अदरक को सही तरीके से कैसे पियें ताकि लाभ हो। अदरक की चाय बनाने की एक क्लासिक रेसिपी। बढ़ी हुई जीवन शक्ति

वजन कम करने के लिए अदरक कैसे पियें यह एक ऐसा सवाल है जो हमारे देश में कई लड़कियों और महिलाओं को दिलचस्पी देता है। और सामान्य तौर पर, यह चमत्कारिक उपाय क्या है और मैं इसे कहां से प्राप्त कर सकता हूं? आइए इसका पता लगाएं। आइए थोड़ा इतिहास, लाभकारी गुणों को याद करें और सोचें कि अदरक से वजन घटाने को त्वरित और सफल कैसे बनाया जाए।

अदरक में प्राचीन रूस'चमत्कारिक जड़ कहा जाता है. इसे ब्रेड, जिंजरब्रेड, कुकीज़, विभिन्न व्यंजनऔर यहां तक ​​कि निर्माण में भी उपयोग किया जाता है महँगी किस्मबियर। यह विदेशी मसाला दूर से लाया गया था और इसकी बहुत सराहना की गई। आज, ताजा अदरक किसी भी सुपरमार्केट के सब्जी अनुभाग में खरीदा जा सकता है। पहले से पैक किए गए बैग के साथ उसी शेल्फ पर सूखे अदरक पाउडर की तलाश करें। बे पत्ती, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और सरसों के बीज। व्यंजनों के लिए एक चम्मच की आवश्यकता होती है ताजा अदरकइसे आधा चम्मच सूखे पाउडर से बदला जा सकता है।

अदरक में क्या अच्छा है?

अदरक की जड़ कई उपयोगी पदार्थों का एक छोटा प्राकृतिक भंडार है। उदाहरण के लिए, अदरक में मैग्नीशियम, जिंक, आयरन और कई अन्य विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं।

अगर हम अदरक के फायदों के बारे में बात करें तो हम इसके पुनर्योजी और जीवाणुनाशक गुणों का उल्लेख करने से नहीं चूक सकते। एक समय अदरक का उपयोग घावों को ठीक करने, दर्द कम करने और सूजन को रोकने के लिए व्यापक रूप से किया जाता था। यह मूत्रवर्धक, पित्तशामक और कृमिनाशक भी है। पेट के लिए बहुत अच्छा है और पाचन तंत्रऔर इम्यून सिस्टम को भी मजबूत करता है। अदरक त्वचा और पूरे शरीर के लिए एक टॉनिक और कायाकल्प एजेंट के रूप में जाना जाता है।

लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि हमारे समय में अदरक का उपयोग लाभ के लिए सफलतापूर्वक किया जाता है पतला शरीरऔर वजन कम करने का कारण इसकी भूख को कम करने और चयापचय को तेज करने की क्षमता है। यानी अगर आप अदरक पीते हैं तो आप अपना वजन कम कर सकते हैं, बशर्ते, उचित पोषणऔर तर्कसंगत शारीरिक गतिविधि।

तीन सरल व्यंजनअदरक के साथ. उनमें हम आपको न केवल पीने का तरीका बताएंगे अदरक की जड़वजन कम करने के लिए, लेकिन यह भी कि इसके साथ खाना पकाने के लिए कौन सी रेसिपी सबसे प्रभावी है साधारण व्यंजन- इससे अतिरिक्त वजन पर दोहरा झटका लगेगा।

अदरक के साथ सलाद

सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित सूची में से कम से कम 4 प्रकार की सब्जियाँ (चुनने के लिए) लेनी होंगी: गाजर, शिमला मिर्च, ककड़ी, मूली, टमाटर, प्याज, गोभी (लाल, सफेद या बीजिंग)।

आपको नींबू, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ, अदरक और जैतून के तेल की भी आवश्यकता होगी।

सब्जियों को सलाद के कटोरे में काट लें और अदरक, लहसुन, जड़ी-बूटियाँ और स्वाद के लिए थोड़ा नमक डालें। थोड़ा जैतून का तेल (वनस्पति तेल संभव है) और नींबू का रस मिलाएं। सूची में से कुछ सब्जियों को अन्य सब्जियों से बदलकर सलाद तैयार करने के लिए सामग्री में विविधता लाने का प्रयास करें।

अदरक की चाय

अच्छी तरह धोकर बारीक काट लें (या कद्दूकस कर लें) छोटा टुकड़ाअदरक प्रति चम्मच अदरक पर एक गिलास पानी की दर से उबलता पानी डालें। 15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर चाय की छलनी से छान लें। तैयार पेय में थोड़ा सा शहद मिलाएं और नींबू का रस. उबलते पानी में शहद और नींबू न डालें, क्योंकि इससे उनके कुछ लाभकारी गुण नष्ट हो जायेंगे। इसके अलावा, उच्च तापमान पर, शहद स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो जाता है - यह एक कार्सिनोजेन में बदल जाता है, एक ऐसा पदार्थ जो कैंसर का कारण बन सकता है ऑन्कोलॉजिकल रोग. क्या वजन कम करने के लिए अदरक की चाय पीने की सलाह दी जाती है? यदि आपको यह पेय पसंद है और इससे कोई असुविधा नहीं होती है, तो आप आमतौर पर चाय की बजाय इसे दिन में औसतन 3-4 बार पी सकते हैं।

अदरक का सूप

इस सरल और स्वास्थ्यवर्धक पतले सूप को तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी: गाजर, प्याज, आलू, अजवाइन की जड़ का एक टुकड़ा, शिमला मिर्च - 1 टुकड़ा, लहसुन की एक कली, 3 ग्राम अदरक, दो बड़े चम्मच जैतून का तेल और एक लीटर शोरबा का (चिकन, मांस, सब्जी)।

उबलते शोरबा के साथ सॉस पैन में गाजर, आलू के टुकड़े और अजवाइन को स्लाइस में रखें और 10 मिनट तक पकाएं।

सबसे पहले प्याज के आधे छल्ले को जैतून के तेल में सुनहरा भूरा होने तक हल्का भून लें, फिर इसमें अदरक, लहसुन और शिमला मिर्च डालें।

सब कुछ शोरबा के साथ एक सॉस पैन में डालें, नमक, कुछ काली मिर्च और स्वाद के लिए मसाला डालें। और 5 मिनट तक पकाएं. यह मत भूलिए कि सूप में आलू विविधता के लिए होते हैं या यदि आप वास्तव में खुद को स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो बहुत अधिक न डालें, अन्यथा आहार गुणसूप कम हो जाएगा. जैतून का तेलहम भी न्यूनतम उपयोग करते हैं।

अंत में, आप तेजी से वजन कम करने के लिए दिन में कई बार अदरक पी सकते हैं, खासकर भोजन से पहले। अदरक का सूपऔर सलाद - अच्छे व्यंजनउपवास के रात्रिभोज के लिए. अदरक खाने से वजन कम होना निश्चित रूप से लौकिक गति से नहीं होता है, लेकिन यह स्थिर होता है। इसके अलावा, पाचन और स्वास्थ्य में काफी सुधार होता है। यह यूं ही नहीं है कि अदरक को चमत्कारी जड़ कहा जाता है।

अदरक का व्यापक रूप से खाना पकाने और दवा दोनों में उपयोग किया जाता है। लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि लोग अदरक का उपयोग करना नहीं जानते और खुद को विषाक्तता और अन्य समस्याओं की ओर ले जाते हैं।

सबसे पहले, आपको यह जानना होगा कि ताज़ा और क्या है सूखा अदरकमहत्वपूर्ण रूप से भिन्न। ताजा अदरक खाने के बाद एक सुखद और ताज़ा स्वाद रहता है, जबकि सूखे अदरक में एक विशेष सुगंध और तीखापन होता है।

काटते समय, प्लास्टिक या कांच के बोर्ड और लोहे के ग्रेटर का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि लकड़ी इस उत्पाद की तीखी सुगंध को अच्छी तरह से अवशोषित करती है और इसे अन्य उत्पादों में स्थानांतरित करती है। काटने से पहले, जड़ को धोया जाना चाहिए और त्वचा की एक पतली परत को सावधानीपूर्वक छीलना चाहिए, क्योंकि यह सब इसके नीचे है ईथर के तेलऔर सुगंधित पदार्थ.

लाभकारी विशेषताएं

अदरक का उपयोग कैसे करें यह जानने के लिए सबसे पहले आपको इसके लाभकारी गुणों को याद रखना होगा। गठिया या आर्थ्रोसिस जैसी बीमारियों के साथ भी अदरक दर्द और सूजन से लड़ने में एक उत्कृष्ट उपाय है। इसके अलावा, इसमें उच्च एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो उम्र बढ़ने और लुप्त होने का प्रतिरोध करते हैं। मानव शरीर.

अदरक एक प्रभावी कामोत्तेजक है और पुरुषों में शक्ति बढ़ाता है और इसमें रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने का गुण भी होता है, जो रक्त परिसंचरण को सामान्य करता है, याददाश्त में सुधार करता है और पुरुषों पर उत्तेजक प्रभाव डालता है। मानसिक गतिविधि.

महिलाओं में मासिक धर्म के दर्द के खिलाफ लड़ाई में अदरक अपरिहार्य है। इसके साथ बस एक कप चाय शरीर की स्थिति को काफी हद तक कम कर देगी।

खाना बनाते समय अदरक का उपयोग कैसे करें?

यदि आप खाना पकाने में मसाले के रूप में अदरक पसंद करते हैं, तो याद रखें कि एक चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक को एक चम्मच पिसी हुई अदरक से बदला जा सकता है। इसे 1 ग्राम प्रति किलोग्राम उत्पाद की दर से व्यंजन में मिलाया जाता है।

पकवान में अदरक डालने का समय भी महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, पके हुए माल में इसे सीधे आटे में मिलाया जाता है, और यदि यह कैंडिड है, तो इसे तुरंत डाल देना बेहतर है तैयार माल. खाना बनाते समय मांस के व्यंजनखाना पकाने से 20 मिनट पहले अदरक डाला जाता है, और मीठे व्यंजनों के मामले में, खाना पकाने के अंत से 3 मिनट पहले।

वजन घटाने के लिए?

अदरक एक अच्छा उत्तेजक है, जो चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करता है। इसकी संरचना में मौजूद गिगेरोल रक्त परिसंचरण को बढ़ाता है। अदरक का सेवन भोजन के टूटने की प्रक्रिया को तेज करता है, और शरीर से विषाक्त पदार्थों को भी निकालता है और एक अनुकूल वातावरण बनाता है जो विषाक्त पदार्थों और लिपिड के संचय और पुनर्वितरण को रोकता है। एक व्यक्ति वस्तुतः चयापचय के त्वरण को महसूस कर सकता है, क्योंकि आदत से उसे बुखार जैसा महसूस होता है। इसके अलावा, कप अदरक की चायभोजन से पहले खाने से भूख का अहसास काफी कम हो जाता है और आप कम खाते हैं।

इस चाय को बनाना बहुत आसान है. आपको दो बड़े चम्मच अदरक, कसा हुआ चाहिए होगा बारीक कद्दूकस, और एक लीटर उबलता पानी। इसमें अदरक डालें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। आप पीने से पहले चाय में नींबू या शहद मिला सकते हैं। पेय का स्वाद बहुत सुखद और ताज़ा है।

अदरक के उपयोग के लिए मतभेद

सेहत को नुकसान पहुंचाए बिना कैसे खाएं अदरक? यह हमेशा याद रखना बहुत महत्वपूर्ण है कि अदरक एक ऐसा मसाला है जिसमें कड़वाहट, आवश्यक तेल और साथ ही पर्याप्त मात्रा में होता है जलता हुआ स्वाद. इस वजह से, ऐसे लोगों की एक निश्चित श्रेणी है जिनके लिए इसका उपयोग करना उचित नहीं है यह उत्पाद. इनमें मुख्य रूप से गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं, अल्सर पीड़ित, रेत और पथरी वाले लोग शामिल हैं मूत्राशयऔर किडनी, साथ ही सर्दी-जुकाम में किसी भी चीज के साथ अदरक नहीं खाना चाहिए उच्च तापमान. किसी भी मामले में, आपको पहले अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए संभव उपयोगअदरक, क्योंकि केवल वही आपके लिए इस सुगंधित और स्वादिष्ट मसाले की इष्टतम खुराक चुन सकता है।

अदरक की मातृभूमि दक्षिण एशिया है, नाम का अर्थ सींग वाली जड़ है, लोकप्रिय नाम – सफ़ेद जड़. अनुवाद का दूसरा संस्करण "सार्वभौमिक चिकित्सा" है। अदरक के स्वाद और सुगंध गुणों का उपयोग लंबे समय से फार्मेसी, सौंदर्य प्रसाधन आदि में किया जाता रहा है खाद्य उद्योग, खाना बनाना। चिकित्सीय और रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए, अदरक का अक्सर पेय के रूप में सेवन किया जाता है। शरीर को फायदा पहुंचाने के लिए आपको यह जानना जरूरी है कि अदरक कब और कैसे पीना चाहिए।

क्या अदरक पीना हानिकारक है?

जब हर कोई वजन कम करने के लिए अदरक पीने के तरीके के बारे में बात कर रहा है, तो एक वाजिब सवाल उठता है: क्या असीमित मात्रा में अदरक पीना सभी के लिए हानिकारक नहीं है? आख़िरकार, जो कुछ मामलों में उपयोगी है वह अन्य परिस्थितियों में हानिकारक हो सकता है।

दिल के दौरे और स्ट्रोक के बाद, उच्च रक्तचाप के लिए सींग वाली जड़ का उपयोग वर्जित है। पाचन तंत्र के रोगों, यकृत के सिरोसिस, पित्त पथरी और ऊंचे तापमान के लिए इसका उपयोग करना अवांछनीय है।

अदरक का पेय रक्तस्राव को बढ़ा सकता है, इससे ग्रस्त लोगों में एलर्जी पैदा हो सकती है, और इसे कुछ दवाओं के साथ नहीं जोड़ा जा सकता है। इसलिए अदरक का सेवन करने के इच्छुक मरीजों को सबसे पहले डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

यदि कोई मतभेद न हो तो अदरक कैसे पियें? एक समय में, प्लेग की रोकथाम के लिए भी मसाले की सिफारिश की गई थी। आज, यह पौधा ब्रोन्कियल अस्थमा, पित्त आदि सहित फेफड़ों का इलाज करता है मूत्र पथ, थाइरॉयड ग्रंथि। अदरक से बने पेय कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप को कम करते हैं, एथेरोस्क्लेरोसिस, रक्त के थक्के, स्ट्रोक को रोकते हैं और मस्तिष्क और स्मृति में रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं।

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं उनके बीच अदरक एक लोकप्रिय उपाय है। यह चयापचय को नियंत्रित करता है और वसा को तोड़ता है। विभिन्न आहारों के लिए प्रतिदिन दो लीटर अदरक का तरल पीने की सलाह दी जाती है।

• पेटू शीतल पेयों के साथ-साथ मुल्तानी शराब में भी "अदरक का नोट" मिलाते हैं।

पेय बनाने के लिए ताजा और पिसे हुए कच्चे माल या पाउडर का उपयोग किया जाता है; वे दुकानों और फार्मेसियों में बेचे जाते हैं। इनमें ताजी जड़ सबसे अधिक सक्रिय होती है। कद्दूकस की हुई जड़ (1 सेमी टुकड़ा) को कई मिनट तक डाला जाता है, पाउडर का उपयोग करते समय, प्रति गिलास उबलते पानी में एक चम्मच पर्याप्त होता है।

नींबू के साथ अदरक कैसे पियें?

अदरक कैसे पियें? सबसे आसान तरीका है नींबू। यह सबसे तेज़ और सर्वाधिक है किफायती तरीकाप्रतिरक्षा को बढ़ावा दें, तीव्र श्वसन संक्रमण का खतरा होने पर शरीर को सहारा दें, और अंत में, हाइपोथर्मिया की स्थिति में गर्म रहें।

अदरक को नींबू के साथ पीने से पहले इसकी अच्छे से तैयारी कर लेनी चाहिए। जड़ को या तो गैर-धातु वाले ग्रेटर पर कसा जाता है या एक विशेष चाकू से खुरच कर निकाला जाता है। एक चम्मच कुचला हुआ कच्चा माल एक पेय परोसने के लिए पर्याप्त है। इसके बाद, "छीलन" को नींबू के एक टुकड़े के साथ पीस लें और सभी को एक साथ डालें उबला हुआ पानी. जलसेक और मीठा करने के बाद, यह मसालेदार, समृद्ध, गर्म, लेकिन निकलता है अच्छा स्वादतरल।

उबले हुए प्रकंदों से बना पेय एक क्लासिक पेय माना जाता है। लगभग 5 सेमी लंबी एक छिली और कद्दूकस की हुई जड़ को उबलते पानी में डाला जाता है और 10 मिनट तक उबाला जाता है। सर्दी के खिलाफ उपयोग करने के लिए, अंत में एक चुटकी काली मिर्च और उपयोग से तुरंत पहले नींबू और शहद मिलाना उपयोगी होता है।

अदरक और नींबू साथ में अच्छे लगते हैं औषधीय पौधेऔर जामुन. इसलिए, हर कोई समृद्ध हो सकता है स्वाद सीमाऔर अपने स्वाद के अनुसार पेय में पुदीना, नींबू बाम, अजवायन, लिंडेन, क्रैनबेरी, करंट, रसभरी, वाइबर्नम आदि मिलाकर लाभकारी गुण प्राप्त करें।

पिसी हुई अदरक कैसे पियें?

किसी विशिष्ट उद्देश्य के लिए अदरक पीने से पहले, आप कच्चे माल का स्टॉक कर सकते हैं, क्योंकि तापमान बनाए रखने पर जड़ अच्छी तरह से संरक्षित रहती है:

• रेफ्रिजरेटर में - एक सप्ताह तक;
• फ़्रीज़र में - बहुत अधिक समय तक।

आपको यह भी पता होना चाहिए कि पिसी हुई अदरक कैसे पीनी चाहिए। पिसी हुई सींग वाली जड़ का उपयोग क्लासिक और अन्य पेय तैयार करने के लिए किया जाता है। कुचले हुए कच्चे माल के अनुसार तैयार किया जाता है मानक नुस्खा: उबला हुआ पानी डालें और पांच मिनट के लिए छोड़ दें। बाकी स्वाद का मामला है. तरल को मीठा किया जा सकता है, सुगंध को नरम किया जा सकता है और तीखा स्वादअधिक सुखद सामग्री: शहद, नियमित चाय, पुदीना, नींबू बाम, दालचीनी, नींबू, औषधीय जामुन।

पिसी हुई अदरक सलाद, बेक किए गए सामान, सॉस और सीज़निंग, जैम, मांस व्यंजन, सुशी, बीयर और में एक घटक है शीतल पेय. कसा हुआ प्रकंद का पेस्ट बाहरी रूप से एक सूजनरोधी पदार्थ के रूप में प्रभावी रूप से उपयोग किया जाता है: इस तरह के सेक से दर्द कम होता है और रक्त परिसंचरण बढ़ता है।

अगर मसालेदार स्वादकोई बाधा नहीं है और कोई मतभेद नहीं हैं, तो अदरक न केवल आहार में विविधता लाएगा, बल्कि प्रतिरक्षा प्रणाली को मज़बूती से मजबूत करेगा, संभावित बीमारियों और विभिन्न स्वास्थ्य समस्याओं से बचाएगा।

अदरक के साथ केफिर कैसे पियें?

पीने से तुरंत पहले इसे तैयार करें - अदरक को मसालों के साथ निम्नलिखित अनुपात में मिलाया जाता है: प्रति 200 ग्राम कम वसा वाला केफिरएक चम्मच दालचीनी, उतनी ही मात्रा या थोड़ा अधिक बारीक कसा हुआ अदरक लें और चाकू की नोक पर लाल शिमला मिर्च डालें। प्रभावशीलता इस तथ्य में निहित है कि मसाले केफिर के गुणों को बढ़ाते हैं जो वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं।

• कॉकटेल को अलग-अलग तरीकों से लिया जाता है. कुछ लोग इसे भोजन से पहले पीने की सलाह देते हैं क्योंकि इसमें मौजूद तत्व आपकी भूख को कम कर देते हैं। अन्य लोग इस बात पर जोर देते हैं कि ये वही सामग्रियां भोजन के बाद फायदेमंद होती हैं क्योंकि वे चयापचय को गति देती हैं। तीसरा विकल्प यह है कि प्रत्येक हिस्से को आधा-आधा बांट लें और भोजन से पहले और बाद में पियें।

और भी मौलिक युक्तियाँ हैं। समर्थक हल्का भोजइसे अदरक-केफिर कॉकटेल के एक हिस्से से बदलें, और अंदर उपवास के दिनसुबह से शाम तक इस ड्रिंक पर रहें।

पर दैनिक उपयोगअदरक और मसालों के साथ केफिर का सेवन करने से पहले महीने के दौरान वजन चार से छह किलोग्राम कम हो जाता है। इस पद्धति का सकारात्मक पक्ष यह है कि इसमें किसी व्यक्ति से अत्यधिक प्रयास या अपनी सामान्य जीवन शैली को छोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है। और यह वही है जो कई लोग चाहते हैं जो अपने वजन और उपस्थिति से असंतुष्ट हैं।

सोंठ कैसे पियें?

सोंठ कैसे पियें और क्या इसका उपयोग अन्य कार्यों में किया जा सकता है? रसोईघर विभिन्न राष्ट्रमैंने बहुत समय पहले इस प्रश्न का सकारात्मक उत्तर दिया था। इस प्रकार, यूरोपीय और अमेरिकी सूखी जमीन की जड़ का उपयोग करते हैं मीठी पेस्ट्री(स्वादिष्ट याद रखें जिंजरब्रेड), मसाला बनाना (प्रसिद्ध करी), पेय (अदरक बियर, शीतल पेय)।

भारतीय पेय और कुकीज़ दोनों ही सोंठ मिलाकर बनाते हैं। इस मामले में, दो प्रकार का उपयोग किया जाता है: काली अदरक (छिलके सहित कसा हुआ) और सफेद (छिलका हुआ)। बिना छिला हुआ अदरक स्वाद में तीखा और जैविक दृष्टि से अधिक सक्रिय होता है।

अदरक को कैसे पीना है - ताजा, सूखा या पाउडर, यह तय करते समय, आपको समय याद रखना चाहिए: ताजा को रेफ्रिजरेटर में लगभग एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जाता है, और सूखे रूपों को रेफ्रिजरेटर में लगभग एक सप्ताह तक संग्रहीत किया जा सकता है। सही तरीकाभंडारण तीन वर्ष तक उपयोगी रहता है। पारंपरिक ब्रूड इन्फ्यूजन से पहले स्वाद के लिए एक पेय तैयार करने के लिए, इसमें शहद और नींबू, साथ ही जड़ी-बूटियाँ मिलाएं सुहानी महकऔर लाभकारी गुण, उदाहरण के लिए, पुदीना या नींबू बाम।

साथ निवारक उद्देश्यभोजन से आधे घंटे पहले, दिन में एक गिलास अदरक का पेय छोटे घूंट में पियें।

वजन घटाने के लिए डाइटिंग करते समय, आपको नींबू के साथ दो लीटर अदरक का अर्क पीने की जरूरत है; अदरक के साथ ग्रीन कॉफ़ी से पेय की प्रभावशीलता बढ़ जाती है।

लहसुन के साथ अदरक कैसे पियें?

लहसुन के साथ अदरक क्यों और कैसे पियें? इससे पता चलता है कि इन मसालों का मिश्रण है अद्वितीय गुण: लहसुन अदरक के वजन घटाने के प्रभाव को काफी बढ़ा देता है।

हमारे पूर्वज जानते थे कि यौवन, ताजगी और स्वास्थ्य को लंबे समय तक बनाए रखने के लिए अदरक कैसे पीना चाहिए। हमारे युग में, जब मानवता पीड़ित है अधिक वजन, अदरक और लहसुन के साथ व्यंजन आपको थकाऊ आहार और संदिग्ध दवाओं के बिना उनसे छुटकारा पाने की अनुमति देते हैं। अदरक-लहसुन का पेय तैयार करने के लिए सही कच्चे माल का चयन करना महत्वपूर्ण है। दो बिंदुओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है:

• जड़ केवल ताजी होने पर ही उपयुक्त होती है, क्योंकि सूखने पर कुछ गुण नष्ट हो जाते हैं;
• अदरक युवा यानी चिकनी, बिना किसी क्षति या रेशे वाली होनी चाहिए।

इंटरनेट दर्जनों पेय विकल्प प्रदान करता है। आइए तैयार करने में सबसे आसान पर ध्यान केंद्रित करें, जब दोनों सामग्रियों को केवल थर्मस में डाला जाता है।

प्रकंद का एक टुकड़ा और आधा लहसुन, बारीक कटा हुआ, एक लीटर उबलते पानी में डाला जाता है और अच्छी तरह से डाला जाता है। तैयार उत्पाद को भोजन से 20 मिनट पहले, 100 ग्राम भागों में, कई खुराक में पिया जाता है।

सावधानी: कोर्स शुरू करने से पहले, आपको बहुत मसालेदार पेय के प्रति मतभेद या अवांछित प्रतिक्रियाओं के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श लेना चाहिए।

अदरक का अर्क कैसे पियें?

अदरक का अर्क कैसे बनाएं और कैसे पियें? वे घर पर ही उत्पाद तैयार करते हैं, क्योंकि प्रक्रिया प्रौद्योगिकी सरल और सभी के लिए सुलभ है।

अदरक को अर्क के रूप में कैसे पीना है यह उद्देश्य पर निर्भर करता है। अदरक के चिकित्सीय और रोगनिरोधी प्रभावों का उपयोग मौसमी तीव्रता की पूर्व संध्या पर किया जाता है जुकाम. जलसेक के लिए, 100 ग्राम प्रकंद लें - ताजा या सूखा। पीसने के लिए ब्लेंडर, मीट ग्राइंडर या तेज चाकू का उपयोग करें। इसके बाद, कच्चे माल के ऊपर एक लीटर उबलता पानी डालें और डालें। केवल 20 मिनट के बाद पेय समाहित हो जाता है संपूर्ण परिसरउपयोगी घटक. स्वाद को बेहतर बनाने के लिए तरल में शहद, नींबू, इलायची और दालचीनी मिलाई जाती है। जलसेक की एक खुराक 200 मिलीलीटर तक है।

• बच्चे अदरक के अर्क का भी उपयोग कर सकते हैं, जो उनके साथ अच्छा लगता है विभिन्न जाम, जमे हुए जामुन, हरी और काली चाय।

आपको गर्भावस्था के दौरान अदरक का अर्क नहीं पीना चाहिए स्तनपान, साथ ही अल्सर और कोलेलिथियसिस से पीड़ित लोग।

स्वादिष्ट और प्रभावी पेयकई सामग्रियों का कॉकटेल है: ताज़ा रसछह नींबू, 500 ग्राम सेब का रस, 400 ग्राम कसा हुआ अदरक, दो बड़े चम्मच ब्लूबेरी या गुलाब सिरप और आधा लीटर साफ पानी।

सबसे पहले, अदरक को तीन दिनों के लिए पानी में डाला जाता है। छने हुए जलसेक को शेष सामग्री के साथ मिलाया जाता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है। भोजन से आधा घंटा पहले 100 मिलीलीटर पियें। कॉकटेल अम्लीय खाद्य पदार्थों के साथ मेल नहीं खाता है और विटामिन सी के प्रति संवेदनशील लोगों में एलर्जी पैदा कर सकता है।

सर्दी के लिए अदरक कैसे पियें?

अदरक बहुत है प्रभावी उपायसर्दी की रोकथाम और उपचार के लिए। इसमें कफनाशक, स्वेदजनक, जीवाणुरोधी, सुखदायक गुण हैं:

• गले की खराश से राहत दिलाता है;
• खांसी से राहत दिलाता है;
• बुखार दूर करता है;
• तीव्र श्वसन संक्रमण को फैलने से रोकता है।

यदि आप जानते हैं कि अदरक कब और कैसे पीना है, तो आप फ्लू और तीव्र श्वसन संक्रमण को सफलतापूर्वक रोक सकते हैं।

हरी चाय से तैयार अदरक का अर्क सर्दी के खिलाफ बहुत प्रभावी है। इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है: चाय की पत्तियों को उबलते पानी में डाला जाता है और एक अलग से तैयार तरल के साथ मिलाया जाता है। इसे स्वादानुसार कसा हुआ अदरक (1 चम्मच), 3 लौंग, नींबू से बनाया जाता है। छने हुए मिश्रण को शहद के साथ निवाला बनाकर पिया जाता है।

कई माताएं इस बात में रुचि रखती हैं कि उनके बच्चों को सर्दी होने पर अदरक कैसे और क्या पीना चाहिए। यह संभव और आवश्यक है, और जितनी जल्दी हो उतना बेहतर होगा। किसी बीमारी के पहले लक्षणों पर बच्चे को चाय देना उपयोगी होता है, जिसका स्वाद शायद उसे पसंद आएगा। नुस्खा सरल है: में गर्म पानीइसमें कसा हुआ प्रकंद का एक टुकड़ा या चम्मच, नींबू का एक टुकड़ा डालें और बाद में शहद मिलाएं। गर्म पेय का सेवन दिन में कई बार छोटी खुराक में किया जाता है। महत्वपूर्ण चेतावनी: ऊंचे तापमान पर बच्चे को अदरक की चाय नहीं देनी चाहिए।

खांसी के लिए अदरक कैसे पियें?

खांसी के इलाज के लिए अदरक पीने का बेहतर तरीका सोचना कठिन है। अदरक का पेय कफ को हटाने में मदद करता है, श्वसनी को साफ करता है और श्वसन प्रणाली की सूजन का इलाज करता है। सींगदार जड़ के इन गुणों का उपयोग प्राचीन काल से भारतीय डॉक्टरों द्वारा किया जाता रहा है। उन्होंने सर्दी और हाइपोथर्मिया के खिलाफ अदरक पर आधारित तथाकथित बंगाल मिश्रण बनाया। मिश्रण में शामिल हैं:

• सूखी अदरक की जड़,
• हरी इलायची,
• कारनेशन,
• दालचीनी,
• पुदीना,
• हल्दी।

खाना पकाने की तकनीक: आग पर डेढ़ लीटर पानी डालें, एक बार में तीन टुकड़े डालें। इलायची और लौंग, एक चम्मच पिसी हुई जड़, एक चुटकी हल्दी और थोड़ा सा पुदीना। उबलते पानी को तुरंत बंद कर दें और दो मिनट बाद हिलाएं। छाने हुए पेय को दूध और शहद के साथ प्रयोग करें। स्वाद का आनंद लेते हुए और अपने गले को गर्म करते हुए धीरे-धीरे पियें। खांसी के लिए "बंगाल मिश्रण" का प्रयोग दिन में चार बार किया जाता है।

आपको पता होना चाहिए कि बच्चों में खांसी के लिए अदरक कैसे पीना चाहिए। पेय न केवल प्रक्रिया की शुरुआत में, बल्कि गंभीर खांसी के लिए भी उपयोगी है। पेय तैयार करने के लिए, एक तिहाई चम्मच सोंठ पर्याप्त है, जिसे शहद के साथ गर्म दूध में मिलाया जाता है। यदि आपको बहुत गंभीर खांसी है, तो जूस पीना सहायक होता है। अदरक की जड़और शहद. ये उपचार फार्मास्युटिकल दवाओं के साथ अच्छी तरह से मेल खाते हैं और रिकवरी में तेजी लाते हैं।

आप कितने दिनों तक अदरक पी सकते हैं?

वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए आप कितने दिनों तक अदरक पी सकते हैं? आमतौर पर, पोषण विशेषज्ञ एक महीने तक लगातार अदरक का पेय पीने की सलाह देते हैं। अगर हम वजन कम करने की बात कर रहे हैं, तो इस दौरान सामान्य परिणाम 2-6 किलोग्राम (कभी-कभी अधिक) वजन कम होना माना जाता है। इसके बाद आपको दो सप्ताह का ब्रेक लेना होगा।

निवारक उद्देश्यों के लिए, अदरक लेने का कोर्स दो सप्ताह तक चलता है। आगे आपको एक ब्रेक की भी जरूरत है. बेहतर ढंग से नेविगेट करने के लिए, आपको सक्रिय पदार्थ का अनुपात पता होना चाहिए: 1 - 2 ग्राम पाउडर 10 ग्राम ताजा कच्चे माल के बराबर होता है, यानी लगभग 7 मिमी लंबा टुकड़ा।

कभी-कभी महिलाओं को आश्चर्य होता है कि क्या अदरक गर्भावस्था के लिए अच्छा है। चमत्कारी जड़ का उपयोग वास्तव में मतली और उल्टी को रोकने के लिए किया जाता है: प्रति दिन 10 ग्राम तक ताजा या 2 ग्राम सूखी जड़। यह खुराक कई खुराकों में ली जाती है और लगातार चार दिनों से अधिक नहीं ली जाती है। लेकिन अदरक पीने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना अनिवार्य है।

अदरक का सेवन कितनी बार करना चाहिए?

व्यक्तिगत विशेषताओं और स्थिति को ध्यान में रखते हुए अदरक को कितनी बार पीना चाहिए, यह बहस का विषय है। आमतौर पर हम औसत खुराक के बारे में बात कर रहे हैं - प्रति दिन दो से तीन कप पेय।

अदरक के साथ कैसे पियें हरी कॉफीवजन कम करने के उद्देश्य से? निम्नलिखित योजना की अनुशंसा की जाती है:

• सुबह का भाग - जोश और मनोदशा के लिए;
• दूसरा - दोपहर के नाश्ते के बजाय;
• आखिरी कप सोने से कुछ घंटे पहले है।

इस शासन के तहत सक्रिय पदार्थपूरे दिन समान रूप से वितरित, ब्रेकडाउन में तेजी लाता है पोषक तत्व; उसी समय, भूख कम हो जाती है, और अतिरिक्त पाउंड धीरे-धीरे कम हो जाते हैं।

आपको अदरक पेय के टॉनिक प्रभाव को याद रखना चाहिए; अनिद्रा को भड़काने से बचने के लिए आपको रात में इनका उपयोग नहीं करना चाहिए। तेजी से वजन कम करने की उम्मीद में एकाग्रता और खुराक से अधिक की सिफारिश नहीं की जाती है। पीने के लिए, अत्यधिक संतृप्ति के बिना, छने हुए, मध्यम रूप से डाले गए तरल का उपयोग करें।

भोजन के बीच परिणामों को तेज करने के लिए, आप प्रकंद का एक छोटा टुकड़ा चबा सकते हैं। इससे भूख कम लगती है.

आप कितना अदरक पी सकते हैं?

आप कितना अदरक पी सकते हैं, इस सवाल के अलग-अलग जवाब हैं। यदि आप दो से तीन कप की सिफारिशों के अनुसार चलते हैं, तो आपको प्रति दिन 200 - 400 मिलीलीटर मिलता है। लेकिन ज्यादातर मामलों में आपको दो लीटर पीना चाहिए।

अगर हम दूसरे मामले की बात करें तो यह जानना जरूरी है कि अदरक कैसे पियें: यह सबसे अच्छा है आवश्यक मात्रासुबह एक पेय (चाय, कॉफी, जलसेक) तैयार करें ताकि शाम तक आप पूरे दैनिक हिस्से का उपभोग कर सकें। ऐसा करने के लिए, दो लीटर थर्मस का उपयोग करें जिसमें पूरी खुराक बनाई जाती है। भोजन से पहले अदरक पीने से भूख कम हो जाती है; खाने के बाद - चयापचय को सक्रिय करता है। दोनों ही मामलों में परिणाम सकारात्मक है.

शरीर को नुकसान पहुंचाए बिना अदरक कैसे पियें? पोषण विशेषज्ञ नियमित उपयोग के 25 से 30 दिनों के बाद दो सप्ताह का ब्रेक लेना सुनिश्चित करने की सलाह देते हैं।

अदरक के साथ पहले कोर्स, सलाद, सॉस, सीज़निंग, बेक किए गए सामान, डेसर्ट, जैम, कॉम्पोट्स और अन्य पेय के लिए भी कई व्यंजन हैं। जड़ व्यंजनों को एक विशेष स्वाद देती है और उन्हें समृद्ध बनाती है उपयोगी पदार्थ, जिसकी बदौलत उन्हें दुनिया भर में लोकप्रियता हासिल हुई।

अदरक इतना लोकप्रिय है कि कई लोगों को यह रामबाण लगता है। और, पौधे की अनूठी संरचना को देखते हुए, ये लोग सच्चाई से बहुत दूर नहीं हैं। अदरक कैसे पीना है यह आपके लक्ष्य पर निर्भर करता है, उदाहरण के लिए, वजन कम करना। लेकिन स्वयं पर न्यूनतम प्रयास के बिना कोई चमत्कार नहीं होगा: एक सक्रिय जीवनशैली, तर्कसंगत पोषणऔर दुनिया का एक आशावादी दृष्टिकोण।

अदरक के उपचार गुणों की खोज प्राचीन काल में की गई थी, जब इस गर्म मसाले को पैसे के बराबर माना जाता था, और अदरक की जड़ का उपयोग खरीदारी के भुगतान के लिए भी किया जाता था। अदरक का भी प्रयोग किया जाता है औषधीय प्रयोजन, और पाक कला में (मिठाई से लेकर गर्म व्यंजनों तक), और सौंदर्य प्रसाधनों में, और कई लोगों के लिए अदरक पेय बन जाते हैं बहुत बढ़िया तरीके सेअतिरिक्त पाउंड खोना. क्या यह अदरक उतना ही अच्छा है जितना वे कहते हैं, और वजन कम करने के लिए इसका सेवन वास्तव में कैसे किया जाना चाहिए?

अदरक के उपयोगी गुण

और भी बहुत कुछ। अर्थात् यह मूलत: उष्णकटिबंधीय जड़ है सार्वभौमिक चिकित्सा - यदि, निश्चित रूप से, आप इसे बुद्धिमानी से उपयोग करते हैं और मतभेदों को याद रखते हैं।

अदरक के उपयोग के लिए मतभेद

बाहरी उपयोग के लिए उष्णकटिबंधीय जड़ त्वचा में जलन पैदा कर सकती है। चाहिए इसे तेल से पतला करें . जहां तक ​​व्यक्तिगत असहिष्णुता का सवाल है, यह आमतौर पर शारीरिक से अधिक मनोवैज्ञानिक कारणों से होता है। अदरक को खाली पेट लेने की भी सलाह नहीं दी जाती है।पर:

• गर्भावस्था.
• सात वर्ष से कम उम्र के बच्चे।
• पेट के अल्सर और कटाव के लिए , गैस्ट्रिटिस और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्यूमर।
• कोलाइटिस और आंत्रशोथ के लिए.
• हेपेटाइटिस, लीवर सिरोसिस .
• पत्थरों के साथ पित्त पथ में.
• बवासीर के लिए.
• किसी भी रक्तस्राव के लिए.
• पर उच्च रक्तचाप , दिल का दौरा, स्ट्रोक, कोरोनरी रोग।
• स्तनपान कराते समय (बच्चे में उत्तेजना और अनिद्रा का कारण बनता है)।
• ऊँचे तापमान पर.
• जीर्ण के लिए और एलर्जी संबंधी बीमारियाँ।

इसकी प्रभावशीलता उष्णकटिबंधीय जड़ के अनुप्रयोग के रूप पर निर्भर करती है। यह स्पष्ट है कि उदाहरण के लिए, पिसी हुई सोंठ की क्रिया, स्वाद और सुगंध ताजी जड़ से भिन्न होगी।

• सूखी जड़ , जिसमें उच्च सूजन रोधी गुण होते हैं, आमतौर पर उपयोग किया जाता है गठिया के लिए और अन्य सूजन संबंधी बीमारियाँ।
• गुण ताजा जड़ सबसे उपयोगी पाचन तंत्र से जुड़ी विभिन्न समस्याओं की रोकथाम और उपचार के लिए .
• जैसा काढ़े, टिंचर, मास्क, स्नान और संपीड़ित - घर पर, शरीर की "सफाई" करते समय।
• अदरक पाउडर - पेय तैयार करने के लिए.

अदरक के उपयोग की विधि व्यक्तिगत रूप से चुनी जाती है। लेकिन जब के रूप में प्रयोग किया जाता है दवानिःसंदेह इससे दुख नहीं होगा एक डॉक्टर से परामर्श.

अदरक की चाय वजन घटाने को बढ़ावा देती है

अदरक से बना एक पेय पदार्थ जो बहुत ही खुशबूदार और खुशबूदार होता है भरपूर स्वाद, आवेदन करना चयापचय को तेज करने के लिए , विषाक्त पदार्थों को हटाना और प्रभावी वजन घटाने. यह अदरक की चाय पाचन में भी सुधार करेगी, गैस बनना कम करेगी और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के आंतरिक अंगों पर हानिकारक बलगम को घोल देगी। रास्ते में, मदद से इस पेय का, कर सकना चोट और मोच, सिरदर्द से दर्द से राहत , अपने बालों की स्थिति में सुधार करें, और (नियमित उपयोग के साथ) जल्दी से अतिरिक्त पाउंड खो दें।

अदरक की चाय की कई रेसिपी हैं। पेय तैयार किया जा रहा है दोनों पाउडर से और ताजी जड़ से. मसाले का स्वाद बहुत तेज़ है, और इसे पेय का आदी होने में कुछ समय लगेगा।

अदरक की चाय को सही तरीके से कैसे बनाएं?

अदरक की चाय बनाने की पारंपरिक मूल विधि सरल है। ताजी जड़ को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। एक बड़ा चम्मच (पहले से कसा हुआ) अदरक उबलते पानी (दो सौ मिलीलीटर) के साथ डाला जाता है और ढक्कन के नीचे दस मिनट तक पकाया जाता है। अगला है काढ़ा दस मिनट के लिए डालें , जिसके बाद इसमें दो चम्मच शहद मिलाया जाता है। चाय गर्म ही पी जाती है. अदरक वाली चाय पियें यदि कोई मतभेद हैं इसे नहीं करें।

असरदार अदरक चाय रेसिपी

अन्य अदरक पेय जो वजन घटाने को बढ़ावा देते हैं

• अदरक और दालचीनी के साथ केफिर।एक गिलास केफिर में एक तिहाई चम्मच दालचीनी, चाकू की नोक पर उतनी ही मात्रा में पिसी हुई अदरक की जड़ और लाल मिर्च मिलाएं। अच्छी तरह हिलाएं और सुबह नाश्ते से पहले पियें।
• अदरक के साथ कॉफ़ी.तीन चम्मच मिला लें प्राकृतिक कॉफ़ी, स्वादानुसार चीनी, आधा चम्मच कसा हुआ अदरक, आधा चम्मच कोको, दालचीनी और सौंफ के बीज, चार सौ मिलीलीटर पानी और एक चुटकी सूखा संतरे का छिल्का. पारंपरिक तरीके से कॉफी बनाएं।
• अनानास के साथ अदरक पेय.एक ब्लेंडर में चार गिलास पानी, पंद्रह टुकड़े मिलाएं डिब्बाबंद अनानास, ताजा अदरक के दस क्यूब्स (50 ग्राम), चार बड़े चम्मच शहद, एक तिहाई गिलास नींबू का रस। छलनी से छान लें.
• अदरक और साइट्रस का टिंचर।दो अंगूरों और तीन नीबू (सफेद छिलके के बिना) के छिलके को क्यूब्स में काटें, तीन बड़े चम्मच कसा हुआ अदरक डालें, वोदका (पांच सौ मिलीलीटर) डालें। एक सीलबंद कंटेनर में एक अंधेरी जगह में सात दिनों के लिए रखें, हर दिन बोतल को हिलाएं। चीज़क्लोथ से छान लें, शहद से नरम करें।

वजन घटाने के लिए विशेषज्ञ भी सलाह देते हैं जमा चर्बी को जलाने के लिए सोंठ का सेवन करें . इसके लिए अदरक का पाउडर और पीस लें जायफल(चाकू की नोक पर) नाश्ते से पंद्रह मिनट पहले जीभ के नीचे रखना चाहिए। मसाले को घुलने तक घोलिये. इससे दर्द भी नहीं होगा भोजन में अदरक की जड़ शामिल करना , उदाहरण के लिए - सलाद में।

अदरक की जड़ एक अद्भुत गर्म मसाला है जिसका उपयोग पोषण, चिकित्सा, खाना पकाने और कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। अमीर रासायनिक संरचनाइस मसाले ने विशेष रूप से सर्दी के इलाज और इसके खिलाफ लड़ाई में इसे लोकप्रियता और मान्यता दी है अधिक वजन. चाय में सही मात्रा में तैयार अदरक की जड़ मिलाकर, आप एक उपचारात्मक उपाय प्राप्त कर सकते हैं जो प्रतिरक्षा में सुधार करता है या एक उत्कृष्ट पेय जो चयापचय को प्रभावित करता है। हम अपने लेख से अदरक की चाय बनाने की विधि और रहस्य सीखने का सुझाव देते हैं।

अदरक की चाय कैसे बनाएं - अदरक चुनें और उसे सही तरीके से स्टोर करें

अदरक की जड़ का उपयोग दोनों में किया जा सकता है ताजा, और सूखा, 1 चम्मच के साथ। यह अदरक का द्रव्यमान एक चम्मच के बराबर होगा ताज़ा उत्पाद. सूखे कुचले हुए अदरक को ठंडी, अंधेरी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए। ग्लास जार. मसाला इस रूप में अपने लाभकारी गुणों को छह महीने तक बरकरार रख सकता है। उच्च गुणवत्ता वाली ताजी अदरक की जड़ लोचदार, चिकनी और दाग-धब्बों और फफूंद से मुक्त होनी चाहिए। अदरक की अखंडता को तोड़ने के बाद, आपको बाकी को रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना होगा। कटी हुई जड़ का यथाशीघ्र उपयोग करना चाहिए। आप जड़ को कई हिस्सों में भी बांट सकते हैं और उन्हें सील करके फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं.

अदरक की चाय के लाभकारी गुण

चाय बनाने के लिए, अदरक की जड़ को एक नियमित धातु के ग्रेटर से पीस लें या बस चाकू से उत्पाद की आवश्यक मात्रा को खुरच कर निकाल लें। लकड़ी के बर्तनों का उपयोग न करें क्योंकि वे मसाले की सुगंध को काफी हद तक सोख लेंगे। अदरक काटते समय उसका छिलका बहुत पतली परत में हटा दें। इस तरह आप यथासंभव सब कुछ बचा सकते हैं। उपयोगी घटक(अमीनो एसिड और आवश्यक तेल जो चयापचय दर में सुधार करते हैं; जीवाणुनाशक सूक्ष्म तत्व जो हमें उत्तेजित करते हैं प्रतिरक्षा तंत्र), मसाले के गुण (टॉनिक, गर्म करने की क्षमता, म्यूकोल्टिक क्रिया के साथ चाय को समृद्ध करना) और इसके गुण (दुर्गंधनाशक, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीस्पास्मोडिक और कीटाणुनाशक)। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आपके द्वारा बनाई गई चाय यथासंभव स्वास्थ्यवर्धक है, पेय में चीनी न मिलाएं। इसे बदलो प्राकृतिक शहदया सूखे मेवे.

अदरक की चाय सही तरीके से कैसे बनाएं

अदरक पेय का आधार हरी, काली या हर्बल चाय है। आप मनमाने अनुपात में सूखे मेवे या गुलाब के कूल्हे मिला सकते हैं। आप अदरक की चाय को थर्मस, सॉस पैन या किसी अन्य सुविधाजनक कंटेनर में बना सकते हैं, मुख्य बात यह है कि तैयारी के बाद आप तुरंत एक छलनी के माध्यम से पेय को छान लें। इससे चाय की समृद्धि और कठोरता कम हो जाएगी, लेकिन इसे लाभकारी गुणों से समृद्ध करने के लिए अभी भी समय मिलेगा। स्वस्थ लोग जो कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं वे इस चाय को किसी भी समय पी सकते हैं। अन्य मामलों में, पियें अदरक पेयभोजन से पहले होना चाहिए. प्रतिदिन सेवन की जाने वाली चाय की मात्रा दो लीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। कोशिश करें कि रात में अदरक की चाय न पियें, क्योंकि इसमें ताजगी और स्फूर्तिदायक गुण होते हैं।

सर्दी के लिए अदरक की चाय कैसे बनाएं?

हाइपोथर्मिया की स्थिति में सर्दी के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, बचाव सूजन प्रक्रियाएँऔर बीमारियों के लिए, निम्नलिखित व्यंजनों के अनुसार अदरक की चाय पियें:

• नींबू के साथ अदरक की चाय. 1 चम्मच। नींबू के एक टुकड़े के साथ कटा हुआ अदरक मिलाएं। उबलते पानी (200 मिलीलीटर) डालें, इसे 5-7 मिनट तक पकने दें। छानकर शहद मिला लें। पेय गर्म, कीटाणुनाशक, सुखद और मसालेदार हो जाता है।
• क्लासिक नुस्खासर्दी और दुर्बल करने वाली खांसी के लिए अदरक की चाय। उबलते पानी (500 मिली) में 1 बड़ा चम्मच डालें। एल तैयार अदरक. धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें। छानना। नींबू और शहद के साथ पियें। आप थोड़ी सी दालचीनी मिला सकते हैं।
• अदरक वाली चाय के साथ खुशबूदार जड़ी बूटियों. 1 चम्मच के साथ पुदीना, थाइम, किशमिश या नींबू बाम की कुछ पत्तियां मिलाएं। अदरक उबलते पानी (250 मिलीलीटर) डालें, पेय को थोड़ी देर के लिए पकने दें। छानकर नींबू और शहद के साथ सेवन करें।
• गीली खांसी के लिए अदरक और दूध वाली चाय। 1.5 बड़े चम्मच उबालें। एल कटा हुआ अदरक 500 मिलीलीटर पानी में 10 मिनट तक रखें। तैयार अदरक शोरबा को इसमें मिलाएं उबला हुआ दूध(200 मिली: 50 मिली)। शहद से मीठा करें.

वजन घटाने के लिए अदरक की चाय कैसे बनाएं?

क्लासिक रेसिपी के अनुसार तैयार की गई अदरक की चाय पूरी तरह से और धीरे से छुटकारा पाने में मदद करेगी अधिक वज़न. इसे भोजन से आधे घंटे पहले नींबू के एक टुकड़े के साथ गर्म करके, छोटे घूंट में लें, दिन में दो लीटर तक पियें। आप अपने अदरक वजन घटाने वाले पेय में थोड़ी सी लाल मिर्च, लौंग या लहसुन मिला सकते हैं।

सभी के साथ निर्विवाद लाभ, अदरक के उपयोग के लिए इसके मतभेद हैं। यहां तक ​​कि इस मसालेदार योजक के छोटे हिस्से भी पुरानी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल बीमारियों को बढ़ा सकते हैं, हृदय गति बढ़ा सकते हैं, शरीर का तापमान बढ़ा सकते हैं (जिसे हाइपरथर्मिया के साथ बाहर रखा गया है), गर्भावस्था के दौरान कुछ जटिलताएं पैदा कर सकते हैं और स्वाद बदल सकते हैं। स्तन का दूधनर्सिंग में.