Recepty na letný šalát. Recepty na narodeninové šaláty s fotografiami

Každá nadchádzajúca dovolenka privedie každú hostiteľku do zmätku: aké jedlá podávať na stole, ako prekvapiť a potešiť hostí? Bohužiaľ, také tradičné a každodenné jedlá, ako je želé, sleď pod kožuchom, ruský šalát, vinaigrette a šalát Mimosa, už nie sú relevantné. Dnes je v móde kreativita a kombinácia nesúrodého.

Prevládajúci ženský stereotyp, že zo zeleniny nie je možné uvariť krásnu zeleninu slávnostné jedlá, je chybný. A pokúsime sa to dokázať v našom kulinárskom článku. Dnes budeme hovoriť o tom, ako variť nezvyčajné letné šaláty slávnostný stôl, ako aj niekoľko užitočných tipov na zdobenie a zdobenie. Takže, začnime variť!

Šalát "Viacfarebný sortiment"

Čo je potrebné kúpiť za jedlo? to:

  • viacfarebné bulharské korenie - 3 ks;
  • veľké zrelé paradajky - 3 ks;
  • polovica cibule;
  • čerstvé uhorky - 3 ks;
  • bageta alebo bochník - 4 plátky;
  • olej na vyprážanie;
  • čerstvá bazalka - zväzok;
  • soľ.

Na omáčku:

  • cesnak - 2 strúčiky;
  • citrónová šťava (9%) - 50 ml;
  • mierna horčica - 1 lyžička;
  • olej - 40 ml;
  • soľ, čierne mleté ​​korenie.

Dnes mnohé hostesky radšej robia letné šaláty na slávnostnom stole bez majonézy. A toto je úplne správne. Koniec koncov, výhody tohto produktu, ktorý obsahuje vo svojom zložení veľké množstvo látky škodlivé pre telo, č.

Začnime teda pripravovať náš šalát krájaním bagety alebo bochníka. Kusy by nemali byť príliš veľké. Panvicu zohrejeme, vymastíme olejom a hodíme tam náš chlieb. Smažte, kým produkt nezíska krásny zlatý odtieň.

Zeleninu dôkladne umyte, ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Bazalku natrháme rukami. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky.

Je čas začať tankovať. Ak pripravujete letné šaláty na slávnostný stôl, potom bez chutných a voňavá omáčka je v tejto situácii nevyhnutné. Cesnak teda nasekajte nadrobno a zmiešajte so zvyškom ingrediencií na dresing. Vychladnuté krekry pridáme k zelenine a trochu osolíme. Polejeme dresingom. Všetko dôkladne premiešame a podávame. Dobrú chuť!

Syrový šalát so zeleninou

Veľa zeleninových letných šalátov na sviatočnom stole bez majonézy obsahuje syr. Tento nie je výnimkou. Jediným bodom je, že syr sa nepoužívajú tvrdé odrody, ale nakladané (feta, syr atď.).

Aké produkty by sme si teda mali kúpiť na prípravu šalátu:

  • listy čínska kapusta- 6-7 kusov;
  • pestré paprika- 3 ks;
  • zrelé paradajky veľkých veľkostí - 2 ks;
  • feta (brynza, sirtaki) - 250 g;
  • tvrdý syr na posypanie.

Na omáčku potrebujete:

  • cesnak - 2 strúčiky;
  • olivový olej - 50 ml;
  • pikantná horčica - 1 lyžička;
  • soľ.

Pustíme sa do varenia

letné šaláty na slávnostnom stole (s fotorecepty sú uvedené v našom článku) by sa malo vždy začať dôkladným umývaním zeleniny. Takže vezmeme najkrajšiu šalátovú misu a rozložíme listy čínskej kapusty. Potom prichádza nasekaná paprika.

Fetu roztlačíme vidličkou a zmiešame s nasekanými olivami. Paradajky nakrájame na malé kocky a poukladáme na papriku. Dokončite stavbu fety olivami.

Na dresing nadrobno nasekáme cesnak a pridáme k nemu horčicu, soľ a olej. Dôkladne premiešame. Pripravenou omáčkou prelejeme naše jedlo. Teraz môžete podávať hosťom. Ako vidíte, letné šaláty na sviatočnom stole sa pripravujú rýchlo a jednoducho. Dobrú chuť!

Šalát s černicami a uhorkami

Čo je potrebné na jedlo? Zložky sú:

  • čerstvé uhorky - 7 ks;
  • ostružina - 4 lyžice. l.;
  • bazalka, mäta;
  • pistácie, lúpané, nesolené - 4 lyžice. l.;
  • tučný jogurt - 4 lyžice. l.;
  • čerstvý tymián - 2-3 vetvičky;
  • narsharab omáčka - 5 ml;
  • morská soľ, čierne korenie.

Príprava šalátu s černicami a uhorkami

Do panvice vhoďte pistácie a za stáleho miešania ich opečte. Z uhoriek odrežeme končeky, dáme na reznú dosku, rozšľaháme valčekom (tak budú šťavnatejšie) a nadrobno nakrájame. Rozložili sme uhorky do šalátovej misy, soľ, korenie. Dochutíme jogurtom, omáčkou, dôkladne premiešame. Navrch poukladáme umyté černice a posypeme natrhanou mätou, bazalkou, tymianom. Končíme pistáciami. To je všetko, náš šalát s uhorkami a černicami je pripravený! Dobrú chuť!

Ľahký šalát s jahodami a kuracím mäsom

Ľahké letné šaláty na slávnostnom stole s bobuľami si podmania každého gurmána. Naše jedlo v tento prípad- nie je výnimkou.

Takže na varenie budeme potrebovať:

  • zrelý sladká jahoda- 8 ks;
  • kuracie filety - 300 g;
  • zelená cibuľa - zväzok;
  • vlašské orechy- 50 g;
  • kozí syr (voliteľne - feta, syr) - 150 g;
  • šalát - zväzok;
  • balzamikový ocot - 100 ml;
  • soľ korenie.

príprava šalátu

Na začiatok si zoberme kurací rezeň. Malo by sa okoreniť, osoliť, naliať 50 ml balzamikového octu a vložiť do nádoby na marinádu (na 1-2 hodiny).

Medzitým môžete robiť inú prácu. Orechy očistíme a rozdrvíme mažiarom. Jahody umyjeme, otrháme chvostíky a nakrájame na 4 časti. Syr prehnetieme vidličkou. Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno.

Keď je naše filé marinované, nakrájame ho na malé kocky a opečieme na panvici namazanej olejom do mäkka. Aby prebytočný olej nezkazil chuť nášho jedla, miesto kuracie kúsky na papierových utierkach.

Vezmeme šalátovú misu a položíme na ňu umytú, vysušenú a natrhanú. veľké kusy listy šalátu. V samostatnej miske zmiešame všetky ingrediencie spolu s vychladnutými kuracími kockami. Zmes položte na listy hlávkového šalátu a zalejte zvyškom balzamikový ocot. To je všetko, naše jedlo je pripravené! Vyskúšajte letné varenie čerstvé šaláty na slávnostnom stole s dodatkom rôzne bobule, a budete presvedčení o ich kompatibilite s akýmikoľvek produktmi. Dobrú chuť!

Šalát "Peperonata"

Letné šaláty na sviatočnom stole, ktorých recepty sú vo veľkom počte prezentované v našom článku, sa dajú pripraviť aj z pečenej zeleniny. Skúste si pripraviť šalát s krásne meno"Peperonata" a budete presvedčení o úžasnej chuti a nezvyčajnej vôni tohto jedla.

Takže, tu sú produkty, ktoré potrebujeme na tento šalát:

  • bulharské korenie rôzne farby- 3 ks;
  • mladý baklažán - 1 ks;
  • syr feta alebo syr - 250 g;
  • píniové oriešky - 1,5 lyžice. l.;
  • koriandr - 1 zväzok;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • olivový olej - 120 ml;
  • listy zeleného šalátu - 5 ks;
  • soľ korenie.

Recept

Vložte baklažán a korenie do rúry na plech na pečenie vymastený olejom. Zeleninu nemusíte šúpať, aby ste nestratili originálna chuť a chuť týchto produktov. Keď sú papriky a baklažány úplne uvarené, vyberte ich z rúry a nechajte vychladnúť. Medzitým prejdime k ďalším produktom.

Recept na tento šalát zahŕňa prípravu pesto omáčky. Takže nasekajte koriandr a vložte ho do misky mixéra spolu s orechmi a cesnakom. Nalejeme to tam olivový olej a pridáme štipku soli. Dobre brúsiť 30 sekúnd.

Pečená zelenina ošúpaná a nakrájaná veľké kusy. Vezmeme šalátovú misu, poukladáme umyté, osušené a nahrubo natrhané listy šalátu, navrch poukladáme stredne nakrájané kúsky syra feta. V samostatnej miske zmiešame restovanú zeleninu a pesto omáčku. Zmes rozložíme do šalátovej misy, necháme 15 minút lúhovať a podávame. Ako vidíte, recepty na slávnostné letné šaláty sú jednoduché a výhody z nich sú jednoducho obrovské. Dobrú chuť!

"Sen o vodnom melóne"

A opäť kombinácia nesúrodá - melón a reďkovka. Nebojte sa tohto tandemu. V tomto prípade je všetko zachované – chuť, vôňa aj dizajn.

Požadované ingrediencie:

  • Bulharská viacfarebná paprika - 3 ks;
  • reďkovka - 6 ks;
  • veľké zrelé paradajky - 3 ks;
  • nasekaná dužina melónu - 1,5 šálky;
  • čerstvé uhorky - 2 ks;
  • feta - 200 g.

Na omáčku potrebujete:

  • olivový olej - 60 ml;
  • citrónová šťava - 20 ml;
  • mäta - banda;
  • oregano, soľ, korenie.

Varenie "Sen o vodnom melóne"

Umyte a očistite zeleninu. Papriky, reďkovky, paradajky a uhorky nakrájané na prúžky. Mätu nasekáme nadrobno, zmiešame s citrónovou šťavou, olejom, oreganom, soľou a korením. Jemne zmiešame kocky melónu s nasekaným feta syrom a zeleninou, prelejeme pripravenou zálievkou. Stojí za zmienku, že letné šaláty a občerstvenie na slávnostnom stole s použitím dužiny vodného melónu sa podávajú ihneď po príprave. Dobrú chuť!

Šalát "zo Sevilly"

Ak máte radi nezvyčajné letné zeleninové šaláty, môžete si na slávnostný stôl naservírovať šalát „Zo Sevilly“. Toto originálne a exotické jedlo poteší všetkých hostí bez výnimky.

Čo teda na tento šalát potrebujeme?

  • farebná paprika - 3 ks;
  • oranžová - 1 veľká;
  • zelený šalát - 1 zväzok;
  • zelená cibuľa - pol zväzku;
  • syr;
  • olej na plnenie;
  • soľ korenie.

Recept

Najprv opláchnite zeleninu a ovocie pod tečúcou vodou. Papriku ošúpeme a nakrájame na pásiky. Odstráňte kôru z pomaranča a odstráňte kôstky. Ovocie nakrájame na kocky. To isté urobíme so syrom. Vezmite šalátovú misu a na vrch dajte nahrubo natrhaný šalát, pomaranč, feta syr, nakrájané olivy, nadrobno nakrájanú zelenú cibuľku. Pokrm dochutíme olejom, trochou soli a korenia. To je všetko, šalát "Zo Sevilly" je pripravený. Dobrú chuť!

Šalát s paprikou a jablkom

Ak máte radi letné šaláty bez majonézy, potom je toto jedlo to, čo potrebujete.

  • viacfarebné bulharské korenie - 4 ks;
  • sladké viacfarebné jablká - 4 ks;
  • kyslá smotana alebo nesladený jogurt - 100 ml;
  • zelená cibuľa - zväzok;
  • listy zeleného a červeného šalátu - 5 ks;
  • cukor a soľ.

Varenie

Zeleninu dôkladne umyte, ošúpte a nakrájajte na pásiky. Listy šalátu natrháme rukami a vložíme do šalátovej misy, na to isté miesto poukladáme jablká a papriku. Dochutíme kyslou smotanou, soľou, cukrom, premiešame a posypeme nadrobno posekanou zelené cibule. Ak z nejakého dôvodu nechcete naplniť jedlo kyslou smotanou, urobte letný šalát s maslom. Na slávnostnom stole by sa toto jedlo malo podávať ihneď po príprave. Dobrú chuť!

Šalát z pečeného pstruha a zeleniny

Už sme opísali letné zeleninové šaláty na slávnostnom stole (s fotografiou), teraz môžeme diskutovať o receptoch na jedlá s prídavkom rýb. Sú ideálne na špeciálnu príležitosť.

Čo teda potrebujeme na šalát:

  • filet zo pstruha - 250 g;
  • čerstvý zelený hrášok - 250 g;
  • viacfarebné bulharské korenie - 2 ks;
  • čerstvá veľká uhorka;
  • mladé zemiaky (malé hľuzy) - 10 ks;
  • prepeličie vajcia - 5 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • listy červeného a zeleného šalátu - 5 ks.

Na tankovanie:

  • neochutený olivový olej - 80 ml;
  • horčica - 1 lyžička;
  • citrónová šťava - 30 ml;
  • žĺtok;
  • soľ korenie.

Príprava šalátu podľa receptu

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je ryba. Osolíme, okoreníme a ochutíme niekoľkými kvapkami citrónovej šťavy. Zapneme rúru. Na plechy vymastené olejom dáme pstruhy a pečieme 15 minút. Zemiaky dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte a pošlite pstruhom. Po určenom čase rybu vyberieme a zemiaky necháme piecť do mäkka.

Medzitým si dáme zovrieť hrášok. Pár minút bude stačiť. Uhorku a papriku opláchneme, ošúpeme a nakrájame na prúžky. Cibuľa - polovičné krúžky. Prepeličie vajcia uvaríme a vložíme do studenej vody.

Vychladnutého pstruha nakrájame na kocky. Do šalátovej misy vložte čisté a sušené listy šalátu. V samostatnej nádobe premiešajte rybu s vychladnutými pečenými zemiakmi a zeleninou.

Teraz poďme k omáčke. Na to zmiešame roztlačený žĺtok, olej, citrónovú šťavu, horčicu, soľ a korenie. Rybu so zeleninou ochutíme vzniknutou omáčkou a premiešame. Na natrhané listy šalátu položte šalát. Vajíčka vyberieme z vody, ošúpeme a nakrájame na dve časti. Umiestnite ich na vrch riadu. Dobrú chuť!

Caprese s figami

Ak máte radi letné šaláty bez majonézy, tak caprese vyrobené v tejto verzii sa vám bude veľmi páčiť. Spája všetko: chuťové aj farebné riešenia. Potrebujeme teda:

  • zrelé paradajky (môžete si vziať rôzne farby) - 3 ks;
  • figy - 1 veľké alebo 2 stredné ovocie;
  • sušená šunka - 100 g;
  • mozzarella - 150 g;
  • balsamico - 1 lyžička;
  • olivový olej bez príchute - 40 ml;
  • provensálske bylinky - štipka;
  • soľ, najlepšie morská - štipka;
  • zmes papriky;
  • bazalka - 3 vetvičky.

Varenie caprese s figami

Figy, paradajky a mozzarella nakrájame na tenké identické kolieska. To isté robíme so šunkou. Vložte ingrediencie do riadkov na plochú šalátovú misu (toto je vrchol caprese). Šalát pokvapkáme olejom, posypeme bylinkami, soľou a korením. Ozdobte vetvičkami bazalky. Dobrú chuť!

Klasický grécky šalát

Toto nádherné jedlo ozdobí každý slávnostný stôl.

Na jeho prípravu by ste si mali kúpiť nasledujúce produkty:

  • čerstvé uhorky - 5 ks;
  • vykôstkované olivy - pol pohára;
  • listy zeleného šalátu - zväzok;
  • vykôstkované olivy - pol pohára;
  • červená cibuľa - 3 ks;
  • neochutený olivový olej - 170 ml;
  • paradajky - 7 ks;
  • feta alebo syr - 250 g;
  • víno biely ocot- 3 lyžice. l.;
  • koriandr - zväzok;
  • oregano.

Na omáčku

  • cesnak - dva strúčiky;
  • citrónová šťava - 10 ml;
  • neochutený olivový olej - 200 ml;
  • sladká horčica - 2 lyžičky;
  • tekutý med - 10 ml;
  • balzamikový ocot - 10 ml;
  • listy bazalky;
  • soľ korenie.

Varenie podľa receptu

Cibuľu umyte, ošúpte a nakrájajte na pol krúžky. Našu zeleninu dáme do samostatnej misky, pridáme oregano, vínny ocot a olivový olej. Nechajte cibuľu marinovať 1 hodinu. Medzitým si pripravte dresing na šalát. Cesnak očistíme a nasekáme nadrobno. Moja bazalka, nakrájame a zmiešame s cesnakom. V samostatnej nádobe zmiešame ocot, olej, med, horčicu a citrónovú šťavu. Pridajte k nej cesnak a bazalku. Dochutíme korením a soľou. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame.

Paradajky, uhorky sa umyjú a nakrájajú (uhorky - v kruhoch, paradajky - na plátky). Zeleninu dáme do misky a pridáme nakladanú cibuľu, olivy, olivy.

Fetu nakrájame na veľké kocky a dáme do misky. Šalát polejte dresingom a podľa potreby ozdobte bylinkami. Premiešame. Dobrú chuť!

Predjedlový šalát s crackerom

Toto jedlo je jednoducho úžasné. A čo je najdôležitejšie, že sa dá variovať podľa vašich preferencií. Čo teda potrebujeme:

  • ryža - pol pohára;
  • ryžový ocot - jedna čajová lyžička;
  • uhorka - 2 ks;
  • sušienky - 15 ks;
  • zelené;
  • tavený syr - 2 ks;
  • soľ.

Varenie

Stojí za zmienku, že letné šaláty na slávnostnom stole so sušienkami sa pripravujú pomocou slané sušienky. V tomto prípade potrebujeme štvorcový alebo zaoblený slaný kreker.

Ryžu teda uvaríme v osolenej vode. Keď je uvarená, pridajte do nej uvedené množstvo octu, aby sa ryža pri formovaní misky neroztekala. Tri syry na strúhadle a zmiešajte ho s ryžou. Zvinieme malé guľky, posypeme ich nadrobno nasekanými bylinkami. Vytvarované ryžové kolieska položte na sušienky, zľahka stlačte. Navrch poukladajte na tenké plátky nakrájané plátky uhorky. Ukazuje sa to veľmi originálne a krásne. Dobrú chuť!

Leto je sezóna čerstvá zelenina a zelené, tak toto obdobie určite využite s maximálnym prínosom pre telo. Letná zelenina je zdrojom vitamínov a minerálov potrebných pre normálne fungovanie ľudského organizmu.

Ako variť chutný letný šalát?

  1. Vyberte si správne ingrediencie

Nie je žiadnym tajomstvom, že chuť hotové jedlo priamo závisí od kvality a chuťových vlastností každej jednotlivej zložky. Preto je dôležité suroviny na letný zeleninový šalát starostlivo vyberať a starostlivo dbať na to, aby boli dostatočne zrelé, no nie pokazené.

  1. Pridajte zeleň

Existuje veľký zoznam chutnej a zdravej zeleniny, ktorá okorení vaše jedlo a zintenzívni chuť šalátu. Zelená cibuľa, petržlen a kôpor sú najlepšie kombinované so zeleninou. Okrem nich môžete do jedla pridať koriandr, rukolu, zeler, mätu alebo špenát. Takáto rozmanitosť zelených dáva každému možnosť vybrať si svoju obľúbenú ingredienciu.

  1. Pripravte si chutné korenie

Chuťové vlastnosti hotového jedla závisia vo väčšej miere od dresingu na letné šaláty. Kyslá smotana sa často používa na obliekanie jednoduchých a chutných letných šalátov v zhone. Pre viac bohatá chuť môžete pridať trochu cesnaku.

Je vhodné pripraviť recepty na letné šaláty bez majonézy, pretože bez tejto zložky budú ešte užitočnejšie. Okrem toho môžete misku naplniť sójová omáčka alebo balzamikový ocot. Okrem toho môžete experimentovať a pokúsiť sa vytvoriť svoj vlastný jedinečný recept na dresing jednoduchým zmiešaním rôznych ingrediencií. Napríklad sa ukáže chutné, ak skombinujete citrónovú šťavu v jednom jedle, francúzska horčica a olivový olej.

  1. Pridajte syr, mäso alebo morské plody

recepty na letný šalát jednoduché ingrediencie by sa nemali nevyhnutne obmedzovať na zeleninu a bylinky. Pre bohatšiu chuť ich môžete spestriť obľúbeným druhom syra. Vhodný by bol napríklad strúhaný parmezán alebo aj obyčajný tvrdý parmezán. Okrem toho sa hodí k feta a syrovej zelenine.

Čo sa týka mäsa, najobľúbenejšie sú letné šaláty s kuracím mäsom, ktoré sú chutné a zasýtia. A ak chcete potešiť svojho blízkeho romantickou večerou a uvariť originálnejšie a nezvyčajné jedlo, hľadajte recepty krok za krokom na letné šaláty z morských plodov.

  1. Šalát ihneď podávajte

Jednoduché a chutné letné šaláty v zhone nevydržia príliš dlho, pretože rýchlo strácajú svoju chuť chuťové vlastnosti a reprezentatívny vzhľad. Preto ich tesne pred podávaním okoreníme.

Šaláty a predjedlá, také krásne a voňavé, plnené všetkými druhmi korenia, určené na povzbudenie chuti do jedla, preto sa zvyčajne podávajú pred hlavným chodom. Odborníci na výživu odporúčajú jesť šaláty každý deň, pretože šaláty sú hlavnými dodávateľmi vitamínov, stopových prvkov a minerálnych solí. Na tejto stránke nájdete veľa rôznych šalátov, jednoduchých aj zložitých, rýchlych a ktoré si vyžadujú trochu trpezlivosti, no všetky recepty na šaláty sú chutné a zdravé.

Šalát obsahuje zemiaky a kuracie mäso, takže môže byť podávaný ako nezávislé jedlo. Chuť je jemne korenistá vďaka pridaniu nakladanej cibule a jemne nasolených uhoriek...

Nájdete tu bielkoviny, nevyhnutné vitamíny a minerály a minimum tukov. Odporúčam každému, najmä preto, že sa tento šalát pripravuje jednoducho a rýchlo. Môže sa podávať aj samostatne...

Na prvý pohľad veľmi nezvyčajná kombinácia ingrediencie, ale chuť je skvelá. Na rozdiel od klasický šalát s kukuricou je v tomto šaláte dosiahnutá harmónia chuti...

Ani jeden sviatočný stôl, ani jeden bufet sa nezaobíde bez jednohubiek na ražni. Varte neuveriteľne krásne jednohubky s lososom. Sú skvelým začiatkom každého slávnostná hostina...

Navrhujem uvariť jednoduchý a chutný šalát s chobotnicou a syrom. Tento šalát vyžaduje len štyri hlavné ingrediencie, je jednoduchý na prípravu, chuť je veľmi jemná...

Takýto sladkokyslý cviklový šalát s nakladanými uhorkami bude ideálnou prílohou k mäsu alebo plnohodnotnou večerou pre pôstnych či diétnych...

Osobitne by som vyzdvihol tento šalát, je nielen veľmi chutný, jemný a krásny, ale aj celkom ľahký. A to aj napriek tomu, že stále obsahuje majonézu...

Tento šalát sa ukazuje ako celkom ľahký, pretože okrem samotného kuracieho mäsa obsahuje čerstvá uhorka, jablko a konzervovaný hrášok. žiadne varené zemiakyžiadne varené vajíčka...

Tento šalát, vynájdený Francúzmi, ktorí vedia veľa o varení, sa vám určite bude páčiť. Hlavnými prednosťami šalátu sú šťavnaté, jemné, ľahké, veľmi rýchle a jednoduché na prípravu...

Rýchly, praktický a chutné občerstvenie, ktorý sa hodí ako na bufetový stôl, tak aj na každodenné menu. Palacinky sa dajú piecť vopred a samotné rolky sa dajú robiť až tesne pred podávaním...

Šalát je veľmi chutný, ľahký a zároveň uspokojujúci, je celkom možné s ním obedovať. Všetky produkty sú cenovo dostupné, lacné, pripravené rýchlo, dospelí aj deti majú radi ...

Tento šalát je iný. jemná chuť okrem toho je celkom pekna a hlavne vsetky ingrediencie su dostupne a lacne. Bezpochyby sa stane jedným z vašich obľúbených šalátov...

Toto je jeden z najlepších letných šalátov, pripravený za dve alebo tri minúty, ale ukáže sa, že je nezvyčajne chutný a krásny. Recept nemôže byť jednoduchší, sú možné variácie s pridaním jablka, kôpru, cibule...

Pripravte si to ľahké leto karfiolový šalát s čerstvé uhorky. Je to veľmi jednoduché na prípravu, je to chutné a zdravé, odporúčam to každému ...

Tento recept nevyžaduje veľa kulinárskych skúseností, plnené papriky sa dajú pripraviť aj mimo vybavenej kuchyne. Predjedlo je také krásne a chutné, že sa rozsype ako prvé....

Pripravte to nezvyčajné a veľmi krásne listový šalát. Vyrobené vo forme náramku a zdobené zrniečkami granátového jablka sa stane hlavnou ozdobou toho najluxusnejšieho stola...

Prekvapivo jednoduchý a chutný recept na marinovaný baklažán s cesnakom a bylinkami. Tieto nakladané baklažány sa pripravujú neuveriteľne rýchlo, v priebehu niekoľkých minút ...

Tento šalát sa vyznačuje jednoduchou prípravou, porovnateľnou lacnosťou produktov, ako aj krásou a rafinovanou chuťou. Vyskúšajte, je naozaj veľmi chutný, tento šalát sa vždy zje ako prvý...

V Gruzínsku ďalej Nový rok alebo veľká oslava určite pripraviť tento tradičný studené predjedlo. Je to veľmi chutné a uspokojujúce, pretože milí hostia by nemali hladovať...

Vitamínový šalát s tuniakom je vždy vítanou pochúťkou, ako na sviatok, tak aj na každý deň. Je zdravá, výživná a rýchla na prípravu. Ideálna večera pre tých, ktorí sledujú postavu...

Veľmi chutný a nevšedný zákuskový koláč, ktorý sa pripravuje z cukety, paradajok, cesnaku a tvrdého syra. Ideálne na sviatočný stôl alebo špeciálne príležitosti...

Veľmi jednoduchý a chutný šalát z hovädzej pečene a nakladanej cibule. Nič zložité, všetky produkty sú dostupné, cibuľu si nakladáme sami. Môžeme dochutiť rastlinným olejom alebo majonézou...

Olivier s hubami je jeden z mojich obľúbených šalátov, varím ho na Nový rok a iné veľké sviatky. Suroviny sú lacné a ľahko dostupné, ale šalát chutí úžasne...

Naši predkovia si dobre uvedomovali liečivú silu žihľavy, preto s ňou často varili jedlo. Na doplnenie zásob vitamínov a minerálov Vám pripravíme lahodný a zdravý žihľavový šalát so syrom feta a olivami...

Tento lacný a rýchly šalát bol v sovietskych časoch veľmi populárny a nazývali ho „Belochka“. Zaujímavý postreh - tento šalát vždy zmizne zo slávnostného stola ako prvý ...

Tento úžasný lososový koláč ozdobí ten najvychytenejší sviatočný stôl - je chutný, jemný a zároveň veľmi rýchly a jednoduchý na prípravu. Ideálne riešenie na bufet...

Ak chcete zostať zdraví a energickí, nezanedbávajte fazuľové šaláty, pretože fazuľa obsahuje bielkoviny, vitamíny a aminokyseliny, ktoré sú pre človeka nepostrádateľné...

Kapusta je úžasná zelenina so stovkami užitočných vlastností, takže kapustové šaláty je potrebné pripravovať takmer každý deň. Ponúkam jednoduchý, nezvyčajný a chutný recept ...

Šalát je lacný, jednoduchý na prípravu, ocenia ho ako hostia pri sviatočnom stole, tak aj vaša rodina, ak sa ich rozhodnete potešiť v obyčajný všedný deň...

Klasický recept Olivier šalát. Varené s lekárska klobása a konzervovaný hrášok, získal si lásku ľudí a stal sa jedným z najviac obľúbené šaláty Sovietske časy...

Určite vyskúšajte veľmi chutné a uspokojujúce pečeňový šalát s hubami a zelený hrášok. Príprava šalátu je jednoduchá, zvládne to aj dieťa, ukáže sa veľa a neuveriteľne chutné ...

Tento šalát je jednoduchý na prípravu, je taký krásny a výživný, že si môžete dať chutnú večeru bez ujmy na postave. A často sa podáva ako samostatné jedlo, nevyžaduje mäso ani nič iné ...

Veľmi chutné, čerstvé a ľahký šalát, bude užitočné najmä pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Ideálne riešenie pre ľahké raňajky alebo večeru. Šalát je pripravený za pár minút...

Neviete čo navariť na sviatky? Ako studené predjedlo nie je nič lepšie ako chutné a voňavé varené bravčové mäso. Je ľahké variť, hlavnou vecou je vybrať si správne mäso a postupovať podľa receptu ...

Ukazuje sa, že paradajky znižujú hladinu cholesterolu v krvi, zabraňujú tukovej degenerácii pečene, zvyšujú imunitu a hemoglobín, takže nie sme leniví a pripravujeme paradajkové šaláty ...

Šalát pre skutočných gurmánov, nevšedný, jemný a chutný, samotná príprava zaberie len pár minút. Určite vyskúšajte, rozmaznávajte seba a svojich blízkych vitamínovým šalátom ...

Vyskúšajte toto jemné sleďové mleté ​​mäso, ideálne na slávnostné jednohubky alebo ako studené predjedlo. Zloženie Forshmaku: solený sleď vajce, maslo, tavený syr...

Tento šalát sa vyznačuje jednoduchou prípravou, dostupnosťou a nízkymi nákladmi na prísady. Chuť sa však ukazuje ako dosť ťažká: jemná, rafinovaná, jedinečná. Skvelá voľba na sviatočný stôl...

Nenápadne vyzerajúca reďkovka je skutočnou zásobárňou tých najcennejších mikroelementov a minerálnych solí. Okrem dodávateľa je životne dôležité potrebné prvky, reďkovka normalizuje metabolizmus, predchádza obezite...

Červená kapusta je pre telo veľmi užitočná, zlepšuje imunitu, čistí telo, posilňuje steny ciev a zlepšuje zrak, a to nie je celý zoznam. Do vašej pozornosti zdravé šaláty z červenej kapusty ...

Recept na šalát Casanova je mimoriadne rýchly a jednoduchý, pripravuje sa z toho najviac dostupné produkty: zeler, zelený šalát, tvrdý syr, vajcia a cibuľa. Ukazuje sa tak krásne a chutné, že okamžite slinia ...

Tieto chrumkavé kapsičky plnené morskými plodmi si podmania aj tých najväčších labužníkov, sú také šťavnaté, chutné a voňavé, že je jednoducho nemožné zostať ľahostajné. Wontony sa vyrábajú veľmi jednoducho...

Mnohí sa snažia nájsť vzorec pre mladosť, zdravie a dlhovekosť, míňajúc peniaze na drahé výživové doplnky, pričom si vôbec nevšimol, že zázračná rastlina je nablízku a stojí to len drobné. Áno, reč je o špenáte...

Urobte si toto ľahké a chutné tofu predjedlo. Nedávno tento syr z sójové mlieko bola raritou, ale teraz ju možno nájsť takmer v každom supermarkete ...

Šalát Shuba bol a zostane jedným z najobľúbenejších šalátov. Je trvalo lahodné a jemné. Ak chcete mierne zmeniť obvyklý vzhľad šalátu, navrhujem ho uvariť vo forme rolky. Pozrite si recept krok za krokom...

Tento diétny šalát koreň zeleru patrí do kategórie chutných a zdravých jedál, ktoré napomáhajú k zlepšeniu organizmu. Zeler zlepšuje metabolizmus a v konečnom dôsledku pomáha pri chudnutí...

Zo štyroch jednoduchých a dostupné ingrediencie môžete uvariť krásny, chutný a zdravý šalát. Vyskúšajte, prekvapí vás harmónia a rafinovaná chuť, ako aj jednoduchosť prípravy...

Neviete čo uvariť na Nový rok? Odpoveď je veľmi jednoduchá – šalát v tvare podkovy. Tento ľahký a chutný šalát určite poteší hostiteľku budúceho roka a prinesie šťastie...

Všetko dômyselné je jednoduché. Tento postulát opäť potvrdzuje tento mimoriadne jednoduchý, no mimoriadne chutný šalát z tresčej pečene. Vyskúšajte, práve v jednoduchosti sa odhalí harmónia chuti...

Ak potrebujete podporiť srdce a cievy, normalizovať metabolizmus po diéte, odstrániť toxíny, prebytočný cholesterol a celkovo omladiť telo, nie je nič lepšie ako topinambur vitamín sladik ...

Existuje veľa rôznych šalátov s treščou pečeňou, ale tento je jednoduchý, rýchly na prípravu, originálny a chuťovo sofistikovaný. Vyskúšajte, vaši hostia budú nadšení...

Tento jednoduchý a chutný šalát si už dlho získal celosvetovú slávu. Podáva sa v naj najlepšie reštaurácie, ale to neznamená, že je ťažké variť doma. Ako to urobiť, prečítajte si podrobne v mojom recepte ...

Varenie šalátu Olivier na sviatky sa už stalo dobrou tradíciou, ale človek je tak usporiadaný, že vždy chcete niečo nové. Vyskúšajte novú verziu slávny šalát. Ľahkosť a rafinovaná chuť...

V jedle moderný človek takže málo jódu. Je veľmi ľahké tento nedostatok nahradiť, pomocou toho vrátiť bývalú silu a energiu jednoduchý šalát morské riasy...

Toto neuveriteľne jednoduché a praktické predjedlo vyrobené z vyprážaný baklažán, cesnaková omáčka a paradajka je taká lahodná a krásna, že sa zje ako prvá. Skúste a vy tento ostrý svokrin jazyk ...

Pripravte si zdravý morský šalát Seafood Cocktail. Veľkým plusom sady je, že všetky ingrediencie sú očistené, umyté a nakrájané, ostáva už len uvariť morské plody a pridať zeleninu...

Pripravte si tieto chutné krutóny. Výborne sa hodia k pivu, pridávajú sa do čerstvých šalátov, podávajú sa aj do polievok. Skúste Hrášková polievka s pikantné krekry je to len jedlo...

Vynikajúca voľba pre malý bufet alebo slávnostnú hostinu. Tieto jednohubky ohromia nielen vás vynikajúca chuť ale aj jednoduchosť prípravy. Takže potrebujeme údený losos, jemný syr ...

Pripravte si túto krásnu a zdravú maškrtu z čerstvé uhorky, mäkké krémový syr a zeleňou. Všetky produkty sú dostupné, príprava je mimoriadne jednoduchá, nevyžaduje veľa času ani špeciálne zručnosti...

Klasický vinaigrette sa pripravuje z piatich hlavných ingrediencií: cvikla, zemiaky, mrkva, cibuľa a konzervované uhorky. Aby si zelenina zachovala všetky vitamíny, je dôležité ju správne variť...

Toto vitamínový šalát je to proste ozajstný zázrak, a to nielen naoko. Štyri druhy zeleného šalátu, pomaranč a granátové jablko naplnia vaše telo všetkými potrebnými vitamínmi a minerálmi...

Určite si pripravte šalát z cvikly, sušených sliviek a jabĺk. Je chutný, zdravý, ľahký a zároveň výživný. Nezabúdajte, že cvikla posilňuje organizmus, zlepšuje trávenie a metabolizmus...

Originálne a veľmi chutné predjedlo. Hodí sa k pivu a liehovinám. Varenie kreviet v cestíčku nie je ťažké, ale získa sa krása. Mimochodom, krevety sa konzumujú okamžite ...

Tento šalát je krásny a mimoriadne chutný. Špeciálnu sofistikovanosť dodáva šalátu nakladaná cibuľa. Aj keď neexistuje prísne pravidlo, ako vrstvy striedať, jedno pravidlo by sa malo stále dodržiavať ...

vysoko jemný šalát ik. Vďaka originálnej forme nepochybne osloví aj deti, a to nielen na jedenie. Vaši malí pomocníci sa s radosťou zúčastnia procesu prípravy tohto jedla...

Kedysi to bol jeden z najobľúbenejších šalátov. Lásku ľudí si vyslúžil vďaka vycibrenej chuti a dostupnosti surovín. Stačia vám tri produkty a pätnásť minút vášho času...

Úžasne chutný a jemný šalát. A najlepšie je, že sa pripravuje z dostupných produktov. Vyskúšajte a budete ohromení jednoduchosťou prípravy a rafinovanosťou chuti...

Na prestieranie novoročného stola nie je vôbec potrebné míňať majetok na exotické jedlá. Z relatívne lacných a cenovo dostupných produktov si môžete uvariť napríklad tento úžasný šalát ...

Na prípravu tohto jednoduchého a chutného šalátu potrebujete iba tri produkty: ananás, kuracie mäso a huby. Samotná príprava je rýchla, príjemná a nevyžaduje špeciálne zručnosti ...

Takmer každý si túto jednoduchú a neskutočne praktickú maškrtu spája s dovolenkou. Mimochodom, nemusíte čakať až do Nového roka, aby ste si dopriali toto jedlo...

Baklažány podľa tohto receptu naozaj pripomínajú huby. Pripravujú sa veľmi jednoducho a rýchlo, čo ľudia milujú. A čo je dôležitejšie - sú dokonale uložené v chladničke pod nylonovým vekom ...

V poslednej dobe, alebo skôr od roku 1980, je japonský snack – sushi – obzvlášť populárny po celom svete, teda aj u nás. Sushi môžete ochutnať v reštaurácii, alebo si uvariť doma...

Koľko žien v domácnosti, toľko receptov na tento šalát, ale s takou slobodou je dôležité dodržiavať hlavné znaky grécky šalát: vyrába sa z čerstvej zeleniny a syra feta a samozrejme sa vždy dávajú olivy ...

Okrem životne dôležitých vitamínov obsahuje tento šalát fytoncídy a dva druhy: cesnak a mrkvu. Navyše dochádza k intenzívnemu vstrebávaniu karoténu vďaka prítomnosti tuku v šaláte...

Pripravte si tento úžasný, mimoriadne chutný a krásny šalát s nakladanými hubami, ktorý sa pripravuje tesne pred podávaním a samozrejme sa konzumuje teplý...

Každá žena v domácnosti vie: ak je kapusta, rodina nezostane hladná. Kapusta sa dá kysnúť, dusiť, alebo sa dajú robiť výborné pirohy. Ako kvasiť kapustu je popísané v tomto recepte ...

Prekvapivo z najlacnejších a najdostupnejších produktov, ktoré môžete variť skutočné majstrovské dielo. Zároveň sa nevyžadujú špeciálne skúsenosti: vyrábame rolky, marinujeme 5 dní a mňam je pripravený ...

Ak je obvyklé kyslá kapusta trochu nudné, radím vám, aby ste uvarili veľmi chutnú a krásnu kapustu s názvom "Slávnostná". Pripravené za 5 dní! Budete potrebovať kapustu, repu, cesnak, soľ, cukor ...

Príprava cuketovej rolky je pomerne jednoduchá, ukáže sa chutná, krásna a lacná, môžete ju podávať ako studené predjedlo alebo ako samostatné jedlo ...

Toto je najslávnostnejší šalát, aký si možno predstaviť. Napriek tomu, že všetky druhy jednohubiek sa v poslednej dobe stali obzvlášť populárnymi, nemožno ich porovnávať so sleďom pod kožuchom ...

Mullet robí úžasné studené predjedlo. Aspik sa pripravuje neuveriteľne rýchlo a čo je najdôležitejšie, rybí vývar mrazí dobre a bez želatíny...

A tu je ďalší recept na studené predjedlo - slávny rybí aspik. Chutné a krásne, pripravuje sa celkom jednoducho, ale pre silu sa pridáva želatína. dobrý recept ideálne na sviatočný stôl...

Použitím špenátovej tortilly ako hlavnej ingrediencie môžete uvariť originálny a lahodná jednohubka. Vyskúšajte a toto jednoduché jedlo si zamilujete navždy...

Aby bol šalát z krabích tyčiniek naozaj chutný, dbajte na kvalitu surovín. Tu nájdete nielen recept na šalát, ale aj užitočné tipy tipy ako si vybrať...

Vyskúšajte úžasne chutné nakladaný baklažán plnené cibuľou a mrkvou. Pripravujú sa pomerne jednoducho a rýchlo, ale predjedlo je vynikajúce ...

Baklažán je špeciálna zelenina. Hneď ako sa uvarí, upečie alebo vypráža, vznikne neuveriteľne chutné jedlo. Pokiaľ ide o kaviár z baklažánu, je to len vodca. Krásna, zdravá a chutná a pripravuje sa...

Príprava tohto šalátu vám zaberie len pár minút. Ukazuje sa to chutné, krásne a čo je najdôležitejšie - užitočné. Ostrým nožom alebo krájačom najskôr odrežte ...

Pripravte si lahodný a zdravý šalát z reďkoviek a hlávkového šalátu. Táto zelenina sa na jar objavuje ako prvá a vždy poteší svojou dostupnosťou a dostupnou cenou. Samotný šalát je pripravený za pár minút ...

Vynikajúce jedlo, jemné, chutné a zdravé. Nezvyčajné farby, nezvyčajná chuť a originálna prezentácia. Hlavnými ingredienciami sú avokádo a krevety...

Čím dlhšie je mrkva v kórejskom štýle vylúhovaná, tým je chutnejšia. Mimochodom, tento šalát, ktorý práve prekypuje vitamínmi, možno skladovať v chladničke niekoľko týždňov ...

Prečo sa tento šalát nazýva „nemecký“, nie je veda s určitosťou známa. Zrejme kvôli prítomnosti párkov v šaláte. Alebo tvorca šalátu opäť chcel zdôrazniť ...

Každá hosteska vie, ako uvariť šalát Olivier, ale nevie s istotou, prečo svetoznámy šalát, pomenovaný po Francúzovi, Španieli nazývajú ruský ...

Tento šalát bude užitočný najmä pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. Varené kura, pomaranče, čerstvé jablká a zelený šalát zaženú nielen hlad, ale dodajú telu aj vitamíny...

Pravdepodobne ste už uhádli, že tento šalát nepatrí medzi každodenné jedlá. A tu máš úplnú pravdu. Toto je nezvyčajné jedlo a potrebuje správne nastavenie: jemné svetlo, krásny príbor...

Tento originálny šalát je určený pre veľkých gurmánov: jedno jedlo ponúka hrozno a údené mäso, píniové oriešky a vlašské orechy. A to všetko je zalievané špeciálnou náplňou ...

Všetky druhy cestovinových šalátov sú veľmi obľúbené v Taliansku a Španielsku. A v tomto nie je nič prekvapujúce. AT letné horúčavy Tieto lahodné a výdatné šaláty často nahradia prvý chod...

Máte nečakaných hostí? Potom je toto jedlo pre vás. Len za desať až pätnásť minút pripravíte lahodné a originálne studené predjedlo. Takže na to potrebujeme...

Ďalší chutný a zdravý šalát s ryžou. Jeho hlavnou výhodou je ľahká a výživná, neobsahuje majonézu. Šalát sa pripravuje jednoducho a rýchlo. Ryžu teda uvarte vo veľkom množstve osolenej vody ...

Doprajte si tento originálny šalát. Orechy, hrozienka, jablká, ananás a banány naplnia vaše telo vitamínmi a minerálmi a ryža udrží vašu postavu v skvelej kondícii...

Zhromaždené v prírode? Urobte si skvelé predjedlo s krevetami, rybami, avokádom a malými cherry paradajkami. Tieto špízy sú dobré teplé aj studené a varenie je radosť...

Novoročný šalát musí byť chutné, jemné, krásne, nenáročné na prípravu a cenovo dostupné z hľadiska ingrediencií. Tento šalát je presne taký. Vyskúšajte ten najlepší šalát na tento Nový rok...

  • Šaláty používajú Sámovia rôzne produkty- čerstvá a varená zelenina, mäso, ryby, niektoré druhy ovocia. Zloženie takmer každého šalátu spravidla zahŕňa zeleninu - zelenú cibuľku, kôpor, petržlen, zeler.
  • Aby sa zabezpečila najlepšia chuť, ako aj vonkajšia prezentácia šalátov, najlepšie je pred podávaním nakrájať a zmiešať ingrediencie a šaláty obliecť. Vzácnou výnimkou sú šaláty s majonézou alebo kyslou smotanou, napríklad známy a obľúbený šalát Olivier. Je vhodné pripraviť tieto šaláty vopred a nechať ich trochu uvariť, aby sa chuť produktov premiešala.
  • Komu surová zelenina, z ktorého sa plánuje pripraviť šalát, nestratil vitamín C pri kontakte s kyslíkom, po nakrájaní zeleniny pokvapkáme citrónovou šťavou alebo 5% octom.
  • Reďkovkový šalát získa pikantnú chuť, ak doň pridáte trochu mletých vlašských orechov.
  • Majonézu v šalátoch je možné nahradiť nasledujúcim dresingom: do kyslej smotany pridajte rozdrvený žĺtok z jedného uvareného vajca a lyžičku jemná horčica, soľ a korenie podľa chuti.
  • Mrazené paradajky a šalátové papriky určené do šalátov by sa nemali rozmrazovať plastové obaly, mali by byť prenesené do smaltovaného alebo fajansového riadu, aby sa zachovala šťava, ktorá vynikne.
  • Ak potrebujete uvariť zeleninu na šalát, potom sa uvarí v osolenej vode. Výnimkou sú repa a mrkva. Zelenina na šaláty je lepšie trochu nedopečená ako prepečená.
  • Aby sa uvarená zelenina ľahšie čistila, po uvarení ju zalejte studenou vodou.
  • Je lepšie kupovať mrkvu na šaláty s krátkou koreňovou plodinou (odroda carotel). Je šťavnatejšia a voňavejšia. S takou mrkvou je to chutné mrkvová šťava ako aj chutné šaláty a prílohy.
  • Aby paradajky pri krájaní stratili menej šťavy, nakrájajte paradajky ostrým nožom. Ideálny na tento účel je nôž „na chlieb“ alebo najostrejšie keramické nože.
  • Komu Cibuľa nie je horká, najprv sa nakrája rezancami a potom sa na 10-15 minút zaleje studenou vodou.
  • Aby ste sa úplne zbavili horkosti, nakrájaná cibuľa sa naleje vriacou vodou na 10 minút.
  • Akékoľvek zelené (špenát, všetky druhy šalátov, petržlen, šťavel, kôpor a petržlen ...) umyjeme vo veľkom množstve vody, aby zele plávalo. Umyté zele dáme do cedníka, aby všetka voda bola sklenená.
  • Keďže mokrá zelená cibuľa sa veľmi rýchlo kazí, mali by ste ju skladovať neumytú.
  • Obyčajný reďkovkový šalát sa zmení na špeciálne jedlo s rafinovanou pikantnou chuťou, ak k nemu pridáte hrsť drvených vlašských orechov.

V lete sú ideálne všetky druhy šalátov. Ochutené citrusovou šťavou, rastlinným olejom, majonézou alebo kyslou smotanou sú skvelý doplnok naše menu. Tieto sú jednoduché, chutné a lacné jedlá ideálne na sviatočný stôl a na každý deň.

Prvá zmienka o šalátoch pochádza z obdobia Rímskej ríše. Počas hodov sa mäso podávalo s bylinkami a zeleninou ochutenou medom, octom a soľou. Slovo salata (slané) znamenalo „jedlo s dresingom“. Šalát zvyčajne pozostával z hlávkového šalátu, endive a cibule, ochutený olivovým olejom, medom, soľou a octom. Šalát (listy, ktoré pridávame do našich šalátov) dostal názov „šalát“ z názvu jedla a nie naopak.

V období renesancie sa šaláty stali nepostrádateľným doplnkom slávnostného stola. Jedlá sa stávajú elegantnejšími, objavujú sa nové produkty, objavujú sa prísne pravidlá etikety. Do jemných, vyvážených šalátov sa pridávajú syry, artičoky, špargľa, rôzne koreňové plodiny. Vo forme dresingov sa používa víno, rôzne octy, citrónová šťava, olivový olej a soľ. Tiež pridané voňavé bylinky a korenia.

Až do 19. storočia sa šaláty skladali z čerstvej zeleniny, byliniek, koreňovej zeleniny a ovocia. Od 19. storočia sa v šaláte objavilo mäso, varená zelenina a koreňová zelenina, solené a nakladané výrobky, varené vajcia, syr, mäta, petržlen, majonéza. Od 20. storočia sa do zeleninových šalátov pridávajú všetky druhy mäsa, ryby, huby, konzervovaný hrášok a kukurica, všetky druhy ovocia. Používajú tiež všetky druhy morských plodov: krevety, homáre, chobotnice…

V modernej dobe si môžeme samy vymýšľať maškrty, experimentovať rôzne prísady vytvorenie novej jedinečnej chuti. Šaláty sú mimoriadne užitočné. Obsahujú vlákninu, vitamíny, bielkoviny, polynenasýtené tuky, rôzne minerály a sacharidy. A je to jednoducho chutné...

Ani jedna dovolenka sa teda nezaobíde a nezaobíde bez letných, zeleninových šalátov. Dnes sa pozrieme na niekoľko jednoduchých a chutné recepty tieto jedlá na novoročnom stole.

Letný šalát z krabích tyčiniek s paradajkami

Tento šalát je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý.

Šalát z krabích tyčiniek ( krabie mäso) s paradajkami má vysoký nutričná hodnota, kombinuje vitamíny A, C, B1, B2, PP, veľa minerálnych solí, sacharidy, vlákninu, kompletné bielkoviny, zdravé tuky. Vitamín A sa podieľa takmer na všetkých hlavných funkciách tela, zlepšuje videnie, posilňuje imunitný systém. Vitamíny skupiny B urýchľujú metabolizmus v ľudskom tele. Vitamín C pomáha predchádzať prechladnutiu. Vitamín P – posilňuje kapiláry a cievne steny. Šalát je veľmi bohatý na minerály ako kobalt, draslík, železo, jód, zinok a vápnik. Použitie takého šalátu je veľmi užitočné pre dospelých aj deti. Tiež výhody takéhoto šalátu sú vysoký obsah cesnak, ktorý pomáha v boji proti infekčným chorobám.

Šalát z krabích tyčiniek (krabie mäso) s paradajkami sa hodí k ostatným jedlám nášho stola. A môže to byť aj nezávislé jedlo.


Ingrediencie:

  • Paradajky - 2-3 kusy,
  • krabie tyčinky (krabie mäso) - 200 g,
  • syr - 150 - 200 g,
  • najlepšie majonéza domáce varenie- 100 g,
  • cesnak - 2-3 strúčiky,
  • soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:

Paradajky zbavíme dužiny, scedíme šťavu, nakrájame na pásiky.


Krabie tyčinky nakrájajte na prúžky.


Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.


Rozdrvte cesnak


Vložte všetky ingrediencie do šalátovej misy. Pridajte majonézu.


Premiešame.

Šalát pripravený!

Dobrú chuť!

Reďkovkový šalát s kyslou smotanou, “vidiecky štýl”

Reďkovka obsahuje veľké množstvo vláknina, ktorá pomáha črevám pracovať, zlepšuje peristaltiku, zbavuje telo škodlivých látok (napríklad cholesterolu), odstraňuje prebytočné tekutiny a podporuje chudnutie. Mladá a šťavnatá reďkovka pôsobí dekongestantne, zlepšuje metabolizmus a trávenie.

Kyselina askorbová, ktorá sa nachádza v reďkovkách, posilňuje cievy, zlepšuje imunitu. Esenciálne oleje poskytujú antibakteriálny účinok. S pomocou fytoncídov reďkovka dobre bojuje s prechladnutím.

Vzhľadom na všetky prospešné vlastnosti reďkovky je vhodné zaradiť ju do jedálnička a kombinovať s inými rovnako chutnými a zdravými potravinami.

Poďme si teda pripraviť náš chutný šalát.

Ingrediencie:

  • Reďkovka - 0,5 kg,
  • kôpor - zväzok,
  • mladá cibuľka - zväzok,
  • rustikálna kyslá smotana - 3 lyžice. lyžice,
  • soľ - podľa chuti.


Príprava nášho šalátu

Reďkovku nakrájame.


Zeleninu nakrájame



Všetko dáme do misy, osolíme, okoreníme rustikálnou kyslou smotanou.


Šalát pripravený!


Dobrú chuť!

Ľahký kapustový a uhorkový šalát

Tento šalát obsahuje celé spektrum vitamínov, vďaka čomu je pre správnu výživu takmer nevyhnutný.

Takýto šalát musí byť zahrnutý do stravy, aby sa zachovalo zdravie a krása. S ním sa môžete ľahko zbaviť nadváhu a udržať výsledok. Kalorický obsah šalátu coleslaw a uhorkového šalátu je zvyčajne veľmi nízky a produkty obsiahnuté v zložení pomáhajú odstraňovať škodlivé látky a prebytočnú tekutinu z tela, čo je ideálne pre diétne menu.

Kapustový a uhorkový šalát pomáha udržiavať telo v dobrej kondícii, nasýti ho vitamínmi a všetkými potrebnými stopovými prvkami.


Ingrediencie:

  • Kapusta - 500 g.,
  • mrkva - 1 ks,
  • uhorky - 2-3 kusy,
  • zelená cibuľa, kôpor - 1 zväzok,
  • rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice,
  • citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžica,
  • cukor - 1 lyžička,
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Kapustu nakrájame nadrobno


Kapustu osolíme, premiešame. Kapustu treba trochu „pomačkať“, aby zmäkla.


Tri mrkvy na hrubom strúhadle


Zeleninu nakrájajte, pridajte do kapusty a mrkvy


Pridajte soľ, korenie, rastlinný olej, premiešajte.

Letný šalát z pečenej zeleniny s paradajkami

Tento šalát je ideálny pre diétne menu. Môže sa jesť v takmer neobmedzenom množstve, pretože zdravotné výhody sú veľké a poškodenie je minimálne, okrem toho šalát pomáha zbaviť sa ďalších kilogramov a dokonale uspokojí hlad.

Zelenina a ovocie pečená v rúre si zachováva viac vitamínov ako varená alebo vyprážaná. Pri varení sa časť živín v nich obsiahnutých dostane do vývaru a pri vyprážaní sa nadmerne ničí. vysoká teplota okrem toho sa tvorí škodlivá karcinogénna kôra. Pri pečení sa môžete vyhnúť použitiu tukov, ktoré znížia celkový obsah kalórií v miske. Dá sa to urobiť jednoducho - stačí zakryť plech na pečenie pergamenom alebo použiť špeciálne rukávy na pečenie.


Ingrediencie:

  • cuketa - 1-2 kusy,
  • mrkva - 1 ks,
  • cibuľa - 1 ks,
  • kôpor, petržlen - zväzok,
  • paradajky - 1 ks,
  • paprika - 1 kus,
  • cesnak - 1-2 strúčiky,
  • soľ - podľa chuti,
  • olivový olej (slnečnica) - 2 polievkové lyžice. lyžice.

varenie:

Nahrubo nakrájanú cuketu


Cuketu rozložíme na plech, ktorý je pokrytý pauzovacím papierom (pergamenovým papierom)


Mrkvu nahrubo nasekáme a pridáme k cukete


Nakrájajte papriku, položte na plech


Cibuľu nakrájajte na pol krúžky, pridajte do našej zeleniny.


Pečieme našu zeleninu v rúre.


Nakrájané paradajky a bylinky


Vychladnutú upečenú zeleninu rozložíme do šalátovej misy, posolíme, pretlačíme cesnak. Pridajte paradajky, bylinky, slnečnicový alebo olivový olej.


Premiešame.


Šalát pripravený! Dobrú chuť!

Ľahký zeleninový šalát so syrom a olivami

Zeleninový šalát so syrom a olivami je zásobárňou všetkých druhov vitamínov, minerálov a prospešných mikroorganizmov.

Olivový olej používaný na prípravu šalátu je bohatý na vitamín E a ďalšie antioxidanty. to výborný nástroj na prevenciu srdcovo-cievne ochorenie, cukrovka a obezita. Olivy zlepšujú činnosť pečene a majú na ňu čistiaci účinok. Syr je zdrojom bielkovín, minerálov a vitamínov. Bazalka tonizuje a posilňuje nervový systém, je antiseptikum. Zelenina je vláknina potravinová vláknina ktoré zlepšujú trávenie. Obsahujú tiež vitamíny A, C, B1, B2, PP, cukor a mnohé minerálne soli, horčík a železo. Použitie paradajok a zeleniny znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení, zlepšuje fungovanie pľúc, žalúdka a pankreasu.

Je to nielen zdravý, ale aj nezvyčajne chutný šalát.


Ingrediencie:

  • Paradajky - 5 ks,
  • cibuľa - 1 ks,
  • tvrdý syr - 200 g,
  • olivy - 1 pohár,
  • bazalka, petržlen - zväzok,
  • šťava z 1 citróna,
  • olivový olej - 2 lyžice. lyžice,
  • soľ - podľa chuti.

varenie:

Paradajky nakrájané na plátky


Cibuľu nakrájame


Tvrdý syr nakrájame na kocky


Nakrájajte petržlenovú vňať a dajte ju na náš tanier


Do šalátu pridajte lístky bazalky


Trochu osolíme a pridáme olivy


Nalievanie citrónovej šťavy


Pridajte rastlinný olej (olivový alebo slnečnicový)


Šalát pripravený! Dobrú chuť!

Ako ozdobiť šalát na slávnostnom stole. Krok za krokom s fotografiou


Na tenké plátky nakrájaná uhorka


Opatrne rozložte pásik uhorky


Zrolujte uhorku


Uhorkovú rolku zafixujeme špáradlami


Narovnávanie našej "ruže"


Takto dopadol „kvet“.


Šíriť ďalej pekný tanier všetky naše ruže. Špáradlá maskujeme petržlenovou vňaťou.


Zdobenie šalátov so zeleninou. Ruže z uhoriek a zeleniny (video)

Po dlhej dobe zasnežená zima stačí sa vrhnúť do dlho očakávaného leta so všetkým nasadením. To znamená nielen psychicky si oddýchnuť a načerpať sily, ale aj potešiť seba a svojich blízkych neskutočne lahodným letné jedlá. Veď len v lete sa s nami príroda tak štedro delí o svoje bohatstvo nazbierané zo záhrady či odtrhnuté z konára. Je čas nahromadiť vitamíny na celý rok a rozveseliť unavené telo. Vernými pomocníkmi sú v tom ovocie a zelenina, ktoré majú v letných horúčavách aj chladivý účinok. Sú bohaté na vodu, vitamíny a minerály, ktoré naše telo v horúcom počasí stráca.

V lete nechcete žiadne mastné a ťažké jedlá, ako je vyprážané mäso alebo ryby. Chcem niečo ľahké, chutné a výživné. Nuž, je to tak správne, pretože leto je úžasný čas na ľahké a chutné šaláty. Nie sú o nič horšie chutnosť než nami tak milovaný smažené zemiaky alebo bravčové mäso. O tom ani nehovoriac zeleninové jedlá oveľa ľahšie stráviteľné. Čerstvé zeleninové šaláty sú vždy chutné a zdravé. Aké neuveriteľné zeleninové kombinácie! Aký mix farieb a chutí!

Letné šaláty môžete jesť v neobmedzenom množstve na raňajky, obed a večeru bez toho, aby ste sa museli báť pridať pár kíl navyše. Týka sa to v prvom rade tých, ktorí sa starajú o svoju postavu a snívajú o tom, že cez leto schudnú. No, vy a karty sú vo vašich rukách, ako sa hovorí, ľahké šaláty sú to, čo potrebujete: zdravie, ľahkosť a pohodlie!

Ľahké letné šaláty sú dobré ako samostatné jedlo, tak aj ako doplnok k hlavnému. Tu sa môžete túlať, ukázať svoju fantáziu a experimentovať, experimentovať. Ak ste už vyskúšali všetky naše recepty a máte chuť na niečo nové, vždy vám radi pomôžeme a ponúkneme vám rad chutných, rozmanitých ľahkých letných šalátov. Tu je len malý zlomok z veľkého množstva existujúcich receptov, ktoré vám pomôžu spestriť váš jedálny lístok, potešiť blízkych a získať neskutočné potešenie z leta.

Začnime možno tým najletnejším šalátom, ktorý je nám dobre známy už od detstva.

Ingrediencie:
300 g reďkovky,
4 varené vajcia
100 g zelenej cibule,
30 g kôpru,
30 g petržlenu,
kyslá smotana alebo majonéza na dresing.

varenie:
Uvarené vajcia nakrájame na malé kocky, reďkovku nakrájame na kolieska (veľké kolieska môžeme prekrojiť na polovicu). Jemne nakrájajte zeleninu (kôpor, zelená cibuľa, petržlen). Zmiešajte všetky ingrediencie. Podľa chuti pridajte soľ a kyslú smotanu alebo majonézu. Dobrú chuť!

Pridajte k reďkovke karfiol, mierne zmeňte recept a získajte ďalšie kulinárske majstrovské dielo.

Ingrediencie:
400 g karfiolu,
350 g reďkovky,
1 citrón
50 g zeleninový olej,
40 g zelenej a zelenej cibule,
cukor, soľ, korenie.

varenie:
Reďkovku nakrájame na plátky. Kapustu rozdelíme na súkvetia, uvaríme vo vriacej osolenej vode a necháme vychladnúť. Potom zmiešame s reďkovkami a dáme do šalátovej misy. Z oleja, citrónovej šťavy, nadrobno nakrájanej cibule, cukru, korenia a soli pripravíme zálievku a zalejeme ňou šalát. Ozdobte svoj výtvor čerstvými bylinkami.

Jednoduchý a všetkými obľúbený šalát z vajec a čerstvých uhoriek. Je to veľmi chutné a ak sa pokúsite, môžete z neho urobiť elegantný slávnostný šalát, ak k vám náhle prídu hostia.



Ingrediencie:

300 g čerstvej uhorky,
3 varené vajcia
1 st. lyžica citrónovej šťavy
3 čl. lyžice kyslej smotany alebo majonézy,
zelená cibuľa, zelenina (kôpor, petržlen),
soľ.

varenie:
Uhorky nakrájané na prúžky. Bielok nakrájame na pásiky, žĺtka rozdrobíme najemno. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu a zeleninu. Všetky suroviny zmiešame, osolíme a dochutíme kyslou smotanou a citrónovou šťavou. Ak použijete majonézu, citrónovú šťavu a soľ možno vynechať. Šalát pripravený. Ak chcete zdobiť šalát, nechajte nasekanú zeleninu a 1 žĺtok. Ochutený šalát rozložte na šmýkačku, urobte okraj zelí a nastrúhajte do stredu jemné strúhadložĺtok. Z tenkého plátku uhorky a vetvičky cibule získate kvet. Ozdobte si nimi šalát.

Šalát "čerstvosť"
Ide o veľmi osviežujúci, sladkokyslý šalát, ktorý dobre chutí. Hodí sa k vareným horúcim zemiakom, ako príloha k mäsu, rybám a dokonca aj k chlebu!

Ingrediencie:
1 zelená reďkovka
1 kyslé jablko
1 mrkva
1 čerstvá uhorka
1 cibuľa,
1-2 lyžice. lyžice nasekanej petržlenovej vňate
1 st. lyžica nakrájanej zelenej cibule
1 strúčik cesnaku
1-2 lyžice. lyžice aromatického octu,
1-2 lyžice. lyžice rastlinného oleja
soľ, cukor podľa chuti.

varenie:
Zeleninu ošúpeme, umyjeme a nastrúhame hrubé strúhadlo, cibuľku nakrájame na pásiky a zalejeme voňavým octom, prehnetieme rukami a necháme vylúhovať. Zeleninu nakrájame nadrobno. Cesnak nasekáme nadrobno. Všetku zeleninu, bylinky, cibuľu vložte do šalátovej misy, pridajte soľ, rastlinný olej podľa chuti a podľa potreby pridajte trochu cukru.

Najzdravší zelerový šalát
Táto rastlina je bohatá na vitamíny, minerály, kyseliny, bielkoviny. Zeler dokáže spomaliť proces starnutia, priaznivo pôsobí na trávenie, očisťuje telo od toxínov, upokojuje nervovú sústavu a má skvelý vplyv aj na pokožku. To je toľko výhod z lahodnej korenistej rastliny a šaláty s ňou sú nezvyčajne chutné.

A zeler sa hodí k uhorkám a rôznym bylinkám. Môžete s ním experimentovať koľko chcete, pridávajte si ho do jedál, verte, že šalátom vôbec nepokazí chuť, len ich urobí ešte zdravšími a chutnejšími. Skús to!

Ingrediencie:
150 g koreňa zeleru,
2 malé mrkvy
1 jablko (najlepšie zelené, s kyslosťou),
3 čl. lyžice kyslej smotany
1,5 st. lyžice citrónovej šťavy
soľ podľa chuti.

varenie:
Ošúpte koreň zeleru. Jablko, mrkvu a zeler nastrúhame na hrubom strúhadle. Všetko dobre premiešame, pridáme kyslú smotanu a citrónovú šťavu, soľ podľa chuti. Zdravý a chutný šalát je pripravený!

Ingrediencie:
1 zväzok reďkoviek
čerstvý kôpor,
Mleté čierne korenie,
zeleninový olej,
trochu octu
soľ podľa chuti.

varenie:
Reďkovku dôkladne umyte a nakrájajte na polovicu a potom na čo najtenšie pláty. Soľ, korenie, pamätajte trochu rukami, aby naštartovala šťavu.
Vložte reďkovku do veľkého taniera, navrch rozdrobte kôpor. Šalát by mal stáť 15-20 minút na namočenie a potom - vitajte pri stole.

Kapusta je snom každého človeka, ktorý si stráži svoju váhu. Obsahuje kyselinu tartónovú, ktorá zabraňuje tvorbe tukov zo sacharidov. Šaláty z skorá kapusta, také chutné a jemné, jednoducho musia byť na stole.

Ingrediencie:
1 malá hlávka skorej kapusty
1 mrkva
zeler (podľa chuti)
1 uhorka (príp Paprika),
2 strúčiky cesnaku
olivový alebo rastlinný olej,
soľ.

varenie:
Mrkvu rozotrite na hrubom strúhadle, zeleninu jemne nakrájajte. Zeler sa hodí ku kapuste, veľmi sa hodí do kapustového šalátu. Tu bude vhodný aj jemne nastrúhaný cesnak. Môžete pridať uhorku alebo sladkú papriku (podľa vášho vkusu). Šalát ochutíme rastlinným olejom – najlepšie niekoľkými druhmi, napríklad olivovým a voňavým slnečnicovým. Veľmi chutné pridať trochu dobrého sezamu resp olej z ľanových semienok a citrónovou šťavou.

Ďalšia verzia toho istého šalátu: do nakrájanej kapusty pridajte nakrájané uhorky, paradajky a sladkú papriku a samozrejme zeleninu: petržlen, kôpor, koriander. Cesnak sa môže pridať aj sem, ale citrón v tejto kombinácii je úplne zbytočný. Dochutíme aj zmesou rastlinných olejov.

Pokračovanie v téme, ďalší skorý kapustový šalát, ktorého názov hovorí sám za seba.



Ingrediencie:

¼ malej skorej kapusty
1 zväzok listov šalátu
1 čerstvá uhorka
1 jablko
1 červená paprika,
1 čerstvá paradajka,
2 polievkové lyžice. lyžice drvených vlašských orechov.
Na tankovanie:
horčica,
zeleninový olej,
mleté ​​čierne korenie,
soľ.

varenie:
Zeleninu umyte a osušte kuchynskou utierkou. Papriku prekrojíme na polovicu, zbavíme stopky a semien a dužinu nakrájame na stredne veľké pásiky. Uhorku a jablko nastrúhame na hrubom strúhadle. Nakrájajte kapustu a ľahko si zapamätajte rukami spolu so soľou. Listy šalátu nahrubo nasekáme. Paradajku nakrájajte na veľké plátky. Pripravenú zeleninu vložte do šalátovej misy a jemne premiešajte. Na dresing vytlačte šťavu z plátku citróna, pridajte horčicu, rastlinný olej, soľ a mleté ​​korenie podľa chuti a dobre premiešajte. Šalát zalejeme dresingom, posypeme drvenými vlašskými orechmi.

Pikantnosť chuti tohto šalátu dodá dresing s cesnakom, roztlačeným s bazalkou.

Ingrediencie:
300 g kapusty
1 st. slivky,
1 mrkva
cukor,
rasca,
citrónová šťava,
2 polievkové lyžice. lyžice slnečnicového oleja.

varenie:
Kapustu nakrájame nadrobno a oparíme vriacou vodou, vložíme do cedníka a necháme odkvapkať. Vložte do šalátovej misy, posypte cukrom a soľou. Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a pridáme ku kapuste. Sušené slivky nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte rascu, posypte citrónovou šťavou, pridajte slnečnicový olej. Šalát rozdeľte na taniere a ozdobte sušenými slivkami. Chuť je mimoriadna.

Neskutočne chutné a zdravé šaláty zo zelenej fazuľky, ktoré naše gazdinky v poslednom čase s radosťou jedia. veľké množstvá pestované vo svojich záhradách. V zásade je zachovaný, ale ako chutný je v šalátoch, to sa nedá povedať. Treba vyskúšať!

Zelený fazuľový šalát

Ingrediencie:
200 g zelenej fazuľky,
25 g tvrdého syra,
1 lyžička rastlinného oleja, citrónová šťava,
niektoré zelené (kôpor, petržlen).

varenie:
Zelené fazuľky ošúpeme, nakrájame a uvaríme do mäkka vo vriacej osolenej vode. 25 gramov tvrdého syra nakrájame na tenké plátky, spojíme s varená fazuľa a ochutíme lyžičkou rastlinného oleja a citrónovou šťavou. Navrch posypte zeleňou.

Cuketová sezóna je za dverami. A koniec koncov, mnohí z nás, ktorí si užili prvú úrodu, potom jednoducho nevedia, čo robiť s touto nádhernou zeleninou. Odpoveď je jednoduchá – varte z nej letné šaláty. Buďte si istí, že si ich obľúbia aj tí najnáročnejší gurmáni.



Ingrediencie:

1 stredná cuketa,
2-3 strúčiky cesnaku,
slnečnicový olej na vyprážanie
petržlen,
majonéza,
soľ podľa chuti.

varenie:
Cuketu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Pečieme v slnečnicový olej. Vychladíme a pridáme cesnak, osolíme, ochutíme majonézou a pridáme petržlenovú vňať.

V tomto recepte nahraďte cuketu mladými baklažánmi - a teraz máte pred sebou úplne nové jedlo, ktoré nemá chuťovo horšie ako predchádzajúce.

Chutné, jednoduché a rýchle – to je motto nášho letného menu!

Na vašej záhrade sa objavila mladá repa, čo znamená, že chutný a zdravý šalát je už pripravený objaviť sa na vašom stole. Cvikla je jednou z mála zeleniny, ktorá si aj potom zachováva svoje prospešné vlastnosti tepelné spracovanie. Ide to veľmi dobre s rôzne produkty, teda improvizovať, môžeme bez zvláštny problém diverzifikovať náš jedálny lístok.

Ingrediencie:
200 g varenej a 100 g surovej repy,
100 g zelenej cibule,
50 ml rastlinného oleja,
soľ, cukor.

varenie:
Ošúpanú uvarenú repu nastrúhame na hrubom strúhadle a surovú na jemnom strúhadle, zmiešame s nakrájanou zelenou cibuľkou, podľa chuti pridáme soľ a cukor, ochutíme rastlinným olejom.

Repný šalát s novými zemiakmi

Ingrediencie:
300 g cvikly,
200 g zemiakov
50 g zelenej cibule
50 ml rastlinného oleja,
soľ.

varenie:
Cviklu uvaríme, ošúpeme a nakrájame na pásiky, pridáme uvarené mladé zemiaky nakrájané na pásiky a zelenú cibuľku nakrájanú na kolieska. Všetko premiešajte, soľ a nalejte rastlinný olej.

Šalát z mladej repy a paradajok s jablkami a sladkou paprikou

Ingrediencie:
200 g mladej cvikly,
30 ml citrónovej šťavy
50 ml rastlinného oleja,
200 g paradajok,
100 g jabĺk
50 g mrkvy
50 g sladkej papriky,
soľ.

varenie:
Cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle, zalejeme citrónovou šťavou a časťou rastlinného oleja. Mrkvu a papriku nakrájame na pásiky, jablká a paradajky na plátky. Zmiešajte všetky ingrediencie a soľ. Šalát polejte zvyšným rastlinným olejom.

A na záver šalátová téma - šalát s mladými zemiakmi a reďkovkou. Jeho chuť je rovnako úžasná ako názov.

Ingrediencie:
4 uvarené nové zemiaky,
2 malé reďkovky
3 uvarené mrkvy
2 varené vajcia
zelenina (kôpor, petržlen),
250 g majonézy,
soľ.

varenie:
Zemiaky, mrkvu a vajcia nastrúhame zvlášť na hrubom strúhadle. Reďkovku nastrúhame na jemnom strúhadle a vytlačíme šťavu. Šalát rozložte na veľký tanier vo vrstvách, namočte majonézou a do každej vrstvy pridajte trochu soli v nasledujúcom poradí: zemiaky, reďkovka, mrkva, vajce. Ozdobte svoju "Polyanku" zeleňou.

Máte chuť do jedla? Potom je čas pripraviť si šalát z vyššie uvedených receptov. Čerstvá zelenina a bylinky natrhané zo záhradky, prevoňané vôňami leta, už na vás čakajú? Je to jednoducho skvelé! Naplňte svoje telo vitamínmi, posilnite imunitný systém. Dobrú chuť a dobré zdravie s užitočnými produktmi!

Larisa Shuftaykina

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore