Sütlü Herkül lapası. Yulaf lapasını süt ve suyla pişirin

Hiç denemeyen neredeyse yoktur haddelenmiş yulaf lapası. Ve eğer şimdi yemiyorsa, muhtemelen bu tadı çocukluğundan hatırlıyordur.

Herkes tarafından iyi biliniyor faydalı özellikler yulaf ezmesi. Kahvaltıda yulaf ezmesinden daha lezzetli ve besleyici ne olabilir? Bu nedenle herhangi bir ev hanımı yulaf lapasını süt ve suyla nasıl pişireceğini bilmelidir.

"Herkül" nedir

Yulaf ezmesi türlerinden birine ülkemizdeki bu efsanevi antik kahramanın adı verilmiştir. Ama bunu yapanlar değil anında pişirme. 2-3 dakika pişen pullar hiç de “Herkül” değildir. Gerçek yulaf ezmesi en az 10 dakika pişirilmelidir.

Sabahları bir kase yulaf ezmesi bir vitamin deposudur, gün boyu enerji ve dinçlik sağlar. O geldi sıradan bir yemek birçok ailede kahvaltıda.

Yulaf lapası nasıl pişirilir

Aşçı yulaf ezmesi Hiç zor değil, bir çocuk bile başa çıkabilir. Çabuk pişiyor.

Kahvaltıda yulaf ezmesi sağlığın garantisidir. Çocuklar, sporcular, sağlıklarını ve figürlerini izleyen kişiler ve diyetle beslenmeye ihtiyaç duyanlar için en faydalıdır.

Herkül, çok fazla karbonhidrat içerdiğinden bir enerji kaynağıdır. diyet lifi, lif. Yulafın mide ve bağırsakların işleyişi üzerinde olumlu etkisi vardır, gereksiz toksinleri vücuttan uzaklaştırır ve zararlı toksinler. Yulaf ezmesi vitaminler ve mikro elementler içerir: potasyum, demir, magnezyum, flor ve diğerleri.

Yulaf lapasının faydaları yadsınamaz. Her gün olmasa da haftada en az 2-3 kez kahvaltı menüsünde yer almalıdır.

Yulaf ezmesini su, süt veya su ve süt karışımı kullanarak pişirebilirsiniz. Yulaf lapasına tereyağı, çilek, bal, reçel, fındık ve meyve ekleyin.

Not. Sporcular ve mücadele edenler için kiloluÇeşitli güzellikler eklenmeden suda pişirilen yulaf lapası daha sağlıklı olacaktır.

Çocuklar ve bu rahatsızlıktan muzdarip olmayan insanlar kilolu Sütle pişirilen yulaf lapası daha besleyici ve değerlidir. Üzerine meyve, çilek ve kuruyemiş eklerseniz, çocuklar bu yemeği özellikle beğenecek, bu yulaf lapasını her iki yanağından yutacaklar.

Yemek yapmaya başlamadan önce dikkat etmeniz gerekenler önemli nokta. Kullanışlı hububat beyaz olmalı, sarımsı bir renk tonu veya krem ​​​​olmalıdır. İri öğütülmüş pullar en değerli olanlardır. Öğütme ne kadar ince olursa, tahıl o kadar faydalı özelliklerini kaybeder.

Tavsiye. Anında yulaf ezmesi paketleri yapmaktan kaçının. En faydalı maddeler bu pullar işleme aşamasında kaybolmuştur.

Yulaf lapası için tarifler

Öyleyse lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı hazırlamak için mutfağa gidelim.

Su üzerinde Herkül lapası

En basit tarif, ama çok lezzetli ve sağlıklı.

İçindekiler:

  • 3 bardak su;
  • tatmak - tuz, toz şeker.

Nasıl pişirilir:

  1. Haddelenmiş yulafları tavaya dökün.
  2. Su dökün, ateşe verin.
  3. Tuz ekleyip tatlandırın.
  4. Kaynattıktan sonra yulaf lapasını sürekli karıştırarak 10-12 dakika pişirin.

Yemek hazır. Bu tarife göre yulaf lapası çok sıvı değil ve kalın değil. Bir tür "zayıflık". Hızlı, kullanışlı ve en önemlisi kullanışlı. Afiyet olsun!

Sütlü Herkül lapası

Bu kahvaltı özellikle çocuklar ve fazla kilolu olma riski olmayanlar için faydalıdır.

İçindekiler:

  • 1 litre süt;
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi;
  • tatmak - tuz, toz şeker;
  • 30-50 gram tereyağı.

Nasıl pişirilir:

  1. Sütü bir tencereye dökün ve gaz sobasının üzerine koyun.
  2. Kaynamaya başlayınca mısır gevreğini ekleyin.
  3. Tatlandırmak için tuzlayın ve tatlandırın.
  4. kadar pişirin tam hazırlık Sürekli karıştırarak 10-15 dakika.
  5. Isıyı kapatın. Bir parça tereyağı ekleyin. Kapağı kapat.

Yulaf lapası pişirilir. Bal, elma, kuru üzüm, muz, fındık ile servis yapın. Evde ne bulursanız onunla. Kahvaltı etmek. Afiyet olsun!

Süt ve su karışımı ile Herkül lapası

Karışım 2/3 su ve 1/3 süt oranında hazırlanır. Yulaf lapası, hoş olmayan bir yapışkanlık olmadan ufalanıyor.

İhtiyacın olacak:

  • 2 bardak su;
  • 1 bardak süt;
  • 1 bardak yulaf ezmesi;
  • 0,5 çay kaşığı tuz;
  • 1 yemek kaşığı. bir kaşık toz şeker;
  • 30 gram tereyağı.

Nasıl pişirilir:

  1. Süt ve suyu bir tencereye dökün ve ateşe verin.
  2. Sıvı kaynamaya başlar başlamaz yulaf ezmesini dökün.
  3. Tuz, tatlandırın, karıştırın.
  4. Sürekli karıştırarak 15-20 dakika tamamen pişene kadar pişirin.

Yulaf lapası pişirilir. İçine bir parça tereyağı koyun. Bizi masaya davet edin. Çocuklarınızın tabaklarına evde bulabileceğiniz çeşitli güzellikler ekleyebilirsiniz.

Yavaş bir tencerede yulaf lapası nasıl pişirilir

"Akıllı" tencerelerin ortaya çıkmasıyla birlikte ev hanımlarının kahvaltı hazırlamak için artık erken kalkmasına gerek yok. Çoklu pişirici siz uyanmadan önce bile her şeyi kendisi yapacak. Aile uyandığında geriye kalan tek şey kahvaltıyı tabaklara koymaktır.

İçindekiler:

  • yulaf ezmesi – 1 çoklu fincan (yaklaşık 150 ml);
  • süt - 2 çoklu bardak;
  • su - 1 çoklu bardak;
  • tereyağı – 50 gram;
  • tuz – 1⁄4 çay kaşığı;
  • şeker – 4 çay kaşığı.

Hazırlık:

  1. Çok pişirici kasenin tabanını ve duvarlarını bir parça tereyağıyla yağlayın, böylece pişirme sırasında süt "akmasın".
  2. Dökün, tüm malzemeleri kaseye dökün. Kapağı kapat.
  3. “Süt lapası” modunu seçin. Tavada “çoklu pişirme” fonksiyonu varsa pişirme süresini kendiniz ayarlayabilirsiniz.
  4. Yulaf lapasının sabaha kadar pişmesi için zamanı ayarlayarak "gecikmeli başlatma" programını açın.

"Akıllı" tava kendi kendine açılacak ve kahvaltıda yulaf lapası pişirecek. Yemeği kuru üzüm, kuru kayısı ve reçel ile servis edin. Ailenin hoşuna gittiği için.

tarif işe yarayacak herhangi bir çoklu pişirici markası için. “Gecikmeli başlatma” fonksiyonu olmasa bile tüm malzemeleri tavaya atın. Aile yıkanıp giyinirken kahvaltı hazır olacaktır.

Çoklu pişirici aynı zamanda kullanışlıdır çünkü ocağın yanında durmaya, karıştırmaya veya "kaçmadığından" emin olmaya gerek yoktur.

Mikrodalgada yulaf ezmesi nasıl pişirilir

Birçok insan pulları pişirmeye adapte oldu mikrodalga fırın. Kahvaltı 3-5 dakikada hazırlanabilir. Hızlı ve kullanışlı!

Bu tarif 1 porsiyon içindir.

İçindekiler:

  • pullar – 40 g;
  • su – 280 mi;
  • tuz, şeker - tatmak.

Hazırlık:

  1. Yulafların üzerine sıcak kaynar su dökün. Mikrodalgada geniş bir tabağa yerleştirin. Yulaf lapası kaynayıp kenardan geçerse seni kurtaracak. Tabağı yıkamak ocağı temizlemekten daha kolaydır.
  2. 1 dakika süreyle açın.
  3. Çıkarın ve karıştırın. Tekrar fırına koyun ve 1 dakika daha açın.

Bu süre mikrodalganızın gücü en az 850 watt ise alınır.

Yulaf lapası hazır. Kuru üzüm, çilek, lezzet ile servis yapın - ne isterseniz.

Hangi tarifi seçerseniz seçin, sıvının pullara oranının 3:1 olduğunu unutmayın. 3 ölçü su veya süt ve 1 ölçü yulaf ezmesi alın.

Kahvaltıda daha sık yulaf lapası yiyin. Hızlı ve masrafsız hazırlanır. özel çaba, her zevke uygun tarifler var. Kolay, erişilebilir, kullanışlı. Afiyet olsun ve sağlıklı olun!

Yulaf ezmesi

Yulaf lapası suda nasıl pişirilir? Klasik tarif adım adım fotoğraflar ve video talimatları. Hızlı ve zevkle yemek pişiriyoruz. Afiyet olsun!

20 dakika

88 kcal

4.3/5 (10)

- “Kahvaltıda ne yiyoruz Barrymore?” - “Yulaf ezmesi efendim.” Bu cümle evdeki bir kelime haline geldi ve yulaf ezmesi veya yulaf lapası en çok kullanılanlardan biri popüler yemekler kahvaltı için.
Özellikle rejime bağlı olanlar tarafından takdir edilmektedir. sağlıklı beslenme, figürü izliyor. Kahvaltıda Herkül lapası size tokluk hissi verecek ve gün boyu enerji dolu olmanızı sağlayacaktır.
Yulaf ezmesinde birçok yararlı mikro element ve her türlü katkı maddesi onu daha da lezzetli ve sağlıklı hale getirecek: bal, fındık, taze mevsim meyveleri veya kurutulmuş meyveler, baharatlar.
Pek çok kombinasyon var ve bu çok büyük bir artı çünkü her gün kahvaltınıza çeşitlilik katabilirsiniz.

Pişirmeden önce bilmeniz gerekenler

Mutfak aletleri: küçük tencere, kaşık, ölçü kabı.

İçindekiler:

Yulaf lapasını suda pişirmeden önce su ve pul oranlarını belirleyin. Lapanızın kıvamına göre su miktarını değiştirebilirsiniz. İçin ince yulaf lapası 1:3 pişiriyoruz, 1:2 alırsak viskoz yulaf ezmesi elde ederiz, ancak kalın yulaf ezmesini sevenler için 1:1 oranında pişirin. Yavaş bir tencerede yulaf ezmesi hazırlıyorsanız, orta derecede kalın bir yulaf lapası için su oranlarının daha fazla olması gerektiğini lütfen unutmayın - 1:4.

Pişirme sırası


Kalitesini değerlendirebilmeniz için Hercules'ü şeffaf ambalajda satın alın. Mağazada yulaf ezmesi seçerken tanelerin bütün olduğundan emin olun. Bu tür tahıllar vitamin açısından zengin olacak ve faydalı mineraller. Pullar ne kadar ince öğütülürse, yulaf lapası o kadar az besin içerecektir.

Videolu tarif

Bu videomuzda sizleri kolayca yulaf lapası hazırlayabileceğiniz tarifi izlemeye davet ediyoruz.

  • Daha fazlasını istiyorsan diyet yemeği, Herkül lapasını suda pişirin.
  • Eşit oranda su ve süt pişirebilir veya alabilirsiniz. Bu yulaf lapası daha yüksek kalorili ve doyurucu olacak.
  • Ayrıca yulaf lapasının öğütülmesini ve üreticinin hazırlık önerilerini de dikkate almanız gerekir. Bu, yulaf lapasını suda ne kadar süre pişireceğinizi belirler. Bazen üzerine birkaç dakika kaynar su dökmek yeterlidir.
  • Pulların işlenmesi aşamasında bile faydalı özelliklerini kaybettikleri için hazır tahılların tercih edilmesini önermiyoruz.

Ve işlenmesi daha da kolay mutfak aletleri, bu yüzden hazırlanmaktan çekinmeyin

Haddelenmiş yulaf gevreği ısıl işlem görmüş yulaf taneleridir. Bu tahıl en besleyici olanlardan biri olarak kabul edilir ve yulaf lapası en sağlıklı olanlardan biridir. Belki de bu yüzden adını Antik Yunan'ın ünlü kahramanından almıştır.

Herkül gevreği: doğru şekilde pişirin

Haddelenmiş yulaf nasıl doğru şekilde pişirilir?

Çok fazla yulaf ezmesi yapabilirsiniz çeşitli yemekler: yulaf lapası, pirzola ve güveç. Herkül lapası ufalanabilir veya viskoz olabilir. Bu nedenle yulaf lapası pişirirken tahıl ve sıvı oranını korumak ve pişirme süresini de hesaba katmak çok önemlidir.Kural olarak yulaf ezmesi kaynayan tuzlu suya dökülmelidir. Kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin. Daha sonra kabı bir kapakla sıkıca kapatın ve üzerine yerleştirin. su banyosu veya yaklaşık 50°C'ye önceden ısıtılmış bir fırında.

Herkül bağışıklığı arttırmak, metabolizmayı normalleştirmek ve cilt durumunu iyileştirmek için faydalıdır. Ev yapımı yüz maskeleri yulaf ezmesinden yapılır

Tarif için ihtiyacınız olacak: - 2 su bardağı yulaf ezmesi; - 5 su bardağı su veya süt; - 50 gr tereyağı; - ½ çay kaşığı tuz.

İçin tatlı yulaf lapası tuz miktarını azaltın. Haddelenmiş yulafları orta ateşte ara sıra karıştırarak 10-15 dakika pişirin. Tereyağı ekleyin hazır yulaf lapası. Süt lapası hazırlamak için kuru veya yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz. Süt tozu boşanmış soğuk su 2 yemek kaşığı oranında. 1 bardak su başına kaşık süt. Yoğunlaştırılmış sütü yaklaşık olarak aynı oranda seyreltin. Yoğunlaştırılmış süt kullanırken tarifteki şekeri çıkarın.

Lezzetli yulaf ezmesi pişirmek

Yulaf lapasından yemek pişirebilirsiniz lezzetli güveç meyveli Tarif için ihtiyacınız olacak: - 1 bardak yulaf ezmesi başına 3 bardak süt oranında pişirilen kalın yulaf lapası; - 1 yemek kaşığı şeker; - 1 yemek kaşığı galeta unu; - 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ; - 1 çiğ yumurta; - 200 gr kuru üzüm.

Bitmiş yulaf lapasının bir kısmını yağla yağlanmış ve üzerine serpilmiş bir kalıba yerleştirin. galeta unu. Üzerine yıkanmış, soyulmuş kuru üzümleri yerleştirin. Kuru üzümleri ikinci kat yulaf lapası ile kaplayın, üzerlerine hafifçe çırpılmış yumurta sürün ve fırında 15-20 dakika pişirin. Bitmiş güveci bir tabağa koyun, üzerine tereyağı, ekşi krema veya yoğurt dökün.

Doyurucu bir kahvaltı yapın ve tüm gün boyunca enerji depolayın - yulaf lapası bu konuda yardımcı olacaktır. Geleneksel olarak sütle kaynatılır, tarifini vereceğiz. Biz de teklif edeceğiz lezzetli çeşitler Böylece herkes kendine bir yemek seçebilecek. Başlayalım!

Sütlü Herkül lapası: “klasik”

  • "Herkül" - 90-100 gr.
  • tuz - 1 tutam
  • yüksek yağlı süt - 500-550 ml.
  • tereyağı - 30 gr.
  • şeker - 40 gr.

Sütlü lezzetli yulaf lapasını nasıl pişireceğinizi anlatıyoruz.

1. Sütü yanmaz bir pişirme kabına dökün ve kaynamaya başlayıncaya kadar ısıtın. Karışım yükselmeye başlayınca tuz ekleyin.

2. Malzemeleri karıştırarak hemen pulları ekleyin. Brülör gücünü orta ile minimum arasına düşürün.

3. 10-12 dakika bekletin, yulaf lapasını sürekli karıştırmanıza gerek yok. Pulların birbirine yapışmasını önlemek için bunu periyodik olarak yapın.

4. Kaynama bitimine yaklaşık 2 dakika kala tarife göre (damak tadınıza göre değişir) miktarda şekerle tatlandırın. Ayrıca yağı da atın ve kapatın.

5. Yemeğin demlenmesine izin verin, 10 dakika sonra tadına bakabilirsiniz. Servis yaparken yulaf lapasına meyve, çilek, kuruyemiş ve hatta kurabiye ekleyin.

Seyreltilmiş sütlü Herkül lapası

  • şeker - 25 gr.
  • süt - 300 ml.
  • su - 250-300 ml.
  • tuz - bir tutam
  • tahıl - 120 gr.
  • tereyağı - 20 gr.

Tamamen sütle pişirilen Herkül lapası oldukça doyurucu çıkıyor. Yemeğin daha az zengin olması için su ilaveli tarifi öneriyoruz.

1. Suyu dökün ve kaynatın. Birkaç dakika sonra sütü ekleyin ve ısınmasını bekleyin. İlk kabarcıklar göründüğünde tuz ekleyin.

2. Tahılları hemen kaynamaya ekleyin, karıştırın ve gücü azaltın. Yemeği 8-12 dakika kısık ateşte pişirin, sonunda tatlandırın ve kapatın.

3. İçine bir dilim tereyağı koyun, üzerini örtün ve yulaf lapasını yaklaşık 5 dakika bekletin. Fındık veya meyve serpilmiş tadı.

Süt ve çilek ile yulaf lapası "Herkül"

  • süt - 0,6 l.
  • toz şeker - 40 gr.
  • meyveler (taze veya dondurulmuş) - 2 avuç
  • "Herkül" - 90-100 gr.
  • tereyağı - 20 gr.
  • tuz - 1 tutam

Çilek ve sütle aromatik yulaf lapası hazırlayabileceğiniz için kendinizi lezzetli bir yemekle memnun edin.

1. Sütü bir tencerede ısıtın, kabarmasını bekleyin ve tuz ekleyin. Pulları ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 8-12 dakika pişirin.

2. Son olarak tabağa tatlandırıcıyı ekleyin, karıştırın ve kapatın. Tereyağı ekleyin.

3. Meyveler donmuşsa hemen tavaya atın ve üzerini örtün. 10 dakika bekletin ve tadın.

4. Eklerken taze meyveler servis yapmadan hemen önce yıkanmalı ve sütlü yulaf lapasına eklenmelidir. İşte çok basit bir tarif.

Yavaş bir tencerede sütlü yulaf lapası

  • tahıl - 180 gr.
  • süt - 650 ml.
  • kuru kayısı/kuru erik - 2 avuç
  • şeker - 50 gr.
  • tarçın tozu - 2 tutam
  • tuz - 1 tutam
  • tereyağı - 30 gr.

Yavaş pişiricide kurutulmuş meyveler ve tarçınla tatlandırılan Herkül lapası sütle hazırlanır. Lezzetli ve besleyici!

1. Hangisini seçerseniz seçin (kuru erik veya kuru kayısı) ıslatılıp kurutulmalıdır. Daha sonra kurutulmuş meyveleri doğrayın ve yağlanmış çoklu kaseye koyun.

2. Çoklu pişiriciyi kullanıma hazırlayın. “Yulaf lapası” veya “Süt lapası” fonksiyonunu 20 dakikaya ayarlayın.

3. Kurutulmuş meyvelere süt dökün, tatlandırıcı, tarçın tozu, tuz, mısır gevreği ekleyin ve karıştırın.

4. Zamanlayıcı pişirmenin bittiğini belirtmek için bip sesi çıkardığında cihazı açın, yağ ekleyin ve kapatın. Tadım çeyrek saat sonra yapılabilir.

Mikrodalgada Herkül lapası

  • elma - 1 adet.
  • süt - 0,3 l.
  • “Herkül” - 1 bardak
  • tuz - 1 tutam
  • toz şeker
  • filtrelenmiş su

Herkül lapası sade sütle hazırlanır. Bu durumda bir mikrodalga tarifi düşünün.

1. Hazır yulaf ezmesini derin bir kaseye koyun. Sütü dökün. Gerekirse tuz ekleyin. Bardağı mikrodalgaya yerleştirin ve özel bir kapakla kapatın. Birkaç dakika ısıtın.

2. Yulaf lapasını karıştırın ve işlemi tekrarlayın. Sinyalden sonra içindekileri içeren kabı bir süre mikrodalgada bırakın. Karamel yapmaya başlayın.

3. Tavaya şekeri dökün ve biraz su dökün. Taneleri karakteristik amber rengine eritin. Buraya ekle elma dilimleri. Birkaç dakika daha bekleyin.

4. Bitmiş yulaf lapasını bir tabağa servis edin. Sula karamel şurubu elma ile. Eğlence.

Fırında fındıklı yulaf lapası "Herkül"

  • yer fıstığı, ceviz - her biri 40 gr.
  • "Herkül" - 0,1 kg.
  • orta yağlı süt - 0,5 l.
  • toz şeker - 50 gr.

Fırında sütle pişirilen Herkül lapası alışılmadık notalar alıyor. Ayrıntılı tarifi inceleyin.

1. Hazırlanan fındık çekirdeklerini iri kırıntılara öğütün. 2 küçük gres kil çömlek tereyağı. Bulaşıklara 50 gram dökün. mısır gevreği. 25 gram ekleyin. Sahra.

2. Ayrıca saksılara eşit miktarda ekleyin fındık karışımı. Sütü dökün. Kalıpları önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. 160 derecede bir saatin üçte biri kadar pişirin.

3. Fırını kapatın ve tencerelerin üzerini kapatın. Bir süre ısrar edin. Tedaviyi kil tabakta dikkatlice servis edin.

Ballı sütlü yulaf lapası

  • filtrelenmiş su - 0,3 l.
  • süt - 0,5 l.
  • fındık - 120 gr.
  • "Herkül" - 0,4 kg.
  • bal, vanilya, tarçın

Nasıl yemek pişirileceğini anlamak kolaydır yulaf ezmesi lapası süt üzerinde. Sürece daha yakından bakalım.

1. Su ve sütü karıştırıp kaynatın. Mısır gevreğini ekleyin ve 10 dakika pişirin. Karıştırmayı unutmayın.

2. Daha sonra fındık kırıntılarını, balı ve baharatları ekleyin. Malzemeleri karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Masaya servis edebilirsiniz.

Muzlu yulaf lapası "Herkül"

  • muz - 1 adet.
  • süt, su - her biri 200 ml.
  • kuru üzüm - 1 tohum
  • "Herkül" - 0,1 kg.
  • toz şeker - 20 gr.
  • tarçın, vanilya

Muzlu ve sütlü yulaf lapasının nasıl hazırlandığını düşünün. Tarif basit.

1. Kuru üzümleri şişinceye kadar suyla doldurun. Daha sonra fazla nemi giderin. Tarife göre suyu alıp kaynatın. Tahıl ekleyin. Tekrar köpürmesini bekleyin.

2. Daha sonra sütü dökün, kuru üzümleri ve ezilmiş muzu ekleyin. Aynı aşamada gerekli baharatları ekleyin.

3. Yulaf lapasını karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin. Ocaktan alın. Deneyebilirsin.

Balkabaklı sütlü yulaf lapası

  • süt - 0,7 l.
  • kabak posası - 0,3 kg.
  • "Herkül" - 0,25 kg.
  • şeker - 40 gr.
  • vanilin - 2 tutam

1. Kabak parçalarını fırında pişirin. Sütü kaynatın ve yulaf ezmesini ekleyin. Sistematik olarak karıştırın.

2. İlk kabarcıklar göründüğünde balkabağı, vanilya ve şekeri ekleyin. Tahıl tamamen pişene kadar pişirin (8-12 dakika).

Herkül lapası sütle farklı şekillerde pişirilir. Fakat klasik tarif her zaman gerçekleşir. Yemek en iyi kahvaltıda servis edilir. Bu şekilde vücudunuzu gün boyu enerji ile doldurmanız garanti edilir.

Yulaf ezmesi en sağlıklısı olarak kabul edilir ve lezzetli kahvaltı sadece hazırlanabilir. Doğru beslenen kadınlar, figürlerine dikkat eder, yulaf ezmesini sütle değil suyla pişirir. Her şeyi doğru yaptıklarını unutmamak önemlidir. Bu yulaf ezmesi aşırı kilolu insanlar için de harikadır. şeker hastalığı ve laktoz intoleransı. Bu şekilde pişirilen yulaf lapası, sindirim sistemi patolojilerinden muzdarip kişiler için de tavsiye edilir.

