Znajdź bransoletkę z sałatką i granatem. Jak przygotować sałatkę z bransoletką z granatów - przepis ze zdjęciem

Jasna, uroczysta, a jednocześnie delikatna sałatka z bransoletką z granatów będzie idealnie pasować wakacje noworoczne. Dlatego możesz uwzględnić to w przybliżeniu Święto noworoczne. Lub gotuj dla jednego z wielu. Z pewnością odświeży zmysły i wywoła burzę emocji.

Na początek przypomnijmy sobie klasyczną bransoletkę z granatem sałatkowym. A potem zobaczymy, jak możesz wykazać się kreatywnością. Dodaj coś od siebie bliskiej osobie. Jeśli chcesz oczywiście. W końcu klasyczna sałatka sama w sobie jest bardzo smaczna. A więc dla Twojej uwagi sałatka z bransoletką z granatów i kurczakiem, przepis krok po kroku ze zdjęciami.

Największą atrakcją sałatki są oczywiście pestki granatu. Ich przyjemna kwaskowatość doskonale uzupełnia treściwą bazę. Jest przygotowywany z kurczakiem. Więc wszyscy będą pełni i szczęśliwi.

Tworzymy listę produktów:

Filet z kurczaka – 300 gr.
Cebula – 150 gr.
Burak - 300 gr.
Orzechy włoskie – 50 gr.
Duży granat
Sól, czarny pieprz i majonez do smaku
Ziarna pieprzu czarnego 2 – 3 szt.
Liść laurowy 1 szt.
Niewielka ilość oleju roślinnego.

Jak gotować

Bransoletka z sałatką z granatów Jego Królewskiej Mości według klasycznej receptury jest gotowa! Musi parzyć tylko przez dwie godziny. A wtedy zadziwi Cię zarówno pięknem, jak i smakiem.

Przepis na pyszną pikantną sałatkę z granatem

Chciałbym Ci bardzo zaoferować pyszny przepis Bransoletka z sałatą i granatem ze zdjęciem. A jeśli klasyczny przepis jest delikatniejszy, to pikantną bransoletkę można już „nakłuć” czosnkiem i marynowaną cebulą. A świeży ogórek miło Cię zaskoczy. Zadbajmy o to, aby okazało się niezwykle smaczne i interesujące.

Co to zajmie?

Granat 1.
Świeży ogórek średniej wielkości
Ziemniaki gotowane – 3 średnie bulwy
Gotowany filet z kurczaka - 300 gr.
Buraki gotowane – 1 szt.
Sałatka cebulowa - 1 szt.
Czosnek - 2 ząbki
Majonez – 250 – 300 gr.
Ocet – 30 ml.
Cukier - 0,5 łyżeczki.
Sól – 0,5 łyżeczki.

Przygotowanie krok po kroku

Przed rozpoczęciem procesu chcę zwrócić uwagę na następujące kwestie. Aby sałatka była smaczna i nie mdła, do każdej warstwy należy dodać trochę soli.

Natychmiast przygotuj marynatę do cebuli. K. 30 ml. dodać 60 ml octu. woda. Dodać pół łyżeczki cukru i szczyptę soli.
Drobno posiekaj cebulę i włóż do marynaty na pół godziny.
W tym czasie przygotujemy inne komponenty. Zetrzyj i dodaj osobno ziemniaki, ogórek i buraki.
Zetrzyj czosnek na samym środku drobna tarka.
Teraz połącz starte buraki z czosnkiem, wymieszaj i odstaw na chwilę.
Oczyść granat i oddziel nasiona.
Mięso pokroić na małe kawałki.
Weź naczynie i umieść szklankę na środku.
Ułóż wokół niego warstwę ziemniaków i dopraw majonezem.
Następna jest warstwa marynowanej cebuli, na którą nakładamy również warstwę majonezu.
Następnie dodajemy mięso i doprawiamy majonezem.
Do mięsa dodajemy warstwę ogórka i majonezu.
Następnie masa buraczano-czosnkowa.
Na koniec dodaj pestki granatu i zdejmij szklankę.

Pamiętaj, aby sałatka się zaparzył. Warstwy zostaną nasycone majonezem i połączą się w jedną gamę smakową.

Sałatka z bransoletką z granatów i wędzonym kurczakiem

Inny porządny przepis z kurczakiem, ale tylko już wędzonym. A skład składników tutaj jest nieco inny. Dzięki temu sałatka zyskuje zupełnie nowe odcienie smakowe. Przepis krok po kroku ze zdjęciami pomoże Ci poruszać się po montażu warstwa po warstwie.

Musimy się przygotować

Duży wędzony mostek, 600-700 gramów
Ziemniaki gotowane 6 średnich bulw
Jajka na twardo 7 - 8 szt.
Trzy średnie cebule
Granat 2-3 szt.
Cukier 1 łyżka.
Ocet 1 łyżka.
Majonez 200-250 gr.
Sól dla smaku.

Jak gotować

Przed podaniem sałatkę należy namoczyć. Za dwie godziny będzie gotowy zadziwić wszystkich swoim smakiem i apetycznym wyglądem.

Bransoletka z granatu i śliwek

Pyszna sałatka! Można nawet powiedzieć, że wyrafinowany. Tak, słowa nie są tu potrzebne. Wystarczy spojrzeć na skład składników, a wszystko od razu stanie się jasne – trzeba gotować. Będzie coś, co zachwyci Twoich gości i rodzinę.

Lista składników

Filet z kurczaka – 200 gr.
Burak – 1 średni
Marchew – 2 średnie kawałki
Ziemniaki - 2 duże bulwy
Śliwki – 100 gr. (bez dołu)
Obrane orzechy włoskie– mała garść, gr. 50
Jajka – 3 szt.
Granat – 1
Majonez, sól i mielony czarny pieprz.

Proces krok po kroku

Warzywa ugotować w osolonej wodzie.
Ugotuj filet. Posolić wodę. Nie trzeba długo gotować, min. 20 będzie wystarczające.
Jajka ugotuj na twardo.
Obierz warzywa i zetrzyj je.
Filet pokroić w drobną kostkę.
Drobno posiekaj jajka nożem.
Zrób to samo z orzechami. Powinny być wystarczająco małe. Możesz nawet użyć blendera.
Śliwki dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz serwetką i drobno posiekaj.
Przygotuj główną dekorację - obierz granat i usuń nasiona.
Wymieszaj buraki i orzechy w wygodnym pojemniku. Dodaj trochę soli i dobrze wymieszaj mieszaninę.
Połóż szklankę na płaskim naczyniu. Powinien stać w samym środku. Ułóż wokół niego komponenty warstwami. Ważny niuans– warstwy muszą być posolone. W razie potrzeby dopraw mielonym czarnym pieprzem. Każdą warstwę smarujemy majonezem i wyrównujemy łyżką.
Pierwszą warstwą będą ziemniaki z majonezem.
Następna jest warstwa buraków - orzechów i majonez.
Następnie mięso plus majonez.
Śliwki plus majonez.
Piramidę zamykają warstwy marchewki i jajka, również posmarowane majonezem.
Udekoruj bransoletkę pestkami granatu.
Gotowy produkt pozostawić do namoczenia na 2 godziny.

Voila! Sałatka z bransoletką z granatów i suszonymi śliwkami jest gotowa podnieść Cię na duchu swoim pięknem i niepowtarzalny smak! Wpadnij i pomóż sobie!

Sałatka z bransoletką z granatów. Przepis z twardym serem

Na początku artykułu rozmawialiśmy o możliwości kreatywnego wykorzystania składników. Przepis z serem – czysta woda improwizacja na temat bransoletki z granatów. I udany, muszę przyznać. Sałatka wyszła w sam raz - smaczna i pikantna. No cóż, oczywiście atrakcyjny.

Niezbędny zestaw spożywczy

Ser twardy 200 gr.
Szklanka obrana orzechy włoskie(art. 200 gramów)
Duży granat
Czosnek 2-3 ząbki
Sól i majonez do smaku.

Przygotowanie potrawy

To pyszne danie można podawać od razu. Przekąska, powiem Wam, jest wyśmienita! Jeśli dodasz jeszcze trochę świeżego koperku, sałatka będzie jeszcze ciekawsza.

Smacznego apetytu i intymnych rozmów przy takiej romantycznej sałatce!

Sałatka z granatów może zawierać różne składniki - warzywa, owoce, zioła, jagody, aromaty w postaci dressingów i przypraw, ale główną atrakcją tego arcydzieła pozostaje granat o czerwonych policzkach.

Dzięki sok z granata Możesz ugasić pragnienie i poprawić trawienie. Przyjmowanie nasion granatu zwiększa poziom hemoglobiny, poprawia krążenie krwi i łagodzi depresję.

Uwaga! Owoce granatu zawierają minerały, błonnik, kwas askorbinowy, witaminy B, P, magnez, fosfor, wapń, fluor, żelazo, sód. Ziarna nasycone są fitoncydami, garbnikami i substancjami azotowymi.

Aminokwasy tworzące miazgę zwalczają zaburzenia patologiczne w organizmie i zapobiegają powstawaniu nowotworów.

Produkt jest przydatny przy nadciśnieniu i astmie oskrzelowej.

Nie zaleca się spożywania granatu i potraw z niego przygotowanych w przypadku zwiększonej kwasowości żołądka, zapalenia błony śluzowej żołądka lub zębów uszkodzonych przez próchnicę, aby nie pogorszyć stanu szkliwa. Przejadanie się może prowadzić do zawrotów głowy, osłabienia i podrażnienia błony śluzowej jelit.

Przy umiarkowanym spożyciu sałatki Bransoletka z granatów możesz nasycić swoje ciało witaminą A, aby ją utrzymać układ odpornościowy. Witamina E stabilizuje błony komórkowe, a kobalt i chrom aktywują procesy metaboliczne w organizmie.

Zawartość kalorii i wartość odżywcza potrawy

Klasyczna kompozycja Sałatka zawiera takie składniki jak ziemniaki, buraki, marchew, kurczak, cebula, majonez, granat. W 100 g porcji znajduje się 167 kcal, 4 g białka, 14 g tłuszczu, 6 g węglowodanów, 1,5 g błonnik pokarmowy i 70 g wody.

Uwaga! Sałatka jest bogata w witaminy i minerały m.in. witaminę A – 144%, witaminę E – 30%, kobalt – 31%, chrom – 12%.

Przepisy na sałatki

Sałatkę można udekorować pestkami granatu różne odmiany- uformuj serce, ułóż kwiatek, zrób kokardkę lub po prostu „włóż” czerwone jagody na obwód sałatki.

Klasyczny przepis

Jak gotować bardzo pyszna sałatka Bransoletka z granatów według klasycznej receptury? Wymagane będą następujące zdarzenia:

Pierś z kurczaka - 250 g;
Ziemniaki, buraki, marchew, jajka - po 2 szt.;
Cebula biała lub czerwona - 1 sztuka;
Niesłodki duży granat - 1 szt.;
Orzechy włoskie - 2 łyżki;
Sól, pieprz - do smaku;
Pęczek zieleni do dekoracji;
Olej roślinny do smażenia;
Majonez lub śmietana do dressingu.

Przepis krok po kroku z etapową realizacją każdego działania.

Wszystkie warzywa gotować do miękkości, ostudzić. Usuń skórkę i przetrzyj przez grubą tarkę (drobna będzie bardziej soczysta, ale wygląd produktu może się pogorszyć - wszystkie warstwy będą się mieszały i zmieniały kolor).
Kurczaka gotuj około 30 minut, pokrój w kostkę lub plasterki.
Jajka ugotować, posiekać.
Smaż cebulę w formie krążków, aż puści sok.
Orzechy posiekać nożem lub rozbić w moździerzu.

Teraz pozostaje poprawnie ułożyć komponenty, aby się okazało piękny widok Sałatka Weź płaski biały talerz, umieść szklankę na środku naczynia i ułóż wokół niego składniki warstwami.

Na pierwszej warstwie - pół porcji kurczaka, oprószyć solą i pieprzem, obficie posmarować majonezem/śmietaną. Na drugą kulkę używamy marchewki i identycznych dodatków - sól, pieprz, majonez.

Trzecia warstwa to ziemniaki, posypka, tłuszcz. Czwarte koło jest szalone. Na piątą kulkę bierzemy buraki, sól, pieprz, majonez, następnie orzechy i smażona cebula. Szósta warstwa to reszta kurczaka, proszek, tłuszcz, orzechy.

Zdjęcie krok po kroku instrukcje

Siódmy krąg - jajka, sól, pieprz, majonez, następnie pozostałe buraki. Następnie zdejmij szklankę i obficie posmaruj sałatkę majonezem lub kwaśną śmietaną. Na koniec ciasno ułóż nasiona granatu.

Notatka! Aby naczynie się zaparzy, produkt należy odstawić w chłodne miejsce na 5-8 godzin. W razie potrzeby możesz ozdobić sałatkę gałązkami ziół - pietruszką, koperkiem.

Klasyczny przepis wymaga kurczaka, chociaż podobnie można przygotować danie z wołowiną, nerkami, sercem, ozorem, wieprzowiną, dodając grzyby, jabłka, suszone śliwki, ser i inne składniki.

Bez buraków z orzechami włoskimi

Ten sałatka francuskaŚwietnie wygląda nawet bez jasnych buraków - to doskonała dekoracja świątecznego stołu. Do przygotowania dania potrzebne będą następujące składniki:

Filet z kurczaka - 300 g;
3 jajka;
Marchew, ziemniaki - po 2-3 szt.;
Cebula - 1 sztuka;
Granat - 1 sztuka;
Czosnek - kilka ząbków;
Orzechy włoskie - pół szklanki;
Do natłuszczenia - sól, pieprz, majonez/śmietana (do smaku).

Przygotowujemy potrawę w taki sam sposób jak w pierwszym przepisie, zaczynamy układać ją na naczyniu za pomocą szklanki. Tym razem nie musisz trzeć jedzenia, ale pokrój je w cienkie plasterki.

Kolejność piłek:

Ziemniaki + tłuszcz;
Marchew z tłuszczem czosnkowym;
Orzechy, smar do mięsa z kurczaka;
Cebula, warstwa rozgniecionych jajek + tłuszcz;
Dekoracja - pestki granatu.

Włóż naczynie do lodówki na kilka godzin do namoczenia.

Uwaga! Wykonując podobne kroki, możesz się przygotować sałatka z granatów z jabłkami danie będzie wymagało 2 małych owoców. Są niezbędne, aby nadać kurczakowi miękkość i delikatność. Ułożone na wierzchu mięsa. Można je zastąpić także marynowanymi borowkami.

Sonda: Jak często przygotowujesz tę sałatkę?

Z kiwi

Jasne i niezwykła sałatka nazywana jest bransoletką malachitową. W tym daniu można połączyć granat z kiwi lub przygotować wersję obiadową, umieszczając zamiast czerwonych ziaren zielone plasterki.

Składniki:

Gotowany kurze udka- 3 szt;
Małe kiwi - 4 sztuki (aby nasiona były jak najmniej zauważalne w gotowym naczyniu);
Jabłka - 2 szt.;
Jajka - 4 szt.;
Marchewki - 2 szt.;
Czosnek do smaku;
Do dressingu - sól, pieprz, sok z cytryny, majonez.

Najpierw musisz przygotować składniki. Mięso opłucz i ugotuj, aż będzie ugotowane, pokrój w plasterki. Kurczaka dopraw niewielką ilością majonezu, solą i pieprzem. Natychmiast dodaj posiekany czosnek.

Jabłka obrać, usunąć rdzeń i zetrzeć na drobnej tarce. Posypać sok cytrynowy. Kiwi obierz, pokrój w kostkę (2 sztuki), resztę przekrój na połówki pierścieni (do dekoracji). Jajka ugotuj, rozdziel je na białka i żółtka i oddzielnie zetrzyj. Zagotuj i posiekaj marchewki.

Składniki są gotowe, naczynie układa się w następujący sposób - kolejność warstw:

Kurczak – nie wymaga smarowania;
Kiwi – pół porcji – smar;
Jabłko, białko jaja – smar;
Marchew jest środkiem smarnym;
Żółtka – obficie przykryj całą sałatkę;
Udekoruj danie połówkami kiwi - górę i dół sałatki, a kontur można ozdobić pestkami granatu (opcjonalnie).

Smak gotowego dania może być lekko kwaśny, do dressingu można dodać szczyptę cukru. Kiwi dobrze pasuje wędzony kurczak, drobno pokrojony w plasterki.

Z serem, grzybami i orzechami włoskimi

W klasycznej wersji jest kurczak, ale dla sytości można go zastąpić wołowiną lub cielęciną. Musisz wstępnie usmażyć gotowany produkt, wtedy smak będzie absolutnie niesamowity.

Składniki:

200 g wołowiny;
300 g pieczarek;
200 g sera;
200 g posiekanych orzechów;
Ziemniaki, marchew, buraki, granat - 2 szt.;
Majonez, sól, pieprz.

Składniki sałatki ugotuj wcześniej, posiekaj według pożądanego sposobu - zetrzyj, pokrój w plasterki lub paski. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Podczas pieczenia natychmiast wymieszaj orzechy z mięsem.

Następnie na przygotowany okrągły talerz układamy sałatkę w następujących warstwach: ziemniaki, sól, pieprz, majonez (dressing), następnie marchewka, dressing, buraki, smar, następnie mięso, na wierzch grzyby i dressing. Ostatnią warstwę obficie posypujemy serem, a następnie majonezem i pestkami granatu. Gotowy produkt Można również udekorować gałązkami koperku lub pietruszki.

Sałatkę włóż do lodówki, przykryj folię spożywczą aby nie zwietrzało i nie straciło smaku. Przygotowanie tak niesamowitego cudu zajmie 50 minut.

Przepis wideo

Ostatnio dużą popularnością cieszy się sałatka z bransoletką z granatów. Jest przygotowany z przyjemnością na wakacje na każdym poziomie. Uwielbiają to gotować Nowy Rok oraz na urodziny i niektóre ważne święta. Na każdym świąteczny stół To danie niezmiennie przyciąga uwagę swoją oryginalnością i jasnością. Klasyczny przepis na sałatkę z bransoletką z granatów, a także kilka innych wariantów jej przygotowania znajdziesz poniżej.

Sałatka z „bransoletką z granatów” jest nie tylko bardzo smaczna i piękna, ale także niezwykle zdrowa. Podstawą tego dania są warzywa, które same w sobie są bogate w witaminy i minerały. Pestki granatu służą również do dekoracji sałatki, czyli po prostu bomba witaminowa. Granat zawiera 15 aminokwasów (6 z nich, oprócz granatu, występuje tylko w mięsie), a także 4 niezbędne witaminy: C, P, B6 i B12. Dzięki ich zawartości zastosowanie granatów przyczynia się do:

Wzmocnienie odporności;
Normalizacja hematopoezy;
Poprawa i stabilizacja system nerwowy;
Poprawa naczyń krwionośnych.

Sałatka Bransoletka z granatów klasyczny przepis

Składniki:

3 jajka;
majonez;
2 marchewki;
2 buraki;
300 gr. Kurczak;
3 ziemniaki;
2 ząbki czosnku;
żarówka;
2 owoce granatu;
szklanka orzechów włoskich.

Przygotowanie.

Buraki ugotować, jajka, marchewkę i ziemniaki. Produkt końcowy Obierz i przetrzyj na tarce do osobnych misek. Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, następnie pokrój w cienkie paski. Smażyć. Smaż cebulę pokrojoną w półpierścienie. Orzechy podsmaż na suchej patelni, a następnie pokrój je wałkiem na grubą okruchy. Przygotuj sos sałatkowy łącząc majonez z wyciśniętym czosnkiem. Na środku naczynia umieść szklankę, następnie ułóż sałatkę warstwami w kolejności: ziemniaki, część buraków, marchew, orzechy, część mięsa, cebula smażona, jajka solone, druga część mięsa, buraki. Nasmaruj wszystkie warstwy sosem. Usuń pestki granatu z owoców i posyp sałatkę ze wszystkich stron, boków i góry. Wyjmij szklankę, możesz posypać do środka ziarnami. Aby klasyczna sałatka z bransoletką z granatów wyglądała piękniej, weź duże naczynie.

Jak przygotować sałatkę z bransoletką z granatów - różne opcje

Bransoletka z granatów przygotowywana jest z różnorodnych produktów. Trudno powiedzieć, który przepis jest bardziej klasyczny.

Z indykiem

Gospodynie domowe mogą modyfikować przepisy i stosować inny skład, aby danie było bardziej aromatyczne i pożywne. W tym przepisie ze zdjęciem zamiast kurczaka wykorzystano filet z indyka.

Składniki

300 g indyka;
2 ziemniaki;
2 średnie buraki;
2 marchewki;
3 jaja kurze;
1 cebula;
2 granaty średniej wielkości;
2 łyżki stołowe. l. orzechy włoskie;
olej rzepakowy;
majonez i sól.

Metoda gotowania:

Umyj, a następnie ugotuj warzywa i jajka. Przygotuj szklankę, która posłuży do uformowania sałatki w bransoletkę. Cebulę drobno posiekać, podsmażyć na złoty kolor, przełożyć na osobny talerz, następnie ostudzić. Filet ugotować, ostudzić, pokroić w kostkę lub plasterki. Gotowane warzywa posiekaj na tarce dużymi nożami. Wszystkie składniki przygotowujemy na osobnych talerzach. Weź większe naczynie, umieść na nim szklankę, a następnie ułóż warstwy:

ziemniaki, trzeba dodać trochę soli i doprawić je majonezem
indyk, jajka, majonez
smażona cebula
marchewki z majonezem, dodać trochę soli
posiekane orzechy włoskie
buraki z majonezem
nasiona granatu.

Sałatka z wołowiną

Wołowina nie do końca zwykły produkt na danie. Ale to właśnie ten rodzaj mięsa smażony Doskonale uzupełnia sałatkę, czyniąc ją bogatszą i bardziej pożywną.

Będziesz potrzebować:

2 ziemniaki
2 buraki
1 marchewka
300 gr. wołowina
100 gr. orzechy włoskie
1 granat
30 gr. zielenina cebuli
120 gr. majonez.

Przygotowanie:

Warzywa myjemy, gotujemy, następnie ostudzamy i obieramy. Następnie zetrzyj. Mięso opłukać, pokroić w cienkie paski i usmażyć. Orzechy włoskie rozgnieść wałkiem, następnie wymieszać z burakami i niewielką ilością majonezu. Umyj cebulę i posiekaj ją. Talerz do tego dania powinien być nie tylko jasny i świąteczny, ale także szeroki. Na samym środku umieść szklankę, wokół której uformuj warstwy, każdą smarując sosem. Warstwy w kolejności:

Ziemniak,
marchewka,
wołowina,
orzechy,
buraczany.

Udekoruj sałatkę pestkami granatu i ostrożnie wyjmij szklankę.

Z dodatkiem suszonych śliwek i orzechów

Ludzie, którzy dążą do mistrzostwa Sztuka kulinarna, nie boją się eksperymentów. Buraczki w przystawce doskonale uzupełniają smak suszonych śliwek. Z zrobi się mięso kurczak lub szynka.

Składniki:

Filet z kurczaka - 200 gr.
1 marchewka
1 ziemniak
200 gr. śliwki
50 gr. orzech włoski
majonez

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa ugotuj, a następnie drobno posiekaj. Dokładnie umyj śliwki, następnie zalej je wrzątkiem. Filet z kurczaka kroimy wzdłuż włókien, aby łatwiej go było przeżuć. Ułożyć pierwszą warstwę ziemniaków i sosu. Potem kurczak. Wymieszaj kawałki suszonych śliwek z orzechami i majonezem. Na wierzchu tej mieszanki znajdują się marchewki i majonez. Na koniec dekorujemy granatem.

Z grzybami

Możesz wziąć zarówno pieczarki ze sklepu, jak i grzyby leśne zebrane własnoręcznie.

Składniki:

300 gramów ugotowanych pierś z kurczaka
300 gramów świeżego lub pieczarki konserwowe
3 ziemniaki
2 marchewki
1 średni burak
Granat
Majonez, sól

Metoda gotowania:

Pieczarki oczyszczamy, kroimy na małe kawałki, smażymy, następnie usuwamy z nich olej i pozostawiamy do ostygnięcia. Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie i pokrój w cienkie paski. Ziemniaki i inne warzywa również należy ugotować i zetrzeć osobno.

Wybieramy płaskie okrągłe naczynie i układamy warstwy. Pokrywamy każdą warstwę sos prowansalski. Na pierwszym miejscu są ziemniaki, potem marchewka, po mięsie, potem grzyby, a na końcu buraki. Buraki zalewamy niewielką ilością sosu i odstawiamy na noc do lodówki na półkę. Następnie wyjmij szklankę ze środka naczynia i dodaj pestki granatu. Możesz leczyć swoich gości.

Z wędzonym kurczakiem

Wędzony filet kurczak doda potrawie więcej bogaty smak. Przepis na bransoletkę z granatów z wędzonym kurczakiem jest dość ciekawy oryginalny smak i ma fanów.

Składniki:

600 g ziemniaków
Wędzona pierś z kurczaka
1 duży burak
200 g orzechów włoskich łuskanych
1 granat (duży) lub 2 małe
majonez

Metoda gotowania:

Przygotowanie sałatki zaczynamy od ugotowania buraków i ziemniaków. Buraki gotuje się około 1,5-2 godzin, w zależności od wielkości i odmiany. Ziemniaki gotujemy w skórkach i oddzielnie od buraków przez około 20 minut, aż będą miękkie. Ostudzić. Obierz ziemniaki, trzy gruba tarka, wymieszać z majonezem i dodać sól. Na dużym okrągłym naczyniu umieść pierścień kulinarny (szklankę lub butelkę), możliwie równomiernie w stosunku do środka. Nasmaruj każdą warstwę majonezem. Zaczynamy układać wokół tego:

pierwsza warstwa to połowa porcji ziemniaków.
Druga warstwa to drobno posiekana wędzona pierś z kurczaka.
trzecia warstwa to orzechy włoskie, które należy najpierw grubo posiekać.
czwarta warstwa - znowu ziemniaki z majonezem. Do tego czasu sałatka nabyła piękny kształt"bransoletka".
piąta warstwa - buraki. To najbardziej „brudna dla rąk” warstwa.

Ugotowane buraki zetrzeć na grubej tarce, wymieszać z majonezem, ułożyć równą warstwą na warstwie ziemniaków tak, aby bez wyjątku przykrywała całą powierzchnię sałatki.

Sekrety gotowania

Danie jest łatwe w przygotowaniu, ale jednak, aby danie się udało, wystarczy kilka przydatne porady:

Pierś kurczaka gotuj w osolonej wodzie nie dłużej niż 30 minut (w zależności od wielkości i wieku kurczaka). Wtedy mięso będzie delikatniejsze i soczyste.
Dla pikanterii do majonezu można dodać odrobinę musztardy, czosnku, drobno posiekanego lub startego koperku świeży ogórek.
Jeśli pestki granatu z nasionami przeszkadzają w cieszeniu się smakiem jedzenia, wówczas owoc można zastąpić borówką brusznicą. Zastępuje się także pestkami granatu zielony groszek, kukurydza, plasterki ogórka kiszonego lub świeżego. Potem okazuje się, że nie jest to granat, ale bransoletka ze szmaragdów, jaspisów i bursztynów.
Gdy sałatka jest już całkowicie zmontowana, należy ją schłodzić, aby namoczyła się i uzyskała smaczny zestaw. Aby to zrobić, przykryj sałatkę folią spożywczą i przechowuj w lodówce przez 3 godziny.

Zajmuje sporo czasu, biorąc pod uwagę przygotowanie wszystkich składników – pieczenie buraków, gotowanie piersi z kurczaka i obieranie granatu. Ale wynik jest tego wart! Smacznego!

Nazwa tego dania przywołuje w naszej pamięci wzruszającą historię Aleksandra Kuprina o nieodwzajemnionej miłości mężczyzny do kobiety. Dekoracja sałatki „Bransoletka z granatów”, klasyczny przepis któremu przyjrzymy się krok po kroku, przypomina kobiecą biżuterię – znak czci dla Kobiety. To wieloskładnikowe danie często nazywane jest mięsnym „futrem”, chociaż jest to zasadniczo błędne - jest bardziej wyrafinowane zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu.

Istnieje wiele przepisów na sałatkę z bransoletką z granatów. Wielu domowych kucharzy nie uważa przepisów za dogmat i często uzupełnia składniki potraw, zwłaszcza sałatek. Gotowanie to fantastyka, a co byśmy czerpali z przyjemności, gdyby szefowie kuchni nie „unosili się” nad kuchenką niczym anioły i nie próbowali nowych kombinacji pozornie niepasujących do siebie produktów?

Każde danie ma jednak swoją klasyczną wersję – czy to tradycyjną kuchnia narodowa lub stworzone przez znanych szefów kuchni z przeszłości lub współczesności. Sałatka z bransoletką z granatów również ma wersja klasyczna, w którym wymaganymi składnikami są kurczak, ziemniaki, buraki i pestki granatu - jako dekoracja. Warunkiem „klasyczności” jest także jej warstwowa budowa i ułożenie wszystkich warstw w formie „bransoletki”.

Sekrety pysznej klasycznej przystawki do sałatek „Bransoletka z granatem”

Przyjrzyjmy się, jak przygotować sałatkę Bransoletka z granatów według klasycznego przepisu – z kurczakiem i burakami, a także zdradzimy kilka sekretów, jak sprawić, by była „królem stołu”.

Gotowanie piersi kurczaka przez dłuższy czas spowoduje jej wysuszenie. Aby pierś była delikatna i soczysta, gotuj ją w osolonej wodzie z liściem laurowym przez 15-20 minut.
Buraki gotuj przez godzinę, a następnie zanurz je w lodowatej wodzie na 20-30 minut, co pozwoli szybko je obrać.
Gotowanie Domowy Majonez dla pikanterii do sosu dodać odrobinę czosnku lub musztardy i drobno posiekany koperek.
Jeśli nie lubisz pestek granatu, zastąp je kukurydzą, zielonym groszkiem lub orzechami. W końcu dostaniesz nowa sałatka– bransoletka z bursztynem lub szmaragdem.
Innym sposobem na zmniejszenie ilości pestek granatu jest posypanie wierzchu sałatki wymieszanymi z kawałkami orzechów włoskich.
Gdy sałatka będzie już gotowa i udekorowana, należy ją pozostawić do namoczenia. Aby to zrobić, przykryj sałatkę folią spożywczą, aby nie przykleiła się do nasion granatu i włóż do lodówki na dziesięć do dwunastu godzin.

A teraz zapraszamy Cię do powtórzenia krok po kroku wszystkich etapów przygotowania „Bransoletki z Granatami”.

Sałatka z bransoletką z granatów, klasyczny przepis

Składniki

- 3 bulwy + -
- 2 szt. + -
- 300g + -
- 3 szt. + -
Buraki - 2 szt. + -
- 1 szt. + -
Granat - 2 szt. + -
Orzechy włoskie, jądra- 1 szklanka + -
- 2 goździki + -
- do tankowania + -
- 2 łyżki stołowe. l. + -
- kilka szczypt + -
— według upodobań smakowych + -

Jak krok po kroku przygotować przystawkę do sałatki „bransoletka z granatów”.

Przygotowanie sałatki zaczynamy od ugotowania buraków, marchwi, ziemniaków i jajek

Aby ugotowane ziemniaki okazały się nie rozpadające, ale miały nienaruszoną strukturę, proponujemy ugotować je zgodnie z radą naszego szefa kuchni.

Jak prawidłowo ugotować ziemniaki w kurtkach (lekcja wideo)

Ugotowane warzywa i jajka obieramy i siekamy na tarce z dużymi nożami – każdy składnik na osobnym talerzu.

Szczególną uwagę zwracamy na cebulę

Obierz cebulę, pokrój w cienkie półpierścienie, które następnie podzielono na pół. Krojenie cebuli to także umiejętność, dlatego oferujemy również lekcje mistrzowskie prowadzone przez szefa kuchni.

Jak pokroić cebulę na półpierścienie (mistrzowska klasa wideo)

Na patelni podsmaż posiekaną cebulę z 1 łyżką. olej roślinny.

Przejdźmy teraz do kurczaka

Mały kawałek kurczaka (może to być filet lub udo) ugotować w osolonej wodzie, osuszyć, pokroić w cienkie paski i również podsmażyć w rondlu.

Zamiast gotowanego kurczaka w przepisie można użyć kurczaka wędzonego. Następnie rozłóż go na paski, ale nie smaż!

Orzechy włoskie lekko podsmaż na suchej patelni i rozgnieć wałkiem na stole, aby uzyskać duże okruszki.

Przygotowanie sosu do przystawki sałatkowej „Bransoletka Malachitowa”

W tym celu czosnek przepuszczony przez praskę czosnkową z drobną siatką łączymy z majonezem, mieszamy i układamy Sos czosnkowy w plastikowej torbie przeznaczonej do kontaktu z żywnością.

Dobrze, jeśli sos majonezowy możesz to również zrobić sam.

Jak zrobić majonez w domu (wideo od szefa kuchni)

Wszystkie składniki są już przygotowane, teraz składamy je w jedną kompozycję sałatkową

Aby to zrobić, weź płaskie naczynie i umieść na jego środku szklankę.
Aby poprawić wygląd tego świetna sałatka wybierz danie duża średnica i umieść na środku półlitrowy słoik.

Natłuszczamy boki słoika (lub szklanki) olej roślinny(dla lepszego poślizgu przy wyjmowaniu szklanki ze środka kompozycji sałatkowej). Wszystkie warstwy ułożymy wokół szkła, dociskając je szczelnie do ścianek szkła.

Odetnij róg (5 mm) torebki wypełnionej dressingiem, tak aby przez ściskanie można było narysować siateczkę majonezu na każdej warstwie.

Teraz zaczynamy tworzyć naszą wielowarstwową sałatkę:

Pierwsza warstwa (na dole) to ziemniaki (dodaj trochę soli);
Druga to połowa przygotowanej objętości buraków;
Trzeci to marchewki;
Po czwarte – posiekane orzechy;
Po piąte – kurczak przekrojony na pół;
Po szóste – smażona cebula;
Po siódme – starte jajka (dodaj trochę soli);
Ósmy to druga połowa krojenia kurczaka;
Dziewiąty (na górze) to buraki (można je wymieszać z niewielką ilością majonezu) i narysować siatkę na wierzchu.

Z dwóch granatów wybieramy pestki i grubo posypujemy nimi powierzchnię i boki naszego wielowarstwowego cudu. Na wewnętrznej powierzchni wielowarstwowej struktury pozostawiamy odrobinę ziarna. Ostrożnie wyjmij szklankę (lub słoik) i ostrożnie ułóż warstwy ziaren od środka.

Kładziemy gotowe danie do lodówki do namoczenia na co najmniej 1 godzinę. Smacznego!

Korzyści „Bransoletki z Granatami” dla ciała

Główną cechą sałatki Bransoletka z granatów jest jej dekoracja pestkami granatu! Wiele osób popełnia ogromny błąd unikając takiej polewy, powołując się na to, że danie jest niewygodne do spożycia ze względu na to, że nasiona granatu zepsuć całe wrażenie przepychu potrawy. Chcemy Cię przekonać, że jest inaczej, krótko mówiąc o tym, co niesamowite właściwości lecznicze nasiona granatu.

Pestki granatu to czysty błonnik, który można porównać do „miotły” na jelita! To przydatna funkcja po uczcie!
Są magazynem przeciwutleniaczy i olejki eteryczne wpływające na centralny układ nerwowy.
Nasiona granatu są usuwane ból głowy i może obniżyć ciśnienie krwi.
Nasiona są bogate w fitohormony – rodzaj estrogenów roślinnych. Dlatego nasiona granatu z nasionami są przydatne dla kobiet z wszelkiego rodzaju zaburzenia równowagi hormonalnej lub wyścigi konne. Tak, a dla mężczyzn zarówno sok, jak i nasiona pomogą wyrazić swoje najlepsze cechy po uczcie...

Tak więc, drodzy przyjaciele, sałatka „Bransoletka z granatów”, przepis, na który tak szczerze przedstawiliśmy, jest nadal aktualna romantyczne danie niezależnie od tego, w jakim zatłoczonym i hałaśliwym towarzystwie spróbujesz! Nie bez powodu w starożytnej Grecji granat nazywano „owocem namiętności i płodności”!

Oferujemy Państwu klasyczny przepis na sałatkę Bransoletka z Granatów i kilka innych ciekawe opcje przygotowując ten popularny przysmak. Taka sałatka przyciąga uwagę swoim wygląd – goście z pewnością będą chcieli spróbować tego eleganckiego dania. Sałatka ułożone w kształcie pierścienia I udekorowany pestkami granatu, dzięki czemu wygląda jak czerwona bransoletka. Najczęściej danie przygotowywane jest z kurczaka, ale powszechne stały się również przepisy zawierające wołowinę, język lub rybę.

Zacznijmy od naszego wyboru przepisów wersja klasyczna. Pestki granatu przyjemnie chrupią w ustach i dają lekka sałatka słodycz i świeżość. Ten obfite danie Naładuje Cię energią na długi czas, ponieważ zawiera kurczaka i ziemniaki.

Czas gotowania: 40 minut
Liczba porcji: 5

Składniki:

gotowana/pieczona pierś z kurczaka, filet (300 g);
gotowane ziemniaki (300 g);
gotowane buraki (300 g);
cebula (1-2 szt.);
gotowane jajo kurze (do dekoracji, 1-2 szt.);
obrane orzechy włoskie (50-100 g);
czosnek (2-3 ząbki);
majonez (250-300 ml);

Przygotowanie:

Drobno posiekaj filet z kurczaka.
Obierz ziemniaki i zetrzyj je na drobnej tarce.
Buraki obierz i zetrzyj na tarce.
Cebulę umyć i drobno posiekać. Na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż, mieszając, aż uzyska złoty kolor.
Koperek umyj, osusz serwetką i podziel na gałązki.
Obierz czosnek i przepuść przez prasę.
Wymieszaj kawałki filetu z kurczaka z cebulą. Dodać sól i przyprawy do smaku.
Buraki wymieszać z orzechami i czosnkiem. Dodać przyprawy i sól do smaku.
Jajka obieramy, przekrawamy na pół i w białkach robimy kręcone nacięcia (przykład na zdjęciu). Aby to zrobić, możesz użyć ostrego, cienkiego noża lub specjalnych narzędzi kulinarnych.
Na środku szerokiego płaskiego naczynia/talerza postaw wysoką, wąską szklankę (zwykłą, bez uchwytów, np. fasetowaną). Ułóż wokół niego sałatkę. Pierwsza warstwa to ziemniaki. Nasmaruj majonezem. Dodać sól i przyprawy do smaku.
Drugi - filet z kurczaka z cebulą. Posmaruj majonezem.
Trzecia warstwa to buraki z orzechami. Nasmaruj majonezem.
Czwarty to granat. Rozłóż ziarna na całej powierzchni sałatki. Ostrożnie zdejmij szybę.
Udekoruj sałatkę jajkami i koperkiem. Przykład dekoracji widać na zdjęciu przepisu.

Wskazane jest włożenie sałatki do lodówki na 1-2 godziny, aby dobrze się namoczyła.

Sałatka gotowa!

Marchew dodaje sałatce lekko słodyczy i soczystości. Z smażona marchewka danie nabiera bogatszego smaku, ale w razie potrzeby warzywo można po prostu ugotować.

Czas gotowania: 40 minut
Liczba porcji: 5

Składniki:

gotowana pierś z kurczaka, filet (400 g);
gotowane ziemniaki (3 szt.);
gotowane buraki (2 szt.);
gotowane jajo kurze (3 szt.);
cebula (1 szt.);
marchewki (2 szt.);
słodki czerwony granat (1-2 szt.);
majonez (200-250 ml);
olej roślinny (do smażenia, 30-50 ml);
sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Aby cebula nie stała się gorzka, można ją posiekać i zalać wrzątkiem na 10-15 minut.

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę.
Buraki obrać, z małego kawałka pokroić 3 cienkie plasterki i złożyć je w kształcie kwiatków (do dekoracji naczynia). Zetrzyj pozostałe buraki.
Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na grubej tarce. Na patelni rozgrzej olej i smaż marchewki do miękkości (3-5 minut). Ułożyć na sicie, aby odsączyć nadmiar oleju.
Orzechy zmiel w blenderze lub posiekaj nożem.
Umyj i obierz granaty. Oddziel ziarna.
Umyj pietruszkę i osusz serwetką. Rozłożyć na gałązki.
Postaw wysoką, cienką szklankę na środku płaskiego, szerokiego naczynia. Ułóż wokół niego sałatkę. Pierwsza warstwa to ziemniaki. Dopraw do smaku i posmaruj majonezem.
Drugi to kurczak. W razie potrzeby dodać sól, pieprz i inne przyprawy do smaku. Nasmaruj majonezem.
Trzecia warstwa to cebula.
Czwarty to marchew. Zrób siatkę majonezową.
Piąta warstwa to orzechy włoskie.
Po szóste - jajka. Nasmaruj majonezem.
Siódma warstwa to buraki.
Ósmy to granat. Rozłóż ziarna na całej powierzchni sałatki. Ostrożnie zdejmij szybę.
Udekoruj danie burakami i gałązkami pietruszki.

Pyszna wersja dania z gotowana wołowina. Kolejną atrakcją tego przepisu jest jabłko, które nadaje potrawie przyjemny słodko-kwaśny smak.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut
Liczba porcji: 5

Składniki:

wołowina, filet (500 g);
ziemniaki (4 szt.);
buraki (3 szt.);
cebula (2 szt.);
marchewki (4 szt.);
jabłko słodko-kwaśne (2 szt.);
rozmaryn/koperek/natka pietruszki (do dekoracji, do smaku);
majonez (250 ml);
sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Przygotowanie:

Mięso umyj i włóż do garnka z wrzącą wodą. Gotuj przez 30-40 minut po ponownym zagotowaniu (dla kawałka o wadze 500 g ten czas wystarczy). Okresowo usuwaj pianę łyżką cedzakową. Posolić mięso 10 minut przed gotowaniem. W razie potrzeby dodać cebulę, marchewkę, korzeń selera i przyprawy (nie wymienione w składnikach). Ochłodzić mięso.
Ziemniaki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie do miękkości (20-30 minut po ugotowaniu).
Buraki umyć i ugotować do miękkości (40-50 minut po ugotowaniu).
Marchewkę myjemy i gotujemy do miękkości (20 minut po ugotowaniu).
Wołowinę pokroić w małe kostki.
Obierz i zetrzyj ziemniaki.
Obierz i zetrzyj buraki.
Obierz marchewki. Zetrzyj trzy marchewki. Z czwartego wytnij figury do dekoracji za pomocą ostrego noża lub specjalnego narzędzia kulinarne(Zobacz zdjęcie).
Obierz cebulę i drobno posiekaj.
Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce.
Umyj i obierz granat. Oddziel ziarna.
Rozmaryn umyj, osusz serwetką i podziel na gałązki.
Postaw wysoką szklankę na środku szerokiego, płaskiego naczynia. Ułóż wokół niego sałatkę. Pierwsza warstwa to ziemniaki. Dopraw do smaku i posmaruj majonezem.
Druga warstwa to mięso. Zrób siatkę majonezową. W razie potrzeby dodać sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
Trzecia to marchewka. Nasmaruj majonezem.
Czwarta warstwa to jabłka.
Po piąte - buraki. Nasmaruj majonezem.
Szósty to granat. Rozłóż ziarna na całej powierzchni sałatki. Ostrożnie zdejmij szybę.
Udekoruj sałatkę gałązkami rozmarynu i figurkami marchewki. Przykład dekoracji dania można zobaczyć na zdjęciu przepisu.

Sałatka jest gotowa, możesz ją podawać!

Jeśli nie jesz mięsa, oferujemy Ci więcej łatwy przepis z serem. Czosnek nada sałatce wyjątkowego pikantnego smaku i aromatu. Dzięki serowi i jajkom w składzie danie okaże się całkiem satysfakcjonujące.

Czas gotowania: 30 minut
Liczba porcji: 5

Składniki:

jajo kurze (5 szt.);
twardy ser (500 g);
obrane orzechy włoskie (200 g);
rodzynki (200 g);
słodki czerwony granat (1-2 szt.);
czosnek (4-5 ząbków);
majonez (200 ml);
sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Przygotowanie:

Jajka ugotuj na twardo (8-10 minut po ugotowaniu). Wypełnić zimna woda, Fajny.
Zetrzyj ser na grubej tarce.
Orzechy zmiel za pomocą blendera lub drobno posiekaj nożem.
Umyj rodzynki i osusz je serwetką (w razie potrzeby możesz pokroić je na połówki).
Obierz czosnek. Drobno posiekaj lub przepuść przez prasę.
Ostudzone jajka obierz i zetrzyj na tarce.
Umieść szklankę na środku płaskiego naczynia. Połóż wokół niego sałatkę. Pierwsza warstwa to ser. Nasmaruj majonezem.
Po drugie, jajka. Posyp czosnkiem i przykryj siatką majonezową.
Trzeci jest szalony. Nasmaruj majonezem.
Czwarta warstwa to rodzynki. Zrób siatkę majonezową.
Po piąte - granat. Rozłóż ziarna na całej powierzchni sałatki.

Danie jest gotowe, możesz je podać!

W tym przepisie wykorzystano bardzo lubiane połączenie kurczaka i grzybów. Sałatka okazuje się bardzo piękna, smaczna i satysfakcjonująca. Gdy goście spróbują tego dania, prawdopodobnie będą chcieli więcej.

Czas gotowania: 30 minut
Liczba porcji: 5

Składniki:

gotowana/pieczona pierś z kurczaka, filet (400 g);
grzyby marynowane – pieczarki/inne (200-300 g);
ser kiełbasiany (200 g);
gotowane jajo kurze (4 szt.);
gotowane buraki (2 szt.);
cebula (1 szt.);
obrane orzechy włoskie (100 g);
słodki czerwony granat (2-3 szt.);
koperek/inny świeże zioła(do dekoracji, 1 pęczek);
majonez (250-300 ml);
sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Przygotowanie:

Drobno posiekaj pierś kurczaka.
Odcedź marynatę z grzybów. Duże grzyby pokroić na małe kawałki.
Zetrzyj ser na drobnej tarce.
Jajka obierz i zetrzyj na drobnej tarce.
Buraki obrać i zetrzeć na drobnej tarce.
Umyj, obierz i drobno posiekaj cebulę.
Drobno posiekaj orzechy nożem.
Umyj granat, obierz i oddziel nasiona.
Koperek umyj, osusz serwetką, grubo posiekaj lub rozerwij rękami na gałązki.
Umieść cienką, wysoką szklankę na szerokim płaskim talerzu. Ułóż wokół niego sałatkę. Pierwsza warstwa to kurczak. W razie potrzeby dodać sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
Druga warstwa to cebula. Nasmaruj majonezem.
Trzeci to grzyby. Zrób siatkę majonezową.
Czwarta warstwa to jajka. Nasmaruj majonezem.
Po piąte - ser. Zrób siatkę majonezową.
Szósta warstwa to orzechy.
Siódmy to buraki. Nasmaruj majonezem.
Ósma warstwa to nasiona granatu. Rozsmaruj je na całej powierzchni sałatki. Ostrożnie zdejmij szkiełko (nie musisz ozdabiać „bransoletki” granatem w środku). Udekoruj sałatkę gałązkami koperku.

Danie jest gotowe!

Dzięki dodatkowi język wołowy i orzeszkami piniowymi, danie nabiera szczególnego charakteru wyrafinowany smak. Marchew i buraki nadają sałatce przyjemną słodycz i soczystość. Taka uczta nie pozostawi nikogo obojętnym.

Czas gotowania: 30 minut
Liczba porcji: 5

Składniki:

gotowane ziemniaki (4 szt.);
gotowane jajo kurze (4 szt.);
gotowana marchewka (2 szt.);
gotowane buraki (2 szt.);
orzeszki piniowe (150 g);
słodki czerwony granat (2-3 szt.);
natka pietruszki/inne świeże zioła (do dekoracji, 1 pęczek);
majonez (200 ml);
sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Przygotowanie:

Pokrój język w małe kostki.
Obierz ziemniaki i zetrzyj je na grubej tarce.
Jajka obierz i zetrzyj na grubej tarce.
Marchewkę obierz i zetrzyj na grubej tarce.
Buraki obrać i zetrzeć na grubej tarce.
Pietruszkę umyć, osuszyć serwetką, grubo posiekać lub rozerwać rękami na gałązki.
Postaw wysoką szklankę na środku płaskiego, szerokiego talerza. Ułóż wokół niego sałatkę. Pierwsza warstwa to ziemniaki. Dopraw do smaku i posmaruj majonezem.
Drugi język. W razie potrzeby dodać sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
Trzecia warstwa to marchewki. Zrób siatkę majonezową.
Po czwarte – orzechy.
Piąta warstwa to jajka. Nasmaruj majonezem.
Szósty to buraki. Nasmaruj majonezem.
Siódma warstwa to granat. Rozłóż ziarna na całej powierzchni sałatki. Ostrożnie zdejmij szybę.
Udekoruj sałatkę gałązkami pietruszki.

Sałatka gotowa!

Dla tych, którzy wolą ryby, oferujemy przepis z konserwowy różowy łosoś. Dzięki niej danie staje się całkowicie nowy smak. Ponadto sałatka okazuje się bardziej dietetyczna w porównaniu do opcja tradycyjna, ponieważ jako sos stosuje się mieszankę majonezu i kwaśnej śmietany.

Czas gotowania: 30 minut
Liczba porcji: 4

Składniki:

łosoś różowy w puszkach (200-300 g);
gotowane ziemniaki (2-3 szt.);
gotowane jajo kurze (4 szt.);
twardy ser (200 g);
jabłko (2 szt.);
cebula (1 szt.);
słodki czerwony granat (2-3 szt.);
śmietana (100 g);
majonez (100 g);
sól, pieprz, inne przyprawy (do smaku).

Przygotowanie:

Odcedź płyn z różowego łososia. Rozgnieć rybę widelcem.
Obierz i zetrzyj ziemniaki.
Obierz i zetrzyj jajka.
Zetrzyj ser na drobnej tarce.
Umyj, obierz i wydrąż gniazda nasienne. Zetrzyj na grubej tarce.
Umyj, obierz i drobno posiekaj cebulę.
Umyj i obierz granat. Oddziel ziarna.
Przygotuj sos sałatkowy: wymieszaj śmietanę z majonezem.
Umieść szklankę na środku płaskiego talerza. Ułóż wokół niego sałatkę. Pierwsza warstwa to różowy łosoś.
Po drugie, cebula. Przykryj siatką sosu.
Trzecia warstwa to jajka. Zrób siatkę sosu. W razie potrzeby dodać sól, pieprz i inne przyprawy do smaku.
Czwarty to ziemniaki. Dopraw do smaku i posmaruj majonezem.
Piąta warstwa to jabłka.
Szósty to ser. Posmaruj sosem.
Całą powierzchnię sałatki posmaruj pestkami granatu. Ostrożnie zdejmij szybę.

Smacznego!

Tekst: Ekaterina Chruszczowa

4.6666666666667 4,67 / 6 głosów

Znalazłeś błąd w tekście? Wybierz i naciśnij Ctrl + Enter.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł