Ringa balığı tarifleri ile sandviçler. Festival masasında ringa balığı olan sandviçler lezzetli ve güzel bir atıştırmalıktır.

Ringa, soğuk mezelerde çok yönlü bir bileşendir. Bir salata veya sandviçte esas olarak pişirilmiş soğan veya otlar ile servis edilebilir. Ringa balığı ile sandviç tarifleri çeşitlendirmenizi sağlar tatil menüsü, farklı ürün kombinasyonları ile denemeler yapın ve misafirleri şaşırtın. Bu yazıda ringa balığı sandviçlerini bulacaksınız - fotoğraflı tarifler çeşitli malzemelere göre basit ve lezzetli.

Ringa balığı ve eritilmiş peynirli sandviçler

Ringa balığı ile harika gider çeşitli ürünler. Ama en iyi düetlerden biri tuzlu ringa balığı ve eritilmiş peynir. Böyle bir sandviçi birkaç dakika içinde pişirebilirsiniz ve tarife havuç eklerseniz, sandviçler sadece inanılmaz lezzetli değil, aynı zamanda parlak olur.

İçindekiler:

Tuzlu ringa balığı - 100 gr.
Tereyağı - 25 gr.
işlenmiş peynir- 100 gram.
havuç - 1 adet.
Mayonez tadı.

Ringa kemiklerinden ayrılmalı ve küçük küpler halinde kesilmelidir. Havuçları haşlayıp rendeleyin ince rende. İşlenmiş peynir de rende ile ezilmelidir. Bunu hızlı bir şekilde yapmak için, dondurucuda önceden soğutmanız önerilir. Biraz yumuşak ekleyerek Tereyağı ve mayonez. Biber ve tuz tadı. İyice karıştırın ve küçük siyah ekmek parçalarına yayın veya karışımı tartletlerin üzerine koyun. Ek olarak, yemeği süsleyebilirsiniz. yeşil soğan, dereotu veya diğer otlar.

Lezzetli ringa balığı sandviçleri hazırlamak için pahalı malzemeler veya karmaşık tarifler. Ringa balığı - kendi başına lezzetli ürün, bu yüzden bir sandviçi güzelce süslemek yeterli, böylece yemeğin üzerine bile konabilir şenlikli masa. Harika bir seçenek siyah ekmek ve ringa balığı karışımı olacak. Ek olarak, yemeğin bir yumurta ve otlar ile süslenmesi tavsiye edilir.

İçindekiler:

Ringa balığı filetosu - 100 gr.
Siyah ekmek - 4 dilim.
Yumurta - 1 adet.
taze salatalık- 1 BİLGİSAYAR.
Mayonez tadı.
Yeşillik.

Yumurta kaynatılmalı ve dört parçaya kesilmelidir. Salatalık ince dilimler halinde kesin. Ringadan kemikleri çıkarın ve ayrıca küçük dilimler halinde kesin. Bir parça siyah ekmeğin üzerine bir dilim ringa balığı, bir dilim salatalık, bir dilim ringa balığı ve çeyrek yumurta koyun. Mayonez yanı sıra maydanoz veya yeşil kuskus ile. Pul biber de serpebilirsiniz. Hazır yemek olarak mükemmel hafif aperatif tatil masasında.

Ringa balığı, siyah ekmek ile sandviçlerve zeytin

Ringa sandviçleri, çeşitli içecekler veya atıştırmalık olarak harika bir mezedir. Ancak, temeli ekmek, ringa balığı ve tereyağı olacak basit bir sandviç pişiremezsiniz. Hayal gücünüzü gösterirseniz, ringa balığı ile sandviç gerçek bir sanat eseri olabilir. Çeşitli renkli sebzeler ve taze otlar ile hazırlanabilir.

İçindekiler:

Ringa balığı - 100 gr.
Taze salatalık - 1 adet.
Bulgar kırmızı biber - küçük bir parça.
Zeytinler - birkaç parça.
Mayonez veya tereyağı.
Kara ekmek.

İlk önce ringa balığı kesmeniz ve kemikleri ondan ayırmanız gerekir. İstenirse ringa balığı filetosu satın alabilirsiniz, ancak genellikle daha az lezzetlidirler. Pişmiş ringa balığı filetosu ince dilimler halinde kesilmelidir.

Mayonez veya yumuşak tereyağını taze dereotu ve karabiberle karıştırın. Taze salatalık ince dilimler halinde kesilmelidir. Bulgar biberi de ince ve uzun şeritler halinde kesilir.

Kahverengi ekmeği kesin, ardından üçgenler yapmak için ikiye bölün. Hazırlanan mayonez tabanı ile ekmek dilimleri yayın, ringa dilimleri, salatalık ve dolmalık biber. Sadece sandviçleri zeytin ve otlar ile süslemek için kalır ve servis yapabilirsiniz. Kış-ilkbahar döneminde böyle iştah açıcı ve güzel sandviçler salatalık turşusu veya diğer mevcut ürünlerle yapılabilir.

Ringa bazında oldukça orijinal ve lezzetli sandviçler. Bunu yapmak için, kompozisyonun zarif görünmesi için tüm ürünleri yerleştirmek yeterlidir. Sonuçta, her aşçı bundan daha önemli bir şey olmadığını bilir. doğru servis bulaşıklar.

İçindekiler:

Siyah veya beyaz ekmek - birkaç dilim.
Ringa balığı filetosu - 120 gr.
Domates - 300 gr.
Zeytinler - birkaç parça.
Salatalık turşusu - 1 adet.
kırmızı biber - 50 gr.
Tereyağı - 40 gr.
Kırmızı biber ve karabiber - tatmak.

Tereyağı önce yumuşatılmalıdır. Üzerine pul biber ve karabiber ekleyin. İyice karıştırmak için. Kırmızı biber miktarı, yağın güzel bir gölge elde edeceği şekilde olmalıdır.

Küçük parçalar halinde kesilmiş siyah veya beyaz ekmek. Her dilim ekmeği tereyağı ile yayın. Sonra üzerine bir daire domates koyun. Ringa yuvarlanmalı ve domatesin üzerine konulmalıdır. Halkanın içine bir parça salatalık turşusu ve dolmalık biber koyun. İstenirse, bileşimin üstü maydanoz veya dereotu ile süslenebilir.

Nasıl pişirileceğini arıyorsanız basit sandviçler ringa balığı ile, fotoğraflı tarifler aceleyle bu konuda size yardımcı olacaktır. Bu tarif, hiç ekmek kullanmadan sandviç yapmanızı sağlayacaktır. sadece çok değil lezzetli yemek ama oldukça orijinal. Bu nedenle bu sandviçler sofranızın öne çıkanları olacak.

İçindekiler:

Patates - 3 adet.
Ringa balığı - 100 gr.
soğan - 1 adet.
Mayonez ve otlar tadı.
yeşil soğan.

Patatesler kabuklarında kaynatılmalıdır. Ringa balığının temizlenmesi gerekiyor. Yeşil soğanları daha yumuşak hale getirmek için önce kaynar su dökün. Soğanı soyun, doğrayın ve sirkede marine edin.

Patatesler soyulmalı ve dilimler halinde kesilmelidir. Üstüne bir parça ringa balığı ve soğan koymanız gerekir. Mayonez ve biberle süsleyin. Sandviçleri yeşil soğanla çapraz şekilde bağlayın. Onları bir tabağa koyun ve otlar ile süsleyin.

Birçok insan şenlik masasına tanıdık ürünler koymaya alışkındır, bu geleneğe bir övgüdür. Ama onları teslim etmelerini kim engelliyor? yeni form? Örneğin, bir kürk manto altında normal ringa balığı yerine, yapabilirsiniz. hafif güzel meze - ringa balığı ile sandviçler.

Aynı ürünlere ihtiyacınız olacak, sadece çok daha küçük miktarlarda. 20 sandviç yapmak için ihtiyacınız olacak:

Ringa balığı filetosu - 250 gr. (2 parça).
Bir orta boy pancar.
2 haşlanmış yumurta.
Küçük boy ampul.
Mayonez - tatmak.
Kara ekmek.

Hızlı ve kolay bir atıştırmalık pişirmek

Pancarları önceden haşlayın, rendelemesi kolay, ben sadece büyük olanları kullanıyorum. Bıçağı hemen durulayın, rendeleyin, bir havluyla kurulayın - o zaman izleri çıkarmak daha zor olacaktır. Pancar pişirmek çok zaman alır (yaklaşık bir saat), ancak bunun nedeni sadece pişirildikten sonra sıcak sebzelerin soğutulması ve soyulması gerektiğidir. Pişirmenin kendisi sürer dakika 40 Daha uzun süre pişirmenin mantığını göremiyorum. Şenlik masası için sandviç hazırlama sürecinin geri kalanı yarım saat sürer.

Haşlanmış yumurtaları rende ile öğütün. Bazıları sadece protein kullanır.

Bir çatal kullanarak pancarları, yumurtaları bir kapta karıştırın, mayonezle baharatlayın. Tekdüzelik verecektir, bu sayede sandviçleri soslu siyah ekmek üzerine ringa balığı ile örtmek uygun olacaktır.

Soğanlar doğranmış ve haşlanmış pancar ile tabana eklenebilir. Ama içinde bu durum yarım halkalar halinde kesmek bana daha uygun geldi.

Soğan doğrarken üzerine hafifçe üfleyin. uçucu yağlar gözlerin mukoza zarını tahriş etmedi. Birisi bir şarkı söylemeyi önerir, önceden soğanın üzerine kaynar su dökün, belki de herkesin kendi yöntemi vardır. Bu yöntemi en etkili buluyorum.

Filetoyu paketinden çıkarın, yağın veya salamuranın boşalmasına izin verin. Daha sonra küçük parçalar halinde kesin.

TAVSİYE: Kokusunun diğer ürünlere bulaşmaması için balıklar için ayrı bir kesme tahtası kullanmak daha iyidir.

Her bir ekmek parçasını 4 parçaya bölün - yemeyi kolaylaştırmak için fileto sandviçlerin boyutu küçük olmalıdır. Ön çalışma bitti, en hoş kalıntılar.

Günümüzde balıktan birçok tarif icat edilmiştir. Ama balık çok sağlıklı yemek içerdiğinden faydalı malzeme insan vücudu için. Japon kadınlarının bu kadar çok balık yemesi boşuna değil ve diğer ülkelerden birçok kadın solmayan gençliklerini kıskanıyor. Evet, birçok balık tarifi var ama şenlik masası için mükemmel olan lezzetli ringa balığı sandviçleri pişirmenizi öneririm. Onları hazırlamak için fazla zamana ihtiyacınız olmayacak. pahalı ürünler. Buzdolabınızda bulunan ürünler yeterli olacaktır.

Ringa balığı ile lezzetli sandviçler.

Bu tarifi uzun zaman önce bölge hastanesindeyken öğrenmiştim. Hastanede olan herkes, zamanın geçtiğini ve neredeyse yapacak bir şey olmadığını bilir. İşte koğuşta kadınlarla beraberiz ve birbirimizi eğlendiriyoruz çeşitli tarifler. Her birinin kendi vardı özel tarif dikkatinizi hak ediyor.

Bu ringa balığı sandviçlerini yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

1 taze somun (baget yapabilirsiniz)
250 gram tereyağı
1 tuzlu ringa balığı
3-4 kaşık ketçap
Yeşillik.

Ringa ile sandviç tarifi.

İlk olarak, sandviç için dolguyu hazırlayalım. Hazırlamak için tereyağını 2 parçaya bölün.

Ketçap bir parçaya koyun ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Yağın ikinci kısmına doğranmış otlar ekleyin.

Somunu ikiye böldük ama sonuna kadar kesmeyelim, kitap gibi açalım.

Somunun ortasındaki kırıntıyı çıkarıyoruz ve onu da 2 parçaya bölüp yağa ekliyoruz.

Şimdi somunun yarısını tereyağı ve ketçapla, diğer yarısını tereyağı ve otlar ile yaydık.

Ringa balığı önceden kesin, içini çıkarın, cildi çıkarın, kemikleri filetodan ayırın.

Bitmiş ringa balığı somunun herhangi bir yerine koyun ve ikinci kısmı kapatın.

Somunu bir şeyle bağlayın ve gece boyunca basınç altında buzdolabına koyun.

sabahın tadını çıkar lezzetli sandviç kahvaltı için.

Yumurta ve ringa balığı ile sandviçler

Bu sandviçler de çok lezzetlidir ve hazırlanmaları için şunları yapmanız gerekir:

1 somun. Kilonuzu izliyorsanız, bir somun yerine başka ekmek alın. Örneğin, kepek ekmekli sandviç yapmayı severim.
Ayrıca -150 gram tereyağı almanız gerekir.
ringa
Yeşil soğan.
2 yumurta

Yumurta ve ringa balığı ile sandviç nasıl pişirilir

Yumurtaları kaynatıyoruz ve kaynarken ringa balığını bölelim: derisini, bağırsaklarını çıkarın ve kemikleri filetodan ayırın. Umarım yapabilirsin.

Muzu parçalara ayırın. Neyse ki, bugün satışta. dilimlenmiş somunlar bu çok uygun.

Tereyağı ile bir parça ekmek sürün, üstüne birkaç tane koyun küçük parçalar ringa balığı.

Yumurtalar piştikten sonra kabuklarını soyun ve ardından üçer tanesini rendeleyin. Yumurtaların kolayca soyulabilmesi için hemen aşağıya indirilmesi gerekir. soğuk su. Yumurtalar tazeyse, bu yardımcı olmaz ve bu durumda pişirme sırasında birkaç yemek kaşığı tuz ekleyin.

Sandviçlerin üzerine yumurta serpin

Yeşillikleri ince doğrayın ve sandviçlerin üzerine serpin.

Pancar ve ringa balığı ile sandviçler

Pancar ve ringa balığı ile sandviç hazırlamak için aşağıdaki ürünleri almanız gerekir:

Birkaç parça ekmek. Zevkinize göre ekmek alın: beyaz, siyah, tahıl vb.
tuzlu ringa balığı
Yeşiller (dereotu, soğan)

Pancar kıyması için:

2 küçük pancar (haşlanmış)
Bir çift diş sarımsak
Herhangi bir fındık, ancak ceviz daha lezzetli - 50-60 gram
Yeşiller herhangi
10 gram sirke
40 gram zeytinyağı
Şeker yarım çay kaşığı
Tatmak için siyah ve kırmızı biber.

Ringa balığı ve pancar ile sandviç nasıl pişirilir

İlk önce kıyılmış pancarı hazırlayalım. Bunu yapmak için pancarları parçalara ayırın ve bir karıştırıcıya yerleştirin.

Ardından, kalan malzemeleri karıştırıcıya ekleyin: sarımsak, sirke, otlar (önceden kesilmiş) ve her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın.

Ortaya çıkan kıyma, bir parça ekmek üzerine yayılır ve üstüne bir parça veya iki ringa balığı koyarız.

Kıyılmış otlar ile süsleyin.

19 Mart 2017 1516

Ringalı sandviçler hazırlanabilir Farklı yollar ve çeşitli bileşenlerin eklenmesiyle. En yaygın ve basit tarif kahverengi ekmek üzerinde ringa balığı olan sandviçlerdir. Sandviç tarifi "Bir kürk manto altında ringa balığı" daha az popüler değil.

Haşlanmış havuç ilaveli sıcak sandviçler çok lezzetli. Ve en sıra dışı tarif olarak ringa ve kivili sandviçleri denemelisiniz.

Böyle bir atıştırmalık hazırlamak için birçok seçenek var. Hem şenlikli bir masa hem de sessiz bir masa için uygun olabilirler. aile yemeği. En başarılı seçeneklerden bazılarına daha yakından bakalım.

Klasik tarif

Bu tarif en basit ama lezzetli. Yani, yemek pişirmek için gerekli sayıda temel bileşen:

bir hafif tuzlu ringa balığı;
bütün bir somun çavdar ekmeği;
100 gram miktarında yumuşatılmış tereyağı;
küçük bir demet yeşillik, yani dereotu, maydanoz ve yeşil soğan.

Kalori içeriği - 259 kcal.

Siyah ekmek üzerinde ringa balığı ile sandviç pişirme:

Fileto ve haşlanmış havuç ile sıcak sandviçler

Ringalı sıcak sandviç tarifi ise yeni ve sıra dışı tadıyla sizi şaşırtacak. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

200 gram miktarında beyaz veya siyah ekmek (kendi takdirine bağlı olarak);
rafine bitkisel yağ - üç yemek kaşığı;
100 gram miktarında tuzlanmış ringa balığı;
önceden rendelenmiş sert peynir - iki yemek kaşığı;
bir havuç, önceden pişirilmiş.

Kalori içeriği - 231,8 kcal.

Sıcak sandviç hazırlama adımları:

İlk önce ekmeği ince dilimler halinde kesmeniz gerekir;
Her iki tarafına da biraz su püskürtün;
Sebze ile cömertçe yağlayın Rafine yağ ayrıca her iki tarafta
Hazırlanan tüm dilimleri bir fırın tepsisine yerleştirin;
Haşlanmış havuçları pişirdikten sonra soğutun, soyun ve büyük bir rende üzerine rendeleyin;
Hazırlanmış rendelenmiş peynirle karıştırın;
Hazırlanan karışımla tüm ekmek dilimlerini serpin, ancak tozun sadece yarısını kullanmalısınız;
Ringa balığı filetosunu ince dilimler halinde kesin;
Peynir ve havuç serpilmiş dilimler halinde yayın;
Kalan peynir ve havuçları ringa balığının üzerine dökün;
Hazırlanmış sandviçlerle fırın tepsisini beş dakika boyunca 200˚C'ye ısıtılmış fırına koyun;
Fırından çıkarın ve soğuduklarında daha az lezzetli oldukları için hemen servis yapın.

Festival masasında ringa balığı ve yumurtalı sandviçler

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

tuzlu ringa balığı dilimleri - birkaç parça;
bir tavuk yumurtası;
küçük bir parça tereyağı;
bir dal taze yeşil soğan;
Dijon hardalı - bir çay kaşığı;
dilimler Beyaz ekmek- 2 adet.

Pişirme süresi - 10 dakika.

Kalori içeriği - 178 kcal.

Sandviç yapma doğrudan süreci:

Kızartmak için ekmek dilimlerini ekmek kızartma makinesine yerleştirin. Sonra çıkarın ve soğumaya bırakın;
Tedarikli tavuk yumurtaları kaynama;
Tereyağı eritin. Bunu yapmak için bir mikrodalga fırın kullanabilirsiniz;
Yeşil soğanı keskin bir bıçakla doğrayın;
Ringa balığı küçük küpler halinde kesin;
Eriyen tereyağına Dijon hardalı ekleyin ve karıştırın;
Aynı karışıma ringa balığı ve soğanı ekleyin. Elde edilen 1 bileşimi iyice karıştırın;
Yumurta güzel dilimler halinde kesilmelidir. Bunu yapmak için özel bir yumurta kesici kullanabilirsiniz;
Ringa bazlı elde edilen bileşimi, ekmek kızartma makinesinde kızartılmış ekmeğe uygulayın;
Yumurta dilimlerini güzelce düzenleyin;
Kıyılmış otlar serpin;
Süslemek için küçük dal maydanoz da kullanabilirsiniz.

Salamura soğan ve ringa balığı ile tartlets tarifi

Bu meze hazırlamak çok kolay ve herkes tarafından erişilebilir. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

bir hafif tuzlu ringa balığı;
bir mor Kırım ampulü;
150 gram miktarında tereyağı;
bir somun siyah Borodino ekmeği;
bir çorba kaşığı% 9 sofra sirkesi;
üç yemek kaşığı kaynamış su.

Kalori içeriği - 301 kcal.

Yemek pişirme:

Hazırlanan mor soğanı ince yarım halkalar halinde kesin;
Üçgen şeklinde ince dilimler halinde kesilmiş siyah ekmek;
Ekmeğin üzerine yumuşatılmış tereyağı sürün;
Ringa balığını soyun ve tüm kemikleri çıkararak filetolara bölün;
Soğanı bir kaseye koyun ve sirkenin üzerine dökün. On dakika bekletin;
Hazırlanan ringa balığı filetosunu ince dilimler halinde bölün;
Salamura soğanlı ringa balığı ekmek ve tereyağı üzerine koyun;
Masada servis edilebilir.

Sandviçler "Bir kürk manto altında ringa balığı"

Pişirmenin en başında, tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir:

bir taze somun;
bir tuzlu ringa balığından ayrılmış fileto;
önceden haşlanmış bir havuç;
önceden haşlanmış bir pancar;
bir diş sarımsak;
bir çay teknesi buğday unu;
mayonez;
küçük bir demet taze dereotu

Pişirme süresi - 30 dakika.

Kalori içeriği - 159 kcal.

Sandviçlerin Hazırlanması:

Haşlanmış havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin ve az miktarda mayonezle karıştırın;
Pancar ile aynı yapın;
Mayonezli pancarlara rendelenmiş sarımsak ekleyin;
Ringa filetosunu çok ince dilimler halinde bölün;
Somunu küçük kalınlıkta dilimlere bölün;
Ringa balığı ekmeğin üzerine koyun;
Mayonezli hazırlanmış havuçları ringa balığı üzerine eşit bir tabaka halinde koyun;
Ardından bir pancar tabakası gelir;
Dereotu doğrayın ve sandviçlerin üzerine serpin. Meze tamamen servise hazırdır.

Ringa balığı ve kivi parçaları ile sandviçler

Yemek pişirmek için aşağıdaki bileşenler gereklidir:

bütün bir somun çavdar ekmeği;
bir tuzlu ringa balığı;
iki taze kivi;
100 gram taze yumuşatılmış tereyağı.

Pişirme süresi - 15 dakika.

Kalori içeriği - 178 kcal.

Alışılmadık sandviçler pişirmek:

Ringa balığını soyun ve filetoyu kemikten ayırın;
Kivi de kabuğu;
Ekmeği ince üçgen dilimler halinde kesin;
Ekmeği yumuşatılmış tereyağı ile yağlayın;
Tereyağının üzerine güzelce ringa balığı ve kivi sürün;
Çanak servise hazır.

Pancar ve ringa balığı ile kanepe

Bu meze, şenlikli bir masayı süslemek için mükemmeldir. Bunu kesinlikle denemeye değer harika tarif. Bu, aşağıdaki bileşenleri gerektirir:

iki büyük pancar;
iki diş sarımsak;
hafif tuzlu ringa balığı filetosu;
birkaç bıldırcın yumurtası;
bir somun taze çavdar ekmeği.

Pişirme süresi - 20 dakika.

Kalori içeriği - 212 kcal.

Sandviçlerin doğrudan hazırlanması:

Başarılı bir atıştırmalık hazırlamak için pancarın zarar görmemiş olması gerekir. çanak vermek orijinal tat sebze fırında pişirilmelidir;
Pancarları soğutun, soyun ve büyük bir rende üzerine rendeleyin;
Pancarlara gerekli miktarda mayonez ve doğranmış sarımsak ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın;
Ekmeği küçük üçgen dilimler halinde kesin ve bir tavada veya fırında biraz kurutun;
Bıldırcın yumurtasını kaynatın ve soyun;
Hazırlanan pancarları hazırlanan ekmeğin üzerine koyun, ardından ringa balığı dilimler halinde kesin;
Dekorasyon için ikiye kesilmiş bıldırcın yumurtası serilir;
Üzerine kıyılmış dereotu serpin.

Ringa balığı ile pişirilen sandviçlerin sıra dışı özellikleri vardır. tat özellikleri. Böyle bir meze, şenlikli bir masa, doğa gezisi ve basit bir aile yemeği veya öğle yemeği için uygundur.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır