Gotowanie rzodkiewki. Wczesna, soczysta, smaczna i jakże zdrowa rzodkiewka - co można z niej ugotować

Dlaczego wszyscy tak bardzo kochają rzodkiewki? Zapewne ze względu na to, że jest to pierwsze wiosenne warzywo, które od kwietnia pojawia się na półkach naszych sklepów.

Oczywiście dzisiaj nawet najbardziej egzotyczne warzywa a owoce można znaleźć prawie w sprzedaży cały rok jednak urok warzywa sezonowe czuje się jeszcze bardziej intensywnie. Rzodkiewki to bardzo pożyteczna i apetyczna roślina okopowa, która doskonale naładuje pozytywnym i wiosennym nastrojem, świeży nawet nie chce się jej z niczym mieszać, konsumując w całości z przyjemnym chrupnięciem.

Nie przechowuje się go jednak tak długo, jak byśmy tego chcieli: po trzech lub czterech dniach w lodówce zaczyna tracić swoją pierwotną soczystość i ostrość. Ale to nie ma znaczenia! Nawet lekko nieświeża rzodkiewka jest doskonałym składnikiem do przygotowania pysznych wiosennych sałatek, pierwszego, a nawet drugiego dania.

Rzeczywiście, taka roślina okopowa dobrze komponuje się z innymi warzywami i ziołami, wystarczy kilka składników - pyszne światło sałatka jest gotowa! Ale oprócz nich jest nawet używany do gotowania mięsa lub pilawu, przygotowywania dressingów i makaronów, a także różnych przystawek. I to pomimo dość stabilnego „wizerunku” warzywa, które nie jest zgodne z obróbka cieplna! Co więc ugotować z rzodkiewki?

Co ugotować?

Oczywiście najpopularniejszym daniem z rzodkiewki są lekkie sałatki lub przekąski, które dość łatwo przygotować nawet dla najbardziej niedoświadczonych gospodyń domowych. To jest bardzo zdrowe posiłki wzbogacony witaminami, minerałami, olejki eteryczne oraz enzymy niezbędne do normalizacji metabolizmu w organizmie człowieka.

Istnieją bardzo lekkie opcje, które wykorzystują tylko sól i olej roślinny Możesz dodać inne warzywa dla różnych smaków. Miłośnicy bardziej wysokokalorycznych opcji, jak dodatkowe składniki możesz użyć szynki, gotowanego mięsa lub ryby. Powiemy Ci najpopularniejsze i pyszne przepisy dania.

Przepis na sałatkę z rzodkiewką i rukolą

rzodkiewka - 10 sztuk;
rukola - 1 mała pęczek;
oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
pomidorki koktajlowe - 150 g;
sok z cytryny - 2 łyżeczki;
sól, czarny pieprz.

Rzodkiewkę dokładnie opłukać, odciąć wierzchołki i pokroić w cienkie kółka. Pomidory kroimy na pół, a rukolę myjemy, a następnie rozrywamy rękami. Wszystkie składniki wkładamy do jednego pojemnika, sezon Oliwa z oliwek wymieszać z sokiem z cytryny, wymieszać. Dopraw przyprawami do smaku, możesz dodać kilka dla smaku.

przepis na sałatkę z mięty i rzodkiewki

Do gotowania będziesz potrzebować:

pomidor - 2 szt .;
rzodkiewka - 200 g;
oliwa z oliwek - 4 łyżki. łyżki;
mięta - 4-5 liści;
cebula - mała wiązka;
sok z cytryny - 3 łyżeczki;
sól pieprz.

Wszystko jest niezwykle proste: dokładnie myjemy wszystkie warzywa i zioła pod wodą, a następnie zaczynamy kroić je do wspólnej salaterki. Rzodkiewki czyścimy z wierzchu i kroimy w cienkie półpierścienie, pomidory w plastry, drobno siekamy zioła i miętę, wszystko mieszamy i wlewamy miksturę olej słonecznikowy z cytryną. Na koniec dodaj przyprawy do smaku.

przepis na sałatkę z rzodkiewki i jajka

Połączenie gotowane jajka i rzodkiewka - bardzo udana, bo w efekcie uzyskuje się bardzo delikatny i jednocześnie pikantny smak. Spróbuj, nie pożałujesz! Do gotowania będziesz potrzebować:

rzodkiewka - 150 g;
jajka - 2 szt .;
Zielona cebula i koperek - 1 mała pęczek;
kwaśna śmietana - 2 łyżki. łyżki;
sól dla smaku.

Jajka ugotować wcześniej, ostudzić i obrać, a następnie pokroić w drobną kostkę. Rzodkiewki czyścimy z wierzchu, spłukujemy pod wodą i kroimy w cienkie krążki. Im mniejsza jest ich grubość, tym delikatniejsza będzie sałatka. Następnie posiekaj zieloną cebulę i koperek, dopraw wszystko kwaśną śmietaną, dokładnie wymieszaj i dodaj sól do smaku.

przepis na sałatkę z serem rzodkiewki

Do gotowania będziesz potrzebować:

rzodkiewka - 8 szt .;
ser twardy - 200 g;
jajka - 4 szt .;
kapary - 3 łyżki. łyżki;
cebula - 1 szt .;
kwaśna śmietana - 4 łyżki. łyżki;
sól pieprz.

jajka, jak w poprzedni przepis, zagotować wcześniej, ostudzić, obrać, a następnie drobno posiekać. Natrzyj ser gruba tarka, czyścimy rzodkiewkę, a także pocieramy, wszystko mieszamy. Cebulę należy obrać i pokroić w drobną kostkę. W zasadzie zamiast cebuli można użyć zielonych piór. Wszystko dokładnie wymieszaj, dodaj kapary, sól i pieprz do smaku, a następnie dopraw kwaśną śmietaną.

Przepis na Okroshkę

Inne popularne danie, w którym ta roślina okopowa jest całkiem odpowiednia. Czego będziemy potrzebować?

rzodkiewka - 7 szt .;
ziemniaki - 2 szt .;
świeże ogórki - 2 szt .;
gotowany kurczak - 200 g;
jajka - 2 szt .;
kwaśna śmietana - 4 łyżki. łyżki;
zielenie: pietruszka, koperek i zielona cebula;
kwas chlebowy - 700 ml;
Sól.

Ziemniaki i jajka należy gotować do ugotowania, ostudzić, a następnie obrać i obrać. Następnie osobno pokroić ziemniaki i ogórki w drobną kostkę białko jajka, mięso i rzodkiewka. Drobno posiekaj zieleninę i natrzyj piórka z zielonej cebuli razem z solą.

W osobnym pojemniku zmiel żółtka ze śmietaną. Wszystkie składniki wylewa się schłodzonym kwasem chlebowym i mieszanką śmietany jajecznej. Do smaku można dodać sól, pieprz, a nawet chrzan lub musztardę. Nawiasem mówiąc, zamiast kwasu chlebowego można użyć rozcieńczonego woda mineralna lub serum.

Dzień dobry! Wreszcie nadszedł czas letni. W ogrodzie widać już pierwsze owoce, jasnozielone liście, pod którymi kryje się nasza ulubiona roślina okopowa – rzodkiew. Jakie naczynia można z niego zrobić?

Prawdopodobnie pierwszym miejscem, w którym wszyscy go używają, jest, no, a potem sałatka. Czy robisz coś z tego bogatego, ufortyfikowanego owocu? Napisz w komentarzach swoje przepisy.

Dla mnie najprostsze łatwa opcja to posiekana lub starta rzodkiewka na tarce doprawiona kwaśną śmietaną i solą. To bardzo szybkie danie, które gotuje się w 5 sekund. Możesz ozdobić pomidorkami koktajlowymi, ogórkami lub stworzyć oryginalny kwiat, o którym trochę później ...

Może być stosowany do odchudzania, na czczo.

Sałatka z rzodkwi z jajkiem i zieloną cebulką - klasyczny przepis

Najpopularniejsza i najbardziej popularna opcja, którą możesz zbudować w domu w 5 minut, oto zalecenia krok po kroku.

Będziemy potrzebować:

rzodkiewka - 6-8 szt.
jajko - 4 szt.
pęczek zielonej cebuli
majonez;
czarny pieprz mielony i sól

Metoda gotowania:

1. Dobrze umyj rzodkiewkę pod bieżącą wodą, możesz wziąć dowolną odmianę, nawet białą. Wskazane jest, aby na sałatkę wybrać owoce o małych rozmiarach lub małe. Pokrój go w kółka.

2. jajko gotować na stromym ogniu i drobno posiekać w kostkę.

3. Drobno posiekaj cebulę, możesz dodać więcej koperku lub pietruszki.

4. Dodaj majonez, pieprz i sól.

5. Mieszaj i jedz dla swojego zdrowia! Smacznego!

Podawać z pilawem lub puree ziemniaczanym.

Szybka wersja rzodkiewki i ogórka

Najprostsza metoda gotowania, którą pokochają wszyscy bez wyjątku!

Będziemy potrzebować:

rzodkiewka - 400 g
świeży ogórek - 400 g
zielona cebula - 1 pęczek
ocet 9% - 4 krople
olej roślinny - 4 łyżki
sól i przyprawy

Metoda gotowania:

1. Do gotowania najpierw weź ogórki, umyj je, jeśli używasz ogórków „pszczół”, są trochę kłujące, a następnie ostrożnie zdejmij skórę nożem. Następnie pokrój na kawałki, aby zrobić półkola.

2. Pokrój rzodkiewkę na tak cienkie okrągłe kawałki. Drobno posiekaj cebulę nożem.

3. Połącz olej roślinny z kroplami octu, soli i pieprzu, dodaj przyprawy do nadzienia. Polej nim mieszane warzywa!

Pyszne i bogate w witaminy arcydzieło jest gotowe! Zapytaj do stołu. Podawać z dowolnym dodatkiem, takim jak duszone ziemniaki.

Danie z rzodkwi z kukurydzą

Nie trzeba myśleć, że jeśli rzodkiewka jest zwykłą rośliną okopową, to nie można z niej zrobić oryginalnej i wyjątkowej opcji cudu. Okazuje się, że można, a nawet pięknie udekorować i podawać na każdym świąteczny stół lub uczta.

Do tej opcji można się odnieść posiłki dietetyczne Jest szybki i łatwy w przygotowaniu. A latem, bardziej niż kiedykolwiek, jest bardzo przystępny i tani.

Będziemy potrzebować:

rzodkiewka - 8-10 szt.
kukurydza w puszkach - 1 puszka
czerwona cebula - 1 szt.
ogórek - 1 szt.
jakiekolwiek zielenie
sól i pieprz
oliwa roślinna lub z oliwek

Metoda gotowania:

1. Aby rzodkiewka była wystarczająco soczysta, nie trzeba jej kroić, jak to zwykle się robi, ale tarty. Zrób to samo z ogórkiem.

2. Najlepiej wziąć czerwoną cebulę, ponieważ nie jest tak gorzka. Trzeba go pokroić w kostkę.

3. Wymieszaj wszystkie otrzymane składniki razem, dodaj kukurydzę, sól i pieprz. Nadaj kształt, posyp ziołami i dopraw dowolnym olejem. To takie piękne i pyszne!

Gotowanie z zielonym groszkiem

kocham zielony groszek? dlaczego nie użyć go w tym naczyniu.

Będziemy potrzebować:

zielony groszek w puszkach - 1 puszka
jajko - 2 szt.
rzodkiewka - 8 szt.
świeży koperek - pęczek
ser - 150 g
sól i majonez

Metoda gotowania:

1. Wylej cały niepotrzebny płyn ze słoika, a groszek wrzuć do czystej miski.

2. Umyj rzodkiewki jak zwykle i pokrój dowolnie na dowolne kawałki.

3. Posiekaj warzywa. Zetrzyj ser i jajko. Wymieszaj wszystkie składniki razem. Dopraw majonezem.

4. Jeśli chcesz, aby wyglądała jeszcze atrakcyjniej i bardziej soczyście, umieść wszystkie posiekane potrawy na liściach sałaty, na przykład tutaj.

Pyszna przekąska z szynką

Cóż, oczywiście, jak zrobić sałatkę z rzodkwi i nie dodawać szynki lub kiełbasy? Wszyscy w Rosji uwielbiają produkty mięsne.

Będziemy potrzebować:

szynka lub kiełbasa - 200-250 g
jajko - 4-5 szt.
rzodkiewka - 5 szt.
cebula, koperek - pęczek
majonez i sól

Metoda gotowania:

1. Pokrój wszystkie składniki szynki, jajka i rzodkiewki w kostkę lub słupki, mniej więcej tak, jak pokazano na rysunku. Drobno posiekaj warzywa nożem.

2. Możesz po prostu podać go do stołu bez mieszania, a kiedy zaczniesz jeść, wszystko wymieszać i posolić. Pięknaaaaa! Mniam, wygląda niesamowicie i jasno!

Gotowanie z marchewką i serem

Nie uwierzysz, ale ta opcja gotowania jest zawsze pytana o to, kiedy jedzą tę przystawkę. W rzeczywistości używane są najczęstsze i codzienne składniki. Zaskocz swoich gości.

Będziemy potrzebować:

rzodkiewka - 6 szt.
świeże marchewki - 1 szt.
dowolny ser - 100 g
czosnek i majonez

Metoda gotowania:

1. Zetrzyj wszystkie składniki na grubej tarce.

2. Następnie dodaj wyciśnięty przez prasę majonez i czosnek. Voila, co za pachnący cud, a nawet bardzo piękny i zdrowy.

Sałatka z rzodkwi i kapusty

Zrób to na lekką kolację.

Będziemy potrzebować:

rzodkiewka, biała kapusta, pietruszka, olej roślinny, sól – wszystkie składniki weź pod oczy

Metoda gotowania:

Posiekaj rzodkiewki i kapustę nożem. Dopraw olejem roślinnym, solą, pieprzem, jeśli chcesz, drobno posiekaj pietruszkę i dodaj do naczynia. Możesz ozdobić plasterkami papryki.

Oto bardzo ciekawe danie z mrożonymi truskawkami, znalezioną na YouTube, którą możesz udostępnić.

Danie z rzodkiewki i paluszków krabowych

Z paluszkami krabowymi okazuje się również niezwykle smaczny i interesujący.

Będziemy potrzebować:

paluszki krabowe– 1 opakowanie 200 g
rzodkiewka - 16 szt.
ogórek - 1-2 szt.
jajko - 2 szt.
cebula lub zielona - 1 szt.
kukurydza - 1 puszka
majonez
sól i pieprz

Metoda gotowania:

1. Ugotuj jajka kurze w wodzie. Zdejmij je.

2. Pokrój nożem w drobną kostkę lub użyj krajalnicy do jajek.

3. Pokrój rzodkiewki i ogórki w kostkę o tym samym rozmiarze, aby wszystko wyglądało dobrze i się łączyło.

4. Cebula i posiekaj paluszki krabowe w kostkę.

5. Włóż wszystkie składniki do miski lub do miski z nogą dodaj więcej kukurydzy. Dodaj majonez, sól i pieprz.

To jest takie oryginalne i piękne.

Jeśli lubisz traktować różne fajne potrawy, ta wersja letniego cudu pomoże ci:

Przekąska z orzechami

Taką opcję widziałem od bardzo dawna w programie „Jedz w domu” J. Wysockiej, wciąż używano w niej tylko składników takich jak pomarańcza i awokado. W tym filmie wykorzystano rzodkiewki, orzechy, ogórki, jajko i śmietanę. Wypróbuj ten, który może Ci się spodobać niezwykła opcja ik gotowanie w domu.

Piękna wersja „Violet”

Proszę o obejrzenie tej opcji w tym filmie z YouTube, jest to trochę nietypowe, ponieważ wygląda jak prawdziwa roślina w formie kwiatu. Ale używa ulubionych składników, takich jak kurczak i grzyby, a także oczywiście rzodkiewki i liście szpinaku.

Koreańska sałatka z rzodkwi

Miłosne emocje, takie jak Koreańska marchewka, a czy próbowałeś rzodkiewki w tej wersji? Oprócz tego możesz wziąć rzodkiewkę. Wszystko jest elementarnie proste, jedynym warunkiem jest czas, potrzebujesz 3 dni.

Będziemy potrzebować:

sos sojowy - 80 ml
rzodkiewka - 800 g
ocet 9% - 80 ml
czerwona papryka

Metoda gotowania:

1. Dobrze przetwórz rzodkiewkę, umyj ją pod bieżącą wodą pod kranem. Pokrój na kawałki.

2. Następnie napełnij go octem i sosem. Nie musisz dodawać soli, ponieważ sos jest słony. Pieprz na swój sposób, dosłownie szczypta. Dociśnij z uciskiem i odstaw w chłodne miejsce na 2-3 dni. Cóż, po ciesz się chrupnięciem i ostrością!

Ciekawe! Przy okazji, wiesz, że istnieje inna wersja rzodkiewki po chińsku, której używa ziarenka sezamu i cukinia. Czy ktoś ugotował ten cud, podziel się wrażeniami.

Przekąska na pilaw z rzodkiewką

Najczęstszą opcją na pilaw jest sałatka z warzyw i rzodkiewki. Lubię używać pomidorów.

Będziemy potrzebować:

Pomidory - 0,5 kg
Rzodkiewka - 8 szt.
Cebula -2 szt.
Ostra czerwona papryka - 1 szt.
Warzywa; koperek, pietruszka, kolendra
Czosnek - 2 goździki
Sól
Ocet winogronowy - 2 łyżki

Metoda gotowania:

1. Cebula pokrojona w krążki. Wyciśnij czosnek przez prasę.

2. Ostrą paprykę obrać z pestek i bardzo drobno pokroić na kawałki.

3. Pokrój cienko pomidory i rzodkiewki w pierścienie lub półpierścienie.

4. Posiekaj warzywa. Dopraw naczynie octem, można też olejem roślinnym. Smacznego! Podać schłodzone.

Przepis na zimę

Czy kiedykolwiek myślałeś, że możesz zaoszczędzić witaminy na zimę, jeśli włożysz rzodkiewki do słoika? Jak to zrobić, zobacz:

Oto taki przydatny i smaczny artykuł na dziś. Mam nadzieję, że teraz będziesz gotować potrawy z tego warzywa korzeniowego znacznie częściej niż wcześniej.

Wszystkiego najlepszego! PA pa!

Sałatki z rzodkwi - popularne i lekkie danie którzy lubią gotować wiosną i latem. Rzodkiewki łączy się z warzywami, ziołami i Zielona cebula.

Dziś możesz zobaczyć różne odmiany korzeń: nie tylko różowy, ale także fioletowy, żółty, bordowy. Rzodkiewki są bogate w składniki odżywcze, błonnik, witaminy i minerały.

Sałatka z rzodkwi i kapusty

Lekka sałatka z rzodkiewką i kapustą to danie odpowiednie na obiad. Idealny dla tych, którzy podążają za sylwetką.

Składniki:

kapusta - 400 g;
300 g rzodkiewki;
dwie łyżki. rośnie oleje.;
30 g pietruszki;
trzy szczypty soli.

Gotowanie:

Posiekaj kapustę cienko i drobno. Sól i pamiętaj rękami.
Umytą rzodkiewkę pokroić w plasterki. Jeśli rzodkiewka jest duża, pokrój na pół-pierścienie.
Drobno posiekaj pietruszkę.
Wymieszaj wszystkie składniki w misce i dodaj olej roślinny. Dodaj sól do smaku.

Na cztery porcje prosta sałatka o kaloryczności rzodkiewki 210 kcal. Czas gotowania - 15 min.

Sałatka z rzodkiewką i jajkiem

kochany przez wielu. Danie przygotowuje się łatwo i w zaledwie 15 minut.

Wymagane składniki:

rzodkiewka - 200 g;
dwa jajka;
dwa ogórki;
4 liście sałaty;
pęczek koperku;
trzy zielone cebule;
majonez.

Gotowanie krok po kroku:

Jajka ugotować, liście sałaty grubo posiekać.
Pokrój rzodkiewkę w cienkie kółka.
Pokrój jajka na duże kawałki.
Obierz ogórki ze skórki i pokrój w cienkie kółka.
Wszystkie składniki przełożyć do salaterki, dodać koperek i zieloną cebulkę.
Dodaj przyprawy i majonez. Zamieszać.

Zamiast majonezu na sałatkę z rzodkiewką i ogórkiem można użyć kwaśnej śmietany lub jogurtu.

Sałatka z rzodkiewką i pomidorami

Receptura witamin soczysta sałatka z pomidorów, cebuli i rzodkiewki. Okazuje się, że cztery porcje, zawartość kalorii 104 kcal. Przygotowanie sałatki z rzodkiewki i cebuli przez 20 minut.

Jeśli jesteś znudzony tylko serwowaniem warzyw i chcesz trochę oryginalne zgłoszenie Proponuję nauczyć się gotować róże rzodkiewki. Rzeźba ( kręcone cięcie warzywa) są teraz modne :)

Sałatka z rzodkwią i jajkiem - klasyczna wiosenna sałatka kuchni rosyjskiej. Gdy tylko dojrzewa pierwsza rzodkiewka w kraju, tego samego dnia gotuję tę ulubioną przez wszystkich (nawet dzieci) Sałatka warzywna ik z jajkami.

Przygotuj najbardziej wiosenną sałatkę ze świeżych rzodkiewek i ogórków, porcją naładuj osłabione przez zimę ciało smaczne witaminy! Prosty przepis na sałatkę z rzodkiewki i ogórka - przeczytaj!

Młodą rzodkiewkę kojarzy mi się z okroshką. świeże i lekka zupa na obiad uratuje cię od dodatkowe kalorie i nie zabije wydajności. Zaopatrz się w słodkie rzodkiewki i wejdź do kuchni!

Sałatka z rzodkwi sezonowej to pierwszy zwiastun nadchodzącego lata. W maju chcesz codziennie jeść sałatkę ze świeżej rzodkwi - tak bardzo brakowało organizmowi dojrzałych sezonowych warzyw zimą.

Sałatka ze szpinaku i rzodkwi to skarbnica witamin na Twoim talerzu. Najbardziej przydatna sałatka warzywna, której niewielka porcja zaopatruje Twój organizm stawka dzienna różne witaminy i dobroczynne substancje.

Daikon przyjechał do nas ze Wschodu. Jeśli nie próbowałeś ugotować sałatki z rzodkwi daikon, pilnie musisz to naprawić. Bardzo przydatne i ekonomiczne, nie gorzkie. Warto gotować!

Apologeci zdrowe odżywianie za przepis na sałatkę z rzodkwi z majonezem rzucą we mnie kamieniami, ale miłośnikom obfitego i smacznego posiłku spodoba się ta sałatka. Tak, sałatka nie jest tak zdrowa. Ale jest pyszny!

Sałatka z rzodkwi ze śmietaną to sałatka, której nie trzeba przedstawiać. Połączenie zaledwie kilku proste składniki przyniesie Ci fantastyczną przyjemność kulinarną.

Dowiedz się, jak zrobić sałatkę z rzodkwi i pomidorów - bardzo soczystą, smaczną, wypełnioną witaminami i przydatne substancje Sałatka. Moim zdaniem to najbardziej pyszna sałatka za pomocą rzodkiewki.

Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zrobić sałatkę z rzodkiewki i selera, która jest nie tylko zdrowa, ale także naprawdę smaczna, ten przepis jest dla Ciebie. Produkty są przystępne, a korzyści bezcenne!

Na pewno tego nie próbowałeś! Chipsy z rzodkiewki to super zabawna domowa przekąska, która nie jest zbyt trudna do zrobienia. Nie przysmak, ale chrupanie przed telewizorem lub komputerem jest w sam raz.

Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić wiosenną sałatkę z rzodkwi, przeczytaj ten przepis. Nie ma nic trudnego do przygotowania. Sałatka jest świeża, soczysta, wiosenna jasna. Dokładnie to, czego potrzeba ;)

Oszałamiająco kolorowe, świąteczne i wiosenne zdrowa sałatka. Z pewnością każdy z was wie, jak ugotować sałatkę warzywną z rzodkiewką, ale mimo to - podzielę się moim przepisem! ;)

W upale okroshka pójdzie na pierwszą, a na drugą i na kompot :) Danie jest lekkie, ale majonez i kwaśna śmietana dodają jej kalorii, więc nasycają je tak, jak powinny. A warzywa uzupełnią zapasy witamin. Gotowy!

Pojawiają się świeże warzywa, co oznacza, że nadszedł czas, aby naładować się witaminami. Przepis na sałatkę z kapusty i rzodkwi jest niezwykle prosty, nie są potrzebne żadne skomplikowane składniki, więc bierzemy warzywa i gotujemy!

Opowiem Ci, jak pozbyłam się zbędnych kilogramów: więcej czasu spędzałam na świeżym powietrzu, chodziłam i jadłam dieta okroshka. Danie jest fantastyczne, przygotowane szybko i niesamowicie pyszne. Polecam!

Z grzybami shiitake możesz gotować różne pyszne sałatki. Najczęściej czapki shiitake na sałatkę są smażone. Mój prosty przepis na sałatkę shiitake zawiera fasolę, cebulę, rzodkiewki i pikantny dressing.

Mój przepis na surową okroshkę jest dla tych, którzy nadal spożywają produkty z kwaśnego mleka. Chociaż kefir tutaj można łatwo zastąpić kwasem chlebowym, wodą mineralną lub wodą. Gotowanie okroshki dla witarian!

Sałatka "Białe kwiaty"

Sałatka „Białe kwiaty” jest bardziej dekoracją stołu niż zwykle jadalna sałatka chociaż wszystkie części są jadalne. Wykonanie tego jest niezwykle proste. Tak, to prawda, kwiaty będą biało-różowe, żeńskie.

Być może najbardziej niezwykłą wersją okroshki jest szprot w pomidorze. Jeśli chcesz czegoś szybkiego i łatwego, ta okroshka jest dobrą opcją. Bierzemy puszkę konserw, jedną lub dwie - i gotowe!

Chrzan - energiczny, pachnący, najlepsza przyprawa na każdy posiłek. Dzięki niemu otrzymasz świetną świeżą okroshkę! zakochani dreszczyk będzie zachwycony! Podzielę się tym, jak szybko to ugotować.

Okroshka to narodowa zimna rosyjska zupa, która różne regiony kraje przygotowują się inaczej. Dzisiaj ugotujemy okroshkę na kwasie chlebowym - najprostszą i najczęstszą wersję tego dania.

Ten prosty przepis na majonez okroshka jest łatwy do zapamiętania. Przygotowanie zajmie Ci około 20 minut. Do gotowej okroshki dobrze jest dodać lód! Opiekować się świeże warzywa, najlepiej - z ogrodu.

Oferuję bardzo prosty i jednocześnie bardzo oryginalny przepis sałata, którą w naszej rodzinie nazywamy sałatką wiejską. Wszystko jest proste i pomysłowe, główną cechą jest serwowanie dania. Spotykać się!

Buraki są niezwykle pożytecznym warzywem dla naszego organizmu. Wspomaga trawienie, odmładza i zapobiega nowotworom. Z tych właściwości buraków wynika zalety barszczu buraczanego.

Okroshka wegetariańska- lato zimna zupa, bez jajek i kiełbasek. Również ta okroshka jest przygotowywana nie na kwasie, ale na kefirze.

Rzodkiew w puszkach - świetna przekąska, który może chrupać przez całą zimę. Smak takiej rzodkiewki jest pikantno-kwaśny. Przyjaciele, widząc rzodkiewkę Stół noworoczny jęczeć i natychmiast wszystko zmieść!

Pieczona rzodkiewka - niezbyt zwykłe danie z młodej rzodkiewki. Prawdopodobnie nigdy czegoś takiego nie doświadczyłeś. Spróbuj upiec rzodkiewki, choćby z ciekawości – to naprawdę pyszne! ;)

Sałatka z kapusty i rzodkwi to łatwa do strawienia i łatwa do przygotowania sałatka na lunch lub kolację ze świeżych młodych rzodkiewek i nie mniej świeżej białej kapusty.

Sałatka z rzodkiewką i twarogiem to nie tylko pyszna sałatka, ale także prawdziwa bomba witaminowa. Połączenie rzodkiewki i twarogu nie tylko nakarmi, ale także nasyci organizm dużą porcją wapnia.

Prosty, ale pyszny przepis sałatka wiosenna w najlepsze tradycje Najlepsze restauracje w Ameryce.

Odwiedzając Imeretię (to region Gruzji) zafundował mi jeden z domów niezwykła sałatka wołowina i rzodkiewka. Połączenie wydawało mi się bardzo udane i do dziś w domu gotuję tę sałatkę.

Przepis na surówkę z kapusty z kurczakiem i rzodkiewką. Do przygotowania tego dania używa się dwóch odmian kapusty. Wszystkie składniki bardzo dobrze do siebie pasują.

Przepis na tacos z rzodkiewką, cukinią, kukurydzą, cebulą, czosnkiem, kolendrą i solonym serem.

Rzodkiewka to pierwsze wiosenne warzywo, które pojawia się na naszych stołach na początku kwietnia. Niestety ta roślina okopowa jest przechowywana w lodówce nie dłużej niż 3-4 dni, więc gospodynie domowe próbują gotować z rzodkiewki różne potrawy. Nie tylko sałatki dodają chrupiące warzywo. Co gotować z rzodkiewkami? Podyskutujmy.

orzeźwiająca zupa

Wiele gospodyń domowych interesuje się tym, co ugotować z rzodkiewki oprócz sałatki. Do jedzenia używa się nie tylko roślin okopowych, ale także wierzchołków tego jasnego chrupiącego warzywa. Rzodkiewki, zwłaszcza młode, doskonale współgrają w smaku z innymi warzywami, ziołami, sosami, mięsem i wędlinami.

Możesz dodać całkowicie niezgodne składniki. W rezultacie dostaniesz niezwykłe smaczne danie. Oprócz sałatek z rzodkiewki przygotowywane są niesamowite przekąski, które uzupełniają warzywo serem. różne odmiany. Warzywa korzeniowe są pyszne obfite zupy który ugasi pragnienie i głód w najgorętszy dzień.

Pokaż swoją wyobraźnię i zrób wyjątkowy dżem z rzodkiewki. Ten przysmak przypadnie do gustu wszystkim bez wyjątku słodyczy. Ale najpierw przygotujmy lodówkę.

Mieszanina:

buraki - 3 rośliny okopowe;
1 ul. l. ocet o stężeniu 9%;
3 szt. świeże ogórki;
150 g gotowanej kiełbasy;
jajko kurze - 4 szt .;
1 ul. l. cukier granulowany;
5-6 szt. rzodkiewka;
cebula z piór, śmietana, sól - do smaku;
5 litrów przefiltrowanej wody.

Gotowanie:

Gdy tylko pierwsze promienie wiosennego słońca dotkną ziemi, ludzie zaczynają zbierać rzodkiewki. Z tego warzywa przygotowuje się wiele prostych sałatek. Jeśli zdecydujesz się urozmaicić swoje menu, dodaj trochę fileta śledziowego do swojej zwykłej sałatki, oryginalny sos. A teraz zwykłe danie zamieniło się w prawdziwe arcydzieło.

Mieszanina:

2-3 szt. filet śledziowy;
1 łyżeczka musztarda;
smak piment i sól;
8-10 szt. rośliny okopowe ziemniaka;
6 szt. rzodkiewka;
10 kawałków. pomidory koktajlowe;
cytrynowy;
cebula z piór;
pęczek koperku;
½ ul. Jogurt;
1 ul. l. świeżo wyciśnięty sok cytrynowy i oliwy z oliwek.

Gotowanie:

Topy dla mnie, korzenie dla Ciebie

Do jedzenia używa się nie tylko korzeni rzodkiewki, ale także zielonych wierzchołków. Co ugotować z blatów rzodkiewki? Przede wszystkim sałatki. Można je urozmaicić, ponieważ blaty to zwykłe zielenie, które dadzą danie niepowtarzalny smak i ekstra soczystość. Do przygotowania takich potraw należy wybierać tylko świeże zielone liście, ale zepsute i pożółkłe nie nadają się do jedzenia.

Uwaga! Wierzchołki rzodkiewki mają wiele użyteczne właściwości. Dodając taki składnik do sałatki, możesz znormalizować procesy trawienne i metaboliczne, pozbyć się zaparć i uchronić się przed otyłością.

Mieszanina:

2 szt. dojrzałe pomidory;
2 szt. świeże ogórki;
pęczek cebuli z piór;
kilka wierzchołków rzodkiewki;
sól dla smaku.

Gotowanie:

Warzywa i zioła dokładnie opłucz pod bieżącą wodą.
Usuń nadmiar wilgoci ręcznikami papierowymi.
Poszatkować wierzchołki rzodkiewki i cebulę z piór.
Z pomidorów usuwamy ogony i wycinamy szypułkę.
Pokrój pomidory w kostkę.
W ten sam sposób kroimy ogórki.
Wszystkie składniki łączymy w salaterce, doprawiamy solą do smaku i dressingiem.

Uwaga! Smak tej sałatki będzie współgrał z różne stacje benzynowe: kwaśna śmietana, jogurt naturalny, olej rafinowany oliwki, świeżo wyciśnięty sok z cytryny.

Przedłużanie życia świeżych rzodkiewek

Dziś przez cały rok w supermarketach można kupić warzywa, które wcześniej były uważane za sezonowe. A rzodkiewki nie są wyjątkiem. Ale większość ludzi nadal wierzy, że roślina okopowa jest smaczniejsza i bardziej soczysta na wiosnę w okresie owocowania. W związku z tym dowiedzmy się, jak gotować rzodkiewki na zimę.

Uwaga! Rzodkiewki powinny być marynowane litrowe słoiki. Składniki wymienione w przepisie dotyczą jednej porcji.

Mieszanina:

średniej wielkości rzodkiewka;
głowa cebuli;
3-4 szt. Ząbki czosnku;
7 szt. ziarna czarnego pieprzu;
1-2 szt. liście laurowe;
1 łyżeczka Sól;
2 łyżeczki cukier granulowany;
2 łyżki stołowe. l. ocet o stężeniu 6%.

Gotowanie:

Dokładnie opłucz rzodkiewki, odetnij boczne części.
Sterylizuj słoiki do konserw.
Połóż liście laurowe na dnie każdego pojemnika.
Drobno posiekaj ząbki czosnku nożem.
Cebulę kroimy w postaci półpierścieni.
Cebulę i czosnek umieścić na dnie słoika.
Dodaj czarne ziarna pieprzu.
Słoik napełniamy rzodkiewką o nominalnej objętości 1 litra.
Napełnij wrzącą wodą.
Po 5 minutach spuść wodę ze słoika do grubościennego naczynia.
Doprowadź do wrzenia.
Dodawanie cukier granulowany, ocet stołowy i sól.
Dobrze wymieszaj i zalej rzodkiewkę wrzącą marynatą.
Oszczędzamy banki.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł