Evde pomelo yetiştirmek. Pomeloyu nasıl yersin? Pomelo (meyve): faydalı özellikleri, kalori içeriği

Pomelo meyvesi (pamela)

Greyfurt, pamela, pamelo, pompeldus, Gölgelik- aynı anlama gelen beş kelime. Kocaman bir greyfurta benzeyen bir meyve olan Citrus maxima'dan bahsediyoruz... Tayland'da pomelo en popüler lezzetlerden biridir. Bitki Avrupa'ya "dolambaçlı bir şekilde" geldi: 17. yüzyılda İngiliz kaptan Shaddock meyveyi Güneydoğu Asya'dan Yeni Dünya'ya getirdi; Amerika kıyılarında yetişen pomelo'nun İngiliz sarayına "tanıtılması" ancak onlarca yıl sonra gerçekleşti. Bugün yaygın olarak bilinen greyfurtun, Orta Amerika koşullarında mutasyona uğramış bir greyfurttan başka bir şey olmadığı yönünde bir görüş var.

Vatan egzotik meyveÇin kabul ediliyor - pomelo MÖ 1. yüzyılda orada yetiştirilmişti. Başlangıçta, bu harika aromatik meyve yalnızca imparatorluk masası. Yüzyıllar boyunca bitkinin tohumları yakın eyaletlere yayıldı ve meyveler halkın kullanımına sunuldu. Bugün pamela Tayland, Çin, Sri Lanka, Tayvan, İsrail ve Japonya'da başarıyla yetiştirilmektedir. Meyve ağacı örneğin diğer sıcak ülkelerde az miktarda bulunabilir. ABD'nin güneyinde - Kaliforniya'da.

Pomelo'nun botanik açıklaması

Pomelo, büyük meyveler taşıyan (ağırlık - 10 kilograma kadar, çap - 30 santimetreye kadar) Narenciye cinsinden yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Pomelo posası kalın bir kabuğun altına gizlenir ve büyük dilimlere bölünür. Her lobda tohumlar bulunur. Olgunlaşmış meyvenin kabuk rengi sarıdan açık yeşile kadar değişmektedir. Hamurun tadı acı-tatlı ve parlak bir aromadır. Pamela - en büyük meyve Narenciye ailesinden. Ana pomelo çeşitleri:

• Khao boynuzu pomelo - beyaz tatlı et, sarımsı yeşil kabuk;
• Pomelo Khao paen - ekşi beyaz etli, sarımsı yeşil kabuklu, düzleştirilmiş top şeklinde meyve;
• Pomelo Khao namphung - tatlı sarımsı hamur, açık yeşil kabuklu armut biçimli meyve;
• Pomelo Thongdi - pembe tatlı et, koyu yeşil tenli küresel meyve;
• Khao phuang pomelo, açık yeşil kabuklu, sarımsı, tatlı ve ekşi hamurlu, armut biçimli bir meyvedir.

Pomelo'nun (pamela) faydalı özellikleri

Pomelo meyvesi en zengin vitamin ve mineral rezervlerine sahiptir. “Kalın kabuklu” meyvenin posası C vitamini (100 g posa başına 53 mg'a kadar), B vitaminleri (B1 - 0,07 mg'a kadar, B2 - 0,02 mg'a kadar, B5 - 100 g posa başına 0,3 mg'a kadar) içerir. g) , A-beta-karoten (100 g başına 30 mg'a kadar), folik asit (I9 vitamini), potasyum (100 g başına 235 mg'a kadar), fosfor (100 g başına 26 mg'a kadar), sodyum (en fazla 100 g'da 1 mg'a kadar), demir (100 g'da 0,5 mg'a kadar).

Çok çeşitli kimyasal bileşim Meyveler eski çağlardan beri Taylandlı doktorlar tarafından tedavide kullanılıyor. çeşitli hastalıklar. Pomelo'nun hastalıkları olan insanlar üzerinde faydalı bir etkisi vardır kardiyovasküler sistemin zayıflamış bağışıklık ile, bozukluklarla kan dolaşım sistemi. Düzenli pomelo tüketimi kalp kasını güçlendirir, kalp krizi riskini azaltır ve yeniler. gergin sistem, beynin normal işleyişini destekler, kan damarlarını temizler kolesterol plakları. Meyvenin içerdiği limonoidler bazı kanser türlerinde kanser hücrelerinin gelişimini durdurmaya yardımcı olur.

Kabuğun içinde greyfurt Güçlendirici ve tonik etkisi olan esansiyel yağ içerir. Kabuğundaki biyoflavonoidler sindirim organlarının (mide, pankreas ve bağırsaklar) hastalıklarıyla baş etmeye yardımcı olur. Taylandlı şifacılar, şişliği hafifletmek ve ülserleri tedavi etmek için pomelo yapraklarını kullanır.

Pamela - diyet meyve. 100 gr posası sadece 39 kalori içerir. Pomelo posasında bulunan maddeler metabolizmayı harekete geçirmeye ve büyük miktarda enerji açığa çıkarmaya yardımcı olur.

Herkesin pomelo yemesi zararlı mıdır?

Alerjiye yatkın kişiler pomeloyu tatmaktan kaçınmalıdır; meyve alerjenik ürün. Kadınların hamilelik ve emzirme döneminde pomelo yemesi önerilmez. Diyabetli kişiler egzotik meyvelerin sulu dilimlerini yerken dikkatli olmalıdır.

Pomelo'nun uygulama alanları

Pomelo yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır. Pamela'nın sulu posası hem çiğ hem de ısıl işlemle tüketilir. Tayland'da pomelo pek çok ürünün içeriğinde yer alıyor. ulusal yemekler- salatalar, soslar, soğuk mezeler.

Birbirimize bunu verme geleneğimiz var egzotik meyveÇin Yeni Yılı için. Taylandlı Çinliler de pomelo'yu dini ritüellerinde sıklıkla kullanırlar.

Pomelo nasıl saklanır

Greyfurt kastediyor meyveler, depolama koşullarına iddiasız. Ancak bu yalnızca buzdolabında birkaç ay boyunca lezzetini ve lezzetini kaybetmeden kalabilen bütün meyveler için geçerlidir. iyileştirici nitelikler. Kesilmiş veya soyulmuş meyve Pamela Bir günden fazla saklanmaz: kurumaya başlar ve tatsız hale gelir.

Pomelo'yu nasıl yiyeceğini biliyor musun? Değilse, bu bilgiyi bu makalenin materyallerinde bulacaksınız. Ayrıca bu ürünün ne olduğunu, nasıl temizlenmesi gerektiğini, hangi özelliklere sahip olduğunu ve ne için kullanıldığını da öğreneceksiniz.

Genel bilgi

Pomeloyu nasıl yiyeceğinizi anlatmadan önce, onun ne olduğunu söylemeliyim.

Pomelo bir narenciye meyvesidir. Çok farklı isimleri var. Bazıları bu meyveye pomelo, bazıları pamela, bazıları da pompelmus ve narenciye maxima gibi isimler kullanır. Bu arada, bu meyvenin başka bir adı daha var - kulübe. Bu ismi, on yedinci yüzyılda ele aldığımız turunçgillerin tohumlarını anavatanından - Güneydoğu Asya'dan - Batı Hindistan'a taşıyan İngiliz denizcinin adından almıştır.

Bir pomelo görünümü

Ne tür bir meyve ve neye benziyor? Pomelo büyük bir narenciye meyvesidir. Kütlesi on kilograma ulaşıyor ve çapı yaklaşık otuz santimetredir. Mağazalarımızın raflarında bu tür meyveler olmamasına rağmen. Süpermarketlerde ağırlığı bir buçuk ila iki kilogramı geçmeyen meyveler satın alabilirsiniz.

Bir süpürge neye benziyor? Turunçgillerin kontrendike olduğu kişilerin bile reddedemeyeceği ne tür bir meyvedir? Çoğu zaman meyvenin yuvarlak bir şekli vardır. Daha az sıklıkla armut biçimli veya düzleştirilmiştir. Pomelo kabuğunun rengi sarıdan yeşile kadar değişir. Meyvenin tamamı kalın bir kabuk tabakasıyla eşit şekilde kaplanmıştır. Altında tatlı yatıyor ve aromatik hamur büyük dilimlere bölünmüştür (portakal veya mandalina gibi).

Pomeloyu nasıl yersin?

Çok az insan biliyor ama düşündüğümüz meyveler sadece ham haliyle tüketilmiyor. Örneğin, bazılarında Doğu ülkeleri Bu meyve kızartılır, haşlanır ve hatta haşlanır. Bazı yemeklerde ve salatalarda ayrılmaz bir bileşendir. Pomelo sayesinde öğle yemeği daha parlak, daha zengin ve daha sağlıklı hale gelir.

Diğer ülkelerde fetüse karşı tutum

Göksel İmparatorluk'ta Yılbaşı Gecesi'nde bu tür meyveler her zaman birbirlerine verilir. Bunun nedeni, bu meyvenin refah ve refahın sembolü olmasıdır. Tayland'da yaşayan Çinlilerin pomelo'yu çeşitli dini kutlamalarda sıklıkla kullandıklarını da söylemek gerekir. Çoğu zaman ruhlara hediye olarak sunulur.

Diğer şeylerin yanı sıra, Vietnam'ın kuzeyinde bu meyve her yıl şenlikli sunakta (Yılbaşı Gecesi) sergilenmektedir.

Faydalı özellikler

Pomelo yemeyi bilmek yeterli değil. Bu meyvenin vücudunuza fayda sağlayabilmesi için hangi özelliklere sahip olduğu konusunda bilgi sahibi olmanız gerekmektedir.

Çok az kişi pomelonun son derece lezzetli olduğunun farkındadır. sağlıklı meyve. En zengin maden ve vitamin bileşimi Meyvelerin birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisinde kullanılmasına olanak tanır viral enfeksiyonlar sinir, kardiyovasküler ve sindirim sistemi hastalıklarının yanı sıra.

Pomelo'nun sadece tüketilmediğini, aynı zamanda çeşitli yemeklerin yapımında da kullanıldığını söylememek mümkün değil. makyaj malzemeleri. Örneğin, bu meyveye dayalı maskeler yorgun cildi mükemmel şekilde vitaminleştirir, besler ve nemlendirir. Kelimenin tam anlamıyla onu güç ve enerjiyle dolduruyorlar. Ayrıca beslenme uzmanları aşırı vücut ağırlığından şikayetçi olan hastaların da pomelo tüketmesini öneriyor.

Ürünün bileşimi

Artık pomelo'nun hangi faydalı özelliklere sahip olduğunu biliyorsunuz. Bu meyvedeki vitaminler büyük miktarlarda bulunur. Bunlar B 1, B 6, B 2, PP, C ve ayrıca β-karotendir. Ayrıca süpürge tam bir liste içerir faydalı unsurlar: Potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, sodyum, demir, çinko, manganez ve bakır. Bu meyve aynı zamanda esansiyel yağlar da içerir. çok sayıda limonoidler, su, proteinler, karbonhidratlar, yağlar, beslenme lifi ve kül.

Pomelo: melez mi değil mi?

Pomelo neyin melezidir? Bu meyveyi ilk kez deneyen pek çok kişi, bazı narenciye meyvelerinin melezlenmesiyle yetiştirildiğine inanıyor. Ama bu doğru değil. Sonuçta pomelo, İncil'de adı geçen bağımsız bir bitkidir. Tarihçilere göre bu meyve ilk olarak Malezya, Güneydoğu Asya'da ortaya çıktı ve ayrıca Fiji ve Tonga adalarında da büyüdü. Çin'de MÖ 100 kadar erken bir tarihte biliniyordu. Avrupa'ya gelince, buraya on dördüncü yüzyılda denizciler tarafından getirildi.

Dolayısıyla pomelonun melez olduğu ifadesi hatalıdır. İnsanlar ne bulursa bulsun! Bilin ki bu meyve müstakil bir ağacın meyvesidir.

Doğru seçim

Pomeloyu nasıl seçmelisiniz? Bu meyvenin kabuğu, satın almaya değer olup olmadığını size kolayca söyleyecektir. Elbette ilk kez süpürge alırken satıcıya güvenebilirsiniz. Ancak olgun meyve belirtilerine kendiniz dikkat etmenizi öneririz.

Öncelikle kaliteli ve tam olgunlaşmış meyveler çok parlak aroma. Zengin olmalı ve uzaktan hissedilmelidir.

İkincisi, bu meyvenin kabuğunun rengi tekdüze, sarı veya hafif yeşilimsi olmalıdır. Ayrıca yüzeyde leke, ezik, kalıntı veya şerit olmamalıdır. Pomelo'da hala böyle bir hasar varsa, o zaman onu atmak daha iyidir, çünkü bu eski bir ürünün ilk işaretidir.

Dokunulduğunda kaliteli bir meyve oldukça yoğun ve sert olmalıdır. Hafif yumuşaklık sorun değil. Aksine böyle bir meyve daha sulu ve lezzetli olacaktır.

Eğer pomelonun üst kısmındaki kabuk şaşırtıcı derecede kolay bir şekilde içe doğru bastırılıyorsa meyvenin çürümeye başladığını söyleyebiliriz.

Şunu da belirtmek gerekir ki, kabuğu iyi meyve her zaman aynı kalınlığa sahiptir. Bazı mühürler, pomelo'nun uygunsuz koşullarda olgunlaştırıldığını ve aynı zamanda yanlış saklandığını gösteriyor.

Ürünün kalori içeriği

Düşündüğümüz meyvenin kalori değeri nedir? Pomelo oldukça fazla miktarda karbonhidrat içerir. Ancak buna rağmen bir diyet ürünüdür. Sonuçta yenilebilir kısmının %90’ı sudan oluşuyor.

Böylece pomelo'nun kalori içeriği (100 g başına) yaklaşık 30 kcal'dir. Ancak bu rakamın şu veya bu yönde biraz değişebileceğini belirtmek gerekir. Meyvenin olgunluk derecesine ve çeşidine bağlıdır.

Bu ürünün oldukça düşük bir enerji değerine sahip olması ve birçok faydalı özelliği nedeniyle, aşırı kilolu olanların yanı sıra sıkı bir diyet uygulayan kişilere de tavsiye edilir.

Bu meyve her öğünden önce iki ila üç dilim tüketilmeli ve ayrıca ara öğünlerde alışılagelmiş fast food yerine tüketilmelidir.

Temizleme işlemi

Pomeloyu nasıl kullanmalısınız? Bu meyve nasıl temizlenir? Bu sorular özellikle bu turunçgille ilk kez karşılaşanlar tarafından sıklıkla sorulmaktadır. Temizlemenin birçok yolu olduğu unutulmamalıdır. Bunlardan bazılarına bakalım.

Birinci yöntem

Satın aldıktan sonra pomelo iyice yıkanır. sıcak su(bazen bir fırça kullanarak). Meyvenin balmumu ile işlendiğini fark ederseniz, üzerine kaynar su dökülür. Bu zararlı tabakadan kurtulacak ve vücudunuzu çeşitli enfeksiyonlardan koruyacaktır.

Açıklanan işlemlerden sonra pomelo'nun derisi keskin bir bıçakla daire şeklinde kesilir. Bu durumda pulpaya dokunulmaz. Daha sonra parmaklarınızı kullanarak kesilen bölgeye hafifçe bastırın ve kabuğu dikkatlice çıkarın.

Meyvenin içinde mandalina veya portakal gibi dilimler bulunur. Dikkatlice ayrılırlar ve daha sonra yoğun bölmeler açılarak etli kısım çıkarılır. Aynı zamanda pomelodan da tohumlar çıkarılır ki bu arada oldukça fazla olabilir.

Soyulan posa bir kaseye konularak servis edilir. Olduğu gibi tüketilir veya meyve veya sebzelere eklenerek tüketilir. meyve salataları ve diğer yemekler.

İkinci yöntem

Artık pomeloyu nasıl kullanacağınızı biliyorsunuz. Bu meyveyi başka bir şekilde nasıl soyabilirim? Bunu yapmak için satın alınan ürünü sıcak suda iyice yıkayın. Daha sonra keskin ve çok uzun olmayan bir bıçak kullanarak üst kısmını çıkarın. Daha sonra pomelonun kabuğu meyvenin etli kısmına kadar yukarıdan aşağıya doğru spiral şeklinde kesilir. Parmağınızla ucunu kaldırarak ürün hızla temizlenir. Son olarak dikkatlice dilimlere bölünür ve sert ve acı tadı olan filmler çıkarılır. Bu ürün tek başına veya diğer meyvelerle birlikte tüketilebilir. Pomelo'yu yanında yemek kötü bir davranış olarak kabul edilir. toz şeker. Sonuçta narenciye zaten çok tatlı.

Özetleyelim

Artık süpürgenin ne olduğunu ve nasıl temizleneceğini biliyorsunuz. Bu teknikleri kullanarak meyveyi kolayca soyabilir ve hızlı bir şekilde tatlı, sulu ve şaşırtıcı derecede lezzetli bir kıvama ulaşabilirsiniz. lezzetli posa. Afiyet olsun!

Birçoğumuz alışılmadık egzotik meyve pomeloyu satışta görmüş ve hatta denemişizdir. Ancak çok az kişi pomelo'nun diğer narenciye meyvelerinin melezi mi yoksa bağımsız bir tür mü olduğunu ve neyden oluştuğunu biliyor. Bu noktaları öğrenelim.

Yani pomelo ağacı yaprak dökmeyen bir ağaçtır, küresel bir tacı ve 15 m'ye kadar yüksekliği vardır ve meyveleri turunçgiller arasında en büyüğü olmasıyla dikkat çeker. 10 kg ağırlığa ve 30 cm çapa kadar ulaşabilirler.

Pomelo meyvesinin kökeni

Çin'de pomelo çağımızdan önce bile biliniyordu. Daha sonra Güneydoğu Asya - Malezya, Fiji ve Tonga adalarına yayıldı. Pomelo, Avrupa'da ancak 14. yüzyılda ortaya çıktı ve burada her şeyi dolaşan denizciler tarafından getirildi. küre. Bu arada, pomelo'nun başka bir adı daha var - "shaddock". Bu faydalı ve kullanışlı şeyi taşıyan İngiliz kaptan sayesinde bu ismi almıştır. lezzetli meyve Malay Takımadalarından Batı Hint Adaları'na. "Pomelo" kelimesinin kendisi İngilizce "pomelo" ("pumelo", "pummelo") kelimesinden ve Hollandaca "pompelmoes" kelimesinden gelir.

Birçok kişi, meyve pomelosunun hangi meyvenin karışımı veya melezi olduğu ve neyle melezlendiği sorusuyla ilgilenmektedir. Aslında her şey basit: pomelo bir melez değil, tamamen bağımsız bir narenciye türüdür, limon veya portakalla aynı, yalnızca raflarımızda daha az popüler. Bu nedenle, pomelo'nun greyfurtun "torunu" olduğuna dair yaygın inanış tamamen yanlıştır. Bu iki meyveyi birleştiren tek şey, posanın lifleri arasında beyaz bir tabakanın bulunmasıdır. Acı tattan kurtulmak için temizlenmesi gerekir. Ayrıca başka bir tane daha var ilginç meyve Dünyada çok az sayıda bulunan tatlı, pomelo ve beyaz greyfurttan oluşuyor.

Günümüzde pomelo Tayvan, Çin'in güneyi ve Vietnam, Hindistan, Endonezya ve Japonya'nın güneyinde yetiştirilmektedir. Bu narenciye meyveleri aynı zamanda Tahiti ve İsrail adalarından da ithal edilmektedir.

Pomelo meyvesinin faydalı özellikleri

Pomelo vitaminler (C, B1, B2, B5, beta-karoten), mikro elementler (potasyum, fosfor, kalsiyum, demir, sodyum), uçucu yağlar ve antioksidanlar içerir.

Birkaç ana pomelo çeşidi vardır. Onlar sahip farklı şekiller– küreselden armut şekline kadar. Kabuğun rengi de farklıdır: pomelo sarımsı pembe, yeşilimsi sarı veya koyu yeşil olabilir. Hamurun tadına gelince, tatlı veya ekşi olabilir. Meyveyi soymak basittir: Kabuğu çıkarın, dilimleri ellerinizle ayırın ve beyaz tabakadan kurtulun.

Pomelo hem çiğ hem de bir parçası olarak tüketilir. farklı yemekler. Birçok Çin ve Tayland ulusal yemeği bu meyvenin kullanımını içerir. Pomelo'nun aynı zamanda ritüel bir anlamı da vardır; örneğin Çinliler onu birbirlerine hediye ederler. Yılbaşı refah ve refahın sembolü olarak ve Vietnamlılar onu şenlikli Yeni Yıl sunağına bile koydular.

Ayrıca tentür ve öğütülmüş kabuk tozu şeklindeki pomelo Çin tıbbında öksürük, karın ağrısı, şişlik, tümörler, kan basıncı ve sindirim problemlerini tedavi etmek için kullanılmaktadır. Pomelo sayılır diyet ürünüçünkü suyunda bulunan lipitler yağları parçalama eğilimindedir. Pomelo aynı zamanda şeker hastaları da dahil olmak üzere tüm insanların kullanımına uygundur. Tek istisna turunçgillere alerjisi olanlardır. Başka kontrendikasyonu yok.

Her erkek, uygun şekilde formüle edilmiş bir diyetin yardımıyla yalnızca birçok hastalığın gelişmesini engellemekle kalmayıp aynı zamanda hastalık sayısını da artırabileceğinizi bilmez. erkek libido, ereksiyon fonksiyonunu iyileştirir, vücudu enerji ve tonla doldurur. Tüm gıda ürünleri, güç için vazgeçilmez olanlar da dahil olmak üzere bunun için gerekli olan birçok madde, vitamin ve mikro element içerir.

Gıda ürünlerinin, bitki afrodizyakları ve bitki hormonlarının tedarikçileri olarak tanınan, bir erkeğin karşı cinse karşı aktivitesini ve cinsel arzusunu arttırdığı doğanın armağanlarını içerdiği bir sır değil. Afrodizyakların en belirgin temsilcileri kadınlar için avokado ve pomelo meyvesidir. faydalı özellikler erkekler için başka hiçbir üründe bu miktarlarda gözlemlenmeyenler.

Pomelo nereden geldi, nasıl bir meyvedir?

Pomelo, narenciye ailesinin en büyük ve en çekici meyvesidir. ortalama ağırlık bir meyve 5 kg'a ulaşabilir. Alma için temel koşul maksimum fayda- Rengi kırmızıdan beyaza farklılık gösterebileceği için doğru pomelo meyvesini seçme yeteneği. Nasıl seçileceği sorulduğunda olgun meyve Uzmanlar, ekşi ya da oldukça tatlı bir meyve vaat eden renge özellikle dikkat etmenizi tavsiye ediyor.

Pomelo meyveli ağaç Asya ülkelerinde yetişir, ancak çoğu zaman Çin'den ithal edilmektedir. Bu ülkede böyle tutku ve sevginin meyvesi olarak kabul edilen gıda ürünü özel bir saygı görüyor. Çin geleneklerinde sevdiklerinize hediye olarak meyve götürmek zannedilir ki bu en değerli hediye olarak kabul edilir. Meyvenin değerinin tek nedeni büyülü inançlar ve efsaneler değildir. büyük miktar faydalı maddeler ve vitaminler.

Pomelo nerede ve nasıl büyür?

Bugün pomelo, çok uzun zaman önce ülkeye ithal edilmeyen nadir bir meyve olarak kabul ediliyor. Pek çok kişi bu mucize meyveyi satın almak konusunda bilgisizliğinden dolayı tereddüt ediyor. iyileştirici özellikler. Asya ülkelerinde yaygınlaştı ve pomelonun hangi meyvelerin karışımı olup olmadığı sorulduğunda mandalina, greyfurt ve greyfurttan geldiğine inanılıyor. portakal çeşitleri. Bilimsel olarak pomelo, bireysel özellikleri ve tadı olan ayrı bir narenciye türü olarak kabul edilmektedir.

Çin, pomelo'nun doğum yeri olarak kabul ediliyor Pasifik Okyanusu'ndaki ekvator adalarının yanı sıra. Avrupa ülkelerine ilk kez 15. yüzyılda gelmiş, ilk olarak Barbados'ta, biraz sonra ise 15. yüzyılda ortaya çıkmıştır. Karayip Adaları. Bugün kültür yaygınlaştı, ağaçlar birçok Asya ülkesinin yanı sıra Kaliforniya, İsrail, Tahiti, Endonezya vb. Ülkelerde de yetişiyor. Bu tür meyvelere sahip bir ağacın yüksekliği 10 metreye kadar ulaşabilir, bu da parlak büyük yapraklarla ayırt edilir. veya dikensiz.

Çiçeklenme döneminde ağaç beyaz çiçeklerle kaplanır, ardından meyveler birer birer veya birkaç kez büyür. Meyvenin ağırlığı 2 ila 10 kg arasında değişebilir, üst kısmı yoğun yeşil bir kabukla kaplanır ve altında narenciye dilimleri bulunur. Meyvelerin hoş bir narenciye aroması vardır ve tadı ekşi ya da hastalıklı tatlı olabilir.

Meyvenin tüm faydaları

Bu meyveyi düzenli olarak tüketmenin tavsiye edilebilirliğini anlamak için pomelo'nun faydalı özelliklerini ve zararlarını anlamanız gerekir. Açlık ve susuzlukla mükemmel bir şekilde başa çıkmaya yardımcı olur, çok miktarda C vitamini, antioksidanlar ve esterler içerir. Meyvenin yetiştiği ülkelerde soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisinde kullanılmaktadır.

Referans için!Çin'de ve diğer birçok ülkede tıpta pomelo kabul edilir bitkisel antibiyotik Enfeksiyonların, hastalıkların ve virüslerin patojenlerinin yok edilmesi sayesinde. Çin bilgeleri, kabuğu çok miktarda biyoflavonoid içerdiğinden, meyveyi tümörlerin ve kanserin gelişmesini önlemek için kullanır.

Pomelo'nun kullanıldığı yerler kocakarı ilacı ateroskleroz, diyabetin tedavisi ve önlenmesi, hemoglobin seviyelerinin arttırılması ve hipertansiyon durumunda. Bu meyveyi düzenli olarak tüketirseniz, özellikle karanlıkta görüşünüz gözle görülür şekilde iyileşecektir. Ayrıca pomelo suyunun, flavonoidler açısından zengin olması ve etkilerini yavaşlatması nedeniyle burada içilmesi gelenekseldir. serbest radikaller, hangi hücrelerin yaşlanıp ölmesi nedeniyle.

Erkekler için pomelo'nun faydalı özellikleri

Pomelo'nun çeşitli nedenlerden dolayı erkekler için yararlı olduğu düşünülmektedir. İlk olarak en çok meyve olarak kabul edilir en iyi çare ayırmak akşamdan kalma sendromu Vücuttan toksinleri uzaklaştıran birçok antioksidan içerdiğinden alkol içtikten sonra. Ayrıca içerik uçucu yağlar meyvenin içindekiler onu doğal bir afrodizyak yapar, bu nedenle bir erkeğin karşı cinse olan cinsel çekiciliği artar.

Uzmanlar, pomelo'nun erkekler için faydalı özelliklerini uzun süredir araştırdılar ve ardından meyvenin spermatogenez sürecini iyileştirdiği kanıtlandı. Çinliler arasında uzun zamandır, eğer bir adama süpürge verilirse, bunun onun onu dilediği anlamına geldiğine inanılıyor. erkek gücü ve uzun ömür. Ayrıca meyve, kan damarlarını güçlendiren ve pelvik organlardaki kan akışını iyileştiren C vitamini ve antioksidanların tedarikçisidir. Bunun erektil fonksiyon üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Pomelo yememenin tek nedeni narenciye ailesinin meyvelerine karşı alerjik reaksiyondur. Ancak genel olarak uzmanlar, herhangi bir gıda ürününün orta dozlarda faydalı olacağını, bu nedenle pomelo durumunda kötüye kullanılmaması gerektiğini vurguluyor. Aksi takdirde, mevcut bir hastalığın veya başka bir hastalığın alevlenmesi meydana gelebilir.

Pomelo meyvesinin kötüye kullanılması aşağıdaki olumsuz sonuçlara neden olabilir:

• artan kan basıncı;
• alevlenme böbrek patolojileri ve kronik karaciğer hastalıkları;
• ülser ve gastritin alevlenmesi;
• alerjik deri döküntüsü.

Referans için! Pomelo, belirli ilaç gruplarının etkisini etkisiz hale getirebilecek maddeler içerir. Bu nedenle belirli bir rahatsızlığın ilaç tedavisi sırasında pomelo yememelisiniz.

Pomelo, meyvesi çok tatlı ve kalorisi yüksek olabileceğinden şeker hastalığı olan kişiler tarafından da ölçülü olarak tüketilebilir. Ayrıca eğilimi olan kişiler bağırsak bozuklukları, büyük dozlarda pomelo'nun müshil ve idrar söktürücü bir sonuç verebileceğini unutmamak gerekir.

Pomelo'nun diğer faydalı özellikleri

Meyvenin olağanüstü değerinin yanı sıra erkek Sağlığı ve güç, pomelo birçok rahatsızlık ve hastalık için önleyici ve iyileştirici bir ilaçtır.

Süpürgenin eylemleri aşağıdaki gibidir:

• kan basıncının normalleşmesi;
• karaciğer, böbrekler ve kardiyovasküler sistemin işleyişinin normalleşmesi;
• cilt hücrelerinin ve dokularının yenilenmesi;
• dişleri ve kemikleri güçlendirmek;
• hemoglobin ve kan saflaştırmasının arttırılması;
• eklem ve kemik patolojilerinin ve rahatsızlıklarının önlenmesi;
• tümör gelişiminin önlenmesi;
• konsantrasyonu arttırmak, güç ve enerji vermek;
• vücudun demir emilimini arttırmak;
• antiviral etki.

Sayesinde düzenli kullanım Pomelo görünümünüzü, yaşam kalitenizi ve sağlığınızı iyileştirebilir.

İlk yorumu siz yapın

Doyurucu bir konuşmanın ardından lezzetli yemek, görünüşte önemsiz sorular her zaman aklınıza gelir. Tabakta duran bir pomelonun nasıl büyüdüğü ilginçtir. Mutfağa hangi ülkeden geldi, bu meyveyi yeme fikri ilk kez kimden ve ne zaman ortaya çıktı ve bu dünyanın neresinde gerçekleşti? Pek çok soru var ve bunlar çok önemli değil, ancak bu tür noktaları bilmek kişinin ufkunu önemli ölçüde genişletir.

Sıcak ülkelerin avantajları

Sıcak iklime sahip bölgeler bir nevi “piyango” kazandı:

• Bu topraklarda yaşayan insanlar soğuk mevsimde hayatta kalma kaygısı taşımazlar. Çünkü böyle bir zaman yok.
• Orijinal işlevlerinin bir kısmını yitirdikleri için konut inşaatına ve giyim imalatına daha az zaman ayrılıyor.
• Yenilebilir meyveler doğrudan ağaçlarda yetişir; sıradan toplayıcılıkla hayatta kalabilirsiniz.
• Büyük topluluklar ve kültür bitkileri söz konusu olduğunda başka bir avantaj ortaya çıkıyor. Yılda üç, dört hatta beş hasat bile yapabilirsiniz.

Ancak tarihsel olarak öyle oldu ki, ekvator bölgelerinde ve sıcak iklime sahip diğer bölgelerde zaman durdu. Bu özellikle teknolojik ilerleme açısından çok açık; yarı vahşi Afrika kabilelerine bakın. Eğer kişi doğayla mücadele etmek zorunda bırakılmazsa ve sürekli engelleri aşmazsa, yavaş yavaş çok fazla rahatlar ve gelişimi durur.

Pomelo nerede yetişir?

Ancak bugünün sıcak ülkeleri tarım kompleksleriyle bizi memnun ediyor. Örneğin pomelo, birçok ülkede yetişiyor:

1. Çin.
2. Tayland.
3. Malezya.
4. Japonya.
5. Laos.
6. Kamboçya.

Her yer, Yeterli nem ve sıcaklığın olduğu yerdeÜlkemizde pek çok kişi tarafından sevilen bu meyve yetişebilmektedir. Rusya'da maalesef koşullar bu ağaç için biraz uygun değil ama kimse pomeloyu denemenizi yasaklamayacak. Belki işinize yarayacak bir şeyler olur.

Başlangıçta meyvenin yalnızca Amerika yakınlarındaki birkaç adada yetiştiği varsayıldı. Daha sonra denizciler ve gezginler tarafından buraya getirildiler. Güneydoğu Asya kök saldıkları ve yerel halkın sevgisini kazandıkları yer. Doğru, bu teori, Çin'de insanların iki bin yıl önce pomeloyu bildiği gerçeğini hesaba katmıyor.

Meyvesi ağaç şeklinde büyür, pek cılız değildir. Tek tek ağaçlar on metre yüksekliğe ulaşabilir ve bu, 4-5 katlı bir binayla kıyaslanabilir.

Meyve ihraç ediliyor; satışı güney ülkelerine iyi gelir getiriyor çünkü kuzey enlemleri ağaç büyümeyecek ve meyve vermeyecektir. Bu o kadar doğal bir tekel ki, şikayet edecek kimse ya da hiçbir şey yok.

Pomeloyu nasıl yiyebilirsin?

Pomelo meyveleri çok büyük olabilir. Tayland ve Malezya pazarlarında 5, hatta 10 kiloluk meyveleri bulmak hiç de zor değil. “Sporcular” bize daha sık geliyor ama bu onları etkilemiyor tat nitelikleri. Pomelo'yu çeşitli şekillerde kullanabilirsiniz:

Onlarca bulabilirsiniz çeşitli tarifler Bazı insanlar pomelo ile kendi başlarına deney yapmayı ve en iyi sonucu almayı tercih ederler. lezzetli seçenekler Hazırlıklar. Bu, pişmiş bir şeyi bozmanın neredeyse imkansız olduğu andır. Öyleyse tek soru, fantezinin ne kadar ileri gideceği ve bundan ne çıkacağıdır?

İlk sefer daha iyi Bu sulu meyveyi orijinal haliyle doğru şekilde kesip yiyin Milyonlarca insan bu şekilde yiyor.

Pomelo: sağlığa zararlı mı yoksa iyi mi?

Narenciye meyvesi ağaçta altı ay boyunca sessizce olgunlaşır ve ancak bundan sonra güneş ışınlarının tüm enerjisini kişiye verir. Peki meyve yemek gerçekten bu kadar faydalı mı? egzotik bitki? Aslında zarar, yalnızca alerjik reaksiyonun gelişmesi ve düşük kaliteli, çürük meyvelerin tüketilmesiyle ilişkilendirilebilir.

Hiç kimse alerjiden muaf değildir, bu vücudun bireysel bir reaksiyonudur. Çürük meyveyle karşı karşıya kalmaktan kaçınmak da zor değil. Bozulmuş bir meyve, normal “kardeşlerinden” çarpıcı biçimde farklıdır. Bu sadece bununla ilgili değil dış görünüş ama aynı zamanda koku hakkında da.

Şimdi bu meyvenin insanlara faydaları hakkında birkaç söz:

• Minimum protein ve yağ içeren çok sayıda karbonhidrat içerir.
• Meyve neredeyse gerekli tüm vitaminleri içerir.
• Toprak, pomelo'ya insan vücudunun normal varoluşu için ihtiyaç duyduğu mikro ve makro elementleri verdi.
• Neredeyse hiç kalori içermez. Bir kilogram kağıt hamuru başına 300-400 kcal, oldukça fazla. Hacmi nedeniyle minimum miktarda kalori tüketerek karnınızı doyurabilir ve tokluk hissi yaşayabilirsiniz.
• Güçlü antioksidanlar vücudun iyileşmesine yardımcı olacaktır.

Bu nedenle meyve yemek, yememekten daha sağlıklıdır. Bu doğru mu, her şeyde ölçülü olmayı bilmelisinözellikle hamilelik ve emzirme söz konusu olduğunda. Yenen her şey bebeği etkileyecektir.

Pomelo nerede ve nasıl büyür?

Gizemli meyve yalnızca sıcak ülkelerde yetişir:

1. Meyve ağacı şeklinde.
2. Bitki bazen 13-15 metre yüksekliğe ulaşır.
3. Bir ağaç yüz yıla kadar yaşayabilir, bu tür "uzun karaciğerler" resmi olarak kayıtlara geçmiştir.
4. Meyveler yaklaşık altı ay olgunlaşır, ancak meyvenin anavatanında yerel halk olgunlaşmamış pomeli reddetmeyecektir.
5. Yeni tatlar elde etmek ve doğurganlığı artırmak amacıyla yeni ağaç türleri yetiştirilmektedir.

Daldan sarkan 5 kiloluk meyvenin tadını çıkarmak için uzun bir yol katetmeniz gerekiyor. Sadece bir süpürge için binlerce kilometre yol kat etmek doğru değil. en iyi fikir. Ancak kader sizi Güneydoğu Asya'ya, Japonya'ya veya Kaliforniya'ya getirdiyse, bu bölgelerin tarım kültürüne katılmaya değer.

Düzenli bakım yaparsanız meyve evde yetiştirilebilir. sıcaklık rejimi ve nemi izleyin. Ama bizim iklimimizde bu tür çabalar nihai sonuca değmeyecek.

Doğal koşullar altında, iklimimizde bitki birkaç hafta içinde ölecektir. Ve bu bile kendi ellerinizle bir ağaç yetiştirmenin ve birkaç lezzetli meyve almanın cazibesini durduramaz.

Pomelo'nun nasıl büyüdüğünü öğrendikten sonra, her şeyden vazgeçip uzak, sıcak bir ülkede çiftçi olma eğiliminde olabilirsiniz. Ayrıntıları düşünmüyorsanız, bu fikir yalnızca ilk bakışta iyidir.

Video: bir ağaçtan pomelo toplamak

Bu videoda Hintli yetiştirici Antoine, pomelo'yu bahçesinden nasıl topladığını ve kullanmadan önce nasıl temizlediğini gösteriyor: