พายแอปเปิ้ลง่าย ๆ ได้อย่างรวดเร็ว พายแอปเปิ้ลบิสกิต - สูตรของคุณยายของฉัน พายแอปเปิ้ลแสนอร่อย สูตรที่ง่ายที่สุดโดยไม่ต้องผสม

สวัสดีทุกคน! ตามปกติแล้ว ฉันอยากจะเอาใจคุณด้วยสิ่งที่น่าสนใจ ครั้งนี้เป็นสิ่งที่สวยงามน่าอัศจรรย์ที่สุด และ พายน่ารับประทานกับแอปเปิ้ล จำบันทึกก่อนหน้าที่ฉันอุทิศให้ชาร์ลอตต์ได้ไหม

วันนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่สวยงามและเก๋ไก๋อย่างเหลือเชื่อ ดูรูปนี้แล้วจะไม่หลงรักผลงานชิ้นเอกนี้ได้อย่างไร ความฝันของพนักงานต้อนรับทุกคนที่จะเสิร์ฟอาหารที่น่ารับประทาน!? คุณสามารถตกแต่งในรูปแบบของดอกไม้, ชากุหลาบ, คุณเพียงแค่ต้องวางชิ้นส่วนตามเข็มนาฬิกาเป็นเกลียว, ความปรารถนาหลักและจินตนาการของคุณ ว้าว มีแอปเปิ้ลเยอะ แต่แป้งน้อย แถมสีออกเหลืองๆ

น่าสนใจ! มีของหวานแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์นี้มากมายหลายรูปแบบ จำได้ไหมว่าในภาพยนตร์ พายอเมริกันและเป็นเช่นนั้นจริง ๆ มีจานดังกล่าว เค้กอบด้วยแอปเปิ้ลตามสูตรของ Anna Akhmatova และ Marina Tsvetaeva ตามชาวยิว, ยูเครน, เช็ก, ฝรั่งเศส, ตัวเลือกอาหารพวกเขายังทำในรูปแบบของหีบเพลง, หอยทาก, โปรดจำไว้ว่าในบทความล่าสุดมีมุมมองจากก้อนซึ่งสามารถทำได้ใน 5-7 นาที

วันนี้ฉันจะแสดงเฉพาะที่ได้รับการพิสูจน์แล้วและในความคิดของฉัน ตัวเลือกที่อร่อยอบอย่างรวดเร็วนี้

นี่คือคลาสสิกที่ไม่มีน้ำมัน แต่มีความลับเล็กน้อย อ่านและดูด้วยตัวคุณเอง ยังไงก็ตาม เหมือนในร้านอาหารหรือในแมคคาเฟ ราวกับว่าเชฟเป็นคนทำ

เราจะต้อง:

  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยว - (4 ใหญ่หรือ 12 เล็ก)
  • น้ำตาล - 150 กรัม
  • แป้ง - 150 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา- 1 ซอง
  • เปลือกส้ม - 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยวไขมัน - 2 ช้อนชา
  • อบเชย - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ในขั้นต้น ดูแลแอปเปิ้ล วิธีที่ดีที่สุดคือเก็บแอปเปิ้ลจากสวนของคุณหรือซื้อในตลาด ดีกว่าใช้แอปเปิ้ลที่นำเข้า ล้างให้สะอาดและนำสิ่งที่ไม่จำเป็นออกทั้งหมด 🙂 นี่คือแกนของเมล็ดและส่วนต่างๆ จากด้านบนและด้านล่าง อุปกรณ์พิเศษหรือมีดตั้งโต๊ะธรรมดา


2. ตัดตอนนี้ตามที่แสดงในรูปนี้ ความหนาของแผ่นควรอยู่ที่ประมาณ 5-6 มม.


3. ในการเตรียมแป้งให้ใช้ไข่ที่ใหญ่ที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง C0 เอามาทุบใส่ชามผสม เติมเกลือ 1 หยิบมือ ณ จุดนี้ คุณสามารถเปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่องที่อุณหภูมิ 180 องศาได้แล้ว


4. ตีไข่ด้วยความเร็วปานกลางในช่วงเวลาสั้น ๆ แล้วใส่น้ำตาลวานิลลา ค่อย ๆ เพิ่มความเร็วการตีและเพิ่ม น้ำตาลทราย. ตีประมาณ 5-7 นาทีจนส่วนผสมขึ้นฟู น้ำตาลควรละลาย


5. มวลกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและขาวแล้วเทแป้งออก ส่วนผสมลับนี่คือครีมเปรี้ยวสองสามช้อน ถูบน เครื่องขูดละเอียดความเอร็ดอร่อยของส้ม 1 ลูกและเพิ่มลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ จากบนลงล่าง ค่อยๆ ผสมด้วยไม้พาย

สำคัญ! ร่อนแป้งผ่านกระชอนให้โปร่ง


6. มวลที่อ่อนโยนเช่นนี้จะปรากฎออกมา!


7. ตอนนี้ใช้แบบฟอร์มที่ถอดออกได้ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 18 ซม. คลุมด้วยกระดาษและทาเนยด้วยเนยหรือ น้ำมันพืช. โรยน้ำตาลเล็กน้อย


8. ใส่แอปเปิ้ลที่ด้านล่างสุดโรยด้วยอบเชยเพื่อลิ้มรสลดแป้งลง


9. จากส่วนที่เหลือให้สร้างภาพที่สวยงามดูดี ท่อนบนดีไซน์เทพอะไรขนาดนั้นวะ?! 😛

สำคัญ! กระจายแอปเปิ้ลจากด้านข้างโดยหมุนเป็นเกลียวไปทางตรงกลาง เหนือสิ่งอื่นใด ถ้าแอปเปิ้ลเป็นสีแดง จะช่วยเพิ่มความสว่างให้กับจาน


10. โรยอบเชยด้านบนอีกครั้งแล้วอบในเตาอบประมาณ 30-40 นาที มันอุ่นล่วงหน้าแล้ว


11. โวลา! มันกลายเป็นความสวยงาม! ระวังเมื่อคุณหยิบเค้กเยลลี่นี้ออกมา อย่าเผาตัวเอง


12. อร่อยหาที่เปรียบมิได้ อาหารจานด่วนในบริบทจะมีลักษณะเช่นนี้ ด้วยเปลือกที่สวยงาม บิสกิตโปร่งสบายและมีน้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลสุก เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหรือเมอแรงค์หนึ่งช้อนเพื่อการผสมผสานที่ลงตัว สำหรับเด็กนี่จะเป็นความสุขอย่างยิ่ง


พายแอปเปิ้ลกับครีมเปรี้ยวอร่อยกว่าชาร์ลอตต์

เช่น ตัวเลือกที่เก๋ไก๋และในขณะเดียวกัน เรียบง่ายและสะดวก คุณสามารถปรุงเองที่บ้านหรือในงานปาร์ตี้ได้ รสชาติอร่อยกว่าชาร์ลอตต์ และปรุงง่ายกว่าด้วย พนักงานต้อนรับมือใหม่หรือมือใหม่จะรับมือได้ และทำไมมันถึงอร่อยกว่าชาร์ลอตต์ที่ทุกคนชื่นชอบเพราะที่นี่ใช้ลูกเกดซึ่งทำให้อาหารจานนี้ประหลาดใจ

เราจะต้อง:

  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว - 300 กรัม
  • แป้ง - 200 กรัม
  • เกลือเล็กน้อย
  • ผงฟู - 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • วานิลลินเพื่อลิ้มรส
  • แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น
  • ลูกเกด - 160 กรัม

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นแอปเปิ้ลเขียวด้วยมีดทำครัวที่มีใบมีดคมบาง ก่อนผ่าครึ่ง เอากระดูกและหางออก แล้วจึงหั่นเป็นชิ้น ความหนาของแผ่น 2-3 มม.

สำคัญ! ก่อนอื่นอย่าลืมล้างแอปเปิ้ลด้วยน้ำแล้วเช็ดให้แห้ง


2. แช่ลูกเกดที่ล้างไว้แล้ว น้ำร้อนจากกาต้มน้ำ 10 นาที เพื่ออะไร? เพื่อให้ไอน้ำออกมาและนุ่ม


3. ตอกไข่ใส่ชาม ใช้เครื่องตีผสม แล้วค่อยๆ ตี ใส่น้ำตาลวานิลลา เกลือเล็กน้อย และน้ำตาลทราย

สำคัญ! ใช้ไข่ไก่สดเท่านั้น!


4. หลังจากตีไข่ด้วยเครื่องผสมแล้วมวลจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีขาวส่งครีมเปรี้ยวทันทีตี ใส่แป้งที่ร่อนพร้อมกับผงฟูลงในภาชนะเดียวกัน ผสมด้วยช้อนหรือไม้พาย

สำคัญ! ณ จุดนี้ เปิดเตาอบที่ 180 องศาเพื่ออุ่น


5. ตอนนี้ระบายของเหลวออกจากลูกเกดแล้วใส่ลงในแป้งคนให้เข้ากัน


6. นำแบบฟอร์มที่ถอดออกได้ซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 ซม. คุณสามารถใช้จานอบธรรมดาหรือแผ่นอบก็ได้ คลุมด้วยกระดาษพิเศษ จาระบี เนยขอบ


7. หลังจากจัดการเหล่านี้แล้วให้เทแป้งลงในแม่พิมพ์


8. วางแอปเปิ้ลหั่นเป็นเกลียวลงในมวลโดยตรง สวยเป๊ะเวอร์!


9. อบโอชะในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 40-50 นาทีพายแอปเปิ้ลก็พร้อม แป้งอยู่ด้านบน ผงน้ำตาลปล่อยให้ยืนและเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นดึงขอบของแบบฟอร์มออก

สำคัญ! ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน


10. ช่างเป็นผลงานชิ้นเอกในบ้านที่ยอดเยี่ยมจริงๆ! กลิ่นหอมน่าอัศจรรย์ชิ้นน่ารับประทานคุณอยากจะกลืนมันลงไปเร็ว ๆ นี้และอบปาฏิหาริย์นี้ อร่อย, เพื่อน!


ทำพายแอปเปิ้ลจากขนมพัฟ

ประถมศึกษาอย่างรวดเร็วและง่ายดายเพราะสามารถซื้อแป้งดังกล่าวได้ที่ร้านค้าหรือซูเปอร์มาร์เก็ต ดังนั้นเวลาจะถูกใช้กับขนมอบให้น้อยที่สุดและคุณจะทำให้แขกของคุณเสียได้ง่ายโดยเฉพาะเมื่อพวกเขาอยู่ใกล้แค่เอื้อม

เราจะต้อง:

  • ขนมพัฟ - แพ็ค
  • แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • โปรตีนน้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ
  • อบเชย - 1 ช้อนชา
  • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ


2. จากนั้นนำพัฟเพสตรี้ที่ไม่มียีสต์ออกมา ละลายน้ำแข็งตามคำแนะนำ หลังจากนั้นให้วางแผ่นกระดาษลงในแบบฟอร์มที่ทาด้วยเนย วางแผ่นแป้ง คุณสามารถตัดเป็นสี่เหลี่ยมตามที่แสดงในภาพเพื่อให้ชิ้นส่วนพร้อมทันที และคุณสามารถเชื่อมต่อกันได้ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ หรือใช้แม่พิมพ์ทรงกลมไม่ใช่สี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยม


3. โรยแต่ละใบด้วยสีขาวและ น้ำตาลทราย, อบเชย.


4. วางแอปเปิ้ลวางเนยบนแต่ละเสิร์ฟ


5. ม้วนตามชอบ ทาขอบด้วยไข่


6. นำเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศา ระวังขนมพัฟจะอบเร็ว โรยกรูเมต์กรอบสำเร็จรูปด้วยน้ำตาลผง


7. ถ้าคุณทำใน รูปร่างกลมจากนั้นคุณสามารถตกแต่งด้วยแถบแป้งธรรมดาหรือด้านบน คัสตาร์. มีความสุขในการค้นพบ!


พายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

วิธีปรุงพายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าทำซ้ำขั้นตอนเหล่านี้ที่แสดงในวิดีโอ YouTube นี้แล้วคุณจะประสบความสำเร็จไม่มีอะไรยาก

สูตรด่วนสำหรับพายแอปเปิ้ล kefir

ไม่มีอะไรจะง่ายและหวานไปกว่านี้และอร่อยกว่านี้อีกแล้ว พายหอมกับแอปเปิ้ลซึ่งเตรียมง่าย ๆ เพียง 1 ชั่วโมง เชื่อฉันสิ แล้วของหวานแสนอร่อยจะอยู่บนโต๊ะของคุณ

เราจะต้อง:

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • kefir - 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • แอปเปิ้ล - 0.5 กก
  • โซดา - หยิก

วิธีทำอาหาร:

1. หั่นแอปเปิ้ลเขียวสุกด้วยมีดเป็นชิ้นเล็กๆ หากแอปเปิ้ลหวานมากคุณสามารถโรยได้ กรดมะนาวเพื่อความเปรี้ยว


2. ทำแป้งแบ่งไข่สองฟองและน้ำตาลหนึ่งแก้วพร้อมเกลือเล็กน้อย ปั่นให้ละเอียด เพิ่ม kefir ผสมกับปัด จากนั้นแป้งและโซดาเล็กน้อยผสมจนเนียนมันจะหนากว่าครีมเล็กน้อยหรือเหมือนกัน อาบน้ำโดยสรุป น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งหรือสองช้อนโต๊ะ ส่วนผสมเบเกอรี่พร้อมแล้ว!


3. วางแอปเปิ้ลบนแม่พิมพ์, น้ำตาลหรือบดด้วยมะนาวแล้วเทลงบนก้อนแป้ง

สำคัญ! ทาน้ำมันที่ก้นแม่พิมพ์เพื่อไม่ให้มีอะไรติด


4. อบที่ 180 องศา 30-40 นาที แดงก่ำ เปลือกที่สวยงาม, ยอดเยี่ยม! คุณสามารถพลิกรูปร่างและแอปเปิ้ลจะอยู่ด้านบน คุณจะได้รับการเปลี่ยนแปลงเช่นของคุณยาย เสิร์ฟพร้อมชาหรือโกโก้ หรือผลไม้แช่อิ่มก็ได้


พายแอปเปิ้ล Tsvetaevsky แสนอร่อยพร้อมไส้ครีมเปรี้ยว

แน่นอนว่ามีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับตัวเลือกนี้ แต่ไร้ประโยชน์รสชาติที่มีเสน่ห์อย่างน่าอัศจรรย์ของการสร้างนี้ได้รับ

เราจะต้อง:

  • ไข่ - 6 ชิ้น
  • เนย - 400 กรัม
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู - 2 ช้อนชา
  • ครีมเปรี้ยว - 16 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • วานิลลิน - 1 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 8 ชิ้น
  • แป้ง - 6 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง

วิธีทำอาหาร:

1. นำไข่ 1 ฟองมาตีกับน้ำตาลทราย 1 แก้วโดยใช้ที่ตี เพิ่มวานิลลาและเกลือ จากนั้นใส่เนยที่อุณหภูมิห้องและครีมเปรี้ยวสี่ช้อนโต๊ะ เริ่มผสมและค่อยๆใส่แป้งและผงฟู


2. นี่คือก้อนปุย ๆ ห่อไว้ ติดฟิล์มและส่งไปยังตู้เย็นเพื่อพัก 1 ชั่วโมง


3. สำหรับทำอาหาร ไส้ครีมเปรี้ยวใช้สี่ไข่ 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลวานิลลิน 12 ช้อนโต๊ะ ช้อนครีมและแป้ง ผสมทุกอย่างแล้วพักไว้ จากนั้นนำแป้งออกวางส่วนหนึ่งไว้บนแบบฟอร์มที่ทาด้วยไขมัน จัดเรียงแอปเปิ้ลอย่างสวยงามในที่กระจาย ด้านบนด้วยครีมเปรี้ยว


4. จากส่วนเล็ก ๆ ของแป้ง หัวใจแฟชั่นอันรุ่งโรจน์ คุณสามารถดอกไม้หรืออะไรก็ได้ที่คุณมี คุณชอบตุ๊กตาตัวไหนมากที่สุด? ตกแต่งด้านบนของเค้กด้วย


5. อบในเตาอบที่ 180 องศาจนสุกและเปลือกสีทองสวยงาม พายร่วนปนทรายปิดที่เต็มไปด้วยครีมเปรี้ยวพร้อมชิม


สูตรที่ละเอียดอ่อนและรวดเร็วสำหรับพายชีสกระท่อม

ฉันเสนอที่จะอบของอร่อยเป็นอาหารเช้าโดยวิธีการที่คุณสามารถเสิร์ฟเป็นของหวานหรือแม้แต่ทำเพื่อเฉลิมฉลองใด ๆ เช่นในวันที่ 8 มีนาคมหรือวันเกิด เค้กเปิดออกแอปเปิ้ลวางอยู่บนพื้นผิวในรูปของดอกไม้

เราจะต้อง:

  • แอปเปิ้ล พันธุ์เปรี้ยว- 3 ชิ้น
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนย - 50 กรัม
  • แป้ง - 300 กรัม
  • ชีสกระท่อม - 1 แพ็ค
  • ผงฟู - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • เกล็ดขนมปัง
  • มะนาว - 1 ชิ้น


วิธีทำอาหาร:

1. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ละลายเนยในอ่างน้ำ ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้เกิดฟองหนา ใส่น้ำตาล แล้วตีต่อ เพื่อรสชาติขูดผิวเลมอนหนึ่งลูกแล้วขูดบนกระต่ายขูด

2. ใส่ผงฟูและน้ำตาลวานิลลา, เกลือเล็กน้อยลงในส่วนผสม, ผสม ตอนนี้ใส่คอทเทจชีสและเนยละลายลงในส่วนผสมนี้ ผัดและเพิ่มแป้งที่ร่อนไว้ ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นของเหลว

3. ลอกแอปเปิ้ลออกจากผิว (เนื่องจากเป็นแอปเปิ้ลที่ซื้อจากร้าน) แล้วหั่นเป็นชิ้นโดยใช้อุปกรณ์ดังกล่าว จากนั้นตัดแต่ละชิ้นที่ตามมาออกเป็น 2-3 ชิ้นเพื่อทำพลาสติกบาง ๆ

สำคัญ! เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลเปลี่ยนเป็นสีดำ ให้โรยด้วยน้ำมะนาว


4. ตอนนี้คุณต้องจาระบีจานอบด้วยเนย ผง เกล็ดขนมปังและเพิ่มแอปเปิ้ล


3. อบในเตาอบจนสุกที่ 200 องศา ว้าว มันดูดีและมีรสนิยมมาก! อร่อย! ดูดี ดีมาก! เหมือนดอกกุหลาบดอกใหญ่ 😛


ฉีกพายแอปเปิ้ลออกจากแป้งยีสต์

เราจะอบในกระทะและโดยวิธีการที่มันจะกลายเป็นต้นฉบับและน่าสนใจไม่มีใครคาดเดาได้ว่าจะมีผลไม้ฉ่ำอยู่ข้างใน เช่น จานอบเหมาะสำหรับ โอกาสเคร่งขรึมและบน ปีใหม่. ส่วนผสมง่ายๆช่วยให้คุณทำมันได้ทุกวัน

เราจะต้อง:


วิธีทำอาหาร:

1. อุ่นนมให้มีอุณหภูมิประมาณ 40 องศา โดยทั่วไปเพื่อให้นมอุ่นขึ้น เพิ่มน้ำตาลทราย, ยีสต์แห้ง, แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ, ผสมทุกอย่าง

2. ทิ้งส่วนผสมไว้ประมาณ 5-7 นาที คลุมด้วยผ้าขนหนูในที่อุ่น

3. ในขณะเดียวกันละลายเนยในกระทะ

4. ในชาม ตอกไข่แล้วคนให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ จากนั้นเทเนยลงไป

5. รวมแป้งกับเกลือและผสม

6. เทแป้งลงในส่วนผสมของไข่, ครีม, ผสมแล้วใส่แป้ง ผัดทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน

7. นวดมวลที่เกิดขึ้นบนโต๊ะแล้วคลุมด้วยผ้าขนหนูใส่ในชามคลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30-40 นาที

8. ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น

9. แผ่เค้กออกจากแป้งที่เตรียมไว้แล้วทำวงกลมเล็ก ๆ โดยใช้แม่พิมพ์กลมหรือแก้ว

สำคัญ! แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนก่อน ม้วนด้วยไม้นวดแป้งให้มีความหนา 1 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมคือ 6 ซม.



3. มันดูเท่มากราวกับว่าเกี๊ยวแอปเปิ้ลออกมา


4. วางความงามเหล่านี้ให้แน่นในกระทะที่รองด้วยกระดาษ (กระดาษรองอบ) สำหรับการอบ

สำคัญ! หล่อลื่นกระดาษด้วยน้ำมันพืช เพื่อให้ได้ความโอ่โถงและความโปร่งสบายยิ่งขึ้น ให้วางจานไว้ใต้ผ้าขนหนูอีก 15 นาทีแล้วยกขึ้น


น่าสนใจ! คุณสามารถจัดวางในรูปแบบของดอกเบญจมาศ แต่จะมีมากกว่านี้ในช่วงเวลาอื่น

5. วางความงามดังกล่าวในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาแล้วอบจนสุกประมาณ 30 นาที นำออกมาก่อนซัก 10 นาทีแล้วแปรง หล่อลื่นอะไรได้บ้าง คุณคิดอย่างไร เขียนรีวิวและคำแนะนำความคิดเห็นของคุณ? ฉันแนะนำให้ตีไข่ด้วยแปรงเพื่อให้มันเงาและหลังจากทาเนยแล้วให้โรยด้วยน้ำตาล ส่งกลับไปอบต่ออีก 10 นาที


6. สูงและอร่อย พายฉีกมันเปิดออกประมาณ 8 ซม. คุณจะต้องกลืนลิ้นของคุณอย่างแน่นอน มันดูอุดมสมบูรณ์แทนที่จะเป็นแอปเปิ้ลคุณสามารถทานผลไม้อื่น ๆ เช่นลูกแพร์แอปริคอต


เค้กแอปเปิ้ลกับคาราเมลมูสอบเชยบาวาเรียน วิดีโอ

คุณอยากทำให้แขกของคุณประหลาดใจด้วยบางสิ่ง โดยเฉพาะในฤดูหนาว หรือบางทีอาจจะเป็นในฤดูร้อนหรือฤดูใบไม้ร่วง บน ตารางเทศกาลหรือแค่นั้น? ทำทุกอย่างตามที่แสดงที่นี่:

พายแอปเปิ้ลกับคัสตาร์ดไม่มีไข่

จะทำอย่างไรถ้าแขกอยู่ที่บันไดหน้าประตู? ดูวิดีโอนี้เร็วขึ้นจาก YouTube และสร้าง:

อบขนมแสนอร่อยเหล่านี้อย่างน้อยทุกวันในขณะที่ฤดูกาลแอปเปิ้ลยังรออยู่!

จนกว่าจะพบกันใหม่ครับเพื่อนๆ มีอารมณ์ดีและมีสัปดาห์ที่ดี! ทั้งหมดสำหรับตอนนี้!

การรักษานี้จะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะสำหรับวันหยุดหรือสำหรับมื้อค่ำของครอบครัวเป็นประจำ แป้งและไส้ มีค่อนข้าง วิธีง่ายๆเช่นชาร์ลอตต์ เธอต้องการ ชุดขั้นต่ำผลิตภัณฑ์และกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกินสี่สิบนาที การอบที่ซับซ้อนต้องใช้เวลาและประสบการณ์มากขึ้น ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะปรุงในเตาอบและสามารถบรรจุได้ทั้งด้านบนและด้านในพาย นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว ให้ใส่อบเชย ลูกเกด วอลนัทและเมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยวิปครีมครีมเปรี้ยวหรือไอศกรีมวานิลลา

ห้าส่วนผสมที่ใช้บ่อยที่สุดในสูตรคือ:

การรักษานี้เป็นที่นิยมมากกับเด็กๆ มีประโยชน์มากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อตามร้านค้า เนื่องจากทำจากส่วนผสมจากธรรมชาติ ปราศจากสีย้อมและสารกันบูดที่ไม่จำเป็น พร้อมของหวานสะดวกในการพกพาไปเที่ยวและชมธรรมชาติเนื่องจากสามารถเก็บไว้นอกตู้เย็นได้นาน ไม่ต้องใช้อะไรมากในการทำอาหาร สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามสูตรและคำแนะนำอย่างเคร่งครัด จากนั้นจานจะออกมานุ่ม โปร่งสบาย และจะดึงดูดสมาชิกทุกคนในครอบครัวอย่างแน่นอน

และตอนนี้ตามที่สัญญาไว้พายแอปเปิ้ลบน kefir และครีมเปรี้ยวอีกสองสูตรสำหรับพายแอปเปิ้ลที่อร่อยพอ ๆ กันซึ่งฉันแน่ใจว่าครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลินและชื่นชอบ

ตอนนี้เราจะปรุงอาหารที่นุ่มละลายในปากของคุณ

พายมีความนุ่มนวลและรสชาติดีกว่า มันถูกเตรียมโดยคุณย่าของเรา และมันอร่อยมากจนแทบจะละลายในปากของคุณ นั่นคือเหตุผลที่ฉันคิดว่าขนมนี้ยังคงเป็นที่นิยมและไม่เพียงอบที่บ้านเท่านั้น แต่คุณมักจะพบและสั่งซื้อได้แม้ในเวลาส่วนใหญ่ ร้านอาหารราคาแพงความสงบ.

Apple kefir pie - สูตรคลาสสิกที่เรียบง่ายสำหรับขนมอบอันเขียวชอุ่ม

เราจะทำของเรา ผลงานชิ้นเอกในการทำอาหาร! ในขั้นต้นเราจะเตรียมผลิตภัณฑ์จากนั้นเตรียมเขียวชอุ่มอย่างรวดเร็ว ขนมอบหอมโดยไม่ยากมากนัก สูตรอาหาร พายแอปเปิลค่อนข้างเรียบง่าย

ส่วนผสมสำหรับอบพายแอปเปิ้ล

  • แป้งสาลี (เราเอาเฉพาะ พรีเมี่ยมสีขาว) - 2 ถ้วย 250 กรัม;
  • kefir 200-230 มล. (ปริมาณไขมันจาก 2%);
  • 3 ฟอง;
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว (คุณสามารถรับน้อยหรือมากกว่านั้นได้ตามรสนิยมของคุณโดยไม่ลืมว่าความหวานนั้น ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจะให้แอปเปิ้ลด้วย);
  • แอปเปิ้ลหวาน - 5-6 ชิ้น
  • อบเชยป่นหนึ่งช้อนชา
  • ผงฟู - ช้อนชา (สามารถแทนที่ด้วยโซดา)

วิธีทำพายแอปเปิ้ลบน kefir ที่จะละลายในปากของคุณ

1. ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด ปอกเปลือกด้วยมีดหรือที่ปอกผัก จากนั้นผ่าครึ่ง เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ

2. ตีไข่ฟองเล็กในชาม ช้อน น้ำเย็น, โซดา (ผงฟู) และน้ำตาล. ปัดผลิตภัณฑ์จนเกิดฟอง

ความสนใจ! น้ำส้มสายชูโซดาค่ะ กรณีนี้ไม่จำเป็นต้องดับไฟแทนที่น้ำส้มสายชูในระหว่างการปรุงอาหารแทน kefir เปรี้ยว

3. ผัด kefir ลงในส่วนผสมด้วยไข่จากนั้นค่อยๆแนะนำแป้งที่ร่อนแล้วกวนผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ก้อนหนาแน่น ไม่จำเป็นต้องผสมองค์ประกอบอย่างเข้มข้นและเป็นเวลานานมิฉะนั้นจะสูญเสียอากาศส่วนที่จำเป็นและจะไม่เขียวชอุ่มในอนาคต เป็นผลให้คุณควรได้รับมวลหนากว่าแป้งที่นวดสำหรับทำแพนเค้กเล็กน้อย

แป้งสำหรับทำขนมควรร่อนอย่างแน่นอนดังนั้นมันจะดูดซับอากาศและจากนั้นพายจะนุ่มและฟูอย่างไม่น่าเชื่อ

5. หล่อลื่นด้วยน้ำมันหรือแทนคุณสามารถใช้มาการีนจานอบของคุณเทหนึ่งในสามของมวลแป้งที่เตรียมไว้ลงไป

หมายเหตุ! สามารถใช้อบได้ รูปแบบซิลิโคน. ในกรณีนี้ไม่สามารถใช้น้ำมันหล่อลื่นได้

6. วางชิ้นผลไม้ด้านบน โรยด้วยอบเชย และเทแถบหรือรูปแบบใดก็ได้บนแป้งที่เหลือ ถ้าคุณต้องการ

หากคุณใช้แอปเปิ้ลพันธุ์เปรี้ยวอมหวานในการอบ ฉันแนะนำให้ผสมชิ้นกับน้ำตาลก่อนใช้

7. เปิดเตาอบ (ไม่เกิน 180 องศา) วางแบบฟอร์มด้วยชาร์ลอตต์ที่นั่นแล้วปรุงประมาณสี่สิบนาที

คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของพายแอปเปิ้ลด้วยไม้จิ้มฟัน หากคุณใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มขนมแล้วนำออกมา จะไม่มีแป้งเหนียวติดอยู่ - พายแอปเปิ้ล kefir ก็พร้อมแล้ว

ทำให้ชาร์ลอตต์เย็นลงและคุณสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะได้ หากต้องการคุณสามารถตกแต่งพายด้วยน้ำตาลผงหรืออื่น ๆ ท็อปปิ้งขนม. ในกรณีนี้อร่อยมากโรยด้วยของหวาน เกล็ดมะพร้าวลองและคุณก็เช่นกันฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบมัน

สูตรสำหรับพายแอปเปิ้ลกับครีมเปรี้ยวกับลูกเกด - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

และตอนนี้พายแอปเปิ้ลอีกอันเราจะปรุงด้วยครีม มันยังออกมาอร่อยมาก สวยงาม นุ่มและหอมอย่างเหลือเชื่อ

ผลิตภัณฑ์สำหรับทำอาหาร:

  • สุกดีกว่ากับแอปเปิ้ลเปรี้ยว - 700 กรัม (คุณจะกินมากหรือน้อยก็ได้)
  • ลูกเกด - 150-200 กรัม
  • แป้งสาลีพรีเมี่ยม - 1.5-2 ถ้วย;
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำตาลหนึ่งแก้ว (250 กรัม)
  • ซอง (15-20 กรัม) น้ำตาลวานิลลา(คุณสามารถใช้วานิลลินที่พบได้บ่อยที่สุด);
  • ครีม (ปริมาณไขมันจาก 20%) - 300 กรัม
  • เนย (ใช้ดีที่สุดกับปริมาณไขมันร้อยละ 82.5 หรือสูงกว่า) - 50-70 กรัม
  • ผงฟู - ช้อนชา (หนึ่งแพ็ค)

ในการเตรียมสเตรเซิล:

  • แป้งร่อน 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
  • เนย 30 กรัมซึ่งมีไขมันเท่ากันกับเนยพาย

เราเตรียมผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับพายแอปเปิ้ล

นำเนยออกจากตู้เย็นแล้วปล่อยให้นิ่ม อุณหภูมิห้องขณะที่เราอยู่บนแอปเปิ้ล หากคุณตัดสินใจที่จะละลายเนยอย่างรวดเร็ว เตาอบไมโครเวฟโปรดจำไว้ว่าในกรณีนี้เป็นตัวหนา ผลิตภัณฑ์นมสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ฉันไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้ควรเก็บน้ำมันไว้ในห้องเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

เราล้างทำความสะอาดเมล็ดจากแอปเปิ้ลแล้วหั่นด้วยมีดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หากคุณเลือกแอปเปิ้ลที่มีผิวหนาก็ควรปอกเปลือกด้วย ฉันใช้แอปเปิ้ลโฮมเมดที่มีผิวบาง ดังนั้นคราวนี้ฉันจะไม่ปอกมัน

ในการเตรียมพายนี้ฉันมักจะใช้ร่วนหวานและเปรี้ยว แต่ด้วยผลไม้ที่มีเนื้อแน่นหลากหลายชนิดจึงเหมาะที่สุดสำหรับอาหารจานนี้พวกเขาเติมขนมอบด้วยรสชาติและกลิ่นพิเศษ

ความสนใจ! หากคุณใช้แอปเปิ้ลที่มีรสหวาน ให้ลดปริมาณน้ำตาลในสูตร ไม่เช่นนั้นของหวานจะออกหวานมากและไม่อร่อยเท่าที่คุณต้องการ

เราล้างลูกเกดเติมน้ำร้อนทิ้งไว้ 15 นาที ผลิตภัณฑ์ควรบวมเล็กน้อยและเติมความชื้น

วิธีทำพายแอปเปิ้ลด้วยครีมฉันบอกคุณว่าขั้นตอนของคุณควรเป็นอย่างไร

2. ใช้เครื่องผสมและตีไข่กับน้ำตาลจนเกิดฟอง (ฟอง) แทนที่จะใช้เครื่องผสม คุณสามารถใช้ตะกร้อมือธรรมดาในการตีได้ ดีฉันใช้เครื่องผสม

3. ใส่มวลไข่ที่ได้ ปริมาณที่เหมาะสมเนยนิ่มแล้วตีต่อ

4. เพิ่มครีมเปรี้ยวลงในส่วนผสมของวิปปิ้ง จำไว้ว่ายิ่งครีมเปรี้ยวมากเท่าไหร่ของหวานของคุณก็จะยิ่งเข้มข้นและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นเท่านั้น ที่ดีที่สุดคือการใช้แบบชนบท ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติแต่คุณยังสามารถซื้อครีมเปรี้ยวธรรมดา แต่มีปริมาณไขมันสูงสุด

เราตีผลิตภัณฑ์ต่อไปด้วยเครื่องผสมหรือตะกร้อมือ

อย่างไรก็ตาม ฉันไม่แนะนำให้ใช้เครื่องปั่นในกรณีนี้ เทคนิคนี้ค่อนข้างทรงพลัง ทรงพลังกว่ามาก ตามกฎแล้ว เครื่องผสมอาหาร ดังนั้นคุณอาจไม่ได้มวลที่คุณต้องการสำหรับเค้กของเรา

5. เทวานิลลินลงในส่วนผสมของเราที่ปลายมีดหรือน้ำตาลวานิลลาหนึ่งถุงเพื่อปรุงรส

6. เอาชนะผลิตภัณฑ์

มันจะอร่อยไม่น้อยและสำหรับหลาย ๆ คนบางทีอาจอร่อยกว่าในกรณีของเราให้เทอบเชยเล็กน้อยลงในของหวานแทนวานิลลินหรือน้ำตาลวานิลลา แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานเข้ากันได้ดีกับอบเชย และตัวเค้กเองก็มีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

7. ในตอนท้ายให้เพิ่มแป้งที่ร่อนผ่านผ้าลายเพื่อทดสอบแม้ว่าตามความเห็นของคุณแล้วจะไม่จำเป็นต้องมีขั้นตอนนี้เช่นเดียวกับผงฟู (ฉันแนะนำให้ร่อนด้วย)

8. หลังจากใส่แป้งและผงฟูลงในแป้งแล้ว ขั้นแรกให้ผสมทุกอย่างอย่างเบามือด้วยช้อน ไม้พาย หรือตะกร้อมือ แล้วตีเท่านั้น ในขั้นตอนการตีไม่ควรมีก้อนแป้งเหลืออยู่ในแป้ง แป้งสำหรับพายแอปเปิ้ลบนครีมควรเป็นเนื้อเดียวกันสวยงามมีรสชาติอร่อยแม้ดิบ เป็นผลให้แป้งของคุณจะหนาปานกลางหนากว่าการทำแพนเค้กเล็กน้อย เหมือนครีมข้น.

9. ปล่อยให้แป้งอุ่นประมาณ 20 นาที ควรพักเล็กน้อยหลังจากตี ในระหว่างนี้ให้ระบายน้ำทั้งหมดออกจากลูกเกดโดยใช้กระชอนและวางผลเบอร์รี่ไว้บนกระดาษเช็ดมือเพื่อให้แห้ง

แป้งบนครีมสำหรับพายแอปเปิ้ลและไส้พร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มสร้างขนมของเราได้

นำจานอบทาเนยนิ่ม ๆ ทาเบา ๆ ทั้งด้านล่างและผนังของภาชนะ

เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในแม่พิมพ์ อาจจะน้อยกว่านี้เล็กน้อย เนื่องจากแป้งส่วนใหญ่อาจจำเป็นต้องปิดฝาผลไม้หากคุณใช้ผลไม้จำนวนมากในการอบ

กระจายชิ้นแอปเปิ้ลของคุณเท่า ๆ กันบนแป้ง วางชั้นของลูกเกดแล้วเทส่วนที่สองของมวลแป้งด้วยครีมเปรี้ยว ควรคลุมลูกเกดและแอปเปิ้ลให้มิดชิด ชั้นบนสุดทดสอบ.

เปิดเตาอบที่ 180 องศา วางแม่พิมพ์ลงไปแล้วอบประมาณ 20 นาที หากมี ให้ตั้งเวลาให้ดีที่สุด เพราะหลังจาก 20 นาทีไปแล้ว คุณจะต้องโรยพายด้วยสตรูเซิล ตอนนี้เราจะเตรียมมัน

วิธีการปรุงอาหาร streusel?

คุณอาจถาม -“ Streusel คืออะไร” และนี่คือเศษเล็กเศษน้อยที่ผลิตภัณฑ์โรยด้วยก่อนอบ

เพื่อให้พายกับแอปเปิ้ลบนครีมดูโปร่งสบายและอร่อยขึ้นเราจะใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมเศษขนมปังหวาน

เทแป้งสามช้อนโต๊ะลงในชามขนาดเล็กแยกต่างหาก (จำเป็นต้องร่อนด้วย) น้ำตาล (ใส่ตามความชอบของคุณ) และเนยนิ่ม (ประมาณ 30 กรัม)

ค่อยๆ บดส่วนผสมด้วยมือของคุณ

หลังจากเวลาที่กำหนด ดันเค้กสีน้ำตาลเล็กน้อยออกจาก เตาอบโรยด้วย streusel ให้ทั่วพื้นผิวแล้วส่งไปปรุงอาหารในเตาอบอีกยี่สิบนาที เราปล่อยให้อุณหภูมิเท่ากัน

เราได้รับ พร้อมพายทำจากครีมเปรี้ยวจากเตาอบควรออกมาสวยงามสูงเศษด้านบนไม่ควรทอดเกินไปและกลิ่นหอมจากจานจะออกมาอย่างสวยงาม คุณจะอยากกินมันโดยเร็วที่สุด

สิ่งที่คุณต้องทำคือนำพายแอปเปิ้ลออกจากจานอบ ปล่อยให้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง (รสชาติจะดียิ่งขึ้นเมื่อพายแอปเปิ้ลอุ่นเล็กน้อย แต่ไม่ร้อน) ตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วคุณ เสร็จแล้วจะเสิร์ฟพร้อมชาหรือน้ำผลไม้นมก็ได้ อร่อยละลายในปาก!

เรียบง่ายและ สูตรอร่อยพาย

ที่ง่ายที่สุดและ สูตรด่วนบน " อย่างเร่งรีบ"วิธีทำและอบพายแอปเปิ้ลแสนอร่อยและนุ่มในเตาอบ ภาพทีละขั้นตอนและคำแนะนำวิดีโอ

1 ชม. 20 นาที

240 กิโลแคลอรี

5/5 (2)

เราทุกคนชอบ การอบแบบโฮมเมด. แต่หลายคนไม่ชอบยุ่งกับเตาหรือไม่มีเวลาทำสิ่งนี้ ฉันให้คุณสองง่าย ใบสั่งยาขี้เกียจ พายที่ยอดเยี่ยมด้วยแอปเปิ้ลที่แม่บ้านทุกคนสามารถจัดการได้อย่างแน่นอน สูตรที่ง่ายและเร็วที่สุดในการปรุงอาหารและอบพายแอปเปิ้ลที่อร่อยและนุ่มในเตาอบ

พายกับแอปเปิ้ลเพื่อความรวดเร็ว

รายการส่วนผสม:

  1. ขั้นตอนแรกคือการอุ่นเตาอบ ในการทำเช่นนี้ให้เปิด 180 °
  2. นำแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วและตากแห้งออกด้วยที่ปอกผัก แบ่งออกเป็นสี่ส่วนและนำแกนออกด้วยกระดูก

  3. สองในสาม ชิ้นแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นยาว ถูส่วนที่เหลือแยกกับด้านใหญ่ของเครื่องขูด

  4. เราเทออก 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนเต็มแล้วผสมกับอบเชย

  5. เทส่วนผสมนี้ลงในภาชนะที่มีชิ้นแอปเปิ้ลแล้วผสม
  6. ในส่วนของ แอปเปิ้ลขูดหากต้องการคุณสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งผลที่ขูดออกแล้วผสม
  7. ตัดเนยเทียมเป็นชิ้น ๆ โอนไปยังชามโลหะขนาดเล็กแล้วละลายด้วยไฟอ่อน ฉันมักจะใช้อันที่ดีสำหรับการอบ มาการีนครีมแต่สามารถใช้เนยหรือน้ำมันพืชแทนได้

  8. ในชามลึกหรือชามผสม (เครื่องปั่น) ตอกไข่ คลุมด้วยน้ำตาลแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ฉันมักจะใส่มันในการอบเพื่อเพิ่มรสชาติและตัดความหวานของแป้ง

  9. คนและตีด้วยความเร็วปานกลางด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องตี
  10. เทมาการีนที่เย็นแล้วลงไปคนให้เข้ากัน

  11. เทผงฟูลงในแป้ง ผสมและร่อน

  12. เทส่วนผสมที่แห้งลงในไข่แล้วแบ่งก้อนทั้งหมดออกแล้วค่อยๆนวดแป้ง หากคุณใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ให้ใช้ความเร็วต่ำเพื่อไม่ให้แป้งแน่น จากนี้จะกลายเป็นยางและขึ้นและอบได้ไม่ดี พอแป้งหมดก็หยุดกวน
  13. เรากระจายส่วนที่ขูดของแอปเปิ้ลลงในแป้ง และกระจายอย่างสม่ำเสมอผสมกับช้อนหรือไม้พาย

  14. จาระบีถาดเค้กที่เหมาะสม (ฉันมีรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 20x30) แล้วโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์เล็กน้อย คุณสามารถใช้แป้งหรือเกล็ดขนมปังสำหรับสิ่งนี้
  15. วางในชั้นที่เท่ากัน ชิ้นแอปเปิ้ล. เทแป้งด้านบน

  16. เราอบพายแอปเปิ้ลที่ง่ายที่สุดตามสูตรด่วนในเตาอบที่ชั้นกลางเป็นเวลา 35-45 นาที
  17. เราออกไป พร้อมพายจากแบบฟอร์ม สิ่งนี้ทำได้ง่ายกว่าถ้าคุณเดินไปมาระหว่างมันกับผนังของแบบฟอร์มด้วยมีดปิดด้วยจานแล้วพลิกกลับ

  18. โรยด้วยผงน้ำตาลด้านบน ถ้าต้องการ ผ่านกระชอนขนาดเล็ก สามารถหาได้จากการบดน้ำตาลในเครื่องบดกาแฟ

พายแอปเปิ้ลเตรียมง่าย แต่มีข้อเสียเปรียบมาก - กินเร็วมาก โดยเฉพาะกับ กาแฟหอมกรุ่นหรือชา โดยคลิกที่ลิงค์ คุณจะพบวิธีการทำ พายเยลลี่กับแอปเปิ้ลหรือพายแอปเปิ้ลบน kefir

และบนเว็บไซต์ของเรายังมีพายแอปเปิ้ลหลากหลายชนิดซึ่งได้รับอย่างรวดเร็วและอร่อย

พายแอปเปิ้ลขี้เกียจ

รายการส่วนผสม:

  • น้ำตาล - 100-150 กรัม
  • อบเชย - 1-1.5 ช้อนชา
  • แป้ง - 150-180 กรัม
  • แอปเปิ้ลขนาดกลาง - 5-6 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • kefir ใด ๆ - 100 มล.
  • เกลือ - หยิก;
  • โซดา - 1 ไม่มีสไลด์ ช้อนชา

เวลาทำอาหาร: 80 นาที
เครื่องใช้ในครัวและสินค้าคงคลัง:เครื่องผสม, ที่ใส่แป้ง, ที่ขูด, ไม้พาย, จานพาย
ปริมาณ: 6-8 เสิร์ฟ

  1. เท kefir ลงในชามผสมหรือภาชนะก้นลึกอื่นๆ ใส่โซดาลงไปผัด เรากำลังรอ 2-3 นาที Kefir จะดับโซดาและฟองจะไป

  2. ใส่น้ำตาลและเกลือ เราใช้เครื่องผสมและเริ่มตีด้วยความเร็วต่ำโดยเพิ่มไข่ทีละฟอง ก่อนใช้ไข่ แนะนำให้ล้างให้สะอาดด้วยน้ำไหล

  3. ผสมแป้งกับอบเชยและบางส่วนใส่ลงในมวลของเหลว คุณสามารถเพิ่มขิงครึ่งช้อนชา (แห้งหรือขูด) รวมทั้งลูกจันทน์เทศ

  4. เราได้แป้งที่มีความหนาแน่นปานกลาง

  5. ใช้เครื่องปอก ลอกแอปเปิ้ลออกจากแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วเอาแกนแข็งที่มีเมล็ดออก สิ่งนี้ทำได้ง่ายกว่าถ้าคุณแบ่งออกเป็นสี่ส่วน

  6. เราถูแอปเปิ้ลด้วยด้านขนาดใหญ่ของเครื่องขูด

  7. เราเปลี่ยนแอปเปิ้ลขูดลงในชามด้วยแป้งแล้วผสม
  8. เราได้รับแบบฟอร์ม ฉันกำลังเตรียมเค้กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า 20x30 หล่อลื่นและบดด้วยเซโมลินา แป้งหรือแคร็กเกอร์
  9. วางแป้ง เราวางแบบฟอร์มบนกริด

  10. เราอบที่ 180-190 °ในตำแหน่งตรงกลางเป็นเวลา 35-45 นาที

  11. หลังจากเค้กเย็นลง คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือตกแต่งด้วยวิปปิ้งครีมและผลเบอร์รี่หรือผลไม้ แต่สำหรับฉันเขามักจะไม่ได้ตกแต่ง

นี่เป็นสูตรด่วนที่ง่ายและอร่อยที่สุดพร้อมรูปพายแอปเปิ้ลในเตาอบ

พายแอปเปิ้ล - สูตรสำหรับพายแอปเปิ้ลแสนอร่อยและเรียบง่ายในหม้อหุงช้า พายแอปเปิ้ลมีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษ สูตรง่ายๆวี ฤดูแอปเปิ้ลเพราะมันมาจากแอปเปิ้ลโฮมเมดที่อบด้วยวิธีที่มีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ ราคาไม่แพงและรวดเร็วในการเตรียมขนมอบสำหรับทุกวัน ในบทความนี้เราจะบอก สูตรทีละขั้นตอนพายแอปเปิ้ลและคำแนะนำในการทำอาหาร

สูตรพายแอปเปิ้ลที่ง่ายและอร่อย

ยากที่จะสงสัยว่าการทำโฮมเมดที่อร่อยที่สุดคือพายไส้แอปเปิ้ล โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นการเก็บเกี่ยวจาก สวนของตัวเอง. ตัวเลือกคลาสสิกการอบดังกล่าวได้รับการยอมรับว่าเป็น charlotte อย่างไรก็ตามตัวเลือก รักษาแอปเปิ้ลจริง ๆ แล้วอีกมากมาย พายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าอร่อย ดีต่อสุขภาพ และง่ายมาก

ให้บ้านของคุณมีกลิ่นหอมน่ารับประทานอยู่เสมอด้วยพายแอปเปิ้ล และการดื่มชากับของหวานสุดโปรดนี้จะเป็นผลดีต่อคุณ ประเพณีของครอบครัว. พายกับแอปเปิ้ลดึงดูดแม่บ้านด้วยความเรียบง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ความพร้อมของส่วนผสม ประโยชน์ ตลอดจนรสชาติและคุณสมบัติด้านสุนทรียภาพ พายแอปเปิ้ลมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย: พายแอปเปิ้ลในเตาอบ, หม้อหุงช้าและแม้แต่ในกระทะ, พร้อมพัฟ, ยีสต์, แป้งบิสกิต

วิธีทำพายแอปเปิ้ล

รูปแบบทั่วไปดูเรียบง่าย:

  • รวมส่วนผสมที่ระบุในสูตร
  • บรรลุความเป็นเนื้อเดียวกันของแป้ง
  • เพิ่มท็อปปิ้งและอบ

อย่างไรก็ตามแม้มากที่สุด ตัวเลือกพื้นฐานอาหารอันโอชะดังกล่าวทำให้เกิดคำถามมากมายในหมู่แม่บ้านตั้งแต่ข้อสงสัยเกี่ยวกับอุณหภูมิในเตาอบไปจนถึงกฎสำหรับการสั่งซื้อผลิตภัณฑ์บางอย่าง วิธีทำพายแอปเปิ้ลให้อร่อยและไม่ผิดพลาด?

สำหรับสูตรอาหารส่วนใหญ่ จะมีเงื่อนไขดังต่อไปนี้:

  1. เพิ่มโซดาซึ่งดับด้วยน้ำส้มสายชู (หากไม่มีส่วนประกอบของนมหมักในแป้ง) มิฉะนั้นคุณจะได้รับก้อนแป้งที่ออกมา
  2. วางพายแอปเปิ้ลไว้กลางเตาอบ
  3. ขอแนะนำให้ปิดฝาอบด้วยกระดาษฟอยล์ (ไม่เกินครึ่งชั่วโมงจากจุดเริ่มต้น) มิฉะนั้นความชื้นของไส้จะไม่อนุญาตให้อบจนเต็มความหนา

พายแอปเปิ้ล (หรือที่เรียกกันในประเทศที่พูดภาษาอังกฤษว่า พายแอปเปิ้ล) จะรับประทานได้ทุกที่ทุกเวลา - พวกมันอร่อย มักจะรวดเร็วและราคาไม่แพง และนอกจากนี้ยังมีความสวยงามอีกด้วย พายแอปเปิ้ลที่ง่ายที่สุดคือสิ่งที่เรียกว่าชาร์ลอตต์: ใช้เวลาในการปรุงนานกว่าหนึ่งชั่วโมงเล็กน้อย: แอปเปิ้ล, น้ำตาล, แป้ง, ไข่ ตีไข่กับน้ำตาลใส่แป้งและอีกเล็กน้อย โซดาสลัด. เครื่องเทศ - อบเชยบด, ขูด จันทน์เทศ- เข้ากันได้ดีกับชาร์ลอตต์ พวกเขาให้รสชาติของแอปเปิ้ล

ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นเหมือนน้ำผึ้งเหลว แอปเปิ้ล (จำนวน - จากสองถึงเจ็ดขึ้นอยู่กับขนาดของแอปเปิ้ลเองและจานอบ) จะต้องหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 1 ซม. (อย่างไรก็ตามนี่ก็ไม่เข้มงวดเช่นกัน คุณสามารถหนาขึ้นบางลงใหญ่ขึ้นเล็กลง - อะไรก็ได้ที่คุณต้องการ) ใส่จานอบที่ทาไขมันแล้วเติมแป้งแล้วใส่ในเตาอบ

สิ่งที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงคือสตรูเดิ้ลกับแอปเปิ้ลซึ่งปรุงไม่ง่ายนัก นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว ลูกเกดและวอลนัทมักจะใส่ในสตรูเดิ้ล และเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหนึ่งลูก และพายแอปเปิ้ลที่มีชื่อเสียง Tatin มีเรื่องราวที่ตลก หญิงสาวชาวฝรั่งเศสบางคนน้องสาว Tatin เคยอบพาย - พวกเขาอบอย่างถูกต้องตามที่ควรจะเป็น: แป้งอยู่ด้านล่างแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อยอยู่ด้านบน

พายแอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในของหวานที่โปรดปรานที่สุดซึ่งปรุงด้วยความยินดีจากทั้งแม่บ้านที่มีประสบการณ์และมือใหม่ สูตรพายแอปเปิ้ลดึงดูดด้วยความเรียบง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ส่วนผสมที่หาได้ ประโยชน์ ตลอดจนรสชาติและความสวยงาม

แต่โดยบังเอิญพวกเขาทำเค้กหล่น และปรากฎว่าตรงกันข้าม - นั่นคือแอปเปิ้ลที่อยู่ด้านล่างและแป้งด้านบน - ก็อร่อยและยิ่งไปกว่านั้นก็ไม่ธรรมดา ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาพวกเขาจึงเรียกพายที่มีแอปเปิ้ลอยู่ใต้ชั้น ขนมชอร์ตครัส, "Tarte Tatin". อย่างไรก็ตามแป้งในพายนี้ไม่เพียง แต่เป็นขนมชนิดร่วนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงยีสต์และพัฟด้วย

ใช่ แอปเปิ้ลสามารถทดแทนได้ ลูกแพร์แข็งมะม่วง รูบาร์บ และแม้แต่มะเขือเทศและหอมแดง จะดีกว่าถ้าเอาแอปเปิ้ลมาทำพายให้แน่นและไม่หวานเกินไปมีความเปรี้ยว ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบ— โทนอฟกาคลาสสิก

สูตร 1 - พายแอปเปิ้ลพัฟเพสตรี้

พายขนมพัฟกับแอปเปิ้ล

เร็วที่สุดและ ขนมอบแสนอร่อยมันได้มาจากชั้นของขนมพัฟแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปถูกทิ้งไว้ในห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่งแล้วรีดออกในทิศทางเดียว จากนั้นเติมไส้ที่เลือก สำหรับพนักงานต้อนรับที่ให้ความสำคัญกับเวลาหรือการประชุม แขกที่ไม่คาดคิดเช่นพายแอปเปิ้ลด่วนนี้ด้วย ขนมพัฟชนิดฤๅษี

วัตถุดิบ:

  • แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น;
  • เนย - 40 กรัม
  • 0.5 กก. ขนมพัฟ;
  • ลูกเกดขาว - 1 กำมือ;
  • น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

  1. โรยด้านล่างของแม่พิมพ์ทาน้ำมันด้วยน้ำตาล
  2. ตัดแอปเปิ้ล ชิ้นบาง ๆวาง "ตาชั่ง" ไว้ด้านบนอย่างแน่นหนา พวกเขาเป็นชิ้นเนย;
  3. ยืดชั้นแป้งที่รีดออกมาเหนือชั้นแอปเปิ้ลนำขอบระหว่างมันกับด้านข้างของแม่พิมพ์
  4. นำเข้าอบ 30 นาที อุณหภูมิเตาอบ - 190 องศา กลับด้านร้อนแต่เสิร์ฟแบบอุ่นๆ คุณสามารถเพิ่มไอศครีมลงในพายนี้ได้ อร่อย!

ทุกวันนี้ การทำพายแอปเปิ้ลไม่ใช่ปัญหา คุณไม่จำเป็นต้องรอแอปเปิ้ลจากการเก็บเกี่ยวครั้งแล้วครั้งเล่า พวกเขาขายในร้านค้า ตลอดทั้งปีแบบไหนก็ได้: เลือกอะไรก็ได้ที่คุณชอบ และถ้าคุณมีหม้อหุงอเนกประสงค์อยู่ในมือ คุณก็สามารถอบพายแอปเปิ้ลได้อย่างน้อยทุกวัน โดยธรรมชาติแล้วอาหารที่แพร่หลายดังกล่าวมีตัวเลือกการทำอาหารมากมาย: พายแอปเปิ้ลในเตาอบ, หม้อหุงช้าและแม้แต่ในกระทะ, พัฟ, ยีสต์, แป้งบิสกิต

นอกจากนี้อาชีพนี้เป็นความสุขที่แท้จริงสำหรับทั้งแม่บ้านมือใหม่และช่างฝีมือที่มีประสบการณ์ในสาขาการอบ ท้ายที่สุดแล้ว พายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้านั้นเตรียมง่ายมาก ส่วนผสมไม่ซับซ้อน และที่สำคัญที่สุดคืออร่อยจนเป็นไปไม่ได้เหมือนในวัยเด็ก

สูตร 2 - พายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

สูตรพายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า

การทำพายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าไม่ใช่เรื่องยาก - ใครก็ตามที่อายุน้อยที่สุดหรือพ่อครัวขนมมือใหม่ก็สามารถจัดการจานนี้ได้

ด้วยความเรียบง่าย ชุดผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย ตลอดจนต้นทุนทางศีลธรรมและวัสดุขั้นต่ำ พายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจึงกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณที่สามารถเสิร์ฟให้แขกได้ทั้งในวันหยุดและวันธรรมดา อาหารค่ำสำหรับครอบครัว. พร้อมกันนี้ขอขอบคุณ จำนวนมากสูตรเค้กแต่ละครั้งจะแตกต่างกันไปสำหรับคุณ - ผิดปกติ แต่อร่อย!

  • พายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้ามีประโยชน์ตรงที่มันจะไม่ไหม้และไม่แห้ง
  • สำหรับพายคุณต้องเลือกแอปเปิ้ลที่มีรสหวานอมเปรี้ยวหรือเปรี้ยว มันคือการผสมผสาน ไส้เปรี้ยวและแป้งหวานจะทำให้ขนมมีรสเผ็ดร้อน
  • ตรวจสอบความพร้อมของเค้กด้วยการจับคู่แบบแห้งหรือเศษเล็กเศษน้อย หากแป้งเกาะไม้ขีดหรือเศษเค้กแสดงว่ายังไม่พร้อม - อบต่ออีก 10 นาที จากนั้นตรวจสอบเค้กอีกครั้ง
  • แอปเปิ้ลที่หายไป การรักษาความร้อนในหม้อหุงช้าอย่าทำหาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์- นอกจากนี้พวกเขายังคงมีกลิ่นหอมและอร่อยเหมือนเดิม
  • ก่อนตั้งเวลาทำอาหาร จำเป็นต้องคำนึงถึงพลังของผู้เล่นหลายคน หากต่ำ เค้กอาจไม่อบตามนาทีที่คุณตั้งไว้
  • หากหม้อหุงอเนกประสงค์ของคุณไม่มีฟังก์ชัน "ฝาให้ความร้อน" ด้านบนของเค้กจะซีด วิธีแก้ปัญหานี้สามารถแก้ไขได้ง่ายมาก - คว่ำเค้กลง

วัตถุดิบ:

  • แป้ง - 1.5 ถ้วย;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
  • อาหารแฟชั่น - 1 ช้อนชา
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • ครีมเปรี้ยว - 1/2 ถ้วย;
  • แอปเปิ้ล - 600-700 กรัม (แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4-5 ชิ้น);
  • น้ำตาลผงสำหรับโรยเค้กสำเร็จรูป
  • เนย - 100 กรัม
  • เกลือสินเธาว์ - 1/2 ช้อนชา;
  • น้ำมะนาว - 2-3 ช้อนชา
  • น้ำตาล - 1 แก้ว

วิธีทำอาหาร:

  1. ในชามลึกรวมเนยละลาย, น้ำตาลทรายและน้ำตาลวานิลลา;
  2. เราผสม ใน มวลครีมเพิ่มไข่ทีละฟองในขณะที่นวดด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสมโดยไม่หยุด แต่ด้วยความเร็วต่ำให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  3. จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  4. ในชามแยกต่างหาก ร่อนแป้ง (เพื่อให้แป้งฟู) ใส่เกลือลงในแป้งที่ร่อนแล้ว ผงฟูผสม
    ค่อยๆใส่แป้งพร้อมเกลือและโซดาลงในมวลครีมไข่คนตลอดเวลาด้วยเครื่องตีหรือเครื่องผสม (ด้วยความเร็วต่ำ) เพื่อไม่ให้มีก้อนและแป้งเป็นเนื้อเดียวกัน อย่านวดแป้งนาน!;
  5. เทแอปเปิ้ลลงใน multicooker ด้วยแป้งที่เตรียมไว้ ใช้ไม้พายปรับระดับทุกอย่างอย่างระมัดระวัง
  6. ในหม้อหุงช้า ตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 1 ชั่วโมง หลังจากพายแอปเปิ้ลสุกแล้วจำเป็นต้องทิ้งไว้ในหม้อหุงช้าภายใต้ฝาปิดอีกประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้พายไม่หลุดออกและยังคงโปร่งสบาย
    หลังจากนั้นเรานำเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกจาก multicooker พลิกกลับและปล่อยให้เย็นสนิท
  7. ก่อนเสิร์ฟโรยพายแอปเปิ้ลที่เย็นแล้วด้วยน้ำตาลผงคุณสามารถใช้ลายฉลุสำเร็จรูป (คุณสามารถลองตัดลายฉลุด้วยกระดาษธรรมดา) หากไม่มีลายฉลุ ให้โรยพายแอปเปิ้ลจากหม้อหุงช้าด้วยผงน้ำตาลผ่านกระชอน

    หากต้องการก็สามารถตกแต่งด้วยสะระแหน่หรือชิ้นแอปเปิ้ลสด สร้างความประหลาดใจและความสุขให้กับครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณ ไม่เพียงเท่านั้น รสชาติเยี่ยมแต่ยังออกแบบโซลูชั่นสำหรับการอบ เรา “กินด้วยตา” ไม่ใช่แค่ระบบย่อยอาหารเท่านั้น!

    ตอนนี้คุณชอบทุกอย่างแล้ว สามารถตัดเค้กเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟพร้อมชาร้อนได้! อร่อย!

สูตร 3 - แอปเปิ้ล kefir พาย

เค้กที่ละเอียดอ่อนกับ เติมแอปเปิ้ลบน kefir

วัตถุดิบ:

  • Kefir - 1 แก้ว;
  • น้ำมันดอกทานตะวัน - 50-60 กรัม
  • ไข่ - 2 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น;
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
  • แป้ง 1.5 ถ้วย;
  • 0.5 ช้อนชา โซดา;
  • อบเชย - ไม่จำเป็น;
  • น้ำตาลผง - สำหรับโรย

วิธีทำอาหาร:

  1. ตีไข่กับน้ำตาล, วานิลลา, kefir และเนย
  2. จากนั้นใส่โซดาและแป้ง (ร่อน) แล้วตีให้เข้ากันจนเนียน
  3. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันและเทแป้งลงครึ่งหนึ่งจากนั้นกระจายแอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น ๆ และโรยด้วยอบเชยและน้ำตาลหากต้องการ
  4. จากนั้นเทแป้งครึ่งหลังแล้วอบเค้กเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
  5. ทำให้เค้กเย็นลงและโรยด้วยน้ำตาลผง อร่อย!

สูตร 4 - พายแอปเปิ้ล Tsvetaevsky

พายแอปเปิ้ล Tsvetaevsky: สูตรทีละขั้นตอน

ตามเทคโนโลยีการเตรียมนี้ ขนมอบแสนอร่อยอยู่ในประเภทของทราย เราชอบพาย Tsvetaevsky แบบเปิดเพราะความเบาและความจริงที่ว่าวันรุ่งขึ้นแช่เย็นจะอร่อยกว่าทันทีหลังเตาอบ สำหรับการเติมผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลขนาดกลางที่มีรสเปรี้ยวจากสวน

พายกับแอปเปิ้ลสำหรับทุกรสนิยม: ชาร์ล็อต, แชร์, สตรูเดิ้ล พายแอปเปิ้ลยีสต์และพัฟ สูตรชาร์ลอตต์ พายชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลและแม้แต่สูตรพายแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า พายแอปเปิ้ลเป็นเครื่องช่วยชีวิตในกรณีที่แขกไม่คาดฝัน

วัตถุดิบ:

  • ครีมเปรี้ยว - 275 กรัม
  • แป้ง - 1 ถ้วย;
  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • แอปเปิ้ล - 2-3 ชิ้น;
  • ไข่ - 1 ชิ้น;
  • เนย - 100 กรัม
  • ผงฟู - 4 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ปล่อยให้น้ำมันอุ่นขึ้นและนิ่มลง
  2. ใส่แป้งลงไป (ทิ้งไว้ 2 ช้อนโต๊ะและส่วนที่เหลือในแป้ง) ผงฟู
  3. เพิ่มครีมเปรี้ยว 75 กรัม
  4. นวดก้อนเนื้อยืดหยุ่นและยืดหยุ่นได้และวางไว้ในที่เย็นเป็นเวลาสั้น ๆ - มันจะง่ายกว่าที่จะม้วนออก
  5. พายแอปเปิ้ลของ Tsvetaeva เป็นไปไม่ได้หากไม่มี ครีมที่อ่อนโยน: ครีมเปรี้ยวตีด้วยเครื่องผสมกับน้ำตาลและไข่ คุณต้องเพิ่มแป้งที่เหลือ
  6. หั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบางโรยด้วยอบเชย
  7. ใส่แป้งลงใน "ตะกร้า" เป็นรูปกลม ให้แน่ใจว่าได้ทำด้านหนา กระจายไส้แอปเปิ้ลข้างใน เทครีม
  8. อบที่ 175 องศา เวลาทำอาหาร - 45-50 นาที
  9. นำออกหลังจากเย็นตัวแล้วเท่านั้น อร่อย!

สูตรที่ 5 - เค้กฟองน้ำแอปเปิ้ล

คลาสสิก สปันจ์เค้กกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

  • น้ำตาล - 1 ถ้วย;
  • แป้ง - 1 ถ้วย;
  • แอปเปิ้ล - 1-2 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • เนย - 150 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา - เพื่อลิ้มรส;
  • เกลือ - หยิก

วิธีทำอาหาร:

  1. แบ่งไข่ลงในชามลึก ใส่เกลือ น้ำตาล และน้ำตาลวานิลลา
  2. ตีมวลด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงสุดประมาณ 5 นาทีจนกว่าจะเพิ่มระดับเสียง
  3. เพิ่มแป้งที่ร่อนลงในมวลไข่แล้วผสม
  4. แอปเปิ้ลปอกเปลือกและแกนหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย
  5. หล่อลื่นชามผู้เล่นหลายคนด้วยเนยแล้วเทแป้งลงไปครึ่งหนึ่ง
  6. วางแอปเปิ้ลที่หั่นไว้ครึ่งหนึ่งแล้วเติมแป้งที่เหลือใส่แอปเปิ้ล วางชิ้นแอปเปิ้ลที่เหลือไว้ด้านบน แล้วเปิดโหมด "การอบ" เป็นเวลา 60 นาที อร่อย!

มีคนชอบทำอาหารบางคนไม่ชอบทำอาหาร แต่สำหรับแม่บ้านทุกคนสิ่งสำคัญคือต้องหาสูตรอาหารที่ไม่ยากที่จะเตรียมและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายทั้งหมด

พายแอปเปิ้ล: ความลับของมันคืออะไร? พายแอปเปิ้ลเป็นของหวานที่เรียบง่ายและเป็นที่รักซึ่งเป็นที่นิยมไม่เพียงเพราะความแปลกเท่านั้น ความอร่อยแต่ยังเป็นเพราะความสะดวกในการเตรียมเพราะพายดังกล่าวสามารถปรุงอาหารได้ไม่เพียง นักทำขนมมืออาชีพแต่ยังเป็นมือใหม่

ด้านหลัง เป็นเวลานานของการดำรงอยู่ของมันนี้ ของหวานแสนอร่อยได้รับการเปลี่ยนแปลงบางอย่าง แต่จนถึงทุกวันนี้มันก็กลายเป็นอาหารจานเดียวที่เรียบง่ายและเป็นที่ชื่นชอบ

วิดีโอ "สูตรพายแอปเปิ้ลง่ายและอร่อย"

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด