Domáca jogurtová majonéza. Recept na domácu majonézu. Ako vyrobiť chudú, nízkokalorickú diétnu majonézu podľa receptu Julie Vysotskej
Pôvodný recept a chuť majonézy si takmer nikto nepamätá. Ale originál používa žĺtok, olivový alebo slnečnicový olej, ocot a horčicu. Všetko, čo teraz leží na regáloch supermarketov a majonézová omáčka sa nemôže odvážiť nazvať jazykom. AT priemyselná produkcia majonézová omáčka používajú „mutantné“ tuky, jednoducho trans-tuky, ktoré len upchávajú cievy a celkovo celé telo. Stojí za zmienku, že omáčka sa môže nazývať majonéza, iba ak má 80% obsah tuku. Ak je obsah tuku 55 - 65%, potom je to už možnosť pre šalát, ale všetko nižšie je už dresing, jednoducho dresing.
Majonézových omáčok je veľké množstvo a zásadne sa líšia zložením a trvanlivosťou od priemyselnej majonézy. Je dôležité si uvedomiť, že pečivo nemôžete variť na domácej majonéze, jednoducho sa delaminuje. Autentická majonéza - studená omáčka, určené výhradne na dresing alebo ako omáčka k hotovým jedlám.
Kvôli zvýšenej popularite zdravého stravovania a túžbe mnohých schudnúť, prefíkaní výrobcovia vytvorili náhradu, nazývajúc ju diétnou majonézou. V skutočnosti je to len chemický koktail. Výrobcovia to však uvádzajú ako užitočné a prírodný produkt. Mnoho ľudí sa prikláňa k tomuto triku, pretože, žiaľ, majú veľmi obmedzené pochopenie Zdravé stravovanie všeobecne. Dá sa predpokladať, že obsah kalórií diétnej majonézy sa počas výroby znížil v dôsledku zníženia obsahu živočíšneho tuku, teda vaječného žĺtka. Berúc do úvahy skutočnosť, že po dlhú dobu namiesto žĺtkov používajú vaječný prášok alebo sójový lecitín. Výrobcovia tiež znižujú obsah tuku znížením množstva oleja v omáčke. Ale v tomto prípade majonézová omáčka stráca nielen svoju chuť a textúru.
Ale aj tu našli výrobcovia východisko. Používa sa želatína, pektín, rôzne emulgátory a glutamáty, príchute a mliečne koncentráty. Zvýrazňovače chuti alebo glutamany najviac škodia priemyselne vyrábanej majonéze. Sú návykové a zdravé jedlo, dokonca aj to najzdravšie bez nich, pôsobí mdlo a bez chuti. Dá sa ľahko uzavrieť - pravidelné používanie Diétna majonéza z obchodu vám neprinesie výsledky, ktoré očakávate. A zaručene dostanete zdravotné problémy a ochabnuté stránky.
Ale pre milovníkov majonézy si môžete pripraviť diétnu majonézu doma. Ako variť diétnu majonézu? Zvážte niekoľko diétnych receptov domáca majonéza.
Majonéza bez oleja
Táto diétna majonéza doma nám pomôže odstrániť hlavný zdroj tukov a kalórií – olej. Koniec koncov, obsah kalórií v oleji dosahuje 900 kcal na 100 g. Ako textúrny základ bude pôsobiť vzácny tvaroh. 1 natvrdo uvarený žĺtok, asi 1 lyžička. horčica a asi 100 gramov vodnatého tvarohu.
Žĺtka roztlačíme s horčicou a pomaly, po malých dávkach, prilievame tvaroh. Pridáme podľa chuti.
Majonézová omáčka na báze jogurtu
Základom tejto majonézovej omáčky je čistý jogurt. 1-2 lyžičky Horčicu vyšľaháme spolu so 150 gramami jogurtu. Pridajte nakrájané rôzne zelené a pridajte soľ.
Majonéza na báze kyslej smotany
Ako súčasť tejto omáčky: 80 čisteného rastlinného oleja a nízkotučnej kyslej smotany, asi 250 g. Pre viac svetlá chuť nepoužívať veľké množstvo med, necelú lyžičku horčice a asi 5 ml citrónovej šťavy. Z korenia, soli, kurkumy a mleté čierne korenie. V prípade potreby pridajte malé množstvo jablčného octu.
Nalejte do kyslej smotany citrónová šťava a necháme ich postáť asi 10-15 minút. Potom pridajte horčicu, soľ, korenie a kurkumu. Nalejte pomaly zeleninový olej. Všetko miešajte, kým nedostanete jednotná konzistencia omáčka. V prípade potreby pridajte jablčný ocot.
Majonéza na báze tvarohu
Zmiešajte 200 g tvarohu a jogurtu (obsah tuku, ktorý potrebujete), horčica 1-2 lyžičky. uvarené žĺtky 4 kusy.
Rozšľahané žĺtky zmiešame s tvarohom a jogurtom, pridáme horčicu. Všetko premiešajte, kým sa nedosiahne homogénna hmota, a vložte horčicu. V prípade potreby osolíme a polejeme malým množstvom citrónovej šťavy.
Porazte jogurt a kyslou smotanou v rovnakých pomeroch, až kým nebude hladká. Pridajte nasekané bylinky (ideálne je oregano a bazalka) a dobre premiešajte. Soľ a korenie podľa chuti.
Majonéza na báze kefíru
Kefír (nemusí byť studený) 150 ml, 300 ml rastlinného oleja (najlepšie olivového), 1-2 lyžičky. horčica, 1-2 žĺtky, 1-2 s. l. citrónovú šťavu a štipku cukru a soli.
Porazte kefír s mixérom na minútu. Potom pridáme žĺtky rozšľahané so soľou, horčicou a citrónovou šťavou. Za stáleho šľahania nalejte olej.
Majonézová omáčka na báze sóje
200 ml sójovej kyslej smotany a 300 gr sójový kefír, horčičný prášok 1 polievková lyžica. l. a soľ podľa chuti.
Primiešame kyslú smotanu s horčičný prášok. Brúsenie sójový syr vidličkou, potom všetko vložíme do mixéra a rozmixujeme do hladka.
V posledných rokoch sa mnohí stali podporovateľmi správnej výživy. Preto ste sa museli obetovať chuťové odrody rýchle občerstvenie a milujú jednoduché jedlá bez prísad. Avšak formulácia rôzne jedlá zdokonalená a modernými kuchármi bola vyvinutá diétna majonéza.
Tento produkt, pozostávajúci z rastlinného oleja a vajec, je teraz v móde pripraviť s vhodnejšími prísadami pre správnu výživu.
Takže nová omáčka bola založená na prírodnom jogurte, nízkotučnej kyslej smotane, kefíre a dokonca aj tvarohu. ALE slávna kuchyňa Dukana ponúka majonézu doma bez použitia rastlinného oleja a s minimálnym obsahom mlieka.
Je chybou domnievať sa, že olivový olej je diétnejší ako slnečnicový, a preto je vraj najvhodnejší na výrobu domácej majonézy. V skutočnosti oba druhy oleja obsahujú každý 884 kalórií, čo zjavne nie je príliš dobré pre vašu postavu. Najmenej kalorický amarantový olej, ktorý obsahuje len 736 kalórií.
Recept na majonézu s použitím takejto zložky zároveň negatívne ovplyvní váš rozpočet, pretože jeho cena je niekoľko desiatok krát vyššia ako cena bežného slnečnicového náprotivku. Pri príprave majonézy v zásade nemôžete odmietnuť používanie rastlinného oleja za predpokladu, že zmeníte pomery zložiek z klasického receptu.
Rôzne prírodné bylinky a koreniny neobvykle diverzifikujú chuť obvyklej omáčky. A mimoriadne krémová chuť domáce omáčky poskytujú nízkotučné (20%) tvrdý syr. V každom prípade je to jedna z najchutnejších a najznámejších omáčok, ktorá úplne zmení vašu predstavu o správnej výžive.
Budete potrebovať:
- 1 natvrdo uvarený žĺtok
- 1 lyžička horčice
- 100 gr. veľmi jemný pastovitý tvaroh
začať variť majonéza doma z toho, že v mixéri pomeliete žĺtok s horčicou. Potom postupne po lyžiciach zavádzajte tvaroh. Keď sa hmota stane homogénnou, pridajte trochu soli a korenia (voliteľné).
