Vitamínové koktaily, výhody, recepty. Zeleninové a ovocné smoothies pre zdravie

V zime sa úloha udržiavania imunity stáva jednou z najnaliehavejších, pretože choroby a neduhy nás jednoducho prekonávajú. Dá sa udržať imunita tak, aby bola príjemná a chutná? Samozrejme, môžete, ale najlepšie recepty nám v tom pomôžu. zimné koktaily, ktoré nasýtia naše telo vitamínmi a cennými minerálmi, vďaka čomu je odolné voči infekciám. Sú ľahké, jednoduché a zábavné na prípravu a výsledky sú úžasné. A to znamená, že takéto recepty by ste určite mali vyskúšať.

Koktail "Veľkolepá štvorka"

Tento kokteil je skutočnou zásobárňou vitamínu C a K, vitamínov skupiny B, betakaroténu, biotínu, kyseliny listovej, ale aj horčíka, železa, fosforu, selénu a zinku potrebných pre naše telo. Obsahuje tiež Kyselina jablková, pektín, lyonén a tryptofán. Takáto symbióza umožňuje nielen získať cenné látky, ale aj prečistiť organizmus a nabiť sa elánom a energiou.

Ingrediencie: 2 jablká, 3 citróny, 20-25 ks tmavého hrozna bez jadierok, 3 marhule.

Citróny ošúpeme a nakrájame na štvrtiny, jablká nakrájame na plátky, marhule prekrojíme na polovice, všetko rozmixujeme a pretlačíme odšťavovačom. Vaše chutné a zdravý koktail pripravený.

Výživný koktail

Tento kokteil nás okrem toho, že obsahuje v hojnom množstve veľmi dôležité prvky, dokáže nabiť energiou na celý deň. Môže byť skvelý a zdravý snack alebo aj raňajky. Chutné a pre telo neoceniteľné.

Suroviny: 1-2 mrkvy, 1 jablko, 1 banán, 1 pomaranč, 30 g ovsených vločiek, 700 g pomarančový džús.

Rozdrvte jablko, mrkvu a pomaranč, predtým olúpané a olúpané, pomocou mixéra. Do zmesi pridáme ovsené vločky a nakrájaný banán. Prilejeme pomarančový džús a opäť dôkladne rozmixujeme v mixéri.

vitamínový boom

Len jeden pohár takéhoto koktailu nasýti vaše telo užitočnými vitamínmi a minerálmi v plnej kapacite. Semená a orechy, ktoré sú jeho súčasťou, poskytujú výhody pre naše nechty, vlasy a pokožku a tiež urýchľujú metabolické procesy.

Suroviny: pol hrušky, jablko a kiwi, 2-3 plátky pomaranča, 2 plátky grapefruitu, polievková lyžica píniových orieškov a rovnaké množstvo surových slnečnicových semienok, 100 ml vývaru zo šípok, pol lyžičky medu.

Ovocie, semienka a orechy pomelieme v mixéri, pridáme k nemu šípkový bujón a med a opäť všetko dôkladne pomelieme.

Koktail "Mládež"

Tento nápoj je skutočný elixír mladosti, pretože všetky jej zložky sú bohaté na antioxidanty a stopové prvky užitočné pre našu krásu. Okrem toho je to vynikajúci nástroj na chudnutie, pretože jeho súčasťou sú produkty s takzvanými „negatívnymi kalóriami“.

Suroviny: 1 jablko, 1 uhorka, 2 vetvičky kôpru, 200 g stonkového zeleru, 1 limetka.

Všetky ingrediencie pomelieme, premiešame a prejdeme cez odšťavovač.

ovocná rozprávka

Takýto kokteil môže byť príjemným a zdravým začiatkom dňa, ktorý vám dodá energiu na dlhú dobu a nasýti vaše telo silnou silou v boji proti infekciám.

Zloženie: 60 g akýchkoľvek mrazených bobúľ, 150 ml akejkoľvek šťavy, polievková lyžica prírodného jogurtu, čajová lyžička tekutého medu.

Vezmite bobule, vložte ich do mixéra, nalejte šťavu, pridajte jogurt a med. Všetko dobre pretrepte a môžete piť.

petržlenový koktail

Petržlen je rekordérom v obsahu vitamínu C a práve on je zodpovedný za udržanie imunity. Tiež petržlen dokonale stimuluje metabolizmus, čo znamená, že pre všetky dievčatá, ktoré sa o seba starajú, sa tento nápoj môže stať najlepším priateľom.

Suroviny: zväzok petržlenovej vňate, 500 ml vody, 1 citrón, 50 g cukru, niekoľko kociek ľadu.

Rozdrvte citrón a bylinky v mixéri, potom pridajte vodu a cukor. Nalejte do pohárov a podľa potreby pridajte ľad.

cviklový koktail

Repa je zásobárňou vitamínov, takže sa často stáva hlavným prvkom v receptoch na imunostimulačné koktaily, napríklad tento.

Suroviny: 1 cvikla, jedna mrkva, stonkový zeler, polievková lyžica medu, 1-2 čajové lyžičky citrónovej šťavy, čajová lyžička olivového oleja.

Pomocou odšťavovača pripravte čerstvú repu, mrkvu a zeler. Potom už len pridajte citrónovú šťavu, med a olivový olej.

Každý vie o výhodách vitamínov, najmä o výhodách tých, ktoré vstupujú do tela nie v syntetickej forme, vo forme tabliet a pastiliek, ale prirodzeným spôsobom spolu s jedlom. Zelenina a ovocie sú uznávané ako najlepší dodávatelia vitamínov do tela a šťavy ako koncentrát vitamínov môžu skutočne naplniť potreby tela.

Šťavy však majú množstvo nevýhod, medzi ktoré patrí úplná absencia balastných látok (vláknina), čo ochudobňuje organizmus a robí zo štiav zďaleka ideálny zdroj vitamínov. Vitamínové koktaily - najlepšia alternatíva k tradičným šťavám.

Výhody vitamínových koktailov

Hlavnou výhodou a rozdielom medzi vitamínovými kokteilmi a džúsmi je zachovanie všetkých balastných látok nachádzajúcich sa v ovocí a zelenine. Prítomnosť vlákniny robí vitamínové kokteily uspokojivejšie v porovnaní so šťavami. Určite ste zažili zvýšenie chuti do jedla po zjedení prírodnej zeleniny resp ovocný džús: ovocné kyseliny spôsobujú tvorbu tráviacich štiav v žalúdku. Vitamínové koktaily dávajú žalúdku jedlo - vlákninu, poskytujúcu sýtosť na dlhú dobu.

Vitamínové koktaily sú ľahké a rýchlo sa vstrebávajú bez preťaženia tráviaceho traktu. Použitie vitamínových koktailov dáva ľahkosť, nasýtenie energiou. Vitamínové koktaily sú užitočné najmä pre ľudí oslabených chorobami alebo starších ľudí.

Nahradením jedného jedla vitamínovým kokteilom môžete ľahko a bez námahy schudnúť. Pocit hladu nebude mučiť a telo dostane všetky potrebné látky.

Vitamínové koktaily umožňujú nasýtiť telo vitamínmi tak, ako to pri bežnej strave nie je možné. Je ťažké zjesť 100 gramov petržlenu alebo zeleru naraz a toľko zelene môžete dať do vitamínového kokteilu a ľahko ho vypiť bez nepohodlia.

Výhody vitamínových koktailov

Vitamínové kokteily dodávajú telu vitamíny a minerály, ktoré potrebuje na to, aby bolo zdravé. Ďalšou dôležitou výhodou vitamínových kokteilov je ich viaczložkový charakter. Obmenou zloženia ingrediencií môžete vytvoriť kokteil s určitými vlastnosťami, ktoré môžu povzbudiť alebo naopak upokojiť, posilniť imunitu, pomôcť schudnúť alebo zbaviť sa kašľa.

Vitamínové koktaily môžu okrem zeleniny, ovocia a bylín obsahovať aj kyslomliečne výrobky, zeleninový olej, ktorý koktaily obohacuje o minerály a dodáva im bohatú chuť.

Nevýhody vitamínových koktailov

Vysoká saturácia vitamínmi môže vyvolať alergie u tých, ktorí sú na ňu náchylní. A vysoký obsah organické kyseliny - spôsobujú exacerbáciu gastrointestinálne ochorenia, plynatosť alebo poruchy trávenia. Preto by sa vitamínové koktaily mali používať postupne, ak existujú choroby. gastrointestinálny trakt, vred alebo gastritída s vysokou kyslosťou žalúdočnej šťavy.

Malo by sa pamätať na to, že vitamínové koktaily prinesú maximálny úžitok iba v čerstvé preto ich netreba vopred pripravovať.

Recepty na vitamínové koktaily

Koktail na zlepšenie elasticity pokožky a ciev

Treba poznamenať, že cviklová šťava- biologicky aktívny a jeho využitie v veľké množstvá môže spôsobiť závraty a dokonca aj búšenie srdca. Treba si na to postupne zvykať, šťavu najskôr zrieďte vodou, postupne zvyšujte obsah šťavy.

Ovocný tonikový koktail

Tento kokteil nielen dokonale tonizuje, ale aj stimuluje imunitný systém pomáha vyrovnať sa prechladnutia počas epidémií. Berú šťavnaté ovocie bohaté na vitamíny, v akomkoľvek zložení: pomaranče,

Koktaily na imunitu - chutné jedlo a zdravotných výhod. Na výrobu koktailov potrebujete najbežnejšie produkty. Navyše samotný proces vytvárania koktailov je fascinujúci - je tu priestor pre fantáziu, čo ocenia príbuzní a priatelia.
Ovocný multivitamínový kokteil
Budete potrebovať: jablká, hrušky, kiwi - polovice z každého ovocia, pomaranč - dva alebo tri plátky, grapefruit - dva plátky, šípkový vývar - 100 ml, tekutý med - pol lyžičky, píniové oriešky a slnečnicové semienka - každá jedna polievková lyžica.
Použite mixér na mletie a mixovanie orechov, semien a ovocia. K výslednej homogénnej zmesi pridajte med a šípkový vývar, znova presuňte.
Jeden pohár prírodného kokteilu je vitamínovou a minerálnou náložou na deň. Dôležitú úlohu v ňom zohrávajú semená a orechy. Zlepšia metabolizmus, pomôžu udržať zdravú pokožku, vlasy a nechty.
Koktail "Ochrana pred prechladnutím"
Budete potrebovať: jeden citrón, jednu hlavu cesnaku, med - dve polievkové lyžice, prevarenú vodu - nie viac ako jeden liter.
Citrón nakrájajte na malé plátky (1/3 plátkov, hrúbka 5 mm). Cesnak je potrebné rozdrviť a nasekať. Vložte citrón a cesnak litrová nádoba, pridáme tekutý med a zalejeme teplá voda. Nádobu pevne uzavrite a pretrepte. Vložte do chladničky. Po dvoch dňoch bude koktail pripravený.
Zdravý raňajkový koktail
Budete potrebovať: mrkvu - jeden alebo dva kusy, pomaranč, banán, jablko - z každého ovocia jeden kus, čerstvý pomaranč (bez prísad a sladidiel) - 700 g, ovsené vločky - asi 30 g.
Ošúpané ovocie, s výnimkou banánu, pomelieme v mixéri. Potom pridáme ošúpaný banán, vločky, zalejeme čerstvou šťavou a opäť premiešame.
„V kokteile je dostatok vitamínov a kalórií na jeho prípravu kompletné raňajky pre tých, ktorí majú diétu. Koktail "Mládež a harmónia"
Budete potrebovať: jablko, uhorku - po jednej, pár vetvičiek kôpru, stonku zeleru - 200 g, limetku - jeden kus.
Po rozomletí a zmiešaní ingrediencií prejdeme cez odšťavovač.
Produkty v kokteile sú zdrojom antioxidantov. Stopové prvky v ich zložení sa starajú o krásu ženy. Toto je najobľúbenejší nízkokalorický kokteil všetkých, ktorí sledujú postavu.
Koktail "C-vitamín"
Budete potrebovať: petržlen - jeden zväzok, jeden citrón, cukor - nie viac ako 50 g, voda - 500 ml, pár kociek ľadu (voliteľné).
Nasekajte petržlen a citrón pomocou mixéra. Pridajte cukor a vodu (dostatočne teplú, aby sa cukor rozpustil). Mnoho ľudí má tento koktail rád viac vychladený, preto sa odporúča pridať pár kociek ľadu.
Petržlen je popredným „dodávateľom“ vitamínu C v našom tele a navyše fantasticky ovplyvňuje metabolické procesy.
Koktail z červenej repy na posilnenie imunity
Budete potrebovať: cviklu a mrkvu – po jednej, stonku zeleru, kvetový med- jedna polievková lyžica, čerstvo vylisovaná citrónová šťava- pár lyžičiek, olivový olej - jedna lyžička.
Pomocou odšťavovača pripravte šťavu z mrkvy, červenej repy a zeleru. Pridajte k nej zvyšok prísad a premiešajte.
Koktail "E-vitamín"
Budete potrebovať: mlieko (pasterizované, 3,2% tuku) - jeden pohár, polovicu banánu, päť jahôd, jeden kopček zmrzliny a pár polievkových lyžíc sirupu alebo džemu. Je lepšie kúpiť sirup v lekárni, napríklad z brusníc alebo šípok. Môžete si vziať domáci džem.
Všetky zložky sú mleté ​​a zmiešané v mixéri. Neodporúča sa pridávať mliečny kokteil zelenina alebo kyslé ovocie, pretože spôsobujú rýchle zrážanie mlieka.
Koktail je vhodný na obed alebo popoludňajší čaj. Rýchlo sa pripravuje sladká chuť a žiarivá farba, ktorá sa páči najmä deťom.

Vitamínové kokteily sú skvelou príležitosťou na zlepšenie imunity pre seba a vaše dieťa. Pripravujú sa zo zeleninovej a ovocnej šťavy. Najpriaznivejším obdobím na pitie takýchto nápojov je jar. Vtedy je potreba vitamínových kokteilov v tele maximálna.

S každým ďalším dúškom vitamínového kokteilu vás zaplavia pozitívne emócie. Telo oslabené počas zimy jednoducho volá o pomoc. Všetko, čo potrebujete, je zaviesť do každodennej stravy koktaily obsahujúce vitamíny. Ľahko sa pripravujú aj doma. Hlavným pravidlom je, že by to mal byť čerstvo pripravený koktail, ktorý sa môže piť naraz.

Ak pripravujete koktail pre deti, môžete do tradičných štiav z ovocia a bobúľ pridať mliečnu zložku. Najčastejšie sa používa jogurt, tvaroh. viacfarebný energetické nápoje s rôznymi príchuťami a príjemnými vôňami ozdobí váš jedálny lístok. Pravidelná konzumácia vitamínových kokteilov zvýši imunitu, dodá energiu a povzbudí.

Aký je prínos vitamínových kokteilov?

Charakteristickým rysom vitamínového kokteilu je rýchla a ľahká absorpcia. Veľmi málo energie sa vynakladá na asimiláciu produktov, ktoré tvoria nápoj. Množstvo prospešné vitamíny a minerálnych mikročastíc je taký veľký, že nie je možné jesť ovocie a zeleninu ekvivalentnú vitamínom a minerálom naraz.

Na prevenciu konkrétneho ochorenia si môžete pripraviť vitamínový koktail. Používaním vitamínový nápoj môžete zlepšiť prácu srdcového svalu, pozitívne ovplyvniť zrak, dýchacie orgány. Vďaka nápoju vitamíny odstraňujú toxíny z tela, normalizujú metabolizmus, zlepšujú funkciu obličiek a znižujú krvný tlak.

Vitamínový koktail pomáha udržiavať kondíciu a podporuje chudnutie. Vitamínové koktaily na chudnutie, vytvorené podľa špeciálnej receptúry, vás nielen nabijú energiou a silou, ale pomôžu vám pohodlne vydržať diétu.

Pre lepšie odbúravanie tukov sa v zložení nápoja odporúča použiť potraviny ako zeler a zázvor. Vitamínový komplex v jednom pohári pomôže zlepšiť pleť, štruktúru vlasov a nechtov. Môžete tak vyvážiť obsah živín v tele.

Nápoj vyrobený z mrkvy, špenátu, jabĺk, kôpru a červenej repy s prídavkom vaječného bielka pomôže nasýtiť telo a potlačiť hlad.

V ktorej dennej dobe sú vitamínové kokteily najúčinnejšie na chudnutie?

Ak ste sa práve rozhodli pre diétu, spočiatku sa odporúča piť koktail pol hodiny pred jedlom. Táto prax umožní telu lepšie stráviť potraviny. Do začiatku jedla tráviace šťavy sa už začnú vyrábať a nezjete príliš veľa. Vitamínový kokteil môže časom úplne nahradiť jedno z jedál, ako sú raňajky alebo večera.

Ak sa rozhodnete vážne držať diétu, poraďte sa so svojím lekárom alebo odborníkom na výživu. Chudnutie je pre telo stresujúce. Ostrá spotreba Vysoké číslo vitamíny môžu viesť k alergiám, ak máte takúto predispozíciu. Pôstne dni všeobecne prospešné pre všetkých ľudí. No výnimočne sa môže pri kombinácii niekoľkých pre vás zdanlivo úplne neškodných produktov objaviť aj ťažká alergia.

Pri vytváraní vitamínových koktailov pre deti by ste nemali miešať príliš veľa komponentov. Predpokladom je, aby dieťa nemalo tráviace problémy. Prítomnosť alergie na aspoň jeden z produktov, ktoré tvoria vitamínový koktail, je dostatočná na to, aby sa dieťaťu nedal.

Šťava z surová zelenina a ovocie je najužitočnejšie. Preto musíte zabezpečiť, aby sa ovocie a zelenina pred jedlom dôkladne umyli. V prípade potreby ich môžete dodatočne zaliať vriacou vodou. Venujte zvláštnu pozornosť umývaniu bobúľ.

Aby ste nepoškodili zubnú sklovinu, ponúknite dieťaťu pitie cez slamku. Nedávajte deťom koktaily po večeri alebo pred spaním.

A ďalej:

• Vita (vita) v latinčine znamená život, vitamíny sú potrebné pre život tela.
• Vitamínový koktail je považovaný za nápoj zdravia, sily, krásy, mladosti.
• Vitamínový koktail je liek.
• Na prečistenie a vyloženie organizmu je vhodný kokteil zo zmesi štiav z mrkvy, cvikly, jablka alebo zeleru. Hlavnou zložkou je mrkva, 80%.
• Chcete vyložiť celú? - piť koktail nakladaná uhorka na základe kefíru a za hodinu sa zem zatrasie od vašich mocných výbojov.
• Denný príjem vitamínové koktaily posilňujú imunitu a nervový systém a tiež pomáha zotaviť sa z búrlivej noci.
• Najlepší liek z jarného nedostatku vitamínov - systematické užívanie vitamínových kokteilov (všetci poznáme dobrý liek na depresiu a depresiu, však?).
• S pomocou vitamínových kokteilov je ľahké resetovať nadváhu, keďže dokonale nahrádzajú občerstvenie, sa používajú namiesto dezertu. Vaše stehná milujú vitamínové kokteily. A vaše vedrá samozrejme milujú whisky.
• Kombinácia vitamínov s mikroelementmi v kokteile podporuje regeneráciu pokožky - zachováva sa jej elasticita.
• Jablko, marhuľa, citrón a hrozno sú skvelá štvorka na vitamínový kokteil.
• Nápoj pripravený z nich dodá telu vitamín C, B, K, kyselinu listovú, biotín, vápnik, železo, horčík, zinok a iné, prečistí ho od toxínov a toxínov.
• Koktail prinesie maximálny úžitok, ak ho vypijete ihneď po príprave.
• Aby bol kokteil menej zakalený, môžete doň pridať citrónovú kôru alebo kyselinu citrónovú.
• IN zeleninový koktail namiesto soli je lepšie pridať petržlenovú vňať alebo zeler.
• Koktejl s veľkým obsahom jablkový džús pomôže zbaviť sa anémie, beriberi, očistiť telo toxínov.
• Koktail na báze pomarančového džúsu doplní telo vitamínom C, pomôže posilniť cievy a normalizovať krvný tlak.
• Ľudia s cukrovkou môžu mať prospech z tekvicovej šťavy.

Prišla jar, je čas podporiť svoje oslabené telo dlhá zima, zdravé a vitamínové jedlá.

Dnes sa s vami porozprávame o výhodách ovocných smoothies.

Slovo "smoothie" - pochádza z anglického smoothie - čo znamená "zdravé".

ovocné smoothies

Hlavnými zložkami smoothie koktailu sú bobule a ovocie a niekedy aj zelenina.

Na prípravu kokteilu - smoothies sa najčastejšie používa prírodný jogurt alebo mlieko a ak sú pripravené vegetariánske recepty smoothies, potom sú na báze sóje resp kokosové mlieko. Na osladenie ovocného kokteilu sa používa prírodný med.

Výhody smoothies

• Smoothie sú bohaté na vitamíny a užitočné látky, v pravom slova zmysle sú špajzou užitočných vitamínov a stopových prvkov pre naše telo;
• okrem toho ovocné koktaily dokonale očistiť telo od škodlivé toxíny a troska;
• Posilniť oslabenú imunitu, obnoviť silu, dodať energiu a energiu na celý deň;
• Ovocné smoothies priaznivo pôsobí na pokožku, zabraňuje vzniku nežiaducich vrások;
• Zázrak - koktaily prispievajú k chudnutiu a normalizácii hmotnosti.

Ako pripraviť smoothies

1. Na prípravu smoothie je potrebné rozmixovať všetky ingrediencie na kokteil v mixéri alebo mixéri.
2. Potom pridajte trochu medu podľa chuti a nechajte vychladnúť.
3. Toto vypite zdravý nápoj iba chladené.

Smoothie skladujte v chladničke, nie však dlhšie ako dva dni.

recepty na ovocné smoothie

Predstavujem vám vitamínové recepty, zdravé ovocné koktaily, ktoré sa dajú ľahko a jednoducho pripraviť, aby ste si udržali zdravie.

Smoothie s ovsenými vločkami

Tento recept je len skvelý nápad na zdravé, chutné a výživné raňajky!

• Horúce mlieko - 300 mililitrov;
• Obilniny- 3 polievkové lyžice;
• Banány - 2 kusy;
• Kiwi - 2 kusy;
• Jahody, môžete použiť mrazené bobule - 5 veľké bobule;
• Strúhaná čokoláda - 2 čajové lyžičky;
• prírodný med- trochu, podľa vášho vkusu.

varenie:

1. Ovsené vločky zalejeme horúcim mliekom, prikryjeme pokrievkou a necháme 15 minút odstáť.
2. Banány, kivi, jahody - ovocie ošúpeme a nakrájame na kúsky.
3. K ovociu pridajte ovsené vločky s mliekom - hmotu rozdrvte v mixéri do hladka.

nalievanie hotový koktail do pohárov na vrch posypeme strúhanou čokoládou.

Raňajky sú hotové!

Smoothie zo sušeného ovocia

Ďalší recept na rýchle, zdravé a chutné raňajky.

Ingrediencie na varenie:

• Mlieko - 2 šálky;
• Ovsené vločky - 3 polievkové lyžice;
• Prírodný med - 1 lyžička alebo 1 polievková lyžica;
• Množstvo medu závisí od toho, ako ste sladký;
• Sušené marhule - pol pohára;
• Tmavé hrozienka - pol pohára.

varenie:

1. Sušené ovocie - hrozienka a sušené marhule dobre umyte a naplňte horúca voda(1 pohár vody).
2. Ovsené vločky zalejeme horúcim mliekom a necháme 10-15 minút odstáť pod pokrievkou.
3. Keď sušené ovocie zmäkne, pridajte k nim ovsené vločky s mliekom a rozdrvte do hladka v mixéri.

Potom pridajte med do koktailu, vychladzujte a môžete podávať na raňajky.

Ananásové smoothie

krásne vitamínový recept na detské raňajky.

Ingrediencie na varenie:

• Pomarančový džús - pol pohára;
• Ananásová šťava - pol pohára;
• Banán - polovica banánu
• Ananás - jeden pohár.

varenie:

1. Ananás a banán nakrájame na malé kúsky. Zmrazené v mrazničke.
2. Zmiešajte v mixéri pomaranč a ananásový džús, pridajte mrazené ovocie.
3. Rozdrvte ovocie so šťavou do hladka a nalejte koktail do pohárov.

jahodové smoothie

Veľmi chutné raňajky s jahodami a prírodným jogurtom.

Ingrediencie na varenie:

• Čerstvé alebo mrazené jahody - 2 šálky
• Obilniny rýchle občerstvenie- 4 polievkové lyžice;
• Mlieko - 3/4 šálky;
• prírodný jogurt- 6 polievkových lyžíc;
• Med - 2 polievkové lyžice;
• mletá škorica a mäta na ozdobu.