วิธีทำปีกไก่กับน้ำผึ้ง ปีกไก่กับน้ำผึ้งและซอสถั่วเหลือง
ปีกกับน้ำผึ้งในเตาอบหรือในกระทะเป็นของจริง ซอสหวานทำให้ไก่มีกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างออกไป ซอสถั่วเหลืองมักถูกเติมลงในส่วนผสมนี้ ทำให้ปีกดูเหมือนจาน อาหารเอเชีย. นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าทุกคนสามารถหาสูตรอาหารสำหรับตัวเองได้ตั้งแต่ส่วนผสมที่ง่ายที่สุดไปจนถึงส่วนผสมขั้นต่ำที่ลงท้ายด้วยความซับซ้อนด้วยการเพิ่มไวน์และอย่างไรก็ตามสามารถรวมตัวเลือกใด ๆ ไว้ในเมนูได้
วิธีทำปีกไก่ให้อร่อย
สำหรับสูตรนี้สำหรับปีกที่อร่อยและนุ่มในน้ำผึ้งใช้เวลา:
- ปีก 500 กรัม
- น้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- adjika หนึ่งช้อนชา
- ซอสถั่วเหลืองหนึ่งช้อนชา
- น้ำมันมะกอกในปริมาณที่เท่ากัน
ขั้นแรกให้เตรียมปีก พวกเขาจะล้างตัดส่วนที่บางที่สุดซึ่งมีเนื้อน้อยออกให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
ตอนนี้ถึงตาคุณแล้ว น้ำดองอร่อย. ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำผึ้ง ซอสถั่วเหลือง และ adjika หล่อลื่นปีกด้วยส่วนผสมนี้ แผ่นอบปกคลุมด้วยน้ำมันวางปีกไว้ ส่งทุกอย่างไปที่เตาอบเป็นเวลายี่สิบนาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
ปีกกับมัสตาร์ดและพริกหยวก
สำหรับปีกในน้ำผึ้งรุ่นนี้ ใช้:
- 1 กก. ;
- น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดในปริมาณที่เท่ากัน
- น้ำมันพืช;
- พริกหยวกสองช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทย.
ขั้นแรกให้เตรียมน้ำดอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมน้ำผึ้ง มะกอกหรือน้ำมันพืช มัสตาร์ดและพริกหยวก มันจะดีกว่าถ้าใช้มัสตาร์ดให้คมที่สุดซึ่งจะทำให้ปีกในน้ำผึ้งมีความน่าสนใจเป็นพิเศษ เกลือและพริกไทยใส่เพื่อลิ้มรส
ปีกล้างแห้งด้วยผ้าขนหนูใส่ชาม เทน้ำดองลงบนไก่แล้วทิ้งไว้สิบห้านาที ประโยชน์ของสูตรนี้คืออะไร? ปีกไก่กับน้ำผึ้ง? สามารถเตรียมได้เกือบทุกวิธี ในหม้อทอดอากาศ ในกระทะ ในเตาอบ ปีกที่ปรุงตามธรรมชาติบนตะแกรงนั้นอร่อยเป็นพิเศษ
ปีกกับกระเทียม
น้ำดองสำหรับสูตรนี้มีกลิ่นหอมและนุ่มนวล สำหรับเขาใช้:
- หนึ่งในสามของน้ำผึ้งเหลวหนึ่งแก้ว
- ซีอิ๊วขาวและไวน์ขาวในปริมาณที่เท่ากัน
- น้ำส้มสายชูสามช้อนโต๊ะ
- ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย;
- 6-7 กลีบกระเทียม
- พื้น พริกไทยขาว- ครึ่งช้อนชา
- รากขิงขูดครึ่งช้อนชา
ส่วนผสมจำนวนนี้ใช้ในการเตรียมปีกไก่หนึ่งกิโลกรัมในน้ำผึ้ง
ปรุงปีกหอม
เริ่มต้นด้วยการเตรียมปีก ล้าง ตัดส่วนที่บางออก ผึ่งให้แห้ง จากนั้นดำเนินการหมัก
กระเทียมสับละเอียดแล้วบดในครก ใส่ส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส ได้แก่ น้ำผึ้ง ขิง กระเทียม เครื่องเทศทั้งหมด ไวน์ และน้ำส้มสายชู ผสมให้เข้ากัน เทปีกด้วยน้ำดองนี้แล้วทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง นี่เป็นเวลาที่เพียงพอสำหรับพวกเขาที่จะแช่
เตาอบร้อนถึง 200 องศา วางปีกบนแผ่นอบทอดเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นกลับด้านเทซอสแล้วปรุงต่ออีกยี่สิบนาที จานนี้อร่อยมากเมื่อเย็นเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับเบียร์
สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับปีก
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องใช้ส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ได้แก่ :
- ปีก 700 กรัม
- ซอสถั่วเหลืองสองช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้งเหลวหนึ่งช้อนโต๊ะ
- เกลือ (ตามต้องการ;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด.
เป็นที่น่าสังเกตว่าซีอิ๊วนั้นมีรสเค็มดังนั้นคุณควรระวังเกลือ
ปีกในซอสถั่วเหลืองกับน้ำผึ้งปรุงเร็วมาก ใน สูตรนี้ไม่จำเป็นต้องยืนยันในน้ำดอง เริ่มต้นด้วยการล้างปีกและแต่ละส่วนจะถูกแบ่งออกเป็นสามส่วนตามระยะ ชิ้นส่วนจะแห้งด้วยผ้าขนหนู
เทน้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่ปีก เกลือเล็กน้อย ทอดไก่ทุกด้านประมาณสิบนาที จากนั้นเติมน้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากันแล้วปรุงจนไก่นุ่ม ห้านาทีก่อนที่จะปรุงซอสถั่วเหลืองจะถูกเทลงไป นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยจานด้วยเครื่องเทศได้อีกด้วย กระเทียมแห้งหรือโหระพา
ปีกกับวอลนัท
ปีกกับน้ำผึ้งและ ซีอิ๊วตามสูตรนี้. ต้องใช้เวลา:
- ปีกกิโลกรัม
- น้ำผึ้งเหลวสามช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลืองสามช้อนชา
- ถั่วปอกเปลือกหนึ่งกำมือ
- น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
- เครื่องเทศใด ๆ
ซอสถั่วเหลืองผสมกับน้ำผึ้ง วอลนัทบด คุณสามารถทำได้ด้วยมีด เครื่องปั่น หรือผ่านเครื่องบดเนื้อ ใส่ถั่วลงในซอสและน้ำผึ้ง เทน้ำมันพืชผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ปีกล้างแห้งและเคลือบด้วยซอส กระจายกระดาษฟอยล์บนแผ่นอบ วางปีก ย่างในเตาอบประมาณ 20 นาทีด้วยไฟอ่อน จากนั้นเพิ่มอุณหภูมิและทอดต่ออีก 10 นาที ปีกสามารถกวนเป็นครั้งคราว
คาราเมลวิงส์. อร่อยและสวยงาม
สำหรับสูตรนี้คุณต้องทำ:
- ปีกกิโลกรัม
- ซอสถั่วเหลือง - สองสามช้อน
- น้ำผึ้งห้าช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด.
เพื่อให้ปีกมีสีแดงไม่ไหม้ แต่ไม่เหลือดิบคุณต้องต้มล่วงหน้าจนสุกครึ่ง ในการทำเช่นนี้ปีกจะจุ่มลงในหม้อต้มน้ำเป็นเวลาห้านาที
จากนั้นดึงออกมาหั่นเป็นสามส่วนใส่ชามผสมซีอิ๊ว หลังจากนั้นก็นำไปทอดในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอด ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ตอนนี้ขั้นตอนหลัก - ปีกราดด้วยน้ำผึ้ง คนผัดจนซอสข้น เป็นผลให้ไก่ได้รับเปลือกที่น่ารับประทานคล้ายกับคาราเมล
ปีกราดซอสน้ำผึ้งอร่อยจริงๆ สามารถเสิร์ฟพร้อมผัก เครื่องเคียงที่ซับซ้อนหรือทานเป็นของว่าง เป็นที่น่าสังเกตว่าพวกเขาจะไม่อร่อยน้อยลงเมื่อเย็น คุณยังสามารถเตรียมปีกในซอสถั่วเหลืองด้วยการเติมน้ำผึ้งหวาน จานนี้ถือว่าค่อนข้างแปลกใหม่ แต่หลายคนชอบมัน
เตรียมน้ำดอง ส่วนผสมหลักคือซีอิ๊วขาว น้ำผึ้ง และกระเทียม ฉันมักจะเพิ่มมัสตาร์ดสำเร็จรูปด้วย แต่ถึงแม้จะไม่มีมัสตาร์ดก็ตาม ปีกแสนอร่อย. คุณยังสามารถใช้เมล็ดมัสตาร์ดหนึ่งช้อนชาหรือผงเล็กน้อย สับกระเทียมให้ละเอียดหรือผ่านการกด ใส่ชาม เทซอสถั่วเหลืองและน้ำมันพืช (งา ทานตะวัน มะกอกหรืออะไรก็ได้) ใส่น้ำผึ้ง อย่าลืมใส่พริกไทยเล็กน้อย และฉันแนะนำให้ผู้ที่ชื่นชอบรสเผ็ดจับรากขิงสักชิ้นแล้วขูดให้ละเอียด แล้วจึงส่งไปยังส่วนประกอบอื่นๆ ผัดในน้ำหมักน้ำผึ้งถั่วเหลือง ลิ้มรสและเกลือตามต้องการ
หากน้ำผึ้งข้นขึ้น จะเป็นการยากที่จะผสมลงในน้ำดอง ละลายล่วงหน้าในอ่างน้ำ แทน น้ำผึ้งธรรมชาติซึ่งไม่แนะนำให้อุ่น คุณสามารถใช้ "ผึ้งทอง" หรือสีน้ำตาลเทียมก็ได้ น้ำตาลอ้อย. หลังจากอบในเตาอบแล้วปีกไก่จะกลายเป็นสีแดงก่ำมีกลิ่นหอมและอร่อยปกคลุมด้วยเปลือกมันที่สวยงาม
วันนี้อาหารเอเชียเป็นที่นิยมมาก พนักงานต้อนรับเกือบทุกคนใน หนังสือสอนทำอาหารคุณสามารถหาคู่ของอร่อยและ สูตรอร่อย. ปีกไก่ในน้ำผึ้งและซีอิ๊วก็ไม่มีข้อยกเว้น สัตว์ปีกเข้ากันได้ดีกับ ซอสเอเชียหรือน้ำหมัก รุ่นทั่วไปมีสองผลิตภัณฑ์หลัก - น้ำผึ้งและซีอิ๊ว ผลลัพธ์ที่ได้คือจานที่มีรสเผ็ดร้อน สามารถเตรียมปีกสำหรับ อาหารกลางวันง่ายๆ(อาหารเย็น) และสำหรับ ตารางวันหยุด, ทอด สีน้ำตาลทองและกลิ่นที่น่ารับประทานจะไม่ทำให้ใครไม่สนใจอาหาร เป็นเครื่องปรุงสำหรับ ไก่รสเผ็ดคุณสามารถทำข้าวกับผัก มันฝรั่งต้มหรือบด ผักนึ่ง ผักสดหรือสลัด เราขอแนะนำให้เสิร์ฟอาหารจานนี้ที่ปรุงสดใหม่ร้อนๆ
ข้อมูลรสชาติ หลักสูตรที่สองของสัตว์ปีก
วัตถุดิบ
- ปีกไก่ - 1 กก.
- ซอสถั่วเหลือง - 130 มล. (3/4 ถ้วย)
- น้ำผึ้ง - 3 ช้อนชา
- กระเทียม (กานพลู) - 2 ชิ้น
วิธีทำปีกในน้ำผึ้งและซีอิ๊วในเตาอบ
ปีกที่ได้มาจะต้องล้างใต้น้ำและวางบนผ้าแห้งและสะอาดเพื่อขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากแก้ว บนเขียงให้ตัดปีกออกเป็น 3 ส่วนคุณต้องทำเช่นนี้ตามข้อต่อ เราเอาขอบที่บางที่สุดออกมันใช้ไม่ได้กับการทอดคุณสามารถวางไว้ในน้ำซุปไก่
เราดำเนินการเตรียมน้ำดองสำหรับปีกจากน้ำผึ้งและซีอิ๊ว ในภาชนะที่จะหมักไก่คุณต้องเทซีอิ๊วในปริมาณที่ต้องการใส่ปีกสับแล้วเติมน้ำผึ้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ปอกเปลือกกลีบกระเทียม ล้างและผ่านการกด ใส่ไก่ลงไปผัด ปิดฝาภาชนะทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงในตู้เย็น ถ้าเป็นไปได้คุณสามารถหมักทิ้งไว้ข้ามคืน ยิ่งหมักปีกนานเท่าไหร่รสชาติก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
หลังจากเวลาผ่านไปจานอบจะต้องทาด้วยจาระบี จำนวนมากน้ำมันพืช. เราผสมปีกดองและวางอย่างระมัดระวัง คุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำดองลงในแม่พิมพ์ เพื่อให้ได้รสชาติที่เผ็ดร้อนยิ่งขึ้น คุณสามารถทาชิ้นเนื้อด้วยน้ำดองที่เหลือ
เราตั้งค่าแบบฟอร์มด้วยเนื้อหาในเตาอบ ตั้งอุณหภูมิ - 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที หากเตาอบของคุณมีฟังก์ชันย่าง คุณสามารถเปิดได้ รับจานย่างที่บ้าน
ใส่ปีกอบในซอสถั่วเหลืองน้ำผึ้งบนจานแบนที่สะอาด คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมซอสใดก็ได้ - ครีม, มะเขือเทศ ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด
เครือข่ายทีเซอร์
เคล็ดลับสำหรับแม่ครัวมือใหม่
สำหรับผู้เริ่มต้นในการทำอาหารเพื่อทำความเข้าใจกับการเตรียมการที่น่าทึ่งและ จานอร่อยช่วย คำปรึกษาที่ดีด้านล่าง.
- คุณจะได้รับปีกกรอบก็ต่อเมื่อคุณเพิ่มขึ้น ระบอบอุณหภูมิ เตาอบจาก 200 ถึง 220 องศา
- ถ้า น้ำดองพร้อมอุ่นด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเปลือกไก่เคลือบแสนอร่อยจะก่อตัวขึ้นบนชิ้นไก่
- ในการเตรียมน้ำดองคุณต้องใช้เท่านั้น อาหารสด. ก่อนปรุงอาหาร สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบวันหมดอายุของซอสและน้ำผึ้ง
- คุณไม่สามารถแทนที่น้ำผึ้งด้วยน้ำตาลได้ มิฉะนั้นรสชาติของอาหารและรูปลักษณ์จะแตกต่างกันอย่างมาก
- ปีกสามารถปรุงได้ไม่เพียง แต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงถ่านด้วย เราเสียบไม้หรือวางไว้บนตะแกรงให้แน่น มันไม่คุ้มที่จะตัดออก แต่ก็เพียงพอที่จะเอาข้อต่อสุดท้ายออกเนื่องจากเป็นผู้ที่จะเผาและทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสที่ค้างอยู่ในคอ
- เมื่อเลือกน้ำผึ้งสำหรับไก่ควรเลือกพันธุ์ดอกไม้หรือบัควีท
- นอกจากกระเทียมแล้วยังไม่แนะนำให้ใส่เครื่องเทศอื่น ๆ ลงในน้ำดองเนื่องจากสามารถฆ่าด้วยกลิ่นได้ รสชาติที่แท้จริงจาน.
ปีกไก่หอมๆหมักในส่วนผสมของซีอิ๊ว น้ำผึ้ง และกระเทียม จะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ปีกไก่เผ็ดมีรสชาติพิเศษ - หวานอมเปรี้ยว จานนี้จะ อาหารว่างที่ดีสำหรับเบียร์ การทำปีกเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องยากเลย ต้องขอบคุณน้ำผึ้งและซีอิ๊ว ปีกจึงทอด เคลือบ และได้สีทองที่น่ารับประทาน มีรสหวานเล็กน้อยและเผ็ดปานกลางพร้อมกลิ่นกระเทียมเล็กน้อย จานนี้เหมาะสำหรับการปิกนิกสามารถย่างได้ และคุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบได้ มันจะออกมาอร่อยไม่น้อย ภายใต้แสง สลัดผักหรือซอสตามชอบ ปีกกระจายตัวภายในไม่กี่นาที ถึง ปีกไก่วี น้ำดองถั่วเหลืองน้ำผึ้ง ออกมาอร่อยต้องหมักให้ถูกวิธี มีความลับอยู่ที่นี่ซึ่งฉันจะพูดถึงด้านล่าง
สำหรับทำอาหาร ปีกไก่ในน้ำดองถั่วเหลืองน้ำผึ้งเราจะต้อง:
- 500 กรัม ปีกไก่
- 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 2 ช้อนชา น้ำผึ้งธรรมชาติ
- กระเทียม 1-2 กลีบ
มาเริ่มทำอาหารกันเลย!
ล้างปีกไก่ ซับให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือแล้วหั่นเป็นข้อๆ ตามกฎแล้วสามารถตัดปีกที่ข้อต่อออกเป็นสามส่วน
อันที่เล็กที่สุดไม่เหมาะสำหรับการอบไม่มีอะไรจะกินเลยฉันจึงทิ้งมันไป
ปีกข้างหนึ่งทำให้ได้สองชิ้นที่ยอดเยี่ยม
ตอนนี้ฉันจะบอกความลับเล็กน้อยที่ได้เรียนมาจากเชฟของร้านแห่งหนึ่ง
เนื่องจากผิวหนังบริเวณปีกมีความหนามาก ดังนั้นไม่ว่าจะใช้ซอสหมักแบบใด พวกมันจะไม่หมักอย่างถูกต้อง
เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการในทุกๆ ชิ้น ตัดด้วยมีดคม(คุณสามารถมีได้หลายอย่าง) จากนั้นน้ำดองจะตกลงบนเนื้อและจะหมักได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้บาดตัวเอง
ฉันจะไม่เถียงว่ามันต้องใช้เวลา แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า เชื่อ!
ปีกเค็มเล็กน้อย
เทซอสถั่วเหลือง น้ำมันพืช น้ำผึ้งลงในชาม
เพิ่มกระเทียมบดผ่านที่กดกระเทียมและผสมให้เข้ากัน
ถ้าน้ำผึ้งข้นมาก ควรละลายในไมโครเวฟก่อน
ใส่ปีกไก่ของเราลงในน้ำหมักที่ได้และผสมให้เข้ากันเพื่อให้น้ำดองซึมเข้าสู่ชิ้นทั้งหมด
หมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงกวนเป็นครั้งคราว
เราครอบคลุมแผ่นอบ กระดาษ parchmentและวางปีกดอง
เราใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบประมาณ 30-40 นาที
เราตรวจสอบให้แน่ใจว่าปีกไม่ไหม้
ปีกที่เสร็จแล้วควรมีพื้นผิวเคลือบและสีอิ่มตัวเข้ม
เราโพสต์ของเรา ปีกไก่บนจาน
แค่นั้นแหละ จานอร่อย
ฉันจัดการ
อย่างที่คุณเห็น ไม่มีอะไรซับซ้อน ทุกอย่างง่ายและสะดวกมาก - แต่มันอร่อยแค่ไหน!
อร่อย!
แต่พนักงานต้อนรับที่ยอดเยี่ยม Leptusa และครอบครัวของเธอชอบปีกไก่หมักอบในแขนเสื้อ ใช่ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งว่านักชิมที่ต้องการมากที่สุดจะชอบอาหารจานนี้ ... เธอกรุณาให้รูปถ่ายของเธอแก่ฉันซึ่งเป็นปีกดองที่น่ารับประทานมาก ขอบคุณเธอสำหรับสิ่งนี้!
ปีกไก่ซึ่งแตกต่างจากเนื้อหรือขามักไม่ค่อยใช้เป็นอาหารจานที่สอง แต่สามารถเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมได้ ตัวเลือกที่ดีสำหรับคู่รัก จานเดิมจะมีเนื้อกับน้ำผึ้ง ตัวแปรที่แตกต่างกันการเตรียมการซึ่งสามารถพบได้ในที่แปลกใหม่ อาหารจีน.
รายการสูตรในบทความ:
ปีกไก่ใน ซอสน้ำผึ้ง
สูตรสำหรับปีกในซอสมัสตาร์ดน้ำผึ้ง
ปีกกับซอสน้ำผึ้งจะไม่ต้องใช้เวลามากดังนั้นสิ่งนี้ สูตรจะทำพนักงานต้อนรับที่มีงานยุ่งที่สามารถทำอะไรได้หลายอย่างในขณะที่เนื้อถูกดอง
สำหรับจานนี้คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- ปีกไก่ 1 กก
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- 1 ช้อนชา เมล็ดมัสตาร์ด
- มะนาว 1 วง
- 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว
- 3 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- 3 กลีบกระเทียม
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
ล้างปีกและวางบนผ้าขนหนูให้แห้ง จากนั้นเทซีอิ๊วและน้ำมันลงในชามลึก ใส่กระเทียมสับ น้ำผึ้งและซอสมะเขือเทศ บีบน้ำจากมะนาว เทมัสตาร์ด จากนั้นใส่พริกไทยและเกลือ
หมักเกลืออย่างระมัดระวัง จำไว้ว่าซีอิ๊วมักมีรสเค็มมาก ดังนั้นจึงไม่ควรใส่มากเกินไป
ผัดน้ำดองแล้วใส่ปีกลงไปทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 4-5 ชั่วโมง และถ้าเป็นไปได้ให้ข้ามคืน เมื่อหมักเนื้อแล้วให้วางปีกบนถาดอบหรือตะแกรงแล้วปรุงในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 ° C อย่าลืมราดซอสให้ทั่วปีก เมื่อพร้อมแล้ว นำออกจากเตา วางบนจานแบน เสิร์ฟร้อน ๆ
ปีกไก่กับมะนาวและน้ำผึ้ง
หากคุณไม่ต้องการใช้เงินจำนวนมากในการทำอาหาร ปรุงปีกแสนอร่อยในซอสน้ำผึ้งมะนาว
รายการส่วนผสมที่คุณต้องการนั้นสั้น:
- ปีกไก่ 1 กก
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง
- 1 มะนาว
- 4 กลีบกระเทียม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ล้างปีกเกลือแล้วใส่ในจานอบพิเศษแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ° C เป็นเวลา 20 นาที ขณะที่พวกเขากำลังปรุงอาหาร ทำซอส: ผสมน้ำมะนาวคั้นสดกับน้ำผึ้งและกระเทียมสับแล้วคนให้เข้ากัน