Autentické gruzínske kuracie satsivi. Kuracie Satsivi

Dovolenka gruzínskej kuchyne sa dá zariadiť bez toho, aby ste opustili svoj byt, ak si doma uvaríte gruzínske kuracie satsivi s vlašskými orechmi. Ponúkam jednoduchý klasický recept na jedlo s príbehom krok za krokom a fotografiou. V preklade z gruzínčiny znamená satsivi „studený“ a jedlo zodpovedá svojmu názvu, pretože sa podáva studené. Žiadna dovolenka sa nezaobíde bez národného jedla. V jedálnom lístku sa často nachádza kuracie mäso v orechovej omáčke. najlepšie reštaurácie po celej planéte. Mimochodom, jedlo možno právom považovať za diétne a veľmi zdravé, pretože prísady zahŕňajú bylinky a orechy.

Gruzínske kuracie satsivi - klasický recept

Vezmite:

Kurča - jatočné telo.
Veľká cibuľa (možno dve).
Nuclei vlašské orechy- 350 gr.
Kurací vývar - liter.
Koriander, mletý (koriander) - 1,5 malej lyžice.
Utskho-suneli (senovka grécka) - 1,5 lyžičky.
Šafran - ¼ malá lyžička.
Škorica - na špičke lyžice.
Soľ - 1,5 lyžičky.
Kvetenstvo karafiátu - 2 ks.
Vínny ocot - 3 polievkové lyžice.
Cesnak - 4 strúčiky.

Ako variť satsivi (krok za krokom)

Celé kura uvaríme. Vložte do vriacej vody, potom bude mäso chutnejšie.

Mierne vychladnúť, nakrájajte kurča na filé. Nakrájajte prsia v malých kúskoch. Zvyšné časti sú tiež rozdelené na menšie. Preložíme do misky.

Rada skúsených kuchárov: po uvarení nakrájajte kurča na kúsky a trochu opečte - satsivi bude oveľa chutnejšie.

Nakrájajte cibuľu na malé kocky. Satsivi miluje cibuľu, takže si môžete vziať dve alebo dokonca tri cibule.

Zo zváraných kurací vývar, naberajte dve naberačky hornej mastnej vrstvy. Nalejte do iného hrnca s hrubým dnom.

Nakrájanú cibuľu vsypeme do vývaru. Prikryjeme pokrievkou, na najmenšom ohni dusíme 15-20 minút.

Cibuľu sledujeme, ak sa vývar odparí, pridáme ďalšiu naberačku.

Očistite, vytriedte orechy. Prejdite cez mlynček na mäso alebo nakrájajte mixérom, na metóde nezáleží.

Bez odstránenia panvice z horáka rozdrvte cibuľu dreveným posúvačom alebo drevenou paličkou na homogénnu hmotu, ako na fotografii.

Pozor! Cesnak v recepte nie je uvedený (už pridaný), ale niekde som čítala, že ak pridáte pár strúčikov, vynikne arašidové maslo, a pokrm bude voňavejší.

Ďalej do panvice nasypeme orechy, pridáme pár naberačiek vývaru. Obsah premiešajte.

Pridanie korenia je dôležitým krokom. Nalejte všetko uvedené v recepte, osoľte, dobre premiešajte budúce satsivi. Ochutnajte, dochuťte korením a soľou, podľa potreby dolejte.

Priviesť do varu. Nezvyšujte oheň, nechajte ho prísť pomaly. Nie je potrebné variť.

Nalejte arašidovú omáčku do misky s kúskami kuracieho mäsa. Mimochodom, táto omáčka, nazývaná „bazhi“, sa môže podávať oddelene od satsivi, len s vyprážaným alebo vareným studeným kuracím mäsom.

Jemne premiešajte, omáčku rozotrite na všetky kuracie kúsky.

Položte misku na chladné miesto, aby ste vylúhovali a namočili kurča do omáčky.

Ak pripravujete jedlo, ktoré plánujete podávať nasledujúci deň, keď omáčka vychladne, položte misku na policu chladničky. Pred podávaním, jeden a pol až dve hodiny, vyberte misku a mierne zahrejte izbová teplota.

Pozor! Morčacie satsivi sa pripravuje rovnakým spôsobom, technológia varenia je podobná. Ale ako variť, zistíte v inom článku.

Na pomoc video s podrobným príbehom o princípoch varenia domáceho kuracieho satsivi od známeho kulinárskeho špecialistu Ilya Lazersona. Nech ste vždy chutné!

Ako variť kuracie satsivi je možno najznámejšie gruzínske jedlo. Je prítomný na každom sviatočný stôl, najmä na Nový rok! Satsivi sa pôvodne vyrába z moriaka. Satsivi však môžete pripraviť aj z kuracieho mäsa. Kuracie satsivi sa pripravuje oveľa častejšie, je to o niečo ekonomickejšie 🙂 Gruzínsko je na jedlo zo satsivi veľmi hrdé a zachováva tradície jeho prípravy. Dnes vám poviem, ako variť domáce satsivi, a zospodu bude video o tom, ako sa satsivi pripravuje v reštauráciách.

Ingrediencie:

Kuracie mäso 1 kus
Cibuľa 2 ks
Vlašské orechy 500 gr
Utskho suneli 1-1,5 lyžičky (senovka grécka modrá)
Suchý koriander 1 lyžička
Imeretian šafran (žltý kvet) 1-1,5 lyžičky
Cesnak 1-2 strúčiky
Kukuričná múka (môžete použiť aj pšeničnú múku) 1 polievková lyžica.
Červená mleté čierne korenie(chili) podľa chuti
Ocot (voliteľné) 1 dezertná lyžica
Soľ podľa chuti

Ako variť kuracie satsivi

Kura uvarte. Vyberte z vývaru a odložte. Vývar precedíme. Cibuľu nakrájajte veľmi jemne a opečte (ako na fotografii), smažiť som na rastlinnom oleji, v pôvodnom kuracom tuku.
Predtým sa orechy satsivi mleli cez najjemnejšie sito. Veľmi tradičné gazdinky a robia to dodnes. Ale veľa zvitkových orechov 2 krát cez mlynček na mäso alebo v mixéri.
Asi 2 polievkové lyžice dáme do panvice orech, jemne posypeme šafranom, odkvapkáme zeleninový olej(pár kvapiek) a trochu zahrejte. Potom zmes preložte na niekoľkokrát zložený obväz a vytlačte orechová šťava. Doslova 1-2 Pridať do mleté orechy všetko korenie, múka, cesnak cez lis, všetko premiešajte a pridajte trochu asi pohár vývaru, aby sa zmes stala tekutou a bez hrudiek. Zvyšný vývar uvaríme (množstvo si upravíme sami), vriaci vývar stále miešame, pridáme doň orechy, dobre premiešame a pridáme cibuľu. Keď všetko vrie, vypnite plyn.
kurča nakrájame na porciované kúsky, vložíme do misky, v ktorej budeme podávať satsivi a misku naplníme satsivi tak, aby pokrývalo kura. A na vrch nalejeme olej, ktorý sme vytlačili. (Samozrejme, teraz som vás naučil malý trik), keďže Gruzínci vytláčajú orechy rukami, aby získali tento olej. Je zvykom jesť satsivi od. Gomiho recept múčne jedlá. Gruzínske kuracie satsivi je pripravené. Dobrú chuť!

Gruzínske kuracie satsivi a jeho recept krok za krokom sa teší značnej obľube nielen v Gruzínsku, ale aj v zahraničí. Ale predtým, ako pristúpim priamo k receptu, chcem povedať pár slov o samotnom jedle. Satsivi je národné jedlo Gruzínsko a jeho pýcha však neexistuje správny recept varenie tohto jedla, existuje veľa receptov satsivi. Nielen v rôznych regiónoch Gruzínci varia satsivi po svojom, ale každá gruzínska gazdinka má svoj osvedčený recept na satsivi, ktorý sa často dedí z generácie na generáciu.

Satsivi je hustá orechová omáčka s pridaným hydinovým mäsom. Satsivi kedysi znamenalo pikantná omáčka ktorý bol pripravený na mäso. Neskôr sa začali pridávať kusy priamo do studená omáčka, takže satsivi sa z omáčky zmenilo na studený druhý chod. Existuje však aj iná verzia pôvodu jedla, podľa ktorej sa slovo „satsivi“ nazývalo mäso (ryba), plnené hustým orechová omáčka na vývare. Bujón, ktorý išiel do zloženia omáčky, zamrzol v chlade a ukázalo sa, že je to jedlo ako aspik.

