โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อในหม้อหุงช้า สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน สูตรอาหาร: โจ๊กบัควีทกับเนื้อ - ในหม้อหุงช้า
ทำอาหาร มื้อค่ำแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวในยุคของเรานั้นง่ายมาก - ขอบคุณ เทคโนโลยีที่ทันสมัยคุณสามารถรับมือกับงานได้อย่างง่ายดาย ในบทความนี้เราจะอธิบายรายละเอียดวิธีการเตรียมบัควีทกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า สูตรสำหรับอาหารจานนี้จะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่กับแม่ครัวมือใหม่และแม้แต่ แม่บ้านที่มีประสบการณ์จัดการกับมันโดยไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ
บัควีทกับเนื้อ สูตรง่ายๆ
เป็นที่ทราบกันดีว่าด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยทำให้ง่ายต่อการปรุงโจ๊กบัควีทที่อร่อยและร่วน สิ่งสำคัญคือการสังเกตสัดส่วนที่ระบุและเลือก โหมดที่ถูกต้องการทำอาหาร. วิธีปรุงบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า (สูตร):
- 350 กรัม เนื้อสด(การปักชำ) หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ปอกหัวหอมและแครอทแล้วสับด้วยมีดหรือเครื่องขูด
- เปิดเครื่องในโหมด "การอบ" ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามแล้วทอดเนื้อสัตว์
- เมื่อเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ใส่ผักลงไปและปรุงต่ออีกสองสามนาที
- เทบัควีทล้างหลายถ้วยสองถ้วยและน้ำหลายแก้วสี่แก้วลงในชาม
- ปรุงรสอาหารด้วยเกลือ พริกไทย และใบกระวาน.
- ปิดฝาอุปกรณ์และเปิดโหมด "บัควีท"
เมื่อสัญญาณดังขึ้นควรผสมโจ๊กใส่จานและเสิร์ฟพร้อมซอส
บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า รูปถ่าย
สูตรอาหาร จานต่อไปแน่นอนว่าผู้ชื่นชอบอาหารไขมันต่ำจะต้องชอบ ครั้งนี้เราต้องการเชิญคุณปรุงไก่กับโจ๊กโซบะเป็นมื้อกลางวัน เป็นที่น่าพอใจและ จานเพื่อสุขภาพจะไม่เพียงดึงดูดผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเด็กด้วย สูตรสำหรับบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า Redmond มีดังนี้:
- ใช้เวลา 500-600 กรัม เนื้อไก่ล้างเอาผิวหนังออกและตัดไขมันส่วนเกินออก หากต้องการคุณสามารถแยกชิ้นส่วนของนกได้ ตัวอย่างเช่น หน้าแข้ง ต้นขา หรือปีก
- เปิดหม้อหุงช้า เทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในชามแล้วทอดไก่ อย่าลืมที่จะเกลือและพริกไทยเนื้อ
- ปอกหัวหอมหนึ่งลูกออกจากเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วทอดกับไก่
- คัดแยกและล้างบัควีทหนึ่งแก้วครึ่งใต้น้ำ จากนั้นบรรจุลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ
- ใส่เกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงรสใดๆ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใส่แกงหรือซีร่าในจาน
- เทน้ำเพื่อให้นิ้วเดียวลอยขึ้นเหนือโจ๊กแล้วปิดฝา เปิดโปรแกรม "Pilaf" และปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง
เสิร์ฟไก่บัควีทด้วย สลัดผักและสมุนไพรสด
บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า (สูตร) "โพลาริส"
หากคุณใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัยในการปรุงอาหารมื้อค่ำ คุณก็ชื่นชมข้อดีของมันมานานแล้ว ตัวอย่างเช่น ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องย้ายจานจำนวนมากหรือยืนที่เตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง หม้อหุงช้าจะแจ้งให้คุณทราบเมื่ออาหารพร้อมและคุณสามารถทำธุรกิจของคุณเองได้ตลอดเวลา หลายคนชอบโจ๊กบัควีทกับสตูว์ แต่ทุกคนไม่ทราบว่าสามารถปรุงโดยใช้อุปกรณ์นี้ได้ ดังนั้นโปรดอ่านอย่างละเอียดว่าเตรียมบัควีทกับเนื้อสัตว์อย่างไรในหม้อหุงช้า สูตรสำหรับอาหารจานนี้ง่ายมาก:
- ปอกหัวหอมหนึ่งหัวและแครอทหนึ่งหัวแล้วสับให้ละเอียด
- ให้อุปกรณ์อยู่ในโหมด “การอบ” ใส่ผักและน้ำมันพืชลงในชาม
- เมื่อหัวหอมและแครอทกลายเป็นสีทอง ให้ใส่สตูว์ (หนึ่งกระป๋อง) ลงไปแล้วผัดทุกอย่างให้เข้ากันอีกระยะหนึ่ง
- ล้างบัควีทสองถ้วยให้สะอาดและแยกออกหากจำเป็น หลังจากนั้นใส่ซีเรียลลงในชามแล้วเติมน้ำ เพิ่มเกลือและพริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส
- เปลี่ยนเครื่องเป็นโหมด "บัควีท" และปรุงอาหารเป็นเวลา 40 นาที เมื่อไหร่จะผ่านไป ถูกเวลาเปิดฝาใส่ชิ้นส่วนภายใน เนยและผสมทุกอย่าง
- ปรุงโจ๊กในโหมด "ความร้อน" อีกห้านาที
เสิร์ฟพร้อมผักสดหั่นบาง ๆ และขนมปังดำ
บัควีทกับเนื้อวัว
จานนี้รสชาติเหมือน สโตรกานอฟเนื้อคลาสสิกซึ่งเป็นเหตุผลที่นักวิจารณ์ส่วนใหญ่ชอบ สูตรบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า:
โจ๊กบัควีทเป็นพ่อค้า
เตรียมอาหารจานอร่อยนี้สำหรับมื้อค่ำและทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ดังนั้นบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า (สูตร):
- หมู 300 กรัมหั่นเป็นก้อน
- ฟรีหัวหอมหนึ่งอันจากแกลบแล้วหั่นเป็นครึ่งวง
- เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม (คุณสามารถใช้ เห็ดป่า) ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
- ผัดหัวหอมและเนื้อสัตว์ในชามที่มีผู้เล่นหลายคนที่อุ่นไว้จนกระทั่ง สีน้ำตาลทองจากนั้นใส่เห็ดและเครื่องเทศที่จำเป็นลงไป ปรุงอาหารด้วยกันอีกสองสามนาที
- เทโซบะ 100 กรัมลงในชามแล้วเติมน้ำ ปรุงอาหารในโหมด "ดับ" เป็นเวลา 40 นาที หากจำเป็นควรเพิ่มเวลาในการปรุงอาหาร
เรามั่นใจว่าคุณจะชอบอาหารจานนี้ ยิ่งไปกว่านั้น ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย และในแง่ของเวลา การปรุงอาหารก็ใช้เวลาเพียงเล็กน้อย
บทสรุป
เรามั่นใจว่าในไม่ช้าโต๊ะของคุณจะมี แขกประจำอาหารเช่นบัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า สูตรสำหรับอาหารจานนี้ง่ายมาก เมื่อเข้าใจเทคนิคพื้นฐานแล้ว คุณจะสามารถสร้างรูปแบบใหม่ๆ ในธีมที่คุ้นเคยได้ในไม่ช้า
บัควีทกับเนื้อ - วินาทีที่สวยงามจานสำหรับ อาหารค่ำสำหรับครอบครัวและอาหารมื้อค่ำ ด้วยการทอดหัวหอมและแครอททำให้โจ๊กธรรมดามีรสชาติดีขึ้นมากและไม่จำเป็นต้องเตรียมน้ำเกรวี่หรือผักเคียงเพิ่มเติม
ความแตกต่างระหว่างโจ๊กดังกล่าวกับโจ๊กบัควีทธรรมดาที่มีเนื้อปรุงบนเตาคือบัควีทในหม้อหุงช้าจะนึ่งได้ดีและรวดเร็วมันจะออกมานุ่มฉ่ำและร่วนในเวลาเดียวกัน หากคุณห่อโจ๊กธรรมดาทันทีหลังจากปรุงด้วยผ้าขนหนูหลายๆ ผืน และแม้แต่คลุมด้วยผ้าห่มด้านบนแล้วปล่อยทิ้งไว้หลายชั่วโมง คุณก็จะได้ผลลัพธ์ที่คล้ายกัน แต่ทำไมปัญหาดังกล่าวเมื่อมีหม้อหุงช้า
ข้อมูลสูตร
อาหาร: รัสเซีย
วิธีการทำอาหาร: ในหม้อหุงช้า
เวลาทำอาหารทั้งหมด: 45-50 นาที
เสิร์ฟ: 10-12 .
วัตถุดิบ:
- น้ำมันกลั่นสำหรับทอด - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนื้อวัว - 130 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- บัควีท (ดิน) - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย - ไม่จำเป็น
สูตรอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องตุ๋นเนื้อ เปิด multicooker ในโหมด "frying" ตั้งเวลาการทำงานของ multicooker ในโหมดนี้ - 15 นาที เทน้ำมันทอด (2 ช้อนโต๊ะ) ลงในภาชนะ ขณะที่กำลังอุ่นอยู่ ให้หั่นเนื้อ (130 กรัม) เป็นลูกบาศก์ขนาดเล็กที่มีด้านประมาณ 8 มม. ปอกเปลือกแครอทและขูดหยาบบนเครื่องขูด ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นแรกให้ใส่หัวหอมลงในน้ำมันร้อน
ผัดประมาณ 3-4 นาทีจากนั้นใส่แครอท
ผัดผักกวนสองสามนาทีแล้วใส่เนื้อสัตว์
ผัดเนื้อสัตว์และผักประมาณ 10 นาที กวนเป็นครั้งคราว
เมื่อถึงเวลาที่ตั้งของหม้อหุงหลายคนในโหมด "การทอด" ให้ตั้งโหมด "โจ๊ก" แต่อย่าเพิ่งกดปุ่ม "เริ่ม"
เทบัควีทหนึ่งแก้วบนเนื้อกับผัก
ผสมทุกอย่าง
เทน้ำสองสามแก้ว
เกลือ ปิดฝา multicooker หมุนปุ่มล็อค ตอนนี้กด "เริ่ม" โจ๊กปรุงตามโปรแกรม "โจ๊ก" เพียง 30 นาที หลังจากส่งสัญญาณและปล่อยแรงดันเสร็จแล้ว ก็สามารถเปิดฝาหม้อหุงอเนกประสงค์ได้ อย่างที่คุณเห็น บัควีทดูดซับน้ำทั้งหมด แต่ยังคงร่วน- มันยังคงเป็นเพียงการผสมและเพิ่มเนยหากต้องการ ฉันทำโดยไม่ต้องเติมน้ำมันเนื่องจากโจ๊กมีความชื้นปานกลางและไม่จำเป็นต้องใช้มอยเจอร์ไรเซอร์เพิ่มเติมในรูปของน้ำมันไขมัน
หมายเหตุถึงเจ้าของ:
- ใส่สีดำเล็กน้อยลงในโจ๊กเมื่อปรุงอาหาร พริกไทยป่นและ ใบกระวานและจะได้กลิ่นและรสชาติที่ผิดปกติ
- แทนที่จะเป็นเนื้อวัว คุณสามารถซื้อเนื้อสัตว์อื่นๆ เช่น หมูหรือไก่สำหรับอาหารจานนี้
บัควีทเมื่อใช้ร่วมกับเนื้อสัตว์ใด ๆ - เป็นอาหารจานอร่อยที่เหมาะสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ เพื่อให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นด้วยตัวคุณเอง คุณควรขอความช่วยเหลือจาก "กระทะอัจฉริยะ" บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าจะนุ่มและมีกลิ่นหอมเป็นพิเศษ
บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า - สูตรหมู
จะดีกว่าถ้าใช้เนื้อสัตว์ที่ไม่มีกระดูก - เยื่อกระดาษที่มีไขมัน นอกจากเนื้อหมู (370 กรัม) จะใช้ต่อไปนี้: แครอท, บัควีทหลายแก้ว 2 แก้ว, หัวหอม, 4.5 แก้วต้มหลายแก้ว น้ำดื่ม, เกลือ, ใบกระวานสองสามใบ, ส่วนผสมของพริก วิธีการปรุงบัควีทกับเนื้อสัตว์อย่างถูกต้องและรวดเร็วใน "หม้ออัจฉริยะ" ได้อธิบายไว้ด้านล่าง
- หมูล้างแห้งและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เนื้อเค็มโรยด้วยเครื่องเทศและทอดในโปรแกรมที่เหมาะสมประมาณ 13-15 นาที
- เทหัวหอมก้อนและแครอทขูดลงในชามของอุปกรณ์ ในโหมดเดียวกันการทอดส่วนประกอบจะดำเนินต่อไปเป็นเวลา 8-10 นาทีโดยมีการกวนบ่อยๆ
- บัควีทล้างอย่างดีเทลงบนเนื้อสัตว์และผัก เกลือเพื่อลิ้มรสและ lavrushka จะถูกส่งไปที่นั่นด้วย โจ๊กในอนาคตเทลงในน้ำที่ไม่เย็นและปรุงในโปรแกรมบัควีทเป็นเวลา 45 นาที
โรยหน้าด้วยเนยก่อนเสิร์ฟ
กับเนื้อวัว
หากคุณใช้เนื้อวัว เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย นอกเหนือจาก เนื้อสันใน(ครึ่งกิโลกรัม), นำ: หัวหอม, กระเทียม 4 กลีบ, ซีเรียล 2 แก้ว, เกลือ, แครอท, เครื่องเทศ, น้ำ 3 แก้ว
- เนื้อล้างและไม่สับละเอียด พอดีกับชามของอุปกรณ์โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน คุณสามารถเติมน้ำเพียงเล็กน้อย เป็นเวลา 40 นาที โปรแกรม "การอบ" จะเปิดใช้งาน
- ผักทั้งหมดล้างให้สะอาด หัวหอมถูกตัดเป็นครึ่งวง, แครอทถูบนกระต่ายขูดขนาดกลาง, กระเทียม - บนเซลล์ที่เล็กที่สุด
- หลังจาก 20 นาที ผักที่เตรียมไว้จะถูกโอนไปยังเนื้อสัตว์ เตรียมส่วนผสมให้เข้ากันแล้ว
- บัควีทล้างด้วยน้ำจนหลังใส
- เมื่อโปรแกรมแรกจบลง ซีเรียลจะเทลงในเนื้อวัวและผัก
- มันยังคงเติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำเกลือและโรยด้วยเครื่องเทศ
- จัดทำขึ้นในโปรแกรม Pilaf อีก 20-25 นาที
เสิร์ฟพร้อมแตงกวาดอง
ความแตกต่างของการปรุงอาหารในหม้อหุงช้า: Redmond, Polaris
"หม้ออัจฉริยะ" จากทุกยี่ห้อเหมาะสำหรับการปรุงโจ๊กโซบะในนั้น ในการเตรียมส่วนประกอบผักและเนื้อสัตว์สำหรับทำอาหารต่อไป คุณสามารถทอดในโปรแกรม "การอบ" หรือ "การทอด" ก่อน พวกเขาอยู่ในแบบจำลองจากทั้ง Redmond และ Polaris
สำหรับขั้นตอนการทำอาหารหลัก อนุญาตให้เลือกหนึ่งในโปรแกรมต่อไปนี้: "โจ๊ก", "ข้าว", "โจ๊กนม", "บัควีท", "Groats" หรือ "Turbo" ยังคงเป็นเพียงการปรับเวลาตามสูตร
อร่อยและนุ่มมาก โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสัตว์ปรุงในหม้อหุงช้า. หลายคนมีอคติต่อข้าวบาร์เลย์มุก แต่ก็เปล่าประโยชน์! ลองทำโจ๊กตามสูตรนี้ - คุณจะเปลี่ยนทัศนคติที่มีต่อมันอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ
ในการเตรียมโจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า คุณจะต้อง:
เนื้อ (เนื้อหมู, เนื้อลูกวัว, ไก่) - 350 กรัม
หัวหอม - 2 ชิ้น;
แครอท - 1 ชิ้น;
ข้าวบาร์เลย์มุก - 2 ถ้วยหรือ 280 กรัม
น้ำ - 5 แก้วหลายแก้วหรือ 625 มล.
น้ำมันพืช - 4 ช้อนโต๊ะ ล.;
เกลือ, ส่วนผสมของพริก - เพื่อลิ้มรส;
ปรุงรสสำหรับ pilaf - เพื่อลิ้มรส;
กระเทียม - 2 กลีบ;
ใบกระวาน - 1 ชิ้น
ขั้นตอนการทำอาหาร
เทน้ำมันพืชลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคน ใส่เนื้อเปิดโหมด "ทอด" เป็นเวลา 15 นาที โรยเนื้อด้วยพริกไทย
เพิ่มหัวหอมและแครอทลงในเนื้อ ผสมและตั้งโหมด "การทอด" อีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที
เท ข้าวบาร์เลย์มุก, เพิ่มเครื่องปรุงรสสำหรับ pilaf (1-2 ช้อนชา)
ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์และตั้งโหมด "Pilaf" หรือ "Baking" เป็นเวลา 45-50 นาที หลังจากสัญญาณให้ทิ้งโจ๊กไว้ในหม้อหุงช้าอีก 10 นาที จากนั้นผสม
เสิร์ฟความอร่อย กรุบกรอบ โจ๊กข้าวบาร์เลย์กับเนื้อ, ปรุงในหม้อหุงช้า, ร้อนกับผักดองหรือ ผักสด. อย่าลืมลอง!
ทานให้อร่อย!
เนื้อ - ส่วนเติมเต็มที่สมบูรณ์แบบเพื่อบัควีท ด้วยโจ๊กจะมีรสชาติดีขึ้นมาก คุณสามารถทำอาหาร วิธีทางที่แตกต่างแต่จะสะดวกที่สุดในการใช้หม้อหุงช้า แต่คุณจะปรุงโจ๊กในนั้นได้อย่างไร?
บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า - หลักการทั่วไปการทำอาหาร
ก่อนวางซีเรียลเนื้อมักจะทอดด้วยตัวเองหรือเติมผัก ผลิตภัณฑ์ถูกตัดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งวางในหม้อหุงช้าด้วยไขมันหรือน้ำมัน สำหรับการทอดมักใช้โปรแกรม "การอบ" ซึ่งมักจะใช้โปรแกรม "การทอด" น้อยกว่า
ซีเรียลที่ล้างแล้วใส่ในผลิตภัณฑ์ทอด ขอแนะนำให้คัดแยกโซบะเพื่อกำจัดเมล็ดพืชที่เสียหาย เทของเหลวใส่เกลือและเครื่องเทศทันที สามารถใช้โหมดต่อไปนี้สำหรับการปรุงอาหาร: บัควีท, pilaf, โจ๊ก
บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้าอย่างรวดเร็ว
โจ๊กบัควีทแบบง่ายและรวดเร็วที่สามารถปรุงกับเนื้อสัตว์ได้ แม้แต่อกไก่หรือไก่งวงก็ทำได้ พวกเขาปรุงอาหารได้เร็วกว่าเนื้อวัวหรือเนื้อหมู
วัตถุดิบ
น้ำมัน 30 กรัม
เนื้อ 200 กรัม
1 หัวหอม
บัควีทหลายแก้ว 1 แก้ว;
น้ำร้อน 2 แก้วที่คล้ายกัน
การทำอาหาร
1. เปิด multicooker ทันทีเพื่ออุ่นเครื่องโดยใช้โหมดการอบ
2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วโยนลงในชามพร้อมกับน้ำมัน
3. ในขณะที่หัวหอมเริ่มทอดคุณต้องหั่นเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ขนาดไม่ควรเกินเซนติเมตรเว้นไว้ อกไก่. สามารถหั่นให้ใหญ่ขึ้นได้เนื่องจากเนื้อขาวจะสุกเร็ว
4. เราโยนเนื้อไปที่หัวหอมแล้วผัดให้เข้ากันประมาณสิบห้านาที
5. เวลานี้ก็เพียงพอที่จะต้มกาต้มน้ำและล้างบัควีท เราเลือกเมล็ดที่เน่าเสียและสีเข้ม
6. เราหลับไปพร้อมกับซีเรียลกับเนื้อสัตว์
7. ใส่เกลือทันที เครื่องปรุงรสจะช่วยปรับปรุงและเพิ่มคุณค่าให้กับอาหาร
8. เทน้ำเดือดสองถ้วยตั้งโปรแกรม "บัควีท" และปรุงอาหารจนกว่าจะมีสัญญาณ นอกจากนี้ยังสามารถปรุงรสโจ๊กด้วยกระเทียม สมุนไพร เนย
บัควีทกับเนื้อและเห็ดในหม้อหุงช้า
ตัวเลือก บัควีทพ่อค้ากับเนื้อในหม้อหุงช้า จานนี้มีกลิ่นหอมและอร่อยมากเนื่องจากมีการเพิ่มเห็ดลงไป มารับแชมเปญธรรมดากันเถอะเนื่องจากไม่ต้องการการรักษาความร้อนเบื้องต้น หากคุณต้องการลดราคาของจานให้เพิ่มซีเรียลมากขึ้น ในกรณีนี้เรายังเพิ่มปริมาณน้ำ
วัตถุดิบ
บัควีท 150 กรัม
น้ำ 250 มล.
หัวหอม 2 หัว;
แชมเปญ 200 กรัม
น้ำมัน 40 มล.
เนื้อ 250 กรัม
การทำอาหาร
1. หั่นเนื้อเป็นก้อนใส่ในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนพร้อมน้ำมันแล้วทอดประมาณยี่สิบนาทีโดยเปิดโหมดการอบ
2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนใหญ่โยนไปที่เนื้อ
3. ในขณะที่ผัดหัวหอมเรามาดูแลเห็ดกันเถอะ เราล้างเห็ดให้สะอาดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หากชิ้นงานมีขนาดใหญ่ ขั้นแรกให้ผ่าครึ่งหรือแบ่งเป็นสี่ส่วน แล้วจึงสับเป็นแผ่น
4. ใส่เห็ดลงในเนื้อปรุงต่ออีกสิบนาที
6. เราเริ่มบัควีทที่ล้างแล้ว
7.เติมน้ำตามสูตร250มล. ใช้น้ำเดือดทันที
8. เราปิด เราตั้งโหมดของโจ๊กหรือบัควีทปรุงอาหารจนกว่าจะมีสัญญาณ
บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า (พร้อมสตูว์)
ทำไมสตูว์ถึงไม่ใช่เนื้อสัตว์? ด้วยผลิตภัณฑ์นี้ คุณยังสามารถปรุงโจ๊กบัควีทได้ ซึ่งทำได้ง่ายและสะดวกมาก ขอแนะนำให้ใช้ สตูว์ที่ดีซึ่งหลังจากให้ความร้อนแล้ว ไม่เพียงแต่น้ำซุปจะยังคงอยู่
วัตถุดิบ
บัควีท 2 ถ้วย;
หัวหอม 1 หัว;
น้ำ 4 แก้ว
สตูว์ 1 กระป๋อง
1 แครอท
กระเทียม 2 กลีบ
การทำอาหาร
1. เปิดกระป๋องสตูว์และนำไขมันทั้งหมดออกจากด้านบน เราจะผัดผักกับมัน เราใส่ไขมันลงในชามเปิดโปรแกรมการอบ
2. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ขูดแครอทที่ปอกแล้ว เราโยนทุกอย่างเข้าด้วยกันในไขมันอุ่น ผัดจนหอมใหญ่โปร่งแสง
3. นวดสตูว์ด้วยส้อมวางด้วยผัก เราทำอาหารตามโปรแกรมเดิมต่อไป ระเหยน้ำส่วนเกินออกจากสตูว์
4. เราล้างซีเรียล ใส่กระทะจาก multicooker ผสมกับสตูว์
5. ได้เวลาเกลือและพริกไทยแล้ว แต่อย่าลืมว่าสตูว์มีรสเค็ม
6. เทน้ำร้อน
7. ใส่กระเทียมสองสามกลีบลงในโจ๊กทันที
8. เราปิด เปิดโหมดบัควีท ปรุงอาหารจนกว่าจะมีสัญญาณ ในตอนท้ายคุณสามารถเพิ่มเนยเล็กน้อยเพื่อให้โจ๊กมีรสชาติยิ่งขึ้น ต้องแกะกลีบกระเทียมออกก่อนเสิร์ฟ
บัควีทกับเนื้อสัตว์และผักในหม้อหุงช้า
สูตรโจ๊กฉ่ำซึ่งเตรียมด้วย จำนวนมากผัก. ตัวเลือกนี้ดีเพราะไม่ต้องการน้ำเกรวี่ โซบะไม่เคยแห้ง
วัตถุดิบ
บัควีท 1.5 ถ้วย;
เนื้อ 200 กรัม
น้ำ 3 แก้ว
1 แครอท หัวหอมและพริกไทย
2 มะเขือเทศ
น้ำมัน 30 มล.
เนย 30 กรัม
การทำอาหาร
1. เราใช้เนื้อสัตว์อะไรก็ได้ เราตัดผลิตภัณฑ์เป็นลูกบาศก์ขนาดกลางหรือหลอดยาว
2. เราอุ่นน้ำมันพืชในหม้อหุงช้า ใส่เนื้อสัตว์ลงไปทอด
3. หลังจากที่ชิ้นส่วนสว่างขึ้นและเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยให้ใส่หัวหอม นอกจากนี้ยังสามารถตัดได้ทุกแบบ
4. หลังจากนั้นสักครู่ ใส่แครอท ขูดหยาบๆ แล้วใส่ลงไป พริกหยวกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ปรุงผักกับเนื้อสัตว์จนของเหลวระเหย
6. เราทำการตัดไม้กางเขนที่จมูกของมะเขือเทศจุ่มมะเขือเทศในน้ำเดือดจากนั้นทำให้เย็นลงในน้ำอย่างรวดเร็วแล้วลอกผิวออก เราหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วเปลี่ยนเป็นผักที่เหลือ
7. ในขณะที่มะเขือเทศกำลังทำอาหาร เราคัดแยก ล้าง บัควีท. เราเปลี่ยนเป็นผักกับเนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ
8.เติมน้ำตามสูตร หากคุณต้องการเพิ่มเติม โจ๊กร่วนจากนั้นเทน้ำ 2.5 ถ้วยโจ๊กจะดูดความชื้นที่เหลือจากผัก
9. ปิด, เปิดโหมดโซบะ, ปรุงอาหารจนกว่าจะมีสัญญาณ
10. ในตอนท้ายสองสามนาทีก่อนสัญญาณให้ใส่เนย
Buckwheat pilaf กับเนื้อในหม้อหุงช้า
สูตรสำหรับ pilaf บัควีทเพื่อสุขภาพพร้อมเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้าซึ่งผู้ที่ชมรูปร่างของพวกเขาจะได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ ซีเรียลนี้แตกต่างจากข้าวตรงที่ย่อยได้ดีกว่ามากและไม่สะสมที่ด้านข้าง
วัตถุดิบ
เนื้อ 0.4 กก.
หัวหอม 0.1 กก.
แครอท 0.3 กก.
บัควีท 1.5 ถ้วย;
น้ำ 3 แก้ว
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนชา เครื่องเทศสำหรับ pilaf;
กระเทียม 1 หัว
การทำอาหาร
1. หัวหอมหั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่ แครอทตามที่ควรจะเป็นสำหรับ pilaf หั่นเป็นเส้นด้วยมีด คุณสามารถใช้ที่ขูดได้หากมีขนาดใหญ่มาก
2. เทน้ำมันลงไป เราใส่การอบปล่อยให้ชามอุ่นขึ้น
3. เรียกใช้ผักสับ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง
4. เรามีส่วนร่วมในเนื้อสัตว์ หากใช้เนื้อวัว คุณต้องหั่นชิ้นหนึ่งเป็นสองหรือสามแผ่น ตีให้แตกเล็กน้อยแล้วหั่นเป็นหลอดหรือก้อน สามารถหั่นหมูได้ทันทีเพราะจะทำให้สุกเร็วขึ้น
5. เราวางเนื้อสัตว์ลงในผักทอดต่ออีกสี่ชั่วโมง
6. เทเครื่องเทศสำหรับ pilaf หรือใช้อย่างอื่น มันอร่อยกับฮ็อป suneli คุณสามารถเพิ่มได้เล็กน้อย สมุนไพรโปรวองซ์,ขมิ้นและ ปาปริก้าหวาน. เนื้อผัดด้วยเครื่องเทศเล็กน้อยมันจะเริ่มแดงและเข้มขึ้นอย่างรวดเร็ว
7. เราจัดเรียงซีเรียลแล้วหลับไป
8. มันยังคงเป็นเพียงการเติมน้ำเค็มติดหัวกระเทียม คุณสามารถโยนใบลอเรลด้านบน
9. ปิด เปิดโหมด pilaf และนำ จานบัควีทจนกว่าจะพร้อม เรานำกระเทียมออก
Buckwheat กับเนื้อใน Multicooker รมควัน
สำหรับทำอาหาร โจ๊กหอมคุณต้องการเนื้อรมควันคุณสามารถใช้เบคอนชิ้นหนึ่งได้
วัตถุดิบ
เนื้อ 150 กรัม
หัวหอม 2 หัว;
บัควีท 1 แก้ว
เกลือเล็กน้อย น้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะ
การทำอาหาร
1. ตัดหัวหอมเป็นก้อน หากหัวมีขนาดใหญ่คุณสามารถใช้สิ่งหนึ่งได้
2. เทน้ำมันลงไปผัดหัวหอมสับจนเป็นสีเหลืองทอง
3. ในขณะที่หัวหอมกำลังปรุงอาหารคุณต้องหั่นเนื้อรมควัน เราทำก้อนเล็ก ๆ หรือฟาง เพิ่มหัวหอม
4. ในขณะที่เนื้อกำลังทำอาหาร ให้เตรียมซีเรียลและน้ำร้อน
5. เราหลับทุกอย่างในหม้อหุงช้าเกลือ สามารถละเว้นเครื่องเทศได้เนื่องจากรสชาติของเนื้อรมควันจะทำให้โจ๊กมีกลิ่นหอมและเข้มข้น
6. ปิด ปรุงอาหารในโหมดบัควีท ผัดในตอนท้าย
บัควีทกับเนื้อและมะเขือยาวในหม้อหุงช้า
บัควีทเข้ากันได้ดีไม่เพียง แต่กับเนื้อสัตว์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงมะเขือยาวด้วย หนึ่งก็เพียงพอแล้ว ผักสีฟ้า. เพื่อให้จานน่าสนใจและอร่อยยิ่งขึ้น
วัตถุดิบ
1 มะเขือยาว
1 หัวหอม
เนื้อหรือไก่ 150 กรัม
บัควีท 1 แก้ว
1.7 ถ้วยน้ำ
น้ำมัน 50 มล.
การทำอาหาร
1. หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นทันทีแล้วแช่น้ำเกลือ
2. ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่เนื้อสัตว์ที่หั่นเป็นชิ้นแล้วทอดเล็กน้อย
3. เราโยนหัวหอมลงในเนื้อทอดอีกเจ็ดนาที
4. บีบมะเขือยาวและเพิ่มชิ้นส่วนลงในผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ผัดและปรุงอาหารเป็นเวลาห้านาที
5. เพิ่มซีเรียลล้างด้วยเครื่องเทศ
6. เทน้ำเดือดลงไปผัด
7. ปิดและปรุงอาหารเป็นเวลา 35-40 นาทีในโปรแกรมโซบะ
บัควีทกับเนื้อในหม้อหุงช้า - เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และลูกเล่น
โจ๊กบัควีทจะอร่อยกว่านี้มากถ้าซีเรียลแห้งผัดในกระทะเล็กน้อยก่อนปรุง สามารถเผาในเตาอบได้หากเปิดเตา
เนื้อในหม้อหุงช้าจะทอดเป็นสีน้ำตาลทองอย่างรวดเร็วหากคุณใส่น้ำตาลเล็กน้อยลงไป ยังเพิ่มความเร็วในการปิ้งของผลิตภัณฑ์ ซีอิ๊วและน้ำผึ้ง
โดยเฉลี่ยแล้วสำหรับบัควีทหนึ่งแก้ว ความคิดคือของเหลวสองแก้ว แต่ถ้าเป็นจานที่มีการเตรียมการเพิ่มเติม จำนวนมากผักหรือกับสตูว์ซึ่งมักมีของเหลวจำนวนมาก จากนั้นจึงลดปริมาณน้ำตามใบสั่งแพทย์ลงได้
บัควีทจะอร่อยขึ้นถ้าคุณเทน้ำซุปลงในซีเรียลแทนน้ำ ไม่จำเป็นต้องเป็นเนื้อ อาหารอร่อยได้มาจากน้ำซุปผักเห็ด
เนยทำให้รสชาติของโจ๊กดียิ่งขึ้น แต่ควรเพิ่มในตอนท้ายเมื่อซีเรียลเกือบพร้อม เป็นการดีกว่าที่จะทอดเนื้อสัตว์และผัก น้ำมันพืชหรือผสมกับครีม