สำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี ทางเลือกอื่นแทนนมวัวซึ่งไม่แนะนำโดยกุมารแพทย์คือนมสูตรสมดุล ยิ่งกว่านั้นด้วยการสนับสนุนของเธอคุณสามารถเตรียมโจ๊กที่น่ารับประทานและเหมาะสำหรับทารกได้อย่างง่ายดาย

คุณจะต้องการ

• - น้ำ;
• - แป้งธัญพืชหรือซีเรียล
• - นมผงดัดแปลงสำหรับเด็กอายุ 6 เดือนขึ้นไป

คำแนะนำ

1. ไม่ว่าในกรณีใด นมผงสำหรับทารกไม่ควรได้รับความร้อนสูง เดือดน้อยกว่ามาก หลังจากนี้ ประการแรก มันจะสูญเสียวิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่มีอยู่ในนั้น และประการที่สอง มันจะกลายเป็นรสจืดโดยสิ้นเชิง ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเพิ่มส่วนผสมลงในโจ๊กที่เตรียมไว้และเย็นเล็กน้อยแล้วต้มในน้ำ

2. ซื้อแป้งธัญพืชจากร้านค้าหรือทำเองที่บ้านโดยใช้เครื่องปั่น เป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้ซีเรียลจากธัญพืชแบบดั้งเดิมแก่เศษเล็กเศษน้อยในตอนแรกเพราะกระเพาะอาหารไม่สามารถย่อยได้ดี ควรเริ่มอาหารเสริมด้วยบัควีทหรือข้าว groats และหลังจากนั้นก็อนุญาตให้เปลี่ยนเป็นข้าวโอ๊ต เซโมลินาหนักกว่าและควรให้โจ๊กหลังจากปีแรกเท่านั้น

3. พับแป้งธัญพืชลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไปในอัตราซีเรียล 1 ส่วนต่อน้ำ 3 ส่วน Buckwheat ต้องการน้ำสองส่วน อย่าลืมสังเกตสัดส่วนในทางตรงกันข้ามโจ๊กจะกลายเป็นไม่สุกหรือสุกเกินไป

4. ใส่โจ๊กลงบนกองไฟแล้วต้มเป็นเวลาหลายนาทีโดยใช้ช้อนคนเป็นระยะ ไม่แนะนำให้ใส่เกลือ น้ำตาล และเนยลงในโจ๊กสำหรับทารก หลังจากเวลานี้ ให้นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้โจ๊กเย็นลงเล็กน้อย

5. เพิ่มสูตรทารกลงในโจ๊ก เพื่อไม่ให้หนาเกินไปให้เทครึ่งหนึ่งของสัดส่วนที่จำเป็นสำหรับการป้อนแบบดั้งเดิม หากสมมติว่าคุณเจือจาง 3 ช้อนโต๊ะต่อของเหลว 100 มล. ควรเพิ่มโจ๊กเพียง 1.5 ช้อนโต๊ะในปริมาตรที่เท่ากัน หลังจากนี้ให้ผสมจานที่ได้ให้เย็นและมอบให้กับทารกอย่างกล้าหาญ

6. อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมโจ๊กสำหรับทารกคือการปรุงจากเมล็ดธัญพืชบดในเครื่องปั่นให้เป็นมูสแล้วเพิ่มสูตรสำหรับทารกตามจำนวนที่ต้องการ เด็กบางคนชอบโจ๊กนี้มากกว่าเพราะการออกแบบที่แปลก

เมื่อถึงสี่เดือน ช่วงเวลาสำคัญในชีวิตของทารกก็มาถึง นั่นคือการแนะนำอาหารเสริม ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการทารกแนะนำให้เริ่มด้วยธัญพืชที่ดัดแปลงมาโดยเฉพาะ ท้องนุ่ม- พูดจากธัญพืชของ บริษัท ไฮนซ์ คุณสามารถเลือกตัวเลือกนมหรือปราศจากนมและเลือกความสม่ำเสมอที่ลูกน้อยของคุณจะต้องชอบอย่างแน่นอน จำเป็นต้องเจือจางโจ๊กแห้งในสัดส่วนที่ต้องการเท่านั้น

คุณจะต้องการ

• - โจ๊ก "ไฮนซ์";
• - น้ำนม;
• - น้ำสำหรับอาหารทารก
• - น้ำผลไม้ทารก
• - ส่วนผสมสำหรับอาหารทารก
• - ช้อนตวง;
• - ขวดนมสำหรับป้อนอาหาร

คำแนะนำ

1. เลือกหนึ่งที่เหมาะสม โจ๊ก. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เริ่มด้วยตัวเลือกที่ปราศจากกลูเตนที่ไม่เป็นอันตราย เช่น บัควีท ข้าวโพด หรือข้าวผสม หากเด็กมีแนวโน้มที่จะท้องร่วงให้ป้อนข้าวและสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก บัควีท. ทารกที่ไม่ประสบปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารสามารถถวายข้าวโอ๊ตหรือข้าวสาลีได้ โจ๊ก .

2. หากเด็กไม่มีอาการแพ้คุณสามารถลองตัวเลือกเสริมด้วยผักและผลไม้ - แครอท, ฟักทอง, แอปเปิ้ล, ลูกพลัม ในบรรทัด " ไฮนซ์» มีธัญพืชที่มีพรีไบโอติกเพื่อช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารที่เหมาะสมและปกป้องระบบภูมิคุ้มกันของทารก

3. ตัดสินใจว่า โจ๊กคุณเสนอทารก ตัวเลือกที่ปราศจากนมผสมกับนมอุ่น - เต้านมหรือทารกพิเศษ หากทารกไม่ทนต่อแลคโตส คุณสามารถเจือจางแบบแห้งได้ โจ๊กนมถั่วเหลืองสูตรที่ลูกน้อยมักจะกิน ปราศจากนม โจ๊กขอแนะนำให้เพาะพันธุ์สถานรับเลี้ยงเด็ก น้ำดื่ม.

4. เทส่วนผสมแห้งลงในชามสะอาด เติมน้ำหรือนมที่ร้อนถึง 40 องศาตามคำแนะนำแล้วคนให้เข้ากัน โปรดทราบว่าสัดส่วนที่แนะนำโดยผู้ผลิตทำให้ได้ส่วนผสมที่ค่อนข้างหนาซึ่งต้องได้รับจากช้อน หากลูกของคุณเลือกขวดนมเหลว ให้เพิ่มปริมาณของเหลว ลองเพิ่มโจ๊กหนึ่งช้อนลงในส่วนผสมของนมธรรมดา - ทารกจะประทับใจกับอาหารที่หลากหลายอย่างแท้จริง

5. เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นม โจ๊กอนุญาตให้เพิ่มผักครึ่งช้อนชาหรือ เนย- เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทารกน้ำหนักน้อยที่มีปัญหาอุจจาระติดขัด หากทารกไม่ชอบรสชาติของนมโจ๊กให้เจือจางด้วยน้ำทารกอุ่นเล็กน้อย - แอปเปิ้ลลูกแพร์หรืออื่น ๆ ที่ลูกของคุณชอบ

6. ดูปฏิกิริยาของลูกน้อยอย่างระมัดระวัง เริ่มให้อาหารด้วยช้อนเดียว โจ๊กพร้อมและค่อยๆ เพิ่มสัดส่วนเป็น 150-170 มล. แทนที่ด้วยการป้อนครั้งเดียว อย่าเป็นภาระในการกระจายอาหารของเด็กให้มากที่สุด - ก่อนอื่นต้องแน่ใจว่าร่างกายของเขายอมรับอาหารใหม่โดยไม่ติดขัด

สุนัขและแมวเลี้ยงลูกด้วยน้ำนมโดยเฉลี่ย 2-2.5 เดือน อย่างไรก็ตามแนะนำให้เข้า 3-4 สัปดาห์แล้ว ล่อจากการที่น้ำนมแม่ไม่เพียงพอสำหรับทารกอีกต่อไป อาหารที่เหมาะสมคือกุญแจสู่สุขภาพและรูปแบบทั่วไปของสัตว์ อย่างไรก็ตามการตั้งค่าเล็กน้อย สินค้าที่จำเป็นคุณต้องสามารถปรุงอาหารจากพวกเขาได้

คำแนะนำ

1. ไม่เคยเพิ่มใน ล่อเกลือ น้ำตาล น้ำผึ้ง ช็อกโกแลต เครื่องเทศ ฯลฯ อาหารสำหรับลูกแมวและลูกสุนัขควรปรุงแยกจากกัน และห้ามให้อาหารจากโต๊ะของเจ้านายโดยเด็ดขาด เจ้าของสัตว์ควรเข้าใจว่าอาหารทั่วไปสำหรับเขาอาจเป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยงของเขา

2. ปรุงปลาและเนื้อไม่ติดมันสำหรับลูกสุนัขและลูกแมว เป็นไปไม่ได้ที่จะให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดิบไม่ว่าในกรณีใด ๆ เพราะอาจทำให้ติดเชื้อเวิร์มได้ นอกจากนี้อย่าให้เนื้อหนาหมูเท่านั้น ให้ความสำคัญกับเนื้อวัวและไก่ หั่นเนื้อและปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มในน้ำหรือนมเจือจาง หลังจากปรุงอาหารอย่าเทน้ำซุปแต่ละอัน - อนุญาตให้ทารกกินได้เล็กน้อย

3. ปรุงอาหารสำหรับลูกสุนัข มันฝรั่งต้ม. นี่เป็นผักพิเศษที่ไม่สามารถให้ดิบได้ ต้องปอกเปลือกมันฝรั่งล่วงหน้าและห้ามต้มในเครื่องแบบ แนะนำให้หั่นเป็นชิ้น ๆ ดีกว่าบด ควรต้มมันฝรั่งตามธรรมเนียมโดยไม่ต้องใส่เกลือและเครื่องเทศจากนั้นจึงเย็นและให้ลูกสุนัขอุ่น ๆ

4. อย่าลืมปรุงโจ๊กด้วยเนื้อสำหรับลูกแมว อนุญาตให้ใช้เซโมลินา, ข้าว, บัควีท, ข้าวฟ่าง, ข้าวโอ๊ต ฯลฯ นอกจากนี้ให้ผสม ล่อควรอยู่ในสัดส่วนของโจ๊ก 1 ส่วนต่อเนื้อหรือปลา 2 ส่วน เมื่อต้มซีเรียล อย่าเติมน้ำมากเกินไป เพื่อไม่ให้น้ำไหลออกก่อนให้อาหารลูกแมว ไม่ควรล้างข้าวก่อนหุง และควรเสิร์ฟข้าวต้มที่ปรุงแล้วโดยไม่ต้องเอาของเหลวที่เหลือออก

5. ห้ามใช้นมในการปรุงอาหาร ล่อแต่ทุกวัน ในทางตรงกันข้าม แนะนำให้ทำเช่นนี้ไม่เกิน 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ ความจริงก็คือว่า นมวัวอาจทำให้สัตว์เลี้ยงของคุณท้องไส้ปั่นป่วนได้ ลูกสุนัขสามารถให้นมอุ่นได้เป็นครั้งคราว และอนุญาตให้ลูกแมวทำโจ๊กได้

6. หั่นไต หัวใจ ตับ ปอดเป็นชิ้นๆ ก่อนนำไปต้ม อย่าปรุงอาหารเครื่องในนานเกินไป สาระสำคัญของการทำอาหาร ล่อและจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว - เพื่อกำจัดโอกาสในการติดเชื้อของทารกดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องย่อยสารที่เหมาะสมเป็นเวลานาน ยิ่งชิ้นเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น สมมติว่าหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ตับเนื้ออนุญาตให้ปรุงอาหารเป็นเวลา 7-10 นาทีและ หัวใจไก่- 15-20 นาที

ข้าวบาร์เลย์ groats ทำจากข้าวบาร์เลย์ มันมีกรดโฟลิกจำนวนมากดังนั้นจึงเหมาะสำหรับทั้งเด็กเล็กและผู้หญิงที่เพิ่งวางแผนที่จะตั้งครรภ์ จานจาก ข้าวบาร์เลย์ groatsช่วยกำจัดโรคภูมิแพ้

คุณจะต้องการ

• - ข้าวบาร์เลย์ groats ขนาดเล็ก - 6 ช้อนโต๊ะ
• - น้ำ - 200 กรัม
• - นม - 150 กรัม
• - เกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

1. เทน้ำลงในกระทะแล้วจุดไฟ เกลือน้ำเล็กน้อย เมื่อเลือกปริมาณอาหารที่คุณจะปรุงโจ๊ก อย่าลืมว่าเมื่อปรุงซีเรียล ปริมาณจะเพิ่มขึ้นห้าเท่า ดังนั้นจึงไม่ควรใช้หม้อขนาดเล็ก

2. ล้างข้าวบาร์เลย์ชั้นดีในน้ำ 3 รอบแล้วเทลงในหม้อต้มน้ำ โจ๊กจะมีความหนืดมากขึ้นหากล้างปลายข้าวเล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร

3. ในน้ำที่มีเกลือเล็กน้อยควรต้มซีเรียลด้วยไฟอ่อนเพื่อให้น้ำระเหยหมด ให้ฉันเพิ่มเล็กน้อย น้ำมันพืช.

4. ปรุงโจ๊กประมาณครึ่งชั่วโมง - ซีเรียลควรพองตัวอย่างเหมาะสม ในระหว่างการปรุงอาหารควรกวนโจ๊กเป็นระยะเพื่อให้ซีเรียลไม่ติดก้นและไม่จับตัวเป็นก้อน

5. เติมนมลงในกระทะหลังจากน้ำระเหย นำไปต้มและต้มประมาณ 5 นาที คนให้เข้ากัน

6. นำโจ๊กออกจากกองไฟและเย็น เมื่อเย็นลงโจ๊กจะข้นและพองขึ้นอีกเล็กน้อย หากคุณต้องการใส่เนยลงในโจ๊กของคุณ ถึงเวลาแล้ว หากใส่น้ำมันลงไประหว่างการปรุงอาหาร น้ำมันจะเดือด และสารที่มีประโยชน์มากมายที่มีอยู่จะถูกกำจัดออกไป

7. อนุญาตให้เสิร์ฟโจ๊กกับน้ำตาลเนย เบอร์รี่สดหรือแยม สำหรับ ร่างกายของเด็กโจ๊กที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ groats เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีราคาแพงมาก คุณค่าพิเศษของมันคือมีกรดโฟลิกและฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียมที่ดีเยี่ยม

บันทึก!
อนุญาตให้แทนที่น้ำครึ่งหนึ่งด้วยนม หากแช่ซีเรียลในตอนเย็น น้ำเย็นในตอนเช้าอนุญาตให้ปรุงโจ๊กในเวลาประมาณ 10 นาที จากข้าวบาร์เลย์ groats ได้รับอนุญาตให้ได้รับยาต้มที่เหมาะสมซึ่งช่วยแก้หวัดและไอได้อย่างมีความสุข

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์
หากคุณต้องการทำโจ๊กไม่หนาเป็นพิเศษ แต่มีเนื้อสัมผัสที่เหลวกว่าเพื่อให้ช้อนสามารถตั้งได้ แต่ไม่มั่นใจเกินไปคุณต้องเติมน้ำลงในซีเรียลหนึ่งถึงสาม สำหรับ โจ๊กหนาใช้น้ำในอัตราส่วนสองต่อหนึ่งนั่นคือน้ำสองแก้วต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว

คำแนะนำ 5: ซีเรียลชนิดใดที่เหมาะสมกว่าที่จะมอบให้กับเด็กอายุ 1.3 ปี

โภชนาการสำหรับเด็กทุกวัย ปวดศีรษะแม่ เป็นเรื่องยากเป็นพิเศษสำหรับเศษขนมปังที่เติบโตและมีกำลังวังชาเท่านั้น ผู้ปกครองมีหน้าที่รับผิดชอบในการรวบรวมให้ถูกต้องและ เมนูที่สมดุลสำหรับลูกของคุณ หนึ่งในอาหารเช้าที่เหมาะสมที่สุดคือโจ๊ก

ซีเรียลที่เหมาะสมที่สุด

เหมาะสมที่สุดและ อุดมไปด้วยวิตามินและสามารถเรียกองค์ประกอบขนาดเล็กได้ โจ๊กบัควีท. มันมีเหล็กแคลเซียมวิตามินของกลุ่ม B ข้อดีอีกประการของบัควีทก็คือมันมีปริมาณแป้งน้อยกว่าในธัญพืชอื่น ๆ อันดับที่สองในการจัดอันดับซีเรียลที่เหมาะสมคือข้าวโอ๊ตบด สัดส่วนของโจ๊กที่ทารกกินเป็นอาหารเช้าจะให้พลังงานที่จำเป็นแก่เขาเพราะในจานมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก นอกจากนี้โจ๊กยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารและมีส่วนช่วยในการทำงานทั่วไปของร่างกายโดยรวม เป็นไปไม่ได้ที่จะลืมว่าข้าวโอ๊ตมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย: ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม และอื่น ๆ อันดับที่สามในการจัดอันดับถูกครอบครองโดยข้าวต้มซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานที่ดีเนื่องจากสารบัญของคาร์โบไฮเดรต สารอาหารรอง เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม ก็มีอยู่ในโจ๊กข้าวเช่นกัน ข้อยกเว้นที่ผลประโยชน์จะขึ้นอยู่กับ โจ๊ก, - ธัญพืชชนิดใดที่ใช้ในการเตรียม สำหรับการให้อาหารเด็กขอแนะนำให้กินข้าวเมล็ดยาวเพราะมีส่วนประกอบของแป้งน้อย ก่อนที่คุณจะให้โจ๊กลูกของคุณคุณควรคิดถึงผลกระทบต่อระบบย่อยอาหาร สมมติว่าบัควีทและ ข้าวโอ๊ตก่อให้เกิดผลเป็นยาระบาย แต่ข้าวตรงกันข้ามทำให้แข็งแรงขึ้นและอาจกลายเป็นสาเหตุของอาการท้องผูกในทารก หากเราพูดถึงธัญพืชอื่น ๆ ก็ไม่เหมาะกว่าที่ระบุไว้ข้างต้น ในธัญพืชอื่น ๆ ปริมาณแป้งสูงกว่าบัควีท ข้าวโอ๊ต และข้าวหลายเท่า ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อร่างกายที่กำลังเติบโต เพราะเป็นแป้งที่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด อย่างไรก็ตามสิ่งที่ "วิเศษ" ที่สุดจากมุมมองนี้คือ semolinaซึ่งก่อนหน้านี้ถือเป็นหนึ่งในเมนูหลักในเมนูของทารก

วิธีการปรุงโจ๊กสำหรับทารก

หลังจากปีแรกเกิดขอแนะนำให้เปลี่ยนจากธัญพืชของการผลิตภาคอุตสาหกรรมเป็น อาหารทำเอง. ก่อนเริ่มทำอาหารต้องล้างซีเรียล หลังจากนั้นเทลงในน้ำที่ต้มแล้ว ปรุงอาหาร คนเป็นครั้งคราวจนสุกครึ่ง จากนั้นเทนมซีเรียลแล้วต้ม เพื่อให้โจ๊กน่ารับประทานยิ่งขึ้นอนุญาตให้เติมน้ำตาลเล็กน้อยลงไปได้ แต่ถ้าทารกกินอาหารที่น่ารังเกียจได้ดีก็ไม่แนะนำให้เขาคุ้นเคยกับอาหารหวานโดยไม่จำเป็น นิสัยการลิ้มรสชาเกิดขึ้นตั้งแต่วัยเด็กและยิ่งเด็กพยายามหวานมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น

โจ๊กเป็นอาหารที่ควรมีอยู่ในอาหารของผู้ใส่ใจสุขภาพทุกคน ปรุงจากธัญพืช และธัญพืชคือธัญพืช ซึ่งรวมถึงไฟเบอร์ โปรตีนจากพืช วิตามิน และคาร์โบไฮเดรต "ช้า" ทั้งหมดนี้ สารอาหารช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง แต่น่าเสียดายที่หลายคนปฏิเสธอาหารจานนี้เนื่องจากไม่มีรสชาติ แต่เปล่าประโยชน์! รู้วิธีการปรุงโจ๊กคุณสามารถปรุงอาหารเช้าที่เหมาะสมและมีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างน่าทึ่ง

วิธีการปรุงโจ๊กประเภทต่างๆ

มีโจ๊กหลายประเภทที่มีความหนืดแตกต่างกัน ได้แก่ :

• โจ๊กหลวมธัญพืชยังคงเป็นเมล็ดแข็ง เตรียมไว้สำหรับเครื่องเคียงในอัตราส่วนซีเรียล 1 ถ้วยต่อน้ำ 2 ถ้วย ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาลงในโจ๊กดังกล่าวเมื่อเริ่มทำอาหาร
• โจ๊กหนืดธัญพืชบดต้มสุก สำหรับการเตรียมโจ๊กที่มีความหนืดนั้นจำเป็นต้องสังเกตสัดส่วนเดียวกันกับโจ๊กที่ร่วนซุย ความแตกต่างคือเวลาในการปรุงอาหารเช่นเดียวกับที่อนุญาตให้ใช้นมแทนน้ำ
• โจ๊กเหลวคาชิด้วย ความสม่ำเสมอของของเหลวการทำอาหารเป็นเรื่องง่ายสำหรับทุกคนเพราะไม่ต้องสังเกตสัดส่วน จำนวนของเหลวและซีเรียลสามารถกำหนดได้โดยพลการ

ความแตกต่างของการปรุงโจ๊ก

เมื่อมองแวบแรกโจ๊กเป็นอาหารที่ปรุงง่าย อย่างไรก็ตามเพื่อให้มันออกมาน่ารับประทานเหมาะสมและมีคุณค่าทางโภชนาการจำเป็นต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร

ขั้นตอนแรกคือการคัดแยกเมล็ดธัญพืช เหล่านี้รวมถึง: ข้าวบาร์เลย์, ข้าว, ถั่ว, บัควีท, ข้าวฟ่าง, ถั่ว ทุกคนจะสะดวกกว่าในการทำเช่นนี้โดยกระจายซีเรียลบนโต๊ะด้วยชั้นบาง ๆ ทิ้งธัญพืชที่บูดทิ้ง ย้ายที่ดีลงในถ้วย

ถัดไป คุณควรล้างซีเรียลที่คัดแยกอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีชามลึก เทธัญพืชลงไปเทด้วยน้ำป้องกันด้วยช้อน ระบายน้ำโคลน ทำซ้ำอย่างน้อย 3 ครั้ง ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นต้องทำเฉพาะในกรณีที่คุณกำลังจะปรุงโจ๊ก ข้าวโอ๊ตแป้งเซมะลีเนอร์หรือซีเรียลบด เช่น ข้าวโพด ข้าวสาลี และยุ้งข้าว

ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกของเหลวสำหรับปรุงโจ๊ก น้ำสามารถใช้กับโจ๊กได้ทุกชนิด นมใช้ทำซีเรียลที่มีความหนืดและมีน้ำตาล ส่วนน้ำซุปนั้น
ออกแบบมาสำหรับปรุงแต่งอาหาร

อาหารยังส่งผลต่อประโยชน์และรสชาติของโจ๊กที่ปรุงแล้ว สำหรับซีเรียลที่ปรุงด้วยน้ำ การใช้กระทะก้นลึกจะเย็นกว่า กระทะก้นหนาเหมาะสำหรับทำโจ๊กนม หากคุณต้องการปรุงโจ๊กในเตาอบคุณต้องมีเหล็กหล่อ

เมื่อเสร็จสิ้นการเตรียมงานแล้วก็ได้รับอนุญาตให้ดำเนินการเตรียมอาหารได้อย่างสบายใจ

ในการดำเนินการ ให้ทำดังต่อไปนี้:

นำน้ำไปต้ม

เทซีเรียลที่เรียงแล้วลงในกระทะพร้อมน้ำ ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังด้วยช้อนไม้

ลดความร้อนให้ต่ำและตรวจสอบให้แน่ใจว่าโจ๊กไม่เดือด

เพิ่มเกลือ ขั้นตอนนี้ต้องทำแม้ว่าคุณจะปรุงโจ๊กที่มีน้ำตาล ความแตกต่างคือปริมาณเกลือ

ปรุงโจ๊กจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่จากนั้นนำออกจากเตา หลังจากปิดกระทะด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาสามชั่วโมง

วิธีปรุงโจ๊กโดยไม่ใส่น้ำตาลให้อร่อยยิ่งขึ้น

โจ๊กเป็นอาหารที่หาที่ติไม่ได้สำหรับผู้ที่ติดตามรูปร่างของพวกเขา เป็นผลให้เธอได้รับอนุญาตให้ไม่เพียงแค่รักษาน้ำหนักให้ปกติเท่านั้น แต่ยังลดน้ำหนักส่วนเกินได้อีกด้วย เฉพาะในกรณีนี้ไม่สามารถเพิ่มได้

น้ำตาล. อย่างไรก็ตามงานนี้แก้ไขได้ง่าย เป็นไปได้ที่จะทำให้โจ๊กไม่มีน้ำตาลน่ารับประทานยิ่งขึ้นโดยเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้สดและแช่แข็ง, ถั่ว, น้ำผึ้งและผลไม้แห้งลงไป เพิ่มไปยัง โจ๊กอาหารสาม ผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุดเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่หักโหมกับจำนวนของพวกเขาเพราะพวกเขาทั้งหมดมีแคลอรีค่อนข้างสูง

ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงโจ๊กแล้วซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำให้คนที่คุณรักพอใจได้ อาหารเช้าแสนอร่อย. มันจะชาร์จคุณด้วยความมีชีวิตชีวาและพลังงานตลอดทั้งวัน!

เมื่อทารกปรากฏตัวในครอบครัว พ่อแม่ต้องการให้สิ่งที่ดีที่สุดแก่เขาเท่านั้น: ความรัก ความเอาใจใส่ ความเอาใจใส่ และแน่นอน สิ่งที่ถูกต้อง รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. ในตอนแรกน้ำนมแม่เพียงพอสำหรับเด็ก แต่เมื่อเขาโตขึ้นเล็กน้อย ช่วงเวลาสำคัญของการแนะนำอาหารเสริมจะเริ่มขึ้น เด็กเริ่มลองอาหารใหม่ๆ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือซีเรียล ในเวลานี้ผู้ปกครองมีคำถามมากมาย: จะเลี้ยงลูกอย่างไรเพื่อให้อาหารของเขามีความสมดุลไม่สร้างภาระเพิ่มเติม ระบบทางเดินอาหารและไม่ก่อให้เกิดการแพ้? และเป็นไปได้ไหมที่จะเจือจางโจ๊กด้วยส่วนผสมที่คุ้นเคยกับเศษอาหาร?

เป็นไปได้และจำเป็นต้องผสมโจ๊กด้วยส่วนผสมที่เด็กที่ได้รับอาหารเทียมและอาหารผสมได้รับ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าธัญพืชที่ปราศจากนมเท่านั้นที่สามารถเจือจางด้วยส่วนผสมได้ตั้งแต่ซีเรียลนม การผลิตภาคอุตสาหกรรมมีฐานนมอยู่แล้ว ตามกฎแล้วการหย่านมเริ่มต้นด้วยซีเรียลที่ปราศจากนม สำเร็จรูป ซีเรียลทันทีการผลิตภาคอุตสาหกรรม. Groats สำหรับพวกเขาได้รับการคัดเลือกเป็นพิเศษและทดสอบการปนเปื้อนด้วยยาปฏิชีวนะ ยาฆ่าแมลง ซึ่งธัญพืชทั่วไปจากร้านค้าไม่รับประกัน นอกจากนี้ ธัญพืชสำเร็จรูปยังอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุ หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะปรุงโจ๊กด้วยตัวคุณเองจากซีเรียล "ผู้ใหญ่" ทั่วไปด้วยเหตุผลบางอย่างคุณควรปรุงในน้ำเพราะเด็กหลายคนไวต่อโปรตีนนมวัวและโจ๊กที่ปรุงด้วยอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ นมวัวถือเป็นสารก่อภูมิแพ้หลักสำหรับเด็กในปีแรกของชีวิต ดังนั้นจึงควรแนะนำให้บริโภคในอาหารหลังจากผ่านไปหนึ่งปี หากคุณปรุงโจ๊กที่ปราศจากนมในน้ำสำหรับเด็ก ๆ อาจไม่น่าพอใจและจืดชืดเลย เขาอาจปฏิเสธอาหารจานดังกล่าวได้ เด็กบน เลี้ยงลูกด้วยนมคุณสามารถเพิ่มนมแม่ลงในโจ๊กที่ปราศจากนมได้ และสำหรับทารกที่กินนมเทียมและผสมนมผงสำหรับทารกสามารถเพิ่มลงในโจ๊กที่ต้มในน้ำได้ ข้าวต้มที่ปรุงด้วยสูตรสำหรับทารกจะไม่เพียงอร่อยสำหรับทารกเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย รักษาสุขภาพ. ดังนั้นเด็ก ๆ สามารถปรุงโจ๊กบนส่วนผสมได้อย่างปลอดภัย

ซีเรียลชนิดใดที่สามารถปรุงเป็นส่วนผสมได้

ในส่วนผสมคุณสามารถปรุงซีเรียลเช่น:

• ข้าว
• บัควีท
• ข้าวโพด
• ข้าวสาลี
• ข้าวโอ๊ต

ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วยข้าว บัควีท โจ๊กข้าวโพด. หากทารกตอบสนองเชิงบวกต่ออาหารเสริม คุณสามารถแนะนำข้าวโอ๊ตและโจ๊กข้าวสาลีในอาหารได้ แต่ไม่แนะนำให้รับประทานโจ๊ก semolina ซึ่งเป็นที่รักของคุณยายแม้จะปรุงด้วยส่วนผสมจนกว่าเด็กอายุหนึ่งปีเพราะถือว่ายากสำหรับกระเพาะอาหารของทารก ข้าวฟ่างยังย่อยยาก และแม้ว่าซีเรียลนี้จะถือว่าปราศจากกลูเตน แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะแนะนำให้ทารกรู้จักโจ๊กลูกเดือยในภายหลัง

โจ๊กปรุงด้วยส่วนผสมอย่างไร?

โจ๊กผสมนมเตรียมง่ายมาก ในการทำเช่นนี้คุณต้องรู้สิ่งสำคัญ: ไม่สามารถต้มหรืออุ่นส่วนผสมของนมได้ เมื่อต้มแล้วจะเสีย คุณภาพรสชาติและจะสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุที่อยู่ในนั้น และเวย์โปรตีนสามารถจับตัวเป็นก้อนเมื่อได้รับความร้อน บ่อยครั้งที่ผู้ผลิตระบุอุณหภูมิของน้ำบนบรรจุภัณฑ์ที่มีสูตรสำหรับทารกซึ่งไม่แนะนำให้อุ่นผลิตภัณฑ์นี้ โดยปกติจะอยู่ที่ 35-40 องศาเซลเซียส เป็นการดีกว่าที่จะบดซีเรียลในเครื่องปั่น - เด็ก ๆ ชอบความสม่ำเสมอของโจ๊กมากกว่า ไม่แนะนำให้เติมเกลือและน้ำตาล คุณสามารถใส่เนยเล็กน้อยลงในโจ๊กที่ปราศจากนมทั้งแบบสำเร็จรูปและแบบปรุงเอง และถ้าคุณใช้โจ๊กนมสำเร็จรูปหรือปรุงโจ๊กด้วยส่วนผสมคุณไม่สามารถเติมน้ำมันได้ ในการปรุงอาหารคุณจะต้องมีซีเรียล น้ำ นมผงสำหรับทารก

1. นำน้ำไปต้มจากนั้นเติมซีเรียลลงไปและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนสุกเต็มที่ โดยปกติเวลานี้คือ 15-20 นาที สัดส่วน: น้ำประมาณสองส่วนต่อธัญพืชหนึ่งส่วน
2. เมื่อโจ๊กสุกและเย็นลงเล็กน้อยส่วนผสมจะถูกเพิ่มในสัดส่วนครึ่งหนึ่ง ถ้าสำหรับ การปรุงอาหารมาตรฐานส่วนผสมของนมต้องการ 3 ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 100 กรัม จากนั้นเพื่อเตรียมโจ๊ก 100 กรัมในน้ำ คุณจะต้อง 1.5 ช้อนโต๊ะ
3. โจ๊กพร้อมแล้วและสามารถเสิร์ฟให้กับนักชิมตัวน้อยได้

โจ๊กในนมผงเป็นสิ่งจำเป็นมากและ จานเพื่อสุขภาพในอาหารของทารก มันมีทั้งแร่ธาตุวิตามินและธาตุที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กอย่างเต็มที่ ข้าวต้มที่ปรุงด้วยสูตรนมที่สมดุลจะทำให้ทารกพอใจและอาจกลายเป็นอาหารโปรดของเขา

คำแนะนำ

ไม่ว่าในกรณีใดสถานรับเลี้ยงเด็กควรได้รับความร้อนสูงและเดือดยิ่งกว่านั้น หลังจากนั้น ประการแรก สูญเสียทั้งหมด วิตามินที่มีประโยชน์และธาตุรอง และประการที่สอง มันจะกลายเป็นรสจืดสนิท ดังนั้นคุณต้องเพิ่มส่วนผสมลงในโจ๊กที่เตรียมไว้และเย็นเล็กน้อยแล้วต้มในน้ำ

ซื้อแป้งธัญพืชที่ร้านหรือปรุงเองที่บ้านโดยใช้เครื่องปั่น เป็นการดีกว่าที่จะไม่ให้ซีเรียลจากซีเรียลธรรมดาแก่เศษเล็กเศษน้อยในตอนแรกเนื่องจากกระเพาะอาหารสามารถย่อยได้ไม่ดี เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มต้นอาหารเสริมด้วยบัควีทหรือข้าว groats จากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนเป็นข้าวโอ๊ต เซโมลินาหนักกว่าและควรให้โจ๊กหลังจากปีแรกเท่านั้น

พับแป้งธัญพืชลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดลงไปในอัตราซีเรียล 1 ส่วนต่อน้ำ 3 ส่วน Buckwheat ต้องการน้ำสองส่วน อย่าลืมทำตามสัดส่วนมิฉะนั้นจะกลายเป็นสุกหรือในทางกลับกันสุกเกินไป

ใส่โจ๊กลงบนกองไฟแล้วต้มเป็นเวลาหลายนาทีโดยใช้ช้อนคนเป็นครั้งคราว ไม่แนะนำให้ใส่เกลือ น้ำตาล และเนยลงในโจ๊ก หลังจากเวลานี้ ให้นำกระทะออกจากเตาแล้วปล่อยให้โจ๊กเย็นลงเล็กน้อย

เพิ่มโจ๊ก เพื่อไม่ให้หนาเกินไป ให้เทครึ่งหนึ่งของส่วนที่มักจะต้องใช้สำหรับการป้อน ตัวอย่างเช่น หากคุณเจือจาง 3 ช้อนโต๊ะต่อของเหลว 100 มล. ควรเพิ่มโจ๊กเพียง 1.5 ช้อนโต๊ะในปริมาตรที่เท่ากัน หลังจากนั้นให้ผสมจานที่ได้ให้เข้ากันและปล่อยให้ทารกเป็นอิสระ

อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการเตรียมโจ๊กสำหรับทารกคือการปรุงอาหารจากเมล็ดธัญพืชบดในเครื่องปั่นให้เป็นมูสแล้วเพิ่มเข้าไป ปริมาณที่เหมาะสม. เศษเล็กเศษน้อยชอบโจ๊กนี้มากขึ้นเนื่องจากโครงสร้างที่ผิดปกติ

บทความที่เกี่ยวข้อง

แหล่งที่มา:

• โจ๊กผสมนม

สี่เดือนในชีวิตของทารกจะมาถึง จุดสำคัญ- การแนะนำอาหารเสริม ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการทารกแนะนำให้เริ่มด้วยซีเรียลที่ดัดแปลงเป็นพิเศษสำหรับท้องที่บอบบาง เช่น ซีเรียลไฮนซ์ คุณสามารถเลือกตัวเลือกนมหรือปราศจากนมและค้นหาความสม่ำเสมอที่ลูกน้อยของคุณจะชอบเป็นพิเศษ คุณต้องเจือจางโจ๊กแห้งในสัดส่วนที่เหมาะสมเท่านั้น

คุณจะต้องการ

• - โจ๊ก "ไฮนซ์";
• - น้ำนม;
• - น้ำสำหรับอาหารทารก
• - น้ำผลไม้ทารก
• - ส่วนผสมสำหรับอาหารทารก
• - ช้อนตวง;
• - ขวดนมสำหรับป้อนอาหาร

คำแนะนำ

เลือกหนึ่งที่เหมาะสม โจ๊ก. ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เริ่มด้วยตัวเลือกปลอดกลูเตนที่ปลอดภัยกว่า เช่น บัควีท ข้าวโพด หรือข้าวผสม หากมีแนวโน้มที่จะท้องเสียให้ป้อนข้าวและสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูกก็จะทำ ทารกที่ไม่ประสบปัญหาทางเดินอาหารสามารถเสนอข้าวโอ๊ตหรือข้าวสาลีได้ โจ๊ก.

ตัดสินใจว่า โจ๊กคุณเสนอทารก ตัวเลือกที่ปราศจากนมผสมกับนมอุ่น - เต้านมหรือทารกพิเศษ หากทารกไม่ทนต่อแลคโตส คุณสามารถเจือจางแบบแห้งได้ โจ๊กสูตรนมถั่วเหลืองซึ่งโดยปกติแล้วลูกน้อยของคุณ ปราศจากนม โจ๊กขอแนะนำให้เจือจางด้วยน้ำดื่มสำหรับเด็ก

เทส่วนผสมแห้งส่วนหนึ่งลงในชามสะอาด เติมน้ำหรือนมที่ร้อนถึง 40 องศาตามคำแนะนำแล้วคนให้เข้ากัน โปรดทราบว่าสัดส่วนที่แนะนำโดยผู้ผลิตทำให้ได้ส่วนผสมที่หนาเพียงพอซึ่งต้องได้รับจากช้อน หากลูกของคุณชอบดื่มของเหลวจากขวด ให้เพิ่มปริมาณของเหลว ลองเพิ่มโจ๊กหนึ่งช้อนลงในสูตรนมปกติ - ทารกจะประทับใจกับอาหารที่หลากหลาย

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์นม โจ๊กคุณสามารถเติมผักหรือเนยครึ่งช้อนชาได้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับทารกที่มีน้ำหนักน้อยซึ่งมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ หากทารกไม่ชอบโจ๊กกับนมให้เจือจางด้วยน้ำทารกอุ่นเล็กน้อย - แอปเปิ้ลลูกแพร์หรืออื่น ๆ ที่ลูกของคุณชอบ

ใส่ใจกับปฏิกิริยาของลูกน้อย เริ่มป้อนโจ๊กสำเร็จรูป 1 ช้อน แล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณเป็น 150-170 มล. แทนที่การป้อนหนึ่งครั้ง อย่าพยายามกระจายอาหารให้มากที่สุด - ก่อนอื่นตรวจสอบให้แน่ใจว่าร่างกายของเขายอมรับอาหารใหม่โดยไม่มีปัญหา

แหล่งที่มา:

• วิธีการเพาะโจ๊กปลอดนม

สุนัขและแมวเลี้ยงลูกด้วยน้ำนมโดยเฉลี่ย 2-2.5 เดือน อย่างไรก็ตามขอแนะนำให้แนะนำใน 3-4 สัปดาห์เนื่องจากนมแม่ไม่เพียงพอสำหรับทารกอีกต่อไป อาหารที่เหมาะสม- การรับประกันสุขภาพและการพัฒนาตามปกติของสัตว์ อย่างไรก็ตามตัวเลือกน้อย สินค้าที่ต้องการคุณต้องสามารถปรุงอาหารจากพวกเขาได้

คำแนะนำ

ไม่เคยเพิ่มใน ล่อเกลือ น้ำตาล น้ำผึ้ง ช็อกโกแลต เครื่องเทศ ฯลฯ อาหารสำหรับลูกแมวและลูกสุนัขควรปรุงแยกจากกัน และห้ามให้อาหารจากโต๊ะของเจ้านายโดยเด็ดขาด เจ้าของสัตว์ควรเข้าใจว่าอาหารปกติสำหรับเขาอาจเป็นพิษต่อสัตว์เลี้ยงของเขา

ปรุงปลาและเนื้อไม่ติดมันสำหรับลูกสุนัขและลูกแมว ไม่ว่าในกรณีใดไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดิบเพราะอาจทำให้ติดเชื้อเวิร์มได้ นอกจากนี้อย่าให้เนื้อสัตว์ที่มีไขมันโดยเฉพาะเนื้อหมู ให้ความสำคัญกับเนื้อวัวและไก่ หั่นเนื้อและปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วต้มในน้ำหรือนมเจือจาง หลังจากปรุงอาหารอย่าเทน้ำซุปทั้งหมด - คุณสามารถให้ทารกได้เล็กน้อย

เตรียมมันฝรั่งต้มสำหรับลูกสุนัข. นี่เป็นผักชนิดเดียวที่ไม่ควรให้ดิบ ก่อนอื่นต้องปอกเปลือกมันฝรั่งและห้ามต้มในเครื่องแบบ แนะนำให้หั่นเป็นชิ้น ๆ ดีกว่าบด ควรต้มมันฝรั่งตามปกติโดยไม่ใช้เกลือและเครื่องเทศจากนั้นจึงเย็นและให้ชิ้นส่วนที่อบอุ่นแก่ลูกสุนัข

อย่าลืมปรุงโจ๊กด้วยเนื้อสำหรับลูกแมว คุณสามารถใช้เซโมลินา, ข้าว, บัควีท, ลูกเดือย, ข้าวโอ๊ต ฯลฯ ยิ่งกว่านั้นให้ผสม ล่อควรอยู่ในสัดส่วนของโจ๊ก 1 ส่วนต่อเนื้อหรือปลา 2 ส่วน เมื่อต้มซีเรียล อย่าเติมน้ำมากเกินไป เพื่อไม่ให้น้ำไหลออกก่อนให้อาหารลูกแมว ไม่จำเป็นต้องล้างข้าวก่อนหุง และควรเสิร์ฟข้าวต้มที่ปรุงแล้วโดยไม่ต้องเอาของเหลวที่เหลือออก

ห้ามใช้นมในการปรุงอาหาร ล่อแต่ทุกวัน ในทางตรงกันข้าม แนะนำให้ทำเช่นนี้ไม่เกิน 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ ความจริงก็คือนมวัวอาจทำให้สัตว์เลี้ยงของคุณอาหารไม่ย่อยได้ ลูกสุนัขสามารถได้รับนมอุ่นเป็นครั้งคราวและลูกแมวสามารถต้มโจ๊กได้

หั่นไต หัวใจ ตับ ปอดเป็นชิ้นๆ ก่อนนำไปต้ม อย่าปรุงอาหารเครื่องในนานเกินไป สาระสำคัญของการทำอาหาร ล่อและจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว - เพื่อทำลายโอกาสในการติดเชื้อของทารก ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องย่อยสารที่มีประโยชน์เป็นเวลานาน ยิ่งชิ้นเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งสุกเร็วขึ้นเท่านั้น ตัวอย่างเช่นตับเนื้อวัวหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางสามารถต้มได้ 7-10 นาทีและหัวใจไก่ประมาณ 15-20 นาที

ข้าวบาร์เลย์ groats ทำจากข้าวบาร์เลย์ ประกอบด้วย จำนวนมากกรดโฟลิกจึงมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กเล็กและผู้หญิงที่เพิ่งวางแผนที่จะตั้งครรภ์ อาหารจากข้าวบาร์เลย์ groats จะช่วยกำจัดอาการแพ้

คุณจะต้องการ

• - ข้าวบาร์เลย์ groats ขนาดเล็ก - 6 ช้อนโต๊ะ
• - น้ำ - 200 กรัม
• - นม - 150 กรัม
• - เกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

เทน้ำลงในกระทะแล้วจุดไฟ เกลือน้ำเล็กน้อย เมื่อเลือกอาหารตามปริมาตรที่คุณจะปรุงโจ๊ก อย่าลืมว่าเมื่อปรุงซีเรียล ปริมาณจะเพิ่มขึ้นห้าเท่า ดังนั้นคุณไม่ควรใช้หม้อขนาดเล็ก

ล้างเมล็ดข้าวบาร์เลย์ในน้ำ 3 น้ำ แล้วเทลงในหม้อต้มในน้ำเดือด โจ๊กจะมีความหนืดมากขึ้นหากล้างปลายข้าวเล็กน้อยก่อนปรุงอาหาร

ในน้ำที่มีเกลือเล็กน้อยควรต้มซีเรียลด้วยไฟอ่อนเพื่อให้น้ำระเหยหมด คุณสามารถเพิ่มน้ำมันพืช

ปรุงโจ๊กประมาณครึ่งชั่วโมง - ซีเรียลควรพองตัวอย่างเหมาะสม ในระหว่างการปรุงอาหารต้องกวนโจ๊กเป็นระยะเพื่อให้ซีเรียลไม่ติดก้นและไม่จับตัวเป็นก้อน

เติมนมลงในกระทะหลังจากน้ำระเหย นำไปต้มและต้มประมาณ 5 นาที อย่าลืมคน

นำโจ๊กออกจากกองไฟและเย็น เมื่อเย็นลงโจ๊กจะข้นและพองขึ้นอีกเล็กน้อย หากคุณต้องการใส่เนยลงในโจ๊กของคุณ ถึงเวลาแล้ว ถ้าใส่น้ำมันลงไประหว่างทำอาหาร มันจะเดือด และโดยส่วนใหญ่ สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่จะถูกทำลาย

คุณสามารถเสิร์ฟโจ๊กบนโต๊ะพร้อมน้ำตาล เนย ผลเบอร์รี่สดหรือแยม สำหรับร่างกายของเด็ก โจ๊กข้าวบาร์เลย์เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่ามาก คุณค่าพิเศษของมันคือมีกรดโฟลิกและฟอสฟอรัสจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการดูดซึมแคลเซียมที่ดี

บันทึก

ครึ่งหนึ่งของน้ำสามารถแทนที่ด้วยนมได้

หากคุณแช่ซีเรียลในน้ำเย็นในตอนเย็น คุณสามารถปรุงโจ๊กได้ในเวลาประมาณ 10 นาทีในตอนเช้า

คุณจะได้รับจากข้าวบาร์เลย์ groats ยาต้มที่มีประโยชน์ซึ่งเหมาะสำหรับหวัดและไอ

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

หากคุณต้องการทำให้โจ๊กไม่หนาเป็นพิเศษ แต่มีเนื้อสัมผัสที่เหลวกว่าเพื่อให้ช้อนสามารถตั้งได้ แต่ไม่มั่นใจมากนักคุณต้องเติมน้ำหนึ่งถึงสามน้ำเมื่อเทียบกับซีเรียล สำหรับโจ๊กข้นให้ใช้น้ำในอัตราส่วนสองต่อหนึ่งนั่นคือน้ำสองแก้วต่อซีเรียลหนึ่งแก้ว

คำแนะนำ 5: ซีเรียลชนิดใดมีประโยชน์มากที่สุดสำหรับการให้เด็กอายุ 1.3 ปี

โภชนาการสำหรับเด็กทุกวัยเป็นเรื่องน่าปวดหัวสำหรับคุณแม่ เป็นเรื่องยากโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเศษเล็กเศษน้อยที่เพิ่งเติบโตและมีกำลังวังชา ผู้ปกครองมีหน้าที่รับผิดชอบในการจัดทำเมนูที่เหมาะสมและสมดุลสำหรับบุตรหลานของตน มากที่สุดแห่งหนึ่ง อาหารเช้าเพื่อสุขภาพถือว่าเป็นโจ๊ก

ซีเรียลที่มีประโยชน์ที่สุด

วิตามินและองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากที่สุดและอุดมไปด้วยสามารถเรียกว่าโจ๊กบัควีท ประกอบด้วยธาตุเหล็ก แคลเซียม วิตามินบี ข้อดีอีกประการหนึ่งของบัควีทคือมีปริมาณแป้งน้อยกว่าธัญพืชชนิดอื่น

อันดับที่สองในการจัดอันดับซีเรียลเพื่อสุขภาพนั้นเป็นของข้าวโอ๊ต โจ๊กส่วนหนึ่งที่ทารกกินเป็นอาหารเช้าจะให้พลังงานที่จำเป็นแก่เขาเนื่องจากอาหารมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก นอกจากนี้โจ๊กยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารและมีส่วนช่วยในการทำงานปกติของร่างกายโดยรวม เราต้องไม่ลืมว่าข้าวโอ๊ตมีธาตุที่มีประโยชน์มากมาย: ฟอสฟอรัส เหล็ก โพแทสเซียม และอื่น ๆ

อันดับที่สามในการจัดอันดับถูกครอบครองโดยข้าวต้มซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานที่ดีเนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรต สารอาหารรอง เช่น แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และแคลเซียม ก็มีอยู่ในโจ๊กข้าวเช่นกัน สิ่งเดียวที่จะขึ้นอยู่กับประโยชน์ของข้าวต้มคือธัญพืชชนิดใดที่ใช้ในการเตรียม สำหรับการให้อาหารเด็กขอแนะนำให้กินข้าวเมล็ดยาวเนื่องจากมีส่วนประกอบของแป้งน้อย

ก่อนที่คุณจะให้โจ๊กลูกของคุณคุณควรคิดถึงผลกระทบต่อระบบย่อยอาหาร ตัวอย่างเช่น บัควีทและข้าวโอ๊ตมีฤทธิ์เป็นยาระบาย แต่ข้าวกลับทำให้แข็งแรงขึ้นและอาจทำให้ทารกท้องผูกได้

หากเราพูดถึงธัญพืชอื่น ๆ ก็มีประโยชน์น้อยกว่าที่ระบุไว้ข้างต้น ในธัญพืชอื่น ๆ ปริมาณแป้งสูงกว่าบัควีท ข้าวโอ๊ต และข้าวหลายเท่า ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อร่างกายที่กำลังเติบโตได้ เพราะแป้งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น อย่างไรก็ตามสิ่งที่ "แย่" ที่สุดจากมุมมองนี้คือเซโมลินาซึ่งเคยถือเป็นหนึ่งในเมนูหลักในเมนูของทารก

วิธีการปรุงโจ๊กสำหรับทารก

หลังคลอดปีแรก ขอแนะนำให้เปลี่ยนจากธัญพืชอุตสาหกรรมเป็นอาหารโฮมเมด ก่อนเริ่มทำอาหารต้องล้างซีเรียล จากนั้นเทลงในน้ำที่ต้มแล้ว ปรุงอาหาร คนเป็นครั้งคราวจนสุกครึ่ง จากนั้นเทซีเรียลกับนมแล้วต้ม เพื่อให้โจ๊กมีรสชาติดีขึ้นคุณสามารถเติมน้ำตาลเล็กน้อยลงไปได้ แต่ถ้าทารกกินของคาวได้ดีก็ไม่แนะนำให้เขาคุ้นเคยกับขนมหวานอีกครั้ง ท้ายที่สุดแล้วนิสัยการรับรสนั้นก่อตัวขึ้นตั้งแต่วัยเด็กและยิ่งเด็กพยายามทำขนมมากเท่าไหร่

โจ๊กเป็นอาหารที่ควรมีอยู่ในอาหารของผู้ใส่ใจสุขภาพทุกคน มันปรุงจากธัญพืชและธัญพืชเป็นธัญพืชซึ่งประกอบด้วยไฟเบอร์ โปรตีนจากพืช วิตามิน และคาร์โบไฮเดรต "ช้า" สารอาหารทั้งหมดนี้ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง แต่น่าเสียดายที่หลายคนปฏิเสธอาหารจานนี้เนื่องจากไม่มีรสชาติ แต่เปล่าประโยชน์! รู้วิธีการปรุงโจ๊กคุณสามารถปรุงอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการได้อย่างน่าอัศจรรย์

วิธีการปรุงโจ๊กประเภทต่างๆ

มีโจ๊กหลายประเภทที่มีความหนืดแตกต่างกัน ได้แก่ :

• โจ๊กหลวม ธัญพืชยังคงเป็นเมล็ดแข็ง เตรียมไว้สำหรับเครื่องเคียงในอัตราส่วนซีเรียล 1 ถ้วยต่อน้ำ 2 ถ้วย ขอแนะนำให้เพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อนชาลงในโจ๊กดังกล่าวเมื่อเริ่มทำอาหาร


• 
  โจ๊กหนืด ธัญพืชบดต้มสุก สำหรับการเตรียมโจ๊กที่มีความหนืดจะต้องสังเกตสัดส่วนเดียวกันกับโจ๊กที่ร่วน ความแตกต่างคือเวลาในการปรุงอาหารและคุณสามารถใช้นมแทนน้ำได้


• 
  โจ๊กเหลว โจ๊กที่มีความคงตัวของของเหลวนั้นง่ายต่อการปรุงเพราะคุณไม่จำเป็นต้องทำตามสัดส่วน ปริมาณของของเหลวและธัญพืชสามารถกำหนดได้โดยพลการ

ความแตกต่างของการปรุงโจ๊ก

ข้าวต้มเป็นอาหารง่ายๆในการเตรียม อย่างไรก็ตาม เพื่อให้อร่อย ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ คุณต้องคำนึงถึงรายละเอียดปลีกย่อยก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร

ขั้นตอนแรกคือการคัดแยกเมล็ดธัญพืช เหล่านี้รวมถึง: ข้าวบาร์เลย์, ข้าว, ถั่ว, บัควีท, ข้าวฟ่าง, ถั่ว วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้คือกระจายซีเรียลบนโต๊ะเป็นชั้นบาง ๆ ทิ้งธัญพืชที่บูดทิ้ง ย้ายที่ดีลงในถ้วย

จากนั้น ล้างซีเรียลที่คัดแล้วให้สะอาด สิ่งนี้จะต้องใช้ชามลึก เทธัญพืชลงไปเทน้ำคนด้วยช้อน ระบายน้ำสกปรก ทำซ้ำอย่างน้อย 3 ครั้ง ขั้นตอนนี้ไม่จำเป็นต้องทำก็ต่อเมื่อคุณกำลังจะปรุงโจ๊กจากข้าวโอ๊ต แป้งเซมะลีเนอร์ หรือซีเรียลบด เช่น ข้าวโพด ข้าวสาลี และเมล็ดถั่ว

ขั้นตอนต่อไปคือการเลือกของเหลวสำหรับปรุงโจ๊ก น้ำสามารถใช้กับโจ๊กได้ทุกชนิด นมใช้ทำซีเรียลข้นหนืดและหวาน ส่วนน้ำซุปนั้น ออกแบบมาสำหรับปรุงแต่งอาหาร

อาหารยังส่งผลต่อประโยชน์และรสชาติของโจ๊กที่ปรุงแล้ว สำหรับซีเรียลที่ปรุงในน้ำควรใช้กระทะที่มีก้นสองชั้น กระทะก้นหนาเหมาะสำหรับทำโจ๊กนม หากคุณมีความปรารถนาที่จะปรุงโจ๊กในเตาอบคุณจะต้องใช้เหล็กหล่อ

เมื่อเสร็จสิ้นการเตรียมงานแล้วคุณสามารถดำเนินการเตรียมอาหารได้โดยตรง

ในการดำเนินการ ให้ทำดังต่อไปนี้:

1. นำน้ำไปต้ม


2. เทซีเรียลที่เรียงแล้วลงในกระทะพร้อมน้ำ ผสมทุกอย่างเบา ๆ ด้วยช้อนไม้


3. ลดความร้อนให้ต่ำและตรวจสอบให้แน่ใจว่าโจ๊กไม่เดือด


4. เพิ่มเกลือ ขั้นตอนนี้ต้องทำแม้ว่าคุณจะทำอาหารก็ตาม โจ๊กหวาน. ความแตกต่างคือปริมาณเกลือ


5. ต้มโจ๊กจนสุกแล้วนำออกจากเตา หลังจากปิดกระทะด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ในแบบฟอร์มนี้เป็นเวลาสามชั่วโมง

วิธีปรุงโจ๊กโดยไม่ใส่น้ำตาลให้อร่อยยิ่งขึ้น

โจ๊กเป็น จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ติดตามร่างของพวกเขา ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่เพียงรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติเท่านั้น แต่ยังสามารถลดน้ำหนักได้อีกด้วย เฉพาะในกรณีนี้ไม่สามารถเพิ่มได้
น้ำตาล. อย่างไรก็ตาม ปัญหานี้แก้ไขได้ง่าย คุณสามารถทำโจ๊กโดยไม่ต้องใส่น้ำตาลโดยเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้สดและแช่แข็ง, ถั่ว, น้ำผึ้งและผลไม้แห้งลงไป เมื่อเพิ่มผลิตภัณฑ์สามอย่างสุดท้ายลงในโจ๊กเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่หักโหมกับปริมาณเนื่องจากทั้งหมดมีแคลอรีค่อนข้างสูง

ตอนนี้คุณรู้โจ๊กแล้ว ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำให้คนที่คุณรักพอใจด้วยประโยชน์และ อาหารเช้าแสนอร่อย. มันจะชาร์จคุณด้วยความมีชีวิตชีวาและพลังงานตลอดทั้งวัน!

แม้แต่คุณแม่ยังสาวที่ไม่มีประสบการณ์ก็ทราบดีว่ามาจาก โภชนาการที่เหมาะสมเศษอาหารขึ้นอยู่กับมากเกินไปรวมถึงการพัฒนาและสุขภาพที่สมบูรณ์ แพทย์แนะนำให้ลูกกินนมแม่ แต่ถ้าระยะเวลาการให้นมสิ้นสุดลงเร็วเกินไปล่ะ? คำถามที่ว่าโจ๊กสามารถเจือจางด้วยส่วนผสมได้หรือไม่ควรปรึกษาแพทย์ แพทย์จะแนะนำวิธีการทำอย่างถูกต้องอย่างแน่นอนและองค์ประกอบใดที่ควรเลือก

คุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากนมสำหรับเด็กคือไม่มีส่วนผสมของนมวัว ซึ่งมักทำให้เกิดอาการแพ้ในทารก แพทย์แนะนำให้เด็กที่เป็นภูมิแพ้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้โดยเฉพาะ ซึ่งไม่รวมถึงอาการระคายเคือง ผดผื่น และความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร ควรให้ความสำคัญกับการเลือกอาหารเสริมให้กับข้าว ข้าวสาลี แป้งเซมะลีเนอร์ ข้าวบาร์เลย์

วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องและแนะนำให้ใช้ส่วนผสมสำหรับการผสมพันธุ์? แพทย์ยืนยัน - หากระยะเวลาให้นมบุตรยังไม่สิ้นสุด เต้านมมันมีประโยชน์มากกว่าสำหรับเด็ก หากการให้นมบุตรสิ้นสุดลงแล้วให้ใช้ส่วนผสมของนมซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของอาหารสำหรับเด็ก

อย่าลืมอ่านคำแนะนำอย่างละเอียดและปรุงอาหารตามข้อกำหนดของผู้ผลิต กฎพื้นฐานที่ต้องปฏิบัติตาม:

• ใช้ของเหลวอุ่น (ส่วนผสมที่ร้อนจะนำไปสู่การก่อตัวของก้อน);
• คนให้เข้ากันจนเนียน
• ไม่รวมการเพิ่มส่วนผสมที่หวานเพื่อปรับปรุงรสชาติ
• ใช้อาหารที่ปรุงสุกแล้วทันที
• ห้ามเก็บแม้ในตู้เย็นโดยเด็ดขาด

เงื่อนไขอีกประการหนึ่งคือการตรวจสอบปฏิกิริยาของเด็กต่ออาหาร หากได้รับเป็นครั้งแรก หากสังเกตเห็นสัญญาณเตือนของสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก ให้ละทิ้งองค์ประกอบที่เลือกทันทีและปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำ

เป็นไปได้ไหมที่จะเจือจางโจ๊กนมทารกด้วยส่วนผสม?

คุณสมบัติของโจ๊กนมสำหรับเด็ก - เนื้อหาสูงนมแห้ง ด้วยเหตุนี้คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์จึงดีจึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มส่วนผสมแม้ว่าแพทย์จะไม่ห้ามการทำเช่นนี้ก็ตาม ก่อนเตรียมอาหารเสริมสำหรับทารก ขอแนะนำให้ศึกษาคำแนะนำ - ระบุสัดส่วน บอกว่าสามารถใช้ส่วนผสมในการปรุงอาหารหรือดีกว่าที่จะจำกัดตัวเองในน้ำต้ม

ในการเตรียมโจ๊กนมโดยใช้ส่วนผสมมีข้อดีอย่างหนึ่งคือรสชาติของอาหารสำหรับทารกจะดีขึ้นอย่างมาก คุณค่าทางโภชนาการก็เพิ่มขึ้นแต่ด้วย น้ำหนักเกินเด็กจะดีกว่าที่จะไม่ใช้สารอาหารในทางที่ผิด

ในการเตรียมอาหารเสริมสำหรับทารก คุณต้องปฏิบัติตามกฎการเตรียมอาหารที่ระบุโดยผู้ผลิต แต่ละองค์ประกอบประกอบด้วยวิตามินคอมเพล็กซ์ซึ่งอยู่ภายใต้อิทธิพล อุณหภูมิร้อนสามารถถูกทำลายได้ การหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ทำได้ง่าย - ใช้ส่วนผสมที่อุ่นหรือน้ำเท่านั้น

ทำอาหารอย่างไร?

แต่ละแพ็คเกจพร้อมโจ๊กสำหรับทารกจะมาพร้อมกับ คำแนะนำโดยละเอียดผู้ผลิต ขอแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีคู่มืออยู่แม้ในเวลาที่ซื้อ หากไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการทำอาหารบนบรรจุภัณฑ์หรือมองเห็นเฉพาะบันทึกในภาษาที่เข้าใจยากโดยไม่ต้องแปลจะเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธที่จะซื้อ - การใช้สารดังกล่าวคุกคามเด็กที่เป็นโรคภูมิแพ้หรือปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงกว่า

เตรียมโจ๊กตามลำดับต่อไปนี้:

1. ล้างมือให้สะอาดและใช้ผงซักฟอก
2. ใช้อุปกรณ์ที่สะอาดที่ผ่านการต้มน้ำ
3. เทส่วนผสมที่อุ่นลงในภาชนะปรุงอาหาร (ไม่เกิน 50 องศา) หากจำเป็น ให้รอสักครู่จนกว่าจะเย็นลง
4. สำหรับของเหลว 150 มิลลิลิตร เติมผลิตภัณฑ์แห้ง 23-25 ​​กรัม
5. เมื่อเพิ่มโจ๊กคนตลอดเวลาขอแนะนำให้ใช้ส้อม

ให้อาหารปรุงสุกแก่เด็กทันที - แม้แต่การเก็บในระยะสั้นก็เพียงพอสำหรับแบคทีเรียที่จะเพิ่มจำนวนในอาหาร ก่อนที่คุณจะให้อาหารทารก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารอุ่นและไม่เกินอุณหภูมิของร่างกาย

ให้อาหารเด็กอย่างระมัดระวัง ดูว่าเขาตอบสนองต่ออาหารจานใหม่อย่างไร มื้อแรกควรทำในปริมาณน้อยๆ หลังจากที่ผู้ปกครองทำให้แน่ใจว่า ระบบทางเดินอาหารสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กรับรู้อาหารใหม่ได้ดีเพิ่มจำนวน

หากเด็กกินโจ๊กไม่หมด ให้ทิ้งส่วนที่เหลือ ล้างจานให้สะอาด แล้วเทน้ำเดือดราดลงไป อาหารเสริมไม่ต้องเก็บ - ในสูตรผลิตภัณฑ์นม แบคทีเรียจะเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็ว

เป็นไปได้ไหมที่จะใช้ส่วนผสมในการเตรียมซีเรียลสำหรับเด็ก? จะทำอย่างไรให้ถูกต้องและต้องปฏิบัติตามกฎอะไรบ้าง? แพทย์ให้คำแนะนำอะไรบ้าง? คุณแม่ยังสาวมีคำถามมากมาย เพื่อปกป้องเด็กและป้องกันผลที่ไม่พึงประสงค์ ควรเริ่มอาหารเสริมหลังจากศึกษาข้อมูลที่ช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดอย่างรอบคอบแล้วเท่านั้น

มารดาทุกคนรู้ว่าไม่แนะนำให้ทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปีให้นมวัวซึ่งหมายความว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงโจ๊กจากมัน

เด็กโตมักแพ้นม คุณแม่จึงเครียดและมองหาผลิตภัณฑ์ทดแทนนมยอดนิยมและ สินค้าสำคัญ.

พ่อแม่ควรทำอย่างไร?

คำตอบนั้นง่ายมาก - ใช้นมผงสำหรับทารกแทนนม เพราะนมผงจำนวนมากยังคงอยู่หลังจากให้นมลูกแล้ว และแทนที่จะทิ้งไป ก็นำไปใช้ในการปรุงอาหาร

คุณแม่ที่มีประสบการณ์ของเธอคุ้นเคยกับการทำอาหาร จานที่แตกต่างกันขนมอบและซีเรียลสำหรับเด็ก สูตรสำหรับทารกประกอบด้วยสารอาหาร วิตามิน และองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับเด็กทั้งหมด และมีผลดีต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

ในเวลาเดียวกันการปรุงโจ๊กนั้นง่ายและสะดวก ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมเด็กก็จะอิ่มและพอใจ

กินนี่ โจ๊กเพื่อสุขภาพนอกจากนี้ยังเป็นไปได้สำหรับผู้ใหญ่ที่ไม่ชอบหรือไม่กินนมหรือแพ้ผลิตภัณฑ์จากนม

สำหรับคำถาม สิ่งที่คุณต้องการสำหรับโจ๊กในส่วนผสมกุมารแพทย์ตอบ - ผลิตภัณฑ์ขั้นต่ำเนื่องจากจะต้องมีซีเรียลน้ำและส่วนผสมสำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าหกเดือน ในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณแม่ก็จะทำอาหารง่ายๆ ให้ลูกได้ จานอร่อย.

ก่อนอื่นคุณต้องจำไว้ว่าส่วนผสมไม่ควรให้ความร้อนมากเกินไปต้มให้น้อยลง สิ่งนี้จะนำไปสู่การสูญเสียสารที่มีประโยชน์ ธาตุและวิตามินทั้งหมด และจะสูญเสียรสชาติด้วย ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มลงในจานที่เย็นหรือปรุงในน้ำแล้วเท่านั้น

สำหรับอาหารเสริม ข้าวหรือโซบะจะเหมาะสมที่สุด หลังจากนั้นคุณสามารถเปลี่ยนเป็นข้าวโอ๊ตได้ อนุญาตให้ใช้แป้งเซมะลีเนอร์ได้หลังจากเด็กอายุครบ 1 ขวบเท่านั้น สำหรับทารกถือว่าค่อนข้างหนักและยากต่อการรับรู้ของกระเพาะอาหาร

สูตรที่ 1:

ทารกหลังจากหนึ่งปีสามารถปรุงอาหารด้วยแป้งเซมะลีเนอร์

• สิ่งนี้จะต้องใช้สูตรสำหรับทารก semolina, น้ำ.

1. เทน้ำเดือดลงในกระทะ น้ำร้อนเจือจางสูตรสำหรับทารกในนั้นแล้วจุดไฟ
2. ค่อยๆเทเซโมลินาให้ทั่วตาแล้วคน
3. เมื่อคุณได้รับความสม่ำเสมอโดยไม่มีก้อนคุณสามารถเพิ่มเนยได้หากเด็กลองแล้ว

รสชาติและความสม่ำเสมอของจานเซโมลินานั้นคล้ายกับครีมนม ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ มีวิตามินและองค์ประกอบขนาดเล็กที่จำเป็นต่อพัฒนาการของเด็ก

สูตรที่ 2:

1. คุณต้องเริ่มทำอาหารโดยเทแป้งธัญพืชลงในกระทะแล้วเติมน้ำเดือดในอัตราน้ำสามส่วนต่อส่วนหนึ่งของซีเรียล บัควีทจะต้องใช้สองส่วน การปฏิบัติตามสัดส่วนเหล่านี้จะช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่ปรุงสุกดี
2. จากนั้นโจ๊กจะถูกจุดไฟและต้มเป็นเวลาหลายนาทีกวนเป็นครั้งคราว เด็กไม่ควรเติมน้ำตาล เนย หรือแป้ง นำหม้อออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็น
3. สิ่งที่เหลืออยู่คือการเติมนมผงสำหรับทารกลงในจานในปริมาณครึ่งหนึ่งซึ่งโดยปกติจะเพียงพอสำหรับป้อนอาหารทารก คุณต้องค่อยๆ เทออกโดยควบคุมความสม่ำเสมอของจาน หลังจากการผสมอย่างละเอียดแล้วสามารถให้โจ๊กแก่ทารกได้

มีอีกวิธีง่ายๆ

ใช้เป็นพื้นฐาน โฮลเกรนซึ่งบดละเอียดในเครื่องปั่นแล้วผสมกับนมผงสำหรับทารก โจ๊กมีโครงสร้างที่ผิดปกติซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่เด็ก ๆ

นอกจากซีเรียลจากนมผงแล้ว คุณยังสามารถปรุงอาหารอื่นๆ ได้ เช่น อบคุกกี้และเค้ก ทำขนมแสนอร่อย