Naleśniki z mięsem mielonym. Naleśniki z mięsem – sprawdzone przepisy. Jak prawidłowo i smacznie gotować naleśniki z mięsem. Na naleśniki weźmiemy

Naleśniki nadziewane mięsem lub mięsem mielonym są po prostu pyszne! Zwłaszcza jeśli sam zrobiłeś nadzienie i naleśniki! Spróbuj – to proste!

Sól - 1,5 łyżeczki.
Mięso mielone – 0,5 kg
Ryż - 70 gr.
Cebula - 2 szt.
Przyprawy do mięsa - do smaku

Podsmaż drobno posiekaną cebulę.

Do cebuli dodać mięso mielone, sól i przyprawy do smaku.

Smaż wszystko razem na średnim ogniu, aż będzie gotowe.

Na koniec dodać ugotowany wcześniej ryż.

Wymieszaj, nadzienie jest gotowe.

Ułóż naleśnik tyłem do góry i połóż odrobinę nadzienia bliżej jednego brzegu.

Przykryj nadzienie prawą i lewą krawędzią.

Następnie zaczynamy zwijać naleśnik w tubę.

Gotowego naleśnika ułożyć zagięciem do dołu.

Smażąc pozostałe naleśniki, nadziewaj w ten sposób wszystkie naleśniki.

Przepis 2: Nadzienie do naleśników z mięsem mielonym i jajkami

cebula
500 gramów mielonej wołowiny
2 jajka na twardo
olej słonecznikowy do smażenia
świeże zioła
sól, mielony pieprz - do smaku

Drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją olej roślinny.

Dodaj do patelni Mielona wołowina pamiętaj o rozmrożeniu (jeśli wyjęłeś je z zamrażarki).

Smażyć mięso mielone i cebulę na dość dużym ogniu, aż się zagotuje Nadmiar wody, następnie przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około dwadzieścia minut.

W tym czasie ugotuj 2 jajka na twardo. Drobno posiekaj warzywa. Po ugotowaniu mięsa mielonego zetrzyj jaja kurze na patelni na grubej tarce, dodaj zioła, pieprz i sól.

Wszystko dobrze wymieszaj. Nadzienie jest gotowe! Gdy nadzienie trochę ostygnie, zawiń je w naleśniki. Naleśniki są gotowe i można je podawać.

Przepis 3: Jak przygotować nadzienie mięsne do naleśników

3 średnie cebule;
1 marchewka;
2 jajka;
600 g wieprzowiny;
olej roślinny do smażenia;
sól, pieprz do smaku.

Gotuj wieprzowinę do ugotowania, wyjmij ją z bulionu, połóż na talerzu i pozostaw do ostygnięcia. Rosół nadaje się do przygotowania innych potraw.

Gdy mięso trochę ostygnie, przepuść je przez maszynę do mięsa lub zmiel za pomocą blendera. Do mięsa można dodać kilka łyżek bulionu.

Posiekaj cebulę i marchewkę.

Wlać kilka łyżek oleju roślinnego na patelnię i smażyć warzywa, aż będą miękkie i żółte.

Na patelnię wrzucamy mięso wraz z cebulą i marchewką i chwilę smażymy, aż będzie wyglądało apetycznie. złota skorupa na ziarnach.

Jajka ugotuj do miękkości, ostudź pod zimną bieżącą wodą i obierz. Trzeć na gruba tarka.

Mięso mielone ponownie włóż do miski, dodaj starte jajko, sól i pieprz do smaku i wszystko wymieszaj.

Przepis 4: Nadzienie mięsne do naleśników z gotowanego mięsa

700 gramów wołowiny należy wcześniej ugotować i schłodzić.
Gdy mięso będzie już gotowe należy zająć się cebulą: obrać 2 średnie cebule, a następnie drobno je posiekać.
Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy drobno posiekaną cebulę i doprowadzamy do stanu gotowości (powinna się „zrumienić”).
Wszystkie przygotowane składniki przepuszczamy przez maszynę do mięsa, powstałą mieloną gotowaną wołowinę doprawiamy smażoną cebulą, pieprzem i solą do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj.

Z rzadkie ciasto do naleśników pieczemy np. naleśniki. Do każdego naleśnika należy ułożyć przygotowane nadzienie mięsne i zawiń go w kopertę, tubę lub torbę.

Następnie na patelni rozpuść kawałek masła i zanurz każdy naleśnik w roztopionym maśle. Następnie ułóż je na patelni lub blasze do pieczenia w jednej warstwie. Przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy na małym ogniu, tak aby wszystkie naleśniki były dobrze rozgrzane i ciepłe. Przykryj blachę do pieczenia folią i włóż ją do piekarnika nagrzanego do 180-190 stopni na około pięć minut w tym samym celu.

Będzie bardzo smacznie, jeśli podasz naleśniki z nadzieniem mięsnym i kwaśną śmietaną.

Przepis 5: Soczyste i smaczne nadzienie mięsne do naleśników

Nadzienie mięsne do naleśników przygotowywane tą metodą prosty przepis przygotowane z surowe mięso. To dzięki tej technologii gotowania mięso mielone okazuje się bardzo soczyste i smaczne. Przepis krok po kroku ze zdjęciem.

Mięso - 650 gramów (może to być duszona wieprzowina, wołowina lub gotowany kurczak)
Masło - ½ łyżki. łyżki
Cebula - 1-2 łyżki. łyżka (drobno posiekana)
Jajka - 6 sztuk (ugotować, drobno posiekać lub zetrzeć)
Śmietana - 2-4 łyżki. łyżki
Sól/pieprz – do smaku
Rosół - 200 gramów (ten, który pozostanie po ugotowaniu mięsa)

Ugotowane mięso zmiel w robocie kuchennym lub blenderze. Możesz także użyć maszynki do mięsa.

Na patelni rozpuść masło, podsmaż cebulę na złoty kolor, dopraw solą i pieprzem do smaku. Drobno zetrzyj jajka ugotowane na twardo. Mięso, jajka wymieszać ze smażoną cebulą i zalać odrobiną bulionu. Wymieszaj wszystkie składniki.

Zawiń sajgonki w kopertę.

Przepis 6: Jak zrobić nadzienie z mięsa mielonego do naleśników

mielony kurczak - 1 kg;
cienkie naleśniki - dowolna ilość;
cebula - 3 szt.;
jaja kurze - 5 szt.;
sól dla smaku;
zmielony czarny pieprz- smak;
rast. olej do smażenia- 50 ml.

Smażyć mielonego kurczaka z cebulą olej słonecznikowy. Pod koniec smażenia dodać sól i pieprz do smaku.

Gotowe mięso mielone podzielić na 2 części. Pierwszą część zostaw bez zmian, do drugiej dodaj ugotowane i posiekane jajka.

Naleśniki napełniamy powstałym mięsem mielonym i zwijamy je według własnego uznania.

Ponieważ dostaję dużo naleśników (nie można zjeść tyle na raz), część z nich zamrażam w zamrażarce, jest to bardzo wygodne dla szybkie śniadanie. Przed podaniem smażymy na patelni z obu stron na złoty kolor.

Przepis 7: Nadzienie mięsne do naleśników z mięsa mielonego i ryżu

700 gramów świeże mięso(400 wołowiny i 300 wieprzowiny).
200 gramów cebuli i trochę oleju roślinnego do smażenia
100 gramów ryżu
30 gramów koperku
Przyprawy do smaku

Zmiel świeże, schłodzone mięso w maszynce do mięsa. Mięso mielone należy wymieszać! W przeciwnym razie okaże się bardzo bogaty w kalorie i bardzo tłusty, w dosłownym tego słowa znaczeniu.

Dusić mięso mielone na średnim ogniu, aż będzie ugotowane. Pierwszy w własny sok, a następnie z dodatkiem nie duża ilość olej roślinny. Pamiętaj, aby dodać sól i pieprz.

Cebulę obieramy, siekamy i smażymy na oleju roślinnym na złoty kolor wraz z koperkiem. W zwykłe mięso mielone, dodać cebulę bez oleju. Aby to zrobić, po prostu przechyl patelnię z cebulą i pozwól, aby olej spłynął.

Ryż ugotuj do ugotowania, dodaj sól do wody, w której gotował się ryż.

Dokładnie wymieszaj ugotowany ryż, smażoną cebulę i smażone mięso mielone.
Nadzienie mięsne jest gotowe.

Przepis 8: Jak zrobić nadzienie naleśnikowe z mielonego kurczaka

Nadzienie można wykonać z gotowego wyrobu Mięso mielone z kurczaka, smażone na oleju roślinnym lub użyj opcja dietetyczna mięso mielone gotowany kurczak. Aby to zrobić, ugotuj mięso z kurczaka z dodatkiem cebuli, marchewki, soli i ulubionych przypraw. Czas gotowania zależy od wielkości kurczaka - od 30 do 50 minut. Powstały bulion można następnie wspaniale wykorzystać do przygotowania kolejnego dania.

Przewiń ugotowane mięso do głębokiej miski przez maszynę do mięsa.

Smażyć posiekaną cebulę na oleju roślinnym, aż uzyska przyjemny złotobrązowy kolor. Nie zapomnij dodać do niego odrobiny soli.

Smażona cebula, drobno posiekane zioła i sos sojowy dodać do ugotowanego mięsa mielonego i wszystko wymieszać. W razie potrzeby nadzienie można doprawić mielonym pieprzem lub innymi przyprawami.

Nawiasem mówiąc, przepis na naleśniki z mielonym kurczakiem można modyfikować, dodając inne składniki do nadzienia. Mogą to być ryż lub grzyby. Można dodać posiekane jajko na twardo lub płatki zbożowe np. sago. Możesz dodać różne kolory do mielonego mięsa za pomocą wstępnie ugotowanej i drobno pokrojonej marchewki lub papryka. Niektórzy ludzie dodają brokuły dla dodatkowych korzyści zdrowotnych. Opcji jest wiele, użyj dowolnej.

Mielone naleśniki z kurczakiem szybciej znajdą się na stole, jeśli podczas gotowania mięsa i przygotowywania nadzienia jednocześnie zagniecisz ciasto i upieczesz wymaganą liczbę naleśników.

Co według Ciebie jest najważniejsze w naleśnikach nadziewanych – naleśniki czy mięso mielone? Zwykle nacisk kładziony jest na mięso mielone, a naleśniki piecze się w najprostszy sposób - z mlekiem, a nawet wodą. Chcę zaoferować ci wspaniałą próbę pyszne naleśniki z mięsem mielonym, przepis z zdjęcia krok po kroku, dla prostoty i przejrzystości percepcji. Dowiesz się nie tylko, jak zrobić doskonały nadzienie z mięsa mielonego, które nie wylewa się z naleśników, ale także jak upiec doskonałe naleśniki na kefirze, które potem nie tylko nadziewasz, ale i tak po prostu lubisz jeść. Nie są ani cienkie, ani grube, mają wyraźnie określony „chrupiący” smak. Konsolidacja!

Składniki na 10 naleśników

Ciasto naleśnikowe:

2 jajka,
2,5 szklanki kefiru,
8 łyżek mąki,
2 łyżki cukru,
Szczypta soli,
1 łyżeczka proszku do pieczenia lub 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżki oleju roślinnego w cieście

Do wypełnienia:

500 gramów mięsa mielonego lub kurczaka,
1 duża cebula,
30 gramów masła,
1/2 łyżki mąki,
5 łyżek mleka,
Sól i pieprz do smaku,
Olej roślinny do smażenia

Jak gotować naleśniki z mięsem mielonym

Zawsze zaczynam od mięsa mielonego. Mam już gotowe mięso mielone. A ja usmażę go z cebulą i dodam składniki, które stworzą zachwycające uczucie soczystości i miękkości. I nie będzie to specjalnie przygotowany sos. Wszystko zrobimy w jednym kroku na jednej patelni.

Zacznijmy od cebuli. Umyj, obierz, drobno posiekaj, na patelnię wlej olej roślinny, podsmaż cebulę, ciągle mieszając, aż będzie lekko złocista (mi zajęło to 7 minut).

Połóż mięso mielone, dodaj sól i pieprz, wymieszaj.

Umieścić na kuchence i smażyć na średnim ogniu, stale rozbijając wszelkie grudki, które mają tendencję do sklejania się. gotowe mięso mielone. W ciągu 5-7 minut mięso mielone będzie całkowicie gotowe - nie pozostanie w nim żadne surowe obszary. Jeśli mięso mielone w dalszym ciągu się skleja, przejedź po nim szpatułką, wciskając mięso mielone na patelnię, jakby je ubijając – grudki się rozbiją.

Smażyć, mieszając, przez kilka minut, aż olej się rozpuści. Dodajemy mleko (można użyć śmietanki, szczególnie smakuje z tłustymi). Wymieszaj ponownie. Gotuj przez dwie minuty, ponownie zamieszaj. I smaż przez kolejne dwie minuty. Jak widać, mięso mielone stało się złociste i gęste. Nie będzie się już kruszyć podczas nadziewania.

Zacznijmy smażyć naleśniki. Do dużej miski wbij dwa jajka, dodaj sól, cukier i ubijaj miotłą na gładką masę.

Dodaj kefir i olej roślinny.

Dobrze wymieszaj. Dodajemy 2-3 łyżki mąki i za każdym razem mieszamy z ciastem, aż znikną grudki. W kefirze dość łatwo się rozpraszają.

Na koniec dodać proszek do pieczenia. Pozostaw ciasto na pięć minut. Wymieszaj ponownie. Możesz upiec.

Na kuchence postaw patelnię (najlepiej dwie). Każdą z nich spryskujemy olejem. Wlać dwie trzecie chochli ciasta i obracając patelnię pod różnymi kątami, pozwolić, aby ciasto się rozprzestrzeniło. Gdy dolna część naleśnika będzie dobrze upieczona, przewróć naleśnik na drugą stronę. I smaż, aż utworzą się złote obszary.

Gotowe naleśniki Weź pojedynczo i umieść łyżkę mielonego mięsa dwa centymetry od krawędzi.

Zawiń naleśnik jak kopertę. Najpierw tylną krawędź, potem boki i przekręć do końca.

Otrzymujesz schludne prostokątne naleśniki. Wszystko odbywa się szybko, nadzienie pozostaje ciepłe.

Naleśniki z mięsem mielonym zjada się błyskawicznie. Smacznego!

Nadziewane naleśniki z mięsem mielonym - to jest obfity lunch dla całej rodziny. Cienka, nieważka podstawa w sojuszu z soczyste nadzienie z mielonego kurczaka z smażone cebule i jajka na twardo zadowolą fanów domowe jedzenie. Świetne danie za pół godziny od dostępne produkty. Dobrze, że do podstawowego przepisu można łatwo dodawać składniki według własnych upodobań.

Sekrety przepisu na nadziewane naleśniki z mięsem mielonym

Zarówno dzieci, jak i dorośli uwielbiają zjeść naleśnikowy lunch lub śniadanie. Ale nie wszystkie gospodynie domowe wiedzą, jak upiec naleśniki. Tylko znając subtelności i niuanse gotowania, możesz być pewien sukcesu. Dlaczego naleśniki wychodzą suche, sklejają się i rozrywają podczas gotowania, powiedzieliśmy. Możesz tam także przeczytać o głównych trikach. idealne ciasto i jak upiec wzorzyste naleśniki.

Dziś zdradzimy tajemnice farszu

1. Podstawa naleśników nadziewanych mięsem mielonym - fot

Przygotuj ciasto według własnego gustu:

na mleku;

serum;
kefir;
z drożdżami;

Niezależnie od wyboru przepisu, najważniejsze jest, aby mieć pewność co do jego sukcesu. Wersje grubsze nadają się do wypełnienia nadzieniem, dzięki czemu nie rozrywają się przy zawijaniu. Chociaż przy najcieńszym cieście naleśnikowym wyjdzie elegancko. Najcieńsze skorupy można upiec z ciasta skrobiowego. Wirtuozi wiedzą, jak smażyć naleśniki bez dodatku mąki. Wtedy widać przez nie nawet patelnię. Ale optymalny do łączenia z mięsem - naleśniki z kremem lub nabiał.

2. Nadzienia do naleśników nadziewanych mięsem mielonym

Wybór wypełniacza zależy od preferencji rodziny. Ale tam jest ogólna zasada: Używamy schłodzonego mięsa mielonego przygotowanego przez nas samych. Szybciej oczywiście jest kupić półprodukt w sklepie, ale skąd mieć pewność co do jego jakości? Jeśli musisz wziąć zamrożone mięso mielone, lepiej rozmrażać je stopniowo na dolnej półce lodówki. Nic kuchenka mikrofalowa i wrzącą wodę w misach.

Aby był delikatny, lepiej wziąć mielonego kurczaka i wieprzowina (1:1).

Posiekane mięso jest wstępnie smażone do miękkości z cebulą lub marchewką i cebulą.

Aby uzyskać więcej soczystości gotowe nadzienie do nadziewanych naleśników mielonych dodać 50 ml śmietany lub bulion mięsny.

Oprócz mięsa do wypełniaczy dodają:

cebula;
marchewka;
posiekane warzywa;
gotowane jajka;
grzyby;
koncentrat pomidorowy;
ugotowany ryż.

Jak nadziewać naleśniki mięsem mielonym – podstawowe metody

koperty;
torby;

rurki;
trójkąty.

Przed podaniem naczynie posypuje się serem i piecze w piekarniku, aż pojawi się elastyczna skórka. Można smażyć lub podgrzewać w kuchence mikrofalowej. Niezły dodatek– śmietana, czosnek, ser, sos pomidorowy.

Przepis na naleśniki nadziewane mięsem mielonym i ryżem

Co bierzemy:

gotowe naleśniki – 8 szt.;
mięso mielone – 300 g;
cebula – 2 szt.;
ryż – 100 g;
woda – 400 ml;
śmietana – 20 ml;
olej roślinny – 50 ml;
świeże zioła, sól, przyprawy - do smaku.

Jak gotować nadziewane naleśniki z mięsem mielonym

Ryż ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Następnie włóż do durszlaka i ostudź.

Mięso mielone wrzucamy na patelnię rozgrzaną olejem, smażymy na małym ogniu, mieszając.

Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę, dodaj do mięsa, dodaj sól, smaż mieszając przez 10 minut.

Dodać do gotowego nadzienia. W razie potrzeby dodać drobno posiekany koperek, wszystko wymieszać i dodać łyżkę kwaśnej śmietany.

Włóż ryż do mieszanki mięsnej. Mieszamy wszystko. Gotowy.

Na deskę kładziemy np. naleśniki z mlekiem. Nadziewane mięsem mielonym będą wyjątkowo smaczne. Na środek naleśnika nałóż czubatą łyżkę nadzienia. Unieś brzegi i obwiąż je gałązką koperku, piórkiem zielonej cebuli lub sznurkiem plecionego sera.

Alternatywnie naleśniki można zwinąć w rulon lub kopertę i usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku.

Jak gotować naleśniki nadziewane mięsem mielonym przepis ze zdjęciem - Pełny opis przygotowanie tak, aby danie okazało się bardzo smaczne i oryginalne.

Pyszne naleśniki z mięsem mielonym

Co według Ciebie jest najważniejsze w naleśnikach nadziewanych – naleśniki czy mięso mielone? Zwykle nacisk kładziony jest na mięso mielone, a naleśniki piecze się w najprostszy sposób - z mlekiem, a nawet wodą. Zapraszam do spróbowania cudownie pysznych naleśników z mięsem mielonym, przepis ze zdjęciami krok po kroku, dla prostoty i przejrzystości odbioru. Dowiesz się nie tylko, jak zrobić doskonały nadzienie z mięsa mielonego, które nie wylewa się z naleśników, ale także jak upiec doskonałe naleśniki na kefirze, które potem nie tylko nadziewasz, ale i tak po prostu lubisz jeść. Nie są ani cienkie, ani grube, mają wyraźnie określony „chrupiący” smak. Konsolidacja!

Składniki na 10 naleśników

2 jajka,
2,5 szklanki kefiru,
8 łyżek mąki,
2 łyżki cukru,
Szczypta soli,
1 łyżeczka proszku do pieczenia lub 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
3 łyżki oleju roślinnego w cieście

500 gramów mięsa mielonego lub kurczaka,
1 duża cebula,
30 gramów masła,
1/2 łyżki mąki,
5 łyżek mleka,
Sól i pieprz do smaku,
Olej roślinny do smażenia

Jak gotować naleśniki z mięsem mielonym

Zacznijmy od cebuli. Umyj, obierz, drobno posiekaj, na patelnię wlej olej roślinny, podsmaż cebulę, ciągle mieszając, aż będzie lekko złocista (mi zajęło to 7 minut).

Połóż mięso mielone, dodaj sól i pieprz, wymieszaj.

Umieścić na kuchence i smażyć na średnim ogniu, stale rozbijając grudki, w które zlepia się gotowe mięso mielone. W ciągu 5-7 minut mięso mielone będzie całkowicie gotowe - nie pozostanie w nim żadne surowe obszary. Jeśli mięso mielone w dalszym ciągu się skleja, przejedź po nim szpatułką, wciskając mięso mielone na patelnię, jakby je ubijając – grudki się rozbiją.

Zacznijmy smażyć naleśniki. Do dużej miski wbij dwa jajka, dodaj sól, cukier i ubijaj miotłą na gładką masę.

Dodaj kefir i olej roślinny.

Dobrze wymieszaj. Dodajemy 2-3 łyżki mąki i za każdym razem mieszamy z ciastem, aż znikną grudki. W kefirze dość łatwo się rozpraszają.

Na koniec dodać proszek do pieczenia. Pozostaw ciasto na pięć minut. Wymieszaj ponownie. Możesz upiec.

Gotowe naleśniki wyjmuj pojedynczo i kładź łyżkę mielonego mięsa dwa centymetry od krawędzi.

Zawiń naleśnik jak kopertę. Najpierw tylną krawędź, potem boki i przekręć do końca.

Otrzymujesz schludne prostokątne naleśniki. Wszystko odbywa się szybko, nadzienie pozostaje ciepłe.

Naleśniki z mięsem mielonym zjada się błyskawicznie. Smacznego!

Naleśniki nadziewane mięsem mielonym

Naleśniki nadziewane mięsem mielonym domowej roboty Będą o wiele smaczniejsze i zdrowsze niż te kupowane w sklepie. Co więcej, ich przygotowanie nie jest wcale trudne, a potrzebne składniki są proste. Dzięki temu już po godzinie można przygotować pyszne, obfity obiad dla Twojej rodziny. Nadzienie mięsne można przygotować na różne sposoby, jednak często robi się je z ryżu i mięsa mielonego. Ten wersja klasyczna, który wszyscy lubią. Te naleśniki można przygotować do wykorzystania w przyszłości, po prostu je zamrażając, a następnie w razie potrzeby podgrzewając w kuchence mikrofalowej lub piekarniku na małym ogniu. Poniżej przedstawiamy Państwu szczegółowy przepis robiąc te naleśniki.

Należy przygotować następujące produkty:

16 gotowych naleśników;

500 g mięsa (pół wieprzowiny i wołowiny);

0,5 łyżki. okrągły ryż;

jedna główka cebuli;

olej roślinny (do smażenia);

mielony pieprz i sól do smaku.

Przygotuj naleśniki nadziewane mięsem mielonym w następujący sposób:

Weź mały rondelek, wlej do niego litr wody, postaw na ogniu, poczekaj, aż woda się zagotuje. Następnie musisz posolić wodę. Warto również zauważyć, że na więcej ciekawy smak Sól można zastąpić dowolną kostką bulionową. Przygotowujemy ryż, należy go posortować i umyć, następnie włożyć do wrzącej wody i gotować na małym ogniu przez około dwadzieścia minut, aż pełna gotowość. W międzyczasie, gdy ryż jeszcze się gotuje, można przygotować mięso mielone, rozdrabniając je za pomocą maszynki do mięsa. Nie ma jeszcze potrzeby dodawania cebuli. Powstałe mięso mielone należy posypać pieprzem i posolić do smaku i dokładnie wymieszać. Jeśli chcesz, możesz do mięsa mielonego dodać odrobinę ulubionych przypraw. Gdy ryż się ugotuje, trzeba będzie spuścić wodę. Jeśli okaże się, że ryż jest zbyt słony, wystarczy go po prostu przepłukać pod czystą, zimną wodą. Cebulę należy obrać i pokroić w drobną kostkę. Następnie należy wlać około czterech łyżek oleju roślinnego na patelnię i usmażyć posiekaną cebulę na złoty kolor. Następnie na patelnię z cebulą wrzucamy mięso mielone, mieszamy i smażymy na małym ogniu około dwudziestu minut. Podczas smażenia mięso mielone należy okresowo przemieszać drewnianą szpatułką i rozdrobnić. duże kawałki aby mięso mielone było jednorodne. 5 minut przed całkowitym ugotowaniem mieszanki mięsa mielonego i cebuli, przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu. Przygotowane mięso mielone należy wymieszać z gotowanym ryżem. Jeśli mięso mielone okaże się suche, należy dodać do niego odrobinę masła. Musisz posmakować mięsa mielonego pod kątem soli i w razie potrzeby dodać więcej soli. Nasze nadzienie mięsne do naleśników jest gotowe. Cóż, teraz ostatni etap - zawiń mięso mielone w naleśniki. W zależności od wielkości naleśnika dodamy 1,5 lub 2 łyżki. l. nadzienia. Proszę zwrócić uwagę, że co bardziej cholernie rozmiaru, tym łatwiej będzie go owinąć. Lepiej jest zawijać naleśniki w formie koperty, ale można też owinąć je w kształcie trójkąta, jak kto lubi. Efektem końcowym jest ten piękny nadziewany naleśnik w formie koperty. Warto także każdy z naszych naleśników obsmażyć z obu stron na maśle i podawać na gorąco porcjami ze śmietaną. Będzie bardzo smacznie! A następnym razem możesz spróbować zrobić naleśniki z mięsem i jajkiem. Okaże się również bardzo smaczne!

że szwajcarscy cukiernicy upiekli najmniejsze ciasto na świecie. Next

że szwajcarscy cukiernicy upiekli najmniejsze ciasto na świecie. Jego wymiary są tak małe, że taki placek z łatwością można by umieścić na czubku palca wskazującego, a jego szczegóły można zobaczyć jedynie pod lupą lub mikroskopem. Zawalić się

że najwyższy tort na świecie jest następny

że najwyższym ciastem na świecie jest 100-poziomowy deser, którego wysokość wynosi 31 metrów. Takie ogromne arcydzieło przygotowała Beta Cornell z amerykańskiego stanu Michigan. Zawalić się

że ciasta są bardzo często używane jako broń do rzucania. Dalej

że ciasta są bardzo często używane jako broń do rzucania, co świadczy o nieufności publicznej, a także pogardzie dla popularnych osobistości. Noel Gaudin był pierwszą osobą, która wymyśliła tradycję rzucania ciastami w sławne osoby. Zawalić się

że w 1989 roku kucharze z Indonezji upiekli ciasto Next

że w 1989 roku kucharze z Indonezji upiekli ciasto o wielkości 25 metrów. Przygotowanie go zajęło ponad 1,5 tony cukier granulowany! Zawalić się

co jest najdroższe tort weselny tworzone przez wysoko wykwalifikowanych cukierników z More

że najdroższy tort weselny stworzyli wysoko wykwalifikowani cukiernicy z Beverly Hills. Jego koszt wyniósł 20 milionów dolarów. Powierzchnię tortu ozdobiono prawdziwymi diamentami, a także dołączono zabezpieczenia czuwające nad bezpieczeństwem tak cennej rzeczy wakacyjny deser. Zawalić się

że cukiernicy z Peru upiekli najdłuższe ciasto świata Next

że cukiernicy z Peru upiekli najdłuższy tort na świecie, którego długość sięgała 246 metrów. Przy jego powstaniu pracowało 300 osób, które na stworzenie rekordzisty zużyły 0,5 tony cukru granulowanego i jajek. Gotowy deser podzielono na 15 000 sztuk, którymi obdarowano wszystkie dzieci. Zawalić się

że największy placek świata został upieczony latem 2000 roku

że największy placek świata został upieczony latem 2000 roku w hiszpańskim miasteczku Marin. Rekordzista miał długość 135 metrów, a do jego przygotowania potrzeba było 600 kg mąki, 580 kg cebuli, 300 kg sardynek i kolejne 200 kg tuńczyka. Zawalić się

Naleśniki nadziewane mięsem

10 maja 2012 r
Jednym z rosyjskich przepisów są naleśniki. Przesyłam mój przepis - naleśniki z mięsem, a właściwie naleśniki z mięsem mielonym. Zwykle smażę mieloną wołowinę znajdującą się w nadzieniu i oczywiście cebulę. Jeśli jest to dla Ciebie wygodne, możesz po prostu ugotować mięso i drobno je posiekać. Następnie smażymy na oleju na złoty kolor razem z cebulą (lub w ogóle nie smażymy mięsa) i od razu wykorzystujemy je zgodnie z jego przeznaczeniem. Z podanej ilości składników wychodzi 16 naleśników nadziewanych mięsem mielonym.

Na ciasto naleśnikowe:

2 jaja kurze

1 łyżka cukru

1/3 łyżeczki soli

2 szklanki pełnego mleka

1 1/5 szklanki przesianej mąki

2 łyżki oleju roślinnego

olej roślinny - do smażenia naleśników

2 łyżki masła lub oleju roślinnego

1 średnia cebula, obrana i drobno posiekana

450 g mielonej wołowiny

sól dla smaku

mielony czarny pieprz do smaku

Przepis na naleśniki nadziewane mięsem

Aby przygotować ciasto, w głębokiej misce ubić jajka z 1 łyżką cukru i szczyptą soli. Nie dodaję dużo cukru, bo nadzienie nie jest słodkie. Jeśli chcesz zjeść naleśniki z dżemem lub dżemem, możesz zwiększyć ilość cukru... Następnie do ubitych jajek dodaj 2 szklanki mleka i 2 łyżki oleju roślinnego, wszystko dobrze wymieszaj. Do ciasta przesiać mąkę, gdy jest jeszcze dość płynne. Nie dosypuję mąki od razu, tylko partiami, bo ilość mąki zależy od tego, jak gruby chcemy uzyskać naleśnik. Znów możesz zrobić ażurowe cienkie naleśniki. Lub możesz sprawić, że będzie grubszy, jak na przykład to nadzienie mięsne. Wszystko więc dobrze wymieszaj, aby w cieście nie było grudek. Na średnim ogniu na patelni żeliwnej lub teflonowej z niewielką ilością oleju roślinnego smaż złote naleśniki.

Odłóż naleśniki na bok. Przygotuj nadzienie do mielonych naleśników.

Obierz cebulę i drobno posiekaj. Smażyć cebulę na patelni w oleju roślinnym (1 łyżka stołowa), aż będzie przezroczysta. Następnie dodać mięso mielone i smażyć na złoty kolor (około 15 minut). Nadzienie doprawiamy do smaku solą i mielonym czarnym pieprzem. Zdjąć wszystko z ognia i ostudzić. Teraz na każdym naleśniku połóż 1 łyżkę schłodzonego nadzienia z mięsa mielonego. Złóż naleśnik w kopertę. Są to naleśniki nadziewane mięsem mielonym.

Na patelni rozgrzej 1 łyżkę pozostałego oleju roślinnego. Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor. Podawać naleśniki nadziewane mięsem ciepły lub temperatura pokojowa. Smacznego!

http://facebook.com/profile.php?id=100001713440722 Oksana Kontareva

Klasyczne empanady! A wyszły takie pyszne, takie opalone, szczupłe, cudowne! To wszystko, poszłam do sklepu po składniki - będę rzeźbić i rękodzieło!) Co prawda dodaję mleko, jajka i mąkę w nieco innych proporcjach, ale ile jest ludzi i tyle pomysłów!

https://plus.google.com/116386772458064677726 Marina Andreeva

Do ciasta dodaję łyżkę skrobi i odstawiam na godzinę. Następnie smażę naleśniki, a tuż przed pierwszym naleśnikiem na patelnię wlewam olej roślinny, a resztę smażę bez oleju. Ten przepis jest dobry, ponieważ dzięki zawartości oleju roślinnego w cieście naleśniki nie będą przyklejać się do patelni.

http://twitter.com/ArshawinSeryj Siergiej Eremenko

Czytałem preparat i nie ma w nim nic skomplikowanego. Minimum składników, minimum czasu i otrzymujemy pyszne naleśniki z mięsem. Dodaję do zakładek i na pewno spróbuję zrobić ten deser!

http://twitter.com/funosok Petuchow Nikita

Naleśniki z mięsem, znane z dzieciństwa.Co to za Maslenica bez nich!

http://vk.com/id89981344 Irina Polyakova

Mój mąż czasami je na śniadanie naleśniki z mięsem. Robię dużo na raz i potem zamrażam. A zakup w sklepie jest drogi. Ile jest 6 naleśników w opakowaniu dla mojego męża na jeden ząb)))

Naleśniki faszerowane mięsem. Przepis fotograficzny

Często robię naleśniki, ale wcześniej nie mogłam zrobić ich z nadzieniem, bo naleśniki szybko się zrywały i nie było już czego nadziewać. Któregoś dnia kupiliśmy z mężem empanady kupione w sklepie. Nie powiem, że nam się nie podobały, po prostu ogólnie jestem podejrzliwa wobec cateringu publicznego, a ich cena wcale nie jest niska. Więc w końcu zdecydowałam się zrobić coś domowego nadziewane naleśniki z mięsem. Efekt możecie zobaczyć na zdjęciu powyżej :) Mnie i mojemu mężowi bardzo przypadły do gustu nadziewane naleśniki. Wyszły jeszcze smaczniejsze niż ze sklepu, a cena była 4(!) razy tańsza. Ogólnie chciałbym przedstawić Wam mój przepis na naleśniki.

1 l. mleko
2 jajka
3 łyżki l. Sahara
2 łyżeczki proszek do pieczenia lub 1 łyżeczka. soda gaszona
Szczypta soli
1 łyżka. l. olej słonecznikowy

200 g mięsa mielonego
1 duża cebula
3 jajka

Od razu powiem, że zrobiłam naleśniki na przyszłość i dlatego na zdjęciu będzie więcej produktów niż jest napisane w składnikach.
Ugotuj jajka.

Mięso mielone smażymy na patelni przez 10-15 minut, ciągle mieszając. Cebulę obieramy, drobno siekamy i dodajemy do mięsa mielonego. Smaż przez kolejne 5-10 minut.

Weź mięso mielone, które nie jest zbyt tłuste. Miałem wołowinę i kurczaka.

Smażone mięso mielone okazuje się grudkami, dlatego należy je przepuścić przez maszynę do mięsa. Trzy jajka na grubej tarce i dodać do mielonego mięsa.

Nawiasem mówiąc, jajka można zastąpić grzybami, a następnie wystarczy je wstępnie usmażyć wraz z mięsem mielonym i cebulą.

Wymieszaj ciasto naleśnikowe.

Mleko należy lekko podgrzać, ale nie za bardzo, w przeciwnym razie jajka się zagotują. Jajka dobrze ubij i wymieszaj z mlekiem. Dodaj cukier i sól. Wszystko dobrze ubijaj, aż cukier się rozpuści.

Dodać proszek do pieczenia i trochę mąki. Nie próbuj wlewać dużej ilości mąki na raz, po pierwsze, mieszanie jest niewygodne, a po drugie, bardzo łatwo jest przemieszać i wtedy ciasto będzie musiało zostać rozcieńczone. Zwykle dodaję jedną trzecią szklanki na raz i po wymieszaniu sprawdzam, czy wystarczy, czy muszę dodać więcej. Im cieńsze ciasto, tym cieńsze będą naleśniki, ale jeśli ciasto będzie zbyt cienkie, naleśniki rozerwą się przy przewróceniu. Gdy uznamy, że ciasto jest gotowe, możemy dodać do niego olej roślinny (opcjonalnie), dzięki czemu naleśniki lepiej zejdą z patelni. Smażyć naleśniki na złoty kolor. Nadzienie ułożyć na krawędzi naleśnika.

Naleśniki Z Mięsem, Naleśniki Nadziewane

Zwracamy uwagę na przepis na bardzo smaczne danie. Naleśniki z aromatycznymi i pyszne nadzienie z kurczaka i grzybów, zapiekane z farszem w piekarniku, przypadnie do gustu każdemu.

mąka, mleko, sól, olej roślinny, jaja, cukier, pieczarki, filet z kurczaka, cebula, sól, pieprz czarny mielony, śmietana, mąka, olej roślinny, śmietana, jajka.

Na świąteczne Święto noworoczne można gotować pyszna przekąska w postaci niezbędnego atrybutu Świętego Mikołaja - worka prezentów. Aby to zrobić, najpierw uformuj cienkie naleśniki, a następnie je napełnij obfite nadzienie z gotowanego kurczaka, ryżu i smażonych warzyw.

jaja, cukier, sól, mleko, mąka pszenna, olej roślinny, ryż, kurczak, marchew, cebula, sól, olej roślinny, majonez, cebula dymka, zioła

Draniki z mięsem to naleśniki z mięsa surowe ziemniaki nadziewane mięsem mielonym. To danie jest tradycyjne dla Białorusinów, Litwinów i Kuchnia polska, a teraz nie można sobie wyobrazić naszego zwykłego menu bez placków ziemniaczanych.

ziemniaki, sól, mąka, jajka, olej roślinny, wołowina, wieprzowina, cebula, bułka, mleko, jajka, sól, pieprz

Empanady są bardzo łatwe w przygotowaniu i są jednymi z niewielu dań, które je posiadają duża liczba na wiele sposobów przygotowania. Każda gospodyni domowa ma swoje sprawdzone i niepowtarzalne właściwy przepis naleśniki, łącznie ze mną.

mąka pszenna, jajka, olej roślinny, cukier, sól, woda, wieprzowina, cebula, czosnek, gałka muszkatołowa, sól, pieprz czarny mielony, olej roślinny

Wszelkie prawa do materiałów znajdujących się w serwisie www.RussianFood.com. są chronione zgodnie z obowiązującymi przepisami. W celu wykorzystania materiałów witryny wymagane jest hiperłącze do witryny www.RussianFood.com.

Administracja serwisu nie ponosi odpowiedzialności za skutki zastosowania powyższego przepisy kulinarne, sposobów ich przygotowania, rekomendacji kulinarnych i innych, wydajności zasobów, do których umieszczone są hiperłącza oraz treści reklam. Administracja serwisu nie może podzielać opinii autorów artykułów zamieszczonych w serwisie www.RussianFood.com

Nadziewane naleśniki

Chyba każdy piecze naleśniki. Są spożywane z kwaśną śmietaną, gotowane różne wypełnienia. Naleśniki z mięsem to bardzo sycące i smaczne danie. Można je składać jako niezależne danie na rodzinny obiad.

Mleko 1 litr
Mąka 560 gramów
Jajka 5 sztuk
Cukier 2,5 łyżeczki
Sól 0,5 łyżeczki
Soda 1/3 łyżeczki
Olej roślinny 50 gramów
Wołowina 200 gramów
Wieprzowina 300 gramów
Cebula 2 sztuki
Sól dla smaku
Olej roślinny Do smaku

1. Aby przygotować naleśniki, należy podgrzać mleko. Do osobnej miski wlej połowę mleka, dodaj sól, cukier, sodę i jajka. Wymieszaj wszystko. Dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto. Wlać resztę mleka i masła. Dobrze wymieszaj.

2. Teraz upiecz naleśniki na patelni. Nasmaruj patelnię olejem i smaż naleśniki z obu stron.

3. Naleśniki są gotowe. Odłóż je na bok i zacznij przygotowywać nadzienie. Wymieszaj mieloną wieprzowinę i wołowinę. Dodać sól i pieprz do smaku i dobrze wymieszać.

4. Obierz cebulę i drobno posiekaj. Mięso mielone smażymy na patelni, aż nadmiar płynu odparuje. Do mięsa mielonego dodajemy cebulę i smażymy, aż mięso mielone będzie gotowe.

5. Na środek naleśnika włóż mięso mielone i zawiń w kopertę. Twoje naleśniki są gotowe. Smacznego. Przed podaniem nadziewane naleśniki można usmażyć na patelni.

Przepis wideo „Nadziewane naleśniki”

Naleśniki nadziewane mięsem mielonym

Skorzystaj z tego przepisu, aby przygotować pyszne nadziewane naleśniki z mięsem mielonym - najpopularniejszym nadzieniem mięsnym do naleśników.

Dokładnie mięso mielone Najczęściej naleśniki są nadziewane - jest to bardzo popularna opcja napełniania, którą lubi wiele osób. Takie naleśniki okazują się satysfakcjonujące i mogą równie dobrze działać pełne śniadanie lub lunch - jak wolisz. Po zjedzeniu kilku takich naleśników szybko nie będziesz już głodny.

Czas gotowania: 60 minut 60 minut

wołowina, 850g
masło, 60 g
jajko, 5szt
woda, 1,5l
cebula, 1 szt
olej roślinny, 3 łyżki.
Mąka pszenna
bulion

Jak gotować naleśniki nadziewane mięsem mielonym:

Aby przygotować nadzienie, ugotuj cały kawałek mięsa, dodając sól do wody, ostudź w bulionie, wyjmij z niego, następnie zmiel w maszynce do mięsa.

Drobno posiekaj i masło Cebulę podsmażamy do zrumienienia, dodajemy do mięsa mielonego, dolewamy odrobinę bulionu, aby mięso mielone było soczyste.

Jajka rozbij do głębokiej miski, zalej wodą, dodaj olej roślinny i sól i ubijaj, aż masa będzie gładka.

Stopniowo dodawaj mąkę do masy jajecznej i ugniataj rzadkie ciasto na naleśniki - w ten sposób okażą się cienkie.

Nasmaruj patelnię i upiecz naleśniki w zwykły sposób, ale smaż je tylko z jednej strony.

Na smażoną stronę naleśników nałóż farsz, zwiń naleśniki w koperty, a następnie smaż na patelni na maśle, aż się zarumienią.

Naleśniki nadziewane z mięsem mielonym lepiej podawać na gorąco.

Ciekawostka: w Gruzji naleśniki nadziewane mięsem mielonym nazywane są „sultanchiki” – podaje się je tam podczas uroczystości weselnych i uczt poświęconych innym wydarzeniom świątecznym.

Kochani, jak gotujecie naleśniki nadziewane mięsem mielonym? Podzielcie się swoimi przepisami w komentarzach.

Gotowanie naleśników z mięsem mielonym.

Naleśniki są danie uniwersalne, w które można zamienić świetna przekąska na świąteczny i codzienny stół lub podawaj lubiącym słodycze na deser. Po prostu zmień wypełnienie!

Proponuję przygotować bardzo smaczne i pożywne naleśniki mielone. Przypadną do gustu wszystkim, którzy mają słabość do naleśników i naleśników, a także tym, którzy uwielbiają nadzienia mięsne.

Składniki na naleśniki mielone

Aby poprawić komfort odwiedzających, nasza witryna korzysta z plików cookie. Jeśli się z tym zgadzasz, kliknij przycisk „OK”. W przeciwnym razie proszę opuścić witrynę.

Jak ugotować pyszne naleśniki z mięsem mielonym (prosty przepis ze zdjęciami krok po kroku):

Przygotuj cienkie naleśniki według ulubionego przepisu. Tym razem piekłam na wodzie. Opiszę pokrótce metodę gotowania. Wbij jajka do miski miksera. Dodaj cukier i sól. Kiedy gotujemy pikantne naleśniki do mięsa mielonego nie trzeba dodawać dużo cukru. Ubij jajka, aż będą puszyste. Masa zmieni kolor na jasnożółty i zwiększy objętość. Mąkę przesiej do osobnego pojemnika. Wymieszaj z proszkiem do pieczenia lub sodą. Do masy jajecznej wlać około 150 ml wody. Lepiej jest używać przegotowanej cieczy i schłodzonej do 30-40 stopni. Dodaj mąkę. Ubijaj z małą prędkością. Wlać pozostałą wodę. Zamieszać. Ciasto naleśnikowe będzie miało tradycyjną konsystencję – jednorodną, płynną, lejącą się. Dodaj bezzapachowy olej roślinny. Zapobiegnie to przyklejaniu się naleśników do patelni podczas pieczenia. Smażymy z obu stron na jasnozłoty kolor. Przed pieczeniem pierwszej porcji ciasta można posmarować blachę tłuszczem (np. kawałkiem smalcu). Patelnia powinna być dobrze rozgrzana. Ponieważ będziemy napełniać naleśniki mięsem mielonym, a następnie je dodatkowo smażyć, nie ma potrzeby ich zbytnio przyrumieniać. Gotowe naleśniki układamy w stos. Aby zapobiec sklejaniu się po wystygnięciu, posmaruj je masłem. Można też przykryć ręcznikiem kuchennym lub pokrywką patelni, aby naleśniki odparowały i zmiękły. Bardzo podoba mi się też ten przepis na naleśniki z kefirem. okazują się elastyczne, cienkie, z dziurami. W tym samym czasie możesz zacząć przygotowywać nadzienie. Obierz cebulę. Drobno posiekaj.

Rozgrzej tłuszcz roślinny z patelni. Dodaj cebulę.

Smażyć do miękkości. Lub do momentu, aż będzie chrupiąca, jeśli lubicie taki rodzaj cebuli.

Dodaj mięso mielone. Użyłem kombinacji (wieprzowina i wołowina). Ale wystarczy czysta wieprzowina lub wołowina. Będzie pyszne nawet z kurczakiem. Rozbijając grudki, smaż mięso mielone, aż będzie ugotowane.

Przyjmie szarawy odcień gotowane mięso. Dopiero teraz możesz go posolić i dodać przyprawy. W przeciwnym razie mięso mielone okaże się twarde i bez smaku. Z przypraw wybrałam kolor czarny pieprz mielony I Zioła prowansalskie. Byłoby miło mieć trochę czosnku i trochę słodka papryka. Można też dodać trochę świeżych ziół na samym końcu gotowania.

Wyłącz ogrzewanie. Dodać kilka łyżek kwaśnej śmietany lub kawałek masła. Dzięki temu mięso mielone do napełniania naleśników będzie bardziej delikatne i soczyste. Mięso można również „rozcieńczyć” gotowanym ryżem.

Gdy nadzienie ostygnie, można nadziewać naleśniki. Umieść 1-1,5 łyżki. l. mięso mielone na krawędzi naleśnika.

Naleśniki faszerowane mięsem

Naleśniki to jedno z najstarszych tradycyjnych dań kuchni rosyjskiej, bez którego nie obyłoby się żadne święto na Rusi. We współczesnym świecie naleśniki nie straciły na popularności, nadal są najczęściej przygotowywane i podawane różne odmiany i w zależności od nadzienia to danie może być inny charakter i pełnić funkcję przystawki, dania głównego lub deseru.
Naleśniki nadziewane mięsem w mleku, które zostaną omówione w ten przepis można sklasyfikować zarówno jako przystawkę, jak i danie główne. Z przyjemnością jedzą je zarówno dorośli, jak i dzieci, dlatego taki przysmak bardzo często można spotkać na rodzinnym stole.

jaja kurze - dwie sztuki;
mleko - pół litra;
mąka pszenna - jedna szklanka;
sól - jedna szczypta;
cukier granulowany - jedna łyżka stołowa.

Do wypełnienia:
cebula - jedna głowa;
mięso mielone - trzysta gramów;
sól, czarny pieprz (mielony) - do smaku.

Jak gotować nadziewane naleśniki z mięsem

Pierwszy krok. Aby przygotować ciasto naleśnikowe, weź dużą głęboką miskę, wbij do niej dwa kurze jaja i dokładnie ubij ręcznie trzepaczką lub widelcem.

Drugi krok. Następnie do jajek w małych porcjach dodajemy zimne mleko i łyżkę cukru i ponownie wszystko lekko ubijamy.

Trzeci krok. Następnie weź mąkę, przesiej ją przez drobne sito i stopniowo dodawaj do ciasta, ciągle mieszając.

Czwarty krok. Ciasto wyrabiamy aż do rozpuszczenia wszystkich grudek i uzyskania konsystencji przypominającej płynną śmietanę. Koniecznie dodaj szczyptę soli, po czym możesz przystąpić do pieczenia naleśników. Aby to zrobić, posmaruj rozgrzaną patelnię kawałkiem smalcu zamoczonym w oleju roślinnym i wylej na nią odrobinę ciasta, rozprowadzając je po całej powierzchni. Piecz naleśniki z obu stron, aż będą ugotowane.

Piąty krok. W tym samym czasie przygotowujemy nadzienie mięsne do naszych naleśników. Aby to zrobić, podsmaż mięso mielone na patelni z olejem roślinnym, a następnie dodaj do niego posiekaną cebulę. Pamiętaj, aby dodać sól i pieprz do smaku. Następnie nałóż farsz na środek naleśnika.

Szósty krok. Ostrożnie zagnij boczne krawędzie naleśnika do wewnątrz i złóż go w kopertę. Każdą kopertę można dodatkowo usmażyć ze wszystkich stron na oleju roślinnym.

Podawaj gotowe nadziewane naleśniki z nadzieniem mięsnym ze świeżymi ziołami, kwaśną śmietaną lub innym sosem.

Porada:
1. Nadzienie można przygotować z dowolnego mięsa, najczęściej naleśniki robi się z mięsa kurczaka, wieprzowiny lub indyka.
2. Aby nadzienie stało się bardziej jednorodne, mięso mielone na patelni należy cały czas mieszać szpatułką, aby smażyło się w grudki.
3. Niektórzy lubią bardzo jednorodne nadzienie mięsne, w tym celu smażone mięso mielone z cebulą mielono w blenderze.
4. Można dodać także do nadzienia mięsnego ugotowany ryż, tarte jajko na twardo, smażona marchewka.

Przepis na puszyste naleśniki mleczne bez drożdży

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj ten artykuł