Sałatka z kurczakiem, jajkiem i serem: cechy przygotowania i przepisy. Sałatka z kurczaka z serem i jajkiem: pyszne i proste przepisy

Sałatka z kurczakiem i serem to najpopularniejsze danie na każde święto. Wariacji na temat przygotowania tej sałatki jest tak wiele, że nie sposób zliczyć. Jednocześnie wszystkie są tak różne, że wydaje się, że nie ma między nimi nic wspólnego. Na przykład sałatka Cezar i bransoletka malachitowa. Są tak różne zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu, że na pierwszy rzut oka wydają się zupełnie inne.

Sery i kurczaki dobrze komponują się ze wszystkimi warzywami, zarówno świeżymi, jak i gotowanymi, a nawet smażonymi. Jednocześnie możesz przyprawić sałatkę z kurczakiem i serem absolutnie dowolnym sosem, czy to majonezem, czy masłem. Co więcej, sałatkę z serem i kurczakiem można układać warstwami lub składać, a taką sałatkę można również ozdobić i wtedy zajmie centralne miejsce na świątecznym stole.

Aby sałatka z kurczakiem i serem nie wyschła, nie rozgotowuj mięsa i nie oszczędzaj na sosie.

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem i serem - 15 odmian

Połączenie mięsa i owoców jest w naszym kraju bardzo popularne. Oto kolejny uderzający przykład tego niezwykle smacznego połączenia.

Składniki:

• Ananas w puszkach - 1 puszka
• Kukurydza w puszce- 1 bank
• Jajka - 3 szt.
• Twardy ser - 100 g
• Pierś z kurczaka - 300 g

Przygotowanie:

Kurczaka ugotować, ostudzić i rozłożyć na włókna. Umieść kurczaka w pierwszej warstwie. Posmarujmy majonezem. Przygotujmy kukurydzę wcześniej; należy ją umieścić w durszlaku, aby pozbyć się nadmiaru płynu. Drugą warstwą będzie kukurydza, którą również smarujemy majonezem. Następnie dodaj drobno posiekane ananasy. Posmarujemy je również majonezem. Ugotuj jajka i zetrzyj je. Jajka ułożyć na ananasach i polać majonezem. Następne trzy sery.

Zostawiamy sałatkę do zaparzenia. Udekorujmy.

Prosta i bardzo smaczna sałatka na każdy dzień.

Składniki:

• Kapusta pekińska - 200 g
• Filet z kurczaka - 200 g
• Grzyby - 200 g
• Jabłko - 1 szt.
• Migdałowy
• Ser - 100 g
• ŁUK - 1 szt.

Składniki:

Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie. Kurczaka pokroić w małe kawałki lub rozłożyć go na włókna. Ser dla trzech osób drobna tarka. Drobno posiekaj kapustę pekińską. Grzyby grubo posiekać. Cebulę pokroić w kostkę. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy pieczarki i cebulę. Trzy jabłka na drobnej tarce. Zmiel migdały. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem. Udekoruj migdałami i jajkami przepiórczymi.

Smacznego.

Ta sałatka zajmie centralne miejsce na świątecznym stole. Soczyste, kolorowe i bardzo smaczne.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 300 g
• Ser - 100 g
• Orzech włoski - 100 g
• Winogrona - 100 g
• Jabłko - 1 szt.
• Jajka - 2 szt.
• Twardy ser - 100 g

Przygotowanie:

Zagotuj mięso z kurczaka i jajka. Obierz i zetrzyj jabłko.

Nie jest tajemnicą, że jabłka ciemnieją pod wpływem tlenu; aby uniknąć przebarwień, posyp miąższ jabłkowy sokiem z cytryny.

Zmiel orzechy włoskie. Zetrzeć twardy ser. Jajka dla trzech osób gruba tarka. Zmiel pierś kurczaka.

Sałatkę układamy warstwami:

1. Kurczak
2. majonez
3. Orzech włoski
4. Jabłko
5. majonez
6. majonez
7. Orzech włoski
8. Winogrono

Smacznego

Sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami zawsze była sławna delikatny smak i łatwość przygotowania.

Składniki:

• Gotowany filet z kurczaka - 300 g
• Śliwki - 100g
• Ziemniaki - 2 szt.
• Marchew - 1 szt.
• Jajka - 1 szt.
• Twardy ser - 100 g

Przygotowanie:

Przede wszystkim musisz przygotować wszystkie składniki. Marchew, ziemniaki, jajka i kurczak należy ugotować. Po całkowitym ostygnięciu wszystko myjemy i ścieramy na grubej tarce, a kurczaka kroimy w drobną kostkę i rozdzielamy na włókna. Śliwki zalać wrzącą wodą i pokroić w cienkie kawałki. Trzy sery na drobnej tarce. Ułóż sałatkę warstwami. Pamiętaj, że każda warstwa musi być pokryta majonezem.

1. Kurczak
2. Marchewka
3. Ziemniaki + sól
4. Śliwki.
5. Udekoruj ziołami i suszonymi śliwkami.

Smacznego.

Pyszne i soczysta sałatka Dla zjeść pyszny lunch i dobry nastrój.

Składniki:

• Jajka na twardo - 4 szt.
• Filet z kurczaka - 250 g
• Koreańskie marchewki - 150 g
• Ser odmiany durum- 100 gramów

Przygotowanie:

Filet z kurczaka ugotować, ostudzić i pokroić małe kawałki. Ułóż kurczaka w pierwszej warstwie i posmaruj majonezem. Następnie układamy marchewki w stylu koreańskim. Należy go również nasmarować majonezem.

Następnie zetrzyj ser na drobnej tarce i posmaruj majonezem. Jajka ugotuj na twardo, oddziel białka i żółtka. Białka z trzech jaj utrzeć na drobnej tarce i posmarować majonezem. Ostatnią warstwą jest starte żółtko.

Udekoruj sałatkę do smaku.

Smacznego.

Przygotowanie ulubionej sałatki w domu nie jest trudne. Zróbmy to razem.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 1 szt.
• Wiśnia - 200 g
• Liście sałaty - 1 pęczek
• Parmezan – 100 g
• Ser twardy - 100g
• Krakersy
• Sos Cezar

Przygotowanie:

Ugotuj pierś kurczaka w osolonej wodzie. Kurczaka rozdrobnij na włókna lub pokrój w kostkę. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Połóż liście sałaty na płaskim naczyniu. Na wierzchu ułóż pomidorki koktajlowe, następnie kurczaka, ser i krakersy; sos najlepiej podawać osobno.

Smacznego.

Co zrobić, aby święta były radosne? Duży stół, wielu gości i światło i szybkie posiłki. Oto jedno z takich dań.

Składniki:

• Kukurydza - 1 puszka
• Sucharki - 100 g
• Liście sałaty
• Pierś z kurczaka -100 g
• Twardy ser - 100 g

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie. Po całkowitym ostygnięciu mięso pokroić na małe kawałki. Ser pokroić w kostkę. Kukurydzę odłóż na durszlak, a po odsączeniu płynu dodaj ją do sałatki. Liście sałaty porwij na małe kawałki. Sałatkę przed podaniem doprawiamy majonezem i posypujemy bułką tartą.

Oczywiście najczęściej sałatki przygotowywane są na wakacje, ale możesz rozpieszczać rodzinę w dzień powszedni.

Składniki:

• Seler - 3 łodygi
• Awokado - 1 szt.
• Pierś z kurczaka - 200 g
• Ser - 100 g
• Jabłko - 1 szt.

Przygotowanie:

Przede wszystkim wyślijmy pierś kurczaka do ugotowania. Obierz awokado i jabłko. Ser pokroić w kostkę. Jabłko i awokado pokroić w kostkę. Seler pokroić na półpierścienie. Po ostygnięciu podziel pierś kurczaka na włókna. Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem.

Smacznego.

Słoneczna, jasna, soczysta i bardzo smaczna sałatka z kurczaka francuskiego.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 200 g
• Chipsy - 1 opakowanie
• Pieczarka
• Jajka kurze- 3 szt.
• Twardy ser - 100 g
• Oliwki

Przygotowanie:

Przede wszystkim zagotuj filet z kurczaka i jajka. Po ostygnięciu pokrój kurczaka i ułóż go w pierwszej warstwie. Posmarujmy majonezem.

Pieczarki drobno posiekać i podsmażyć na oleju, ułożyć w kolejnej warstwie. Posmarujmy majonezem.

Oczyszczamy jajka i oddzielamy białka od żółtek. Nałóż kolejną warstwę białek i posmaruj je majonezem. Następnie trzy żółtka i ułóż kolejną warstwę. Posmaruj majonezem i włóż sałatkę do lodówki do namoczenia. Przed podaniem ułóż wokół sałatki czipsy i udekoruj wierzch oliwkami.

>

Smacznego.

Sałatka jest piękna i smaczna, a do tego bardzo łatwa w przygotowaniu. Choć jest kruchy, jego przygotowanie zajmuje tylko kilka minut.

Składniki:

• Ogórek - 2 szt.
• Kurczak - 400 g
• Twardy ser - 100 g
• Jajka - 4 szt.
• majonez

Przygotowanie:

Przede wszystkim przygotujmy produkty. Kurczaka gotuj we wrzącej, osolonej wodzie przez 30 minut. Następnie wyjmij mięso i po całkowitym ostygnięciu podziel je na włókna. Trzy sery na grubej tarce. Ogórka pokroić w kostkę. Ugotuj jajka na twardo. Po ugotowaniu jajka włożyć do zimnej, a najlepiej z lodem, wody, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Sałatkę układamy warstwami w salaterce.

Pierwsza warstwa to ser, następnie połowa jajek. Zalać kwaśną śmietaną, na wierzch położyć ogórek, również polać kwaśną śmietaną. Następnie kurczak, śmietana, jajka, śmietana, ogórek, śmietana, kurczak. Między warstwami posypać pieprzem i solą. Udekoruj sałatkę serem i ziołami.

Sałatkę pozostawić na 2 godziny i odwrócić.

Smacznego.

Prosta sałatka na jedną, dwie, trzy osoby.

Składniki:

• Wędzony kurczak - 300 g
• Jajka - 4 szt.
• Ser topiony ok przyjaźń - 2 szt.
• Ziemniaki - 3 szt.

Przygotowanie:

W tę sałatkę Używamy świeża cebula, co oznacza, że ​​możliwe, że jego goryczka przyćmi całe piękno sałatki. Aby temu zapobiec, zamarynuj cebulę gorąca woda z łyżką octu.

Wędzonego kurczaka pokroić, ułożyć w pierwszej warstwie i posmarować majonezem. Ziemniaki wstępnie ugotuj i zetrzyj na drobnej tarce. Rozłóż cebulę w drugiej warstwie. Ponownie posmarujmy majonezem. Następnie są ziemniaki i majonez. Jajka ugotuj i rozdziel na białka i żółtka. Trzy żółtka zetrzeć na drobnej tarce i rozprowadzić w kolejnej warstwie. Trzy sery topione na drobnej tarce, następnie rozsmarowane. Posmaruj majonezem i posyp startym białkiem.

Udekoruj sałatkę i pozostaw na kilka godzin do namoczenia.

Smacznego.

Nazwa tej sałatki nie ma nic wspólnego z szybkością przygotowania tej sałatki, chodzi o to wygląd. Można go ułożyć w kształcie żółwia lub w tradycyjnym kształcie koła.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 g
• Ser - 100 g
• Orzech włoski - 100 g
• Śliwki - 100 g
• Jabłko - 1 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Jajka - 3 szt.

Przygotowanie:

Piec mięso z kurczaka w folii z ziołami i przyprawami, aż będzie ugotowane. Trzy sery na tarce. Połowę orzechów posiekaj, a połowę zostaw do dekoracji. Jajka ugotować, obrać i zetrzeć na drobnej tarce.

Śliwki namoczyć we wrzącej wodzie, następnie osuszyć i pokroić. Trzy jabłka na drobnej tarce. Drobno posiekaj cebulę.

Sałatkę układamy warstwami, każdą warstwę smarując majonezem.

1. Kurczak
2. Orzech włoski
3. Jabłko
4. Śliwki

Udekoruj sałatkę orzechami włoskimi.

Smacznego.

Sałatkę tę można przygotować na święto lub dzień powszedni.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 300 g
• Orzech włoski - 80 g
• Jajka - 3 szt.
• Twardy ser - 150 g
• Oliwki - 1 słoik

Przygotowanie:

Filet z kurczaka ugotuj, a po ostygnięciu drobno posiekaj. Jajka ugotować, ostudzić i zetrzeć. Zetrzyj ser na grubej tarce. Posiekaj orzechy. Oliwki przekrój na pół. Ułóż sałatkę warstwami

1. Kurczak
2. majonez
3. Orzechy
4. Oliwki
5. majonez
6. majonez
7. Udekorować oliwkami.

Bardzo ciekawe połączenie ogórka kiszonego i słodkich śliwek, dające niesamowity smak.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 g
• Ogórki kiszone - 2 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Zielony groszek - 1 słoik
• Twardy ser - 100 g
• Marchew - 1 szt.

Przygotowanie:

Kurczaka ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Ugotuj jajka na twardo.

Obierz cebulę i drobno posiekaj. Jeśli jest bardzo „marudny”, marynujemy.

Ogórki kiszone zetrzyj na grubej tarce. Śliwki namoczyć we wrzącej wodzie na pół godziny. Następnie wyjąć, osuszyć i pokroić.

Trzy sery na grubej tarce.

Zetrzyj marchewki na drobnej tarce.

Sałatkę układamy warstwami w następującej kolejności:

1. Solone ogórki
2. majonez
3. majonez
4. Marchewka
5. Mainez
6. Groszki
7. majonez
8. Śliwki

Ulubiona przez wszystkich sałatka z kiwi, kurczakiem i serem.

Składniki:

• Mięso z kurczaka - 400 g
• Cebula - 1 szt.
• Ser - 100 g
• Pomidory - 2 szt.
• Jajka - 4 szt.
• Kiwi - 3 szt.

Przygotowanie:

Zagotuj mięso z kurczaka i jajka. Mięso ostudzić i pokroić na małe kawałki. Drobno posiekaj cebulę. Trzy sery na drobnej tarce. Pomidory pokroić w małe kostki. Wystudzone jajka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Oczyszczamy i kroimy kiwi.

Sałatkę układamy warstwami:

1. Pomidor

Posmaruj wszystkie warstwy majonezem.

Smacznego.

Kiedyś znajoma zaintrygowała mnie nazwą sałatki z kurczakiem, nazywając ją „Tosca”, która okazała się zupełnie niczym innym. Bardzo przyjemna, smaczna, satysfakcjonująca i piękna warstwowa sałatka z kurczakiem, serem i jajkami po prostu nie może wywołać ani zasmucić! Co prawda przygotowujemy w domu wersję sałatki, która jest nieco dostosowana do naszej diety - bez ziemniaków, ale podam Wam klasykę tej przepis kulinarny, a potem zdecyduj sam.

Sałatka z kurczakiem, serem i jajkami przygotowana jest z filetu, który w tej przystawce ma wspaniałą soczystość i miękkość.

Składniki przepisu:

• kurczak (filet) - potrzebujemy dwustu gramów,
• twardy ser - sto gramów,
• trzy jajka,
• kilka ziemniaków
• majonez (do smaku i potrzeb).

Robię sałatkę z kurczakiem, serem i jajkami

Filet z kurczaka myjemy i gotujemy do miękkości (około godziny), nie zapominając o dodaniu soli do bulionu. Umyj ziemniaki i jajka, a także je ugotuj. Chłodzimy wszystko, myjemy i zaczynamy działać magią na sałatce francuskiej.

W oryginalny przepis pierwsza warstwa - gotowane ziemniaki, pokroić w małe cienkie paski lub zetrzeć na tarce Koreańskie marchewki. Ułożyć równą warstwą na talerzu. Ostrożnie posmaruj wierzch majonezem.

Druga warstwa to kurczak. Kawałki filetu z kurczaka rozdzielamy na cienkie włókna - włosy i układamy je w jednym kierunku na natłuszczonej warstwie ziemniaków. W ten sam sposób posmaruj majonezem.

Kolejna warstwa naszego ciasta francuskiego sałatka z kurczakiem- jajko. Jajka zetrzeć na tarce lub drobno posiekać nożem. Ułóż dwie pierwsze warstwy i również posmaruj majonezem.

Ostatnia warstwa to ser. Zetrzeć twardy ser na drobnej tarce i dodać nasz pyszna przekąska, nie zapominając o smarowaniu majonezem.

Wszystkie warstwy sałaty, podobnie jak ciasta, powinny mieć tę samą grubość na całej powierzchni naczynia, bez wzlotów i upadków. Wyrównaj krawędzie nożem, boki posmaruj majonezem.

Na koniec dekorujemy sałatkę kurczakiem, serem i jajkami z oliwkami, gotowanymi warzywami i ziołami. Pozwól sałatce parzyć przez godzinę lub dwie i przygotuj się na wchłonięcie pyszności.

Myślę że ci się sposoba! Danie z drobiu jest piękne, smaczne i doskonale komponuje się z pierwszym daniem, a drugim daniem z pieczarkami zapiekanymi w śmietanie! Smacznego!

Wykwalifikowane gospodynie domowe już dawno odkryły sekret, jak szybko coś ugotować, smacznie nakarmić gości, bez godzinnego oglądania zdjęć Książki kucharskie, szukając odpowiedniego przepisu. Daniem spełniającym wymagania smakoszy jest sałatka z kurczakiem i jajkiem różne odmiany. Klasyczne połączenie produktów stworzy znajomy posmak, a dodatek jagód i owoców doda pikantnego, słodkawego smaku.

Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, serem i jajkami

Wskutek cudowna kombinacja kurczak z owocami (jabłka, ananasy, pomarańcze), jagody, suszone owoce (śliwki, suszone morele), warzywa (ogórek, pomidor, seler, ziemniaki świeże i gotowane, marchewka) sałatki z mięso z kurczaka tak popularny. Różnorodność opcji pozwala gotować smacznie, zdrowo, szybko, eksperymentować, cieszyć się procesem i oszczędzać czas. W trakcie kulinarne arcydzieło Niektóre zasady pomogą:

1. Gotowany pierś z kurczaka – produkt dietetyczny, filet nie będzie mdły jeśli do wody dodamy przyprawy (dowolne do smaku).
2. Lepiej nie używać soli podczas gotowania, ponieważ jeśli majonez okaże się słony, sałatka będzie przesolona.
3. Do przepisów z wędzonym kurczakiem można użyć piersi i udek.
4. Dzięki takiemu połączeniu składników twarde sery są idealne. Miękki, roztopiony, jeśli nie jest to wskazane w przepisie, nie zaleca się jego używania, ponieważ może mieć wpływ na smak końcowego dania.
5. Sałatki warstwowe można przygotować w formie do pieczenia ustawionej na dnie salaterki, układając bezpośrednio w niej warstwy.
6. Majonez jako dressing można zastąpić kwaśną śmietaną lub połączyć. Majonez przyjmuje się w równych proporcjach ze śmietaną.
7. Do dekoracji gotowego dania będą pasować warzywa, jajko, pomidorki koktajlowe, orzechy, nasiona granatu, winogrona.

Przepisy na sałatkę z kurczakiem, serem i jajkiem

Jeśli masz pytanie jak ugotować szybko, oryginalnie, obfite jedzenie, możesz odsyłać do stron kulinarnych z instrukcjami, zdjęcia krok po kroku, skracając czas gospodyni domowej przy kuchence. Jeden z tych przepisów:

• Czas: 70 minut.
• Ilość porcji: 8 osób.
• Kuchnia: brazylijska.
• Trudność: średnia.

W dodatku wyśmienita sałatka z ananasami walory smakowe, ma korzystne właściwości. Witaminy i minerały zawarte w ananasie pomagają spalać tłuszcz, usuwać toksyny z organizmu i zmniejszać uczucie głodu. Eleganckie danie, które może stopić serce wyśmienici smakosze, zdobądź ich miłość. Kiedyś doświadczyłem szlachetnego połączenia mięsisty smak z ananasem nie da się o tym zapomnieć.

Składniki:

• pierś z kurczaka – 1 szt.;
• twardy ser- 200 gramów;
• jajko - 3 sztuki;
• pieczarki – 300 gramów;
• ananasy w puszkach – 300 gramów;
• cebula – 1 szt.;
• czosnek – 3 ząbki;
• sól dla smaku;
• majonez – 150 gramów.

Metoda gotowania:

1. Świeże pieczarki cięte duże kawałki, podsmażamy na patelni, pozwalamy wodzie odparować.
2. Ochłodzony gotowany filet z kurczaka kroi się w kostkę.
3. Jajka na twardo i ser kroimy w kostkę. Ser można zetrzeć na grubej tarce.
4. Stopniowo mieszając składniki, dodajemy posiekane ananasy z puszki bez soku.
5. Dopraw sałatkę mieszanką majonezu i ząbków czosnku przepuszczonych przez praskę czosnkową.
6. Dodać sól i udekorować ziołami.

Z gotowanym kurczakiem i serem

• Czas: 40 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Przeznaczenie: codzienne, odświętne.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Prostota przepisu sprawia, że ​​sałatka z kurczakiem i serem jest łatwa do przygotowania codzienny stół lub świąteczne. Połączenie produktów niezwykle przekazuje cechy smakowe Sałatka Jeśli nie chcesz wkładać czosnku do naczynia, możesz natrzeć nim wnętrze salaterki. Dzięki temu poczujesz, że jest obecna – sałatka w miarę namaczania wypełni się najdelikatniejszym aromatem czosnku.

Składniki:

• filet z kurczaka – 400 gramów;
• jajko - 6 sztuk;
• ser twardy – 150 gramów;
• pomidorki koktajlowe – ½ sztuki;
• cebula – 1 szt.;
• czosnek – 1 główka;
• ocet jabłkowy – 50 ml;
• woda – 50 ml;
• mielony czarny pieprz, sól do smaku;
• majonez – 50 gramów.

Metoda gotowania:

1. Ugotuj pierś kurczaka i ostudź. Pokrój go w kostkę.
2. Ugotowane jajka ostudzić, dodać do piersi kurczaka, pokroić w kostkę.
3. Cebulę pokrojoną w kostkę, zalać roztworem ocet jabłkowy podłączony do wody. Cebulę należy marynować przez co najmniej pięć minut.
4. Po wyciśnięciu cebuli dodać ją do jajek i kurczaka.
5. Po starciu twardego sera na drobnej tarce wymieszaj go z czosnkiem rozgniecionym w prasie czosnkowej. Połącz tę mieszaninę z mieszanką kurczaka, jajka i cebuli, dobrze wymieszaj.
6. Dodać sól, w razie potrzeby zmielony czarny pieprz, majonez. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.
7. Włóż sałatkę piękne danie, udekoruj zieleniną i połówką wiśni.

Z wędzonym kurczakiem

• Czas: 200 minut.
• Liczba porcji: 4 osoby.
• Kaloryczność dania: 1900 kcal.
• Przeznaczenie: obiad, kolacja.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Ta sałatka z serem i kurczakiem okazuje się pikantna ze względu na nie gotowane, ale wędzone mięso z kurczaka. Do gotowania dozwolone jest używanie nóg lub piersi, w zależności od tego, czy kucharz preferuje mięso białe, czy czerwone. Po wcześniejszym ugotowaniu warzyw i filetów jest czas na przygotowanie obfitego, oryginalnego, delikatne danie można znacznie zmniejszyć. Podczas dekoracji nasiona granatu zastępuje się winogronami pokrojonymi w plasterki.

Składniki:

• wędzony udka kurczaka- 300 gramów;
• jajko - 1 sztuka;
• ser twardy – 100 gramów;
• średnia cebula - 1 sztuka;
• ziemniaki - 2 sztuki;
• marchewki – 1 szt.;
• natka pietruszki – 1 łyżka. łyżka;
• zielony groszek – 5 łyżek. łyżki;
• nasiona granatu - 2 łyżki. łyżki;
• mielony czarny pieprz - do smaku;
• majonez – 250 gramów.

Metoda gotowania:

1. Odetnij nogi, zdejmij skórę, a mięso pokrój w cienkie paski.
2. Ugotowaną i ostudzoną marchewkę i ziemniaki (w mundurkach) pokroić w kostkę.
3. Pokrojoną w kostkę cebulę zalać wrzątkiem, po kilku minutach odcedzić i ostudzić. Dzięki tej metodzie cebula traci gorycz.
4. Jajka rozetrzeć, przygotować ser, starty na drobnej tarce.
5. W misce wymieszaj składniki przygotowane na sałatkę: kurczak, jajka, warzywa, cebula.
6. Dodaj ser do mieszanki, 5 łyżek zieleni groszek w puszce, doprawić majonezem, dodać drobno posiekaną świeżą pietruszkę.
7. Z powstałej mieszanki uformuj kopczyk w salaterce, udekoruj pestkami granatu i ziołami.
8. Pozostawiamy na zimno na półtorej godziny, dzięki czemu jego smak będzie bardziej elegancki.

Z pomidorami

• Czas: 30 minut.
• Ilość porcji: 2 osoby.
• Zawartość kalorii w daniu: 1700 kcal.
• Przeznaczenie: codzienne, odświętne.
• Kuchnia: europejska.
• Trudność: wysoka.

Kurczak Cezar słusznie zajmie jego miejsce na świątecznej uczcie. Udana kombinacja składniki: soczyste mięso z kurczaka, sos, który gęstnieje w trakcie gotowania, sprawia, że ​​smak potrawy jest wyjątkowo atrakcyjny i niezapomniany. Będziesz chciał zrobić tę sałatkę jeszcze raz. Jeśli dressing jest gęsty, zaleca się dodać kolejną łyżkę oliwy z oliwek. W razie potrzeby danie dekoruje się jajkiem przepiórczym, pokrojonym na ćwiartki i połówki.

Składniki:

• pierś z kurczaka – 200 g;
• biały chleb – 10 g;
• jajko - 2 sztuki;
• pomidory – 1,5 sztuki;
• kapusta pekińska– 200 gramów;
• ser twardy (parmezan) – 50 gramów;
• oliwa z oliwek – 4,5 łyżki. łyżki;
• przyprawy suche – 3/4 łyżeczki;
• czosnek – 1 ząbek;
• kurkuma – 0,5 grama;
• oliwa z oliwek – 80 ml;
• musztarda – 1 łyżka. łyżki;
• sok cytrynowy– 1,5 łyżki. łyżki;
• sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Opłucz filet z kurczaka, usuń folię i osusz. Mięso po natarciu przyprawą (bez soli) i wysmarowaniu oliwą przekładamy na rozgrzaną, suchą patelnię i smażymy w jednym kawałku po dwie minuty z każdej strony. Usmażonego kurczaka ułożyć na papierowym ręczniku, ostudzić i doprawić solą. Następnie pokroić według uznania - w paski, kostkę, plastry.
2. chleb pszenny uformować w kostkę, wymieszać przyprawami i łyżką Oliwa z oliwek. Smażyć na rozgrzanej patelni przez 5 minut, mieszając. Możesz użyć gotowych, kupionych w sklepie grzanek sałatkowych.
3. Po ugotowaniu i ostudzeniu jajka należy je obrać i oddzielić białka i żółtka.
4. Przygotuj sos czosnkowy mieszając 3 łyżki. łyżki oliwy, musztarda, czosnek zmiażdżony w prasie czosnkowej, sok z cytryny z żółtkami.
5. Liście sałaty odrywamy ręcznie i układamy na talerzu – jest to pierwsza warstwa sałaty. Zetrzyj na wierzchu parmezan i polej sosem.
6. Rozłóż grzanki i mięso z kurczaka równomiernie, ale nie ciasno, na powierzchni liści.
7. Po pokrojeniu pomidorów na ćwiartki ułóż je w okrąg. Dodaj trochę więcej sosu na wierzch.

Z grzybami

• Czas: 120 minut.
• Ilość porcji: 5 osób.
• Zawartość kalorii w daniu: 2000 kcal.
• Cel: dla świąteczny stół.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Ta sałatka zachwyci Twoją rodzinę, smacznie nakarmi domowników i zadziwi gości. Przygotowywać się do minimalny czas, jeśli nie weźmiesz pod uwagę gotowania jajek i mięsa. Kiedy zdjęcie pojawia się na kulinarnym portalu pieczarki konserwowe na liście składników musisz zrozumieć, że dodaje się je do sałatki, spuszczając solankę i krojąc takie grzyby na małe kawałki. Świeże należy smażyć z cebulą, jak w przedstawionym przepisie.

Składniki:

• pierś z kurczaka – 400 g;
• jajko - 2 sztuki;
• ser twardy – 100 gramów;
• świeże ogórki- 1 kawałek;
• pieczarki – 400 g;
• natka pietruszki – 2 łyżki. łyżki;
• zielona cebula – 25 g;
• cebula – 1 szt.;
• orzechy włoskie – ½ szklanki;
• sól dla smaku;
• olej roślinny do smażenia – 3 łyżki. łyżki;
• majonez – 180 gramów.

Metoda gotowania:

1. Filet z kurczaka gotuje się w słonawej wodzie, schładza i kroi w drobną kostkę.
2. Po obraniu pokroić drobno świeże pieczarki, podsmażamy je na oleju z posiekaną cebulą, układamy na papierowym ręczniku, który wchłonie nadmiar oleju.
3. Ogórka obierz i pokrój w kostkę.
4. Orzechy posiekać (można pokroić nożem).
5. Gotowane jajka fajnie, szlifuj.
6. Cały ser ścieramy na płytkiej stronie tarki.
7. Wymieszaj wszystkie składniki sałatki: kurczaka, ogórek, orzechy, ser, pieczarki i cebulę, jajka. Po dokładnym wymieszaniu do masy dodać drobno posiekaną natkę pietruszki i dymkę, doprawić.
8. Dobrze wymieszaj i przełóż do miski.

Z czosnkiem

• Czas: 60 minut.
• Ilość porcji: 2 osoby.
• Kaloryczność dania: 1400 kcal.
• Przeznaczenie: na co dzień, obiad, kolacja.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: łatwa.

Sałatka jest odpowiednia dla miłośników aromatu i smaku czosnku. Wskutek przydatne cechy Produkt poprawia odporność, zwiększa apetyt, pobudza proces trawienia, pomaga radzić sobie z przeziębieniem i grypą, zmniejsza ciśnienie tętnicze. Nic dziwnego, że zaskoczysz i sprawisz radość domownikom: weź tę pikantną sałatkę jako zimną przekąskę lub samodzielne danie.

Składniki:

• pierś z kurczaka – 1 szt.;
• jajko - 2 sztuki;
• ser twardy – 100 g;
• pomidory - 1 sztuka;
• czosnek – 2 główki;
• strzałki czosnku - 2 gałązki;
• śmietana – 50 g;
• majonez – 50 g;
• sól, pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Schłodzoną gotowaną pierś z kurczaka kroimy w paski.
2. Pomidora pokroić w paski zaostrzonym nożem.
3. Ugotowane i ostudzone jajka pokroić na większe kawałki.
4. Zetrzyj ząbki czosnku na grubej tarce, a liście czosnku posiekaj.
5. Przygotuj sos mieszając majonez ze śmietaną.
6. Po wymieszaniu składników w głębokiej misce dodać czerń pieprz mielony, dopraw sosem.
7. Powstałą sałatkę pozostaw na zimno na pół godziny.

Ptyś

• Czas: 60 minut.
• Ilość porcji: 6 osób.
• Kaloryczność dania: 2800 kcal.
• Przeznaczenie: na co dzień, od święta, na lunch.
• Kuchnia: rosyjska.
• Trudność: średnia.

Szybka w przygotowaniu, wyjątkowa sałatka zachwyci gości i domowników swoją obecnością na uroczystości. Idealnie uformować warstwy pomoże tortownica do pieczenia, nawet zwykła folia spożywcza. Trzeba będzie ułożyć warstwy folią odwrotnie, zaczynając od góry, a na koniec zawinąć uformowaną sałatkę w folię i pozostawić do namoczenia. Podawać przekładając nasze „ciasto” na talerz o płaskim dnie i zdejmując folię. Dopuszczalne jest przygotowywanie sałatek warstwowych poprzez dodanie ananasów, jabłek i cukinii konserwowej.

Składniki:

• filet z kurczaka – 400 gramów;
• jajko - 4 sztuki;
• ser twardy – 150 gramów;
• pieczarki – 300 gramów;
• cebula – 2 sztuki;
• sól dla smaku;
• orzechy włoskie – 100 gramów;
• koperek – 1 pęczek;
• olej roślinny – 50 ml;
• majonez – 150 gramów.

Metoda gotowania:

1. Filet z kurczaka gotowany w słonawej wodzie kroi się w kostkę.
2. Zmiel ugotowane jajka.
3. Pieczarki obierz, drobno posiekaj, włóż do rozgrzanego rondla natłuszczonego olejem roślinnym i smaż, aż zmiękną.
4. Do smażonych grzybów dodać obraną, posiekaną cebulę i szczyptę soli, wymieszać i smażyć przez trzy minuty.
5. Posiekaj orzechy.
6. Zetrzyj ser na drobnej tarce.
7. Wskazane jest układanie składników w salaterce, naczyniu z szerokim dnem, warstwa po warstwie. Musisz przeprowadzić pokaz sekwencyjnie: połóż połowę posiekanego mięsa na talerzu, dodaj sól, dodaj majonez; Nowa warstwa– ½ części posiekanych orzechów i pół jajka, całość posmarowana majonezem; dalej - ½ części grzybów z cebulą, jedna trzecia sera, posmarowana majonezem. Zduplikuj warstwy.
8. Posypać gotowa sałatka Udekorować pozostałą jedną trzecią sera ziołami, orzechami lub grzybami.

Wideo

Oprócz kurczaka i sera sałatka zawiera inne składniki, które dodają pikanterii i sytości. Jeśli nie wiesz, jak zadowolić gości, wybierz to danie.
Jest nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale także dostępne dla każdego. Kurczak i ser tworzą oryginalne kompozycje smakowe z warzywami, przyprawami i sosami.

Do niektórych przepisów możesz dodawać własne, charakterystyczne składniki. Jednocześnie jakość samego naczynia w ogóle nie ulegnie pogorszeniu. Nie oszczędzaj na sosie, aby sałatka była miękka i smaczna.

Sałatka z serem drobiowym i orzechami włoskimi

Sałatka z kurczakiem z serem i orzechami słusznie nazywana jest „królewską”, a jej przygotowanie zajmuje nie więcej niż 1 godzinę, ale danie zabezpieczy Twoją sylwetkę i zachwyci doskonałym smakiem!

Składniki:

Kurczak – 150–200 g

Orzechy włoskie – 50-80 g

Ser – 100 g

Pieczarki – 100 g

Jaja kurze – 1-2 szt.

Cebula – 1 szt.

Marchew – 1 szt.

Zieloni – 1 pęczek.

Majonez, sól

Przepis:

1. Kurczaka ugotuj, a następnie pokrój na kawałki.

2. Ugotuj także jajka i marchewkę.

3. Pokrój pieczarki na połówki.

4. Cebulę pokroić i podsmażyć razem z grzybami.

5. Posiekaj orzechy włoskie.

6. Zetrzyj ser.

7. Zetrzyj także marchewki.

8. Zmiel jajka - oddziel białka i żółtka.

9. Na przygotowany talerz układamy warstwami wszystkie produkty: kurczaka, orzechy włoskie, cebulę z grzybami, białka, marchewkę, ser i posiekane żółtka.

10. Pokryj wszystkie warstwy majonezem.

11. Aby udekorować sałatkę kurczakiem, serem i orzechy włoskie Możesz użyć świeżych ziół.

Danie można podać do stołu. Smacznego!

Sałatka z kurczakiem, serem, jajkami i pomidorami

Składniki:

Kurczak – 500 g

Pomidory – 2-3 szt.

Ser – 50-80 g

Cebula – 1 szt.

Zieloni – 1 pęczek

Oliwa z oliwek, sól

Przepis:

1. Kurczaka ugotować, a następnie lekko podsmażyć, aby mięso nie straciło soczystości.

2. Pokrój pomidory na małe plasterki.

3. Cebulę pokroić w krążki, a następnie ponownie na pół.

4. Zetrzyj ser.

5. Wszystkie składniki umieścić w salaterce, lekko wymieszać, posolić i doprawić oliwą.

6. Do dekoracji możesz użyć natki pietruszki i koperku.

Smacznego!

Przepis na rzodkiewkę

Nie jest tajemnicą, że każda sałatka z dodatkiem sera okazuje się bardzo smaczna. Mamy przyjemność zaproponować Państwu przepis na sałatkę z kurczakiem, serem i rzodkiewką, która nie tylko ma doskonały smak, ale jest również dość pożywna.

Składniki:

Kurczak – 250-300 g

Jajka – 1-2 szt.

Ogórki - 1 szt.

Ser – 80-100 g

Rzodkiew – 1 szt.

Zieloni – 1 pęczek

majonez

Metoda gotowania:

1. Ugotować mięso z kurczaka z dodatkiem aromatyczne przyprawy a następnie wyciąć.

2. Zetrzyj ser.

3. Ugotuj jajka. Białka pokroić w kostkę, żółtka zmielić na okruchy.

4. Pokrój ogórki.

5. Posiekaj warzywa.

6. Rzodkiewki pokroić w pierścienie.

7. Teraz możesz zacząć układać warstwy: kurczaka, sera, ogórków i białek.

8. Każdą nową warstwę posmaruj majonezem.

9. Danie można udekorować startymi żółtkami, posiekanymi ziołami i krążkami rzodkiewki.

Danie można podać do stołu. Ciesz się posiłkiem!

Przepis z ogórkiem i jajkami

Składniki:

Filet z kurczaka

Ogórek - 1 szt.

Jajka - 2 szt

Ser - 150 gr

warzywa (sałatka, zielone cebule, pietruszka)

majonez

Przepis:

1. Zagotuj filet z kurczaka, dodaj sól do wody. Następnie, jak zwykle w takich przypadkach w przypadku sałatki, należy posiekać kurczaka.

2. Zetrzyj ser na średniej lub grubej tarce – tak jest szybciej.

3. Jeśli jajka zostały już ugotowane, podziel je na żółtko i białko (pierwsze rozdrobnij, drugie posiekaj nożem).

4. Pokrój ogórek.

5. Następnie możesz wykonać jedną z dwóch opcji:

6.1 Lub wymieszaj wszystkie składniki, posmaruj majonezem i udekoruj ziołami (tutaj mogą nie być potrzebne liście sałaty).

6.2 Dobrze lub pięknie ułóż liście sałaty na talerzu i ułóż je warstwami:

- białko z ogórkiem;

- żółtko.

7. Posmaruj każdą warstwę majonezem.

8. Na wierzchu można udekorować przygotowaną sałatkę kurczakiem, serem i jajkami z pietruszką i cebulą.

Sałatka z kurczakiem, serem i czosnkiem

Sałatka z kurczakiem, czosnkiem i serem to doskonałe danie dietetyczne. Poza tym bardzo go kochają nie tylko dorośli, ale także dzieci.

Składniki:

Kurczak – 100 g

Ser – 30 - 50 g

Pomidor - jeden kawałek.

Czosnek - jeden ząbek

Majonez, zioła, sól

Przepis:

1. Ugotuj kurczaka, a następnie pokrój go.

2. Pokrój także pomidora.

3. Zetrzyj ser.

4. Posiekaj czosnek.

5. Wszystkie produkty ułożyć na talerzu, dodać majonez, sól i dokładnie wymieszać.

6. Pięknie udekoruj górę naczynia różnymi zieleniami.

Sałatka z kurczakiem, serem i czosnkiem gotowa do podania stół do jadalni. Smacznego!

Przepis z oliwkami

Do jednego z najsmaczniejszych i zdrowe przepisy możesz dodać sałatkę z kurczakiem, serem i oliwkami i ugotować danie dietetyczne absolutnie nie jest trudne!

Składniki:

Kurczak – 150 gr.

Ser -50 gr.

Jajka – 2 szt.

Ziemniaki – 2 szt.

Oliwki (bez pestek) – 1/2 puszki

Zieloni – 1 pęczek

Majonez, sól

Metoda gotowania:

1. Ugotuj kurczaka z dodatkiem przypraw.

2. Ugotuj ziemniaki i jajka.

3. Gotowany kurczak ostudzić, a następnie pokroić.

4. Posiekaj także gotowane ziemniaki i jajka.

5. Teraz możesz zacząć układać warstwy: ziemniaki, kurczak, jajka, ser.

6. Posmaruj wszystkie warstwy majonezem.

7. Na koniec możesz udekorować danie oliwkami i ziołami.

Danie jest gotowe do spożycia. Smacznego.

Różnorodność przepisów na sałatkę z kurczakiem i serem jest niesamowita. Sałatki wykorzystują nie tylko filet z kurczaka, ale także mięso goleniowe i serca z kurczaka i inne „części zamienne”. Z kurczakiem smakuje wyśmienicie różne produkty, nawet z tak egzotycznymi jak ananas i kiwi. Istnieją bardziej złożone przepisy, które mają zaskoczyć gości, ale są też bardzo proste do codziennego gotowania.

Sałatka z gotowanym kurczakiem, serem i ananasem

Sałatkę z ananasem, kurczakiem i serem można podać w formie bufetu w tartalkach. Przy naczyniu oryginalny smak dzięki bogactwu przypraw oraz soczystych, słodko-kwaśnych ananasów.

Produkty:

• ziemniaki – 450 g;
• do 250 g filetu z kurczaka;
• ananas w puszkach – 110 g;
• pół szklanki kwaśnej śmietany;
• orzechy włoskie – 40 g;
• 1 cytryna;
• liście sałaty;
• olej – 45 ml;
• curry – 12 g;
• kurkuma – 3 g;
• kolendra – 3 gałązki;
• czosnek – 1 ząbek;
• 1 liść laurowy;
• ser twardy – 50 g;
• 1 łyżeczka. sól;
• tartaletki – 1 opakowanie.

Przygotowanie:

1. Ziemniaki pokroić w plasterki, doprawić olejem, kurkumą i solą. Ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.
2. Filet z kurczaka posolić, zawinąć w folię z liściem laurowym i piec w piekarniku przez 15 - 20 minut.
3. Aby ubrać sałatkę, w misce blendera utrzyj czosnek, kolendrę, śmietanę, sól, curry i sok z 1 cytryny. Powstałym dressingiem polej posiekane kawałki ananas z puszki, ziemniaki i posiekany filet z kurczaka.
4. Tartaletki powinny być wyłożone zielonym kolorem liście sałaty i połóż na nich sałatkę.

Pozostaje już tylko posypać przystawkę porcjami tartym serem i posiekanymi orzechami włoskimi.

Z dodatkiem grzybów

Sałatka z kurczakiem, grzybami i serem jest dość prosta, ale okazuje się bardzo smaczna. Po świąteczna uczta Goście na pewno poproszą o przepis.

Produkty:

• serca z kurczaka - ćwierć kilo;
• ta sama liczba grzybów;
• 1 cebula;
• czosnek – 1 ząb;
• sól i pieprz;
• do 200 g twardego sera;
• majonez – 50 ml;
• 40 g masła.

Przygotowanie:

1. W masło Na patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę.
2. Serca kurczaka przekrój wzdłuż na 4 części i dodaj do cebuli na patelni. Kontynuuj gotowanie przez 10 minut na małym ogniu.
3. Do serc dodać pokrojone pieczarki i smażyć do miękkości. Fajny.
4. W salaterce połącz smażone pieczarki i serca z czosnkiem, majonezem i tartym serem. Sól i pieprz.

Do takiego dania nadają się wszystkie dostępne grzyby, ale jeśli masz możliwość wykorzystania grzybów leśnych, nie odmawiaj sobie tej przyjemności. Aromat będzie po prostu boski.

Niezwykła przekąska z kiwi

Oto przepis lekka sałatka z dodatkiem kiwi, które można przygotować nawet na śniadanie. Zawiera zdrowe białka i witaminy oraz majonez można zastąpić jogurt naturalny jeśli będziesz przestrzegać zasad prawidłowego odżywiania.