Recept na plnené slivky s vlašskými orechmi. Sušené slivky plnené vlašskými orechmi - predjedlo alebo dezert

Najobľúbenejšie je sušené ovocie s vlašskými orechmi zdravé produkty výživa. S ich pomocou môžete bojovať proti mnohým chorobám a jednoducho variť chutné jedlá. Ako napchať sušené slivky orech Každá žena v domácnosti, ako aj tí, ktorí sa starajú o svoje zdravie, by to mali vedieť, pretože také jednoduché jedlo má rôzne prospešné vlastnosti.

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi v kyslej smotane

Zlúčenina

150 g sušených sliviek;
50 g orechov;
200 g kyslej smotany;
0,5 šálky cukru.

Príprava

Na varenie vody.
Nalejte teplé prevarená voda sušené slivky.
Nechajte pôsobiť 20-60 minút v závislosti od tvrdosti produktu.
Ak sú v sušených slivkách kôstky, odstráňte ich.
Očistite orechy.
Rozdeľte na malé kúsky.
Plňte slivky s orechmi.
Miesto plnené slivky do hlbokej nádoby.
Cukor vyšľaháme s kyslou smotanou.
Slivky zalejeme kyslou smotanou.
Vložte misku do chladničky na 2 hodiny.
Hneď ako sú sušené slivky nakladané, môžete ich podávať.

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi a cesnakom

Zlúčenina

400 g sliviek;
150 g orechov;
šťava z jedného citróna;
3 strúčiky cesnaku;
2 polievkové lyžice. l. práškového cukru;
5 polievkových lyžíc. l. majonéza.

Príprava

Sušené slivky namočte do teplej vody.
Nasekajte orechy.
Orechy smažte na panvici 5 minút.
Nakrájajte cesnak.
Zmiešajte orechy, cesnak, majonézu, citrónová šťava.
Plňte slivky zmesou.
Vložte na niekoľko hodín do chladničky.
Po 2-3 hodinách môžete podávať sušené slivky na stôl.

Sušené slivky plnené syrom a vlašskými orechmi

Zlúčenina

200 g sliviek;
100 g tvrdého syra;
1 strúčik cesnaku;
3 polievkové lyžice. l. majonéza;
100 g vlašské orechy.

Príprava

Sušené slivky umyte.
Nasekajte vlašské orechy a osušte ich na panvici.
Syr nastrúhame.
Nakrájajte cesnak.
Zmiešajte syr, majonézu, cesnak, orechy.
Zmesou naplňte slivky.
Predjedlo je pripravené na konzumáciu.

Plnené slivky

Zlúčenina

vykôstkované slivky – 350 g;
vlašské orechy - 50 g;
tvrdý syr - 60 g;
kyslá smotana - 150 g;
majonéza - 2 lyžičky;
sušené marhule - 50 g;
3 strúčiky cesnaku;
soľ - podľa chuti.

Príprava

Vložte sušené slivky teplá voda na 20-40 minút.
Umyte sušené marhule.
Zapnuté jemné strúhadlo nastrúhame syr.
Nakrájajte cesnak.
Orechy umyjeme a osušíme na panvici.
Nastrúhaný syr zmiešame s kyslou smotanou.
Pridajte majonézu, citrónovú šťavu, soľ.
Dôkladne premiešať.
Sušené marhule nakrájame nadrobno.
Pridajte do zmesi.
Veci sušené slivky.
Vložte misku do chladničky na 2-3 hodiny.

Pravidlá pre výber sliviek a vlašských orechov

Sušené ovocie obsahuje veľké množstvo vitamíny Pri ich nákupe v obchode nezabudnite venovať pozornosť zloženiu uvedenému na obale. Ak sú na obale uvedené konzervačné látky, potom je lepšie výrobok zlikvidovať. Ak sú sušené slivky mokré, je veľká pravdepodobnosť, že splesnivie. Preto sa treba vyhnúť aj tomuto produktu. Je potrebné venovať pozornosť iba tmavým sušeným slivkám, ak majú kávový odtieň, znamená to, že bobule už boli ošetrené vriacou vodou. O tepelné spracovanie všetci miznú užitočné vlastnosti produktu.

Je lepšie kúpiť orechy z jesenné obdobie, pretože práve na jeseň budú zrelé. Keďže orechy sú v škrupine, treba vedieť, že tie tmavšie majú menšiu váhu a sú z minulého roka. Jadrá orechov nesmú byť nahnité a nesmú mať žiadne chyby. Vzhľad Jadrá by mali byť elastické a nie suché.

Užitočné vlastnosti sušených sliviek

Silné diuretikum a choleretikum.
Má antibakteriálne vlastnosti a ničí škodlivé baktérie.
Normalizuje metabolizmus a činnosť žalúdka a čriev.
Priaznivo pôsobí na činnosť kardiovaskulárneho systému.
Pomáha pri hypertenzii.
Účinné pri nedostatku vitamínov a slabom výkone.
Výborná prevencia rakoviny.

Sušené slivky, rovnako ako všetky sušené ovocie, sú vynikajúcim produktom na chudnutie, pretože majú dobré laxatívne vlastnosti. Musíte jesť sušené slivky v malých množstvách, aby ste nevyvolali negatívne reakcie v gastrointestinálnom trakte.

Nachádza sa v mnohých jedlách, šalátoch a občerstvení. Z tohto duetu môžete pripraviť veľa chutných vecí a nielen dezertov. Skúsime?

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi - všeobecné zásady varenia

Na vypchávanie vyberte veľké sušené slivky bezsemenný. Sušené ovocie sa zvyčajne na nejaký čas namáča, aby zmäklo a zväčšilo sa. Potom je potrebné hlavný produkt vytlačiť, vysušiť a naplniť náplňou.

Spôsoby plnenia sliviek:

1. Otvor, ktorým bola kosť vybratá, sa pretiahne prstom a vnútro sa vyplní výplňou.

2. Zo strany otvoru urobte ostrým nožom malé rezy, slivky naplňte polevou, sušené plody vyzerajú ako malé „sudy“.

3. Sušené slivky sú nakrájané na dve časti, ale nie až do konca. Vložte náplň dovnútra. Sušené slivky vyzerajú ako mierne otvorené škrupiny mušlí.

Niekedy sa kúsok orecha jednoducho naplní do sušených sliviek a na vrch sa nalejú omáčky alebo smotana. Spôsob plnenia závisí od zvoleného receptu, požadovaného množstva plnky a veľkosti sušených sliviek.

Na plnenie sa používajú jadrá orechov celé alebo nasekané a rozdrvené na strúhanku. Často sa miešajú s inými produktmi: syr, vajcia, cesnak, tvaroh, bylinky. Zlepšuje chuť korenia. Môže sa pridať do náplne mäsové výrobky, huby, kuracie mäso, ale v malom množstve. V dezertoch sa používajú krémy na báze kyslej smotany a šľahačky, do omáčok sa pridáva cukor, vanilka a možno použiť aj iné ovocie.

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi a cesnakom

Recept slané občerstvenie vyrobené zo sušených sliviek plnených vlašskými orechmi a cesnakom. Pikantnosť si môžete upraviť podľa chuti pridaním väčšieho množstva cesnaku a korenia.

Ingrediencie

200 g sliviek;

150 g orechov;

3 polievkové lyžice majonézy;

2 strúčiky cesnaku;

2-3, vetvičky kôpru;

Soľ korenie.

Príprava

1. Sušené slivky naplňte vodou, ale nie dlho. Naberieme tekutinu izbová teplota alebo zima. V opačnom prípade sa sušené ovocie rozmočí.

2. Hneď ako sušené slivky zmäknú, môžete vodu scediť, ovocie rozložiť na obrúsok a nechať uschnúť.

3. Orechy pomelieme na jemnú strúhanku, cesnak a bylinky nasekáme.

4. Všetko zmiešajte, dochuťte majonézou (môžete použiť kyslou smotanou), soľou a korením podľa chuti.

5. Sušené slivky naplníme pripraveným mletým mäsom, poukladáme na tanier a ozdobíme bylinkami. Predjedlo môžete podávať hneď, ale je lepšie ho nechať chvíľu odležať v chladničke, stačí jedna hodina.

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi v kyslej smotane (dezert)

Úžasne chutný recept zdravý dezert Treba vyskúšať! Môžete použiť kyslú smotanu akéhokoľvek obsahu tuku, ale je lepšie nepoužívať príliš veľa tekutý produkt.

Ingrediencie

150 g sušených sliviek;

70 g orechov;

200 ml kyslej smotany;

80 g cukru;

1 štipka vanilky.

Príprava

1. Sušené slivky namočte na 20 minút. Ak je príliš tvrdý, nechajte ho vo vode hodinu.

2. Vyberte ho a vyžmýkajte.

3. Do každého kúska vložte kúsok vlašského orecha. Zvyšok nasekáme na strúhanku a necháme bokom.

4. Porazte kyslou smotanou s cukrom, pridajte vanilín pre chuť, ale je to voliteľné.

5. Slivky zalejeme kyslou smotanou, jemne premiešame a necháme hodinu v chladničke.

6. Dezert rozdeľte do servírovacích misiek. Zospodu nalejeme kyslú smotanu.

7. Navrch nasypeme zvyšné orechy a podávame!

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi a cesnakom so syrom

Recept na sušené slivky plnené vlašskými orechmi, cesnakom a akýmkoľvek syrom. Môžete si vziať pevný alebo roztavený výrobok, v tomto prípade upravíme množstvo majonézy.

Ingrediencie

150 g sušených sliviek;

2 strúčiky cesnaku;

50 g orechov;

150 g syra;

2 polievkové lyžice majonézy;

Trochu zelene.

Príprava

1. Vložte sušené slivky do vody.

2. Syr nastrúhame najemno do misky. Cesnak s ním môžete ihneď nasekať.

3. Vlašské orechy osušíme na panvici a tiež nasekáme. Môžete ho nasekať nožom alebo rozdrviť. Spojte so syrom.

4. Pridajte majonézu a premiešajte. Môžete pridať soľ, korenie a iné korenie.

5. Ak chcete, pridajte do náplne nasekané bylinky alebo nechajte na ozdobu.

6. Vyberte sušené slivky z vody. Ľahko vyrežte otvor, aby sa doň zmestilo viac náplne.

7. Plnenie sušeným ovocím syrová hmota.

8. Zostáva len krásne poukladať „škrupiny“ na misku, ozdobiť bylinkami a náplň môžete poslať na stôl!

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi a kyslou smotanou

Ďalší spôsob, ako pripraviť dezert s kyslou smotanou a plnenými slivkami. Jedlo sa vyznačuje technológiou a chuťou.

Ingrediencie

500 g kyslej smotany;

300 g sušených sliviek;

3 lyžice cukru;

Príprava

1. Do cedníka položte tenkú bavlnenú látku, položte na ňu kyslú smotanu a nechajte 4 hodiny. Počas tejto doby srvátka odtečie a hmota zhustne.

2. Do precedenej kyslej smotany pridajte cukor a vanilku a premiešajte.

3. Sušené slivky namočíme.

4. Orechy poukladáme na tanier a osušíme mikrovlnka alebo opečieme na panvici. Necháme vychladnúť.

5. Vezmite jednu sušenú slivku do rúk, prstom roztiahnite vnútornú dutinu a naplňte ju kyslou smotanou.

6. Zapichnite kúsok orecha. Môžete urobiť viac, pozrite sa na veľkosť sušených sliviek a množstvo smotany.

7. Preložíme na tanier. Všetky sušené slivky naplňte podobným spôsobom.

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi a cesnakom s tvarohom

Možnosť tvarohová náplň na plnenie sliviek. Vyberte si kvalitný výrobok s obsahom tuku najmenej 9%, v tomto prípade bude jedlo jemné a krémové. Množstvo kyslej smotany sa upravuje v závislosti od obsahu vlhkosti tvarohu.

Ingrediencie

200 g tvarohu;

2 strúčiky cesnaku;

1,5 lyžice orechov;

2-3 vetvičky petržlenu;

Kyslá smotana.

Príprava

1. Nasekajte orechy, môžete ich najskôr opražiť. Nakrájajte zeleň.

2. Sušené slivky naplňte vodou, aby nasiakli.

3. Tvaroh vyšľaháme s kyslou smotanou do hladka, pridáme cesnak. Všetko môžete dať do mixéra a zároveň mlieť.

4. Pridajte zeleň s orechmi, soľ a chuť. Pre pikantnosť môžete pridať korenie alebo horčicu.

5. Zmäknuté sušené slivky vyberieme, urobíme rezne, naplníme uvareným tvarohová hmota.

6. Uložíme na tanier s bylinkami a podávame.

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi, marshmallows a banánmi

Ďalší recept na úžasný dezert, ktorý je vhodné nechať odležať aspoň hodinu. Použitý marshmallow je jednoduchá vanilka, v ktorej by nemali byť žiadne prísady. Na tento dezert môžete dokonca použiť malé sušené slivky.

Ingrediencie

150 g sušených sliviek;

4 marshmallows;

200 g kyslej smotany;

1 lyžica cukru;

50 g orechov.

Príprava

1. Naplníme sušenými slivkami teplá voda, nechajte pol hodiny. Vyberieme a vyžmýkame. Môžete osušiť papierovými obrúskami.

2. Do každej sušenej slivky zapichnite kúsok orech.

3. Kyslú smotanu zmiešame s cukrom, nalejeme na sušené slivky, necháme hodinu.

4. Marshmallow nakrájame na kocky. Aby ste zabránili prilepeniu noža, čepeľ pravidelne navlhčite studená voda.

5. Banán nakrájajte na kúsky, zmiešajte s marshmallows, položte na dno malých misiek alebo šalátových misiek.

6. Na vrch položte sušené slivky. Rozdeľte medzi všetky porcie.

7. Na vrch nalejte zvyšnú kyslú smotanu a cukor.

8. Na ozdobu môžete použiť nasekané orechy alebo kúsky banánov. Perfektne sa hodí k tomuto dezertu kokosové lupienky.

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi a cesnakom s kuracím mäsom

Na mleté mäso budete potrebovať malý kúsok kuracie prsia. Už si to môžeš vziať varený produkt alebo časť pečeného vtáka.

Ingrediencie

Sušené slivky;

100 g kuracieho mäsa;

2 strúčiky cesnaku;

50 g orechov;

Trochu kôpru.

Príprava

1. Plátok varené kura kocky, vložíme do mixéra.

2. Pridáme orechy a cesnak, rozotrieme polovicu kyslej smotany.

3. Zmes vyšľaháme do hladka, zhodnotíme konzistenciu a v prípade potreby pridáme ešte kyslú smotanu.

4. Pridajte nasekané bylinky a premiešajte.

5. Do namočených sliviek urobte zárezy.

6. Sušené ovocie naplníme pripravenou paštétou, preložíme na tanier a ozdobíme podľa chuti.

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi (vo víne)

Úžasný recept na dezert pre dospelých. Jedlo sa pripravuje v rúre v hrncoch a môže sa jesť studené alebo teplé. Použité víno je červené, lahodné bude aj s ružovým nápojom.

Ingrediencie

500 g sliviek;

2 lyžice cukru;

200 ml vína;

50 g masla;

150 g orechov.

Príprava

1. Pre toto jedlo sa sušené slivky nalejú teplou vodou a nechajú sa pol hodiny.

2. Pripravené ovocie naplníme orechmi. Ak sa ich zmestí viac, pokojne ho vložte.

3. Zmiešajte víno s kryštálový cukor.

4. Naplnené slivky vložíme do hrnca.

5. Zalejeme osladeným vínom. Ak chcete, môžete pridať viac cukru, ako je uvedené množstvo.

6. Navrch dáme maslo, nie je potrebné ho najskôr roztopiť.

7. Hrniec uzavrieme pokrievkou a vložíme do rúry. Varte 40 minút pri 170 stupňoch.

8. Pred podávaním dezert ochlaďte, kým sa neohreje alebo úplne nevychladne. Môžeme podávať so smotanou alebo s kopčekmi zmrzliny.

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi - užitočné tipy a triky

Náplň bude chutnejšia a aromatickejšia, ak sa oriešky vyprážajú. Nie je potrebné používať panvicu. To sa dá ľahko a rýchlo urobiť v mikrovlnnej rúre. Treba len sledovať jadrá, môžu sa každú chvíľu spáliť.

Ak je slivka zachytená kôstkami, pred odstránením ju nezabudnite napariť. Ľahšie sa odstráni kosť a otvor bude úhľadnejší.

Ak potrebujete rýchlo nasekať orechy, môžete jadierka nasypať na reznú dosku a pod tlakom valčekom zrolovať.

slivky, plnené tvarohom, orechy a med - lahodný a elegantný dezert. Pri plnení sušeného ovocia sa budete musieť trochu pohrať, ale nebudete ľutovať, že stratíte čas.

Náplň sa pripravuje na základe jemný tvaroh. Kvetový med a vlašské orechy dopĺňajú slivky a tvaroh, čím pomáhajú lepšie odhaliť ich prirodzenú chuť. Krupica a vajcia harmonicky zapadajú do celkového zloženia a spájajú ingrediencie do jedného celku. A tá úžasná vôňa vanilkový cukor robí dezert ešte výraznejší a chutnejší.

Ako si vybrať sušené slivky na dezert

Aby bolo jedlo chutné a čo najzdravšie, musíte si vybrať správne sušené slivky. Kupujte plody, ktoré sú žiarivo čierne, matné (čím menej lesku, tým lepšie). Kvalitné sušené slivky sú mäsité, mierne mäkké a elastické: keď na ne stlačíte, nestratia svoj tvar. Sušené plody, ktoré sú sfarbené do hneda, ignorujte Modrá farba: hnedý odtieň znamená, že plody boli ošetrené vriacou vodou, aby sa predĺžila trvanlivosť, a modrý odtieň znamená, že na ich výrobu bol použitý glycerín prezentácia. Medzitým sa glycerín ťažko zmýva a je tiež zdraviu škodlivý. Ak je to možné, pri nákupe sušené slivky ochutnajte. Ak má horkú chuť, znamená to prešlú trvanlivosť alebo nesprávne spracovanie. Kľúčom je vysoká kvalita všetkých ingrediencií dezertov dobrý vkus, A priaznivý vplyv na tele.

Čas varenia: 30 minút / Výťažnosť: 4 porcie

Ingrediencie

slivky 300 gramov
tučný tvaroh 100 gramov
kuracie vajce 2 kusy
krupica 1 polievková lyžica. lyžička
tekutý kvetový med 1 polievková lyžica. lyžička
jadrá vlašských orechov 2 polievkové lyžice. lyžice
vanilkový cukor - 10 gramov
maslo 10 gramov (na vymastenie plechu na pečenie).

Ako uvariť dezert plnené slivky

Sušené slivky vložte do cedníka a dôkladne opláchnite vodou pri izbovej teplote. Potom nasypte sušené ovocie do misky a zalejte vriacou vodou po dobu 15 minút, aby napučalo.

Osušte a opatrne odstráňte semená z ovocia.

Tvaroh pretrieme cez sitko.
Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Veveričky nepotrebujeme.

Jadrá vlašských orechov nasekáme nadrobno nožom so širokou ostrou čepeľou.

Do misky s tvarohom pridáme žĺtky, krupice, med a vanilkový cukor.

Všetko dôkladne premiešame.

Pridajte vlašské orechy a znova premiešajte.

V ďalšej fáze prípravy musíte byť trpezliví. Opatrne vložte náplň do zárezov v ovocí, dávajte pozor, aby ste nepoškodili sušené slivky. Navyše ho naplňte tak, aby hmota vytvorila nad ovocím akúsi „čiapku“. Najjednoduchší spôsob, ako to urobiť, je pomocou malej kávovej lyžičky.

Rúru predhrejeme na 180° C. Maslo rozpustíme a vymastíme ním plech na pečenie.

Naplnené slivky poukladáme na plech.

Pečieme 10 minút.

Naukladajte horúce sušené slivky s tvarohom, orechmi a medom krásne jedlo a slúžiť. Vynikajúcim doplnkom k tejto pochúťke by bola nízkotučná kyslá smotana a nízkotučný jogurt.

PLNENÉ SUŠENKY A HOSTIA Z TALIANSKA

Poviem vám o ďalšej dobrote, ktorú som pripravila na výročie môjho manžela. Sú to plnené sušené slivky. Robím ho na všetky sviatky, každému veľmi chutí. Možno sa bude páčiť aj vám. Takže na to potrebujeme samotné slivky. Pitted

Vlašské orechy

A majonéza

Začneme tým, že sušené slivky namočíme do vody. Nie na dlho. Z času na čas to kontrolujem. Ak sú bobule už mäkké, potom je možné vodu vypustiť. Sušené slivky dôkladne opláchnite pod vodou. Potom pripravte náplň

V mojej kuchyni je taký „starobylý“ krájač. Alikovi rodičia to kúpili späť v NDR, keď tam slúžili

Na krabici je čokoláda a oriešky - teda to, na čo sa používa tento mletý, ale pomlela som v ňom aj cesnak

Priskrutkoval to k stolu

Zastavili nejaké orechy

A pomlela som ich aj cesnak. Cesnak bol jemne mletý. V zásade sa to všetko dá ľahko urobiť pomocou bežného strúhadla.

K mletým orechom a cesnaku pridáme majonézu

Trochu osolíme a celú zmes premiešame

Nebojte sa mojich špinavých rúk - pracovných chvíľ!

Do každej sušenej slivky vložím pripravenú hmotu. V prípade potreby urobím väčší rez nožom.

A plnené sušené slivky dávam na malé kôpky do malých šalátových misiek. Verte mi, je to veľmi chutné! Ukáže sa, že je to pikantné občerstvenie so zaujímavou kombináciou sušených sliviek, orechov a cesnaku!

Chcem vám povedať ešte niečo zaujímavé. Naši priatelia, Lenochka a Yurik, prileteli z Talianska tesne pred Alikovým výročím. Chalani nám odtiaľ ako vždy priniesli darčeky.

Tu je citrón. Áno, nie jednoduché! Volá sa Cedroni. Ide o odrodu, ktorá sa pestuje špeciálne pre chuť. Keď sú plody nasadené na strome, sú už vopred spočítané a Tsedroni ich distribuuje všetkým členom rodiny. A rodiny v Taliansku sú zvyčajne veľké. Teda toľko pre mamu a otca, toľko pre rodinu môjho syna, toľko pre jednu sestru, toľko pre druhú... Náš Yurik sa však rozhodol, že Tsedroni už majú dosť a doslova pod rúškom tajomstva. , dal nám tieto nádherné plody! Skrátka, vznikla z toho celá detektívka!

Umyla som a zaliala vriacou vodou

Nastrúhame na jemnom strúhadle. Naozaj, bolo tam veľa kôry a samotná dužina bola malá, ale s veľmi bohatou citrónovou chuťou!

Dal som to do vrecka a do mrazničky. Teraz použijem na varenie kôru Zedroni rôzne jedlá, v omáčkach a pečive!

Takmer som zabudla na úplne „bláznivé“ korenie! Niet divu, že je na ňom napísané „Bomb Calabrese“! Toto je naozaj bomba! Je to také pikantné, musíte si dať kvapku alebo kvapku, inak dôjde k výbuchu ... vo vašich ústach! Chalani si ich priviezli aj z Talianska.

Priatelia priniesli aj veľmi krásnu kombinézu pre našu Nicolettu, lahodnú sladkú taliansku cibuľku a práve takýto tanier do mojej zbierky. taniere!

A nakoniec moja manikúra!

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi v kyslej smotane– tradičné klasický dezert, známy mnohým už od sovietskych čias. Nezaobišlo sa bez toho na Nový rok resp svadobný stôl. Jednoduchá príprava a rafinovaná chuť tohto dezertu drží na čestnom mieste medzi obľúbené dezerty do dnešného dňa. Na prípravu dezertu si vyberte sušené slivky, ktoré sú veľké a majú pomerne elastickú konzistenciu dužiny.

Ingrediencie na 2 porcie:

kyslá smotana - 400 g,
Sušené slivky - 400 g,
vlašské orechy - 100 g,
Vanilín - 1 vrecko,
Cukor - 2-3 lyžice. lyžice,
Zahusťovadlo na kyslú smotanu – 1 balenie,
Mliečna alebo horká čokoláda na posypanie – 10 g.,

Sušené slivky plnené vlašskými orechmi - recept

Sušené slivky opláchnite tečúcou vodou. Vložte do misky a nalejte horúca voda nechajte 10-15 minút. Je oveľa jednoduchšie odstrániť kôstku z horúcej a opuchnutej slivky. Potom opatrne odstráňte kosť, ak existuje. Ak chcete variť sušené slivky pre dospelých, potom ich namiesto vody varte v červenom víne 7-10 minút. Samozrejme, že takýto dezert už nemožno podávať deťom, ale pre dospelú spoločnosť to bude príjemné prekvapenie. Uložíme na tanier vystlaný obrúskami a necháme vychladnúť.

Nasekajte nejaké orechy. Orechy opečte v rúre do zlatista, pričom ich lopatkou otočte zo všetkých strán. Polovicu jadra vlašského orecha vložte do otvoru v sušenej slivke. Okraje slivky spojte prstami. Takto naplníme všetky slivky.

Teraz môžete začať plniť kyslou smotanou. Môže sa pripraviť kyslá smotanová omáčka rôzne cesty. Môžete napríklad zmiešať surové kondenzované mlieko a kyslú smotanu v rovnakých pomeroch a naliať ju na dezert. Urobíme to tradične kyslá smotana, ktorý je vhodný aj pre. Ako dezert použite kyslú smotanu s obsahom tuku 20%. Takže dáme kyslú smotanu do misky. Pridajte k tomu cukor.

Šľaháme mixérom. Pridajte zahusťovadlo kyslej smotany a vanilku.

S týmito komponentmi kyslá smotanová omáčka získa vzdušnejšiu a hutnejšiu štruktúru a jemnú vanilkovú arómu. Kyslú smotanu šľahajte mixérom 2-3 minúty. Hotový krém Ukázalo sa to husté, presne tak, ako som to chcel.

Plnené slivky vložte do misky alebo misky v dvoch alebo troch radoch. Ak chcete, môžete ho umiestniť na veľký plochý tanier. Navrch dáme kyslú smotanu.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačte si tento článok