สลัดผักแสนอร่อยที่ไม่มีมายองเนส สลัดผักที่ไม่มีมายองเนส การเลือกสูตรจากฟอรั่ม

มายองเนสเป็นผลิตภัณฑ์ที่พบได้ทั่วไปในพื้นที่กว้างใหญ่หลังโซเวียต ซึ่งเป็นมรดกตกทอดของสหภาพโซเวียต พูดได้เลยว่า เพราะในสมัยนั้นซอสอื่นๆ มากมายไม่มีขายในวงกว้าง มันถูกเพิ่มอย่างไม่เห็นแก่ตัวและถูกเพิ่มเข้าไปในสลัดหลายแบบตามธรรมเนียม แต่ถึงแม้จะมีข้อดีด้านรสชาติที่ปฏิเสธไม่ได้ ซอสนี้- บอกตามตรง - มันไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากนักและโดยเฉพาะอย่างยิ่ง "โรงงาน" ของมันและไม่ได้เตรียมการส่วนตัว แคลอรี่สูง ซอสไขมันเกินไป ยังต้องถูกทอดทิ้งโดยผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนักด้วยการกินเพื่อสุขภาพและ อาหารสุขภาพ. แต่โชคดีที่ส่วนผสมนี้สามารถจ่ายได้อย่างง่ายดาย: สลัดเบา ๆ ที่ไม่มีมายองเนสมาช่วยเรา - ทางเลือกที่ดี! บทความนี้เป็นการเลือกประเภทหนึ่งที่มีทั้งอาหาร "พิธีการ" และตัวเลือกในชีวิตประจำวัน และแม้แต่สลัดอาหารเบา ๆ ที่ไม่มีมายองเนส - พร้อมผัก, สัตว์ปีก, อาหารทะเล พวกเขาจะช่วยให้คุณใช้เมนูใด ๆ เติมอาหารที่มีประโยชน์สูงสุด

สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับสลัดเบา ๆ ที่ไม่มีมายองเนส

ใช่ พวกมันอยู่ในธรรมชาติ - น่าทึ่งและน่ายินดีในความเรียบง่าย และคุณสามารถสร้างมันขึ้นมาได้ในเวลาเกือบครู่หนึ่ง หากคุณมีส่วนประกอบที่ประกาศไว้ จำเป็นต้องพูด ส่วนผสมของพวกเขาจะไม่มีทางหายากและมีราคาแพง แต่เป็นอาหารอันโอชะบางอย่าง (แม้ว่าพวกเขาจะอร่อยอย่างเมามัน) ข้างมาก - ผักสดซึ่งในฤดูเก็บเกี่ยวจะเต็มในครัวและในซูเปอร์มาร์เก็ต (ในตลาด) นี่คือตัวเลือกบางส่วน

กะหล่ำปลี

ทุกวันนี้ ทุกคนคงรู้อยู่แล้วว่าผลไม้รสเปรี้ยวไม่ใช่ผลไม้ที่ส่งวิตามินซีให้กับร่างกายมนุษย์อย่างแท้จริง แต่เรียบง่ายและราคาถูก กะหล่ำปลีขาว. แถมยังมีกรดโฟลิกและไฟเบอร์อีกมาก! รสชาติที่เข้มข้นและน่าพึงพอใจของกะหล่ำปลีสดและอ่อน และเพิ่มแตงกวาที่แข็งแกร่งที่นั่น แครอทสดใส, แอปเปิ้ลที่มีรสเปรี้ยว, ฉ่ำและ พริกหยวก, ผักที่สดที่สุดและน้ำมะนาวคั้นสดหนึ่งช้อนเต็ม เนื่องจากเรากำลังเตรียมสลัดผักเบา ๆ ที่ไม่มีมายองเนส เราจึงปรุงรสทุกอย่าง น้ำมันมะกอก- "พรหมจารี" ที่หอมและหอม หรือผ้าลินินหรือทานตะวันสกัดเย็น โดยวิธีการจาก น้ำสลัดน้ำส้มสายชูเราขอแนะนำให้คุณปฏิเสธในกรณีร้ายแรง ให้ใช้แอปเปิ้ลธรรมชาติหรือบัลซามิกองุ่น

ส่วนผสม: กะหล่ำปลีครึ่งซีก เล็กน้อย แตงกวาสด, พริกหวานสองสามอัน, แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน, พวงสมุนไพรสด, ช้อน น้ำมะนาวและน้ำมันพืชหนึ่งช้อน เกลือ

"คาปรีเซ่"

กลั่นและในเวลาเดียวกันเรียบง่ายค่อนข้างถูกและอร่อยมาก - ทั้งหมดนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับสลัด Caprese ซึ่งจะกลายเป็นของตกแต่งที่แท้จริงของโต๊ะใด ๆ งานรื่นเริงหรือทุกวัน การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย: เราหั่นมะเขือเทศและมอสซาเรลล่าเป็นชิ้น ๆ ใส่ในภาชนะหลายชั้นโรยด้วยใบโหระพาแล้วโรยด้วยน้ำมันมะกอก (คุณสามารถใช้น้ำมันลินสีดงาและดอกทานตะวัน) และนั่นคือทั้งหมด เรากำลังเตรียม สลัดไฟไม่มีมายองเนส อย่างไรก็ตามมีอย่างหนึ่งที่ค่อนข้าง ตัวเลือกที่น่าสนใจ- ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งเหลวและน้ำมะนาว แน่นอนว่าวิธีแก้ปัญหานั้นผิดปกติ แต่ก็คุ้มค่าที่จะลอง

ส่วนผสม: ครึ่งกิโล มะเขือเทศลูกใหญ่(สด), มอสซาเรลล่า 150-200 กรัม, ใบโหระพาสองสามใบ, น้ำมันมะกอก, เกลือ

กรีก

บอกวิธีทำและจากสิ่งที่คุณทำอาหารได้ ปอดง่ายสลัด (ไม่มีมายองเนสแน่นอน) คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่พูดถึงภาษากรีก ยิ่งไปกว่านั้น ประเพณีคลาสสิกไม่เคยยกเลิกเสรีภาพในการสร้างสรรค์ feta แบบดั้งเดิม (แคลอรี่สูงมาก) สามารถแทนที่ด้วยชีสอื่น ๆ ได้: brynza, Adyghe, suluguni (เต้าหู้สำหรับหมิ่นประมาท) หัวหอม - กระเทียมหอมหรือขาว, สลัดแดง น้ำสลัดอาจเป็นน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ น้ำมะนาว บัลซามิกหรือน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ธรรมชาติ เป็นเรื่องปกติที่เราจะหั่นส่วนผสมเป็นลูกบาศก์ ปรุงรสและผสม แต่ชาวกรีกมีพฤติกรรมแตกต่างออกไป: พวกเขาเสิร์ฟน้ำสลัดแยกจากกัน และสับชีสและผักอย่างหยาบแยกกัน

ส่วนผสม: มะเขือเทศสดหลายลูก, เฟต้าชีส - 150-200 กรัม, หัวหอม, พริกหวานหนึ่งเม็ด, มะกอกดำหลุม, น้ำมันพืชและน้ำมะนาว

“ซีซาร์”

