Z čeho se dá vyrobit jednohubka na špejlích. Co je to jednohubka? Jednohubka na špejlích - malé mini chlebíčky: recepty doma s fotkami. Canape se salámem a olivami.

Svačina na špejlích - dokonalé jídlo pro firemní večírky, slavnostní a obchodní recepce, dětská matiné a narozeniny. Jsou vhodné k jídlu, protože jsou připraveny na „jedno sousto“. Hosté mohou vyzkoušet několik jednohubek a vybrat si své oblíbené. Výhody takového občerstvení jsou zřejmé: jsou rychle připraveny, nezpůsobují těžkosti v žaludku a hromady špinavé nádobí. Zvládne je vyrobit i dítě, protože je to velmi jednoduché, zabere to minimum času, ale nakonec je to krásné sváteční pokrm. Svačinky na špíze jsou proto tak oblíbené jak na studentských večírcích, tak na recepcích hlav států.

Canape se sýrem, uzeninami, lososem a cherry rajčaty. Příprava canape je velmi rychlá a jednoduchá. Na špíz stačí sýr, šunka, plátky lososa a navrch cherry rajčata. K ozdobení použijte tenký plech bazilika. Existují recepty, které jsou snadné a které mají za následek dobré jídlo s neuvěřitelnou prezentací. Vztahuje se k lososové rolce. Stačí dát trochu smetanového sýra na plátek lososa a zvlnit. Nakrájejte na malé válečky, jako by to byly plátky rocambole a ozdobte listy petrželky.

Co takhle nabídnout svým hostům jinou verzi salátu caprese? Cílem je nabídnout misku ve tvaru cukroví. Na párátko nasypeme půlku cherry rajčátka a pak housku s houskou, aby vznikla druhá půlka lízátka. Připravte si směs z bazalky, olivového oleje a černého pepře a rozetřete na mukele.

Existuje neuvěřitelná rozmanitost možností občerstvení: každý si je může vymyslet sám, spoléhat se pouze na vlastní chuť a seznam produktů, které jsou v lednici. Nejčastěji se připravují na bázi sušeného žitného chleba popř Francouzská bageta, sušenky, krekry, chipsy nebo pečené sušenky.

Nejoblíbenějšími druhy občerstvení na jehle jsou koláče a jednohubky. Staly se pokročilejší mini verzí vícepatrového sendviče, se kterým přišel Lord Sandwich. Byl fanouškem hraní karet, takže jedl, aniž by opustil karetní stůl. Aby měl ruce čisté a bez mastnoty z masa, rozhodl se Sandwich zakrýt chlebíčkovou náplň dalším kouskem chleba. Všechno důmyslné je jednoduché.

to skvělá možnost pro ty, kteří chtějí utéct od tradičních jednohubek s chlebem a paštikou. Nakrájejte okurku na tenké plátky, aniž byste odstranili kůru. Plátek položte vodorovně a naplňte ricottou nebo smetanovým sýrem a pestrá zeleň jako je nakrájená mrkev a najemno nakrájené ředkvičky. Polovinu zelí z plátku okurky necháme a srolujeme jako sushi. Výsledkem je barevný a sofistikovaný pokrm.

Massa je moudrá volba pro ty, kteří chtějí potěšit dospělé od dětí. Můžete použít těstoviny a omáčku dle vlastního výběru, inovativní v prezentaci pokrmu. Doporučuje se podávat v mini skleničce, porcelánu nebo čirém akrylovém talíři, přičemž dávejte pozor, abyste to nepřehnali.

Sendvič zmenšili Francouzi, kteří se rozhodli udělat mini přesnídávky se špízy. Tento design byl nejen pohodlný, ale také hygienický. Tartinki a canapes - maličké chlebíčky o váze asi 50 gramů - se podávaly na recepcích, konzumovaly se na cestách, takže mnoho hostů nemělo možnost si umýt ruce.

Chcete, aby se na vašem stole objevilo neobvyklé, originální a velmi chutné občerstvení na špejlích? S tím vám pomohou recepty s fotografiemi vaření nejoblíbenějších možností pro jednohubky a koláče.

Při výrobě sladkých jednohubek vybírejte ovoce, které je obecně chutné, například jahody. Dalším snadno přijatelným ovocem jsou hrozny. V této variantě jednohubka obsahuje toustový chléb, vydatnou porci čerstvé ricotty a hroznů lehce osmažených olivový olej, sůl a tymián. Toto jídlo je rustikální a přesto elegantní.

Tak jaká je vaše oblíbená jednohubka? Řekněte nám to v sekci komentářů níže. Šašlik je druh svačiny, který si podmaní srdce a žaludky mnoha lidí, ať už jde o maso, kuře, mořské plody, veganské a dokonce i sladké. Dobrý kebab lze kombinovat s jinými jídly a nápoji, protože kdo nikdy nebyl v domě specializovaném na tento typ svačiny a nevzal si pro harmonizaci dobře mražené pivo?

Recept číslo 1. Řecký salát na špejlích, recept s fotografiemi krok za krokem

V tomto originále bufetový předkrm snadno najít populární řecký salát. Ingredience jsou v ní tak dokonale sladěny, že moderní kulinářští experti zapnuli fantazii a naservírovali ji v neobvyklé podobě, zeleninu a sýr nasbírali na jehlech a zachovali chuť a recepturu mnoha milovaného pokrmu.

Nejlepší na tom je, že kromě toho, že můžete pozvat přátele, aby vyzkoušeli vaše nové recepty ze slin, můžete dokonce připravit menu k prodeji a přivydělávání. Podívejte se na tyto chutné recepty na špíz a vyrobte si ty, které více souvisí s vaší chutí.

Špízy z grilovaného tofu: Vaše příležitost ochutnat lahodné tofu přišla rychleji, než jste si představovali. Vegetariánské BBQ: Místo toho, abyste si udělali vegetariánský kebab, co takhle dát si hned vegetariánské BBQ? Tento recept vás naučí, jak vyrobit několik různých špízů v kombinaci s omáčkami a dalšími senzačními přílohami. Tyto tipy si určitě zamilujete.

Jak vařit salátový předkrm na špejlích

Papriku rozpůlíme. Odstraňte semínka, opláchněte vodou a poloviny znovu rozkrojte na dvě části, abyste z nich vytvořili lodičky.

Rajčata nakrájíme na úhledné plátky. Na svačiny je ideální odrůda „smetana“. Můžete si vzít cherry rajčata. V tomto případě budou potřebovat několikrát více. Cherry lze snadno rozpůlit. Naskládejte rajčata na papriky.

Sýr nakrájený na kostky 3 x 3 centimetry. Kousek sýra a jednu olivu napíchneme na párátko.

Umyjte okurku. Pokud není hořká, slupka se odříznout nedá. Nakrájejte ho na tenké plátky.

Napíchněte okurku na párátko se sýrem a olivami tak, aby byla z obou stran. Do papriky a rajčete zapíchněte párátko.

Smícháme nadrobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, citronová šťáva, sůl, pepř a olej. Tímto dresinkem přelijte lodě a podávejte je na stůl.

Velmi chutné a velmi snadné na přípravu. zeleninový kebab: velmi jednoduchý recept, který si můžete udělat doma a vařit chutné, zdravé a výživné svačiny. K tomuto předkrmu potřebujete pouze různé druhy zeleniny, podle chuti, sůl, černý pepř, čerstvé koření, které lze také vybrat podle vašich preferencí, a dřevěné špízy, kterými se tato pochoutka naplní.

Canape s červeným kaviárem a sýrovým salátem

Rajčatové špízy a buvolí mozzarella: velmi chutná svačina, všechny zhltnete a dojedete za pár minut, tím si můžete být jisti. K přípravě této chuti budete potřebovat přísady, jako jsou cherry rajčata, buvolí mozzarella a pesto, které pokrm okoření.

Recept číslo 2. Předkrm na špízy ze slaniny a oliv

Tento bufetový předkrm překvapí hosty svou originalitou a sytostí. Má bohatou, lehce slanou chuť, proto se nejlépe podává na listech rukoly, známé hořkooříškovou chutí, s čerstvou bagetou.

K přípravě tohoto předkrmu budete potřebovat olej, bylinky dle vlastního výběru, jako je tymián, šalvěj a rozmarýn, sůl a srdce z palmy. Cheese Curd: Nastal čas, abyste se naučili vařit tento kebab, který je národní vášní na všech plážích, které obklopují tuto rozlehlou zemi, kterou je Brazílie, samozřejmě, tento tvaroh s příchutí oregana je prostě božský! V tomto receptu se ale dozvíte, jak na to s medem.

Špízy z rajčatových třešní a melounu: velmi jednoduchá svačinka vyrobit a děti budou milovat, když s dětmi a jejich malými kamarády uvaříte super zábavnou svačinu. Aby byl tento recept super snadný, potřebujete pouze rajčata, rajčata, čerstvé listy mátou, mozzarellou a vodním melounem.

K přípravě pokrmu budete potřebovat 200 gramů slaniny a sklenici zelených oliv plněných citronem, ančovičkami nebo bez přísad. Slanina nakrájená na malé kousky. Omotejte je kolem každé olivy, upevněte párátky nebo špejlí. Nandejte na talíř ozdobený rukolou a nakrájenou bagetou.

Recept číslo 3. Italský předkrm s cherry rajčaty a sušenými rajčaty

Canape se sýrem a olivami na jehlech

Tentokrát tyto těstoviny přicházejí s tomarem a lístky bazalky. Špízy z křepelčích vajec: Nádherný předkrm z křepelčích vajec a hroznových rajčat. To vše je velmi dobře dochucené solí, olivovým olejem, černým pepřem a trochou oregana na dochucení pokrmu.

Poslední část tohoto seznamu vás naučí, jak vyrobit sladké a velmi chutné recepty, které si zamiluje celá rodina od těch nejmenších až po ty starší. Některá z těchto jídel můžete dokonce prodat, abyste si na konci měsíce vydělali nějaké peníze navíc, zvláště pokud jsou vynikající, podle původního receptu na polibek a lze je dokonale přizpůsobit s mistrem.

Toto jídlo je připraveno na spěšně přesto má vytříbenou chuť. Sušená rajčata- skutečný italské jídlo, připomínající žhavé paprsky Toskánska. Můžete si je koupit v obchodě nebo je uvařit sami v troubě nebo mikrovlnná trouba. Chcete-li to provést, vyberte odrůdu "krém". Sýr mozzarella dokonale zastíní kyselost rajčat smetanová chuť na jedné straně špejle. A originální „sendvič“ bude doplněn šťavnatým tónem čerstvých cherry rajčátek na druhé straně. Špíz můžete ozdobit lístkem rukoly nebo špenátu.

Šťastný ovocný kebab: Tip na přípravu této svačiny je dobře si prezentaci promyslet, aby byla zábavná a potěšila oči vašeho dítěte, ovoce může být dle vašeho výběru: jablko, dýně, pomeranč, banán nebo cokoli jiného, co chcete. Skutečné je, aby byl špíz velmi dobrý.

Canape na špíze se sýrem čedar

Zdravé ovocné špízy: Další ovocný recept pro vás, abyste se inspirovali a udrželi všechny uvnitř na zdravé a výživné stravě. V tomto konkrétním případě prvky jako kiwi, jahoda, banán, ananas, pomerančový džus, cukr, anýz badyán, tyčinka skořice, hřebíček a trochu zázvoru.

Recept číslo 4. Studený předkrm v podobě člunu

Studený předkrm na špejlích v podobě lodičky se skvěle hodí na každou dovolenou. Je snadná na přípravu a ingredience má zpravidla každá žena v lednici.

K jeho přípravě budete potřebovat majonézu nebo jakoukoli jinou omáčku, hrudí nebo šunku, sýr tvrdé odrůdy, Žitný chléb, olivy, okurky a hrozny jakékoli bílé odrůdy.

Želatina: Je čas připravit si želatinu pro radost všem. Cílem je zmrazit kulky uvnitř želatiny, jako by to byly led. Je to velmi chutné a vtip si zamilují všechny děti. Masopust, Nutella a Jahoda: Chcete něco chutnějšího než tato směs? Tohle je skutečná snídaně na zub, děti i dospělí ji budou milovat!

Nejprve připravíte velmi těžké těsto. Po vychladnutí plody jednoduše zalijeme marmeládou, vložíme do párátka a ozdobíme granulemi. Nyní máte výmluvu, abyste vždy připravili předkrm pro přátele, když navštíví váš domov. Kromě toho můžete také vařit různé recepty k prodeji na objednávku nebo dokonce ve vlastním food trucku.

Na malý kousek chleba, potřený majonézou nebo omáčkou, položte na tenké plátky nakrájené rožky a sýr. Okurku rozdělte napříč na dvě poloviny, nakrájejte na tenké plátky, ze kterých se stane plachta. Jeden okraj plátku okurky propíchněte párátkem, navlékněte na něj olivu a druhý okraj okurky. Navrch ozdobíme hrozny. Ukazuje se to krásné a uspokojivé!

Vybrali jsme pro vás sedm receptů na koření, které si odnesete domů. Jsou skvělou variantou pro setkání přátel nebo praktické a chutné občerstvení. Aha, vegetariáni se tomu nevyhýbají, jezte špíz bez masa, navíc sladká volba, rozhodně! Budete potřebovat grilovací tyčinky 1 gril nebo plech na pečení.

Maso a kuřecí maso nakrájejte zvlášť na kostky. Poté nakrájejte papriku, rajčata a cibuli na čtverečky. Špízy nasaďte na grilovací tyčinky, maso střídejte s paprikou, rajčaty a cibulí. Obiloviny rozdělte na kostky a klobásu na kousky zvlášť. Papriky pak nakrájíme na čtverečky. Špízy naskládejte do grilovacích tyčinek, střídejte maso a papriky. Dochuťte solí a pepřem podle chuti. Grilujeme na grilu nebo pečeme na 200 stupňů na plechu 30 minut. Hrot je navržen tak, aby podával špízy ještě horké a doplněné farofou.

Recept číslo 5. Canape pro muže

Tento rychlá svačina každý muž to bude milovat. Je zvláště vhodný pro silné alkoholické nápoje. K jeho přípravě si vezměte chléb Borodino, konzervy ze sledě (můžete nakrájet solený sleď na kousky sami, ale pečlivě vybírejte kosti), citron, majonéza, černý pepř, zelená cibulka peří.

Budete potřebovat BBQ koule 1 misku 1 gril nebo plech na pečení. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a dochutíme solí a pepřem podle chuti. 2 V misce marinujte kuře v bílém víně asi 30 minut v lednici. Každou kostku pak obalte kouskem slaniny. Špízy naskládejte do grilovacích tyčinek. Pokud chcete, opečte před pečením od každého trochu na pánvi. Poté grilujeme na grilu nebo pečeme na 200 stupňů na plechu 30 minut. Špízy podávejte ještě horké.

Jednohubka na dětskou oslavu

Hovězí maso a tvaroh nakrájíme na kostičky. Maso dochutíme solí a pepřem podle chuti. Sestavte grilovací špízy, střídavě maso a sýr. Grilujeme na grilu nebo pečeme v pekáčku asi 30 minut. Pokud chcete, podávejte s sladkokyselá omáčka.

Citron nakrájejte na kolečka, která pak rozdělte na 4 části. Cibulové pírko nakrájíme šikmo na několik kusů.

Na malé kousky borodinského chleba potřeného majonézou položte kousek sledě, čtvrt plátku citronu, pírko zelené cibule. Uprostřed propíchněte jednohubku špejlí. Pro větší pikantnost navrch posypte černým pepřem. Brutální pánská svačina je připravena!

Na smažení nebo pečivo budete potřebovat BBQ 1 stick. Samostatně na kostičky nakrájená cuketa, lilek a mrkev. Zeleninu pijte se solí a pepřem. Sestavte špízy do BBQ tyčinek, střídejte ingredience: cuketu, lilek, mrkev a rajčata. Na pánvi s olivovým olejem nakrájejte špízy, dokud zelenina nezezlátne. Pokud chcete, pečte na grilu nebo pečte v pekáčku. Před podáváním pokapejte olivovým olejem a podávejte s olivovým olejem.

Budete potřebovat grilovací koule. Mango a kani nakrájejte zvlášť na kostičky. Poté nakrájejte okurku na kousky. Sestavte špejle střídáním přísad. Budete potřebovat grilovací tyčinky 1 hrnec 1 kanystr papírový papír. Pomocí hrnce s vodou a misky rozpusťte čokoládu zvlášť ve vodní lázni. Sbírejte špízy na grilovací tyčinky, ovocné sendviče. Vykoupat pár kebabů mléčná čokoláda a další v hořké čokoládě. Špejle rozložte na kus papíru a dejte na 10 minut do lednice, aby zaschly.

Recept číslo 6. Předkrm na špízy sušenky

Tento lahodný předkrm se vyrábí s krekry. Mohou být neutrální, sýrové nebo se solí. Na vaření si vezměte strouhaný sýr (příp granulovaný tvaroh) smícháme s nasekaným česnekem a majonézou. Pokud chcete, můžete tuto hmotu osolit, dochutit sušenými italskými bylinkami nebo pepřem. Lžící naneste sýr na sušenky. Ozdobte nadrobno nakrájenou paprikou a snítkou kadeřavé petrželky. Vícebarevná paprika vypadá krásně. Propíchněte špejlí nebo párátkem.

Recept číslo 7. Ovocná přesnídávka na špejlích

Canape "Polyanka" na sušenky

Párty špízy jsou „módnější“. Moc se nám líbí jejich ležérní stránka, svoboda konzumovat dle chuti koření dle chuti. Milujeme veselost barevných směsí, lahodný grilovaný karamel, procházky neobvyklé nebo velkolepé prezentace.

Canape s olivami

Pokud se tedy otevřou „zátiší“ předvolební večírky, grilování, můžete najít kouzlo v kteroukoli roční dobu, dokonce i v srdci zimního utěsnění ve vašem bytě. Vše lze dát na špízy, zeleninu, maso, ryby a mořské plody, maso, sýry, ovoce, pečivo, koláče a různé sladkosti, slané i sladké, syrové, vařené i chlazené nebo vařené.

K šampaňskému je ideální ovocná přesnídávka na špejlích. Často se připravuje pro dětská matiné. Čerstvé ovoce je chutné a obsahuje vitamíny, takže je to vždy skvělá volba. K jeho přípravě si vezměte dlouhé špízy nebo grilovací tyčinky. Příprava svačiny je jednoduchá: nakrájejte ovoce v lednici na malé kousky - ne větší než 3 x 3 centimetry - a navlékněte je na špejli. V této možnosti nakrájejte hrozny, kiwi, mandarinky, hrušky a broskve. řez ovoce různé tvary, lze je střídat s kousky sýra. Na dětské oslavy můžete připravit předkrm, střídavě čerstvé ovoce S konzervované broskve, ananas a meruňky. Toto jídlo bude mnohem sladší.

Recept číslo 8. Mini caprese

Mini caprese předkrm vypadá velmi malebně. Je dcerou slavného Italský startér, která se zrodila na Capri a svými barvami připomíná vlajku Itálie. K přípravě předkrmu si vezměte cherry rajčata, rukolu a mini mozzarellu. Připravuje se elementárním způsobem: do cherry rajčátek zapíchneme párátko, navlékneme na něj list rukoly a zakončíme malou kuličkou mozzarelly. Dochuťte solí, pepřem a zakápněte balzamikovým octem.

Dokonalá kombinace

Uvedli jsme jen některé oblíbené recepty slavnostní občerstvení na špejlích. Abyste mohli sestavit své individuální jídlo, jako designér vám doporučujeme prostudovat oboustranně výhodné kombinace produktů:

s olivami, jakýmkoliv sýrem, mořskými plody a šunkou je považován za ideální pár;

rajčata, okurky, olivy, sýr jsou kombinovány s krevetami. Hlavní je nestrávit mořské plody, aby neztratily měkkost. A nezapomeňte vyčistit krevety;

ovocné přesnídávky se báječně získávají s tvrdým sýrem, sýr je dobrý masné přísady, feta - se zeleninou, bylinkami a hruškami a mozzarella - s rajčaty a olivami;

se sledě, všechny druhy chleba, máslo, řepa, vařené brambory, jablko a slepičí vejce;

S křepelčí vejce"jsou kamarádi" paprika, cherry rajčata, salát, červené druhy ryb;

s olivami se připravují jednohubky s klobásami, masem, šunkou. Ideálně se kombinují se sýrem, černým pečivem a nakládanou zeleninou.

Tipy pro přípravu předkrmů na špejlích:

Předkrm podávejte na špejlích na rovném talíři. velký talíř. Je lepší, když je na ní umístěno více druhů jednohubek, aby bylo pro hosty pohodlný výběr z celé řady občerstvení. Spočítejte, že na každého člověka připadají minimálně 3 jednohubky stejného druhu.

Aby byl předkrm na špejlích ještě hezčí, lze zeleninu, ovoce, sýr a chléb krájet pomocí speciálních kudrnatých nožů nebo vykrajovacích forem. Jednohubky s chlebovým základem by měly být velmi malé, je lepší, když mají tvar trojúhelníku, kruhu nebo standardního obdélníkového tvaru. Ale zeleninu, ovoce a sýr lze vyrobit ve zcela odlišných tvarech: snadno se vykrajují a na špejli vypadají velmi chutně. K tomu si můžete zakoupit speciální sadu se šablonami pro řezání.

Sladké občerstvení na špíze se připravuje nejen s ovocem. Lze je vyrobit rozřezáním sušenkových dortů na několik kusů, navlečením čokoládového bonbónu s hrozny nebo jahodami na špejli.

Špízy a dlouhé dřevěné tyčinky na kebab, které jsou ideální na ovocné přesnídávky, se dají koupit kdekoliv železářství. Vyberte si plastové špejle pro tuto příležitost: s balónky na konci - na dětskou oslavu, se srdíčky - na romantické rande, s ovocem - na oficiální akci.

Při přípravě občerstvení na špejlích nezapomeňte zvážit nejen kompatibilitu produktů, ale také jejich barvy. K tomu střídejte tmavé produkty se světlými, světlé s vybledlými.

Důležité: pokud se občerstvení připravuje mnohem dříve, než je příchod hostů, mělo by být umístěno v chladničce a zakryto potravinářskou fólií.

Pro přípravu svačin na špejlích a krásný design můžete použít kudrnaté nože, formy na řezání. Figurované nože mají různé tvary, s jejich pomocí můžete krájet kuličky ze zeleniny a ovoce, dělat klikaté řezy. Existují i formovací nože, s jejichž pomocí vyrobíte srdíčka, hvězdičky a další formičky ze sýra, zeleniny, ovoce a šunky. Všimněte si také: obchody prodávají sady na jednohubky s lisem, pomocí kterých můžete připravit úhledné a vícevrstvé občerstvení na špejlích.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek