कुपाटी को धीमी कुकर में स्टीम या फ्राई किया जाता है। धीमी कुकर में कुपाती - स्वादिष्ट घर का बना सॉसेज। धीमी कुकर में सॉस के साथ, सब्जियों के साथ, आटे में, उबले हुए कुपत रेसिपी

यदि आप अपने सभी पसंदीदा व्यंजन धीमी कुकर में पकाते हैं और वहां कुपाटी बनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको याद रखना चाहिए कि ये सॉसेज इस रसोई उपकरण में आदर्श रूप से पकाए जाते हैं। आधुनिक मल्टीक्यूकरों में आमतौर पर दोहरी कार्यक्षमता होती है, और इन्हें स्टीमर और फ्राइंग पैन दोनों के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। और चूंकि कुपाटी एक ऐसी डिश है जिसे दो तरह से बनाया जाता है, यह धीमी कुकर के लिए सबसे उपयुक्त है।

कुपाती को धीमी कुकर में कैसे पकाएं

यदि आपके पास पहले से तैयार कुपाटी है, तो धीमी कुकर में पकाने में आपको अधिक समय नहीं लगेगा और सुगंधित रसदार और स्वादिष्ट व्यंजनसिर्फ 30 मिनट में तैयार हो जाएगा। यदि आपने जमी हुई कुपाटी खरीदी है, तो उन्हें पिघलाना चाहिए ताकि वे खाना पकाने के दौरान फट न जाएं, इसके लिए उन्हें एक दिन पहले फ्रीजर से हटा दें और रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर या प्राकृतिक रूप से डीफ्रॉस्ट करें। माइक्रोवेव ओवन"डीफ़्रॉस्ट" मोड में। यदि कुपाट पहले से ही प्राथमिक के अधीन हो चुके हैं उष्मा उपचारऔर अर्ध-तैयार उत्पाद हैं, आप उन्हें तलना शुरू कर सकते हैं, और यदि वे पूरी तरह से कच्चे हैं, तो उन्हें तलने के लिए तैयार करने की आवश्यकता है।

स्टीमर बाउल में 1/3 पानी डालें और "स्टीमर" मोड चालू करें, कुपाटी को स्टीमर ग्रिड पर रखें और 15 मिनट के लिए पकड़ें ताकि सॉसेज सफेद हो जाएं। इस समय छिलके में छेद नहीं किया जा सकता है, क्योंकि कुपाट से वसा निकल जाएगी और वे न केवल सूखे, बल्कि बेस्वाद भी निकलेंगे। एक जोड़े के लिए धीमी कुकर में कुपाती को एक तेज पत्ते के साथ पानी का उपयोग करके पकाना सबसे अच्छा है, फिर वे अतिरिक्त रूप से सुगंध से संतृप्त होंगे और स्वादिष्ट भी होंगे।

जब "स्टीमर" मोड बंद हो जाता है, तो ध्यान से गर्म कुपाटी को एक कागज़ के तौलिये पर रखें और उन्हें बनने वाली नमी से सोख लें, क्योंकि वे तलने के दौरान कटोरे में चिपक सकते हैं और खस्ता नहीं होंगे। आगे कुपाट बनाने के लिए, मल्टी-कुकर को "फ्राइंग" या "बेकिंग" मोड पर स्विच करना चाहिए और लार्ड के साथ फॉर्म को चिकना करना चाहिए, सूरजमुखी का तेलया मक्खनस्वाद के लिए, इसके बाद कुपाटी को गरम रूप में डालें। दोनों तरफ से तब तक तलें जब तक सुनहरा भूरा, हर तरफ लगभग 5-7 मिनट और गरमागरम परोसें। एक मल्टी-कुकर से कुपाटामी के लिए एक साइड डिश के रूप में, आप बना सकते हैं वेजीटेबल सलाद, मसले हुए आलूया तुम्हारे

धीमी कुकर में कुपाती एक बहुत ही संतोषजनक और स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे केवल एक जोड़े के लिए पकाने पर आहार बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, धीमी कुकर में, पहली विधि का उपयोग करके 30 मिनट के लिए कुपेट पकाया जाता है, जिसके बाद पकवान को मेज पर परोसा जा सकता है। खाना पकाने के दौरान, आप सब्जियों को कुपत के साथ भाप कर सकते हैं और एक महान बना सकते हैं स्वस्थ दोपहर का भोजनया पूरे परिवार के लिए रात का खाना।

सर्विंग्स: 6
खाना पकाने का समय: 1 घंटा 15 मिनट।

पकाने की विधि विवरण

इस पेज पर मैं आपको बताऊंगा कि धीमी कुकर में आलू के साथ कुपाटी कैसे पकाना है। कुपाटी सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है जॉर्जियाई व्यंजन. वे न केवल जॉर्जिया में प्यार करते हैं, लगभग हर शहर में कुपटेरी हैं, जहां यह स्वादिष्ट व्यंजन पारंपरिक जॉर्जियाई के साथ परोसा जाता है गरम मसाला- अदजिका, सरसों, मसालेदार केचप.

इन स्वादिष्ट सॉसेजसुपरमार्केट में भी बेचे जाते हैं, इसलिए यदि आप कीमा बनाया हुआ मांस के साथ हिम्मत नहीं भरना चाहते हैं, तो खरीदें तैयार अर्द्ध-तैयार उत्पाद. वे आमतौर पर से बने होते हैं कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस और बीफ, जो मूल जॉर्जियाई नुस्खा से मेल खाती है। लेकिन आप अर्ध-तैयार चिकन पा सकते हैं। वे बदतर नहीं, और भी अधिक आहार का स्वाद लेते हैं, क्योंकि ये सॉसेज एक वसायुक्त व्यंजन हैं, नुस्खा के अनुसार उनमें लार्ड होता है। इनमें कटा हुआ साग, अनार के बीज, सनली हॉप्स और अन्य मसाले भी शामिल हैं।

लेकिन आज मैं नुस्खा के विवरण का वर्णन नहीं करूंगा। मेरा काम अधिक विनम्र है: मैं आपको बताऊंगा कि धीमी कुकर में नए आलू के साथ कुपाती कैसे पकाना है। इस नुस्खा के लिए, मैं स्टोर से सॉसेज का उपयोग करता हूं। आलू के साथ कुपाती - एक अद्भुत संयोजन और पूरा रात का खानाया दोपहर का भोजन। धीमी कुकर की सहायता से आप समय और मेहनत की बचत करते हुए इन्हें लगभग एक साथ पका सकते हैं।

वैसे, अगर आप खाना बनाना चाहते हैं घर का बना सॉसेजअपने आप धीमी कुकर में, एक नज़र डालें। आपको यह रेसिपी पसंद आएगी!

धीमी कुकर में आलू के साथ कुपाटी पकाने के लिए आपको चाहिए:

  • कुपाटी - 12 पीसी।
  • युवा आलू - 1 किलो 200 ग्राम।
  • ताजा डिल - एक छोटा गुच्छा।
  • मक्खन - 3 बड़े चम्मच। चम्मच

कदम से कदम खाना बनाना:

तो, सबसे पहले हम सभी सामग्री तैयार करते हैं: आलू को धोकर छील लें, उन्हें एक मल्टीक्यूकर पैन में डालें और पानी डालें। एक चम्मच नमक डालें और बर्तन को स्टीमिंग कंटेनर से ढक दें।

हम आपस में जुड़े सॉसेज को एक-एक करके काटते हैं (उन्हें कांटे से न छेदें, अन्यथा वे खाना पकाने के दौरान वसा और रस खो देंगे)। हम उन्हें एक भाप कंटेनर में डालते हैं, ढक्कन बंद करते हैं, डिफ़ॉल्ट रूप से "स्टीम" प्रोग्राम चालू करते हैं (30 मिनट)।

जबकि आलू पक रहे हैं, साग को धो लें और फिर बारीक काट लें।
पकाने के बाद, स्टीम कंटेनर को हटा दें और सॉसेज को थोड़ा सूखने के लिए कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
हम आलू को एक कोलंडर में फेंक देते हैं, उन्हें सॉस पैन या गहरे कटोरे में स्थानांतरित करते हैं, कटा हुआ डिल के साथ छिड़कते हैं, पिघला हुआ मक्खन डालते हैं। आलू को गर्म रखने के लिए प्याले को ढक्कन से ढक दें।

हम मल्टी-पॉट को नैपकिन से पोंछते हैं और 30 मिनट के लिए "फ्राई" प्रोग्राम चालू करते हैं। एक चम्मच तेल डालें (यदि सॉसेज पर्याप्त वसायुक्त हैं तो आवश्यक नहीं है) और कुपाती को दोनों तरफ से भूनें - प्रत्येक तरफ 7-10 मिनट।

17.01.2018

कुपाटी कीमा बनाया हुआ मांस है जिसे आंत के नीचे से आवरण में भर दिया जाता है। बाह्य रूप से, कुपाती सदृश साधारण सॉसेज, जिसे कई लोगों द्वारा तैयार किया जा सकता है विभिन्न तरीके- तला हुआ, बेक किया हुआ, स्टीम्ड।

प्रत्येक गृहिणी धीमी कुकर का उपयोग करके इस व्यंजन को घर पर स्वयं पका सकती है, जिससे प्रक्रिया बहुत आसान हो जाती है। Kupaty सुंदर और अधिक हैं उपयोगी विकल्पतैयार सॉसेज दुकानों में बेचे जाते हैं, लेकिन वे बहुत अधिक सुगंधित, स्वादिष्ट और पूरी तरह से प्राकृतिक संरचना वाले होते हैं।

धीमी कुकर में कुपाती को कैसे पकाना है, यह जानना महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह प्रक्रिया उतनी सरल नहीं है जितनी पहली नज़र में लग सकती है। निम्नलिखित सिफारिशों को सुनना उचित है:

  1. उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा मिश्रित कीमा बनाया हुआ मांस.
  2. खाना पकाने के दौरान, कुपाटी फट सकती है, ताकि ऐसा न हो, सॉसेज को पहले कई जगहों पर छेदना चाहिए।
  3. सॉसेज को सुगंधित, रसदार और कोमल बनाने के लिए, उन्हें खाना पकाने के अंत से पहले किसी भी सॉस के साथ डालना चाहिए।

कुपाट के लिए साइड डिश के रूप में, आप बेक किया हुआ या परोस सकते हैं उबले आलू, सब्जियां और आपकी पसंदीदा सॉस।

कुपति: कितने प्रकार के होते हैं?

किस प्रकार की फिलिंग का उपयोग किया जाता है, इसके आधार पर इसकी कई किस्में हैं स्वादिष्ट व्यंजन, जिनमें से सबसे लोकप्रिय हैं:

  1. बीफ में गाय का मांस, कम से कम वसा और मसाले शामिल हैं। तैयार सॉसेज में एक गहरा गहरा रंग होता है, वहाँ है छोटे - छोटे टुकड़ेमोटा।
  2. सूअर का मांस से तैयार किया जाता है सूअर का मांसकीमा बनाया हुआ मांस में लार्ड सहित विभिन्न मसाले मिलाए जा सकते हैं। इस प्रकार का सॉसेज गोमांस के विपरीत काफी वसायुक्त होता है, लेकिन साथ ही यह बहुत अधिक सुगंधित और कोमल होता है।
  3. मुर्गी के मांस से - टर्की और चिकन से बनाया जाता है। इसके अलावा बिक्री पर पाए जाने वाले कुपाती हैं, जिनमें मिश्रित कीमा बनाया हुआ पक्षी शामिल हैं। कुपाटी को हल्के गुलाबी रंग में प्राप्त किया जाता है, रचना में वसा के छोटे कण होते हैं। गुणवत्ता वाले सॉसेज ग्रे नहीं होने चाहिए।
  4. मिश्रित - मांस की कई किस्मों से बना, एक नियम के रूप में, सूअर का मांस, मुर्गी के साथ गोमांस का उपयोग किया जाता है। यह इस प्रकार की विनम्रता है जो अक्सर स्टोर अलमारियों पर पाई जाती है, क्योंकि सॉसेज में एक बहुत ही रोचक संतुलित स्वाद होता है।

तुर्की से कुपाटी और मुर्गी का मांसकैलोरी में कम हैं, लेकिन इनमें से नहीं हैं आहार उत्पाद. सॉसेज की संरचना में न केवल मांस, बल्कि मुर्गी की त्वचा सहित चरबी भी शामिल है।

कुछ निर्माता न केवल कीमा बनाया हुआ मांस, बल्कि उत्पाद में भी जोड़ते हैं अतिरिक्त सामग्री- उदाहरण के लिए, बल्गेरियाई मीठी मिर्च, सरसों, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ।

रसीले और सुगंधित घर के बने सॉसेज को धीमी कुकर का उपयोग करके घर पर आसानी से और जल्दी से तैयार किया जा सकता है। कुपाटी बहुत कोमल, मुलायम, रसीले और सबसे महत्वपूर्ण रूप से उपयोगी होते हैं। हर गृहिणी धीमी कुकर में स्टीम्ड कुपाती पका सकेगी।

आपको निम्नलिखित उत्पाद लेने होंगे:

  • अर्ध-तैयार सॉसेज - 2-3 पीसी ।;
  • सरसों - 0.5 बड़े चम्मच। एल.;
  • कम वसा वाली खट्टा क्रीम - 2-2.5 बड़े चम्मच। एल.;
  • वनस्पति तेल - 1-2 बड़े चम्मच। एल

सॉसेज निम्नानुसार तैयार किए जाते हैं:


सॉसेज को अधिक कोमल और नरम बनाने के लिए, उन्हें सॉस में पकाने की सलाह दी जाती है। सफेद शराब और प्याज के आधार पर एक बहुत ही रोचक सॉस प्राप्त किया जाता है।

लेने की जरूरत है:

  • सॉसेज - 3-4 टुकड़े;
  • चीनी - 10-15 ग्राम;
  • सूरजमुखी तेल - 1-1.5 बड़ा चम्मच। एल.;
  • टेबल नमक - स्वाद के लिए;
  • सूखी सफेद शराब - 160-170 मिली;
  • सरसों - 0.5 बड़े चम्मच। एल.;
  • गाजर - 280 ग्राम;
  • प्याज - 1 सिर।

धीमी कुकर में सॉसेज निम्नानुसार तैयार किए जाते हैं:

  1. उपकरण के कटोरे में तेल डाला जाता है और फ्राइंग प्रोग्राम सेट किया जाता है।
  2. तेल गर्म होने के बाद, सॉसेज बिछाए जाते हैं और 18-20 मिनट के लिए सभी तरफ से तले जाते हैं।
  3. तलने से पहले, सॉसेज को पहले छेदना चाहिए।
  4. प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें।
  5. गाजर मला बारीक कद्दूकसया स्ट्रिप्स में काट लें।
  6. तैयार सॉसेज को मल्टीक्यूकर से निकालकर एक प्लेट पर रख दिया जाता है।
  7. प्याज को उपकरण के कटोरे में रखा जाता है और कई मिनट तक तला जाता है।
  8. गाजर डाली जाती है और सब्जियों को 5 मिनट के लिए उबाला जाता है।
  9. सब्जियों के साथ सॉसेज बिछाए जाते हैं।
  10. अलग से, शराब में सरसों, चीनी, मसाले और थोड़ा नमक मिलाया जाता है।
  11. सॉसेज को सॉस के साथ डाला जाता है और एक और आधे घंटे के लिए पकाया जाता है।

जॉर्जियाई व्यंजनों के कई प्रशंसक हैं, यह न केवल हमारे देश में, बल्कि विदेशों में भी लोकप्रिय है। कई व्यंजन अंतरराष्ट्रीय हैं, उदाहरण के लिए, बारबेक्यू, केवल इसे जॉर्जिया में कहा जाता है - मत्सवडी।

जॉर्जियाई उपहारों में से एक कुपाटी, रसदार सॉसेज हैं जिन्हें आप शुरू से अंत तक ओवन में या धीमी कुकर में पका सकते हैं। और आप स्टोर में सॉसेज भी खरीद सकते हैं, और उसके बाद ही उन्हें किसी एक रेसिपी के अनुसार घर पर पका सकते हैं।

खाना पकाने के लिए, आपको काफी आवश्यकता होगी नियमित सेटउत्पादों, अलौकिक कुछ भी आवश्यक नहीं है। बिंदु खाना पकाने के अनुपात और सूक्ष्मताएं हैं, यदि उन्हें देखा जाता है, तो आपको असली जॉर्जियाई कुपाटी मिल जाएगी।

खाना बनाना:

  1. 200 ग्राम सालो छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  2. 2-3 प्याज़ को बारीक काट लें
  3. 200 ग्राम सूअर का मांस और 800 ग्राम गोमांस मोड़ो
  4. 2 बारीक कटी हुई लहसुन की कलियां, 80 ग्राम बरबेरी, 1/3 चम्मच पिसी हुई सेवई, 1/5 चम्मच सनली हॉप्स, 1/5 चम्मच दालचीनी, 1/5 चम्मच लौंग, 1/5 चम्मच डालें। जायफल, नमक स्वादअनुसार।
  5. कीमा बनाया हुआ मांस मसाले, कटा हुआ प्याज और चरबी के साथ मिलाएं
  6. परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ सूअर का मांस आंतों को भरें, घोड़े की नाल के आकार में छोटे सॉसेज बनाएं।

इस तरह से तैयार करके आप तुरंत बना सकते हैं, या आप इसे स्टोरेज में भेज सकते हैं फ्रीज़र. वे संग्रहीत हैं, जितना कि साधारण स्टोर वाले। लेकिन, यह देखते हुए कि खाना बनाते समय आप जिन उत्पादों का उपयोग करते हैं, वे असाधारण रूप से ताज़ा हैं, आप शेल्फ जीवन में डेढ़ सप्ताह जोड़ सकते हैं।

हर कोई खुद खाना बनाने का फैसला नहीं करता, क्योंकि पारंपरिक खाना पकाने, तैयारी के साथ "कठिनाइयों" द्वारा पूरक सूअर का मांस आंत. वास्तव में, सब कुछ इतना मुश्किल नहीं है, यह सबसे अच्छा है कि एक दिन में खाना न बनाया जाए, बल्कि इसे और अधिक बढ़ाया जाए। लंबे समय तक. बेहतर होगा कि कुछ दिन पहले से ही आंतों की तैयारी शुरू कर दी जाए।

  • ताजा आंतों को बहते पानी में अच्छी तरह से धोना चाहिए।
  • उन्हें दो दिनों के लिए एक बहुत मजबूत नमक के घोल में भिगोएँ।
  • फिर बहते पानी में फिर से धो लें।
  • अवांछित गंध से छुटकारा पाने के लिए, आपको आंतों को सिरका (200 ग्राम) के घोल में पानी (1 लीटर) के साथ 8 घंटे के लिए भिगोना होगा। यदि गंध कमजोर है, तो आप थोड़े समय के लिए भिगो सकते हैं।
  • आंतों को फिर से पानी से धोने के बाद, उन्हें बाहर निकाल दें और ध्यान से अंदर से अतिरिक्त को साफ कर लें। चाकू के कुंद पक्ष के साथ ऐसा करना अधिक सुविधाजनक है, ताकि आंतों की दीवारों को फाड़ या काट न सके।

क्लासिक खाना पकाने की विधि बहुत सरल है। कुछ मिनट, लगभग 3-5, उबाल लें साधारण पानी, इसे नमक करना जरूरी नहीं है। फिर उन्हें अंगारों या कटार पर नरम होने तक तलें।

"जॉर्जियाई व्यंजनों से बेहतर, केवल जॉर्जियाई शराब और जॉर्जियाई टोस्ट"

पिघली हुई या ताजी कुपाती को भी उबलते पानी में कई मिनट तक उबालें। उन्हें पानी से निकालने के बाद, आपको उन्हें सूखने के लिए कुछ समय देना होगा। इस बीच, आपके पास ओवन तैयार करने का समय होगा। सबसे पहले, आपको बेकिंग शीट में से एक पर पानी डालना होगा, और इसे सबसे निचले चरण पर रखना होगा, फिर ओवन को कम से कम 200 डिग्री पर प्रीहीट करना होगा।

वसा पानी में टपकेगी, जिसकी बदौलत हम सुरक्षित और सफाई से पकाएँगे। सूखे कुपाटी को अदजिका के साथ लिप्त करके (अदजिका की अनुपस्थिति में, आप इसे किसी अन्य के साथ बदल सकते हैं) गर्म सौस), उन्हें शीर्ष या मध्य रैक पर रखें। यदि वे बहुत घने हैं, तो उन्हें कई जगहों पर पतली सुई से छेदने लायक है।

मोटे पंचर, या यदि कोई हों एक बड़ी संख्या की, आपको एक सूखी और सख्त डिश मिलेगी। इसमें से सारा रस निकल ही जाएगा, इसलिए इसे ज़्यादा न करें। आपको लगभग आधे घंटे के लिए सुनहरा भूरा होने तक तलने की जरूरत है, यह सॉसेज की मोटाई पर निर्भर करता है।

इस तरह से खाना पकाने से आपको कोई परेशानी नहीं होगी, यह भी बहुत आसान है। कुपाटी खुद खरीदी या पकी हुई, रोस्ट मोड में गोल्डन ब्राउन होने तक पकाएं. सुंदर क्रस्ट. फिर आधा या एक से अधिक कप पानी (मात्रा के आधार पर) डालें और नरम होने तक उबालें।

अत्यधिक स्वादिष्ट नुस्खाधीमी कुकर में आलू के साथ कुपाट।

  • जितने आलू ज़रुरत हो उतने छील लीजिये
  • धीमी कुकर में आलू, कुपाती डालें, नमक डालें और खट्टा क्रीम डालें
  • पानी डालें, फिर से आलू की संख्या से आंकें
  • "बुझाने" मोड में पकाएं, आधे घंटे से अधिक नहीं

इस तैयारी के साथ, वे इतने तेज नहीं होते हैं, और उन्हें बच्चों को खिलाना काफी संभव है। पकवान आपके मुंह में पिघल जाता है, और धीमी कुकर में पकाई जाने वाली हर चीज की तरह, इसमें लगभग बिल्कुल भी समय नहीं लगता है।

"एक महिला की रसोई जितनी आरामदायक होती है, उसका पुरुष उतना ही खुश होता है"

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कुपाटी कच्चे सॉसेज होते हैं, आमतौर पर कीमालहसुन के साथ, आगे की आवश्यकता खाना बनाना. आमतौर पर उन्हें एक पैन या ग्रिल में तला जाता है, ओवन में या ग्रिल पर बेक किया जाता है। लेकिन आप कुपाटी को धीमी कुकर में भी पका सकते हैं.

Kupaty एक पूर्ण विकसित दूसरा कोर्स हो सकता है, वे बियर के लिए क्षुधावर्धक के रूप में भी बहुत अच्छे हैं। इन्हें टेकमाली सॉस या मसालेदार केचप के साथ परोसें, प्याज(आप अचार भी कर सकते हैं), छल्ले, विभिन्न अचार और विभिन्न प्रकार के साग में काट लें। आलू, चावल, पास्ता, ताजी या उबली हुई सब्जियाँ कुपाटों के लिए एक साइड डिश के रूप में अच्छी होती हैं।

कुपाटी अपने हाथों से तैयार की जा सकती है. इस रेसिपी के लिए, मैंने स्टोर से खरीदे हुए फ्रोजन सॉसेज का इस्तेमाल किया। लेकिन फिर भी वे बहुत स्वादिष्ट निकले और पाँच मिनट बाद वे सब खा गए।

धीमी कुकर में कुपाट पकाने की विधि।

खाना पकाने की सामग्री:

कुपाती - चार पीस

धीमी कुकर में कुपाती कैसे पकाएं:

धीमी कुकर में दो गिलास पानी डालें, प्याले को भाप देने के लिए रख दें। हम इसमें जमी हुई कुपाटी डालते हैं। मैंने उन्हें डीफ्रॉस्ट नहीं किया।

20 मिनट के लिए "स्टीमिंग" मोड चालू करें।

संकेत के बाद, कटोरे को कुल्ला और मक्खन से चिकना करें। हम वहां उबली हुई कुपाटी डालते हैं।

उन्हें "बेकिंग" मोड में दोनों तरफ 10-15 मिनट के लिए भूनें।

धीमी कुकर में कुपाटी बनकर तैयार हैं. अतिरिक्त तेल को सोखने के लिए उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर रख दें।

सजाएं और परोसें। साइड डिश के लिए, आप आलू को वर्दी में परोस सकते हैं या उबला हुआ पास्ताऔर वह दूसरा कोर्स होगा। या आप इसे केवल बियर के लिए क्षुधावर्धक के रूप में पका सकते हैं।

कुपति निश्चित रूप से नहीं हैं आहार खाद्य. लेकिन आप घर के बने सॉसेज की कैलोरी सामग्री को कम करके पका सकते हैं। आखिरकार, वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं और कभी-कभी आप उनका आनंद ले सकते हैं।

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