Przepis na kotlety parowe z mięsa mielonego. Kotlety wołowe gotowane na parze w wolnym naczyniu

Dania gotowane na parze są zdrowe i z tym faktem nie można się spierać. Nie na próżno kotlety parowe rozważać produkt dietetyczny i przygotuj się również dla dzieci.

Mięso zawiera wiele pierwiastków śladowych niezbędnych dla zdrowia Ludzkie ciało. Ale żołądek nie jest tak łatwy do strawienia tego produktu. Kotlety parowe ułatwiają proces trawienia i podnoszą jego jakość.

Kotlety parowe przygotowywane są dla dzieci, ponieważ nie są w stanie niekorzystnie wpływać na błonę śluzową żołądka i przyczyniać się do wchłaniania większej ilości przydatne substancje. Kotlety parowe doskonale wpisują się w dietę osób cierpiących na schorzenia przewodu pokarmowego, dla których ciężkie jedzenie jest przeciwwskazane.

Dzięki nowoczesnym urządzeniom do kuchni, a w szczególności podwójnym kotłom. Gotowanie klopsików zajmuje bardzo mało czasu. Kotlety w podwójnym kotle można gotować z innymi potrawami i nie boją się spalenia. Pozwala to zaoszczędzić sporo czasu, a smak kotletów w podwójnym kotle nie będzie mieszać się ze smakami innych potraw. Kotlety gotowane na parze w podwójnym kotle są przygotowywane bez użycia oleju, co zmniejsza kaloryczność potrawy, a para nie osadza się na naczyniach kuchennych, nie tworząc tłustych plam.

Kotlety parowe w podwójnym kotle są pyszne i zdrowe danie. Gotowanie kotletów w podwójnym bojlerze zajmuje bardzo mało czasu. Istnieje wiele przepisów na kotlety parowe i wszystkie są oryginalne i proste. Bardzo łatwo jest nauczyć się gotować kotlety na parze w podwójnym bojlerze i ile je gotować, jak podaje instrukcja Pełny opis ten proces. Istnieje wiele przepisów na kotlety w podwójnym kotle. Przybliżony czas gotowania kotletów w podwójnym bojlerze jest podany w instrukcji.

Przepis na kotlety w podwójnym kotle

W tym przepisie znajdziesz szczegółowy opis jak gotować klopsiki na parze w podwójnym kotle.

Składniki:

Jak gotować kotlety parowe w podwójnym kotle:

1. Plastry bochenka namoczyć w mleku, najpierw połamać. Moczyć bochenek przez około 15 minut, jest to konieczne, aby kotlety gotowane na parze w podwójnym kotle okazały się przewiewne i delikatne.
2. Zmiel cebulę i ząbki czosnku blenderem, przełóż powstałą masę do miski.
3. Wyciśnij bochenek i dodaj do miski pozostałe warzywa.
4. Mięso mielone przekładamy do miski i dodajemy do niego jajko, sól i przyprawy.
5. Dokładnie wymieszaj mielone mięso.
6. Wlej wymaganą ilość wody na dno parowca, co jest wskazane w instrukcji.
7. Nasmaruj komorę do gotowania na parze kotletów w podwójnym kotle niewielką ilością oleju roślinnego.
8. Uformuj mięso mielone w okrągłe kotlety i obtocz je w bułce tartej.
9. Włóż kotlety do przegródek podwójnego kotła, zachowując między nimi niewielką odległość.
10. Zainstaluj przedziały z kotletami w podwójnym kotle.
11. Ile gotować kotlety w podwójnym kotle zależy od jego modelu, ale średnio wynosi to 40 minut. Dokładny czas gotowanie kotletów w podwójnym kotle, sprawdź instrukcje.
12. Po zakończeniu gotowania należy odczekać kilka minut, a następnie wyjąć przegródki z kotletami.
13. W razie potrzeby możesz zamienić przedziały i gotować na parze przez kolejne 20 minut.

Podawaj gorące kotlety przyozdobione ziołami.

Nawet jeśli nie masz wolnej kuchenki, nadal możesz zrobić niskokaloryczne kotlety z kurczaka dla pary.

Przepis na dietetyczne kotlety parowe

Składniki:

• - 800 gr. mięso mielone mięso z kurczaka;
• - 2 średnie główki cebuli;
• - 75 gr. niskotłuszczowa śmietana;
• - 100 gr. twardy ser;
• - 1 średnia marchewka;
• – 2 jajka kurze;
• - 1 szklanka mleka;
• - 1/3 bochenka;
• - Sól;
• -zmielony czarny pieprz;
• - papryka i curry;
• - wszelkie zielenie.

Jak gotować dietetyczne kotlety parowe z kurczaka w podwójnym kotle:

Dietetyczne kotlety z kurczaka gotowane na parze są bardzo łatwe w przygotowaniu, postępuj zgodnie z zaleceniami opisanymi poniżej.

1. Drobno posiekaj cebulę.
2. Zmiel marchewki tarką.
3. Włóż mięso mielone do miski i dodaj do niego cebulę i marchew.
4. Bochenek polać mlekiem, odczekać aż zmoknie, a następnie wycisnąć i dodać do warzyw.
5. Ruszt twardy ser na tarce i dodaj do mielonego mięsa.
6. Do mielonego mięsa dodać śmietanę i jajka, posolić i popieprzyć, a następnie dodać zieleninę.
7. Wstawić do lodówki na 1 godzinę.
8. Uformować placki i włożyć do parowaru.
9. Umieść komorę w parowarze i włącz jego minutnik na 30 minut.
10. Po upływie czasu gotowania wyjmij kotlety i podawaj.

Lekarze jednogłośnie zabraniają spożywania smażonych i solonych potraw w przypadku alergii, zapalenia skóry i problemów z przewód pokarmowy, a ci, którzy monitorują swoją sylwetkę i zdrowie, ograniczają się do nich samodzielnie. Ale jeśli naprawdę chcesz kotletów, wcale nie musisz się torturować, w końcu odmawiając smacznego, pożywnego i ekonomicznego dania. Rozwiązanie jest dość proste: możesz zminimalizować zużycie oleju i gotować na parze zamiast smażenia.

Klasyczne klopsiki gotowane na parze
Bardzo pyszne klopsiki zawsze uzyskiwany z kilku rodzajów mięsa. Aby przygotować klasyczne kotlety parowe, będziesz potrzebować:

• 250 gr. mielona wołowina;
  
• 250 gr. mielona wieprzowina;
  
• 1 duża cebula;
  
• 1 jajko kurze;
  
• 200 gr. bochenek;
  
• 150 ml. mleko;
  
• ½ łyżeczki soli;
  
• rondel luzem;
  
• durszlak lub sito.

Cebulę drobno posiekać, wymieszać z mięsem mielonym, solą i odstawić. Namocz bochenek w mleku na kilka minut i zmiażdż go na miazgę. Aby uzyskać bardziej miękką konsystencję, możesz odciąć skórki z bochenka - wtedy będziesz musiał go mniej moczyć. Nie bój się też, jeśli potrzebujesz trochę mniej lub trochę więcej mleka - mleka powinno być tylko tyle, aby chleb był prawie płynny, ale nie ma mocnych "kałuż". Dodaj jajko do pokruszonego chleba i zagotuj. jednolita konsystencja, następnie dokładnie wymieszaj mieszankę z mięsem mielonym, uformuj kotlety i włóż je do durszlaka. Wlej litr wody do dużego rondla i zagotuj, a następnie umieść durszlak tak, aby był co najmniej półtora centymetra od wody. Przykryj i gotuj na średnim ogniu przez 30-40 minut.

Zamiast rondla możesz również użyć patelni, jednak w tym przypadku technika gotowania będzie inna, a kotlety okażą się bardziej duszone niż gotowane na parze. Uformować placki i ułożyć na dobrze rozgrzanej patelni. Dodaj tam wrzącą wodę, aby przykryła podstawę kotletów o około 1,5-2 centymetry. Podnoś po kolei każdy kotlet, aby woda spływała pod nim, tworząc rodzaj bariery między gorącą powierzchnią a mięsem. Przykryj i smaż na średnim ogniu przez 15-20 minut z każdej strony, pamiętając o dodaniu wody, gdy wyparuje.

Kotlety gotowane na parze z marchewką
Dodanie warzyw tylko wzbogaca smak kotletów parowych. Do gotowania kotlety mięsne z marchewką będziesz potrzebować:

• 500 gr. mielona wołowina;
  
• 1 duża cebula;
  
• 1 duża lub 2 średnie marchewki;
  
• 1 jajko kurze;
  
• 100 gr. bochenek;
  
• 100 ml. mleko;
  
• ½ łyżeczki soli;
  
• 1 łyżeczka cukru.

Jak w poprzedni przepis, namoczyć bochenek w mleku, rozdrobnić i wymieszać z jajkiem na gładką masę. Na dobra tarka zetrzyj marchewki i cebulę, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj z mięsem mielonym, dodaj sól i cukier i uformuj kotlety. Włóż je do durszlaka i połóż na garnku z wrzącą wodą, upewniając się, że odległość między kotletami a wodą wynosi około półtora centymetra. Gotuj pod przykryciem przez około pół godziny na średnim ogniu.

Kotlety dietetyczne dla pary
Najwięcej kotletów dietetycznych pozyskuje się z indyka i kurczaka. Jednocześnie trzeba liczyć się z tym, że z indyka będą bardziej satysfakcjonujące. Do gotowania będziesz potrzebować:

• 600 gr. mielony kurczak lub indyk;
  
• 1 duża cebula;
  
• 1 jajko;
  
• ½ łyżeczki soli;
  
• pieprz i przyprawy do smaku.

Ponieważ mięso z kurczaka i indyka jest delikatniejsze i lżejsze niż wołowina czy wieprzowina, nie ma potrzeby dodawania chleba do takich kotletów parowych. Wystarczy drobno zetrzeć cebulę, dokładnie wymieszać wszystkie składniki na gładką masę, uformować kotlety i włożyć do durszlaka nad wrzącą wodą lub na patelnię z wodą. Takie kotlety przygotowuje się w niecały kwadrans, po 8-10 minut z każdej strony, a smak jest bardzo delikatny i prawie nieważki. Jeśli używasz jednocześnie świeżego mięsa i mieszasz składniki blenderem, struktura przypomina suflet.

Kotlety dyniowe gotowane na parze z kurczakiem
Mają ciekawy smak kotlety dyniowe z kurczakiem na parze:

• 1 kg dyni (można użyć mrożonych kawałków);
  
• 200 gr. filet z kurczaka;
  
• 1 duża cebula;
  
• 50-100 gr. szpinak;
  
• 2 jajka kurze;
  
• 100 ml. krem.

Najpierw musisz przygotować wszystkie składniki:

1. Zagotuj filet i rękoma podziel go na małe włókna.
   
2. Jeśli dynia jest świeża, usuń ją ze skórki i drobno zetrzyj miąższ. Aby szybciej pozbyć się skóry, możesz trzymać dynię w piekarniku przez kilka minut. Jeśli dynia jest zamrożona, musisz ją gotować przez 5-10 minut, a następnie rozgnieść na puree.
   
3. Cebulę zetrzyj bardzo drobno.
   
4. Mrożony szpinak podgrzej na kalcynowanej patelni, aż zmięknie, a świeży szpinak posiekaj i wymieszaj z mielonym mięsem.
   
5. Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki, dodając jajka, sól, przyprawy i śmietanę, aby uzyskać stosunkowo gładką konsystencję.
   

Pozostaje uformować kotlety o dowolnym kształcie i albo gotować je w podwójnym bojlerze o średniej mocy, albo gotować na parze w „łaźni wodnej” z durszlakiem przez pół godziny. Kotlety gotowe!

Istnieje wiele opcji dekoracji kotletów parowych, ale najlepiej połączyć je ze świeżymi, duszonymi lub pieczonymi warzywami, takimi jak cukinia, bakłażan, zielone fasolki, dynia, kalafior lub brokuły. Aby uzyskać maksimum bogaty smak upiecz warzywa na dodatek na blasze do pieczenia lub w naczyniach z niskimi bokami, zostaw dużo miejsca między nimi, stosuj maksymalną temperaturę i minimalny czas(około 20 minut) gotować i nie zapomnij odwrócić ich przynajmniej raz, aby zapewnić równomierne gotowanie.

Interesujące fakty:

• Zamiast mleka można użyć wody. Struktura będzie nieco bardziej szorstka, ale kotlety bez użycia mleka są uważane za bardziej dietetyczną opcję.
  
• Zamiast chleba można dodać drobno starte ziemniaki - na pół kilograma mięsa mielonego potrzebne są 2-3 średnie ziemniaki.
  
• Ponadto, aby nadać ciekawego akcentu i zwiększyć nasycenie smaku, zamiast chleba można dodać posiekany płatki.
  
• Sól można zastąpić dowolnymi przyprawami - smak stanie się ostrzejszy, a brak soli prawie niezauważony.
  
• Zamiast wołowiny i wieprzowiny możesz użyć mieszanki mielonej cielęciny i kurczaka.
  
• Jeśli włożysz startą cebulę do zamrażarki na około godzinę przed gotowaniem, a następnie użyjesz jej w mięsie mielonym bez rozmrażania, doda to wyjątkowej soczystości kotletom.
  
• Zwilż dłonie, aby ułatwić formowanie pasztecików. zimna woda- więc farsz prawie się nie przyklei.
  

Niezaprzeczalnym plusem kotletów parowych jest to, że można je przygotować prawie ze wszystkiego. Kotlety rybne lub warzywne na parze są niezbędne w przypadku bardziej rygorystycznych diet lub detoksykacji organizmu. dobrze więc właściwe gotowanie kotlety parowe mięsne pozwolą Ci uzyskać najbardziej delikatną i soczystą konsystencję, która uzupełni smak każdej przystawki i nie będzie wymagała dodatkowego sosu.

Dania główne Wiele osób woli drugie danie na obiad, ale dzieci lubią je jeść zamiast zupy, aby szybko dostać się do deseru lub ulubionych wypieków. Na stronie Smaczne jedzenie znajdziesz wiele różnorodne przepisy drugie dania od prostych kotletów parowych po wykwintnego królika w białym winie. Pyszne jest smażenie ryb, pieczenie warzyw, gotowanie różnych warzyw i zapiekanki mięsne i ulubione tłuczone ziemniaki nasze przepisy ze zdjęciami krok po kroku pomogą ci ozdobić. Nawet początkujący poradzą sobie z przygotowaniem każdego drugiego dania, czy to francuskiego mięsa, czy indyka z warzywami, sznycle z kurczaka lub różowy łosoś w śmietanie, jeśli gotują według naszych przepisów ze zdjęciami krok po kroku. Pyszna strona z jedzeniem pomoże Ci najbardziej gotować pyszny obiad dla Twoich bliskich. Wybierz przepis i gotuj dla zdrowia!

• Vareniki, pierogi Ach, pierogi i varenniki z twarogiem, ziemniakami i grzybami z wiśniami i jagodami. - na każdy gust! W swojej kuchni możesz gotować wszystko, czego dusza zapragnie! Główna rzecz właściwe ciasto na pierogi i robić pierogi, Mamy ten przepis! Gotuj i najbardziej zachwycaj swoich bliskich pyszne pierogi i pierogi!

desery Desery - ulubiona rubryka przepisy kulinarne dla całej rodziny. W końcu jest to, co uwielbiają dzieci i dorośli - słodkie i delikatne domowe lody, mus, marmolada, zapiekanki i pyszne słodycze do herbaty. Wszystkie przepisy są proste i niedrogie. zdjęcia krok po kroku bez problemu pomoże przygotować dowolny deser nawet początkującemu kucharzowi! Wybierz przepis i gotuj dla zdrowia!

konserwowanie Domowe przygotowania na zimę są zawsze smaczniejsze niż te kupione w sklepie! A co najważniejsze, wiesz dokładnie, z jakich warzyw i owoców są zrobione i nigdy nie dodajesz szkodliwych lub niebezpieczne substancje w zimowych puszkach! W naszej rodzinie zawsze zachowały się na zimę: Pamiętam, że jako dziecko moja mama zawsze gotowała pysznie i pachnący dżem z jagód: truskawki, truskawki, jagody. Wolimy robić galaretki i kompoty z porzeczek, ale agrest i jabłka są doskonałe Domowe wino! Najdelikatniej wychodzi z jabłek domowej roboty marmolada- niezwykle jasny i smaczny! Soki domowej roboty - bez konserwantów - w 100% naturalne i zdrowe. Jak możesz odmówić czegoś takiego? Pamiętaj, aby robić zimowe spiny według naszych przepisów - przydatne i niedrogie dla każdej rodziny!

Osoby z nadwagą często zastanawiają się, jak schudnąć, kontynuując normalne odżywianie? Dietetyczne kotlety z kurczaka na parze spodobają się dzieciom, dorosłym z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi, sportowcom i każdemu, kto stara się zachować piękną, szczupła sylwetka. Są prawdziwym sposobem na uzupełnienie potrzebnych organizmowi białek, bez szkodliwy wpływ do tkanki tłuszczowej. Jak ugotować to dietetyczne i tak zdrowe danie?

Szybkie i smaczne przepisy na dietetyczne kotlety z kurczaka na parze

Do korzyści domowe gotowanie dla kilku kotletów z kurczaka można przypisać: szybkość gotowania, dostępność produktów w cenie i asortymencie, delikatny smak mięso z kurczaka, które spodoba się wszystkim domownikom. to danie dietetyczne opanowany nawet przez początkujących kucharzy i niskokaloryczne zachwyci tych, którzy podążają za rzeźbionymi postaciami młodych dam.

Przepis na mięso mielone w powolnej kuchence

Czy chcesz zadowolić bliskich serdecznie, apetyczne danie, który łatwo i szybko się wchłania, nie powodując uczucia ciężkości w żołądku? Zrób dietetycznego kurczaka delikatne klopsiki dla pary korzystającej z wolnej kuchenki. Ugotowane bez tłuszczu i oleju staną się idealna opcja dla tych, którzy kochają pyszne jedzenie i nie wiedzą, jak schudnąć nadwaga. Niskokaloryczne, beztłuszczowe mięso z kurczaka, skórki idealnie łączy się ze zbożami: dlatego zastąp mąkę lub ziemniaki błyskawicznymi płatkami owsianymi.

Decydując się na filet z kurczaka pamiętaj, że ta część ptaka jest bardziej sucha i aby kotlety gotowane na parze były soczyste, musisz najpierw zamarynować mięso. Po wybraniu ud kurczaka odetnij cały tłuszcz, obierz i ostrożnie pokrój kość. Pokrojone mięso z węglanu będzie bardzo soczysty i delikatny, a kotlety dietetyczne będą kosztować 180 kcal / 100 g. Kup z góry:

• filet z kurczaka lub węglan z kurczaka - 500 g;
• 1 duża cebula (wybierz odmiany o soczystych łuskach);
• jajko - 1 szt.
• mielone płatki owsiane - 2-3 łyżki stołowe. łyżki lub płatki owsiane.
• przyprawy, sól - do smaku.

Mistrzowska klasa do gotowania kotletów z kurczaka na parze krok po kroku w powolnej kuchence:

1. Jeśli wybrałeś filet z kurczaka na pyszne kotleciki gotowane na parze, przygotuj marynatę i namocz połówki piersi przez 2 godziny. Do marynaty potrzebna jest szklanka kefiru z 1% tłuszczu, drobno zmielony czarny pieprz i sól.
2. Dokładnie wymieszaj składniki mieszanki w małym pojemniku, a następnie ułóż filet z kurczaka tak, aby płyn zakrył mięso.
3. Delikatnie obracaj połówki co pół godziny.
4. Po 2 godzinach wyjmij mięso, pozwól marynacie kefirowej odsączyć. Nie spiesz się, aby go wylać.
5. Cebulę obieramy ze skórki, kroimy na 4 części.
6. Zmiel filet z kurczaka z cebulą w maszynce do mięsa / blenderze.
7. Do mielonego mięsa dodać jajko, dokładnie wymieszać.
8. Czas na płatki owsiane. Jeśli nie są zmielone, namocz je w 1-2 łyżkach. łyżki marynata z kefiru 10 minut. Następnie lekko ściśnij i dodaj do mielonego mięsa.
9. Sól dla smaku. Kobietom pilnującym sylwetki dietetycy zalecają maksymalne ograniczenie ilości spożywanej soli podczas diety.
10. Dokręć pojemnik z mięsem mielonym folia spożywcza i odłóż w zimne miejsce.
11. Przygotuj wolną kuchenkę, wlewając wymaganą ilość wody na patelnię.
12. Umieść pojemnik/kosz do gotowania na parze.
13. Wyjmij mięso mielone z lodówki, lekko zwilż ręce zimną wodą i zacznij formować klopsiki - kotlety.
14. Włóż formularz, zamknij pokrywkę i wybierz tryb „Gotowanie/gotowanie na parze”.
15. Za pół godziny będą gotowe idealnie smaczne, dietetyczne kotlety z kurczaka na parze.

Pokrojone kotlety z kurczaka w podwójnym kotle

Niesamowicie smaczny, przydatny dla kibiców odpowiednie odżywianie zostanie posiekany kotlety z kurczaka gotowane na parze. Soczysta cebula, kawałki kurczaka i odrobina mąki lub skrobi - oto cały sekret tego dania. Miłośnikom diet białkowych w przywróceniu równowagi węglowodanowej pomogą płatki owsiane, otręby pszenne, których dodanie zamiast składnika mącznego zmniejszy kaloryczność kotletów. Będziesz potrzebować następujących produktów:

• cebula - 1-2 średniej wielkości;
• jajko - 1 szt .;
• mąka lub skrobia lub otręby - 2 łyżki. łyżki;
• dodaj sól do smaku.

Rozważ krok po kroku proces gotowania kotletów na parze w podwójnym kotle:

1. Mięso z kurczaka opłukać pod bieżącą wodą, uwalniając je ze skóry i tłuszczu.
2. Lepiej posiekać mięso nożem - aby kawałki polędwicy były bardziej soczyste. Włókna pokroić nożem w cienkie plasterki, a następnie w kostkę. Jeśli masz mało czasu, użyj blendera.
3. Włóż do pojemnika. Dodać obraną i drobno posiekaną cebulę, jajko, doprawić solą i pieprzem.
4. Dodaj mąkę (skrobię) i dokładnie wymieszaj. Jeśli używasz otrębów, namocz je w gotowana woda lub mleko sojowe przez 10-15 minut.
5. Mokrymi rękami formuj kotlety z kurczaka, układając je jeden po drugim na poziomach podwójnego kotła. Możesz użyć szybkowaru, który ma duża ilość poziomy i pomagają ugotować wszystkie kotlety na raz.
6. Wlej wodę i włącz odpowiedni tryb na 15 minut. Posiłek dietetyczny gotowy!

Jak gotować pierś z kurczaka z bułką tartą

Chcesz ugotować pyszne dietetyczne kotlety od pierś z kurczaka chrupiąca skórka? Kup lub zrób własne bułka tarta. Aby to zrobić, wysusz kawałek chleba, najlepiej wielozbożowego lub otrębowego, posiekaj blenderem, dodając do mieszanki zioła i pieprz. Kup produkty w sklepie i zacznij tworzyć kurczaka kotlety dietetyczne ok dla pary.

Składniki diety:

• filet z kurczaka - cztery połówki;
• jajko - 2 szt .;
• cebula - 2 cebule;
• bułka tarta - 2 łyżki. l. na mięso mielone, reszta na ciasto;
• sól i przyprawy.

Szczegółowy przepis na gotowanie na parze kotletów dietetycznych ze zdjęciami krok po kroku:

1. Zmiel umyty i wysuszony filet z kurczaka, obraną cebulę za pomocą maszynki do mięsa lub blendera.
2. Do mielonego mięsa dodać jajko i bułkę tartą, dokładnie wymieszać.
3. Aby krakersy były nasycone wilgocią, odstaw na chwilę mięso mielone.
4. W międzyczasie przygotuj składniki ciasta w dwóch osobnych miseczkach:
   1. Dokładnie ubij jajko, aż powstanie jednorodna konsystencja.
   2. Wylej bułkę tartą, w którą będziesz zwijać kotlety.
5. Uformować klopsiki, zanurzyć w jajku, a następnie w bułce tartej.
6. Umieść w naczyniu dietetycznym na parze.
7. Czas przygotowania jednej porcji układanej na raz zależy od rodzaju sprzętu AGD:
8. Podwójny bojler, szybkowar i właściwy rondel z wrzącą wodą i durszlakiem zajmą 15 minut.
9. Automatyczny tryb multicooker zajmie od pół godziny.

Delikatne klopsiki z kurczaka na parze z cukinią i marchewką

Idealny pod względem poprawności zdrowe odżywianie będzie połączeniem mięsa i warzyw. Marchewki, cebula dodadzą soczystości dietetycznym kotletom dla pary, a cukinia ze względu na gluten pomoże przygotować danie bez chleba. Skrobia kukurydziana z powodzeniem radzą sobie z rolą utrwalacza, nadając potrawie lekkości. Dla warzyw pulpety z kurczaka niskokaloryczne zapotrzebowanie:

• piersi z kurczaka - 4 szt .;
• 1 duża cebula;
• marchewki - 1 szt .;
• cukinia - 1 szt. bez nasion w środku;
• skrobia (otręby) - 1-2 łyżki. łyżki;
• Sól.

Poniżej znajdują się szczegółowe instrukcje fotograficzne, jak zrobić dietetyczne kotlety na parze z dodatkiem marchewki i dyni:

1. Umyte i suszone warzywa zetrzeć na tarce / połączyć do oddzielnych pojemników.
2. Posól lekko cukinię, pozwól płynowi spłynąć.
3. Zmiel mięso z kurczaka, cebulę.
4. Połącz mięso mielone, startą marchewkę, wyciśnięty sok z cukinii.
5. Wlać skrobię lub wstępnie namoczone otręby.
6. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
7. Formuj paszteciki dietetyczne, umieszczając je w pojemniku do gotowania na parze.
8. Po 15 lub 30 minutach (w zależności od sposobu przygotowania) danie dietetyczne gotowe!

Prosty i pyszny przepis z dodatkiem ziemniaków i sera

Odpowiednia jest bardziej wysokokaloryczna opcja gotowania kotletów z kurczaka z ziemniakami i serem uroczysta kolacja. Każdy program odchudzania obejmuje „dni bonusowe”, kiedy osoba na diecie może spożywać potrawy, które nie są zalecane podczas zwykłej diety. Nie zapomnij o ćwiczenie, do dodatkowe kalorie nie pojawił się na bokach ani na brzuchu. Przepis na danie zawiera następujące składniki:

• chude mięso z kurczaka - 0,5 kg;
• cebula - 1-2 szt .;
• 2 średnie ziemniaki;
• ser odmiany durum- 100 gramów;
• jajko - 1 szt.

Gotowanie dietetycznych kotletów dla pary zajmie trochę czasu:

1. Obrane ziemniaki drobno zetrzyj na tarce. Wyciśnij sok.
2. Przygotuj mielonego kurczaka z cebulą, dodaj do masy ziemniaki i ser pokrojony w drobną kostkę.
3. Ubij jajko, wszystko wymieszaj i zrób paszteciki rękami.
4. Gotowane na parze idealnie komponują się z sosem, w skład którego wchodzi jogurt naturalny i grzyby. Smacznego!

Zawartość kalorii w naczyniu

Dieta dietetyczna wprowadza istotne zmiany w diecie. Dla większości osób, które tracą na wadze, pojawia się pytanie, jak zrzucić te dodatkowe kilogramy poprzez prawidłowe odżywianie? Wyczerpujące treningi – fitness, aerobik, pływanie – zwiększają zapotrzebowanie organizmu na białko. Kontrola kalorii jest najważniejszym czynnikiem w większości diet.

Chude mięso drobiowe pomoże uzupełnić rezerwy białka. Dietetyczne kotlety z kurczaka gotowane na parze zawierają od 180 do 220 kcal (w zależności od składników). Włączając to danie do swojej diety, za kilka tygodni zauważysz wynik: energia pozostanie z tobą, mięśnie otrzymają wymaganą ilość białka, a proces spalania tłuszczu nastąpi znacznie szybciej.

Wideo: jak gotować kotlety z kurczaka na parze w domu

Menu dietetyczne często opiera się na wykluczeniu pewnych witalnych ważne produkty z diety. Prowadzi to do naruszenia równowagi pierwiastków śladowych, witamin. w tym przypadku stanie się ratunkiem dla tych, którzy starają się schudnąć. Dietetyczne kotlety gotowane na parze uzupełnią zapasy energii i dadzą uczucie sytości. I delikatny soczysty smak da radość kubki smakowe twoje ciało. Ile gotować dla pary, jak robić i podawać kotlety z kurczaka, dowiesz się oglądając wideo:

Soczyste klopsiki gotowane na parze bez podwójnego bojlera

Jak zrobić kotlety parowe i kaszę gryczaną jako dodatek?

Przepis na pyszne klopsiki dla dziecka

Lekkie mięso i dania rybne zawarte w menu diety niskokaloryczne. Jak gotować na parze kotlety dietetyczne, jakich produktów będziesz potrzebować?

Dietetyczne kotlety wołowe na parze

Kup 500 g delikatna cielęcina umyć pod bieżącą wodą, pokroić, posiekać na mięso mielone (użyć blendera lub maszynki do mięsa). 30g biały stary chlebłamać rękoma, wlać mleko (100 ml), pozwolić mu pęcznieć (zajmie to około 10 minut), następnie wycisnąć. Połącz tłuczony chleb, mięso mielone, sól, pieprz. Dobrze wymieszaj masę kotletów, aby wszystkie składniki się połączyły, a sama nabrała blasku. Zwilż ręce wodą, weź niewielką ilość mięsa mielonego, uformuj kotlety. Możesz je ugotować w podwójnym kotle lub w wolnej kuchence. Jeśli nie masz wolnowaru, wlej wodę do rondla. Umieść kotleciki na naoliwionej ruszcie do gotowania na parze. Od momentu zagotowania wody gotuj kotlety przez pół godziny (pod pokrywką).

Dietetyczne kotlety z kurczaka na parze

Ten przepis na kotlety na parze z pewnością przypadnie do gustu osobom dbającym o zdrowie i sylwetkę. Obierz warzywa (4 marchewki, 2-3 cebule, 3 ząbki czosnku). Zmiel je razem z 1 kg fileta z kurczaka (użyj blendera lub maszynki do mięsa). Dodaj zmielone płatki owsiane (5 łyżek stołowych), sól, pieprz. Podczas wyrabiania mięsa mielonego dodaj trochę mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Wlej 3-4 szklanki wody do miski multicooker, umieść talerz do gotowania na parze (na statywie). Uformuj małe placki mokrymi rękami, połóż je na natłuszczonym talerzu, wybierz produkt / tryb (mięso / para). Gotuj 30 minut.

Dietetyczne ciastka rybne na parze

Uwolnij rybę od kości i skóry (musisz zdobyć ok. 600 g fileta). Warzywa obrać (ziemniaki – 3 szt., cebula – 1 szt.) i posiekać razem z rybą za pomocą maszynki do mięsa (procedura powtórzyć 2-3 razy). Umieść mięso mielone w misce, dodaj surowe jajko, drobno posiekane świeże zioła, szczypta sól morska, pieprz mielony, pikantne suszone zioła. Wymieszaj mieszankę rybną. Kotlety uformowane mokrymi rękami gotujemy przez 20 minut w podwójnym bojlerze lub w wolnowarze.

Kotlety warzywne gotowane na parze

Aby przygotować warzywne kotlety parowe, obierz warzywa: marchew, cebulę, buraki (po 1 szt.). Zetrzyj marchewki i buraki, wyciśnij sok, drobno posiekaj cebulę. Upiec 2 bulwy ziemniaka w piekarniku lub ugotować w skórkach, ostudzić, obrać, rozgnieść. Namocz 5 suszonych śliwek przez chwilę w wodzie, następnie osusz i drobno posiekaj. Połącz wszystkie składniki, dodaj szczyptę soli i pieprz mielony, a także 2 łyżki. Kasza manna. Wymieszaj masę, pozostaw na 20 minut. Mokrymi rękami uformuj zaokrąglone placki, połóż je na posmarowanej olejem ruszcie do gotowania na parze i smaż przez 25-30 minut.

Kotlety dietetyczne gotowane na parze są łatwe w przygotowaniu – proces ten zajmuje minimum czasu. Gotowe jedzenie zachowuje większość przydatne elementy obecne w oryginalnych produktach.