Koktaily. Recepty na koktaily pre zdravie a chudnutie. Zeleninové smoothies v mixéri

Priatelia, na jeseň, aby ste menej ochoreli, je užitočné piť vitamínové koktaily - pomôžu posilniť imunitu, zmierniť únavu a zlepšiť vašu pohodu. ponúka pripraviť tri recepty na zdravé koktaily - úžasné, svetlé, chutné, ktoré zdvihnú zlú náladu, dodajú energiu a tiež zelenina prispieva k chudnutiu.

Mrkva, grapefruit a papája koktail "Red Sun"

Tento koktail z jasnej červenej mrkvovej šťavy dužina z grapefruitu a papáje robí zázraky, jej pitie zaháňa únavu ako ruka! Mrkva, ktorá je súčasťou tohto vitamínového kokteilu, obsahuje veľa karoténu (provitamín A) a minerálne soli, Preto mrkvová šťava užitočné pre - normálna operácia srdce, zrak a tiež posilňuje imunitný systém. Grapefruitová šťava je zdrojom pektínu, tvorby cievy a kapiláry sú pružnejšie. Melón dobre uhasí smäd, priaznivo pôsobí na stav našej pokožky a vlasov a zlepšuje imunitu.

Ingrediencie

Na prípravu koktailu z mrkvy, grapefruitu a melónu "Red Sun" budete potrebovať nasledujúce produkty:

grapefruit - 2 ovocie

melón - jedna štvrtina ovocia

mrkvová šťava - 15 ml

jedna vetvička medovky

Príprava kokteilu Red Sun

1. Grapefruity a mrkvu ošúpeme a pomocou odšťavovača z nich vytlačíme šťavu.

2. Papája ošúpeme od kôry a semienok a potom roztlačíme na kašu.

3. Zmiešajte Grapefruitový džús s mrkvou a pridáme papájové pyré.

4. Nápoj nalejeme do pohára a ozdobíme lístkami medovky.

Dobrú chuť!

"Exotický koktail" z banánov, ananásu, pomaranča a papáje

Tento slnečný jasne žltý koktail z exotického ovocia rozveselí vás vo váš najtemnejší deň. Jeho banány obsahujú vitamíny a draslík, ktoré sú dôležité pre dobré trávenie. Ananásová šťava podporuje chudnutie a pomaranče sú bohaté na vitamín C, takže pravidelná konzumácia týchto plodov robí pleť krajšou a postavu štíhlejšou. A papája je bohatá na kyselinu askorbovú (vitamín C), ktorá stimuluje imunitný systém.

Ingrediencie

Na exotický kokteil banán, ananás, pomaranč a papája budete potrebovať nasledujúce ovocie:

banán - polovica ovocia

papája - 1 ovocie

pomaranč - 1 ovocie

Príprava "exotického koktailu"

1. Ošúpte melón a banán, potom dužinu nakrájajte na veľké kúsky.

2. Vytlačte šťavu z pomaranča pomocou odšťavovača.

3. Kúsky melónu a banánu spolu s pomarančovou šťavou šľaháme v mixéri, kým nevznikne homogénna hmota.

4. Nalejte koktail do pohára.

Dobrú chuť!

Tonický zelený koktail "Fantasy"

Zelené smoothie s jablkom, kiwi, limetkou a zeleným čajom je výborný tonikum, omladzujúci a smäd uhasiaci nápoj.

Vedeli ste, že stačí zjesť jedno kiwi denne a získate denný príjem vitamínu C! Plody limetky (rovnako ako citróny) sú tiež bohaté na tento vitamín, rovnako ako železo, obsahujú vápnik a okrem toho štiepia tuky. Zelený čaj dobre uhasí smäd a obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok.

Ingrediencie

Na prípravu tonického zeleného koktailu "Fantasy" budete potrebovať nasledujúce zložky:

jablko - 2 ovocie

kiwi - 2-3 ovocie

zelený čaj - 150 ml

limetová šťava - 10 ml

Príprava tonického zeleného koktailu "Fantasy"

1. Jablko a kiwi ošúpeme, zbavíme jadierok a dužinu nakrájame na kúsky.

2. Kúsky jabĺk a kiwi pomelieme v mixéri a nalejeme do nich zelený čaj.

3. Do nápoja pridáme limetkovú šťavu, všetko premiešame a nalejeme do pohára.

Zaradením zelených smoothies do svojho každodenného jedálnička okamžite pocítite ich magický vplyv na vaše zdravie. Koniec koncov, majú veľa veľké množstvo najužitočnejšie pre Ľudské telo vlastnosti oproti čerstvo vylisovaným šťavám, ako aj zeleninovým resp ovocné koktaily. Toto je v prvom rade:

zásobovanie tela vlákninou, ktorá prispieva k správne trávenie, rýchle odstránenie toxínov z tela a v dôsledku toho všetkého strata nadbytočných kilogramov a posilnenie imunitného systému;
takéto nápoje obsahujú pre telo oveľa cennejšie látky (vitamíny K, ale aj C a A, minerály, kyselinu listovú, vápnik, železo, chlorofyl a iné) a zároveň majú oveľa nižšiu energetickú hodnotu v porovnaní s kokteilmi zo sladkého ovocie a;
prítomnosť antioxidantov v ich zložení chráni telo pred agresívnymi vplyvmi prostredia, predčasným starnutím a tiež prispieva k prevencii rakoviny;
jedna porcia zeleného smoothie je schopná poskytnúť nášmu telu tretinu z celkového množstva odporúčaného odborníkmi užitočné látky obsiahnuté v zelenine a ovocí;
ranným užívaním takýchto nápojov (pred prvým jedlom) pomáhame nielen prečistiť a detoxikovať organizmus, ale ho aj efektívne nakŕmiť cennými látkami, pretože, ako viete, najlepšie sa v tele vstrebávajú zo starostlivo rozdrvenej tekutej stravy , jednou z možností, pre ktorú je, sú zelené smoothies;
vďaka prítomnosti aminokyselín a bielkovín sú zelené nápoje veľmi výživné, môžu nahradiť jedno z denných jedál;
zelené smoothies sú užitočné najmä pre mladšiu generáciu, ženy, ktoré čakajú dieťa, ako aj pre ľudí vo veku; aktivujú obranyschopnosť organizmu proti vírusovým, nachladnutiu a iným ochoreniam;
príjemná chuť takýchto nápojov vám dodá veľa pozitívnych emócií pri ich pití a skvelú náladu.

Možné kontraindikácie

Napriek mnohým zdravotným výhodám môžu mať zelené smoothies stále nejaké kontraindikácie. Po prvé, ich použitie by malo byť vylúčené pre ľudí, ktorí majú individuálnu neznášanlivosť na produkty, ktoré tvoria nápoj. V tomto prípade môžete pri príprave nápoja nahradiť produkty, ktoré spôsobujú negatívnu reakciu tela, inými zložkami. Nápoj by sa mal tiež užívať opatrne pre tých, ktorí majú kontraindikácie na užívanie vitamínu K, ktorý je taký bohatý na zeleninu.

Tak ako pri každom jedle alebo nápoji, aj zelené smoothies je potrebné striedmo. Platí to najmä pre ľudí s tráviacimi problémami a inými zdravotnými problémami, ako aj pri užívaní liekov.

Ak sa teda rozhodnete zaviesť zelené nápoje do svojho denného jedálnička, určite sa predtým, ako ich začnete užívať, poraďte so svojím lekárom a zistite, či nemáte nejaké kontraindikácie na ich užívanie.

Zloženie nápojov

Recepty na zelené smoothie vám dajú možnosť zažiť ich blahodarné účinky na organizmus aj v zime, keď výber zeleniny, ovocia a zeleniny nie je taký pestrý ako v lete. V tomto prípade vám pomôže dostupné ovocie. po celý rok: kapusta, repa, mrkva, ako aj zelenina, bobule a ovocie pripravené z leta zmrazením. Samozrejmosťou sú ingrediencie na takýto nápoj v čerstvé oveľa lepšie ako mrazené. Ale ak neexistuje alternatíva, môžete použiť ovocie, ako aj zeleninu z mrazničky.

Ovocie a bobule, ktoré sú vhodné na prípravu zelených smoothies: jablká, citrusové plody, čučoriedky, hrušky, kivi, hrozno, jahody, banány, ananás a iné.

Zelenina najčastejšie používaná v zelených nápojoch je uhorka, kapustné listy, Paprika, paradajky a iné.

V zelených smoothies môžete použiť tieto zelené: šalát, petržlen, bazalka, mäta, zeler, rukola, koriandr, špenát, kôpor. Pri príprave takýchto nápojov sa môžu použiť aj liečivé rastliny, ako je žihľava, listy púpavy a vrcholy koreňových plodín, ako je mrkva a repa.

Zeleným sa odporúča použiť tmavozelenú (obsahuje maximálne množstvo prospešné látky). Keď pijete každý deň, odborníci odporúčajú striedať použitú zeleninu a pripravovať ju podľa rôznych receptov.

Ideálny pomer zeleniny alebo ovocia a zeleniny v nápoji je pomer 3:2, teda tri diely ovocia alebo zeleniny a dva diely zeleniny. Zároveň sa neodporúča používať ovocie aj zeleninu v jednom koktaile.

Aké ďalšie zložky môžu byť zahrnuté do zloženia takéhoto nápoja? Ide o vodu alebo čerstvo vylisované šťavy (bez nich môže byť koktail príliš hustý). Môže byť použitý v malých množstvách pre vyššiu nutričnú hodnotu arašidové maslo alebo prírodný jogurt. Neublíži to, čo dodá nápoju sýtosť a samotný koktail bude mať viac veľký prínos pre zdravie vďaka prítomnosti takej cennej látky ako Omega-3 v zložení ľanového semena.

Ak by v lete bolo vhodné pri príprave zelených kokteilov použiť ľad, tak v zime možno do kokteilu pridať korenie ako nasekaný zázvor, ale aj škoricu pre hrejivý efekt. Pomôžeme tým telu nielen odolávať nachladnutiu a rôznym virózam, ale vďaka vlastnostiam zázvoru zlepšíme trávenie a podporíme očistu organizmu a vďaka vlastnostiam škorice budeme schopný normalizovať hladinu cukru v krvi.

Ako použiť

Odporúčané odborníkmi denná sadzba použitie takýchto koktailov - 2-3 porcie denne. Zároveň, aby sa predišlo negatívnym reakciám tela na ich zložky, je lepšie začať ich užívať s jednou malou porciou denne. Je vhodné ich piť buď pred jedlom (prispeje to k zasýteniu a v dôsledku toho k zníženiu chuti do jedla pri následnom jedle), alebo namiesto jedla.

Takéto nápoje je vhodné vypiť hneď po ich príprave. Ale ak je to potrebné, môžu sa nejaký čas skladovať v chladničke (až 2 dni).

Recepty na zelené smoothie doma

Príprava zelených smoothies v mixéri podľa nižšie uvedených receptov vám nezaberie veľa času a ani si to nevyžiada veľa námahy. Všetko sa robí veľmi jednoducho a rýchlo! Za týmto účelom vložte pripravené komponenty do misky mixéra, spustite ju a doslova za minútu je nápoj pripravený! Máte možnosť sa o tom presvedčiť prípravou nápojov podľa našich receptov.

kapustové smoothie

Zloženie nápoja:

- nakrájaná biela kapusta - 100 gramov;
- jemne nakrájaná brokolica - 200 gramov;
- nasekaný stonkový zeler - 50 gramov;
- jablková šťava - 0,5 šálky alebo 2 zelené jablká;
- voda - ak je to potrebné.

Predtým, ako začnete s prípravou tohto zdravý nápoj, ktorý obsahuje kapustu, prečítajte si nasledujúce odporúčania:

Pred pridaním kapusty do nápoja je vhodné ju nasekať mixérom a pridať trochu tekutiny. A až potom môžete pridať zvyšok komponentov.
Ak nie ste vy alebo vaše deti veľkými fanúšikmi kapustnice, chuť zeleniny pred použitím do mrazničky zjemníte vložením do vrecka.

Banánové jablko zelené smoothie

Na dva nápoje budete potrebovať:

zelené jablko - 1 ks;
banán - 1 ks;
strúhaná biela kapusta alebo kel (namiesto kapusty môžete použiť špenát) - 1 šálka;
petržlen - 0,5 šálky;
voda - pol pohára.

Energetický nápoj od Victorie Butenko

Známy bádateľ a autor mnohých kníh o vlastnostiach zelených rastlín nazval tento kokteil „Rocket Fuel“.

Ingrediencie na varenie:

hrozno (najlepšie bez kôstok) - 2 šálky;
kiwi - 3 ks;
oranžová - 1 ks;
jeden list aloe vera;
listy červeného šalátu - 5 ks;
voda - 400 mililitrov.

tropický koktail

Ingrediencie:

olúpaný pomaranč - 1 ks;
banán - 1 ks;
rezať do malé kúsky ananás - 100 gramov;
nakrájané listy špenátu alebo rímsky šalát - 200 gramov;
voda (ak je to potrebné).

Zelené smoothie s cviklou

Na jeho prípravu potrebujete:

1 malá surová cvikla, nakrájaná na kúsky
špenát alebo nakrájaná kapusta - 200 gramov;
1 paprika, nakrájaná (najlepšie červená)
nasekaný koreň zázvoru - 0,5 lyžičky;
citrónová šťava - 0,5 lyžičky;
soľ a korenie podľa chuti;
voda, ak je to potrebné.

Recepty na zelené smoothie v mixéri vám prídu vhod v lete aj v zime. Vyrobené doma z prírodné produkty Ohromia vás hĺbkou chuti, jednoduchosťou prípravy a hlavne neoceniteľnými zdravotnými benefitmi.

Dobrý deň moji milí priaznivci zdravého životného štýlu. Vedeli ste, že pomocou „kúzelných“ zelených smoothies sa dá ľahko schudnúť? A pripravíme ich z nám známych surovín. Len to nehovorte manželovi 🙂 Preto poďme do kuchyne a pripravme si zeleninové koktaily v mixéri, recepty mám v zálohe.

Úžasné vlastnosti týchto koktailov je ťažké preceňovať. Tieto dezerty majú oproti bežným džúsom množstvo výhod. Zelenina a bylinky používané na výrobu smoothies obsahujú vlákninu, ktorá v týchto nápojoch zostáva. Preto sú klasifikované ako výrobky s negatívna kalória. "Čo to všetko znamená?" - pýtaš sa.

Mínusovo kalorické potraviny sú mierne odlišné energetická hodnota. To znamená, že majú málo notoricky známych kalórií.

Na spracovanie takýchto potravín však musí telo minúť veľa energie. V dôsledku toho sa ukazuje, že konzumáciou zeleniny a byliniek telo míňa viac kalórií, ako prijíma. A to je veľmi dobré na chudnutie. Tipy z článku vám navyše pomôžu v boji s kilami navyše.

Ďalšou výhodou takýchto smoothies je, že sú nielen zdravé, ale aj chutné. Takéto dezerty môžu ľahko nahradiť občerstvenie počas dňa, alebo dokonca raňajky či večeru. Zaradenie „zelených“ smoothies do jedálnička navyše umožňuje zvýšiť množstvo skonzumovaného čerstvá zelenina a ovocie.

Len pozor - smoothies kvôli vysoký obsah vlákninu treba riediť vodou resp drvený ľad v pomere 1:1. Takže menej zaťažujete pankreas.

Podľa nedávnych štúdií musíte zjesť 5 „čerstvých“ porcií denne. Tým sa zabráni rozvoju chronických ochorení. Ak používate rôzne smoothies aspoň 2-krát denne, telo dostane potrebnú „čerstvú“ porciu zeleniny a ovocia.

cviklový koktail

Tento super zdravý dezert skvelá možnosť Pre ľahká večera. Pomôže telu doplniť časť spotrebovaného jódu za deň. Okrem toho je toto smoothie bohaté na železo a tiež betaín. Tieto zložky urýchlia cestu kyslíka cez tkanivové bunky a pomôžu mu rýchlejšie sa dostať do mozgu. Ale pektíny obsiahnuté v koktaile pomôžu neutralizovať a odstrániť toxíny nahromadené počas dňa.

Pre neho budete potrebovať:

1-2 stredné koreňové mrkvy;
¼ stredné;
malý kúsok koreň zázvoru;
oranžová.

Urobte si šťavu z červenej repy a nechajte ju niekoľko hodín. Priatelia, nikdy a za žiadnych okolností nepite čerstvo vylisovanú šťavu z červenej repy. Pri kontakte molekúl repnej šťavy so vzduchom vznikajú nebezpečné látky. prchavé látky. Ich rýchly vstup do tela prispieva k závratom a nevoľnosti. Dáme preto na 2 hodiny do chladničky.

V mixéri rozmixujeme dužinu z pomaranča, očistenú mrkvu a zázvor. Potom vzniknutú termonukleárnu zmes spojíme s usadenou cviklovou šťavou a pridáme objemovo približne rovnaké množstvo vody.

Ak chcete prijímať nealkoholický nápoj v horúcom dni - dať drvené kocky ľadu 🙂

Paradajkové smoothie na chudnutie

Paradajky sú známe tým, že sú bohaté na draslík. A tento prvok dokonale normalizuje prácu srdcového svalu a tiež stimuluje produkciu žalúdočnej šťavy. Fytoncidy obsiahnuté v paradajkovej šťave urýchľujú proces trávenia. Paradajková šťava je tiež bohatá na organické kyseliny, ktoré aktivujú metabolizmus, čo znamená, že pomáhajú pri chudnutí.

Musíte si vziať:

polovica grapefruitu;
pohár čerstvo vylisovanej paradajkovej šťavy;
zväzok petržlenu;
1 pohár vody;
1 polievková lyžica sladká červená paprika.

Dužinu pomelieme v mixéri exotické ovocie a zeleňou. Potom túto hmotu zmiešame s paradajkovou šťavou a korením. Všetko opäť dobre premiešame. Smoothie je pripravené na konzumáciu.

Tento dezert tiež pomáha vyplniť nedostatok jódu v tele a urýchľuje metabolické procesy. To však nie je všetko. Ukazuje sa, že čerstvý zeler zvyšuje aj sexuálnu túžbu. Rovná, pomôcka na všetky príležitosti 🙂

Možnosť 1: musíte si vziať 50 ml zelerovej šťavy, žĺtka a ½ šálky mlieka. Všetky tieto zložky zmiešame v mixéri a šľaháme, kým sa neobjaví pena. Ak chcete, môžete porciu zvýšiť. V jednom drepe môžete vypiť nápoj, ktorého obsah zeleru by nemal byť väčší ako 100 ml.

Možnosť 2: vezmite zelené jablko, 1-2 stonky zeleru, zväzok špenátu, 150 ml vody (alebo drveného ľadu). Pre kyslosť pridajte 1 polievkovú lyžičku. citrón. Všetko pomelieme v mixéri a nalejeme do pohárov.

Možnosť 3: toto je moja možnosť 🙂

Tu je ďalší zaujímavé video recept:

mrkvové smoothie

Tento fresh je skutočným šampiónom v obsahu vitamín-minerálneho komplexu. Je to veľmi užitočné pre mozog, svaly, oči a jednoducho celé telo. Toto je skvelá možnosť na chudnutie. Okrem toho mrkvu predávame po celý rok.

Raz sa tak chytila na mrkvu, že zjedla niekoľko kúskov denne. Vtedy neboli mixéry a jedol som to surové. Nejako som musela ísť k terapeutovi. Keď uvidela moje žlté ruky, skoro spadla zo stoličky. Myslel som, že mám žltačku. A ukázalo sa, že mrkva je veľmi dobré farbivo. Odvtedy sa snažím robiť smoothies, postupne si vychutnávam proces jedenia 🙂

Budete potrebovať:

oranžová;
2 ks. zelené jablká (typ babičky)
3 stredne veľké mrkvy;
1 st. minerálna voda bez plynu (alebo vody).

Jablká dobre opláchnite a ošúpte. Ošúpané koreňové plodiny nakrájajte na plátky a citrusy uvoľnite z priečok.

Najprv vložte mrkvu do mixéra a nakrájajte. Potom pridajte zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte. Pre korenie môžete pridať malý kúsok zázvoru alebo malú hrsť. vlašské orechy. Všetko, smoothie je pripravené na konzumáciu.

A tu je ďalšia verzia videoreceptu s mrkvou:

Je ich oveľa viac skvelé možnosti koktaily, ktoré pomáhajú zbaviť sa nadbytočných kilogramov. Niektoré z nich nájdete v článku „“. Myslím, že aj vy máte v zásobe veľa osvedčených receptov. Zdieľajte priatelia. A všetko vedieť a všetko vedieť. Do skorého videnia, čitatelia.

Dnes do tohto zoznamu pridáme ďalších 16 zdravých koktailov.

Zdravé proteínové koktaily

Proteín je potrebný pre naše telo v každom veku. Je základným materiálom pre stavbu všetkých buniek – od svalov a kostí, cez vlasy a nechty, a dokonca aj pre jemné štruktúry vnútri buniek. Ak chudnete, bielkovinové potraviny vám pomôžu vyhnúť sa ochabnutiu tkanív (ale, samozrejme, ak chudnete správne, postupne). najlepší tvar pre príjem bielkovín v našom tele sú zdravé koktaily.

Všetky koktaily sa pripravujú rovnakým spôsobom: zložky sa zmiešajú v mixéri alebo mixéri. Predstavujeme vám zdravé koktaily – 10 proteínových, ako aj 6 zo zeleniny a ovocia.

250 ml mlieka, 1 banán, jogurt, 2 lyžice medu, ovsené vločky, zmrzlina.
100 g tvarohu, 200 ml mlieka, 1 banán, lyžica medu, 2-3 lyžice ovsené vločky.
2 banány, 500 ml mlieka, 100 ml smotany alebo zmrzliny, vrecúško vanilkový cukor, trochu škorice podľa chuti.
Pohár mlieka, jedna lyžička cukru, 1 vajce.
200 g tvarohu, 100 g kefíru, 100 g šťavy, tomel alebo banán.
100 g tvarohu, 100 g čerešňovej šťavy, bielok, trochu cukru.
1 vajce, 1 polievková lyžica medu, 1 polievková lyžica nasekaných vlašských orechov, nalejte pohár kefíru, šľahajte mixérom.
200 g tvarohu, 50 g medu, 60 g vaječný prášok zriedené mliekom, alebo 4-5 vajcami, lyžicou kyslej smotany. Rozdrvte mixérom.
500 ml mlieka, 250 g tvarohu, 10 prepeličie vajcia, 50 g medu alebo džemu, 100 g sušeného mlieka, 100 g kyslej smotany, hrozienka, sušené marhule. Rozdrvte mixérom.
250 ml pečeného mlieka, 250 g tvarohu, 1 polievková lyžica pšeničných klíčkov alebo ovsených otrúb, 1 polievková lyžica ľanového oleja.

Zdravé zeleninové a ovocné smoothies

Je vedecky dokázané, že vitamíny a minerály sa oveľa lepšie vstrebávajú zo štiav ako z celých ovocných jednotiek. Šťava navyše neobsahuje tie dusičnany a škodlivé hnojivá, ktoré sa často zdržiavajú na povrchu, v dužine zeleniny a ovocia.

Ponúkame niekoľko vitamínové koktaily ktoré budú nenahraditeľné pre vašu krásu a zdravie.

Tento zázrak sa odporúča vypiť pred spaním, pretože nič vás neupokojí tak, ako pohár tekvicový koktail. Antistresový koktail bohatý na mikroelementy bude veľmi užitočný, a to aj pre mužov trpiacich zápalom prostaty.

varenie: musí sa miešať v mixéri, kým sa nevytvorí pena: 3 polievkové lyžice tekvicové pyré, 1 mrazený banán, 150 ml pomarančový džús a 1 kopček vanilkovej zmrzliny.

Duševná práca do značnej miery spotrebuje jód a ten sa zase nachádza vo veľkom množstve v šťave z červenej repy. Betaín, železo, kyselina listová pomôžu kyslíku dostať sa do unaveného mozgu a inšpirujú ho k novým myšlienkam. A množstvo vitamínov C, PP, B, P pomôže unavenému telu relaxovať. Okrem toho pektíny pomáhajú neutralizovať toxíny, ktoré sa za deň tvoria v črevách.

varenie: v mixéri rozmixujte ¼ cvikly so šťavou a dužinou z jedného pomaranča, dvoch mrkiev a šťavou z kúska čerstvého zázvoru.

Je dôležité vedieť! cviklová šťava- jediná by sa nemala piť hneď po vytlačení, keďže prchavé toxické látky, ktoré vznikajú pri kontakte molekúl šťavy so vzduchom, spôsobujú nevoľnosť, závraty až kómu! Cviklová šťava by mala stáť niekoľko hodín!

Toto špeciálny nápoj dobré a jednoducho nevyhnutné pred banketom alebo inou udalosťou, počas ktorej pečeň dostane potravinovú alebo alkoholovú nálož. Tajomstvom je, že paradajky sú bohaté na draslík, ktorý zvyšuje produkciu tráviace šťavy a normalizuje činnosť srdca. Fytoncídy, ktoré sa nachádzajú vo veľkom množstve v paradajkovej šťave, eliminujú procesy fermentácie v črevách a organické kyseliny aktivujú metabolizmus.

varenie: 250 ml čerstvo vylisovaných paradajkový džús zmiešané so šťavou z jedného grapefruitu. Do kokteilu pridajte lyžicu červenej sladkej papriky a jemne nasekanú petržlenovú vňať.

Tento koktail je ideálny pre ľudí, ktorí sú zvyknutí venovať pozornosť športovému tréningu, takže bude vhodný pred alebo počas fyzickej námahy. Obsahuje maximum vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú kyslíku dostať sa do svalov a mozgu. Mrkvová šťava sa považuje za poriadok tela, ktorý pomáha bojovať proti cholesterolu, pečeňovým toxínom, čistí pokožku a „aktivuje zrak“. Navyše tí, ktorí pijú mrkvovú šťavu, môžu získať veľmi rovnomerné zlaté opálenie.

varenie: preskočte cez odšťavovač 4 mrkvy a 1 pomaranč. Výslednú šťavu rozšľahajte v mixéri s 300 ml nízkotučnej smotany a 4 žĺtkami.

Je dôležité vedieť! Nemali by ste sa príliš uniesť použitím štiav alebo smoothies s obsahom mrkvovej šťavy, pretože predávkovanie je plné letargie, slabosti a výskytu žltých škvŕn po celom tele.

Tento koktail je skutočným liečiteľom tela. Je dobrý po búrlivých večierkoch, v období hlbokej depresie, akýchkoľvek problémoch s pečeňou. Tento nápoj 100% preplachuje obličky, znižuje cholesterol a je vhodný aj pre tých, ktorí boli vystavení rádioaktívnemu žiareniu. Navyše horčík a vápnik, ktoré sú obsiahnuté v šťava z vodného melónu pomáhajú budovať svalovú hmotu počas športového tréningu.

varenie: rozmixujte v mixéri 500 g dužiny vodného melónu, 5 lístkov mäty a 170 g malín.

Je dôležité vedieť! Tento koktail nie je indikovaný na hnačku!

6. Zdravé zelerové smoothie

Toto jedinečný nápoj odporúčané všetkými slávnymi, veľkými postavami intímnej, sexuálnej sféry: Casanova, Madame Pompadour jednomyseľne obhajovali zeler pred zodpovedným zamestnaním! Tento koktail jedinečne a neodvolateľne zvyšuje tón, zvyšuje krvný obeh. Navyše v spoločnosti zelerového kokteilu sa oveľa ľahšie vyrovná s horúčavou, vysoká teplota organizmu a je potrebný aj pre každého, kto trpí nedostatkom jódu.

Zeler dokonale odstraňuje oxid uhličitý z tela.

varenie: Šľaháme v mixéri, kým sa nevytvorí pena 50 ml zelerovej šťavy, 100 ml mlieka, jeden žĺtok.

Je dôležité vedieť! Obsah zelerovej šťavy v nápojoch by nemal presiahnuť 100 ml.

Samozrejme, nielen z tu uvedených produktov sa dajú pripraviť zdravé koktaily. Určite máte svoje obľúbené koktaily, s receptami ktorých sa my aj naši čitatelia radi zoznámime, ak sa s nami o ne podelíte.

Dobrú chuť a buďte zdraví!

IN moderná spoločnosť Všeobecne sa uznáva, že rastlinné potraviny sú veľa zdravšie ako produkty ktoré sú živočíšneho pôvodu. To sa vysvetľuje prítomnosťou v daroch prírody Vysoké číslo živiny. Je tiež dôležité, v akej forme používať zeleninové pochúťky. Napríklad majú vysokú stráviteľnosť a biologickú aktivitu. Sú dobré pre zdravie a tiež prispievajú.

Zásady prípravy zeleninových koktailov

Všeobecné zásady prípravy zdravých bylinných nápojov:

pomer zeleniny v koktaile by mal byť 2:3;
na získanie tekutej konzistencie treba pridať k zeleninové pyré voda;
do zeleninového kokteilu je povolené zavádzať ovocie a ovocné šťavy;
greeny na výrobu zeleninových nápojov, je žiaduce použiť tmavozelenú farbu.

recepty na zeleninové smoothie

Zeleninový koktail "Zelený". Znižuje hladinu "zlého" cholesterolu v krvi, zvyšuje črevnú motilitu, obnovuje pozitívnu mikroflóru v čreve. Požadované ingrediencie: šalát, špenát, petržlen a kôpor, zelená Cibuľa- v nasekanej zeleni by ste mali dostať 2-3 šálky; 1 veľký čerstvá uhorka, 300 ml nízkotučného kefíru.
Ako variť. Zeleninu nakrájajte na plátky, vložte do misky mixéra. Pridajte nakrájanú zeleninu, nalejte fermentovaný mliečny nápoj. Zmes dobre vyšľaháme a koktail nalejeme do pohárov.

Zeleninový koktail "mrkva". Zlepšuje zrakovú ostrosť pravidelné používanie, . Požadované komponenty: čerstvá mrkva- 0,5 kg, kyselina citrónová - na špičke noža, šťava z čiernych alebo červených ríbezlí - 100 ml, cukor podľa chuti.
Ako variť. Koreňovú zeleninu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame jemné strúhadlo. Zeleninové pyré zalejte malým množstvom studenej čistenej vody, nechajte zmes 60 minút v pokoji. Po uplynutí stanoveného času vytlačte šťavu z mrkvovej kaše, skombinujte s bobuľová šťava, sezóna kyselina citrónová, pridajte kryštálový cukor. Koktail vymiešame do hladka, vychladíme a nalejeme do pohárov. Nadbytok organických kyselín v nápoji spôsobuje, že je škodlivý pre chorý žalúdok.

Zeleninový koktail "Pepper". Upravuje, stimuluje, posilňuje, má omladzujúci účinok, je dobrý pre zrak. Vezmite: 1 sladkosť paprika, 1 Zelené koreniečili, niekoľko stredne čerstvých paradajok, trochu limetkovej šťavy, soľ a čierna mleté čierne korenie chuť.
Ako variť. Papriku zbavíme semienok, umyjeme a nakrájame na kúsky. Rozdeľte každú paradajku na 4-6 častí. Vložte pripravenú zeleninu do misky mixéra, pridajte tam citrusovú šťavu. Premeňte ingrediencie na koktaily tekuté pyré, nalejte nápoj do pohára, soľ a korenie podľa chuti. Môžete ozdobiť vetvičkami petržlenu alebo zeleru. Nenechajte sa uniesť týmto kokteilom, ak nie ste v poriadku so žalúdkom.

Koktejl "Tomato". Rieši problém beriberi, dobre hasí smäd, odstraňuje. Vyžaduje sa: 5 čerstvé paradajky, 1 veľký čerstvá uhorka, stredný zväzok kôpru, soľ podľa chuti.
Ako variť. Uhorka a paradajky nakrájané na plátky, jemne nasekané zelene. Suroviny vložte do misky mixéra, nakrájajte, pyré zrieďte vodou tak, aby ste získali tekutú hmotu. Podľa chuti osolíme a nalejeme do pohárov.

Koktail "Pikantný". Tonizuje, nasýti telo vitamínom C a betakaroténom, preto je dobrý na posilnenie imunity. Prísady na pitie: zväzok petržlenovej vňate a bazalky, 0,5 šálky soľanky kyslá kapusta, rovnaké množstvo studenej varenej alebo čistenej vody, 4 čerstvé paradajky, 1 lyžička. Sahara.
Ako variť. Nakrájajte zeleninu, nakrájajte zeleninu na kúsky, zmiešajte ich v mixéri so zvyškom ingrediencií. Pridajte sladkú prísadu. Potrebujete piť koktail z pohárov alebo pohárov. Používajte opatrne v prípade problémov s orgánmi gastrointestinálneho traktu.

Koktail "Jablko-mrkva". Zlepšuje činnosť srdca, priaznivo pôsobí na stav ciev, bojuje s anémiou. Zloženie nápoja: 4 čerstvé stredne veľké koreňové plodiny, 2 veľké zelené jablká, strúhaný koreň zázvoru - 2 polievkové lyžice, 250 ml čistej pitnej vody.
Ako variť. Mrkva je potrebné nastrúhať, z jabĺk vystrihnúť jadro. Všetky zložky uvedené v koktaile sa musia zmiešať s mixérom a potom naliať do sklenených pohárov. Kontraindikácie: gastritída s vysokou kyslosťou a peptický vred v akútnom štádiu.

Zeleninové smoothies na chudnutie

Nápoje pripravené na báze koreňovej zeleniny, byliniek a zeleniny sú dobré nielen pre zdravie, ale aj pre chudnutie. Obsahujú veľa rastlinných bielkovín a vlákniny – obe tieto zložky dodávajú pocit sýtosti, ktorý trvá dlho. Potravinová vláknina okrem toho odstraňujú škodlivé toxíny, toxíny a prebytočné tuky z ľudského tela, aktivujú a urýchľujú.

Proces spaľovania tukov rastlinných koktailov sa spúšťa v tkanivách tela vďaka množstvu vitamínov a minerálnych zlúčenín. Ďalšie bonusy: zvýšená vytrvalosť, rýchle doplnenie vyčerpaných energetických zásob,.

Zeleninový koktail na chudnutie s omáčkou Tabasco. Ide o koktail s nízkou energetickou hodnotou. Jedna porcia nápoja obsahuje iba 30 kcal. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie: surová mrkva A čerstvé paradajky- 2 ks, karfiol- niekoľko súkvetí, červená paprika alebo oranžová farba- 1/2 zeleniny, stolová voda - 0,5 l, mletá červená paprika, soľ a omáčka Tabasco - podľa chuti.

Ako variť. Korene dôkladne umyte, ošúpte a nastrúhajte na najmenšom strúhadle. Ružičky karfiolu povaríme vo vriacej vode 2-3 minúty. Paradajky oparíme vriacou vodou, potom z ovocia odstránime šupku a dužinu nakrájame. Všetky tri produkty miešajte v mixéri päť minút. Potom do zmesi pridajte korenie a omáčku. Koktail nalejte do pohárov, ozdobte nasekanou paprikou.

Koktejl pre harmóniu "Tekvica". kalórií tento nápoj- 72 kcal (v jednej porcii). Mnohým sa bude páčiť jeho chuť. Zloženie nápoja: 500 ml nízkotučného mlieka, 300 g tekvicovej dužiny, 3 polievkové lyžice. malé ovsené vločky, štipka mletá škorica, 1 lyžička kvetový med.
Ako variť. Z tekvice odrežte šupku a odstráňte semienka. Zeleninu nakrájajte na kúsky. Pomocou mixéra premeňte produkt na pyré. Pridajte k tomu obilniny, med, nalejte mlieko a hmotu dobre prešľahajte. Hotový nápoj nalejte do pohárov, navrch posypte škoricou.

Zeleninový koktail na chudnutie "Cvikla". Budete potrebovať: 2 malé mrkvy, tretinu koreňa červenej repy, 1 pomaranč, malý kúsok koreňa zázvoru.
Ako variť. Cviklu nastrúhame, vytlačíme šťavu, necháme 2 hodiny lúhovať v chladničke. Zázvor a ošúpanú mrkvu tiež nastrúhame, pomaranč zbavíme šupky a rozdelíme na plátky. To všetko pomelieme a rozmixujeme v mixéri, do výsledného nápoja pridáme vodu. Okrem efektu harmónie tento kokteil dokonale uhasí aj smäd.

Pite zeleninové smoothies s radosťou!

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok