Witajcie subskrybenci i ci, którzy przypadkowo trafili na tę stronę!

Czy nie powinniśmy dzisiaj pójść z wizytą? I z czym? Prawdopodobnie ze słodyczami, ale możesz wziąć słoik lub ugotować coś pysznego i niesamowicie smacznego. Jeśli chcesz zaskoczyć chłopców i dziewczęta, przygotuj najsmaczniejsze ciasto z cukinii. Może nie jest słodko, ale takiej przekąski zdecydowanie nikt nie odmówi.

Dziś w tym poście znajdziecie tylko najlepsze i najbardziej sprawdzone przepisy, bo w zeszłym roku już je przygotowaliśmy, pamiętacie? Tak, i większość moich czytelników wykrzyknęła – świetnie! Dlatego w tym roku postanowiłem po raz kolejny wszystkich zaskoczyć.

Czy możesz sobie wyobrazić, jak fajnie jest, gdy lato lub jesień w pełni i zamiast je kruszyć, bierzesz i przygotowujesz taką szykowną i pyszną przekąskę. Świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na co dzień świąteczny stół.

Pomoże Ci w tym mój nowy artykuł, w którym rozważone zostaną różne wariacje i taki kalejdoskop smaków na pewno zawróci Ci w głowie, że po pierwszym wypróbowaniu będziesz chciała i nie mogła się powstrzymać przed zrobieniem takiego ciasta ponownie.

To takie cudowne i cudowne, że w ciągu zaledwie kilku chwil stworzyli tak urocze kulinarne arcydzieło. Przed podaniem przechowuj w lodówce, to najtrudniejsza rzecz))). Smacznego!

Pyszne ciasto z cukinii – najlepszy przepis

Druga opcja jest również bardzo dobra, ponieważ nadzienie warzywne będzie arcydziełem, a mianowicie marchewką i smażona cebula. Do tego jeszcze kilka składników i taką pysznością zadowolisz swoją ukochaną rodzinę.

Wow! Nie zapominaj, że w tej chwili jesteś mistrzem w swoim rzemiośle, możesz eksperymentować i między warstwy wkładać wszystko, na przykład kawałki kiełbasy lub szynki. Albo zajrzyj do lodówki, co tam masz? Mam kawałki łososia i koperku, więc odważnie ozdobiłam nimi tę przystawkę.

Dlatego, przyjaciele, użyjcie swojej wyobraźni i pomysłowości, a być może dzisiaj stworzycie nową wspaniałą rzecz, która będzie jadalna i wspaniała.

Będziemy potrzebować:

• cukinia - 2 szt.
• cebula - 1 szt.
• pietruszka i koperek
• pomidory - 2 szt.
• jajo kurze - 3 szt.
• marchewki - 2 szt.
• majonez (lub kwaśna śmietana) - 1 łyżka.
• czosnek - kilka ząbków
• olej roślinny
• sól pieprz
• mąka - 120-150 g

Gradacja:

1. Przetwórz cukinię, zetrzyj ją na grubej tarce, a jeśli pojawi się płyn, odcedź ją.

2. Natychmiast do miski włóż świeże jaja kurze, dodaj pieprz i sól. Wymieszaj łyżką.

3. Masa powinna być gęsta, o konsystencji zbliżonej do naleśników. Ale można to osiągnąć, jeśli umieścisz tutaj mąkę. Przekonaj się, być może 120 g nie wystarczy, jeśli zobaczysz, że mieszanina jest nadal płynna, dodaj więcej.

4. Teraz kluczowy moment - smażenie. Weź dobrze rozgrzaną patelnię i wlej na nią olej, po czym powoli rozprowadź niezbyt cienką warstwę po całej powierzchni ciasto z cukinii. Gdy tylko zobaczysz rumianą stronę, natychmiast przewróć ją na drugą stronę.

Zatem powinno być 5 ciastek. Pozwól im ostygnąć, jeśli nie chcesz, żeby były tłuste, to po zdjęciu każdego naleśnika z ognia kładź go na papierowym ręczniku dosłownie na 1 minutę.

5. Gdy ciastka ostygną, przygotuj nadzienie. Niektórym może teraz przypomnieć się o tym smażeniu. Zetrzeć marchewkę, cebulę pokroić w kostkę i smażyć na patelni z olejem roślinnym, aż warzywa będą miękkie, a cebula przezroczysta. Fajny.

6. Następnie dodaj śmietanę lub majonez i wymieszaj. Dla pikanterii dodać drobno posiekany czosnek i mielony pieprz.

7. Pozostało nam tylko posmarować każdy naleśnik tym kremem, a wierzch udekorować pokrojonymi w plasterki półpierścieniami pomidorów oraz posiekaną natką pietruszki i koperkiem.

Wyszedł ten oryginalny, przystojny facet, prawda? Ostudzić i podawać z dobry humor. Miłych wrażeń!

Ciasto z cukinią w piekarniku

Kolejny przepis na świetne ciasto wygrzebałam na YouTubie, znanym kanale Food for Every Taste. Właściciel tego filmu zaleca pieczenie ciasto z cukinii w piecu.

Spójrzcie na zdjęcie, wygląda przepięknie, a rozciągliwy serek doda jeszcze więcej uroku temu przysmakowi. Nie wiem jak Wam, ale mnie ta metoda bardzo przypadła do gustu.

Przepis na placki z cukinii z czosnkiem i serem

Sekretną cechą tego dania jest ser topiony. A projekt będzie tajemniczy, bo lato to czas warzyw i ziół. Wykorzystajmy więc to i udekorujmy je w fantastycznie atrakcyjny sposób, aby zrobić furorę przed gośćmi. Być może ta metoda stanie się Twoją ulubioną w przyszłości.

Dodatkowo smak tego smakosza będzie równie delikatny jak w poprzednich odsłonach i jeszcze więcej soczyste nadzienie uczyni go jeszcze bardziej oszałamiającym. Ogólnie rzecz biorąc, jedz na zdrowie!

Będziemy potrzebować:

• cukinia - 2 szt.
• sól i pieprz
• mąka - około 1 łyżka.
• jajko - 2 szt.
• majonez - 1 opakowanie 200 g
• czosnek - 4-5 ząbków
• świeże pomidory - 2-3 szt.
• jakiekolwiek warzywa
• ser topiony - 2 szt. (w opakowaniu prostokątnym)

Gradacja:

1. Dwie małe cukinie zetrzyj na tarce o dużych oczkach, nie ma potrzeby używania drobnej. Warzywa najpierw umyj, usuń brzegi z każdej strony, nie zdejmuj skóry, jeśli jest miękka.

Dodaj sól i pieprz według własnych upodobań oraz jaja kurze. Dobrze ubić łyżką. Następnie dodać mąkę zgodnie z planem. Zamieszać.

Powoli włóż ciasto na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym i ostrożnie wyrównaj ją na całej powierzchni patelni. Gdy pierwszy naleśnik usmaży się na pierwszej stronie, przewróć go na drugą. W ten sposób usmaż wszystkie placki z cukinii. Następnie ostudź je, łatwo to zrobić, jeśli ułożysz każdy kawałek osobno na talerzu.

2. Następnie przygotuj krem. Zdejmij folię z serników i wyślij je do zamrażarka tak, żeby zamarzły. Czosnek przeciśnij przez praskę czosnkową do majonezu i wymieszaj. Koperek posiekaj zbyt drobno i odłóż na bok.

3. Przygotuj wszystko, co potrzebne do montażu. Na pierwszy podpłomyk nakładamy krem ​​majonezowy, następnie w okrąg układamy pokrojone w krążki pomidory. Zetrzyj ser topiony na drobnej tarce.

4. W ten sposób zakończ całą pracę, ciasto będzie się układać warstwa po warstwie. Naleśników były 4, czyli 4 warstwy nadzienia. Boki warto ozdobić posiekanym koperkiem, żeby lepiej się kleiły, boki też posmarować majonezem czosnkowym.

5. Połóż na środku kilka liści pietruszki lub kolendry. Włożyć do lodówki na kilka godzin. Pokrojony na kawałki, wnętrze jest równie piękne jak na zewnątrz. Jedz na zdrowie! Smacznego, przyjaciele!

Wspaniała przystawka z cukinii z cebulą i marchewką

Jak zapewne zauważyłeś, istnieje wiele opcji przygotowania ciasta z cukinii. Ale prawie wszyscy zalecają przyjmowanie młodych owoców. I tym razem mogę śmiało powiedzieć, że wystarczy już przejrzała cukinia.

Czy wiedziałeś? Właśnie wtedy zetrzyj starą cukinię z twardą skórką (usuń ją) na dwóch tarkach. W przypadku małych i dużych da to jeszcze większą delikatność w smaku.

Można dodać więcej do ciasta na pierogi pieprz mielony i okazuje się, że jest to całkiem pikantna przekąska.

Będziemy potrzebować:

• cukinia - 1,5 szt.
• jaja kurze - 4 szt.
• marchewki - 2 szt.
• cebula - 2 szt.
• olej słonecznikowy
• sól i pieprz
• skrobia ziemniaczana- 2 łyżki stołowe
• majonez - 180 g
• mąka - 5 łyżek
• pietruszka, seler lub koperek

Gradacja:

1. Umyj więc cukinię i zetrzyj ją. Wyciśnij sok rękami, dodaj 2 kurze jaja i mąkę, sól i pieprz. Dodaj skrobię, aby dodać lekkości. Zamieszać.

2. Smażyć powstałą gęstą masę w postaci naleśników na patelni po obu stronach. Powinny wyjść 4 ciasta.

3. A gdy już wszystkie ostygną, posmaruj każde ciasto majonezem. Następnie będziesz musiał ułożyć nadzienie z cebuli i marchwi. Warzywa te należy smażyć na patelni z olejem roślinnym, aż będą ugotowane. Każdy, kto chce, może dodać więcej czosnku, ale w tym przypadku danie jest zrobione bez niego.

Dzień wcześniej możesz ugotować 2 jajka na twardo w rondlu. Obierz je i natrzyj drobna tarka. Tak więc posmaruj naleśnik majonezem, następnie dodaj mieszankę warzywną, a następnie starte jaja kurze. Następnie dodajemy drugą warstwę ciasta, ponownie majonez-marchew, cebula-jajko itp. aż do skompletowania całego montażu. Udekorować pomidorami i posypać dowolnymi ziołami.

Ostatnią warstwę można posmarować samym majonezem.

4. Tak wygląda tort w przekroju, jasny i zachęcający do zjedzenia go już). Podawać na zimno, jeśli możesz poczekać kilka godzin, aż będzie leżało w lodówce.

Ciasto mielone z wołowiną i cukinią na patelni

Chyba nigdy wcześniej nie jadłeś czegoś takiego. Bo to trend, albo jak mówi współczesna młodzież, tegoroczna bomba. Radujcie się, panowie, przed wami danie mięsne. Jest naprawdę sycący i wygląda jak prawdziwy rarytas.

Dlatego jeśli masz dość wszystkich tradycyjnych technologii gotowania, skorzystaj z tych instrukcji. A tak przy okazji, to danie może stać się kompletnym lunchem lub kolacją w Twoim domu. Fajny pomysł! Brawo dla autorów!

Będziemy potrzebować:

• cukinia - 1,2 kg
• mieszane mięso mielone (można użyć wołowiny, wieprzowiny, kurczaka) - 800 g
• mąka - 8 łyżek
• sól - 2 łyżeczki
• cebula- 1 szt.
• czosnek - 3 ząbki
• mielony czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
• jajko - 6 szt.
• majonez - 200 g
• olej roślinny

Gradacja:

1. Tym razem musisz najpierw zrobić nadzienie. Podsmaż mięso mielone olej roślinny Z cebule(15-20 minut). Cebulę pokroić w drobną kostkę. Doprawić solą i pieprzem, na samym końcu przecisnąć czosnek przez praskę. Pozostaw mieszaninę do odstania, to znaczy ostygnięcia do temperatury pokojowej.

2. Cukinię zetrzeć, wycisnąć sok, dodać mąkę, sól, pieprz i jajka kurze, wymieszać.

Na patelni usmaż 6 ciasteczek, weź patelnię o średnicy 24-26 cm.

Rada! Jeśli masz trudności z obracaniem, użyj dwóch drewnianych szpatułek.

3. Ostudzić smażone placki z cukinii, a następnie na każdym z nich układać mięso mielone i cebulę, czyli naprzemiennie tworząc warstwy. Ale wcześniej oczywiście posmaruj każde ciasto majonezem, w przeciwnym razie będzie trochę suche.

4. Na wierzchu można ozdobić pomidorkami koktajlowymi i gałązkami dowolnej zieleni. To niesamowite, jak elegancko i elegancko wygląda danie! Pozostawić w lodówce na około jedną lub dwie godziny. A potem uważaj, żeby nie połknąć talerza).

Prosty przepis na ciasto z cukinii dla leniwej gospodyni domowej

Przygotowując się do tego artykułu, widziałam mnóstwo różnych przepisów i wiesz, znalazłam nawet takie, w których się po prostu piecze naleśniki z cukinii i posmaruj zwykłym majonezem, a na wierzch posyp wszystko czosnkiem. Otrzymujesz mini podpłomyki w formie małych ciasteczek.

Dlatego jeśli nie masz absolutnie wolnego czasu, oto pomysł, którego potrzebujesz. Ale jeśli nadal chcesz trochę majstrować, czytaj dalej. Z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom grzybów.

Świetny pomysł! Do farszu można włożyć kawałki kurczaka lub połączyć grzyby z kurczakiem.

Będziemy potrzebować:

• grzyby marynowane – 200 g
• pierś z kurczaka – 200 g
• cebula - 1 szt.
• naleśniki z cukinii (weź przepis z poprzednich opcji) - 1 szt.
• ser - 100 g
• kwaśna śmietana - 3 łyżki
• zieleń

Gradacja:

1. Smażyć marynowane grzyby na patelni z olejem roślinnym i drobno posiekaną cebulą. Następnie dodać śmietanę i dusić kilka minut.

Pierś kurczaka ugotować w wodzie i pokroić małe kawałki. Wymieszaj z grzybami.

2. Zetrzyj tutaj również ser i drobno posiekaj dowolne ulubione warzywa.

3. W ten sposób odniesiesz sukces oryginalne wypełnienie, którym posmarować każdy placek cukinii.

4. Jako dekorację możesz użyć siatki majonezowej i wyciąć róże lub kwiaty ze skórek pomidorów.

Zapiekanka z warstwami cukinii i ziemniaków z nadzieniem

I na koniec, nadal chcę ci go zaoferować ciasto przekąskowe IR, który i tak zmieści się w Twojej kuchni. Obejrzyj ten film i gotuj z radością i troską o swoich bliskich. W końcu lato wkrótce się skończy, więc miej czas, aby zjeść, jak to mówią, z brzucha.

To wszystko dla gospodyń domowych i aspirujących mistrzów kulinarnych. Na patelni podsmaż startą cukinię w formie naleśników, ułóż na nich pyszne nadzienia i udekoruj według własnego uznania tak, aby wyglądało jak eleganckie i eleganckie ciasto.

Powodzenia i cierpliwości w kuchni. Miłego dnia. Dołącz do grupy w kontakcie i lajkuj oraz udostępniaj informacje wszystkim. Do widzenia.

Istnieje niezliczona ilość dań z cukinii, prostych i smacznych. W moich poprzednich artykułach mogłeś się zapoznać szczegółowe przepisy różne i. Ale chciałbym zadowolić Cię innymi, nie mniej pysznymi przepisami na dania z cukinii. Dzisiejszym tematem jest ciasto z cukinii. Ciasto z Cukinii moim zdaniem jest ozdobą każdego stołu, także świątecznego. A przygotowanie jest dość proste, zobaczmy to razem.

Ciasto Z Cukinii - przepis ze zdjęciami krok po kroku

Przepisów na placki z cukinii jest wiele, ale dziś chcę przedstawić Wam piękny i soczyste ciasto z cukinii z pomidorami.

Składniki:

• cukinia - 5-6 małych
• jajka - 3 szt.
• pomidory - 6 szt.
• mąka - 6 łyżek. l.
• majonez - 200 ml.
• koperek - pęczek
• czosnek - 4 ząbki
• sól, pieprz do smaku
• olej roślinny

1. Cukinię oczyszczamy, ścieramy na grubej tarce, doprawiamy solą, zostawiamy cukinię na 15 minut, aby puściła sok.

2. W tym czasie pokroić pomidory w plasterki, a do majonezu dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Nawiasem mówiąc, można przygotować majonez. Jest o wiele zdrowszy niż kupny.

3. Sok z cukinii możesz odsączyć po prostu ugniatając masę cukiniową rękoma lub możesz wrzucić cukinię na durszlak i lekko ubijając wycisnąć płyn.

4. Do masy cukiniowej wbić jajka, dodać drobno posiekany koperek, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj.

5. Stopniowo dodawaj mąkę. Ciasto nie powinno być płynne, w przeciwnym razie ciasta będą się rozpływać po przewróceniu.

Jeśli uważasz, że ciasto jest rzadkie, zwiększ ilość mąki lub dodaj trochę skrobi do ciasta

6. Piec naleśniki na rozgrzanej patelni nasmarowanej olejem roślinnym. Liczba ciastek będzie zależała od ich średnicy. Z ilości podanej w przepisie powinno wyjść 4-5 ciastek.

7. Smażyć naleśniki po obu stronach, aż będą piękne złota skorupa. Odstaw ciasta na bok, aż całkowicie ostygną.

8. Złożyć ciasto z cukinii. Pierwszy placek z cukinii posmaruj majonezem i połóż na nim plasterki pomidora. Powtarzamy to aż do ostatniego ciasta. Na wierzchu powinny być pomidory. Wierzch ciasta można udekorować posiekanym koperkiem.

Ciasto Cukiniowe Z Pomidorami I Serem

Pomidory dobrze komponują się z cukinią, a także ozdabiają każde danie. Ciasto z cukinii i pomidorów wygląda bardzo elegancko. A jeśli doprawisz go również serem, okaże się satysfakcjonujący i niesamowicie smaczny. Ten przepis różni się od poprzedniego tym, że pieczemy ciasto w piekarniku.

Składniki:

• cukinia - 2-3 średnie
• jajka - 2 szt.
• pomidory - 2 szt.
• ser - 200 gr.
• mąka - 200 gr.
• majonez lub śmietana - 200 ml.
• koperek - pęczek
• czosnek - 3 ząbki
• sól, pieprz do smaku
• olej roślinny

Najpierw przygotujmy warstwy ciasta. Z tej ilości składników wychodzi 7-8 ciast. Oczywiście zależy to od średnicy patelni.

1. Cukinię oczyszczamy i ścieramy na grubej tarce. Dodać sól i pieprz, wbić 2 jajka. Dobrze wymieszaj.

2. Do masy cukiniowej wsypać mąkę i ponownie zagnieść. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

3. Na rozgrzanej patelni w oleju roślinnym smaż naleśniki po obu stronach. Grubość każdego naleśnika wynosi około 0,5 cm, po czym naleśniki powinny ostygnąć.

Ciasta wystygną szybciej, jeśli ułożymy je oddzielnie na papierowym ręczniku.

4. Przygotować krem ​​do naszego ciasta.Koperek drobno posiekać i wymieszać z majonezem lub kwaśną śmietaną, solą, pieprzem i wycisnąć czosnek.

5. Zetrzyj ser na grubej tarce i pokrój pomidory w plasterki.

6. Przykryj blachę do pieczenia pergamin i odbierz ciasto. Pierwszy placek z cukinii smarujemy kremem majonezowym, na wierzchu układamy warstwę pomidorów i posypujemy serem. Powtarzamy to aż do ostatniego ciasta. Wierzch ciasta posmaruj majonezem i posyp serem.

7. Piec ciasto w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 30 minut.

8. Po upieczeniu ciasto musi ostygnąć, ponieważ ciasto z cukinii podawane jest jako zimna przekąska.

To ciasto z cukinii jest niezwykle delikatne i pyszne, spróbuj.

Ciasto naleśnikowe z cukinii – szybkie i smaczne

Prosty przepis z minimalny zestaw składników, które może zrobić każdy kucharz. Ciasto z serem, które nadaje temu daniu wyjątkowej pikanterii. Ten przepis jest dobry, ponieważ cukinii nie smaży się w dużej ilości oleju, ale piecze w piekarniku. Dzięki temu ciasto będzie lżejsze i zdrowsze.

Składniki:

• cukinia - 3 szt.
• ser feta - 180 gr.
• śmietana - 200 ml.
• koperek - pęczek
• rukola - pęczek
• czosnek - 1 ząbek
• sól, pieprz do smaku

Do tego przepisu zaleca się wybranie małej cukinii.

1. Cukinię kroimy wzdłuż na talerze o grubości około 0,5 - 1 cm i układamy je na pergaminie na blasze do pieczenia. Piec w temperaturze 200 stopni przez 20 minut. Cukinia nie zrumieni się, ale stanie się miękka. Po upieczeniu muszą ostygnąć.

2. Drobno posiekaj koperek i rukolę. W zasadzie sprawdzą się tutaj wszelkie warzywa, które masz w swojej kuchni. Wymieszaj warzywa ze śmietaną, wyciśnij czosnek, dodaj sól i trochę pieprzu. Wymieszaj wszystko.

3. Zetrzyj ser na grubej tarce.

4. Zaczynamy składać ciasto. Dla tego przepis wystarczy podłużny talerz. Cukinię układamy na talerzu, jeden talerz obok drugiego.

5. Natłuścić wierzch cukinii kwaśna śmietana. Posypujemy wierzch tartym serem.

6. Powtarzaj tę czynność aż do końca cukinii. Najwyższa warstwa musi iść z serem.

Jeśli chcesz, możesz udekorować wierzch świeżymi ziołami. Ciasto włożyć do lodówki na 2-3 godziny.

Ciasto Cukiniowe Z Marchewką I Cebulą

Inny pyszny przepis ciasto z cukinii, w którym duża liczba różne składniki, w tym marchew i cebula. Ta przystawka wygląda bardzo apetycznie.

Ciasto Cukiniowe Z Mięsem Mielonym I Pieczarkami

Jeśli chcesz ugotować coś smacznego i... obfite danie, to ten przepis jest dla Ciebie. Ciasto Cukiniowe przygotowywane jest z dodatkiem mięsa mielonego i ryżu.

Ten piękne danie Można jeść na gorąco jako zapiekankę, ale można też jeść na zimno jako przekąskę.

Składniki:

• cukinia - 3 - 4 szt.
• mięso mielone - 500 gr.
• cebula - 2 szt.
• pomidory - 400 gr.
• grzyby - 400 gr.
• ryż - 3 łyżki. l.
• śmietana - 250 ml.
• sól, pieprz do smaku

1. Przygotuj nadzienie grzybowe. Aby to zrobić, usmaż grzyby z cebulą na oleju roślinnym. Nie zapomnij dodać soli.

2. Mięso mielone można również lekko podsmażyć, wtedy czas pieczenia ulegnie skróceniu. Ryż ugotować do połowy ugotowany i wymieszać z mięsem mielonym. Dodać sól, pieprz, można dodać przyprawy do mięsa.

3. Pokrój pomidory w plasterki.

4. Cukinię pokroić w bardzo cienkie paski. Wygodnie jest to zrobić za pomocą obieraczki do warzyw. Grubość każdej warstwy wynosi około 2-3 mm.

5. Posiekaną cukinię lekko posolić i ułożyć w naczyniu do pieczenia w kształcie koła i ciasno, ale tak, aby końce swobodnie zwisały.

6. Na środku ciasta połóż mięso mielone i ryż. Na wierzchu ponownie ułóż paski cukinii.

7. Na cukinię układamy grzyby smażone z cebulą.

8. Na powierzchni ułóż losowo plasterki pomidora. Nie musi być ich dużo.

9. Nasmaruj powierzchnię kwaśną śmietaną.

10. Przykryj nadzienie wolnymi końcówkami cukinii. Formowanie piękny kształt. Udekoruj pomidorami na wierzchu.

11. Piec w temperaturze 190 stopni przez 30-40 minut. Na 10 minut przed upieczeniem ciasto wyjąć z piekarnika i posmarować kwaśną śmietaną.

Udekoruj gotowe ciasto świeżymi ziołami. Jeszcze raz przypominamy, że ciasto przygotowane według tego przepisu można jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Ciasto Cukiniowe Z Pieczarkami

I też mi się to podobało łatwy przepis ciasto przekąskowe z grzybami. I chociaż sama nie próbowałam robić takiego ciasta, okazało się, że jest aromatyczne, soczyste i smaczne.

Jak widać, można z nich przygotować placki z cukinii różne wypełnienia. Zmieniając nadzienie, za każdym razem otrzymujesz nowe danie. Nie przestawaj więc zaskakiwać swoich bliskich i przyjaciół. Co więcej, przy dobrych zbiorach cukinii danie będzie niedrogie, ale smaczne i satysfakcjonujące.

Mam nadzieję, że moje przepisy okażą się przydatne i udekorują Państwo swój obiadowy lub świąteczny stół tymi pikantnymi ciastami.

A jeśli spodobały Ci się przepisy, udostępnij je w sieciach społecznościowych, napisz komentarze ze swoimi wrażeniami i komentarzami. Byłbym wdzięczny za Twoją opinię.

Ciasto Cukiniowe to pyszne i łatwe w przygotowaniu danie. Świetny przykład tego, co można dekorować i urozmaicać dzienne menu używając tego samego standardowy zestaw produkty, których używamy na co dzień. A co najważniejsze, jest to łatwe do zrobienia, poświęcając minimum czasu i wysiłku.

Zasadniczo nasze ciasto jest wciąż takie samo naleśniki z cukinii. Jednak udekorowane pikantnym „kremem” na bazie śmietany lub majonezu. Posypane tartym serem, uzupełnione różne wypełnienia, pojawiają się w zupełnie nowej, bardzo atrakcyjnej i apetycznej formie.

Przygotuję wersję ciasta z cukinii ze światłem nadzienie warzywne i śmietanką, ale korzystając z tego przepisu, za każdym razem przygotujesz je perfekcyjnie różne warianty to danie.

„Corzhi” wykonane z cukinii mają charakter neutralny i bardzo delikatny smak co pozwala na bezpieczne eksperymentowanie ze składnikami zarówno „kremu”, jak i nadzienia. Od warzyw i mięsa po szynkę, kawior, kalmary i kawałki ryb - co tylko lubisz i co znajdziesz w lodówce. Może zaczniemy?

Przygotuj składniki według listy:

• cukinia, jaja kurze, mąka - do przygotowania skórki przyszłego ciasta z cukinii
• pomidory, ser i zielone cebule- Do wypełnienia
• śmietana, czosnek, odrobina soli i mielony czarny pieprz - na „śmietankę”

Cukinię zetrzeć na tarce i odcisnąć nadmiar soku.

Dodać 5 jajek, trochę soli, zmielony czarny pieprz i dobrze wymieszać.

Dodaj mąkę. Ja dodaję około 10-12 czubatych łyżek mąki. Dokładnie wymieszaj składniki ciasta. Ciasto powinno być gęste, jak na naleśniki.

Rozgrzej patelnię. Nasmaruj olejem roślinnym i po rozłożeniu porcji ciasta wyrównaj łyżką wzdłuż dna patelni, nadając mu kształt naleśnika.

Te puszyste naleśniki i staną się warstwami naszego ciasta z cukinii. Smaż placki po kilka minut z obu stron na złoty kolor.

W czasie smażenia ciast możemy przygotować „krem” na nasze ciasto. Aby to zrobić, wymieszaj śmietanę i kilka posiekanych ząbków czosnku. Dodać sól i mielony czarny pieprz do smaku. Można dodatkowo dodać świeże zioła i użyć ich zamiast śmietany. ser topiony, majonez lub połączenie kwaśnej śmietany i majonezu.

Przygotuj nadzienie do ciasta. Posiekałam pomidory i zieloną cebulę oraz starty ser.

Gdy warstwy ciasta będą już gotowe, należy je ostudzić przed rozpoczęciem składania ciasta. Na patelni o średnicy 22 centymetrów wychodzę 7-8 ciastek.

Przygotowanym kremem smarujemy ostudzony placek z cukinii. Ułożyć warstwę nadzienia.

Powtórz warstwy.

Udekoruj ciasto z cukinii według uznania. Cały poranek się spieszyłem i pewnie dlatego pojawił się temat zegara.

Ciasto z cukinii jest gotowe. Zaleca się schłodzenie i pozostawienie w lodówce na kilka godzin przed podaniem. Ale szczerze mówiąc, zawsze pomijamy ten etap i przechodzimy do najsmaczniejszej części - degustacji.

Ciasto pokroić na porcje i podawać. Smacznego!

Cześć przyjaciele! Niedawno miałem szczęście spróbować niesamowitego pyszne ciasto ja. I nie jest słodki, wyobrażasz sobie?! Okazuje się, że taki poczęstunek sprawdza się nie tylko jako deser, ale także pełni funkcję przekąski obfita przekąska. Myślę, że trochę Cię zawiodłam. Odkrywam więc karty, to ciasto jest niezwykłe, ale cukiniowe.

Do niedawna robiłam go wyłącznie z cukinii i oczywiście zamykałam na zimę. A teraz dodaję do mojego arsenału pyszna przekąska, o którym dzisiaj szczegółowo porozmawiamy.

Okazuje się, że przygotowanie takiego dania jest bardzo łatwe i proste, a co najważniejsze szybkie. Podaje się także ciasto z cukinii różne warzywa i nasączone wykwintnymi „kremami”. A skoro sezon domowych zbiorów w pełni, to na pewno trzeba mieć czas na przygotowanie tego przysmaku.

Tę przystawkę najlepiej przygotować z młodej cukinii. W końcu nie będziesz musiał usuwać skórki i nasion, dzięki czemu uzupełnisz swoje ciało największa liczba witaminy

Prawdopodobnie najczęstszą opcją jest podanie tego dania z marchewką i cebulą. A wszystko dlatego, że te warzywa dobrze się uzupełniają. A jeśli do tego dodamy ser, majonez, czosnek i zioła, to na pewno nie da się tego wyciągnąć za uszy)!

Przeczytaj uważnie przepis fotograficzny opisany poniżej i zacznij gotować. Wynik cię zadowoli!

Składniki:

• Cukinia – 2 szt.;
• Marchew – 1 szt.;
• Cebula – 1 szt.;
• Jajko kurze – 1 szt.;
• Koper – 1 pęczek;
• Ser twardy – 200 gr.;
• Mąka pszenna – 1 łyżka;
• Czosnek – 5 ząbków;
• Majonez – 5 łyżek. łyżka;
• Olej słonecznikowy – do smażenia;
• Sól dla smaku.

Metoda gotowania:

1. Weź młodą cukinię. Umyj je i wyczyść.

2. Następnie zetrzyj owoce na grubej tarce. Przenieś startą mieszaninę na durszlak i dobrze wyciśnij mieszaninę rękami. Cukinię pozostawiamy na durszlaku, aby odsączyć cały płyn.

3. W tym czasie obierz cebulę i drobno posiekaj w kostkę.

4. Umyj marchewki, obierz i zetrzyj na grubej tarce.

5. Rozgrzej patelnię, wlej odrobinę oleju roślinnego i dodaj przygotowaną cebulę i marchewkę.

6. Smażyć warzywa na średnim ogniu, aż cebula stanie się złotobrązowa.

7. W misce wymieszaj majonez z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.

9. Wszystko dokładnie wymieszaj. Jeśli chcesz, możesz dodać pieprzu. To jest krem, który będziemy mieć.

10. Przygotuj ser wcześniej. Zetrzyj go na drobnej tarce.

11. Teraz wróć do startej cukinii. Ponownie dokładnie je odciśnij i przełóż do głębokiej miski. Wbij jajko, dodaj mąkę i sól.

13. Weź patelnię o średniej średnicy. Podgrzej i wlej trochę oleju roślinnego. Za pomocą łyżki nakładać łyżką powstałe ciasto, wygładzając je na całym obwodzie.

5. Na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym smaż średnie naleśniki po obu stronach.

6. Obierz cebulę i marchewkę. Drobno posiekaj cebulę, a marchewkę zetrzyj na drobnej tarce.

7. Smażyć warzywa na złoty kolor w oleju roślinnym.

8. Dodaj śmietanę, posiekany czosnek, sól i wymieszaj.

9. Nasmaruj każdy tort „kremem” i ułóż jeden na drugim.

Ale nie zapomnij włożyć pokrojonych plasterków pomidora do mieszanki do namaczania co dwa ciasteczka.

10. Na ostatnim naleśniku połóż także świeże plasterki lub plasterki pomidorów, nie zapominając o uprzednim posmarowaniu go „kremem”.

11. Pozostaje tylko posypać wszystko świeżymi, posiekanymi ziołami.

Jak gotować ciasto z cukinii w piekarniku

Pragnę również powiedzieć, że tę przystawkę można przygotować nie tylko smażąc naleśniki na patelni, ale także piecząc ją w piekarniku. Ta opcja jest znacznie szybsza niż zwykle i bardziej użyteczna.

Składniki:

• Młoda cukinia – 800 gr.;
• Kefir – ½ łyżki;
• Majonez - 2 łyżki. łyżki;
• Sól – 1 łyżeczka;
• Świeże pomidory – 2 szt.;
• Czosnek – 2 ząbki;
• Jajka – 3 szt.;
• Mąka – 3 łyżki. łyżki;
• Ser twardy – 100 gr.;
• Mielony pieprz - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Przygotuj wszystkie produkty. Następnie zetrzeć cukinię na grubej tarce, posolić, popieprzyć i odstawić na 10 minut.Po upływie tego czasu wycisnąć miąższ z wypuszczonego soku.

2. Do wyciśniętej miazgi dodać mąkę i jajka, wlać kefir i dokładnie wymieszać masę. Do ciasta dodaj także posiekany czosnek, a jeśli chcesz, możesz dodać również drobno posiekane zioła.

Czosnek można dodać nie do ciasta, ale do sosu (majonezu) w celu namoczenia.

3. Weź patelnię z grubym dnem, którą można wstawić do piekarnika. Wlej do niego odrobinę oleju roślinnego i za pomocą łyżki nabierz niewielką ilość ciasta. Podsmaż tortillę z jednej strony i na razie odłóż na bok.

4. Umyj pomidory i pokrój je w koła. Teraz połóż kubki pomidorowe na niesmażonej stronie naleśnika, a na wierzch połóż kolejną warstwę ciasta.

5. Po cieście z cukinii ułóż ser pokrojony w plasterki.

7. Po upieczeniu ciasto ostudzić i odwrócić na drugą stronę smażonym naleśnikiem do góry. Posmaruj naczynie majonezem, boki posmaruj tartym serem, a środek udekoruj pomidorami i ziołami.

Proste i niesamowicie pyszne ciasto z cukinii i pomidorów

Jeśli doczytałeś dzisiejszy wybór do końca, to gratuluję, to znaczy, że zdecydowanie zachwyciło Cię to danie. I zdecydowałeś się wypróbować wszystkie przepisy. To prawda. Dlatego na koniec przedstawię wam jeszcze jedną historię szczegółowy opis przygotowując naszą delikatną przekąskę.

Będziesz potrzebować: 1,5 kg obranej młodej cukinii, 2 jajka, 250 gr. majonez, 5 ząbków czosnku, pęczek koperku, 6 łyżek. łyżki mąki, 2 duże pomidory, olej roślinny do smażenia.

Chcę też zauważyć, że ciasto z cukinii można zrobić nie tylko z różnorodne warzywa i serem, a także nadziewać mięso mielone lub użyj warstwy jako grzybów. Wszystko odbywa się według tej samej zasady, którą omówiliśmy powyżej. Cóż, jeśli masz jakieś pytania, nie wahaj się ich zadać. Na razie mam wszystko. Czekam na Wasze komentarze!

Ćwierkać

Powiedz VK

1:505 1:515

To jest przepis przekąska warzywna dokładnie z tego czasu, kiedy po prostu nie było gdzie odejść od cukinii i żadne danie w domu nie było kompletne bez cukinii.

1:779 1:789

To tutaj pojawiają się cuda Sztuka kulinarna, zaprojektowany, aby goście mogli przyjść i pomóc uporać się z cukinią. A że cukinia już „pochwaliła się” na moim stole, w wielu swoich kulinarnych wcieleniach, czas „pochwalić się” przed gośćmi warzywnym ciastem z cukinii.

1:1312 1:1322

Jakoś przyzwyczailiśmy się do tego, że ciasto jest słodki deser, ale są też ciastka niesłodzone (przekąski). Robi się je z mięsa, wątroby, ryb, naleśników, warzyw, grzybów - ogólnie najwięcej różne produkty idź na takie ciasta. Torty przekąskowe są zawsze oryginalne, smaczne, stanowią dekorację każdego stołu i smakują niemal każdemu. Na przykład nawet najbardziej sceptyczni „miłośnicy” podrobów są wierni ciastu wątrobowemu.

1:2088

Ciasto Cukiniowe jest łatwe w przygotowaniu, niedrogie w składnikach, a efekt jest bardzo, bardzo smaczny i jak się okazuje zdrowy.

1:259 1:269

A co najważniejsze, nie wszyscy goście zrozumieją, że znów nakarmili ich cukinią.

1:390 1:400

Ciasto przekąskowe z cukinii

1:463

2:968 2:978

Składniki:
2 cukinie,
1 jajko,
1 cebula,
0,5 szklanki mąki,
6 jajek do nadzienia,
150-200 g majonezu,
100-150 g twardy ser,
400-500 g grzybów.

2:1220 2:1230

Metoda gotowania:
Zetrzyj dwie małe cukinie na grubej tarce, dodaj 1 jajko, 1 drobno posiekaną cebulę, 0,5 szklanki mąki. Sól i pieprz do smaku. Ciasto powinno mieć konsystencję naleśników.
Smażyć naleśniki na złoty kolor.

Do wypełnienia:
1.) 6 szt. jajka na twardo (z jednego żółtka zostaw do dekoracji wierzchu ciasta), drobno posiekaj, dodaj majonez i czosnek według uznania.
2) Zetrzyj twardy ser na grubej tarce, dodaj majonez i czosnek.
Nadzienie może być dowolne. Można dodać także drobno posiekaną szynkę, filet z kurczaka czy smażone grzyby.

2:2327

2:9

Posmaruj naleśniki nadzieniem, posmaruj pozostałym nadzieniem, posyp pokruszonym żółtkiem i ziołami. Możesz go ozdobić według swojej wyobraźni.

2:320 2:330

Ciasto z Cukinii

2:378

3:883 3:893

Będziemy potrzebować:

3:931

Cukinia 1 szt.;
- mąka pszenna 1 szklanka;
- pomidory 3 szt.;
- warzywa 60 gr .;
- jajko 4 rzeczy.;
- sól dla smaku;
- majonez 120 gr .;
- olej roślinny do smażenia;
- czosnek 2 ząbki;
- mielony czarny pieprz do smaku.

3:1293 3:1303

Przygotowanie:
Cukinię umyj i zetrzyj na grubej tarce do głębokiej miski.
Dodaj cztery jajka, pieprz i sól do smaku.
Dodaj wymaganą ilość mąki. Mieszać łyżką, aż masa będzie jednolita.
Umieść trzy łyżki powstałej masy na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym. Rozprowadź mieszaninę po całej patelni, tworząc równą warstwę.
Smażymy z obu stron na pyszny złoty kolor. W ten sam sposób usmaż resztę ciasta.

3:2220

3:9

Na sos:
Do majonezu dodać posiekany czosnek, posiekane zioła i wszystko dokładnie wymieszać.

3:199

Pomidory pokroić w cienkie plasterki.

3:269

Połóż jeden na pięknym talerzu gotowy naleśnik. Całą powierzchnię smarujemy przygotowanym sosem, układamy w jednej warstwie pokrojonego pomidora. W ten sam sposób ułóż pozostałe naleśniki, posmaruj je sosem i połóż na nich pomidory.

3:688 3:698

Udekoruj wierzch ciasta warzywnego kostkami pomidorów i całe warzywa, ciasto z cukinii gotowe!

3:861 3:871

Rada: Ciasto najlepiej złożyć przed podaniem, gdyż pomidory puszczą sok i ciasto na pewno po pewnym czasie zacznie wyciekać. Sensowne jest podawanie warzywnego ciasta z cukinii w formie zimna przekąska. I nie mów nikomu, z czego jest zrobiony!

3:1316 3:1326

Ciasto przekąskowe z cukinii i marchewki

3:1416

4:1921 4:9

Lato żniw w pełni, więc nie traćmy czasu i zróbmy przekąskę z cukinii!

4:188

Będziemy potrzebować:

4 młode cukinie,

100 gramów twardego sera,
2 duże marchewki,
2 cebule,
majonez,
czosnek,
pietruszka i kolendra,
2 jajka,
mąka.

4:479 4:489

Przygotowanie:

4:524

Cukinię zetrzyj na grubej tarce, dodaj sól i pieprz i odstaw, aby puściła sok. Następnie dobrze je odciśnij, dodaj jajka i mąkę. Ciasto powinno wyglądać jak naleśniki.
Na patelni usmaż 3 ciasta.

4:893 4:903

Do wypełnienia: Zetrzyj marchewki na grubej tarce, cebulę pokrój w kostkę i osobno usmaż na oleju roślinnym. Odsączyć z nadmiaru oleju i wymieszać. Dodaj posiekane warzywa. Majonez wymieszać z czosnkiem. Zetrzyj ser na grubej tarce.

4:1337 4:1347

Przygotowanie ciasta z cukinii: posmaruj spód majonezem i czosnkiem, następnie nadzieniem i odrobiną sera. Następne ciasta są takie same.

4:1591

4:9

Udekoruj ziołami i pomidorkami koktajlowymi, odstaw na 30 minut i ciesz się delikatnym smakiem.

4:203 4:213

Przystawka Ciasto Cukiniowe Z Pomidorami

4:300

5:811 5:821

Będziemy potrzebować:
Cukinia – 3 sztuki (mała)
Jajko - 2 sztuki
Śmietana - 2 łyżki.
Mleko - 100 ml.
Mąka - 7 łyżek.
Pomidor - 2 sztuki
Suszony koperek
Sól
czerwona papryka
Świeży czosnek - 2 ząbki.
majonez
Świeży koper.

Przygotowanie:

5:1263

6:1768

6:9

Zetrzyj cukinię gruba tarka i pozostawić na 5-10 minut, w tym czasie puści sok.

6:170 6:180

Przygotuj sos: Czosnek wyciśnij do majonezu za pomocą wyciskarki do czosnku, dodaj suszony koperek i dobrze wymieszaj.

6:399 6:409

Aby przygotować naleśniki: Odcedź nadmiar płynu z cukinii. Do startej cukinii dodać jajka, śmietanę, mleko, mąkę i zagnieść ciasto. Następnie sól, pieprz, dodać suszony koperek, wymieszać.

6:786 6:796

Konsystencja ciasta powinna przypominać naleśniki.

6:881 6:891

Na dobrze rozgrzaną patelnię włóż natłuszczoną patelnię olej słonecznikowy naszą mieszankę cukinii i ostrożnie rozprowadzamy ją łyżką. Z naszego ciasta smażymy naleśniki.

6:1202 6:1212

Następnie układamy je jeden na drugim, każdy naleśnik smarujemy sosem, dodajemy krążki pomidorów i ponownie polewamy sosem. Nasze ciasto dekorujemy plasterkami pomidora i ziołami.

6:1539 6:15

Przepis wideo - Ciasto z cukinii

6:90

6:102 6:112