Una receta para hornear insuperable es el pastel de espinacas y queso. Varios pasteles y rellenos para pasteles con espinacas y queso

Rellenos vegetales ayudar a que el plato no solo sea fácil, sino también sabroso y saludable. Quizás es por eso que a muchas amas de casa les encanta cocinar pasteles de espinacas caseros.

La opción más sencilla

Cocinar es un arte a través del cual una mujer, mientras cocina en la cocina, puede mostrar amor y cuidado por su hogar. Cuidando su salud, trata de elegir no solo deliciosos, sino también los más recetas saludables. Tomemos, por ejemplo, las empanadas de espinacas.

Se pueden preparar fácilmente con solo:

Para prueba:

para 4 tazas de harina: 60 gramos de leche en polvo, una tercera taza de aceite vegetal, 25 gramos de azúcar, 1 huevo, una cucharada de levadura seca, así como 10-15 gramos de azúcar y un poco de agua para diluirlos.

Para rellenar:

3 puñados de espinacas picadas, 6 gramos ácido cítrico, media cebolla, un poco de sal, 35 gramos de aceite vegetal y una cucharadita de shatta (para los enamorados).

Las empanadas de espinacas se preparan de la siguiente manera:

  1. El primer paso es amasar la masa. Para hacer esto, primero debe moler bien la harina con mantequilla y luego agregar el resto de los ingredientes.
  2. Al mismo tiempo, diluir la levadura en un vaso, verter agua tibia con azucar. Después de que el producto comience a funcionar y aparezca una espuma exuberante, se debe agregar a la masa total y se debe completar el amasado. Vertiendo un poco de agua, haga que la masa sea moderadamente espesa.
  3. Enrolle la masa en una bola y déjela en un lugar cálido durante media hora.
  4. En este momento ya puedes hacer el relleno. Para hacer esto, combine todos los componentes y amáselos ligeramente con los dedos.
  5. Después de que la masa aumenta de volumen, debe dividirse en pedazos, de los cuales luego se hacen rodar bolas.
  6. Primero aplane cada espacio en blanco, coloque un poco de relleno en el medio y luego dóblelo en un triángulo, envolviendo cuidadosamente los bordes.

Hornee pasteles con espinacas en una bandeja para hornear en horno caliente lubricando su superficie con aceite.

pasteles de hojaldre

Para aquellos a los que no les gusta lo exuberante. horneado de levadura, es posible que se le recomiende utilizar otra opción. Probablemente les deberían gustar las empanadas de hojaldre y espinacas.

Para preparar tales productos necesitará:

para 0,5 kilogramos de hojaldre preparado, 150 gramos de espinacas frescas y 250 gramos de queso Adyghe, una cucharada de crema agria, 1 huevo, puerro, un poco de sal y un manojo de cebollas verdes.

En este caso, todo comienza con el relleno:

  1. Primero debe picar todos los productos: picar las espinacas y ambos tipos de cebolla, cortar el queso en trozos y luego sazonar todo con crema agria y moler bien.
  2. Para que el relleno no se deshaga y quede más tierno, se debe agregar a la mezcla clara de huevo batida.
  3. Extienda la masa en una capa delgada y luego córtela en cuadrados uniformes.
  4. En el centro de cada uno de ellos, amase el relleno y luego envuelva los bordes con cualquier manera conveniente: en forma de triángulos, empanadillas o sobres.
  5. Cubra la superficie de cada producto semiacabado con yema diluida con agua.

Hornee los alimentos durante 25 minutos en una bandeja para hornear en un horno calentado a 180 grados.

Opciones Variadas

La receta de las empanadas de espinacas puede depender de algo más que el tipo de masa utilizada. El relleno juega un papel igualmente importante en dicho producto. cientos conocidos diferentes opciones mezclas que se pueden usar para hacer pasteles. Por ejemplo, se obtiene una masa muy sabrosa con la adición de arroz. Ella juega un doble papel:

  1. Guarda los greens en caso de que no sea suficiente.
  2. Fortalece la mezcla, evitando que se derrame.

Para preparar tal relleno, es mejor usar la siguiente composición:

por manojo de 300 gramos de espinacas frescas o congeladas 1 cebolla, 100 gramos de arroz, 2 huevos frescos, 50 gramos de cualquier queso duro, un poco de verduras (cebolla, eneldo o perejil) y un par de cucharadas de aceite vegetal.

La masa se prepara de la siguiente manera:

  1. Hervir el arroz, luego enjuagar y dejar que el agua se drene por completo.
  2. Rehogar ligeramente la cebolla en aceite, y luego agregar las espinacas picadas y guisar la comida un poco.
  3. Combinar ambos productos recibidos.
  4. Hervir los huevos, desmenuzar y, junto con el queso rallado, agregar también a la masa cocida.
  5. Introducir el resto de los ingredientes y mezclar bien.

Ahora el relleno está completamente listo. Se puede utilizar para cualquier tipo de prueba. En cada caso, el resultado será excelente.

Los pasteles de espinacas son muy populares entre los gourmets. Este tipo de horneado está presente en la cocina de casi todos los países.

Pero se puede llamar a Grecia el lugar de nacimiento del pastel, porque fue allí donde apareció por primera vez el pastel de espinacas con queso Spanakopita.

Espinacas - extremadamente producto útil. Se cultiva en Europa y América. gran cantidad, y los franceses incluso lo llaman el “Rey de las Verduras”.

Por extraño que parezca, las espinacas no tienen un sabor pronunciado, pero al mismo tiempo pueden ser una excelente base para todo tipo de platos: aperitivos, ensaladas, salsas y pasteles.

Además, esta hortaliza de hoja es muy utilizada en Industria de alimentos como colorante, enlatado y en escabeche.

receta sencilla

Ingredientes Cantidad
crema (contenido de grasa 25%) - 100 mililitros
huevos - 2 piezas
harina de trigo - 350 gramos
mantequilla ablandada - 150 gramos
sal en masa 2 pellizcos
polvo de hornear para masa - 2 cucharaditas
espinaca - 350 gramos
yema de pollo - 1 PC.
cuajada gorda - 250 gramos
puerro verde - 50 gramos
nuez moscada - 15 gramos
sal pimienta - gusto
Tiempo de preparación: 90 minutos Calorías por 100 gramos: 286 kcal

El pastel de espinacas se prepara de la siguiente manera:

  1. Suavizar la mantequilla y batir con una batidora hasta que esté blanca. Agregue los huevos y la crema;
  2. Vierta la harina sobre la mesa en un tobogán, haga un hueco-embudo, donde vierta un poco de sal y polvo de hornear para la masa;
  3. Verter en el agujero mezcla cremosa e inmediatamente amasar rápidamente la masa;
  4. Lo enrollamos en forma de bola, lo envolvemos en papel film y colocar en un lugar fresco durante 1 hora para que madure;
  5. Estamos preparando el relleno. Lavamos las espinacas frescas con agua corriente y las secamos;
  6. Le quitamos los recortes, los lugares estropeados y los colocamos en una cacerola, lo ponemos al fuego y lo blanqueamos hasta que se ablande;
  7. Extendemos las espinacas en un colador y enfriamos;
  8. Mezcle el requesón en un tazón nuez moscada y la yema de un huevo. Sazone con especias y sal al gusto;
  9. Dividimos la masa en 3 partes, 2 de las cuales se extienden muy finamente sobre una superficie culinaria, ligeramente espolvoreadas con harina;
  10. Cambiamos la capa a una forma o bandeja para hornear ligeramente engrasada;
  11. Poner una capa de requesón en el fondo del molde y relleno de espinacas encima;
  12. Extienda la masa restante lo suficientemente delgada y cubra la parte superior del pastel para que no queden espacios y el relleno no se escape. Perforamos el futuro pastel con un tenedor en varios lugares;
  13. Hornee el pastel en un horno precalentado a 180C durante 1 hora.

Pastel de espinacas y queso

Este pastel está hecho de hojaldre, que puedes cocinar tú mismo o comprar ya hecho en la tienda.

Ingredientes requeridos:

  • 1 kilogramo de espinacas;
  • 2 huevos;
  • 1 cebolla grande;
  • 30 gramos de perejil;
  • 30 gramos de eneldo;
  • pimienta negra, sal - al gusto;
  • 60 mililitros de aceite vegetal;
  • 120 gramos de mantequilla;
  • 200 gramos de queso salado (queso, feta o mozzarella);

Tiempo de cocción: 75 minutos.

Contenido calórico: 289 kcal / 100 gramos.

Receta de pastel de espinacas y queso paso a paso:

  1. Sacamos el hojaldre del paquete y le damos la oportunidad de descongelarlo por completo;
  2. La espinaca (si es fresca) se lava con agua fría y se seca bien;
  3. Preparación del relleno: a fuego fuerte aceite de oliva freír la cebolla finamente picada hasta que esté suave;
  4. Agregue las espinacas a la cebolla y cocínelas al vapor durante 2-3 minutos para que se saturen con aceite. No debe haber exceso de líquido en el relleno. Enfriarse;
  5. Cuando el relleno se haya enfriado, sazónelo con especias y sal, agregue los huevos;
  6. Desmenuzamos queso ligeramente salado con las manos o con un tenedor y lo ponemos en el relleno. Mezclar bien. Si es necesario, agregue sal y sazone con pimienta negra molida;
  7. Combine todos los ingredientes y mezcle. El relleno está listo;
  8. Lubrique una bandeja para hornear de metal profundo o una forma de vidrio (cerámica) con aceite derretido manteca. En la parte inferior de la forma, colocamos una lámina de masa finamente enrollada;
  9. Luego, extienda una capa delgada de relleno y cubra con una capa de masa. Lubríquelo generosamente con mantequilla derretida;
  10. Volvemos a poner una capa de relleno y una capa de masa y engrasamos con aceite y así hasta que se acabe la masa;
  11. Enviamos el pastel para hornear en el horno, calentado a 190C, durante 45-40 minutos.

Hojaldre con espinacas

Una receta de tarta para auténticos gourmets, ya que no sólo incluye espinacas, sino también piñones que crea una paleta de sabores única.

Ingredientes requeridos:

  • 300 gramos de espinacas;
  • 450 gramos de hojaldre (la mitad de un paquete grande);
  • 4 huevos de gallina;
  • 2 cebollas medianas;
  • 1 manojo de puerros verdes;
  • 60 gramos de piñones;
  • 50 gramos de mantequilla;
  • 30 gramos de galletas blancas;
  • 40 gramos de sal;
  • 3 dientes de ajo;
  • nuez moscada (cantidad al gusto)

Tiempo de cocción: 85 minutos.

Contenido calórico: 274 kcal / 100 gramos.

Paso a paso todo el proceso de cocción de la empanada:

  1. Descongele el hojaldre y divídalo en 2 partes;
  2. Secado de piñones sartén caliente hasta que aparezca un aroma característico y agradable;
  3. Ponga la mantequilla en una sartén, derrita y fría la cebolla picada finamente y el ajo picado;
  4. Lava bien las espinacas con agua corriente y sécalas en una toalla de papel;
  5. Preparando el relleno de la tarta. Poner en un recipiente hondo: espinacas picadas, cebolla y ajo fritos, picados puerro verde, huevos ligeramente batidos, migas de pan, especias y nueces. Mezcle bien, si es necesario, sazone con especias y sal;
  6. Engrase una bandeja para hornear con mantequilla derretida con un cepillo de silicona y coloque una capa de masa. Pon el relleno encima y cubre con la masa restante;
  7. Lubrique la parte superior del futuro pastel con mantequilla derretida, perfore con un tenedor en varios lugares y hornee durante 45-50 minutos;
  8. El pastel está listo, enfríelo un poco y sírvalo en la mesa.

Pastel magro de espinacas

Durante el ayuno, también puedes comer delicioso, platos fragantes. Esta recetagran opción empanadas que puedes disfrutar en ayunas.

Ingredientes requeridos:

  • 1 kilogramo masa de levadura(sin azúcar);
  • 1 paquete de espinacas congeladas;
  • 1 cebolla;
  • aceite vegetal.

Tiempo de cocción: 60 minutos.

Contenido calórico: 208 kcal / 100 gramos.

Receta pastel magro con espinacas paso a paso:

  1. Pelar la cebolla, cortarla en mitades o cubos y freírla en una pequeña cantidad de aceite vegetal hasta que esté transparente;
  2. Agregue las espinacas y saltee un poco más hasta que el líquido se haya evaporado. Sazone con sal y especias;
  3. Mientras el relleno se enfría, extienda la mitad de la masa en una capa delgada. Muévelo a un poco borroso aceite vegetal bandeja para hornear;
  4. Coloca el relleno. Cubrimos con la masa restante y pellizcamos con cuidado los bordes por todo el perímetro de la empanada;
  5. Hornee el pastel durante 40 minutos en un horno bien caliente.

Receta de pastel relleno de espinacas y requesón

Ingredientes requeridos:

  • 400 gramos de masa de hojaldre sin levadura;
  • 400 gramos de requesón;
  • 1 huevo;
  • 500 gramos de espinacas;
  • 30 mililitros de aceite de oliva;
  • 2 pizcas de sal.

Tiempo de cocción: 65 minutos.

Contenido calórico: 247 kcal / 100 gramos.

Una excelente opción para bocadillos y pasteles, incluso a los niños pequeños a los que no les gusta el requesón les gustará. Se puede reemplazar si se desea con cualquier otro queso: queso feta, mozzarella o queso.


El pastel de espinacas es un plato muy sabroso, refinado y al mismo tiempo fácil de preparar. Pero necesitas saber algunos trucos culinarios simples.

Para el pastel, puede usar no solo espinacas frescas, sino también congeladas. La última opción debe estar ligeramente descongelada.

La masa de hojaldre debe perforarse con un tenedor antes de hornearse.

El relleno de cualquier tarta debe estar tibio, en ningún caso caliente, para que la masa no se rompa antes de cocinarla.

A las empanadas de espinacas se les puede agregar cualquier ingrediente como acompañamiento: quesos, nueces, verduras, condimentos y especias.

¡Disfrute de su comida!

Los quesos en escabeche se han establecido durante mucho tiempo como relleno universal por pasteles salados. Están en armonía con casi cualquier producto: carne, pescado, verduras, todo tipo de verduras jugosas. Entonces, hoy estamos preparando un pastel con espinacas y queso feta. deliciosos pasteles con una abundancia de relleno salado suave y fragante bajo una fina capa de masa.

Un trozo de pastel de este tipo reemplaza por completo la guarnición, ya que se puede servir con muchos productos cárnicos, ensaladas de verduras, pescado al horno. Pero la mejor opción- ¡un refrigerio abundante con una taza de té!

Ingredientes:

Para prueba:

  • harina - 300 g;
  • mantequilla - 150 g;
  • leche - 10-12 cucharadas. cucharas;
  • sal - 1 cucharadita.

Para rellenar:

  • espinacas - 400 g;
  • queso feta - 350 g;
  • cebolla verde - 20 g;
  • eneldo - 20 g;
  • huevo - 1 pieza;
  • ajo - 1-2 dientes;
  • aceite vegetal (para freír).

Además:

  • huevo (para engrasar el pastel) - 1 pieza;
  • semillas de sésamo (opcional) - 1-2 cucharadas. cucharas

Receta de pastel de espinacas y queso con foto.

  1. Mezclar toda la porción de harina con sal. Añadir mantequilla fría, rallada rallador grueso. Para que las virutas de aceite no se peguen en grumos grandes, mezcle periódicamente con harina.
  2. Cuando se haya agregado todo el aceite, muela el contenido del tazón en migas.
  3. Agregue la leche fría y recoja la mezcla de harina en un solo bulto. No es necesario amasar la masa durante mucho tiempo.
  4. Extendemos la mayor parte de la masa sobre una mesa enharinada en un círculo de 3-5 mm de espesor. Habiéndolo envuelto en un rodillo, lo transferimos a un molde con un diámetro de 22 cm, apisonamos la capa a lo largo del fondo, presionamos los lados contra las paredes.

    Tarta De Espinacas Y Queso

  5. Calentamos la sartén con aceite vegetal, añadimos los ajos pelados y triturados con la parte plana del cuchillo. Freír durante 30-60 segundos, saturando el aceite con aroma.
  6. Lavamos bien las espinacas, cortamos las hojas en tiras finas. Lo untamos al aceite con aroma de ajo (retiramos previamente los dientes de ajo deshidratados). Cocine las espinacas a fuego lento, tapadas, durante 5 minutos (si usa espinacas congeladas, mantenga la tapa abierta para permitir que la humedad se evapore). cebolla verde y picar finamente el eneldo y añadir a las espinacas. Mezclamos las verduras, calentamos literalmente 1-2 minutos. Luego retirar del fuego, enfriar.
  7. Desmenuzamos el queso con nuestras manos en pequeños grumos o lo cortamos finamente, lo agregamos a las verduras enfriadas. Mezclamos y probamos el relleno en busca de sal (por lo general, no se requiere salazón adicional, ya que el queso feta inicialmente tiene un sabor salado).
  8. Agregue la mezcla de queso y espinacas huevo fresco, mezcle bien.
  9. Extendemos el relleno en forma con la masa, distribuyéndolo uniformemente.
  10. Extienda el resto de la masa en una capa redonda, transfiérala a la superficie del pastel. Pegamos los bordes, doblando los lados hacia el relleno. Hacemos un corte en forma de cruz en el centro para que salga el vapor.
  11. Batir ligeramente el huevo, engrasar la capa superior de la masa. Espolvorea con semillas de sésamo si lo deseas.
  12. Hornee en un horno precalentado a 190 grados durante 30-40 minutos (hasta que la masa esté notablemente dorada).
  13. Deje enfriar hasta que esté tibio y luego sirva la tarta de espinacas y queso.

¡Disfrute de su comida!

En el caso de que estés esperando invitados y quieras sorprenderlos con abundantes, sabrosos y horneado sencillo, entonces el pastel de espinacas es lo mejor que hay para ofrecer. Además, este manjar es muy útil. Se puede utilizar como espinacas frescas, y congelada, la masa es tanto de hojaldre o sin levadura, como con levadura. Las recetas con esta planta están presentes en cocinas nacionales muchos paises. Una verdura puede ser un relleno independiente, o puede agregarle verduras, huevos de gallina hervidos picados, arroz, requesón, queso.

Beneficios de las espinacas. Principios generales para hacer pasteles a partir de él.

Antes de presentar algunas recetas sobre cómo cocinar el pastel de espinacas, hablemos de por qué esta verdura es tan popular. La razón es que contiene todos los productos necesarios y útiles para los humanos. Lo que es importante: no hay contraindicaciones incluso para enfermedades crónicas. El proceso de hacer pasteles no es muy difícil, pero, sin embargo, se requiere cierta habilidad. Por cierto, en Osetia, solo las mujeres cocinan este pastel. afortunado buen plato se considera en el caso de que la masa sea delgada y el relleno jugoso.

Una gruesa capa de masa muestra de inmediato lo que estaba haciendo la anfitriona sin experiencia.

Hay algunos reglas generales haciendo estas empanadas. En primer lugar, el volumen del relleno debe ser igual al volumen de la masa. En segundo lugar, la masa se corta solo con la ayuda de las manos, sin un rodillo. En tercer lugar, es costumbre hornear pasteles en número impar, salvo en casos de conmemoración o funeral. Está bien si no comes pasteles de inmediato. Vuelva a calentar el pastel. Propiedades gustativas no se verá perjudicado por esto.

pasteles magros

Para empezar, le diremos cómo cocinar el pastel de espinacas más simple y sin aditivos.

Lista de productos usados:

Para la masa: agua tibia (2 cucharadas), levadura seca: una bolsa, azúcar granulada: 1 cucharada. l., aceite vegetal - un tercio de un vaso, sal - 0,5 cucharaditas, harina - 0,7 kg.

Para el relleno, necesitará un paquete de espinacas congeladas, una cebolla y aceite vegetal.

Proceso de cocción.

Vierta una bolsa de levadura con agua tibia (medio vaso), agregue azúcar granulada (1 cucharadita), mezcle y déjelo reposar por un tiempo. Luego vierta el vaso y medio restante de agua, agregue azúcar, aceite vegetal, sal y revuelva.

Después de eso, agregue harina, amase la masa y envíela a un lugar cálido durante 60 minutos. Nos molestamos.

Estamos preparando el relleno. Saltear la cebolla finamente picada en aceite vegetal, agregar las espinacas y cocinar hasta que el líquido se haya evaporado por completo. Pimienta sal.

Extendemos la mitad de la masa, le ponemos el relleno, cubrimos con la masa restante, pellizcamos los bordes. Poner en el horno y hornear hasta que estén tiernos (40 minutos).

receta de espinacas y queso

Un pastel con espinacas y queso es un verdadero salvavidas si la anfitriona desea sorprender a sus seres queridos o invitados con algo sabroso e inusual. Se cocina rápido, y el queso y las espinacas son los productos más compatibles.

Utilizamos los siguientes ingredientes: 0,5 kg de masa de levadura de hojaldre, 400 g de espinacas congeladas, 100 g de queso feta, la misma cantidad de queso duro, un huevo y una yema (para engrasar la tarta), semillas de sésamo (se puede sustituir por semillas de amapola) para espolvorear, pimienta negra molida, sal.

El proceso de elaboración de esta tarta.

No hacemos la masa nosotros mismos, compramos confeccionada, preferiblemente enrollada. Lo ponemos a descongelar, y mientras tanto nosotros mismos nos dedicamos al relleno. Nuestra verdura principal para la Tarta de Espinacas y Queso se descongela en horno microondas, escurra el exceso de humedad con las manos y corte piezas pequeñas. agregando huevo crudo, queso duro, rallado, feta, finamente picado. Pimienta todo, sal, mezcla. Sin estirar la masa, cortar a lo largo en cinco tiras idénticas. De manera uniforme, a lo largo de cada tira, distribuya el relleno. Moja tus dedos en harina y junta las tiras. Esto lo hacemos tirando ligeramente de la masa con los dedos y rellenando el interior.

Deberías conseguir flagelos rellenos. Los extendemos sobre una placa de horno, previamente cubierta con un especial para hornear, papel. Comenzamos desde el medio, ponemos en forma de espiral, costura hacia abajo. Unimos los flagelos. Espolvorear con yema, semillas de sésamo o semillas de amapola. Lo enviamos al horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos. pastel en capas con espinacas y queso estará listo cuando esté cubierto corteza dorada. Deje que se enfríe un poco, y puede servirlo en la mesa.

deliciosa receta pastel de requesón y espinacas

Lista ingredientes necesarios: hojaldre (dos paquetes), espinacas, requesón (también dos paquetes), ajo (tres dientes), un trozo de queso, brócoli, un huevo para lubricar.

Cocinar un pastel con espinacas y requesón. En primer lugar, hacemos el relleno. Para hacer esto, mezcle las espinacas con queso cottage, por rallador fino frote el ajo, corte el queso en cubos grandes, hierva el brócoli, mezcle todo bien.

Extendemos la masa de un paquete, cubrimos la bandeja para hornear con papel de hornear, ponemos la masa sobre ella y engrasamos la clara de huevo. Luego repartimos el relleno por encima. Ahora estiramos la masa de otro paquete y la ponemos encima del relleno. Luego engrasarlo con yema y espolvorear ligeramente con semillas de sésamo. Ponemos la bandeja para hornear en el horno y horneamos hasta que esté cocido a una temperatura de 180 grados.

Plato económico con queso y espinacas

Esta receta es barata y deliciosa. Y el plato se prepara en tan solo 20 minutos más unos 40 minutos de horneado. Preparar los productos necesarios.

Para la masa necesitarás: harina (1 cucharada), huevo, mantequilla (1 cucharadita) y sal.

Para el relleno: una cebolla y una zanahoria cada una, espinacas congeladas (medio paquete), queso (400 g), requesón al 5% (200 g), un poco de queso para frotar y espolvorear por encima.

Y ahora comenzamos a cocinar un pastel con espinacas y queso.

Ponemos zanahorias, cebollas, espinacas en una sartén, cocinamos a fuego lento un poco. Agregue queso cortado en cubitos a la sartén. Guisar de nuevo y verter la cuajada. No se necesita sal. Mientras tanto, hacemos la masa. Mezclamos la harina con una cuchara, medio vaso con un huevo de gallina, agregamos aceite y sal, agregamos poco a poco la harina restante. masa lista desplegado y enviado al formulario. Además, todo es muy simple. Ponemos el relleno encima, lo nivelamos y espolvoreamos con queso rallado. Metemos en un horno precalentado a 180 grados y horneamos durante unos 40 minutos. Aquí hay un pastel con espinacas y queso y listo.

Otra receta de pastel de queso y espinacas

Cada ama de casa agrega algo propio al proceso de preparación de su plato favorito. Como resultado, puede obtener más opción interesante. La mayoría de las veces, el plato tiene un nombre: un pastel con recetas de espinacas pueden diferir entre sí, y significativamente.

Consideremos uno más. Requerirá medio kilogramo de hojaldre, 150 g de queso duro y queso, 300 g de espinacas, una cebolla, dos huevos de gallina, pimienta, sal, aceite de girasol- para freír.

Cómo cocinar esta receta

Picar las espinacas y picar finamente la cebolla. En una sartén con aceite de girasol, sofreír la cebolla hasta que esté dorada. Luego agregue las espinacas, fría un poco, pimienta, sal. Frotamos en un rallador queso duro y queso, poner en una sartén. Batir con un tenedor huevos crudos y ahí. Mezcle todo bien y cocine a fuego lento durante unos minutos. Esto completa la preparación del relleno.

Lo extendimos sobre la mitad de la masa extendida, cerramos la parte superior con la segunda mitad y pellizcamos con cuidado los bordes. Asegúrese de hacer algunos pinchazos en la parte superior del pastel con un tenedor. Precaliente el horno a 180 grados y envíe el formulario. Horneamos durante unos 25 minutos y no olvidemos unos cinco minutos antes de estar lista para engrasar con proteína. El hojaldre con espinacas está listo. Se puede servir de inmediato.

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