सूडानी गुलाब: उपचार गुणों वाला एक जीवंत सौंदर्य। हिबिस्कस: लाभ और हानि, सूडानी गुलाब चाय के गुण, मतभेद

सूडानी गुलाब , विनीशियन मैलो, फ़ारोनिक फूल, रोज़ेला - लोकप्रिय नाम हिबिस्कस सबदरिफ़ा, जिसे भी कहा जाता है हिबिस्कुस.

इस खूबसूरत पौधे की लाल, सूखी पंखुड़ियाँ हाल ही में हमारे देश में आयात की जाने लगी हैं। गुड़हल से बना पेय कई देशों में प्राचीन काल से जाना जाता है।

सूडान, मैक्सिको, भारत, चीन, थाईलैंड और श्रीलंका में, सूडानी गुलाब औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है।

मिस्र में सुगंधित चायइसे एक पारंपरिक पेय माना जाता है. हम आगे विचार करेंगे कि घर पर इस विदेशी फूल को कैसे उगाया जाए और उसकी देखभाल कैसे की जाए।

सूडानी गुलाब का उल्लेख पहली बार प्राचीन मिस्र के समय में किया गया था, जब चिकित्सकों ने उपचार में इसके उपचार गुणों का उपयोग करना शुरू किया था। उन प्राचीन काल में यह माना जाता था कि यह शानदार फूल किसी भी बीमारी को ठीक कर सकता है। कई शताब्दियाँ बीत चुकी हैं, और कुछ अभी भी पौधे को उपचार और जादुई गुणों से संपन्न करते हैं। इस प्रकार, मुसलमान पौधे का सम्मान करते हैं और गुलाब की पांच पंखुड़ियों को धार्मिक आज्ञाओं से जोड़ते हैं।

इस पौधे के बारे में ज्यादातर लोग यही जानते हैं कि इसकी सूखी पंखुड़ियों से खट्टा-मीठा पेय तैयार किया जाता है। जिन देशों में गुलाब की खेती हर जगह की जाती है, वहां इनका प्रयोग अधिक व्यापक रूप से किया जाता है। फूल से तैयार स्वादिष्ट जामऔर जेली, स्वादयुक्त पेय, और युवा पौधे के तनों को मुख्य व्यंजनों और सलाद में जोड़ा जाता है।

यह एक शाकाहारी झाड़ी है जो प्राकृतिक परिस्थितियों में 3-3.5 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ सकती है। जड़ प्रणाली काफी लंबी और गहरी होती है, और मुकुट शाखायुक्त होता है। युवा पौधे के तने हरे, लाल रंग के होते हैं। जैसे-जैसे यह परिपक्व होता है, तना बेहतरीन भूरे रंग की छाल से ढक जाता है। पत्तियाँ किनारों पर दाँतेदार और खुरदरी होती हैं। पौधे के ऊपरी भाग में पत्तियाँ नुकीली, निचले भाग में अंडाकार होती हैं। गुलाब के फूल बड़े (व्यास में 6 सेमी तक), चमकीले, गहरे लाल रंग के, तने पर स्थित होते हैं और एक छोटे डंठल से जुड़े होते हैं। फूल की पंखुड़ियाँ मोटी होती हैं, फूल का प्याला मांसल और रसदार होता है। यह वह जगह है जहां यह केंद्रित है एक बड़ी संख्या की उपयोगी पदार्थ.

बहुत सारे प्रेमी घरों के भीतर लगाए जाने वाले पौधेइसे उगाओ आश्चर्यजनकऔर उपयोगी फूल घर पर। आत्म-साधना के लिए प्रसार का प्रयोग किया जाता है। खेती दो तरीकों से की जाती है - बीज और कलमों द्वारा प्रसार।

बीज से उगाना

ऐसा माना जाता है कि ऐसे गुलाब को बीज से उगाना बहुत आसान होता है। एक तो यह विधि कम मेहनत वाली है और दूसरे यह कि फूलों के बीजों का अंकुरण 5 साल बाद भी अच्छा होता है। बीज कहां से खरीदे जाते हैं विशेष दुकान, लेकिन आप इन्हें पैकेज्ड हिबिस्कस चाय से भी प्राप्त कर सकते हैं।

ग्रीनहाउस या गमलों में बीज बोना इस प्रकार किया जाता है:

1. रोपण से पहले, आपको रोपण सामग्री को कीटाणुरहित करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में 30-60 मिनट के लिए भिगोया जाता है।
2. समय बीत जाने के बाद बीजों को बहते पानी में अच्छी तरह से धो लेना चाहिए. इसके बाद, अंकुरण के लिए, उन्हें विकास उत्तेजक में भिगोया जाता है (रोपण सामग्री को घोल में भिगोए कपड़े में रखा जाता है)।
3. 3-4 सप्ताह के बाद, युवा अंकुर दिखाई देंगे; अंकुर वाले बीज तैयार अलग-अलग गमलों में बोए जाते हैं। यदि पौधे ग्रीनहाउस या मिट्टी में लगाए जाएंगे, तो डिस्पोजेबल कंटेनर में बोना बेहतर है।

गुलाब सुंदर है मिट्टी की संरचना पर मांग. इसके लिए एक विशेष मिट्टी का मिश्रण चुनना बेहतर होता है जिसमें जल निकासी के गुण अच्छे हों और उपजाऊ भी हो। सबसे अच्छा विकल्प है तैयार मिट्टी की खरीद. लेकिन आप मिट्टी का मिश्रण खुद भी तैयार कर सकते हैं। रेत को आधार के रूप में लिया जाता है और इसमें ह्यूमस, पीट और उच्च मिट्टी मिलाई जाती है। उर्वरक के रूप में लकड़ी की राख जोड़ने की सिफारिश की जाती है।

कलमों द्वारा रोपण

फूल की सजावटी विशेषताओं को संरक्षित करने में मदद करता है। इस विधि से फूल उगाना मुश्किल नहीं है, आपको बस कुछ कृषि संबंधी नियमों का पालन करना होगा, जिसमें निम्नलिखित बिंदु शामिल हैं:

1. कटिंग का उपयोग केवल युवा (एक वर्ष पुरानी) टहनियों से ही किया जाना चाहिए। छंटाई के बाद बचे हुए ऊपरी अंकुरों का उपयोग करने की अनुमति है।
2. जड़ने के लिए सबसे अच्छी अवधि वसंत या गर्मियों का दूसरा दशक है। यह महत्वपूर्ण है कि पहले ठंडे मौसम से पहले अंकुरों को जड़ लेने का समय मिले।
3. यदि कटिंग सीधे झाड़ी से काटी जाती है, तो निचला कट कली से 0.5-1 सेमी नीचे होना चाहिए।
4. काटने की सबसे अच्छी लंबाई 10-15 सेमी मानी जाती है। इस पर 3-4 व्यवहार्य कलियाँ उगनी चाहिए।
5. रोपण से 24 घंटे पहले, जड़ वृद्धि के लिए कटिंग को उनके निचले भाग के साथ एक उत्तेजक घोल में डाला जाता है।
6. इसके बाद, कटिंग को नम मिट्टी के मिश्रण में लगाया जाता है, जिसमें ह्यूमस और पत्ती वाली मिट्टी के साथ पीट और रेत शामिल होती है।
7. ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए, रोपित रोपण सामग्री को एक पारदर्शी प्लास्टिक की बोतल से ढक दिया जाता है।

कटिंग 1-1.5 महीने में पूरी तरह जड़ पकड़ लेती है। इस अवधि के दौरान उन्हें ऐसा करना चाहिए उपलब्ध करवाना उचित देखभाल और बनाएं इष्टतम स्थितियाँविकास के लिए:

• वर्ष के समय के आधार पर, तापमान 19-25 डिग्री पर बनाए रखा जाना चाहिए;
• सब्सट्रेट की स्थिति की निगरानी करना, इसे सूखने से रोकना और समय पर इसे नम करना आवश्यक है;
• रोपण सामग्री का नियमित निरीक्षण किया जाना चाहिए; सड़े और रोगग्रस्त कलमों को हटा दिया जाना चाहिए।

जब कटिंग अच्छी तरह से जड़ें पकड़ लें और कलियाँ बढ़ने लगें, तो आपको शीर्ष को काट देना चाहिए। पौध की अच्छी शाखा के लिए यह आवश्यक है।

घर पर हिबिस्कस की देखभाल

पौधा प्यार करता है प्रचुर मात्रा में पानी देनाऔर अच्छी रोशनी, लेकिन सीधी धूप और ड्राफ्ट को सहन नहीं करता है। तापमान या ड्राफ्ट में तेज बदलाव के साथ, फूल अपने अद्भुत फूलों को बहा सकता है। यह ध्यान देने योग्य है कि वे रोपण के 5 साल बाद ही दिखाई देते हैं।

पौधे के लिए इष्टतम तापमान 20 डिग्री है। इसके अलावा, सर्दियों में यह 15 डिग्री से अधिक होना चाहिए, और गर्मियों में - 25 डिग्री से अधिक नहीं।

अक्सर हवा में नमी की कमी के कारण फूलों की पत्तियों के सिरे सूख जाते हैं। ऐसा होने से रोकने के लिए पत्तियों पर पानी का छिड़काव करना चाहिए। एक पुराने, पहले से ही लकड़ी वाले पौधे में, आप मुकुट को काट सकते हैं। छंटाई के बाद, घावों को बगीचे के वार्निश से ढक दिया जाता है।

सक्रिय विकास की अवधि के दौरान, सूडानी गुलाब को भोजन की आवश्यकता होती है। पौधे को जीवाणुयुक्त तरल उर्वरकों से खाद देना बेहतर है। इनका उपयोग पैकेजिंग पर दिए गए निर्देशों के अनुसार सख्ती से किया जाना चाहिए।

यह फूल कुछ बीमारियों और कीटों के प्रति संवेदनशील है। आम बीमारियाँ एन्थ्रेक्नोज और बैक्टीरियल कैंसर हैं, कीट मकड़ी के कण और एफिड हैं। इनसे निपटने के लिए केवल छिड़काव और दवाओं से उपचार का ही उपयोग किया जाता है। लेकिन आप मैन्युअल रूप से भी कीड़ों से निपट सकते हैं। अधिक गंभीर और उन्नत मामलों में, फूल मर जाता है।

खाना पकाने और औषधि में गुड़हल का उपयोग

कईयों के मन में सिर्फ खुशबू और स्वादिष्ट चाय. लेकिन जहां यह पौधा प्रकृति में उगता है, वहां इससे मिठाइयां, जैम, कॉम्पोट, कॉकटेल और एक विशेष टिंचर तैयार किया जाता है। युवा फूल के तनों का उपयोग सब्जियों के रूप में किया जाता है।

चाय के बाद जो पंखुड़ियाँ बची थीं निश्चित रूप से खाया, क्योंकि इनमें कई एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और एंटीसेप्टिक पदार्थ होते हैं।

चाय शरीर को ऊर्जा देती है, रक्तचाप को सामान्य करती है, रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर लाभकारी प्रभाव डालती है और दृष्टि में सुधार करने में मदद करती है। और पूर्व में गुड़हल की चाय को मुख्य माना जाता है उपचार पेय. ये बात साबित हो चुकी है कि चाय ने उपचारात्मक प्रभावनिम्नलिखित समस्याओं और बीमारियों के लिए:

• चाय, जो सभी नियमों के अनुसार तैयार की जाती है, नाराज़गी को शांत कर सकती है;
• पर नियमित उपयोगचाय से कब्ज दूर हो जाती है और जठरांत्र संबंधी मार्ग की कार्यप्रणाली में सुधार होता है;
• चाय में बड़ी मात्रा में सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं, इसलिए इसे कम प्रतिरक्षा वाले लोगों के लिए उपयोग करने की सलाह दी जाती है;
• लेकिन यह उत्पाद रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करता है;
• मधुमेह मेलेटस के लिए, हिबिस्कस चाय रोग के पाठ्यक्रम को आसान बनाती है;
• एक्जिमा और सोरायसिस के इलाज के लिए त्वचाविज्ञान में भी जलसेक का उपयोग किया जाता है;
• चाय में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है और सूजन से पूरी तरह राहत मिलती है;
• रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत करने की क्षमता देखी गई है, यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो हृदय रोगों से पीड़ित हैं;
• चाय सर्दी के दौरान तापमान में मामूली वृद्धि को कम कर देती है।

और यह अकारण नहीं है कि इस पौधे को "फिरौन का फूल" भी कहा जाता है। किंवदंती के अनुसार, रानी क्लियोपेट्रा न केवल फूलों की चाय पीती थी, बल्कि नियमित रूप से उससे उपचार स्नान भी करती थी। एक राय थी कि यह सूडानी गुलाब ही था जिसने उसकी त्वचा को रेशमी और तांबे जैसा रंग दिया। लेकिन जो महत्वपूर्ण है वह यह है कि फूल का अद्भुत प्रभाव अभी भी कॉस्मेटोलॉजी में उपयोग किया जाता है:

• सूजन के लिए उबले हुए फूलों की पंखुड़ियों को चेहरे पर लगाया जाता है समस्याग्रस्त त्वचा;
• आंखों की सूजन के लिए गुड़हल की चाय की पत्तियों का उपयोग करें, इसे समस्या वाले क्षेत्रों पर लगाएं;
• संकट तेल वाले बालगुलाब के फूल भी इस समस्या का समाधान कर सकते हैं, इनका पेस्ट बालों की जड़ों में लगाया जाता है, जिससे सीबम का उत्पादन कम हो जाता है।

खूबसूरत महिलाओं का फूल, वेनिस का मैलो, सूडानी गुलाब, हिबिस्कस सबदरिफ़ा...। कितने पौधे ऐसे सुंदर और मधुर नामों का दावा कर सकते हैं? सूचीबद्ध सभी धूमधाम नाम उस पौधे को संदर्भित करते हैं जिससे लोकप्रिय चमकदार लाल पेय तैयार किया जाता है। गुड़हल के लाभ और हानि कुछ हद तक अतिरंजित हो सकते हैं, लेकिन शायद हर कोई इस बात से सहमत होगा कि यह बहुत स्वादिष्ट और सुंदर है।

यह अजीब पेय कहां से आया?

रोज़ेला या हिबिस्कस - वार्षिक पौधामालवेसी परिवार भारत का मूल निवासी है। यह एक घास है, बहुत सुंदर और खाने योग्य। झाड़ियों और यहां तक ​​कि पेड़ों के रूप में भी इसकी किस्में हैं। बैंगनी फूलों की पंखुड़ियों और उनकी कैलेक्स से एक प्रसिद्ध पेय तैयार किया जाता है।

वैसे, अगर आपको टी बैग में गुड़हल का बीज मिलता है, तो आप इसे उगा सकते हैं सुंदर पौधाघर की खिड़की पर एक गमले में।

हिबिस्कुस चाय - पारंपरिक पेयमिस्र के लोग यहां तक ​​कि फिरौन ने भी इसका आनंद लिया! यह गर्म उष्णकटिबंधीय देशों में बेहद लोकप्रिय है सुखद स्वादऔर प्यास बुझाने की उत्कृष्ट क्षमता। आज, सूडानी गुलाब के फूल और पंखुड़ियाँ, जिनसे चाय बनाई जाती है, भारत, सूडान, मैक्सिको, चीन, थाईलैंड, जावा और श्रीलंका में उत्पादित की जाती हैं।

लाल चाय के फायदे

हिबिस्कस का शानदार लाल रंग एंथोसायनिन के कारण है। ये विटामिन समूह पी के पदार्थ हैं। इनका दीवारों पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है रक्त वाहिकाएं, उनकी पारगम्यता को विनियमित करना। लेकिन यह हिबिस्कस चाय का आखिरी लाभकारी गुण नहीं है।

इसमें विटामिन सी भी काफी मात्रा में होता है, जो व्यापक रूप से अपने इम्यूनोस्टिम्युलेटिंग प्रभाव के लिए जाना जाता है। यह पेय पेट दर्द और घिसी हुई नसों को शांत करने में मदद करेगा।

चाय में हल्का मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए यह लीवर और किडनी रोगों के इलाज में उपयोगी है।

आइए संक्षेप में गुड़हल के कुछ और लाभकारी गुणों की सूची बनाएं। प्रतिदिन केवल 2-3 कप पेय:

• रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करेगा और हृदय रोग का खतरा कम करेगा;
• लक्षणों से राहत मधुमेह;
• रक्तचाप को नियंत्रित करें;
• कैंसर का ख़तरा कम हो जाएगा;
• हैंगओवर से राहत मिलेगी.

यदि आप प्रश्न पूछते हैं: "क्या गुड़हल रक्तचाप बढ़ाता है या घटाता है?", तो कई स्रोतों में हमें एक समान उत्तर मिलेगा: "यदि आप इसे गर्म पीते हैं, तो यह बढ़ता है, यदि आप इसे ठंडा पीते हैं, तो यह कम हो जाता है।" लेकिन यह वैसा नहीं है। आख़िरकार, एक बार पेट में जाने पर, पेय का तापमान व्यक्ति के शरीर के तापमान पर आ जाता है और रक्तचाप को प्रभावित नहीं कर सकता है।

लेकिन गुड़हल में ज्वरनाशक प्रभाव होता है। यह याद दिलाना है करौंदे का जूस- बिल्कुल खट्टा और कड़वा। इसलिए, स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, पारंपरिक रूप से चीनी को लाल चाय में मिलाया जाता है या किसी मीठी चीज़ के साथ परोसा जाता है। लेकिन यह एक निजी मामला है, बिना मिठाई के इसका आनंद लेना अच्छा है।

क्या सूडानी गुलाब की पंखुड़ी नुकसान पहुंचा सकती है?

भले ही आपके पास गुड़हल के सेवन के लिए कोई मतभेद न हो, फिर भी आपको इसे अधिक मात्रा में नहीं पीना चाहिए। दिन में 2-3 कप पर्याप्त है। लाल चाय पीने के तुरंत बाद अपना मुँह कुल्ला करने की सलाह दी जाती है। साफ पानी. पेय में एसिड होता है, जो दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकता है।

आपको सूडानी गुलाब से बना पेय नहीं पीना चाहिए:

• के साथ लोग कम रक्तचाप(हाइपोटोनिक्स);
• गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं;
• गर्भनिरोधक गोलियाँ लेने वाली महिलाएँ और हार्मोनल उपचार से गुजरने वाली महिलाएँ
• जिनके पेट में अम्लता और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग बढ़ गए हैं;
• गुर्दे की बीमारी के बढ़ने के साथ और मूत्राशय, यूरोलिथियासिस;
• आप हिबिस्कस को पैरासिटोमोल, कम करने वाली दवाओं के साथ नहीं मिला सकते हैं धमनी दबावऔर कैंसर रोधी दवाएं;
• एलर्जी से पीड़ित मरीजों को भी सावधान रहना चाहिए।

लेकिन निषेधों की गंभीरता को एक संपत्ति द्वारा कम किया जा सकता है जो तुरंत इस खूबसूरत पेय में सहानुभूति जोड़ देगा। आइए जानें गुड़हल की चाय के और क्या फायदे हैं?

गुड़हल से आप अपना वजन कम कर सकते हैं

चाय जलसेक की संरचना में शामिल हैं वसा अम्ल, जिनमें वसा-विभाजन प्रभाव होता है और अतिरिक्त वसा घुल जाती है। वे मस्तिष्क पर भी लाभकारी प्रभाव डालते हैं, इसके चयापचय को बढ़ाते हैं। उठाना जीवर्नबलऔर क्रोनिक थकान सिंड्रोम से राहत मिलती है। वजन घटाने के लिए हिबिस्कस कैसे काम करता है?

1. शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है।
2. फलों के एसिड आंतों में चयापचय को बढ़ाते हैं।
3. इनका हल्का रेचक प्रभाव भी होता है, जो आंतों को साफ करता है।

हम 3 सप्ताह तक हिबिस्कस पीते हैं, एक सप्ताह का ब्रेक लेते हैं और पाठ्यक्रम दोहराते हैं। अधिकतम प्रभाव के लिए, ऐसे पाठ्यक्रमों को काफी लंबे समय तक दोहराया जा सकता है।

लेकिन यह मत भूलिए कि अगर हम केक या फास्ट फूड को न्यूनतम मात्रा में गुड़हल की चाय से धोते हैं शारीरिक गतिविधि, तो आपको सकारात्मक परिणाम के लिए बहुत लंबा इंतजार करना होगा।

रूबी ड्रिंक एक बेहतरीन एंटीडिप्रेसेंट है। अपने शानदार रंग और अद्भुत सुगंध के साथ, यह आपका उत्साह बढ़ा सकता है। पूर्व में, इस चाय को कामोत्तेजक के रूप में पूजा जाता है। मजे से पियो. बस उबलते पानी के साथ काढ़ा न करें, ताकि गुलाब की पंखुड़ियों के विटामिन नष्ट न हों और जलसेक का सुंदर रंग न खोएं।

गुड़हल गर्म और ठंडा दोनों तरह से अच्छा होता है। चूँकि मिस्र के फिरौन स्वयं इस लाल चाय के प्रति इतने आदर रखते थे, तो शायद हमें भी इस पर ध्यान देना चाहिए?

हम एक ऐसी दुनिया में रहते हैं जहां सूचनाओं का प्रवाह कल्पना के लिए बहुत कम छोड़ता है, रहस्यों को उजागर करता है और किंवदंतियों को नष्ट कर देता है। सबसे खुले पूर्व का रहस्य आज भी बना हुआ है। हालाँकि, मेहमाननवाज़ पूर्व ने हमारे साथ अपने कुछ खजाने साझा किए, जिनके बिना अब हम अपने रोजमर्रा के जीवन की कल्पना नहीं कर सकते। उनमें से एक फिरौन और सम्राटों का पेय है - चाय। साथ में काला और हरा दृश्यचाय, हिबिस्कस हाल ही में तेजी से लोकप्रिय हो गई है - एक पेय जो अपने विशिष्ट स्वाद के साथ और लाभकारी गुणहिबिस्कस के लिए बाध्य. इस फूल को सूडानी गुलाब के नाम से भी जाना जाता है।

सूडानी गुलाब या रोज़ेला (वैज्ञानिक नाम हिबिस्कस सबदरिफ़ा) मालवेसी परिवार के पौधों से संबंधित है। यह फूल मिस्र और सूडान से यूरोप आया। इस प्रकार के हिबिस्कस की विशेषता प्रचुर मात्रा में फूल आना है। पौधे के फूलों में चमकीले रंग होते हैं और समृद्ध सुगंध. आमतौर पर, कैलीक्स में पाँच पंखुड़ियाँ होती हैं जो गहरे गुलाबी या लाल रंग की होती हैं। लेकिन विकास के स्थान के आधार पर अन्य रंग भी हैं। सूडानी गुलाब छोटी घुंघराले पत्तियों वाली एक हरी-भरी झाड़ी है।

हिबिस्कस एक बहुत ही सरल और आभारी पौधा है बड़ी राशिपोषक तत्व, विटामिन, सूक्ष्म तत्व और कार्बनिक अम्ल। जैसे-जैसे पंखुड़ियाँ सूखती हैं, बाह्यदलपुंज बनते हैं। कैलीक्स में रस एकत्र होने और आकार में वृद्धि होने के बाद, उन्हें एकत्र किया जाता है और सुखाया जाता है। परिणामस्वरूप, सूडानी गुलाब से हमें एक शानदार पेय मिलता है - हिबिस्कस।

इसके लिए प्रसिद्ध है औषधीय गुणऔर एक अनोखा विटामिन सेट, इसके बहुत सारे फायदे हैं, लेकिन इसका उपयोग बहुत सावधानी से किया जाना चाहिए। सुदूर अतीत में, लोग पेय को एक स्रोत मानते थे जीवर्नबलऔर यहां तक ​​कि अमरता भी.

विकास का स्थान

मिस्र को इस पौधे का जन्मस्थान माना जाता है, लेकिन आजकल यह चीन, भारत, मैक्सिको, सीलोन और जावा में भी उगता है। गर्म जलवायु वाले देशों में, सूडानी गुलाब औद्योगिक उद्देश्यों, खाद्य उत्पादन और विनिर्माण के लिए उगाया जाता है दवाइयाँऔर योजक। अफ्रीकी देशों, एशिया और लैटिन अमेरिका में प्राकृतिक परिस्थितियों में, सूडानी गुलाब एक या दो साल तक बढ़ता है।

घर पर, फूल को बारहमासी के रूप में उगाया जा सकता है। बेशक, यह आकार में बहुत छोटा होगा, और फलों की संख्या कम है, लेकिन समय-समय पर आप अपने और अपने मेहमानों के लिए इससे एक उपचार पेय तैयार कर सकते हैं।

बढ़ रही है

व्यवहार में, रोज़ेला को फूलों की क्यारी, बगीचे या घर में उगाया जा सकता है। प्रसार की दो विधियाँ हैं - बीज और कलम। यदि आप पौधों के बारे में भावुक हैं और जमीन खोदना पसंद करते हैं, और परेशानी और संभावित विफलताओं से डरते नहीं हैं, तो आपको बीज से सूडानी हिबिस्कस उगाने का प्रयास करना चाहिए। यदि आप जल्दी से गुड़हल का आनंद लेना चाहते हैं तो दूसरा तरीका आपके लिए अधिक उपयुक्त है।

• बीजों से हिबिस्कस उगाने के लिए, आप स्टोर से रोपण सामग्री खरीद सकते हैं या इसे टी बैग में ढूंढने का प्रयास कर सकते हैं। किसी भी मामले में, आपको बीज तैयार करने की आवश्यकता होगी - उन्हें स्तरीकृत करें। चूंकि पौधे को शुरुआती वसंत में लगाने की सिफारिश की जाती है, इसलिए स्तरीकरण पतझड़ में किया जाना चाहिए। मिट्टी में बोने से पहले, बीजों को किसी नम सामग्री, धुंध या स्पंज में 24 घंटे के लिए भिगो दें। मिट्टी हल्की, ढीली और थोड़ी रेतीली होनी चाहिए। बीजों को फैलाकर, मिट्टी में थोड़ा गहराई तक, और प्लास्टिक के कप से ढक देना चाहिए। कुछ दिनों के भीतर, अंकुर दिखाई देने चाहिए, और जब पहली पत्तियाँ उगें, तो कप को हटा देना चाहिए। आपको ऐसी जगह चुनने की ज़रूरत है जो आरामदायक और धूप वाली हो, बिना ड्राफ्ट के। जब अंकुर मजबूत हो जाएं और असली पत्तियों वाले रोसेट दिखाई दें, तो उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में रोपें।

• से कटिंग सूडानी हिबिस्कसगर्मियों में तैयार किया जाता है. एक वयस्क पौधे से युवा अंकुर चुनें और शीर्ष काट दें, कटिंग पर कुछ पत्ती की गांठें छोड़ दें। आपको इसे एक तेज गति से, एक कोण पर, एक तेज चाकू से काटने की जरूरत है। फिर यह सलाह दी जाती है कि अंकुरों को ऐसे घोल में कई घंटों तक भिगोएँ जो जड़ वृद्धि को उत्तेजित करता है, उन्हें स्कूलों में रोपें और प्लास्टिक के कपों से ढक दें। लगभग एक महीने तक, जब जड़ लग जाती है, तो कटिंग को हवा देना और साफ पानी से स्प्रे करना आवश्यक होता है। आपको पौष्टिक, पीटयुक्त मिट्टी की आवश्यकता होगी। जैसे ही जड़ें दिखाई दें, अंकुर लगा देना चाहिए और चश्मा हटा देना चाहिए।

सूडानी गुलाब एक गर्मी-प्रेमी पौधा है, इसलिए इसे मध्य वसंत में लगाना बेहतर है, तापमान 15 डिग्री से ऊपर होना चाहिए। आदर्श स्थान ग्रीनहाउस होगा।

देखभाल

सूडानी हिबिस्कस की देखभाल में विशेष मांग नहीं है। रोसेला में पानी की तीव्रता और मिट्टी की नमी का चयन वर्ष के समय के आधार पर किया जाना चाहिए। फूल आने की अवधि के दौरान, गुलाब को गहनता से पानी देना चाहिए और बसे हुए पानी का छिड़काव करना चाहिए। कमरे का तापमान. आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि पानी फूलों पर न लगे। सर्दियों में अगर आपका गुलाब है खुला मैदान, पर पर्याप्त गुणवत्ताइसे बर्फ से सींचने की जरूरत नहीं है।

इस पौधे का सुंदर और राजसी नाम प्राचीन काल में दिया गया था, जब फिरौन मिस्र में शासन करते थे। कई सैकड़ों वर्षों से, पूर्व के सभी चिकित्सकों ने इस पौधे का उपयोग किया है विभिन्न व्यंजन, बिल्कुल किसी भी बीमारी से निपटने में मदद करना। गुड़हल की चाय ऐसी है जिसके नुकसान और फायदों के बारे में सारी जानकारी प्राचीन काल में भी पता थी। इस फूल को मलेशिया के राष्ट्रीय प्रतीक पर होने का बड़ा सम्मान दिया गया था। और इस फूल की पांच पंखुड़ियों में सभी मुसलमान इस्लामी धर्म की पांच महत्वपूर्ण आज्ञाओं को देखते हैं। इस तरह के पेय को पीने की प्रक्रिया में, आपको यह याद रखना चाहिए कि हिबिस्कस सहित प्रत्येक उत्पाद का प्रभाव प्रत्येक मानव शरीर के लिए अलग-अलग होगा। और तदनुसार, उपयोग के परिणाम भी भिन्न हो सकते हैं। पौधे का निकटतम रिश्तेदार है चीनी गुलाब. कभी-कभी आप सुन सकते हैं कि पौधे को चाय गुलाब और हिबिस्कस कहा जाता है। इसके अलावा, न तो हर कोई जानता है, लेकिन इस पौधे का, आप जैम भी बना सकते हैं!

सूडानी गुलाब के लाभकारी गुण:

इसकी उपचार शक्ति अद्भुत पेयइसके विशेष होने के कारण रासायनिक संरचना. आख़िरकार, इसमें कार्बनिक अम्ल होते हैं। जैसे वाइन, गुड़हल, नींबू, एस्कॉर्बिक और सेब। साथ ही फिनोलकार्बोक्सिलिक एसिड - फेरुलिक, ओ-कौमरिक और एन-कौमरिक। इसके अलावा, हाइड्रोक्सीसुसिनिक, गामा-लिनोलेनिक और हाइड्रोक्सीसिट्रिक एसिड। और तेरह अमीनो एसिड भी, जिनमें से छह एसिड आवश्यक हैं। फाइटोस्टेरॉल, विशेष रूप से एंथोसायनिन भी मौजूद होते हैं। और फ्लेवोनोइड्स भी। सूडानी गुलाब के फूलों के कप में बहुत सारे सूक्ष्म तत्व होते हैं। इसमें मैंगनीज, कैल्शियम और आयरन शामिल हैं। और सेलेनियम, मैग्नीशियम और पोटेशियम भी। और तांबा भी. और इनमें साढ़े नौ प्रतिशत तक प्रोटीन होता है! इसके अलावा, संरचना में पॉलीसेकेराइड - पेक्टिन और हेमिकेलुलोज शामिल हैं। एम्ब्रेटोलाइड और फ़ार्नेसोल भी उपलब्ध हैं। खैर, बीजों में एक विशेष पौधे की कस्तूरी होती है।

सूडानी गुलाब के औषधीय गुण:

पौधे के फूलों में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो दूर कर सकते हैं मानव शरीरघातक कट्टरपंथी. तो चाय कम से कम कैंसर के खतरे से थोड़ी रक्षा कर सकती है। इसका सेवन कर रहे हैं स्वादिष्ट पेयपाचन तंत्र के रोगों के विकास की प्रक्रिया में एक उत्कृष्ट रोकथाम होगी। अगर चाय सही तरीके सेइसका काढ़ा बनाएं, यह सीने की जलन से छुटकारा पाने में भी मदद कर सकता है। अन्य सभी उपचार गुणों में, हम इसे जोड़ सकते हैं यह पेयकब्ज और बड़ी आंत की कमजोरी की स्थिति में यह एक उत्कृष्ट रेचक है। इस पेय का उपयोग रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए टॉनिक के रूप में भी किया जाता है। यह पेय उन लोगों के लिए भी अनुशंसित है जो मधुमेह से पीड़ित हैं। इसे पीने से इस बीमारी से कुछ हद तक राहत मिलेगी। एक्जिमा और सोरायसिस, साथ ही त्वचा की सूजन, इस फूल से स्थिर लोशन का उपयोग करने के एक कोर्स को पूरा करने के बाद गायब हो सकती है।

सूडानी गुलाब के उपयोग में बाधाएँ:

निम्न रक्तचाप के कारण हाइपोटेंशन से पीड़ित लोगों को इस पेय से सावधान रहना चाहिए। हालाँकि, यह व्यक्तिगत है। पहला कप पीने के बाद ही आप समझ पाएंगे कि पेय का शरीर पर सामान्य प्रभाव पड़ता है या नहीं। एलर्जी वाले लोगों को भी सावधान रहने की जरूरत है। और जो लोग गैस्ट्राइटिस के कारण उच्च अम्लता से पीड़ित हैं, उन्हें इस पेय के अस्तित्व के बारे में हमेशा के लिए भूल जाना चाहिए, क्योंकि ऐसी चाय से अम्लता काफी बढ़ जाएगी। युवा माताओं और गर्भवती महिलाओं को भी इस किस्म की चाय की मात्रा के बारे में अधिक सावधान रहना चाहिए।

एक पौधा जो न केवल उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों के देशों के निवासियों के आहार में विविधता लाना संभव बनाता है, बल्कि भोजन और कॉस्मेटिक रंगों, रस्सियों और दवाओं के लिए कच्चे माल की आपूर्ति भी करता है, आकार में प्रभावशाली होना चाहिए। अपनी मातृभूमि में, सूडानी हिबिस्कस पाँच मीटर तक की ऊँचाई तक पहुँच सकता है। घर पर, मालवेसी के सबसे आभारी नमूने ऊंचाई में दो मीटर तक बढ़ते हैं। निम्नलिखित विशेष ध्यान देने योग्य हैं:

• मूल प्रक्रियारोसेला, जो एक मिश्रित संस्करण है, जिसमें मुख्य और माध्यमिक छड़ें होती हैं, और एक अच्छी तरह से विकसित लोब भी होता है। बशर्ते कि प्रत्यारोपण के दौरान पौधे की जड़ों का सावधानीपूर्वक उपचार किया जाए, साथ ही कीटों से होने वाले नुकसान को समय पर रोका जाए, यह जड़ प्रणाली ही है जो हिबिस्कस को प्रतिकूल परिस्थितियों का सामना करने की अनुमति देती है।
• पत्तियोंसूडानी गुलाब अपने गहरे हरे रंग से ध्यान आकर्षित करते हैं। पत्ती का आकार ट्रेफ़ोइल है। पत्ती का ब्लेड स्वयं दाँतेदार, अधिकतर नंगा और चमकदार होता है। पेटीओलर पत्तियों की व्यवस्था वैकल्पिक है, और लंबाई अक्सर पंद्रह सेंटीमीटर तक पहुंच जाती है।

गुड़हल की पत्तियां न केवल गहरे हरे रंग की होती हैं। ऐसे पौधों की किस्में हैं जिनकी पत्तियों का रंग भिन्न-भिन्न होता है।

• पुष्प– रोसेला का मुख्य गौरव। चमकीला और बड़ा, पंखुड़ियों की सतह के ऊपर उभरी हुई पुंकेसर से बनी नलियों के साथ। सूडानी गुलाब की किसी भी किस्म के फूलों की ख़ासियत पंखुड़ियों के किनारों को देखकर देखी जा सकती है। वे एक टेढ़ी-मेढ़ी, दांतेदार किनारे वाली संरचना से पहचाने जाते हैं। मूल स्वरूपफूल इसे आश्चर्यजनक रूप से सुंदर बनाता है, भले ही पंखुड़ियों की सतह चिकनी हो या टेरी।
• हिबिस्कस ट्रंक- चिकना। कोई विली नहीं हैं, और तने के पुराने लकड़ी वाले हिस्सों पर छाल का रंग भूरे से भूरा या यहां तक ​​कि काला तक भिन्न होता है। सूडानी गुलाब के तने की उच्च शक्ति एक रेशेदार पदार्थ की मदद से प्राप्त की जाती है जो छाल का हिस्सा होता है।

देखभाल कैसे करें?

हिबिस्कस सूडानी गुलाब को देखभाल के लिए सबसे सरल घरेलू पौधों में से एक माना जाता है। इसे उगाने के लिए किसी खास मेहनत की जरूरत नहीं है, लेकिन कुछ नियमों का पालन करना जरूरी है।
केवल इस मामले में रोज़ेला आपको चमकदार चमकीले पत्तों और बड़े फूलों से प्रसन्न करेगा।

• अवतरण. किसी दुकान से खरीदा गया या कलमों या बीजों से उगाया गया पौधा, विशेष रूप से तैयार मिट्टी के मिश्रण में लगाया जाता है। आप इसे तैयार-तैयार खरीद सकते हैं, लेकिन अनुभवी माली स्वयं मिट्टी तैयार करना पसंद करते हैं। मिट्टी के मिश्रण के लिए आपको आवश्यकता होगी पत्ती और टर्फ मिट्टी, पीट, रेत।एक विशाल बर्तन के तल पर नदी के कंकड़ या छोटे पत्थरों की एक जल निकासी परत रखी जाती है।

पौधे को अधिक गहरा किए बिना लगाया जाता है और रोपण के बाद प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है।

बार-बार सूखने से गुड़हल की कलियाँ झड़ने लगती हैं।

• कई नमी-प्रेमी पौधों की तरह, सूडानी गुलाब को न केवल उचित पानी की आवश्यकता होती है, बल्कि नियमित रूप से भी छिड़काव. सर्दियों में, केंद्रीय हीटिंग के कामकाज के कारण, ह्यूमिडिफायर का उपयोग करके आर्द्रता को बढ़ाया जा सकता है। गर्मियों में, या उच्च तापमानसर्दियों में हवा, पौधे को प्रचुर मात्रा में और अक्सर छिड़काव करना चाहिए।

नियमित छिड़काव पौधे को एफिड्स से बचाता है!

• उर्वरक प्रयोगप्रचुर मात्रा में पानी देने के बाद नियमित रूप से किया जाता है। पौधे को हर हफ्ते जैविक और खनिज उर्वरकों का उपयोग करके खिलाया जाता है। फूलों की तीव्रता बढ़ाने के लिए फॉस्फेट युक्त यौगिक उपयुक्त होते हैं। बाकी अवधि में महीने में एक बार से अधिक भोजन नहीं करना शामिल है।
• रोसेला को हल्की खिड़की पर रखना सबसे अच्छा है, क्योंकि पौधा इसे पसंद करता है तेज प्रकाश. सर्दियों में अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था करना आवश्यक है।
• हवा का तापमानजिस कमरे में सूडानी हिबिस्कस स्थित है, वह गर्मियों में 25 डिग्री के भीतर होना चाहिए, लगातार वेंटिलेशन के अधीन, और सर्दियों में 12 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए।

सूडानी गुलाब को बीस वर्ष या उससे अधिक की सामान्य अवधि तक जीवित रहने के लिए, विशेष जल व्यवस्था और नियमित निषेचन के अलावा, यह अनिवार्य है पिंच करना और काटना.

हर साल छंटाई की जाती है और प्रचुर मात्रा में फूलों को उत्तेजित किया जाता है। इसका कारण यह है कि फूल केवल नई टहनियों पर ही दिखाई देते हैं। पिंचिंग और प्रूनिंग न केवल झाड़ी का वांछित आकार बनाती है, बल्कि युवा शूटिंग की सक्रिय वृद्धि भी करती है, जिस पर बाद में फूल खिलेंगे।

कटे हुए क्षेत्र को उद्यान वार्निश से उपचारित किया जाना चाहिए।

16 सेमी व्यास तक के बड़े फूलों का आनंद लेने के लिए, पुराने और रोगग्रस्त अंकुरों को अलग करना उचित है। गुड़हल खिल रहा है गर्मी के मौसम में. लेकिन, यदि वांछित है, तो फूलों की अवधि को स्थानांतरित किया जा सकता है, जिससे पौधे को आराम की एक अनिर्धारित अवधि मिलती है और पानी की तीव्रता कम हो जाती है। इनाम होगा विदेशी फूलविभिन्न शेड्स. फूल, ज्यादातर गंधहीन, हालांकि कुछ किस्मों में सुखद सुगंध होती है, सुबह जल्दी खिलते हैं और सूर्यास्त के बाद मुरझा जाते हैं। फूल आने की छोटी अवधि की भरपाई बड़ी संख्या में खिलने वाली कलियों से होती है।

रोग और कीट

मध्यम आकार की हिबिस्कस झाड़ी पर प्रतिदिन कम से कम बीस फूल प्राप्त करने के लिए, आपको पौधे को कीटों और बीमारियों से बचाने का भी ध्यान रखना चाहिए। सबसे अधिक बार, हिबिस्कस पर हमला किया जाता है ग्रीनहाउस एफिड्स, स्केल कीड़े और मकड़ी के कण. ग्रीनहाउस एफिड्स से लड़ना सबसे आसान काम है। यह आवेदन करने के लिए पर्याप्त है एक्टेलिक का छिड़काव।स्केल कीड़े और मकड़ी के कण से निपटना अधिक कठिन होता है। कीट आवश्यक पौधे को धो लें, इस उद्देश्य के लिए उपयोग कर रहे हैं साबुन का घोल. फिर, जैसा कि ग्रीनहाउस एफिड्स के मामले में होता है, एक्टेलिक घोल का छिड़काव करें।

रोग के नाम से जाना जाता है संवहनी मुरझाना, वस्तुतः रोगग्रस्त पौधे के लिए कोई मौका नहीं छोड़ता। संवहनी विल्ट फ्यूजेरियम और वर्टिसिलियम कवक के कारण होता है। कवक के जीनस के नाम ने रोगों को नाम दिया - फ्यूसेरियम और वर्टिसिलियम। आप इसका उपयोग करके संवहनी विल्ट से पीड़ित पौधे का जीवन बढ़ा सकते हैं रोगग्रस्त शाखाओं की छंटाई करना. लेकिन, दुर्भाग्य से, हिबिस्कस की मृत्यु की प्रक्रिया को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करना संभव नहीं होगा।

प्रजनन

आप तीन तरीकों में से किसी एक का उपयोग करके एक नए पौधे को जीवन दे सकते हैं:

नियमित रूप से पालन कर रहे हैं सरल युक्तियाँसूडानी हिबिस्कस की देखभाल और प्रचार कैसे करें, यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया माली भी अपनी खिड़की पर उष्णकटिबंधीय स्वर्ग का एक टुकड़ा बनाने में सक्षम होगा। मुख्य बात सभी आवश्यक क्रियाएं नियमित रूप से करना है।