de grasa hace mucho tiempo, resulta muy sabroso.
Las verduras que no son comestibles en su forma cruda se cocinan mejor al vapor. Así conservarán su aspecto apetecible, así como fibra y vitaminas. Puedes cocinar al vapor tanto pescado como carne. Agregue hierbas frescas y especias a ellos. Obtengo una pechuga de pollo muy tierna en salsa de mostaza con hierbas en papel de aluminio. Cocina al vapor durante 30 minutos y listo. Vea la receta a continuación.
Hervir no es el método de cocción más saludable. Por ejemplo, en las zanahorias hervidas, la vitamina C está casi completamente ausente, se hierve en el caldo.
Si realmente necesita hervir verduras, tírelas al agua ya hirviendo. Así reducirás el tiempo de cocción y ahorrarás al menos algo útil.
También se pueden guisar verduras y carne. La cocción lenta a fuego lento no estropeará la comida. Pero no recomiendo guisar pescado. Ella no tolera la cocción prolongada. Para mi gusto, debe hornearse en papel de aluminio en el horno o al vapor en una olla de cocción lenta. Por lo tanto, conserva todas las propiedades útiles y no pierde el sabor.
recetas bajas en calorias
Chips de frutas y verduras
Estos chips naturales son ideales para picar. Manzanas, descorazonar y cortar en rodajas finas de 1-2 mm. Espolvorea con canela molida y colócala en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Encienda el horno al nivel de 120 - 140 grados. Cocine durante unos 35-45 minutos o compruébelo usted mismo cuando esté listo.
Tales chips se pueden preparar a partir de peras, melocotones, ciruelas. Y si desea variedad, cocine chips de vegetales: calabacín, zanahorias o tomates. Para guardar más vitaminas útiles, recomiendo cocinar tales chips en un deshidratador.
Encendido durante un tiempo determinado, seleccionado la temperatura deseada. Por la mañana tendrá un refrigerio fresco y saludable.
Rollos de calabacín
Esta es la receta de Gordon Ramsay. Rinde 49 kcal por cada 100 gramos. Reduzca a la mitad 4 calabacines pequeños y use un pelador de vegetales para cortarlos en 24 tiras largas. Ahora marina los calabacines en aceite y vinagre balsámico.
Suficiente para 3-4 cucharadas de ambos. Tome un plato grande y rocíe el fondo con un poco de aceite de oliva y vinagre balsámico. Y en capas cruzadas: coloque los platos en forma de cruz y gotee un poco de aceite y vinagre. Enviamos el plato a la heladera por 30 minutos.
Mientras tanto, en una licuadora, muele 250 g de requesón fresco (5%), 1 manojo de albahaca, 50 g de piñones y la mitad del jugo de limón. Debes obtener una pasta homogénea. Coloque 1 cucharadita. mezcla de requesón en un extremo de una tira de calabacín y enrolle en forma de rollo. Haz lo mismo con el resto de los rollos. Colóquelos en posición vertical en un plato y espolvoree con pimienta negra. Rocíe con un poco de aceite y vinagre balsámico.
ensalada de vitaminas
Esta es la ensalada más fácil que se puede hacer en 5 minutos. Rinde 85 kcal por 100 gramos. Tome repollo blanco, manzana y zanahoria. Hago esto muy a menudo. Picar finamente el repollo, poner en un bol, espolvorear con sal y recordar con las manos. Entonces dará jugo y se volverá más suave. En un rallador, rápidamente tres manzanas y zanahorias. Agregue al repollo, agregue aceite prensado en frío y sal al gusto.
Mezclar bien. Eso es todo, la ensalada de 5 minutos está lista. ¡Disfrutar! 🙂
pechuga de pollo en papel de aluminio
Enjuague la pechuga, seque el resto del agua con una toalla de papel. Haz 3 cortes transversales a cada lado. Tomar 3 cucharadas de mostaza y esparcir sobre la pechuga, especialmente en los cortes. Puedes agregar sal y pimienta si quieres, pero yo no. Resulta tan delicioso. Envuelva la carne en papel aluminio y colóquela en una vaporera.
También puede cocinar en una olla de cocción lenta en una bandeja especial. Ajuste el tiempo a 30-35 minutos. Mientras tanto, hervir la coliflor en agua con sal. Cuando la carne esté cocida, cortar en porciones y disponer en platos junto con la coliflor picada.
Una cena o almuerzo completo está listo. Disfrute de su comida.
muesli casero
No hay necesidad de agregar azúcar extra a este plato. ¡Apuesto a que te encantará! Necesitarás 150 ml de kéfir o yogur natural sin azúcar, 2 cucharadas de avena, algunas pasas y frutos secos. Aquí puede agregar frutas frescas: manzanas, peras, plátanos o bayas. Lo que quieras. Vierta la avena con pasas y nueces en un vaso. Y cubra con kéfir.
Revuelva con una cuchara y déjelo reposar durante 10-15 minutos hasta que la avena se hinche. Puedes prepararlo con anticipación metiéndolo en la nevera. Llévalo al trabajo por la mañana como snack. Por cierto, como tentempié sigue siendo muy bueno para llevar contigo. cocteles adelgazantes. Se pueden diluir con leche o incluso kéfir.
Ensalada con calamares
Esta ensalada está llena de proteínas saludables. Suficientes 3 piezas. calamares, 1 huevo cocido, 1 pepino grande, col de Beijing, verduras. Limpiar los calamares por dentro, enjuagar. Tan pronto como hierva el agua en la sartén, sal con 1 cucharadita de sal. Introduce con cuidado los calamares en el agua hirviendo. Detecta 3 minutos y sácalo. Mientras se enfrían, corta la col de Pekín, salala y revuélvela un poco con las manos en una ensaladera.
Agregue huevo picado, pepino, verduras. Cortar los calamares enfriados en aros. Aliñar la ensalada con aceite prensado en frío o yogur.
cazuela brillante
Tome 2-3 calabacines medianos (o calabacines), 3 tomates, 3 papas. Tome un plato resistente al calor o engrase la superficie con mantequilla. Cortar las verduras en círculos y distribuirlas, alternándolas. Debería verse como este círculo.
Extienda el ajo machacado entre los círculos de vegetales. Suficientes 3-4 rebanadas. Rocíe con aceite de oliva. Poner cebolla y hierbas frescas picadas ligeramente escalfadas en una sartén encima. Sazone al gusto con sal y pimienta molida.
Cubra el plato con una tapa o papel de aluminio. Hornear en horno precalentado a 220 grados durante unos 45 minutos. Retire la lámina durante los últimos 20 minutos. Retire del horno y deje reposar antes de servir. Sí, si tienes un trozo de queso duro, entonces espolvoréalo sobre las verduras cuando apagues el horno. Deje reposar el plato durante otros 5 minutos para derretir el queso.
Puede agregar cualquier verdura fresca a este plato, lo que tenga a mano. La berenjena y los pimientos también son buenos en esta receta.
malteada verde
Tome unas ramitas de eneldo, 1 pepino y una manzana verde, 2 cucharadas de jugo de limón, 5-10 pistachos pelados, 150 ml de agua. Si lo desea, agregue una cucharadita de jengibre rallado y un poco de miel. Eche todos los ingredientes en la licuadora, presione el botón. Añadimos agua. ¡El batido bajo en calorías está listo!
Quizás eso es todo por hoy. Probablemente continuaré complementando este artículo con recetas 🙂
¿Es posible comer normalmente y aun así perder peso? Esta pregunta es muy relevante en nuestro tiempo, porque ahora muchas niñas, por ignorancia de los procesos del cuerpo, siguen dietas estrictas y pierden peso de tal manera que se vuelve, en el sentido literal de la palabra, mortal. Recuerda que existen recetas de comidas bajas en calorías para adelgazar con calorías que te ayudarán a comer bien, pero a la vez no engordar, engordar o adelgazar.
Para deshacerse de los kilos de más y arreglar su resultado durante muchos años, en ningún caso debe pasar hambre. Lo que tienes que hacer es normalizar tu dieta y empezar a comer. los productos correctos, en tiempo correcto, aprende a cocinar los alimentos para no engordar. Debe renunciar al azúcar, todos los alimentos cocinados, los productos horneados, el chocolate y las papas fritas, las bebidas carbonatadas. Este es el primer paso para perder peso.
Después de eso, debe revisar los productos que quedan en su dieta. En nuestra web, en la sección donde ahora está el lector, hay platos bajos en calorías para adelgazar con calorías que te ayudarán a comer bien siempre y en todo lugar. Las dietas son muy diferentes, pero los nutricionistas enfatizan que solo cambiar las reglas de nutrición de manera fundamental lo ayudará a perder peso al final, y esto debe recordarse.
Hemos recopilado los más deliciosos. comidas dieteticas para bajar de peso, recetas con fotos y calorías que le permitirán no pasar hambre, comer sabroso y bien, hermoso y satisfactorio, pero al mismo tiempo definitivamente no ganar kilos de más y, además, perder peso de manera gradual y correcta.
Debe incluir tantas verduras como sea posible en su menú, pero también por una razón, pero cocínelas en consecuencia. Por ejemplo, algunas verduras se comen mejor crudas, otras deben hervirse, se pueden hornear en el horno o en la parrilla. En cuanto a un método tan común de procesamiento de productos en nuestro país como freír, debe abandonarse por completo, olvide que existe tal método de cocción. Si quieres comer bien y adelgazar, nada de frituras, ni siquiera las más vegetales saludables, no debe estar en tu dieta.
Con nuestro sitio web y recetas bajas en calorías, definitivamente podrá comer bien y sabroso. Además, muchos platos están diseñados no solo para personas que están perdiendo peso, sino también para toda la familia. Coma bien, saludable, satisfactorio y sabroso, fortalezca su salud y elimine los kilos de más.
Pan dietético al microondas en 7 minutos
Ingredientes: salvado de avena, huevo, yogur, jugo de limón, soda
En el microondas en menos de 10 minutos, puedes cocinar un saludable pan de dieta. Encontré la receta de este pan entre un gran número de la famosa dieta Dukan.
Ingredientes:
4 cucharadas salvado de avena;
- 2 huevos;
- 2 cucharadas yogur sin relleno;
- 1 cucharadita jugo de limon;
- media cucharadita soda.
Ingredientes: pavo, perejil, sal, pimienta, aceite
Les presento a su atención una receta sencilla de muy sabroso chuletas de dieta según Dukan.
Ingredientes:
Filete de pavo - 300 gramos;
- perejil - 3-4 ramitas;
- sal;
- pimienta negro;
- aceite vegetal.
Ingredientes: requesón, huevo, salvado, almidón, sésamo, Levadura en polvo, soda, reemplazar azúcar, vainillina
Para Semana Santa, puedes cocinar un pastel dietético. Es facil de hacer. Hoy se describe para usted una receta simple para un delicioso pastel dietético según Dukan.
Ingredientes:
200 gramos de requesón;
- 3 huevos;
- 5 cucharadas salvado de avena;
- 3 cucharadas maicena;
- 2 cucharadas sésamo negro;
- 5 gramos de levadura en polvo;
- 3 gramos de refresco;
- sustituto de azúcar;
- extracto de vainilla.
Ingredientes: caldo de verduras, fresco repollo blanco, zanahorias, tomates rojos, pimientos, cebollas, calabacines tiernos
Calorías / 100g: 16.72
¿Qué le gustaría comer para reducir calorías, perder peso y aún estar lleno? Intentamos resolver este problema y decidimos ofrecerle deliciosa sopa de crema de vegetales ¡Asegúrate de probarlo y publicar tus resultados!
Para el plato necesitarás:
Medio litro de caldo de verduras;
- repollo - 100 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- tomates - 1-2 piezas;
- pimiento- 1 PC.;
- cabeza de cebolla;
- un calabacín pequeño;
- hoja de laurel;
- una mezcla de hierbas secas;
- pimenton;
- pimentón ahumado.
Ingredientes: caballa, tomates cherry, limón, cebolla, patatas, especias, aceite de oliva, hierbas, guindilla
Calorías / 100g: 90.09
Como saben, los alimentos grasos, ya sea carne o pescado, es recomendable cocinarlos o servirlos con verduras, entonces resulta más sabroso y útil. Esto también se aplica a la caballa. Prepare pescado según nuestra receta, diversifique su nutrición sistémica.
Para la receta necesitarás:
- 700 g de pescado;
- 120 g de tomate cherry;
- medio limón;
- dos cabezas de cebollas;
- 350-400 g de patatas;
- condimento para pescado - 1 cucharadita;
- aceite de oliva - 1 cucharadita;
- verduras - al gusto;
- chile pimiento - opcional.
Ingredientes: merluza, ventresca de salmón, huevo, cebolla, harina, sal, limón, hierbas
Calorías / 100g: 104.42
Cómo cocinar apetitoso pasteles de pescado merluza al vapor y salmón, este te lo dirá receta paso a paso. El plato tendrá demanda no solo en el día del "pescado", sino que estas chuletas se pueden cocinar para toda la familia al menos todos los días.
Ingredientes:
- merluza - 2 piezas,
- pancetas de salmón - 200 g,
- pimiento- 2 piezas,
- huevos de gallina- 1 PC.,
- harina - 3 cucharadas,
- cebolla - 1 pieza,
- limón - 1 pieza,
- sal - media cucharadita,
- verduras al gusto.
Ingredientes: pechuga de pollo, huevo, requesón, yogur, perejil, paprika, sal, aceite
Calorías / 100g: 115
este es muy sabroso pastel de dieta con pollo y perejil. La receta es muy sencilla y rápida.
Ingredientes:
400 gramos filete de pollo;
- 4 huevos;
- 200 gramos de requesón;
- 50 ml. yogur;
- 25 gramos de perejil;
- pimenton;
- sal marina;
- especias;
- aceite vegetal - 1 cucharadita
Ingredientes: manzanas, calabaza
Calorías / 100g: 37
En lugar de mantequilla o margarina para hornear, puede usar purés de frutas. Hoy prepararemos tal puré con manzana y calabaza.
Ingredientes:
manzanas;
- calabaza.
Ingredientes: Cereales salvado de trigo, leche, yogur, Mermelada de fresa, plátano
Calorías / 100g: 140
Esta receta no solo responde a la antigua pregunta femenina: "¿qué comer para adelgazar?", sino que también muestra cómo cocinar este "qué" de forma rápida, sencilla y útil. avena perezosa en el banco: lo ayudará cuando no haya tiempo para preparar desayunos complejos y necesite alimentar al menos a un hogar más además de usted.
Avena - 3 cucharadas;
- salvado de trigo - 1 cucharadita;
- leche - 0.5 tazas;
- yogur - 120-150 gr.;
- mermelada de fresa - 1 cucharadita;
- plátano - 1 ud.
Ingredientes: calabaza, yogur, sémola, almidón, azúcar, sal, polvo de hornear, nuez moscada
Calorías / 100g: 116
Hoy te diré cómo cocinar. bollería dietética - Pastel de calabaza. La receta es muy simple.
Ingredientes:
500 gramos de calabaza;
- 150 ml. yogur;
- 150 gramos de sémola;
- 20 gramos de almidón de maíz;
- 55 gramos de azúcar;
- 7 gramos de levadura en polvo;
- sal;
- nuez moscada.
Ingredientes: capelán, cebolla, harina, salsa, mostaza, vinagre, pimienta
Calorías / 100g: 156
A menudo cocino esto para la cena. delicioso capelán horneado sin aceite en el horno. Para ser honesto, mi esposo come más de la mitad, aunque no está bajando de peso ((
Ingredientes:
300 gramos de capelán;
- 1 cebolla;
- 4 cucharadas harina integral;
- 40 ml. salsa de soja;
- mostaza;
- 1 cucharada vinagre de vino o jugo de limón;
- 2 pizcas de pimienta negra molida.
Ingredientes: atún, tomate, col, aceite, hierbas, sal, zumo de limón
Calorías / 100g: 77
Estoy seguro, mis queridos flacos, esto deliciosa ensalada Con atún enlatado y los tomates cherry se convertirán en tu plato favorito. Cocinarlo y comerlo es un placer.
Ingredientes:
1 lata de atún en lata
- 200 gramos de tomates cherry,
- 200 gramos de lechuga de hoja,
- 2-3 cucharadas aceite de oliva,
- Hierbas frescas,
- sal,
- jugo de limon.
Ingredientes: manzana, limón, col lombarda, raíz de apio, zanahoria, yogur, edulcorante, cúrcuma, eneldo
Calorías / 100g: 38
No hay duda de los beneficios de esta ensalada. Así como en sus altas propiedades gastronómicas. El apio hace que la ensalada sea fragante y brillante, el limón equilibra perfectamente el sabor, la manzana aporta un toque de frescura.
Ingredientes:
- 1 manzana;
- 1 limón;
- 200 g de col lombarda;
- 200 g de raíz de apio;
- 1 zanahoria;
- 100 g de yogur;
- 1 ficha. sustituto de azúcar;
- 5 g de cúrcuma;
- 10 g de eneldo.
Ingredientes: pepino fresco, rábano joven, queso adygué, aceite vegetal, cebolla verde, eneldo, mostaza de mesa, crema agria, sal, pimienta negra, kéfir
Calorías / 100g: 69.49
Ofrecemos una de las opciones pulmón de cocción primer plato sin carne. Okroshka con verduras, hierbas y especias en kéfir es sabroso, económico y saludable.
Ingredientes:
- 2 pepinos frescos,
- 6 piezas de rábano joven,
- 100 g de queso Adyghe,
- 1 manojo de cebollas verdes
- 1 manojo de eneldo fresco,
- 1 cucharada de mostaza de mesa,
- 1 cucharada de aceite vegetal,
- 2 cucharadas de crema agria,
- kéfir para aderezo,
- sal al gusto,
- pimienta negra al gusto.
Ingredientes: requesón, huevo, salvado, edulcorante, limón, sal, aceite
Calorías / 100g: 97
La dieta Dukan es conocida en todo el mundo y muchos de los que la han utilizado entienden lo efectiva que es. Hoy he preparado una receta para ti. deliciosas tartas de queso para la fase de "Ataque" de la dieta Dukan.
Ingredientes:
210 gramos de requesón;
- 1 huevo;
- 10 gramos de salvado;
- 4 tabletas de edulcorante;
- limón;
- sal marina;
- spray de aceite de oliva.
Pensando en cómo adelgazar una figura, o simplemente perder peso, no es suficiente aumentar la actividad física, como en los deportes normales. Es necesario ajustar la dieta, reducir la cantidad de alimentos ricos en calorías. No se trata de morir de hambre.
Usando productos simples, puede construir su dieta de manera competente, cocinar muchos platos que no estén cargados de calorías, pero que al mismo tiempo sean sabrosos, variados y nutritivos.
Platos bajos en calorías dispuestos de manera competente para bajar de peso de productos simples influirá en el logro de la meta.
Las comidas adelgazantes bajas en calorías preparadas de manera competente a partir de productos simples afectarán el logro del objetivo, sin dañar la salud.
Hay que recordar que el uso bebidas alcohólicas No es bienvenido, porque se produce retención de líquidos en el organismo y aumenta el apetito.
Alimentos simples más bajos en calorías
El concepto de "calorías" define la energía en términos cuantitativos, que se entrega al cuerpo a través de productos. Las grasas contienen la mayor cantidad de calorías, los carbohidratos y las proteínas contienen la menor cantidad.
Es imposible rechazar las grasas en absoluto, ya que esto puede afectar negativamente la salud humana, su apariencia. La calidad de la piel se deteriorará, el cabello, las uñas, los órganos sufrirán sistema digestivo.
Las verduras y frutas son los alimentos con menos calorías Comidas bajas en grasa no necesariamente bajo en calorías. Los platos para adelgazar a partir de productos sencillos que se preparan, por ejemplo, a base de leche con un bajo porcentaje de contenido graso, darán paso a alimentos de leche normal a un punto menor.
Los alimentos más bajos en calorías son las frutas y verduras.. Estos últimos no pueden incluir aquellos que contienen mucha azúcar, por ejemplo, plátanos o varias variedades uvas.
Los alimentos vegetales conservan al máximo sus nutrientes si no se procesan. Aparte de varias vitaminas La fibra está presente en los alimentos vegetales. A su vez, ayuda al cuerpo a eliminar todas las toxinas.
Uso exclusivo nutrición vegetal también puede dañar el cuerpo, porque en otros productos, más altos en calorías, hay sustancias útiles que las verduras y las frutas no pueden dar.
Los cereales, de por sí muy altos en calorías, pierden parte de las calorías después de la cocción. Las legumbres contienen muchas proteínas, por lo que los dietistas prohíben excluirlas por completo, aunque tampoco deben consumirse con frecuencia, ya que el nivel de calorías en ellas es bastante alto.
Expresaremos varios tipos de alimentos simples bajos en calorías que pueden ayudar a lograr el efecto de pérdida de peso más rápido:
- Algas utilizadas en varios platos, con una gran cantidad de yodo, magnesio, potasio, hierro, zinc, un complejo de vitaminas, ácido fólico y otros elementos útiles.
- Los pepinos frescos son ricos, entre otras cosas, en caroteno y clorofila. Contienen mucha agua.
- Todo tipo de verduras: variedades de cebolla, apio, lechuga, perejil.
- Rábano, entre otras cosas, incluye vitaminas PP, B, C.
- Los espárragos contienen caroteno, alcaloides, clorofila y otros oligoelementos.
Las bebidas más bajas en calorías
Se sabe que la pérdida de peso se logra no solo por la elección de los platos. Cómo gran cantidad el líquido se incluirá en cualquier dieta, más rápido será el resultado: la tan esperada pérdida de peso.
Los científicos han encontrado que el cálculo correcto cantidad óptima El agua se debe producir de la siguiente manera: cuántas calorías se toman, cuánta agua necesita beber con la adición de otros 0,5 litros a la cifra resultante. Por ejemplo, si come alimentos por 1200 kcal, entonces necesita beber un poco menos de dos litros.
La limonada casera es baja en calorías El agua descompone la grasa, promueve la eliminación de productos procesados del cuerpo y acelera el metabolismo. Sin duda, el agua es la bebida baja en calorías más fácil.
Tomando agua durante el día, debes recordar algunas reglas. 1 regla: no puede beber mucha agua antes de acostarse, porque puede hincharse.
En segundo lugar, no se puede beber mientras se come, porque es probable que los alimentos ingeridos se depositen en el tejido adiposo.
En tercer lugar, no puedes beber antes de las comidas. El agua promueve la dilución jugo gastrico, debido a esto, pueden ocurrir malestares estomacales.
Además del agua, hay una serie de bebidas que no dañarán la figura y, de alguna manera, incluso lo ayudarán a perder peso más rápido.
A bebidas bajas en calorías se refiere al café. Un requisito previo es su uso en forma pura, entonces ayudará a eliminar el exceso de líquido del cuerpo.
El té verde tiene antioxidantes con función antiinflamatoria.
Los jugos naturales también tienen pocas calorías. El beneficio está en los zumos recién exprimidos, sin azúcar añadido, y no en los envasados comprados. Estos últimos son más dañinos que útiles.
Las siguientes bebidas enumeradas también son bajas en calorías, pero aún en mayor medida que las enumeradas anteriormente:
- Limonada sin azúcar. Significa limonada casera cocina propia. Contiene agua, ácido de limón y el propio limón, no se le puede añadir azúcar.
- Bebidas de frutas sin azúcar. Se utilizan en su fabricación. varias bayas y agua.
- Kéfir sin grasa. Pero esta bebida no solo es posible beber, sino incluso deseable cuando se pierde peso, porque afecta la limpieza del cuerpo y mejora la digestión.
Calorías diarias recomendadas para adelgazar
Cada persona es diferente en los parámetros estándar, por lo que es imposible nombrar una figura universal que se adapte a todos. Para una mujer se establece un límite de 1200 kcal, pero este es el valor mínimo. Comer menos calorías definitivamente dañará el cuerpo.
Pero, para obtener el resultado, debe calcular la cantidad de calorías para cada persona por separado, teniendo en cuenta los principales parámetros.
Etapa 1 - cálculo del intercambio principal.
Las siguientes unidades de medida se utilizan para el cálculo: cm para la altura, kg para el peso.
10*peso+6.25*altura-5*edad-161
Según esta fórmula, obtenemos una cierta cifra que muestra la cantidad de calorías que un determinado organismo necesita para mantenerse con vida.
Etapa 2: cálculo del valor total del consumo de calorías por día.
Este valor se calcula multiplicando por un coeficiente que refleja el estilo de vida de una persona.
Para la inactividad, es 1,2; para pequeña actividad - 1.375; para el promedio - 1.55; para alto - 1.725; para un estilo de vida muy activo - 1.9.
El valor resultante nos da una idea de cuántas calorías necesitamos consumir para que el peso inicial no cambie, sino que se mantenga en el mismo valor.
Si desea perder peso, solo necesita reducir la cantidad de calorías en los alimentos y, por el contrario, para aumentar de peso, agregue calorías al plato.
Además de esta fórmula en Internet, existe gran cantidad calculadoras automatizadas, donde el cálculo se realizará en línea, solo necesita ingresar sus datos en los campos requeridos.
Los nutricionistas no recomiendan reducir drásticamente la cantidad de calorías del valor habitual., porque el cuerpo comenzará, con fines de protección, por el contrario, a poner todos los alimentos en grasa. La reducción de calorías no debe hacerse abruptamente, y Es mejor empezar con una disminución del 20%.
Recetas de desayuno bajas en calorías.
Es sabido que el desayuno debe llenarte de energía en la medida de lo posible para que tengas las fuerzas suficientes durante el día. Para convertirse en una figura delgada, debe comer platos bajos en calorías para perder peso.
Alimentos que te ayudarán a perder peso Al componer una dieta para el desayuno a partir de productos simples, también debe calcular cuidadosamente para que una pequeña cantidad de calorías no afecte la nutrición.
A continuación se presentan recetas sencillas para el desayuno que destacan la cantidad de calorías que contribuyen a la pérdida de peso.
Gachas de mijo en leche con calabaza
94 kcal por 100 gramos.
Productos:
- Leche - 750 ml;
- Calabaza - ½ kg;
- mijo - 1 vaso;
- Azúcar y sal al gusto (recomendado 1 y ½ cucharadita, respectivamente).
La leche se calienta a un estado caliente, pero no a ebullición. Se coloca calabaza en rodajas y se hierve durante 13 minutos.
El mijo se lava a fondo y se coloca en una cacerola, se sazona con sal y azúcar. Cocine por 20 minutos. Las gachas espesas "alcanzan" en el horno durante 20 minutos.
Tortilla de pimientos
79 kcal por 100 gramos.
Ingredientes:
- Pimienta (no amarga) - 2 piezas;
- 4 huevos;
- Leche - medio vaso;
- Sal, pimienta, hierbas - al gusto.
Los pimientos se pelan, se lavan y se cortan en aros, el grosor debe ser de aproximadamente 1,5 cm Los huevos y la leche se deben batir, con la adición de hierbas y sal. La pimienta se coloca en una sartén precalentada, la mezcla batida se vierte en los anillos. Asar hasta que esté hecho.
Gachas de Hércules con plátano
92 kcal por 100 gramos.
Ingredientes:
- Copos de Hércules - 50 gr.;
- Leche - medio litro;
- Canela - 1 cucharadita;
- Sal al gusto;
- Limón - media pieza;
- Plátanos - 2 piezas;
- Yogur casero (natural) - 2/3 taza;
- Azúcar al gusto.
En una cacerola, vierta el cereal con leche, agregue sal con canela y azúcar. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante aproximadamente un minuto. Corta los plátanos en rodajas, rocíalos ligeramente con jugo de limón para que no se pongan negros. Ponga en capas en un plato: 1 capa - papilla, 2 capas - plátanos, 3 capas - yogur.
Recetas de almuerzos bajos en calorías.
Para preparar un almuerzo ligero y saludable con bajo contenido calorías, necesita usar solo frescas productos naturales, evitar conservantes y potenciadores del sabor. comidas bajas en calorias para bajar de peso de productos simples contienen sal en una cantidad limitada, o no lo es en absoluto.
Sopa de puré de verduras — almuerzo bajo en calorías Para mantener los productos útiles, no utilice la cocción prolongada. Por cantidad, las comidas bajas en calorías se preparan en porciones, por lo que no se deben dejar “para después”
.
No prepare platos con frituras largas o con un gran uso de grasas. Para perder peso, trate de dar preferencia recetas sencillas relacionados con la nutrición separada.
sopa de puré de verduras
Hay 24 calorías en 100 gramos.
Para cocinar necesitarás:
- Agua - 1 litro;
- Coliflor - aproximadamente 700 gr.;
- Cebollas verdes - un poco, para decorar;
- Bombilla - 1 pieza;
- Ají picante - 1 pieza;
- Sal, pimienta - al gusto.
El repollo se divide en pequeños componentes que deben colocarse en una cacerola y verterse con agua. A continuación, debe agregar cebollas picadas previamente, chiles, después de limpiarlo de semillas y comenzar a cocinar.
Después de que el agua hierva, retire la pimienta y continúe cocinando hasta que totalmente preparado repollo. Después de eso, usando una licuadora, damos un estado de puré, salpimentamos. Decoramos cada porción con verduras.
sopa de pollo
79 kcal por 100 gramos.
Ingredientes:
- Agua - 2 litros;
- Un trozo de pollo (puedes usar pierna, muslo, pero mejor mama, ya que es menos alto en calorías) - 1 pc .;
- Bombilla - 1 pieza;
- Ajo - 3 dientes;
- Repollo - 300 gr.;
- Frijoles enlatados - 1 lata;
- Calabacín pequeño - 1 pieza;
- Zanahoria - 1 pieza;
- Apio - opcional;
- Sal y pimienta para probar.
Vierta el pollo con cebolla picada y ajo con agua y cocine por 20 minutos. A continuación, se debe filtrar el caldo y volver a poner al fuego, mientras tanto, cortar el pollo en trozos pequeños y volver a poner en la sartén. Agregue el resto de los ingredientes, cocine por unos 25 minutos. La sopa está lista.
Abadejo con verduras en salsa blanca
Hay 72 calorías en 100 gramos.
Ingredientes:
- Filete de abadejo - 1 kg;
- Medio vaso de salsa de soja;
- Harina - 2 cucharaditas;
- Agua - medio vaso;
- Crema agria de bajo contenido de grasa - 350 gr.;
- Queso crema (o requesón) - 150 gr .;
- Cebolla y zanahoria 2 uds. todo el mundo.
El pescado se empapa en salsa de soja durante 10-15 minutos. En una sartén, sofreír ligeramente la harina, a la que le agregamos agua, crema agria y queso. Tan pronto como todo hierva, retirar del fuego.
Moler las cebollas y las zanahorias, freír con aceite vegetal, con las especias que desee. Coloque en capas en un plato resistente al calor: verduras, pescado encima, vierta la salsa. Cocinamos el plato en el horno, ajustando la temperatura a 180 grados, 50 minutos.
recetas de cenas bajas en calorias
Para adelgazar, para la cena se recomienda comer alimentos que no contengan un número grande calorías, ligero pero bastante nutritivo. Para la cena, son adecuados los alimentos simples, como: champiñones, verduras y frutas, productos lácteos, pescado, huevos, carne.
Las setas son un producto bajo en calorías albóndigas de queso
100 gramos 188 kcal.
Para preparar este plato, toma:
- Carne picada - 400 gr.;
- Vaina grande de pimiento - 1 pieza;
- 1 cebolla;
- 100 gramos queso duro;
- Huevo - 1 pieza;
- Sal al gusto.
Queso cortado en cubos pequeños. Moler el pimiento y la cebolla, agregarles todos los ingredientes enumerados anteriormente, mezclar bien.
Al formar albóndigas, coloque un trozo de queso dentro de cada bola. Las albóndigas se fríen o se hornean en el horno, lo que mejorará aún más las propiedades beneficiosas.
Ensalada de requesón
56 kcal por 100 gramos.
Lista de compras:
- Requesón con un contenido mínimo de grasa - 80 gr.;
- Tomate de tamaño mediano - 1 pieza;
- 1 pepino de frutos cortos;
- Crema agria con un contenido de grasa del 10% - 30 gr.;
- Cualquier verde, incluyendo Hojas de lechuga- un manojo de aproximadamente 30 gr.;
- Sal al gusto.
Cortamos las verduras en cualquier tamaño y forma, mezclamos todos los ingredientes, sazonamos con crema agria y sal.
Pescado rojo al horno con verduras
100 gramos 105 kcal.
Productos que se requerirán para cocinar:
- Pescado rojo - 600 gr.;
- Queso duro - 80 gr.;
- zanahorias con cebolla, 1 ud.;
- Yogur sin azúcar - 200 gr.
- Sal al gusto.
Cortar el pescado en filetes en porciones, frotar con sal. En una placa de horno previamente engrasada aceite vegetal, disponer el pescado. Freír las verduras por separado en una sartén, verterlas con yogur. cubriendo el pescado salsa de verduras y queso rallado. Cocinar en el horno durante 25 minutos. Régimen de temperatura 220 grados
Cómo cocinar sabroso desayuno para bajar de peso? Ver recetas aquí:
Delicioso plato bajo en calorías: cazuela de pollo y col. Receta y preparación aquí:
¿Puede un sándwich ser bajo en calorías? Resulta que sí. Opciones de recetas en este video:
Al querer deshacerse del exceso de peso, todos deben comprender que el secreto del éxito radica en un enfoque integrado. Es importante combinar armoniosamente el ejercicio y la dieta. todo hoy mas gente rechace los rígidos programas de pérdida de peso express que requieren fallo completo de una serie de productos, dando preferencia a los saludables comida baja en calorías.
Con una nutrición adecuada, no sólo puede eliminar sobrepeso sin sentir hambre, sino también para fijar el resultado durante mucho tiempo, mejorar el bienestar. Las comidas bajas en calorías se preparan a partir de productos simples que están siempre a mano o en la tienda más cercana. Todo lo que necesita para cambiar su dieta y comenzar a cocinar es recoger recetas con calorías.
Principios de PP para bajar de peso
Principios básicos nutrición apropiada para perder peso son bastante simples y se reducen a lo siguiente:
- Considere las calorías y BJU. Energía y el valor nutricional productos, así como la proporción de proteínas, grasas y carbohidratos, son extremadamente importantes al compilar menú de dieta. Para perder peso, la cantidad de calorías consumidas debe ser menor que su consumo. La base de la dieta también debe ser la fibra. Lo mejor es combinarlos con. Pero las grasas vegetales y animales deben minimizarse.
- Abandonar productos nocivos. Los dulces deben estar completamente excluidos del menú, productos de panadería, bollería, bebidas carbonatadas, café. Sería bueno deshacerse de malos hábitos, porque el alcohol, por ejemplo, se refiere a alimentos con un alto contenido calórico. Si tiene la opción de cocinar con carne de cerdo o de res, será preferible el segundo tipo de carne.
- Elija métodos de procesamiento de alimentos que no requieran el uso de grasas. Es importante no solo encontrar qué servir en la mesa, sino también comprender cómo cocinar los alimentos para preservar sus propiedades beneficiosas para la figura y el cuerpo en general. El más simple y formas convenientes las preparaciones no requieren una cantidad excesiva de aceites. Lo mejor es cocinar en el horno, olla de cocción lenta, al vapor.
- Beber mucho. El agua es la base de nuestro cuerpo. No se debe permitir la deshidratación, esto afectará negativamente la figura y el bienestar. Tarifa diaria el agua es de 2 litros.
- Haz un menú para cada día, durante una semana. Piense en el primer y segundo plato con anticipación, anote cuáles cocinará para el desayuno, el almuerzo y la cena. si se acerca Días festivos, hacer un menú para Año Nuevo, cumpleaños, etc., incluya alimentos bajos en calorías.
La alimentación debe ser lo más equilibrada posible y satisfacer todas las necesidades del organismo en cuanto a vitaminas, minerales, ácidos y otros. sustancias útiles. Para comprender mejor las calorías y BJU, llamamos su atención una tabla de productos que indica estos datos.
Secretos de cocinar con un mínimo de calorías.
Preparar comidas saludables puede ser delicioso y muy simple, si tiene algunas recetas fáciles con fotos en stock, Descripción detallada Procesos y calorías. Te ofrecemos varias opciones que puedes cocinar tanto para ti como para toda la familia. Las ensaladas pueden ser vegetarianas, compuestas exclusivamente de verduras (calabacín, calabaza, berenjena, frijoles, etc.), y carne (con la adición de pechuga de pollo o pavos).
ensaladas
Para muchos, las ensaladas son sinónimo de pérdida de peso. Los rellenos los hacen satisfactorios. Renuncie a la mayonesa, use aceite de oliva y salsas caseras, esto ayudará a que la ensalada sea lo más dietética posible.
ensalada de champiñones crudos
Preparado a partir de champiñones. Este tipo de setas se distingue por el hecho de que se pueden comer sin tratamiento térmico suficiente para lavar y limpiar. El contenido calórico de 100 gramos de champiñones es de 22 kcal. En combinación con el resto de los ingredientes, el contenido calórico de la ensalada no superará las 50 kcal. Para prepararlo, toma:
- 150 gr de champiñones;
- la misma cantidad de tomates cherry;
- media cebolla morada dulce;
- 1 PC. pimiento morrón;
- verduras;
- pimienta y sal al gusto;
- 1 er. yo salsa de soja;
- 2 cucharadas. yo aceite de oliva.
- Prepara los champiñones, lávalos, sécalos y córtalos.
- El resto de las verduras también deben lavarse y pelarse, picarse.
- Las verduras se cortan finamente y se agregan al resto de las verduras.
- El plato debe ser condimentado, salado, sazonado. salsa de soja y aceite de oliva.
Ensalada de manzana y apio
El plato es muy sabroso y saludable. Opcionalmente, puede agregar ingredientes o reemplazarlos con análogos. El contenido calórico de 100 gramos de lechuga es de 45 kcal. Para cocinar necesitarás:
- 2 tallos de apio;
- 2-3 manzanas;
- cabeza de coliflor;
- 1 er. yo mostaza de grano y la misma cantidad de sésamo;
- 1 er. yo jugo de limón y 2 cdas. yo aceite de oliva;
- verduras;
- condimentos y sal al gusto.
- Lave el apio, córtelo en rodajas.
- coliflor dividir en inflorescencias, blanquear.
- Pele la manzana, córtela en tiras y vierta sobre el jugo de limón.
- Cortamos las verduras, las introducimos en la ensalada.
- Aparte, preparamos un aliño de aceite de oliva, mostaza y semillas de sésamo.
- Agregue el aderezo a la ensalada, mezcle bien y sirva.
Ensalada "Apetitosa" con pollo.
Esta ensalada es una fuente ideal de vitaminas y proteínas. El contenido calórico de 100 gramos de un plato no supera las 90 kcal. Si se sirve con una porción arroz integral, va a ser un gran almuerzo. Para preparar la ensalada, tomar:
- 150 gr de pollo;
- 5 tomates cherry;
- Hojas de lechuga;
- albahaca;
- 15 g de queso duro con bajo contenido de grasa;
- sal al gusto;
- 1 er. yo aceite de oliva.
- Hervir o hornear el filete de pollo, después de espolvorear con especias y rociar con aceite de oliva.
- pollo listo cortamos en pedazos pequeños.
- Lavar la lechuga y las verduras, picar finamente.
- Cortar los tomates en cuartos.
- Combinamos todos los ingredientes, sal al gusto, tres quesos por encima y sazonamos con aceite de oliva.
Platos con carne
Los platos calientes de carne son la principal fuente de proteínas y aminoácidos necesarios para los músculos. Puedes cocinar desde variedades bajas en grasa carne y aves, carne picada, hígado e incluso pescado. Atender plato de carne mejor con verduras, por ejemplo, una ración de judías verdes. Pero es mejor olvidarse del uso de papas. Este tubérculo contiene mucho almidón y se absorbe poco junto con la carne.
Un pollo en el horno
El contenido calórico del plato es de 120 kcal por cada 100 gramos. Para prepararlo, toma:
- 350 gr de filete de pollo;
- 2-3 tomates;
- 1-2 calabacines;
- 1 zanahoria;
- romero, albahaca, eneldo, perejil;
- 2 cucharadas. yo aceite de oliva;
- sal y especias al gusto.
- Limpiamos el filete, lo cortamos en rodajas pequeñas, sal, agregamos especias y un poco de verduras, dejamos marinar durante media hora.
- Lavar y limpiar las verduras, cortar en rodajas, rodajas o pajitas, sal.
- Ponemos el filete y las verduras en la manga, rociamos con aceite de oliva, horneamos durante 40 minutos a una temperatura de 220 grados.
en 100 gramos cazuela jugosa contiene 160 kcal. Lo mejor es comerlo en el desayuno o el almuerzo. Para prepararlo, debes tener a la mano:
- 500 gr de brócoli;
- 2 huevos;
- 300 gr de carne picada;
- 1 cebolla;
- 1 er. Leche;
- 1-2 pimientos morrones;
- verduras;
- 50 gr de queso duro;
- especias y sal al gusto.
- Hervir el brócoli durante 5 minutos.
- Batir la leche y los huevos en un recipiente aparte.
- En una licuadora, picar la cebolla y agregarla a la carne picada.
- Lave el pimiento y córtelo en aros.
- Engrase una bandeja para hornear con aceite de oliva, extienda el brócoli, el pimiento y Pollo picada.
- Vierta todo con la mezcla de huevo y leche, tres quesos encima, hornee por 40 minutos a una temperatura de 180 grados.
postres
Muchas personas no pueden imaginar su vida sin dulces, y con PP es muy importante excluir los dulces de la dieta. Afortunadamente, los dulces y las galletas comprados en la tienda se pueden reemplazar con deliciosos y postres saludables de requesón, frutas, calabazas, etc.
100 gramos de tan delicioso contienen solo 65 kcal. Los aditivos se pueden cambiar según la temporada. Para cocinar necesitas:
- 200 gramos requesón sin grasa;
- 70-100 ml de yogur bajo en grasa;
- bayas y frutas.
- Molemos el requesón a través de un colador.
- Agregue yogur y decore el plato con bayas.
- Si la dulzura no es suficiente para ti, usa 1 cucharadita. miel.
Puedes cocinarlo no solo en verano. El ingrediente principal también se puede congelar. Para preparar una delicia con un contenido calórico de 78 kcal, necesitará:
- 200 gr de fresas;
- 1 paquete de gelatina;
- ½ cucharadita estevia;
- medio limón
- De las fresas lavadas necesitas hacer un puré.
- Agregue gelatina a la mezcla y déjela reposar durante 1-2 minutos.
- Agregue el jugo de medio limón y la stevia al puré de bayas.
- Ponemos la mezcla al fuego, pero no hierva. Nuestro objetivo es disolver la gelatina.
- Enfríe el cóctel y bátalo con una batidora durante 5-7 minutos.
- Cubra el formulario con pergamino, vierta la mezcla y refrigere por 3 horas.
Manzanas al horno, calabaza, pera, membrillo: todo esto también se puede atribuir a postres dietéticos. Sin embargo, los golosos deben recordar que los postres se pueden consumir de forma limitada y solo en la primera mitad del día.
Los platos adelgazantes bajos en calorías son una forma de perder peso de manera suave y sin problemas sin dañar la salud. Cocinarlos es simple y fácil. Es mejor comer adelgazar 5-6 veces al día en pequeñas porciones. Comida dietetica puede ser variado y original, lo principal es mostrar imaginación y tener el deseo de cambiar tu figura para mejor.