คุณอาจจะแปลกใจ แต่อาหารจานโปรดของหลายๆ คนสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้มายองเนส สลัดไก่เบา ๆ กับไก่จะเป็นของตกแต่งที่แท้จริง ตารางวันหยุด! ความลับ: เพื่อให้ซีซาร์ออกมาฉ่ำที่สุด (ซึ่งค่อนข้างยากที่จะทำได้ถ้าคุณต้มเต้านม - มันแห้งเกินไป) เราจะไม่ใช้เนื้อต้ม ตัดเนื้อดิบเป็นชิ้น ๆ แล้วทอดอย่างรวดเร็ว (2 นาทีก็เพียงพอ) ในน้ำมันเดือด เนื้อจะฉ่ำดังนั้นการแต่ง "น้ำมะนาว + น้ำมันมะกอก" ก็เพียงพอแล้ว และผักสด ผักกาดเขียวกรอบ หรือ อารูกูล่า ก็จัดจานมาให้แล้ว รสชาติเข้มข้นและความชุ่มฉ่ำ แครกเกอร์กับงา กระเทียม ไข่ ซึ่งจะเป็นไก่หรือนกกระทาก็ได้ ก็แค่อาหารมื้อท้อง!

อะโวคาโดปลาหมึก

อะไรอีก สูตรง่ายๆสลัดเบา ๆ ที่ไม่มีมายองเนสสามารถทดลองกับโต๊ะปีใหม่ได้หรือไม่? ใช่เพื่อให้ทุกอย่างเป็นงานรื่นเริงและอร่อย? เอามาหนึ่งอัน อะโวคาโดสุก, ปลาหมึกต้มปอกเปลือก (หรือดอง) ปอนด์, แครกเกอร์ที่เตรียมสดใหม่ (ขนมปังปิ้งครึ่งก้อนเป็นสีน้ำตาลในเครื่องที่มีชื่อเดียวกันและหั่น) ใด ๆ ชีสแข็ง, น้ำมะนาว (1 ช้อน) และส้ม (1 ช้อน) มัสตาร์ดเล็กน้อยกับเครื่องเทศ เราตัดและผสมทุกอย่าง - และที่นี่เรามีตัวแทนที่มีกลิ่นหอมโปร่งสบายและละเอียดอ่อนที่สุดของสลัดเบา ๆ ที่ไม่มีมายองเนส (ดูรูปด้านบน) และเชื่อฉันเถอะว่าบนโต๊ะเทศกาลใด ๆ (รวมถึงปีใหม่) จานนี้จะไม่ถูกแตะต้องเป็นเวลานาน

แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์

เรายังคงธีมวันหยุด - และมันกว้างขวางมาก แม่บ้านทุกคนคงรู้วิธีการปรุงสลัดที่คุ้นเคยและดั้งเดิมในพื้นที่หลังโซเวียตเช่นเดียวกับปลาเฮอริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ (แม้ว่าจะมีหลายรูปแบบ) ขอเสนออีก 1 รายการครับ วิธีที่น่าสนใจ: การปรุงอาหารโดยไม่ใช้มายองเนส ใช่ ใช่ เป็นไปได้ทีเดียว นี่เป็นจานวันหยุดอันเป็นที่รักเวอร์ชันเบา ตอนนี้มันเป็นแฟชั่น (ในแง่ของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี) และพ่อครัวบางคนก็เอาไขมันออกอย่างกล้าหาญและ มายองเนสที่เป็นอันตรายแทนที่ส่วนผสมด้วยซอสครีมมัสตาร์ดและเพื่อให้สลัดดูเป็นต้นฉบับพวกเขาทำในรูปแบบของชิ้นส่วน - แยกส่วนนั่นคือพวกเขาวางชั้นคลาสสิกไม่ได้อยู่ในภาชนะขนาดใหญ่ แต่แยกจากกัน ถ้วย. มันจะมีรสชาติที่ดีขึ้นด้วยวิธีนี้ เหลือเพียงการตกแต่งด้วยความเขียวขจีและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล และคอลเลกชันสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายสลัดเบา ๆ (ไม่มีมายองเนส) จะถูกเติมเต็มด้วยอีกหนึ่งประเภท นอกจากนี้ การเตรียมอาหาร (ยกเว้นน้ำสลัด) ยังคงไม่เปลี่ยนแปลง: เราวางเนื้อปลาเฮอริ่ง มันฝรั่ง หัวหอม แครอท หัวบีต และไข่เป็นชั้นๆ โดยทั่วไปแล้วทุกอย่างเป็นไปตามที่ควรจะเป็น

กับไก่และสับปะรด

น้ำมันมะกอก ซีอิ๊ว น้ำส้มสายชูไวน์ (หรือบัลซามิก) - จากส่วนผสมเหล่านี้เราได้น้ำสลัดที่มีกลิ่นหอมซึ่งแทนที่มายองเนสแคลอรี่สูงและช่วยให้คุณปรุงอาหารได้สำเร็จ สลัดเพื่อสุขภาพ. และคุณสามารถลองเพิ่ม ส่วนผสมใหม่- น้ำผึ้ง (ของเหลวคั้นสด) และสูตรที่เหลือจะไม่เปลี่ยนแปลง: เรานำเนื้อไก่ชิ้นแล้วทอดในกระทะหรือย่างด้วยไฟแรง ต่อไปเราจะพา กระป๋องเป็นชิ้นๆสับปะรดเพิ่มขิงและผักกาดหอมหอมแดงและแครอทพริกหยวกกับบรอกโคลี - คุณสามารถใช้ในสัดส่วนที่เท่ากัน ร่วมกับ เนื้อสุกผสมในภาชนะลึกเพิ่มน้ำสลัดที่กล่าวไว้ข้างต้น และจากเบื้องบน สลัดพร้อมสามารถโรยด้วยถั่วลิสงบด สิ่งนี้จะเพิ่มความพิเศษและความเอร็ดอร่อยในการทำอาหารให้กับจาน

ปูอัด (กุ้ง) ไม่ใส่มายองเนส

สูตรสำหรับสลัด "ปู" น่าจะอยู่ในคลังแสงของพ่อครัวทุกคน อีกหน่อย วัตถุดิบราคาถูก- ปูอัด - ถูกแทนที่ด้วยกุ้งต้มและปอกเปลือก แต่วิธีนี้ราคาจะแพงกว่า มิฉะนั้นทุกอย่างเป็นไปตามแผน: ข้าวโพดกระป๋อง, ไข่, แตงกวาสด, หัวหอม.

มาลองกัน สลัดแสนอร่อยไม่ได้ใช้งานอะไรเลยเหรอ? แตงกวาสดและหวาน ข้าวโพดฉ่ำพวกเขาจะให้ของเหลวเพียงพอเพื่อให้ปูอัดอิ่มตัวอย่างทั่วถึง ดังที่คุณเห็นสามารถขจัดไขมันและมายองเนสที่คุ้นเคยได้อย่างสมบูรณ์ - โดยไม่มีอันตรายใด ๆ ความอร่อย. ลอง - คุณจะไม่เสียใจ!

ในการขนถ่ายร่างกาย มันมีประโยชน์มากที่จะกินของว่างเย็น ๆ ที่ไม่ปรุงรสด้วยซอสไขมัน แต่ด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำมัน สลัดกับน้ำสลัดที่ไม่มีมายองเนสนั้นอร่อยไม่น้อยและไม่มีความหนักหน่วงปรากฏขึ้นในร่างกายหลังจากนั้น

วิธีทำสลัดโดยไม่ใช้มายองเนส

มีอยู่ จำนวนมากสูตรสำหรับเนื้อสัตว์ ผัก และอาหารจานเย็นอื่นๆ พร้อมคำแนะนำรูปถ่ายที่ไม่ต้องมีซอสอุตสาหกรรมที่มีแคลอรีสูง วิธีการปรุงสลัดโดยไม่ใช้มายองเนส? จำเป็นต้องเปลี่ยนผลิตภัณฑ์นี้ด้วยไฟแช็กและ ซอสเพื่อสุขภาพ. น้ำสลัดปรุงโดยไม่ใช้มายองเนสจากครีมเปรี้ยว ซีอิ๊ว โยเกิร์ตและบางชนิดไม่ปรุงรส

วิธีเปลี่ยนมายองเนสในสลัด:

1. ปลากะตักบดผสมกับซีอิ๊ว
2. ผสมไข่บดกับ น้ำมันเมล็ดฟักทองสำหรับตัวเลือกไก่
3. เตรียมซอสมัสตาร์ดสำหรับอาหารประเภทหมู เนื้อวัว

สูตรสำหรับสลัดที่ไม่มีมายองเนส

มีหลายวิธีในการสร้างความประณีต ขนมอร่อยกับผัก ลิ้นต้ม, ปูอัดและส่วนผสมอื่นๆ ที่ไม่รวม ซอสชื่อดัง. อาหารที่มีน้ำหนักเบาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ สูตรสลัดที่ไม่มีมายองเนสพร้อมคำแนะนำรูปถ่ายจะช่วยให้แม่บ้านทุกคนได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลหรือแบบดั้งเดิม อาหารค่ำครอบครัว.

อาหารทะเล

เพื่อสุขภาพของทุกคน การใช้อาหารทะเลเป็นสิ่งสำคัญ เพราะมีกรดอะมิโนที่มีคุณค่า โอเมก้า 3 และ 6 ไอโอดีน สลัดกับอาหารทะเลที่ไม่มีมายองเนสจะกลายเป็นของตกแต่ง งานเลี้ยงรื่นเริงและแน่นอนว่าต้องเอาใจแขกและสมาชิกในครัวเรือนทุกคน น้ำสลัดใช้ส่วนผสมของน้ำมันมะกอกกับใบสะระแหน่สับ น้ำมะนาว และกระเทียม

วัตถุดิบ:

• ข้าวดำต้ม - 300 กรัม
• บวบขนาดเล็ก - 2 ชิ้น;
• ปลาหมึกยักษ์ - 500 กรัม
• มะเขือเทศ - 4 ชิ้น;
• กุ้งปอกเปลือก - 200 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างปลาหมึกให้สะอาด ต้ม 35-40 นาที หั่น ชิ้นใหญ่.
2. ตัดมะเขือเทศอย่างหยาบ
3. กุ้งทอดประมาณ 5-10 นาที
4. บวบกับแครอทปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนทอด
5. รวมทุกอย่างปรุงรสด้วยซอส

จากหัวบีท

มันมีประโยชน์มากสำหรับการขนถ่ายร่างกายและทำให้เลือดบริสุทธิ์ หัวผักกาดต้ม. อาหารเรียกน้ำย่อยที่มีกระเทียมและถั่วสามารถใช้คนเดียวหรือเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานหลัก สลัดเบา ๆ จากหัวบีทต้มที่ไม่มีมายองเนสสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันพืชด้วยการเติม น้ำส้มสายชูบัลซามิก(ฟักทองที่เหมาะสม, ลินสีดหรือทานตะวัน).

วัตถุดิบ:

• หัวหอม- 0.5 กก.
• หัวผักกาดขนาดเล็ก - 4 ชิ้น;
• นิวเคลียส วอลนัท- 100 กรัม;
• กระเทียม - 3 กานพลู

วิธีทำอาหาร:

1. หัวผักกาดอบในเตาอบเป็นเวลา 50 นาทีขูด
2. ถั่วคั่วและบด
3. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเคี่ยวในน้ำมันในกระทะ
4. หัวบีทถูกเพิ่มลงในหัวหอมทอด
5. ผักเย็นใส่กระเทียมสับ
6. ตกแต่งด้วยถั่ว

กับผักกาดขาว

สด รสชาติฤดูร้อนเย็นนี้ จานผักผู้ทานมังสวิรัติจะประทับใจ สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งไม่ใส่มายองเนส จะเสิร์ฟแยกหรือใส่เพิ่มก็ได้ อาหารจานเนื้อ. ปรุงรสอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยน้ำมันมะกอกสองช้อนโต๊ะ ด้านล่างนี้เป็นสูตรพร้อมคำแนะนำรูปภาพทีละขั้นตอนสำหรับการสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับสี่คน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 หัว;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• พริกหวาน - ½ส่วน;
• หัวหอม - ½ส่วน;
• ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

1. ผักถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ
2. แครอทปอกเปลือกขูด
3. ทุกอย่างผสมเกลือปรุงรสด้วยน้ำมัน

จากปลาหมึก

จานเย็นแบบเบา ๆ ที่หลายคนชื่นชอบจะตกแต่งอาหารค่ำตามเทศกาลและทุกวัน สลัดกับปลาหมึกที่ไม่มีมายองเนสจะใช้เวลาเล็กน้อยจากพนักงานต้อนรับในขณะที่อาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อย ผักสด แอปเปิ้ล และรสเผ็ด ซีอิ๊วจะให้ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จานและจะทำให้แขกและครัวเรือนทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ:

• ปลาหมึกต้ม - 200 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ตัดทุกอย่างเป็นเส้น
2. ใส่ในชาม โรยด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมะนาว พริกไทย
3. หลังจากผ่านไป 10 นาที ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวด้วยซีอิ๊วขาว

กับไก่

จานนี้จะได้รับการชื่นชมจากเพศที่ยุติธรรม สลัดเบา ๆ กับอกไก่ที่ไม่มีมายองเนสนั้นง่ายต่อการเตรียม ตัวขนมกลายเป็นเลิศรสเปรี้ยวอมหวานและ กลิ่นหอมละมุน. คุณสามารถนำไก่ต้มหรือรมควันและปรุงอาหารเป็นชั้น ๆ หรือผสมส่วนผสมทั้งหมด

วัตถุดิบ:

• อกไก่- 500 กรัม
• พริกหวาน - 100 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 100 กรัม
• สับปะรด - 100 กรัม
• มะกอก - 10 ชิ้น.;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• ครีม - 250 กรัม
• มะนาว - 1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกตัดเป็นชิ้น
2. มะกอกถูกตัดเป็นวงแหวน
3. รวมทุกอย่างในชาม ใส่ข้าวโพด
4. ราดด้วยครีมเปรี้ยวกับน้ำมะนาว

จากตับปลา

หลายคนเพิกเฉยต่อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าเช่นตับปลาอย่างไม่เป็นธรรม แต่มีสุขภาพดีมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย ไม่มีมายองเนส คุณสามารถปรุงอาหารสำหรับวันหยุดหรือวันใดก็ได้ แทนที่ด้วยของว่าง อาหารเย็นแบบจัดเต็มหรืออาหารกลางวัน อาหารเรียกน้ำย่อยไม่มีซอส คุณจึงไม่ควรเทของเหลวออกจากอาหารกระป๋อง

วัตถุดิบ:

• ตับปลา - 1 b.;
• ไข่ต้ม - 3 ชิ้น;
• ชีสขูด - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. สับไข่อย่างประณีต ใส่ในชาม
2. บดตับด้วยส้อมใส่ไข่
3. ตกแต่งด้วยชีส

กับทูน่า

หนึ่งในประโยชน์มากที่สุดและ พันธุ์แคลอรี่ต่ำปลาคือปลาทูน่า นักโภชนาการแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้กับทุกคนที่ปฏิบัติตาม โภชนาการที่เหมาะสม, นับแคลอรีอย่างระมัดระวังหรือทรมาน โรคเบาหวาน. เตรียมสลัดทูน่าแบบเบา ๆ ที่ไม่มีมายองเนสในไม่กี่นาที อาหารว่างเป็นที่น่าพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก

วัตถุดิบ:

• หัวหอม - 250 กรัม
• ปลาทูน่ากระป๋อง - 250 กรัม
• มะกอก - 15 ชิ้น;
• ภูเขาน้ำแข็ง lollo rosso (อื่น ๆ ) - 1 พวง;
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. หยิบใบใส่ชาม
2. วางปลาไว้ด้านบน
3. สับหัวหอม, ไข่, มะกอก, ใส่ปลาทูน่า
4. โรยทุกอย่างด้วยน้ำส้มสายชูปรุงรสด้วยน้ำมัน

กับกุ้ง

อาหารทะเลมีกรดอมิโน ไอโอดีน โอเมก้า 3 และ 6 อันทรงคุณค่ามากมาย น้ำหนักเบาสวยงามสลัดกุ้งที่ไม่มีมายองเนสจะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลอย่างแน่นอน เป็นที่น่าสังเกตว่าเช่น อาหารต้นตำรับ เหมาะสำหรับผู้ที่ที่กำลังไดเอทอยู่ ใช้น้ำส้มสายชูบัลซามิกหรือน้ำมะนาวเล็กน้อย

วัตถุดิบ:

• กุ้งปอกเปลือก - 300 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 10 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• พาเมซานชีสขูด - 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. กระเทียมกับ กุ้งต้มผัดในกระทะ
2. ใส่ใบ มะเขือเทศ กุ้ง ลงในชาม
3. โรยทุกอย่างด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก
4. ตกแต่งด้วยชีส

สลัดกับเห็ดโดยไม่ต้องมายองเนส

ขนถ่ายร่างกายโดยการเตรียม จานสดใสจากผักหรือเห็ด บางครั้งก็มีประโยชน์มาก สลัดกับแชมเปญที่ไม่มีมายองเนสนั้นมีแคลอรีต่ำและมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย ผักใบเขียวและแครอททำให้ดูน่ารับประทาน ในขณะที่เห็ดช่วยเพิ่มรสชาติ สำหรับการแต่งตัว ให้ปัดน้ำส้มสายชูไวน์กับข้าวโพดและน้ำมันพืช

วัตถุดิบ:

• แชมเปญดอง - 50 กรัม
• กะหล่ำปลี - 50 กรัม
• แครอท - 30 กรัม
• วาไรตี้หยิก, จีน, แรดิชิโอ - 50 กรัมต่อชิ้น

วิธีทำอาหาร:

1. ผักถูกตัดเป็นเส้นใบฉีกขาดและนวดเล็กน้อยในชามด้วยมือของคุณ
2. ใส่เห็ดที่ผ่าครึ่ง
3. ราดด้วยซอส

วีดีโอ

สวัสดีพนักงานต้อนรับที่รัก!

เราขอเสนอสลัดแสนอร่อยที่คัดสรรมาให้คุณโดยไม่ใช้มายองเนสซึ่งเหมาะสำหรับทุกวันและสามารถตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณได้อย่างมีศักดิ์ศรี

หากต้องการไปยังส่วนต่างๆ ในบทความอย่างรวดเร็ว ให้ใช้ลิงก์ในกล่องสีน้ำเงิน:

สลัดอิตาเลียน Caprese สูตรคลาสสิก

เรียบง่าย แต่ในขณะเดียวกันก็มีสลัดแสนอร่อยซึ่งเป็นที่ชื่นชอบบนโต๊ะเทศกาล

สลัดตกแต่งด้วยสีสันของธงชาติอิตาลี แต่ในขณะเดียวกันก็ทำซ้ำสีดั้งเดิมของปีใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ดังนั้น บน โต๊ะปีใหม่เขาดูดี และรสชาติของเขาก็น่าทึ่งมาก!

วัตถุดิบ

• มอสซาเรลล่าชีส (ใหญ่) - 2 ชิ้น
• มะเขือเทศขนาดกลาง - 4 ชิ้น
• ใบโหระพาสด - พวง
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ (ไม่ผ่านการกลั่น)

การทำอาหาร

นำมอสซาเรลล่าออกจากน้ำเกลือ เช็ดให้แห้งเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

ถ้าของคุณไม่ใส่เกลือ ให้เติมเกลือลงไป

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นสวยงาม เพื่อรสชาติที่เข้มข้น คุณสามารถโรยด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิก

ใส่ทุกอย่างลงในจาน สลับชีสกับมะเขือเทศ

ประดับด้วยใบโหระพาและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก

สลัดพร้อม! ช่างเป็นรสชาติที่สวยงามและสง่างามมาก!

สลัดมันฝรั่งเยอรมัน

สลัดที่อร่อยจริงๆ ซึ่งเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชาย เพราะเป็นสลัดที่มีเนื้อ

ในขณะเดียวกันก็สวยงามและอร่อยมากไม่วางบนโต๊ะเทศกาล!

วัตถุดิบ

• มันฝรั่ง - 500 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น (ใหญ่)
• แตงกวาดองกระป๋อง (750 ก.)
• เบคอน - 80 กรัม
• ไส้กรอก - 150 กรัม
• พาสลีย์
• พริกไทยดำ
• น้ำมันพืช

การทำอาหาร

ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ เกลือแล้วเติมด้วยน้ำดองแตงกวา (จากขวดแตงกวา)

ปิดฝาแล้วหมักไว้ครึ่งชั่วโมง

ต้มมันฝรั่งในเปลือกแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

เพิ่มน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะลงในมันฝรั่งและผสม มันฝรั่งจะต้องเย็นสนิทสำหรับสลัด

แตงกวาหั่นเป็นวงกลมไม่หนามากแต่ก็ไม่บาง

ตัดเบคอนเป็นชิ้นเล็ก ๆ

เราทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอก

ทอดเบคอนประมาณ 5 นาที ลองเอามันออกจากกระทะ

นอกจากนี้เรายังทอดไส้กรอกกับไขมันที่ละลายจากเบคอนประมาณ 3 นาที คุณไม่จำเป็นต้องทอดมันแรง

เริ่มกันเลยกับสลัดของเรา!

บีบหัวหอมจากน้ำดองแล้วใส่ในชาม

ใส่มันฝรั่ง แตงกวา ไส้กรอก เบคอน และผักใบเขียวสับลงไป

พริกไทยสลัดของเราเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำดองและน้ำมันพืช (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ)

คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ!

อร่อยมากและน่าพอใจ!

ไม่ควรพลาด มีให้เลือกมากมายเพื่อหุ่นสวย!

สลัดอดัมและอีฟ

อีกหนึ่งสลัดที่ยอดเยี่ยมมากกับน้ำสลัดดั้งเดิมและรสชาติที่ละเอียดอ่อน!

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ อย่าลืมทำอาหาร ดูสูตรในวิดีโอนี้:

เรียบหรู สดใส สุดๆ สลัดแสนอร่อย!

วัตถุดิบ

• มะเขือเทศ - 3 ชิ้น (ใหญ่)
• หัวหอมสีม่วง - 1 ชิ้น
• ฮาร์ดชีสหรือเฟต้า - 150 กรัม
• มะกอกดำ - 1 กระป๋อง
• โหระพา, ผักชีฝรั่ง
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• น้ำมันพืช - 3-5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้น สับหัวหอมสีม่วงเป็นครึ่งวง

สำหรับสลัดนี้ เราเลือกหัวหอมสีม่วงที่มีรสหวานอ่อนๆ

ตัดชีสเป็นก้อนประมาณ 1 ซม. ตัดผักใบเขียว

ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียว เกลือ โรยด้วยน้ำมะนาวและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช

สไตล์ฤดูร้อนสดและอร่อยและที่สำคัญที่สุด - ดีต่อสุขภาพและรูปร่าง!

ยำยำเห็ดกับถั่ว

วัตถุดิบ

• ถั่วแดง (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง
• เห็ดแชมปิญอง (สด) - 400 gr
• แตงกวาดอง - 2-3 ชิ้น
• หัวหอม - 2 ชิ้น
• เกลือ - 1/3 ช้อนชา
• ผักใบเขียว - 1 พวง
• น้ำมันพืช - 3-4 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดด้วยไฟปานกลางจนโปร่งแสง

ตัดเห็ดเป็นเส้นแล้วใส่หัวหอม เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรสคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับ

ผัดทุกอย่างเข้าด้วยกันอีก 10 นาทีจนเห็ดพร้อม

จากนั้นใส่ลงในชามและปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย

ในเวลานี้ให้หั่นแตงกวาดองแล้วใส่ลงในเห็ด

เปิดขวดถั่ว สะเด็ดน้ำและล้างถั่ว จากนั้นใส่ลงในส่วนผสมข้างต้น

เราสับผักชีฝรั่งเกลือและปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืช

ผสมแล้วเสร็จ!

สลัดกับแพนเค้กไก่และไข่ไม่ใส่มายองเนส

รุ่นเบาที่ยอดเยี่ยมพร้อมน้ำสลัดซีอิ๊วที่ให้รสชาติที่พิเศษ

วัตถุดิบ

• ไข่ - 3 ชิ้น
• ต้ม เนื้อไก่- 1 ชิ้น
• แตงกวาสด - 2 ชิ้น
• บวบหนุ่ม - 1/4 ชิ้น
• หัวหอม - 1/4 ชิ้น
• สลัดผักสด - 3-4 ใบ

สำหรับการเติมน้ำมัน:

• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม - 2-3 กลีบ
• เกลือพริกไทย (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร

เริ่มกันเลยดีกว่า แพนเค้กไข่. พวกเขาทำง่ายมาก: ตอกไข่ 1 ฟองลงในชาม ใส่เกลือ เขย่า และอบแพนเค้ก 1 ชิ้นในกระทะ ด้านละสองสามนาที

เนื่องจากเรามีไข่ 3 ฟอง เราจึงได้แพนเค้กบางๆ 3 ชิ้น

ตัดอกไก่แล้วแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใยเพื่อให้ละเอียดเพียงพอ

ตัดแตงกวาเป็นเส้น

เราเอาบวบหนุ่มแล้วหั่นเป็นเส้น นี่เป็นส่วนผสมที่ค่อนข้างผิดปกติในสลัด หากคุณไม่ชอบผักนี้ คุณก็สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน

แต่ที่จริงแล้วในเวอร์ชั่นนี้ บวบกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากต้องขอบคุณ ปั๊มน้ำมันพิเศษดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณลองดู

เรายังบี้แพนเค้กไข่เย็นเป็นเส้นๆ

สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วเทน้ำเดือดประมาณ 5-10 นาทีเพื่อขจัดความขมที่เห็นได้ชัด ฉีกใบผักกาดหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณ

รวบรวมส่วนผสมทั้งหมดไว้ในชามเดียว

ตอนนี้เรามาทำน้ำสลัดกัน เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ผสม น้ำมันพืช, ซอสถั่วเหลืองและกระเทียม , เกลือและพริกไทยตามต้องการ และปรุงรสสลัดด้วยส่วนผสมนี้

สลัดพร้อม!

สลัดตับเนื้อและเห็ด

ดูวิธีการทำอาหารในวิดีโอสอนนี้:

สลัดกรีกกับเฟต้าชีสสูตรคลาสสิก

หนึ่งในสลัดที่ฉันชอบ มีแฟนๆ จำนวนมากและไม่ใช่เรื่องบังเอิญ!

มันมีรสชาติที่วิเศษมากนอกจากจะดีต่อสุขภาพและวิตามินแล้ว

วัตถุดิบ

• แตงกวาสดขนาดเล็ก - 5 ชิ้น
• มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น
• หวาน พริกหยวก- 1 ชิ้น
• หอมแดงครึ่งลูก
• มะกอกหลุม - 10-15 ชิ้น
• Fetax - 100-150 กรัม
• กระเทียม - 1-2 กลีบ
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูไวน์ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. l
• พริกไทยดำป่นสด - 1/2 ช้อนชา
• ออริกาโนแห้ง - 1/2 ช้อนชา

การทำอาหาร

ผักสลัดทั้งหมดหั่นหยาบ ดังนั้นพวกเขาจึงยังคงอร่อยและฉ่ำกว่าและในขณะเดียวกันน้ำผลไม้ก็ถูกปล่อยออกสู่ภายนอกน้อยลง สลัดจะไม่เป็นน้ำ

ดังนั้นเราจึงหั่นแตงกวาเป็นครึ่งวงกลมอวบ ๆ มะเขือเทศ - เป็นชิ้น

พริกไทยบัลแกเรียจะต้องถูกลบออกจากกล่องเมล็ดแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยม เพื่อให้สลัดสว่างขึ้นให้ใช้พริกที่มีสีต่างกัน

ใส่ผักสับลงในชามแล้วผสมให้เข้ากัน

สำคัญ: เราไม่ผสมแล้ว เราแค่ใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดไว้ด้านบน

สับหัวหอมแดงเป็นครึ่งวง

ใส่สลัดลงในจานที่จะเสิร์ฟ วางหัวหอมครึ่งวงไว้ด้านบน

เตรียมน้ำสลัดน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย + กระเทียมบด เราจะเทสลัดของเราด้วยสารที่มีกลิ่นหอมนี้

ตัดชีสเป็นก้อนประมาณ 1-1.5 ซม. แล้ววางลงบนสลัด

โรยจานของเราด้วยออริกาโนหอม ๆ และตกแต่งด้วยมะกอกบนผัก

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่สดใสและสดใหม่พร้อมแล้ว!

สลัดสีชมพูกับน้ำสลัดครีมเปรี้ยว

คุณต้องการทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยสิ่งผิดปกติหรือไม่? ลองทำอาหารที่สวยงาม - เต่า, ชมพู, สง่างามและอร่อยมาก!

สูตรในวิดีโอนี้:

สลัดรื่นเริง สุดา

ก็หรูแล้ว รูปแบบบริสุทธิ์. สลัดที่เข้มข้นและเป็นตัวแทนที่มีรสชาติหลากหลาย - ราชาแห่งโต๊ะวันหยุด!

วัตถุดิบ

• แฮมแห้ง - 10 ชั้น
• ครีมชีส - 100 กรัม
• มะเขือเทศเชอรี่ - 150 กรัม
• สลัดผักรวม (อรูกูลา ภูเขาน้ำแข็ง โหระพา ฯลฯ)

สำหรับซอส vinaigrette:

• กระเทียม - 1 กานพลู
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. l
• มัสตาร์ดเมล็ด Dijon - 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนชา
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• เกลือ พริกไทย น้ำตาล ตามใจชอบ
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบหรือถั่วไพน์นัท

การทำอาหาร

เริ่มต้นด้วยการเตรียมน้ำสลัด

บดกระเทียมหนึ่งกลีบลงในชาม ใส่เกลือ พริกไทย น้ำตาล 1 ช้อนชา (หรือน้อยกว่านั้นตามชอบ) น้ำมะนาวครึ่งลูก น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนชา น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด Dijon เม็ดหนึ่งช้อนชา ผสม.

ซอสพร้อมแล้ว เมื่อเราพักไว้เพื่อให้เข้ากัน

ตอนนี้เราเอาชิ้นแฮม ใส่ชิ้นละ ครีมชีสแล้วม้วนเป็นม้วนเป็นหลอดพร้อมไส้

เราผ่าครึ่งแต่ละหลอดเพื่อไม่ให้ยาวเกินไป

วางผักใบเขียวบนจาน อาจรวมถึงต่างๆ ใบผักกาดหอม, arugula, โหระพา, ผักกาดขาวและคนอื่น ๆ.

วางมะเขือเทศเชอรี่ผ่าครึ่งบนกรีน

วางหลอดแฮมด้วยการบรรจุที่ด้านบน

ราดสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้แล้วโรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์และถั่วสนปิ้ง

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

สูตรสลัดไม่มีมายองเนส

มาทำสลัดฮาลิบัตที่อร่อยที่สุดกันเถอะ! สำหรับสลัดนี้เราจะใช้ผักใบเขียวจำนวนมากรวมถึงเนื้อปลาเฮลิบัตรมควัน สลัดออกมาเบาเหมือนฤดูใบไม้ผลิ สดและอร่อย

สลัดแซลมอนทอด - อร่อย ดีต่อสุขภาพ และแซ่บมาก มื้อใหญ่. โดยวิธีการที่มันสามารถแทนที่อาหารกลางวันทั้งหมด มาทำให้เผ็ดแบบตะวันออกกันเถอะ ใส่แตงกวา อะโวคาโด และสมุนไพร มันจะอร่อยและน่าสนใจ!

สลัดที่ยอดเยี่ยมที่ดีที่สุด ประเพณีจีน. การผสมผสานที่ลงตัวระหว่างรสเผ็ดและหวานจะดึงดูดใจคนรักอย่างแน่นอน อาหารเอเชีย. มาทำสลัดจีนกันเถอะ!

แครอท - มาก ผักเพื่อสุขภาพ! ประกอบด้วย จำนวนมากของวิตามิน A, B, C, D และ E ฉันชอบการผสมผสานของแครอทกับ ถั่วเขียว- บอกวิธีใช้

ฉันขอเสนอสูตรการทำกะหล่ำปลีกับ พริกหยวก- สลัดที่เรียบง่าย ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูร้อน แต่สามารถทำได้ทุกช่วงเวลาของปี!

สูตรสลัดหน่อไม้ฝรั่งหมักง่าย ๆ น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำมันมะกอกและเครื่องเทศจะช่วยคุณจัดโต๊ะเทศกาลหรือมอบความสุขในการกินในวันธรรมดา!

สดชื่นและยอดเยี่ยม ผักเบาสลัดเป็นภาษาอิตาลีซึ่งมีสีและรสชาติที่หลากหลายสะท้อนให้เห็นถึงความสดใสของอิตาลี

สลัดรสเลิศจากหน่อไม้ฝรั่งและไก่พร้อมผลไม้ - ทางเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับ มื้อค่ำสุดโรแมนติกสำหรับสองคนหรือบุฟเฟ่ต์ ง่ายต่อการเตรียม ส่วนผสมของส่วนผสมไม่ธรรมดา - คุ้มค่าที่จะลองอย่างน้อยหนึ่งครั้ง :)

สลัดเนยและมันฝรั่ง - เตรียมง่ายอย่างเมามัน แต่สลัดอร่อยมาก ซึ่งทุกคนในครอบครัวของฉันทานอย่างมีความสุข การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นั้นง่ายมาก แต่รสชาตินั้นเกินคำบรรยาย!

คุณไม่คิดว่าส่วนผสมของผลไม้และอาหารทะเลจะเข้มข้นเกินไปหรือ แล้วคุณจะหลงรักเมนูนี้! สูตรสำหรับสลัดกับลูกแพร์และกุ้งสำหรับผู้ที่ไม่กลัวที่จะทดลอง

ด้วยเห็ดชิตาเกะ คุณสามารถปรุงสลัดแสนอร่อยได้หลากหลาย ส่วนใหญ่มักจะผัดเห็ดหอมสำหรับสลัด สูตรสลัดเห็ดหอมแบบง่ายๆ ของฉันประกอบด้วยถั่ว หัวหอม หัวไชเท้า และน้ำสลัดรสเผ็ด

สูตรปอดและสลัดฤดูร้อนแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว แอปเปิ้ลเปรี้ยว,หอมแดงหวานและ สมุนไพรสดภายใต้ ซอสเบาจากน้ำส้มสายชูบัลซามิก - สิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้ออาหารอันศักดิ์สิทธิ์

สลัดผักสดและเนื้อบางเบาที่คุณอดไม่ได้ที่จะชอบ! ส่วนผสมที่ลงตัวทำให้ นอกจากนี้ที่ดีกับอาหารร้อนๆ

สลัดนี้เพียงรูปลักษณ์เดียวที่รอคอยความสุขและยกระดับจิตใจ และความประทับใจนี้ไม่ได้หลอกลวง หลังจากลองสลัดกับสตรอว์เบอร์รี่และอารูกูลาแล้ว คุณก็จะได้รับความสุขอย่างแท้จริง

ซัลซ่าเม็กซิกัน- เป็นองค์ประกอบที่สวยงามทั้งแบบเอนกประสงค์และเรียบง่าย เปิดโอกาสให้นำไปใช้ได้อย่างเต็มที่ อาหารจานต่างๆ. อ่านสูตร!

ผักโขมเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุ ทำสลัดผักโขมและเบคอนแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เราจะทอดเบคอนและทำให้ร้อนและกรอบเพิ่มหัวหอมน้ำผึ้งและไข่ต้ม

สลัดกับ เนื้อทอดสามารถทดแทนอาหารเย็นได้ จานนี้สดแต่แซ่บ ฉันกำลังทำสลัดเนื้อนี้อยู่ ใช้ผักสดตามฤดูกาล สลัดกับเนื้อทอดเรียกอีกอย่างว่าเมดิเตอเรเนียน

สูตรง่าย ๆ สำหรับแตงกวากับกระเทียมและผักชีฝรั่งช่วยฉันได้มากกว่าหนึ่งครั้งในสถานการณ์ที่ "วิกฤติ" เมื่อสิ่งที่เรียกว่า "หนูแขวนคอ" ในตู้เย็นและเพื่อนของสามีของฉันเรียกร้องของว่างอย่างเป็นเอกฉันท์ ฉันแบ่งปัน!

สูตรสลัดที่ประณีตและเรียบง่ายพร้อมแอปเปิ้ลและชีสจะได้รับการชื่นชมไม่เพียง แต่สำหรับผู้ทานมังสวิรัติเท่านั้น - สลัดนี้รับประทานได้อย่างมีความสุขโดยผู้กินเนื้อสัตว์และแม้แต่บนโต๊ะเทศกาลจานนี้ก็ค่อนข้างเหมาะสม!

ยำจากแอปเปิ้ลและแตงกวาจะทำให้คุณพึงพอใจไม่เพียง แต่ด้วยรสชาติใหม่ แต่ยังรวมถึงความพร้อมของส่วนผสม สดใสดั้งเดิมอิ่มตัว - สลัดแบบนี้ไม่สามารถชอบได้!

สลัดหลากสีกับทูน่าและข้าวโพดจะตกแต่งโต๊ะวันหยุด มีส่วนผสมมากมายและเข้ากันได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือมายองเนส

บนอินเทอร์เน็ตฉันพบว่ามาก สลัดต้นตำรับจากข้าวโพดและเห็ด ดูดีบนโต๊ะผสมผสานองค์ประกอบที่น่าสนใจและจะเป็นการค้นพบสำหรับแขกในวันหยุดของคุณ

ฉันมักจะทำสลัดกับถั่ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกกระป๋อง สลัดที่รวดเร็วและเต็มไปด้วยโปรตีนมากมาย ครอบครัวของฉันก็ชอบมันเช่นกัน ฉันชอบสูตรง่ายๆ สำหรับสลัดฤดูร้อนกับถั่ว

สลัดแตงกวาสดเป็นตัวเลือกที่ฉันชอบและรวดเร็ว ฤดูร้อนเบาๆอาหารว่าง. ความพยายามเพียงไม่กี่นาที - และสลัดผักสดที่เต็มไปด้วยวิตามินและชีวิตก็พร้อม!

สลัด "นีซ"

อร่อยมาก สลัดฝรั่งเศส“ไนซ์” (Salade Niçoise) ที่มีกลิ่นหอม หอมอร่อย ละเอียดอ่อนและสวยงาม อย่างที่ชาวฝรั่งเศสว่ากันว่า "Nice" Salad เป็นสลัดเพื่อสุขภาพและความสุข :)

สลัด "ฟุนโชซ่า"

สูตรสลัดแสนอร่อย Funchoza เป็นสลัดที่รู้จักกันดีในเอเชียกลาง นี่คืออาหารอุยกูร์ (ชนกลุ่มน้อยในประเทศจีน)

สลัด "วิตามิน"

สลัด "วิตามิน" ไม่ใช่แค่สลัดผักที่อร่อย แต่มันคือของจริง วิตามินบอมบ์. ที่ เวลาอบอุ่นต่อหน้าผักสดสูตรง่ายๆสำหรับสลัด "วิตามิน" คือสิ่งที่คุณต้องการ

สลัดกะหล่ำปลีกับหัวไชเท้าและเสจเป็นสลัดที่มีกลิ่นหอม ดีต่อสุขภาพ และอร่อยที่ทำจากผักสดเพียงไม่กี่ชนิด ทางเลือกที่ดีเพื่อความรวดเร็วและ ขนมเพื่อสุขภาพ. สลัดอาหาร.

สลัดกะหล่ำปลีและแตงกวาเป็นสลัดผักที่ปรุงง่าย รวดเร็ว และค่อนข้างอร่อย เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ และยังดีในตัวเองโดยไม่ต้องทำอะไรเลย

สลัดผักสดจากมะเขือเทศที่ไม่ผ่านกรรมวิธีทางความร้อน (สลัดดิบ) - นี่คือวิตามินช่อแท้ ทำไมต้องทอดหรืออบมะเขือเทศ - เพราะมันอร่อยและดิบมาก

พริกอบเป็นทั้งเครื่องเคียงสำหรับอาหารจานหลัก อาหารเรียกน้ำย่อย และแม้แต่สลัด ที่สำคัญ อร่อย!

สลัดพริกไทยอะโวคาโดเป็นสลัดที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารว่างฤดูร้อนที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ อาหารไดเอท- ร่างจะไม่เป็นอันตราย :)

สลัดกะหล่ำปลีแดงเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่เตรียมในระยะเวลาอันสั้นและเหมาะสำหรับ ปอดเร็วอาหารว่าง. นอกจากนี้สลัดกะหล่ำปลีแดงก็ถือได้ว่าเป็นอาหารดิบ

สลัดกะหล่ำปลีสีน้ำเงินเป็นหนึ่งในสลัดผักที่ฉันชอบ เรียนรู้วิธีการทำสลัดกะหล่ำปลีสีน้ำเงินและคลังแสงการทำอาหารของคุณจะถูกเติมเต็มด้วยวิธีง่ายๆ สูตรที่มีประสิทธิภาพผักกาดหอม!

ไม่เพียงแค่เครื่องดื่มเท่านั้น แต่สลัดยังสามารถทำให้สดชื่นได้อีกด้วย สลัดผักสดใส่สะระแหน่เป็นอาหารที่ช่วยให้สดชื่นและกระปรี้กระเปร่า หน้าร้อน. ฉันแนะนำนักชิมอาหารดิบและไม่เพียงเท่านั้น!

เราแต่ละคนรู้จักรสชาติของโคลสลอว์กับน้ำส้มสายชู - เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงสำหรับ หลากหลายเมนู. แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีทำอร่อย สลัดกะหล่ำปลี. ฉันบอกและแสดง

ผักพื้นบ้าน สลัดกรีกสามารถสร้างความพึงพอใจมากขึ้นโดยการเพิ่มไก่ลงไป บอกวิธีทำสลัดกรีกกับไก่ - อร่อยยิ่งขึ้นและ สลัดน่ารับประทาน!

Fetax - อร่อยมาก ชีสนมแพะคล้ายเบรนซา วิธีที่ดีที่สุดการเตรียมอาหารด้วย Fetaxa คือการเตรียมสลัดด้วย Fetaxa สลัดอร่อยสำหรับอาหารว่างยามบ่ายหรืออาหารเช้ามื้อเบาในฤดูร้อน

สลัดกับมะกอก - สลัดที่ง่ายและรวดเร็วในสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน ฉันสัญญาว่าสูตรสลัดมะกอกแบบง่าย ๆ จะดึงดูดทุกคนที่รักมะกอกโดยทั่วไป

สลัดหัวไชเท้าดำเป็นสลัดเพื่อสุขภาพและอร่อยที่คุณอาจเคยทานในวัยเด็กเพื่อรักษาอาการไอและหวัด ไม่เป็นภาระในกระเป๋าสตางค์ และ สูตรง่ายๆ สำหรับสลัดหัวไชเท้าดำ เป็นทั้งจานและยา!

สลัดทูน่าและไข่ - สลัดที่เตรียมง่ายมาก อย่างเร่งรีบ. สูตรสลัดทูน่าและไข่ง่าย ๆ ช่วยชีวิตเมื่อคุณต้องการเตรียมอาหารกลางวัน อาหารเย็น หรือของว่างที่ง่ายและรวดเร็ว

สลัดพริกหยวกสามสีเป็นหนึ่งในสลัดฤดูร้อนที่ฉันชอบ สี รส กลิ่น ประโยชน์ - ทุกอย่างในสลัดนี้สมบูรณ์แบบ ฉันบอกวิธีทำสลัดกับพริกหยวก

หากมีแพนเค้กเหลือทิ้งไว้หลังอาหาร ให้ลองทำสลัดกับแพนเค้ก หลายคนจะประทับใจกับวิธีการเสิร์ฟแพนเค้กที่ไม่ได้มาตรฐานนี้ สูตรสลัดง่ายๆกับแพนเค้ก - โดยเฉพาะสำหรับคุณ!

ซีซาร์สลัดไก่และครูตองซ์

สูตรง่ายๆสำหรับคนนิยม สลัดร้านอาหารกับชิ้นไก่และเกล็ดขนมปัง การเตรียมความบ้าเป็นเรื่องง่าย แต่ทุกคนจะชอบมัน!

สลัดกับ ก๋วยเตี๋ยว- สวยมาก อร่อย น่ารับประทาน สลัดมังสวิรัติกับมะเขือยาวทอด มะกอกดำ พริกหยวก และชีส Adyghe

หัวหอมไทยและสลัดไข่ที่ฉันได้ลองโดยตรงในประเทศไทยครั้งแรก ฉันชอบมันมาก และพยายามทำซ้ำสิ่งที่คล้ายกันในห้องครัวของฉัน

สลัดกับ น้ำสลัดมัสตาร์ดและมะเขือเทศก็ของโปรด สลัดฤดูร้อน. ฉันไม่ชอบการผสมอาหารแบบนี้ ผักที่ชอบ น้ำสลัดสุดชิค และสลัดดีๆ บนโต๊ะของคุณ

มันง่ายมากในการเตรียมค่อนข้างเล็กน้อยในแง่ของส่วนผสม แต่อุดมไปด้วยรสชาติ ยำกับอะโวคาโด ฤดูร้อน ตัวแปรปอดและของว่างจานด่วน

สลัด "ชีสเบอร์เกอร์"

สูตรสลัดเนื้อ ขนมปังปิ้ง, ผักกาด, เชดดาร์ชีส, มะเขือเทศ, หอมแดงและผักดอง

ผักกาดแก้ว"

สลัดไฟนี้จะ กับข้าวอร่อยกับเนื้อสัตว์ใด ๆ หรือ จานปลา. ประกอบด้วยคลอโรฟิลล์ซึ่งกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและกรดโฟลิกซึ่งควบคุมกระบวนการต่างๆในร่างกาย

สลัดไก่บัฟฟาโลเป็นสลัดที่ทำได้ง่ายซึ่งเป็นที่นิยมในอเมริกา ในความคิดของฉัน สลัดไก่บัฟฟาโลเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับซีซาร์ที่น่าเบื่อ

สลัดข้าวและกุ้งเป็นสลัดที่ทำง่าย ค่อนข้างเบา มีกลิ่นอายของอาหารเอเชียตะวันออก สลัดกุ้งที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารสไตล์ตะวันออก

สลัดแสนอร่อยด้วยตาดำ - พอใจมากและ สลัดราคาถูกแต่ราคาถูกไม่ได้หมายความว่าแย่ บทบาทหลักในสลัดนี้เล่นโดยถั่วตาดำซึ่งหากต้องการสามารถแทนที่ด้วยถั่วธรรมดาได้

สลัดเมดิเตอร์เรเนียนกับหอยแมลงภู่ - ของจริงบนจานของคุณ สีสันอร่อย, ส่วนผสมที่มีกลิ่นหอมใน ส่วนผสมที่ลงตัวให้โอกาสเราได้เพลิดเพลิน สลัดที่ไม่มีใครเทียบกับหอยแมลงภู่!

สลัดฤดูใบไม้ผลิกับน้ำสลัดฝรั่งเศส - นี่คือสลัดจากหมวดหมู่ "มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้ว" แต่ว่ามันอร่อยและสมบูรณ์แบบแค่ไหนไม่สามารถแสดงออกด้วยคำพูดได้ นี่คือสิ่งที่ผมเรียกว่าสลัดที่ดี

สูตรสำหรับสลัดกับถั่ว, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, ไข่, ผักโขม, มะกอกและสมุนไพร

สลัดกับมะเขือเทศ อะโวคาโด และกุ้งเป็นสลัดที่ทำได้ง่ายและมีรสชาติที่ได้มาตรฐานสูงสุด เซอร์ไพรส์แขกหรือครอบครัวของคุณด้วยสลัดนี้! :)

สลัดกับหัวไชเท้าและคอทเทจชีสไม่ได้เป็นเพียงสลัดที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นวิตามินบอมบ์อีกด้วย การรวมกันของหัวไชเท้าและคอทเทจชีสจะไม่เพียงให้อาหาร แต่ยังทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยแคลเซียมส่วนใหญ่

สลัด "ครัมบ์น่ารัก"

สลัด "Cute crumbs" นั้นสมบูรณ์แบบทั้งในด้านรสชาติและการมองเห็นอย่างหมดจด ส่วนผสมที่เข้ากันอย่างลงตัวและจัดวางอย่างสวยงาม - นั่นคือความลับของสลัด Lovely Crumbs ฉันแบ่งปันสูตร

สลัดผักโขมและหัวไชเท้าเป็นแหล่งสะสมวิตามินบนจานของคุณ สลัดผักที่มีประโยชน์มากที่สุดส่วนเล็ก ๆ ที่จะให้ร่างกายของคุณ อัตรารายวัน วิตามินต่างๆและสารที่มีประโยชน์

สลัดกะหล่ำปลีกับแครอทแต่งตัว น้ำมันดอกทานตะวัน- สลัดรัสเซียแบบดั้งเดิมที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่ง สลัดกะหล่ำปลีนี้สามารถเสิร์ฟได้เช่นเดียวกับเครื่องเคียง

สลัดถั่วลันเตา - สลัดที่ฉันมักจะทำในประเทศ คุณเก็บผักสดจากสวนแล้วจัดใส่จาน มีประโยชน์มากและอร่อยแค่ไหน - เกินคำบรรยาย! :)