Yağsız bezelye çorbası pişirmek ne kadar lezzetli. Öğle yemeği için yağsız bezelye çorbası nasıl pişirilir

kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: Belirtilmemiş

Yağsız bezelye çorbası: fotoğraflarla adım adım tarif

Yalın pişirmede ana şey bezelye Çorbası- zengin, lezzetli ve tatmin edici hale getirin. Tam olarak böyle bir yemek alacağınız için fotoğraflı adım adım bir tarife bakın. Bu başarılabilir Farklı yollar: patatesleri neredeyse kaynayana kadar uzun süre kaynatın; çorbaya daha fazla sebze koyun; çorbayı unla koyulaştırın veya yoğurun haşlanmış bezelye. Son seçenek en kabul edilebilir - haşlanmış bezelye yoğurmak çok kolaydır, çorbaya sadece istenen yoğunluğu vermekle kalmaz, aynı zamanda tadı da önemli ölçüde iyileştirir. hazır yemek. Yağsız bezelye çorbasını suda veya ocakta pişirebilirsiniz. sebze suyu. Kuru bezelye önce suya batırılmalı ve gece boyunca veya en az 4-5 saat bekletilmelidir.

Yağsız bezelye çorbası tarifinde yer alan malzemeler:
- kuru bezelye - 1 su bardağı;
- su veya sebze suyu - 2,5 litre;
- patates - 3-4 yumru;
- havuç - 1 adet (büyük);
- soğan - 2-3 adet;
- tuz, karabiber - tatmak;
- Defne yaprağı- 1-2 adet;
- bitkisel yağ - 2-3 yemek kaşığı. ben;
- yeşil soğan- sunulması için.

Adım adım fotoğraflı tarif:

Kuru bezelyeleri (bütün veya ikiye bölünmüş) altında birkaç kez yıkayın. soğuk su. Su berraklaşıp köpüğü gidince bezelyeleri dökün. Temiz su(1 su bardağı bezelye 3 su bardağı su için), geceden veya 4-5 saat bekletin. Ardından suyu boşaltın, bezelyeleri tavaya aktarın. 2 bardak soğuk su dökün, ocağa koyun ve bezelye kaynamaya başlayana kadar bekleyin. Köpüğü çıkarıyoruz, ateşi kısıyoruz ve bezelyeleri yumuşayana kadar (yaklaşık 40-45 dakika) pişiriyoruz. Suyu tuzlamıyoruz!




Bezelye neredeyse hazır olduğunda sebzeleri soymaya ve kesmeye başlarız. Patatesleri küp veya şeritler halinde kesin.




Büyük havuçları orta boy küpler halinde kesiyoruz.




Yağsız bezelye çorbası için soğanları 4 parçaya bölün, ince ince doğrayın. Veya küpler halinde kesin - hangisini tercih ederseniz edin.






Neredeyse homojen bir püre elde etmek için bezelyeleri tavada ezerek ezin. Kalan suyu, tuzu ekleyip tekrar kaynamaya bırakın.

aşk kalın çorbalar? Denemek .




Ateşe bitkisel yağ içeren bir tava koyduk. İlk önce soğanı sıvı yağa alıp pembeleşinceye kadar kavurun. Sonra havuç küplerini ekleyin, birkaç dakika daha pişirin. Sebzeleri kızartmıyoruz, sadece yumuşak hale getiriyoruz.




Doğranmış patatesleri haşlanmış bezelyeye gönderiyoruz. Patatesler yumuşayana kadar pişirin.




Yağsız bezelye çorbasına havuç ve soğan ekleyin. 10-15 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz, sebzelerin iyice kaynatılması gerekiyor. Tatmak için biber ve tuz. Çorbayı kapatmadan önce defne yaprağını tavaya alıp 1-2 dakika pişirin ve ocaktan alın. Çorbanın üzerini kapatarak 10 dakika demlenmesini sağlayın.






Yağsız bezelye çorbasını çavdar veya tam tahıllı ekmekle sıcak olarak servis edin ve yeşil soğan. Afiyet olsun!

Tavsiye. Çorba katı bir oruçla hazırlanırsa, bitkisel yağ bile yasakken çorbaya sebzeleri kızartmadan çiğ olarak ekleyin.

Noel Lent'in başlangıcında herkesi tebrik ediyoruz. Ve bugünden itibaren blogumda ayrıca geleneksel tarifler Daha fazla tarif yayınlanacak. etsiz yemekler. Ve bu tariflerden biri, bugün pişirmeyi önerdiğim yağsız bezelye çorbası. Pek çok insan, yalının mutlaka tatsız olduğunu düşünür. Bu doğru değil. Sana aksini kanıtlamak istiyorum. mercimek yemeği lezzetli ve doyurucu da olabilir. Bu çok lezzetli yağsız bezelye çorbası bunun kanıtıdır.

İçindekiler:

• 200 gram kuru bezelye
• 2 soğan
• 2 diş sarımsak
• defne yaprağı 3 adet
• yenibahar 4 adet
• 1 büyük havuç
• patates 4 adet
• un 2 yemek kaşığı üstsüz
• tuz 1 yemek kaşığı
• en sevdiğin baharatlar
• sebze yağı

Yemek pişirme.

Kuru bezelye bir kevgir içine dökün ve musluğun altında durulayın. Soğuk suyla doldurun. Bezelye çorbası yedikten sonra bağırsaklarda rahatsızlık hissederseniz ıslatırken 1 tatlı kaşığı koymanız daha iyi olur. karbonat. Böylece bezelye daha sonra daha hızlı pişecek ve tüm rahatsızlıklarınızı unutacaksınız. Bezelyeyi geceden ıslatmak daha iyidir.

Bezelye çorbamız yağsız olduğu için sebze suyunda pişireceğiz. Şimdi ne yapacağız. 3 litrelik bir tencereye gerekli miktarda su dökün. Defne yaprağı ve yenibahar ekleyin. Yarım büyük havucu orada ikiye bölün. Soğanı yıkamanızı ve (şaşırmayın) hepsini kabuğuyla birlikte doğru bir şekilde koymanızı tavsiye edeceğim. Bu, et suyunuza lezzetli bir altın rengi verecek ve soğanın dağılmasını önleyecektir. Et suyunu 30 dakika kaynatın ve havuç dışındaki tüm malzemeleri çıkarın. Basitçe ezilebilir.

Islatılmış bezelyeleri tekrar akan suda yıkayın ve et suyuna ekleyin. 20 dakika pişirin ve soyulmuş ve doğranmış patatesleri ekleyin. 15-20 dakika daha pişirin. Şu anda yakıt ikmali yapmaya hazırlanıyoruz. İkinci soğanımızı da ince ince doğrayıp kavuruyoruz. sebze yağı. Ardından rendelenmiş havuçları ekleyin ince rende. Altın olana kadar her şeyi kızartın.

2 yemek kaşığı un bir tavada ara sıra karıştırarak kalsine edilir. 3-4 dakikadan fazla değil. Renk değiştirmeye başlar başlamaz kapatın. Un ile bezelye çorbasının tadı zengin olacak ve çorba yağsız olmasına rağmen yiyen tok kalacaktır.

Yağsız bezelye çorbamıza yavaş yavaş un ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Ardından soğan ve havuç sosunu ekleyin. Tatmak için tuz. Sarımsağı sıkın. Ve bitene kadar 10 dakika daha pişirin. Gazı kapatıyoruz. Bir kapakla örtün ve demlenmeye bırakın. Servis yapmadan önce taze dereotu ve maydanoz eklenebilir.

Ayrıca bir kase yağsız bezelye çorbasına bir çorba kaşığı eklemeyi gerçekten seviyorum. ayçiçek yağı. Sadece bu "kokusuz" değil. Ve gerçek iyi kalite tohum kokusu ile rafine edilmemiş. Bu, elbette, bir amatör. Ama denemenizi tavsiye ederim. Belki sen de beğenirsin. Herkese afiyet olsun!

Ve oruç sırasında kalbini kaybetmemek için yemek pişir. Çok lezzetli.

Bezelye, baklagil ailesinin bir üyesi olup, bitkisel protein ve kompleks karbonhidratlar açısından zengindir. Kesinlikle her türlü yemeği pişirmek için uygundur. Bezelyenin pişmesi uzun sürdüğü için yemek tarifleri oldukça basit, ancak zaman alıyor.

Krutonlu yağsız bezelye çorbası

İçindekiler

• bezelye - 150 gr;
• havuç (tercihen "cezalandırıcı") - 50 gr;
• beyaz soğan - 50 gr;
• patates - 100 gr;
• su - 1-1,5 litre;
• baharatlar (defne yaprağı, karabiber, yenibahar) - tatmak;
• sofra tuzu "Ekstra" - tatmak;
• bitkisel yağ (rafine edilmiş) - kızartma için;
• somun veya baget - kruton için.

Yemek pişirme

1. Bezelye akşamları pişirilmelidir - dökün büyük miktar su ve taneleri ıslatmak için gece boyunca bırakın. Böylece daha hızlı kaynar ve daha yumuşak olurlar.
2. Sabah bezelyelerin bütün gece içinde durduğu suyu boşaltıp temiz suyla yıkarız. Sonra bir tencereye dökün ve soğuk, temiz su dökün. Kaynayınca ateşi kısın ve ara sıra karıştırarak pişirin. Bezelyelerin dibe çökmemesine ve yanmamasına dikkat edin. Sonra bezelye çorbası çok olacak olumsuzluk hoş koku ve acı tat.
3. Biz bezelyeyi pişirirken siz diğer tüm malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. yağsız çorba. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde doğrayın. Tavayı ısıtıyoruz, yağı (tercihen kokusuz) döküyoruz, soğanı kızarana kadar geçiriyoruz.
4. Soğanlar kızartılırken havuçları soyun ve ince bir rende üzerine sürün. Soğan hazır - havuçları ona gönderiyoruz ve sebzelerin yanmaması için ara sıra karıştırarak hazır hale getiriyoruz.
5. Patateslerin kabuklarını soyup küçük küpler halinde kesin ve kararmaması için suyla doldurun.
6. Somunu küp veya payet şeklinde kesip kuru bir fırın tepsisine koyuyoruz. Fırına koyun ve kuruyana kadar kurutun. altın kahve. Bu yaklaşık çeyrek saat sürecek. Bundan sonra ortaya çıkan krutonları biraz baharat serpebilirsiniz.
7. Bezelyelerin yumuşadığını ve neredeyse yumuşadığını gördüğünüz anda sebzeleri koyabilirsiniz.
8. Öncelikle patatesleri atın ve kaynamasını bekleyin. Patatesler kaynadığında oluşan köpüğü toplayın.
9. Daha sonra yağsız çorbaya sebze kızartmasını ekleyin ve ateş eklemeden pişirmeye devam edin. Patatesler hazır olana kadar pişirmeniz gerekiyor.
10. Yağsız bezelye çorbası sebzelerle kaynadığı anda tuzlayın ve tadına bakmak için baharat ekleyin.
11. Çorbayı istediğiniz kıvamda yapmak için su miktarı değiştirilebilir. Tarif bunu sağlar.
12. Hazır bezelye çorbası, kaselerde ince kıyılmış otlar ve krutonlarla tatlandırılabilir. Ve hem yeşillikleri hem de krutonları ayrı ayrı servis edebilirsiniz, böylece herkes kendi zevkine göre ekler.

Bu, bezelye neredeyse bütün kaldığında yağsız çorba için bir reçetedir. Kasıtlı olarak öğütmeye gerek yok.

İçindekiler

• doğranmış yeşil bezelye - 500 gr;
• taze olgun domates - 100 gr;
• havuç (kırmızı çeşitleri) - 50 gr;
• soğan (kesinlikle beyaz) - 50 gr;
• sarımsak - 20 gr;
• rafine bitkisel yağ - 60 gr;
• rendelenmiş zencefil kökü - 10 gr;
• öğütülmüş zerdeçal - 5 gr;
• doğranmış yeşillikler - tatmak.

Yemek pişirme

1. Bezelye akşamları pişirilmelidir. batırmak yeterli geceleri sıvılar. Çorbayı hazırlamadan önce suyunu süzün, bezelyeleri yıkayın, tencereye temiz su dökün ve pişirmeye başlayın.
2. Bezelye kaynadığı anda köpüğü çıkarın ve ateşi en aza indirin. İki saat pişirin Tamamen hazırlanmış. Bezelyeleri yanmamaları için düzenli olarak karıştırmanız gerekir. Bu, özellikle kaynamaya ve dibe batmaya başladığında önemlidir.
3. Bezelye pişirirken sebzeleri yağsız bezelye çorbasına koymak için hazırlıyoruz. Tarif, tüm sebzelerin bitkisel yağda pasivasyonunu sağlar.
4. Soğanı kabuğundan çıkarıp çok küçük küpler halinde doğruyoruz. Bitkisel yağı sıcak bir tavaya dökün ve soğanı koyun. Yanmasını önlemek için ara sıra karıştırarak kısık ateşte soteleyin.
5. Havuçları temizler ve ince bir rende üzerine öğütürüz. Soğana ekleyin ve pişirmeye devam edin.
6. Domatesin kabuğunu kestikten sonra üzerine kaynar su döküyoruz. Sonra - soğuk suda ve kabuğu çıkarın. Küçük küpler halinde kesin ve tavadaki sebzelere atın.
7. Sarımsakları temizleriz ve çok ince doğrarız veya özel bir rende üzerine süreriz. Zerdeçal ve zencefil ile birlikte tavaya ekleyin. Sürekli karıştırarak havuçlar yumuşayana kadar kısık ateşte sotelemeye devam ediyoruz.
8. Kızartmayı bezelyelere atıyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz (5 dakika). Daha sonra ocaktan alın ve biraz soğumaya bırakın. Bir blender ile püre haline getirin. Sobaya dönüyoruz ve neredeyse kaynamasına izin veriyoruz. tam şu anda bezelye püresi çorbası tatmak için tuz.

• Rafine edilmemiş bitkisel yağı (kokan) kızartmak için değil salatalar için kullanmak daha iyidir. Isıl işlem sırasında bu tür yağlar çok hoş olmayan bir koku verebilir ve ürünlere biraz acılık verebilir.
• Lezzetli bir yağsız bezelye çorbası hazırlamak için, zengin kırmızı renge sahip bu çeşitlerden havuç kullanmanız gerekir. Bu tür havuçlar daha tatlıdır ve çorbaya ağızda baharatlı tatlı bir tat verir. Ayrıca kızartıldığında çok iyi karamelleşir ve güzel bir renge sahiptir.
• Sebze kızartmasının yanmadığından emin olun. Çorba hoş olmayan acı bir tada sahip olacak.

Şeker hastalarına not. Kabuklarını soyduğunuz patatesleri birkaç kez suyunu süzerek ıslatırsanız, Glisemik İndeksönemli ölçüde azaltın.

• Ekmek en iyi bıçak ve törpü ile kesilir. Böylece çok bile kesebilirsin taze ekmek deforme etmeden.
• En kolay tarif - bitkisel yağla tatlandırılmış kruton pişirmek istiyorsanız, fırında kızartma işleminden önce ekmeği serpmek daha iyidir. Bu, krutonları daha lezzetli hale getirecek.

Yağsız bezelye çorbası kullanılarak hazırlanabilir klasik tarif oryantal baharatlar eklenmeden. Baharatlamak isterseniz kimyon, kekik ve safran kullanın. Yeşillerden - kişniş, nane. Yağsız bezelye çorbası için en uygundurlar.

Bezelye önce ıslatılmalıdır soğuk su 3-5 saat için. Sonra durulayın, su dökün, kaynatın. Köpüğü çıkarın ve bezelyeleri yumuşak kaynamaya başlayana kadar pişirin (kaynama süresi bezelye çeşidine göre değişir - 40 dakika ila 1,5 saat arasında). Suyu tuzlamayın.

Patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Patatesleri bezelye ile bir tencereye dökün, patatesler hazır olana kadar pişirin (20-25 dakika). Daha sonra 4-5 yemek kaşığı patatesi bezelye ile birlikte bir kaba alıp güzelce yoğurun. Kütleyi tavaya geri koyun, çorbayı tuzlayın, karıştırın.

Soğanı ince tüyler veya dörde bölün, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Soğanları ve havuçları, sebzeler yumuşayana kadar bitkisel yağda kızartın. Sebzeleri bir tencereye koyun, çorba baharatını dökün, kırmızı biber, defne yaprağı ve doğranmış sarımsağı ekleyin.

Çorbayı 6-7 dakika daha kaynamaya bırakın, ardından gazı kapatın. Çok lezzetli ve hazırlaması kolay yağsız bezelye çorbasını kaselere dökün, üzerine taze çekilmiş karabiber ve doğranmış otlar serpin. Çorbayı masaya servis edin, kruton veya kraker ile yapabilirsiniz.

Besleyici fasulye, oruç sırasında et ve süt ürünlerinin yerini alarak her zaman yardımcı olur. Bezelye çorbası, inanılmaz lezzetli ve aromatik olduğu için yılın diğer zamanlarında çok popülerdir. Tariflerimiz, Lent sırasında bu yemeği hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Genel hazırlık ilkeleri

Bezelye, doğranmış bile olsa, önceden ıslatma gerektirir. O zaman çok daha hızlı pişecektir. Bu sadece kuru bezelye için geçerlidir, çünkü taze bezelye sadece birkaç dakika içinde pişirilir, bu nedenle onları ıslatmanın bir anlamı yoktur.

Çorba için standart kök bitkileri alınır: soğan, havuç, patates. Bezelyenin pişmesinin sonuna doğru eklenirler. Bu çorbayı ekşi krema ile tatlandırabilirsiniz ve birisi ona hardalla servis eder.

yağsız bezelye çorbası

hazırlanma zamanı

100 gram başına kalori

Çıtır ev yapımı krutonlarla tamamlanan besleyici ve sade bezelye çorbası.

Nasıl pişirilir:

İpucu: Krutonları daha güzel kokulu hale getirmek için üzerlerine yağ sürülebilir ve serpilebilir. otlar Onları fırına koymadan önce.

Yavaş bir tencerede yağsız bezelye çorbası

Bir öncekine benzer bir tarif, ancak daha uzun süre zayıflıyor ve bu nedenle tutarlılığı daha üniform.

Ne kadar zaman - 1 saat 20 dakika.

Kalori içeriği nedir - 200 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Soğanı kabuğu olmadan ince ince doğrayın. Aynı şekilde havuçları da kabuğunu soyduktan sonra doğrayın.
2. Çok pişirici kaseye biraz yağ dökün. "Kızartma" modunu seçin. Sebzeleri yağa aktarın ve hafifçe kızartın.
3. Soyulmuş patatesleri küçük küpler halinde kesin. Sebzeler şeffaflaşınca ekleyin.
4. Nohutları yıkayıp patateslerin üzerine ekleyin.
5. Dökün ılık su, mevsim, karıştırın. "Söndürme" programını seçin, kapağın altında bir saat pişmeye bırakın.
6. Kruton ile servis yapın.

İpucu: Birçok kişi, yemek odasından gelen aynı sarımsaklı tostların tadını sever. Bunu yapmak için esmer ekmek almanız, kesmeniz ve kızartmanız ve ardından hemen diş sarımsakla ovalamanız gerekir. Biraz soğumaya bırakın ve çorba ile servis yapın. Mükemmel uyum!

Yağsız Bezelye Çorbası Püresi

Çorbalar giderek daha popüler hale geliyor. Her türlü eklemeyle süslenebilirler, bu da onu daha da iştah açıcı hale getirir.

Ne kadar zaman - 2 saat.

Kalori içeriği nedir - 28 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Bezelyeyi beş saat soğuk suda bekletin.
2. Kerevizi ve maydanozu soyun, ince şeritler halinde kesin.
3. Bezelyeyi köklerle birlikte kısık ateşte bir buçuk saat pişirin.
4. Havuç ve soğanları da soyun. Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları irice rendeleyin. Her iki ürünü de yağ ilavesiyle bir tavada kızartın.
5. Çorbaya havuç ve soğan eklemeye hazır olmadan beş dakika önce. Beş dakika kaynatın.
6. Hafifçe soğumaya bırakın ve her şeyi bir daldırma blenderiyle püre haline getirin. Tencereye geri dönün, baharatlayın, kaynatın.
7. Üzerine ince kıyılmış dereotu serperek servis yapın.

İpucu: Ne kadar çok havuç varsa çorba o kadar parlak olur. güzel renk ayrıca biraz zerdeçal veya biraz pişmiş kabak da verilebilir.

Vegan Mantar Tarifi

Bir diğer ilginç seçenek püre çorbası, sadece vegan. Oruç için harika bir yemek.

Ne kadar zaman - 1 saat.

Kalori içeriği nedir - 127 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Bezelyeyi en az üç saat soğuk suda bekletin.
2. Bir tencerede suyu kaynatın.
3. Sebzeleri yıkayın ve temizleyin. Patatesleri orta boy küpler halinde kesin.
4. Su kaynayınca içine bezelye ve patatesleri koyun, baharatlayın. Kırk beş dakika pişirin.
5. Mantarları (petrol almak daha iyidir) dilimler halinde kesin ve kızarana kadar yağda kızartın.
6. Ayrı olarak, ince doğranmış soğan ve havuçları kızartın. Kızartmayı çorbaya aktarın ve yaklaşık üç dakika pişirin.
7. Tencereyi ocaktan alın ve tüm sıvıyı boşaltın. Tüm malzemeleri bir püre halinde öğütün ve tekrar et suyu ile birleştirin.
8. Buraya mantar ekleyin ve on dakika daha pişirin.
9. Kruton ile servis yapın.

İpucu: Kimyonu baharat olarak kullanabilirsiniz. Harika bir aroma verir. Servis yaparken bir tabağa serpilebilir.

Domates sosu ve kruton ile tarifi

Bu çorbanın zengin bezelye-domates aroması harika bir şekilde tamamlayacak. ana menü önce basit bulaşıklar.

Ne kadar zaman - 1 saat 45 dakika.

Kalori içeriği nedir - 194 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Bezelyeleri birkaç saat soğuk suda bekletin.
2. Sonra yaklaşık iki saat ateşte kaynatın.
3. Soyulmuş patatesleri küçük küpler halinde kesin. Fasulyeler pişmeden yarım saat önce eklenmelidir.
4. Kabuğu havuçtan çıkarın ve orta hücrelerle rendeleyin.
5. Soyulmuş soğanı ince yarım halkalar halinde kesin.
6. Bu ürünlerin her ikisini de yağ ile bir tavaya koyun ve yedi dakika kızartın.
7. Daha sonra baharatları ekleyip karıştırın salça. İki dakika daha pişirin.
8. Ekmekleri çubuk şeklinde kesin. Ayrı bir tavaya alın ve sıvı yağda çıtır çıtır olana kadar kızartın. İsteğinize göre baharat ekleyin.
9. Sebzeleri çorbaya koyun, on dakika daha pişirin. Kapatmak.
10. Ayrı bir tabakta krutonla servis yapın.

Tavsiye: domates sosu veya makarna domates ile değiştirilebilir kendi suyu. Bu biraz daha tatlı olacak ve tadı o kadar keskin olmayacak.

Nane ile yeşil bezelye nasıl pişirilir

Çok basit bir restoran yemeği. Parlak, yeşil, gerçekten yazlık!

Ne kadar - 25 dakika.

Kalori içeriği nedir - 57 kalori.

Nasıl pişirilir:

1. Küçük bir tencereye biraz zeytinyağı dökün.
2. Kerevizi, yeşil soğanı ince ince doğrayın ve soğan. Onları yağa koyun ve yumuşayana kadar beş dakika kızartın.
3. Sonra et suyunu dökün ve kaynamaya bırakın.
4. buraya ekle taze bezelye ve on dakika pişirin.
5. Tüm kütleyi bir karıştırıcıya dökün, nane ve baharat ekleyin. Her şeyi homojen bir kütleye öğütün.
6. Kaselere dökün. Nane ile süsleyin. İstenirse yoğurtla tatlandırabilirsiniz.

Tavsiye: bu çorba Soğuk olarak da servis edilebilir, ısıtmanıza gerek yoktur.

Oruç süresi dışındaki et, yukarıdaki tüm tariflere eklenebilir. pişirmek için yeterli et suyu, daha sonra haşlanmış bezelyeleri ayrı ayrı aktarmanız gerekir. Diğer tüm ürünler hemen et suyuna konur.

Çorba en son baharatlanmalıdır. Aksi takdirde baharatlar ve tuz baklagillerin pişme sürecini yavaşlatabilir. Bezelye ağızda tatlı bir tada sahip olduğu için servis yapmadan önce tuzlamanız gerekecek. Biber, sarımsak ve kuru ot karışımı baharatlardan mükemmeldir.

Bu bezelye çorbası ne hoş, doyurucu ve içinizi ısıtıyor! Pişirmenin biraz zaman almasına izin verin, ancak tüm işlemler son derece basit kalır. Bu, yılın herhangi bir zamanında vücut için harika bir şarjdır. Afiyet olsun!