Yulaf lapasını suda nasıl pişireceğinizi bilmiyor musunuz? Tarifi okumadan önce yulaf lapasının faydalarının ve zararlarının ne olduğunu, pişmiş yulaf ezmesinde kaç kalori olduğunu anlamalısınız. İstenirse yemeğin daha yumuşak olması için su ve sütü eşit oranlarda karıştırabilirsiniz. Yulaf lapasının yumuşak olmasını önlemek için aşağıdaki bileşenler eklenir:

  • bal (şeker yerine);
  • meyveler, meyveler: elma ve muz, portakal, armut, yaban mersini ve ahududu;
  • çeşitli kuruyemişler: fındık, badem ve yer fıstığı, kaju fıstığı, ceviz;
  • baharatlar: tarçın, vanilya, zencefil;
  • çikolata parçacıkları;
  • kurutulmuş meyveler: kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm, incir, hurma.

Her şeyden önce doğru yulaf ezmesini seçmeniz gerekiyor. Bunu yapmak için ambalajı dikkatlice incelemeniz gerekir. Yulaf lapasının ne kadar süre pişirileceğini anlamak için bu gereklidir. Hazır mısır gevreği kullanırsanız, yulaf lapasını tam anlamıyla iki dakika içinde pişirebilirsiniz. Normal pulları ise yaklaşık sekiz dakika pişirin. Kaynatılmasına gerek olmayan bir Herkül var, üzerine kaynar su dökmek yeterli. Bununla birlikte, bu tür tahıllar daha az sağlıklıdır - pulların işlenmesi sırasında birçok faydalı madde ve vitamin kaybolur.

100 gramda hazır yemek 91 kalori içerir. Suda pişirirseniz, yemeğin sadece diyetsel ve sağlıklı değil, aynı zamanda şifalı olduğu da ortaya çıkıyor. Obezite ve gastrointestinal sistem hastalıkları durumunda yenilebilir.

Yemek pişirme püf noktaları

  • Kaynar su ile buharda pişirilmesi gereken pulları pişirmeye karar verirseniz, kaynattıktan sonra tavayı derhal ocaktan alın. Haddelenmiş yulafın içine su dökülmesi tavsiye edilir, tersi değil;
  • Yulaf ezmesinin çabuk koyulaştığını göz önünde bulundurarak kahvaltıyı bir gece önceden hazırlamayı planlıyorsanız tahıl miktarını 1/3 oranında azaltmanız önerilir. Bu şekilde yemeğin çok kalın olmasından kaçınabileceksiniz;
  • Pişirme sırasında yulaf lapasını çok sık karıştırmayın.

İçindekiler

Hazırlık

1. Tüm malzemeleri tarife göre hazırlayın. Tahıl bir kaseye dökülmelidir.

2. Kuru üzümleri ılık akan su altında durulayın. Bunu yapmak için ince bir elek kullanın.

3. Daha sonra yulaf ezmesini dökmeniz gerekiyor ılık su. Sıvının pulları bir buçuk ila iki santimetre kadar kaplaması önemlidir. Aynı aşamada yıkanmış kuru üzümleri ekleyin. Kuru kayısı ve kuru erik bu yulaf lapasının yanı sıra iyi gider sağlıklı tarihler. Yemeğin güçlendirilmiş, lezzetli ve çok aromatik olduğu ortaya çıkıyor.

4. Tavayı ocağa yerleştirin. Yulafları kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin. Yulaf lapasını dört dakika kaynatın, ardından tavayı ocaktan alın. Tavayı bir kapakla kapatın ve yulaf lapasını birkaç dakika bekletin.

5. Daha sonra biraz tereyağı ekledikten sonra yemeği porsiyonlu tabaklarda servis edin. Yulaf ezmesi suda pişirilse bile yumuşak ve çok lezzetli olur.

6. Lapanın üzerine bir kaşık dolusu sıvı bal dökmeniz gerekiyor, bu harika ve kullanışlı alternatifşeker.

7. Yulaf ezmesini masaya servis edebilirsiniz. Bu yemek evinizdeki herkesi memnun edecek. Bir yemeği meyve parçalarıyla süslerseniz parlak, çekici ve iştah açıcı hale gelecektir.

Videolu tarif

Yulaf ezmesi yapmanın tarifi son derece basittir. Böyle bir kahvaltının faydaları yadsınamaz çünkü sabahları bir porsiyon sayesinde gün boyu enerjik hissedebilirsiniz. Ayrıca sindirim sisteminiz saat gibi çalışacaktır. Aşırı kilo probleminiz varsa suda pişirilmiş yulaf ezmesi ona veda etmenize yardımcı olacaktır.

Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Bu makaleyi yazdır
Tepe