Budete potrebovať:
- kopa akejkoľvek zelene
- 1-2 ČL horčice
- 150 ml prírodného jogurtu
recept na majonézu veľmi jednoduché, ako výsledok dostanete tekutá omáčka na šalát. Rozdrvte čerstvé bylinky v mixéri. Poslúži petržlen, kôpor, bazalka, koriandr, oregano atď.. Môžete dokonca použiť špenát, ktorý v omáčke takmer necítiť. Postupne bez zastavenia šľahania pridávame do nádoby jogurt a na záver horčicu. Domáca majonéza je pripravená.
Budete potrebovať:
- 250 ml kyslej smotany bez tuku
- 80 ml rastlinného oleja
- 1 st. lyžica citrónovej šťavy
- Po 1 lyžičke jablčného octu, horčice a medu
- soľ, kurkuma a mletá paprika - podľa chuti
Charakteristickým rysom tejto diétnej majonézy je použitie malého množstva akéhokoľvek rastlinného oleja. V hlbokej miske zmiešajte citrónovú šťavu s kyslou smotanou. Po 15 minútach do zmesi pridajte korenie, Jablčný ocot, med a horčica.
Pri nízkej rýchlosti šľahajte mixérom alebo mixérom, kým sa nedosiahne homogénna hmota. Ďalej, podľa receptu na majonézu doma, pridajte rastlinný olej tenkým prúdom bez toho, aby ste prestali šľahať celú hmotu. Po 1-2 minútach bude omáčka hotová.
Budete potrebovať:
- 4 uvarené žĺtky
- 1-2 ČL horčice
- 200 gr. prírodný jogurt a nízkotučný tvaroh
S týmto receptom na majonézu dostanete veľké množstvo omáčky. Preto budete musieť variť v pomerne veľkej a hlbokej nádobe. Na začiatok vymiešame žĺtky a horčicu do hladka. Ak plánujete omáčku skladovať niekoľko dní, pridajte v tejto fáze pár lyžičiek citrónovej šťavy, prírodnej konzervačnej látky. Teraz postupne zavádzajte tvaroh a šľahajte hmotu pri nízkej rýchlosti. Na konci postupne zavádzajte jogurt. Tvarohová omáčka je pripravená.
Milenci PP(správna výživa) často vyvstáva otázka:
- „Čo môže nahradiť škodlivé nakupovať majonézu v šalátoch, teplých jedlách, sendvičoch, rolkách..., ktoré si to tradične vyžadujú?“.
kyslá smotanová omáčka
Ingrediencie:
3 čl. l. olivový olej
1 st. l. citrónová šťava alebo jablčný ocot
1 lyžička horčica
7 čl. l. kyslá smotana
soľ a korenie - podľa chuti
varenie:
Vymiešame do hladka olej, citrónovú šťavu, horčicu, soľ, korenie. Pridáme kyslú smotanu a premiešame.
Vhodné do všetkých šalátov, kde sa vyžaduje majonéza. Dá sa natrieť na sendviče.
Cesnakovo-jogurtová omáčka
Ingrediencie:
1 šálka nesladeného jogurtu
1/2 hlavy cesnaku
5 st. l. olivový olej
varenie:
Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom. Zmiešajte s jogurtom. Potom pridáme olej a opäť prešľaháme. Soľ podľa chuti. Môžete pridať zeleň.
Kefírová omáčka
Ingrediencie:
3 uvarené žĺtky
5 st. l. kefír
pár kvapiek citrónovej šťavy
3 čl. l. tvaroh
0,5 lyžičky horčica
soľ a korenie podľa chuti
varenie:
Všetky ingrediencie vložte do mixéra a mixujte 10 minút. Omáčka je ideálna na úpravu mäsových a zeleninových šalátov.
Arašidová omáčka
Ingrediencie:
4 polievkové lyžice. l. arašidové maslo(prilepiť)
180-200 ml vody
4 polievkové lyžice. l. sójová omáčka
2 polievkové lyžice. l. sezamový olej
3 lyžičky jablčného octu
2 polievkové lyžice. l. drvené semená
varenie:
Arašidové maslo zmiešame s vodou, nalejeme do hrnca a na miernom ohni privedieme do varu. Pridať sezamový olej a miešajte. Pridajte sójovú omáčku a jablčný ocot. Semená opražte na suchej panvici do zlatista. Semená pridajte do omáčky a premiešajte.
Tatarská omáčka
Ingrediencie:
2 uvarené žĺtky
šťava z polovice citróna
120 ml olivového oleja
1 strúčik cesnaku
100 g zelenej cibule
1 kyslá uhorka
5-6 zelených olív
soľ, korenie podľa chuti
varenie:
Žĺtky pomelieme, pridáme k nim soľ, korenie, citrónovú šťavu a dôkladne premiešame. Za stáleho miešania nalejte olivový olej. Keď omáčka zhustne, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, olivy, uhorku a strúčik cesnaku vytlačený cez lis.
Táto omáčka sa hodí k rybám, morským plodom a zelenine.
Smotanová syrová omáčka
Ingrediencie:
175 g tvrdého syra
2 strúčiky cesnaku
200 g smotany
mletý muškátový oriešok
soľ, korenie podľa chuti
varenie:
Smotanu nalejeme do hrnca, na miernom ohni zohrejeme a pridáme nastrúhaný syr. Po 5 minútach vložte cesnak, prešiel lisom a štipku muškátový oriešok. Pridajte tiež soľ a korenie a varte ďalšie 3 minúty na miernom ohni.
Táto omáčka je výborným doplnkom k hubám a kuraciemu mäsu.
kari omáčka
Ingrediencie:
1 šálka prírodného jogurtu
1 lyžička kari
1 sladkokyslé jablko
varenie:
Jablko ošúpeme, nasekáme najemno a kým stmavne, ihneď zmiešame s jogurtom a kari. Táto omáčka sa hodí k hydine a zelenine.
Krémová chrenová omáčka
Ingrediencie:
3 čl. l. strúhaný biely chren
200 ml smotany s 20% tuku
0,5 lyžičky cesnak v granulách
pol zväzku zelenej cibule
soľ, korenie podľa chuti
varenie:
Do hrnca dáme smotanu, chren, soľ a cesnak a privedieme do varu. Odstráňte z tepla a pridajte veľmi jemne nakrájanú cibuľu. Omáčka je hotová, môžete podávať so zeleninou a mäsom.
Kyslá smotana sójová omáčka
Ingrediencie:
1 šálka kyslej smotany
1 st. l. sójová omáčka
3 strúčiky cesnaku
5 kvapiek balzamikového octu
varenie:
Zeleninu nakrájajte veľmi jemne, cesnak pretlačte lisom. Všetky ingrediencie vložte do mixéra a rozmixujte do hladka.
Uhorková syrová omáčka
Ingrediencie:
2 uhorky
6 čl. l. kyslá smotana
200 g mäkkého syra
2 strúčiky cesnaku
2 lyžičky nasekaný kôpor
varenie:
Uhorku nastrúhame a zľahka vytlačíme šťavu. Pridajte kyslú smotanu, syr, kôpor a cesnak. Všetko dobre premiešame do hladka.
----
Ako aj:
Citrónová omáčka
Beat v mixéri zmes 3 lyžice. l. citrónová šťava, 6 lyžíc. l. rastlinný olej, 1 lyžička. smotana a cukor. Podľa chuti sa pridáva čierne mleté korenie, bylinky a soľ. Zálievku je možné skladovať na chladnom mieste aj niekoľko dní.
horčicová omáčka
Beat v mixéri zmes 6 polievkových lyžíc. l. rastlinný olej, 2 lyžice. l. jablčný ocot, 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava a horčica, 0,5 lyžičky. kryštálový cukor. Podľa chuti sa pridáva mletá paprika a soľ.
Jogurtová omáčka
Beat s mixérom alebo v mixéri 5% tvaroh s prírodný jogurt v pomere 1:3. Pre chuť môžete pridať bylinky a cesnak. Túto omáčku možno použiť aj na jedlá zo zemiakov.
Mäso a rybie jedlá, ako aj pripravené z morské plody, dobre sa hodí k tejto omáčke:
Jogurt vyšľaháme s sójová omáčka, balzamikový ocot, bylinky a cesnak. Proporcie sa vyberajú v súlade s ich chuťovými preferenciami.
Ochutnajte mäsové jedlá a pečená zelenina perfektné pri použití tejto omáčky:
Do roztlačenej petržlenovej vňate sa pridá cesnak, olivový olej a 1-2 kvapky vínneho octu.
Ak ste stále fanúšikom majonézy, nech je jej konzumácia čo najbezpečnejšia ...
Majonéza "klasická"
Ingrediencie:
Vajcia - 2 ks;
Slnečnicový olej bez zápachu - 200 ml;
Horčica - čajová lyžička so šmýkačkou;
Šťava z polovice citróna;
Štipka soli.
varenie:
Do misky rozbijeme vajcia, pridáme soľ a šľaháme mixérom, kým sa neobjaví pena.
Do misky nalejte tenkým prúdom slnečnicový olej a pokračujte v šľahaní. Hmota sa rozjasní, zhustne a za pár sekúnd sa zmení na základ pre majonézu. Pridajte horčicu a citrónovú šťavu. Opäť šľahajte.
Konzistenciu majonézy je možné upraviť počas prípravy. Čím viac oleja pridáme, tým bude majonéza hustejšia.
Video:
Majonéza "klasická"
Majonéza "lenivá"
Majonéza bez vajec
Ľudská strava by mala obsahovať len najviac Zdravé jedlá- nie je v ňom miesto pre príliš kalorické omáčky. Ako variť diétnu majonézu doma, aké produkty môžu tvoriť jej základ?
Majonéza bez oleja
Recept na domácu diétnu majonézu môže dobre vylúčiť hlavný zdroj kalórií - rastlinný olej (100 g tuku obsahuje asi 900 kcal). Takže variť naozaj diétna omáčka, vezmite varený žĺtok (1 ks), asi 1 lyžičku. horčica, 100 g tekutého tvarohu.
Žĺtka roztlačíme, pridáme horčicu a dobre ich potrieme. Potom pridajte tekutý tvaroh v malých častiach a šľahajte, kým sa nedosiahne úplne homogénna hmota. Omáčku osolíme a okoreníme podľa chuti.
Majonéza z jogurtu
Vezmite hustý jogurt bez plnív (150 ml) a porazte ho 1-2 lyžičkami. horčica. Potom pridajte nakrájanú zeleninu (množstvo určite sami). Okoreníme, osolíme a dobre prešľaháme.
Majonéza z kyslej smotany
Na prípravu omáčky vezmite rafinovaný rastlinný olej (80 ml) a kyslú smotanu s nízkym obsahom tuku (vyžaduje sa 250 g tento produkt). Ak chcete pridať chuť, použite med (trochu), 0,5 lyžičky. horčica a citrónová šťava (asi 1 polievková lyžica). Vezmite tiež soľ, kurkumu, mletú papriku a 1 lyžičku. jablčného octu.
Skombinujte kyslú smotanu s citrónovou šťavou, nechajte 15 minút. Potom pridajte korenie, med, jablčný ocot a horčicu. Počas šľahania do nej tenkým prúdom prilievame olej. hotová omáčka vložte do chladničky.
Majonéza z tvarohu
Na prípravu tejto omáčky použite tvaroh a jogurt (200 g každý), horčicu (1-2 lyžičky), varenú žĺtky- 4 veci.
Žĺtky roztlačíme, pridáme tvaroh a jogurt. Nezabudnite pridať horčicu a soľ. Omáčku dobre vyšľaháme. Ak chcete, môžete počas varenia pridať 1 lyžičku. citrónová šťava.
Majonéza z kefíru
Aké ingrediencie sú potrebné na prípravu omáčky? Vezmite si jogurt izbová teplota(100-150 ml), olivový olej (300 ml), horčica (1-2 polievkové lyžice). Ďalej budete potrebovať žĺtky (2-3 ks), citrónovú šťavu (1-2 polievkové lyžice), cukor a soľ (po štipke).
Porazte kefír mixérom (stačí minúta). Pridáme žĺtky vyšľahané so soľou, cukrom a citrónovou šťavou. Za stáleho šľahania postupne prilievame olej.
Majonéza bez vajec
Tento recept je mimoriadne jednoduchý. Vyšľahajte 100 ml jogurtu a 100 ml kyslej smotany s 2 lyžičkami. horčica. Bylinky (oregano, bazalka) nasekáme nadrobno. Pridajte do omáčky a šľahajte. Podľa chuti použite soľ a korenie.
Majonéza podľa Dukana
Na prípravu majonézy, ktorá sa môže konzumovať počas Dukanovej diéty, vezmite varené žĺtky (2 ks), 5 kvapiek citrónovej šťavy, 1 lyžičku. horčica. Budete tiež potrebovať tvaroh a kefír (3 polievkové lyžice). Na dochutenie omáčky použijeme sladidlo, štipku soli, mleté korenie.
Tvaroh spracujte mixérom, kým nevznikne homogénna hmota, postupne pridajte rozbité žĺtky, kefír, horčicu, citrónovú šťavu, korenie, sladidlo a soľ. Omáčku šľahajte 5-10 minút a potom dajte do chladničky.
Diétna majonézaľahké varenie doma. Mnohí z tých, ktorí vyskúšali vyššie uvedené recepty, tvrdia, že diétna omáčka chutí lepšie ako priemyselná majonéza.
Krok 1: pripravte si diétnu domácu majonézu.
Na prípravu diétnej super chutnej majonézy budete potrebovať veľmi jednoduché a veľmi lacné produkty. Položte ich teda na kuchynský stôl a nechajte zohriať na izbovú teplotu.Potom chrbtom noža opatrne porazte kuracie vajce a oddeľte proteín od žĺtka. Prvý používame na prípravu akýchkoľvek sladkých alebo nekysnutých jedál a druhý okamžite posielame do hlbokej misy.
Potom tam vložte horčicu a soľ a vložte riad s jedlom pod lopatky mixéra. Zapnúť kuchynský spotrebič na strednej rýchlosti a všetko šľahajte, kým nevznikne nadýchaná, homogénna, mierne viskózna hmota. 
Po 3-4 minútach, keď sa žĺtky zdvihnú so vzdušnou penou, začneme do misky nalievať rastlinný olej. Postupujeme pomaly, pridávame lyžicu po lyžičke, aby tiekla v tenkom pramienku. V tejto fáze prípravy tvoria tieto produkty prvú emulziu, preto sa oplatí všetko postupne kombinovať 5-7 návštev.
Viac po 5-6 minútach, bez zastavenia mixéra posielame jablčný ocot do misky a nízkotučný jogurt. Všetko miešajte pri najvyššej rýchlosti, kým nezískate omáčku strednej hustoty so žltkastým odtieňom. 
Hotová majonéza by mala pripomínať hustú, mastnú kyslú smotanu. Hneď ako jeho štruktúra dosiahne požadovanú konzistenciu, zastavíme prevádzku kuchynského spotrebiča.
Preneste polievkovou lyžicou vonná zmes do sklenenej, najlepšie sterilizovanej nádoby, ktorú ihneď pevne uzavrieme plastové veko. Potom ho vložte do chladničky na 20–30 minút a po uplynutí tejto doby používame majonézu na určený účel.
Krok 2: podávajte diétnu domácu majonézu.
Diétna domáca majonéza sa trochu nalieha v chladničke, aby bola hustá a potom sa podáva v omáčkovej lodi na slávnostné, resp. každodenný stôl. Veľmi často sa podáva k jedlám z mäsa, hydiny, rýb, morských plodov, diviny alebo pečené, varené, dusené, ako aj vyprážaná zelenina. Je príjemné vychutnať si šaláty, sendviče, pizzu, jednohubky a rôzne občerstvenie. Táto studená omáčka obsahuje minimum tuku, má jemnú nevtieravú dochuť a jemnú vajíčkovú príchuť. Vychutnajte si zdravé a chutné jedlo!
Dobrú chuť!
Perfektná náhrada olivový olej– bielizeň, menej dobrá možnosť– rafinovaná slnečnica, alternatíva kuracie vajcia- prepelica, tekutá horčica- prášok a obyčajná soľ- čierna;
Veľmi často sa namiesto octu používa prírodná citrónová šťava alebo suchá kyselina tohto citrusu, zriedená v 100 mililitroch čistenej vody;
Tento typ majonézy možno skladovať v chladničke asi 1,5–2 týždne bez stratifikácie;
Všetky ingrediencie je možné postupne rozmixovať ponorným mixérom;
Z vyššie uvedeného množstva produktov sa získa približne 350-400 mililitrov hotového produktu;
Do tejto majonézy môžete pridať cesnak pretlačený lisom, sušené alebo čerstvé jemne nasekané bylinky: kôpor, petržlen, koriander, bazalka, zelená Cibuľa. Tieto ingrediencie urobia príjemnú chuťovú úpravu.