• El más resistente al frío de todos los cultivos de cítricos es. No se conoce en la naturaleza. El mandarín es originario del sur de China y Cochin.

• La palabra invernadero nos llegó del idioma francés. Proviene de la palabra francesa "naranja", que significa. Los primeros invernaderos se construyeron en Francia para el cultivo de naranjas.

• Las frutas de piel gruesa contienen más vitaminas que las de piel fina.

• ¿Es una baya o una fruta? Desde el punto de vista de la botánica, la baya es un pequeño fruto multisemilla de plantas arbustivas, semiarbustivas y herbáceas. La fruta es frutas jugosas arbustos y árboles, formados a partir del ovario de las flores y que contienen una o más semillas en su interior. La fruta del durazno es más una fruta.

• Algunos pueblos tienen la tradición de regalar a la novia para que se las arregle bien en la cocina.

• Según la directiva de la UE del 20 de diciembre de 2001, las zanahorias son tanto una fruta como una verdura. ¿Por qué la zanahoria también es una fruta en los países europeos? El caso es que los portugueses hacen zanahorias deliciosa mermelada y exportarlo a Europa, y de acuerdo con la legislación europea, la mermelada solo se puede hacer con frutas.

• Contiene más azúcar natural que y. Las rodajas de cebolla contienen un 6% de azúcar. Cuando se fríe, cuando se evaporan las sustancias cáusticas, la cebolla se vuelve dulce.

• Perú es considerado la patria, o mejor dicho, la franja costera entre Ecuador y el norte de Chile, donde se cultivaba este cultivo mucho antes de la aparición de los europeos. Antiguo nombre azteca "tomatl" ( baya grande) evolucionó con el tiempo hasta convertirse en el conocido "tomate". Tomate por mucho tiempo. como otras plantas traídas del continente recién descubierto, se consideraba venenosa.

• EN idioma en Inglés no hay diferencia entre los términos fruto y fruto.

• La Corte Suprema de los Estados Unidos sostuvo por unanimidad en 1893 que los tomates deben considerarse vegetales para los derechos de aduana (aunque la corte señaló que, desde el punto de vista botánico, los tomates son frutas).

• En 2001, la Unión Europea decidió que los tomates no son vegetales, sino frutas.

• Así, en Europa, los tomates son una fruta, y en EE. UU., son verduras.

• Si un tomate se considera una fruta, entonces ocupa con confianza la palma entre las frutas: más de 60 millones de toneladas de tomates se producen anualmente en el mundo, que es 16 millones más que la producción de plátanos. Las manzanas ocupan el tercer lugar con 36 millones de toneladas, seguidas de las naranjas (34 millones de toneladas) y (22 millones de toneladas).

• La misma canción con: según la clasificación botánica, el pepino es una fruta y se considera como una falsa baya, según la culinaria, una verdura.

• En Irán, el pepino se considera una fruta y se sirve en la mesa junto con los dulces.

• Nuestros antepasados ​​usaban en lugar de rubor.

• Se cree que la palabra "" proviene del griego antiguo y del romano antiguo "caputum" (cabeza), que enfatiza la forma peculiar de este vegetal.

• es un excelente fabricante de fertilizantes. Durante el crecimiento se forman nódulos en las raíces, que fijan el nitrógeno atmosférico, tan necesario para nuestras plantas. Después de los guisantes y otros representantes de la familia de las leguminosas, quedan en el suelo aproximadamente 100 g de nitrógeno mineral por 1 kilómetro cuadrado. metro.

• - estos no son árboles en absoluto, son hierbas perennes gigantes con enormes hojas en espiral que salen directamente del rizoma, formando un tronco falso, que a menudo alcanza una altura de 5 a 9 m. La planta es considerada una de las hierbas más altas de el mundo.

• En las regiones del suroeste de Rusia, Ucrania y Bielorrusia, se denota con la palabra "kavun". La calabaza se llama calabaza en Ucrania y Bielorrusia.

• Desde el punto de vista del merchandising, el melón es una verdura de postre.

• El melón tiene excelentes propiedades antienvejecimiento. En Oriente se dice: "El melón hace brillar el cabello, los ojos jóvenes, los labios frescos, los deseos fuertes, las oportunidades factibles, los hombres deseables y las mujeres hermosas".

La fruta es una parte esencial alimentación saludable. Por lo tanto, a menudo nos perdemos datos bastante interesantes sobre lo que comemos exactamente. Damos por sentado que las naranjas de color naranja y una manzana al día ayudarán a evitar una visita al médico. Puede que ni siquiera sepas que hemos estado comiendo los mismos plátanos durante 50 años. ¿Alguna vez te has preguntado por cuánto se puede vender la fruta perfecta? La respuesta puede sorprenderte. A continuación se presentan 10 hechos extraños sobre los dulces de la naturaleza.

10. Propiedades afrodisíacas del durian

Durian es una fruta de El sudeste de Asia, que es bien conocido por su olor tóxico. Huele tan mal que se ha prohibido su consumo en muchos lugares públicos de Asia, y solo porque lo llevas contigo, es posible que te pidan que abandones un área determinada. Sin embargo, es menos conocida la antigua creencia de que la fruta maloliente es un poderoso afrodisíaco.

Durian es conocido como el "Rey de las frutas". Existe una creencia bastante específica entre la gente de Java de que comer durian tiene un efecto poderoso y rápido sobre la libido de una persona. Se dice que comer la pulpa suave y sedosa de la fruta es una experiencia sensorial, y el efecto se hace aún más poderoso por sus sabores ricos y complejos. Como dice el proverbio javanés: "Cuando caen los durianes, se levantan los sarongs".

La leyenda echó raíces después de que la gente observara muchas veces cómo después de comer durián, el apareamiento seguía inevitablemente a los animales, y resultó que hay algo de verdad en este mito. Durian contiene un gran número de triptófano, que el cuerpo convierte en la hormona de la felicidad, la serotonina. La presencia de serotonina en el cuerpo, a su vez, hace que las experiencias placenteras sean aún más placenteras. Cuando los investigadores en India se propusieron probar los efectos del durian en ratones, encontraron que los ratones machos que fueron alimentados con durian regularmente durante dos semanas experimentaron un aumento en la libido y la fertilidad.

9. Los plátanos son demasiado perfectos


La diversidad genética es la clave para la longevidad de una especie. Desafortunadamente, esto es algo que las bananas ya no tienen. Si bien hay más de 300 tipos diferentes de bananas, hay una que representa la gran mayoría de la demanda en Europa, Canadá y Estados Unidos: la Cavendish. Estos plátanos son deliciosos, convenientes y crecen en todo el mundo, desde las islas de Hawái hasta Tailandia y América Central.

El problema es que todas las bananas Cavendish, sin importar dónde se cultiven o importen, son genéticamente idénticas. Esto significa que es vulnerable. En ausencia de diferencias genéticas, un solo hongo o enfermedad puede acabar con todas las plantaciones de banano más populares del mundo, y ya sucedió una vez. La variedad Gros Michel fue una de las bananas más populares del mundo hasta que una enfermedad fúngica acabó con casi todas las plantas de bananas Gros Michel, lo que asestó un golpe devastador a las economías de los países productores de bananas como Honduras. Se han invertido miles de millones de dólares en la industria bananera para encontrar un reemplazo para la variedad Gros Michel perdida.

A pesar de los intentos de crear un más resistente, más genéticamente variada variedad plátanos, el Cavendish aún podría sufrir la misma extinción total que su predecesor. Parte del problema es que las bananas no se pueden reproducir a partir de semillas, ya que durante mucho tiempo se han cultivado a partir de frutas por su sabor y comodidad. En cambio, los bananos son en su mayoría polinizados a mano, y los arbustos fructíferos desarrollan tallos y esquejes durante muchos años, lo que limita la cantidad de diversidad genética en el cultivo. El origen de los bananos también es problemático: prácticamente todas las mutaciones modernas del banano se derivan de un puñado de solo unas 10 plantas que se cultivaron originalmente en el continente africano.

8. La fruta perfecta puede ser muy costosa.


En Japón, las frutas a menudo se regalan entre familiares, amigos, colegas y socios comerciales. Se ven como un lujo, y cuanto más perfecto es el regalo, más memorable es el regalo. Por eso, no es de extrañar que en Japón exista una tienda llamada Senbikiya, que se especializa solo en las frutas más perfectas. Las frutas que se venden en la tienda no solo están libres de manchas y agujeros de gusano, también tienen una forma perfecta, y la mayoría de ellas son tan grandes y deliciosas que parecen artificiales, especialmente a los ojos de alguien que no está acostumbrado a ver el pináculo de perfección de la fruta.

Una caja de 12 fresas se vende por alrededor de $83, mientras que tres melones te costarán alrededor de $419. No solo paga por la excelencia, paga por cantidad inmensa mano de obra que se invierte en el cultivo de estos frutos. La fruta cultivada en Japón es más valorada que las frutas importadas, y los trabajadores del invernadero trabajan las 24 horas del día, los 365 días del año para garantizar que sus plantas se cultiven solo a partir de las mejores y más fuertes plántulas. Trabajan incansablemente para asegurarse de que cada planta tenga la cantidad exacta nutrientes y que la temperatura en sus invernaderos se mantenga constantemente en el nivel adecuado. En algunos casos, todo este esfuerzo se concentra en una vid o planta que produce una fruta. Algunas de estas plantas incluso tienen pequeños sombreros para protegerlas de la exposición al sol y proporcionar un color exterior perfecto y uniforme.

7. La mayoría de las bayas no lo son.


Fresas, arándanos, moras, arándanos rojos, frambuesas: no hay muchos alimentos que puedan identificarse fácilmente. Sin embargo, según la definición botánica, muchas frutas que consideramos bayas no son realmente bayas. Una baya es una fruta que tiene una pulpa carnosa y una piel exterior, y consiste enteramente en el ovario de la planta. Esto significa que las uvas, los aguacates, las berenjenas, pimiento, los tomates e incluso los chiles se clasifican botánicamente como bayas.

Los arándanos, arándanos y grosellas son lo que se conoce como "bayas falsas", lo que significa que se forman a partir del ovario de la planta, pero no del ovario superior, lo que las clasificaría como bayas verdaderas. Estas bayas también están parcialmente formadas por un tubo adherido al ovario, lo que contribuye aún más a su exclusión de la clasificación de bayas verdaderas. Las frambuesas y las moras son esencialmente drupas, lo que significa que tienen frutos carnosos de piel fina que contienen algunas semillas de cáscara dura. También son frutos compuestos, lo que significa que más de un fruto puede desarrollarse a partir de una sola flor. Las fresas son frutos falsos, científicamente llamados pseudocarpos, lo que significa que se forman a partir de una combinación de tejidos vegetales ováricos y no ováricos y tienen estructuras conocidas como aquenios ubicadas en su piel.

6. Las naranjas no suelen ser naranjas.


El color naranja puede haber sido nombrado después nombre inglés naranjas, pero la ironía es que las naranjas, por regla general, no tienen un color naranja. El color naranja no se definió hasta 1542, cuando se formó junto con una palabra utilizada anteriormente para fruta. Su primera forma fue la palabra árabe "Naranj" y la palabra persa "Narang", las cuales se derivan de la palabra sánscrita "naranga".

Sin embargo, por extraño que parezca, la mayoría de las naranjas que se importan de países tropicales no son naranjas en absoluto. En su estado natural y maduro, en los países más cálidos donde se cultivan, la piel exterior de las naranjas es rica en clorofila, lo que las vuelve verdes. En áreas más frías, la clorofila es destruida por el clima frío y, como ocurre con las hojas de los árboles de hoja caduca, color naranja la carne de adentro sale color verde. De hecho, las naranjas verdes están maduras, y las que ya se han vuelto naranjas están en camino de pudrirse desde su punto máximo de madurez. Nuestras asociaciones tampoco ayudan a la causa: mucha gente en Estados Unidos y Europa cree que frutos verdes son inmaduros, por lo que algunos cultivos de naranja se tiñen artificialmente de naranja por congelación o gas etileno para eliminar la clorofila en sus pieles.

5. Cornejo que engañó al diablo


Cornejo comestible crece en un árbol ornamental que está estrechamente relacionado con el género cornejo, y es una de las frutas más antiguas con una larga historia. Cuando el cornejo se menciona en los textos griegos, romanos y persas antiguos, se describe como una especie de cereza. Debido al hecho de que las frutas del cornejo son increíblemente dulces, se usan comúnmente para hacer jarabes, mermeladas, jaleas y confitería, en lugar de consumirlas directamente, como los tipos de cerezas más conocidos. En Europa del Este, a menudo se usan para hacer vino y vodka, y también se conservan en escabeche junto con las aceitunas y se usan de la misma manera. Cornejo era popular en toda Rusia, Asia y el Imperio bizantino.

Dogwood también es parte de la leyenda turca del diablo. Según esta historia, cuando Satanás llegó por primera vez a Turquía, lo primero que vio fueron cornejos que estaban en plena floración durante la primavera. Pensó que debido a que estos árboles eran los primeros en florecer, también serían los primeros en dar fruto. Se sentó debajo de un árbol y esperó mientras los otros árboles a su alrededor florecían y daban frutos. Cuando se dio cuenta de que los frutos del cornejo eran los últimos en madurar al final del verano, estaba increíblemente enojado. Desde entonces, el cornejo se ha llamado "Seytan alditan ağacı", o "el árbol que engañó a Satanás".

4. Las sandías se han considerado durante mucho tiempo una fuente de agua.


Si bien hoy en día pensamos en las sandías principalmente como delicioso regalo en un caluroso día de verano, se cultivaron originalmente por razones muy prácticas. Una de las primeras referencias al cultivo de sandías se encuentra en los jeroglíficos egipcios que datan de hace más de 5.000 años. También se encuentran referencias al cultivo de sandías en culturas diferentes en África, India y el Mediterráneo. Sin embargo, fue David Livingstone quien confirmó el origen de la sandía cuando descubrió campos de sandías silvestres que crecían en África.

Las sandías prosperan en áreas secas y durante mucho tiempo han cumplido un propósito muy importante más allá un producto sencillo dieta saludable. Las sandías contienen aproximadamente un 92 por ciento de agua, y en muchas áreas secas de África, la fruta ha sido utilizada durante mucho tiempo como fuente de agua tanto por humanos como por animales. Las pruebas encontradas permitieron incluso establecer que los investigadores las llevaban consigo en el camino como una especie de botellas de agua que se encuentran en la naturaleza. Otra de las ventajas de las sandías es que después de su uso no quedan residuos y se puede comer la fruta entera. Además de la jugosa pulpa de la sandía, sus semillas se pueden tostar, e incluso la cáscara se puede salar en barriles. En algunas áreas, se conserva en vinagre en frascos o se sala para conservarlo durante el invierno. jugo dulce la sandía se usa para hacer cerveza en Rusia, y también se puede usar como base para jarabes.

3. Mamá tenía razón sobre las manzanas


Todos hemos escuchado el dicho: "Una manzana para la cena y no necesitas un médico". De hecho, lo hemos escuchado tantas veces que es fácil ignorarlo y descartarlo como cuentos de viejas repetidos a lo largo de los siglos. Sin embargo, hay mucha evidencia científica que respalda el hecho de que este dicho es absolutamente cierto, y comer manzanas regularmente puede proporcionar una variedad de beneficios para la salud que incluso las mamás probablemente no conocían.

Un estudio de la Universidad Estatal de Florida encontró que comer solo pequeñas cantidades manzanas secas dentro de los seis meses condujo a una caída dramática en el colesterol malo, y el mismo estudio mostró una correlación entre las manzanas y la pérdida de peso. Todos sabemos que las manzanas están llenas de cosas buenas como la vitamina C, pero ¿qué significa eso a largo plazo? Los estudios a largo plazo han demostrado que las personas que comen manzanas tienen un menor riesgo de accidente cerebrovascular, experimentan una mejor función respiratoria y tienen más probabilidades de mantener un peso saludable. Las manzanas también pueden reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer hasta dos veces, mejorar la función cerebral y la salud celular, prevenir el desarrollo de demencia y enfermedades relacionadas, y reducir el riesgo de desarrollar diabetes.

Las manzanas sencillas y aburridas a veces pasan a un segundo plano frente a las súper frutas más modernas, pero la historia de las manzanas muestra que sus beneficios para la salud se conocen desde hace siglos. Se han encontrado restos de manzanas en asentamientos prehistóricos que datan del año 6500 a. C., y aún podemos saborear algunas de las mismas variedades de manzanas que comían nuestros antiguos antepasados.

2. Los chimpancés aprecian la fruta prohibida


Todos estamos familiarizados con la historia bíblica de Adán, Eva y la fruta prohibida, pero resulta que la idea de la fruta prohibida también es un atractivo para el chimpancé. Investigadores de la Universidad de Stirling en Escocia estudiaron los rituales de cortejo de los chimpancés en la naturaleza y descubrieron que las hembras respondían muy positivamente cuando un macho les traía fruta.

Sin embargo, a las hembras no les gustan todos los tipos de fruta y, en la mayoría de los casos, se mostró favor a los machos que les trajeron fruta robada de las tierras de cultivo humanas cercanas. El estudio analizó el comportamiento de los chimpancés que viven fuera de un pueblo en la República de Guinea. Los machos, dirigiéndose nerviosamente a la ciudad, robaron papayas y regresaron con ellas con sus novias. Como recompensa, se esperaba que tuvieran una alta probabilidad de acicalamiento y coito, que las hembras les ofrecían en lugar de frutos.

Los investigadores creen que las hembras aprecian no solo la comida en sí, sino también el comportamiento rebelde de los machos, aunque, de hecho, no corren ningún peligro por parte de sus vecinos humanos, que reverencian a los chimpancés. Cuando los machos encuentran comida en el bosque, es menos probable que regresen con ella como ofrenda a una hembra lista y dispuesta, y la fruta robada es un botín muy preciado. Si bien es más probable que los machos traigan papayas, se ha demostrado que tienen preferencia por las piñas y las naranjas.

1. La legendaria historia del guaraná


Si observa el contenido de cualquier bebida energética, es probable que el guaraná figure como uno de los ingredientes principales. Esto se ve en todas partes en estos días, y la mayoría de nosotros bebemos tragos sin pensarlo. Sin embargo, esta fruta tiene un largo y bastante historia legendaria y mitología.

Según la leyenda, una fruta de aspecto excepcionalmente espeluznante creció del ojo de un niño asesinado. Tal leyenda sobre el origen de la fruta es bastante comprensible, dado que parece un globo ocular grande, abultado e inyectado en sangre. Es posible que haya escuchado que el guaraná se usa como afrodisíaco, generalmente en forma de bebida junto con otros ingredientes como nueces y huevos de aves, pero en realidad es un uso bastante reciente de esta fruta, casi como su aparición en las bebidas energéticas. Los misioneros europeos de Brasil en el siglo XVII registraron cómo los nativos usaban esta fruta, señalando que no solo les daba energía, sino que también les permitía vivir varios días sin sentir hambre. La fruta se convirtió en una mercancía para el comercio colonial y se le atribuía la protección del cuerpo contra las enfermedades, pero se sabía que comerla en exceso causaba insomnio.

Se cree que la cafeína que se encuentra en la fruta de guaraná es diferente de la cafeína que se encuentra en el café. El guaraná contiene compuestos químicos conocidos como taninos, que se cree que tienen un efecto más duradero que la cafeína de otras fuentes. Durante siglos, las semillas de guaraná se han pulverizado o ahumado en un largo proceso que se realiza a mano. Beber guaraná adecuadamente preparado puede ocupar un lugar central en ocasiones formales y reuniones donde grupos de personas se pasan un tazón, algo muy diferente a tragar bebidas energizantes, que hoy en día se deja llevar por la mayor parte del mundo.

Las frutas son los frutos suculentos de árboles o arbustos que una persona puede comer. Su diversidad es simplemente increíble. Hay más de 100 tipos de frutas en nuestro planeta en el sentido tradicional de la palabra. Todos ellos difieren en tamaño. apariencia, cantidad sustancias útiles en la pulpa y localidad de crecimiento.

• frutos templados. Esto incluye las conocidas manzanas, peras, melocotones, ciruelas, albaricoques y membrillos.
• Frutas subtropicales. Estos son uvas, higos, dátiles, granadas, aguacates, kiwi, lichi, maracuyá, feijoa, pepino, caqui y muchos otros. Esta categoría también incluye representantes de la familia de los cítricos: limones, mandarinas, clementinas, pomelo, toronjas, naranjas, dulces y kumquats.
• Frutas tropicales: cocos, plátanos, papaya, piña, guayaba y mango son los más famosos entre ellos.

Una dieta saludable incluye necesariamente el consumo de frutas en forma cruda o al horno. Generalmente se acepta que frutas exoticas mejor para las dietas. Pero las frutas de clima templado también son muy útiles, por lo que no deben descuidarse. manzanas ordinarias, por ejemplo, contienen aproximadamente un 87% de agua "viva" estructurada y un 13% de sustancias útiles. ellos contienen todo el complejo vitaminas (A, B1, B2, B3, B6, B9, C), ácidos orgánicos, potasio, sodio, hierro, yodo y calcio. Las manzanas, en cuanto a la cantidad de ciertos nutrientes, están muchas veces por delante de las frutas de un clima tropical y subtropical. Por ejemplo, contienen la mitad de vitamina A que las naranjas. Uso regular Apple ayuda a proteger contra las infecciones, mantiene la visión y mejora la memoria.

La pulpa de pera contiene iones de potasio y hierro, que son necesarios para la síntesis de células sanguíneas sanas. Y la mayor cantidad de fructosa hace que esta fruta sea indispensable para las personas con función pancreática alterada.

Los melocotones y los albaricoques tienen un efecto diurético y laxante suave. También ayudan a mejorar la digestión, debido a la presencia de ácidos orgánicos útiles y aceites esenciales en la pulpa.

Todos los cítricos son famosos alto contenido vitamina C. Los jugos de las frutas de esta familia activan el metabolismo y también tienen un efecto tónico en el cuerpo en general. Las vitaminas A y B, potasio, magnesio y calcio, que están presentes en grandes cantidades en todos los cítricos, son útiles para la hipertensión, la obesidad, la aterosclerosis y las enfermedades hepáticas.

El kiwi contiene la conocida enzima actinidina, que promueve la descomposición de las proteínas y la rápida digestión de los alimentos. Los frutos de esta fruta tienen un efecto antioxidante. 100 g de kiwi contienen una dosis de vitamina C 4 veces superior a la requerimiento diario persona.

También hay mucha piña en las frutas. varias vitaminas(entre ellos B1, B2, B12, A, PP). Debido a la presencia de la enzima bromelina, este fruta exótica promueve la descomposición de la grasa. Es por eso que la piña forma parte de muchos productos para bajar de peso, pero no se debe abusar de ella por dos razones:

• debido al riesgo de reacciones alérgicas;
• nuestro cuerpo, lamentablemente, después de un tiempo se acostumbra a la bromelina, y esta enzima detiene su acción.

Todas las frutas son muy útiles para nuestro organismo. Pero, si está cuidando su peso, los nutricionistas aconsejan limitar su consumo de plátanos, caquis y uvas. Estas frutas contienen una gran cantidad de azúcar, por lo que no tienen un efecto muy favorable en nuestra figura.

El uso de frutas tiene un efecto positivo en el estado de la piel, contribuye a la normalización de la digestión y otros procesos en el cuerpo. Manzana, naranja, melocotón o albaricoque serán para ti lo mejor facil postre.

Presentamos a su atención datos interesantes sobre las verduras de las que quizás no haya oído hablar. Después de todo, incluso las papas pueden sorprender con su historia.

Hecho 1: bayas de patata

Las papas aparecieron en Europa solo en el siglo XVI. Se cultivaba en los jardines como planta ornamental, de sus bayas se hacía mermelada, y se empezaron a comer mucho más tarde. Y en 1800 las papas eran tan producto raro que se lo regalaron para las fiestas.

Dato 2: el pepino es un manjar

Además de las papas, los pepinos alguna vez fueron una rareza. Una vez, el sultán turco Mohammed II (que era famoso por su crueldad y codicia) ordenó abrir los estómagos de sus siete súbditos, al enterarse de que uno de ellos había comido uno de los pepinos que le enviaron como regalo.

Dato 3: cebolla sagrada

En la antigua Grecia, las cebollas se consideraban un vegetal sagrado. La bombilla se consideraba un símbolo de la estructura del universo. Las cebollas en Grecia fueron consumidas tanto por los pobres como por los aristócratas. Y para ahogar el olor, lo agarraron con perejil y nueces. Por cierto, cuando alguien estaba de duelo, se ponía una corona de perejil en señal de tristeza.

Hecho 4: repollo sin amor

El repollo es la verdura más odiada del mundo. El presidente George W. Bush odiaba tanto el brócoli que lo prohibió en la Casa Blanca. Su sabor amargo no es del agrado de la mayoría de las personas en el planeta. Pero se recomienda a los amantes del brócoli que elijan brotes más pequeños, ya que son más dulces. Necesitan ser cortados, hervidos rápidamente y luego arrojados a agua fría para quitar la amargura. También puede agregar ácido. Por ejemplo, limón o rojo. vinagre ayudar a deshacerse del sabor amargo.

gpointstudio_shutterstock

Hecho 5: tomates venenosos

Durante mucho tiempo, el tomate fue considerado una planta venenosa. Por ejemplo, en el libro Guía completa sobre Horticultura, publicado en Dinamarca en 1774, está escrito: “Estos frutos son extremadamente dañinos, ya que vuelven locos a quienes los comen”. Y en Rus, los tomates se llamaban "bayas locas".

Hecho 6: verdura de nieve

El rábano picante del Ártico es uno de los más vegetales interesantes en el mundo. Se puede encontrar en la fría Groenlandia a lo largo de toda la costa del Océano Ártico, en las orillas de los ríos arenosos y pedregosos. Florece incluso cuando vienen fuertes heladas. Los pueblos del norte lo usan como remedio para el escorbuto.

Hecho 7: inesperadamente sobre un plátano

El plátano es una verdura. Esto se explica por el hecho de que el banano es una planta herbácea perenne. Por definición, los vegetales son partes de las plantas herbáceas. En general, no puede clasificarse como una fruta, ya que es el fruto de una planta, y las verduras son partes de las plantas herbáceas.

Dato 8: sopa de piña

La piña es otro producto que los expertos discuten. Durante la época de Catalina II, los nobles lo usaban en las fiestas, aunque de forma poco habitual para nosotros. Entonces, el conde Alexander Stroganov sirvió piña en vinagre, y en casa del conde Zavadovsky, la cortaron como repollo, la almacenaron en tinas y cocinaron borscht y sopa de repollo a partir de esto.

Hecho 9: Lotus no es una flor?

Lotus también se clasifica como un vegetal porque sus raíces se utilizan como alimento en la cocina asiática.

Dato 10: Zanahorias de colores

Inicialmente, las zanahorias silvestres eran moradas, a veces blancas. Y la naranja a la que estamos acostumbrados apareció en el curso de la selección: fue criada por los holandeses en el siglo XVI.

Todas las personas casi todos los días comen verduras, frutas y rara vez nueces.

Estos productos forman parte de nuestra vida desde hace mucho tiempo y ya no podemos imaginarnos sin ellos. Dios los hizo no solo deliciosos, sino también muy útiles. Contienen muchas vitaminas, micro y macro elementos.

Mucha gente, los vegetarianos, no comen nada más que verduras y frutas. Me gustaría saber qué cosas interesantes y curiosas están llenas de estos productos.

Si comes brócoli todos los días, puedes ralentizar un poco el proceso de envejecimiento.

En el kiwi, a diferencia de los cítricos, la mayor cantidad de vitamina C

Cuanto más pequeño es el chile, más picante es.

La cáscara de una manzana contiene muchos más nutrientes que la pulpa.

Hay unas 15.000 variedades de arroz en el mundo, mientras que hay siete mil manzanas y cinco mil tomates.

Algunas verduras son completamente diferentes de lo que solíamos pensar de ellas, por ejemplo, las fresas son nueces y la calabaza, el melón y la sandía son bayas.

Fresas, fresas silvestres - tipo de fruta "multi-nuez" - semillas secas como nueces se encuentran en un receptáculo cubierto de maleza. A diferencia de los aquenios (diente de león, girasol), que se desarrollan a partir del ovario inferior, las nueces se desarrollan a partir del ovario superior. Si profundiza en las definiciones botánicas, entonces una fresa es una nuez, o más bien una fruta de nuez compleja. ¡Aunque hay mucha controversia en Internet sobre este tema!

La almendra pertenece a la familia de los melocotones.

Los cacahuetes en realidad no son una nuez en absoluto, sino un frijol, al igual que nuez de brasil, no una nuez, como solían considerarla, a juzgar por el nombre, sino un grano.

El plátano es una hierba, no una fruta. En otras palabras, es la hierba más alta y duradera de la familia de las orquídeas, y el plátano es su baya.

El repollo contiene 90% de agua, sandía 92% y zanahorias 87%.

Las manzanas son mucho más energizantes que el café porque el azúcar natural que se encuentra en las manzanas es mejor que la cafeína. Por lo tanto, por la mañana es mejor comer una manzana o beber una fresca. jugo de manzana que beber café.

Gracias al apio se puede perder peso, ya que solo hay 10 calorías en su tallo, mientras que el cuerpo necesita varias veces más calorías para digerir.

Los tomates se almacenan mejor en temperatura ambiente porque en el frigorífico perderán su sabor y valor nutritivo.

No puede almacenar papas y cebollas en la misma canasta, ya que comenzarán a deteriorarse rápidamente.

El azafrán es la especia más cara del mundo, por lo general el precio es de alrededor de $ 700 por 1 kg de la especia.

La mantequilla de maní es la más popular entre los estadounidenses, la comen todos los días.

La pomología es la ciencia del cultivo de frutas.

Recuerda el mito del erizo que almacena setas y manzanas pertenece a Plinio el Viejo. Fue él quien dijo que el erizo "conscientemente" se pincha la fruta. De hecho, ¡es físicamente imposible!

El kiwi, que fue traído desde China, se convirtió en el símbolo de Nueva Zelanda. Por lo tanto, también se le llama grosella espinosa china.

el más alto planta herbácea plátano reconocido. A veces alcanza una altura de 15 metros.

Los antiguos romanos tenían miedo del limón como el fuego. Creían que esta fruta era mortalmente venenosa. Sin embargo, el limón encontró su lugar: con su ayuda lucharon contra las polillas.

Propiedades de las frutas y verduras para el organismo

En este artículo hablaremos de las propiedades medicinales de las frutas y verduras. Son muchos, y todos llevan muchas vitaminas, pero vamos a enumerar los más básicos. Entonces, propiedades medicinales vegetales y frutas.

Pepino- como regla, usamos este producto, casi todos los días. Por supuesto, especialmente lo hará útil si se cultiva en casa, con mis propias manos. ¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de un vegetal tan común? Averigüémoslo.

1. El principal beneficio del pepino es limpiar el organismo. Elimina toxinas y sustancias nocivas que están en nuestro cuerpo. ¿Pregunta porque? La respuesta es simple. Los pepinos contienen noventa y cinco por ciento el agua mas pura.
2. Debido a los oligoelementos útiles, a saber: potasio, calcio y magnesio, se mejora la funcionalidad de los órganos humanos.
3. Todas las chicas del mundo conocen las mascarillas de pepino, por lo que son estas mascarillas las que pueden rejuvenecer la piel y darle un aspecto saludable y saludable. hermosa vista.
El tomate es también el alimento más común. Lo añadimos al conjunto. varios platos. Veamos qué beneficios tiene este producto.
1. Bueno, por supuesto, contiene muchas vitaminas y microelementos que pueden ayudar a nuestro cuerpo.
2. Este vegetal contiene una sustancia que previene el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
3. Un dato muy interesante. Los tomates pueden aliviar el estrés y mejorar el estado de ánimo. Entonces, si de repente su estado de ánimo se echa a perder o está muy cansado, entonces coma más tomates, porque son muy saludables.

Coliflor- Muy vegetales saludables que es esencial para la salud humana. Al mismo tiempo, es muy sabroso y fácil de preparar. Características beneficiosas:

1. Bueno para la primera alimentación de los niños, hipoalergénico y no causa pesadez en el estómago.
2. Es bueno usarlo para aquellos que quieren deshacerse del exceso de peso innecesario.
3. Las personas que tienen órganos enfermos: hígado, vesícula biliar y corazón, asegúrese de usar este producto.
4. Utilizado para la prevención del cáncer.

Papa- Bueno, este vegetal es conocido por todos desde hace mucho tiempo. Anteriormente, solo los comían, por lo que probablemente la esperanza de vida era mucho más larga de lo que es ahora. Es muy nutritivo y tiene propiedades beneficiosas.

1. Por extraño que parezca, son las papas las que pueden ralentizar el proceso de envejecimiento en el cuerpo.
2. Hacer compresas de patata puede curar quemaduras.
3. Inhalación de patata, un procedimiento muy común que se utiliza en casa en el tratamiento resfriados especialmente bronquitis.
4. Previene la aparición de cáncer.

ciruelas pasas- Muy fruta útil. Se puede utilizar para la alimentación de los niños, como medida preventiva. enfermedades intestinales.
1. Si comes ciruelas pasas siete piezas al día, tu digestión mejorará, así como la función renal.
2. Es esta fruta la que combate muy bien el cáncer.
3. Fruto colagogo, que ayuda a la vesícula biliar.

Nectarina- uno de los mas deliciosas frutas. Puedes comer mucho. contiene suficiente número de propiedades buenas y útiles.
1. Tiene la propiedad de prevenir el envejecimiento del cuerpo, es decir, previene la aparición de arrugas.
2. Elimina líquido, por lo tanto aporta operación normal riñones
3. Ayuda con el estreñimiento, cardio enfermedades vasculares, así como gastritis con alta acidez.

Una piña es una variedad de fruta tropical. Algunos expertos sostienen que la fruta ayuda a la nación donde se originó su origen. Por ejemplo, en Rusia se cultiva una manzana, por lo que esta fruta es muy útil para los rusos, pero para otros pueblos de la nación, es solo una fruta común. Pero esto aún no ha sido probado. Así que vamos a pasar propiedades útiles piña.
1. Ayuda para aquellas personas que quieren adelgazar
2. Tiene muchas vitaminas.
3. Al usar este producto, la presión cae, lo cual es bueno para los pacientes hipertensos.
4. Elimina el exceso de líquido, por lo que es muy útil en mujeres embarazadas para prevenir edemas.

Por supuesto, estas no son todas las frutas y verduras, pero las usamos muy a menudo. Por ello, debemos saber qué comemos y cómo afecta a nuestro organismo.