Burfi: süt tozu tarifi. Hint tatlıları. Süt tozundan yapılan ev yapımı tatlılar için tarifler

Son zamanlarda dünya daha fazlasına doğru bir eğilim gördü. sağlıklı beslenme ve vejetaryenlik. Bazıları kendilerini doğru yemeye zorlamayı çok zor buluyor çünkü aslında vazgeçmek zor lezzetli tatlılar, tatlılar ve unlu mamuller. Ancak bu sorun kolaylıkla çözülebilir: Tatlıları diyetinizden tamamen çıkarmanıza gerek yok, sadece onları daha sağlıklı olanlarla değiştirmeniz yeterli.

Kakao ilaveli süt tozundan yapılan şekerler

Sıradan süt ürünü konsantre edilir ve daha sonra özel ekipman kullanılarak buharlaştırılır. İÇİNDE süt tozu hepsi kaydedildi yararlı malzeme her zamanki gibi. Bu az yağlı versiyon bileşime dahildir sağlıklı ürünler diyet tatlıları gibi yiyecekler.


Bu tatlılar buzdolabında bir haftadan fazla saklanamaz.

Fındıklı yer mantarı

Kilo veren herkesin ortak sorunu tatlılardır. Alışılagelmiş çikolatadan vazgeçmek çok zor olabilir ama vücudunuzu daha fazlasına alıştırırsanız kullanışlı seçenek Böylece yemeğin tadını çıkarırken aynı zamanda kilo verebilirsiniz. içeren tatlılar cevizÇoklu doymamış asitlere sahip bitkisel proteinler ve vitaminler içerdiklerinden.

  • süt tozu – 1 yemek kaşığı;
  • kaynamış su - 110 ml;
  • sıvı yağ - 170 gr;
  • toz şeker- 150 gram;
  • kakao tozu - 100 g;
  • fındık ve ceviz - 1 yemek kaşığı.

Gereken süre: 1 saat 15 dakika.

Kalori: 300 kcal.

  1. Süt ve kakaoyu derin bir cam kapta pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Toz şekerin tamamını bir tencereye dökün ve dökün. eritilmiş tereyağı su ile.
  2. En düşük ısıyı açın ve sürekli karıştırarak 10 dakika pişirin. Şeker tamamen çözülmelidir.
  3. Sıvı kısım hazır olduğunda, kalan malzemelerin bulunduğu kaseye ince bir akış halinde dökün. Tek bir kütle elde etmek için her şeyi dikkatlice ve iyice karıştırın.
  4. Biraz soğumasını bekledikten sonra buzdolabına kaldırın.
  5. İdeal olarak hamurun 3-4 saat soğuması gerekir, ancak siz 30 dakika kadar da soğutabilirsiniz. Buzdolabında ne kadar uzun süre beklerse tatlı figürler yapmak o kadar kolay olacaktır.
  6. Bir hamur topunu sıkıştırın küçük parçalar. Her parçayı düz bir kek haline getirin ve ortasına fındık yerleştirin. Fındıklar görünmeyecek şekilde keki top haline getirin.
  7. Cevizleri kahve değirmeninde toz haline gelinceye kadar öğütün. Her bir topu ceviz kırıntılarına bulayın.
  8. Ayrıca tozunu almak için kakao kullanabilirsiniz.

Geriye kalan şekerlemeler buzdolabında kapalı bir kapta saklanır. Raf ömrü uzundur (birkaç hafta), ancak ilk 7 gün içinde her şeyi yiyip sonra taze pişirmek daha iyidir.

Süt tozu ve kuru kayısıdan yapılan şekerler

Üçüncü dersin benzer bir versiyonu olacak harika dekorasyon şenlikli masa. Hazırlanması kolaydır ve içindeki malzemeler sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklıdır. Yer fıstığı yerine dilediğiniz diğer kuruyemişleri kullanabileceğiniz gibi, kompozisyona kuru erik veya hurma da ekleyebilirsiniz.

Ürünler:

  • süt tozu – 0,3-0,5 kg;
  • şeker – 100 gr;
  • soğuk su – 1/3 bardak;
  • tereyağı – 60 gr;
  • kurutulmuş hindistancevizi posası – 200 g;
  • yer fıstığı – 80-90 gr;
  • kızartma için yağ - 2 yemek kaşığı. l.;
  • kuru üzüm ve kuru kayısı - 100 gr'a kadar.

Gereken süre: 1,5 saat.

Kalori içeriği: 280 kcal.

  1. Demir bir tencerede suyu orta ateşte ısıtın. Tereyağını parçalara ayırıp kaynar suya atın. Tamamen çözülene kadar bekleyin. Toz şekeri dökün.
  2. Hurmanın dolgu olarak kullanılması durumunda ortaya çıkan yemeğin çok tatlı olacağını, dolayısıyla toplam şeker miktarını azaltabileceğinizi dikkate almakta fayda var.
  3. Şekerin tamamı çözüldükten sonra elde edilen şurubu bir cam kaseye dökün. oda sıcaklığına soğumaya bırakın.
  4. Soyulmuş fıstıkları yağda kızartın. Fındıklar kabuğun içindeyse, kavurduktan sonra çıkarın.
  5. Fıstıkları bir kahve değirmeni veya blenderde öğütün.
  6. Hindistan cevizi hamurunu 2 parçaya bölün ve bunlardan birini bir tavada kızarana kadar kızartın.
  7. Kuru kayısı ve kuru üzümlerin üzerine kaynar su dökün ve bıçakla veya blenderde doğrayın.
  8. Sütü soğutulmuş şuruba eleyin. Homojen bir kütle oluşana kadar her şeyi tahta kaşıkla karıştırın. Karışımın kıvamı ekşi krema gibi kalın olmalıdır.
  9. Kuru meyveleri, fıstıkları ve hindistan cevizinin kavrulmamış yarısını hamura ekleyin. Kaseyi 15 dakika buzdolabına koyun.
  10. Soğutulmuş karışımı toplara yuvarlayın ve her birini kızarmış cipslere yuvarlayın. Sıcak içeceklerle servis yapın.

Bu yemek buzdolabında 30 güne kadar saklanabilir, kapaklı bir kaba koymanız yeterlidir.

Hindistan cevizi ile kar topları

Hindistan cevizi yemeklere özel bir dokunuş katıyor tropik tat. Ancak onunla birlikte gelen şekerler "Raffaello"nun sağlıklı ve lezzetli bir versiyonu haline geliyor.

İçindekiler:

  • sıvı yağ – 100 gr;
  • tatlandırıcı – 80 g;
  • krema – 30 mi;
  • su - 2,5 yemek kaşığı;
  • vanilya özü – 3-4 damla;
  • süt karışımı – 0,5 kg;
  • talaş Hindistan cevizi– 40 gr.

Pişirme süresi: 1 saat.

Kalori: 350 kcal.

  1. Tatlandırıcıyı suya dökün ve her şeyi kısık ateşte ısıtın. Tatlandırıcı eriyene kadar bekleyin, ardından eritilmiş tereyağını dökün.
  2. Şurubu pürüzsüz hale gelinceye kadar getirin ve ocaktan alın. Karışımı derin bir tabağa dökün. Sıcak şurubu ince bir akıntıya dökün ve iyice karıştırın.
  3. Hamurda topaklanmalar oluşabilir, bu yüzden topaklanmalar bitene kadar karıştırın.
  4. Vanilyayı hamurun içine gezdirin, hindistancevizi posasının yarısını serpin ve istenirse diğer baharatları ekleyin.
  5. Gelecekteki üçüncü yemeği 20 dakika boyunca serin bir yere gönderin ve ardından soğutulmuş kütleden toplar oluşturun.
  6. Topları hindistan cevizine bulayıp güzelce yuvarlayın. Servis yapın veya aktarın parşömen kağıdı ve buzdolabına koyun.

Birisi için bu tür güzellikler yapılabilir ve güzelce paketlenerek tatlı bir hediye olarak verilebilir.

Videoda - detaylı talimatlar evde süt tozu ve hindistancevizi pullarından tatlılar yapmak için:

Süt tozu ve yoğunlaştırılmış sütten tatlı hazırlama seçeneği

Yoğunlaştırılmış süt mükemmel bir tatlandırıcı olabilir. Hazırlarken tatlıları çeşitlendirebilir ve ekleyebilirsiniz. düzenli yoğunlaştırılmış süt ve kaynatıldı.

  • kaju fıstığı - 70 gr;
  • süt tozu- 3 yemek kaşığı. ben;
  • yoğunlaştırılmış süt - 4 yemek kaşığı. l.;
  • kurutulmuş hindistancevizi eti - 3 yemek kaşığı. l.

Pişirme süresi: 20 dakika.

Kalori: 390 kalori.

  1. İki çeşit sütü karıştırın
  2. Ortaya çıkan kalın karışıma ezilmiş kaju fıstığı ekleyin.
  3. önlemek için fındıkları bir kahve değirmeni kullanarak öğütmek daha iyidir. büyük parçalar Aksi halde istemeden dişlerinize zarar verebilirsiniz.
  4. Karışımı kaşıkla alıp top haline getirin, elinize yapışırsa soğuk suyla ıslatın.
  5. Topları talaş halinde yuvarlayın ve buzdolabında 60 dakika sertleşmeye gönderin.

Şekerler sertleşince sıcak çay ile servis yapın.

Dukan'a göre tarif

Pierre Dukan, kilonuzu ve şeklinizi değiştirmenize yardımcı olabilecek benzersiz diyetler geliştirdi. Dukan'a göre beslenmenin belli kuralları vardır. Ancak tatlılar ihtiyaca uygun olduğu sürece tatlı yemeyi yasaklamıyorlar.

İçindekiler:

  • yağsız süt tozu – 4 yemek kaşığı. l.;
  • yağsız süt – 150 ml;
  • ısıl işleme dayanıklı tatlandırıcı – 4 tablet.

Pişirme süresi: 15 dakika + donma süresi.

Kalori: 210 kcal.

  1. Toz sütü bir tencerede kısık ateşte ısıtın.
  2. Tozun kahverengiye dönmesini sağlayacak kadar uzun süre ısıtın (haşlanmış yoğunlaştırılmış sütten biraz daha hafif).
  3. Süt dökün.
  4. Tabletleri toz haline getirin ve bir tenceredeki karışıma ekleyin.
  5. Pürüzsüz olana kadar her şeyi karıştırın.
  6. Karışımı süzün ve bir buz tepsisine dökün.
  7. Buzdolabında dondurun.

Daha fazla kalınlık için bileşimi biraz değiştirebilir ve 6 yemek kaşığı alabilirsiniz. 100 ml süt başına karışım kaşığı.

Tıpkı sıradan tatlılar hazırlarken olduğu gibi, sağlıklı tatlılar yaratma sürecinde de aşağıdaki ürünleri deneyebilirsiniz:

  1. Herhangi bir kuruyemiş alın, özel bir tat katacak ve ürünü daha besleyici hale getirecektir.
  2. Bu tatlıya fındık ve badem eklemek en iyisidir.
  3. Baharat olarak vanilya özü, öğütülmüş kakule, vanilya şekeri, tarçın, karanfil, öğütülmüş küçük hindistan cevizi, zencefil ve limon ve portakal kabuğu rendesi.
  4. Bitmiş topları yuvarlayabilirsiniz. yulaf ezmesi, kakao, susam, öğütülmüş tohumlar, kabartma tozu, çikolata parçacıkları.
  5. Şeker yerine ikame maddeleri, bal veya herhangi bir sır kullanabilirsiniz.

Videoda - faydalı ipuçları kendi ellerinizle süt tozundan tatlılar yapmak için:

Bu tür tatlılar hem tat hem de ahlaki olarak saf bir zevk verir, çünkü bunları yerseniz kilo alma endişesi duymanıza ve fazladan bir ısırık aldığınız için kendinizi suçlamanıza gerek kalmaz. Her zamanki tatlının bu versiyonunu bir kez denemek yeterli, akşam çaylarının müdavimi olacak.

Onları pişirdikten sonra mağazadan satın alınanlara bile bakmayacaksınız! Birkaç kuruş karşılığında hiçbir kimyasal kirli numara olmadan.

İÇİNDEKİLER
250 gr süt tozu
300–350 gr şeker
100 gram tereyağı
100 mi su
2-3 yemek kaşığı. l. kakao tozu
1 tutam kakule

Süt tozu hazırlanmasından ev yapımı tatlılar

İlk önce su ve şekerden şurup yapın. Uzun süre kaynatmaya gerek yok, kaynattıktan sonra 5 dakika ateşte tutmanız yeterli.

Tereyağını sıcak şurup içerisine koyun ve birkaç dakika bekletin. Daha sonra pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.

Kakao tozu ve süt tozunu bir kapta karıştırın.

Şurubu kakao ve kuru sütle dolu bir kaseye dökün. Çok iyi karıştırın. Bu aşamada kakule veya başka bir şey eklemeniz gerekir. aromatik baharatlar(tarçın, vanilya). Her şeyi iyice karıştırın ve karışımı 30-40 dakika sertleşmesi için buzdolabına koyun.

Kütleden herhangi bir şekle sahip ürünler yapın ve kakaoya bulayın.

İstenirse tatlıların bir kısmı kıyılmış fındık veya hindistancevizi gevreği ile yuvarlanabilir.

Ürünleri bir kaba koyup buzdolabına koyun. Orada 5 güne kadar saklanabilirler.

VİDEO TARİF: Süt tozu şekerleri


Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş


Her gün her şey Daha fazla insan daha sağlıklı beslenmeye geçin. Birçok kişi bunu yapmayı başaramıyor çünkü reddetmek imkansız lezzetli pişmiş ürünler, her türlü tatlı ve tatlı. Diyetinizden çıkarmanıza gerek yok lezzetli şekerÇünkü mutfağınızda hazırlanmaları kolaydır. Tatlıya düşkün olanlar için evde süt tozundan tatlılar yapmayı öneriyorum. tat nitelikleri fabrikadakilerden daha kötü değil çikolatalar ama daha kullanışlı. Adım adım tarif bir fotoğrafla bu konuda size yardımcı olacaktır. Şekerleme bu tarifÇok lezzetli çıkıyorlar ve hem günlük hem de şenlikli bir tatlı sofra için hazırlanabiliyorlar. Olumlu bir sonuç, başlangıç ​​ürünlerinin kalitesine bağlıdır.
Geçen sefer teklif ettiğimizi hatırlatalım.


Gerekli malzemeler:

- süt tozu 125 gr,
- kakao tozu 35 gr,
- su 75 ml,
- şeker 250 gr,
- tereyağı 60 gr.

Fotoğraflarla adım adım tarif:





Kalın duvarlı bir tencere veya tencere alın. Belirtilen miktarda şeker ekleyin. Soğuk dökün veya sıcak su. Tencereyi kısık ateşte yerleştirin. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak kaynatın. Kısık ateşte 3-4 dakika kaynatın. Kütle yavaşça guruldamalıdır.




Süt tozunu ince bir süzgeçten geçirerek derin bir kaseye eleyin.




Elenmiş kakao tozu ekleyin. Düşük kaliteli bir ürün kullanmayın, bu bitmiş tatlıların tadını olumsuz etkileyecektir. Her iki malzeme iyice birleşene kadar el çırpıcısıyla karıştırın. Bu aşamada tatlandırıcı olarak bir tutam vanilya tozu veya tarçın ekleyebilirsiniz. Vanilya şekeri kullanıyorsanız ikinci adımda normal şekerle birlikte eklemeniz daha iyi olur.




Haşlamanın içine şeker şurubu Hazırlanan kuru malzemeleri ekleyin. Pürüzsüz ve topaksız olana kadar bir çırpma teli veya kaşıkla karıştırın. Yaklaşık bir dakika kadar kısık ateşte kaynatıp ocaktan alın.






Hemen tereyağını ekleyin. En iyi yağı kullanın diyeceğim. İyi bir seçenek rustik gerçek tereyağı olacak. Çırpma teli ile eriyene kadar karıştırın.




Tatlılar oluşturmak için özel küçük kalıplar kullanın; silikon kalıplar kekler için. Sıcak çikolata karışımını kalıplara dökün ve buzdolabına koyun veya dondurucu tamamen donana kadar. Hazır şekerler şeker kalıplarından kolayca çıkarılır. Silikon muffin kalıplarınız varsa. Çikolata karışımını yaklaşık 5 mm kalınlığında dökün. Sonuç çikolata halkaları.




Evde süt tozundan yapılan tatlılar hazır.




Çayınızın tadını çıkarın!
Ve çok lezzetli çıkıyorlar

Evde mutfak sanatını öğrenmeye başlayan herkesi bekliyoruz. Bu konuda her zaman yardımcı olmaktan mutluluk duyarız ve bugün şunu sunuyoruz: sıradışı tarif hem yetişkinlerin hem de çocukların severek tüketeceği süt tozundan yapılan tatlılar. Bu tatlının hazırlanması kolaydır ve çok fazla para harcamanıza gerek yoktur. Buna rağmen çok çıkıyor lezzetli tatlı kimseyi kayıtsız bırakmayacak. İkram çok yönlüdür - herkes sadece kendi servis şeklini değil, aynı zamanda orijinal dolgu biraz sonra tartışılacak.

Tarihi biraz daha derinlemesine incelediğimizde, bu yemeğin kendi adının burfi olduğu ve özellikle Hindistan, Pakistan ve Bangladeş'te popüler olduğu ortaya çıkıyor. İsmin kökenini araştırırsanız, "kar" kelimesinden geldiği anlaşılır - bu, son ikramın rengidir. Ancak bazen meyveli bir tarif bulabilirsiniz, çünkü rengi değişir ve tadı daha çeşitli hale gelir.

Sizin için seçtik klasik versiyon Deneyen herkesi memnun edeceği kesin olan bir burfi. Konuşmayı bir kenara bırakalım ve tatlıyı hazırlamaya başlayalım.

İçindekiler:

1. Süt tozu – 510 gr

2. Yoğunlaştırılmış süt – 260 gr

3. Kakao – 35 gr

4. Kuruyemiş – 50 gr

Pişirme metodu:

Siyah ve beyaz olmak üzere iki çeşit şekeri aynı anda hazırlayacağımız konusunda sizi hemen uyaralım. Tek tür hazırlamak istiyorsanız gereksiz malzemeleri çıkarın ve gereken miktarı iki katına çıkarın. Üreticilerine güvendiğiniz ve sıklıkla satın aldığınız ürünleri tercih etmeye çalışın.

1. Öncelikle bir yemek kaşığı kakao tozunu bir kaseye dökün ve yaklaşık iki yüz gram süt tozunu ekleyin. Her iki malzemeyi birleştirmek için karıştırın.

2. Genellikle teneke kutularda satılan şekerli yoğunlaştırılmış sütü oraya gönderin. Kesin miktarı söylemek imkansızdır - yaklaşık iki yemek kaşığı dökün ve karışım kalın ve esnek hale gelinceye kadar yoğurun. Gerekirse daha fazla yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Tersi olursa - çok fazla yoğunlaştırılmış süt olacaktır, kuru süt ekleyin ve yoğurun.

3. Ortaya çıkan kütlenin iyice sertleşmesi için otuz dakika buzdolabına konulması gerekir. Bu sayede ellerinize yapışmaz ve iş için doğru kıvamı elde eder.

4. Aynı şekilde malzemeleri toplayın. beyaz tatlı, sadece tahmin edebileceğiniz gibi kakao tozu olmadan. Yoğunlaştırılmış ve kuru sütü ayrı ayrı karıştırın, yoğurun ve aynı anda buzdolabına koyun.

5. Belirtilen süre geçtikten sonra tabanımızı çıkarıp pişirmeye devam ediyoruz. Tabağın tabanına az miktarda kakao koyun. Bir çay kaşığı kullanarak az miktarda yoğunlaştırılmış kütle alın, kakaoya sarın ve bir şeker oluşturup bir top haline getirin. İlk şeker hazır.

6. Beyaz şekeri birleştirmek için tabağa kuru süt serpin ve ardından tüm adımları tekrarlayın - sarın ve top haline getirin. Topun ortasına soyulmuş bir somun yerleştirin ve şekere istediğiniz şekli verin - kare, üçgen olabilir veya topu bırakabilirsiniz.

7. Genel olarak burfi tatlılarımız hazır, tabaklara koyun ve arkadaşlarınıza, akrabalarınıza ikram etmeye gidin.

Evde süt tozundan tatlı yapmanın başka bir basit yolu daha var.

1. Bunu yapmak için yaklaşık iki yüz gram tereyağını eritin ve 150 gram şeker ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve kütlenin yüzeyinde kabarcıklar fark ettiğiniz anda, iki yüz gramdan biraz daha az ekşi krema ekleyin. Yine köpük görünene kadar bekleyin ve kabı bir kenara bırakın. Hemen az miktarda vanilin ekleyin ve 420 gram süt tozunu dökün.

2. Mikseri düşük devire alıp koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Ortaya çıkan kütleyi uygun bir kaba koyun, üzerine fındık serpin ve bastırın. Bu arada ilk tarifte olduğu gibi fındıkları damak zevkinize göre kullanabilirsiniz. Daha sonra birkaç saat buzdolabına koyun; en iyisi bir gece bekletin. Çıkarırız, porsiyonlara böleriz ve kullanırız.

Yazının başında da belirttiğimiz gibi belli bir malzemeyi ekleyerek şekerin rengini biraz değiştirebilirsiniz. Tatlının anavatanında burfiye mango, kakule, gül suyu vb. eklenir. Hindistan cevizi posası içeren tatlıları sıklıkla bulabilirsiniz. Özellikle sofistike gurmeler için, her şekerin üzerine serpilip yenilen yenilebilir değerli metaller icat ettiler. Gördüğünüz gibi bu durumda bile basit bir muamele dolaşacak ve zirveye çıkacak bir yer var mutfak Sanatları. Ayrıca çeşitlendirmeyi deneyebilirsiniz klasik tarifürünlerinizle iyi şanslar dileriz!

Evde süt tozundan çok lezzetli tatlıları kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. Bu tatlıların yapımı hızlıdır ve minimum miktarda malzeme gerektirir. Zararlı boyalar veya lezzet arttırıcılar içermezler, bu da çocuklar için mükemmel oldukları anlamına gelir.

Süt tozundan ev yapımı tatlılar nasıl yapılır

İçindekiler

Süt 350 mililitre Kakao tozu 5 yemek kaşığı. Tereyağı 100 gram Süt 0 yığın Toz şeker 100 gram Fındık 0 yığın

  • Porsiyon sayısı: 5
  • Pişirme süresi: 20 dakika

Fındıklı yer mantarı

Bu tatlıları hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

– süt (veya bebek maması) – 350 g;

– kakao tozu – 5-6 yemek kaşığı. l.;

– inek yağı – 100g;

– inek sütü – 1/4 su bardağı;

- pudra şekeri - 100 gr;

– herhangi bir fındık (örneğin ceviz) – ½ yemek kaşığı.

Küçük bir tencereye iki yemek kaşığı parçalar halinde kesilmiş tereyağı ekleyin. l. kakao, süt ve pudra şekeri. Karışımı homojen hale gelinceye kadar çok düşük ateşte karıştırın. Ateşten alın, ince kıyılmış fındıkları ekleyin ve kuru sütü ekleyin. Sadece yarım saat içinde karışım koyulaşacaktır (buzdolabına koymak daha iyidir). Artık ellerinizle yuvarlak veya koni şeklinde şekerler oluşturabilir ve bunları kakao tozuna bulayabilirsiniz. Bitmiş şekerleri birkaç saat daha buzdolabında saklayın.

Kurutulmuş meyveli şekerler

Bu inceliği hazırlamak için aşağıdaki ürün setini hazırlayın:

– süt tozu – 220 g;

– hindistancevizi talaşı – 75 g;

– tereyağı – 40 gr;

– kuru kayısı ve kuru erik karışımı – 75 g;

– su – 3 yemek kaşığı. l.;

– vanilin.

Süt tozunu eleyin ve karıştırın toz şeker ve az miktarda vanilin ile. Karışıma yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve homojen bir kütle elde edene kadar iyice karıştırın. Yıkanıp kurutulan kuru meyveleri bıçakla doğrayıp, hazırlanan yağ karışımına su ile birlikte ekleyin. Karışık kütleyi dikdörtgen bir şekle yerleştirin, yüzeyi iyice düzeltin ve serpin Hindistan cevizi parçaları. Şeker tabakası bir bıçakla kareler veya elmaslar halinde kesilir ve bunlar daha sonra bir saat buzdolabına gönderilir.

Yoğunlaştırılmış sütlü tatlılar

Süt tozu tatlıları için bir tarif bir set gerektirecektir ürünleri takip ediyorum:

– yoğunlaştırılmış süt – 6 yemek kaşığı. l.;

– süt tozu – 4,5 yemek kaşığı. l.;

– kaju fıstığı – 70 g;

– hindistancevizi talaşı – 4 yemek kaşığı. l.

Kaju fıstığını bir karıştırıcıda öğütün ve elde edilen unu yoğunlaştırılmış süt ve kuru sütle karıştırın. Toplar halinde yuvarlayın ve üzerine kıyılmış hindistan cevizi serpin. Her top bir bütün somunla süslenebilir. Şeker buzdolabında yaklaşık bir saat bekletilmelidir. Bu sürenin sonunda yenilebilirler.

Gördüğünüz gibi süt tozundan ev yapımı tatlıların hazırlanması çok kolaydır. En beğendiğiniz tarifi seçin ve sevdiklerinizi mutlu edin!

Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Tepe