Albóndigas de pavo: ¡para toda la familia! Recetas de varias albóndigas de pavo: con arroz, verduras, queso, dietéticas. Albóndigas De Pavo Para Sopa: Receta


Calorías: No especificado
Tiempo de preparación: 30 minutos


simple y sopa abundante con albóndigas de pavo es sabroso primero plato. Tal sopa con albóndigas de pavo restaurará rápidamente la fuerza del cuerpo y repondrá el suministro necesario. nutrientes. receta paso a paso con una foto de esta sopa, te la describí detalladamente. Asegúrate de probar este igual de delicioso.



Productos:

- filete de pavo - 500 gr.,
- cebolla - 1 pieza,
- papas - 3 piezas,
- zanahorias - 1/3 pc.,
- huevo de codorniz- 3 piezas.,
- sal de mesa - 0,5 cucharaditas,
- pimienta negra molida - 0,25 cucharaditas

Información necesaria:

La sopa tarda unos 30 minutos en prepararse.
El plato es útil para aquellos que sufren. exceso de peso y enfermedades del corazón.

Receta con foto paso a paso:





1. En primer lugar, retire la cáscara de la cebolla, enjuague la verdura, córtela en trozos pequeños y póngala en una cacerola profunda con una pequeña cantidad de aceite de girasol. Asegúrate de revolver de vez en cuando con una espátula para que la cebolla no se pegue.
Consejo: Dorar hasta que esté ligeramente dorado.




2. Pelar las zanahorias, enjuagar con agua, cortar en rodajas. Freír ligeramente hasta que estén blandas.




3. Vierta agua en una cacerola, ponga a fuego medio y hierva.




4. Pelar las papas, enjuagar con agua corriente, cortar en cubos medianos. Ponga en la sopa durante 10-15 minutos hasta que esté lista.






5. Enjuague el filete de pavo, séquelo del líquido con una toalla de papel. Gire con una licuadora o picadora de carne.
Consejo: Elija filetes de pavo jóvenes y firmes con un tinte rojo rosado, con piel clara y flexible sin sequedad. Sin olor. Compre la carne 2 días antes de cocinarla. Almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador.
Consejo: para obtener sabor inusual mezclar varias variedades de carne.
Consejo: Descongele pavo congelado bajo condiciones temperatura ambiente dejando por 1 hora. También puedes poner la carne en un bol con agua fría por el mismo tiempo.




6. Salpimente la carne y agregue los huevos de codorniz.
Sugerencia: Opcionalmente, puede agregar hoja de laurel ik y pimentón.




7. Amase bien la carne picada, comience a esculpir círculos densos de carne del tamaño de una nuez.
Consejo: para evitar que las albóndigas se deshagan, recuerda mojarte las manos con agua.




8. Sumerja los espacios en blanco en el agua después de 5 minutos de cocinar las papas. Sal y pimienta al gusto un par de minutos antes de cocinar.
Consejo: Deje caer las albóndigas una a la vez.






9. Ligero y bajo en calorías

La sopa de pavo no es muy diferente de sopa normal en composición, a excepción de la carne utilizada. Pero puedes cocinarlo de diferentes maneras.

Sopa De Pavo - Receta Fácil

Una receta básica que luego podrás modificar a tu gusto.

Productos requeridos:

  • 300 gramos de pavo;
  • tres papas;
  • condimentos a gusto;
  • cebolla y zanahoria.

Proceso de cocción:

  1. Enviamos la parte seleccionada del pavo para cocinar durante aproximadamente una hora.
  2. Durante este tiempo, limpiamos todas las verduras y las cortamos en cualquier trozo. Freír ligeramente las cebollas y las zanahorias en una sartén antes de usarlas más.
  3. Una vez que el caldo esté listo, saque el pavo, llénelo con varias hierbas y especias, baje las verduras preparadas y cocine por 20 minutos.
  4. Solo queda volver a poner la carne en la sartén, que debe cortarse en pedazos, liberarse del hueso y el plato está listo.

En una olla de cocción lenta

La sopa de pavo en una olla de cocción lenta es una manera de cocinar una comida saludable y plato ligero para toda la familia. Seguramente complacerá a los niños.

Productos requeridos:

  • bulbo;
  • unos 350 gramos de pavo;
  • zanahoria;
  • tres papas;
  • hierbas y especias a tu gusto;
  • tres cucharadas de arroz.

Proceso de cocción:

  1. Ponemos la olla de cocción lenta en el modo "Freír" y mantenemos las cebollas y las zanahorias previamente picadas en un recipiente caliente durante unos dos minutos, después de lo cual agregamos trozos de pavo y los freímos durante otros 10 minutos, revolviendo constantemente el contenido.
  2. Hacemos lo mismo con las patatas troceadas durante tres minutos.
  3. Dormimos arroz, vertemos agua en la taza, sazonamos con las especias seleccionadas, transferimos el dispositivo al modo "Extinción" configurando el tiempo durante una hora.
  4. 10 minutos antes del final del programa, puede agregar verduras.

Sopa con albóndigas de pavo

Si desea obtener un plato más rico y satisfactorio, puede hacer una sopa con albóndigas de pavo.

Productos requeridos:

  • una zanahoria;
  • unos 500 gramos de filete de pavo;
  • tres papas;
  • condimentos y hierbas a gusto;
  • 50 gramos de arroz;
  • bulbo.

Proceso de cocción:

  1. Carne con cualquier cebolla manera conveniente conviértalo en carne picada, sazone con sal y pimienta, forme pequeñas chuletas redondas.
  2. Ponemos una olla con agua, y cuando hierva, echamos en ella las patatas cortadas en dados y las zanahorias en tiras.
  3. Después de unos 5 minutos, vierta el arroz en el contenido, agregue las albóndigas preparadas, mantenga el fuego durante 10 minutos.
  4. Solo queda sazonar la sopa con especias, cocinar por otros cinco minutos y ya puedes servir.

Primer plato con fideos

ligero, casi sopa de dieta a pesar de la presencia de fideos.

Productos requeridos:

  • hierbas y condimentos;
  • 500 gramos de filete de pavo;
  • un arco;
  • 50 gramos de sopa de fideos;
  • zanahoria;
  • tres patatas.

Proceso de cocción:

  1. Comenzamos a cocinar con verduras, deben pelarse, cortarse de cualquier manera y llevarse a un color rojizo en una sartén caliente.
  2. Bajamos el pavo y las patatas cortadas en trozos en agua hirviendo. Cuando se ablande, agregue los condimentos y los fideos.
  3. Estamos esperando que comience nuevamente la ebullición, agregue el tostado, ablande todos los productos y retire de la estufa.

Rica sopa de pierna de pavo

La sopa de muslo de pavo es mucho más sabrosa y saludable que el pollo,¡asegúrate de probarlo!

Productos requeridos:

  • dos papas;
  • una espinilla;
  • 50 gramos de fideos o pasta;
  • condimentos a gusto;
  • zanahoria y cebolla.

Proceso de cocción:

  1. Hervir el caldo del muslo durante una hora, después de lo cual lo sacamos.
  2. Coloque las papas cortadas en trozos y previamente preparadas para freír con cebollas picadas y zanahorias en una cacerola.
  3. Cuando el contenido empiece a hervir, añadirle el pavo, ya deshuesado y cortado en cuadritos.
  4. Después de unos minutos, sazone con especias a su gusto, agregue la pasta y cocine hasta que esté cocida, por lo general cinco minutos es suficiente.

Sopa de col verde con acedera

Puede hacer que la sopa sea aún más útil si combina carne magra de pavo con todas las propiedades de la acedera.

Productos requeridos:

  • huevo;
  • 500 gramos de pavo;
  • una zanahoria y cebolla;
  • 50 gramos de acedera;
  • condimentos al gusto;
  • tres patatas.

Proceso de cocción:

  1. Como siempre, el caldo debe prepararse a partir de carne. Esto tomará alrededor de 50 minutos, después de lo cual debe retirarse de la sartén.
  2. Coloque las papas cortadas en cubitos en el caldo, cocine hasta que estén suaves y luego agregue las cebollas previamente picadas y fritas con zanahorias ralladas, sazone con especias.
  3. Esperamos unos 10 minutos, nuevamente devolvemos la carne picada al caldo y en la misma etapa agregamos trozos de acedera.
  4. Mantener en la estufa por no más de cinco minutos y servir con trozos de huevos cocidos.

Sopa dietética de filete

Una buena opción para los que cuentan calorías, apta para niños.

Productos requeridos:

  • verduras y condimentos a gusto;
  • dos papas;
  • 400 gramos de filete de pavo;
  • una zanahoria y la misma cantidad de cebollas.

Proceso de cocción:

  1. Hervir el filete en agua durante unos 50 minutos, retirar de la sartén.
  2. Sumergir las patatas cortadas en cubitos, la cebolla picada y las tiras de zanahoria, mantener a fuego medio hasta que las patatas se ablanden.
  3. Después de eso, agregue nuevamente la carne, previamente cortada en piezas pequeñas, sazone con especias.
  4. Productos requeridos:

  • 100 gramos de mantequilla;
  • 400 gramos de filete de pavo;
  • cebollas y zanahorias;
  • dos papas;
  • 50 gramos de harina;
  • condimentos a tu gusto;
  • 50 mililitros de nata.

Proceso de cocción:

  1. Ponemos el pavo a cocinar por 60 minutos, luego lo retiramos, lo cortamos en trozos pequeños, lo pasamos por una licuadora hasta que quede suave.
  2. Vierta la crema en la masa, la mitad de la cantidad especificada de mantequilla, mezcle.
  3. Derrita la mantequilla en una sartén, fría ligeramente con harina y vierta bastante caldo.
  4. Ponga puré de pavo en esta mezcla, sazone con especias, mantenga al fuego por 15 minutos y ya puede servir.

A mucha gente le gustará la sopa con albóndigas de pavo desde la primera cuchara. Todos solían cocinar albóndigas de res, pollo y cerdo. Es hora de probar un delicioso primer plato con albóndigas de pavo. La receta es maravillosa. La sopa sale fragante, rica y muy sabrosa.

puede comprar carne picada, pero si compras 500 o 600 g de filete y cocinas tú mismo la carne picada, estarás completamente seguro de su calidad. A veces resulta aguado, y para hacerlo más espeso, algunos le agregan migas de pan, y otros - yema. Puedes ingresar a ambos. Agrega otros ingredientes y obtienes deliciosas albondigas, y la receta seguirá siendo la misma equilibrada.

Si quieres que las albóndigas queden limpias, redondas como koloboks, moja tus manos con agua antes de darle forma a cada una. amas de casa con experiencia Haz las albóndigas pequeñas o medianas. Los grandes son incómodos para comer, y la sopa de albóndigas de pavo no se verá tan apetitosa.

Los chefs dicen que las zanahorias en sopa serán mucho más sabrosas si se cortan finamente y no se rallan; entonces no se romperá. Si desea rallar la verdura, agréguela a la sopa durante 10 minutos. hasta que esté listo.

Si es primavera, verano u otoño, puede agregar verduras a la sopa: jardín cebolla verde, eneldo con perejil. Agregue con moderación todo o solo una cosa, como el perejil. Puedes lanzar greens en 2 minutos. hasta que la sopa esté lista, directamente en la sartén o agregar una pizca a cada uno en un plato.

Composición

  • 500 o 600 g de pavo picado;
  • 1 cebolla grande;
  • 100 arroz;
  • 1 zanahoria grande;
  • 3 a 5 papas medianas;
  • unos 2 litros de agua;
  • 1 er. yo girasol, maíz o aceite de oliva. Puedes usar 60 g de mantequilla;
  • 1 yema de huevo;
  • migas de pan;
  • pimienta negra, especias favoritas y sal al gusto.

Receta

Rinde 4 porciones. Cocción 1 hora 20 minutos

Así que nuestra receta:

  1. Enjuague los filetes de pavo con agua corriente. Agregue yema de huevo o pan rallado a la carne picada, o ambos ingredientes. Agregue una pizca de pimienta negra y agregue sus especias favoritas. Lo principal es que sean con moderación. Y trate de no salar demasiado los koloboks de carne, ya que todavía estará salando la sopa por separado.
  2. Tome una olla de 3 litros. Añádele 2 litros agua fría grifo o filtrado. Llevar el agua a ebullición. Mójese las manos en agua, tome una cucharada de carne picada y gírela suavemente hasta formar una bola. Enviar al agua hirviendo. Enrolle las bolas de la carne picada restante y tírelas a la sartén. No olvides mojarte las manos con agua fría, para que el relleno no se te pegue a las manos y las bolitas queden prolijas, redondas.
  3. También puede hacer albóndigas antes de hervir agua y ponerlas en un plato o tabla de cortar, y luego echarlas rápidamente en agua hirviendo. La receta no cambia.
  4. Mientras esperas a que hierva el agua, prepara todas las verduras. Lave las zanahorias y las papas. Pelarlos y cortar las papas en cubos medianos, y picar finamente las zanahorias. Si quieres poner zanahorias en 10 minutos. hasta que la sopa esté lista, luego puedes frotarla suavemente en cualquier rallador grueso. Cortar la cebolla en dados medianos.
  5. Saca la sartén y ponla a fuego alto. Vierta 1 cucharada. yo verdura o mantequilla. Deja que se derrita y se caliente. Agregue la cebolla primero y saltee, revolviendo constantemente, de 3 a 4 minutos. Ahora agregue las zanahorias ralladas. 5 a 6 min. pasar todo junto. Las zanahorias con cebolla deben freírse, volverse suaves. Apague el fuego debajo de la sartén y muévalo a un quemador apagado.
  6. Además, de acuerdo con la receta, es necesario enjuagar bien el largo o arroz redondo en un colador.
  7. Cuando arroje todas las albóndigas a la sartén, espere hasta que hierva el agua. Ahora puedes entrar arroz limpio. Cuando todo hierva sobre un fuego grande, haz uno pequeño. Deja que todo se cocine de 5 a 7 minutos.
  8. Ahora ponga las cebollas salteadas con zanahorias en una sartén con albóndigas. Sal un poco a tu gusto. Agrega una pizca de pimienta negra con tus especias favoritas. Deje que todo hierva a fuego lento durante 7 a 10 minutos. Durante 2 o 3 min. hasta que esté listo, agregue la hoja de laurel al plato. Si te gustan las verduras, usa perejil picado o eneldo, puedes usar cebollas verdes.

La receta es maravillosa. El plato resulta sabroso y con un olor apetitoso. Esperamos que disfrute de nuestra receta de sopa de albóndigas de pavo. ¡Buen provecho!

Las sopas son muy saludables y deben estar en la dieta todos los días. Pero es tan agotador cocinar caldo rico de la carne, luego aligerarla y colarla! Aquí es donde las albóndigas picadas vienen al rescate. El pavo es la mejor opción para preparar estas albóndigas. La carne es tierna, dietética, hipoalergénica. Es adecuado incluso para aquellos que están a dieta. Hoy ofrecemos considerar varias opciones para cocinar albóndigas de pavo para sopa.

albóndigas simples

Incluso si se asigna un tiempo mínimo para cocinar, le recomendamos que haga la carne picada usted mismo, usando solo filetes de ave. Estará seguro de que no hay despojos, piel y solo se usó carne fresca. Tales albóndigas de pavo para niños son adecuadas, porque en ellas no usaremos nada extra, así como para la sopa en sí.

Ingredientes:

  • 300 gramos de carne de pavo sin piel;
  • bombilla pequeña;
  • huevo;
  • algo de sal;
  • Pimienta molida Opcional;
  • harina para deshuesar.

Cocinando:

  1. El filete debe lavarse bien, cortarse en trozos que sean convenientes para poner en una picadora de carne.
  2. Torcer la carne junto con la cebolla pelada.
  3. Agregue sal, pimienta (opcional) y un huevo a la carne picada, mezcle bien.
  4. Deje que la carne picada se prepare para que el jugo liberado se absorba nuevamente.
  5. Desenrollar carne picada albóndigas de pavo. Para la sopa, el tamaño debe ser pequeño, una albóndiga debe caber cómodamente en la boca como un todo.

cocinar sopa

Somos de un pavo para niños, no les echamos nada superfluo, y no estropearemos todo el plato con excesos. De los productos que necesitará para una mayor preparación:

Cocinemos ligero y sano y muy sabroso y sopa nutritiva con albóndigas de pavo:

  1. Las zanahorias deben cortarse en tiras, las cebollas deben ser más pequeñas, las papas deben pelarse y cortarse en cubos.
  2. Ponga la sartén al fuego, mientras el agua hierve, preparemos la fritura: en aceite vegetal freír las zanahorias y las cebollas en una sartén hasta que estén doradas, agregar la pasta, freír hasta que color naranja.
  3. Añadimos las patatas y las freímos en agua hervida, esperamos a que el agua empiece a hervir, ponemos las albóndigas, las rebozamos en harina y el brócoli (en trozos).
  4. Revuelva hasta que las albóndigas floten en la parte superior.
  5. Hervir 10 minutos después de hervir.

albondigas con arroz

Las albóndigas de pavo para sopa se pueden crear no solo solo con carne, sino también con aditivos, sugerimos tratar de cocinarlas con arroz. La receta es muy simple, atraerá tanto a adultos como a niños. A continuación, damos una receta para hacer sopa con albóndigas.

Ingredientes:

  • 300 gramos de filete de pavo;
  • bombilla pequeña;
  • un tercio de un vaso de arroz;
  • huevo;
  • harina para rebozar;
  • sal y pimienta.

Preparación de albóndigas:

  1. El primer paso es hervir el arroz en una pequeña cantidad de agua sin sal. Cuando esté listo, drene el agua a través de un colador, no enjuague el cereal, se necesita almidón para unir la carne picada.
  2. Lavamos el filete, cortamos y giramos con la cebolla, lo ponemos en el arroz enfriado.
  3. Poner el huevo, la sal y un poco de pimienta en la carne picada. Mezclar bien para que el arroz se distribuya uniformemente sobre la carne.
  4. Enrollamos las albóndigas, las rebozamos en harina, las metemos en el congelador para que se congelen un poco.

Sopa con albóndigas de pavo y arroz

Preparemos el primer plato usando fideos o estrellas. Los niños apreciarán esta sopa, pero también les gustará a los adultos, porque el plato es muy satisfactorio, sabroso y fragante.

Para cocinar necesitarás:

  • dos tubérculos de patata medianos;
  • un puñado de fideos "Líneas de araña" o "Asteriscos";
  • huevo;
  • zanahoria;
  • sal y condimentos.

Metodo de cocinar:

  1. Las albóndigas deben sacarse del congelador. Vierta un poco de aceite en la sartén, fría ligeramente las albóndigas por ambos lados. Esto es necesario para que no se deshagan durante el proceso de cocción.
  2. En el aceite de debajo de las albóndigas, freír las cebollas finamente picadas y las zanahorias ralladas. La fritura estará lista cuando las verduras adquieran un agradable tono dorado. Lo principal aquí es no cocinar demasiado.
  3. Lave y pele las papas, córtelas en cubos, enjuague el almidón y cubra con agua fría.
  4. Poner una olla de agua al fuego, llevar a ebullición. Sal, agregue condimentos, coloque las papas.
  5. Después de hervir, envíe la fritura y las albóndigas a hervir. Hervir 5 minutos.
  6. Agregue los fideos, mezcle bien.
  7. Reduzca el fuego al mínimo, bata el huevo en un vaso, viértalo en la sopa en un chorro fino, revolviendo constantemente.
  8. La sopa está lista cuando el huevo "cuaja" y los fideos están blandos.

¡Puedes servir esta sopa con crema agria y mayonesa, o sin aditivos adicionales!

albondigas con queso

Esta receta las albóndigas de pavo son adecuadas para cualquier sopa. Pero sobre todo armonizan con la sopa de tomate (pero no con el gazpacho). Le diremos cómo cocinar tal sopa justo después de cocinar las albóndigas.

De los ingredientes tomamos:

  • 200 gramos de filete de pavo;
  • una cebolla pequeña;
  • 50 gramos queso duro;
  • sal y pimienta;
  • harina para rebozar.

¿Cómo cocinar?

  1. Mi filete es imprescindible. Luego corte en trozos pequeños, desplácese mezclado con cebollas.
  2. Agregue un poco de sal y pimienta, mezcle bien.
  3. El queso debe cortarse en cubos pequeños, un poco más pequeños que las albóndigas.
  4. En una palma húmeda, ponga un poco de carne picada, amase en un pastel, ponga queso dentro, haga una bola.
  5. Luego, cada albóndiga debe enrollarse bien sobre una tabla con harina para unir firmemente los bordes de la carne picada, para que el queso definitivamente no se escape.
  6. Retire las albóndigas de pavo para la sopa congelador durante 5-10 minutos.

Cocinar sopa de tomate con albóndigas

La receta es la más difícil de todas, pero no menos rápida. Esta sopa se puede preparar cuando quieras complacer a tu familia con algo fresco y nuevo.

Ingredientes:

  • dos tomates;
  • dos Pimientos;
  • un vaso de crema;
  • medio vaso de agua;
  • 50 gramos de mantequilla;
  • condimentos y sal;
  • Hierbas frescas;
  • galletas

Cocinando:

  1. Los pimientos deben limpiarse desde el interior.
  2. Retire la piel de los tomates y los pimientos sumergiendo cada verdura durante 5 segundos en agua hirviendo.
  3. Cortar la pulpa, derretir en una sartén. manteca. Sofreír ligeramente los tomates y los pimientos encima.
  4. Verter la nata, la sal y sazonar, llevar a ebullición, retirar del fuego, triturar con una batidora.
  5. Freír un poco las albóndigas aceite de girasol, póngalos en un caldo cremoso de tomate, vuelva a poner al fuego, cocine por 10 minutos, agregue agua si es necesario.
  6. sopa lista disponer en platos, añadir los picatostes y las hierbas frescas picadas.

¡Buen provecho!

La sopa de albóndigas de pavo es un plato fácil de preparar que se cocina muy rápido. Esta sopa será apropiada en Menú diario cada anfitriona, se puede servir tanto para el almuerzo como para la cena. Se sirve caliente con la adición de otros ingredientes: crema agria, cebolla fresca o verdes. Puede cocinar sopa no solo en la estufa, sino también en una olla de cocción lenta.

Hemos preparado una versión de sopa con ingredientes de temporada verduras de verano, en mi familia les encantan las judías verdes, entonces la sopa se cocina con esta judía. La sopa también incluye arroz, se puede sustituir por fideos finos, alforfón. Puede agregar Chicharo verde, esta sopa también quedará deliciosa con empanadillas o dumplings.

Información de sabor Sopas calientes / Sopa con albóndigas

Ingredientes

  • caldo de pollo de la caja de huesos - 2.5-3 litros;
  • pavo picado - 300 g;
  • cebolla - 1 pieza;
  • zanahoria - 1 pieza;
  • judías verdes al gusto - 100 g;
  • papas jóvenes - 4 piezas;
  • arroz - 4-6 cucharadas. l.;
  • sal al gusto;
  • especias - al gusto;
  • eneldo;
  • cebolla verde.


Cómo hacer sopa de albóndigas de pavo para niños

Use pavo molido para hacer albóndigas. Se puede comprar carne picada o cocinar con sus propias manos en una picadora de carne. Transfiera el pavo picado a un tazón y agregue un huevo de gallina pequeño. Para más sabor suave agregue una cucharada de sémola seca a la carne picada.

La carne picada se puede usar comprada, también es fácil cocinarla usted mismo. Simplemente corte el filete de pavo en trozos pequeños y pique en una picadora de carne o licuadora. Si tiene restos de carne picada, cocine chuletas con ella o.


A continuación, agregue la mitad del relleno. cebolla, finamente picado con un cuchillo, y un puñado rallado rallador fino zanahorias. Revuelva la mezcla y agregue sal y especias al gusto.


Con las manos mojadas, formar albóndigas de pavo. Para hacer tus bolitas iguales, puedes formarlas con una cucharilla. Disponer las albóndigas en un plato. Para que se separen fácilmente del vaso, se debe espolvorear con harina la superficie del plato.


Pre-hervir el caldo basado en el juego de sopa de huesos de pollo ( tan enojado). a base de sopas caldos de carne son ricas en sabor y satisfactorias. Delicioso y caldo fragante también obtenido en huesos de res.

Cuele el caldo en una cacerola limpia y envíelo al fuego, déjelo hervir.


Pelar las patatas nuevas y cortarlas en trozos pequeños. Picar finamente la zanahoria y la mitad de la cebolla. Si en el circulo familiar no les gusta cuando nadan en sopas piezas pequeñas zanahorias y cebollas, luego sumerja las frutas enteras peladas en la sopa. Después de cocinar la sopa, las cebollas y las zanahorias le darán todos los sabores y se pueden quitar. Si está preparando esta sopa en el verano, use vegetales de temporada. Esta vez le estoy agregando judías verdes.


Envíe el arroz lavado al caldo hirviendo. Luego agregue papas y otras verduras preparadas a la sartén. Cocina la sopa a fuego moderado sin taparla con una tapa encima. Retire la espuma de la sopa periódicamente.


Sumerja las albóndigas de pavo en la olla y revuelva suavemente con una cuchara.


Cocine a fuego lento la sopa hasta que esté tierna, unos 20 minutos, hasta que todos los ingredientes estén blandos. Agregue sal y especias a la sopa según su gusto. Después de cocinar la sopa de albóndigas de pavo, puede agregarle eneldo picado y cebollas verdes.


La sopa de albóndigas de pavo es adecuada para niños y adultos, pero el plato debe infundirse durante 10 a 20 minutos. Para servir, la sopa se vierte en cuencos hondos y se sirve con ramitas de eneldo o perejil, albahaca

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