Muzlu gözleme tarifleri. Krep doldurma - en sevdiğiniz yemeği doldurmak için en iyi fikirler.

Ah bu ürünler ne kadar lezzetli hamur - ince, hafif, havadar, kırmızı ve içine bir şey koyarsanız, bu sihirdir! Elbette her gün kendimizi, sevdiklerimizi evde bu yemekle şımartmıyoruz ama "orucu bozmaya" karar verdiğimiz için kendimizi hem klasiklerden hem de doğaçlamalardan mahrum bırakmıyoruz.

Basit ve ince krepler: muz, süzme peynir, kiraz, ciğer, çikolata, havyar, balık - genel olarak her türden farklı ama çok lezzetli ... Tabii ki bu yemek tariflerinde Çin böreği en önemlisi, tabanın imalatıdır ve hiç kimse fırının içine ne koyacağı konusunda sorun yaşamaz.

Yemek pişirmek için ürünler

litre süt
iki veya üç su bardağı un
yaklaşık sekiz yumurta (veya daha az)
biraz gazoz
tuz ve şeker - zevkinize göre
Tereyağı sebze kaşığıüç
Tereyağı- yüz gram

Krep nasıl pişirilir süt üzerinde

Yumurtaları yıkayın, unu eleyin, tereyağını eritin, sütü ısıtmak için biraz ısıtın. Beyazları sarılardan ayırın, her fraksiyonu ayrı ayrı çırpın. Tatmak için ılık süt, biraz soda, tuz ve şekere çırpılmış sarısı ekliyoruz. Her şeyi iyice çırpın ve ardından çırpılmış yumurta aklarını dikkatlice ekleyin.

Önceden elenmiş un bu karışımda sondan bir önceki dönüşe ilave edilerek istenilen kıvam elde edilir. gözleme hamuru. Ekşi krema gibi, dökülen bir kaşıktan bir tavaya serbestçe akmalıdır.

Son olarak, tava yüzeyine krep yapışması olasılığını ortadan kaldırmak için bitkisel yağ ekleyin.

Her şeyi iyice karıştırıyoruz. Bu arada hamurun pişirme işlemi boyunca homojen kalması için periyodik olarak karıştıracağız.

Tavayı iyice ısıtıyoruz, topaklanmaması gereken ilk gözlemeyi pişirmeden önce yağla yağlayıp pişirmeye başlıyoruz. Hamura yağ kattığımız için ayrıca yağlamaya gerek yok!

Krepleri her iki taraftan kızartıyoruz, yığın halinde bir tabağa koyuyoruz, bitmiş "güneşleri" eritilmiş tereyağı ile yayıyoruz. Tüm hamurlar dönüştüğünde bitmiş mallar, tam bir mutluluk hissi için bu "slaytı" fırına on ila on beş dakika koyabilirsiniz.

Ve hemen hemen her dolgu ile doldurabilirsiniz. Bugün tatlı-tatlı krep olsun. Ve içine muz veya çikolata koyacağız.

Muz dolgulu krep yapmak için malzemeler

beş adet olgun muz
çikolata
toz şeker-çay kaşığı
elli gram tereyağı

Nasıl pişirilir

Muzlar kabuktan arındırılır, küçük kalınlıkta daireler halinde kesilir ve eritilmiş tereyağı ile bir tencereye konur.

Prosedür kısa vadelidir - muzlar "şeffaf" hale gelene kadar.

Onları soğutuyoruz ve dikkatlice bir kenarı boyunca yerleştirerek kreplerle dolduruyoruz. Zevkinize göre bir zarf veya tüp ile sarabilirsiniz. Hafifçe yağlanmış bir tavaya rahatça koyun ve bir kapakla kapatın, ısıtın.

Bir kalıp çikolatayı (tercihen bitter bitter) parçalara ayırıp bir kaba koyuyoruz ve üzerine koyuyoruz. su banyosu. Sıcak sıvı çikolata muzla doldurulmuş krepleri dökün ve servis yapın.

Kalanı, soğumuş ve plastik hale gelen ancak artık sıvı olmayan erimiş çikolata ile doldurun. Arzuya göre sarıp pudra şekeri serpin. Onları saklamıyoruz, aynı zamanda masaya servis ediyoruz. Bu arada çikolata yerine kullanabilirsiniz. çikolata sosu , Tarif hangi sitede.

Çay, kahve, komposto, likör, konyak ile - bu doldurulmuş krepler çok uygun olacak! Herhangi bir ev hanımı için, örneğin çırpılmış yumurta gibi böyle bir tarifin yapılması kolay olmalıdır. Afiyet olsun!

Krep dolgusunun birçok çeşidi vardır. Bir dağ kadar ince ürün pişirebilir ve içlerine hemen hemen her türlü dolguyu sarabilirsiniz: tatlı veya doyurucu ve sevdiklerinizi her gün yeni ilginç ikramlarla memnun edebilirsiniz. Kreplerin nasıl doldurulacağını öğrenmek için süper bir aşçı olmanıza gerek yok, iyi bir tarif yeterli.

Krep için doldurma - yemek tarifleri

Doldurulmuş ürünler için kanıtlanmış herhangi bir hamur tarifini kullanabilirsiniz. Yiyenlerin tat tercihleri göz önüne alındığında, krep için en lezzetli dolguların hangisi olduğuna karar vermek zordur, tabana hemen hemen her dolguyu sarabilirsiniz.

Doldurma için krepler sadece ince, plastik olanlar için uygundur. File olanlar dolguyu tutma konusunda çok iyi bir iş çıkarmayacak ve kalın olanlar beklendiği gibi kıvrılmayacaktır.
Şekersiz gözleme dolguları genellikle sebzelerden, mantarlardan veya etten yapılır. Dolgu önceden hazırlanır, doldurma kütlesi kaynatılır veya kızartılır.
Doğaçlama ürünlerden krep pişirebilirsiniz: meyveler, meyveler, süzme peynir, reçel veya yoğunlaştırılmış süt.
Bir gözleme sarmak ve hemen yemek için uygun olan hızlı dolgular çok popülerdir. Genellikle jambon veya sosis, peynir veya taze sebzeler kullanılır.
tatlı olarak hareket edebilir ve abur cubur. Bunu yapmak için kütleyi otlar ve sarımsakla karıştırabilirsiniz.
Doldurulmuş krepler hemen servis edilir veya kuru bir tavada kızarana kadar kızartılır ve üzerine en sevdiğiniz sos eklenir.

En popüler ve basit et doldurma krep için - tavuktan, kıyma veya kıymadan pişirebilirsiniz. En sevdiğiniz baharatlar, peynir ile tamamlayın veya kendinizi tuz ve karabiber ile sınırlayın. Ürünleri bir zarfa sarın, servis yapmadan önce bir tavada biraz kızartabilirsiniz. 15-20 orta boy pankek için 500 gr kıyma yeterlidir.

İçindekiler:

kıyılmış tavuk filetosu - 500 gr;
soğan - ½ adet;
havuç - ½ adet;
tuz, karabiber, zerdeçal;
dereotu - 20 gr;
kızartma yağı.

Yemek pişirmek

Soğanı çok ince doğrayın, tereyağında soteleyin, ince rendelenmiş havuçları ekleyin.
Kıymayı atın ve karıştırarak yumuşayana kadar kızartın.
Tuz, baharatlarla baharatlayın, doğranmış otlar ile karıştırın.
Krep için kıyma dolgusu sıcak olarak kullanılır.

Mantarlı krep için doldurma

mantar dolması krep için et gibi hazırlanır, peynir gibi diğer malzemelerle desteklenebilir. Baharatlarla aşırıya kaçmayın, mantarlar farklı tatları iyi emer. Mantar veya istiridye mantarı uygundur, pişirmeden önce kaynatılamazlar. Doldurulmuş incelik geleneksel olarak ekşi krema ile servis edilir. 500 gr mantardan 10-15 adet küçük pankek çıkacaktır.

İçindekiler:

petrol - 500 gr;
soğan - ½ adet 4
sert peynir - 100 gr;
tuz, karabiber, kızartmak için sıvı yağ.

Yemek pişirmek

Soğanı ince ince doğrayın ve yağda soteleyin.
Doğranmış mantarları ekleyin, yumuşayana kadar kızartın, tuz ve karabiber.
Krep üzerine bir kaşık mantar ve bir avuç koyun rendelenmiş peynir, bir tavada kahverengi olan bir zarfı sarın.

Karaciğerden krep için doldurma

Krep için çok lezzetli doldurma - dana karaciğeri. Sakatat, koku ve acıdan arındırılmış olarak önceden hazırlanmalıdır. Karaciğeri 2 saat sütte bekletin, ardından akan su ile durulayın ve pişirmeye başlayın. 500 gr üründen 10-15 adet krep yapabilirsiniz. Ekşi krema ile servis edilirler ve servis yapmadan önce ısınmalarına gerek yoktur, ikram lezzetli ve soğuktur.

İçindekiler:

sığır karaciğeri - 500 gr;
soğan - ½ adet;
havuç - ½ adet;
haşlanmış yumurta - 1 adet.

Yemek pişirmek

Islatılmış ciğer yıkanır, küp küp doğranır. büyük parçalar ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
Kıyma makinesi parçaları arasında ilerleyin.
İnce ince doğranmış soğan ve havucu sıvı yağda kavurun, kıymayı ekleyip bir iki dakika kavurun.
Püre haline getirilmiş yumurtayı ekleyin, karıştırın, gözleme dolgusu kullanıma hazır.

yumurta gözleme doldurma

Çok garip yumurta dolması krep için herkes kesinlikle beğenecek. Çabuk hazırlanır ve şimşek hızıyla yenir. Yeşiller ve sarımsak bir tedavi ekleyin özel tat. İstenirse eritilmiş peynir ekleyebilirsiniz, dolguya tokluk ve yoğunluk katacaktır. Mayonez, malzemeleri bağlamak için kullanılır, koyu şekersiz yoğurt ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

haşlanmış yumurta - 6-8 adet;
işlenmiş peynir - 1 adet;
mayonez - 4 yemek kaşığı. l.;
sarımsak - 4 diş;
dereotu, maydanoz, yeşil soğan- 50 gram.

Yemek pişirmek

Yumurtaları küpler halinde kesin, peyniri rendeleyin, karıştırın.
Püre haline getirilmiş sarımsak dişlerini, ince kıyılmış yeşillikleri ve mayonezi ekleyin.
Gerekirse tuz. Orta boy bir gözleme için 1 yemek kaşığı yeterlidir. l. dolgu.

Jambon ve peynir ile doldurulmuş gözleme

için doldurma - iyi bir seçenek hızlı bir ısırık için. Tatlı krep pişirseniz bile bu dolgu mükemmel, tadı çok dengeli olacak. Böyle bir ikramı hemen yiyebilir veya peynirin biraz erimesi için bir tavada veya mikrodalga fırında biraz ısıtabilirsiniz.

İçindekiler:

jambon - 300 gr;
sert peynir - 150 gr;
krep - 10 adet.

Yemek pişirmek

Jambonu şeritler halinde kesin.
Peyniri kabaca rendeleyin.
Bir gözleme üzerine bir avuç jambon koyun, bolca peynir serpin.
Bir zarfa sarın ve servis yapın.

Lahana krepleri için doldurma

Krep için sebze dolgusu, vejeteryanlara veya oruç tutanlara hitap edecek. Kullanmadan önce lahana yumuşak olacak şekilde koyulaştırılmalıdır. Kompozisyonu haşlanmış yumurta, kızarmış veya soğan ve havuç ile tamamlayın. Bu krep dolgusu çok iştah açıcı, tatmin edici ve delice kokulu çıkıyor.

İçindekiler:

taze lahana - 500 gr;
soğan - ½ adet;
havuç - ½ adet;
tuzlu mantarlar - 150 gr;
tuz, karabiber, kızartmak için sıvı yağ.

Yemek pişirmek

Lahanayı ince ince doğrayın, yarı pişene kadar bir tavada kızartın.
İnce doğranmış soğan ve rendelenmiş havuç ekleyin.
Tuzlu mantarları atın, büyükse kesin, karıştırın.
Krep için lahana dolması 7-10 dakika yumuşayana kadar kaynatılmalıdır.
Ürünler geleneksel olarak bir zarfa sarılır.

Muzlu gözleme dolgusu

Krep için muz dolgusu - en çok tatlı seçenek böyle bir yemek hazırlamak. Her tatlı düşkünü bu lezzete bayılacak. Bu meyveler için ideal arkadaş koyu veya sütlü çikolata. Krep pişerken ürünleri doğrudan tavaya dolduruyorlar ve çikolata sertleşene kadar tatlıyı sıcakken yiyorlar.

İçindekiler:

gözleme hamuru - 1 l;
muz - 3 adet;
bitter çikolata - 200 gr.

Yemek pişirmek

Muzları dilimler halinde kesin.
Çikolatayı çok ince olmayacak şekilde doğrayın.
Tavaya bir tarafı kahverengi olan pankek kısmını dökün, ters çevirin.
Yüzeye 3-4 muz dilimi ve bir kaşık çikolata koyun.
Spatula kullanarak zarfı katlayın ve hemen servis yapın.

Krep için en iyi elma dolgusu, karamelize meyvelerden yapılır. Kompozisyonu fındık, bal ve tarçın ile tamamlayabilirsiniz. Karamel aroması için kullanın şeker kamışı. Kullanmadan önce dolgu biraz sertleşmeli, bu yüzden önceden hazırlamanız gerekiyor. Elmalar ekşi, kış çeşitlerini kullanmak daha iyidir, bu nedenle tatlıların tadı çok iğrenç olmayacaktır.

İçindekiler:

elmalar - 5-6 adet;
bal - 2 yemek kaşığı. l.;
şeker kamışı - 2 yemek kaşığı. l.;
ezilmiş fındık - ½ yemek kaşığı;
tarçın - 2 çay kaşığı

Yemek pişirmek

Elmaların soyulması, büyük küpler halinde kesilmesi gerekir.
Parçaları bir tavada şeffaf olana kadar kızartın, şekeri ekleyin, ardından şeker eriyene kadar 7-10 dakika kenara koyun.
Bal ekleyin, karıştırın, tarçın serpin ve fındıkları atın.
Dolgu biraz soğuduğunda ve koyulaştığında kullanıma hazırdır.

Süzme peynirli gözleme dolgusu - yemek tarifi

En popüler lor dolgusu krep için net bir tarifi yoktur. Yalnızca kendi tercihlerinize göre yönlendirilen malzemeleri deneyebilirsiniz. Vanilyalı süzme peynir yapabilir, çikolata ekleyebilir, taze meyve ve meyveler, kuru üzümler veya kuru kayısılar. Ana koşul, kütlenin pürüzsüz olması gerektiğidir, bunun için bir blender veya elek kullanın.

irmikli gözleme muz dolgulu Hazırlanışı: Sütü küçük bir tencerede yavaş yavaş sürekli karıştırarak kaynatın, üzerine dökün. irmik ve 1-2 dakika pişirin. ateşten çıkarın. Yulaf ezmesi yağında yaşayın ve soğumaya bırakın. Unu bir kaseye eleyin. şeker ve tuz ekleyin. Eklemek irmik ve keşke...İhtiyacınız olacak: ½ su bardağı irmik, ½ su bardağı un, 3 su bardağı süt, 2 yumurta sarısı, 30 gram tereyağı, Bir tutam şeker ve tuz, Zeytin yağı kızartma için, Doldurma: 4 muz, 50 gram tereyağı, 2 yemek kaşığı. pudra şekeri, limon suyu ve ½ limon kabuğu rendesi

Muz dolgulu krep Unu,tuzu geniş bir kaba eleyin.Sütü ekleyin,yumurtaları karıştırın.Ardından 80 gr. Tavayı ısıtın, süzülen yağı ekleyin, tavaya küçük bir parça dökün ve...Şunlara ihtiyacınız olacak: Krep için: 1 3/4 su bardağı un, 1/2 çay kaşığı tuz, 2 su bardağı tam yağlı süt, oda sıcaklığında, 3 büyük yumurta, oda sıcaklığında, 100 gr sıvı yağ, ____________________________________, Üzeri için: 3 yemek kaşığı süzülmüş tuzsuz tereyağı, 1/2 su bardağı esmer şeker, 2 muz, dilimlenmiş, ...

Ersatz mascarpone, muz püresi ve çikolatalı gözleme Yumurtaları bir fiske tuzla çırpın, vanilyayı ekleyin ve normal şeker. Yavaş yavaş süt ve su karışımına dökün, unu ekleyin, iyice yoğurun. Hamur, sıvı ekşi krema gibi olana kadar. Önceden rast ile yağlayarak bir tavada krep pişiriyoruz. anne...İhtiyacınız olacak: Krep: 2 yumurta, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı. şeker, 1 çay kaşığı vanilya şekeri, bir tutam kabartma tozu, 300 ml süt, 200 ml su, 200-300 gr. un (gözümün üzerine koyuyorum), 3 yemek kaşığı. sebze yağı, pişirme için bitkisel yağ, Dolgu: ersatz mascarpone, orijinal...

gözleme kulübesi 2 çeşit kütüğüm vardı - çilek dolgulu muz dolgulu, kremamızı hazırlayın 300 gr ekşi krema + şeker ... (Renk için 2 yemek kaşığı çilek ekledim) 1 numaralı dolguyu hazırlayın, çilekleri şekerle öğütün (alabilirsiniz herhangi bir reçel) krepi yağlayın .. ve ...Şunlara ihtiyacınız olacak: - krep (en sevdiğim tarife göre pişirdim - http://www.edimdoma.ru/recipes/37048, - şekerli rendelenmiş çilek, -3-4 yemek kaşığı şeker, -1 muz, -400 gr ekşi krem

Maya Halkası ve Muz Salyangozu Fırını 180°C'ye önceden ısıtın. Mayayı suyla seyreltin, eriyince hamur için diğer malzemelerle birleştirin, iyice yoğurun ve ılık bir yerde bırakın. Hamur yükseldiğinde, hafifçe bastırın ve iki parçaya bölün. maya ...İhtiyacınız olacak: Hamur: 3 su bardağı un, 1 1/2 paket maya, 1 1/2 su bardağı su, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ, bir tutam şeker, bir tutam deniz tuzu, Halka için doldurma: 4 haşlanmış yumurta, 50 gr domuz pastırması, 50 gr parmesan, 1-2 domates, 2 dal fesleğen, 2 dal maydanoz.. .

Süzme peynir ve muz dolgulu krep. İnce krepler pişirin. dolguyu hazırlayın. Bunu yapmak için tüm malzemeleri bir blender ile karıştırın. Dolguyu gözleme kenarına koyun ve zarfı sarın. hazır krepısıya dayanıklı bir kaba koyun ve bekletin sıcak fırın 10 dakika.İhtiyacınız olacak: Hamur için: Süt - 0,5 l, Yumurta - 4 adet, Un - ne kadar hamur alacak, Şeker - 2 yemek kaşığı, Tuz - 1 çay kaşığı, Zeytinyağı - 4 yemek kaşığı, Doldurma: Süzme peynir - 250 gr., Muz - 2 adet, Vanilin - 1 adet, çilek reçeli- damak zevki

muzlu kek kreplerden Shrovetide'a! Krep için hamur yapıyoruz. Unu derin bir kaseye eleyin, yumurta, bitkisel yağ, tuz, şeker ekleyin. Yavaş yavaş süt dökerek her şeyi karıştırın. Hamur topaksız olmalıdır. Krep pişirelim! Farklı boyutlarda pankek yaptım. Krep bir tabağa yayıyoruz ve yağlıyoruz ...Gerekli: Krep için 200 gr un, 2 yumurta, 1 yemek kaşığı. bitkisel yağ, 750 ml. süt, tuz, tatlandırmak için şeker, Doldurmak için, 3 muz, Kızılcık reçeli, 250 ml. muzlu yoğurt, 1/2 nar

Muz, ceviz ve hindistancevizi ile krep Yumurtaları krema ile çırpın. 3 yemek kaşığı ekleyin. kaşık un, tuz ve karıştırın. Kalan unu ekleyin ve tekrar karıştırın. Hamura hindistan cevizi gevreği ve süt ekleyin. Muzu soyun ve ince doğrayın. Cevizleri doğrayın. Kıyılmış muzu fındıkla birleştirin, ...Gerekli: 1 muz, bir avuç ceviz, 200 ml süt, 120 ml az yağlı krema, 2 yumurta, 6 yemek kaşığı. un kaşığı, 2 yemek kaşığı. şeker kaşığı, 2 yemek kaşığı. kaşıklar Hindistan cevizi parçaları, 1 yemek kaşığı. bir kaşık bal, bir tutam tarçın, pudra şekeri, deniz tuzu

muzlu Pankek Tüm malzemeleri sırayla karıştırarak pankek hamurunu hazırlıyoruz.Pankekleri tercihen tereyağında kızartıyoruz. Kısık ateşte doldurma, ballı iyice ezilmiş bir muzla 1 dakikaya kadar kaynatılmalıdır. gözleme yuvarla her zamanki gibi, ve yine sıcak krema üzerine...Gerekli: Hamur: 1 muz, 200 gram süt, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı. YANLIŞ bal, 1/1,5 yemek kaşığı. un, 2 yemek kaşığı. ayçiçek yağı, Dolgu: 1 muz, 1 yemek kaşığı. YANLIŞ bal.

hindistancevizli krep muz dolgulu Hamur yapın ve krep pişirin. Muzları kesin, üzerine limon suyu serpin. Balı bir tavada eritin, muzları ekleyin, üzerine tarçın serpin. Sıcak olana kadar ısıtın. Doldurmayı kreplere koyun.

Shrovetide haftası yaklaşıyor, yani masadaki hemen hemen her evde böyle olacak geleneksel tedavi krep gibi. Krep yemek uzun zamandır alışılmış bir şey. farklı dolgular. Ve bu, gurmeler için gerçek bir tatil, çünkü Shrovetide için krep doldurmak için birçok seçenek var!

Burada herkes beğenisine göre bir şeyler bulacak: bir tatlı aşığı, bir vejeteryan ve bir aşığı baharatlı yemekler. Kreplerin kendileri olmasına rağmen lezzetli tedavi Ayrıca hemen hemen tüm diğer ürünlerle iyi bir şekilde eşleşirler.

Elbette geleneksel olarak süzme peynir, tereyağı, havyar, ekşi krema ve reçel ile krep yemek adettendir. Ancak bazen sevdiklerinize gerçekten sürpriz yapmak ve onlara egzotik bir şeyle krep servis etmek istersiniz. Krep için hangi sosların yapılabileceği seçenekleri, ailenin tat tercihlerine, bütçeye veya buzdolabında bulunanlara bağlıdır. Öyle ya da böyle, herkes kolayca ilginç, sıra dışı ve lezzetli doldurma Shrovetide için krep için.

"Ispanak ve dört peynir" krep için doldurma

Bu dolgu için şu malzemelere ihtiyacınız olacak: 500 gr ıspanak, 4 çeşit peynir (her biri 100 gr), 1 demet orta boy yeşil soğan, tuz, karabiber.

Ne tür peynirlerin seçileceği herkes için kişisel bir konudur. AT bu tarif parmesan peyniri, mozzarella peyniri, ricotta peyniri ve beyaz peynir kullanılması önerilir.

Pişirme metodu:

Ispanaklar yağda 2 dakika kızartılmalıdır. Ardından, bir kevgir kullanarak elde edilen suyu boşaltın. Ispanakta sıvı kalmaması için üzerine kaşıkla bastırabilirsiniz. Pişen ıspanakları bir kaba alın ve üzerine rendelenmiş peynirleri ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Shrovetide için krep dolgusu hazır!

Elma, fındık ve tarçın ile doldurma

Herhangi bir ev hanımı böyle bir dolgu yapabilir ve en önemlisi, onun için malzemeler için uzağa gitmenize gerek yok. Dolgunun adından da anlaşılacağı gibi, hazırlanması için elmaya (4 adet) ihtiyacınız olacak, öğütülmüş tarçın(2 çay kaşığı), ezilmiş ceviz(30 gr), tereyağı (50 gr), limon suyu(1 yemek kaşığı), şeker (4 yemek kaşığı).

Pişirme metodu:

Elmalar soyulmalı ve çekirdeği çıkarılmalı, ardından 1 cm kalınlığında küpler halinde kesilmeli, bir tavada tereyağını eritmeli ve üzerine doğranmış elmaları koyup üzerine tarçın ve şeker serpin. Elmalar 10-15 dakika pişirilmeli, sonuç olarak oldukça yumuşak olmalı ve kahverengi bir renk almalıdır. Başka bir tavada cevizleri yağ eklemeden kavurun. Fındıkları güçlü bir aroma görünene kadar kavurun. Fındık hazır olduğunda elmalı tavaya eklenmeli, oraya limon suyu eklenmeli ve her şey iyice karıştırıldıktan sonra ocaktan alınmalıdır.

Her pankek için ortasına 2 yemek kaşığı koyun. elma dolgusu, zarfı sarın ve servis yapın!

gelen pate füme uskumru

Tütsülenmiş uskumru ezmesi, sandviçlerin üzerine sürülebileceği gibi, krep dolgusu olarak da kullanılabilir.

Füme uskumru ezmesi için gerekenler: 2 yemek kaşığı hazırlanmış yaban turpu, 1 orta boy sıcak tütsülenmiş uskumru, 100 gr krem peynir, yüksek oranda yağ içeren ekşi krema - 2 yemek kaşığı, limon suyu, öğütülmüş biber ve tatmak için tuz.

Pişirme metodu:

Limonun kabuğu çıkarılmalı ve ardından meyvenin suyu maksimuma kadar sıkılmalıdır. Daha sonra uskumru deri ve kemiklerinden temizlenmelidir. Bir karıştırıcıda ekşi krema, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve peyniri çırpın. Kütle homojen hale gelene kadar her şeyi birlikte çırpın. Ardından, 10 saniye daha dövmek için uskumruyu ekleyin. Pate, kreplere sarılmaya hazır! Ah ve lezzetli

Krep için muz dolgusu

Bu dolgunun tarifi oldukça basittir ve fazla zaman veya para gerektirmez.
Muz dolgusunu hazırlamak için muz (4 adet), tereyağı (50 gr), şeker (2 yemek kaşığı) ve bir orta boy limon gerekir.

Pişirme metodu:

Bir tencerede muzları püre kıvamına gelene kadar ezin. Muz püresine tereyağı, şeker, doğranmış limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyin.
Bu krep dolgusu, özellikle tatlıları seviyorlarsa, hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek!

Krep için yumurta dolması

Bu tarif, lezzetli bir Shrovetide gözleme tepesi yapmanın başka bir kolay yoludur. Doldurmak için ihtiyacınız olan: 6 tavuk yumurtaları, bir demet yeşil soğan, mayonez ve tuz.

Pişirme metodu:

Yumurtalar kaynatılmalı, sonra soyulmalı ve ince kıyılmalıdır. Soğanlar da doğranmalı ve ardından yumurta ile karıştırılmalıdır. Bitmiş karışıma mayonez eklenmeli, her şey karıştırılmalı ve tuzlanmalıdır.

Malzemeler (fotoğraflı) çok farklı olabilir, asıl mesele mutfakta deney yapmaktan korkmamak! lezzetli gözleme haftası!

Tarafından gönderildi: stvalerija
Tarihi: 20.02.2015 / 18:02

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır