Užitočný a veľmi chutný kompót je možné pripraviť v pomalom hrnci. Ako viete, teplo v multivarke drží dlho. Preto sú sušené ovocie a bobule, ktoré sa používajú na výrobu zdravého nápoja, dobre vylúhované, čo umožňuje naplniť kompót všetkými užitočnými látkami a vitamínmi.

Kompót zo sušeného ovocia v miltivarke sa dá pripraviť na rôzne spôsoby. Niekto doň rád pridáva kryštálový cukor, iný ho varí bez pridania cukru. Kompót je veľmi chutný, ak pridáte vykôstkované hrozienka alebo sladký sušené hrušky. Ale bez ohľadu na to, aký recept by bol tento nápoj pripravený, chuťové vlastnosti to sa nemení.

Sušené ovocie potrebné na jeho prípravu je možné zakúpiť na trhu. A ak je to možné, potom si v lete môžete ovocie sami sušiť.

Takže na prípravu kompótu zo sušeného ovocia v pomalom hrnci potrebujeme:
jednu plnú šálku akéhokoľvek sušeného ovocia,
tri až štyri vrchovaté polievkové lyžice kryštálový cukor,
desať pohárov balenej vody.

Suroviny sú pripravené a my začíname pripravovať lahodný nápoj.

1. Prvá vec, ktorú urobíme, je umyť starostlivo pripravené sušené ovocie pod tečúcou vodou pomocou cedníka. Umyté sušené ovocie presunieme do multipanvice. Keďže zloženie sušenej zmesi zahŕňa sladké hrušky a hrozienka, pri príprave kompótu nemusíte pridávať veľa cukru, inak sa ukáže ako veľmi sladké. K sušenému ovociu pridajte uvedené množstvo kryštálového cukru a premiešajte.

2. Teraz opatrne pridajte vodu a zatvorte multivark. Kompót varíme hodinu v režime „Hasenie“. Potom ďalšiu hodinu varíme kompót v režime "Ohrievanie". A tento čas môžete predĺžiť na jeden a pol hodiny. Po určitom čase státia v horúca voda, sušené ovocie nasýti kompót všetkými potrebnými živinami a vitamínmi. Okrem toho sa vitamíny nezničia a nestrácajú svoju užitočnosť.

3. Po uplynutí požadovaného času multivark vypnite a nechajte lúhovať dve až tri hodiny pri izbovej teplote. Bobule a ovocie v tento prípad hotový kompót nasýti vôňou a chuťou.
4. Hotový kompót izbová teplota opatrne nalejte do sklenenej misky. Dáme do chladničky na hodinu vychladnúť a potom podávame na stôl. Takýto kompót zo sušeného ovocia v chladničke sa môže skladovať najviac dva dni. Dobrú chuť!

Ingrediencie:

• sušené jablká - 0,5 šálky
• sušené marhule - 0,5 šálky
• cukor - 4 lyžice.
• filtrovaná voda - 2 litre

S príchodom multivarky Polaris 0517AD v mojom dome varím takmer všetky jedlá iba v ňom. S akýmkoľvek receptom sa tento zázračný hrniec dokonale vyrovná. Dnes vám chcem povedať, ako variť kompót zo sušeného ovocia v pomalom hrnci. Vďaka funkcii multi-cook sa tento nápoj pripravuje veľmi jednoducho, ale ukáže sa, že je chutný a zdravý nielen pre dospelých, ale aj pre deti.

Napriek veľkému sortimentu všetkých druhov ovocia a bobúľ v obchodoch sú domáce kompóty a najmä sušené ovocie veľmi obľúbené u žien v domácnosti a kuchárov. Po prvé, chuť uzvaru sa nedá ničím iným nahradiť, je veľmi ľahký a osviežujúci. Po druhé, počas zimnej sezóny čerstvé ovocie nechať veľa byť želaní. Sú plné pesticídov a dusičnanov. ale sušené ovocie a bobule si zachovávajú väčšinu svojich prospešných vlastností.

Sušeným ovocím si robím zásoby spravidla od leta, aby som mal z čoho variť uzvary z celej zimy. Suším hlavne jablká, marhule a čerešne. Ale v našej dobe to nie je dôležité, sušené ovocie sa dá kúpiť hotové v obchode. Len buďte opatrní pri ich výbere. pozor sušené ovocie ktoré majú krásny estetický vzhľad. Takýto výrobok bol s najväčšou pravdepodobnosťou ošetrený konzervačnými látkami bezohľadným výrobcom. Skutočné sušené plody majú scvrknutý, nevzhľadný vzhľad. Domáce alebo sušené ovocie z obchodu stačí opláchnuť studená voda a môžete začať robiť kompót.

bohužiaľ, sušené čerešne Už sa mi minuli zásoby v mojom arzenáli. Preto dnes uvaríme kompót so sušenými jablkami v pomalom hrnci a pre zaujímavejšie a bohatá chuť Pridajte ďalšie sušené marhule. Odporúčam stránku všetkým čitateľom na varenie takýchto kompótov, pretože ani nemusíte sledovať proces, hlavnou vecou je počuť signál o konci programu a vypnúť multivark včas, aby ste získali čo najzdravšie piť.

Spôsob varenia

1. 
   Suroviny na kompót pripravím ihneď. Odmeriam množstvo sušených a marhúľ. Neďaleko odo mňa som dal cukor do cukorničky. Dostávam filtrovanú vodu.
2. 
   Pred varením kompótu v pomalom hrnci je potrebné sušené ovocie roztriediť a dobre opláchnuť vodou. Preto ich zmiešam najskôr v jednej miske.
3. 
   Potom ho úplne zalejem vodou. Opláchnem a scedím vodu. Robím to niekoľkokrát.
4. 
   Až keď som úplne presvedčený, že sušené ovocie je dobre umyté, vložím ho do misky multivarky.
5. 
   Pridám 4 polievkové lyžice. Sahara.
6. 
   Sušené ovocie zalejem vodou.
7. 
   V miske multivarky by dva litre vody mali dosiahnuť značku 1,5. Zatvorím veko multivarky a z ponuky vyberiem funkciu multivarka. Teplota varenia by mala byť 120 °C a čas nastavte na 30 minút. Keď je kompót hotový, multivarič vás upozorní zvukovým signálom.
8. 
   Otvorím pokrievku a stlačím tlačidlo zrušiť, inak sa multivarkár automaticky prepne na ohrev, ale pri kompóte to nie je potrebné.

   Počkám, kým kompót zo sušeného ovocia v pomalom hrnci trochu vychladne, potom ho prefiltrujem. Ukazuje sa to krásne a priehľadné, pretože všetka dužina z ovocia zostáva v site. Môžete to vyhodiť, pretože všetky vaše prospešné vlastnosti pri varení sa sušené ovocie dáva do kompótu.

9. 
   Hotový kompót prelejem do džbánu a odložím na chladné miesto. Čaká teda, kým mu niekto z domácnosti bude chcieť uhasiť smäd.

Vyskúšajte a uvidíte, že príprava kompótu v pomalom hrnci je jednoduchá a bezproblémová úloha, no výsledkom sú úžasné nápoje.

Čas: 60 min.

Porcie: 10-12

Obtiažnosť: 1 z 5

Recept na lahodný kompót zo sušeného ovocia v pomalom hrnci

Kompóty sa právom považujú za užitočné a lahodné nápoje ktoré sa dajú pripraviť doma. Koniec koncov, sú pripravené z prírodných bobúľ a ovocia, ktoré poskytuje nielen skvelá chuť ale aj prospech.

Za zmienku stojí, že kompót zo sušeného ovocia v pomalom sporáku je obzvlášť chutný a zdravý, pretože sa varí a dusí pri nízkych teplotách.

Každá žena v domácnosti môže uvariť takýto nápoj doma, pretože sa pripravuje čo najjednoduchšie a najrýchlejšie.

Ak ste milenec prirodzené jedlo a nápojov, určite si dáte pozor na kompót zo sušeného ovocia v pomalom hrnci - to je skutočne chutný a zdravý recept.

Ktoré pri správna príprava Ukazuje sa, že je bohatý, jemný, sladký a neuveriteľne voňavý. Mnohé ženy v domácnosti sa domnievajú, že nie je ľahšia úloha ako pripraviť kompót z čerstvého alebo sušeného ovocia.

Za zmienku však stojí jedna nuansa - chuť a bohatosť hotového nápoja bude závisieť nielen od ovocia alebo bobúľ, ale aj od správnej prípravy.

Faktom je, že kompót zo sušeného ovocia v pomalom hrnci by sa mal variť pri nízkej teplote, aby tekutina mohla chradnúť.

Zároveň by doba varenia mala byť viac ako pol hodiny - potom možno takýto recept považovať za skutočne zdravý a neuveriteľne chutný.

V našej dobe mnohí pravdepodobne vyskúšali domáce kompóty zo sušeného ovocia. Koniec koncov, ak máte po ruke sušené ovocie, môžete rýchlo a ľahko variť skvelý nápoj, ktorý sa mimochodom najlepšie kombinuje s akýmkoľvek pečivom, zákuskami a inými sladkými pochúťkami.

Napríklad kompót sa môže podávať s koláčmi, koláčmi, tvarohovými koláčmi atď. V každom prípade tento nápoj dodá osobitnú chuť a najlepšie zvýrazní sladkosť podľa vášho výberu.

Je obzvlášť dobré variť takýto recept letný čas keď je vonku horúco, ale chcete piť niečo studené a povzbudzujúce.

V tomto prípade nápoj vyrobený zo sušeného ovocia - najlepšia možnosť. Ak chcete, môžete do neho pridať trochu cukru, aby bol kyslý.

Kompót zo sušeného ovocia je skvelým nápojom pre deti. Koniec koncov, málokto v našej dobe rád posilňuje svoje telo čerstvými bobuľami a ovocím.

Či už je to kompót, ktorý je obdarený množstvom vitamínov a užitočných stopových prvkov, práve nevyhnutných pre zdravie a normálny vývoj bábätiek.

A v zime je nápoj schopný nasýtiť telo množstvom užitočných vlastností, ktoré sa v zime dajú získať iba z ich čerstvého ovocia, ktorých je na pultoch obchodov veľa.

Stojí za zmienku, že príprava sušeného ovocia na zimu je pomerne jednoduchá - stačí sušiť svoje obľúbené ovocie a bobule na slnku a potom ich poslať uložené v handrovej taške.

Je dôležité poznamenať, že suché ovocie sa skladuje pomerne dlho, takže môžete kedykoľvek variť voňavé, bohaté a bohaté. užitočný kompótčo určite ocení každý, kto sa ho rozhodne vyskúšať.

Stojí za zmienku, že v našej dobe je možné sušiť takmer všetko. Akékoľvek ovocie a bobule v sušenej forme sa skladujú dlhú dobu, takže ak máte bohatú úrodu, pokúste sa sušiť čo najviac ovocia, ktoré môže poskytnúť kompót zvláštna chuť a sýtosť.

Najchutnejšie a najzdravšie po vysušení sú považované

• hrušky
• jablká
• slivky
• marhuľový
• drieň
• sušené slivky
• ríbezle
• egreš
• rakytník rešetliakový

Každý z týchto produktov si pri sušení zachováva svoju vynikajúcu chuť a užitočné prvky. Stojí za zmienku, že kompót možno pripraviť nie z jedného druhu bobúľ alebo ovocia, ale aj zo zmesi - v tomto prípade sa ukáže ešte chutnejšie a aromatickejšie.

Na dosiahnutie miernej kyslosti a vynikajúcej arómy môžete použiť aj hrozienka, ktoré sa do receptúry vkladajú počas varenia.

A samotné plody bez kôstok vyschnú oveľa rýchlejšie. Ak chcete uvariť lahodný kompót, ktorý prekvapí hostí a členov domácnosti, spolu so sušeným ovocím, môžete do misky multivarky pridať 1-2 druhy čerstvých bobúľ.

V tomto prípade sa chuť ukáže byť jasnejšia a nezvyčajnejšia, pretože všetky zložky obsiahnuté v recepte dodajú svoj vlastný nádych chuti a arómy.

Nasledovanie rady skúsených kuchárov, rýchlo a jednoducho pripravíte akýkoľvek recept – kompót zo sušeného ovocia nie je výnimkou.

• Sušené ovocie nie je potrebné pred varením nechať namočiť v teplej alebo horúcej vode. V tomto prípade stratia chuť a užitočné vlastnosti.
• Odporúča sa variť kompót na programe „Dusenie“ alebo „Polievka“.
• Tiež sa neodporúča variť recepty na dlhú dobu, inak stratia vitamíny a chuť zostane rovnaká, to znamená, že nebude viac nasýtená.
• Ak chcete, môžete pridať menej cukru - hlavná vec je, že konečný výsledok sa bude páčiť domácnosti, pretože musíte uznať, že sladký nápoj tiež nie je veľmi chutný a zdravý. Preto sa odporúča pridať cukor v množstve, ktoré vyžaduje recept.
• Hotový kompót skladujeme v chladničke. Dajte to tam nie hneď po varení, ale až po úplnom ochladení.

Prísne dodržiavanie receptúry je kľúčom k úspešnej príprave nápoja. Takže ak chcete variť skvelý recept, neignorujte jeho pravidlá a tipy na varenie.

Spôsob varenia

Ak sa rozhodnete variť kompót zo sušeného ovocia v pomalom hrnci, mali by ste si vopred pripraviť potrebné ingrediencie.

Ingrediencie:

Tento recept sa pripravuje krok za krokom.

Krok 1

Prvým krokom je opláchnutie sušeného ovocia v cedníku pod tečúcou vodou. Potom nechajte vodu úplne vytiecť.

Krok 2

Sušenie nalejte do misky multivarkára, pridajte cukor a vodu. Dôležité - voda sa musí naliať na horný pás.

Krok 3

Multivark zapneme v programe "Hasenie". Čas na prípravu tento recept je 60 minút. Zároveň sa oplatí variť nápoj so zatvoreným vekom, aby ovocie a bobule chradli a nielen varili.

Počas varenia nechajte kompót vychladnúť a potom z neho odoberte vzorku. Ako vidíte, tento recept sa pripravuje rýchlo a celkom jednoducho.

Pozrite si inú verziu tohto jedla:

V poslednej dobe čoraz viac žien v domácnosti začalo používať na varenie pomalý sporák. Jedlá sú veľmi zdravé a chutné. V pomalom hrnci môžete variť nielen prvý a druhý chod, ale aj nápoje. Kompót v pomalom sporáku sa ukáže ako veľmi chutný a šetrí všetko živiny. Na prípravu nápoja môžete použiť akékoľvek bobule a ovocie: čerstvé, mrazené alebo sušené. V každom prípade bude nápoj bohatý, voňavý a jasný. Kompót môžete variť v pomalom hrnci kedykoľvek počas roka, najmä v lete, keď nechcete tráviť veľa času pri sporáku.

Technika prípravy kompótu v multivarke je veľmi jednoduchá: pripravené ingrediencie vložte do misky multivarky, pridajte cukor (alebo fruktózu) alebo med. Voliteľne môžete pridať aj akékoľvek citrusové ovocie a koreniny (klinčeky, zázvor, aníz, kardamón, muškátový oriešok, škorica atď.). Potom sa všetok obsah naplní vodou po hornú značku.

Najčastejšie nastavujú režim „hasenie“ na jednu hodinu. Kompót v pomalom hrnci nebude vrieť, ale bude chradnúť, čo vám umožní ušetriť všetky vitamíny. Hotový kompót necháme v pomalom hrnci lúhovať ďalšiu pol hodinu - hodinu (čím dlhšie, tým lepšie). Nápoj sa môže podávať teplý alebo vychladený. Aby bol kompót v multivarke ešte lepší, môžete zapnúť režim „vykurovanie“.

Kompót v pomalom hrnci - príprava jedla a pokrmov

Od kuchynské riady budete potrebovať samotný multivark, cedník, gázu (na pasírovanie) a nôž s doskou (ak sa používa čerstvé ovocie). Hotový chladený nápoj sa naleje do karafy a potom sa naleje do pohárov alebo pohárov na víno.

Príprava zložiek je nasledovná: čerstvé bobule a plody sa umyjú, odstránia sa chvosty a vetvičky, vyrežú sa jadrá a semená a nareže sa samotná dužina. Sušené ovocie sa umyje, oparí vriacou vodou, príliš suché ovocie sa naparí 10 minút v miske s vriacou vodou a potom sa znova umyje. Mrazené bobule a ovocie môžete jednoducho vložiť do sitka a preliať teplá voda- Nemusíte ich rozmrazovať.

Recepty na kompóty v pomalom hrnci:

Recept 1: Kompótujte v pomalom hrnci

Takýto kompót v pomalom hrnci sa varí zo sušeného ovocia. Nápoj sa ukazuje ako veľmi užitočný a zachováva si všetky výhody ovocia. Ako sladidlo sa používa cukor, ktorý možno nahradiť aj fruktózou.

Požadované ingrediencie:

• Sušené marhule - 1 sklo;
• pohár sušené jablká;
• Pol pohára sušených sliviek a hrozienok;
• Cukor - 2 šálky.

Spôsob varenia:

Sušené ovocie umyjeme, oparíme vriacou vodou a vložíme do multivarkovej misky. Potom zlejeme správne množstvo cukor a naplňte studenou vodou po značku maxima. Zapneme režim hasenia a ideme na vec - samotný multivarič signalizuje dokončenie varenia.

Recept 2: Kompótujte v pomalom hrnci z mrazených bobúľ a ovocia

Takýto kompót v pomalom hrnci sa môže variť v zime, ak bol vyrobený v lete potrebné polotovary. Recept používa mrazené čerešne a slivky a cukor dodáva nápoju extra sladkosť.

Požadované ingrediencie:

• Dve tretiny pohára mrazených čerešní;
• Jedna tretina pohára mrazených sliviek;
• Pol pohára cukru;
• Voda - 3 litre.

Spôsob varenia:

Mrazené bobule a ovocie by sa nemali rozmrazovať. Stačí ich vložiť do misky multivarkára. Nalejte cukor a naplňte studenou vodou po hornú značku. Kompót varíme v režime „na pare“ 25 minút, potom hodinu dusíme v režime „ohrievanie“.

Recept 3: Kompótujte v pomalom hrnci zo sušených marhúľ

Veľmi jednoduchý, ale chutný kompót v pomalom hrnci. Nápoj sa pripravuje zo sušených marhúľ, vody a cukru. Skvelé pre diétne jedlo a normalizovať prácu gastrointestinálny trakt.

Požadované ingrediencie:

• 400 g sušených marhúľ;
• 250 g cukru;
• Voda - 2 litre.

Spôsob varenia:

Sušené marhule umyjeme, oparíme vriacou vodou a vložíme do misky multivarkára. Nalejte cukor, nalejte vodu na vrch a dôkladne premiešajte. Dáme režim "polievka" a varíme 1 hodinu. Po pípnutí nechajte kompót v pomalom hrnci ešte hodinu vylúhovať. Nápoj podávajte teplý alebo vychladený.

Recept 4: Kompót v pomalom hrnci so šípkami

Tento zdravý šípkový nápoj sa dá pripraviť v pomalom hrnci. Potrebujete len šípky, pár jabĺk, cukor a vodu. A, samozrejme, samotný multivarkár.

Požadované ingrediencie:

• 1 pohár divokej ruže;
• 4 jablká;
• Pohár cukru;
• Voda.

Spôsob varenia:

Jablká a šípky umyjeme. Jablká nakrájame na plátky, vydlabeme semienka. Do misky multivarky vložte nakrájané jablká a šípky. Nalejte správne množstvo cukru. Naplňte vodou na maximálnu úroveň. Zapneme režim „hasenie“ na 1 hodinu. Po zaznení signálu necháme kompót v pomalom hrnci ešte 1 hodinu, aby sa nápoj vylúhoval.

Recept 5: Kompót v pomalom hrnci z mrazených malín s mandarinkami

Lahodný kompót v pomalom hrnci z mrazených malín s čerešňami. Mandarínka dodáva nápoju lahodnú arómu a sviežosť citrusová chuť. Ako sladidlo možno použiť med alebo trochu cukru.

Požadované ingrediencie:

• 200 g mrazených malín a čerešní;
• Cukor alebo med - podľa chuti;
• 1 mandarínka;
• Voda.

Spôsob varenia:

V pomalom hrnci sme rozložili mrazené bobule a mandarínku rozobratú na plátky. Podľa chuti pridajte cukor alebo trochu medu. Doplňte po hornú značku studenou vodou a obsah premiešajte lyžičkou. Potom, čo zapneme režim "hasenie" na 1 hodinu. Kompót v tomto režime bude len chradnúť a nebude vrieť, takže všetky užitočné látky zostanú zachované.

Pomer sladidla a samotného ovocia a bobúľ sa zvyčajne určuje empiricky. Na 2-3 litre vody trvá pol až dva poháre cukru - všetko závisí od sladkosti prísad a osobných preferencií chuti. V multivarkách s výkonom 700 wattov a viac sa varia asi hodinu. V spotrebičoch s výkonom nižším ako 700 wattov by čas prípravy kompótu nemal byť kratší ako jeden a pol hodiny.

A umelé konzervačné látky, ktoré nepriaznivo ovplyvňujú zdravie. Skvelá alternatíva kupované šťavy a sóda sa môže stať domáci kompót zo sušeného ovocia. A ak skôr príprava tohto nápoja vzala od hostesiek veľké množstvočas, potom s príchodom multivariek sa úloha stala oveľa jednoduchšou.

prísady do kompótu

Sušené ovocie v každodennom živote sa nazýva akékoľvek sušené ovocie (ovocie, bobule). Pred sušením sa môžu krájať alebo zbierať celé s kosťami. Ovocie môžete priniesť do pripravenosti na slnku, v rúre. V priemyselnom meradle sa vyrábajú vo veľkých peciach.

Treba si vyberať veľmi opatrne. Niektoré gazdinky sušia ovocie zo svojej záhrady. Takéto prípravky sú vždy chutné a zdravé. Ak nemáte možnosť dopestovať si ovocie, môžete si ich kúpiť u priateľov, na trhoch a v zabehnutých farmách. Je to v poriadku, ak si kúpite kompótovú zmes v obchode. Len neberte sušené ovocie, ktoré vyzerá hladko a krásne - pri ich výrobe boli do surovín pridané konzervačné látky. Naozaj zdravé ingrediencie na kompót - suché a pokrčené.

Po sušení si ovocie zachováva všetky svoje prospešné vlastnosti (okrem vitamínu C). Každá zložka kompótu obsahuje látky, ktoré sú potrebné pre dospelý aj detský organizmus.

• Sušené čerešne zvyšujú množstvo hemoglobínu v krvi, čo pomáha pacientom s anémiou cítiť sa lepšie. Jeho použitie v potravinách zabraňuje tvorbe krvných zrazenín, a preto pomáha predchádzať infarktu.
• Sušené marhule obsahujú látky, ktoré podporujú trávenie. sušená marhuľa bohaté na vápnik. Ocenia ho najmä ľudia, ktorí majú problémy s vlasmi a nechtami, ale aj boľavými kĺbmi. Toto sušené ovocie je veľmi potrebné pre ľudí, ktorí majú problémy s krvnými cievami.
• Sušené slivky pomáhajú prečistiť organizmus, pôsobia antibakteriálne. Hrozienka posilňujú kosti a cievy a sú tiež užitočné pre nervový systém. Toto bobule, keď je sušené, zachováva takmer všetko. Hrozienka sa odporúčajú tehotným ženám, keďže sú zdrojom železa a horčíka – mikroelementov, ktoré chýbajú najmä ženám v zaujímavej polohe.
• Kompót z jabĺk a hrušiek stimuluje metabolizmus, pôsobí tiež močopudne a protizápalovo. Šupka týchto plodov obsahuje veľké množstvo antioxidanty.

Pretože sušené ovocie obsahujú prírodné cukry, potom sa kompót zo sušeného ovocia v pomalom hrnci môže variť bez pridania rafinovaného cukru. Túto vlastnosť sušených plodov ocenia najmä ľudia, ktorí sa starajú o svoje zdravie. V pomalom sporáku sa nápoj bez cukru ukazuje ako obzvlášť chutný a prináša maximálny úžitok.

Príprava na varenie

Pred prípravou nápoja sa musí sušené ovocie dôkladne umyť. Najlepšie je namočiť ich na 5 minút teplá voda, potom zľahka rozotrite tú istú tekutinu čistými dlaňami. Voda sa musí vypustiť a ovocie by sa malo vložiť do cedníka a ešte niekoľko minút opláchnuť pod kohútikom. Ak budete variť kompót pre dieťa, znova naplňte prísady vodou a dobre potrite. Potom vymeňte kvapalinu a znova umyte. Dokončite tieto manipulácie, keď voda zostane čistá - to znamená, že bobule sú úplne zbavené nečistôt a prachu.

Získajte multivark. Na prípravu kompótu je vhodný režim „dusenie“ alebo „varenie“.

Kompót, ktorý nemusí trvať

Na varenie budete potrebovať:

• akékoľvek sušené ovocie - 500 gramov;
• voda - 3,4 litra (sú to dve plné rýchlovarné kanvice);
• cukor - 6 polievkových lyžíc.

Keďže veľkosť misky pre multivarky je iná, nezabudnite na optimálny pomer pre kompót: 150 gramov sušeného ovocia na liter vody. Pri varení tohto nápoja je vhodné použiť rýchlovarnú kanvicu: jedna plná rýchlovarná kanvica bude vyžadovať 250 gramov ovocia.

Vložte pripravené ingrediencie do misky multivarkára a potom posypte cukrom. Klasicky sa berie 1 polievková lyžica produktu na 100 gramov ovocia. Ak pripravujete kompót zo sušeného ovocia v pomalom hrnci, je lepšie nepridávať cukor vôbec. Chuť tým neutrpí a vaše telo bude mať z nápoja maximálny úžitok.

Aby si kompót zachoval svoje cenné vlastnosti, nemal by vrieť. Preto varíme vodu v rýchlovarnej kanvici a nalejeme sušené ovocie a cukor (ak ho používate) do misky multivarky s vriacou vodou.

Po naliatí dvoch plných kanvíc zatvorte veko spotrebiča. Nastavte režim na „dusenie“ alebo „varenie“. Čas varenia - 2 hodiny. Po pípnutí prístroj vypnite, kompót nalejte do nádob.

Počas procesu varenia užitočné látky nezostáva v dužine, preto môžete kompót precediť cez sitko a koláč vyhodiť. Ale ak máte radi nápoj s dužinou, potom môžete nechať sušené ovocie na chuť; Neuškodia ani oni.

Rýchly recept

Nechcete vždy čakať dve hodiny na prípravu vášho obľúbeného nápoja. Kompót zo sušeného ovocia v pomalom hrnci sa dá uvariť za pol hodiny. Takéto recept postačí aj keď potrebujete hostí rýchlo opiť.

Budete potrebovať:

• sušené ovocie - 500 gramov;
• voda - 3,4 litra;
• cukor - 6 polievkových lyžíc.

Pripravte sušené ovocie na varenie: triedite, opláchnite. Vložte do misy multivarkára a v prípade potreby posypte cukrom. Varte potrebné množstvo vody, nalejte do nádoby.

Nastavte režim „varenie“ alebo „dusenie“ na 30 minút. Po dokončení programu otvorte veko. Kompót je už pitný, tak si ho kľudne nalejte do džbánu. Ak nepotrebujete všetok uvarený nápoj, pomocou naberačky nazbierajte potrebné množstvo a zvyšok nalejte do hrnca (bez filtrovania) a prikryte pokrievkou. Kompót necháme pár hodín postáť a potom precedíme cez cedník. Keď je nápoj vylúhovaný, ukáže sa oveľa chutnejšie.

Kompót je príkladom jedla, ktoré je oveľa jednoduchšie variť v pomalom hrnci ako na sporáku. Preto, ak máte toto užitočné zariadenie, často potešte svojich blízkych lahodným a zdravý nápoj zo sušeného ovocia.