limonada casera

¡Hola, queridos lectores e invitados del blog! En el medio Calor de verano bebidas frías están tradicionalmente en la cima de la popularidad. Limonada casera a base de cítricos jugosos, bayas o frutas. Preparar una bebida así es fácil y agradable, y cualquiera envidiará su maravilloso sabor y naturalidad. producto de la tienda! Y hoy te cuento cómo hacer tú mismo limonada casera.

limonada de manzana

Ingredientes:

Miel o azúcar: tanto normal como de caña servirán (60 gramos)
Manzanas (2 frutas)
Filtrado o agua hervida(2 litros)
Limón (1 pieza)
Raíz de jengibre (50 gramos)

Preparación:

Lave bien un par de manzanas. Pelar y quitar el corazón.
Coloque las frutas sin cortar en una cacerola o recipiente de cocción múltiple. Llénelo con dos litros de agua.
Enjuague el limón. Vierta agua hirviendo sobre él (esto es necesario para quitar la capa cerosa y eliminar el amargor) y luego séquelo con una toalla.
Muele la ralladura rallador grueso. Exprima el jugo de la pulpa de los cítricos; si no tiene un equipo especial, puede molerlo con una licuadora y luego exprimir bien la pulpa con una gasa.
Picar la raíz de jengibre pelada en aros de 3 milímetros de grosor. Se deben echar a las manzanas junto con la ralladura de limón (si se desea, añadir una ramita de canela).
Coloque los platos en la estufa (en el caso de una multicocina, el modo "Sopa" está activado). En abran fuego la composición se mantiene durante diez minutos después de hervir (ajustar el fuego a bajo), en una multicocina el tiempo total de cocción no debe exceder los veinte.
Después de hervir a fuego lento, la masa de manzana debe enfriarse a temperatura ambiente. A continuación, sólo tienes que colarlo, combinarlo con jugo de limón y endulzarlo a tu gusto.
El hielo picado ayudará a enfriar y decorar la limonada al momento de servir.

Limonada clásica hecha con limones.

Necesitará:

Agua potable (2 vasos)
Azúcar (1 kilogramo)
Sal fina (1/4 cucharadita)
Limones (1,2 kilogramos)

Preparación:

Vierta agua en una cacerola pequeña. Agregue el azúcar y la sal, hierva el líquido a fuego alto.
El almíbar se cocinará a fuego lento durante los próximos dos o tres minutos. Con el tiempo se volverá transparente.
Retire el recipiente de la estufa. Vierta el jugo de limón previamente exprimido y revuelva todo bien.
La bebida concentrada se puede conservar en el frigorífico durante unos dos meses. Mida un par de cucharadas por porción de limonada: diluya la mezcla con agua fría y agregue unos cubitos de hielo.

Limonada de sandía casera

Ingredientes:

Azúcar (unos 100 gramos)
Agua helada (un litro y medio)
Pulpa de sandía (de 1 mitad de la fruta)
Hielo picado (al gusto)
Jugo de limón recién exprimido (de 1 cítrico)
Hojas de albahaca (opcional)

Preparación:

Vierta el azúcar granulada en una cacerola pequeña. Coloca los utensilios de cocina al fuego, agregando un vaso. agua limpia.
Espere hasta que hierva y luego continúe reduciendo lentamente el almíbar durante otros dos minutos.
Retire la cacerola del fuego. Vierta el contenido dulce en un frasco o decantador, enfríe y colóquelo en el frigorífico.
Separe la pulpa de la mitad de la sandía; es más conveniente usar una cuchara para esto. Combínalo con un vaso de agua y haz puré en una licuadora hasta que esté completamente suave.
Colar la mezcla de sandía por un colador fino. Durante el proceso, agrega 2 tazas de agua en partes para que la mezcla quede más líquida.
El jugo resultante debe diluirse nuevamente: en ese momento te quedarán 3 vasos de agua. Al mismo tiempo agregue el jugo de limón y enfríe. jarabe de azucar.
Revuelve bien la limonada. Por favor califíquelo antes de enviarlo. propiedades gustativas: Si es necesario, puedes añadir un poco más de agua para atenuar el dulzor.
Distribuye la bebida de sandía entre vasos. Para una mayor belleza, cada ración debe complementarse. hielo picado y hojas de albahaca.

Limonada con frambuesas

Ingredientes:

Frambuesas (50 gramos)
Limón (1 media fruta)
Jugo de frambuesa frío (2,5 tazas)
Ramitas de menta (2 piezas)
Agua mineral (2,5 vasos)

Preparación:

Lavar y secar los cítricos. Exprime el jugo de una mitad.
Conectar jugo de limon con frambuesa (esta última conviene conservarla en el frigorífico con antelación).
Agrega medio litro de agua mineral y revuelve bien.
Coloque las frambuesas frescas en vasos elegantes (no olvide enjuagar las bayas primero). Llene los vasos con limonada y decore con hojas de menta.

Limonada de arándanos

Ingredientes:

Azúcar granulada (60 gramos)
Agua helada (750 mililitros)
Arándanos (200 gramos)
Limones (2 frutas)

Preparación:

Exprime el jugo de un par de limones lavados. Colar y verter en una licuadora.

Enjuague bien los arándanos seleccionados con agua corriente (puede usar frescos o descongelados). Seque ligeramente las bayas y luego exprima el jugo con una gasa: también irá a la licuadora.

Endulce el jugo de frutos rojos y cítricos al gusto. Agrega agua fría (debe hervirse o al menos filtrarse) y luego batir la mezcla por un minuto.

Finalmente, la limonada se puede verter en vasos. Los cubitos de hielo, las rodajas de limón o la ralladura de naranja ayudarán a aderezar la bebida.

Limonada casera con uvas

Ingredientes:

Agua (200 mililitros)
Uvas (1 racimo pequeño)
Limón (1 pieza)
Frío agua mineral(un par de vasos)
Jugo de uva(200 mililitros)
Azúcar granulada (100 gramos)
Jugo de naranja recién exprimido (un cuarto de taza)

Preparación:

Hervir el almíbar disolviendo medio vaso de azúcar en un vaso de agua.

Agrega el jugo de uva, naranja y limón uno a uno. Luego deje reposar la composición durante aproximadamente 2,5 horas.

El día antes de servir, vierta agua mineral fría. Al servir limonada, coloque unas cuantas uvas jugosas en cada vaso.

Limonada de arándanos rojos

Ingredientes:

Azúcar granulada (media taza)
Arándanos rojos (100 gramos)
Agua con gas (5 vasos)
Ralladura de limón (al gusto)

Preparación:

Coloca los arándanos rojos en un colador. Enjuague bien con agua corriente y luego séquelo con una servilleta.
Triture las bayas con un machacador. Luego exprime el jugo a través de una capa de gasa (si usas un exprimidor, el proceso se puede simplificar enormemente).
Endulza el jugo a tu gusto. La cantidad aproximada de azúcar es medio vaso.
Vierta agua con gas. Si lo desea, puede agregar una rodaja de ralladura de limón a la bebida; le agregará un sabor especial.
Al servir, la limonada de arándano rojo se puede complementar con cubitos de hielo.

Limonada de pomelo

Ingredientes:

Agua potable sin gas (unos 2 litros)
Miel (al gusto)
Pomelo rosado (2 frutos grandes)
Raíz de jengibre(rebanada de 4 centímetros)
Menta (varias ramitas)

Preparación:

Retire la cáscara de los cítricos lavados. Las películas blancas también deben separarse, ya que dan un amargor desagradable.

Corta la pulpa de pomelo en rodajas y colócala en una licuadora. Batir hasta que esté completamente suave, luego transferir a jarra de vidrio.

La raíz de jengibre hay que pelarla y rallarla con el rallador más fino. Las virutas de jengibre también combinarán con los cítricos.

Rasga las hojas de menta lavadas. en pedazos pequeños y enviarlo al mismo frasco. Luego, el contenido del plato debe llenarse con agua sin gas.

Coloca el recipiente en el frigorífico durante la noche y cuela por la mañana con un colador. Endulza la bebida resultante con miel, divídela en porciones y decora con hielo picado.

limonada de melón

Ingredientes:

Agua con gas (2 vasos)
Pulpa de melón (2 kilogramos)
Azúcar granulada (media taza)
Hojas de menta fresca (al gusto)
Limones (2 frutas)

Preparación:

Separa las semillas de la pulpa del melón. Córtelo en rodajas pequeñas, luego póngalo en una licuadora y llévelo hasta obtener una consistencia de puré.

Exprime el jugo de un par de cítricos lavados. Agréguelo a la masa de melón junto con las hojas de menta y el azúcar.

Revuelva y deje la mezcla reposar durante varias horas. No es necesario colocarlo en el refrigerador; puede infundirlo en condiciones ambientales.

Colar la mezcla a través de un colador grueso. Agrega el líquido separado con agua con gas y revuelve bien.

Por último, se puede colocar la limonada de melón en una jarra y servir. acompañar una bebida rodajas de limon y hojas menta aromática, se agrega hielo al gusto.

Limonada casera de piña

Ingredientes:

Jugo fresco limón (15 mililitros)
Pulpa de piña picada (2 tazas)
Agua sin gas (medio vaso)
Miel (60 gramos)
Agua mineral (al gusto)
Menta (un par de ramitas)

Preparación:

Coloque las rodajas de piña, la miel y las ramitas de menta en una cacerola. Vierta agua potable sin añadir gas, así como jugo de limón recién exprimido.
Coloque los platos en la estufa y cúbralos con una tapa. Cuando la composición hierva (mantenga a fuego medio), retire la tapa y cuente otros cinco minutos; durante este período, será necesario reducir la potencia del fuego al mínimo. Durante el proceso, asegúrese de revolver la mezcla con una espátula; los trozos de fruta se volverán más suaves y comenzarán a desintegrarse ligeramente.
Después de la fecha de vencimiento, deje reposar la composición fuera de la estufa durante media hora.
Posteriormente, retira la menta y vierte la mezcla en el vaso de la licuadora. Batir vigorosamente, pero no hasta el punto de hacer puré: simplemente desmenuzar las rodajas de piña.
Colar la mezcla resultante por un colador y meter en el frigorífico. Durante toda la semana, puedes utilizarlo de forma segura para preparar limonada fresca.
Vierta el concentrado de piña enfriado en vasos y diluya con agua mineral fría (se necesitarán unos 180 mililitros). Mézclalo bien y ¡la deliciosa limonada estará lista para beber!

Las limonadas caseras son las fuentes más ricas en vitaminas naturales. No sólo complacerán sabor incomparable¡Y útil, pero también alegrará perfectamente las reuniones familiares! ¡Hasta luego!

Limonada: maravillosamente refrescante bebida de verano. Cómo hacer limonada en casa, lee a continuación.

Cómo hacer limonada en casa - receta

Ingredientes:

agua purificada – 4,5 litros;
naranjas – 2 piezas.;
limón;
azúcar – 325 g.

Preparación

Primero lave bien las naranjas, vierta agua hirviendo sobre ellas y, envuélvalas en film, colóquelas en el frigorífico durante 12 horas. Este procedimiento ayudará a eliminar el amargor. Luego regamos las naranjas. agua tibia para que queden más suaves y cortar cada una en 8 trozos. Pasamos los cítricos por una picadora de carne hasta obtener una pasta. Vierta la masa resultante con 1,5 litros de agua fría. Déjelo reposar durante unos 15 minutos, luego filtre la solución, agregue el jugo de limón, el azúcar y 3 litros de agua. Revuelve todo y listo, ¡la limonada casera está lista!

¿Cómo hacer limonada en casa con limón?

Ingredientes:

limones – 5 piezas.;
agua – 275 ml;
azúcar granulada – 185 g;
refresco – 2 litros.

Preparación

Vierta el azúcar en una cacerola, agregue agua y, revolviendo, caliente hasta que se disuelva. Deje enfriar, vierta el jugo de limón recién exprimido. Justo antes de servir, agregue agua con gas.

¿Cómo hacer limonada de fresa en casa?

Ingredientes:

jarabe de azúcar – 375 g;
fresas frescas– 3 vasos;
limones – 6 piezas.;
agua purificada – 2,5 litros

Preparación

Exprime el jugo de los limones, cuela y pica finamente la ralladura. Vierta el jugo de limón en el agua, agregue la ralladura y agregue almíbar de azúcar al gusto. Mezclar bien y dejar reposar un poco. Lavar las fresas, triturarlas con un tenedor y agregarlas a la mezcla preparada. Cuela la bebida y refrigera.

¿Cómo hacer limonada carbonatada en casa?

Ingredientes:

limones grandes – 2 piezas.;
agua filtrada – 1 litro;
azúcar granulada – 85 g;
agua con gas – 950 ml.

Preparación

Vierte agua hirviendo sobre los limones y pasa la ralladura por un rallador fino. Exprime el jugo de los limones. Llevar a ebullición un litro de agua, disolver el azúcar, añadir la ralladura y llevar nuevamente a ebullición. Dejar enfriar, agregar el jugo de limón y colar nuevamente. Vierta agua con gas justo antes de servir.

¿Cómo hacer tu propia limonada en casa con lima?

Ingredientes:

refresco – 1 litro;
azúcar;
agua – 1 litro;
lima – 2 piezas.;

Preparación

Corta la ralladura de la lima y colócala en una cacerola. Corta la pulpa en trozos y exprime el jugo. Vierta agua en la cacerola, agregue el jugo de lima y el azúcar. Revuelva bien y agregue agua con gas. Vierte la limonada y agrega hielo a cada vaso.

Cómo hacer deliciosa limonada¿Casas?

Ingredientes:

grosella negra – 375 g;
limones – 2 piezas.;
agua carbonatada;
azúcar granulada – 185 g;

Preparación

Coloque las grosellas negras en una cacerola, agregue agua y hierva hasta que las bayas se ablanden. Colar la masa resultante y agregar azúcar. Remueve bien y vierte el almíbar resultante en una botella. Vierte aproximadamente un litro de agua o al gusto y agrega jugo de limón.

¿Cómo hacer limonada para niños en casa?

Ingredientes:

jugo de limón – 90 ml;
agua purificada – 45 ml;
agua con gas – 325 ml;
hojas de menta – 3 piezas.;
azúcar granulada – 45 g.

Preparación

Mezcle el jugo de limón y el azúcar en una cacerola, agregue las hojas de menta y el agua. Remueve bien, llena con agua con gas y vierte en vasos.

¿Cómo hacer limonada de manzana en casa?

Ingredientes:

jugo de limón – 175 ml;
limón – 1 pieza;
con pulpa - 1 litro;
hojas de menta;

Preparación

Mezclar jugo de manzana y limón. Agrega limón en rodajas finas y abundante hielo. Revuelva bien y sirva inmediatamente.

Cómo hacer limonada en casa - receta con leche condensada

Consejos útiles

La palabra "limonada" proviene del francés "limonada", y originalmente esta refrescante beber Elaborado con jugo de limón al que se le añadió agua y azúcar.

Vale la pena señalar que la limonada es una de las primeras bebidas producidas a escala industrial.

Hay muchas formas de hacer limonada. Si quieres preparar esta bebida en casa, no necesitarás muchos ingredientes ni habilidades culinarias.

Hay recetas muy sencillas y más complejas, pero cualquiera puede hacer frente incluso a las más receta compleja limonada.

Aquí están los más maneras interesantes hacer limonada:

Limonada casera sencilla

Necesitará:

1 limon
1 ramita de menta
3-5 cucharadas de azúcar
1,5 litros de agua fría (puede ser carbonatada)
rallador fino
maceta
gasa.

1. Lavar bien los limones y retirar. rallador fino una fina capa de ralladura.

2. Vierta la ralladura en la sartén, agregue la menta (se puede cortar en tiras) y el azúcar. Vierta toda la mezcla agua caliente(1 taza), revuelva hasta que el azúcar se disuelva y la ralladura suelte sabor. Déjalo reposar durante 10 minutos.

3. Vierta agua fría en la sartén. Exprime el jugo del limón y viértelo en la sartén. Revuelva bien. Cuela toda la bebida con una gasa para quitar la ralladura y la menta.

Opción 1

opcion 2

Receta de limonada de manzana

Necesitará:

3 limones
hojas de albahaca verde (unas 10 piezas)
1 grande manzana jugosa
2 kiwis
refresco (250 ml).

1. Corta los limones en rodajas y colócalos en vasos.

2. Agregue las hojas de albahaca y tritúrelas bien.

3. Exprimir el jugo de la manzana y el kiwi y verter en vasos.

4. Agregue refresco.

Receta casera de limonada de lavanda

Necesitará:

1 taza de azúcar
5 vasos de agua
1 cucharadita de flores secas de lavanda
1 taza de jugo de limón recién exprimido
hielo.

1. Combine el azúcar y 1 taza de agua en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo regularmente para diluir el azúcar.

2. Agregue lavanda al almíbar de azúcar resultante, cubra con una tapa y retire del fuego. Déjelo reposar (aproximadamente 1 hora).

3. Cuela la mezcla y retira la lavanda. Vierte la mezcla en una jarra de cristal, agrega el jugo de limón y 4 tazas de agua. Remover.

4. Vierta el jugo en vasos, agregue hielo o refrigere. Adorne con lavanda.

Cómo hacer limonada clásica

Necesitará:

9 limones
1 - 1,5 tazas de azúcar
9 vasos de agua mineral sin gas
maceta
jarra.

1. Coloca un limón limpio sobre una superficie dura y, presionándolo ligeramente, hazlo rodar durante un par de segundos. Repita con otros 8 limones.

2. Cortar los limones por la mitad y exprimirles el jugo. Deberías tener aproximadamente 1,5 tazas de jugo de limón.

3. Prepare una cacerola y vierta en ella de 1 a 1,5 tazas de azúcar y también agregue 1 taza de agua.

4. Coloque la cacerola al fuego y hierva el agua, luego cocine por 3 minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo. A continuación, retiramos la cacerola con el almíbar del fuego.

5. Tome una jarra y vierta en ella el jugo de limón y el agua restante (8 tazas). Agregue el almíbar y revuelva bien.

Ahora solo queda meter la bebida en el frigorífico. Antes de utilizarlo, puedes cortar el limón en rodajas y echarlas a la jarra.

limonada de naranja

Opción 1.

Necesitará:

jugo de naranja (puedes comprarlo o exprimirlo) - 250 ml
agua con gas (750 ml)
1 limon
4-5 rodajas de naranja.

1. Vierta la ralladura de limón en vasos.

2. Exprime el jugo del limón y agrégale jugo de naranja.

3. Vierta el refresco frío.

Limonada de naranja casera

Opcion 2.

Necesitará:

1,5 kilos de naranjas
4 limones
agua con gas (2 litros o 7 vasos)
1/4 taza de miel
hojas de menta
hielo.

1. Enfriar el agua mineral y lavar las frutas en agua tibia.

2. Cortar los limones y las naranjas por la mitad y exprimirles el jugo.

3. Prepare una jarra y vierta en ella jugo de naranja y limón recién exprimido y agregue miel. Ahora es necesario enfriar la preparación de limonada.

4. Cuando la pieza de trabajo se haya enfriado, agréguele agua mineral y revuelva bien.

5. Agrega hielo y decora con hojas de menta.

Limonada de limón, sandía y frambuesa

Necesitará:

jugo de sandía 150ml
frambuesas trituradas (puré) 40 ml
jugo de limon 15ml
azúcar (deberías hacer almíbar con ella (15 ml)
soda
hielo.

Simplemente mezcle todos los ingredientes anteriores, refrigere y sirva.

Receta casera de limonada de cerezas

Necesitará:

Zumo de cereza(preferiblemente recién exprimido) - 500 ml
jugo de limón (1/2 taza)
azúcar
Agua mineral fría (regular o gaseosa).

1. En un recipiente, mezcle el jugo de limón, el jugo de cereza y el azúcar (opcional).

2. Llene un vaso hasta 1/3 de su capacidad con jugo y agregue agua. Agrega hielo.

3. Puedes decorar con cerezas.

* En lugar de jugo de cereza, puedes usar jugo de grosella.

Limonada casera elaborada con limones, pomelo y miel

Necesitará:

2,5 litros de alambique o agua potable
4 limones
2 pomelos
1 - 2 tazas de azúcar
algunas hojas de menta
miel (opcional)
licuadora
maceta

1. Lavar bien los limones y cortarlos en trozos pequeños.

2. Coloca las rodajas de limón en una licuadora y muele un poco.

3. Hacer almíbar: verter 2 tazas de agua potable en una cacerola normal, agregar 1,5 tazas de azúcar y colocar a fuego lento. Cocine durante unos 5 minutos hasta que se forme almíbar. Intenta remover regularmente para que se disuelva todo el azúcar.

4. Agrega el agua restante a los limones picados en una licuadora y rellena con almíbar.

5. Coloque la bebida en el frigorífico durante 8 a 10 horas.

6. Saca la bebida del frigorífico, revuelve bien y utiliza un colador fino para colarla.

7. Exprime el jugo de dos pomelos y agrégalo a la bebida. Pruebe y agregue más azúcar o miel si es necesario. Colocar nuevamente en el frigorífico.

*Puedes agregar un poco de menta.

Cómo hacer limonada casera con jalapeños

Necesitará:

1 kg de fresas (peladas, lavadas y cortadas a lo largo en 4 trozos)
1/2 chile jalapeño (sin semillas y cortado en cuartos)
3/4 taza de azúcar
un poco de sal
10-12 limones
3 vasos de agua potable fría
Bol.

1. Reserva 1 taza de fresas remojadas.

2. Preparar un bol y mezclar en él las fresas. Chile jalapeño, azúcar y sal. Cubrir con una tapa y dejar actuar 30 minutos.

3. Retire los trozos de pimiento.

4. Exprima el jugo de 10 a 12 limones.

5. Transfiera el contenido del bol a una licuadora, agregue el jugo de limón y licue a alta velocidad (1 minuto).

6. Colar la bebida por un colador.

7. Agrega las fresas reservadas y el agua fría a la bebida y revuelve. Puedes agregar hielo.

Receta de limonada con jugo de pera y salvia (foto)

Necesitará:

5 gramos de salvia fresca
cal
jugo de pera(100ml)
agua mineral con gas (50 ml)
vaso alto y estrecho.

1. Cortar la lima en 4 partes. Corta una parte en rodajas y colócala en un vaso.

2. Colocar las hojas de salvia en un vaso.

3. Triturar el hielo. Esto se puede hacer en una licuadora o envolviendo cubitos de hielo en una toalla y triturándolos con un martillo (preferiblemente para carne).

4. Vierta hielo picado en un vaso y triture el contenido. usando una cucharada.

5. Agregue jugo de pera; puede ser recién exprimido o normal en una bolsa.

6. Agregue 1/2 cucharadita de almíbar de azúcar y revuelva. El almíbar se puede sustituir por agua con gas.

Cómo hacer limonada de hibisco

Necesitará:

Para té de jengibre:

1/2 taza de flores de hibisco secas
un puñado de hojas de menta trituradas
4 vasos de agua

Para jugo de limón:

1 vaso de jugo de limón fresco
4,5 vasos de agua
1/2 taza de jarabe de mentol (opcional)

Para jarabe de mentol:

1,5 tazas azúcar granulada
1,5 vasos de agua
1/4 taza de hojas de menta.

Preparación:

Té

1. Coloque las flores secas de hibisco y las hojas de menta trituradas en un frasco grande. Vierta 4 vasos de agua. Cubra la jarra con una tapa y colóquela en el refrigerador durante la noche.

2. Cuela el té y retira las flores de hibisco y las hojas de menta. Endulza el té al gusto (puedes usar 1/3 de taza de jarabe de mentol) y vuelve a guardarlo en el frigorífico.

Limonada

Mezclar jugo de limón, agua y azúcar (o jarabe de mentol). Enfría la bebida.

jarabe de mentol

En una cacerola pequeña, combine el azúcar, el agua y las hojas de menta. Llevar a ebullición hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Retire la sartén del fuego, cúbrala con una tapa y deje reposar la menta durante 10-15 minutos.

Si el almíbar tiene un fuerte sabor a menta, retire las hojas de menta. Si no, espere otros 5 minutos.

Deje que el almíbar se enfríe a temperatura ambiente. Vierta en un recipiente con tapa y colóquelo en el frigorífico.

Poniendolo todo junto

Agrega hielo a los vasos, así como limonada e hibisco en proporciones iguales. Adorne con hojas de menta y rodajas de lima.

Cómo hacer limonada con tomillo en casa.

Necesitará:

15 ramitas de tomillo fresco
2 vasos de agua
1 taza de azúcar
9 limones (cortados por la mitad)
1/4 taza de miel
1/4 cucharadita de extracto de almendras (opcional)
5 vasos de agua helada
Bol

1. Vierta 1 taza de agua en un recipiente y agregue ramitas de tomillo al agua. Coloque un cuarto de taza de azúcar en un platillo, corte cada limón por la mitad y sumerja cada mitad en el azúcar.

2. Coloque las mitades de limón en la parrilla (con el lado cortado hacia abajo) durante 1 a 2 minutos o hasta que los extremos cortados estén dorados. Retirar el tomillo, pero dejar el extracto resultante. Tuesta ligeramente el tomillo.

3. En una cacerola pequeña, combine 1 taza de agua, miel y el azúcar restante. Lleva toda la mezcla a ebullición, revolviendo regularmente hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y agregue las ramitas de tomillo tostadas y el extracto.

Dejar reposar durante 1 hora. Retire el tomillo.

4. Exprime los limones para obtener 1,5 tazas de jugo. En una jarra grande, combine 5 tazas de agua fría, jarabe de tomillo y jugo de limón.

Receta casera de limonada de sandía

Necesitará:

1 kg de pulpa de sandía (hay que quitarle las semillas)
3 cucharadas de azúcar (opcional)
2 limones
1 litro de refresco.

1. Cortar la pulpa de la sandía en piezas pequeñas y ponerlos en una licuadora. Moler hasta hacer puré.

2. Exprime el jugo de los limones y viértelo en el vaso de la licuadora. Puedes agregar azúcar. Agregue también refresco y bata bien.

Al servir limonada, agregue hielo a los vasos.

Cómo hacer limonada de sandía con moras en casa.

Necesitará:

pulpa de sandía (unos 2,5 kg)
moras (unos 200 g)
romero (6 ramitas)
1 taza de azúcar
jugo de 12 limones (un poco más de 1,5 tazas)
2 vasos de agua
1 litro de refresco frío.

1. Coloque el azúcar y las ramitas de romero en una cacerola pequeña. Verter 1 vaso de agua, prender fuego y llevar a ebullición, revolviendo hasta que se disuelva el azúcar. Colar el almíbar resultante.

2. Cortar toda la pulpa de la sandía, quitarle las semillas, cortar la pulpa en trozos pequeños. Coloca los trozos de sandía en una licuadora y hazlos puré. Retire la pulpa colando el puré resultante por un colador fino.

3. Prepara una jarra grande y vierte en ella las moras. Usa una cuchara de madera para triturar las moras.

4. Exprime el jugo de 12 limones. Viértalo en una jarra, agregue el jugo de sandía y el almíbar y mezcle bien. Enfriar en el frigorífico durante 2 horas.

5. Llene los vasos hasta 2/3 de su capacidad con jugo y agregue refresco. Puedes decorar con moras y ramitas de romero.

Limonada Bombay (con comino y menta)

Necesitará:

1/2 cucharadita de semillas de comino
2 limones (para ½ taza de jugo de limón)
raíz de jengibre (5-6 cm)
900 ml de agua fría
3-4 cucharadas de melaza o almíbar de azúcar
8-10 hojas frescas menta
8 rodajas finas de limón
hielo.

1. Tostar las semillas de comino en una cacerola pequeña a fuego medio durante unos 15 segundos (hasta que empiecen a dorarse). Inmediatamente después, vierte las semillas en un mortero o bol y tritúralas ligeramente.

*Si las semillas se queman mientras se tuestan, deséchalas y vuelve a intentarlo.

2. Coloque las semillas trituradas y el jugo de limón (exprimido de 2 limones) en una jarra grande.

3. Ahora tritura la raíz de jengibre colocándola en un mortero con 1/4 taza de agua fría. Esto te dará una masa líquida que debes colar para obtener el jugo. Vierte el jugo resultante en una jarra junto con la melaza.

Limonada casera con lima

Necesitará:

sirope de fresa (puedes comprarlo o hacerlo tú mismo) - 150 ml
puré de fresa (puedes comprarlo o mezclar 7-8 fresas y ½ taza de azúcar en una licuadora) - 50 ml
cal
jengibre
limón
agua con gas 0,5 l
hojas de menta.

Primero necesitas preparar jengibre fresco:

1. Lavar el limón y quitarle una fina capa de ralladura. Corta la ralladura en tiras. Coloque la ralladura picada en un bol.

2. Añade el jengibre al bol con la ralladura. Amasar un poco la mezcla.

3. Exprime el jugo de un limón y agrega un poco. refresco dulce(saborizado con naranja, lima o limón).

4. Ahora debes verter el jengibre y la ralladura en la mezcla (paso 3) y dejar reposar durante 10 minutos.

Mezcla:

1. Cortar la lima en gajos, exprimir el jugo en una jarra y luego echar en ella los gajos.

2. Agregue el jarabe de fresa, el puré de fresa, el jengibre fresco y la soda a la jarra y revuelva bien. Adorne con hojas de menta.

Receta de limonada casera con leche condensada (bebida brasileña)

Necesitará:

agua (0,8 - 1 litro)
lima (2 trozos, cortados en cuartos)
azúcar (1/2 taza, pero puedes agregar o restar según desees)
leche condensada (1/2 taza)
licuadora
tamiz

Una bebida llamada “limonada” apareció en el siglo XVII. Originalmente fue hecho de tintura de limon y jugo de limón. De aquí proviene el nombre de “limonizado”.

La limonada es una bebida dulce, sin alcohol y, a menudo, carbonatada. Idealmente, debería tener una propiedad refrescante. Por cierto, la limonada fue una de las primeras bebidas que se produjo a escala industrial. Además, para cocinar no solo tomaron limones, sino también otras frutas y bayas.

Hacer limonada en casa no es tan difícil. Existen varias docenas de métodos de cocción. Los más populares se enumeran a continuación.

¿Cómo hacer limonada en casa?

La limonada casera no tiene gas. La receta de la bebida no es difícil de recordar. Los únicos ingredientes necesarios son limón rallado, que (según las reglas) debe infundirse con alcohol, jugo de limón, azúcar, agua, además de azafrán o cúrcuma (como tinte, si se desea). Se deben mezclar todos los ingredientes y dejar la bebida durante la noche. Por la mañana la limonada estará lista; se debe servir con hielo.

Sin embargo, hay recetas que no requieren envejecimiento en frío. A menudo en un gran número de Agregue azúcar al agua y hierva hasta que se disuelva por completo. Y después de eso esto almíbar dulce Mezclar con jugo de limón, diluir con agua y obtener limonada. Para sabor extra puede agregar especias, como jengibre o menta.

Recetas De Limonada

Para "Limonada casera" necesitarás: 220 gramos de azúcar (1 vaso), 250 ml de jugo de limón (1 vaso, es decir, unos 5 limones), 750 ml - 2 litros de agua con gas y 250 ml de agua corriente.

Mezclar el azúcar y el agua en una cacerola y colocar sobre fuego lento. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva por completo. Enfriar el almíbar resultante y agregar jugo de limón. Si no quieres pulpa de limón en tu limonada, cuélala. Básicamente, el almíbar para limonada está listo. Agregue agua con gas antes de servir. Si le gusta una bebida concentrada, simplemente agregue tres vasos de refresco; si aún se nota el sabor deseado, puede diluir el almíbar en dos litros.

¿Cómo hacer limonada casera?

amantes Especies exoticas La limonada puede experimentar. Una opción es agregar al “ Receta casera" correcciones menores. Por ejemplo, agregar a la limonada. jugo de piña, néctar de albaricoque y ginger ale (necesitas el doble que los ingredientes anteriores). Al final te saldrá genial coctel tropical. Puede agregar baya de jardin, por ejemplo fresas.

La limonada "Mistress Talia" no solo es deliciosa, sino también increíblemente saludable. Después de todo, la composición es completamente natural. Sin embargo, la bebida, por así decirlo, no es para todos.

Para limonada necesitarás 2 manzana verde, 2 pepino fresco, 2 tallos apio pecíolo, 1 limón, 1 naranja, 1 manojo de perejil, 1 manojo de eneldo y 1 manojo de menta fresca.

Cortar las manzanas en rodajas, quitando las semillas pero dejando la piel. Corta el apio en cubos pequeños. Picar el pepino en rodajas. Le dará sabor a la bebida, especialmente si viene directamente del jardín. Pelar el limón y quitarle las semillas. De lo contrario, la limonada quedará demasiado amarga. Cortamos en aros, los aros, a su vez, en cuartos. Se realiza un procedimiento similar con la naranja.

A continuación, pica finamente el eneldo y el perejil. Pero es mejor romper la menta con las manos. Coloca los ingredientes en un recipiente, por ejemplo una jarra, en el que se infusionará la limonada. La cantidad sugerida es suficiente para unos 4 litros. Llenar agua fría, Mételo en el frigorífico y sácalo sólo al cabo de un día. Es mejor servir limonada con hielo.

La llamada “limonada turca”, sin embargo, como todas las demás, es muy rica en vitamina C. Es perfectamente refrescante y sacia la sed con el calor, y también es útil para no marchitarse durante la estación fría. Por cierto, es valioso porque no es necesario hervirlo, lo que significa que retiene vitaminas.

Para 5 litros de agua necesitas 7 limones, 500-700 gramos de azúcar (al gusto) y unas hojas de menta. Sin embargo, puedes prescindir de él.

Los limones deben lavarse bien, ya que junto con la ralladura irán a la limonada. Luego córtelo en rodajas pequeñas. Coloca en un recipiente el limón picado, espolvorea con un poco de azúcar y añade unas hojas de menta. Muele la mezcla resultante hasta obtener una pasta. Después de esto, vierte los limones molidos con agua en agua fría y agrega azúcar al gusto. Cabe recordar aquí que el azúcar en agua fría Tarda bastante en disolverse, por lo que hay que tener cuidado de no endulzarlo demasiado. No viertas agua caliente en la mezcla, de lo contrario resultará una bebida amarga.

Coloca la mezcla resultante con agua en el frigorífico durante la noche. Precisamente en el frigorífico, con temperatura ambiente La limonada también puede volverse amarga. A la mañana siguiente, filtra la bebida resultante con una gasa y sírvela.

Receta fácil de limonada de jengibre

Adecuado para residentes de verano. siguiente receta una bebida refrescante llamada “Limonada de Grosella”. Necesitará: 4 litros o 16 vasos de grosellas negras, 1 vaso de azúcar, zumo de 2 limones y agua corriente o con gas.

Vierta un vaso de agua sobre las grosellas. Cocine hasta que las bayas se ablanden. Sin embargo, no debes agregar azúcar. Puede endurecer las grosellas y las bayas no liberarán su sabor. Después de esto colamos el almíbar, ya no necesitamos grosellas. Mezclar el jugo con el azúcar y calentar hasta que se disuelva por completo. Después de esto, vierte el jugo en la botella, ciérrala y déjala enfriar. A continuación, mételo en el frigorífico. El almíbar resultante es suficiente para 4 porciones de limonada. Mezcla el jugo resultante con agua en una proporción de 1:1, o puedes agregar jugo de limón al agua. Servir con hielo. Recetas de limonadas y cócteles sin alcohol

Mientras tanto, corta un limón por la mitad y rebánalo. rodajas finas. A continuación, mezcla con hojas de menta y coloca en una jarra u otro recipiente. Espolvoréelo todo azúcar morena y machacarlo un poco con un mortero. Una vez que la limonada haya madurado, viértala en la mezcla preparada y diluya con agua (2 a 4 vasos). Por cierto, si reduces ligeramente la cantidad de limón y lima en esta receta y luego agregas alcohol, obtendrás la popular bebida Mojito.

Los editores del sitio desean a sus lectores. Buen provecho y aconseja no tener miedo de experimentar. La limonada es adecuada para climas cálidos como agente refrescante. También se puede preparar en invierno utilizando jengibre y frambuesas.
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1. Sin utilizar sifón

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Necesitará:

2 cucharaditas de refresco;
2 cucharaditas de ácido cítrico;
1 vaso de agua;
azúcar al gusto;
jarabe.

Mezclar ácido cítrico y agregar una mezcla de agua, azúcar y almíbar, agregar hielo y beber lo más rápido posible. ácido de limón reacciona con la soda y aparecen burbujas. Si el sabor parece demasiado fuerte, reduzca la cantidad de refresco y ácido cítrico.

Por supuesto, esta limonada no estará carbonatada por mucho tiempo, pero puedes probarla como un experimento divertido. Además, es rápido y económico.

2. Usando un sifón casero

Necesitará:

2 botellas de plástico;
punzón;
2 enchufes;
manguera pequeña o tubo flexible;
cuchara;
embudo
1 taza de vinagre;
1 taza de bicarbonato de sodio;
cualquier líquido.

Haga agujeros en las dos cubiertas y asegure firmemente la manguera en ellos. Calcule para que un extremo de la manguera casi toque el fondo de la botella. Vierte el líquido que quieras carbonatar en una de las botellas y ciérrala bien. La manguera debe penetrar lo más profundo posible en su futura limonada.

Vierta refresco en la segunda botella a través de un embudo, llénela con vinagre y ciérrela rápidamente con la segunda tapa. Si escuchas un silbido y ves que la mezcla burbujea, lo has hecho bien. Si el vinagre y el bicarbonato de sodio no reaccionan con suficiente fuerza, agita la botella. Esto mejorará la reacción.

El gas fluirá a través de la manguera, saturando la limonada con dióxido de carbono. Si la conexión tiene fugas, el resultado será una bebida ligeramente carbonatada.

Puedes carbonatar cualquier bebida a base de agua, pero es mejor no experimentar con café y té. En promedio, una botella de un litro de agua se puede carbonatar en 15 a 20 minutos. Por supuesto, el proceso de creación de un sifón llevará tiempo, pero no será en vano.

3. Usar un sifón comercial

geología.com

El sifón se puede pedir online o buscar en tiendas. Ahora existe una gran selección de sifones para carbonatación de plástico y metal, incluso con dibujos. Así será fácil encontrar uno que encaje.

El principio de funcionamiento de un sifón comprado es el mismo que el de uno hecho en casa, solo se deben comprar por separado los botes de gas comprimido. Y si encuentra un sifón antiguo, no sólo le ayudará a airear el agua, sino que también le servirá como elegante mueble.

Cómo hacer limonada casera

Limonada de Jenjibre

epicurious.com

Esta limonada es más popular en Asia que aquí, pero para los amantes de todo lo inusual puede convertirse en su bebida favorita.

Ingredientes

1 litro de agua con gas;
un pequeño trozo de raíz de jengibre;
azúcar al gusto;
ralladura de ½ limón.

Preparación

Pelar y picar finamente. Mezclar con el resto de los ingredientes, verter agua hirviendo por encima y dejar enfriar.

Puedes preparar jarabe de jengibre con anticipación y diluirlo con agua. Para hacer esto, frote jengibre fresco en un rallador fino y añadir al almíbar de azúcar.

limonada de pepino

skinnyms.com

Este limonada ligera Con sabor suave Apaga perfectamente la sed. Y el agua de pepino es la base de muchas dietas depurativas.

Ingredientes

1 litro de agua con gas;
1 pepino grande;
jugo de ½ lima;
1 cucharadita de miel.

Preparación

Corta el pepino en rodajas finas y agrega agua, déjalo reposar durante unos 30 minutos. Luego agregue miel, jugo de lima y agua con gas. Puedes agregar bayas antes de servir. Resaltarán gratamente el sabor de la bebida.

Limonada con canela y pomelo

getinmymouf.com

El pomelo es una inyección de energía matutina para los amantes de las combinaciones no estándar.

Ingredientes

1 litro de agua con gas;
3 ramas de canela;
jugo de 1 pomelo;
jugo de ½ limón.

Preparación

Mezclar los jugos y remojar en ellos las ramas de canela durante 30 minutos. Luego retira la canela y diluye la mezcla de jugo con agua con gas. Antes de servir, agregue la canela nuevamente a la limonada para decorar.

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