Z mäsa na varenie satsivi sa najčastejšie používa kuracie alebo mladé morčacie mäso. Existujú recepty na satsivi z rýb, baklažánu, hovädzieho mäsa. Celkovo je k dnešnému dňu známych viac ako tucet. rôzne recepty satsivi. Najpopulárnejší je recept na gruzínske kuracie satsivi.

Princíp varenia pre všetky recepty je približne rovnaký - varené sa pridá do orechovej omáčky a varí sa v nej ešte nejaký čas. Samotná omáčka sa pripravuje na báze vlašských orechov, bylinky, korenie, vývar. Ako zahusťovadlo sa do nej pridáva prepražená múka alebo žĺtky.

Azda najzaujímavejšie je, že kuracie satsivi sa nepodáva ako teplé jedlo, ale ako studené jedlo, až po niekoľkých hodinách prípravy. Ak ste skúšali varenie satsivi doma, pravdepodobne viete, že jedlo je veľmi chutné aj v horúcom stave.

Gruzínske kuracie satsivi, krok za krokom recept ktorý vám chcem ponúknuť, čo najpresnejšie odráža klasický recept na toto jedlo. Opätovné čítanie veľké množstvo recepty na toto jedlo, rozhodol som sa ho uvariť so všetkými jemnosťami a trikmi. Satsivi z Gruzínska sa ukázalo ako veľmi chutné, preto sa s vami rád podelím o recept na jeho prípravu.

Jedným slovom, aspoň raz za život stojí za to variť tento gruzínsky sviatočný pokrm do ktorého je ťažké sa nezamilovať.

Ingrediencie:

Kuracie mäso - 500 - 800 gr.,
Vlašské orechy - 300 gr.,
Korenie: kôprové semienka, slnečnicový chmeľ, paprika, korenie na kuracie mäso, koriander,
Pšeničná múka - 3 lyžice. lyžice,
Soľ - podľa chuti
Citrónová šťava - 50 ml.,
Cibuľa - 2 ks.,
Cesnak - 2-3 strúčiky,
Maslo

Gruzínske kuracie Satsivi - recept

Keďže satsivi sa pripravuje na základe vareného kuracieho filé, musíme kura uvariť. Kuracie môže znamenať kuracie prsia a kuracie stehná. Kuracie nohy(prsia) je potrebné pred varením dôkladne umyť.

Vložte kurča do hrnca s vriacou vodou, do ktorej ste pridali bobkový list, soľ, malá cibuľka, mleté čierne korenie. Stojí za zmienku, že na prípravu kuracieho satsivi sa neodporúča používať kuracie prsia, pretože vývar z nich nie je mastný a obsahuje malé množstvo prírodných želírovacích látok. Varte ho 20 minút na miernom ohni.

Kým sa kura satsivi uvarí, môžete sa pustiť do prípravy ďalších surovín. Jadrá vlašských orechov opražíme na suchej panvici do zlatista.

Mimochodom, o orechoch. Ak chcete naozaj chutné kuracie satsivi, buďte pri výbere orechov vyberaví. Vlašské orechy je vhodné brať čo najčerstvejšie, keďže ich jadrá obsahujú viac olejov ako orechy z predchádzajúcich sezón. Uistite sa, že nie sú horké, inak bude omáčka horká. Stačia jedno alebo dve jadierka zatuchnutých orechov. Úplne pokaziť chuť misky.

Pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso rozdrvte orechy na kašu. Čím jemnejšie sú orechy podrvené, tým bude omáčka chutnejšia. V prípade, že ich budete mlieť na mäsovom mlynčeku, vložte najmenšie sito a dvakrát ich preskočte. Mimochodom, tradične v Gruzínsku, hostesky vlašské orechy tĺčikom v mažiari. Ak máte silu a čas, potom s nimi môžete urobiť to isté.

Do nádoby s orechmi pridajte kôprové semienka, slnečnicový chmeľ, papriku, kuracie korenie, koriander. Okrem týchto korenín sa do satsivi pridáva aj šafran, ale keďže som ho nemal, zaobišiel som sa bez neho.

Nalejte soľ. Upravte množstvo soli, ako chcete. Čajovou lyžičkou prihoďte korenie s orechmi. Namiesto lyžice to môžete urobiť rukami.

Odstráňte kožu z cibule a cesnaku. Cesnak nasekáme nadrobno a cibuľu nakrájame na kocky.

Uvarené, v našom prípade sú to stehienka, vyberieme z vývaru a necháme vychladnúť. Oddeľte filé od kostí. Kurací rezeň oddeľte ručne alebo nakrájajte na menšie kúsky.

Nalejte na suchú panvicu pšeničná múka. Smažte ho za stáleho miešania 5 minút, kým jemne nezhnedne.

Na inej panvici roztopte kúsky masla. Namiesto masla je povolená domáca bravčová masť.

Vložte nasekanú cibuľu.

Po 2 minútach sa cibuľa zmení na mliečnu a môžete pridať vlašské orechy s korením.

Hneď po orechoch pridajte pohár kuracieho vývaru. Pomocou špachtle premiešajte orechy s korením, vývarom a cibuľou. Po zmiešaní by ste mali mať oranžovo-bielu a hustú omáčku.

Nalejte do nej opečenú pšeničnú múku.

Rýchlo premiešajte, aby nezostali žiadne hrudky. Ochutnajte omáčku satsivi, ak nie je slaná, pridajte trochu soli. Hustota omáčky by mala pripomínať kefír alebo fermentované pečené mlieko a po ochladení - hustá kyslá smotana. Nalejte citrónovú šťavu. Namiesto citrónová šťava možno pridať do omáčky 50 ml. červené víno alebo šťava z granátového jablka. Vďaka týmto komponentom satsivi získa rozlišovací vkus a korenistá chuť. Na tento recept som použil koncentrát citrónovej šťavy z obchodu. Uvarené kuracie kúsky pridáme do orechovej omáčky.

Gruzínske kuracie satsivi držte na sporáku asi 2-3 minúty, za stáleho miešania a dávajte pozor, aby neprihorelo. Satsivi je úplne pripravený, ale pred podávaním by sa mal ochladiť.

Nechajte satsivi vychladnúť na panvici (guláš) na izbovú teplotu. Potom ho pošlite vychladnúť do chladničky. Ak budete postupovať podľa úplne klasického receptu na prípravu kuracieho satsivi, jedlo by malo stáť v chladničke (v chlade) najmenej 8-10 hodín. Hoci kto vydrží tak dlho a prekoná pokušenie skúsiť to skôr?

Vychladnutú misku naaranžujte na taniere, posypte nasekanou koriandrovou vňaťou alebo petržlenovou vňaťou a nezabudnite na semienka z granátového jablka, ktoré k tomuto jedlu neodmysliteľne patria. Dobrú chuť. Podávajte červené víno, pita chlieb alebo khachapuri so satsivi.

Takto vyzerá hotový kuracie satsivi krok za krokom recept ktoré sme preskúmali. Myslím, že teraz ste presvedčení, že pri príprave klasického satsivi nie je nič zložité. Vyskúšajte a uvarte toto jedlo, určite sa vám to podarí. Budem rada ak sa vám tento recept bude páčiť.

Gruzínske kuracie satsivi. Fotka

Satsivi je národné gruzínske jedlo. Je známy a milovaný po celom svete. Názov znamená „studený“, takže jedlo sa podáva vychladené v arašidovej omáčke. Satsivi sa tradične pripravuje s kuracím mäsom. Niekedy sa používa alebo plnené morčacie mäso orechové maslo baklažán. Takto sa pripravuje ryba.

Pozornosť v gruzínska kuchyňa dať korenie a korenie. Aromatické omáčky varené s pridaním čerstvých bylín - hlavne koriandra, bazalky a kôpru.

Na Kaukaze sa hovorí: „Gruzínsky stôl je ako gruzínska pieseň...“ a aká pieseň, a dokonca aj slávnostná, bez toho najnežnejšieho satsivi! Skúste uvariť jedlo podľa jedného z receptov a váš kulinársky talent ocení.

Satsivi sa pripravuje z domáce kura s hmotnosťou asi 2 kg. Mäso takého vtáka je šťavnaté a mäkké. Jadrá orechov sa používajú v pomere: na 1 kg kurčaťa - 500 gr. jadrá vlašských orechov.

Podávajte satsivi studené, ozdobte kolieskami citróna a bylinkami.

Ingrediencie:

kuracie mäso - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
bobkový list - 2 ks;
čierne korenie - 10 ks;
petržlenová vňať - 1-2 ks.

Na omáčku:

koriandrová zelenina - 1 zväzok;
cesnak - 8 strúčikov;
jadrá vlašských orechov - 400 - 500 g;
cibuľa - 3 ks;
Imeretian šafran - 3 lyžičky;
slnečnicový chmeľ - 4 lyžičky;
mletá červená paprika - 1 lyžička;
mletý koriander - 1 lyžička;
ocot, môžete víno - 5 lyžíc;
slnečnicový olej - 100 ml;
soľ - 1 polievková lyžica. alebo podľa chuti.

varenie:

Kurča opláchneme, podlejeme vodou a privedieme do varu. Do vriaceho vývaru pridajte hrášok, bobkový list, cibuľu nakrájanú na polovicu, po 30 minútach - ošúpanú petržlenovú vňať. Varte asi hodinu.
Pripravte si orieškovú omáčku. Cibuľu nakrájame nadrobno a odložíme bokom slnečnicový olej do priehľadnosti zalejeme 2-3 naberačkami vývaru a na miernom ohni dusíme 10 minút.
Roztrieďte jadrá vlašských orechov z medzistien, rozdrvte mixérom alebo v mažiari spolu s koriandrom a cesnakom.
K udusenej cibuľke pridáme orechovú pastu, koreniny a koreniny, 600 ml vývaru, podľa chuti osolíme a za stáleho miešania dusíme na miernom ohni 15 minút. Podľa potreby prilievame ďalší vývar, aby omáčka zostala krémová a neprihorela.
Orechovú omáčku okoreníme vínny ocot, priveďte do varu, odstráňte z tepla, ochlaďte.
Pripravené kura rozobrať na porciované kúsky, odstrániť kožu a veľké kosti.
Uvarené mäso vložte do misy alebo duseného hrnca, prelejte omáčkou a dajte na 10 hodín do chladničky.

Na Kaukaze sa studené občerstvenie z hydinového mäsa pripravuje nielen na sviatky, ale aj v dni v týždni. Hotové jedlo sa dá cez noc na chladné miesto a podáva sa až nasledujúci deň s plochými koláčmi lavash alebo „mchadi“, satsivi sa uchováva najviac 2 dni.

Podávame vychladené na servírovacích tanieroch, navrchu ozdobíme lístkami bazalky a koriandra. K satsivi sú vhodné nakladané baklažány a smotanový syr.

Ingrediencie:

kuracie mäso - polovica jatočného tela;
cibuľa - 1 ks;
sladká hrášková paprika - 5-7 ks;
bobkový list - 1 ks.
soľ - 1 lyžička;
rastlinný olej - 75 ml;

omáčka:

jadrá vlašských orechov - 1 šálka;
cibuľa - 3 ks;
rozpustené maslo - 2-3 lyžice;
ucho-suneli - 1 lyžička;
koriander - 1 lyžička;
mletá chilli paprička - 1 lyžička;
šafran - 1 lyžička;
zeleň koriandra, petržlen, bazalka - 1 zväzok;
cesnak - 3 zuby;
ocot - 1-2 lyžice;
soľ - podľa chuti.

varenie:

Umyté kurča varte do polovice varenia 30-40 minút. Po uvarení vo vode pridáme cibuľu, bobkový list, nové korenie a soľ.
Na omáčku Cibuľa očistite a rozotrite jemné strúhadlo alebo rozdrviť mixérom. Na rozpustenom masle podusíme cibuľovú kašu, na záver zalejeme 1 hrnčekom vývaru a privedieme do varu.
Jadrá vlašských orechov vynechajte v mlynčeku na mäso spolu s bylinkami a za stáleho miešania 5 minút poduste s cibuľou.
Cesnak nasekáme nadrobno, pridáme do omáčky, posypeme korením, zalejeme octom, podľa chuti osolíme a na miernom ohni dusíme 10 minút.
Na panvici rozohrejeme rastlinný olej, uvarenú polovicu korpusu rozdelíme porciované kúsky a smažíme do zlatista.
Kuracie kúsky vložíme do hrnca s orechovou omáčkou, jemne premiešame, necháme zovrieť a odstavíme zo sporáka. Uchovávajte "satsivi" v chladničke 10-12 hodín.

Satsivi z kuracích stehien v pomalom hrnci

Na prípravu tohto receptu si môžete vziať kuracie alebo morčacie krídla a filé z hydiny. Morčacie mäso sa varí o niečo dlhšie - predĺžte čas varenia na 1,5-2 hodiny.

Ingrediencie:

kuracie stehná - 1 kg;
víno - 50 ml;
zmes kaukazského korenia - 1 polievková lyžica;
rastlinný olej - 2 lyžice;
soľ - 1 polievková lyžica.

Na omáčku:

lúpané vlašské orechy - 2 šálky;
cibuľa - 2-3 kusy;
maslo - 50 gr;
petržlen - 1 zväzok;
cesnak - 5 strúčikov;
mletý koriander - 1 lyžička;
chmeľ-suneli korenie - 1 polievková lyžica;
semená anízu a rasce - 1 polievková lyžica;
mleté čierne korenie - 1-2 lyžice;
soľ - 1-2 lyžičky;
citrón - 1 ks.

varenie:

Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou, zbavíme kože, nakrájame na 2-3 časti a potrieme soľou. Marinujte v zmesi korenia, vína a rastlinného oleja.
Pripravte omáčku: nasekajte jadrá orechov, cibuľu a petržlenovú vňať. Zmiešame s mletým cesnakom maslo, korenie, citrónovú šťavu a soľ podľa chuti. Pridajte 200-300 ml vody alebo vývaru, aby bola omáčka riedka.
Zložte pripravené šunky do nádoby multivarkára, prelejte omáčkou, zatvorte veko. Vyberte režim varenia "Pečenie" a nastavte čas - 1 hodinu.
Hotové jedlo preložíme do hlbokej misky, ochladíme a podávame.

Slávnostné kuracie satsivi s vlašskými orechmi

Je zriedkavé, že sa hostina na Kaukaze nezaobíde bez satsivi, potešte svojich blízkych tradičným Gruzínske jedlo s pikantnou lieskovoorieškovou omáčkou.

jadrá vlašských orechov - 3 šálky;
cibuľa - 4-5 ks;
cesnak - 1 hlava;
surové vaječné žĺtky - 2-3 ks;
olivový olej - 50 ml;
slnečnicový chmeľ - 4 lyžičky;
mletý rasca, červené a čierne korenie - každá 1 lyžička;
šafran - 1 lyžička;
škorica - 0,5 lyžičky;
citrón - 1 ks;
šťava z granátového jablka- 50 ml;
koriandr - 1 zväzok;
soľ - 2-3 lyžičky;
granátové jablko a citrón na ozdobu - 1 ks;

Spôsob varenia:

Mixérom zmiešame olivový olej, korenie, soľ a nakrájanú cibuľu. Touto pastou potrite vnútornú a vonkajšiu stranu kuracieho tela a nechajte 1 hodinu pri izbovej teplote.
Kuracie mäso opečieme na panvici, kým sa neuvarí - predhrejte rúru. Počas pečenia korpus polievame odkvapkaním mäsová šťava, podľa potreby prilejeme vývar. Uvarené kura ochlaďte a nakrájajte na kúsky. Koža a veľké kosti môžu byť odstránené.
Pripravte omáčku satsivi. Vlašské orechy a cibuľu pomelieme s koriandrom samostatne pomocou mixéra alebo na mlynčeku na mäso.
Na olivový olej cibuľové pyré podusíme do priehľadnosti, v prípade potreby zalejeme 50-100 ml vody alebo vývaru. Pridáme orechovú pastu, korenie a dusíme 15 minút.
Cesnak ošúpeme, strúčiky nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme do omáčky, zalejeme citrónovou šťavou a šťavou z granátového jablka, stále miešame a privedieme do varu. Pokrm osolíme, ochutnáme. Odstráňte z ohňa.
Vyšľaháme vaječné žĺtky a spojíme s orechovou pastou vychladnutou na 50 °C, premiešame.
Kuracie kúsky vložíme do hlbokej misy, prelejeme omáčkou a cez noc odložíme na chladné miesto.
Pred podávaním hotové jedlo nakrájame na porcie, položíme krásne taniere, zboku ozdobte plátkom citróna a posypte zrniečkami granátového jablka.

Dobrú chuť!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok