Saláty s mraženým mořským koktejlem. "Mořský koktejl" - teplý salát s mořskými plody. Se sýrem feta

Dnes na pultech obchodů najdete mraženou směs mořských plodů – mořský koktejl. Nejčastěji se jedná o chobotnice, krevety, chobotnice a mušle. Vařený mořský koktejl můžeme podávat s rýží, těstovinami, zeleninou. Ale můžete vařit chutně a zdravě mořské koktejlové saláty.

Saláty s mořským koktejlem: recepty

Před přípravou salátu mořský koktejl, je třeba mořské plody povařit 3-5 minut, dát do cedníku, aby voda vytekla a vychladnout. Neměli byste vařit déle, protože mořské plody budou chutnat gumově.

Nejjednodušší a nejužitečnější salát s mořským koktejlem: vařit mořské plody, ochlazovat, dát na misku. Přidejte tam velké kusy salát pokapeme olivovým olejem a citronovou šťávou. V tomto salátu můžete přidat nakrájenou zeleninu: okurku, rajče nebo papriku.

Salát s mořským koktejlem a mořskými řasami

400 g mořského koktejlu
plechovka mořských řas
2 malé čerstvé okurky
olivový olej
mletý černý pepř

Vařte mořský koktejl, vypusťte tekutinu, ochlaďte a vložte do salátové mísy. Přidejte také nakrájené okurky, mořská kapusta, Okořenit. Salát pokapejte olivovým olejem.

Mořský koktejlový salát s okurkou a vejci

400-500 g mořského koktejlu
2 čerstvé okurky
2 vařená vejce
5 lžic konzervované kukuřice
zelenina
salát
majonéza

Připravený mořský koktejl dejte do salátové mísy, přidejte nakrájené okurky, vařená vejce, hlávkový salát, kukuřice, dochuťte majonézou. Takový salát z mořských plodů by měl být ochucen majonézou bezprostředně před podáváním.

Salát z mořských plodů s červeným kaviárem

Koktejl z mořských plodů
2 vejce
1 mrkev
200 g tvrdého sýra
100 g červeného kaviáru
1 stroužek česneku
majonéza

Mořské plody uvaříme a nakrájíme nadrobno. Vejce a mrkev uvaříme a nastrouháme. Sýr nastrouháme. Česnek prošlý lisem smícháme s majonézou. Rozložte salát ve vrstvách a potřete majonézou: vejce, mořský koktejl, mrkev, sýr. Vršek salátu namažte majonézou a ozdobte červeným kaviárem.

Salát z mořských plodů s rýží

500 g mořského koktejlu
3 lžíce rýže
1 čerstvá okurka
zelenina
1 stroužek česneku
majonéza

Vařte rýži a mořský koktejl zvlášť, vychladněte. Okurku nakrájíme na proužky, dáme rýži, mořské plody, bylinky, pepř. Salát přelijte majonézovou omáčkou a česnekem protlačeným lisem.

Salát z mořských plodů a avokáda

Koktejl z mořských plodů
1 avokádo
2 řapíkatý celer
zelená cibule
citronová šťáva
sójová omáčka
česnek

Mořské plody rychle smažte na pánvi (5-7 minut) nebo vařte. Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na proužky. Nakrájejte řapíkatý celer na proužky Do salátové mísy vložte mořské plody, avokádo, celer, nakrájenou zelenou cibulku. Citronovou šťávu smícháme se sójovou omáčkou, prolisovaným česnekem a salát okořeníme.

Salát s mořským koktejlem, zakysanou smetanou a krutony

400-500 g mořského koktejlu
3 vařená vejce
2 rajčata
1 balení pšeničných sušenek
1 salát
100 ml zakysané smetany
1 lžička hořčice
pepř, sůl

Vařte mořské plody, ochlaďte, opepřete, osolte, vložte do salátové mísy. Přidejte nakrájená rajčata, vejce, jemně nakrájenou cibuli. Smíchejte zakysanou smetanu s hořčicí a salátem. Před podáváním přidejte do salátu krutony.

Mořský koktejlový salát se sýrem

500 g mořského koktejlu
200 g rajčat
100 g tvrdého sýra
salát
olivy
2 stroužky česneku
majonéza
sójová omáčka

Vařte mořské plody, vypusťte tekutinu, ochlaďte. Sýr nastrouháme, rajčata nakrájíme nadrobno. Česnek protlačte lisem a smíchejte s majonézou a sójovou omáčkou. Na misku položte listy salátu, rajčata, přelijte omáčkou, poté vložte kolečka oliv, sýr a mořské plody. Salát pokapejte dresinkem.

Mořský koktejlový salát s houbami

500 g mořských plodů
200 g žampionů
4 vařené brambory
1 stroužek česneku
100 g smetany
200 ml suchého bílého vína
sůl pepř

Obvyklé saláty s houbami lze zpestřit přidáním mořských plodů. Mořský koktejl zalijeme vínem, osolíme, opepříme a povaříme 6 minut. Přidejte smetanu a vařte ještě 2 minuty. Vyjměte mořské plody z pánve děrovanou lžící a omáčku vařte další minutu a přidejte do ní sušené bylinky. Smažené plátky žampionů rostlinný olej, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek, vychladíme. Mořské plody a houby promícháme, přidáme na kostičky nakrájené brambory, přelijeme omáčkou, promícháme, ozdobíme bylinkami.

Mořský koktejlový salát s čínským zelím

500 g mořských plodů
1 čínské zelí
zelená cibule
2 lžíce rýže
zakysaná smetana na zálivku
sůl, černý mletý pepř

Vařte rýži a mořské plody zvlášť, vychladněte. Nakrájejte čínské zelí. zelená cibule jemně nasekat. Všechny produkty spojíme a dochutíme zakysanou smetanou. Navrch dejte olivy a nasekané bylinky.

Salát z mořských plodů a grapefruitu

400 g mořského koktejlu
100 g vařené rýže
1 grapefruit
1 sladká paprika
majonéza

Vařte mořské plody, vychladněte. Pepř nakrájený na tenké proužky. Grapefruit oloupeme, rozebereme na plátky, odstraníme bílé filmy. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou.

Salát z mořských plodů a lososa

400 g mořského koktejlu
200 g mírně osoleného lososa
100 g vařené rýže
salát
200 g oliv nebo černých oliv
50 g červeného kaviáru
olivový olej
šťáva z 1 citronu
mletý pepř

Vařte mořské plody. Na rovnou misku položte listy salátu, navrch dejte uvařenou rýži, lehce pokapejte olivovým olejem. Na rýži položte nakrájené olivy nebo olivy. Poté vyskládáme nadrobno nakrájeného lososa, zalijeme citronovou šťávou, opepříme. Na rybu dáme opět rýži, na ni dáme mořský koktejl. Vršek salátu ozdobíme červeným kaviárem.

Salát s mořským koktejlem je zdravé a příjemné jídlo. Příprava takového salátu zabere málo času, lze jej podávat jako předkrm nebo jako plné jídlo. To potvrzují četné recepty s těstovinami nebo rýží. Velmi atraktivní jsou teplé saláty se smaženými nebo vařenými plody moře ochucené omáčkami a čerstvými bylinkami.

[ Skrýt ]

Vlastnosti nádobí

Všechny mořské plody jsou rozděleny do dvou skupin:

korýši - krevety, krabi, humři, humři a humři;
měkkýši - mušle, mušle, ústřice, chobotnice, chobotnice atd.

Velmi se k nim hodí všemožné koření a čerstvé bylinky při přípravě vařených jídel gurmánská pochoutka na stole. Se salátovým dresinkem je třeba zacházet velmi opatrně. Neomezujte se na majonézu. Mohou být ochuceny octem, pikantní omáčkou, citrusové šťávy, sójová omáčka a různá koření dodají pokrmu jakýsi „národní nádech“ a přirovnávají je ke skandinávské, středomořské nebo asijské kuchyni.

S pomerančem a avokádem

Aby to bylo úžasně svěží, povzbuzující a vydatný salát s mořskými plody, které zpestří váš jídelníček a potěší domácnost, to nebude těžké.

Ingredience

200 g koktejlu;
1 pomeranč;
dužina jednoho avokáda;
svazek listů salátu;
olivový olej, sůl a pepř.

Návod krok za krokem

Uvařte krevety, odstraňte skořápku.
Avokádo a pomeranč oloupejte od kůry, odstraňte pecku z avokáda.
Pomeranč nakrájíme na plátky a avokádo na kostičky.
Rozbijte na malé kousky listy salátu.
Smícháme s ovocem, promícháme a dáme do mísy.
Nahoru položte mořské plody.
Dochutíme olejem, solí, pepřem.

S ovocem

Jednoduchý salát, který je příjemný na chuť v horkém dni, po aktivní zábavě na pláži. Vařit takové jídlo je radost!

Ingredience

300 g mořského koktejlu;
2 středně velké hrušky;
1 avokádo;
ředkvičky daiquiri;
svazek hlávkového salátu;
hořčice.

Návod krok za krokem

Koktejl uvařte v osolené vodě (5 minut), opláchněte pod tekoucí vodou studená voda a suché.
Ovoce nakrájíme na malé kostičky.
Hlávkový salát natrhejte rukama.
Připravte smetanovou omáčku z hořčičné pasty, nalijte na listy salátu a naplňte mořskými plody.
Důkladně promíchejte.
Sůl podle chuti.

S rukolou a olivami

V tomto receptu lehké jídlo zaznamenané čerstvé okurky, které v kombinaci s rukolou a olivami dodají salátu zvláštní pikantnost.

Ingredience

200 koktejlů z mořských plodů;
70 g rukoly;
2 okurky (čerstvé);
olivy;
2 lžičky čerstvě vymačkaná citronová šťáva (zápletka podle Collection of Recipes)

Návod krok za krokem

Rukolu opláchněte, osušte papírovými utěrkami a rukama natrhejte na malé kousky.
Omyté okurky spolu se slupkou nakrájíme na malé plátky.
Mořské plody rozmrazte, vhoďte je na 5 minut do osolené vroucí vody.
Smíchejte v misce citronová šťáva a olej.
Nakrájejte olivy.
Vložte zeleninu a koktejl do salátové mísy.
Ingredience smícháme a přelijeme zálivkou.

Salát "Výborný"

Neuvěřitelně chutný salát, který vás osvěží v parném dni a v zimě vám připomene teplé moře a horké slunce. Ukážeme vám, jak vařit pomocí obrázků!

Ingredience

Balení mořských plodů;
120 g vypeckovaných oliv;
2 čerstvé okurky;
2 vařená vejce;
5 listů salátu;
100 g ovčího nebo kozího sýra;
7 umění. l. rostlinný olej;
petržel;
sůl, černý pepř.

Návod krok za krokem

Listy salátu nakrájíme na tenké proužky.
Vejce nakrájíme nadrobno.
Olivy nakrájíme na plátky.
Smažte mořské plody.
Smíchejte přísady.
Přidejte na kostičky nakrájené okurky a sýr.
Vložte listy do salátové mísy.
Pokrm ozdobíme lístky petrželky.

S jahodou

Pikantní salát, do kterého budou šílet všichni členové rodiny i hosté.

Ingredience

1 st. mořský koktejl;
5 listů zeleného salátu;
1 cibule;
120 g jahod;
2 polévkové lžíce. l. olivové oleje;
1 lžička hořčičná pasta;
0,5 st. l. ocet;
1 stroužek česneku;
sůl pepř.

Pokud vám stále není jasné, co tato fráze znamená, musíte si naléhavě přečíst tento článek a pak naléhavě jít nakupovat vyzkoušet, co jsme pro vás připravili.

Jsou velmi čtyři neobvyklý salátže uvaříte za méně než hodinu. Není to super? Nebudete nad nimi muset dlouho sedět, i když je budete chtít vařit všechny najednou! A ty chutě! A ty příchutě! A jaká rozmanitost! Přidejte se k nám.

Základní zásady vaření

V podstatě složení hotových mořských koktejlů zahrnuje chobotnice, krevety, chobotnice, mušle a další produkty. Hřebenatky se přidávají velmi zřídka, protože jejich cena je mnohem vyšší než u jiných produktů.

Chcete-li vyrobit takový koktejl vlastníma rukama, je lepší okamžitě koupit vařené, ale zmrazené mořské plody. Protože je docela nebezpečné je vařit a vařit sami. Hrozí zde infekce. Není to tak velké, samozřejmě ne 100%, ale je to tam a to je fakt.

Téměř nikde nenajdete hotový mořský koktejl, který by zároveň nebyl zmrzlý. Po zakoupení vakuového balení této dobroty ji proto správně rozmrazte.

Nejjistější metodou rozmrazování potravin je postupné rozmrazování. To znamená, že musíte produkt umístit do chladničky a poté jej vytáhnout na pokojovou teplotu. Nemůžete okamžitě na okenním parapetu, kde slunce smaží nebo jej snižte pod vroucí vodou. Zničí a vzhled a strukturu produktu, se kterým plánujete pracovat.

Ideální bude, když koktejl dáte do cedníku a ten zase do misky. Potom nebude voda, která odtéká z produktu, znovu absorbována mořskými plody.

Pokud přesto musíte vařit mořské plody, musíte to udělat takto: uvařte velkou (!) pánev s vodou (mořské plody, jako jsou těstoviny, velmi milují vodu) a když se voda začne vařit, nalijte všechny produkty. Vařte ne déle než sedm minut a nezapomeňte vylít vývar (!!!).

Mimochodem, pokud je mořský koktejl naplněný olejem, není již nutné jej vařit. Mořské plody jsou připraveny k podávání.

Pokud chcete smažit koktejl, pak je chutnější to udělat máslo a to tak dlouho, dokud se všechna voda nevypaří. To platí pro zmrazené mořské plody.

Nyní, když víte, jak připravit smoothie z mořských plodů, jste připraveni skočit rovnou do učení a pak rovnou do přípravy salátů.

Mořský koktejlový salát

Čas na přípravu

kalorií na 100 gramů

Pokud chcete rychle a chutně vyživit své tělo minerály a vitamíny, mořský koktejlový salát je perfektní.

Jak vařit:

Tip: Místo toho slunečnicový olej můžete použít jakýkoli jiný: sezam, lněné semínko, dýně, konopí atd. Chuť salátu se okamžitě změní, ale každý pro sebe objeví nové odstíny salátu. Kromě toho je téměř jakýkoli rostlinný olej kombinován s mořskými plody.

Salát "Pán moře"

Velmi bohatý salát, ideální pro romantická večeře. Nicméně, jak rychle a lehké občerstvení sestoupí také.

Jak dlouho je 35 minut.

Jaký je obsah kalorií - 136 kalorií.

Jak vařit:

Všechnu zeleninu důkladně omyjte;
Z okurky oloupejte slupku a dužinu nakrájejte na proužky;
V paprika vytáhněte stonek se semínky a vyřízněte bílé mezistěny. Nakrájejte i samotné ovoce na proužky;
Třešeň nakrájená na polovinu nebo na čtyři části;
Oloupejte a nakrájejte cibuli;
Sýr nastrouhejte na jemném struhadle;
Přiveďte mořský koktejl do osolené vody a poté jej vytáhněte z vody;
Samostatně uvařte krevety s přidáním citronové šťávy, soli a nejlépe semen kopru. Vařte ne déle než tři minuty, poté vytáhněte z vody;
Z grapefruitu vymačkejte šťávu spolu s kousky dužiny a smíchejte s olivovým olejem;
Ve stejné směsi prolisujte lisem oloupaný česnek a přidejte cukr a sůl, černý pepř a další koření podle chuti;
Umyjte a nakrájejte zeleninu;
Všechny produkty, kromě zelených a krevet, se smíchají a dochutí mastnou omáčkou;
Pokrm ozdobte krevetami a bylinkami.

Tip: při vaření krevet nebo mořského koktejlu nebude zbytečné přidat do vody snítku rozmarýnu a místo citronové šťávy můžete dát celý plátek citrusů.

Přidáme chřest

Chřest je oblíbeným jídlem všech výživových poradců. A proto tento recept dá se to nazvat dietní, protože to ovlivní postavu jen k lepšímu.

Jak dlouho je 40 minut.

Jaký je obsah kalorií - 75 kalorií.

Jak vařit:

Zmrazený mořský koktejl dejte do misky a nechte trochu rozmrazit, dvacet minut bude časem stačit. Dále vypusťte kapalinu a opláchněte směs mořských plodů pod tekoucí vodou;
V této době chřest opláchněte a ořízněte suché konce;
Poté nakrájejte každý stonek na několik kusů;
Většinu olivového oleje rozehřejte na pánvi;
Vložte chřest do pánve, stáhněte oheň na minimum, přikryjte pokličkou a nechte stonky osm minut dusit;
Poté odstraňte z tepla a vytáhněte chřest do samostatné misky;
Do stejné pánve dejte mořský koktejl a za stálého míchání ho smažte na vysokém ohni. Odstraňte z ohně;
V hmoždíři rozdrtíme oloupaný a nasekaný česnek s kořením;
Vychladlý chřest vložte do pánve s mořskými plody a nasypte do něj nastrouhané koření;
Vše promíchejte, vařte tři minuty a znovu odstraňte z ohně;
Umyjte listy salátu, odstraňte vlhkost, nakrájejte je na malé kousky;
Citron omyjeme a nakrájíme. Polovina nakrájená na tenké plátky;
Do samostatné misky nalijte trochu olivového oleje a vymačkejte šťávu z druhé poloviny citronu;
Přidejte sem kajenský pepř a trochu soli, zamíchejte;
Listy dáme na talíř, navrch nasypeme celý obsah pánve a přelijeme olejovým dresinkem.

Tip: Pokud nemáte po ruce listy salátu, můžete je nahradit zelenými listy. čínské zelí.

Pikantní mořský koktejlový salát s jahodami

Jahody a mořské plody? Proč ne? Zahradní jahoda ve své sezóně přináší do pokrmu úžasnou vůni a její kombinace s hořčicí promění bobule v pikantní prvek.

Jak dlouho je 30 minut.

Jaký je obsah kalorií - 65 kalorií.

Jak vařit:

Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a spojíme s hořčicí;
Protáhněte oloupaný česnek lisem;
Jahody očistíme bez stopky a přidáme k cibuli spolu s česnekem. Směs;
Přidejte ocet a olivový olej, hmotu znovu prošlehejte mixérem a dejte do lednice uvařit;
Během této doby musí být mořský koktejl smažen v rostlinném oleji, stačí deset minut, pokud je zmrazený;
Listy hlávkového salátu omyjte a dejte na mísu, navrch dejte mořské plody a okořeňte je podle chuti černým pepřem a solí;
Zalijeme dresinkem a podáváme horké.

Tip: Aby byl tento pokrm ještě lahodnější, můžete jej podávat s artyčoky nebo kapary.

V prvním salátu, který jsme použili čerstvá zelenina. Salát se ukázal jako velmi svěží, jasný a chutný! V případě potřeby lze pokrm zahřát. K tomu stačí samostatně dusit zeleninu do měkka na pánvi vedle mořských plodů;
Při nákupu mořských plodů dejte přednost těm přivezeným z Evropy. V Asii nejsou tyto produkty tak přísně kontrolovány jako v Evropě;
Chcete-li nějak originálně podávat mořské plody v salátu, lze je dusit na pánvi s olejem, přidáním česneku nebo chilli lusku. Páni, jak neobvyklé! V tomto případě duste jídlo ne déle než pět minut;
Mořské plody lze dusit i na smetaně, sójová omáčka nebo víno, ale v tomto případě je přidejte do již vroucí pánve. Protože pokud je přidáte hned, mořské plody se převaří a stanou se gumovými, ztratí chuť;
Rýže se velmi dobře hodí k mořským plodům, takže můžete trochu přidat do kteréhokoli ze salátů, abyste zjistili, jak chutná;
Pokud necháte rozmražené mořské plody v pokojová teplota déle než třicet minut se v nich začnou množit bakterie a je velmi snadné se takovým přípravkem otrávit;
Citronová šťáva je považována za nejlepší dresink pro mořské plazy a kousky citrusů se berou v úvahu při podávání. Pokud se tedy chcete cítit jako ve tříhvězdičkové restauraci, podávejte salát tímto způsobem;
V receptu, kde jsme přidali parmazán, můžete přidat jakýkoli jiný sýr, který máte rádi. Ale pokud chcete něco podobného, pak si raději vezměte Rokiskis, Dziugas nebo dobrý švýcarský sýr;
Možná to zní dokonce směšně, ale chřest můžete nahradit zelenými fazolkami. Nejenže jsou ze stejné rodiny, jsou také chuťově téměř totožné.

Pokud jste již některý z našich salátů připravili, pak si nezapomeňte naplnit své sklenice červeným vínem a užít si tak útulný večer ve společnosti své milované. Určitě si to zapamatujete a salát se stane vaším oblíbeným!

Mořské plody dnes již nejsou pochoutkou. Lze je zakoupit celoročně a za přijatelnou cenu téměř v každém supermarketu. Zvláště pokud používáte zmrazené kusy. Takové produkty se stanou základem lahodných mořských koktejlových salátů.

Salát z konzervovaného mořského koktejlu ve slaném nálevu

Ingredience:

koktejl ve slaném nálevu - půl kila;
čerstvá střední okurka - 1 ks;
pórek - 100 g (pouze bílá část);
velké vejce - 1 ks;
kefír (mastný) - 3 dezertní lžíce;
salát a petržel - 1 svazek;
sůl.

Vaření:

Pórek nakrájený na malé kroužky.
Vypusťte lák z konzervovaného mořského koktejlu. Část smíchejte s cibulí. Nechte takto 8-9 minut.
Obsah syrové vejce lehce porazit. Pošlete mu pár lžic zbývajícího solného roztoku. Nalijte na suchou pánev a promíchejte stěrkou. Smažte kousky, dokud nezhnědnou.
Náhodně nakrájejte okurku a smíchejte s ostatními produkty. Přidejte samotný koktejl bez tekutiny, stejně jako zeleninu natrhanou ručně.

Naplňte pamlsek směsí slaného kefíru a stejného solného roztoku (pár velkých lžic).

Mražený mořský koktejl

Ingredience:

zmrazené mořské plody - 600 g;
čerstvé okurky - 2 ks;
třešeň - 6 - 7 ks;
vypeckované olivy - 10 ks;
česnek - několik stroužků;
listy salátu - 6 ks;
strouhaný sýr - 2/3 polévkové lžíce;
sójová omáčka - 2 dezertní lžíce.

Vaření:

Nejprve pošlete zmrazené mořské plody na suchou pánev. Za míchání koktejlu počkejte, až se odpaří všechen rozpuštěný led.
Teprve poté pošlete na pánev malé množství případného tuku. Smažte na něm různé, dokud nebude vařené.
Čerstvou zeleninu nakrájejte náhodně. Salát s miniaturními kolečky cherry rajčat a okurky vypadá obzvláště působivě. Nakrájejte také olivy. Můžete si vybrat možnosti s rybami / tvarohová náplň místo kostí.
Smíchejte přísady (včetně předem nastrouhaného sýra). Přidejte k nim prolisovaný česnek.

Na listy salátu položte svačinu ze zmrazeného mořského koktejlu. Zalijeme omáčkou.

S čínským zelím

Ingredience:

šťavnatá hlava pekingského zelí - ½ dílu;
mořský koktejl (konzervovaný) - 150 g;
čerstvá okurka - 1 - 2 ks;
vařená vejce - 2 ks;
zakysaná smetana (hustá) - 2 dezertní lžíce;
sůl a pepř.

Vaření:

Opláchněte zeleninu. Osušte listy. Odřízněte z nich měkkou část a nakrájejte na tenké dlouhé nudličky. Na takový pamlsek nepoužívejte tvrdý bílý střed listů..
Dejte na zelí konzervované mořské plody. Nejprve z nich nezapomeňte vypustit tekutinu.
Nasypte tam libovolně nakrájené čerstvé okurky a kostky vychladlých vařených vajec.
Vše promícháme, osolíme a opepříme dle chuti.

Naplňte salát mořskými plody (mořský koktejl) hustá zakysaná smetana. Ochutnat můžete hned.

Salát s rukolou a mořským koktejlem

Komponenty:

rukola - 300 g;
zmrazený koktejl - 550 g;
med - 2 dezertní lžíce;
omáčka z granátového jablka - 2 dezertní lžíce;
piniové oříšky (loupané) - 1 hrst;
feta - 130 - 150 g;
ocet (balsamico) - 2 dezertní lžíce;
citron - ½ ks.

Vaření:

K takovému pamlsku si určitě vyberte kvalitní zelené. Jeho listy by měly být křupavé, bez skvrn a známek rozkladu. Rukolu stačí omýt a natrhat rukama.
Koktejl zalijte vroucí vodou a nechte 3 minuty působit. Poté veškerou tekutinu slijte. Smažte rozmražený produkt v horkém olivovém oleji, dokud plně připravena vše rozmanité.
Oloupané ořechy orestujte na suché pánvi, dokud lehce nezhnědnou.
Nakládaný sýr nakrájíme na střední kousky.
Na omáčku smíchejte citrusovou šťávu vymačkanou z poloviny ovoce a přecezenou od pecek s medem. Přidejte balsamico a omáčku z granátového jablka.
Nejprve na talíř nasypte zelí. Navrch rozložíme sýr a vychladlé ořechy.
Další jsou mořské plody. Vše zalijeme omáčkou.

V případě potřeby nemůžete jednotlivé součásti pokrmu ochladit, ale podávejte je teplé. K tomu bude potřeba omáčka mírně zahřát.

S kukuřicí a vejci

Ingredience:

různé mořské plody - půl kila;
krabí tyčinky - 5 - 6 ks;
vařená vejce - 3 ks;
kukuřice - ½ lžíce. (konzervy);
rajčata - 3 ks;
sůl, majonéza a bylinky.

Vaření:

Rajčata nakrájíme, vychladlá vejce a rybí prsty- kostky.
Slijte marinádu z kukuřičných zrn.
Vařte různé mořské plody v osolené vodě po dobu 3-4 minut.
Vše promíchejte. Dochutíme slanou omáčkou.

Předkrm naaranžujte na porce a ozdobte bylinkami.

Vaření s olivami a rajčaty

Ingredience:

mořský koktejl - 350 g;
rukola - 1 svazek;
olivy - 5-6 ks;
bobkové listy - 3 ks;
bílý suché víno- 100 ml;
olivový olej - 5 dezertních lžic;
cherry rajčata - 2 hrsti (sladké);
vápno - 1 ks;
sůl, italské koření.

Vaření:

Víno s lavrushkou přiveďte k varu. Vhodné a "Chardonnay" a jakékoli podobné.
Různé mořské plody vařte 2 minuty ve vroucí vodě v samostatné misce. Ještě horké přendáme do vroucího vína. Nechte působit 8-9 minut.
Hotový sortiment vložte do cedníku. Počkejte, až naskládáte všechen alkohol. Odstraňte lavrushku.
Na dresink smíchejte limetkovou šťávu, olej a sůl.
Olivy nakrájejte napůl, cherry rajčata - volitelně (můžete je nechat celé).
Na talíř nasypeme rukolu. Navrch rozložte zbytek připravených surovin v náhodném pořadí.

Vše zalijeme dresinkem, posypeme kořením. Není třeba míchat.

Mořský koktejlový salát v oleji

Ingredience:

mořský talíř v oleji - 250 g;
kukuřice (konzervy, sladké) - ½ polévkové lžíce;
vařená vejce - 5 ks;
čerstvé okurky - 2 ks;
jakýkoli sýr - 70 g;
cibule - 1 hlava;
sůl, majonéza.

Technika:

Nakrájejte cibuli na malé kostičky. Přelévejte vroucí vodou po dobu 6-7 minut. Zeleninu tak zbavíte hořkosti.
O něco větší (ale i na kostky) nasekáme vařená vejce, sýr a okurky.
Vhoďte mořský talíř do cedníku. Nechte trochu oleje na zálivku.
Vše promíchejte. Přidat kukuřičná zrna a z tekutiny vytlačená cibule.

Pokrm osolíme a dochutíme směsí majonézy a zbylého oleje z koktejlu.

Se sýrem feta

Komponenty:

mořský koktejl v oleji - 350 g;
listový salát - 350 g;
cherry rajčata - 300 g;
sýr fetax - 200 g;
piniové oříšky - 60 g;
vápno - polovina;
hořčice - 1 malá. lžíce;
cukr - 1 malý. lžíce;
sůl, oregano, česnek.

Vaření:

Chcete-li připravit salát podle tohoto receptu, musíte okamžitě vypustit olej z mořských plodů. Nechte je v cedníku.
Smíchejte tři velké lžíce oleje s hořčicí, šťávou z půlky limetky, cukrem, oreganem, solí a česnekem (suchým, rozmačkaným) podle chuti.
V velký pokrm nalijte omytý a natrhaný salát, ořechy přímo rukama.
Nakrájejte třešně na polovinu. Sýr nakrájený na střední kostky. Tyto ingredience pošlete do salátu.
Přidejte mořské plody.

Vše dobře promícháme a dochutíme aromatickým dresinkem.

Mořský koktejl může obsahovat různé mořské plody. Například jen krevety a olihně, nebo mušle, chobotnice, sépie, škeble. Proto před nákupem musíte pečlivě prostudovat složení balíčku a vybrat si možnost podle svých představ.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek