Ile drożdży potrzeba do naleśników? Pyszne puszyste naleśniki drożdżowe

Placki drożdżowe uwielbiają absolutnie wszyscy. Podano je w przedszkole na śniadanie i w szkole na podwieczorek. Są bardzo puszyste i smaczne, a do ich przygotowania potrzeba bardzo niewielu składników. Robienie takich naleśników jest dość proste, ale nie każda gospodyni domowa zna tę technologię. Aby zrobić udane naleśniki, musisz wybrać sprawdzony i prosty przepis.

Drożdże suszone – 10 g;
Mleko krowie lub kozie - 2 szklanki;
Jaja kurze – 2 szt.;
Mąka – 0,5 kg;
Cukier – 2-5 łyżek. l.;
Sól – 1 szczypta;
Rast. olej – 10 ml.

Bujne naleśniki z suszonymi drożdżami

Można przygotować naleśniki drożdżowe różne sposoby najpopularniejszą metodą jest użycie suchego ciasta drożdżowego. Takie drożdże zaczynają wydzielać dwutlenek węgla szybciej niż prasowane, więc ciasto przygotowuje się z ich udziałem metoda gąbkowa.

Do ciasta drożdżowego należy dodać cukier, nawet jeśli chcemy zrobić niesłodzone naleśniki. Przecież to dzięki niemu drożdże zaczynają wydzielać dwutlenek węgla.

Błyskawiczny naleśnik drożdżowy wyglądem przypomina małego pączka. Ma specyficzny smak i zapach. I chociaż te naleśniki wyglądają na dość duże, zwykle ważą nie więcej niż 20 gramów pojedynczo.

Jak upiec naleśniki na drożdżach instant:

Podgrzej mleko do 45 stopni. Ten optymalna temperatura aby drożdże zadziałały.
Do mleka dodać drożdże i cukier. Poczekaj, aż drożdże trochę pęcznieją.
Małymi porcjami dodawaj mąkę do drożdży. Mieszaj ciasto, aż grudki całkowicie się rozpuszczą.
Ubij jajka mieszanką. masło i wlać masę jajeczną do ciasta.
Ciasto pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 minut.
Smażyć naleśniki duże ilości olej roślinny lub masło do złotego koloru.

Podawać naleśniki drożdżowe najlepiej z miodem, śmietaną lub dżemem. Jeśli jednak chcesz, możesz uatrakcyjnić ich przepis, dodając do ciasta pokrojonego w kostkę banana lub czekoladę.

Bujne naleśniki z drożdżami: tajemnice i technologia gotowania

Najbardziej puszyste są naleśniki drożdżowe. Wszystko to dzięki temu, że drożdże wydzielają wielka ilość dwutlenek węgla, który tworzy w cieście wiele pęcherzyków powietrza.

Jeśli jednak nie zastosujesz się do tej technologii, drożdże mogą się nie „obudzić” lub całkowicie umrzeć, a wtedy Twoje naleśniki będą wyglądać jak twarde małe naleśniki. Aby temu zapobiec, należy podgrzać wodę lub mleko do momentu prawidłowa temperatura i odłóż ciasto w ciepłe i suche miejsce.

Przeciągi lub głośne dźwięki mogą utrudniać wyrastanie ciasta, dlatego najlepiej pozostawić ciasto do wyrośnięcia w zamkniętym, ostudzonym piekarniku lub na podłodze w pobliżu piekarnika.

Technologia wytwarzania naleśników z żywych i suszonych drożdży jest nieco inna. W pierwszym przypadku ciasto pozostawia się do dwukrotnego wyrośnięcia, więc całkowity czas gotowania może wynieść nawet 2 godziny. Suche drożdże zaczynają jednak działać w ciągu 20 minut doświadczone gospodynie domowe Wierzą, że świeże drożdże sprawiają, że naleśniki są bardziej puszyste.

Niezależnie od tego, jaki rodzaj drożdży wybierzesz, możesz być pewien, że przestrzegając wszystkich zasad gotowania, otrzymasz pyszne puszyste naleśniki.

Przepis na biszkopt na puszyste naleśniki drożdżowe

Ciasto z prasowanych żywych drożdży często wytwarza się metodą biszkoptową. To stary i sprawdzony przepis. Chociaż przepisy na biszkopt najdłużej, są kochane przez większość gospodyń domowych. Dzieje się tak za sprawą niesamowitej przewiewności przygotowanego na cieście ciasta.

Jak gotować najczęściej pyszne naleśniki w teście gąbkowym:

Podgrzej pół litra mleka do 45 stopni i dodaj do niego 25 gramów świeże drożdże, kilka łyżek cukru (do smaku) i szklanka mąki. Dokładnie wymieszaj składniki.
Wyjechać rzadkie ciasto wyrosnąć w ciągu 40 minut. Następnie ponownie zagnieć i dodaj 2 jajka, kolejne 300 gramów mąki, 20 gramów olej roślinny i szczypta soli.
Ciasto dokładnie zagnieść i odstawić na kolejną godzinę w ciepłe miejsce. Na tym etapie można dodać do ciasta dodatkowe składniki takie jak suszone morele lub rodzynki.
Teraz możesz przejść bezpośrednio do smażenia naleśników. Nie zaleca się mieszania ciasta przed tą czynnością, lepiej jest po prostu wydrążyć je suchą łyżką stołową.

Do naleśników można dodać dowolne nadzienie, nawet te słone. Może to być mięso mielone, kapusta z grzybami lub czekolada z bananem.

Bujne naleśniki drożdżowe (wideo)

Placki drożdżowe – świetny sposób przywołują miłe wspomnienia z dzieciństwa. Przecież to jest dokładnie to danie, w którym zostało podane przedszkole i szkoła, a wiele babć także gotowało.

Bujne naleśniki drożdżowe: przepis (zdjęcie)

Placki drożdżowe na wodzie - ekonomiczne i szybka opcja wypieki, które możesz przygotować dla swoich ukochanych domowników. Taki produkty mączne nie będzie wymagać dodatkowe koszty na produktach mlecznych, a smak pozostanie praktycznie nie do odróżnienia. Placki drożdżowe na wodzie bez jajek można przygotować jako śniadanie dla rodziny lub przekąskę w ciągu dnia. Aby wypieki były smaczniejsze i aromatyczne, do ciasta można dodać szczyptę wanilii, cynamonu lub kakao. Krzywego i pyszne naleśniki Stosować bezpośrednio po smażeniu z ulubioną konfiturą, miodem, skondensowanym mlekiem lub kwaśną śmietaną.

Informacje o smaku naleśników

Składniki

Woda - 500 ml;
Suche drożdże - 1,5 łyżeczki;
Sól - 1,5 łyżeczki;
Cukier - 2 łyżki;
Mąka pszenna - 500 g.

Jak gotować puszyste naleśniki drożdżowe w wodzie bez jajek

Przede wszystkim musisz zagnieść ciasto na domowe naleśniki. Weź wygodną, głęboką miskę i zalej 500 ml ciepłego, gotowana woda. Dodaj sól, cukier i dobrze wymieszaj, aż wszystkie białe kryształy się rozpuszczą.

Do płynu wsypać suche drożdże i wymieszać. Pozostaw miskę z mieszanką na 5-10 minut. W tym czasie powinien pojawić się kapturek w postaci piany. Oznacza to, że drożdże zaczęły działać. Zamiast suchego produktu możesz użyć produktu prasowanego, będziesz potrzebować 15-20 g.

Mąkę pszenną przesiej przez sitko i stopniowo dodawaj do powstałego płynu. Jednocześnie bez przerwy mieszaj ciasto trzepaczką lub mikserem, aby nie utworzyły się w nim grudki. Jeśli zdecydujesz się to zrobić puszyste naleśniki na wodzie, na drożdżach, smaczniejsze z dodatkiem wanilii, cynamonu czy kakao – czas dodać te składniki.

Powinnaś być ładna grube ciasto, przez który z trudem przechodzi łyżka lub trzepaczka. Miskę z ciastem przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 15-20 minut. W tym czasie ciasto powinno trochę urosnąć.

Po 20 minutach wymieszaj ciasto łyżką. Powinien stać się bardziej lepki. Ciasto ponownie przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut.

Ciasto drożdżowe powinno wzrosnąć kilkukrotnie. Po wyrośnięciu nie należy go mieszać.

Postaw patelnię na ogniu, wlej odrobinę oleju roślinnego i dokładnie podgrzej. Stopień nagrzania można określić na podstawie pojawienia się pęcherzyków. Zanurz łyżkę stołową w oleju roślinnym, nabierz niewielką ilość ciasta i nałóż na nią gorąca patelnia. Tę procedurę można również wykonać ręcznie. Aby to zrobić, posmaruj dłonie olejem i chwytając niewielką ilość ciasta na raz, uformuj naleśniki o pożądanym kształcie.

Smażyć na małym ogniu, aż z obu stron pojawi się piękny, różowy kolor. W razie potrzeby dodać olej roślinny.

Gotowe produkty przekładamy do miski wyłożonej ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.

Pyszne, puszyste i niezwykle apetyczne naleśniki drożdżowe na wodzie są gotowe. Smacznego!

Uwaga dla właściciela:

Spróbuj zrobić naleśniki z dodatkiem owoców. Na przykład doskonale walory smakowe Do takiego pieczenia nadają się banan i jabłko. Zmiel obrane owoce za pomocą gruba tarka i dodać do ciasta przed przesianiem mąki.
Można też zrobić naleśniki z suszonymi owocami: rodzynki, suszone morele i suszone śliwki dodadzą smaku wypiekom niezapomniany smak. Należy je także dodać do ciasta przed mąką. Rodzynki i suszone śliwki należy najpierw namoczyć we wrzącej wodzie przez 5 minut.
Nasmaruj gorące przedmioty masło, a będziesz zaskoczony, jak bardzo zmienił się ich smak.

Wcześniej przygotowaliśmy.

Naleśniki - idealne danie na śniadanie lub przekąskę. Częściej gotuje się je na sodzie, chociaż większość gospodyń domowych zgadza się, że puszyste naleśniki z drożdżami są znacznie smaczniejsze. Biorąc pod uwagę, że przygotowanie ciasto drożdżowe Zajmie to więcej czasu, takich podpłomyków nie da się przygotować w dni powszednie, ale mogą stanowić propozycję na niedzielne śniadanie, gdy zbierze się cała rodzina i nie trzeba spieszyć się do pracy czy szkoły.

Puszyste naleśniki na mleku i drożdżach

Naleśniki na mleku nie są tak tłuste jak te na kefirze, ale nie mniej smaczne. Ciasto na nie można zagniatać na świeżych i suszonych drożdżach, a dla wzbogacenia i urozmaicenia smaku wypieków można dodać suszone owoce (rodzynki, suszone morele) lub starte jabłka i dynię.

Proporcje składników na naleśniki drożdżowe z mlekiem:

450 ml mleka;
21 g świeżo tłoczonych lub 10 g suszonych drożdży;
50 g cukru;
5 g cukru waniliowego;
2 jajka;
30 ml oleju roślinnego;
4 g soli;
500 g mąki.

Przepis krok po kroku:

Z ciepłego mleka, drożdży, zwykły cukier i 150 g mąki na ciasto. Pozostawić w cieple na 30 minut. W tym czasie powinna uformować się nad nim bujna czapka.
Do wyrośniętego ciasta dodać lekko roztrzepane jajka, cukier waniliowy, sól, masło i resztę mąki. Rezultatem będzie lepkie ciasto, które powinno ponownie dojrzewać przez pół godziny w ciepłym miejscu.
Układanie gotowe ciasto na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym, uformuj i piecz na średnim ogniu puszyste naleśniki.

Przepis wielkopostny z wodą

Ten przepis pomoże miłośnikom naleśników i naleśników przetrwać post. Choć przepis nie zawiera jajek ani innych składników pochodzenia zwierzęcego, naleśniki na wodzie są smaczne, pożywne i niezmiennie pyszne.

Aby uzyskać chudą wersję naleśników drożdżowych, musisz wziąć:

300 ml wody pitnej;
7 g suszonych drożdży;
30 g granulowanego cukru;
4 g soli kuchennej;
260 g mąki.

Przygotuj w następujący sposób:

Proces wyrabiania ciasta jest niezwykle prosty: należy połączyć wszystkie składniki w jednym pojemniku o odpowiedniej wielkości i mieszać, aż do całkowitego połączenia. Ciasto można zagnieść mikserem, ale zwykła łyżka stołowa też sobie z tym poradzi.
Następnie musisz dokręcić miskę ciastem folię spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce na około trzydzieści minut. W tym czasie masa powinna zwiększyć się dwukrotnie.
Teraz możesz przystąpić do smażenia. Ciasto nabierać łyżką, nie mieszając, i kłaść na rozgrzaną patelnię. Jeśli ona jest z powłoka nieprzywierająca, wtedy nie będziesz potrzebować żadnego oleju. Gotuj na średnim ogniu, aż złotobrązowa skórka ze wszystkich stron.

Podczas smażenia naleśników z ciasta drożdżowego nie można obejść się bez szklanki zimna woda. Ciasto okazuje się dość gęste i lepi się do łyżki, dlatego przed każdym wyrywaniem należy je zwilżyć zimną wodą.

Z drożdżami i kefirem

Kefir pozostawiony w lodówce na dwa, trzy dni zwykle nie chce już pić, ale nie należy go wyrzucać. Taki sfermentowany produkt mleczny można zamienić w smaczne danie Na śniadanie puszyste naleśniki na drożdżach i kefirze. Można je ugotować z dowolnymi drożdżami. Poniżej przepis na żywe prasowane.

Według tego przepisu naleśniki okazują się bardzo puszyste, delikatne i niezwykle smaczne. Ciasto przygotowywane jest na mleku z dodatkiem drożdży i nie wymaga długiego postoju. Podczas smażenia naleśniki podwajają swoją objętość, z podanej ilości składników wychodzi 25-30 sztuk. Przeczytałam ten przepis kilka lat temu na opakowaniu suchych drożdży instant. Na mój gust naleśniki drożdżowe są dużo smaczniejsze od tych przygotowywanych na kefirze, a ich przygotowanie nie wymaga dużo więcej czasu. Naleśniki nie są za słodkie, dodaję minimalną ilość cukru, najlepiej smakują z kwaśną śmietaną, dżemem i niesłodzoną herbatą.

Produkty na 6 porcji

500 g mąki
0,5 l Mleka
2 łyżki stołowe. Cukier
1 łyżeczka Sól
6 g Drożdże instant suszone (pół saszetki)
2 łyżki stołowe. Olej roślinny (+ olej do smażenia)

Przygotowanie

Do dużej miski przesiej mąkę. Dodać suche drożdże, sól, cukier i wszystko wymieszać.
Wlać mleko do chochli i dodać 2 łyżki. olej roślinny, wymieszaj i nałóż powolny ogień. Rozgrzej do 26-28 stopni. Jest trochę wyżej niż zwykle temperatura pokojowa. Pamiętaj, że wyjmuję mleko z lodówki i dlatego podgrzewam je nad ogniem. Jeśli mleko jest początkowo ciepłe, nie ma potrzeby jego podgrzewania. Uważaj, aby nie przegrzać mleka. wysoka temperatura drożdże obumierają, jeśli jest za mało, nie reagują.
Zagniatając ciasto, stopniowo dodawaj podgrzane mleko z masłem do mąki. Odmierzyłam dokładnie proporcje i upewniłam się, że na pół kilograma mąki naprawdę nie potrzeba ani więcej, ani mniej niż pół litra mleka. Dzięki temu uzyskamy idealną konsystencję ciasta naleśnikowego. Po wlaniu ostatniej porcji mleka wszystko dokładnie wymieszaj, uzyskując możliwie jednolitą konsystencję. Grudkami się nie przejmuję, to nie są naleśniki. Jak pokazała praktyka, brak grudek wpływa na smak.
Miskę owinąć folią spożywczą lub czystym ręcznikiem i odstawić na pół godziny w ciepłe miejsce. W tym czasie nie będzie już więcej potrzebne drożdże błyskawiczne mają czas na reakcję, a podczas smażenia ciasto podwoi swoją objętość. Generalnie czytaj uważnie opakowanie drożdży, powinna tam znajdować się dokładna instrukcja ich stosowania.
Po pół godzinie wyjmij miskę i wymieszaj ciasto. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Powinno być tego całkiem sporo, bo... ciasto bardzo się wchłonie, a boki naleśników wyjdą piękne i różowe. Olej należy rozgrzewać przez około 5 minut, ogień powinien być średni, a nie wysoki, w przeciwnym razie naleśniki szybko się zarumienią, ale nie upieczą się w środku. Na patelnię włóż łyżkę ciasta. Drugą łyżką odcinam brzegi i nadaję kształt.
Smażyć 3-5 minut z jednej strony, następnie odwrócić i smażyć taką samą ilość z drugiej strony. Dokładny czas smażenia nie da się zmierzyć, bo Patelnie i kuchenki dla każdego są inne. Opcjonalnie proponuję upiec porcję testową i skosztować.

Bardzo lubię naleśniki. Jeść. Ale nie gotuj. Tak przychodzę do mojej chrzestnej – jem do syta. I nieważne, ile gotuję, to nie wychodzi, nawet jeśli strzelasz. Na patelni wydają się soczyste i piękne, ale na talerzu osiadają i stają się czymś w rodzaju pasty, niezależnie od tego, czym je doprawimy.

Zapytałem moją matkę chrzestną, jaki jest sekret. I okazuje się, że nie tylko je gotuje. Robi naleśniki z ciasta drożdżowego na biszkopt. Słowo „gąbka” trochę mnie zaniepokoiło, a ja nie bawię się drożdżami. Tak naprawdę okazało się, że w tej kwestii nie ma nic skomplikowanego.

Przepis jest dość szybki, naleśniki drożdżowe przygotowuje się na suchych drożdżach, dzięki czemu wychodzą puszyste i nie osiadają nawet po wystygnięciu.

Puszyste naleśniki na drożdżach

Sprzęt i przybory kuchenne: elektryczny lub kuchenka gazowa; głęboka miska na ciasto (pomieści się i zwiększy objętość 2-3 razy), trzepaczka, dwie łyżki (łyżki stołowe), dobra patelnia, dwa widelce, talerz na gotowe naleśniki.

Składniki

Wszystko wydaje się jasne, jeśli chodzi o skład przedmiotów, każda gospodyni domowa może znaleźć taki zestaw naczyń. Pozostaje poradzić sobie z testem szybkie naleśniki na drożdżach, a raczej z produktami, z których się składa.

Zanim przygotujemy naleśniki drożdżowe według sprawdzonego przepisu mojej mamy chrzestnej, zastanówmy się nad wyborem wszystkich składników. Wtedy na pewno nam się uda:

Najlepiej jest brać mąkę pszenną najwyższej jakości. Wszystko wyjdzie z tego dobrze, a nie jak naleśniki. Koniecznie sprawdź suchość i integralność opakowania. Surowa mąka Zupełnie nam to nie odpowiada, a w podartym opakowaniu produkt bardzo szybko wchłania obce zapachy. Dodatkowo sprawdzaj daty ważności – mąka ma termin ważności i należy go przestrzegać.

Możesz wziąć mleko kupione w sklepie (3,2% tłuszczu) lub mleko domowe. Domowe, mówią, smakują lepiej, ale dla mnie to nie ma znaczenia. Jeśli kupujesz go w sklepie, upewnij się, że jest sprzedawany z lodówki. Sprawdź także integralność opakowania i datę ostatecznej konsumpcji – świeżość jest dla nas ważna. Kupując na targu, przede wszystkim zwróć uwagę na czystość rąk sprzedawcy - jest to wskaźnik stanu zdrowia zwierzęcia, które produkuje to mleko. Jeśli zauważysz jakiekolwiek plamy lub wysypki, udaj się do innego. Ponadto nie wahaj się spróbować mleka z butelki, którą za chwilę kupisz – na rynku tylko w ten sposób można dokładnie określić jego świeżość i jakość.
Jajka można kupić w sklepie lub na tym samym targu. Zawsze zwracaj uwagę na czystość (nie powinno być śladów odchodów) i integralność (nie powinno być żadnych pęknięć) jaj. Dobrym pomysłem byłoby również wyjaśnienie „daty produkcji” tych produktów. Jeśli masz wątpliwości, potrząśnij jajkiem nad uchem, wyraźnie usłyszysz plusk wewnątrz zgniłego jajka.
Drożdże suszone można kupić w każdym sklepie spożywczym. Biorę „pakmaya” - bardzo dobre drożdże, ale w zasadzie każdy to zrobi. Najważniejsze tutaj jest integralność worka drożdży i jego świeżość. Same drożdże należy wsypać do torebki, wilgotne nie przydadzą się nam.

Jeśli wszystko jest jasne, a całe jedzenie i przybory kuchenne są już na stole w kuchni, nie będziemy tracić ani chwili i od razu zabieramy się do gotowania.

Przygotowanie krok po kroku

Przygotowanie ciasta

Teraz przygotujmy naleśniki

Smacznego!

Film z przepisem

Jeśli nadal masz wątpliwości jak upiec puszyste naleśniki na suchych drożdżach według podanego przepisu, koniecznie obejrzyj ten film. Jasno i wyraźnie pokazuje cały proces tworzenia tak pysznych i pięknych naleśników. A wtedy na pewno odniesiesz sukces, nawet jeśli jesteś nowy w kuchni.

Jak udekorować danie

Naleśniki według tego przepisu wychodzą tak rumiane i puszyste, że w ogóle nie trzeba ich dekorować – na pewno cieszą oko i żołądek. Ale aby dopełnić obraz, zawsze możesz udekorować naleśniki:

Polewa owocowa;
Roztopiona czekolada;
Mleko skondensowane.

Kwaśna śmietana;
Dżem;
Miód;

Można posypać czymkolwiek chcesz – i tak wyjdzie pyszne. Skoncentruj się na swoich gustach. I oczywiście według gustów Twoich bliskich.

Stosując dokładnie ten sam przepis, możesz przygotować naleśniki z żywymi drożdżami, ale jest z nimi sporo kłopotów i nie każdy będzie w stanie obliczyć ich ilość. Zatem suche drożdże to nasze wszystko.
Moja matka chrzestna gotuje po staremu, ale ja przeprowadziłam eksperyment i odkryłam, że w przypadku suchych drożdży wcale nie trzeba wyrabiać ciasta – piękne jest to, że nawet z takimi drożdżami proste ciasto będzie pasować idealnie.
Ważne, aby wszystkie składniki miały temperaturę co najmniej pokojową, a mleko miało co najmniej temperaturę ciała, najlepiej około 40°C, wtedy ciasto szybciej wyrośnie.
Pamiętaj, aby usmażyć naleśniki na dużej ilości oleju roślinnego- to jeden z czynników ich świetności i nie będą się trzymać.
Aby odsączyć nadmiar oleju z gotowych naleśników, należy je najpierw ułożyć na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym na kilka minut, a dopiero potem na talerzu do serwowania.
Śmiało można dodawać do naleśników cukier waniliowy, jeśli chcesz, wyjdą bardziej pachnące.

Idealnie byłoby, gdyby te naleśniki były podawane jeszcze ciepłe, ale gdy ostygną, również będą dobre. Ten doskonałe śniadanie, podwieczorek lub deser po obiedzie lub lunchu. Danie dobrze komponuje się z kompotem, mlekiem, kakao i zwykłą herbatą.

Opcje robienia naleśników

W wolnym czasie zająłem się bardziej szczegółowym zgłębianiem tematu „naleśnika”. I zgadnij co? Sposobów na przygotowanie tych przysmaków jest niezliczona ilość! Wypróbowałem nawet kilka, że tak powiem, na sobie i swojej patelni:

Oczywiście nie tak dobre jak te drożdżowe, ale wychodzą całkiem puszyste – smażone naleśniki z fermentowanego mleka. Przepis jest niezwykle prosty, ale w końcu otrzymasz bardzo delikatne, obfite naleśniki.
Z tej samej opery - . Proste, szybkie, smaczne. Co jeszcze jest potrzebne do kobiecego szczęścia?
Jeśli Twoje mleko zsiadło, nie jest to powód do zmartwienia. Połóż go na stole i poczekaj, aż osiągnie odpowiedni stan, a następnie zrezygnuj ze wszystkiego i gotuj. Jeśli zastosujesz się do przepisu, otrzymasz dość puszyste naleśniki i nie ma żadnych trudności ani z ciastem, ani ze smażeniem.
Za wyjątkowy przepis uważam ten, według którego przygotowałam, choć wcześniej nie miałam pojęcia, że to możliwe. Ale nie, wszystko jest całkiem możliwe, nawet proste, a nawet pyszne.

Ogólnie rzecz biorąc, o ile rozumiem, wszyscy gotują tak proste danie jak naleśniki, co tylko chcą. Gotują na wodzie i bez jajek. Najważniejsze jest dbałość o przepis i odrobina zręczności, wtedy wszystko działa nawet dla nowicjusza w temacie „naleśników”, takiego jak ja. Jeśli wiesz jak ulepszyć przepis na naleśniki drożdżowe mojej mamy chrzestnej, lub masz własny przepis doskonałe naleśniki– napisz w komentarzu, interesuje mnie wszystko, wszystkiego doświadczę „dla siebie”!

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł