Dojrzałe banany, co z nich ugotować. Przejrzałe banany i co z nimi zrobić.

Banany to jedne z ulubionych owoców dzieci i dorosłych. Znajdziesz je na półkach naszych sklepów. cały rok, a spożywanie takiego produktu w pożywieniu niesie ze sobą znaczne korzyści dla naszego zdrowia. Wszystko dlatego, że banany są źródłem wielu przydatne elementy w tym wiele witamin i minerałów. Zaleca się je podawać nawet bardzo małym dzieciom, jako jedna z opcji uzupełniających pokarmów owocowych. Ponadto banany można wykorzystać do przygotowania najbardziej różne dania. W takim przypadku można stosować zarówno owoce dojrzałe, jak i przejrzałe. To z pewnością uszczęśliwi wiele osób! Porozmawiajmy więc o tym, co można przygotować z dojrzałych i przejrzałych bananów i jak dokładnie to zrobić.

Syrniki

Miękkie dojrzałe i przejrzałe banany są doskonałym składnikiem pyszne serniki. Aby przygotować takie danie, należy wziąć kilka owoców, jeden świeży jajko i około czterech łyżek cukru. Ponadto przygotuj półtorej szklanki mąki i twarogu, które mogą być zarówno domowe, jak i kupione w sklepie o różnym stopniu zawartości tłuszczu.

Rozgnieć miąższ bananów widelcem, a następnie połącz powstałą masę z twarogiem i cukrem. Dobrze wymieszaj ciasto, stopniowo dodając do niego mąkę. Wymieszaj kompozycję jak do zwykłych serników, wymieszaj z jajkiem i ponownie wymieszaj. Powstałą masę wstawiamy na chwilę do lodówki, bo serniki znacznie łatwiej uformują się ze schłodzonego ciasta.

Po ostygnięciu ciasta wyjmij je z lodówki i zrób zwykłe serniki. Obtocz je w mące i usmaż na rozgrzanym oleju. ukończony produkt ma miękkość i przyjemny smak. Serniki te można spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można je podawać z dowolnym dżemem, kwaśną śmietaną lub miodem.

babeczki

Banany mogą być również wspaniałym surowcem do robienia muffinek. W tym celu należy przygotować kilka szklanek mąki, jedną łyżeczkę sody, około ćwierć łyżeczki soli, około stu gramów masło. Ponadto będziesz potrzebować czterech dojrzałych lub świeżych dojrzały banan, trzy czwarte szklanki cukru i pary świeże jajka.

Rozgrzej piekarnik do stu osiemdziesięciu stopni i posmaruj naczynia do pieczenia olejem. W dużej misce wymieszać mąkę, sodę oczyszczoną i sól i osobno ubić miękkie masło z cukrem. Do tej masy dodać trochę ubitych jajek i puree bananowego, a następnie dobrze wymieszać. Połącz mieszankę bananową z kompozycją mąki i ponownie wymieszaj, aż będzie gładka. Powstałe ciasto należy przelać do przygotowanych form i piec przez kwadrans do dwudziestu minut w gorący piekarnik.

Naleśniki Bananowe

Aby przygotować takie danie, potrzebujesz sześciu do siedmiu miękkich bananów, kilku jajek, stu pięćdziesięciu mililitrów mleka. Ponadto weź półtorej do dwóch łyżek cukru, łyżeczkę proszku do pieczenia, trochę soli i oleju roślinnego. Również do robienia naleśników potrzebna będzie mąka w ilości jednej szklanki. W dużej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia. Zrób w nim dołek i wbij do niego kilka jajek i wlej chochlę mleka, wyrabiaj ciasto na gładką masę, a następnie dodaj do niego resztę mleka i łyżkę masła. Miękkie banany rozgnieść do stanu kleiku, wymieszać z cukrem i odrobiną soli, a powstałą masę połączyć z ciastem. Wszystkie składniki dobrze wymieszać i od razu przystąpić do smażenia naleśników. Upiec je na dobrze rozgrzanej patelni, smarując je masłem.

Pudding

Doskonały smakowitość ma też budyń z bananów. Aby stworzyć takie danie, przygotuj sześć dużych owoców, kilka filiżanek mleka, jedną szklankę cukru i kilka świeżych jajek. Dodatkowo będziesz potrzebować pół łyżeczki mielonego imbiru, taką samą ilość mielonej gałki muszkatołowej, szczyptę ziemi piment. Budyń będzie również wymagał kilku łyżek koniaku, łyżeczki ekstraktu waniliowego i kilku suszonych kostek. chleb pszenny.

W dużej misce ubij mleko z puree bananowym, cukrem, jajkami, przyprawami, koniakiem i ekstraktem waniliowym. Włóż do niego kostki chleba i pozostaw na kwadrans do namoczenia. Następnie przenieś tę kompozycję do formularza. Musisz upiec budyń w piekarniku podgrzanym do dwustu stopni przez czterdzieści minut. To danie najlepiej podawać z owocami lub bitą śmietaną.

deser bananowy

To danie przygotowywane jest bardzo szybko, a jednocześnie ma wspaniały smak i na pewno zadowoli dorosłych i dzieci. Aby go przygotować, potrzebujesz czterech miękkich bananów, około dwóch trzecich szklanki tłustej śmietany, pół szklanki pistacji posiekanych na małe kawałki i łyżki kakao w proszku.

Połącz cukier z kakao, a następnie obtocz dojrzałe banany w powstałej mieszance, pokrój je na duże kawałki. Ułożyć te kawałki na półmisku, posypać pistacjami i udekorować bitą śmietaną.

Napój mleczny

Możesz także zrobić własny koktajl mleczny z przejrzałych lub dojrzałych bananów. Wystarczy połączyć je z mlekiem i lodami i rozpalić blenderem przez kilka minut. Rezultatem jest prosty, pyszny i bardzo zdrowy deser.

Dzięki temu przejrzałe banany mogą z powodzeniem znaleźć się w Twojej kuchni i stać się składnikiem jednej z bardzo smacznych i zdrowych potraw.

Możemy śmiało powiedzieć, że banany uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci, ponieważ zaskakująco łączą w sobie smak i zalety.
Dzięki wysoka zawartość błonnik, witamina C, potas, mangan oraz niewielki procent tłuszczów nasyconych, cholesterolu i sodu, owoce te stają się codziennym wyborem wielu sportowców i osób zdrowych.

Jednak przy całej miłości ludzi do bananów mają jedną dużą wadę - dość szybko dojrzewają.
Brązowa skórka dla wielu gospodyń domowych jest często sygnałem, że nadszedł czas, aby wysłać owoce do kosza.
I absolutnie nie warto tego robić, bo tak właśnie jest dojrzały owoc mają maksymalną miękkość i słodycz - idealne właściwości do deserów. W dzisiejszej recenzji zebraliśmy 7 pyszne sposoby użyj przejrzałych bananów - pospiesz się, aby spróbować!

1. Chleb bananowy.

Jeden z najczęstszych sposobów na danie drugiego życia przejrzałym bananom. Chleb jest bardzo miękki i smaczny.

Składniki:
Dojrzałe banany - 2-3 szt.
Roztopione masło - 0,33 szklanki
Cukier - 1 szklanka
Jajko - 1 szt.
Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka
Soda - 1 łyżeczka
Sól dla smaku
Mąka - 1,5 szklanki

Metoda gotowania:
Rozgrzej piekarnik do 170 stopni i przygotuj formę do ciasta.
Banany rozgnieść widelcem i połączyć z roztopionym masłem, sodą oczyszczoną i solą. Następnie dodaj cukier, jajko i ekstrakt waniliowy. Jako ostatni składnik dodać mąkę.
Otrzymane ciasto wlać do formy i piec od 50 minut do 1 godziny (do ugotowania). Niech ciasto ostygnie, a następnie wyjmij je z formy i podawaj z herbatą.

2. Budyń bananowy w kuchence mikrofalowej.

Wykorzystaj naturalną miękkość i lepką konsystencję bananów, aby przygotować szybki budyń do mikrofali.

Składniki:
Banan - 2 szt.
Roztopione masło - 100 g
Cukier - 100 g
Mąka - 100 g
Cynamon - do smaku
Jajka - 2 szt.
Mleko - 2 łyżki. l.

Metoda gotowania:
Wymieszaj wszystkie składniki i mikrofalówkę przez 8 minut. Gotowy!

3. Lody bananowe.

Aby zrobić pyszne lody, potrzebujesz tylko 3 składników i kilku prostych manipulacji blenderem. To pyszne i proste!

Składniki:
Banany - 3 szt.
Kakao - 1 łyżka. l.
Kruszone orzechy - do smaku

Metoda gotowania:
Zamrożone banany pokrój na małe kawałki i wymieszaj z kakao w blenderze do uzyskania konsystencji lodów. Ułóż w miskach, udekoruj pokruszonymi orzechami.

4. Koktajl bananowy.

Po co wyrzucać przejrzałe banany, skoro można z nich zrobić łatwy, bogaty koktajl?

Składniki:
Banany - 2 szt.
Mleko - 1 szklanka
Woda - 0,25 stosu.
Cukier brązowy - 2 łyżki. l.
Lód 8 kostek

Metoda gotowania:
W blenderze wymieszaj wszystkie składniki oprócz kostek lodu.
Dostosuj słodycz do smaku, dodając lub zmniejszając ilość cukru. Podawać z lodem.

5. Naleśniki bananowe.

Bujne naleśniki z dodatkiem bananów będą ratunkiem dla szybkie śniadania, obiady i kolacje.

Składniki:
Banany - 1,5 szt.
Jajka - 2 szt.
Proszek do pieczenia - 0,125 łyżeczki
Syrop klonowy - do smaku
Olej - do smaku
Jagody mrożone - do smaku

Metoda gotowania:
W misce wymieszaj wszystkie składniki oprócz bananów. W innej misce zetrzyj banany widelcem i wymieszaj z ciastem.
Roztop masło na patelni i wlej trochę ciasta. Gdy tylko powierzchnia pokryje się bąbelkami, odwróć się na drugą stronę.
Podaj z syrop klonowy i mrożone jagody.

6. Ciasto bananowe.

Dzieci uwielbiają to ciasto za jego miękką konsystencję i jasny bananowy smak.

Składniki:
Cukier puder - 100 g
Mąka - 120 g
Masło - 100 g
Soda - 0,5 łyżeczki
Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
Jajka - 2 szt.
Dojrzały banan - 1 szt.
Plastry banana - do smaku

Metoda gotowania:
Wymieszaj wszystkie składniki i piecz w natłuszczonej formie w 170 stopniach przez 20-25 minut. Sprawdzenie gotowości wykałaczką. Przed podaniem udekoruj plasterkami banana.

7. Francuskie tosty z bananami.

Pyszna opcja śniadaniowa z wykorzystaniem dojrzałych karmelizowanych bananów.

Składniki:
Jajka - 6 szt.
Mleko - 1 szklanka
Cukier - 1 łyżka. l.
Skórka pomarańczowa - 1 łyżka. l.
Gałka muszkatołowa - szczypta
Chleb - 6 kromek
Banany - 3 szt.
Masło - 2 łyżki. l.
Cukier brązowy - 3 łyżki. l.
Sok pomarańczowy - 0,5 szklanki
Plastry banana - do smaku

Metoda gotowania:
W dużej misce wymieszać jajka, cukier, wanilię, skórkę pomarańczową i Gałka muszkatołowa.
Kromki chleba pokrój w trójkąty i zanurz na minutę w mieszaninie jajek. Smażyć na patelni z obu stron.
Pokrój banany i smaż na oleju przez 2-3 minuty, aż się zarumienią. Dodać brązowy cukier i smaż przez kolejną minutę. Następnie wlej Sok pomarańczowy i gotuj mieszaninę przez kolejną minutę.
Podawaj na gorąco, polane sosem i udekorowane plastrami banana.

Aż trudno w to uwierzyć, ale jeszcze do niedawna takich znanych nam bananów brakowało, dano je tylko partyjnym za szczególne zasługi. Ale teraz wszystko się zmieniło, banany stały się dostępne, można je znaleźć na półkach każdego sklepu. Generalnie banan to nie owoc, jak się powszechnie uważa, to zioło. Obecnie istnieje około 300 odmian bananów. Występują w słodkich deserowych odmianach, które są spożywane na surowo, podczas gdy istnieją odmiany skrobiowe, które najlepiej spożywać smażone, gotowane i pieczone. Dania z bananów są dla nas trochę niezwykłe, ale w tych krajach, w których rosną pod dostatkiem, na pytanie: „Co ugotować z bananów?” Zostaniesz poproszony różne przepisy, od zupy bananowej i przystawki po desery i wypieki. Przygotowaliśmy dla Ciebie najpopularniejsze i udane przepisy z bananów, które z pewnością ucieszą Cię swoim smakiem.

smażone banany

Najłatwiejsze danie z bananów to smażone banany. Z jakiegoś powodu taki deser bananowy jest najczęściej stosowany w Bułgarii. Dzielimy się z Wami tajnikami jego przygotowania! Brać:

• banany średnio dojrzewające - 6 szt.
• jajko - 1 szt.
• olej roślinny– 100 ml
• płynny miód - 3 łyżki. łyżki
• mleko - 100 ml
• wanilia, cynamon, cukier, gałka muszkatołowa - do smaku

Najpierw obierz i pokrój banany na małe plasterki. Następnie rozbijamy jajko do miski, dodajemy cukier, wanilię, cynamon, gałkę muszkatołową, mąkę i mleko. Ubij mieszaninę, aż się spieni.

W tym czasie rozgrzej olej roślinny na patelni na kuchence. Zanurz kawałek banana w cieście i szybko włóż go na patelnię, smaż na dużym ogniu, aż złoto-brązowy a następnie zmniejsz ogień i smaż przez kolejne 5 minut. smażone banany posyp miodem i posyp starte orzechy w misce. Gotowy!

ciasto bananowe

Inną opcją „zaoszczędzenia” niezbyt smacznych lub przejrzałych bananów jest pieczenie z bananami. Aby gotować proste, ale gwarantowane smaczne ciasto z bananami weź:

• banany - 3 szt.
• mąka - 240 g
• masło - 100 g
• jajka - 2 szt.
• cukier - 140 g
• proszek do pieczenia ciasta - 1 łyżeczka
• kwaśna śmietana - 200 g

Przede wszystkim przygotowujemy ciasto. W tym celu pokrój masło na kawałki, posyp je cukrem i odstaw w ciepłe miejsce, aż masło zmięknie. Następnie zmiel masło z cukrem, do tej mieszanki wbij 1 jajko i przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia do miski. Zagniatamy ciasto, owijamy powstałą kulkę polietylenem i pozostawiamy na 30 minut w lodówce.

W tej chwili przygotowujemy się nadzienie z kwaśnej śmietany. Aby to zrobić, w misce wymieszaj z mikserem śmietanę, 1 jajko, 2 łyżki. łyżki mąki i cukru. Obierz banany i pokrój w cienkie kółka.

Ciasto wyjmujemy z lodówki i wkładamy do zdejmowanej formy, smarujemy olejem, tworząc „boki”. Na ciasto rozprowadzamy banany i zalewamy kwaśną śmietaną.

Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 50 minut na złoty kolor. Ciasto ostudzić i wyjąć z formy, pokroić w plasterki - można podawać!

banany twarogowe

Jeden z najbardziej udanych i przydatne kombinacje- To jest twarożek z bananem. Po prostu spróbuj zmiksować wysokiej jakości twarożek z kawałkami dojrzałego banana - dostajesz cudowne śniadanie? lub obiad dla całej rodziny! Deser " banany twarogowe„ to ciasteczko w kształcie banana. Aby go przygotować, weź:

• zmiękczone masło - 150 g
• kwaśna śmietana - 200 g
• soda - 0,5 łyżeczki
• mąka - 2 szklanki
• twarożek - 1 opakowanie
• banan
• cukier - 1 szklanka
• wanilina

Gotowanie ciasta. Aby to zrobić, wymieszaj masło, śmietanę, sodę i mąkę i zagniataj elastyczne ciasto. Wkładamy do lodówki na 30 minut.

Przygotowujemy farsz. Twarożek wymieszać z cukrem, drobno posiekanym bananem, mąką i wanilią na gładką masę.

Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Ciasto kroimy na kulki i robimy z nich małe ciasteczka, do których wkładamy nadzienie, po czym nadajemy im kształt bananów. Włóż ciasteczka do piekarnika na 20 minut, aż złoto-brązowy. Gotowy!

koktajl bananowy

Jeśli Twoje dzieci nie lubią mleka, koktajl bananowy będzie dla Ciebie tylko zbawieniem! Koktajl mleczny z bananem to przyjemne wspomnienie z dzieciństwa. Aby przygotować 2 porcje, weź:

• mleko - 500 ml
• banany - 2 szt.
• cukier lub syrop - do smaku
• cynamon - do smaku

Przygotowanie jest podstawowe. Wymieszaj wszystkie składniki w blenderze, aż będą gładkie. Koktajl można schłodzić w lodówce i podawać w pięknym kieliszku ze słomką. Mamy nadzieję, że nasze przepisy sprawią, że Twoje życie będzie smaczniejsze. Smacznego!

Banan jest prawdopodobnie jedynym owocem dostępnym dla ludzi przez cały rok. Może być używany w czysta forma, suszyć lub używać do gotowania różnych potraw. W tym artykule przedstawimy Ci najlepsze przepisy kulinarne z bananami ze zdjęciami.

Banany nazywane są „owocami szczęścia” lub „rajskimi jagodami”, ponieważ rozpływają się w ustach, mają bardzo słodki smak i przyjemny aromat, który mentalnie przenosi nas do gorących krajów tropikalnych.

Ponadto banany są bardzo przydatne, ponieważ zawierają duża ilość różne witaminy i substancje:

• Potas i wapń
• Fosfor i żelazo
• Witaminy z grupy B i beta-karoten
• Kwas askorbinowy i foliowy
• Cynk i miedź

1. niedokrwistość
2. zgaga
3. nadciśnienie
4. otyłość

Z bananów powstają różne batony dietetyczne, płatki zbożowe fast food oraz jedzenie dla dzieci. Ale to nie znaczy, że możesz gotować tylko z bananów. posiłki dietetyczne. Z tego owocu kucharze nauczyli się robić pyszne desery i koktajle.Przedstawiamy 10 najlepszych proste przepisy dania z bananów.

Smażone Banany: Przepis

Smażone banany są specjalność szefa kuchni Latynosi i Azjaci. Są używane jako dodatek do mięsa lub podawane jako niezależne danie ze śmietaną lub słonymi przyprawami.

Najważniejszym punktem tego? pyszny przepis na banana jest to, że danie przygotowuje się bardzo szybko - w 15 minut można stworzyć naprawdę dobry deser lub przekąskę. Przedstawiamy Wam najlepsze przepisy smażone banany:

1. Przepis numer 1 „Chińskie banany”

• gotować rzadkie ciasto: Ubić mikserem 2 łyżki cukru z jajkiem, łyżką skrobi, mąką i wodą.
• Pokrój banana na 5 kawałków, tak aby plastry miały podłużny kształt.
• Rozgrzej patelnię, wlej do niej jedną łyżkę oleju roślinnego, łyżkę cukru i taką samą ilość wody. Powinieneś dostać syrop, w którym usmażysz namoczone w cieście banany.

Dla pikanterii smaku do smażenia można dodać jakiś alkohol - zwykłą wódkę lub likier kawowy. To się często dzieje na Kubie.

• Smaż banany na złoty kolor i umieść na ręcznikach papierowych, aby ułożyć frytki.
• Podawaj ze słodkim sosem. Może to być dżem, śmietana lub zwykłe mleko skondensowane.

Taki przepis na banana w cieście bardzo prosty i nie wymaga od gospodyń domowych specjalnych umiejętności kulinarnych.

1. Przepis numer 2: „Smażone banany z miodem, okruchami orzechów i jogurtem”

• Zmiażdż orzechy (dowolne) na okruchy
• Orzechy podsmażamy w miodzie (zamiast orzechów można użyć różnych ostrych przypraw – kurkumy, sezamu i cynamonu)
• Rozgrzej patelnię i połóż na niej kawałek masła.
• Smażyć pokrojone małe kawałki banany
• Na talerzu ułożyć banany i skropić syropem miodowo-orzechowym.

Banany w piekarniku: przepis

Banany są bardzo smaczne nie tylko na patelni, ale również w piekarniku. Najczęściej pieczone owoce tropikalne w Meksyku, ale każdy mieszkaniec kraju europejskiego może też spróbować ugotować wykwintne deser bananowy dla Twojego gospodarstwa domowego w ciągu kilku minut. Do tego potrzebujesz:

• Obierz 5 bananów (najlepiej niedojrzałych) i pokrój na małe kawałki;
• Ułóż banany na posmarowanej masłem blasze do pieczenia i polej sokiem z cytryny i posyp startą skórką z cytryny (możesz też posypać cukrem pudrem lub zwykłym cukrem, jeśli chcesz);
• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i piecz w nim banany przez dosłownie 10 minut;
• Podczas pieczenia bananów zetrzyj gruba tarka czekoladę i zmiażdż ciasteczka na duże okruchy.

Te banany są podawane z lodami.

Naleśniki z bananem: przepis

Niespodziewanie pojawili się goście lub po prostu chcesz zaskoczyć ukochanych członków rodziny. pyszne śniadanie? Przygotuj naleśniki z bananami - nikt nie pozostanie obojętny.

Do tego potrzebujesz:

• Smaż zwykłe naleśniki według zwykłego przepisu;
• gotować rozpuszczona czekolada(rozpuść tabliczkę ulubionej czekolady w kąpieli wodnej i dodaj do niej śmietanę lub roztopione masło);
• Pokrój banany w plastry i połóż je na gorących naleśnikach;
• Top banany z czekoladowym ganache.

Podawany tak prosty, ale bardzo smaczne danie gorący.

Syrniki bananowe: przepis

Za pomocą klasyczny przepis Serniki przygotowywane są z rodzynkami, ale można pokazać wyobraźnię i zamiast tego dodać do ciasta banany. Proponujemy Ci przepis serniki bananowe na śniadanie:

• Rozgnieć jednego banana widelcem (powinieneś uzyskać konsystencję puree);
• W tym puree musisz dodać cynamon i cukier puder, a następnie wszystko dokładnie wymieszać;
• Wynikowy pachnąca mieszanka trzeba dodać jedno jajko, 150 g twarogu, jedną łyżkę mąki i 3 łyżki płatków owsianych;
• Powstałe ciasto rozsmarować łyżką na rozgrzanej patelni i smażyć, aż na każdym serniku powstanie złocista skórka.

Taki deser podawany jest z miodem, bananami i filiżanką aromatycznej kawy.

Naleśniki z bananem: przepis

Amerykanie uwielbiają gotować naleśniki na śniadanie. To te same naleśniki, ale są bardziej przewiewne ze względu na to, że gotuje się je na ubitych białkach. Do ciasta na naleśniki można dodać puree bananowe, wtedy okażą się bardziej delikatne i soczyste. Powiedzmy, co musisz w tym celu zrobić:

• Zetrzyj widelcem jednego obranego banana;
• Ubij mikserem jedno jajko z dwiema łyżeczkami cukru i szczyptą soli;
• Wymieszaj mieszankę jajeczną z bananem;
• Do powstałego ciasta dodać 150 g przesianej mąki i jedną łyżeczkę proszku do pieczenia;
• Ugotowane ciasto wlać na rozgrzaną patelnię z chochlą: smażyć przez 2 minuty z jednej strony, a następnie 1 minutę z drugiej (najważniejsze jest uzyskanie złotej skórki).

Naleśniki podawane są z syropem, mlekiem skondensowanym lub miodem.

Sorbet Bananowy: Przepis

Świetna opcja na lody odchudzające. Aby go przygotować, potrzebujesz:

• 4 dojrzałe banany i 2 cytryny pokroić w kostkę
• Dodaj 6 łyżek do owoców cukier puder
• Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze, aż będą gładkie
• Tak przygotowaną masę wkładamy do zamrażarki na 4 godziny

Dżem Bananowy: Przepis

Wiele gospodyń domowych jest przyzwyczajonych do konserwowania malin, truskawek, brzoskwiń i innych owoców, które latem zbieramy w zwykły sposób. Jednak spawać pyszny dżem z banana. Do tego potrzebujesz:

• Obierz 5 bananów i pokrój je w drobną kostkę
• Pokroić w kostkę 850 g ananasa w puszce
• Wymieszaj banany z ananasami
• Do mieszanki owocowej dodaj 25 g płatków kokosowych, 320 g cukru i sok z dwóch cytryn
• Włóż mieszankę owocową do ognia i gotuj przez 10 minut
• Zmiel dżem bananowy blenderem i ostudź

Nie możesz przechowywać takiego dżemu dłużej niż miesiąc.

Pudding Bananowy: Przepis

Sugerujemy ugotowanie bardzo delikatnego i satysfakcjonującego puddingu bananowego. W tym celu powinieneś:

• Podgrzej dwie szklanki mleka;
• Ubij dwa żółtka i wymieszaj je z połową podgrzanego mleka;
• W innym pojemniku wymieszaj jedną łyżkę mąki, dwie łyżeczki skrobi, szczyptę wanilii i pozostałą połowę mleka;
• Wymieszaj obie mieszanki razem i zagotuj wszystko na średnim ogniu, aby masa zgęstniała;
• Ugotowany budyń należy zdjąć z ognia i schłodzić;
• Wbij trochę do szklanek deserowych ciastka kruche, dodaj do niego plasterki banana;
• Posyp wszystko budyniem, a przed podaniem udekoruj miętą lub kawałkami czekolady.

Kanapka Bananowa: Przepis

Oferujemy tobie świetna opcja na śniadanie - kanapka z bananem i masło orzechowe. Aby go przygotować, potrzebujesz:

• Obierz jednego dojrzałego banana i pokrój na średniej wielkości kawałki;
• Zmiel mikserem 2 łyżki prażonych migdałów;
• Zrób 4 grzanki ze specjalnego chleba;
• Każdy kawałek posmaruj pastą orzechową, posyp płatkami migdałów;
• Rozłóż pokrojone banany na każdym toście z masłem czekoladowym z orzechami laskowymi;
• Uformuj kanapki i grilluj je przez 5 minut z obu stron.

Banany w czekoladzie: przepis

Świetna opcja do serwowania stolik dla dzieci. Ten deser jest przygotowywany w 15 minut i sprawia wiele przyjemności. Co musisz zrobić, aby przygotować taki przysmak:

• Pokrój kilka bananów na pół (w zależności od liczby dzieci);
• Nawlecz każdą połówkę banana na specjalny drewniany patyk (na zewnątrz powinien przypominać lody);
• Przygotuj czekoladowy ganache - czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej i wymieszaj z masłem;
• Zanurz każdą połówkę banana w czekoladzie i posyp ją na wierzchu płatki kokosowe lub jakikolwiek inny dodatek cukierniczy;
• Schłodź banany w lodówce, aby czekolada stwardniała.

Ciasta bananowe: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Banany są szeroko stosowane przez cukierników podczas tworzenia wypieki dla smakoszy. Te owoce dodają słodyczy i delikatny smak ktokolwiek produkt mączny. Dlatego w większości najlepsze restauracje W kuchni europejskiej desery często podaje się z bananami lub śmietaną na bazie tego tropikalnego owocu.

Oferujemy kilka przepisów Cukiernia z bananami.

Ciasto Bananowe: Przepis

Do ciasta bananowego możesz użyć dowolnych ciastek (piasek, ptysie, miód). Podpowiemy Ci, jak gotować pysznie ciasto bananowe z ciasta biszkoptowego:

• Ubij mikserem w jednym pojemniku 7 jajek i 100 g cukru pudru ( zwykły cukier może być również używany)
• Dodaj 8 łyżek przesianej mąki do mieszanki jaj i cukru
• Przygotuj naczynie do pieczenia: posmaruj je kawałkiem masła i posyp mąką
• Piekarnik nagrzać do 190 stopni, a następnie włożyć foremkę z wylanym do niej ciastem biszkoptowym
• Po 30 minutach wyjmij ciastko z piekarnika i ostudź

Podczas pieczenia biszkoptu przygotuj krem:

• Posiekaj 3 obrane banany za pomocą blendera
• Do puree bananowego dodać 380 g ugotowanego skondensowanego mleka i wszystko dokładnie wymieszać

Teraz musimy złożyć ciasto. Dla tego:

• skaleczenie ciasto biszkoptowe na dwie części
• Każde ciasto posmaruj śmietaną i posmaruj plastrami pokrojonych bananów
• Ciasto udekoruj kremem i owocami, posyp kawałkami czekolady

Ciasto Bananowe: Przepis

Teraz prawie każdy w kuchni ma tak przydatne i wszechstronne urządzenie, jak powolna kuchenka. Można w nim ugotować bardzo smaczne ciasto bananowe, które często nazywane jest również chlebem bananowym. Oferujemy tobie przepis na ciasto bananowe w powolnej kuchence, na które na pewno nie pozostaniesz obojętny, jeśli choć raz ugotujesz go w domu:

• Wymieszaj w jednym pojemniku półtorej szklanki mąki ze szklanką cukru, dwiema łyżeczkami soku z cytryny i pół łyżeczki soli;
• W innym pojemniku wymieszaj puree bananowe z jednym jajkiem, trzecią szklanką roztopionego masła i taką samą ilością mleka;
• Zawartość dwóch pojemników wymieszać mikserem, do powstałego ciasta dodać orzechy i bakalie;
• Nasmaruj patelnię multicooker masłem, wlej do niej ciasto i wybierz tryb „Smażenie”;
• Po 60 minutach multicooker wyłączy się, pozostaw w trybie ogrzewania na kolejne 20 minut, a następnie wyjmij upieczone ciasto i podawaj je na stół posypane cukrem pudrem.

Ciasteczka bananowe: przepis

Każdy, kto przechodzi na dietę, zawsze zastanawia się, jakie słodycze można jeść, żeby zbędnych kilogramów zniknęły, a przynajmniej żeby nie przytyły. Jest doskonały Przepis ciasteczka owsiane z bananem, które pokochasz i zawsze będziesz używać, aby zafundować sobie coś słodkiego. Jak gotować takie wypieki dietetyczne:

• Obierz dwa duże i dojrzałe banany i zetrzyj je widelcem lub zmiel blenderem na puree
• Dodaj jedną filiżankę do puree owsianka i suszone owoce
• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni
• Blachę do pieczenia posmaruj masłem i nałóż na nią łyżką ciasto.
• Włóż ciasteczka do piekarnika i piecz przez 15 minut

Charlotte z bananami: przepis

Wszyscy to wiedzą klasyczna Charlotte przygotowane z jabłkami. Ale, jak wspomniano doświadczone gospodynie domowe, ten deser okazuje się nie mniej smaczny, jeśli jest ugotowany nie z jabłkami, ale z bananami. Przedstawiamy Wam przepis krok po kroku:

• Wymieszaj 4 jajka w jednym pojemniku ze szklanką cukru - ubij wszystko mikserem lub ręczną trzepaczką;
• Do powstałej mieszanki dodać półtorej szklanki przesianej mąki i dwie łyżeczki proszku do pieczenia;
• Nasmaruj wybraną formę cukierniczą masłem, wlej do niej część ciasta;
• Połóż pokrojone banany bez skórki na wierzch ciasta;
• Wylej pozostałe ciasto na warstwę bananów i wstaw formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na pół godziny.

Bananowa Babeczka: Przepis

Babeczki bananowe mogą przygotować nawet dzieci, bo wystarczy odpowiednio zagnieść ciasto i wlać je do formy papierowe do pieczenia. Ale jeśli nigdy nie próbowałeś robić deserów, przedstawiamy Ci przepis krok po kroku na te wspaniałe mączne przysmaki z bananami:

1. Przed wyrobieniem ciasta włącz piekarnik, aby rozgrzał się do 180 stopni i ostrożnie posmaruj formy do pieczenia masłem.
2. Przygotuj ciasto:

• Przesiej półtorej szklanki mąki
• Do mąki dodaj pół łyżeczki proszku do pieczenia, taką samą ilość soli i łyżeczkę sody
• W innej misce posiekaj 3 obrane banany
• Do puree bananowego dodaj szklankę cukru, jedno jajko i 75 g masła, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj mikserem.
• Wymieszaj masę bananową z ciastem, a następnie wlej wszystko do foremek do pieczenia

1. Piecz babeczki w piekarniku przez pół godziny.

przepis na zapiekankę bananową

Zapiekanka z owocami i twarogiem może być przygotowana dla małych dzieci na popołudniową przekąskę. Ten deser jest nie tylko smaczny, ale również bardzo zdrowy, poza tym jest łatwy i szybki w przygotowaniu:

• Zalej dwie łyżki kaszy manny połową szklanki przegotowanej wody. Pozostaw na pół godziny do spęcznienia.
• Podczas gotowania kaszy manny ubij mikserem trzy jajka ze szczyptą wanilii i trzema łyżkami cukru. Powinieneś uzyskać piankową konsystencję.
• Do płynu z cukrem dodać pół szklanki mleka, 70 g roztopionego masła, ugotowaną kaszę mannę i dwa pokrojone w plasterki banany.
• Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, wlej do niego powstałe ciasto i piecz przez 50 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni.

Piernik z bananem: przepis

Pierniki są brane pod uwagę deser dietetyczny ponieważ są w większości gotowane na parze. Powiemy Ci, jak gotować pierniki z ciasto czekoladowe z bananami:

• Wymieszaj 80 g roztopionego masła z dwiema łyżkami miodu, jednym jajkiem i połową szklanki cukru.
• Nałóż przygotowaną mieszankę kąpiel wodna i gotuj, aż zgęstnieje. Jednocześnie nie zapomnij cały czas mieszać ciasta.
• Gdy ciasto zgęstnieje, dodaj do niego pół łyżeczki sody, dwie filiżanki przesianego mąka pszenna, półtorej łyżki kakao i bananów pokrojonych w średniej wielkości kawałki.
• Z powstałego ciasta formujemy kulki, wkładamy je do podwójnego kotła i gotujemy przez 50 minut w trybie „Pieczenie”.

Piernikowe ciasteczka podawane są z bananem posypanym cukrem pudrem.

Koktajl Bananowy: Przepis

Koktajl bananowy to świetny zamiennik śniadania lub sposób na nakłonienie dziecka do picia. produkt mleczny jeśli nie chce jeść jogurtu lub twarogu. gotować koktajl bananowy z łatwością:

• Pokrój kilka dojrzałych bananów na kawałki
• Zalej je 500 ml mleka
• Dodaj cynamon i inne przyprawy do tej mieszanki według uznania.
• Zmiksuj wszystkie składniki za pomocą blendera

Każda gospodyni domowa może samodzielnie wymyślić przepisy na dania z bananami. W końcu jest to owoc wyjątkowy w przyrodzie, którym lubią się ucztować zarówno dorośli, jak i dzieci, zarówno w czystej postaci, jak i w różnych deserach.

Wideo: Przepisy na banany

Banany można kupić w przystępnej cenie w każdym sklepie, nawet w małej wiosce, o każdej porze roku. Co więcej, zimą banany często są nawet tańsze od uwielbianych przez wszystkich jabłek, które rosną w naszych szerokościach geograficznych. Dlatego wielu stara się nauczyć gotować potrawy z bananów, przepisy ze zdjęciami w tej sekcji na stronie z pewnością w tym pomogą.

Z reguły banany u nas tradycja kulinarna Zwyczajowo je się po prostu jako oddzielne owoce. Ale wiele gospodyń domowych, które podążają za trendami w zdrowe odżywianie, wiedz, że to jest najbardziej słodkie owoce. W związku z tym na jego podstawie można przygotować zdrowe desery, płatki zbożowe i oczywiście napoje.

Osobliwością bananów w gotowaniu jest to, że jak wielu ludzi wie, spożywa się tylko miąższ tego owocu. W przeciwieństwie do arbuza lub pomarańczy, z których można zrobić kandyzowane owoce, skórki od banana nie są w żaden sposób wykorzystywane do gotowania. Ale dla większości miąższ wystarczy różne warianty co ugotować z bananów.

Przede wszystkim w tym dziale tematycznym znajdziesz desery. Ponieważ puree bananowe ma dobrą konsystencję i teksturę do pieczenia, jest często używane do gotowania podczas przygotowywania ciasta, a nawet nadziewania. Osobnym plusem tego zastosowania tego produktu jest możliwość zmniejszenia całkowitej ilości cukru wymaganej przez przepis podczas pieczenia.

Banany można bezpiecznie dodawać do zbóż na bazie różne zboża. Tutaj przede wszystkim ponownie do głosu dochodzi słodycz owocu. Z drugiej strony jest bardzo pożywny i pomaga uzyskać wystarczającą ilość kalorii na jeden posiłek na raz. przez długi czas aktywna praca ciała. Przy okazji, około wystarczająco kalorie. Z tego powodu na bazie bananów często przygotowywane są różnego rodzaju koktajle, w tym do żywienia sportowego.

Jeśli dokładnie rozważysz dania z bananów, przepisy kulinarne ze zdjęciami, co ugotować z bananów? Będzie wiele pomysłów i wszelkiego rodzaju kombinacji tego owocu. Niektóre przepisy zadziwiają podejściem, w którym banany są używane do sałatki lub przystawki. Takie opcje, które można zrobić z bananów, są raczej wyjątkiem niż regułą, ale zawsze zaskakują i zachęcają do spróbowania czegoś nowego.

Pamiętaj, że przepisy na banany są łatwe i smaczne do przygotowania w domu. Ta sekcja zawiera tylko sprawdzone i pyszne przepisy, który z pewnością wzbogaci menu i je nasyci odpowiednia ilość kalorie.

30.08.2017

Zapiekanka z twarogiem z bananami

Składniki: sok z cytryny, jajko, cukier, banany, twarożek, masło

Zacznij dzień od pysznej i zdrowej zapiekanki z twarogiem. Banany sprawiają, że jest jeszcze bardziej apetyczny i słodki. Czas przygotowania składników to około 10 minut, piekarnik zrobi resztę za Ciebie.

Składniki:
- sok z ½ cytryny,
- 1 jajko,
- 3-5 łyżek. l. Sahara,
- 4 banany,
- 200 g twarogu,
- 2 łyżki stołowe. l. masło.

25.07.2017

Lody bananowe w domu

Składniki: banan, kakao

Jeśli w Twojej książce kucharskiej nie ma jeszcze przepisu na lody bananowe, musisz to jak najszybciej naprawić! Ten deser będzie świetną ucztą zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. A zrobienie tego w domu jest łatwe!
Składniki:
- banany - 0,5 kg;
- kakao w proszku - 3 łyżeczki (opcjonalny).

21.07.2017

Sernik bananowy z twarogiem

Składniki: ciastka, twarożek, cukier, masło, śmietana, banan, żelatyna, woda

Sernik z twarogu jest tym, co kochają wszyscy: zarówno dorośli, jak i dzieci. A jeśli mówimy o serniku bananowym, to tym bardziej wszyscy będą chcieli go spróbować. Dlatego zdecydowanie zalecamy ugotowanie go jak najszybciej - na pewno nie pożałujesz!
Składniki:
- 300 g kruchych ciasteczek;
- 300 gramów niskotłuszczowego twarogu;
- 120 gramów cukru;
- 100 gr kwaśnej śmietany;
- 3-4 banany;
- 20 g błyskawicznej żelatyny;
- 100 ml wody.

20.07.2017

lody bananowe

Składniki: banany, sok z cytryny, sok pomarańczowy, mięta

Czy wiesz, jak powstają lody bananowe? Bardzo proste i łatwe! A do jego przygotowania potrzebne będą tylko banany, bez śmietanki, mleka ani mleka skondensowanego. Ciekawe? Zobacz nasz przepis i koniecznie ugotuj to pyszny deser na własną rękę!
Składniki:
- 780 g bananów;
- 33 ml soku z cytryny (świeżo wyciśnięty);
- 48 ml soku pomarańczowego (świeżo wyciśnięty);
- mięta do dekoracji.

24.03.2017

Dżem truskawkowy z bananem i wanilią

Składniki: truskawka, cukier, wanilina, banan, cytryna

Dżem truskawkowy jest bardzo smaczny. A jeśli to Dżem truskawkowy z cytryną i bananem - jeszcze bardziej. Możesz go nawet ugotować z mrożonych jagód, więc ten przepis jest dostępny przez cały rok.

Składniki:
- 400 g mrożonych truskawek;
- 130 gramów cukru;
- 1 g waniliny;
- 1 banan;
- 0,5 cytryny.

11.03.2017

Chude babeczki dyniowe z bananem i makiem

Składniki: dynia, banan, mąka, cukier, cynamon, mak, olej roślinny, proszek do pieczenia, sól

Babeczki dyniowe można przygotować bez jajek, masła i mleka, korzystając z poniższej listy składników. Chude muffinki dyniowe z bananem i makiem są bardzo smaczne, pachnące i atrakcyjne. Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek był w stanie odmówić takiej uczty na herbatę.

Składniki:
- mąka - 1 szklanka,
- banan - 1 szt.,
- dynia - 150 g,
- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka,
- olej roślinny - 3 łyżki stołowe,
- cynamon - 2 łyżeczki,
- mak - 2 łyżki stołowe,
- cukier - jedna trzecia szklanki,
- sól - 1 szczypta.

21.02.2017

Chude ciasto bananowe z makiem

Składniki: banan, mąka, cukier, mak, olej roślinny, soda, sok cytrynowy, Sól

pyszne chude ciastka można przyrządzać i podawać zarówno w zwykły dzień, jak i w dniu świąteczny stół. Pochylać się ciasto bananowe z makiem - to deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto go spróbuje, a przyrządza się go dość łatwo i szybko.

Składniki:
- banany - 2 szt.,
- mak - 2 łyżki stołowe,
- mąka pełnoziarnista- 1 szklanka,
- cukier - 0,5 szklanki,
- soda - 1 łyżeczka,
- sól - 1 szczypta,
- sok z cytryny - 1 łyżka stołowa,
- olej roślinny - 4 łyżki stołowe.

08.02.2017

Czekoladowe Ciasto Bananowe z Jogurtem Bez Jajek

Składniki: mąka, jogurt, cukier, banan, kakao, olej roślinny, wanilia, drożdże, skrobia, soda, cynamon

Proponuję gotować bardzo smacznie ciasto czekoladowe z bananami. Ciasto ugotujemy na jogurcie i bez użycia jajek. Ciasto jest przygotowywane bardzo szybko i dobrze komponuje się z filiżanką herbaty lub kawy.

Składniki:

- jogurt - półtorej szklanki,
- cukier - pół szklanki,
- mąka pełnoziarnista - 2 szklanki,
- skrobia ziemniaczana- pół szklanki,
- soda - 2 łyżeczki,
- drożdże - 8 gramów,
- banan - pół,
- kakao - 2 łyżeczki,
- cynamon - 1 łyżeczka,
- olej słonecznikowy- jedna trzecia szklanki
- sól - szczypta,
- wanilia - pół łyżeczki

08.02.2017

Koktajl dyniowy z persimmonem i nasionami lnu

Składniki: dynia, persimmon, banan, siemię lniane, mielony cynamon

Oferujemy Ci jedną z najbardziej przydatne opcje smoothie z dyni z persimmon i bananem. Możesz go ugotować na śniadanie lub zastąpić cały obiad szklanką smoothie, jeśli chcesz schudnąć.

Do koktajli będziesz potrzebować:

- dynia - 150 g,
- 1/2 persymony,
- jeden banan
- mielony cynamon- opcjonalny,
- siemię lniane- 2 łyżki stołowe. łyżki.