Ciasto z bananami w wolnej kuchence. Ciasto bananowe w powolnej kuchence - egzotyczny smak! Przepisy i subtelności robienia ciast bananowych w powolnej kuchence

Składniki:

banany - 2-3 szt.
masło (lub margaryna) - 200 gr
mąka - 250 gr
cukier - 200 gr
jajka kurze - 2 szt.
proszek do pieczenia (lub soda gaszona) - 1 łyżeczka

Bardzo lubię gotować wszelkiego rodzaju ciasta w mojej ulubionej powolnej kuchence. Po pierwsze dlatego, że zawsze jestem pewna, że wypieki się nie spalą i wyrosną idealnie. Po drugie, przyjemnie jest gotować w powolnej kuchence: zagnieść ciasto, włożyć do miski, wybrać tryb pieczenia i spokojnie zająć się pracami domowymi. Po 40-60 minutach w kuchni zapanuje aromat świeżo upieczonego ciasta.

Dziś proponuję upiec ciasto bananowe w powolnej kuchence. Może być stosowany nie tylko do rodzinna impreza herbaciana ale także na śniadanie. Ciasto bananowe świetnie komponuje się z kubkiem zimnego mleka lub szklanką świeżego soku.

Metoda gotowania

Więc weź miskę i pokrój w niej banany w kółka.
Zasypiamy z cukrem.
Banany z cukrem zmiel widelcem na miazgę. Musisz zmielić, aż cukier zmięknie i całkowicie się rozpuści.
Dodaj dwa jajka i olej do miski. Jeśli nie masz pod ręką masła, możesz użyć margaryny. Olej musi być temperatura pokojowa, więc wstępnie zmiękcz w kuchenka mikrofalowa lub w kąpieli wodnej. Możesz też po prostu wyjąć go wcześniej z lodówki i zostawić w cieple.
Ubij wszystko zawarte w misce trzepaczką, aż uzyskasz jednorodną masę.
Przesiej i dodaj mąkę, posyp ją proszkiem do pieczenia i torebką wanilii. Pamiętaj, że proszek do pieczenia można łatwo wymienić proszek do pieczenia. Jedyną rzeczą jest to, że zaleca się gaszenie sody octem stołowym lub sok cytrynowy aby smak goryczy nie był obecny w pieczeniu.
I zaczynamy wyrabiać ciasto. Ciasto należy delikatnie zagnieść, aby nie powstały grudki.
Bierzemy miskę multicooker, smarujemy olejem i wkładamy do niej gotowe ciasto, następnie piec w trybie „Pieczenie” przez 40 minut. Robię ciasto bananowe w wolnowarze Panasonic-18.
Po upływie czasu sprawdzamy wykałaczką czy ciasto jest upieczone czy nie, jeśli tak to wyjmujemy gotowe ciasto, a jeśli nie to zostawiamy na kilka minut do ugotowania.
Zaleca się wyjęcie ciasta z miski multicooker za pomocą plastikowej foremki, która służy do gotowania na parze. Ten formularz znajduje się w zestawie multicooker. Za pomocą formy bardzo wygodnie jest wyjąć gorące wypieki z miski. Musisz włożyć formę do powolnej kuchenki i ostro obrócić miskę z ciastem na stole. Następnie ostrożnie wyjmij miskę, a zobaczysz, jak ciasto z łatwością wychodzi i pozostaje na naczyniu do gotowania na parze.
A oto rumiany, apetyczny placek bananowy!

W razie potrzeby gotowe ciasto można posypać startą czekoladą lub posypać cukrem pudrem.

To doskonały i obfity deser, który przypadnie do gustu każdemu bez wyjątku. Pozostaje pokroić ciasto na porcje i podawać z herbatą lub kawą. Będzie również niesamowicie smaczny z napojami typu kakao.

Smacznego!

Banan nie jest już uważany za ciekawostkę i egzotyczny owoc. Wiele osób bardzo lubi ten pożywny owoc i kupuje go w dużych ilościach, je na surowo i przygotowuje z niego różne desery. Jeśli jesteś fanem tego pożywnego owocu, ale nie lubisz, gdy jest przejrzały, proponujemy użyć ciemnego owocu jako nadzienia do pysznego ciasta.

Banan dodaje pysznego smaku wypiekom. bogaty smak, a wielofunkcyjny multicooker poradzi sobie z przygotowaniem smakołyków nie gorzej niż piekarnik.

Najłatwiejsze ciastko w powolnej kuchence

Do gotowania pachnące wypieki 2 jajka należy zmielić szklanką cukru i 150 g masła, 2 dojrzały banan zacierać widelcem lub mikserem. Do masy jajecznej dodać masę bananową, 10 g sody (nie gaszonej), wymieszać i dodać mąkę do uzyskania konsystencji ciasta gęsta śmietana. Nasmaruj miskę multicooker olejem, wlej do niej ciasto. Skorzystaj z programu „Pieczenie” (Ciasto). Taka ilość składników obliczona jest dla miski o pojemności 4,5-5 litrów, a czas gotowania ustalany jest na podstawie mocy urządzenia: do 700 W należy gotować przez 1 godzinę 10 minut, a ponad 800 W - 50 minut.

Ten przepis jest najłatwiejszy, bo banan zawsze dobrze rośnie i piecze się równomiernie. Najważniejsze, aby nie otwierać pokrywy podczas pracy urządzenia.

skokowo

Ponieważ sam banan ma wystarczająco gęstą konsystencję, aby pieczenie z nim było delikatne, przewiewne i porowate, niektórzy wolą dodawać do przepisu nie tylko napoje gazowane, ale także drożdże. Aby ugotować to bujne w powolnej kuchence, potrzebujesz 4 przejrzałych bananów, obranych i rozgniecionych widelcem. 4 jajka i 250 g cukier granulowany ubijaj, aż utworzy się biała piana. Rozpuść paczkę masła o wadze 200 g w kuchence mikrofalowej i dodaj do jajek. Do płynnej mieszanki wlej 300 g mąki, 10 g suchych drożdży, 20 g soli i sody i dokładnie wymieszaj. Na koniec dodaj miąższ bananowy. Wlej ciasto do natłuszczonej miski multicooker. W trybie „Pieczenie” ustaw czas na 85 minut. Gdy usłyszysz sygnał o zakończeniu programu, otwórz pokrywkę i pozwól ciastu trochę ostygnąć w urządzeniu. Wygodniej jest uzyskać go za pomocą podwójnego zbiornika kotła.

Babeczka z orzechami

Piec babeczka bananowa w multicookerze Redmond o pojemności 2,5 litra ubić trzepaczką 2 jajka, dodać sfermentowany produkt mleczny (100 ml kefiru lub sfermentowanego mleka pieczonego), 2 pokrojone banany i 50 g roztopionego masła, wymieszać.

W osobnym pojemniku wymieszaj 250 g mąki, 100 g cukru, 10 g cukier waniliowy, 10 g proszku do pieczenia, 5 g sody, 5 g soli i 180 g orzechów. Połącz obie mieszanki i wymieszaj łyżką, aż uzyskasz gęste, lepkie ciasto. Ciasto bananowe w powolnej kuchence według tego przepisu gotuje się w trybie „Pieczenie” przez 80 minut. Następnie wyjmij i ostudź na ruszcie. W przypadku multicookera o pojemności 5 litrów ilość składników zwiększa się 1,5 raza.

Jak urozmaicić zwykły smak

Najłatwiejszą opcją jest posypanie ciastek cukier puder. I możesz zaciemnić smak i dodać do arcydzieło gotowania różne jagody lub kawałki owoców. Możesz również udekorować wierzch, wypełniając go czekoladą. Aby go przygotować, musisz stopić 1 łyżkę. l. kakao w proszku i cukier wlać do mieszanki 70 ml mleka. Gotowe ciasto bananowe w powolnej kuchence będzie doskonałą podstawą do ciasta. Jest pokrojony na kilka ciastek i posmarowany śmietaną. Aby go przygotować, potrzebujesz:

150 g) cukier
50 g masła,
3 jajka,
1 banan
1/3 szklanki soku z cytryny.

Ubij cukier z jajkami, wlej roztopione masło i sok z cytryny. Banany miażdży się blenderem, aby nie było grudek, dodaje się do śmietany i miesza. Następnie połóż masę na kuchence (na małym ogniu) i ciągle mieszając gotuj, aż zgęstnieje. Zajmie to około 5 minut, ognia nie należy zwiększać. Krem rozmazuje się między warstwami i, jeśli chcesz, na wierzchu ciasta, a jeśli pozostawisz suchą powierzchnię, możesz nawet udekorować ciastka mastyksem.

Dla miłośników czekolady

Hostessy z wieloletnim doświadczeniem w przygotowywaniu przeróżnych deserów starają się urozmaicić dowolne przepisy lub dopasować je do własnych upodobań. Próbując i dodając nowe składniki, okazało się, że piecze się znakomicie. 2 banany (o wadze ok. 250 g) należy obrać i rozgnieść widelcem, wskazane jest użycie owoców o ciemnej skórce. 100 g masła rozmiękczyć, ubić szklanką cukru, dodać 1 jajko i ponownie spienić. 100 g kwaśnej śmietany, 10 g sody, przesianej mąki (200 g) i soli (3 g) przesyłamy do pozostałych składników. Banany i starte dalej gruba tarka czekoladę (100 g) dodać do ciasta, wymieszać. Nasmaruj miskę olejem, włóż do niej masę czekoladowo-bananową, wygładź powierzchnię. Wybierz tryb „Pieczenie” i ustaw minutnik na 65 minut. Zamiast czekolady można użyć rodzynek (pół szklanki), należy ją umyć, wysuszyć i dodać do ciasta.

Gotuj z łatwością, zachwyć rodzinę i gości pysznymi i pachnącymi przysmakami!

Dziś ciasto bananowe w powolnej kuchence można śmiało nazwać nową Charlotte - również szybko się gotuje, jest bardzo pachnące i idealnie nadaje się na wieczorną rodzinną herbatę. Banany dziś można kupić w każdym sklepie, niezależnie od pory roku, a czasem są tańsze. dobre jabłka. Ponadto do ciasta można wysłać przejrzałe banany, których nikt nie chce jeść. Wręcz przeciwnie, dodadzą ciastu dużo słodyczy.

Z bananów można zrobić wiele pysznych deserów, ale po upieczeniu nabierają one specjalnego smaku. Babeczki, babeczki, ciasteczka, naleśniki, słodki chleb- wszystkie te wypieki świetnie nadają się do bananów. Jednak ciasto pomoże gospodyni, która musi gotować pyszny deser bardzo szybki. A multicooker jeszcze bardziej uprości zadanie - bezpretensjonalne ciasto bananowe nie spali się i będzie doskonale upieczone w misce multicooker.

Ciasto na taki placek może być bardzo różne - twarożek, biszkopt lub babeczka, lub jak na mannę. Również banany można uzupełnić truskawkami, czekoladą, orzechami lub karmelem. Możesz dodać te składniki do nadzienia lub udekorować gotowe ciasto na wierzchu.

Pyszne ciasto bananowe w powolnej kuchence

Składniki:

3 banany o dobrej dojrzałości;
2 szklanki mąki pszennej;
szklanka cukru pudru;
2 jajka;
100 mililitrów oleju roślinnego;
Torebka proszku do pieczenia;
80 gramów kwaśnej śmietany.

Jak gotować:

1 Banany obieramy i rozcieramy widelcem tak aby pozostały małe kawałki – fajnie jak się natkną gotowe ciasto. Możesz jednak posiekać banany blenderem, wtedy zostaną całkowicie rozprowadzone w cieście.

2 Do bananów dodać cukier, śmietanę, masło i ubić jajka. Wszystko wymieszaj trzepaczką, bez ubijania.

3 Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia. Mąkę należy przesiać, aby nasycić ją tlenem, dzięki czemu pieczenie będzie bardziej przewiewne.

4 Zagnieść ciasto o konsystencji zbliżonej do gęstej śmietany i włożyć do miski multicooker, wstępnie nasmarowanej dowolnym olejem i posypanej kaszą manną lub mąką.

5 Ciasto pieczemy w trybie „Pieczenie” przez około godzinę.
Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z miski za pomocą parowaru i połóż do góry nogami na talerzu tak, aby opieczona skórka znalazła się na wierzchu – w ten sposób ciasto wygląda bardziej elegancko.

Gotowe ciasto można lekko posypać cukrem pudrem, polać czekoladą lub skondensowanym mlekiem, posypać pokruszonymi orzechami, posypać gałką lodów waniliowych lub podać bez dodatków - dobre samo w sobie. Ciasto można jeść na ciepło lub na zimno. to idealny deser na obiad lub dobre śniadanie w firmie pachnąca herbata lub orzeźwiająca kawa.

Twarożek bananowy w powolnej kuchence

Niesamowicie słodki, pyszny, pachnący a jednocześnie lekka dieta deser. Może służyć również jako samodzielne danie, które spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Podobny deser można zjeść dość często bez obaw o nadwaga i bez szkody dla ciała. Twaróg jest łatwym i praktycznym daniem, ponieważ nie wymaga specjalnych umiejętności i wysiłku. Idealny jako deser dla niespodziewanych gości. Dzisiaj przyjrzymy się, jak ugotować taki twarożek w powolnej kuchence.

W ten przepis Miód służy do dodania słodyczy do potrawy. Możesz wziąć absolutnie dowolne - w zależności od własnych preferencji. Na przykład, miód lipowy mniej słodki, ale bardziej aromatyczny niż inne. Ilość miodu można również zmienić - dodaj łyżkę lub dwie więcej, jeśli lubisz słodszy. Jeśli cukier jest przeciwwskazany ze względów zdrowotnych lub jeśli musisz przestrzegać ścisłej diety, możesz użyć fruktozy. W takim przypadku zamiast miodu należy dodać 2 łyżki fruktozy.

To samo dotyczy twarogu: możesz wybrać niskotłuszczowy lub odwrotnie tłusty twarożek. Nie wpłynie to w żaden sposób na jakość twarogu.

Danie zawiera również jajka. Jeśli jesteś uczulony na jaja kurze, możesz je zastąpić jajkami przepiórczymi, ale wtedy liczba jaj będzie musiała zostać podwojona.

Składniki:

Kasza manna- ½ szklanki
Twarożek - 200 gr.
Miód - 3 łyżeczki
Jaja kurze - 2 szt.
Banany - 2 szt.
Masło - 20 gr.

Jak gotować:

1 Obierz banany ze skórki, rozbij je rękoma na kilka kawałków.

2 Do dużej miski włożyć twarożek, jajka, miód i kawałki bananów. Mieszaj do uzyskania jednorodnej papki za pomocą blendera, miksera lub po prostu widelcem. W tym drugim przypadku banany należy najpierw rozgnieść.

3 Smaruj masło wewnątrz garnka multicookera.

4 Delikatnie wsypać jednolitą masę bez grudek w zarośla multicookera.

5 Zamknij pokrywkę, ustaw funkcję „Pieczenie” na godzinę. Stan twarogu najlepiej sprawdzić po 40 minutach, ponieważ ze względu na różnice w zastosowanym twarogu deser może być ugotowany nieco wcześniej.

6 Po wyłączeniu multicookera twarożek pozostawiamy pod pokrywką, aż całkowicie ostygnie. Pomoże to uniknąć szybkiego osiadania naczynia.

Twarożek bananowy można jeść zarówno w zwykłej postaci, jak i dodając do smaku śmietanę, przecier owocowy lub dżem.

Szarlotka z bananem w powolnej kuchence

Szarlotka z bananami to obfite danie, ale jednocześnie niskokaloryczne i łatwe w przygotowaniu. Szczególnie łatwo jest go ugotować w powolnym naczyniu - szybko i bez dodatkowe kłopoty. To ciasto będzie świetny dodatek soczyste i pachnący deser i może stać się niezależne danie na śniadanie.

Przygotowując to ciasto, możesz użyć dowolnych jabłek - kwaśnych i słodkich. Wszystko zależy od Twoich preferencji. Jeśli lubisz kwaśne, lepiej wziąć zielone jabłka Babcia Smith, Idared, Białe wypełnienie, Jonagold, Semerenko. słodki smak deser otrzyma Fuji, Gala, Gloucester, Jonagold. Możesz również użyć własnych jabłek ogrodowych.

Cukier możesz zastąpić fruktozą (w proporcji 1:1), jeśli boisz się o swoją sylwetkę lub nie możesz spożywać zbyt dużo cukru.

Jaja kurze można również zastąpić przepiórczymi, jednak będziesz musiał wziąć ich znacznie więcej - zamiast trzech jaj kurzych będziesz potrzebować prawie tuzina jaj przepiórczych.

Składniki:

Jabłka średnie - 4 szt.
Cukier - 1 szklanka
Mąka - 1 szklanka
Banan - 1 szt.
Jogurt (dowolny do picia) - ½ szklanki
Soda - 1 łyżeczka
Sok z cytryny lub ocet - ¼ łyżeczki
Jajko (kurczak) - 3 szt.

Jak gotować:

1 Zjedz jabłka. Obierz jabłka i banany.

2 Owoce pokroić: jabłka na małe kawałki, można w kostkę 1x1 cm; pokrój banana w kółko (niekoniecznie cienkie, bo banan jest dość miękki podczas gotowania)

3 Połóż jabłka i banana na dnie miski multicooker.

4 Zabieramy osobny pojemnik, w którym będziemy mieszać ciasto. Wbijamy do niej jajka, wlewamy cukier i dokładnie ubijamy, aż masa stanie się prawie biała. Można to zrobić ręcznie widelcem lub trzepaczką, używając miksera lub blendera.

5 Dodaj jogurt do jajek i cukru, ponownie wymieszaj.

6 Dodać mąkę, wymieszać powstałe ciasto na gładką masę, aż znikną wszystkie grudki.

7 Zgasić sodę sokiem z cytryny lub kilkoma kroplami octu. Dodaj do ciasta, ponownie wymieszaj.

8 Powstałe ciasto wlewamy do miski multicooker na ułożone wcześniej banany i jabłka.

9 Na 45 minut ustaw multicooker w trybie „Pieczenie”. Gdy tylko zabrzmi sygnał wyłączenia, deser jest gotowy. Jednak nie wyjmuj go od razu. Lepiej zostawić go pod zamkniętą pokrywką i lekko schłodzić przez kilka minut.

Możesz zjeść ciasto ze śmietaną, dżemem, miodem lub przecierem owocowym.

Czekoladowe ciasto bananowe w powolnej kuchence

Niesamowicie miękkie, pachnące i soczyste ciasto Z delikatny smak czekolada i banany są bardzo łatwe do przygotowania w powolnej kuchence. Taki deser można powtarzać co tydzień, nieznacznie zmieniając przepis, co pozwoli Ci za każdym razem osiągnąć całkowitą perfekcję. inny placek. Banany można zastąpić jabłkami, truskawkami, malinami, miąższem brzoskwini lub dowolnym innym owocem. Najlepiej używać słodkich i kwaśno-słodkich owoców i jagód, ponieważ dobrze komponują się ze smakiem czekolady i nadają deserowi wyjątkowy smak. Możesz też spróbować zrobić deser bez użycia kakao lub dodawania cynamonu. Osiągniemy kreatywność i wyobraźnię niepowtarzalny smak ciasto, zachowując ogólną zasadę gotowania w powolnej kuchence.

Do tego deseru najlepiej użyć przejrzałych bananów zawierających duża ilość cukier i bogatszy smak. Aby wybrać odpowiednie banany, spójrz na ich skórkę – musi być nasycona żółty kolor z ciemnobrązowymi plamami. Najlepiej po prostu kupić banany i odstawić je na tydzień, aby dojrzały.
Jaja kurze można zastąpić jajkami przepiórczymi, jeśli jesteś uczulony lub po prostu nie lubisz smaku. jajka kurze. Możesz również zastąpić cukier fruktozą. To znacznie zmniejszy kaloryczność potrawy i sprawi, że będzie ona zdrowsza.

Ważny punkt w przygotowaniu ciasta czekoladowo-bananowego - składniki suche i mokre miesza się osobno. Następnie, gdy obie mieszanki są gotowe, należy dodać suchą mieszankę do mokrej i delikatnie wymieszać szybkimi i precyzyjnymi ruchami od góry do dołu. Zapewni to przewiewną konsystencję gotowego ciasta.

Składniki:

Banan - 3-4 szt.
Jaja kurze - 2 szt.
Olej roślinny - ¼ szklanki
Mąka - 1 szklanka
Cukier - ½ szklanki
Cukier waniliowy - 1 łyżeczka
Kakao - 2 łyżki. l.
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Jak gotować:

1 Wbij jajka do głębokiej miski, trochę ubij.

2 Banany obrać, pokroić na małe kawałki i dodać do jajek.

3 Banany zacier (łyżką lub widelcem) - pożądane jest, aby pozostały małe kawałki.

4 Dodaj do bananów i jajek olej roślinny, dokładnie wymieszać.

5 W drugiej misce wymieszaj proszek do pieczenia, mąkę ( premia), cukier waniliowy i proszek kakaowy.

6 Delikatnie polej banany suchą mieszanką.

7 Lekko wymieszać od dołu do góry. Przestań mieszać, gdy tylko mąka będzie wystarczająco wilgotna.

8 Powstałą mieszankę wlać do miski multicookera. Nie ma potrzeby dalszego mieszania, ponieważ ciasto zawiera już wystarczającą ilość duża liczba olej, więc nic się nie spali.

9 Zamknij pokrywkę, włącz funkcję „Pieczenie” na 60 minut. Po sygnale wyłączenia pozwól ciastu ostygnąć przez kilka minut, ale nie otwieraj pokrywki, aby deser się nie uspokoił.

Podawaj więcej gorące ciasto może z lodami lub Puree z owoców. Zimny deser jest nie mniej pyszny. Idealnie nadaje się do herbaty lub kawy. Można go jeść jako czysta forma, oraz ze śmietaną lub dżemem.

Proszę wystawić opinię na temat przepisu. Podobała Ci się potrawa?

Data: 2015-07-10

Witajcie drodzy czytelnicy naszego blog kulinarny! Banany dość szybko przejrzały, ale ponieważ owoce są teraz bardzo drogie, ręka nie podnosi się, aby je wyrzucić ... I nie wyrzucaj ich, ponieważ możesz ugotować super pachnące i smaczne ciasto bananowe w powolnej kuchence! Minimalna liczba składników, prostota i dostępność w gotowaniu - upiecz to słodki deser nawet dziecko może! Ciasto przygotowuje się bardzo szybko, wszystkie wymienione składniki po prostu miesza się łyżką, nawet mikser nie jest potrzebny. okazuje się przewiewny, bujny, wysoki, niezwykle pachnący i bardzo, bardzo smaczny, koniecznie spróbuj! Polecam też przyjrzeć się przepisowi na wykonanie oryginału z bananami w powolnej kuchence.

Składniki:

Banany - 3 szt.
Jajka - 3 szt.
Olej roślinny - 100 ml (można zastąpić masłem)
Cukier - 1 łyżka. (wkładam mniej)
Mąka - 1,5 łyżki stołowej. (zwykłe okulary)
Proszek do pieczenia - 10 gr.
Sól - 1/3 łyżeczki

Jak gotować pieczenie z bananami w powolnej kuchence:

Ugotowałam pachnące ciasto bananowe w multicookerze Panasonic 18 (misa 4,5 l, moc 670 W).

Obierz 3 dojrzałe banany. Im bardziej przejrzałe banany, tym bardziej czekoladowy kolor gotowego wypieku.

Rozgnieść widelcem, aż będzie papkowata.

Następnie do powstałej masy dodaj jajka, olej roślinny, cukier, sól i mąkę przesianą proszkiem do pieczenia. Wszystko wymieszaj łyżką lub mikserem. Ciasto miesza się łatwo i szybko, więc używam łyżki.

Wlej powstałe ciasto bananowe do naoliwionej miski multicooker, wypoziomuj łyżką.

Gotujemy w trybie „Pieczenie” przez 1 godzinę 30 minut. Jeśli masz mocniejszą wolną kuchenkę, czas gotowania powinien zostać skrócony, aby ciastka się nie przypaliły.

Wyjmij gotowe ciasto bananowe z miski multicooker za pomocą pojemnika do gotowania na parze (zobacz, jak to zrobić).

Udekoruj ciasto bananowe, jak chcesz. Posypałam cukrem pudrem i pokruszonymi cukierkami z orzechami. Ciasto bananowe okazało się dość wysokie i przewiewne, a jakże pachnące jest nie do opisania! Można go pokroić w ciasta i przełożyć z ulubionym kremem lub dżemem, otrzymasz szybkie i bardzo smaczne ciasto.

Banany w cieście - to bajka! Po upieczeniu egzotyczny owoc wydziela zapach, którego nie można opisać. Ale możesz to poczuć! Gotowanie ciasta bananowego w powolnej kuchence nie zajmuje dużo czasu. Za godzinę lub dwie pokaże się na stole pyszne wypieki. Wypełnijmy dom egzotycznym aromatem?

Ciasto Bananowe w Multicookerze - Ogólne zasady gotowania

Banany układane są w cieście różne sposoby. W niektórych przepisach owoce są tłuczone, mieszane z innymi produktami spożywczymi i pieczone. Czasami do ciasta dodaje się kawałki bananów i miesza się masę. Ciasta uzyskuje się zgodnie ze znanym nam typem Charlotte. Również słodkie mięso mielone można przygotować z bananów, które są ułożone w przezroczystej warstwie w zamkniętym lub otwarte ciasta. Można do nich dodać inne składniki.

Co jest połączone z nadzienie bananowe:

Cynamon, wanilia;

Jagody, owoce;

Suszone owoce, orzechy.

Multicooker do ciast korzysta z trybu pieczenia. Miskę należy nasmarować przed włożeniem ciasta. Należy pamiętać, że objętość jest ograniczona, a ciasto ma małą średnicę. Wskazane jest również, aby nie robić wysokiego pieczenia. Dlatego nie jest konieczne proporcjonalne zwiększanie ilości produktów wskazanych w przepisach.

Ciasto bananowe w multicookerze „Doskonały”

Aby uzyskać słodkie i puszyste ciasto bananowe w powolnej kuchence, owoce układa się bezpośrednio w cieście. Dlatego bardzo ważne jest, aby były dojrzałe.

Składniki

200 g masła;

200 g cukru;

2-3 banany;

1 łyżeczka rozpruwacz do pieczenia;

250 g mąki;

Gotowanie

1. Bierzemy dwa banany. Jeśli owoce są małe, lepiej wziąć trzy rzeczy. Czyścimy i kroimy na kawałki, można je połamać. Wpadamy do miski.

2. Dodaj cukier do bananów, ugniataj widelcem, aż cały cukier się rozpuści.

3. Dodaj zmiękczone masło, kontynuuj wyrabianie.

4. Wprowadzamy jajka jedno po drugim, ujednolicamy masę.

5. Wlej mąkę do przyszłego ciasta, dodaj kultywator do pieczenia. Mieszamy.

6. Jednorodne ciasto przenosimy do natłuszczonej miski multicooker.

7. Ustaw na 45 minut i piecz na odpowiednim programie.

8. Odstaw ciasto bananowe na chwilę w powolnej kuchence, aby ciepło opadło. Przełóż na talerz, całkowicie ostudź.

Biszkopt bananowy w powolnej kuchence

Przepis na najprostsze ciasto bananowe w powolnej kuchence. Dla niego wskazane jest używanie niezbyt miękkich owoców, aby kawałki były wyraźnie wyczuwalne i widoczne w cieście.

Składniki

1 szklanka cukru;

3-4 banany;

1 łyżeczka rozpruwacz;

1 łyżka proszku;

1 szklanka mąki;

0,5 saszetki wanilii;

10 gramów masła śliwkowego.

Gotowanie

1. Wytrzyj kawałek masła z wnętrza formy. Lub wlej trochę oleju roślinnego i nasmaruj pojemnik pędzelkiem, dotykając nie więcej niż 10 centymetrów wysokości.

2. Obrane banany pokroić w kółka po 2 centymetry. Nie trzeba szlifować.

3. W misce miksera lub po prostu w dużej misce rozbij jajka.

4. Ubijaj przez kilka minut bez dodatków, a następnie wlej cukier małymi porcjami. Bicz słodka masa do puszystej piany, objętość wzrośnie co najmniej dwukrotnie.

5. Wymieszaj wanilinę z ripperem i mąką, wyślij do jajek. Wskazane jest przesianie luźnych składników, ciasto wyjdzie wspaniale.

6. Masę delikatnie i krótko wymieszać, aby jajka nie spadły.

7. Wlać do wcześniej wysmarowanej miski, ułożyć kawałki bananów, część zejdzie na dno.

8. Włącz na 40 minut. Odradza się otwieranie multicookera przez pierwsze pół godziny, aby zachować blask biszkoptu.

9. Następnie możesz odwrócić ciasto na drugą stronę i piec jeszcze przez 10 minut, ale nie jest to konieczne, ponieważ spód uniesie się do góry.

10. Odwracamy biszkopt na płaskim talerzu, pozwalamy mu ostygnąć, posypujemy wierzch proszkiem.

Ciasto bananowe w powolnej kuchence z mlekiem

Wariant ciasta z mlekiem na ciasto bananowe w powolnej kuchence. Prosty i prosty przepis na wypieki, który łatwo przygotować na herbatę.

Składniki

100 g mleka;

2 szklanki mąki;

2 banany;

100 gramów oleju;

1 łyżeczka wanilia;

2 łyżeczki rozpruwacz;

¾ szklanki cukru;

Gotowanie

1. Pokrój masło na kawałki, pozostaw ciepłe, aby tłuszcz trochę zmiękł. Możesz użyć trybu rozmrażania w kuchence mikrofalowej.

2. Ubij jajka, dodając do nich cukier, dodaj mleko.

3. Dodaj plasterki banana do oleju i natrzyj wszystko razem. Możesz użyć widelca lub ubić wszystko mikserem.

4. Połącz masę bananową z mlekiem.

5. Wprowadź wanilię, wymieszaj. Aby uzyskać wyraźny smak, możesz rzucić szczyptę soli.

6. Pozostaje wprowadzić mąkę do ciasta i dodać rozpruwacz do pieczenia. Mieszamy.

7. Przenosimy ciasto do wolnej kuchenki.

8. Zamknij, ustaw na 50 minut i piecz przez pół godziny. Nie otwieramy.

9. Następnie za pomocą tacki do gotowania na parze wyjmij ciasto, odwróć je na drugą stronę i piecz przez kolejne kwadrans.

Ciasto bananowe w powolnej kuchence z kaszą manną

Wariant manny bananowej, jeśli można to tak nazwać. Ciasto ma bardzo ciekawą strukturę miękiszu. Okazuje się dość soczysty, miękki, trochę kruchy.

Składniki

250 ml kefiru;

2 banany;

1 szklanka kaszy manny;

0,5 szklanki cukru;

0,5 łyżeczki Soda;

1 łyżka krakersów;

Olej ( mały kawałek).

Gotowanie

1. Łączymy kaszę mannę z kefirem, mieszamy i zapominamy o nich na godzinę, pozwalamy zbożom puchnąć.

2. Po godzinie ubij jajka piaskiem, możesz dodać do nich wanilię. Wlać do mieszanki z mango, wymieszać.

3. Dodaj sodę, nie trzeba gasić, wystarczy kwas kefirowy.

4. Pokrój banana duże kawałki, wymieszać z ciastem.

5. Dobrze pokrywamy kubek multicooker kawałkiem masła, posypujemy krakersami.

6. Rozłóż ciasto, wyrównaj górę.

7. Piecz ciasto z kaszy manny 50 minut. Fajnie, udekoruj według uznania.

Ciasto bananowe w powolnej kuchence z orzechami

Do tego ciasta bananowego potrzebne będą również orzechy. Możesz użyć migdałów, orzechów włoskich lub orzeszków ziemnych. Ciasto przygotowywane jest z kwaśnej śmietany o dowolnej zawartości tłuszczu. Okazuje się pyszne ciasto, które można przeciąć na pół i wykorzystać na ciasto. Dobrze komponuje się z każdym kremem.

Składniki

1,5 szklanki mąki;

0,5 szklanki kwaśnej śmietany;

100 g oleju;

1 szklanka cukru;

Dwa jajka;

0,5 szklanki orzechów;

2 banany;

Gotowanie

1. Wymieszaj śmietanę z łyżeczką sody, odstaw na bok, pozwól reakcji przejść, a proszek zgaśnie.

2. Podczas roztapiania masła ostudzić.

3. Najpierw ubij jajka i cukier, a następnie dodaj śmietanę. Na koniec dodaj roztopione masło. Dobrze mieszamy.

4. Posiekaj orzechy, wymieszaj z mąką.

5. Wlej mąkę orzechową do ciasta, jeśli chcesz, na tym samym etapie możesz dodać trochę cynamonu, dzięki czemu smak ciasta będzie niezwykły.

6. Zetrzyj banany na puree i włóż je do środka ciasto orzechowe. Dokładnie wymieszaj przed włożeniem do multicookera.

7. Rozłóż masę równomierną warstwą, piecz ciasto przez 45 minut, a następnie pozostaw do zaparzenia na kolejne piętnaście minut.

Otwórz ciasto bananowe w powolnej kuchence „Lazy”

Opcja bardzo proste ciasto z bananami, do czego potrzebny jest jeden kawałek ciasta francuskiego około 200 gram.

Składniki

4 banany;

0,2 kg ciasta;

3 łyżki cukru;

1 łyżka skrobi;

Gotowanie

1. Z kawałka ciasta musisz wyciąć ciasto, które będzie nieco większe niż spód multicookera.

2. Przesuwamy się natychmiast, prostujemy małe boki. Ciasto posyp skrobią.

3. Pokrój banany w kółka ukośnie. Rozprowadź na uformowanej warstwie. Na wierzchu sproszkowany cynamon, ale możesz się bez niego obejść.

4. Ubij białko i cukier na receptę do uzyskania piany, przykryj rozsmarowane banany pianką.

5. Piecz przez 45-50 minut w wolnej kuchence. Nie wyjmujemy od razu ciasta, pozwalamy mu dobrze ostygnąć, aby nadzienie chwyciło.

Ciasto bananowe w powolnej kuchence z ciasta kefirowego

Wariant innego prostego ciasta bananowego, które można przygotować z ciasta nie tylko na kefirze. Odpowiednie sfermentowane mleko pieczone, resztki jogurtu, niskotłuszczowa śmietana. Możesz mieszać kilka fermentowane produkty mleczne które leżały w lodówce.

Składniki

szklanka kefiru;

szklanka cukru;

3 banany;

2 szklanki mąki;

8 gramów zrywaka;

Rośnie 80 ml oleju.

Gotowanie

1. Wrzuć jajka, cukier do miski, dodaj kefir.

2. Włącz mikser, przerwij na kilka minut.

3. Dodaj olej roślinny. Ale można też polać stopioną margaryną, tłuszczem cukierniczym. W takim przypadku ważne jest, aby produkt został schłodzony.

4. Dodaj mąkę, ubijaj przez kilka sekund i wlej proszek do pieczenia.

5. Wskazane jest, aby ciasto dobrze ubijać przez kilka minut, aby stało się jednorodne.

6. Kubek multicooker można po prostu nasmarować. Ale jeśli są problemy z usuwaniem ciast, lepiej posypać mąką i krakersami na wierzchu.

7. Wylej połowę ciasta.

8. Pokrój banany na plasterki, ułóż w równej warstwie. Możesz dodać do nich trochę roku lub umyte rodzynki.

9. Zalej resztę ciasta, upiecz! Wystarczy 45-50 minut, nie trzeba przewracać takiego ciasta po drugiej stronie.

Masło na ciasto można stopić w powolnej kuchence, jednocześnie miska będzie się smarować. Wystarczy ułożyć kawałki i włączyć ogrzewanie. Po transfuzji tłuszczu wystarczy rozprowadzić resztki wzdłuż ścian, można to zrobić za pomocą pędzla.

pachnące ciasto tylko pochodzą z dobre banany. Bardzo łatwo je wybrać. Wystarczy powąchać owoc przez skórkę. Jeśli nic nie pachnie, będzie pozbawiony smaku i mydlany. Jeśli aromat pochodzi z banana, to na pewno będzie słodki i smaczny.

Ciasta cały czas trzymają się powolnej kuchenki i nie chcą wyskoczyć? Konieczne jest wycięcie koła pergaminu do wielkości dna miski, nasmarowanie go i ułożenie na dnie przed ułożeniem ciasta. Boki są po prostu nasmarowane.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł