Cómo hacer tartas de queso sencillas. Preparamos la base para los productos de cuajada. Freír adecuadamente los panqueques de requesón.

Si tiene un par de huevos y una libra de requesón en casa, ¡su familia no pasará hambre por la noche! Puedes hacer panqueques de requesón increíblemente deliciosos, la receta paso a paso con una foto explica en detalle todas las etapas de preparación.

Lo principal es que no necesita gastar dinero y permanecer en la estufa durante mucho tiempo, simple y siempre. gran opción los pasteles de queso se obtienen tanto de un chef profesional como de una anfitriona novata. Pero antes de saber cómo cocinar pasteles de queso con requesón, una receta simple y consejos a tener en cuenta:

1. La cuajada debe estar fresca, no mojada;

2. El contenido de grasa del requesón no importa mucho;

3. Es fácil moler el producto a través de un tamiz, pero los pasteles de queso resultarán aireados y tiernos;

4. Si no hay bicarbonato de sodio y polvo de hornear en casa, no importa, haga pasteles de queso sin ellos;

5. Después de freír, es mejor preparar los pasteles de queso en el horno, aproximadamente 7-8 minutos, pero puede hacer esto: freír los productos semiacabados por un lado, voltearlos, reducir el gas y tapar la sartén. con una tapa, preparando los pasteles de queso;

6. Por una libra de requesón, se toma 1 huevo- ya no es necesario si no desea que la masa "flote" y extienda los pasteles de cuajada con una cuchara, como panqueques;

7. Sin embargo, si la masa para syrniki resultó ser muy líquida, no se apresure a tomar harina o agregar requesón, una cucharada de sémola será suficiente: los koloboks de cuajada resultarán magníficamente suaves y sabrosos.

Y ahora que sabes cómo hacer deliciosos pasteles de queso simples, ¡es hora de hacerlos! Que se requerirá:

• 0,5 kg de requesón;
• 1 huevo de gallina;
• 1 pizca pequeña de sal;
• 1-2 cucharadas yo Sáhara;
• 1 er. harina;
• Una pizca de vainilla, aceite para freír.

Entonces, cómo cocinar pasteles de queso con requesón, simple receta paso a paso complacerá a todos:

1. Batir el huevo con sal en un bol;

2. Agregue el requesón, frote a través de un colador, mezcle;

3. Vierta el azúcar, la vainillina, amase nuevamente;

4. Para hacer deliciosos panqueques de requesón, una receta simple no necesita estar llena de harina, así que agregue harina en porciones, amasando la masa hasta la densidad deseada;

5. Forme una salchicha, córtela en tortas de no más de 1,5 cm de ancho;

6. Aplane ligeramente los pasteles de queso sobre una mesa espolvoreada con harina.

Y ahora todo es simple: ponga las tartas de queso en aceite caliente, fríalas por ambos lados y prepárelas en el horno o fríalas debajo de la tapa en una sartén. Como puede ver, no hay nada complicado en el proceso, pero los panqueques de requesón resultan ser exuberantes y rojizos. Puede servirlos con crema agria y mermelada: simple, sabroso y rápido. Pero los pasteles de queso con requesón están listos para agregar: pasas, albaricoques secos remojados y picados, bayas, frutas. ingredientes simples hará de plato normal Un postre realmente delicioso para niños y adultos. Solo necesita saber cómo hacer pasteles de queso con requesón, una receta básica simple paso a paso y agregar un poco de imaginación.

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Cocinar pasteles de queso en casa, en principio, no es tan difícil y no lleva mucho tiempo. Por supuesto, hay muchas recetas para este plato, y cada una tiene su propio sabor interesante.

Puedes cocinarlos tanto en el horno como en la sartén. La diferencia en la cocina es obvia - en tartas de queso al horno mejor digestibilidad por nuestro estómago y más adecuado para aquellas personas que están a dieta por motivos de salud, o se adhieren a su propio deseo, por ejemplo, de adelgazamiento. Se hornean en el horno a una temperatura de 180-200 grados durante un promedio de 20-30 minutos, y si se fríen en una sartén debajo de la tapa, se tardan 2-3 minutos por cada lado.

En este artículo, traté de recopilar las recetas más simples y mejores, en mi opinión, para pasteles de queso con requesón y el primero, por supuesto, ahora será: versión clásica, que apareció antes que el resto, y por su sabor aún no ha perdido su popularidad.

Panqueques de requesón con harina en una sartén: una receta clásica

Ingredientes:

• Requesón graso - 500 gr
• huevo - 1 pieza
• harina - 5-7 cucharadas. cucharas
• azúcar - 4 cucharadas cucharas
• aceite vegetal - para freír.

Metodo de cocinar:

1. Prepárate productos necesarios y como dije anteriormente, debe elegir un requesón gordo, 5-9% es suficiente.

2. Amasar bien con un tenedor y luego batir el huevo, agregar el azúcar y mezclar bien.

3. Vierta la harina, mezcle y verifique, la masa no debe resultar demasiado líquida ni seca. Necesitamos que los grumos recogidos en nuestras manos no se deshagan al formar tortas.

4. Empezamos a formar tartas de queso y para ello necesitamos humedecer las manos con agua. tomar una cucharada masa de cuajada en tus manos y enróllalo en una bola. Presione hacia abajo y enrolle en harina por ambos lados.

Nota: En ningún caso, al cocinar, los syrniki no deben flotar en aceite, de lo contrario lo absorberán. un gran número de y quedar muy aceitoso. Es más correcto agregarlo un poco, tan pronto como la sartén se seque.

5. Ponga la sartén a fuego medio, vierta en ella aceite vegetal, cucharadas 3-4. Tan pronto como la sartén se caliente, sumerja los pasteles preparados en ella y fríalos por ambos lados hasta que estén marrón dorado.

6. Los pasteles de queso clásicos están listos, resultaron muy sabrosos y tiernos.

7. Esta receta es la base, todas las demás son solo una copia con ingredientes modificados y agregados.

Pasteles de queso en el horno - cocinar en casa

Esta opción para cocinar cuajadas es especialmente adecuado para aquellos que prefiere y se adhiere nutrición apropiada, porque al final resultan no solo muy sabrosos, sino también útiles. Las tartas de queso son ideales no sólo para el desayuno, sino también como Cena liviana. Se pueden servir en la mesa con crema agria o con su mermelada favorita.

Ingredientes:

• Requesón - 300 gr
• huevo - 1 pieza
• harina - 3 cucharadas
• azúcar de vainilla- gusto
• polvo de hornear - 1 cucharadita
• sal al gusto.

Metodo de cocinar:

1 en esta receta necesitamos tomar requesón y frotarlo a través de un tamiz, introducir un huevo y agregar azúcar.

2. Usando un tenedor, amasar toda la masa y uniformar. Vierta un poco de sal y use azúcar de vainilla para darle sabor.

3. Vierta un poco de harina con polvo de hornear y mezcle bien.

4. Humedecemos nuestras manos con agua y formamos bolitas, que presionamos un poco hacia abajo y ponemos en una bandeja para hornear cubierta con papel de aluminio o papel pergamino.

Colocamos una bandeja para hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 10-12 minutos, y tan pronto como las cuajadas estén doradas, les damos la vuelta y las devolvemos hasta que estén cocidas.

En el horno, lo más importante es no cocinar demasiado los pasteles de queso, de lo contrario se secarán y tu trabajo se desperdiciará.

¡Sirve con crema agria!

Pasteles de queso exuberantes con sémola

la cuajada es verdad producto útil necesario para el crecimiento cuerpo humano. En primer lugar, nuestros hijos lo necesitan, pero hay un problema, lo rechazan rotundamente. Pero tengo uno para este caso. una buena opción, del cual casi ningún niño se negará y comerá requesón con gran placer: esta es una receta muy simple para panqueques de requesón con sémola.

Ingredientes:

• Requesón 5% - 550 gr
• huevo - 3 piezas
• pasas - 50 gr
• sémola - 180-200 gr
• aceite vegetal - 100 gr
• sal al gusto.

Metodo de cocinar:

Distribuimos el requesón en un recipiente hondo, lo amasamos bien con un tenedor, batimos los huevos y mezclamos bien hasta que quede suave.

Vierta unos 70-80 gramos de sémola, sal, azúcar y mezcle todo. Deja la mezcla durante 2-3 minutos. Necesitamos esto para que la sémola se hinche.

Ahora tomamos una cucharada, con su ayuda tomamos la mezcla de cuajada, la enrollamos en sémola y luego formamos pasteles de queso.

Vierta una pequeña cantidad de aceite vegetal en la sartén y póngala a fuego medio. Tan pronto como la sartén se caliente, sumerja los pasteles de queso y fríalos por ambos lados hasta que tengan un color dorado agradable.

Servir con crema agria suave.

Deliciosos panqueques de requesón sin huevos

Pasteles de queso en una multicocina

En una olla de cocción lenta, la cuajada se cocina un poco más, a diferencia de las tradicionales, pero resulta más suave, tierna y saludable. ¡Te aconsejo que cocines, resultan muy sabrosos!

Ingredientes:

• Requesón 5-9% - 250 gr
• harina - 3 cucharadas. cucharas
• huevo - 1 pieza
• azúcar - 3 cucharadas. cucharas

Metodo de cocinar:

1. Agregue el huevo, el azúcar y la harina al requesón ablandado. Mezcle hasta que quede suave.

2. Formamos tortas a partir de la masa resultante y las enrollamos en harina por ambos lados.

3. Coloque las tartas de queso en una taza multicocina engrasada, a poca distancia entre sí, ya que aumentarán ligeramente de tamaño, y coloque la taza en la multicocina.

4. Cierre la tapa y cocine en el modo "Hornear" durante 5 minutos por un lado, luego déles la vuelta y cocine por el otro lado durante otros 5 minutos.

Esta es una receta fácil de probar, ¡no te arrepentirás!

Secretos para hacer pasteles de queso perfectos:

1. Usa solo lo mejor requesón fresco, de lo contrario, se sentirá una acidez desagradable, que no será disimulada por nada, sino que solo arruinará todo.

2. El requesón no debe estar mojado, ya que el exceso de suero deberá compensarse con harina y priva a los panqueques de requesón. sabor clásico y hacer que parezcan de goma.

3. No necesita poner muchos huevos, porque la masa de requesón se volverá líquida y luego tendrá que agregar mucha harina, y esto no es deseable, ya lo sabe.

4. No hace falta que hagas las tartas de queso demasiado dulces, porque por el exceso de azúcar, que se convierte en almíbar, se agriarán mucho y también necesitarás mucha harina.

5. Si desea obtener pasteles de queso muy exuberantes, tiernos y suaves a la salida, debe usar menos harina de trigo o sustitutos como: harina de arroz, maicena, sémola y salvado, que es deseable utilizar en recetas dietéticas.

6. Trate de no hacerlos demasiado grandes y gruesos en volumen. Porque será más difícil que se frían y el interior quedará crudo, lo que dañará mucho su sabor.

7. Para hacer pasteles de queso muy sabrosos, en este caso, puede agregar ingredientes adicionales como semillas de amapola, hojuelas de coco, frutas secas, arándanos rojos, frutas o nueces al requesón.

Tartas de queso dietéticas (vídeo)

¡¡¡Buen provecho!!!

Pío

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Foto: ksushkaloony.blogspot/
Hay muchas opciones para hacer pasteles de queso con requesón. No es sorprendente, porque es sabroso, saludable y, lo más importante, desayuno rápido o cenar en tu mesa. Le diremos cómo cocinar panqueques de requesón.
De la cantidad especificada de ingredientes, se obtienen alrededor de 15 pasteles de queso.

Cómo cocinar panqueques de requesón:

400 gramos de requesón (cualquier contenido de grasa);

50 gramos de azúcar granulada;

2 cucharaditas de azúcar de vainilla;

100 gramos de harina (más 2-3 cucharadas para empanar);

50 gramos de aceite vegetal

Primero, muele todo el requesón a través de un tamiz en un recipiente hondo. Esto es necesario para que nuestras tartas de queso queden jugosas y tiernas. Luego agregar a la cuajada rallada azúcar granulada, azúcar de vainilla y triturar bien los ingredientes.

El siguiente paso son los huevos. Añadirlos a la cuajada y mezclar bien con una espátula de madera.

Después de haber molido el requesón y los huevos hasta obtener una masa homogénea, comenzamos a agregarle harina lentamente. También es mejor tamizar previamente la harina por un colador para saturarla de oxígeno y eliminar posibles grumos. Añadimos la harina poco a poco, porque. dependiendo del contenido de humedad del requesón, puede necesitar un poco más o un poco menos de lo indicado en la receta. Para comprender cuál debe ser la consistencia de la masa, guíese por su densidad: la masa no debe ser demasiado espesa y debe adherirse un poco a las manos. Si la masa resulta ser muy densa, los panqueques de requesón no serán aireados ni esponjosos.

De la masa resultante, comenzamos a formar pequeños pasteles. Es mejor hacerlo con las manos ligeramente humedecidas en agua: así la masa se pegará menos.

Luego vertimos un poco de harina en un plato plano y enrollamos los pasteles resultantes.

En una sartén grande, caliente el aceite vegetal y ponga nuestros panqueques de requesón. Freír a fuego medio hasta que estén doradas (unos 5-7 minutos). Luego voltea nuestras tartas de queso al otro lado y vuelve a freír durante unos 5 minutos.

Colocamos los panqueques de requesón terminados en un plato. Servir con crema agria, salsa de bayas, mermelada, leche condensada o pasta de chocolate.

Tartas de queso con verduras

Todos estamos acostumbrados al hecho de que los panqueques de requesón son, en general, un postre. ¡Intentemos romper los estereotipos! Después de todo, los pasteles de queso no tienen por qué ser dulces. ¿No crees? Trate de cocinar panqueques de requesón con hierbas. Especialmente esta receta atraerá a los amantes del requesón salado.

La ventaja indudable de este plato es que puedes usar cualquier verdura que te guste, ya sea perejil, cebolla verde, eneldo o cilantro. O puede hacer una "mezcla" de verduras.

Entonces, para preparar pasteles de queso con requesón con hierbas, necesitamos:

requesón - 180 gramos;

harina - 4 cucharadas;

sal - 1 pizca;

verduras - 1 manojo grande;

azúcar - 1 cucharadita.

1. Primero, prepare las verduras. Desmontamos un montón grande de verduras, enjuagamos bien con agua corriente fría y picamos finamente. Puedes hacerlo con un cuchillo normal o con unas tijeras especiales para jardinería.

2. Luego muele el requesón a través de un tamiz fino en un tazón grande y hondo.

3. Agregue un huevo, una pizca de sal, una cucharadita de azúcar y mezcle bien con una espátula de madera.

4. Luego, introduzca gradualmente 4 cucharadas de harina en la masa resultante, agregue las verduras picadas y mezcle todo bien.

5. Ahora queda formar pequeños pasteles a partir de la masa y espolvorearlos con harina.

6. A continuación, caliente unas cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande, unte nuestras tortitas de requesón con hierbas y fríalas hasta que estén doradas por ambos lados (unos 5-7 minutos por cada lado) a fuego medio.

7. Puede servir panqueques de requesón preparados con hierbas calientes o fríos con crema agria, en los que puede exprimir un diente de ajo. ¡Buen provecho!

Tortitas de requesón al vapor

La receta de panqueques de requesón es muy simple. No es ningún secreto que los panqueques de requesón son un plato bastante dietético. Especialmente si usa requesón con un porcentaje mínimo de grasa en su preparación. Pero, ¿es posible hacer que los pasteles de queso sean aún más útiles? ¡Poder! Prueba a cocinarlos de la manera habitual, pero para una pareja. Con este procesamiento, no tendrá que usar una gota de aceite, e incluso los niños muy pequeños que no se recomiendan para comer pueden complacerse con deliciosos pasteles de queso. comida frita. A las chicas que cuidan su peso también les gustará el plato: no hay calorías adicionales en tales pasteles de queso.

Para preparar panqueques de requesón al vapor, necesitamos los siguientes ingredientes:

Requesón - 200 gramos;

Azúcar - 4 cucharadas;

Harina - 4-5 cucharadas;

Sal - 1 pizca.

1. Comencemos a cocinar panqueques de requesón al vapor. No hay nada inusual en la preparación de productos. Como para syrniki clásico del requesón, muela el requesón a través de un tamiz fino en un recipiente hondo, agregue el huevo y mezcle bien.

2. Luego agregue azúcar granulada y una pizca de sal a la masa. De nuevo, todo está bien conectado.

3. Tamizar la harina en un bol con los ingredientes a través de un colador fino y llevar la masa a la consistencia deseada (la masa no debe quedar demasiado espesa y pegarse un poco a las manos).

4. Tomamos la masa con una cuchara, formamos una pequeña bola con nuestras manos, que luego debemos aplanar un poco por ambos lados. Hacemos bolas de toda la masa preparada.

5. Ahora vierta agua en la caldera doble hasta la marca máxima, coloque el recipiente de la caldera doble encima y coloque las tartas de queso preparadas. Asegúrate de que no se toquen o se pegarán. Ponemos un temporizador en la caldera doble durante 30 minutos y nos ocupamos de nuestro negocio.

6. Después del tiempo especificado, sacamos los terminados de la caldera doble. tierna syrniki de requesón y servir con crema agria, mermelada o simplemente mantequilla. ¡Buen provecho!

Tortitas de requesón con avena

Foto: ksushkaloony.blogspot/
es suave y muy plato saludable perfecto para comida para bebé. Después de todo, los beneficios de la avena se conocen desde hace mucho tiempo. No es de extrañar que su otro nombre sea Hércules. En lugar de requesón regular en la receta, es muy posible usar requesón para niños si vas a tratar a muy pequeños gourmets. Cocinar panqueques de requesón con avena en el horno.

Para preparar panqueques de requesón con avena, necesitará:

Requesón - 200 gramos;

Avena - 4 cucharadas;

Harina - 8 cucharadas;

Azúcar - 2 cucharaditas;

Mantequilla - 4 cucharaditas.

1. Primero tenemos que moler en harina cereales. Para hacer esto, póngalos en una licuadora y muela.

2. Muele el requesón a través de un tamiz en un tazón, agrega azúcar granulada, huevos y muele bien los ingredientes.

3. Luego tamice la harina en la masa y agregue la avena picada. Mezclar todo bien hasta obtener una consistencia homogénea, bastante espesa.

4. Espolvoree la tabla de cortar con harina, ponga la masa sobre ella y forme una salchicha bastante gruesa. Cortamos la salchicha en trozos, cada uno de los cuales debe aplanarse, formando pequeños pasteles con ellos.

5. Cubrimos la bandeja para hornear en la que hornearemos pasteles de queso con pergamino, engrasados ​​​​con mantequilla. Colocamos nuestros pasteles de queso en la bandeja para hornear preparada.

6. Calentamos el horno a 180°C y mandamos a hornear nuestras tartas de queso durante 20-25 minutos. Coloque la bandeja para hornear en el estante del medio para que los pasteles de queso estén bien horneados.

7. Después del tiempo especificado, obtenemos los pasteles de queso más delicados, sabrosos y rojizos, que se pueden servir con jarabe, gelatina o crema agria. ¡Buen provecho!

1. Muela siempre el requesón a través de un tamiz antes de cocinarlo: después de este procedimiento, los pasteles de queso son más magníficos y tiernos.

2. No use soda o polvo de hornear en la preparación de pasteles de queso.

3. Para que los pasteles de queso se horneen de manera uniforme, elija una sartén con un fondo grueso para su preparación.

4. El requesón con un contenido de grasa medio y no demasiado húmedo es el más adecuado para las tartas de queso.

Sírniki - desayuno perfecto para las personas que se adhieren diferentes sistemas nutrición. Para aquellos que prefieren no negarse los dulces, el syrniki puede convertirse en un manjar agradable, acompañado de miel. Para aquellos que quieren hacer que su dieta sea saludable, los expertos culinarios sugieren usar requesón bajo en grasa como base para pasteles de queso dulces con, o variante salada platos con hierbas y especias. Cómo cocinar pasteles de queso con requesón para todos los gustos según recetas sencillas hablaremos más.

Una receta sencilla de tarta de queso

Empecemos con receta estándar syrniki con harina de trigo ordinaria en la base. Blanco si lo desea harina de trigo se puede reemplazar con granos integrales, nueces o arroz para agregar no solo sabor al plato, sino también beneficios para la salud.

Ingredientes:

• requesón - 290 g;
• huevos - 4 piezas;
• harina - 75 g;
• refresco - 1/2 cucharadita;
• miel - 55 ml;
• aceite - 25 ml.

Cocinando

Para mantener la receta lo más simple posible, simplemente puedes echar todos los ingredientes (excepto el aceite) en una licuadora y licuar hasta obtener una masa. consistencia uniforme. Si no hay una licuadora disponible, primero debe combinar el huevo con el requesón y molerlos con un tenedor, luego agregar soda, miel, mezclar bien y verter la harina en porciones, continuar revolviendo constantemente y romper los grumos que forma.

Ponga una sartén de paredes gruesas al fuego y vierta un poco de aceite en ella. Cuando este último se caliente, empezar a esparcir la mezcla para tartas de queso sobre la superficie en porciones, dándole la forma adecuada durante la fritura. Una vez que los pasteles de queso estén dorados por ambos lados, colóquelos sobre toallas de papel y sirva.

Una receta simple para panqueques de requesón en casa.

Estos cheesecakes difieren del original en su textura y apariencia. Gracias a la fritura, quedan crujientes por todos lados y suben ligeramente por dentro, como una dona cuando están listas.

Ingredientes:

• requesón - 255 g;
• huevo - 1 pieza;
• azúcar granulada - 35 g;
• harina - 115 g;
• leche - 35 ml;
• ralladura de limón y naranja rallada - 1 cucharadita cada una;
• aceite para freír.

Cocinando

Debe comenzar a hacer pasteles de queso caseros batiendo los huevos, el azúcar granulada y la leche. Cuando la consistencia de la mezcla se vuelva suave, sin cristales de azúcar, agregue requesón y agregue harina solo al final. Puede complementar la mezcla para pasteles de queso con absolutamente cualquier sabor, pero elegimos una mezcla natural de ralladura de cítricos. Cuando masa de cuajada está listo, poner porciones de él en aceite caliente y freír hasta que se dore.

Panqueques de requesón: una receta simple con sémola en el horno

La sémola puede ser otra alternativa a la harina, sin embargo, en este caso, amasar la masa llevará un poco más de tiempo debido a que la sémola necesita hincharse, de lo contrario, crujirá los dientes al comer.

Ingredientes:

• sémola - 65 g;
• azúcar granulada - 55 g;
• huevos - 3 piezas;
• levadura en polvo - 5 g;
• requesón - 270 g;
• manteca- 115g;
• moras frecas - 85.

Cocinando

Primero debe derretir y enfriar un poco la mantequilla, después de lo cual se puede batir con un huevo y azúcar granulada. Mezcle la base resultante con queso cottage, si este último es demasiado granulado, páselo por un tamiz de antemano, para que los pasteles de queso salgan uniformes y suaves. Al final, agregue el polvo de hornear y agregue la sémola. Después de mezclar bien, deje que la sémola absorba la humedad y se hinche durante 20 minutos, luego combine la masa de cuajada con bayas frescas.

Engrasa los moldes para cupcakes y rellena cada cupcake con la mezcla hasta la mitad. Los cheesecakes estarán listos después de 35 minutos de horneado a 180 grados.

Los panqueques caseros de requesón con sémola en una sartén recuerdan a muchos una infancia alegre y despreocupada. Receta sirniki de cuajada simple y no requiere mucho tiempo para preparar. Este tierna delicadeza comió literalmente en cuestión de segundos. Pero ahora es tan difícil para los niños complacer en la comida, especialmente en las tartas de queso. Si se enfrenta a un problema similar, le ofrecemos su fácil solución. CON receta clasica¡los panqueques de requesón con sémola en la sartén de abajo serán manejados por las amas de casa más inexpertas!

Información de recetas

• Cocina:Rusa
• Tipo de plato: tartas de queso
• Método de cocción: en la estufa
• Porciones: 4
• 30 minutos

Para panqueques de requesón con sémola necesitará:

• requesón - 0,5 kg;
• huevo - 2 piezas;
• sémola - 7 cucharadas. l.;
• azúcar granulada - 4 cucharadas. l.;
• crema agria - 200 ml;
• melocotón - 2 piezas;
• aceite de girasol - 3 cucharadas. l.;
• vainillina - 5 gr.;
• sal al gusto.

Panqueques caseros de requesón con sémola en una sartén - receta con foto:

Sugerimos usar el viejo el secreto de la abuela cocinando pasteles de queso apetitosos, rojizos y muy sabrosos con sémola. Para que el requesón se almacene en el refrigerador durante mucho tiempo y se mantenga sabroso, es necesario combinarlo con sal y huevo crudo. Tal consejo sería apropiado en clima caliente cuando la mayoría de los alimentos tienen la costumbre de echarse a perder rápidamente.

Muchos definitivamente preguntarán qué requesón es mejor usar para esta receta. De hecho, puedes usar cualquiera que esté en tu cocina.

Cocinar deliciosas tartas de queso con sémola
El requesón combinado con huevo y sal debe frotarse bien para que no queden grumos.
A la masa agregue 2 cucharadas de azúcar granulada y sémola, mezcle todo lo disponible. No se agrega todo el azúcar granulada, ya que el resto se gastará en la creación de salsa de crema agria para tartas de queso.
Vierta un poco de sémola en un recipiente aparte, caliente la sartén. luego vierte aceite vegetal y espera hasta que se caliente. Mójese las manos, forme tartas de queso y báñelas en sémola.
Freír por cada lado hasta que estén doradas.

Haciendo salsa de crema agria para tartas de queso con sémola
Lava los melocotones, pélalos, quítales el hueso y córtalos en rodajas.
EN molde de vidrio para hornear, coloque pasteles de queso caseros casi listos en capas, entre ellos, rodajas de durazno. Para preparar la salsa, agregue el azúcar granulada restante y la vainillina a la crema agria. crema agria espesa se puede adelgazar con leche. Y si estás preparando un postre con otras frutas, añade a aderezo de crema agria 10 gramos canela molida. ¡No tengas miedo de experimentar!

Vierta la salsa de crema agria preparada para pasteles de queso en una fuente para horno y envíela al horno, calentada a 180 C durante 20 minutos. Alternativamente, puede usar un horno de microondas. En este caso, debe configurarlo a la máxima potencia y hornear durante 10 minutos.

¡Los deliciosos pasteles de queso caseros con sémola y melocotones están listos! perfecto para ellos café fuerte, té caliente, kéfir o zumo de frutas. Ponga rápidamente la mesa, llame a la casa. ¡Le deseamos buen provecho!

Video: receta de panqueques de requesón con sémola en una sartén