पनीर के साथ फर कोट के नीचे हेरिंग। पनीर के साथ सबसे स्वादिष्ट "फर कोट के नीचे हेरिंग", फोटो के साथ एक सरल नुस्खा

पनीर सलाद को अविश्वसनीय स्वाद देता है और अन्य सभी सामग्रियों को पूरी तरह से विकसित होने में मदद करता है। इस घटक की मदद से, फर कोट के नीचे कच्ची हेरिंग हवादार और पौष्टिक दोनों होती है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कठोर किस्म है, पिघली हुई है या स्मोक्ड है - यह अद्भुत बनती है पाक कृतिविशेष ध्यान देने योग्य.
यदि आप नहीं जानते कि फर कोट के नीचे पनीर के साथ भागों में हेरिंग कैसे तैयार की जाती है, तो सर्वोत्तम व्यंजनआप हमारे लेख से पता लगा सकते हैं।

वास्तव में क्लासिक नुस्खासलाद, केवल एक विशेष घटक जोड़कर थोड़ा संशोधित किया गया है। पनीर के साथ एक फर कोट के नीचे हेरिंग अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक और बहुत ही स्वादिष्ट है स्वादिष्ट व्यंजन, कई मायनों में अपने पूर्ववर्ती से बेहतर।

फर कोट के नीचे हेरिंग के लिए आपको क्या चाहिए:

  • 2 आलू;
  • 2 चुकंदर;
  • 200 जीआर. झुमके;
  • 100 जीआर. पनीर;
  • 100 जीआर. खट्टा क्रीम;
  • 100 जीआर. मेयोनेज़।

फर कोट के नीचे हेरिंग पकाने की विधि:

  1. आलू और चुकंदर को धोकर उबाल लें, ठंडा करें और छील लें।
  2. हेरिंग को नष्ट कर देना चाहिए, छिलका हटा देना चाहिए और सभी बीज निकाल देना चाहिए। परिणामी फ़िललेट्स को उपयुक्त आकार के टुकड़ों में काट लें।
  3. पनीर को पीसने के लिए आपको एक कद्दूकस का उपयोग करना होगा।
  4. छिलके वाले आलू को क्यूब्स में काटना बेहतर है।
  5. चुकंदर को कद्दूकस कर लीजिए.
  6. खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ मिलाएं।
  7. फर कोट के नीचे हेरिंग का क्रम: मछली, आलू, पनीर, चुकंदर।
  8. फर कोट के नीचे हेरिंग में, परतों को खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ सॉस में भिगोया जाना चाहिए।
  9. रेफ्रिजरेटर में परोसने से पहले डिश को काफी देर तक ऐसे ही छोड़ दिया जाता है।

महत्वपूर्ण! इस रेसिपी में आलू को क्यूब्स में काटना शामिल है। बेशक, आप ग्रेटर का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन इसकी अनुशंसा नहीं की जाती है। पकवान का स्वाद पूरी तरह से अलग होगा, और वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए आपको नुस्खा का सख्ती से पालन करना होगा।

फर कोट के नीचे सलाद रेसिपी

में इस मामले मेंफर कोट के नीचे पनीर के लिए एक अनूठी रेसिपी प्रस्तुत करता है। ऐसा लगता है कि मछली के बिना यह सलाद अपनी खासियत खो देता है, लेकिन नहीं। इसके विपरीत, पकवान अद्वितीय, हल्का और फिर भी अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट हो जाता है।

आपको चाहिये होगा:

  • 2 चुकंदर;
  • 2 गाजर;
  • 100 जीआर. पनीर;
  • 1 लहसुन की कली;
  • 3 चिकन अंडे;
  • 100 जीआर. मेयोनेज़।

फर कोट के नीचे सलाद चरण दर चरण:

  1. सबसे पहले आप चुकंदर और गाजर को धोकर पानी में उबाल लें, फिर ठंडा करके छील लें और कद्दूकस कर लें।
  2. अंडे उबालें, फिर डालें ठंडा पानी, ठंडा और साफ़. सफेद और जर्दी में विभाजित करें, कद्दूकस करें।
  3. पनीर को काटने की जरूरत है. इसके लिए हम ग्रेटर का भी इस्तेमाल करते हैं.
  4. कटे हुए पनीर में लहसुन, छीलकर प्रेस में कुचला हुआ और मेयोनेज़ मिलाएं। इन सभी घटकों को मिश्रित करने की आवश्यकता है।
  5. सलाद के कटोरे में सामग्री को परतों में रखें। सभी घटकों को सॉस से कोट करना सुनिश्चित करें।
  6. पहले पनीर-लहसुन का मिश्रण रखें, उसके बाद गाजर।
  7. इसके बाद प्रोटीन और चुकंदर की बारी है।
  8. मिश्रण को जर्दी के साथ छिड़कें और कुछ घंटों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

युक्ति: बिना किसी अपवाद के, "अंडर ए फर कोट" सलाद की सभी विविधताओं को शामिल करने की आवश्यकता है। इसके कारण, पकवान पहले से तैयार किया जाना चाहिए, न कि मेहमानों के आने से ठीक पहले।

पनीर के साथ फर कोट के नीचे हेरिंग

गाजर के बिना फर कोट के नीचे सलाद की कल्पना करना कठिन है। यह वह उत्पाद है जो ऐपेटाइज़र में धूप का रंग और सुखद मिठास जोड़ता है, जो आश्चर्यजनक रूप से नमकीन मछली और मसालेदार प्याज के साथ मेल खाता है।

आपको चाहिये होगा:

  • 2 चुकंदर;
  • 1 हेरिंग;
  • 2 आलू;
  • 1 प्याज;
  • 1 गाजर;
  • 100 जीआर. पनीर;
  • 3 चिकन अंडे;
  • 100 जीआर. मेयोनेज़।

पनीर रेसिपी के साथ फर कोट के नीचे हेरिंग:

  1. सभी सब्जियों को धोकर उबालना चाहिए। तैयार जड़ वाली सब्जियों को ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करें।
  2. प्याज को छीलकर बहुत बारीक काट लीजिए. सब्जी को अधिक कड़वी होने से बचाने के लिए, आप मिश्रण के ऊपर कुछ देर के लिए उबलता पानी डाल सकते हैं।
  3. हेरिंग को अंदर से हटाकर, त्वचा को हटाकर और सभी हड्डियों को हटाकर तैयार किया जाना चाहिए। फ़िललेट्स को साफ़ टुकड़ों में काट लें।
  4. अंडे उबालें. फिर ठंडा करें ठंडा पानी, खोल हटा दें और सफेद और जर्दी में विभाजित करें। अलग-अलग प्लेट में कद्दूकस कर लें.
  5. पनीर को कद्दूकस करना होगा.
  6. इसके बाद, हम मेयोनेज़ में भिगोकर समान मोटाई की परतों के रूप में सलाद बनाते हैं।
  7. फर कोट परतों के नीचे हेरिंग सलाद: आलू, हेरिंग, पनीर, प्याज, प्रोटीन, गाजर, चुकंदर।
  8. डिश के ऊपर जर्दी छिड़कें और 1 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

टिप: यदि आप अधिक तीखा और अधिक तीखा व्यंजन बनाना चाहते हैं तो आपको प्याज को उबलते पानी में डालने की आवश्यकता नहीं है।

फर कोट के नीचे हेरिंग पकाना

अपने आहार में विविधता लाने का एक बढ़िया विकल्प अपने सलाद में एक सेब शामिल करना है। इस फल का मीठा और खट्टा स्वाद प्रसिद्ध "शुबा" को बदल देता है और पकवान को ताजगी और परिष्कार देता है।

आपको चाहिये होगा:

  • 1 हेरिंग;
  • 1 चुकंदर;
  • 2 आलू;
  • 1 सेब;
  • 1 प्रसंस्कृत पनीर;
  • 1 गाजर;
  • 2 चिकन अंडे;
  • 30 जीआर. लीक;
  • 200 जीआर. मेयोनेज़।

फर कोट के नीचे चरण दर चरण हेरिंग:

  1. पहली चीज़ जो आपको करने की ज़रूरत है वह है मछली तैयार करना, सिर और अंतड़ियों को हटाना, त्वचा को हटाना और सभी हड्डियों को निकालना। फ़िललेट को छोटे टुकड़ों में काट लें.
  2. आलू, चुकंदर और गाजर धोएं, उबालें, ठंडा करें और छीलें। जड़ वाली सब्जियों को कद्दूकस कर लें.
  3. अंडे उबालें. फिर ठंडा पानी डालें, ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करें।
  4. पनीर और धुले सेब को कद्दूकस पर पीस लें.
  5. प्याज को धोकर छल्ले में काट लें.
  6. एक सपाट डिश पर, हम सलाद बनाना शुरू करते हैं, सभी घटकों को परतों में जोड़ते हैं और प्रत्येक उत्पाद को मेयोनेज़ के साथ चिकना करते हैं।
  7. परतों का क्रम: आलू, मछली, प्याज, सेब, गाजर, पनीर, चुकंदर।
  8. ट्रीट को मेयोनेज़ जाली से सजाएँ, 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें और मेहमानों को परोसें।

पनीर और मशरूम के साथ सलाद "अंडर ए फर कोट"।

पनीर और मशरूम की फिलिंग से एक विशेष सलाद बनाया जाता है। फ्राई किए मशरूमवे ऐसे असामान्य फर कोट के अन्य घटकों के साथ आश्चर्यजनक रूप से जुड़ जाते हैं। मछली की अनुपस्थिति के बावजूद, पकवान संतोषजनक, पौष्टिक और स्वादिष्ट बन जाता है।

आपको चाहिये होगा:

  • 250 जीआर. मशरूम;
  • 100 जीआर. पनीर;
  • 2 आलू;
  • 3 चिकन अंडे;
  • 2 मसालेदार खीरे;
  • 1 प्याज;
  • 30 जीआर. हरियाली;
  • 100 जीआर. मेयोनेज़।

खाना पकाने के चरण:

  1. मशरूम को छाँट लें, अच्छी तरह धो लें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
  2. प्याज को छील कर काट लीजिये.
  3. प्याज और मशरूम को मिलाएं, वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में भूनें।
  4. आलू की गंदगी हटाने के लिए उसे धो लें और उसके छिलके उतारकर उबाल लें। फिर ठंडा करें, छीलें और कद्दूकस करें।
  5. अंडे उबालें, ठंडा करें, छीलें। कद्दूकस करना।
  6. साग को धोकर काट लें।
  7. खीरे को कद्दूकस पर पीस लें.
  8. सलाद को परतों में फैलाएं, प्रत्येक उत्पाद को मेयोनेज़ से चिकना करें।
  9. संयोजन आदेश: प्याज, आलू, खीरे, अंडे के साथ मशरूम।
  10. पनीर को सीधे ऐपेटाइज़र में कद्दूकस करें और पूरी सतह पर समान रूप से वितरित करें।
  11. सलाद पर जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

सलाह: तले हुए मशरूम की जगह आप डिश में अचार या नमकीन मशरूम डाल सकते हैं.

यह एक साधारण पनीर की तरह प्रतीत होगा, लेकिन इसकी मदद से आप हर बार एक नया, अनोखा "फर फर कोट" तैयार कर सकते हैं, जिसकी कोई बराबरी नहीं होगी। ऐसा लगता है कि सब कुछ इतना सरल है कि यह और भी आश्चर्य की बात है कि उन्होंने इसके बारे में पहले नहीं सोचा था। फर कोट के नीचे हेरिंग पनीर के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी आप हमारे द्वारा पेश की गई रेसिपी में से चुन सकते हैं।

और जो लोग रसोई में प्रयोग पसंद करते हैं, उनके लिए हमने अन्य तैयार किए हैं दिलचस्प विकल्पउदाहरण के लिए, सलाद, या। अधिक के प्रेमियों के लिए मूल व्यंजन, है , और .

  • 200 ग्राम हल्का नमकीन हेरिंग फ़िलेट,
  • 200 ग्राम चुकंदर,
  • 150 ग्राम आलू,
  • 100 ग्राम गाजर,
  • 2 पीसी. मुर्गी के अंडे,
  • 1 मध्यम आकार का प्याज,
  • 50 ग्राम हार्ड पनीर,
  • एक दो चुटकी नमक,
  • 150-200 ग्राम मेयोनेज़।

पनीर के साथ फर कोट के नीचे हेरिंग कैसे पकाएं

इससे पहले कि आप सलाद इकट्ठा करना शुरू करें, सभी सामग्री तैयार कर लें: जड़ वाली सब्जियों (बीट्स, आलू और गाजर) को नरम होने तक उबालें, पकाएं और ठंडा करें मुर्गी के अंडे. अंडे भी ठंडे हो जाने चाहिए. हम तैयार जड़ वाली सब्जियों से छिलके निकालते हैं और अंडों से छिलके निकालते हैं। मेरा हेरिंग फ़िललेट पहले ही साफ़ किया जा चुका है और इसमें कोई बीज नहीं हैं। यदि आपने कोई लक्ष्य खरीदा है नमकीन हेरिंग, फिर इसे पीसने की जरूरत है: अंतड़ियों को साफ करें, त्वचा को छीलें और सभी हड्डियों को हटा दें: छोटी और बड़ी दोनों।

तो, हमने सभी सामग्री तैयार कर ली है, अब हम सुरक्षित रूप से सलाद को इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं: आज मैं आलू की परत के साथ संयोजन शुरू करने का प्रस्ताव करता हूं। चूँकि आलू थोड़े सूखे हो सकते हैं, उन्हें तल पर रखकर हेरिंग और मेयोनेज़ के सभी रस को सोखने और सोखने के लिए सबसे अच्छा है। स्वाद बढ़ाने के लिए आलू में हल्का नमक डालें, क्योंकि हमने आलू बिना नमक के पकाया है। आलू की परत के ऊपर मेयोनेज़ डालें और ऊपर कटी हुई हेरिंग की एक परत फैलाएँ।


प्याज की एक छोटी परत रखें, छोटे क्यूब्स में काट लें और ऊपर कद्दूकस की हुई उबली हुई गाजर की एक परत रखें। गाजरों में थोड़ा सा नमक डालें, फिर उन्हें मेयोनेज़ से चिकना कर लें। बीच में रगड़ें कठोर पनीर, वह दे देगा मलाईदार स्वादपकवान और सभी सामग्रियों का पूरक।


हम कसा हुआ चुकंदर का भी उपयोग करते हैं, जिसे हम सलाद पर वितरित करते हैं और शीर्ष पर मेयोनेज़ की एक परत के साथ भिगोते हैं।

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उबले अंडों को कद्दूकस कर लें और उन पर थोड़ी सी मेयोनेज़ डालें या फिर आप उन्हें जाली से खूबसूरती से सजा सकते हैं या फिर सॉस से घुंघराले डिज़ाइन बना सकते हैं. तैयार सलाद को भिगोना चाहिए, इसलिए इसे 40 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।


फिर हम टेबल सजाते हैं और स्वादिष्ट सलाद का आनंद लेते हैं। मुझे आशा है कि मेरी सरल और सरल नुस्खायह काम आएगा और आप इसे अपने किचन में दोहरा सकते हैं।

विवरण

पनीर के साथ फर कोट के नीचे हेरिंग- यह पसंदीदा "हेरिंग अंडर ए फर कोट" सलाद है, जो एक सुखद स्वाद से भरपूर है पनीर का स्वादऔर सुगंध. आप मूल फर कोट की तुलना में इसे घर पर तैयार करने में काफी कम समय खर्च करेंगे।

हमारे "न्यूफैंगल्ड फर कोट" का मुख्य आकर्षण सुगंधित हार्ड पनीर होगा। इसके अलावा, यह फर कोट में तीखापन जोड़ देगा और सलाद को संतृप्त कर देगा। लाभकारी गुण. आखिरकार, यह लंबे समय से ज्ञात है कि पनीर अमीनो एसिड का भंडार है, और कई पोषण विशेषज्ञ इसे विभिन्न आहारों के मेनू में शामिल करते हैं। अलावा पोषण संबंधी गुण, हार्ड पनीर पारंपरिक फर कोट को एक सुखद सुगंध और असामान्य स्वाद देगा। मुख्य बात यह है कि इसे ज़्यादा न करें ताकि इससे लाभ हो। और हमारे सलाद में डॉक्टरों द्वारा सुझाई गई आवश्यक मात्रा ही होती है।

काटने पर, पनीर के साथ एक फर कोट बहुत स्वादिष्ट और उज्ज्वल दिखता है। समान रूप से कटी हुई सामग्री सलाद को एकरूपता देती है। फर कोट के नीचे हेरिंग तैयार करने में लगने वाला समय आधा हो जाएगा, क्योंकि हम एक ब्लेंडर का उपयोग करके सभी उत्पादों को पीस लेंगे।

क्या आप जल्द से जल्द हमारा सामान तैयार करने के लिए अधीरता से जल रहे हैं? असामान्य सलाद? कुछ हल्का, शांत संगीत चालू करें और इसे बनाना शुरू करें। और इसलिए आप गलती न करें, फ़ोटो के साथ इस चरण-दर-चरण नुस्खा का पालन करें।

सामग्री


  • (400 ग्राम)

  • (3 टुकड़े मध्यम आकार के)

  • (5 पीसी.)

  • (1 बड़ा टुकड़ा)

  • (2 पीसी.)

  • (4 पीस।)

  • (100-150 ग्राम)

  • (स्वाद के लिए)

  • (स्वाद के लिए)

खाना पकाने के चरण

    चलो सब्जियाँ तैयार करते हैं. किचन स्पंज का उपयोग करके, सब्जियों को बहते पानी के नीचे अच्छी तरह से धोएं, ठंडे पानी से ढकें और आग पर रखें। सब्जियों को नरम होने तक पकाएं. हम उन्हें बाहर निकालते हैं और ठंडा होने देते हैं।

    एक अलग पैन में अंडे उबालें. ऐसा करने के लिए, उन्हें ठंडे पानी से भरें। पकाने के दौरान इन्हें फटने और लीक होने से बचाने के लिए इसमें एक चम्मच नमक और एक चम्मच 9% सिरका मिलाएं।अंडों को 12 मिनट तक उबालें, फिर उन्हें बर्फ के पानी में डाल दें। हम खोल हटाते हैं और बहते पानी के नीचे कुल्ला करते हैं ताकि अंडे पर कोई खोल कण न रह जाए।

    लेना सुंदर व्यंजनऔर बनना शुरू करें पनीर कोट. चुकंदर को कद्दूकस कर लें मोटा कद्दूकस, थोड़ा निचोड़ें और अतिरिक्त रस निकाल दें।

    बीट्स को एक डिश पर रखें और भविष्य के सलाद के किनारों को बनाएं।

    जब आप फर कोट को डिश पर समान रूप से वितरित कर लें, तो इस परत को मेयोनेज़ से ब्रश करें।

    आइए हेरिंग से शुरुआत करें। सबसे पहले, हम सिर काटते हैं, पेट काटते हैं और अंदर का हिस्सा बाहर निकालते हैं। हम पीठ पर गहरा चीरा लगाते हैं, मांस को हड्डी से अलग करते हैं और त्वचा हटाते हैं। हेरिंग फ़िललेट को एक ब्लेंडर में रखें और इसे एक सजातीय द्रव्यमान में बदल दें। यदि आप अभी भी पारंपरिक कटिंग के समर्थक हैं, तो आप हेरिंग को चाकू से काट सकते हैं।

    आपकी मछली में यही स्थिरता होनी चाहिए।

    अब आपको ब्लेंडर में पीसने की जरूरत है उबली हुई गाजरऔर अंडे. सामग्री को अधिक मिलाने की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि वे खराब हो सकती हैं तरल प्यूरी, और हम ऐसी सब्जी के घोल से सलाद नहीं बनाएंगे।

    अंडे और गाजर की आदर्श स्थिरता फोटो में दिखाए अनुसार होनी चाहिए।

    हम छिले हुए प्याज को भी ब्लेंडर में काटते हैं और अतिरिक्त रस निकाल देते हैं।

    अब हम पहले से तैयार घटकों को परतों में बिछाएंगे अगला क्रम: चुकंदर, आलू, हेरिंग, प्याज, अंडे, गाजर, अंडे, प्याज, हेरिंग, आलू, चुकंदर। अंतिम परत, जिसमें चुकंदर शामिल है, को मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करने की आवश्यकता नहीं है। पनीर के साथ फर कोट बनाने का अंतिम चरण "रैपिंग" होगा। फर कोट को सावधानी से क्लिंग फिल्म में लपेटें और रात भर रेफ्रिजरेटर में रख दें। परोसने से ठीक पहले, आप चुकंदर की ऊपरी परत को मेयोनेज़ से चिकना कर सकते हैं। सख्त पनीर को कद्दूकस कर लें बारीक कद्दूकसऔर इसे उदारतापूर्वक छिड़कें तैयार सलाद. पनीर के साथ फर कोट तैयार है! अपने मेहमानों को आमंत्रित करें, उन्हें उत्सव का मूड दें और उन्हें हल्के पनीर स्वाद और सुगंध के साथ एक नाजुक सलाद खिलाएं।

    बॉन एपेतीत!


कैलोरी: निर्दिष्ट नहीं
खाना पकाने का समय: निर्दिष्ट नहीं है

यह सलाद पहले से लोकप्रिय सलाद का एक योग्य विकल्प है नए साल का पकवानफर कोट के नीचे हेरिंग के साथ। साथ ही, इसका स्वाद बिल्कुल अलग होता है, जो आपको एक ही समय में दोनों व्यंजन पकाने की अनुमति देता है।
महत्वपूर्ण बात यह है कि इस व्यंजन को तैयार होने में थोड़ा समय लगता है। तैयारी प्रक्रिया में सबसे अधिक समय लगता है, जिसमें अंडे उबालना और हेरिंग काटना शामिल है। और जब सभी सामग्री तैयार हो जाए, तो आप सलाद को इकट्ठा करना शुरू कर सकते हैं, सामग्री को सीधे डिश पर काट सकते हैं। मैं आपका ध्यान इस ओर भी आकर्षित करना चाहूंगा.
सलाद "हेरिंग" पनीर कोट"यह बहु-घटक और स्तरित हो जाता है, लेकिन साथ ही यह सफलतापूर्वक संयोजित होता है नमकीन स्वादतटस्थ स्वाद वाली मछली और मसालेदार खीरे उबले अंडे, मलाईदार सुगंधमक्खन और पनीर, साथ ही सलाद प्याज का तीखापन।

सामग्री को एक-दूसरे की सुगंध से संतृप्त करने के लिए, सलाद की परतों को मेयोनेज़ सॉस के साथ कोट करें, और फिर इसे परोसने से पहले कुछ घंटों के लिए ठंडे स्थान पर रखना सुनिश्चित करें। "हेरिंग अंडर ए चीज़ कोट" सलाद की चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ रेसिपी को ध्यान से पढ़ें और अपने प्रियजनों को एक स्वादिष्ट व्यंजन खिलाएं।



- हेरिंग (हल्का नमकीन, पट्टिका) - 0.5 पीसी।,
- चिकन अंडा (टेबल अंडा) - 2-3 पीसी।,
- ककड़ी (मसालेदार, बड़ा) - 2 पीसी।,
- प्याज (अधिमानतः सफेद सलाद) - 0.5 पीसी।,
- मक्खन (मक्खन) - 50 ग्राम,
- पनीर ( दुरुम)- 100 ग्राम,
- सॉस (मेयोनेज़)।


स्टेप बाई स्टेप रेसिपीफोटो के साथ:





सबसे पहले, आइए हेरिंग काटना शुरू करें। सिर, पंखों को सावधानीपूर्वक काटना, फिल्म से पेट को साफ करना और त्वचा को हटाना महत्वपूर्ण है। फिर मछली को छान लें और अपने हाथों या चिमटी से छोटी हड्डियाँ हटा दें। - इसके बाद फ़िललेट्स को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
हम छिले हुए प्याज को धोते हैं और बारीक काटते हैं (यदि यह नियमित है, तो कड़वाहट को दूर करने के लिए इसके ऊपर कुछ मिनटों के लिए उबलता पानी अवश्य डालें)।
अंडों को लगभग 7-8 मिनट तक सख्त होने तक उबालें, फिर ठंडा करें और छिलके हटा दें। अगर आप डाइट पर हैं तो आपको इसकी जरूरत पड़ेगी।
- अब हम खीरे को पानी से धोकर बारीक काट लेंगे.




कटी हुई हेरिंग को प्लेट के नीचे रखें और प्याज छिड़कें।




ऊपर से प्याज रगड़ें मक्खन(इसे आसान बनाने के लिए, हम इसे पहले से ही फ्रीजर में रख देते हैं)।




अब हम अगली परत - खीरे बिछाते हैं और उन्हें मेयोनेज़ से ढक देते हैं। असामान्य स्वादयह सलाद बहुत ही सरल है.






फिर अंडों को काट कर सॉस के साथ मिला लें और सलाद पर भी रख दें.




अब हम पनीर को कद्दूकस कर लेते हैं और अपनी डिश को उससे पूरी तरह ढक देते हैं.
"हेरिंग अंडर ए चीज़ कोट" सलाद को 2-3 घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रखें और परोसें। मुझे आशा है कि आपको मेरा पसंद आया होगा असामान्य नुस्खासलाद की चरण-दर-चरण फ़ोटो के साथ "पनीर कोट के नीचे हेरिंग।"




बॉन एपेतीत!


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