สูตรพายพร้อมรูปถ่ายที่บ้าน ทำพายแสนอร่อยประเภทต่างๆด้วยมือของคุณเองที่บ้านตามสูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
พาย- นี่คือการอบชนิดหนึ่งซึ่งทำจากแป้งชนิดใดก็ได้และเริ่มต้นด้วยมากที่สุด ไส้ต่างๆ. พวกเขาอาจจะหรืออาจจะไม่หวาน อย่างไรก็ตาม ใน กรณีนี้มาพูดถึงพายหวานกันดีกว่า
พายที่มีรูปร่างและขนาดทั้งหมดทำที่บ้าน ความหลากหลายในกรณีนี้ถูกจำกัดโดยจินตนาการของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารเท่านั้น สามารถปิดพายกึ่งปิดและเปิดได้ สำหรับความหลากหลายแรกแป้งที่ไม่ใช่ของเหลวเหมาะสำหรับการเตรียม พายแบบครึ่งปิดนั้นดูคล้ายกับพายแบบเปิดเพียงส่วนบนเท่านั้นที่ทำในรูปแบบของแถบแป้งขัดแตะ ที่ เปิดพายส่วนบนเป็นไส้เอง
พื้นฐานของการอบดังกล่าวคือยีสต์ (แป้งและไม่ใช่แป้ง), ปราศจากยีสต์, ไม่ติดมัน, รวย, พัฟ, แป้งขนมชนิดร่วน. ไม่ค่อยใช้ของเหลว แป้งบิสกิต. แอปพลิเคชั่นแบ่งเค้กเป็นหมวดหมู่ของการอบจำนวนมาก ซึ่งหมายความว่าการเติมจะถูกวางในรูปแบบที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและเติมด้วยแป้ง โดยวิธีการที่ได้รับพายดังกล่าวตามที่พวกเขาพูดบน อย่างเร่งรีบ.
พายอีกประเภทหนึ่งที่ปรุงได้ที่บ้านอย่างเร่งด่วนคือ พายจำนวนมาก. ในการสร้างมันไม่จำเป็นต้องเตรียมแป้งเลย ฐานยังคงเป็นแป้ง แต่จะเติมในรูปแบบแห้ง (หลวม) เท่านั้น
ตามประเภท พายยังสามารถระบุขึ้นอยู่กับว่าเป็นของใด ๆ อาหารประจำชาติสันติภาพ.
สูตรอาหารทีละขั้นตอนที่ง่ายและอร่อยมากมายสำหรับการทำอาหาร พายต่างๆสามารถพบได้ในส่วนนี้ของเว็บไซต์
เคล็ดลับการทำอาหารที่บ้าน
สูตรสำหรับทำพายหวานที่บ้านนั้นค่อนข้างหลากหลาย ในแต่ละกรณีมีเคล็ดลับในการสร้างกลิ่นหอมอย่างแท้จริงและ ขนมอบแสนอร่อย. อย่างไรก็ตามเราสามารถแยกแยะได้ เคล็ดลับทั่วไปที่จะช่วยให้คุณอบพาย 
หากคุณต้องการเตรียมแป้งยีสต์เพื่อทำพาย คุณต้องพิจารณาเทคนิคต่อไปนี้:
- ไข่ทำให้แป้งหนาขึ้น ดังนั้นจึงไม่ควรเติมในกรณีที่การอบควรนิ่มและโปร่งสบาย
- น้ำมันพืชใด ๆ จะทำให้แป้งโปร่งสบายและเนยจะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนมาก
- ปริมาณน้ำตาลที่ใช้ทำ แป้งยีสต์ควรตรงตามที่ระบุในสูตร ส่วนเกินและการขาดองค์ประกอบนี้จะป้องกันไม่ให้ยีสต์ทำงานอย่างถูกต้อง
- ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดสำหรับนวดแป้งจะต้องนำไปที่อุณหภูมิห้อง
- แป้งสาลีมักจะร่อนก่อนนวด วิธีนี้จะช่วยประหยัดจากการรวมภายนอกและช่วยให้แป้งโปร่งสบายขึ้น
- ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน พายยีสต์- นี่คือ วิทยาศาสตร์ทั้งหมด! ขั้นแรกให้ผสมส่วนประกอบแบบแห้ง จากนั้นจึงใส่ส่วนประกอบของเหลวที่เตรียมไว้ล่วงหน้าเท่านั้น
- คุณต้องทำงานกับแป้งยีสต์ในห้องอุ่น ยกเว้นในกรณีที่มีลมพัด (แป้งจะเหมาะกว่าในความร้อน
- เมื่ออบพายจากแป้งยีสต์มากเกินไป อุณหภูมิสูง. หนึ่งร้อยแปดสิบองศาก็พอ นอกจากนี้ คุณต้องไม่เปิดประตูเตาอบระหว่างการอบ มิฉะนั้น ขนมจะเกาะตัว
- ก่อนส่งเค้กไปอบในเตาอบต้องปล่อยให้ขึ้น การดำเนินการนี้จะใช้เวลา 10 ถึง 20 นาที
มีทริคเล็กๆ น้อยๆ ในการทำอาหาร สปันจ์เค้ก. การอบจะอร่อยกว่าถ้าใส่นมด้วยน้ำส้มในสูตร 
การเติมสูตรการทำอาหารบางประเภทก็มีความลับเช่นกัน:
- ถ้าลูกเกดรีดในแป้งก่อนใส่ลงในพายก็จะถูกกระจายอย่างสม่ำเสมอในแป้ง
- เพื่อให้การเติมผลเบอร์รี่สดหรือแยมไม่เดือดเมื่ออบคุณต้องเพิ่มแป้งเล็กน้อยลงไปหรือ แป้งสาลีตามลำดับ;
- ในฐานะที่เป็นไส้พวกเขาจะมีรสชาติที่ดีกว่ามากหากพวกเขาถูกทอดในกระทะหรืออบในเตาอบล่วงหน้า (ไมโครเวฟก็เหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้เช่นกัน)
- การเติมนมเปรี้ยวจะกลายเป็นความนุ่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเต้าหู้ถูผ่านตะแกรงเป็นครั้งแรก
กรณีสูตรทำพายแนะนำให้ปรุงรสด้วยน้ำตาลวานิลลาหรือ กรดมะนาวโปรดทราบว่าส่วนประกอบเหล่านี้ควรเจือจางล่วงหน้าในน้ำปริมาณเล็กน้อย นี้จะกระจายรสชาติอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งแป้ง
คุณสามารถทำให้เค้กมีรสบ๊องน่ารับประทานได้หากคุณโรยเฮเซลนัทบดเล็กน้อยที่ด้านล่างของจานอบ
น่ารับประทาน สีน้ำตาลทองบนพาย คุณสามารถสร้างมันขึ้นมาได้โดยการทาด้านบนด้วยวิปปิ้งไข่แดง 
อย่ารีบดึงฟอร์มที่เสร็จแล้วออกมา พายร้อน. ในสถานะนี้จะเสียรูปได้ง่าย มันจะดีกว่าที่จะรอจนกว่าเค้กจะเย็นลง
แน่นอนความลับในการทำพายด้วยมือของคุณเองที่บ้านไม่ได้จบเพียงแค่นั้น แต่คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับพวกเขาในสูตรอาหารที่เกี่ยวข้องบนเว็บไซต์ของเรา
อยู่ในความดูแล…
ในการทำพายให้อร่อย โปร่งสบาย และนุ่มจริงๆ คุณต้องจำกฎข้อหนึ่งไว้เสมอ: คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้เฉพาะใน อารมณ์ดี. แล้วทุกอย่างจะผ่านไปด้วยดีและไม่มีปัญหาใดๆ เกิดขึ้น!
ช่วยทำอาหาร ประเภทต่างๆพายหวานของเรา สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย พวกเขาจะไม่เพียงแต่อธิบายขั้นตอนการทำอาหารอย่างละเอียดเท่านั้น แต่ยังแสดงให้เห็นผ่านภาพถ่ายในแต่ละขั้นตอนอีกด้วย
Chepalgash นั้นอร่อยและน่าพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ คอทเทจชีสเค้กเมื่อคุณได้ลองแล้ว คุณจะไม่สามารถลืมมันได้ ในสูตรนี้ เราจะไม่เพียงแค่พูดถึงวิธีการเตรียมอาหารเชเชนจานนี้ตามประเพณีเท่านั้น แต่ยังแบ่งปันกลเม็ดและเคล็ดลับบางอย่างด้วย ท้ายที่สุดมันไม่เพียงพอเพียงแค่นวดแป้งและเพิ่มชีสกระท่อมลงไป รสชาติที่แท้จริง chepalgash ถูกเปิดเผยในรายละเอียดและเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้เกี่ยวกับพวกเขา
2582 0 60 นาที 10 คน
หากคุณเข้าใจอย่างจริงจัง พายนี้ไม่ถือว่าเป็นชาร์ล็อตต์เลย ในรูปแบบคลาสสิก พายดังกล่าวเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโซเวียตเพราะง่ายและ ทำอาหารด่วน. บ่อยครั้งที่พนักงานต้อนรับปรุงอาหารเมื่อมีแอปเปิ้ลเหลืออยู่มากหรือสำหรับแขกที่ปรากฏตัวขึ้นอย่างกะทันหัน ชาร์ลอตต์ประเภทนี้จะกลายเป็นไพ่ตายที่ขาดไม่ได้ในแขนเสื้อของปฏิคมโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณรู้ความลับบางประการในการเตรียมการ
1553 1 60 นาที 8 คน
ง่ายต่อการเตรียมและ พายเบาที่จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยรสชาติที่ละเอียดอ่อน ปล่อยให้การปรากฏตัวของเซโมลินาในองค์ประกอบของพายไม่ทำให้คุณตกใจเพราะมันไม่ได้ทำให้แย่ลงเลย สูตรค่อนข้างน่าสนใจและไม่ธรรมดา คุ้มค่าที่จะลอง เซอร์ไพรส์สมาชิกในครอบครัวของคุณ เค้กที่ผิดปกติ ทำอาหารเองและคำแนะนำของเราจาก ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยคุณในเรื่องนี้
722 0 60 นาที 6 คน
พายผลไม้หรือกับ ไส้ผลไม้พิชิตคู่รักแสนหวานด้วย รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์. ไม่ว่าจะเป็นเชอร์รี่ แอปเปิ้ล หรือลูกพลัม ผลลัพธ์ก็เกินความคาดหมายเสมอ ในสูตรของเรา เราจะแสดงวิธีทำพายบ๊วยที่คุณและครอบครัวจะวางไม่ลง นอกจากนี้สูตรยังมีรูปถ่ายทีละขั้นตอนที่จะช่วยอำนวยความสะดวกในกระบวนการทำอาหาร
741 0 60 นาที 8 คน
Tarte Tatin ยอดเยี่ยมมาก ขนมฝรั่งเศส. การเตรียมพายนี้แตกต่างจากปกติเล็กน้อยเพราะ tarte Tatin เป็นพายคว่ำและมัน รูปร่างยืนยันสิ่งนี้ ไม่ต้องใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติในการเตรียมและเวลาด้วย บ๊วยทาทินสามารถเสิร์ฟได้ในทุกงานฉลองหรือเพียงระหว่างการสนทนากับเพื่อนสนิท เขามีมาก รสหวานดังนั้นจึงไม่เพียงแค่ดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย
1544 0 50 นาที 10 คน
คุณสามารถเตรียมของหวานออสเตรียที่ยอดเยี่ยมด้วยบลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่, ถั่ว, ครีม, แอปเปิ้ล สูตรนี้จะพิจารณาตัวเลือกด้วยการเพิ่มเชอร์รี่ ท้ายที่สุดมันเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ทำให้สตรูเดิ้ลมีความพิเศษ รสชาติที่ละเอียดอ่อนด้วยโน้ตเปรี้ยว เชอร์รี่สตรูเดิ้ลจะเป็นตอนจบที่ยอดเยี่ยม อาหารค่ำครอบครัวและปาร์ตี้น้ำชากับเพื่อนๆ ใช้เวลาเตรียมไม่นาน เค้กก็จะกลายเป็น การรักษาที่ดีที่สุดระหว่างการมาถึงของแขกกะทันหัน
1567 0 60 นาที 4 คน
การอบด้วยลูกพีชทุกชนิดมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พายพีชจะตกแต่งโต๊ะในเวลาใดก็ได้ของปี ในฤดูร้อนเราได้รับ ผลไม้สดและในฤดูกาลอื่น ๆ กระป๋องจะมาช่วย พายแบบนี้จะ นอกจากนี้ที่ดี ตารางวันหยุด, การรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็ก ๆ หรือเพียงแค่ระหว่างงานเลี้ยงน้ำชาที่เป็นมิตร
มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะถามว่าคุณชอบพายโฮมเมดหรือไม่ หลายคนคงตอบตกลง ผู้ชายส่วนใหญ่ชอบกินมัน แต่ไม่ชอบอบ หากสามีของคุณเป็นข้อยกเว้นที่น่ายินดีสำหรับกฎเกณฑ์ ให้ถือว่าตัวเองโชคดีมาก
ตามกฎแล้วผู้หญิงมีส่วนร่วมในการทำขนม เป็นเวลานานแล้วที่พวกเขาตื่นขึ้นมาพร้อมกับไก่ตัวแรก ทั้งที่จำเป็นต้องหาเลี้ยงครอบครัวไม่เพียงเท่านั้น ขนมปังสดแต่ยังพายอร่อยและท่อร้อน แต่งานเหล่านี้เป็นงานที่น่ายินดีเพราะเรารักญาติ ๆ ทำอาหารให้พวกเขาด้วยความยินดี
ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องอุ่นเตาและเดินด้วยแอกบนน้ำ และผู้ช่วยของเราในการทำพายคือเตาอบและ multicookers มันยังคงเป็นเพียงการตัดสินใจเกี่ยวกับสูตร เลือกชนิดของแป้งที่จะทำเค้กของคุณ รวมทั้งสิ่งที่จะใช้เป็นไส้สำหรับทำเค้ก
สามารถใช้แป้งพาย ยีสต์ และอื่นๆ และไส้สำหรับพายก็มีความหลากหลายมากจนคุณสามารถอบได้บ่อยๆ และไม่ต้องทำซ้ำอีก มันอาจ ผลไม้ต่างๆ, เบอร์รี่, ผัก, เห็ด, เนื้อสัตว์, ปลาและอื่น ๆ อีกมากมาย
พายเนื้อจะช่วยให้คู่สมรสของคุณอิ่มอร่อยและอร่อย ดีสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับเพื่อน สดชื่น พายเลมอน. พร้อมยาชูกำลังหนึ่งถ้วย ชาเขียวสิ่งที่มาก
ในอเมริกา สูตรอาหารอเมริกันที่พวกเขาชื่นชอบถือเป็นความภาคภูมิใจของชาติ พายแอปเปิล. เราชอบทำอาหาร ชาร์ล็อตต์หอมๆ. มัน สูตรเด็ดพายโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากคุณสามารถแส้ได้หากแขกมาโดยไม่คาดคิด
สมบัติของชาติและแบรนด์การทำอาหารได้กลายเป็น พายออสเซเชียน. ของเขา การปรุงอาหารที่เหมาะสมถือเป็นประสบการณ์ของพนักงานต้อนรับและความสามารถด้านการทำอาหารของเธอ ทำไมไม่ท้าทายความถนัด?
เอาใจคนที่คุณรัก พายที่ดีที่สุด ผลิตเอง. คุณสามารถค้นหาสูตรทีละขั้นตอนและรูปถ่ายของพายแสนอร่อยพร้อมไส้สำหรับทุกรสนิยมด้านล่าง
- (40)
- (2)