Zdravé ovocné smoothies. Zeleninové smoothies. Recepty zeleninových smoothies na chudnutie

Dobrý deň moji milí priaznivci zdravého životného štýlu. Vedeli ste, že pomocou „kúzelných“ zelených smoothies sa dá ľahko schudnúť? A pripravíme ich z nám známych surovín. Len to nehovorte manželovi 🙂 Preto poďme do kuchyne a pripravme si zeleninové koktaily v mixéri, recepty mám v zálohe.

Úžasné vlastnosti týchto koktailov je ťažké preceňovať. Tieto dezerty majú oproti bežným džúsom množstvo výhod. Zelenina a bylinky používané na výrobu smoothies obsahujú vlákninu, ktorá v týchto nápojoch zostáva. Preto sú klasifikované ako výrobky s negatívna kalória. "Čo to všetko znamená?" - pýtaš sa.

Mínusovo kalorické potraviny majú nízku energetickú hodnotu. To znamená, že majú málo notoricky známych kalórií.

Na spracovanie takýchto potravín však musí telo minúť veľa energie. V dôsledku toho sa ukazuje, že konzumáciou zeleniny a byliniek telo míňa viac kalórií, ako prijíma. A to je veľmi dobré na chudnutie. Tipy z článku vám navyše pomôžu v boji s kilami navyše.

Ďalšou výhodou takýchto smoothies je, že sú nielen zdravé, ale aj chutné. Takéto dezerty môžu ľahko nahradiť občerstvenie počas dňa, alebo dokonca raňajky či večeru. Zaradenie „zelených“ smoothies do jedálnička navyše umožňuje zvýšiť množstvo konzumovanej čerstvej zeleniny a ovocia.

Len majte na pamäti – smoothie kvôli vysokému obsahu vlákniny treba riediť vodou resp drvený ľad v pomere 1:1. Takže menej zaťažujete pankreas.

Podľa nedávnych štúdií musíte zjesť 5 „čerstvých“ porcií denne. Tým sa zabráni rozvoju chronických ochorení. Ak používate rôzne smoothies aspoň 2-krát denne, telo dostane potrebnú „čerstvú“ porciu zeleniny a ovocia.

cviklový koktail

Tento super zdravý dezert skvelá možnosť pre ľahká večera. Pomôže telu doplniť časť spotrebovaného jódu za deň. Okrem toho je toto smoothie bohaté na železo a tiež betaín. Tieto zložky urýchlia cestu kyslíka cez tkanivové bunky a pomôžu mu rýchlejšie sa dostať do mozgu. Ale pektíny obsiahnuté v koktaile pomôžu neutralizovať a odstrániť toxíny nahromadené počas dňa.

Pre neho budete potrebovať:

  • 1-2 stredné koreňové mrkvy;
  • ¼ stredné;
  • malý kúsok koreň zázvoru;
  • oranžová.

Urobte si šťavu z červenej repy a nechajte ju niekoľko hodín. Priatelia, nikdy a za žiadnych okolností nepite čerstvo vylisovanú šťavu z červenej repy. Pri kontakte molekúl repnej šťavy so vzduchom vznikajú nebezpečné látky. prchavé látky. Ich rýchly vstup do tela prispieva k závratom a nevoľnosti. Dáme preto na 2 hodiny do chladničky.

V mixéri rozmixujeme dužinu z pomaranča, očistenú mrkvu a zázvor. Potom vzniknutú termonukleárnu zmes spojíme s usadenou cviklovou šťavou a pridáme objemovo približne rovnaké množstvo vody.

Ak si chcete dať nealko nápoj v horúcom dni - dajte si kocky ľadu 🙂

Paradajkové smoothie na chudnutie

Paradajky sú známe tým, že sú bohaté na draslík. A tento prvok dokonale normalizuje prácu srdcového svalu a tiež stimuluje produkciu žalúdočnej šťavy. Fytoncidy obsiahnuté v paradajkovej šťave urýchľujú proces trávenia. Paradajková šťava je tiež bohatá na organické kyseliny, ktoré aktivujú metabolizmus, čo znamená, že pomáhajú pri chudnutí.

Musíte si vziať:

  • polovica grapefruitu;
  • pohár čerstvo vylisovanej paradajkovej šťavy;
  • zväzok petržlenu;
  • 1 pohár vody;
  • 1 polievková lyžica sladká červená paprika.

Dužinu exotického ovocia a byliniek pomelieme v mixéri. Potom túto hmotu zmiešame s paradajkovou šťavou a korením. Všetko opäť dobre premiešame. Smoothie je pripravené na konzumáciu.

Tento dezert tiež pomáha vyplniť nedostatok jódu v tele a urýchľuje metabolické procesy. Ale to nie je všetko. Ukazuje sa, že čerstvý zeler zvyšuje aj sexuálnu túžbu. Rovná, pomôcka na všetky príležitosti 🙂

Možnosť 1: musíte si vziať 50 ml zelerovej šťavy, žĺtka a ½ šálky mlieka. Všetky tieto zložky zmiešame v mixéri a šľaháme, kým sa neobjaví pena. Ak chcete, môžete porciu zvýšiť. V jednom drepe môžete vypiť nápoj, ktorého obsah zeleru by nemal byť väčší ako 100 ml.

Možnosť 2: vezmite zelené jablko, 1-2 stonky zeleru, zväzok špenátu, 150 ml vody (alebo drveného ľadu). Pre kyslosť pridajte 1 polievkovú lyžičku. citrón. Všetko pomelieme v mixéri a nalejeme do pohárov.

Možnosť 3: toto je moja možnosť 🙂

Tu je ďalší zaujímavé video recept:

mrkvové smoothie

Tento fresh je skutočným šampiónom v obsahu vitamín-minerálneho komplexu. Je to veľmi užitočné pre mozog, svaly, oči a jednoducho celé telo. Toto je skvelá možnosť na chudnutie. Okrem toho mrkvu predávame po celý rok.

Raz sa tak chytila ​​na mrkvu, že zjedla niekoľko kúskov denne. Vtedy neboli mixéry a jedol som to surové. Nejako som musela ísť k terapeutovi. Keď uvidela moje žlté ruky, skoro spadla zo stoličky. Myslel som, že mám žltačku. A ukázalo sa, že mrkva je veľmi dobré farbivo. Odvtedy sa snažím robiť smoothies, postupne si vychutnávam proces jedenia 🙂

Budete potrebovať:

  • oranžová;
  • 2 ks. zelené jablká (typ babičky)
  • 3 stredne veľké mrkvy;
  • 1 st. minerálna voda bez plynu (alebo vody).

Jablká dobre opláchnite a ošúpte. Ošúpané koreňové plodiny nakrájajte na plátky a citrusy uvoľnite z priečok.

Najprv vložte mrkvu do mixéra a nakrájajte. Potom pridajte zvyšné ingrediencie a dobre premiešajte. Pre korenie môžete pridať malý kúsok zázvoru alebo malú hrsť. vlašské orechy. Všetko, smoothie je pripravené na konzumáciu.

A tu je ďalšia verzia videoreceptu s mrkvou:

Je ich oveľa viac skvelé možnosti koktaily, ktoré pomáhajú zbaviť sa kilo navyše NIS Niektoré z nich nájdete v článku „“. Myslím, že aj vy máte v zásobe veľa osvedčených receptov. Zdieľajte priatelia. A všetko vedieť a všetko vedieť. Do skorého videnia, čitatelia.

Mali by ste piť koktaily? Určite áno! Sú veľmi užitočné a hodnotné z nutričného hľadiska – pokiaľ sa k nim, samozrejme, nepridávajú sladké prísady alebo samotný cukor. Môžu vám pomôcť schudnúť? Áno, najmä tie zelené. Môžu nahradiť plnohodnotné jedlo? Všetko závisí od ingrediencií použitých na ich výrobu. Existuje veľa otázok a odpovedí, ale existuje len jeden záver: koktaily sú perfektný spôsob obohaťte svoj denný jedálny lístok o základné živiny. Dobre zostavená koktailová diéta je jedným zo spôsobov, ako rýchlo zhodiť kilá, dodať si energiu a zlepšiť vzhľad vlasov, pokožky a nechtov, pretože odstraňuje toxíny a je nabitý vitamínmi a minerálmi.

Hoci pozostáva z heterogénnych produktov (koniec koncov, koktaily sa pripravujú na základe najmenej dvoch zložiek), možno ju považovať za monodiétu, pretože denné menu pozostáva iba z nápojov.

Zloženie koktailov, ktoré tvoria vhodné diétne menu, závisí od druhu, ktorý si vyberiete. Môžete sa rozhodnúť iba pre pitie ovocné koktaily Alebo len zelenina ovocné a zeleninové šťavy alebo - čo je už veľká rozmanitosť a najrozumnejšia možnosť - kompozície vyrobené z produktov, ktoré patria do rôznych skupín (napríklad s prídavkom mlieka, orechov alebo otrúb).

Diéta založená na zeleninových smoothies bude najprísnejšia a vyžaduje pevnú vôľu. Každý prídavný komponent, ktorý sa rozhodneme zaviesť, pomôže normálne prežiť týždňové či dvojtýždňové upratovanie. To však ovplyvní výsledný efekt, teda môžeme spomaliť chudnutie, no zároveň predchádzať nedostatku. živiny. Všetko závisí od toho, čo presne chceme dosiahnuť.

Ak vás primárne zaujíma rýchla strata niekoľko kilogramov, najlepším riešením by bola diéta so zeleninovými smoothies, najlepšie zelenými. Nedodávajú veľké množstvo kalórií a pôsobí ako diuretikum. Takáto strava je veľmi nízkokalorická - práve v tejto vlastnosti spočíva tajomstvo jej účinnosti a bohužiaľ aj nevýhoda. Nedodáva životne dôležité živiny, ako sú bielkoviny a tuky (a vitamíny v nich rozpustné), môže spôsobiť závraty a nevoľnosť v dôsledku minimálneho množstva sacharidov v denné menu atď. Navyše, aj napriek skutočnej účinnosti musíme rátať s tým, že nás čaká jojo efekt.

Viac energie človek získa, ak bude praktizovať zmiešanú ovocno-zeleninovú stravu. Ovocie totiž dodáva nášmu telu množstvo vitamínov a sacharidov. Vďaka nim budeme mať dostatok energie na športovanie (a tým aj spaľovanie viac kalórií) a robenie všetkých vecí, ktoré tvoria naše každodenné povinnosti: chodenie do práce, školy atď. Taktiež sa neodsudzujeme na závraty a neznesiteľnú nevoľnosť. Diéta na zelenine a ovocí je tiež nízkokalorická, ale nie taká prísna ako predchádzajúca.

Pokiaľ ide o diétu pozostávajúcu len z ovocných kokteilov, môže byť aj účinnou zbraňou v boji s nadbytočnými kilogramami, avšak len za predpokladu, že je jedálniček dobre zostavený, teda prijímajú sa tie „správne“ koktaily.

Pravidlá pre koktaily

Cukor nachádzajúci sa v ovocí sa vstrebáva pomalšie ako biely cukor. No ak ho budeme jesť v prebytku, uškodíme len sebe a svojej postave. Koktaily zo sliviek, marhúľ, čučoriedok, jabĺk, jahôd, lesných jahôd, malín alebo zo sezónneho ovocia a bobúľ, ktoré majú nízku Glykemický index a líšia sa relatívne nízkou energetickou hodnotou, môžete piť celý deň, a to nepovedie k zvýšeniu hmotnosti - skôr naopak. Ale miešanie banánov, hrušiek, čerešní, fíg a pod. medzi sebou už nebude také efektívne. Bohužiaľ, tieto plody sú veľmi bohatým zdrojom jednoduché cukry a tiež obsahujú viac kalórií. Ak sa rozhodnete schudnúť pomocou koktailovej diéty, potom si vyberte ovocie z prvej skupiny.

Optimálnym riešením je pripraviť koktaily z rôznych druhov rôzne prísady. Stojí za to pripomenúť, že túto diétu je možné plne zladiť so základnými odporúčaniami na chudnutie: ráno a pred obedom je vhodné piť zeleninové, ovocné a ovocno-zeleninové koktaily, ktoré nám dodajú energiu. A popoludní a večer - zeleninové a rastlinno-bielkovinové koktaily (to je napríklad s prírodným jogurtom, syrom, kefírom atď.). Do prvého aj do druhého môžete pridať semienka a orechy, kokosové mlieko, ľanové semienko a avokádo, ktoré telu dodajú zdravé tuky. dobrý doplnok budú aj bohaté pramene vláknina a horčík, teda pšeničné klíčky.

Takto obohatená kokteilová strava nám nedovolí zbaviť sa nadváhy len za týždeň. Navyše jej výsledky z tohto pohľadu budú menej pôsobivé ako v prípade diéty striktne na zelenine. Napriek tomu by mala byť uprednostňovaná práve ona. Áno, chudnutie nebude také rýchle, ale po ňom už jojo efekt nehrozí. Okrem toho tento typ stravy má najlepší vplyv na pokožku, vlasy a nechty, pretože poskytuje dostatok živín. Nemusíte sa preto báť, že po týždni pleť pokryje akné a začne vyzerať pergamenový papier, vlasy budú vypadávať po hrstiach a lámať sa nechty.

To je len základná informácia – veľa závisí od konkrétnych produktov, ktoré sú v kokteile nakombinované. Mali by byť zahrnuté do každodennej stravy, a to aj v prípade, keď nie je túžba sedieť na plnohodnotnej koktailovej diéte. To nášmu zdraviu len prospeje.

Koktaily - čo, kedy, pre koho?

Príprava a pitie kokteilov je perfektný spôsob, ako si rýchlo doplniť energiu a živiny. Ich zložky je možné zvoliť výlučne podľa preferencií chuti alebo v závislosti od potrieb tela. Jedno však nevylučuje druhé. Nižšie sú uvedené produkty, ktoré možno použiť na výrobu prípravkov, ktoré sú ideálne pre tieto úlohy alebo sú v niektorých situáciách jednoducho potrebné. Samozrejme, len toto možné možnosti, nie pravidlá, pretože z nejakého odporúčaného zloženia nemusí byť možné skombinovať všetky ingrediencie. Potom si musíte vybrať zložky, ktoré telo potrebuje a / alebo ktoré sa navzájom hodia vo vôni a chuti, aj keď patria do rôznych skupín.

Takže:

- ak potrebujete rýchly "energetický výstrel" - banány (alebo iné ovocie s relatívne vysoký obsah cukor), mandle, kokosové mlieko, hrozienka a iné sušené ovocie, zelené príp Biely čaj, káva, med;

- pri úmysle zbaviť sa toxínov v tele - sušené marhule, banány, paradajky, uhorky, zelená listová zelenina, avokádo, žihľava, citrónová šťava, zázvor, petržlen, kôpor, zeler (majú močopudný, detoxikačný účinok );

- pre ženy v období menopauzy sójové mlieko, tofu, figy (obsahujú fytoestrogény, ktoré zmierňujú nepríjemné prejavy menopauzy), sezamové semienka, mak, mliečne výrobky (obsahujú veľké množstvo vápnika, čiže zabraňujú ochabovaniu kostí a osteoporóze), zelený čaj(zrýchľuje metabolizmus a zabraňuje priberaniu spojenému s hormonálnymi zmenami);

- na chudnutie - špenát, brokolica, šalát, cuketa, Zelené korenie atď. (sú nízkokalorické a majú diuretický účinok), nízkotučný jogurt, kefír, cmar (to je ideálny nízkokalorický základ do kokteilov), káva, pu-erh, zelený čaj, citrónová šťava, grapefruit, čili, škorica, zázvor, čierne korenie (zrýchli metabolizmus a dodá antioxidanty);

- po tréningu - jogurt, homogenizovaný syr, kefír, srvátka (sú bohatým zdrojom bielkovín), banány (obnovujú zásoby glykogénu vo svaloch);

- obnoviť bakteriálnu flóru čreva prírodný jogurt a kefír, cesnak, kyslá kapusta, šťava kyslá kapusta, kyslé uhorky (ide o prírodné probiotiká alebo prebiotiká);

- na posilnenie imunitného systému - citrónová šťava, grapefruit, čierne ríbezle, arónia, kiwi, paprika (dodá veľké množstvo vitamínu C), cesnak, cibuľa (prírodné antibiotiká);

- proti stresu a na zvýšenie intelektuálnej aktivity - tekvicové semienka, klíčky a pšeničné otruby (sú bohatým zdrojom horčíka), medovka (upokojuje), vlašské orechy(stimulovať koncentráciu a pamäť);

- za dobrú noc- medovka (upokojuje), nízkotučné mliečne výrobky, tekvicové semiačka(obsahujú tryptofán, ktorý sa v tele metabolizuje na melatonín, ktorý je zodpovedný za správny spánok);

- za krásna pleť- praslička roľná, macešky, biely čaj (redukuje vrásky, akné atď.), mrkva (bohatý zdroj karoténu, dodáva pokožke krásna farba), paradajky (dodávajú draslík zodpovedný za vyplavovanie toxínov z tela), avokádo, ľanové semienka (poskytujú zdravé tuky), tekvicové semienka (bohatý zdroj zinku);

- z anémie - surová repa, kapustnica, špenát (poskytuje veľké množstvo železa, podporuje krvotvorbu).

Ako vidíte, koktaily, vzhľadom na to, že v nich možno použiť takmer všetky produkty, môžu byť užitočné v boji proti veľká kvantita neduhy a problémy. Tieto zlúčeniny si môžete vziať so sebou do práce alebo do školy a dokonca aj veľmi zaneprázdnený človek má možnosť neprestať ich piť. Navyše sú pre neho ideálne, zdravý snack a dať záruku, že unavený každodennými povinnosťami si človek nepôjde na obednú prestávku kúpiť niečo z rýchleho občerstvenia.

Perfektný koktail

Koktaily, ako už bolo spomenuté vyššie, sa dajú pripraviť takmer z čohokoľvek (v skutočnosti sú najhodnotnejšie tie, ktoré kombinujú rôzne skupiny potravín). Ako to však vyzerá v praxi, človek, ktorý ich nikdy nepil, možno nevie. Základná schéma zostavovania viaczložkových nápojov je nasledovná:

  • základ (asi 1 šálka);
  • zelená zelenina (1-2 šálky);
  • ovocie alebo iný zdroj cukru (hrsť);
  • zdroj zdravých tukov;
  • voliteľne - nejaký druh prísady (napríklad sladidlo).

Takže základom pre koktail môže byť: voda - varená alebo minerálna, kokosové mlieko, kokosové mlieko, zelený čaj, ovocný čaj, kravské alebo rastlinné mlieko, džús (napríklad pomarančový), kefír, prírodný jogurt alebo cmar.

Zelenina ideálna do kokteilov je špenát, kel, hlávkový šalát (rímsky, ľadový a pod.), cuketa, brokolica, uhorky, zeler, spirulina (ide o riasu, nie zeleninu, ale môže ju úspešne nahradiť).

Ovocie a bobule, ktoré sú skvelé do kokteilov, sú najmä banány, jablká, jahody, čučoriedky, čučoriedky, pomaranče, mango, ananás, kivi, sušené ovocie (najlepšie necukrované a neošetrené sírou).

Zdrojom tukov v koktailoch môže byť: ľanové semienko, olej z ľanových semienok, avokádo, sezamové, makové, tekvicové alebo slnečnicové semienka, strúhaný kokos, orechy (vlašské, mandle, kešu, brazílske, makadamové, píniové a pod.).

Mal by sa používať na prípravu koktailov rôzne dôvody) nasledujúce produkty: mrkva, tekvica, chia semienka, korenie (nielen zelené), ostropestrec, citrónová alebo limetková šťava, kokosový olej, Jablčný ocot, goji bobule, med, kakao.

Koktejl obsahujúci aspoň jedného zástupcu každej z týchto skupín sa stane skutočnou vitamínovou a nutričnou „bombou“. Treba si však uvedomiť, že ak je pre nás pridávanie niektorých zložiek neprijateľné, absolútne to neznamená, že koktaily v zásade piť nemôžeme! Hlavné je poučiť sa zo svojich skúseností a načerpať kulinársku inšpiráciu odkiaľkoľvek. Pri správnom prístupe budeme mať v krátkom čase svoje vlastné vlastné recepty koktaily dokonale prispôsobené našim individuálnym potrebám.

Každý lekár vám povie, že smoothies sú ovocné a zeleninové nápoje a smoothies vyrobené z čerstvých darov zo záhrad a sadov, oveľa zdravšie ako umelé „čaje“, limonády a dokonca aj džúsy z obchodu, v ktorých je sotva desať percent prírodných ingrediencií. Ľudia to však vedia. A v zhone s prípravou kokteilu pre seba – zeleninového, ovocného alebo miešaného – ich zastaví len vlastná lenivosť.

Na druhej strane nebuďte príliš horliví. Šťavy vypité v litroch nemôžu nijako urýchliť zotavenie ani spôsobiť okamžitú stratu nadbytočných kilogramov. Skôr si týmto prístupom „zasadíte“ žalúdok alebo zhoršíte nejaké chronické ochorenie. Ovocné a zeleninové smoothies sa pijú v množstve najviac troch pohárov denne. Nenahrádzajte nimi vodu.

omladzujúci nápoj

Tí, ktorí pravidelne konzumovali zeleninový kokteil pripravený podľa tohto receptu, zaisťujú, že pokožka je po ňom svieža, drobné mimické vrásky zmiznú a pleť sa stáva rovnomernou a ušľachtilým odtieňom. Na prípravu kokteilu sa veľká uhorka, dva stonky zeleru, strúčik cesnaku a trochu zázvoru pretlačia cez odšťavovač, kuchynský robot alebo mixér. Ak je to žiaduce, nápoj môže byť solený, aj keď je zdravšie robiť bez neho.

Ak sa vám zloženie nezdalo príliš atraktívne, na rovnaký účel si môžete pripraviť aj iné ovocné a zeleninové koktaily:

  • tri bulharské zelené papriky, šesť stredných mrkiev, trochu kapusty, špenátu a listov repy;
  • milovníci ovocia si môžu pripraviť nápoj s ôsmimi jahodami a dvoma vetvičkami hrozna – čierne alebo zelené, ale nie ružové.


Boj s prechladnutím

Ovocné smoothies budú veľmi užitočné pri prekonávaní následkov podchladenia alebo vírusových ochorení. Prirodzene, nemôžu nahradiť lieky, ale môžu úplne podporiť telo a obnoviť imunitu. Môžete použiť nasledujúce možnosti.

  1. Veľký olúpaný pomaranč, pol citróna a štvrť pohára minerálky.
  2. Grapefruit, dva stredne veľké pomaranče a tri kivi. Tento koktail sa odporúča filtrovať.
  3. Veľmi účinný je v tomto smere zeleninový kokteil zo zväzku zeleru, polovice strednej cvikly (najlepšie s listami), troch mrkiev a petržlenu. Odporúča sa mu užívať aj zotavenie z chemoterapie.

Tie isté nápoje môžu predchádzať chorobám.

Očistíme telo

Zeleninový kokteil tiež veľmi pomôže pri odstraňovaní všetkých druhov škodlivých toxínov. Domáce koktaily na tento účel sa pripravujú z rôznych prísad. Napríklad tieto:

  1. Vezmite dve lyžice ošúpaného a nakrájaného koreň zázvoru, stredná cvikla, štyri malé mrkvičky, jablko a pohár vody. Komponenty sa kombinujú, podobne ako iné zeleninové koktaily, v mixéri. Recepty samozrejme umožňujú použitie iných kuchynských liniek, ale táto dáva rovnomernejšiu konzistenciu. Hmota sa prefiltruje, ochladí a opije.
  2. Ďalší koktail bude vyžadovať: kapustu (asi tri veľké listy), šálku zeleného hrozna (vezmite si odrodu bez semien, ako sú hrozienka, alebo si ich vyberte vopred), uhorku, malé jablko a pol pohára vody. Výrobky sa prelomia mixérom, nápoj sa prefiltruje - a je pripravený na pitie.

Samozrejme, tieto ovocné a zeleninové smoothies sa dajú piť len tak – sú veľmi chutné. Ak si však stanovíte cieľ očistiť sa, musíte ich užívať nalačno každý deň počas dvoch týždňov.

výhody tekvice

Táto lacná zelenina bude prínosom pre každého. Odstraňuje z tela nepotrebný cholesterol, normalizuje procesy v črevách a má mierny upokojujúci účinok. Jediná kategória ľudí, ktorí by sa mali vyhnúť navrhovanému tekvicové nápoje- diabetikov.

Prvý recept na tekvicový zeleninový kokteil naznačuje, že najskôr uvaríte asi pol kilogramu tejto zložky, nakrájate na kúsky a vložíte do mixéra s veľkou čerstvé paradajky. Vylisuje sa tam aj šťava z celého grapefruitu a dvoch citrónov. Po vyrazení sa koktail dochutí škoricou a jednou alebo dvoma polievkovými lyžicami medu.

Lahodné a zdravé tekvicové smoothie. Pre neho sa odoberie tretina pohára zemiakovej kaše z varenej alebo pečenej zeleniny, polovica mlieka, trochu drveného muškátového orieška, lyžica medu a ľadu. Všetky zložky sa pomocou mixéra privedú do homogenity a smoothie sa naleje do krásneho pohára.

A vy si môžete pochutnať a prospieť si prípravou zeleninového kokteilu z tekvice s pomarančom. V gramoch sedemsto zeleniny sa vyrába čerstvá, z troch pomarančov a kúska zázvoru sa vytlačí šťava (odšťavovačom, ak chcete tekutejší nápoj, mixérom, ak chcete hustejší). Obe tekutiny sa zmiešajú, nalejú do krásneho pohára a ozdobia sa lístkom mäty.


Pomoc pre tých, ktorí schudnú

Chybu robia tí, ktorí v snahe dosiahnuť hmotnostnú dokonalosť prechádzajú výlučne na kŕmenie miazgou. Po prvé, týmto spôsobom sa môžete vyčerpať, pretože zeleninové smoothies na chudnutie sú absolútne nevýživné. Po druhé, ak necháte žalúdok bez práce, riskujete, že veľmi skoro dostanete aspoň gastritídu - a v budúcnosti aj vred.

Zeleninové smoothies na chudnutie by nemali nahrádzať jedlá. Pôsobia inak: trochu znižujú chuť do jedla, zlepšujú trávenie a dodávajú telu vitamíny a minerály, čím uľahčujú znášanie potravinových obmedzení a vylúčenie niektorých produktov z jedálneho lístka. Cviklová šťava je veľmi užitočná pri dodržiavaní diét – odstraňuje z tela ňou nahromadené toxíny, ktoré sa pri „scvrknutej“ strave môžu začať tráviť a otráviť. Je však absolútne nemožné piť ho nezriedený, preto sa odporúča pripraviť si zeleninový kokteil v spoločnosti mrkvová šťava. Alebo zmiešané - repovo-jablkové.


Zeler na chudnutie

Táto rastlina je jednoducho manna z neba pre tých, ktorí vrátia stratenú postavu. O minimum kalórií zelerové koktaily s ním zanechajú pocit sýtosti na dlhú dobu a naplnia telo esenciálne vitamíny, minerály a vláknina. Z mrkvy, jabĺk, zázračných stoniek a petržlenu sa v mixéri zrazí zeleninový koktail; môžete jej urobiť jemnejšiu chuť odstránením petržlenovej vňate a jej nahradením citrónovou šťavou a medom.

Správne a chutné raňajky

Tí, ktorí sa boja kíl navyše, si môžu na prvé jedlo pripraviť ovocné a zeleninové smoothie. Obohacujú telo esenciálnych látok a spojov, dodá silu na aktívne dopoludnie a umožní vám bez problémov žiť až do obeda. Potešia aj náladu, pretože sú naozaj lahôdkou. Vyskúšajte napríklad nasledujúce kompozície.

  1. Do mixéra sa naleje pohár nízkotučného mlieka a kocky malej mrkvy sa vložia s pár listami špenátu alebo kapusty a ľadom. Keď sa dostanete do hladka, pridajte plátky pomaranča, plátky zeleného jablka a pol pohára bieleho hrozna. Nakoniec sa investuje polovica avokáda a banán. Po záverečnom vyšľahaní sa raňajky nalejú do estetického pohára a ozdobia sa vetvičkou mäty.
  2. Na toto smoothie sa do misky vložia všetky zložky naraz: pohár špenátu, uhorka bez šupky, petržlen (iba listy), stonka zeleru a malé jablko. Pre vôňu a chuť pridajte dve polievkové lyžice čerstvého citrónová šťava a zalejeme pol lyžičky kôry s tretinou lyžice strúhaného zázvoru.
  3. Výdatné a chutné raňajky: do mixéra vložte pohár odstredeného mlieka, štvrť šálky varenej tekvice a polovicu priemerného banánu. Všetko okorente štyrmi kockami ľadu a štipkou škorice, vyšľahajte do hladka a vychutnávajte, pomaly popíjajte.

Vykladanie stravy

Ak si zariadite niekedy „ľahké“ dni a snažíte sa zaobísť bez jedla, nechajte si pomôcť zeleninovým smoothie. V mixéri sa kombinujú uhorka, mladé malé cukety a korenie - trochu soli, červenej papriky a koriandra. Pri takýchto raňajkách si ani nevšimnete, ako sa pôstny deň blíži k večeru. A na večeru si môžete urobiť smoothie z dvoch pohárov brokolice, polovice bielej kapusty, štvrtiny zeleru a dvoch jabĺk. Nezabudnite na ľad!


Zelené smoothies: nepopierateľné výhody

Nazývajú sa zelené pre hlavný tón, ktorý dáva sviežu vegetáciu zo záhrady. Najčastejšie ako to pôsobí kôpor, cibuľa, špenát, zeler a petržlen, no nikto vám nezakazuje používať iné. Prirodzene, záležitosť sa neobmedzuje len na zeleninu: v zelenine zelený koktail dať ďalšie dary záhrad. Medzi jeho výhody v porovnaní s inými podobnými nápojmi patria:

  1. Bohaté zloženie aminokyselín a bielkovín, vďaka čomu sa dostaví pocit sýtosti bez sprievodnej ťažkosti v žalúdku.
  2. Množstvo stopových prvkov a minerálnych solí spolu s chlorofylom.
  3. Prítomnosť prírodných antioxidantov, ktoré úspešne bojujú so škodlivými faktormi okolitého sveta.
  4. Odstraňovanie toxínov z organizmov.
  5. Ľahký, nevtieravý tonizujúci efekt.
  6. Žiadne obmedzenia pri používaní: sú vhodné pre starších ľudí, deti a tehotné ženy.

Plus príjemná chuť, pekný výhľad a dobrá nálada.

Ako pripraviť zelené smoothie

Odoberá sa zelená hmota: okrem už uvedených rastlín všetky druhy hlávkového šalátu, šťavel (pozor na žalúdok), cvikla resp. mrkvové vrcholy, listy púpavy a žihľavy atď. Zelenina sa naloží do mixéra spolu s akoukoľvek zeleninou a ovocím. Je potrebné dodržiavať len dve pravidlá:

  1. Zelená hmota sa odoberá v dvoch častiach, ovocie - tri.
  2. V jednom koktaile so zeleňou by ste nemali miešať zeleninu s ovocím - najčastejšie sa ukáže, že je bez chuti.

Po práci s mixérom sa hmota zriedi vodou alebo osobne vylisovanými šťavami. Ideálne je čerstvo pripravené zelené smoothie. No v extrémnych situáciách dokáže „prežiť“ v chladničke aj tri dni.

Najlepšie zelené smoothies

Tých, ktorí sa s takýmito nápojmi ešte nerozmaznávali, budú spočiatku zaujímať recepty testované a schválené inými ľuďmi.

  1. Pikantný koktail. Päť paradajok predstavuje polovicu citróna, zväzok petržlenu zmiešaného s kôprom, strúčik cesnaku a pohár vody. Vodu je možné nahradiť šťavou: paradajkovou alebo zmesou štiav z papriky a červenej repy.
  2. citrusová nota. Šalát je zelený. Sada obsahuje dve mrkvy a pomaranč bez šupky a ako korenie sa používa šťava z malého kúska koreňa zázvoru. Zriedený vodou alebo zriedeným pomarančovým džúsom.
  3. Nezvyčajný koktail. Hlavné ingrediencie nie sú až také prekvapivé – štyri paradajky a zväzok kôpru s petržlenovou vňaťou. Mal by sa však zriediť soľankou, vypustiť z kyslej kapusty a zriediť rovnakým množstvom vody. Ak sa vám zdá kyslé, pridajte trochu cukru.
  4. Koktail "Rozmanitosť". Tu potrebujete veľa rôznych zelených: trochu šťavelu, mladej žihľavy, špenátu a kôpru. Ako zeleninová zložka sa berie päť paradajok a jedna uhorka. V origináli sa riedi vodou, ale myslím, že by sa hodila aj paradajková šťava.
  5. "raketové palivo". Prečo koktail dostal taký názov, ťažko povedať, no u tých, ktorí schudnú, je veľmi obľúbený. Pre neho sa odoberú tri poháre hrozna (akékoľvek), tri kivi, pomaranč bez kôstok a šupiek, list aloe vera, päť alebo šesť šalátov, najlepšie červeného - to všetko na dva poháre vody.
  6. Super zelená zelenina. Bude to vyžadovať tri kusy stonkového zeleru spolu so zväzkom - koriandrom a špenátom a uhorkou. Voda (sklo) sa neodporúča niečo nahradiť, ale môžete experimentovať.
  7. Super zelené ovocné. Zaujímavá kombinácia: berie sa „plebejská“ zelenina (to znamená jedlé buriny: žihľava, quinoa, plantain) a exotické ovocie - mango a banán (možno nahradiť hruškou).


koktailové šaláty

V zásade nie je ich príprava žiadnou novinkou. Áno, a toto jedlo môže obsahovať akékoľvek prísady obyčajný šalát. Celý „čip“ je v dizajne a prezentácii. Pravidlá sú:

  1. Všetky komponenty sú jemne narezané.
  2. Produkty nie sú zmiešané, ale rozložené vo vrstvách.
  3. Na "vrch" sklíčka sa naleje omáčka, majonéza alebo dresing. Jedák to už zamieša.
  4. Kokteilový šalát (zelenina, ovocie, mäso - na tom nezáleží) sa podáva v pohári alebo pohári. A uistite sa, že budete elegantne vyzdobený!

Zeleninový koktailový šalát so slivkami

Na jednu porciu sa nakrájajú slamky: čerstvá uhorka, jablko a mrkva (polovica všetkého). Štyri malé slivky (semená sa vopred odstránia) a polovica paradajky sa nakrájajú na tenké plátky. Produkty sa vrstvia týmto spôsobom: uhorka - mrkva - jablko - paradajka. Na dresing sa zmiešajú dve polievkové lyžice stredne tučnej kyslej smotany, lyžica citrónovej šťavy a práškový cukor. Na vrchu sú pripevnené plátky sliviek spolu s umelecky rozloženými vetvičkami zelene.

Koktailový šalát "Leto"

Na jeden pohár budete potrebovať: paprika(pre krásu je lepšie vziať žltú) s odstránenou kožou, nakladaná uhorka, veľkú paradajku a dve polievkové lyžice zeleného hrášku. Poradie rozloženia nemá zásadný význam, hlavná vec je, že zeleninový koktailový šalát končí hráškom. Preliate kyslou smotanou resp zálievka- podľa toho, čo preferujete. Zdobené zeleňou a prípadne plátkami olív.

Koktail z kapustového šalátu

Kapusta sa rozpadá na veľmi tenké pásiky, potrie sa malým množstvom soli a ide do pohára ako prvá vrstva. Druhá bude solená uhorka, nakrájame na pásiky. Navrch poukladáme kocky jablka. Milovníci štipľavosti ju môžu nahradiť hruškou, stačí si vybrať takú, ktorá nie je príliš jemná. čerstvá mrkva trela na strednom strúhadle a položila na ovocie. Ako náplň sa používa majonéza.

Nebuďte leniví, vytvorte si zvyk pripravovať zeleninové koktaily pre seba a svoju rodinu. Príprava zeleninových koktailov, ako vidíte, nie je náročná, netrvá veľa času - a more prináša výhody a potešenie. Áno, a koktailové šaláty potešia vašich hostí na dovolenke nielen chuťou, ale aj eleganciou.

Koktail je jedným z najobľúbenejších druhov nápojov. Sú chutné, zdravé a nenáročné na prípravu. Ich správna konzumácia pomáha predĺžiť mladosť, zdravie a krásu. Kokteil je taký jednoduchý nápoj, pripravuje sa takmer zo všetkého, čo ho robí ešte atraktívnejším.

Diétne chvenie

Začnime tým, čo vzrušuje každé dievča, ženu a často aj dievča – postavou. Aký druh mučenia, sofistikovanosti a porušovania podstúpi moderná žena, aby dosiahla požadovaný výsledok a získala krásne telo. Pri honbe za krásou však často zabúdame, že existuje niečo dôležitejšie – zdravie. Ale nevzdávajte sa okamžite, ťažko si povzdychnite a nechajte sny o harmónii v minulosti. Kokteil bude práve tým nástrojom, ktorý vám pomôže zostať plný a štíhly.

Diétne kokteily sú skvelým spôsobom, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov, a zároveň sú skvelým a chutný spôsob obohatiť svoje telo o vitamíny, preto sú vhodné aj na udržanie zdravia.

Základom takýchto koktailov je prírodný jogurt, sójové mlieko, nízkokalorický kefír, ovocie, korenie, korenie. Preto tieto nápoje spaľujú tuky, keďže obsahujú produkty, ktoré urýchľujú metabolizmus.

Predstavujeme vám malý výber jednoduchých a rýchlych diétnych koktailov na prípravu. Vezmite mixér potrebné produkty a šľahať.

Smoothie "Kiwi - Apple": ľahké raňajky

  • kiwi - 1 ks;
  • jablko - 1 ks;
  • mlieko - 120 ml;
  • obilniny- 25 g;
  • citrón - 1/3 ks;
  • med - 15 g;
  • mletá škorica, čerstvá mäta.
  1. Zmiešajte vločky s horúcim mliekom a nechajte pár minút pôsobiť, dajte im príležitosť vychladnúť a napučať.
  2. Teraz tam vložte ošúpané jablko a rozmixujte v mixéri na pyré.
  3. Potom posypeme trochou mletej škorice.
  4. Potom kiwi ošúpeme, nakrájame a pridáme k nemu lyžicu citrónovej šťavy, rozdrvíme v mixéri do krémova.
  5. Pripraví dve krémové pyré. Vložíme ich do nádoby, najprv zapálime (vločky, jablko), do druhej vrstvy dáme zelené (kiwi), ozdobíme vetvičkou mäty a kokteil je hotový. Dobrú chuť!

Vitamínový koktail "Výbuch citrusov"

Všetci vieme, že citrusy sú bohaté na vitamín C. Normalizuje teda metabolizmus bielkovín, tukov, sacharidov a pomáha udržiavať imunitu. Stačí vám pár citrónov, pár pomarančov, jeden grapefruit. Z ovocia stačí vytlačiť šťavu, rozmixovať.

Koktail so zázvorom a medom

Urýchľuje metabolizmus, ovplyvňuje črevnú mikroflóru. O správne použitie pomôže vám schudnúť až 4 kilogramy za týždeň za predpokladu, že nebudete konzumovať mastné jedlá a doprajete telu fyzickú aktivitu.

Ingrediencie:

  • 0,5 l 1% kefíru;
  • lyžička mletého zázvoru;
  • mletá škorica;

Všetky ingrediencie zmiešame (podľa chuti dáme med a škoricu), necháme 10 minút lúhovať, všetko rozmixujeme v mixéri. Koktail je najlepšie piť jeden pohár trikrát denne.

Detské koktaily

Deti sú naša radosť. A čo sa nás táto „radosť“ pýta najčastejšie? Presne tak, niečo chutné. Áno, a je možné odmietnuť, nič nie je pre dieťa škoda. Problém je, že nie všetko, čo chutí, je zdravé. Ale neexistuje taký problém, že by sa nedalo nevyriešiť ho dobrou myšlienkou. Tu prichádza na záchranu taký úžasný nápoj ako koktail. V jeho zložení môže byť takmer všetko, takže problém chutného a zdravého zmizne sám od seba.

"Klasický mliečny koktail"

  • mlieko 500 g;
  • zmrzlina 100 g;
  • cukor (podľa chuti)

Zmiešajte všetky ingrediencie a šľahajte ich v mixéri, kým sa nevytvorí penová hmota. Je veľmi ľahké ho diverzifikovať rôznymi prísadami (čokoláda, ovocie, bobule), podľa vlastného výberu a chuti.

melónový koktail

Ingrediencie:

  • melón 200 g;
  • citrón (limetka) polovica;
  • 1 st. l. Sahara.

Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte do mixéra, šľahajte do hladka.

Koktail "Ovsené vločky v čokoláde"

Vhodné najmä pre deti a nie pre milovníkov cereálií.

Požadovaný:

  • ovsené vločky 2 lyžice;
  • škorica pol čajovej lyžičky;
  • cukor 2 lyžice. l.;
  • kakao 2 polievkové lyžice;
  • mlieko 1 l.
  1. Oddeľte pohár mlieka, zvyšok položte na sporák.
  2. Do zliateho mlieka pridáme cukor a kakao. Miešajte tak, aby neboli žiadne hrudky a pridajte do hlavného mlieka, premiešajte.
  3. Hneď ako zovrie, vsypeme ovsené vločky a na miernom ohni varíme 3-4 minúty.
  4. Potom vypnite sporák a nechajte náš nápoj lúhovať 10 minút.
  5. Všetko nalejte do mixéra a šľahajte do hladka.

Tento kokteil môžeme podávať vychladený alebo teplý.

Koktail "Fúkať na prechladnutie"

Určite užitočné v chladnom počasí.

Ingrediencie:

  • mlieko 250 g;
  • malinový džem 3 polievkové lyžice;
  • škorica (podľa chuti);
  • kakao - maslo 0,5 lyžičky.

Najprv dáme do nádoby malinový džem, potom ho zalejeme teplým mliekom a pridáme pol lyžičky kakaového masla. Miešajte, keď sa olej rozpustí, prisypte navrch škoricu a váš nápoj je hotový.

Bobuľové koktaily

Leto sa blíži ku koncu, pred nami zima a zima. Teraz prišiel čas, keď sa oplatí získavať vitamíny s dvojitým zápalom. Áno, a teplo je niekedy vyčerpávajúce, takže chcete niečo povzbudzujúce a osviežujúce. Bobuľové nápoje prví asistenti v tomto biznise. Tu by ste mali venovať pozornosť takému druhu koktailu, ako je smoothie - hustý a chutný, je vyrobený z bobúľ, ľadu a ovocia rozdrvených v mixéri s prídavkom mlieka, medu, jogurtu.

Smoothie s mandľami a čiernymi ríbezľami

  • čierne ríbezle 250 g;
  • mandle 2 polievkové lyžice;
  • kefír 500 ml;
  • med 1 polievková lyžica;
  • voda 1 polievková lyžica;

Najprv si v mixéri rozmixujeme ríbezle a mandle, potom pridáme kefír, ľad, med. Všetko dobre premiešame. Potom pridajte pohár vody, šľahajte, kým sa nevytvorí pena. Koktail je pripravený.

Výbušná Berry

  • čučoriedky 100 g;
  • ríbezle (červené, čierne, biele podľa vášho vkusu, môžete to urobiť naraz) 50 g;
  • maliny 100 g;
  • čerešňa 100 g;
  • egreše 100 g;
  • voda pol pohára.

Recept je jednoduchý, rozmixujte všetky bobule v mixéri, pridajte ľad, potom vodu a šľahajte, kým sa neobjaví pena.

Smoothie "Vitamínka"

  • banán 1 ks;
  • citrón 1 ks;
  • kiwi 4 ks;
  1. Citrón umyte, nakrájajte na malé kocky, odstráňte semienka.
  2. Banán ošúpeme a tiež nakrájame na kocky.
  3. Ošúpte kiwi.
  4. Všetky ingrediencie rozdrvte v mixéri, pridajte ľad a šľahajte do zhustnutia.

Takýto kokteil je veľmi osviežujúci a navyše na chvíľu pomôže zahnať hlad.

Späť na ďalšie klasický vzhľad koktaily.

"Malinová pieseň"

Budete potrebovať:

  • 200 g malín;
  • 100 g černíc;
  • 100 g čerstvého jogurtu.

Všetky ingrediencie zmiešame v mixéri, vyšľaháme do peny.

Bobuľový koktail "Leto"

  • jahody (podľa chuti);
  • čučoriedky (podľa chuti);
  • kefír 200 g;
  • cukor 100 g

Jahody spolu s cukrom vyšľaháme v mixéri do hladka a nalejeme do pohárov. Porazte kefír, čučoriedky a cukor. Vzniknutú zmes pomaly nalejeme na jahody. Môže sa vypiť ihneď alebo vychladený.

Keď hovoríme o bobuľovom koktaile, nemali by sme zabúdať, že okrem vitamínových a osviežujúcich existujú aj alkoholické. Takéto nápoje budú skvelý doplnok na akúkoľvek párty alebo sviatočný stôl. V kombinácii s bobuľami sa alkohol ukáže ako nemenej škodlivý, ale jemnejší. Vďaka množstvu receptov si môžete pripraviť koktail pre každý vkus.

"Sangria"

  • červené víno 1 liter;
  • vyčírená jablková šťava 2 litre;
  • kiwi 1 ks;
  • hrozno 100 g;
  • banán 1 ks;
  • mandarínka 1 ks;
  • 2 tyčinky škorice.
  1. Kiwi očistíme od šupky, nakrájame na plátky. To isté robíme s banánmi.
  2. Mandarínku spolu so šupkou nakrájame na plátky.
  3. Ovocie, ktoré je nakrájané dáme do nádoby, hrozno nakrájame na polovice, pridáme škoricu.
  4. Pridajte šťavu a víno.
  5. Nápoj nechajte lúhovať aspoň 30 minút.

Hotová "Sangria" sa naleje do džbánu spolu s ovocím.

Koktejl "Priateľka"

  • biele stolové víno 400 ml;
  • brusnice 50 g;
  • maliny 50 g;
  • ríbezle 50 g;
  • minerálna voda (podľa chuti);
  • cukor 100 g

Bobule sa zmiešajú s mixérom, pridá sa cukor, mieša sa až do rozpustenia. Pridá sa minerálna voda a znova sa premieša. Pripravený. Podľa chuti môžete pridať ľad.

zeleninové koktaily

Bobule sú dobré, mlieko a jogurt tiež. No keďže sme sa začali baviť o zdravotných benefitoch, v žiadnom prípade netreba zabúdať na zeleninu. Keď príde čas, šťavnatá a zrelá zelenina si len pýta, aby sme prišli na stôl, ale v akej forme ju budeme konzumovať, je iná otázka. Môžete dusiť, smažiť a variť, ale bude lepšie a užitočnejšie z nich pripraviť koktail, ktorý dodá nielen príjemnú chuť, ale aj veľa vitamínov, zlepší trávenie, obohatí imunitný systém.

"Tekvicový koktail"

Ingrediencie:

  • tekvica 300 g;
  • mlieko 2 šálky;
  • ovsené vločky 2 lyžice;
  • med 1 polievková lyžica;
  • mletá škorica (podľa chuti).

Tekvicu ošúpeme, nakrájame na kocky a rozdrvíme v mixéri do peny. Do výsledného pyré pridajte med, mlieko a cereálie, znova šľahajte. Pripravený.

uhorkový koktail

Potreboval by:

  • uhorka;
  • zázvor (trochu);
  • zeler.

Všetko zmiešajte v mixéri, kým nebude hladké a pripravené. Tento nápoj zlepšuje tón pleti a pomáha vám vyzerať ešte mladšie.

mrkvový koktail

Nápoj je univerzálny, pretože jeho vplyv sa rozširuje na všetky vnútorné orgány. Bude to užitočné najmä pre ľudí so slabým zrakom.

  • varená mrkva 2 ks;
  • zeler 30 g;
  • čučoriedky 100 g;
  • citrónová šťava 30 ml;
  • paradajková šťava 250 ml;
  • soľ (podľa chuti);
  • korenie (čierne podľa chuti).

Všetko rozmixujte v mixéri do hladka.

Venujme pozornosť takému kokteilu, akým je detox, ktorý nám pomôže prečistiť telo a odstrániť z neho toxíny a toxíny.

Detoxikačný koktail "Uhorka s reďkovkou"

  • uhorka 1 kus (stredná veľkosť);
  • reďkovka 100 g;
  • jogurt 100 g;
  • kefír 1% 100 g;
  • soľ (podľa chuti);
  • zväzok kôpru.

Zeleninu umyjeme, reďkovku očistíme, nakrájame. Uhorka olúpaná, nakrájaná. Všetko pomelieme v mixéri. Pyré rozložíme do nádoby, pridáme k nej jogurt a kefír, premiešame.

špenátový koktail

Tento nápoj pomáha normalizovať činnosť čriev. Vo svojom zložení obsahuje veľa keratínu, železa, vitamínov. Na varenie budete potrebovať:

  • 1 uhorka;
  • pol citróna;
  • špenát 100 g;
  • vodný melón 1 kus.

Zmiešajte všetky ingrediencie v mixéri, až kým nie sú pyré.

Zeler s mrkvou

  • zeler 2-3 stonky;
  • 1 jablko;
  • 1 mrkva;
  • 1 lyžička med.

Jablko, mrkvu a zeler nakrájame na kúsky a rozšľaháme v mixéri, pridáme med a podľa potreby minerálku.

Každý lekár vám povie, že smoothies sú ovocné a zeleninové nápoje a smoothies vyrobené z čerstvých darov zo záhrad a sadov, oveľa zdravšie ako umelé „čaje“, limonády a dokonca aj džúsy z obchodu, v ktorých je sotva desať percent prírodných ingrediencií. Ľudia to však vedia. A v zhone s prípravou kokteilu pre seba – zeleninového, ovocného alebo miešaného – ich zastaví len vlastná lenivosť.

Na druhej strane nebuďte príliš horliví. Šťavy vypité v litroch nemôžu nijako urýchliť zotavenie ani spôsobiť okamžitú stratu nadbytočných kilogramov. Skôr si týmto prístupom „zasadíte“ žalúdok alebo zhoršíte nejaké chronické ochorenie. Ovocné a zeleninové smoothies sa pijú v množstve najviac troch pohárov denne. Nenahrádzajte nimi vodu.

omladzujúci nápoj

Tí, ktorí pravidelne konzumovali zeleninový kokteil pripravený podľa tohto receptu, zaisťujú, že pokožka je po ňom svieža, drobné mimické vrásky zmiznú a pleť sa stáva rovnomernou a ušľachtilým odtieňom. Na prípravu kokteilu sa veľká uhorka, dva stonky zeleru, strúčik cesnaku a trochu zázvoru pretlačia cez odšťavovač, kuchynský robot alebo mixér. Ak je to žiaduce, nápoj môže byť solený, aj keď je zdravšie robiť bez neho.

Ak sa vám zloženie nezdalo príliš atraktívne, na rovnaký účel si môžete pripraviť aj iné ovocné a zeleninové koktaily:


Boj s prechladnutím

Ovocné smoothies budú veľmi užitočné pri prekonávaní následkov podchladenia alebo vírusových ochorení. Prirodzene, nemôžu nahradiť lieky, ale môžu podporiť telo a obnoviť imunitu - úplne. Môžete použiť nasledujúce možnosti.

  1. Veľký olúpaný pomaranč, pol citróna a štvrť pohára minerálky.
  2. Grapefruit, dva stredne veľké pomaranče a tri kivi. Tento koktail sa odporúča filtrovať.
  3. Veľmi účinný je v tomto smere zeleninový kokteil zo zväzku zeleru, polovice strednej cvikly (najlepšie s listami), troch mrkiev a petržlenu. Odporúča sa mu užívať aj zotavenie z chemoterapie.

Tie isté nápoje môžu predchádzať chorobám.

Očistíme telo

Zeleninový kokteil tiež veľmi pomôže pri odstraňovaní všetkých druhov škodlivých toxínov. Domáce koktaily na tento účel sa pripravujú z rôznych prísad. Napríklad tieto:

  1. Odoberú sa dve polievkové lyžice ošúpaného a nasekaného koreňa zázvoru, stredná červená repa, štyri malé mrkvy, jablko a pohár vody. Komponenty sa kombinujú, podobne ako iné zeleninové koktaily, v mixéri. Recepty samozrejme umožňujú použitie iných kuchynských liniek, ale táto dáva rovnomernejšiu konzistenciu. Hmota sa prefiltruje, ochladí a opije.
  2. Ďalší koktail bude vyžadovať: kapustu (asi tri veľké listy), šálku zeleného hrozna (vezmite si odrodu bez semien, ako sú hrozienka, alebo si ich vyberte vopred), uhorku, malé jablko a pol pohára vody. Produkty sa prerazia mixérom, nápoj sa prefiltruje - a je pripravený na pitie.

Samozrejme, tieto ovocné a zeleninové smoothies sa dajú piť len tak – sú veľmi chutné. Ak si však stanovíte cieľ očistiť sa, musíte ich užívať nalačno každý deň počas dvoch týždňov.

výhody tekvice

Táto lacná zelenina bude prínosom pre každého. Odstraňuje z tela nepotrebný cholesterol, normalizuje procesy v črevách a má mierny upokojujúci účinok. Jedinou kategóriou ľudí, ktorí by sa mali vyhýbať ponúkaným tekvicovým nápojom, sú diabetici.

Prvý recept na tekvicový zeleninový koktail navrhuje najskôr uvariť asi pol kilogramu tejto zložky, nakrájať ju na kúsky a vložiť do mixéra s veľkou čerstvou paradajkou. Vylisuje sa tam aj šťava z celého grapefruitu a dvoch citrónov. Po vyrazení sa koktail dochutí škoricou a jednou alebo dvoma polievkovými lyžicami medu.

Lahodné a zdravé tekvicové smoothie. Pre neho sa odoberie tretina pohára zemiakovej kaše z varenej alebo pečenej zeleniny, polovica mlieka, trochu drveného muškátového orieška, lyžica medu a ľadu. Všetky zložky sa pomocou mixéra privedú do homogenity a smoothie sa naleje do krásneho pohára.

A vy si môžete pochutnať a prospieť si prípravou zeleninového kokteilu z tekvice s pomarančom. V gramoch sedemsto zeleniny sa vyrába čerstvá, z troch pomarančov a kúska zázvoru sa vytlačí šťava (odšťavovačom, ak chcete tekutejší nápoj, mixérom, ak chcete hustejší). Obe tekutiny sa zmiešajú, nalejú do krásneho pohára a ozdobia sa lístkom mäty.

Pomoc pre tých, ktorí schudnú

Chybu robia tí, ktorí v snahe dosiahnuť hmotnostnú dokonalosť prechádzajú výlučne na kŕmenie miazgou. Po prvé, týmto spôsobom sa môžete vyčerpať, pretože zeleninové smoothies na chudnutie sú absolútne nevýživné. Po druhé, ak necháte žalúdok bez práce, riskujete, že veľmi skoro dostanete aspoň gastritídu - a v budúcnosti aj vred.

Zeleninové smoothies na chudnutie by nemali nahrádzať jedlá. Pôsobia inak: trochu znižujú chuť do jedla, zlepšujú trávenie a dodávajú telu vitamíny a minerály, čím uľahčujú znášanie potravinových obmedzení a vylúčenie niektorých produktov z jedálneho lístka. Cviklová šťava je veľmi užitočná pri dodržiavaní diét – odstraňuje z tela ňou nahromadené toxíny, ktoré sa pri „scvrknutej“ strave môžu začať tráviť a otráviť. Je však absolútne nemožné piť ho neriedený, preto sa odporúča pripraviť si zeleninový kokteil v spoločnosti mrkvovej šťavy. Alebo zmiešané - repovo-jablkové.

Zeler na chudnutie

Táto rastlina je len manna z neba pre tých, ktorí vrátia stratenú postavu. S minimálnym obsahom kalórií zeleru zanechávajú koktaily s ním pocit sýtosti na dlhú dobu a naplnia telo potrebnými vitamínmi, minerálmi a vlákninou. Z mrkvy, jabĺk, zázračných stoniek a petržlenu sa v mixéri zrazí zeleninový koktail; môžete jej urobiť jemnejšiu chuť odstránením petržlenovej vňate a jej nahradením citrónovou šťavou a medom.

Správne a chutné raňajky

Tí, ktorí sa boja kíl navyše, si môžu na prvé jedlo pripraviť ovocné a zeleninové smoothie. Obohatia telo o potrebné látky a zlúčeniny, dodajú silu na aktívne dopoludnie a umožnia vám bez problémov žiť až do obeda. Potešia aj náladu, pretože sú naozaj lahôdkou. Vyskúšajte napríklad nasledujúce kompozície.

  1. Do mixéra sa naleje pohár nízkotučného mlieka a kocky malej mrkvy sa vložia s pár listami špenátu alebo kapusty a ľadom. Počas dierovania do hladka pridajte plátky pomaranča, plátky zeleného jablka a pol pohára bieleho hrozna. Nakoniec sa investuje polovica avokáda a banán. Po záverečnom vyšľahaní sa raňajky nalejú do estetického pohára a ozdobia sa vetvičkou mäty.
  2. Na toto smoothie sa do misky vložia všetky zložky naraz: pohár špenátu, uhorka bez šupky, petržlen (iba listy), stonka zeleru a malé jablko. Pre vôňu a chuť pridajte dve polievkové lyžice čerstvej citrónovej šťavy a zalejte pol lyžičkou kôry s tretinou lyžice strúhaného zázvoru.
  3. Výdatné a chutné raňajky: do mixéra vložte pohár odstredeného mlieka, štvrť šálky varenej tekvice a polovicu priemerného banánu. Všetko okorente štyrmi kockami ľadu a štipkou škorice, vyšľahajte do hladka a vychutnávajte, pomaly popíjajte.

Vykladanie stravy

Ak si zariadite niekedy „ľahké“ dni a snažíte sa zaobísť bez jedla, nechajte si pomôcť zeleninovým smoothie. Mixér kombinuje uhorku, mladé malé cukety a korenie - trochu soli, červenej papriky a koriandra. Pri takýchto raňajkách si ani nevšimnete, ako sa pôstny deň blíži k večeru. A na večeru si môžete urobiť smoothie z dvoch pohárov brokolice, polovice bielej kapusty, štvrtiny zeleru a dvoch jabĺk. Nezabudnite na ľad!

Zelené smoothies: nepopierateľné výhody

Nazývajú sa zelené pre hlavný tón, ktorý dáva sviežu vegetáciu zo záhrady. Najčastejšie ako to pôsobí kôpor, cibuľa, špenát, zeler a petržlen, no nikto vám nezakazuje používať iné. Prirodzene, záležitosť sa neobmedzuje len na zeleň: do zeleninového zeleného kokteilu sa vkladajú aj iné záhradné darčeky. Medzi jeho výhody v porovnaní s inými podobnými nápojmi patria:

  1. Bohaté zloženie aminokyselín a bielkovín, vďaka čomu sa dostaví pocit sýtosti bez sprievodnej ťažkosti v žalúdku.
  2. Množstvo stopových prvkov a minerálnych solí spolu s chlorofylom.
  3. Prítomnosť prírodných antioxidantov, ktoré úspešne bojujú so škodlivými faktormi okolitého sveta.
  4. Odstraňovanie toxínov z organizmov.
  5. Ľahký, nevtieravý tonizujúci efekt.
  6. Žiadne obmedzenia pri používaní: sú vhodné pre starších ľudí, deti a tehotné ženy.

Navyše príjemná chuť, pekný vzhľad a dobrá nálada.

Ako pripraviť zelené smoothie

Odoberá sa zelená hmota: okrem už uvedených rastlín sú vhodné všetky druhy hlávkového šalátu, šťavel (pozor na žalúdok), vňať z repy alebo mrkvy, listy púpavy a žihľavy atď. zeleniny a ovocia. Je potrebné dodržiavať len dve pravidlá:

  1. Zelená hmota sa odoberá v dvoch častiach, ovocie - tri.
  2. V jednom koktaile s účasťou zelených by ste nemali miešať zeleninu s ovocím - najčastejšie sa ukáže bez chuti.

Po práci s mixérom sa hmota zriedi vodou alebo osobne vylisovanými šťavami. Ideálne je čerstvo pripravené zelené smoothie. No v extrémnych situáciách dokáže „prežiť“ v chladničke aj tri dni.

Najlepšie zelené smoothies

Tých, ktorí sa s takýmito nápojmi ešte nerozmaznávali, budú spočiatku zaujímať recepty testované a schválené inými ľuďmi.


koktailové šaláty

V zásade nie je ich príprava žiadnou novinkou. Áno, a toto jedlo môže obsahovať akékoľvek prísady, ako bežný šalát. Celý „čip“ je v dizajne a prezentácii. Pravidlá sú:

  1. Všetky komponenty sú jemne narezané.
  2. Produkty nie sú zmiešané, ale rozložené vo vrstvách.
  3. Na "vrch" sklíčka sa naleje omáčka, majonéza alebo dresing. Jedák to už zamieša.
  4. Šalátový koktail sa podáva (zelenina, ovocie, mäso - na tom nezáleží) v pohári alebo pohári. A uistite sa, že budete elegantne vyzdobený!

Zeleninový koktailový šalát so slivkami

Na jednu porciu sa nakrájajú slamky: čerstvá uhorka, jablko a mrkva (polovica všetkého). Štyri malé slivky (semená sa vopred odstránia) a polovica paradajky sa nakrájajú na tenké plátky. Produkty sa vrstvia týmto spôsobom: uhorka - mrkva - jablko - paradajka. Na dresing sa zmiešajú dve polievkové lyžice stredne tučnej kyslej smotany, lyžica citrónovej šťavy a práškový cukor. Na vrchu sú pripevnené plátky sliviek spolu s umelecky rozloženými vetvičkami zelene.

Koktailový šalát "Leto"

Na jeden pohár budete potrebovať: papriku (pre krásu je lepšie vziať žltú) s odstránenou kožou, nakladanú uhorku, veľkú paradajku a dve polievkové lyžice zeleného hrášku. Poradie rozloženia nemá zásadný význam, hlavná vec je, že zeleninový koktailový šalát končí hráškom. Je oblečený s kyslou smotanou alebo šalátovým dresingom - ako chcete. Zdobené zeleňou a prípadne plátkami olív.

Koktail z kapustového šalátu

Kapusta sa rozpadá na veľmi tenké pásiky, potrie sa malým množstvom soli a ide do pohára ako prvá vrstva. Druhá bude jemne nasolená uhorka nakrájaná na prúžky. Navrch poukladáme kocky jablka. Milovníci štipľavosti ju môžu nahradiť hruškou, stačí si vybrať takú, ktorá nie je príliš jemná. Čerstvá mrkva sa rozotrie na strednom strúhadle a položí sa na ovocie. Ako náplň sa používa majonéza.

Nebuďte leniví, vytvorte si zvyk pripravovať zeleninové koktaily pre seba a svoju rodinu. Príprava zeleninových koktailov, ako vidíte, nie je náročná, netrvá veľa času - a more prináša výhody a potešenie. Áno, a koktailové šaláty potešia vašich hostí na dovolenke nielen chuťou, ale aj eleganciou.

Zoštíhľujúci koktail v mixéri. Recepty na zelené smoothie

V poslednej dobe sa to stalo veľmi obľúbený koktail na chudnutie, varené v mixéri. Existuje mnoho druhov tohto nápoja. V našom článku zvážime iné. Niektoré vitamínové kokteily budú zo zeleniny, zatiaľ čo iné budú z ovocia.

Každý, kto chce zhodiť pár kíl navyše, by si mal tieto recepty všimnúť. Akýkoľvek koktail na chudnutie v mixéri sa pripravuje veľmi rýchlo. A zvyčajne to dopadne chutne a zdravo.

S kiwi

Tento domáci koktail na spaľovanie tukov osloví tých, ktorí milujú exotické ovocie s názvom kiwi. Ovocie má jedinečné vlastnosti pomáha schudnúť. Proces vysporiadania sa s nadváhu na takýchto nápojoch prejde bez problémov.

Na varenie budete potrebovať:

  • 7 vetvičiek petržlenu, mäty;
  • 2 čajové lyžičky medu;
  • kiwi;
  • dva krúžky citróna;
  • 100 ml vody.

Príprava koktailu na chudnutie v mixéri:

  1. Najskôr ošúpte kiwi a potom nakrájajte ovocie na kúsky.
  2. Hodíme ich do mixéra, pomelieme.
  3. Potom pridajte citrón.
  4. Po - petržlen, med, voda a mäta. Potom znova rozdrviť. Nápoj vypite do dvadsiatich minút od prípravy, aby sa netvorili usadeniny.

Zázvorový citrónový nápoj

Ak hľadáte čistiaci koktail, tak tento je presne ten. Je užitočný, pozostáva iba z prírodných zložiek. Na jeho prípravu potrebujete kúsok koreňa zázvoru, jeden citrón, 200 ml vody.

Najprv ošúpte zázvor, naplňte ho tekutinou. Dajte mu čas, aby sa usadil. Potom vytlačte šťavu z citróna. Potom zázvor precedíme, pridáme šťavu, čistá voda. Tu máte zdravý nápoj. Pripravuje sa aj bez použitia mixéra. Tento nápoj dokonale uhasí smäd. Je vhodné nepoužívať ho viac ako dvakrát týždenne.

so zelerom

Čo ešte by ste mali vyskúšať čistiaci koktail? Napríklad zo zeleru. Tento produkt je nevyhnutný v procese chudnutia, obsahuje tiež veľa vitamínov, užitočné prvky.

Na prípravu zdravého nápoja potrebujete jednu stonku zeleru a malý zväzok zeleniny podľa chuti. Nasekané ingrediencie vhoďte do mixéra. Rozdrvte do hladka. Ihneď vypite.

Vodný melón-grapefruit

Samozrejme, melón je užitočný na chudnutie. Grapefruit pomáha aj v boji s kilami navyše. Prečo tieto ingrediencie nespojiť a neuvariť lahodný nápoj? Na jeho vytvorenie potrebujete 500 gramov vodného melónu a tristo ml grapefruitovej šťavy. Zmiešajte tieto dve zložky v mixéri. To je všetko, koktail je pripravený.

so špenátom

Zo špenátu si môžete pripraviť zdravý zeleninový nápoj. Vyžaduje sa jeden zväzok. Dá sa použiť čerstvé aj mrazené. Budete tiež potrebovať jeden zelené jablko. Nakrájajte jablko a špenát, porazte mixérom. Tu máte lahodný diétny koktail.

Kefír so zázvorom

Je to celkom zdravý nápoj. Je to najlepší spôsob, ako začať deň. Zázvor bude horieť extra kalórie, aktivuje metabolické procesy, dáva veselosť. Musí sa trvať na kefíre so zázvorom. Potom koktail získa plnohodnotnú chuť, pričom nestráca svoju vôňu a vlastnosti.

Na varenie potrebujete:

  • plátok zázvoru (asi dva krát dva cm);
  • 200 ml kefíru.

varenie:

  1. Najprv pripravte komponenty.
  2. Olúpte kúsok zázvoru, opláchnite pod vodou.
  3. Ďalej ho natrite jemné strúhadlo.
  4. Potom pridajte do kefíru.
  5. Potom dôkladne premiešajte, nechajte asi štyridsať minút lúhovať. Ak chcete, môžete vydržať viac, napríklad 60 minút.
  6. Potom kefír preceďte. To je všetko, môžeme predpokladať, že náš nápoj je pripravený. Musíte ho použiť na prázdny žalúdok.

zelená

Toto zelené smoothie na chudnutie je nielen zdravé, ale aj chutné. Nápoj čistí telo a tiež odstraňuje toxíny. Vďaka týmto vlastnostiam pomáha pri chudnutí.

Jablká a hrozno obsahujú veľa kyselín, ktoré sú potrebné na čistenie.

Na prípravu nápoja budete potrebovať:

  • pohár vody, hrozno;
  • dve zelené jablká;
  • zväzok zeleniny (hlávkový šalát, špenát, púpavy a mäta).

varenie:

  1. Najprv umyte všetky komponenty a potom nechajte vytiecť vodu.
  2. Jablká nakrájajte na kúsky, odstráňte semená.
  3. Odstráňte hrozno z konárov. Potom odstráňte kosti.
  4. Potom vložte jablká, zeleninu a hrozno do misky mixéra. Na vrch nalejte pohár vody.
  5. Rozdrvte na homogénnu konzistenciu. Pite ráno na lačný žalúdok.

Zeler + jablko

Samotný proces varenia nezaberie veľa času. Ale nápoj dodá telu veľa vitamínov. Okrem toho koktail zlepšuje trávenie.

  • jedno zelené jablko;
  • dve sv. lyžice citrónovej šťavy;
  • dva kusy. stonka zeleru;
  • lyžička jemne nastrúhaného koreňa zázvoru.

Príprava nápoja:

  1. Jablko umyjeme, ošúpeme, zbavíme jadrovníka.
  2. Z dužiny vytlačte šťavu.
  3. Zeler pomelieme v mixéri.
  4. Zmiešajte hmotu zeleru, jablkovej šťavy, pridajte citrónovú šťavu, zázvor (vopred nastrúhaný). Vyšľahajte mixérom. Nápoj je pripravený.

S grapefruitom a ananásom

Tento nápoj sa môže piť nielen na prázdny žalúdok, ale aj po jedle.

Na varenie budete potrebovať:

  • polovica grapefruitu;
  • štyri krúžky ananásu;
  • lyžička med.

varenie:

  1. Najprv si v mixéri rozmixujte všetky ingrediencie okrem ľadu.
  2. Ak sa koktail ukázal ako príliš nasýtený, zrieďte ho trochou vody. Potom pridajte ľad. Zdravý nápoj je pripravený.

Grapefruitovo-citrónová so zázvorom

V tomto kokteile sú užitočné všetky komponenty. Pomáhajú bojovať s nadbytočnými kalóriami a tiež chránia imunitný systém v období jeseň-zima.

Na prípravu nápoja budete potrebovať:

  • 50 gramov zázvoru;
  • grapefruit;
  • citrón s kôrou;
  • trochu medu.

varenie:

  1. Najprv ošúpte grapefruit a potom nakrájajte na plátky.
  2. Zázvor nastrúhame na jemnom strúhadle.
  3. Nakrájajte citrón na malé kúsky.
  4. Všetky ingrediencie zmiešame v mixéri. Ďalej pridajte med.
  5. Potom znova premiešajte. Ďalej pridajte trochu vody.

Berry

Teraz vám povieme, ako sa pripraviť bobuľový koktail. Tento nápoj je plný vitamínov a minerálov.

  • 150 gramov jahôd, čučoriedok a malín + niekoľko bobúľ na ozdobu;
  • jedno veľké jablko;
  • dvesto mililitrov jablkovej šťavy;
  • tekutý med (1 lyžička).

Príprava voňavého bobuľového nápoja:

  1. Najprv umyte bobule a ovocie.
  2. Potom jablká ošúpeme, nakrájame na štyri časti, pričom vykrajujeme jadrovník.
  3. Potom nakrájajte dužinu na veľké kusy.
  4. Oddeľte stonky od bobúľ.
  5. Ďalej rozdrvte plátky jabĺk, bobule a med pomocou mixéra na pyré. Vypustite šťavu, ako idete. Po bobuľovom koktaile nalejte do pohárov a môžete piť.

So zeleňou

Toto vitamínový nápoj uzdraviť telo, dobiť energiu životná sila, energie. pripravovať sa zdravý koktail na chudnutie v mixéri. Ukazuje sa to veľmi svetlé, voňavé.

Musíte ho používať aspoň dvakrát týždenne. Je to užitočné najmä pre tých, ktorí športujú.

Na prípravu nápoja budete potrebovať:

  • 120 gramov čerstvých bylín (kôpor, petržlen, špenát, rukola);
  • 150 ml vody;
  • pol pohára naklíčenej zelenej pohánky.

Príprava zdravého nápoja:

  1. Najprv si vezmite pol pohára (možno trochu viac) naklíčenej pohánky.
  2. Čerstvé bylinky dôkladne umyte.
  3. Potom ho rukami roztrhajte na kúsky.
  4. Potom vložte do misky s pohánkou, zalejte vodou.
  5. Potom všetko dôkladne prešľaháme mixérom. Celá zmes by mala byť homogénna. Ak je počas miešania potrebné viac vody, pridajte trochu. Náš zdravý nápoj je pripravený, vypite hneď. Pre príjemnejšiu chuť môžete pridať nejaké ovocie.

Ak hľadáte vitamínové kokteily, pozrite sa na tento. Má veľa užitočných prvkov. Prajeme vám všetkým dobrú chuť!

Záver

Teraz viete, ako pripraviť smoothies na chudnutie. Tieto nápoje pomáhajú nielen v boji s nadváhou, ale dodajú telu aj veľké množstvo vitamínov. Preto sa proces chudnutia vyskytuje bez osobitné úsilie. Čo ešte poteší? Samozrejme, chuť nápojov. Takmer všetky voňajú veľmi chutne a príjemne.

Zdravé miešané koktaily

Každý vie, že mixér je určený na mletie rôzne produkty, ako aj na prípravu zemiakovej kaše, cesta, kyslej smotany a koktailov. V lete vám mixérové ​​koktaily pomôžu nielen uhasiť smäd, ale aj obohatiť telo o množstvo vitamínov. Čerstvá zelenina a ovocie zmiešané s cukrom, smotanou a ďalšími prísadami môžu dodať energiu a silu na celý deň.

Existujú kyslíkové, zelené, nealkoholické a alkoholické koktaily pre mixér. V tomto článku zvážime niekoľko receptov na ich prípravu.

Kyslíkové koktaily sa vyrábajú z akýchkoľvek bobúľ, ako sú brusnice, rakytník, čučoriedky, jahody a iné. Tieto nápoje sú dobré na odstránenie toxínov a škodlivé látky z tela, vytvorený v dôsledku horenia.

Sto gramov práškového cukru zmiešajte so sto gramami ľubovoľného ovocia, pridajte päťdesiat gramov mlieka alebo smotany a všetko dobre rozšľahajte v mixéri.

Na neúplný pohár mlieka vezmite dve polievkové lyžice cukru, päťdesiat gramov zmrzliny, šesť gramov kávy, pol pohára vody. Mlieko sa zmieša s kávovým vývarom, predchladeným, zmrzlinou, cukrom a vodou a všetko sa dobre vyšľahá v mixéri.

Ovocné smoothie v mixéri

1. Jahodová pena.

Tri bielkoviny sa šľahajú do strmej peny, pridajte pol pohára kryštálový cukor a tristo gramov nakrájaných jahôd a dobre premiešajte.

2. Jablkovo-malinový nápoj.

Jeden malé jablko odstráňte jadro a rozdrvte v mixéri. Potom sa pridá tridsať gramov malín a jeden neúplný pohár mlieka a zmieša sa.

Zelené smoothies do mixéra sa vyznačujú obsahom chlorofylu, na ich prípravu je potrebné malé množstvo zeleniny bohatej na vlákninu, ktorá pomáha odstraňovať toxíny z tela. Takéto nápoje sa pripravujú s prídavkom ovocia, vďaka čomu sú sladké a celkom chutné.

Zmiešajte dve šálky quinoa, gerbil a psyllium s jedným banánom, jedným mangom a dvoma šálkami vody v mixéri.

2. Pite "Vodný melón".

Osem listov šalátu, päť šálok nakrájaného melónu a jedna šálka vody sa rozmixujú v mixéri do hladka.

3. "Raketové palivo".

Dva poháre zeleného hrozna, tri kivi, jeden ošúpaný pomaranč, jeden list aloe, päť listov červeného šalátu a dve šálky vody, premiešajte a nakrájajte.

Alkoholické koktaily mixéra vyžadujú malú časť alkoholický nápoj v jeho zložení.

1. "Nočný vánok".

Jedno granátové jablko ošúpeme, zo semien vytlačíme šťavu, ktorá by mala mať stopäťdesiat gramov. Ľad vopred rozomletý v mixéri sa umiestni do pripravených pohárov, potom sa naleje šťava z granátového jablka a na vrch sa naleje šampanské.

2. "Ráno Amaretto".

Päťdesiat gramov Amaretta, jeden pohár jemne nasekaných broskýň, dva poháre jablkového džúsu sa zmiešajú v mixéri a dobre prešľahajú. Nápoj sa naleje do pohárov a ihneď podáva.

3. "Hnedá dáma".

Vložte do mixéra dve lyžice vodky, dve lyžice smotanový likér, dve lyžice rumového likéru, dve lyžice kávový likér, päťdesiat gramov kokosového mlieka a jeden a pol pohára ľadu a šľahajte asi dve minúty, potom nalejte do pohárov.

Pomocou mixéra na mixovanie ingrediencií (recepty na koktaily už poznáme) tak môžete získať nielen skvelé nápoje, ale aj nezabudnuteľný zážitok z ich pitia. Takéto nápoje (nealkoholické) navyše umožňujú doplniť ľudské telo veľkým množstvom vitamínov, čo platí najmä v jarnom období, keď je ich nedostatok. Je potrebné poznamenať, že ovocie na výrobu koktailov sa môže konzumovať čerstvé aj mrazené, čo ich nijako neovplyvňuje chuťové vlastnosti a užitočné vlastnosti.

Zdravé zelené smoothie: recepty na varenie

Zelené smoothie, ktorého receptúra ​​obsahuje veľa rôznych druhov ovocia, zeleniny a byliniek, je určené pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a vzhľad. Jednou z prvých tvorcov takýchto nezvyčajných nápojov bola Victoria Butenko, ktorá tvrdí, že dokážu natrvalo zachrániť ľudí pred nespavosťou, tráviacimi problémami, chronickou únavou atď. Už jeden pohár tohto čarovného elixíru dodá energiu, silu a výrazne zlepší metabolizmus.

Tiež Victoria Butenko, ktorej recepty na zelené koktaily budú uvedené nižšie, uisťuje, že také zdravé nápoje, bohatý na vitamíny a životne dôležité stopové prvky, môžete piť absolútne v každom veku a pri akejkoľvek diéte. Sú také chutné a rozmanité, ako aj prekvapivo jednoduché na prípravu, že ľahko zapadnú do rytmu života každého človeka.

Zelené koktaily Butenko: recepty a základné princípy ich prípravy

Predtým, ako vám ukážem, ako vytvoriť chutné a výživné nápoje, stojí za zmienku, že takmer všetky sa vyrábajú v mixéri s ostrými nožmi. Okrem toho je pri príprave takýchto koktailov obzvlášť dôležitý princíp rýchleho miešania ingrediencií. Zložky nápojov si môžete vymyslieť sami. Zdravý zelený koktail, ktorého recept je prekvapivo jednoduchý, si zároveň nevyžaduje použitie exotických a zámorských produktov. Naopak, čím bližšie k miestu vášho bydliska ovocie, zelenina a rastliny rastú, tým rýchlejšie a ľahšie sú stráviteľné a poskytujú telu viac benefitov.

Recept na zelené smoothie s čerstvými ingredienciami


Za zmienku tiež stojí zelený koktail, ktorého recept zahŕňa použitie iba čerstvé jedlo, nemá presný počet určitých komponentov. Je to spôsobené tým, že by sa mali pridávať do misky mixéra výlučne pre chuť a vnútorné pocity. Len tak si vyrobíte výživný a chutný nápoj, ktorý je pre váš organizmus najvhodnejší.

Zdravé koktaily

Dobré popoludnie, milí čitatelia našej rubriky „Chudnite spolu“!

Dnes si povieme niečo o ovocných a zeleninových nápojoch, respektíve o koktailoch na ich základe.

Tieto sladkosti si v poslednej dobe získavajú čoraz väčšiu popularitu, takže stojí za to hovoriť o tejto téme a bližšie sa pozrieť na netriviálny nápoj))). Faktom je, že zmes ovocia, ovocia a bobúľ, zeleniny, zeleniny a ovocia atď. bol užitočný vždy a všade pred mnohými storočiami. Keď sa v našom živote objavili koreniny, koreniny, prísady a jednoducho zvýrazňovače chuti jednoduché ovocie a zelenina sa stala nejako nudnou, už chcú osoliť, naliať omáčku alebo kondenzované mlieko. jednoduchá repa alebo kiwi, mnohí už nejedia vo svojej obvyklej prirodzenej forme. Preto koktaily skvelá alternatíva pridať niečo, čo nikdy nejeme sami. Navyše sú tieto nápoje neskutočne zdravé a bohaté na živiny. Kto sú oni? Toto je sklad užitočné látky, mikro a makro prvky)))

Mnohí z vás si už na 100% vyskúšali vyšľahať alebo si niekde dopriať kokteil na báze mlieka alebo kyslomliečnych nápojov s prídavkom bobúľ a ovocia, však? Takže ako občerstvenie, aby ste medzi jedlami „nezjedli“ čokoládu a sušienky, je takýto nápoj veľmi užitočný a efektívny. Dá sa pripraviť doma, naliať do termosky alebo šejkra a vziať so sebou kamkoľvek pôjdete. Fantázia v recepte je neobmedzená ..... Vezmeme tekutú časť (šťavu, mlieko, kefír, jogurt, srvátka, fermentované pečené mlieko, ovocný nápoj alebo len vodu), pridáme ovocie, bobuľové ovocie, zeleninu atď. vaša žiadosť. a všetko vyšľaháme v mixéri, mixéri alebo aj ručnom šejkri. Na ochladenie môžete pridať kúsky ľadu. Mimochodom, kyslomliečne výrobky sa dajú aj zamraziť a vyšľahať také kocky))) Okrem toho, ak ste fanúšikom, pomôže vám škorica, vanilín a pikantné korenie zeleninové nápoje a bylinky a cokolvek.... Recepty uverejníme v komentároch.

Každého však zaujíma, ako sa dá s týmito „hovorcami“ v rukách aj schudnúť? Tu sú hlavné pravidlá, toto je na vysokej úrovni nutričná hodnota mať minimum kalórií. Pozeráme sa na kalórie ovocia, bobúľ a zeleniny v kalorickej tabuľke a vyberáme ČO MENEJ!!! Lepšie bobule, slivky (mmm, sušené ovocie, mimochodom, môžete pridať aj pár vecí pre hustotu nápoja), jablká, hrušky, žerucha, Zelené hrozno, mrkva, uhorka a paprika... No, t.j. rozmysli si to, nie? Taktiež vyhadzovanie prebytočných kalórií a nepotrebných cukrov z nápoja je najlepšie nie na džúse a jogurte, ale na kyslom mlieku a mliečnych výrobkoch s minimálnym obsahom tuku!!! Ďalej odporúčam v receptoch aktívne používať zeler a petržlen, zázvor, škoricu, sušené slivky a sušené marhule, kivi, grapefruity, slivky, figy, bobuľové ovocie. Všetky prispievajú k budovaniu vášho metabolizmu pre lepšie spaľovanie tukov!!! Ak takýto nápoj používate ráno, potom môžete pridať za hrsť ovsených vločiek resp pšeničné vločky. Takže budete spokojnejší, chutnejší, dokonca zdravší a chladnejší v mnohých aspektoch)))

Ak ste si nápoj pripravili po 16-tej hodine, potom sa v zásade radšej vyhnite pridávaniu cereálií, tie už budú pôsobiť na spomalenie metabolizmu. Berieme 100% mlieko takmer bez tuku, môžete pridať, mimochodom, o vtákoch, 2-3 lyžice. tvaroh 1%. Zvážte dobrú večeru v pohári, potom zakrútili obruč na prichádzajúci sen a veľa šťastia))) To je niečo také. Jednoduché, zaujímavé, nové a užitočné)))

A na záver pár možností:

Grapefruitový koktail.

1 grapefruit + 100 ml pitie jogurtu+ 100 ml zeleného čaju + plastová hľuza lúpaného zázvoru. Môžete pridať 1-2 g vanilkový cukor pretože koktail má dosť pikantnú chuť.

Grapefruitový kokteil, vypitý namiesto obeda či popoludňajšieho olovrantu, po prvé dodá telu potrebné vitamíny, po druhé ho pripraví na hlavný chod – stimuluje metabolizmus. Milujem grapefruitové smoothie!

Kiwi jablkové smoothie

1 zelené jablko + 1 kiwi + 150 g nízkotučného tekutého jogurtu

Veľmi zdravý kokteil, ktorý sa už dá zaradiť medzi zelené smoothies. Jeden z najviac najlepšie koktaily na chudnutie. Nízkokalorické, ale bohaté na vitamíny.

zeleninový koktail.

2 uvarené mrkvy + 30 g stonkového zeleru + 100 g brusníc + 20 ml citrónovej šťavy + 250 ml paradajkový džús+ soľ a čierne korenie.

Jedno z najzdravších zeleninových smoothies.

Ak máte otázky alebo pochybnosti o výbere surovín a príprave - pokojne napíšte do diskusie!

Veľa šťastia všetkým pre chutné POZITIFFFFFFFFF))))))))))))


Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore