Jak vařit klobásy v přírodním střívku. Jak moc vařit klobásy, aby si zachovaly chuť a neztratily tvar

Uzeniny jsou nejoblíbenějším uzenářským polotovarem hospodyněk. Lze je připravit na snídani, oběd nebo večeři, zvláště když je doba vaření minimální. Děti je mají moc rády a na jejich základě můžete vařit zajímavá jídla v podobě zábavných zvířat. Klobásy jsou velmi dostupný produkt, můžete je koupit v každém obchodě, hlavní věc z různých nabídek, vyrobit správná volba. Jen málo produktů je tak univerzálních, takže každý by měl vědět, jak správně vařit klobásy a kolik.

Jak si vybrat

Předpokládá se, že v této věci je třeba se zaměřit na cenovou kategorii zboží - dobré klobásy nemohou být levné. To je částečně pravda přírodní produkt mít dobré složení bude mít slušnou cenu. Přesto trh nabízí nepřeberné množství uzenářských polotovarů za různé ceny a ne vždy nekvalitní.

Pozor na barvu výrobku, příliš tmavé nebo světlé uzeniny obsahují spoustu přídatných látek včetně konzervantů. Složení všech uzenin obsahuje dusitan sodný, dává stabilitu jejich barvě, pokud má výrobek bohatý růžový odstín, pak byla přísada přeháněna.

Vzhledově by dobré klobásy měly být hladké, jednotné barvy bez výpadků. Vrásčitost svědčí o tom, že párky leží na okně dlouho bez obalu. V ideálním případě by polotovary vyjmuté z obalu neměly být skladovány déle než pět dní. Baleno do 20 dnů.

Vaření

Než uvaříte klobásy, musíte je připravit. Příprava se liší v závislosti na skořápce:

• • přírodní střívka je ponechána na výrobku, je nutné pouze omýt klobásy a můžete začít vařit;

• umělá by měla být z uzenin odstraněna, i když ne každý to dodržuje, protože věří, že uzeniny v ní jsou šťavnatější.

Rada! Aby se klobása uvařila v umělém střívku a neroztrhla se, je třeba na jejím povrchu udělat několik malých řezů.

Někteří milenci jedí syrové, aniž by je podrobili tepelnému ošetření, to je přijatelné, ale je to plné nepříjemných následků ve formě zažívacích potíží. Připravené klobásy můžete vařit v hrnci, pomalém hrnci, dvojitém kotli a dokonce i v mikrovlnné troubě.

v hrnci

Tato metoda je cenově nejdostupnější, a proto nejběžnější. Pro vaření klobás je třeba vybrat misku vhodné velikosti, aby se vešla na dno ve vodorovné poloze, čímž se odstraní deformace tvaru.

Nalijte vodu a vařte ji. Sůl není potřeba, jelikož ji již obsahuje polotovar. Klobásy se namáčejí do vroucí vody, takže otázka doby vaření spočívá v tom, jak moc vařit klobásy ve vroucí vodě. Po uvaření by se měly vařit 3–5 minut, podle velikosti. Poté by měl být vařený produkt vyjmut z vody a okamžitě podáván ke stolu bez čekání na ochlazení.

v mikrovlnce

Klobásy lze vařit v mikrovlnné troubě dvěma způsoby:

1. 1. První zahrnuje použití vody. K tomu potřebujete prostornou misku s víkem, kam se umístí klobásy a naplní vodou. Je důležité, aby byly klobásy zcela skryty pod vodou. Poté se nádobí umístí do mikrovlnné trouby na plný výkon a produkt se vaří po varu po dobu 3-5 minut.

• Druhý způsob je suchý. Jemu stačí vhodný talíř, na který se položí párky, a ona jde do mikrovlnky. Jedná se o velmi rychlý způsob, klobásy budou hotové za 1-2 minuty. Zároveň se ukáží jako velmi šťavnaté a hlavně chutné.

Kromě toho lze polotovar klobásy vařit v pomalém hrnci, k tomu je vhodných několik režimů: dušení, pečení nebo dušení. Zbytek procesu je zcela podobný vaření v hrnci.

Dobré pro vaření v páře. Má se za to, že v něm uvařený polotovar klobásy vydrží největší počet chuť a výhody. Pro pár bude produkt uvařen za 10 minut.

Kromě obvyklých uzenin najdete na pultech obchodů uzeniny plněné sýrem a dalšími přísadami. Zpravidla již prošly kompletní tepelnou úpravou a jsou připraveny k použití. Ale přesto by se měly zahřát, aby se zlepšila chuť.

Klobásy jsou stejně „pohodlným“ produktem k vaření, jak je mnozí milují. Zachránce života každé ženy v domácnosti - strávil 10 minut a nakrmil Celá rodina. S nimi můžete vyrazit na túru, na výlet, na piknik. Můžete s nimi začít ráno tím, že si připravíte lahodnou a vydatnou omeletu, nebo je můžete podávat k obědu zelený hrášek, dušené zelí nebo bramborovou kaší. Smažené na pánvi nebo grilované, hodí se ke kečupu, hořčici či jiným pálivá omáčka, stejně jako se zeleninovým salátem a čerstvý chléb. Co není skvělá večeře?!

Jak zjistit kvalitu uzenin

Děti tento polotovar milují. A maminky dobře vědí, že dítě může odmítnout večeři o 3 chodech, ale nikdy ne klobásu v těstě! Vysoce kvalitní klobása obsahuje bílkoviny skutečného masa. Je pravda, že podle GOST by to mělo být alespoň 50% a podle TU - pouze 10%. "Zbytek" je emulze, mouka, škrob, přísady. Proto se při výběru klobás spoléhejte na následující vlastnosti:

• Elasticita (při stlačení prsty by na klobáse neměly být žádné promáčkliny a na dotek by neměla být „volná“);
• Označte na obalu „vyrobeno podle GOST“. Pokud v klasické složení přidal další přísada- sýr, houby, neobvyklé koření, pak se automaticky změní z GOST na jatečně upravená těla;
• Šedorůžová nebo měkká růžová barva(s výjimkou Weisswurst - bílo-šedé klobásy);
• Střívko - přednost je třeba dát přírodnímu nebo celofánu (polyamidové střívko je levné, takže složení takové klobásy zůstává velkou otázkou).

Pokud při vaření koupených uzenin vývar zrůžověl, pak můžeme s jistotou říci, že to výrobci s barvivem přehnali. Domácí mazlíčci byli a zůstávají nejlepším „barometrem“ kvality produktů. Pokud máte doma kočku nebo psa, nabídněte zvířeti kousek klobásy. Načechraný mazlíček rád zachází kvalitní výrobek, ale odmítne "falešný", ve kterém jsou přimíchána barviva, přísady a není tam žádné maso.

Můžete zkusit jiný „důmyslný“ způsob, jak zkontrolovat kvalitu uzeniny – kápnout na ni jód. Pokud je masitý, nezmodrá. A když je v pseudoklobásu hodně škrobu, tak ... No, už jste uhodli, co z toho bude! V sójových produktech, mléčných nebo loveckých produktech se barva může lišit od světle růžové až po červenohnědou.

5 kuchařských tajemství

No a teď přejděme od slov k činům – uvaříme si je! Tento proces je snadný, zvládne ho i mládenec nebo teenager. Nebýt dvou „ale“! Nejprve se vyrábí klobásy v přírodním, celofánovém nebo polyamidovém obalu. Poslední dvě jsou nejedlé, proto je třeba před vařením odstranit obal. Připomeňme, že celofán je přírodní materiál a polyamid je syntetická látka a při tepelném zpracování uvolňuje škodlivé sloučeniny.

Druhým „ale“ je způsob, jak uvařit klobásy, pokud je budete používat ve vařené formě. Existuje několik tajemství, pokud víte, které, dostanete chutné a šťavnaté jídlo.

• Teplota vody
• Čas na přípravu
• Vařte bez soli a koření
• Neodstraňujte obal, pokud není přírodní (vyrobený ze zvířecích střev)
• Recept číslo 1 - párky v páře

Nyní si jednotlivé kategorie projdeme podrobněji.

1. Někteří lidé vaří klobásy tak, že je vloží do vroucí vody, jiní se domnívají, že je třeba začít vařit ve studené vodě. Vše by bylo v pořádku, ale při druhém, delším varu je klobása ve vodě příliš „dlouhá“ – nasákne, natráví se. Zde je důležité vzít v úvahu technologii výroby klobás - skořápka plněná mletým masem prochází tepelnou úpravou. Proč tedy dlouho vařit to, co je již v podstatě uvařeno?!
2. Po varu vody se klobásy vloží do vody. Pokud jde o vaření na sporáku, musíte je vařit ne déle než 3 minuty. Při delším varu mohou prasknout a ztratit svůj chutný vzhled. Po vypnutí vody je musíte dostat ven a dát je na talíře, ale nedržte je ve vývaru.
3. Do vody by se neměla přidávat sůl, koření, koření - tyto přísady jsou již přítomny ve složení klobás.
4. Klobásy v přírodním střívku se konzumují celé. Celofánový a polyamidový obal se na jednom konci opatrně rozřízne a poté se odstraní, než se výrobky vhodí do vroucí vody.
5. Párky v páře jsou chutnější než ty vařené klasickým způsobem. Vezměte rendlík, nalijte do něj vodu a navrch dejte mřížku, aby nepřišla do styku s tekutinou. Jako rošt je vhodný cedník nebo kovové síto. Samozřejmě, pokud máte dvojitý kotel, vařte v něm. Potřebujete dosáhnout efektu vodní lázně. Klobásky položte na gril a horní část hrnce pevně uzavřete pokličkou. Když se voda vaří, musíte počkat dalších 5 minut, než se párky „ulehnou“ v páru. Zbývá je vyjmout z vody a podávat.

Klobásy v pomalém hrnci

Je v domě multivařič? Vynikající. Klobásy vařené v pomalém hrnci se nerozpadnou, neztratí svůj tvar. Tato kuchyňská linka navíc umožňuje udržet jídlo uvařené v její misce po dlouhou dobu horké. Párky se nevyplatí potřít omáčkami a dochucovadly, ale je nutné odstranit nepřirozený obal.

1 způsob. Nalijte vodu do misky multicookeru a umístěte na ni napařovací koš. Dejte na to klobásy. Multicooker zavřete víkem a na displeji nastavte režim „Vaření v páře“. Doba vaření 15-20 minut.

2 způsobem. Připravené klobásy položte na dno misky multivarku. Nalijte vodu tak, aby více než pokrývala produkty, zaklapněte víko a nastavte režim „Vaření v páře“. Po 15 minutách bude pokrm hotový. A i když v pomalém hrnci udržíte jídlo horké poměrně dlouho, ale ne klobásy. V ideálním případě by měly být nafouklé a vypadat chutně, ale ne převařené.

Když zafunguje časovač kuchyňského zázraku, stačí odklopit víko, párky vyjmout, naaranžovat na talíře s již předem připravenou přílohou a podávat. Nezapomeňte na omáčky: hořčičné, majonézové, kečupy nebo ty, podle kterých vaříte vlastní recept. Dobrou chuť!

Když hostitelka potřebuje rychle uvařit chutné jídlo, velmi často jí pomáhají uzeniny.

Těchto uzenin je dnes naštěstí na pultech obchodů dostatek a můžete si je koupit, přičemž se zaměříte na cenu, složení výrobku a chuť.

Mnoho lidí si myslí, že uzeniny a vařená klobása jsou to samé, takže je lze jíst syrové a bez jakýchkoli tepelné zpracování.

Přesto se klobásy doporučují vařit, smažit nebo péct, aby se zničily ty patogeny, které by se mohly objevit v masný výrobek při jeho přepravě, skladování nebo nepoctivé přípravě.

Jak připravit klobásy na vaření

Mnozí se zajímají o otázku, zda odstranit střívka z klobás.

Pokud je přírodní, pak se nejčastěji neodstraňuje, protože je neškodný a po uvaření ho někteří jedí s klobásou.

Nejčastěji se ale klobásy prodávají v umělém střívku. Proto se doporučuje jej před vařením vyjmout, abyste se před nimi ochránili škodlivé látky, který z něj může přejít k samotnému produktu. Přestože se vyrábí z potravinářských surovin, je lepší neriskovat.

Pokud se klobásy vaří ve skořápce, je třeba je na několika místech propíchnout jehlou. Díky této akci párky neprasknou. Je lepší je nepropichovat nožem nebo vidličkou, protože se mohou během vaření rozpadnout právě na těchto místech.

Jak vařit klobásy na pánvi

K tomu si vezměte takovou pánev, aby se do ní klobásy vešly v celé délce. Pak se nebudou při vaření ohýbat a zůstanou rovnoměrné.

Lze je nalít za studena popř horká voda, ale přesto je vhodnější druhá možnost, od té doby se klobásy uvaří rychleji a méně živin z nich půjde do vody.

• Nalijte vodu do hrnce a přiveďte k varu. Sůl se nepřidává, protože klobásy je to dost.
• Klobásky ponořte do vody. V tomto případě by je měla kapalina zcela zakrýt.
• Vodu znovu přiveďte k varu, ztlumte oheň, aby se tekutina nevařila.
• Párky vařte 5-10 minut. Neměli byste vařit dlouho, protože pak se jejich chuť výrazně zhoršuje.
• Klobásy se vyjmou z vody a hned se dají na talíř.
• Pokud byly klobásy vařené ve skořápce, pak se odstraní. Aby to bylo snazší, párky se po vytažení z vroucí vody okamžitě ponoří studená voda. Poté se odstraní film, který se po takových manipulacích snadno propůjčí.

Jak vařit mražené klobásy

Mražené klobásy vaří trochu jinak.

• Zmrazený produkt se okamžitě vloží do studené vody bez odstranění skořápky. Aby ale nepraskla, je na více místech proražena.
• Přiveďte k varu a vařte asi 10 minut.
• Klobásy se vyjmou z vroucí vody a na několik sekund ponoří do studené vody.
• Odstraňte skořápku.

Jak vařit klobásy v mikrovlnné troubě

klobásy v mikrovlnná trouba vaříme téměř stejně jako na pánvi.

Metoda 1

• Oloupané klobásy vložte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Aby nenabobtnaly a nepraskla, jsou na více místech propíchnuty jehlou. Nebo jsou na výrobku provedeny malé řezy na obou koncích. Během tepelné úpravy pak klobásy získají neobvyklý tvar, ale neprasknou.
• Zalijte vroucí vodou tak, aby je voda zcela pokryla. V opačném případě se části klobás vyčnívající z vody při vaření jakoby smaží a ztmavnou.
• Nádobu uzavřeme pokličkou a vaříme asi 3 minuty.
• Vytáhnou ho z vody a ihned podávají na stůl s libovolnou přílohou.

Metoda 2

Klobásy v mikrovlnné troubě lze vařit bez vody. Tento proces je mnohem ekonomičtější a rychlejší. Ano, klobásy jsou mnohem chutnější.

• K tomu se klobásy zbaví skořápky a položí na talíř. Na obou koncích je třeba je mírně naříznout.
• Vložte do mikrovlnné trouby, zapněte nejvyšší výkon a vařte 1 minutu. Chcete-li získat šťavnatější klobásu, můžete do talíře nalít trochu vody.

Jak vařit klobásy v pomalém hrnci

Někdy plyn končí v tu nejméně vhodnou chvíli. A pak přichází na pomoc multivarka. Pokud potřebujete rychle uvařit něco k večeři, můžete si uvařit klobásy. K tomu použijte programy "Pára", "Dušení / polévka" nebo "Pečení".

• Do misky nalijte vodu a přiveďte k varu.
• Dali do něj klobásy.
• Vařte asi 5 minut.

Jak vařit klobásy ve dvojitém kotli

Vaření v páře je považováno za ideální. Ostatně s touto metodou všechno užitečný materiál zůstat v produktu. V této kuchyňské lince se tedy mohou vařit uzeniny.

• Klobásy se zbaví skořápky.
• Nalijte do mísy vymazané olejem.
• Umístěte misku na dvojitý kotel, jehož nádrž je naplněna vodou.
• Zapněte pařák a párky vařte asi 10 minut.

• Vařené klobásy se okamžitě podávají na stůl. Neměly by být skladovány ve vodě, protože se stanou vodnatými a bez chuti.
• Aby byly klobásy nějakou dobu horké, nalijí se olejem a vloží do trouby zahřáté na maximálně 80 °. Můžete je také dát do hrnce, přiklopit poklicí a vložit do vodní lázně.
• Klobásy se vaří stejně jako klobásy, ale tepelná úprava se provádí o 3-5 minut déle.

Jaké asociace se vám vybaví, když slyšíte slovo klobása? Souhlas, každý z nás byl student a právě v této době byly uzeniny hlavním jídlem v našem jídelníčku. Někdo je uvařil a kdo měl velký hlad, jednoduše je snědl bez předchozí tepelné úpravy. Během procesu vaření se klobásy mohou rozpadnout nebo prasknout, čímž ztratí svou atraktivitu vzhled. Pojďme zjistit, jak vařit klobásy v hrnci, aby se staly ozdobou a chutný doplněk na ozdobu.

Jak vařit klobásy se skořápkou nebo bez ní: základní metody a tipy na vaření

Pravděpodobně si mnoho žen v domácnosti nemyslelo, že můžete vařit klobásy podle různé recepty. A to je pravda. Existovat rychlé způsoby vaření uzenin, tzv. expresní metody. V poslední době se klobásy velmi často používají ke zdobení pokrmů. Z vařených klobás si můžete vyrobit originální figurky. Věřte, že toto jídlo bude chutnat dospělým i dětem.

Než se podíváme na jednoduchý způsob vaření klobás, pojďme zjistit, jak by se měly vařit: se střívkem nebo bez něj.

Na tuzemském trhu můžete vidět širokou škálu uzenářských výrobků. Uzeniny se liší tloušťkou, délkou, odrůdou, druhem, obsahem, chutí a obalem. Pokud se rozhodnete vařit klobásy umístěné v umělém střívku (fólii), pak je vhodné jej před vařením vyjmout. Ale klobásy v jídle, tedy jedlá skořápka, lze vařit bez předčištění.

Nyní zjistíme, kolik vařit klobásy ve vroucí vodě. Běžně je vaříme 4-5 minut ve vroucí vodě. Tento čas by však měl být považován za podmíněný, protože každý druh klobásy má při vaření své vlastní vlastnosti. Například existují klobásy, které je třeba vařit 10 minut, a některé druhy se vaří za 1-2 minuty.

Jednoduchý způsob, jak vařit klobásy

Tuto metodu zná snad každý z nás. Ostatně podle tohoto receptu jsme jako školáci a studenti vařili klobásy. Pamatujte, že organickou skořápku nelze odstranit, ale je lepší odstranit umělý film. Pokud se přesto rozhodnete vařit klobásy ve skořápce, propíchněte ji vidličkou na několika místech, aby neztratily svůj tvar.

Vaření:

Moderní lidé bývají velmi zaneprázdněni. Pořád někam spěcháme, nemáme čas se pořádně najíst, takže občas musíme vařit spěšně. Pokud nemáte čas nebo chuť vařit klobásy klasický recept v hrnci s vodou, můžete použít expresní způsob vaření v mikrovlnné troubě. Při maximálním výkonu lze klobásy uvařit za pouhé 1-2 minuty.

Vaření:

K vaření klobás v hrnci budete potřebovat trochu více času než vaření klobás.

Vaření:

1. Naplňte nádobu vodou a postavte ji na sporák.
2. Z párků odstraňte umělý obal.
3. Poté, co se voda vaří, vložte klobásy do pánve pomocí speciálních kleští nebo lžíce.
4. Klobásy vařte 7-9 minut podle velikosti a odrůdy.
5. Hotové klobásy je nutné opatrně vyjmout z pánve děrovanou lžící nebo kleštěmi.

Klobásy "Originál": recept

Chcete-li svou domácnost překvapit originálním pokrmem, zkuste uvařit párky navlečené na špagetách. Věřte, že z takového jídla bude každý potěšen. Vaření je velmi snadné a rychlé.

Sloučenina:

• špagety;
• jakékoli klobásy nebo klobásy;
• voda;
• sůl.

Vaření:

Jak vidíte, pro správné vaření klobás jsou nutné potřebné znalosti. Doba vaření párků závisí na jejich druhu a velikosti. Pokud chcete překvapit své hosty nebo domácnost, připravte se originální pokrm se špagetami. Takže dostanete okamžitě masový pokrm a kompletní příloha. Navíc to vypadá moc hezky. Dobrou chuť!

Kdysi dávno, zpátky dovnitř Sovětské časy, ve speciální literatuře o rodinné psychologii byl popsán případ z praxe rodinného psychoterapeuta. Novomanželé se celou dobu dohadovali, jak vařit klobásy. Jeden z manželů řekl, že před vařením musíte odstranit celofánový film, a druhý tvrdil, že musíte vařit ve filmu, aby se klobása nevařila. Konfrontace dospěla do bodu, kdy se obrátili na psychologa. Ani to však nepomohlo – po 3 měsících soužití a vášnivých debatách o klobásách se muži rozešli.

Budete potřebovat

• klobásy
• voda nebo rajčatová šťáva

Návod

1. 1. možnost vaření klobás. Odstraňte celofán z klobás. Pokud klobásy v přírodní skořápce, pak se nemusí odstraňovat klobásy bez filmu během vaření, stále je zaručeno, že neprasknou nebo nevaří, je povoleno provést několik vpichů tenkou jehlou.

2. Dát klobásy do hrnce, nalít studená voda tak, aby je voda pokryla asi o 1-3 centimetry. Pro brilantnější chuť je dovoleno podlévat klobásy ne vodu, ale rajčatový džus- pak získají silně pikantní, téměř luxusní chuť. Položte nádobí na střední teplotu, přiveďte k varu. Když se voda (nebo šťáva) vyvaří, necháme párky ještě 2-3 minuty vařit, více ne - naopak se rozvaří a ztratí chuť. Po uvaření ihned vyjměte klobásy z vody (rajčatové šťávy).

3. Pravda, vařit se také smí klobásy v mikrovlnce. S jediným rozdílem - nalít klobásy potřebujete vroucí vodu, ne studenou. Vařte je na maximální výkon po dobu 3 minut.

4. 2. možnost vaření klobás, oloupané z fólie klobásy vložte do dvojitého kotle nebo na speciální stojan v napařovací pánvi. vařit klobásy na pár asi 10 minut. Takový klobásy vyjít křehké a šťavnaté.

5. 3. možnost je nejprimitivnější.Jednoduše vložte párky s odstraněnou celofánovou fólií do mikrovlnné trouby zapnuté na nejnižší výkon na 3 minuty.

Uzeniny jsou polotovarem, který se musí před přímou konzumací uvařit. To lze provést v hrnci s vodou, stejně jako v pomalém sporáku, dvojitém kotli a dokonce i mikrovlnné troubě.

Neexistují žádná zvláštní pravidla týkající se přípravy klobás. V každém případě se rozvaří, pokud je vhodíme do vroucí vody. Existují však určitá doporučení, která pomohou udělat klobásy šťavnatější a chutnější.Polotovar může být uzavřen jak v polyethylenové skořápce, tak v přírodní. První se dá docela snadno odstranit, pokud se opatrně odřízne od okraje a stáhne. S přírodní skořápkou mohou nastat potíže. Je považován za ekologičtější, ale jeho odstranění není tak primitivní a jíst uzeniny s ním není příliš hygienické a chutné. Pokud jste si koupili párky v plastové skořápce, nezapomeňte ji před varem vyjmout. Výrobek v přírodní „dekoraci“ stačí před vařením na několika místech propíchnout vidličkou, aby nepraskl.

Jak dlouho vařit klobásy na pánvi

Chcete-li vařit klobásy, vezměte malý kastrol, naplňte jej vodou a zapalte. Výrobek lze vhodit do studené i horké vody. Pokud však chcete, aby si klobásky zachovaly chuť, vložte je do vroucí vody. Solit není třeba. Po 5-7 minutách budou klobásy připraveny k jídlu. Nedoporučuje se prodlužovat dobu vaření, protože produkty mohou ztratit nejen chuť, ale také reprezentativní vzhled.

Jak dlouho vařit klobásy v mikrovlnné troubě

V mikrovlnné troubě se produkt nechá vařit každý za 3 minuty. V tomto případě by měl být preferován maximální výkon trouby a klobásy musí být v nádobě s vodou tak, aby je zcela zakrývala.

Jak dlouho vařit klobásy ve dvojitém kotli

Doba vaření klobás ve dvojitém kotli není delší než 10 minut. Chcete-li to provést, vložte polotovar do speciální misky a zapněte dvojitý kotel na 10 minut. Gurmáni tvrdí, že dušené klobásy mají intenzivnější chuť a vůni.

Kolik vařit klobásy v pomalém hrnci

Chcete-li připravit polotovar, nalijte vodu do misky multivarku, položte klobásy. Vyberte program "Steam". Nastavte časovač na 10-15 minut. Odpočítávání začne poté, co se voda uvaří.

Co podávat s klobásami

Nejčastější příloha k vařené klobásy jsou těstoviny. Úspěšně ladí i s hlávkovým salátem, rajčaty popř bramborová kaše. Pokrmy s klobásami lze odvážně přidat různé omáčkyřekněme rajče, sýr, sója. Hořčici neodepisujte.

Poznámka!
Mezi profesionálními kuchaři panuje soud, že uzeniny jsou si bližší dokončený produkt A vůbec se nemusí vařit. A to, že se vaří všude, je věcí vkusu a dlouhodobých zvyklostí.