Zdrowe koktajle owocowe i warzywne. Koktajle warzywne w blenderze

Oraz koktajle ze świeżych prezentów z ogrodów i sadów, znacznie zdrowsze niż sztuczne „herbaty”, lemoniady, a nawet kupione w sklepie soki, w których naturalne składniki ledwie dziesięć procent. Jednak ludzie o tym wiedzą. A w pośpiechu, by przygotować dla siebie koktajl – warzywny, owocowy lub mieszany – zatrzymuje ich tylko własne lenistwo.

Z drugiej strony nie bądź zbyt gorliwy. Soki wypijane w litrach nie mogą w żaden sposób przyspieszyć regeneracji ani spowodować natychmiastowej utraty zbędnych kilogramów. Raczej, dzięki takiemu podejściu, „zasadzasz” swój żołądek lub zaostrzasz jakąś przewlekłą chorobę. Koktajle owocowo-warzywne wypija się w ilości nie większej niż trzy szklanki dziennie. Nie zastępuj nimi wody.

napój odmładzający

Osoby regularnie spożywające przygotowany według tego przepisu koktajl warzywny zapewniają, że skóra staje się od niego świeża, znikają drobne zmarszczki mimiczne, a cera staje się wyrównana i ma szlachetny odcień. Na koktajl? duży ogórek, dwie łodygi selera, ząbek czosnku i odrobina imbiru przepuszcza się przez sokowirówkę, robot kuchenny lub blender. W razie potrzeby napój można posolić, chociaż zdrowsze jest obejście się bez niego.

Jeśli kompozycja nie wydała Ci się zbyt atrakcyjna, możesz w tym samym celu przygotować inne. koktajle owocowo-warzywne:

Walka z przeziębieniem

Koktajle owocowe będą bardzo przydatne w przezwyciężaniu skutków hipotermii lub chorób wirusowych. Oczywiście nie mogą zastąpić leków, ale mogą całkowicie wesprzeć organizm i przywrócić odporność. Możesz skorzystać z następujących opcji.

1. Duża obrana pomarańcza, pół cytryny i ćwierć szklanki wody mineralnej.
2. Grejpfrut, dwie średniej wielkości pomarańcze i trzy kiwi. Zaleca się przefiltrowanie tego koktajlu.
3. Bardzo skuteczny pod tym względem jest koktajl warzywny zrobiony z pęczka selera, pół buraka średniego (najlepiej z liśćmi), trzech marchewek i pietruszki. Zaleca się mu nawet powrót do zdrowia po chemioterapii.

Te same napoje mogą zapobiegać chorobom.

Oczyszczamy ciało

Koktajl warzywny również bardzo pomoże w usuwaniu wszelkiego rodzaju szkodliwych toksyn. Domowe koktajle do tego celu przygotowywane są z różnych składników. Na przykład te:

1. Weź dwie łyżki obranych i posiekanych korzeń imbiru, średni burak, cztery małe marchewki, jabłko i szklanka wody. Składniki łączy się, podobnie jak inne koktajle warzywne, w blenderze. Receptury pozwalają oczywiście na zastosowanie innych jednostek kuchennych, ale ten daje bardziej równomierną konsystencję. Masa jest filtrowana, chłodzona i pijana.
2. Na kolejny koktajl będziesz potrzebować: kapusty (około trzech dużych liści), szklanki zielonych winogron (weź odmianę bez pestek, taką jak rodzynki lub wyjmij je wcześniej), ogórek, małe jabłko i pół szklanki wody. Produkty są przebijane blenderem, napój jest filtrowany - i jest gotowy do picia.

Oczywiście te koktajle owocowo-warzywne można tak po prostu pić - są bardzo smaczne. Jeśli jednak postawiłeś sobie za cel oczyszczanie się, musisz przyjmować je codziennie na pusty żołądek przez dwa tygodnie.

korzyści z dyni

To niedrogie warzywo przyniesie korzyści każdemu. Usuwa z organizmu zbędny cholesterol, normalizuje procesy w jelitach i działa lekko uspokajająco. Jedyna kategoria osób, które powinny unikać proponowanych napoje dyniowe- diabetyków.

Pierwszy przepis na koktajl z warzyw dyniowych sugeruje ugotowanie około pół kilograma tego składnika, pokrojenie go na kawałki i włożenie do blendera z dużym świeżym pomidorem. Wyciska się tam również sok z całego grejpfruta i dwóch cytryn. Po nabiciu koktajl doprawiany jest cynamonem i jedną lub dwiema łyżkami miodu.

Pyszne i zdrowe smoothie z dyni. Dla niego bierze się jedną trzecią szklanki tłuczonych ziemniaków z gotowanego lub pieczonego warzywa, połowę mleka, trochę pokruszonej gałki muszkatołowej, łyżkę miodu i lodu. Wszystkie składniki są jednorodne za pomocą blendera, a smoothie wlewa się do pięknej szklanki.

I możesz cieszyć się i czerpać korzyści, robiąc koktajl warzywny z dyni z pomarańczą. Gramów siedemset warzyw jest świeżych, sok wyciska się z trzech pomarańczy i kawałka imbiru (wyciskarka do soku, jeśli chcesz bardziej płynny napój, z blenderem, jeśli chcesz, aby był gęstszy). Oba płyny miesza się, przelewa do pięknego kieliszka i przybiera listkiem mięty.

Pomoc dla osób odchudzających się

Błąd popełniają ci, którzy starając się osiągnąć idealną wagę, przestawiają się wyłącznie na karmienie sokami. Po pierwsze, w ten sposób możesz doprowadzić się do wyczerpania, ponieważ koktajle warzywne na odchudzanie absolutnie nie są pożywne. Po drugie, pozostawiając żołądek bez pracy, ryzykujesz bardzo szybko przynajmniej zapalenie żołądka - aw przyszłości wrzód.

koktajle warzywne do utraty wagi nie należy zastępować przyjmowania pokarmu. Działają inaczej: nieco zmniejszają apetyt, poprawiają trawienie oraz dostarczają organizmowi witamin i minerałów, ułatwiając znoszenie restrykcji żywieniowych i eliminację niektórych produktów z jadłospisu. Sok jest bardzo przydatny, gdy się go obserwuje - usuwa z organizmu nagromadzone przez niego toksyny, które przy „skurczonej” diecie mogą zacząć się trawić i zatruwać. Absolutnie nie można go jednak pić w stanie nierozcieńczonym, dlatego zaleca się przygotowanie koktajlu warzywnego w towarzystwie sok marchwiowy. Lub mieszany - burak-jabłko.

Seler na odchudzanie

Ta roślina jest po prostu dla tych, którzy zwracają utraconą figurę. Na minimalna ilość kalorii Koktajle selerowe z nim pozostawiają na długo uczucie sytości i wypełniają ciało niezbędne witaminy, minerały i błonnik. Z marchewki, jabłek, cudownych łodyżek i pietruszki w blenderze wybija się koktajl warzywny; możesz sprawić, by smak był bardziej wyrafinowany, eliminując pietruszkę i zastępując ją sokiem z cytryny i miodem.

Właściwe i smaczne śniadanie

Ci, którzy boją się przytyć, mogą przygotować na swój pierwszy posiłek koktajle owocowo-warzywne. Wzbogacają organizm niezbędne substancje i połączenia, dadzą siłę na aktywny poranek i pozwolą bezproblemowo dożyć do obiadu. Będą Cię również rozweselić, ponieważ są naprawdę przysmakiem. Wypróbuj na przykład następujące kompozycje.

1. Do blendera wlewa się szklankę niskotłuszczowego mleka, a kostki małej marchewki umieszcza się z kilkoma liśćmi szpinaku lub kapusty oraz lodem. Gdy osiągniesz gładkość, dodaj plastry pomarańczy, plastry zielonego jabłka i pół szklanki białych winogron. Na koniec inwestuje się pół awokado i banana. Po ostatnim ubiciu śniadanie przelewa się do estetycznego kieliszka i przybiera gałązką mięty.
2. W przypadku tego smoothie do miski umieszcza się jednocześnie wszystkie składniki: szklankę szpinaku, ogórek bez skórki, pietruszkę (tylko liście), łodygę selera i małe jabłko. Dla aromatu i smaku dodaj dwie łyżki świeżego soku z cytryny i zalej pół łyżeczki skórki z jedną trzecią łyżki startego imbiru.
3. serdeczny i smaczne śniadanie: Włóż do blendera szklankę odtłuszczonego mleka, ćwierć szklanki gotowanej dyni i pół przeciętnego banana. Dopraw wszystko czterema kostkami lodu i szczyptą cynamonu, ubijaj do gładkości i ciesz się, powoli pijąc.

Rozładunek diety

Jeśli urządzasz sobie czasem „łatwe” dni, starając się w ogóle obejść bez jedzenia, niech warzywny smoothie przyjdzie ci z pomocą. W blenderze łączy się ogórek, młodą małą cukinię i przyprawy - trochę soli, czerwonej papryki i kolendry. Przy takim śniadaniu nie zauważysz, jak zbliża się wieczór. A na obiad możesz zrobić sobie smoothie z dwóch szklanek brokułów, połowy białej kapusty, ćwiartki selera i dwóch jabłek. Nie zapomnij o lodzie!

niezaprzeczalna korzyść

Nazywa się je zielonym od głównego tonu, który daje świeżą roślinność z ogrodu. Najczęściej tak działają koperek, cebula, szpinak, seler i pietruszka, ale nikt nie zabrania używania innych. Oczywiście sprawa nie ogranicza się tylko do zieleni: inne prezenty ogrodowe są również umieszczane w zielonym koktajlu warzywnym. Wśród jego zalet w porównaniu z innymi podobnymi napojami są:

1. Bogata kompozycja aminokwasów i białek, dzięki której pojawia się uczucie sytości bez towarzyszącej ociężałości w żołądku.
2. obfitość pierwiastków śladowych i sole mineralne razem z chlorofilem.
3. Obecność naturalnych przeciwutleniaczy skutecznie zwalczających szkodliwe czynniki otaczającego świata.
4. Usuwanie toksyn z organizmów.
5. Lekki, dyskretny efekt toniku.
6. Brak ograniczeń użytkowania: są odpowiednie dla osób starszych, dzieci i kobiet w ciąży.

Plus przyjemny smak, ładny widok i dobry humor.

Jak zrobić zielony koktajl

Pobiera się zieloną masę: oprócz wymienionych już roślin, wszystkie rodzaje sałaty, szczaw (ostrożnie o żołądek), burak lub topy marchewkowe, liście mniszka lekarskiego i pokrzywy itp. Do blendera ładowane są warzywa i owoce. Istnieją tylko dwie zasady, których należy przestrzegać:

1. Zielona masa jest pobierana w dwóch częściach, owoce - trzy.
2. W jednym koktajlu z zieleniną nie należy mieszać warzyw z owocami - najczęściej okazuje się, że jest bez smaku.

Po pracy z blenderem masę rozcieńcza się wodą lub osobiście wyciśniętymi sokami. Świeżo przygotowany zielony koktajl jest idealny. Ale w ekstremalnych sytuacjach może „przetrwać” w lodówce nawet do trzech dni.

Najlepsze zielone koktajle

Ci, którzy jeszcze nie rozpieszczali się takimi napojami, będą początkowo zainteresowani przepisami sprawdzonymi i zatwierdzonymi przez inne osoby.

sałatki koktajlowe

W zasadzie ich przygotowanie nie jest niczym nowym. Tak, a to danie może zawierać dowolne składniki, a także zwykła sałatka. Cały "chip" jest w projekcie i prezentacji. Zasady to:

1. Wszystkie elementy są drobno cięte.
2. Produkty nie są mieszane, ale układane warstwami.
3. Sos, majonez lub dressing wylewa się na „górę” szkiełka. Zjadacz już to zamiesza.
4. Sałatka koktajlowa (warzywa, owoce, mięso - to nie ma znaczenia) podawana jest w szklance lub szklance. I upewnij się, że jesteś elegancko urządzony!

Sałatka koktajlowa warzywna ze śliwkami

Na jedną porcję słomki są cięte: świeży ogórek, jabłko i marchewka (połowa wszystkiego). Cztery małe śliwki (nasiona są wcześniej usuwane) i pół pomidora kroi się w cienkie plasterki. Produkty ułożone są warstwowo w następujący sposób: ogórek – marchewka – jabłko – pomidor. Do dressingu miesza się dwie łyżki średniotłuszczowej śmietany, łyżka - sok cytrynowy oraz cukier puder. Plastry śliwki są przymocowane na wierzchu wraz z artystycznie ułożonymi gałązkami zieleni.

Sałatka koktajlowa "Lato"

Na jedną szklankę będziesz potrzebować: papryki (dla urody lepiej wziąć żółtą) z usuniętą skórką, ogórek konserwowy, duży pomidor i dwie łyżki Kolejność układania nie ma fundamentalnego znaczenia, najważniejsze jest to, że sałatka z koktajlu warzywnego kończy się groszkiem. Posypane kwaśną śmietaną lub sos do sałatki- którykolwiek wolisz. Ozdobiony zielenią i - opcjonalnie - plastrami oliwek.

Koktajl z kapusty?

Kapusta kruszy się w bardzo cienkie paski, naciera niewielką ilością soli i trafia do szkła jako pierwsza warstwa. Drugim będzie solony ogórek, pokroić w paski. Top z kostkami jabłka. Miłośnicy pikantności mogą zastąpić ją gruszką, wystarczy wybrać taką, która nie jest zbyt miękka. Świeże marchewki naciera się na średniej tarce i układa na wierzchu owoców. Jako nadzienia używa się majonezu.

Nie bądź leniwy, wyrób sobie nawyk przygotowywania koktajli warzywnych dla siebie i swojej rodziny. Przygotowanie koktajli warzywnych, jak widać, nie jest trudne, nie zajmuje dużo czasu – a morze niesie ze sobą korzyści i przyjemności. Tak, a sałatki koktajlowe zachwycą Twoich gości na wakacjach nie tylko smakiem, ale także elegancją.

gotowanie

Koktajle owocowo-warzywne: przepisy kulinarne

Bez świeże warzywa i owoce, których organizm nie może zrobić, szczególnie zimą. Najlepszym sposobem Aby poprawić Twoje zdrowie podczas długich, zimnych miesięcy, są pyszne koktajle owocowo-warzywne.

Salut jabłkowo-marchewkowy

Jabłko i marchewka - bardzo użyteczna kombinacja dając ciału wszystko, czego potrzebuje. W końcu to prawdziwy magazyn witamin, pierwiastków śladowych, pektyn i przeciwutleniaczy. Taki koktajl ma korzystny wpływ na serce i naczynia krwionośne, jest przydatny przy anemii i dietetyczne jedzenie. Weź 3-4 średnie marchewki, 2 duże jabłka i 2 łyżki. l. starty korzeń imbiru. Wszystkie składniki mieszamy w blenderze na jednolitą masę, wlewamy szklankę wody i filtrujemy. Jeśli nie ma wystarczającej ilości słodyczy, możesz dodać trochę miodu. Pamiętaj jednak, że nie powinieneś nadużywać takiego koktajlu, zwłaszcza przy zwiększonej kwasowości, zapaleniu żołądka i wrzodach żołądka.

Burak o smaku pomarańczowym

Koktajle owocowe i warzywne, których receptury można zmieniać według własnego uznania, raczej nie obejdą się bez buraków. Jest niezbędny w chorobach tarczycy i wątroby, miażdżycy i nadciśnieniu, a także w stymulacji hematopoezy. Ponadto buraki bogate w błonnik oczyszczają jelita z szkodliwe substancje. Do soku z połowy rośliny okopowej dodaj sok z pomarańczy, dwie marchewki i kawałek imbiru. Jak zwykle wszystkie składniki rozbijamy blenderem na jednolitą masę. Sok z buraków jest jedynym, który nie jest pijany natychmiast po przygotowaniu, ale nalegał przez kilka godzin. Substancje lotne powstające podczas interakcji z cząsteczkami tlenu mogą powodować nudności i zawroty głowy. Na cukrzycę i kamica moczowa z koktajlu należy całkowicie porzucić.

ekstrawagancja dyniowa

Nie tylko ładuje swoim optymizmem wygląd zewnętrzny, ale także poprawia motorykę jelit, pracę nerek, usuwa z organizmu nadmiar cholesterolu, zapobiega rozwojowi nadciśnienia, działa łagodnie uspokajająco. Spróbuj gotować koktajl leczniczy z owocami i warzywami według naszej receptury i przekonaj się sam. Będziemy potrzebować 600 g gotowanej dyni, którą pokroimy na kawałki i dodamy świeży pomidor, sok z jednego grejpfruta i dwóch cytryn. Wszystkie składniki zamieniamy w jednorodną masę przypominającą puree w blenderze. Dodaj trochę cynamonu, wody i, jeśli chcesz, kilka łyżek miodu. Taki napój przyda się każdemu, z wyjątkiem diabetyków.

Kalejdoskop cytrusowy

Soczyste, jasne cytrusy to dla nas wszystko. Działają ogólnie wzmacniająco na organizm i są dobre lekarstwo zapobieganie przeziębieniom. Przeciwutleniacze wzmacniają ściany naczyń krwionośnych i stymulują wzrost nowych komórek. Pektyny usuwają toksyny z jelit. Do zdrowego koktajlu potrzebujemy jednego grejpfruta, kilku pomarańczy i jednego kiwi. Dodaj starty korzeń imbiru i posiekaną zieleninę do mieszanki soków z tych owoców. Wszystkie składniki mieszamy w blenderze i filtrujemy. Jeśli masz wysoką kwasowość lub wrzody trawienne, nie zaleca się picia takiego koktajlu.

papryczka pomidorowa

Pyszne i soczyste pomidory idealny do tworzenia zdrowe koktajle z owoców i warzyw. Bogate w pomidory fitoncydy zapobiegają procesom fermentacji w jelitach, kwasy organiczne „rozpoczynają” procesy metaboliczne. Również sok z świeże pomidory skutecznie walczy z kacem. Podstawą naszego koktajlu będzie sok pomidorowy (250 ml), który wymieszamy z sokiem z jednego grejpfruta i połowy cytryny. Dodajmy 1 łyżkę. l. czerwony papryka i drobno posiekaną pietruszkę. Należy zachować ostrożność przy koktajlu pacjentom z zapaleniem trzustki, zapaleniem pęcherzyka żółciowego i wrzodami żołądka.

Zielone światło dla zdrowia

Korzyści płynące z zielonych warzyw i owoców były wielokrotnie zauważane przez lekarzy i dietetyków. Takie owoce są bogate w błonnik, co oznacza, że ​​dobrze nasycają organizm i oczyszczają go ze wszystkiego, co zbędne. Zdrowe koktajle owocowo-warzywne na ich bazie są bogate w antyoksydanty, które spowalniają procesy starzenia na poziomie komórkowym. Weź trzy duże liście kapusty, szklankę zielonych winogron, jeden ogórek i mały zielone jabłko. Wszystkie składniki zamieniamy w jednolitą masę, dodajemy 100 ml wody i filtrujemy. Takie koktajle są zabronione dla osób cierpiących na zapalenie okrężnicy, wysoką kwasowość i choroby nerek.

cudowny seler

– najlepszy przyjaciel tracić na wadze. W końcu harmonijnie łączy minimum kalorii i maksimum przydatnych substancji, zaczynając od witaminy C, a kończąc na kwasie nikotynowym. Dlatego koktajl owocowo-warzywny w domu z tego warzywa okaże się bardzo skuteczny. duże jabłko i cztery łodygi selera pokrojonego na kawałki i ubitego w jednolitą masę. Następnie dodaj do mieszanki sok z cytryny, 100 ml wody i w razie potrzeby łyżkę miodu. Pozostaje ponownie dobrze wstrząsnąć koktajlem. Pamiętaj, że objętość soku z selera w jednej porcji nie powinna przekraczać 100 ml. Picie takiego koktajlu nie jest zalecane w przypadku zapalenia żołądka, ciąży i laktacji.

Mamy nadzieję, że spodobają Ci się nasze przepisy. Jeśli wiesz, jak zrobić koktajle owocowo-warzywne i często robisz je w domu, podziel się swoimi ulubionymi przepisami z innymi czytelnikami.

Sałatki warzywne to znana i przyziemna koncepcja. Ale nie wszyscy gotują koktajle warzywne. Ale na próżno.

To bardzo przydatne mieszanki, które nie tylko nasycają organizm witaminami i przydatnymi mikroelementami, zaspokajają uczucie głodu, ale także oczyszczają i usuwają toksyny.

Aby zapobiec gromadzeniu się toksyn w organizmie, należy regularnie oczyszczać jelita. Najłatwiej to zrobić regularnie, pijąc koktajle warzywne (smoothies).

Do przygotowania koktajli możesz użyć zielonych warzyw, ziół, jagód i owoców. Wysoka zawartość błonnika pozwala skutecznie oczyszczać jelita z niestrawionych resztek jedzenia, pomagając promować utratę wagi, a jelita będą działać jak w zegarku.

Dowiedzmy się, jak przygotować koktajle z warzyw i co trzeba wziąć pod uwagę, aby były nie tylko smaczne, ale i zdrowe.

Kolorowy koktajl z jarmużu z burakami, marchewką i imbirem

Dokładnie opłucz buraki, kapustę, marchew i imbir, obierz.

W blenderze pomiń warzywa w tej kolejności: buraki, marchew, kapusta, imbir, aż do uzyskania jednorodnej masy.

W otrzymanych mieszanka warzyw dodaj sok z jednej cytryny i dobrze wymieszaj.

Pij natychmiast po przygotowaniu. Jeśli konsystencja koktajlu okazała się gęsta, możesz ją trochę rozcieńczyć przegotowaną wodą.

Koktajl z selera z imbirem

Ogórek, czosnek, seler, imbir obrać i pokroić na kawałki.

Wszystkie warzywa zmiel w blenderze lub użyj sokowirówki, a następnie przelej do głębokiej szklanki.

Dodaj kilka kostek lodu lub trochę zimna woda jeśli koktajl jest zbyt gęsty.

Przy regularnym stosowaniu takiego napoju z selera twoja skóra nabierze równomiernego koloru, wszelkie zaczerwienienia i podrażnienia znikną, a ty poczujesz ogólny wzrost napięcia.

Koktajl z dyni, pomidorów i grejpfrutów

Kolejny niezwykły, ale bardzo zdrowy koktajl można przygotować z miąższu dyni i grejpfruta z dodatkiem pomidorów.

Mieszanka tych składników pomaga normalizować pracę jelit, nerek i zapobiega ich powstawaniu płytki cholesterolowe w naczyniach.

Aby go przygotować, należy zmiksować w blenderze 600g miąższu dyni, jednego pomidora, grejpfruta i sok z dwóch cytryn.

Aby osłodzić powstałą mieszankę, możesz dodać trochę miodu. Jeśli koktajl wyszedł zbyt gęsty, należy go rozcieńczyć czystą przegotowaną wodą.

Trzy proste i bardzo pyszny przepis koktajle mleczne, które możesz łatwo zrobić w domu!

Koktajl z selera, pietruszki i sałaty

Koperek, pietruszkę, seler, sałatę, cebulę opłukać dokładnie i posiekać.

Obierz ogórka i przełóż przez blender. Dodaj tam zieleninę i szklankę kefiru, a następnie odpowiednio ubij miksturę.

Wlać powstały zielony koktajl warzywny do szklanek i pić, aż będzie zawierał wszystkie witaminy i przydatne elementy całkowicie bezpiecznie.

Smoothie jabłkowo-marchewkowe

Kolejny zdrowy koktajl można zrobić z jabłek i marchwi. Można go naprawdę nazwać prawdziwym magazynem witamin. Wysoka zawartość składników odżywczych, błonnika, przeciwutleniaczy i pektyn korzystnie wpływa na naczynia krwionośne i układu sercowo-naczyniowego, a także jest bardzo przydatny w przypadku anemii i ogólnego obniżenia napięcia.

Koktajl marchewkowo-jabłkowy poprawia odporność i pozwala szybko zregenerować siły po wysiłku fizycznym.

Aby przygotować koktajl, musisz wziąć 3 świeże marchewki i 2 dojrzałe jabłka. Aby to wzmocnić użyteczne właściwości Do koktajlu można dodać 1-2 łyżki startego korzenia imbiru. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w blenderze na jednolitą masę, przecedzić i przelać do szklanki.

Możesz dodać łyżeczkę miodu, aby nieco osłodzić koktajl z marchewki i jabłka.

Możesz obejrzeć jedną z opcji przygotowania koktajlu marchewkowo-jabłkowego na poniższym filmie:

Jedyne przeciwwskazanie do regularne używanie taki koktajl to choroba przewodu pokarmowego - zapalenie żołądka, wrzody lub nadkwasota.

buraki w świeży niezwykle przydatne do normalizacji wątroby, tarczycy, a także do zmniejszenia ciśnienia w nadciśnieniu. Niestety buraków nie można jeść jak jabłek czy innych owoców. Ale może być używany jako przydatny składnik przygotować koktajl warzywny.

Aby zrobić smoothie z buraków, weź małego buraka, obierz go i dokładnie opłucz. Dokładnie zmiel buraki w blenderze lub sokowirówce, dodając jedną pomarańczę, marchewkę i łyżkę startego imbiru.

Powstałą jednorodną masę należy przefiltrować i pozwolić jej trochę zaparzyć.

Nie powinieneś używać takiego koktajlu na cukrzycę lub kamicę moczową.

Co jeszcze można dodać do zielonych koktajli?
Możesz użyć dowolnych warzyw i owoców, jagód.

Aby wzbogacić koktajl w przydatne substancje, możesz dodać do niego masło orzechowe, siemię lniane, jogurt, mleko.

Zimą zamiast lodu lepiej dodać rozgrzewające przyprawy. Podniosą siły obronne ciała i pomagają oprzeć się przeziębieniom i chorobom zakaźnym.

Zawartość kalorii w koktajlu zależy od użytych składników. Standardowa zawartość kalorii w jednej porcji to około 100 kalorii. Masło orzechowe lub mleko doda kolejne 100 kalorii, więc nie powinieneś ich nadużywać.

5 przepisów na smoothie (wideo)

Poniżej możesz obejrzeć film o tym, jak zrobić koktajle w blenderze. 5 pysznych i zdrowych koktajli z warzyw i owoców. Oglądaj i pamiętaj!

Nie ma przeciwwskazań do stosowania takich koktajli warzywnych, ale wszystko wymaga miarki. Nie musisz rezygnować z pokarmów stałych i całkowicie zastąpić zwykłą dietę koktajlami. Wystarczy wypić koktajl raz dziennie na śniadanie lub kolację, aby dostać wystarczająco składniki odżywcze i witaminy.

Dzień dobry, moi drodzy wielbiciele zdrowego stylu życia. Czy wiesz, że możesz łatwo schudnąć przy pomocy „magicznych” zielonych koktajli? A my przygotujemy je ze znanych nam składników. Tylko nie mów mężowi 🙂 Dlatego chodźmy do kuchni i przygotujmy koktajle warzywne w blenderze, przepisy mam w zanadrzu.

Niesamowite właściwości tych koktajli są trudne do przecenienia. Te desery mają wiele zalet w porównaniu ze zwykłymi sokami. Warzywa i zioła używane do robienia koktajli zawierają błonnik, który pozostaje w tych napojach. Dlatego są klasyfikowane jako produkty z ujemna kaloria. – Co to wszystko znaczy? - ty pytasz.

Pokarmy o mniejszej kaloryczności są nieco inne wartość energetyczna. Oznacza to, że mają mało znanych kalorii.

Jednak na przetwarzanie takiej żywności organizm musi wydać dużo energii. W efekcie okazuje się, że jedząc warzywa i zioła organizm zużywa więcej kalorii niż otrzymuje. A to jest bardzo dobre dla utraty wagi. Dodatkowo porady z artykułu niskokaloryczne potrawy pomogą Ci w walce z dodatkowymi kilogramami.

Kolejną zaletą takich koktajli jest to, że są nie tylko zdrowe, ale i pyszne. Takie desery z łatwością zastąpią przekąski w ciągu dnia, a nawet śniadanie czy kolację. Dodatkowo włączenie do diety „zielonych” koktajli pozwala na zwiększenie ilości spożywanych świeżych warzyw i owoców.

Tylko bądź świadomy - koktajle z powodu wysoka zawartość błonnik należy rozcieńczyć wodą lub kruszony lód w stosunku 1:1. Więc mniej obciążasz trzustkę.

Według ostatnich badań musisz jeść 5 „świeżych” porcji dziennie. Zapobiegnie to rozwojowi chorób przewlekłych. Jeśli użyjesz różnych koktajli co najmniej 2 razy dziennie, organizm otrzyma wymaganą „świeżą” porcję warzyw i owoców.

koktajl buraczany

Ten Super Zdrowy Deser świetna opcja dla lekki obiad. Pomoże organizmowi uzupełnić dzienną porcję jodu. Dodatkowo koktajl ten jest bogaty w kwas foliowy, żelazo i betainę. Składniki te przyspieszą podróż tlenu przez komórki tkanek i pomogą mu szybciej dotrzeć do mózgu. Ale zawarte w koktajlu pektyny pomogą zneutralizować i usunąć toksyny nagromadzone w ciągu dnia.

Dla niego będziesz potrzebować:

• 1-2 średnie marchewki korzeniowe;
• ¼ średnie buraki;
• mały kawałek korzenia imbiru;
• Pomarańczowy.

Zrób sok z buraków i odstaw na kilka godzin. Moi przyjaciele nigdy, pod żadnym pozorem, nie piją świeżo wyciśniętego soku z buraków. Kiedy cząsteczki soku z buraków wchodzą w kontakt z powietrzem, powstają niebezpieczne substancje. lotne. Ich szybkie wejście do organizmu przyczynia się do zawrotów głowy i nudności. Dlatego wkładamy go do lodówki na 2 godziny.

W blenderze wymieszaj miąższ pomarańczy, obranych marchewek i imbiru. Następnie łączymy powstałą mieszaninę termojądrową z osadzonym sok z buraków i dodaj mniej więcej taką samą objętość wody.

jeśli chcesz otrzymać napój bezalkoholowy w upalny dzień - wrzuć pokruszone kostki lodu 🙂

Koktajl pomidorowy na odchudzanie

Pomidory są znane z tego, że są bogate w potas. A ten pierwiastek doskonale normalizuje pracę mięśnia sercowego, a także stymuluje produkcję soku żołądkowego. Fitoncydy zawarte w soku pomidorowym przyspieszają proces trawienia. Sok pomidorowy jest również bogaty w kwasy organiczne, które aktywują przemianę materii, co oznacza, że ​​pomagają schudnąć.

Musisz wziąć:

• pół grejpfruta;
• szklanka świeżo wyciśniętego soku pomidorowego;
• pęczek pietruszki;
• 1 szklanka wody;
• 1 łyżka słodka czerwona papryka.

Zmiel miazgę w blenderze egzotyczny owoc i zieleni. Następnie mieszamy tę masę z sok pomidorowy i pieprz. Ponownie wszystko dobrze wymieszaj. Smoothie jest gotowe do spożycia.

Ponadto deser ten pomaga uzupełnić niedobór jodu w organizmie i przyspiesza procesy metaboliczne. Ale to nie wszystko. Okazuje się, że świeży seler wzmaga również pożądanie seksualne. Prosto, narzędzie na każdą okazję 🙂

Opcja 1: musisz wziąć 50 ml soku z selera, żółtka i ½ szklanki mleka. Wszystkie te składniki mieszamy w blenderze i ubijamy, aż pojawi się piana. Możesz zwiększyć porcję, jeśli chcesz. W jednym przysiadzie możesz wypić napój, którego zawartość selera nie powinna przekraczać 100 ml.

Opcja 2: weź zielone jabłko, 1-2 łodygi selera, pęczek szpinaku, 150 ml wody (lub kruszony lód). Aby uzyskać kwaśność, dodaj 1 łyżkę. cytrynowy. Zmiel wszystko w blenderze i przelej do szklanek.

Opcja 3: O tej opcji napisałem w osobnym artykule 🙂

Oto kolejny ciekawe wideo Przepis:

koktajl marchewkowy

Ten świeży jest prawdziwym mistrzem w zawartości kompleksu witaminowo-mineralnego. Jest to bardzo przydatne dla mózgu, mięśni, oczu i po prostu dla całego ciała. To świetna opcja na odchudzanie. Ponadto marchew prowadzimy przez cały rok.

Kiedyś tak uzależniła się od marchewki, że zjadała kilka kawałków dziennie. Nie było wtedy blenderów i zjadłem go na surowo. Jakoś musiałem iść do terapeuty. Kiedy zobaczyła moje żółte ręce, prawie spadła z krzesła. Myślałem, że mam żółtaczkę. I okazało się, że marchewka to bardzo dobry barwnik. Od tego czasu staram się robić koktajle, stopniowo ciesząc się procesem jedzenia 🙂

Będziesz potrzebować:

• Pomarańczowy;
• 2 szt. zielone jabłka (typ babci)
• 3 średniej wielkości marchewki;
• 1 ul. woda mineralna bez gazu (lub wody).

Dobrze opłucz jabłka i obierz. Pokrój obrane rośliny okopowe na plasterki i uwolnij cytrusy z przegród.

Najpierw umieść marchewki w blenderze i posiekaj. Następnie dodaj resztę składników i dobrze wymieszaj. Jako przyprawę możesz dodać mały kawałek imbiru lub małą garść. orzechy włoskie. Wszystko, smoothie jest gotowe do spożycia.

A oto kolejna wersja przepisu wideo z marchewką:

Jest ich znacznie więcej świetne opcje koktajle, które pomagają pozbyć się zbędnych kilogramów. Niektóre z nich znajdziecie w artykule „Koktajle odchudzające w blenderze”. Myślę, że Ty też masz w zanadrzu wiele sprawdzonych przepisów. Udostępnij, przyjaciele. I subskrybuj aktualizacje, aby wiedzieć wszystko i być w stanie zrobić wszystko. Do zobaczenia wkrótce, czytelnicy.

Ekologia życia. Napoje: Te koktajle są przygotowywane z owoców i ziół w blenderze. Są dobre, ponieważ zawierają chlorofil. Wiesz już o działaniu chlorofilu. Ale obecność chlorofilu to nie jedyna zaleta

Zielone koktajle powstają z owoców i ziół w blenderze.Są dobre, ponieważ zawierają chlorofil. Wiesz już o działaniu chlorofilu. Ale obecność chlorofilu to nie jedyna zaleta zielonych koktajli. Po pierwsze są tańsze niż zielone soki.

Z zielonego bardzo trudno się dostać duża liczba sok: do wyprodukowania jednej szklanki potrzebujesz dużej ilości. Zielony koktajl zrobiony w blenderze wymaga tylko garści - dwóch zieleni.

Po drugie, przy przygotowywaniu zielonego koktajlu w blenderze bardzo potrzebne i korzystny dla organizmu celuloza.

Zieloni są najbogatsi w błonnik. Celuloza ma ładunek dodatni, a toksyny, toksyny i substancje chorobotwórcze w naszym ciele mają ładunek ujemny. Przechodząc przez przewód pokarmowy błonnik przyciąga cały nagromadzony brud (plus przyciąga do minusa) i jak gąbka wchłaniając go usuwa z organizmu.

Zielone koktajle można przygotować z owocami. Potem okazują się bardzo słodkie i smaczne. Jeśli koktajl okaże się niesłodzony lub wyczuwalny jest smak zieleni, wystarczy dodać jeszcze jeden słodkie owoce, na przykład banan.

Powinieneś stopniowo pić zielone koktajle. Przez lata spożywania gotowanej żywności ściany narządów przewodu pokarmowego osłabły, mięśnie całkowicie straciły nawyk pracy. Ale aby strawić błonnik, potrzebna jest siła, potrzebne są silne, silne mięśnie.

Dlatego, aby przyzwyczaić przewód pokarmowy do pracy, wzmocnić jego mięśnie, należy stopniowo, aby nie przeciążać. Tak samo jak z aktywnością fizyczną – trening należy rozpocząć od stopniowego rozwoju mięśni.

Gdy wzmocnisz mięśnie przewodu pokarmowego, problemy z trawieniem znikną same. Przewód pokarmowy zadziała jak zegar, ociężałość po jedzeniu, problemy skórne znikną, waga się unormuje, a wszystkich cudownych efektów zielonych koktajli nie da się opisać.

Przez pierwszy miesiąc trzymaj się tej normy - 1 szklanka pysznego zielonego smoothie dziennie.

Stosunek owoców i zieleni powinien być taki, aby picie było smaczne.

Po miesiącu możesz zacząć pić 1,5 szklanki, a potem spójrz na wolę, możesz nawet dwa razy dziennie niewielką ilość.

Już za kilka miesięcy koktajle można pić w bardzo duże ilości. Daję zalecenia dotyczące ilości przyjmowanych koktajli, ponieważ smakują tak niesamowicie, że od razu będziesz chciał wypić dużą ilość.

Tylko pijąc codziennie koktajle możesz być przekonany o ich cudownym działaniu.

Bardzo łatwo je przygotować. Po przewijaniu zieleni z owocami i wodą w blenderze koktajl należy wlać do kubka, a blender spłukać wodą. I to wszystko. Jeśli blender ma małą moc, owoce trzeba będzie pokroić na ćwiartki lub mniejsze kawałki, a jeśli blender ma dobry i mocny silnik, to owoce można pokroić tylko na połówki, a zieleninę rozerwać rękami .

Zieloni do koktajli nadają się do każdej ciemnozielonej, ale szczególnie cenne są chwasty i dzikie rośliny: mniszek lekarski, pokrzywa, igły świerkowe.

Mała lista zieleni odpowiednich do jedzenia:

zwykłe sałaty, szczaw, pietruszka, koperek, kolendra, seler; "ostre" zielenie: rukiew wodna, liście nasturcji (kapucynki); gorzkie zielenie: mniszek lekarski; chwasty: myszoskoczek (mokrichnik), portulaka, lucerna, komosa ryżowa, pokrzywa, dna; kwiaty jadalne: nasturcja, koniczyna czerwona, nagietki (nagietki), chryzantemy itp. liście jagodowe: truskawka, poziomka, liście porzeczki, a także te liście, które są zwykle zbierane i suszone na herbatę; „blaty”: blaty marchwi, rzodkiewki, buraków, kapusty kalarepy”

Korzyści z zielonych koktajli:

• Pozwalają na zjedzenie znacznej ilości zieleni w postaci surowej, bez soli i oleju. Kiedy pijesz zielony koktajl, fizycznie czujesz jak użyteczny materiał rozprzestrzenił się po całym ciele – oczywiście „na dobre”!
• Koktajle dają uczucie sytości na długo i bez ciężkości w żołądku. W związku z tym spożywa się mniej innej, mniej zdrowej żywności.
• Są naprawdę smaczne, w ciągu dnia można je zastąpić przekąskami.
• Zielone koktajle są lekkostrawne i zawierają błonnik.
• Są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
• Po kilku dniach „na zielonych koktajlach” zaczynasz chcieć jeść więcej zielonych i ogólnie prostych zdrowa żywność. Na przykład zaczęliśmy pić znacznie mniej herbat, zastępując je zwykłą wodą.
• Oprócz dobro wspólne dla zdrowia zielone koktajle pomagają wyleczyć wiele chorób, zmniejszyć wagę (lub zwiększyć, jeśli to konieczne).

Przepisy na zielone smoothie

Słodkie zielone koktajle

„DZIKI BANANGO”

• 2 szklanki komosy ryżowej, babki, myszoskoczka lub innego zioła.
• 1 banan; 1 mango; 2 szklanki wody.

budyń jagodowy

• 1 łodyga selera; 2 szklanki świeżych jagód; 1 banan; 2 szklanki wody.

"ARBUZ"

• 8 liści sałaty rzymskiej; 5 filiżanek posiekanego arbuza; 1 filiżanka woda.

„ZIELONA SZCZODROŚĆ”

• 6-8 liści sałaty rzymskiej, 1 szklanka czerwonych winogron 1 średnia pomarańcza, 1 banan; 2 szklanki wody.

"SŁODKO-KWAŚNY"

• 6-8 liści czerwonej sałaty; 4 morele, 1 banan; 1/4 szklanki jagód; 2 szklanki wody.

"PACHNĄCY"

• 1/2 pęczka szpinaku; 4 jabłka; 1/2 limonki ze skórką; 2 szklanki wody; 1 banan.

"MENNICA"

• 4 dojrzałe gruszki; 4-5 liści sałaty kadetów; 1/2 pęczka mięty; 2 szklanki wody.

„MALINOWY SEN”

• 2 gruszki; 1 garść malin; 4-5 liści sałaty kadetów; 2 szklanki wody.

Niesłodzone zielone koktajle

ŁATWE ZUPA ROSYJSKA

• 6 liści sałaty czerwonolistnej; 1/2 cytryny (sok); 1/2 czerwonej cebuli; 2 łodygi selera; 1/2 pęczka świeżego koperku; 2 szklanki wody; 1/4 awokado.

ŁATWA WŁOSKA ZUPA

• 5 liści sałaty kadetów; 1/4 pęczka świeża bazylia; 1 cytryna (sok); 3 ząbki czosnku; 1/4 szklanki suszonych pomidorów; 2 szklanki wody.

TAJSKA ZIELONA ZUPA

• 1/2 szklanki szpinaku; 1/2 pęczka kolendry; 1 ząbek czosnku; 1/2 czerwonej słodkiej papryki; 1/2 cytryny (sok); 3 pomidory; 2 szklanki wody.

Przepisy zaczerpnięte z książki V. Butenko „Green for Life”

Więcej koktajli

1. Zielony koktajl dla początkujących z Victorii Butenko:

• jedno mango, filiżanka liści jarmużu, woda.

2. Zielony koktajl „Rocket Fuel” autorstwa Victorii Butenko:

• 2 szklanki zielonych lub czerwonych winogron bez pestek 3 złote kiwi 1 dojrzała, obrana pomarańcza 1 mały listek aloesu 5 liści czerwonej sałaty 2 szklanki wody

3. Smoothie (koktajl) z rodziny Victorii Butenko:

4. Super zielony koktajl:

6. Koktajl owocowy:

• sałata, arbuz.

7. Koktajle:

• sałata, jedna szklanka czerwonych winogron, jedna średnia pomarańcza, banan, woda.

9. Pudding jagodowy:

10. Po prostu pomocny:

• sok kokosowy.

11. Zielony koktajl od Sergeya Butenko:

• mały ananas, jedno duże mango, sałata rzymska, mały kawałek imbiru.

12. Poranny koktajl od Victorii Butenko:

• cztery pęczki liści mniszka lekarskiego, dwie łodygi selera, mały kawałek imbiru, dwie brzoskwinie, pół ananasa.

13. Poranny koktajl z kiełków groszku od Mariny Gladkikh:

• wymieszać kiełki grochu w blenderze z wodą.

14. Przepis na koktajl z Mariny Gladkikh:

• trzy punkty rozdrobniona mieszanka pomarańczy w blenderze z mały kawałek imbir.

• jedno jabłko, jedna gruszka, liściebabka, pokrzywa i mniszek lekarski.

• jedno mango, jedna gruszka i dowolna zielenina.

17. Koktajl ze szpinaku i mniszka lekarskiego autorstwa Iriny Seifert:

18. Koktajl z zielonej rukwi wodnej:

19. Zielony koktajl wellness od Mariny Gladkikh:

• odchodzi Zielona sałatka,
• jedno jabłko,
• dwa banany,
• liście selera,
• woda,
• dużo miłości.

20. Zielony koktajl od Olgi Happy:

• Pomarańcza, łodyga selera, kapusta włoska!

21. Zielony koktajl Wiosna z Mariny Gladkikh:

Z największą radością weź zielone liście szpinaku, dodaj kilka listków mięty, kiełki słonecznika, wodę i zmiksuj w blenderze z 2 kiwi, jabłkiem i bananem.

22. Przepis na zdrowy świąteczny zielony koktajl:

• zielone liście sałaty,
• jedno jabłko,
• dwa banany,
• liście selera,
• jeden mały kawałek aloesu,
• woda,
• dużo miłości.

Smoothie (koktajl) z rodziny Victorii Butenko:

• liście szpinaku, woda, ananas i jedno mango.

Super zielony koktajl:

• liście szpinaku, jeden ogórek, łodygi selera, kolendra, woda, sól opcjonalnie.

Koktajl wapniowy na zęby i kości:

• dwa pomidory i duży pęczek liści mniszka lekarskiego, woda, sól według uznania.

Koktajl leczniczy:

• jeden kubek naturalny sok jabłkowy, banan, jedno mango, jeden mały kawałek aloesu, dowolna zielenina, woda.

Budyń jagodowy:

• łodygi selera, dwie szklanki dowolnych świeżych jagód (nie zamrożonych), banan, woda.

To będzie dla Ciebie interesujące:

Koktajl szpinakowy z liśćmi mniszka lekarskiego

• 100 gr. liście szpinaku, tyle samo liści mniszka, 3 banany, 2 szklanki wody. Zmiksuj wszystko w blenderze i gotowe!

Smoothie z zielonej rukwi wodnej:

• 100 gr. rukwi wodna, jeden banan, szklanka wody.

Smacznego! Gotuj z miłością!