Korzyści i szkody dla dojrzałych moreli. Szkoda moreli i przeciwwskazań. Morele w walce o zdrowe ciało

W kontakcie z

Koledzy z klasy

Każdy zna taki owoc jak morela. Jest pachnący, słodki, słoneczne owoce, a jego miąższ z pewnością uwiedzie każdego swoim słodkim smakiem.

Morela występuje w kilku postaciach: gotowana, świeża, w postaci suszonych owoców, które również dzielą się na podgatunki.

Suszone morele- to suszone na słońcu połówki owoców, które są utleniane dwutlenkiem siarki, dzięki czemu owoc nie ciemnieje i nie jest pokarmem dla różnego rodzaju robaków.

Suszone morele- to cała suszona morela z kamieniem, dzięki czemu zachowuje bardziej przydatne właściwości.

Szeptane- są to największe pestkowe owoce moreli, ponadto są suszone i zawierają co najmniej 80% ich naturalnego cukru.

Kaisa- są to owoce moreli poddane fumigacji dwutlenkiem siarki, bez pestek, są lekko wysuszone.

Skład moreli

Tak, morele są nie tylko smaczne i pachnące, ale także zdrowe. W skład moreli wchodzą następujące substancje: cukier, który w 100g. zawiera 10,5%, skrobię, garbniki, kwas cytrynowy, jabłkowy i winowy, insulinę, pektynę, która wspomaga usuwanie toksyn i cholesterolu z organizmu człowieka. Ponadto zawierają wiele witamin, pierwiastków śladowych i minerałów.

Oprócz tego morele zawierają pewną ilość. Jeśli jest spożywany codziennie duża liczba morela, w dowolnej formie, możesz uniknąć chorób tarczycy. Jod ma również działanie antycholesterolowe i lipotropowe.

Morele pomogą w avi- i hipoaminozach, a także u pacjentów z anemią, z chorobami nerek, ponieważ wpływają na proces hematopoezy. Morela jest również niezbędna do zatrucia, zwłaszcza metalami ciężkimi. Pomaga w utrzymaniu zdrowia u osób, które: choroby onkologiczne. Pomaga przywrócić funkcje życiowe ludzkiego organizmu.

Z nadwagą morela jest przyjmowana w formie dietetyczne jedzenie. Ze względu na to, że morela normalizuje pracę procesu trawienia, a także metabolizmu, możesz na zawsze pożegnać się z dodatkowymi kilogramami. Dodatkowo, jeśli zjesz tylko 100g miazgi dziennie, możesz pozbyć się gazów w jelitach i znormalizować regularne stolce.

Ponieważ te owoce zawierają żelazo, są bardzo przydatne w anemii, zwiększając poziom hemoglobiny we krwi. Dzięki zawartości magnezu i fosforu nasz mózg jest w stanie pracować jeszcze aktywniej niż dotychczas. Poprawiają pamięć, co jest bardzo ważne dla uczniów, studentów i osób zaangażowanych w pracę umysłową.

Owoce moreli pomagają również obniżyć wysokie ciśnienie krwi, zwłaszcza jeśli masz nadciśnienie. Zjedz więcej owoców w okresie dojrzewania. Ale wapń, który znajduje się również w morelach, normalizuje pobudliwość nerwowo-mięśniową. Fitoncydy, które są częścią tych owoców, działają jako środek gojący rany, szczególnie dobrze leczą głębokie i ropiejące rany. Jeśli cierpisz na częste zaparcia, po prostu ugotuj kompot morelowy, będzie miał działanie przeczyszczające.

Gęsty napar z wywaru z suszonych moreli jest dobrym środkiem moczopędnym i zmniejszającym przekrwienie. Morele mogą jeść nawet osoby chore na cukrzycę, ale odmiany szeptane należy wykluczyć, ponieważ zawierają dużo cukru, co jest przeciwwskazane u takich pacjentów.

Przeciwwskazania do stosowania

Diabetycy nie powinni jeść, zwłaszcza te odmiany, które zawierają dużo sacharozy. Nie stosować w przypadku niedoczynności tarczycy (słaba czynność tarczycy), zapalenia wątroby (choroby wątroby). W takich przypadkach karoten i prowitamina A po prostu nie zostaną wchłonięte. Nie możesz również jeść tych owoców dla matek karmiących, aby nie powodować zdenerwowania dziecka.

Kości należy spożywać ostrożnie, ponieważ zawierają one glikozyd amigdalinę, która rozkłada się w jelitach, tworząc w ten sposób mocny kwas, który z kolei jest trucizną dnia dla naszej tkanki. W rezultacie możesz uzyskać ciężkie zatrucie organizm. Dlatego nie zaleca się spożywania więcej niż 20 gramów dziennie.

sok morelowy

Sok morelowy pomaga wzmocnić organizm, zwłaszcza, że ​​wchłania się jeszcze łatwiej i szybciej niż owoce.

Ten sok jest bardzo przydatny dla kobiet w ciąży, dzieci, ponieważ zawiera dużo żelaza i wapnia. Wystarczy wypijać 150 gramów soku dziennie, aby uzupełnić dzienne zapotrzebowanie ciało w żelazo i wapń.

W przypadku zapalenia okrężnicy, któremu towarzyszy dysbakterioza i wzdęcia, sok morelowy jest bardzo skuteczny.

Jako środek moczopędny wystarczy wypijać pół szklanki soku między posiłkami 6 razy dziennie.

Tak, oczywiście ciężko kupić zimą świeże owoce morela. Dlatego można je zastąpić suszonymi morelami i zrobić z nich wywar: wlać 100 gramów drobno posiekanych suszonych moreli 1 litrem wrzącej wody, nalegać na 5-6 godzin. Następnie weź przed posiłkami pół szklanki w ciepłej formie przez pół godziny.

Wywar z moreli

Dezynfektory, chemicy, ogólnie wszyscy, którzy pracują w szkodliwym środowisku, mogą nabawić się chronicznego zatrucia. Dlatego powinni codziennie pić wywar z moreli, bo dzięki temu skład chemiczny płód, może zwiększyć odporność organizmu na toksyny.

Możesz również użyć liści zarówno odmian moreli, jak i dzikich. Pij wywar na pusty żołądek w 100-gramowej szklance.

Suszone owoce z moreli

Spośród suszonych owoców najlepsza jest morela, ponieważ ma bogatszy smak. Jeśli namoczysz go w wodzie i wyjmiesz nasiona, otrzymasz te same suszone morele. Przecież widzisz, najczęściej suszone morele kolor pomarańczowy. Ale dlaczego pytasz? Jeśli wyschnie to naturalny sposób, wtedy na pewno ciemnieje i nabiera brązowawego odcienia. Ale w wyniku obróbki siarką jest również specjalnie barwiony barwnik spożywczy, więc lepiej kupować suszone morele w ciemnym kolorze, jeśli możesz je znaleźć.

Suszone owoce, podobnie jak świeże owoce, są bardzo przydatne dla dzieci, osób starszych i kobiet w ciąży, ponieważ zawierają znacznie więcej soli potasowej niż jeszcze, niż w świeża morela Oh. Dlatego są bardzo przydatne w chorobach układu krążenia, niewydolności serca i zaburzeniach rytmu serca.

Nasiona moreli

Ale nasiona moreli w medycynie (orientalnej) są stosowane jako środek przeciwkaszlowy, który jest przepisywany na zapalenie krtani, zaćmę górnej drogi oddechowe, zapalenie oskrzeli, zapalenie tchawicy, astma oskrzelowa. Ponadto jej owoce mają właściwości bakteriobójcze.

Mieszanka terapeutyczna: pestki moreli - 20 gramów, następnie obrać pestki ze skórki. następnie osusz i zmiel na proszek. Weź ten proszek na 1 łyżeczkę. z mlekiem lub herbatą 3-4 razy dziennie.

Oprócz wszystkich powyższych, olejek morelowy wytwarzany jest z moreli, która ma podobny skład do brzoskwini i olejek migdałowy. Olejek ten zawiera 5% - mirystynowy, 20% - linolowy, 14% - kwas stearynowy. Nie wysycha, ale taki olejek należy przechowywać w ciemny olej w przeciwnym razie stanie się gorzki. Olej ten jest stosowany jako rozpuszczalnik leków rozpuszczalnych w tłuszczach, które z kolei przeznaczone są do podawania podskórnego i domięśniowego.

kora moreli

Kora moreli ma również właściwości lecznicze, ponieważ zawiera substancje podobne w działaniu do liracetamu. Jest niezbędny do funkcjonowania serca i mózgu. Zwłaszcza po udarze wywar pomoże przywrócić uszkodzone komórki mózgowe.

Również w dziedzinie trudnego porodu, wyczerpanych starców, napar pomoże wzmocnić ich siłę.

W produkcji płynów zastępujących krew stosuje się kropelki, gumę, smugi - przezroczystą żółtawą masę, która znajduje się na pniach drzew morelowych. Stosowane są również jako środek ściągający i otulający.

Jeść przydatne owoce morela, a nigdy nie będziesz cierpieć na choroby sercowo-naczyniowe, anemię, normalizuje się praca przewodu pokarmowego, twój mózg będzie aktywnie pracował, poprawi się pamięć i struktura skóry, co jest bardzo ważne dla fashionistek.

Bądź zawsze zdrowy, nigdy nie choruj!

Korzyści z moreli są doceniane przez wszystkich dietetyków. Pochodzenie rośliny jest nadal nieznane. Zakłada się, że owoc został sprowadzony z Chin, według innej wersji - owoc był aktywnie uprawiany w Armenii.

Później „jabłko ormiańskie” migrowało do Grecji, Włoch i innych krajów europejskich. Ilość przydatne substancje mogą się różnić w zależności od odmiany, a znanych jest ich ponad 40. Przydatne są nie tylko świeże owoce, ale także suszone owoce(suszone morele i morele), a także pestki moreli.

W tym artykule zastanowimy się, jakie są korzystne właściwości moreli, czy jej spożycie może wyrządzić jakąkolwiek szkodę organizmowi, a także co efekt uzdrawiający można uzyskać za pomocą moreli.

Wartość odżywcza

Ilość cukrów w miąższu waha się od 5 do 27%, węglowodany - od 9 gramów (w kwaśne odmiany) do 11 gramów (w słodkich owocach). Morela zawiera dużą ilość błonnika, minerałów i witamin.

Warto zwrócić uwagę na obecność inuliny w owocach. Jest to polisacharyd, który praktycznie nie rozkłada się w jelitach górnych. Ale substancja jest aktywnie przetwarzana przez mikroflorę okrężnicy, co przyczynia się do powstania własnej biocenozy jelitowej. Wartość energetyczna miazga ma 41-44 kcal.

Pomaga przy chorobach serca, obrzękach, nudnościach w czasie ciąży.Właściwości lecznicze owocu zostały udowodnione przy zaparciach, zatruciach, chorobach nerek, anemii i obniżonej odporności.

Uczniom i uczniom zaleca się spożywanie owoców podczas intensywnych zajęć. Morele pomogą kobietom w ciąży poradzić sobie z obrzękami, zatruciem, wzmocnić własne siły obronne i zapewnić rozwój odporności dziecka. Jasnopomarańczowe owoce mogą być spożywane przez cukrzycę, ale tylko kwaśne i w ograniczonych ilościach.

Notatka: nie tylko świeże morele przynoszą korzyści człowiekowi, ale także nasiona i suszone owoce.

Właściwości lecznicze produktu

Liczne obserwacje osób spożywających dzienną normę moreli wykazały wyraźny pozytywny efekt na całe ciało:

1. Swój jasnopomarańczowy kolor morele zawdzięczają beta-karotenowi, substancji chroniącej wzrok i działającej przeciwutleniająco. Beta-karoten jest prekursorem witaminy A, wzmacnia układ odpornościowy i zapobiega chorobom zakaźnym. Aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na witaminę A wystarczy spożywać 3 morele dziennie.

2. Wysoka zawartość pektyn pomaga usuwać z organizmu toksyczne produkty, toksyny oraz obniżać poziom cholesterolu. Recenzje wskazują, że morela poprawia stan zdrowia osób pracujących w przemyśle chemicznym. Nieźle do jedzenia? pyszne owoce oraz mieszkańca miasta, który regularnie wdycha smog i spaliny.

3. Morele są bogate w potas, pierwiastek mineralny, który łagodzi obrzęki i normalizuje ciśnienie krwi u pacjentów z nadciśnieniem. Morele są wskazane dla pacjentów z chorobami serca - arytmią, dusznicą bolesną, niedokrwieniem. Produkt ma działanie moczopędne, dlatego jest przydatny dla osób z: patologia nerek. W starożytności skoncentrowany wywar z suszonych moreli był szeroko stosowany jako lek na obrzęki. W przypadku nadciśnienia czasami przepisuje się dietę magnezową z dodatkiem moreli, aby pomóc usunąć nadmiar płynów i poprawić stan osób z chorobami naczyń i nerek.

4. Wysoka zawartość żelaza pomoże uporać się z anemią. 300 gramów moreli dziennie zapobiegnie rozwojowi anemii. W czasie ciąży zaleca się świeży sok z moreli, który usuwa Nadmiar wody, przywraca zapasy żelaza, normalizuje kwasowość i pomaga zmniejszyć poranne nudności. Stosowanie moreli przez mamę karmiącą poprawia kondycję skóry, wzmacnia włosy i paznokcie po porodzie oraz wzmacnia odporność dziecka.

5. Sole fosforu i magnezu poprawiają wydajność system nerwowy przyczyniają się do przewodzenia impulsów nerwowych. Ze względu na te cechy morela polecana jest osobom prowadzącym działalność intelektualną. Jego skład korzystnie wpływa na pamięć i pracę mózgu.

6. Zawarte w miazdze flawonoidy wzmacniają ściany naczynia krwionośne. To pozwala nam polecić owoc jako środek do walki z żylakami.

7. Morele stabilizują pracę jelit, pomagają radzić sobie z zaparciami. Ta jakość jest nieoceniona dla obłożnie chorych i dzieci. Odwar z suszone owoce działa kojąco na błony śluzowe przewodu pokarmowego oraz łagodzi stany zapalne. Sok służy do zapalenia okrężnicy i do normalizacji kwasowości.

8. Morela zawiera dużą ilość witamin: kwas askorbinowy, PP, witaminę E, kwas foliowy. Dzięki ryboflawinie produkt pomaga przy chorobach zakaźnych.

Przeciwwskazania

1. Pomimo oczywistych zalet owocu, jego użycie jest ograniczone, gdy cukrzyca spowodowany wysoka zawartość węglowodany.

2. Nieumiarkowana ilość moreli w diecie powoduje zaburzenia jelitowe, dlatego miłośnicy owoców powinni ograniczyć ich spożycie do 500 gramów dziennie. Również morele nie powinny być nadużywane przez matkę karmiącą, ponieważ dziecko może rozwinąć biegunkę.

3. W przypadku zapalenia wątroby i chorób wątroby spożycie moreli jest ograniczone.

Notatka: nadmierne spożycie moreli może skutkować niestrawnością, alergiami, spadkiem ciśnienie krwi.

Morele są źródłem wielu przydatnych substancji i nie zaniedbują suszonych owoców i nasion, którymi można się cieszyć przez cały rok.

Poniżej proponujemy obejrzeć film o korzyściach i szkodliwości moreli, a także o tym, jak morele mogą pomóc w leczeniu komórek rakowych:

Morela jest uważana za owoc drzewa z rodziny Rosaceae. Wciąż toczą się dyskusje wokół historii dystrybucji tego słodkiego owocu, ale wiadomo, że zawiera on dużą ilość składników odżywczych. Miąższ moreli ma raczej słodki smak, przyjemny aromat, sok jest bogaty w minerały i pierwiastki śladowe, a błonnik korzystnie wpływa na żołądek. przewód pokarmowy. W pewien sposób to wyjątkowy owoc jak to zawiera szeroki zasięg Witaminy z grupy B.

Z moreli od dawna wyrabia się pyszne i słodkie desery, kompoty oraz suszy. Pozwala to urozmaicić dietę i jednocześnie przynieść korzyści organizmowi.

Miąższ tych owoców zawiera dużo cukru, więc musisz wiedzieć, jakie korzyści mogą przynieść, a wręcz przeciwnie, zaszkodzić. Więcej szczegółowych informacji znajdziesz poniżej w artykule.

Zawartość kalorii w świeżych morelach (100 gr)

Morele, podobnie jak wiele owoców, mają niską kaloryczność i dobrą Wartość odżywcza, który pozwala nasycić organizm niezbędnymi pierwiastkami śladowymi. Zawartość węglowodanów jest średnia (9 g) ze względu na wysoką zawartość cukru w ​​owocach, ale to nie czyni ich zbyt kalorycznymi. Taki dojrzały owoc nie zaszkodzi szczupła sylwetka a poza tym można je stosować przy dość restrykcyjnych dietach lub odżywianie sportowe. Więcej kalorii będzie morele w puszkach(około 70 kcal). Takie owoce pieczone w piekarniku z minimalnym użyciem cukru praktycznie nie zmieniają swojej wartości odżywczej.

Mieszanina:

Witaminy: grupa B, PP, C, E, A

Minerały i pierwiastki śladowe: potas, magnez, sód, jod, fosfor, żelazo

Substancje czynne: pektyny, garbniki, błonnik pokarmowy, inulina, skrobia, Kwas jabłkowy, cytryna i wino.

Korzyści z moreli dla organizmu

Po pierwsze, zalety moreli wynikają z wysokiego stężenia potasu, wapnia i magnezu. Minerały te mają korzystny wpływ na całość układu sercowo-naczyniowego, który pomoże wzmocnić naczynia krwionośne od wewnątrz, oczyścić krew z cholesterolu i znormalizować ciśnienie krwi. Potas jest przydatny dla mięśnia sercowego, co pomaga poprawić funkcjonowanie samego narządu.

Obecność witamin z grupy B (B2, B3, B5, B6, B9) ma prawie leczniczy skutek. W końcu witaminy te biorą udział nie tylko w procesach chemicznych, ale także są w stanie poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego i centralnego układu nerwowego. w bliźniakach zdrowsza morela dla zdrowia przez to, co od dawna udowodnili naukowcy - lepiej stosować witaminy z grupy B w grupie, a nie konkretnie. A ten owoc zawiera ich co najmniej 5!

Żelazo w miąższu moreli jest przydatne do poprawy składu krwi, nasycając ją hemoglobiną. Ten owoc oczywiście jest gorszy w takich wskaźnikach od rabarbaru lub, ale na pewno będzie w stanie uzupełnić rezerwy czerwonych krwinek we krwi, co poprawi zdrowie i podniesie jakość pracy wszystkich narządów wewnętrznych.

Fosfor i jod są dość rzadkimi składnikami owoców, więc korzyści zdrowotne moreli są bezwarunkowo widoczne. To właśnie te owoce zawierają takie pierwiastki śladowe i są w stanie wpływać układ hormonalny równoważenie syntezy hormonów. Również włączając takie owoce do diety można znacznie poprawić pracę mózgu, nie gorzej niż owoce morza czy gorzka czekolada, a jeśli połączymy morelę z orzechami włoskimi i miodem, dostaniemy naprawdę potężną bombę mózgową, która może poprawić koncentrację, pamięć, przyspieszyć myślenie i złagodzić stres podczas długiej pracy umysłowej.

Po stronie aparatu wzrokowego również obserwuje się pozytywny trend, ponieważ witaminy E i A poprawiają ostrość widzenia, zwiększają wchłanianie składników odżywczych w naczyniach tego narządu, różne procesy chemiczne i synteza przebiegają znacznie szybciej, co pozwala na utrzymanie wzroku na wysokim poziomie tak długo, jak to możliwe. Stawka dzienna, która maksymalnie przyczyni się do uzyskania takiego wyniku, to tylko 3-4 owoce dziennie.

Miąższ moreli zawiera nierozpuszczalny błonnik i pektyny, co jest bardzo korzystne dla zdrowia. W końcu to właśnie te substancje oczyszczają organizm ze wszystkich nagromadzonych toksyn, są w stanie usunąć patogenną mikroflorę, usprawnić procesy trawienne i zapobiec częstym zaparciom. Błonnik z kolei może zaspokoić głód, co również jest pozytywną rzeczą i pomoże osobom, które oglądają dodatkowe kalorie.

Witaminy A i E to naturalne antyoksydanty, które działają nie tylko przeciwstarzeniowo, ale także przeciwnowotworowo Ludzkie ciało. Spożywając morele w okresie ich dojrzewania w łatwy sposób można poprawić kondycję układ odpornościowy i przeprowadzać środki zapobiegawcze w celu zapobiegania złożonym i nieuleczalnym chorobom. Dodatkowo zauważysz pozytywne zmiany w naskórku i będziesz w stanie maksymalnie wyrównać. negatywny wpływ Promienie UV na skórze. Wszystko to z pomocą częste używanie te soczyste owoce w Twojej diecie.

Suszone lub suszone morele są również dobre dla zdrowia, ponieważ zawierają wszystkie witaminy i minerały prawie w swoim pierwotnym stanie, z wyjątkiem wody. Stosując takie suszenie można nie tylko uzupełnić zapasy organizmu i go odżywić, ale także poprawić ogólną kondycję układu odpornościowego. Wysokie stężenie nierozpuszczalny błonnik dokona również korekty pracy przewodu pokarmowego. Ze względu na brak wilgoci taki produkt jest uważany za bardziej kaloryczny niż świeże owoce. Dlatego w okresie diety konieczna jest odpowiednia regulacja Dzienna dieta. Ale ogólnie suszona morela to zdrowa i zdrowa przekąska.

Obecność witaminy B9 (analogicznie do kwasu foliowego) pomaga przyspieszyć syntezę białek i wpływać na wzrost mięśni. to pozytywna własność wysoko ceniony przez sportowców lub osoby, które chcą zwiększyć masę mięśniową. Kolejny taki owoc może się przydać do ciężkiej pracy fizycznej.

Dla kobiet korzyści z moreli są bardzo znaczące. Przecież panie w każdym wieku jedząc zaledwie kilka owoców dziennie poprawiają kondycję włosów, płytki paznokciowej, skóra nabiera zdrowego blasku, a tempo starzenia się zmniejsza. Ponadto, dzięki obecności kwasów, wpływa na poziom hormonów, co gwarantuje pozytywne objawy podczas PMS i obniżenie jego poziomu. Maseczki i kremy do twarzy na bazie tego owocu działają wybielająco i mogą zmniejszać pigmentację skóry i wyrównywać jej koloryt.

Morele z pewnością są nie tylko korzystne dla organizmu, ale mogą też być szkodliwe. Chodzi o szybkość użytkowania, która nie powinna przekraczać 400 gramów dziennie i naruszać zasady użytkowania. Nie należy spożywać głównego posiłku z takim owocem ani pić go z mlekiem. Najlepszy ze wszystkich, na maksimum użyteczny wynik, jedz owoce między posiłkami.

Korzyści i szkody pestek moreli

Pestki moreli są również używane w celów medycznych. Na bazie olejków z pestek tego owocu przygotowywane są preparaty poprawiające kondycję skóry, leczące różne choroby stawy. Od strony kosmetycznej również znalazły swoje zastosowanie, ponieważ olej z tych nasion pomoże usunąć łupież i poprawi pracę gruczołów łojowych na skórze głowy.

Przeciwwskazania i szkoda dla organizmu

Zielone morele mogą powodować znaczne szkody dla zdrowia w postaci niestrawności, zatruć i dysfunkcji trzustki. Nie jedz niedojrzałych owoców!

Zaleca się ograniczenie stosowania tak słodkich owoców w przypadku cukrzycy, ponieważ wysoki poziom cukier w kompozycji może wywoływać wzrost poziomu glikemii we krwi, co znacznie pogarsza stan pacjenta.

Szkodliwe jest spożywanie dużych ilości moreli w czasie ciąży, w ostrych fazach przewlekłego przebiegu różnych chorób przewodu pokarmowego, zwłaszcza zapalenia trzustki.

Naukowcy wciąż spierają się, skąd pochodzi ten złoty owoc, morela. Wiele krajów azjatyckich rości sobie tytuł jego ojczyzny, ale większość ekspertów przyznaje mistrzostwo Armenii. Uprawiane tam owoce tak różnią się zawartością jodu od tych uprawianych w innych regionach, że dały początek specjalnym odmianom tego owocu.

Zasługa rozprzestrzenienia moreli w całej Europie należy do Aleksandra Wielkiego, który sprowadził je do Grecji. Stamtąd zwycięska procesja fabryki trwała dalej na całym świecie. Dziś morela rośnie w Europie, Azji, Ameryce Południowej i Północnej.

O popularności owoców świadczą liczby, ponieważ rocznie produkuje się prawie 3 mln ton. Głównymi dostawcami świeżych i suszonych moreli na świecie są Uzbekistan i Turcja.

To soczysty, delikatny owoc moreli o niewielkich rozmiarach, z dużą kością w środku. Owoc przyciąga bogatym słodkim smakiem, niepowtarzalny aromat i przyjemny żółto-pomarańczowy kolor. Roślina należy do rodziny Rosaceae, jest drzewem wieloletnim, bliskim krewnym śliwek i brzoskwiń.

Owoce moreli są używane do jedzenia świeży, zrobić z niej pianki, dżemy, dżemy i kompoty. Bardzo smaczne nadzienie morelowe w pieczeniu dodaje się go do twarogu, płatków zbożowych i jogurtów. Z nasion pozyskiwany jest olej, z którego wytwarza się esencje i likiery. Owoce moreli wykorzystywane są również w kosmetyce w maseczkach, kremach, peelingach, peelingach.

Skład i zawartość kalorii w moreli

Przyciąga nie tylko smak owocu, ale także jego niskokaloryczne- 28 kcal świeże na 100 gr. produkt. W suszu wzrasta do 44-48 kcal. Kompozycja moreli to zbilansowany kompleks witamin, biologicznie substancje aktywne i minerały:

W skład miąższu moreli wchodzą inne makro- i mikroelementy:

• fosfor i wapń- 16 mg / 100 g;
• magnez- 2 mg;
• żelazo- 0,5 mg;
• miedź- 0,04 mg.

Korzyści ze świeżych i suszonych moreli znane są od tysięcy lat. W dzisiejszych czasach znalazły zastosowanie w medycynie ludowej i tradycyjnej.

Do jelit

Wysoka zawartość błonnika poprawia trawienie i oczyszcza przewód pokarmowy. Pomaga zwalczać zaparcia, nawet przewlekłe. Wspomaga rozwój korzystnej mikroflory jelitowej.

Na trzustkę i tarczycę

Na nerki

Zapobiega występowaniu infekcji nerek dzięki działaniu przeciwbakteryjnemu i działa moczopędnie.

Dla mężczyzn

Morela jako środek odmładzający organizm i wzmacniający ściany naczyń krwionośnych ma pozytywne działanie do męskiej potencji.

Dla skóry

O odporność

Wysoka zawartość związków przeciwutleniających pozwala na wiązanie wolne rodniki i wzmocnić odporność.

Doskonały smak i niska kaloryczność sprawiają, że owoc ten jest jednym z ulubionych produktów w diecie. Pozwala zredukować wagę, oczyścić organizm i wzmocnić jego właściwości ochronne.

Dla kobiet w ciąży

Połączenie witamin i minerałów sprawia, że ​​owoce są pożądanym produktem w diecie kobiet w ciąży.

Szkody i przeciwwskazania moreli

Korzyści i szkody moreli są nieporównywalne. O niepożądanych działaniach owocu można mówić tylko wtedy, gdy jest on nadużywany. Istnieje kilka przypadków, w których morele należy jeść ostrożnie:

• Osoby o wysokiej kwasowości sok żołądkowy ponieważ może wystąpić zgaga.
• Diabetycy ze względu na wysoką zawartość cukru.
• Kobiety w ciąży, którego płód ma wolne bicie serca, ponieważ wpływ owoców na czynność serca jest wysoki i dziecko może zostać skrzywdzone.
• Osoby ze słabym trawieniem skłonny do biegunki.

Należy zauważyć, że niektóre charakteryzują się indywidualną nietolerancją produktu. W takim przypadku morele będą musiały zostać wykluczone z menu.

Jak wybrać morele

bardzo wielka korzyść oraz doskonały smak morele mają lato w okresie dojrzewania. Jeśli musisz wybierz je w supermarkecie, a następnie zwróć uwagę na następujące punkty:

1. Owoce są jędrne, mają zielonkawy kolor i są mało prawdopodobne, aby były dojrzałe i zdatne do spożycia.
2. Dojrzała morela ma wyjątkowy aromat, który nigdy Cię nie zwiedzie.
3. Nie należy kupować owoców z uszkodzoną skórką, zmiażdżonych, z brązowymi plamami - nie można ich zabrać do domu.

Niedojrzałe morele można doprowadzić do dojrzałości, umieszczając je na chwilę w ciemnym miejscu w papierowej torbie.

Jak przechowywać morele

Morele należą do produkty łatwo psujące się. Na temperatura pokojowa oskubane dojrzałe morele będą leżeć nie dłużej niż jeden dzień.Można je przechowywać w lodówce nie dłużej niż 2-3 dni. Świetny sposób zrobić dostawę tych sezonowych magazynów przydatnych substancji - do zamrożenia, zwłaszcza przez zamrażanie szokowe. W tej formie będą leżeć w zamrażarce do sześciu miesięcy i prawie nie stracą swoich dobroczynnych właściwości.

popularny suszone morele: morela - z kością lub suszone morele - bez niej. Można je kupić w gotowe lub sam go wysusz. Lepiej to zrobić w suszarce lub w piekarniku na blasze do pieczenia. Suszone owoce należy przechowywać w chłodnym, przewiewnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Morela drzewo owocowe, który oprócz dobrego smakowitość różni się zawartością dużej liczby przydatnych mikroelementów, witamin i różnych substancji. Po raz pierwszy uprawiano go w starożytnych Chinach i do dziś jest szeroko stosowany w kuchni, kosmetologii i medycynie.

Dodatkowo doskonale zaspokaja uczucie głodu, a jednocześnie nasyca organizm witaminami i minerałami. Jego piętno uważa się, że oprócz miazgi używają również Jądra moreli W artykule omówiono 15 unikalnych właściwości użytkowych Jądra moreli. Na jakie choroby zaleca się stosowanie i jakie są zapobieganie Jądra moreli. Normy użytkowania, przeciwwskazania i szkody, które mogą powodować pestki moreli., które są wykorzystywane w różnych dziedzinach produkcji ze względu na swoje właściwości użytkowe.

Morela - kompozycja

W 100 gr. miąższ moreli zawiera:

Morela - 12 przydatnych właściwości

1. Normalizacja trawienia i zapobieganie zaparciom

   Owoce moreli zawierają wystarczająco błonnik, który ma łagodne działanie przeczyszczające. Dlatego morele polecane są osobom, które cierpią na częste zaparcia.

   Błonnik pomaga usprawnić transport produktów trawiennych przez jelita. Ponadto jest w stanie usprawnić pracę narządów trawiennych oraz produkcję soku żołądkowego, co z kolei usprawnia proces dzielenia pokarmu i przyswajania. składniki odżywcze. Błonnik zawarty w moreli stymuluje ruchliwość jelit.

2. Wzmocnienie tkanki kostnej

   Morela jest bardzo przydatna dla naszych kości, ponieważ jej miąższ zawiera wiele różnych pierwiastków śladowych, które pomagają wzmocnić kości: wapń, fosfor, mangan, żelazo, miedź. Substancje te są aktywnie zaangażowane w formację tkanka kostna. Regularne stosowanie morela nie tylko wspomaga wzrost i rozwój tkanki kostnej, ale także działa profilaktycznie na choroby związane z wiekiem.

   Jakie są zalety brzoskwiń 25 użytecznych właściwości brzoskwini i jej przeciwwskazań. Artykuł zawiera fakty naukowe i badania nad jego korzyściami i potencjalna szkoda aplikacje na różne choroby.

3. Wzmocnienie układu sercowo-naczyniowego

   Miąższ moreli jest doskonałą profilaktyką miażdżycy, zawału serca, udaru mózgu. Korzyści z moreli wynikają z bogatej zawartości witaminy C, potasu, błonnik pokarmowy które wzmacniają narządy serca. Działanie tych pierwiastków śladowych ma na celu tworzenie właściwości ochronnych przed wpływem wolnych rodników, normalizację ciśnienia krwi, usuwanie cholesterolu z układ krążenia. W ten sposób zmniejsza się obciążenie serca, co przyczynia się do jego wzmocnienia.

4. Pomoc w odchudzaniu

   Zawartość potasu i sodu w owocach moreli przyczynia się do normalizacji bilans wodny ciało i prawidłowa redystrybucja energii w całym ciele. W ten sposób organizm jest wypełniony energią witalną niezbędną do normalnego funkcjonowania. Przyspieszenie metabolizmu prowadzi do aktywacji trawienia, rozpadu tłuszczów i normalizacji masy ciała. Morela odnosi się do żywność niskokaloryczna więc można go jeść jako przekąskę.

   Ponadto potas i sód odpowiadają za poziom elektrolitów w organizmie, który decyduje o jakości i szybkości przekazywania jonów i impulsów nerwowych z mózgu do innych narządów i układów.

5. Ulga w bólu ucha

   Olejek morelowy może wyeliminować ból ucha. Aby to zrobić, wlej kilka kropli do małżowina uszna. Dzięki zawartości substancji przeciwutleniających w moreli eliminowany jest ból.

6. Usunięcie gorączki

   Stosowanie soku morelowego podczas gorączki dostarcza organizmowi niezbędnych witamin, minerałów, kalorii, wody, usuwa substancje toksyczne.

   Morela ma właściwości łagodzące, przeciwzapalne, które nie tylko eliminują gorączkę, ale także łagodzą proces zapalny w innych narządach i układach, a także w zapaleniu stawów, dnie moczanowej.

7. Poprawa kondycji skóry

   Korzystne cechy morele są również wykorzystywane w kosmetologii. Szeroko stosowany do pielęgnacji skóry twarzy i ciała olej morelowy, nie pozostawia tłustych pozostałości i jest szybko wchłaniany przez komórki skóry. Po jego zastosowaniu skóra staje się gładka i jedwabista. Ponadto olejek ten jest w stanie wyeliminować lub złagodzić niektóre choroby skóry: egzemę, świąd, świerzb, dzięki obecności substancji przeciwutleniających.

   Również morela jest źródłem witaminy A, która odpowiada za zdrowie skóry. Chroni komórki skóry przed działaniem wolnych rodników, stymuluje produkcję kolagenu, tworzenie nowych komórek i usuwanie martwych komórek, dzięki czemu zapobiega przedwczesnemu starzeniu się, skóra staje się jędrna, gładka i czysta.

Miąższ moreli zawiera żelazo i miedź, które aktywnie uczestniczą w tworzeniu hemoglobiny, która odgrywa ważną rolę w leczeniu anemii. Niedokrwistość występuje z powodu braku żelaza w organizmie. Objawia się osłabieniem, zmęczeniem, zawrotami głowy, zakłóceniami w pracy narządy trawienne i metabolizm.

Z powodu niewystarczającej liczby czerwonych krwinek we krwi dochodzi do różnych dysfunkcji narządów i układów. Zawartość miedzi i żelaza w miąższu moreli sprawia, że ​​produkt ten jest niezbędny w leczeniu anemii.

8. Zastosowanie w onkologii

   Przeciwutleniacze i karotenoidy znajdujące się w owocach moreli są w stanie usuwać z organizmu wolne rodniki, więc ta właściwość jest wykorzystywana w profilaktyce i leczeniu raka. W końcu to właśnie wolne rodniki powstają, gdy zaburzony jest metabolizm w komórkach, co w efekcie prowadzi do mutacji na poziomie komórkowym.

   Właściwości przeciwutleniające moreli sprawiają, że działa ona profilaktycznie przeciwko powstawaniu nowotworów złośliwych różnych narządów i układów: płuc, przełyku, krtani.

9. Profilaktyka i leczenie astmy

   Olejek morelowy ma właściwości przeciwastmiczne, który jest wykorzystywany w medycynie do leczenia astmy i niwelowania objawów tej choroby. Olejek eteryczny morela ma właściwości wykrztuśne. Może zmniejszać nacisk na płuca, a tym samym zapobiegać atakom astmy.

10. poprawa widzenia

    Systematyczne stosowanie moreli pomaga wzmocnić nerwy wzrokowe gałki ocznej. Jest to również środek zapobiegawczy do eliminacji zmiany związane z wiekiem i zaburzenia widzenia. Obecność keratyny oraz witaminy A i C w owocach moreli łagodzi objawy suchego oka, pigmentację zwyrodnień siatkówki, spowalnia osłabienie widzenia peryferyjnego.

11. Źródło potasu

    Miąższ moreli zawiera wystarczającą ilość potasu. Pełni funkcję regulacji i normalizacji bilansu wodnego komórek, normalizując ciśnienie krwi. Brak potasu w organizmie może powodować nadciśnienie, udar i choroby serca.

Morela - przeciwwskazania

Stosowanie moreli należy zminimalizować w przypadku niektórych chorób. Wysoki procent sacharozy w miąższu moreli jest przeciwwskazany w cukrzycy. W przypadku chorób wątroby i tarczycy organizm nie wchłania keratyny i witaminy A.

Zaleca się spożywanie nasion moreli i ich jąderek nie więcej niż 20 gramów dziennie. W przeciwnym razie zawartość glikozoidu amigdaliny w nich może wywołać zatrucie pokarmowe, których głównymi objawami są zawroty głowy, nudności, wymioty, osłabienie, utrata przytomności, zmętnienie umysłu.

Co jeszcze jest przydatne?