Jak barvit velikonoční vajíčka přírodními barvivy

Dobrý den milí čtenáři. Dnes vám chci říct a ukázat, jak malovat velikonoční vajíčka. Budeme malovat doma, jako v minulém roce. Letos jsem se rozhodla vyzkoušet nové přírodní barvy, potvrdit nebo vyvrátit některá doporučení a rady.

Nebudu zkoušet všechno, jen nepotřebuji tolik vařených vajec. A začneme známou kurkumou.

Jak barvit vejce kurkumou

K tomu potřebujeme kurkumu. Koupil jsem kurkumu na trhu od prodejců koření. Stojí to o něco méně než 0,5 $ za 40 gramů. Vaše cena se ale může lišit od naší.

Zaliju horkou vodou, mám malý rendlík 0,5l, akorát na 4 velká vejce, nebo 5 malých. Vezmu dvě lžičky kurkumy, to bude stačit na obarvení vajec žlutá. Vše dobře promíchám. Kurkumu nebylo možné úplně rozpustit. Na internetu v receptech bylo řečeno, že je potřeba přecedit a jak jsem pochopil, je to pro rovnoměrnou barvu. Nefiltrovala jsem, líbí se mi kombinované barvy.

Počkala jsem, až voda vychladne a dala do ní vajíčka. Spolu se slepičími vejci dnes namaluji i křepelčí vajíčka. Právě jsem koupil dva malé košíky, abych vzal děti o Velikonocích do kostela, a malá vajíčka by v tom malém košíku vypadala moc hezky.

Dáme na sporák, přivedeme k varu a vejce vaříme 10 minut. Do pánve jsem přidala i lžičku soli. Vejce máme čerstvá, takže při vaření vajec dosolím. Když se vejce vaří 10 minut, vyndám je a umyji. studená voda. Mám žlutá vajíčka.

Chci vás varovat, kurkuma barví nejen vajíčka, ale i pánev. Nerezová pánev může být snazší umýt, ale hliník nebo smalt ne. Následující způsob jsem vyzkoušel s řepou.

Jak barvit vejce červenou řepou

Vyzkoušela jsem obarvit velikonoční vajíčka červenou řepou podle dvou receptů. První recept je jednoduchý, vzala jsem jednu řepu, vymačkala šťávu přes odšťavňovač a do čisté šťávy ponořila vařená vejce. Na fotce vpravo je uvařené vajíčko, aby bylo vidět, jak se změní barva.

Uprostřed leží vejce, které leželo ve šťávě 30 minut. Jak vidíte na fotce, barva je sotva znatelná, pokud by vajíčko nebylo bílé, tak by asi nebylo vidět vůbec.

Vlevo leží vejce, které leželo 3 hodiny v čisté šťávě. To už lze považovat za malované vajíčko, i když barva není jasná. Rozhodla jsem se zkusit obarvit vajíčka podle druhého receptu, který jsem našla na internetu. K tomu bylo nutné vzít dvě řepy, nastrouhat a vařit je 30 minut.

Vzal jsem jednu velkou řepu, nastrouhal, přidal čerstvě vymačkanou šťáva z červené řepy. Jen jsem na sporák nedal moc plný hrnec, když se vaří, stoupá pěna a přelévá se na pánev i na sporák. Vaříme půl hodiny, přidáme ocet, necháme vychladnout.

Vejce vložím do již vychladlého vývaru a dám vařit, samozřejmě dosolím. Musíte vařit 10 minut. To, co jsem dostal, se mi osobně moc nelíbilo. Vajíčka jsou samozřejmě obarvená, ale barva je trochu neslavnostní. Ke konci vaření řepy se doporučovalo přidat lžíci octa, ale zřejmě bylo nutné přidat ocet už s vejci. Opět jsem přesvědčen, že nejlepší je věřit receptům s fotografiemi.

Další recept byl také focený bez fotek, ale sama vím, že skořápka vlašské ořechy skvrny při vystavení horké vodě.

Jak obarvit velikonoční vajíčka skořápkami

Recept je velmi jednoduchý, jako u cibulové slupky a barva je tmavší, ne tak zářivá. Vejce zhnědnou. K tomu jsem vzal skořápky vlašských ořechů, nalil do hrnce a vařil 30 minut. Po vychladnutí vývaru tam vložte vejce, přiveďte k varu a vařte 10 minut.

Poté jsem ho vyndala, opláchla studenou vodou a vajíčka jsou hotová. Na tomto receptu se nám s Elenou líbilo, že se vejce pod skořápkou nezbarvila. Stejná vejce, která byla ve šťávě, jejich bílkovina byla částečně obarvena.

Další recept jsem vymyslela sama, před dvěma lety, jen jsem neměla možnost ho vyzkoušet.

Jak obarvit velikonoční vajíčka moruší

Posledních pár let barvíme vajíčka borůvkovou šťávou. A v létě, když děti jedly moruše, jsem si vzpomněl na Velikonoce. Nebo spíš při pohledu na ruce dětí mě napadlo, že bych mohla zkusit namalovat vajíčka.

I zde jsem na malování vajíček použil dva způsoby. První je v čisté šťávě. Vzal jsem moruše zmrazenou z léta, rozmrazil jsem ji, vymačkal šťávu. Ze sklenice moruše se ukázalo čistá šťáva gramů 60 - 70. Ale to stačí na úplné ponoření vejce do šťávy do sklenice.

Vlevo na fotce jsou to vajíčka barvená ve šťávě a vpravo na fotce vajíčka, která se nedala obarvit třešňovou šťávou, více níže.

Druhý způsob barvení je stejně jako u borůvek vyvařením zbylého koláče po vytlačení šťávy.

Zbylý koláč jsem zalila vodou a uvařila vejce. Barva je trochu tmavší, než když jsme řepu vařili v odvaru. Ale světlejší, než kdyby se uvařil v borůvkách.

Četla jsem, že se dají obarvit vajíčka snítkami třešně. Rozhodl jsem se vyzkoušet třešňový džus.

Můžete barvit vajíčka třešňovou šťávou?

Spolu s morušemi jsem dostal i mražené třešně. Rozmražená a vylisovaná šťáva. Vložte vařená vejce Třešňová šťáva. Co se stalo potom, mě překvapilo. Navzdory tomu, že při klikách byly ruce potřísněné, při ponoření do šťávy byla reakce opačná. Podívejte se na fotku sami.

Vejce byla pokryta jakýmsi filmem, který se dal snadno odstranit. Vajíčka se nejen nebarvila, ale navíc se z vajec odlepily všechny skvrny. To je patrné zejména v křepelčí vejce. Prostě zbělely. Takže barvení třešňovým džusem selhalo.

A tady je to, co jsme dostali. Samozřejmě tu nejsou všechna barevná vajíčka, to se nestalo za jeden den a ty nejnešťastnější barvy byly obětovány našemu žaludku, ale prostě snědeny.

Ale s tím tě nechci pustit. Loni jsme vajíčka barvili borůvkami a cibulovými slupkami. Ale dopadlo to moc hezky.

Jak jinak můžete obarvit velikonoční vajíčka, můžete vidět v článku "."

Abych vzbudil váš zájem, ukážu fotografii, i když nevyjadřuje skutečnou barvu. A pokud jste se ještě nerozhodli pro velikonoční recept, tak na našem blogu už máme 5 osvědčených velikonočních receptů. Všechny recepty si můžete prohlédnout kliknutím na štítek "".

Dnes je výběr barev na velikonoční vajíčka hodně velký.Já ale takové vajíčko absolutně nechci jíst a ještě víc ho dávat dětem.Aby si výrobci nepsali na etikety barvami,tak jsem Stále mě děsí modré vejce pod skořápkou a Nechci mít barevný žaludek.Vajíčka proto maluji vždy jen přírodními ekologickými barvivy.Sice to není tak zářivé, ale na to je to bezpečné, chemii už polykáme každý den, v takový den se bez ní obejdete. Pokud jste stejného názoru, pak jsou tyto tipy na barvení vajec pro vás.

Před pár lety jsem na jednom holandském blogu špehovala nápady na ekologické malování vajíček, vybrala si produkty, které máme a rozhodla se vyzkoušet.Od té doby kromě malování vajíček v cibulových slupkách maluji i v jiných barvách.

Naturalabezvzácný

Zde je seznam přírodních barviv, která vám pomohou vajíčka krásně obarvit (navrhované produkty smíchejte s trochou vody, která stačí k varu, a vejce vařte ve směsi vody, barviva a pár lžic octa 20 minut; vejce pro barvení se nejlépe odebírají s bílými skořápkami , aktivněji absorbuje barvivo) a aby vejce při vaření nepraskla, je lepší použít vejce pokojová teplota, ne ty, které jste právě vytáhli z lednice.

Červená a růžová barva:

Silná infuze kardanu pomůže dát krashance červenou barvu. Vejce ponoříme do tohoto nálevu a přivedeme k varu, poté vaříme 10 minut. Nálev z ibišku není jediný způsob, jak zbarvit do červena. A pokud si myslíte, že udělat červenou řepu čerstvou je jednodušší než silný nálev z ibišku, už můžete vynechat vařená vejce půl hodiny ve šťávě z červené řepy. Pokud zkrátíte dobu setrvání barviva ve šťávě, můžete dosáhnout nejen červeného, ale i růžového odstínu.

Oranžová barva:

Dát barvu oranžová barva, bude potřeba mrkvový džus. Stejně jako v případě řepy by měla být již uvařená vejce umístěna na půl hodiny do mrkvové šťávy. Intenzita barvy bude záviset na době "namáčení" barviva.

Žlutá:

Žlutá barva dodá krashence kořen kurkumy (šafránu). Budete muset naředit několik lžic kurkumy v horké vodě a po přivedení roztoku k varu jej nechat několik minut na mírném ohni. Vývar necháme vychladnout a poté v něm uvaříme vejce. Barvicí roztok lze také připravit z kůry citronů, pomerančů a mladých březových listů.

Tmavé a světlé zelená barva:

Petržel, kopr, bazalka a šťáva ze zeleného pepře mohou být použity k obarvení bílých skořápek na zeleno. Špenát vám ale pomůže získat intenzivní odstín. Tyto bylinky je třeba vařit na mírném ohni po dobu půl hodiny, poté vařit vejce ve vývaru. Totéž lze provést s roztokem brilantní zeleně. Roztok brilantní zeleně by měl být zředěn vodou na požadovanou nasycenost a poté by do něj měla být spuštěna již vařená vejce.

Hnědá a zlatá barva:

Chcete-li získat nahnědlý odstín, můžete vařit vejce silná káva nebo slupek cibule, čím více slupek nasbíráte, tím intenzivnější bude barva.

Modrá barva:

Abyste získali modrý odstín, musíte jemně nasekat červené zelí, nalévat vařící voda a přidejte 2 lžíce octa. Když roztok získá požadovaný odstín, namočte do něj již uvařená vejce.

Nachový:

Fialová barva vašeho barviva poskytne směs červeného a modrého roztoku. Také vejce vařená se slupkami červené cibule mohou získat fialový odstín.

Další přírodní potravinářská barviva pro vejce

Barva vajíček se bude měnit podle toho, jak dlouho vajíčka necháte.Minimálně 30 minut pro světlou barvu a maximálně přes noc pro sytou barvu.

Skořice, přírodní a instantní káva, černý čaj, skořápky vlašských ořechů, vařený ibišek/karkade pro různé odstíny hnědé.
Šafrán, nať a listy mrkve, kůra citrusů, semena celeru a kopru, květy pampelišky, třezalky a zlatobýlu, mladé výhonky topolu, listy rebarbory pro různé odstíny žluté.
Paprika a mleté chilli pro odstíny oranžové
Květiny fialek a macešek, ostružiny, černý rybíz a borůvky pro fialovou
Čerstvá tráva, lehce opečený špenát na zelenou
Jahody a brusinky pro jemnou teplou růžovou.Vejce namočte do roztoku z červené řepypokojová teplota, 30 minut.

Nyní si můžete vyrobit krásná barevná vajíčka z přírodních surovin.

Přeji hodně štěstí!

Krásně zdobená vařená vejce jsou základním atributem takových velkých pravoslavných velikonočních svátků. Každá hospodyňka chce zdobit vajíčka zvláštním, exkluzivním způsobem. Tento článek pomůže jak zkušeným hospodyňkám, tak i zcela nezkušeným, aby velikonoční vajíčka byly opravdu krásné a jedinečné, aniž by utrácely spoustu peněz a času.

Materiály potřebné k barvení vajec barvivy

V předvečer velikonočních svátků mají trhy a supermarkety velký výběr potravinářských barev pro výrobu kraslic. Tedy obarvit vajíčka klasickým způsobem pomocí barviv, stačí si ho koupit.
K barvení vajec potravinářským barvivem budete potřebovat:

Vejce.
Sáček s barvivem požadované barvy.
Lžíce.
Ocet - 2 polévkové lžíce.
Slunečnicový olej - 1 polévková lžíce.

Klasická verze barvení vajec barvivy

Po přípravě potřebných materiálů pro práci postupně malujeme vajíčka:

Vejce pokojové teploty zalijeme studenou vodou a vaříme natvrdo 10-15 minut.
Hotová horká vejce nalijte studenou vodou a počkejte, až úplně vychladnou.
Zatímco vejce chladnou, připravte si roztok barviva. Obvykle jsou pokyny pro přípravu barvícího roztoku napsány na sáčcích zakoupeného potravinářského barviva.
Pokud tam není, musíte následující akce: Obsah balení nasypte do 0,2-0,5 litru vody, dobře promíchejte. Koncentrace barvy závisí na množství použité vody.
Nalijte barvicí roztok do mělké ploché nádoby.
Vejce před lakováním ošetřete octem. Namočte malý plátěný hadřík do octa a otřete skořápku každého vejce. To se provádí za účelem odmaštění lakovaného povrchu.
Na polévkovou lžíci položíme suché vejce připravené k malování a ponoříme do připraveného roztoku.
Takové akce provádíme s počtem vajíček, které chcete natřít zvolenou barvou.
Vejce by měla stát v barvicím roztoku po dobu 5 minut.
Pomocí polévkové lžíce je vyjmeme z roztoku a položíme na papírový ubrousek přebytečné vody sklenka.
Po úplném zaschnutí přetřete natřenou skořápku slunečnicový olej, to dodá vejci lesk, barva bude sytější a bude hrát na slunci.

Neobvyklý způsob barvení vajec barvivy

Pro neobvyklým způsobem Malování vajíček připravíme stejným způsobem, jak je popsáno výše. Sáček zředíme potravinářským barvivem ve 100 g vody a provedeme následující akce:

Barvicí tekutinu nalijte do vysoké sklenice tak, aby pokrývala dno na 2 prsty.
Připravené vejce tam spustíme. Měl by být napůl ponořen v roztoku barviva.
Počkejte 3-5 minut a nalijte do sklenice čistá voda tak, aby zcela zakryla vajíčko.
Po 5 minutách vejce vyjměte.

Velikonoční vajíčko bude na jedné straně tmavší a na druhé straně nebude barva tak sytá.

Malování vajec barvivy pomocí elektrické pásky

Metoda je docela zajímavá. Kromě výše uvedených materiálů budete potřebovat elektrickou pásku.

Pásku nastříhejte na úzké proužky.
Připravené vajíčko obalíme elektrickou páskou, spirálou.
Ponořte se do barviva stejné barvy, například - do žluté, držte 5 minut.
Vyjmeme, necháme zaschnout, odstraníme pásku.
Pásku namotáme na druhou stranu a překryjeme předchozí pruhy.
Ponořte do roztoku barviva jiné barvy, modré nebo zelené, podržte dalších 5 minut.
Nasaďte si ubrousek a počkejte na zaschnutí, abyste odstranili elektrickou pásku.

Výsledkem je originál velikonoční vajíčko s barevnými spirálami. Podmínka samohlásky, první barvivo by mělo být o několik tónů světlejší než druhé.
Můžete také vystřihnout různé figurky z elektrické pásky, nalepit je a postupovat podle výše popsaných kroků. Taková vejce se nepoddají své originalitě.

prášková barviva,
stolní ocet,
horká kuřecí vejce natvrdo,
Skleněné sklenice, objem půl litru,
papírové ručníky,
lžíce,
vařící voda.

Proces vaření:

Návod krok za krokem

První krok. Do čistých a suchých sklenic o objemu půl litru opatrně nasypte jeden sáček prášku potravinářská barva. Děláme to opatrně, aby se prášek nedostal na ruce nebo stůl, později je dost těžké ho smýt. Místo plechovek můžete použít i obyčejné plastové lahve, pouze za tímto účelem musí být nejprve rozříznuty na polovinu, aby se získaly nádoby požadované velikosti. Dále zalijte barviva na vejce vroucí vodou a do každé sklenice přidejte jednu polévkovou lžíci octa jako fixátor barviv.

Druhý krok. Pak vezmeme vařené horké vařené vejce, položte na polévkovou lžíci a jemně ponořte do sklenice s jedním z barviv.

Třetí krok. Po sedmi až deseti minutách opatrně vyjměte vejce z plechovky s barvou a položte je na misku, která byla předtím pokryta třemi vrstvami papírových ručníků nebo obyčejných ubrousků. Důležité! Pro barvení vajec pro každou barvu barvy použijte samostatnou polévkovou lžíci a nevkládejte do ní obarvená vejce jinou barvu na jednom talíři.

Čtvrtý krok. Vejce necháme úplně vyschnout barevná vajíčka lze extra otřít rostlinný olej aby to svítilo.

Doufáme, že se vám budou hodit naše tipy, jak barvit velikonoční vajíčka suchými barvivy.

Pokud se vám jen vícebarevná vajíčka nezdají zajímavá, můžete je dodatečně ozdobit běžnými gelovými pery.

Další, možná nejrozšířenější metoda, kterou používala velká část našich babiček (a mnohé hospodyňky takto malují vajíčka dodnes), je malování pomocí cibulová slupka. Recept je jednoduchý: spolu s vejci ponořte do vroucí vody více cibulové slupky, počkejte, až vejce změní barvu a vyndejte je. Barva je velmi sytá, od zlatožluté po sytě červenou. Tvá pozornost foto krok za krokem recept od jedné z našich autorek Světlany Kislovské.

Jak barvit vejce v cibulových slupkách

Na nádherné svátky Velikonoce vždy maluji vajíčka v cibulových slupkách. Nemám rád barviva - to je vše! Moje matka to vždycky dělá a naučila to nás, své dcery. Vše je velmi jednoduché, výsledek je nádherný a hlavně bez chemie, vše je přírodní. I když vajíčka při vaření prasknou, pak se není čeho bát, dají se rozdrobit na salát. Nabízím velmi jednoduchý recept na barvení vajec. Nejdůležitější je, že tuto slupku musíte předem našetřit, a čím více, tím jasnější a sytější bude barva malovaných vajec.

Budeme potřebovat:

Vejce 8-15 kusů,
Cibulová slupka - několik hrstí,
Voda,
Sůl.

Jak vařit cibulový vývar

Opláchněte slupku cibule pod vodou. Nemůžete to udělat, pokud to máte čisté. Poté dejte do hrnce a naplňte vodou. Pro takové účely je lepší vzít starou pánev, od té doby bude nějakou dobu „barevná“. Po čase se barva smyje.

Dáme na sporák a čekáme, až se vše uvaří. Voda se vaří, snižte oheň a slupky několik minut vařte. Kdysi jsem barvila vajíčka slupkou. Ale všiml jsem si, že když studená voda dáte-li vejce se slupkami, budou flekatá. Pokud vám to nevadí, můžete takto vařit. O tolik rychleji. Ale teď vařím přesně tak, jak se to dnes prezentuje. Vaření jako první cibulový vývar, a pak (i druhý den to lze udělat, když voda úplně vychladne), můžete v ní uvařit vejce.

Takže když se voda vaří asi deset minut, vypněte sporák a nechte vodu úplně vychladnout. Ochlaďte se, protože horká voda nedoporučuje se klást vajíčka, aby nepraskla. Když obarvená voda vychladne, peří slupky zachytíme a vyhodíme, už nebude potřeba. Cibulový vývar vařím většinou den předem, v noci a ráno nebo přes den v něm maluji kraslice.

Vejce naklademe do studeného přírodního barviva a po uvaření je vaříme jako obvykle na sporáku pět až sedm minut. Uvařená obarvená vejce dáme do jiného hrnečku a zalijeme studenou vodou, aby se v budoucnu dobře čistila. Mnoho hospodyněk to vůbec nedělá, ale ve chvíli, kdy jsou vajíčka horká, je pomocí vatového tamponu nebo ubrousku potírají rostlinným olejem.

V případě potřeby velikonoční vajíčka Můžete zdobit různými samolepkami, což je u dětí velmi oblíbené. Takhle jsme se připravovali na slavné velikonoční svátky!

Vejce lze vařit nejen v cibulové slupce, můžete použít infuzi různých bylin. Moc krásné, barvené mramorová vejce pomocí cibulové slupky a zelení. Nebo je můžete po omotání barevnými nitěmi uvařit v některém z odvarů.

Všechny tyto metody jsou v praxi velmi jednoduché, ale někomu mohou připadat trochu nudné. V takovém případě zkuste vajíčka obarvit barvami. V současné době jsou na trhu různé potravinářská barviva se kterou můžete kreslit. Tato varianta je vhodná zejména pro rodiny s dětmi. Určitě se jim to bude líbit a může také pomoci při rozvoji tvůrčích vlastností.

Ale s pomocí akrylových barev, korálků, decoupage můžete vytvořit mistrovská díla. Zapojte veškerou svou představivost do praxe. Pro dokončení efektu můžete přidat kamínky nebo jiskry. Taková vejce mohou být prezentována přátelům a známým nebo distribuována na ulici na počest velikonočních svátků.

Přesvědčení a znamení spojená s velikonočními vejci

S velikonočním vajíčkem bylo spojeno mnoho rituálů a přesvědčení. Neodpustitelné bylo například sníst vejce a vyhodit slupku z okna nebo přes plot. Sám Kristus s apoštoly chodí po ulicích a člověk do nich může náhodou spadnout.

Rolníci věřili, že velikonoční vajíčko má moc usnadnit duším zesnulých pobyt na onom světě. K tomu bylo nutné třikrát pokřtít s mrtvými a dát vajíčku ochutnat „svobodného“ ptáka a jako projev vděčnosti připomínat mrtvé a prosit o ně Boha. Velikonoční vajíčko pomáhá i živým, zmírňuje jejich nemoci a neduhy. Vajíčko, které člověk obdrží od kněze, musí být uchováváno ve svatyni po dobu 3 let a nemoc z něj odstraní nemoc.

Se zvláštním znepokojením však rolníci věřili, že vejce pomáhá v zemědělství. Velikonoční vajíčko bylo nutné zahrabat do zrn a nechat k setí a pak byla zajištěna dobrá úroda. Také se věřilo, že kutálení vajec na zorané půdě přispívá k její plodnosti.

Mnohé z těchto zvyků a pověr přežily dodnes. Stejně jako před mnoha staletími si lidé dodnes malují vajíčka v předvečer Velikonoc a v den Kristova zmrtvýchvstání si je navzájem dávají se slovy „Kristus vstal z mrtvých!“.

velikonoční dorty, vajíčka, Tvarohové Velikonoce- to je hlavní atribut Bright Resurrection.

Vyberte si recepty na našem webu v příslušné sekci a připravte se na Velikonoce s naším Zápisníkem!

S pozdravem Anyuta.

Bavte se o Velikonocích!

Dobrý den milí čtenáři. Velikonoce už uplynuly a já právě dokončila článek a konečně se rozhodla ukázat vám, jak jsem barvila vajíčka přírodní barviva nebo, přesněji řečeno, přirozené. Všichni se již dlouho snažíme opustit používání chemie ve svém životě. Existuje chemie, která se těžko odmítá, ale existuje jedna zcela nahraditelná. A pokud jde o jídlo, zde je třeba dávat pozor na trojnásobek. Barvy pro tento byznys už samozřejmě dávno nepoužívám. A letos jsem se rozhodla začít ukazovat, jak se při přípravě na oslavu Velikonoc obejdete bez chemických barviv, respektive jak se barví vajíčka přírodními barvivy. Neukážu vám vše najednou, vše bude přidáno příští rok, ale mohu vám to říct.
Začněme od samého klasický recept, jedná se o barvení vajec pomocí cibulové slupky. Navíc můžete použít jak běžnou, tak modrou mašli. Vzal jsem slupku z obyčejné cibule. Navíc i jeden roztok může vajíčka obarvit různými způsoby. Ale nejprve, jak udělat řešení, nebo správněji, odvar z cibulové slupky. Předsbírané slupky dáme do staré pánve. Proč starý. Protože pak pro vás nebude moc snadné pánev umýt.

Obecně jsem udělala odvar z cibulových slupek z předchozího večera a nechala přes noc louhovat. Vařila jsem na mírném ohni asi 15 minut.Ihned můžete. Chtěl jsem jen získat sytější barvu a moje první barva nebude jednotná, ale trochu s porušením jednotné barvy. K tomu jsem vejce naložila do připraveného roztoku spolu se slupkou a uvařila.

Poté jsem tento roztok ze slupek přecedil a další várku uvařil již v čistém vývaru. Jak můžete vidět na fotografii, vejce se již ukázala jako jednotná barva.

Byla jsem líná běžet hledat krásné listy, venku pršelo, tak bych vám ukázala, jak jinak se dají krásné kresby na vařené vajíčko. A já vám to jen řeknu. Vzít syrové vejce a krásný list. V této době roste petržel, angrešt a rybíz. Jsou to malé lístky, které zabírají maximálně polovinu velikosti vajíčka a ideálně samozřejmě čím menší, tím lepší.

List by měl být rovný a krásný. Můj list a naneste ho na vejce, můžete mít několik listů v kruhu. Pak vezmeme staré bezrozměrné punčochy a jemně přitlačíme naše listy. Punčochu svážeme nití v blízkosti „nosu“ nebo „zadku“ vajíčka, pak bude vzor krásný. Už vaříme v punčoše. Moje máma dělala spoustu těchto vajec. Jedna punčocha může obsahovat až 5-8 vajec.

Ale nejen listy se dají použít. Můžete si vzít cokoliv, třeba rýži popř cereálie a získáte docela zajímavé vzory. Ale neberte hodně rýže nebo obilovin. Když stojí v určité vzdálenosti od sebe, pak je obraz krásnější.
Letos jsem se poprvé rozhodla zkusit malování v borůvkách. K tomu jsem si v létě koupil a zamrazil sklenici borůvek.

Před malováním jsem vyndala a rozmrazila borůvky. Navíc je lepší rozmrazovat již na talíři. Protože při rozmrazování už borůvky pustily šťávu. Jak můžete vidět na fotce, borůvky jsem složila do několika vrstev tenká a vyždímala přes misku. Vzniklý roztok jsem nalil do sklenice.

Dostal jsem půl sklenice džusu. Do této šťávy ponoříme již uvařená vejce. Dostal jsem do sklenice dvě vejce. Nechal jsem je 20 minut. Jak můžete vidět na fotografii, vajíčko se ukázalo jako světle fialová. Další dvě vejce jsem již snesla na 40 minut, barva byla tmavší.

Lze použít nejen borůvkovou šťávu. Použít můžete například i šťávu z brusinek, červené řepy, červených hroznů. A čím déle bude naše vejce ve šťávě ležet, tím sytější bude barva. Z brusinek nebo vajec bude Barva růžová. Ale potřebujete přírodní šťávu, ne z balíčků.

Dort mám ale pořád takříkajíc točit. To je tedy to, co zbylo po vylisování borůvkové šťávy, rozhodl jsem se to uvařit.

A to jsem nejprve uvařila několik vajec ve slabém roztoku, nepřidala jsem celý koláč najednou. Takto se vejce ukázala jako světle černá vejce se zelenkavým odstínem. Na fotografii je jedno vejce vpravo. Pak jsem do vývaru přidala zbytek dortu, vznikla moc krásná perleťová vajíčka se zelenkavým nádechem, i když to na fotce není vidět.

Tím ale mé experimenty neskončily. Bylo mi líto nalít borůvkový džus a dala jsem tam vejce již uvařená ve slupce. Výsledek se mi líbil.

A teď chci ukázat, co se letos stalo s barvením vajíček přírodními barvivy.

Nyní se podívejme na přehled barev zleva doprava. První barva je poměrně intenzivní tmavě fialová barva, nejprve spařená v cibulových slupkách a poté namočená v borůvkové šťávě. Druhé se barví v odvaru z borůvkového koláče, vrchní je ve slabém roztoku. Uprostřed máme obarvené v čisté borůvkové šťávě. Horní vejce leželo ve šťávě 20 minut a spodní dvě 40 minut.

Další jsou slupky cibule barvené v odvaru spolu se slupkou. A ty krajní na pravé straně se barví v odvaru z filtrované cibulové slupky. No, v centru nejvíc líná varianta, to je nanesení filmu na již uvařená vejce. Fólii položíte na vajíčko, ponoříte do vroucí vody a umělecké dílo je hotové. Nevyplatí se ale vajíčka dlouho skladovat ve filmu. Vajíčko nedýchá a rychle mizí.

Černý čaj- můžete barvit vajíčka v černém čaji. Za tímto účelem uvaříme vejce silný nálevČerný čaj. Vejce budou tmavě hnědá. A jelikož nekvalitní čaje obsahují i barviva, vajíčka se obarví takříkajíc se zárukou. Přítomnost barviva je dobře vidět v hrnku, ve kterém byl čaj. Tato vejce se obarví dvěma lžícemi černého čaje na 800 gramů vody. Bylo obarveno 13 vajec. A vzala se bílá i hnědá vejce. Neviděl jsem poté žádný rozdíl.

Odvar z červené řepy- Vařil jsem tato vejce s nastrouhanou červenou řepou. Na 10 vajec jsem utřela jednu červenou řepu o váze 100 gramů. Tři vejce jsou obarvená a jedno syrové pro srovnání. Už to neudělám. V vařená řepa moc nevychází krásná barva. Pak zkusím znovu v čerstvé šťávě z červené řepy.

Vajíčka natřeme březovými listy je také možné. Slyšel jsem to už dlouho, ale až teď jsem se rozhodl to zkusit. Vzal jsem zelené březové listy, přibližně hustě vycpanou podlahu litrová nádoba a naplnil je vodou. Dejte na oheň, vařte je 5 minut a nechte půl hodiny vyluhovat. Poté v tomto nálevu vzal vařená vejce po dobu 10 minut po uvaření. Podívejte se, co se stalo. Na dně jsou barevná vajíčka, ale nahoře ne. Fotka nesděluje skutečnou barvu, v originále jsou trochu žluté. Našim dětem se dokonce líbila žlutá barva. Je lepší natírat kurkumou, barva je sytější.

A teď trocha teorie aneb jak jinak se dají barvit vajíčka přírodními barvivy. Pro zafixování barvy se doporučuje přidat do vývaru lžíci octa.

Kurkuma – Při použití kurkumy vejce žloutnou. K tomu potřebujeme několik lžic kurkumy, nebo si můžete vzít jeden sáček 20 gramů, to bude stačit. Čím více kurkumy, tím sytější barva. Kurkumu přidáme do malého množství vody a v tomto vývaru uvaříme vejce. Vejce je třeba vařit 10 minut, ale opět bude barva záviset na době vaření vajec. Čím více, tím bohatší. Roli bude hrát i množství kurkumy, čím více, tím sytější.

Při barvení vajec můžete použít gumičky. Například papírnické žvýkačky lze dát na vajíčko. Při vaření mohou špatně oblečené gumičky odlétat. Elastické pásky je třeba nosit rovnoměrně, aby nebyly překroucené. Potom bude vzor rovnoměrný. Můžete použít elastické pásky z komory na kolo. Abychom to udělali, nakrájíme kameru na tenké kroužky a nasadíme ji na vejce.

Další tajemství dokonce malovat na vajíčka. Před malováním je třeba vajíčka umýt houbou. Na vejcích by neměly být žádné zbytky ani mastné skvrny.

Pokud chcete najednou upéct i Velikonoce, tak na našem blogu jich najdete hned několik různé recepty. Všechny naše recepty fotografie krok za krokem. I s videem.

Myslím, že nyní můžete barvit vajíčka přírodními barvivy. V tom není nic těžkého. Ale chce to samozřejmě čas. A pokud chcete vyzkoušet další recepty na malování, tak na blogu vyšel další článek. Jsou zde světlejší barvy, je to vidět na fotce.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek