Feijoa กับน้ำผึ้งและวอลนัทเป็นของหวานที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ สูตรการทำอาหารยาจาก feijoa

ส่วนผสมวิตามินของผลไม้ feijoa กับน้ำผึ้ง - ตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคที่ขาดแคลนไอโอดีนอย่างเฉียบพลัน การขาดสารไอโอดีนมีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ อวัยวะและระบบต่าง ๆ ต้องทนทุกข์ทรมาน ประสิทธิภาพของการใช้ feijoa ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว ใช้ในโรคของต่อมไทรอยด์ ของระบบหัวใจและหลอดเลือดเพื่อป้องกันหวัด

เมื่อใช้ร่วมกับน้ำผึ้ง feijoa ไม่เพียงแต่จะได้รสชาติใหม่ที่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าเป็นทวีคูณอีกด้วย เนื่องจากน้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายในเรื่องของ คุณสมบัติการรักษา.
เรานำเสนอตัวเลือกมากมายสำหรับการทำแยม feijoa โดยใช้น้ำผึ้ง

Feijoa ขูดกับน้ำผึ้ง

นี่เป็นสูตรที่ง่ายที่สุดที่เคยมีมา แยมดิบจาก feijoa เนื่องจากมีเพียงสองส่วนผสมเท่านั้นที่เพียงพอ - feijoa และน้ำผึ้งโดยตรง สัดส่วน - ใช้น้ำผึ้งประมาณ 1/2 ถ้วยต่อ feijoa 500 กรัม
ผลไม้ feijoa ที่เตรียมไว้จะต้องทำให้บริสุทธิ์ในเครื่องปั่นหรือบดในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มน้ำผึ้งลงในมวลนี้และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน Feijoa พร้อมน้ำผึ้งพร้อมแล้ว! มันถูกเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็น ใช้เวลาสองสามช้อนชาทุกวัน

Feijoa กับน้ำผึ้งและวอลนัท

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลไม้ feijoa ผู้ใหญ่ - 500 กรัม
• น้ำผึ้ง (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ - ลินเด็น, บัควีท, ดอกไม้, ฯลฯ ) - ครึ่งหนึ่งของหนึ่งแก้ว
• วอลนัทปอกเปลือกก่อนหน้านี้ - หนึ่งกำมือก็เพียงพอแล้ว
• คุณสามารถเลือกเพิ่มเฮเซลนัท - เฮเซลนัท

การทำอาหาร:

1. Feijoa ปอกเปลือกและบดพร้อมกับถั่วในเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่นจนเนียน
2. เพิ่มน้ำผึ้งเต็มส่วนลงในมวลและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. Feijoa วอลนัทผสมวิตามินพร้อมแล้ว ควรเก็บไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑในตู้เย็น แนะนำให้กินหลายช้อนชาต่อวัน

Feijoa กับน้ำผึ้งและมะนาว

ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ผลไม้ feijoa ผู้ใหญ่ - 500 กรัม
- มะนาวขนาดใหญ่พอและมีเปลือกบาง - 1 ชิ้น
- น้ำผึ้งชนิดใดก็ได้ - ตั้งแต่ 1/2 ถึง 1 ช้อนโต๊ะ ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล
การทำอาหาร:
Feijoa ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น ๆ มะนาวยังต้องหั่นเป็นชิ้น ๆ ในขณะที่สิ่งสำคัญคือต้องเอาเมล็ดทั้งหมดออกอย่างระมัดระวังเพราะมันจะขม มะนาวและ feijoa บดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ มวลที่เตรียมไว้ผสมกับน้ำผึ้งจนเนียน ควรวาง Feijoa กับมะนาวในขวดที่เตรียมไว้ปิดจุกแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น คุณยังสามารถกินได้หลายช้อนชาต่อวัน
ดูแลสุขภาพของครอบครัวของคุณ - เตรียมส่วนผสมของน้ำผึ้งและเฟยัวที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย!

Feijoa เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่น่าตื่นตาตื่นใจ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุก็มีเพียงพอ จำนวนมากไอโอดีน. รสชาติของเนื้อ feijoa นั้นคล้ายกับสตรอเบอร์รี่และสับปะรดในเวลาเดียวกันและกลิ่นหอมของผลไม้ก็น่าพึงพอใจเช่นกัน มาทำอาหารสำหรับฤดูหนาวให้อร่อยและ ว่างที่มีประโยชน์ - feijoa บดกับน้ำผึ้ง. ส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมนี้จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันรับมือกับโรคหวัดและโรคต่างๆที่เกิดจากการขาดสารไอโอดีนในร่างกาย อย่าลืมเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก!

วัตถุดิบ

ในการเตรียม feijoa บดกับน้ำผึ้งคุณจะต้อง:
เฟยัว - 250 กรัม
น้ำผึ้ง - 200-250 กรัม

จากส่วนผสมจำนวนนี้ จะได้ชิ้นงานประมาณ 500 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

เตรียมอาหาร.

ตัดผลไม้แต่ละลูกออกเป็นสองซีก ในกระบวนการปรุงอาหารควรระลึกไว้เสมอว่า feijoa เช่นแอปเปิ้ลมืดลงอย่างรวดเร็วดังนั้นทุกอย่างจะต้องทำให้เร็วพอ บดผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ เติมน้ำผึ้งลงในส่วนผสมที่ได้ (คุณสามารถใช้น้ำผึ้งชนิดใดก็ได้ตามต้องการ)

ผสมให้เข้ากันมวลควรเป็นเนื้อเดียวกัน

ส่วนผสมของ feijoa และน้ำผึ้งจะไม่ข้นมาก แต่จะข้นขึ้นเล็กน้อยในตู้เย็น

สถานที่อร่อยและ ส่วนผสมที่มีประโยชน์ในโถที่สะอาดแห้ง ปิดฝา

feijoa บริสุทธิ์เข้ากันได้ดีกับน้ำผึ้งทานอาหารอันโอชะนี้ 3 ครั้งต่อวัน 1 ช้อนชา คุณสามารถเก็บช่องว่างดังกล่าวไว้ในตู้เย็นได้ประมาณ 6 เดือน

คุณสมบัติการรักษาของพืชและของพวกเขา ผลประโยชน์ในร่างกายมนุษย์เป็นที่ทราบกันดีมาตั้งแต่ไหนแต่ไร ของขวัญจากธรรมชาติที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมได้ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จโดยชาวโรมันโบราณ ชาวจีน ชาวกรีก ชาวอียิปต์ และชาวตะวันออกกลางเพื่อป้องกันและรักษา โรคต่างๆบนพื้นฐานของการสร้างยาอายุวัฒนะที่เป็นเอกลักษณ์และเครื่องสำอางต่อต้านริ้วรอย

คุณสมบัติการรักษาและประโยชน์ของ feijoa

การปฏิบัติการรักษา พืชสมุนไพรและวันนี้ไม่ได้สูญเสียความเกี่ยวข้องและเป็นทางเลือกแทนสารสังเคราะห์ ยา(โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการป้องกันหรือในระยะเริ่มต้นของโรค) ผลไม้ Feijoa มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายซึ่งช่วยให้สามารถใช้ในเครื่องสำอางค์, ทำอาหาร, อาหารลดน้ำหนักและยา

ลักษณะและองค์ประกอบภายใน - feijoa มีประโยชน์อย่างไร

พืชชนิดนี้เป็นของตระกูล Myrtle และเป็นไม้พุ่มเขียวชอุ่มตลอดปีที่ออกผลด้วยผลเบอร์รี่เนื้อฉ่ำขนาดใหญ่ที่มีสีเหลืองเขียวหรือเขียวเข้ม เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อุดมไปด้วยวิตามิน มาโคร และองค์ประกอบย่อย รสชาติที่ถูกใจและสิทธิประโยชน์อีกมากมาย มันกินเข้าไป สดในรูปของแยม เครื่องดื่ม ผลไม้แช่อิ่ม แยม สลัด แยม และสารเติมแต่งทุกชนิด

ผลไม้ Feijoa มีรูปร่างกลมหรือเป็นรูปวงรียาวตั้งแต่ 2 ถึง 5 ซม. (บางครั้งถึง 7 ซม.) เส้นผ่านศูนย์กลางของผลเบอร์รี่ที่เล็กที่สุดเท่ากับ 1.5 ซม. ใหญ่ - 5 ซม. แต่ส่วนใหญ่มักจะมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับ 3-4 ซม. น้ำหนักของผลไม้แห่งความอิจฉาขึ้นอยู่กับขนาดและช่วงตั้งแต่ 15 ถึง 120 กรัม

เยื่อกระดาษโปร่งแสงสีขาวสะสมสารไอโอดีน น้ำมันหอมระเหยจำนวนมาก กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมและเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อไวรัส) ซึ่งให้ feijoa คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และทำให้ขาดไม่ได้ในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารไอโอดีนและภูมิคุ้มกันที่ลดลง เมล็ดจำนวนเล็กน้อยที่อยู่ในเยื่อกระดาษได้รับการปกป้องจากอิทธิพลภายนอกด้วยเปลือกที่หนาแน่น

ในผลสุกเปลือกจะมีโครงสร้างเป็นหลุมเป็นบ่อพร้อมเคลือบเล็กน้อย ในขณะที่ผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุกจะเรียบและเป็นมันเงา รสฝาดเปลือกทำลายคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของผลิตภัณฑ์ดังนั้นก่อนรับประทานผลเบอร์รี่ขอแนะนำให้เอาออก แต่อย่าทิ้ง - มันมีประโยชน์มาก (มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ป้องกันความชราและการปรากฏตัวของมะเร็ง เซลล์) และค่อนข้างกินได้ เปลือกจะต้องแห้งสับแล้วเติมลงในชา ​​(ในเวลาเดียวกันประโยชน์ของ feijoa สำหรับร่างกายยังคงไม่เปลี่ยนแปลง)

Feijoa แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ค่อนข้างต่ำและอยู่ในช่วง 25-50 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

feijoa เติบโตที่ไหนและอย่างไร - การเก็บเกี่ยว

ผลไม้ feijoa ที่สุกจะเน่าเสียค่อนข้างเร็วและต้องการสภาวะการเก็บรักษาพิเศษ ดังนั้นเมื่อเก็บเกี่ยวจึงต้องการผลไม้ที่ไม่สุก - เพื่อให้สามารถส่งไปยังปลายทางได้โดยไม่สูญเสีย ในกระบวนการจัดเก็บและการขนส่งในระยะยาว ผลเบอร์รี่จะค่อยๆ สุกโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

วิธีเลือก feijoa เมื่อซื้อ

เมื่อเลือกผลไม้ในตลาดหรือในร้านค้าคุณควรใส่ใจ รูปร่างผลเบอร์รี่ (เปลือกควรมีสีเขียวเข้มไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้และเป็นประกาย) ความหนาแน่น ( ผลเบอร์รี่สุกมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม) และกลิ่นหอม (ลักษณะเฉพาะของส่วนผสมของกลิ่นกีวีและสตรอเบอร์รี่) เยื่อกระดาษโปร่งใสที่ตัดผลเบอร์รี่บ่งบอกถึงความสุกที่ต้องการของผลิตภัณฑ์และคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ผลไม้ที่มีเนื้อสีน้ำตาลถือว่าสุกเกินไป และผลไม้ที่มีเนื้อสีขาวถือว่ายังไม่สุก สภาพที่ต้องการ(สำหรับการทำให้สุกขั้นสุดท้ายต้องเก็บไว้ในที่อบอุ่นและมีการระบายอากาศที่ดีเป็นเวลาหลายวัน)

ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. ยาว 10 ซม.) ถือว่ามีประโยชน์มากกว่าและมี จำนวนเงินสูงสุดวิตามินน้ำตาลและธาตุ - ควรเลือกจากมวลรวม

วิธีเก็บเฟยัว

ผลไม้ Feijoa ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ภายใต้เงื่อนไขเท่านั้น การจัดเก็บที่เหมาะสม. ที่เก็บผลเบอร์รี่ในปริมาณเล็กน้อยที่ดีที่สุดคือช่องเก็บผักหรือผลไม้ในตู้เย็น อายุการเก็บรักษาขึ้นอยู่กับสภาพของผลเบอร์รี่ - ผลเบอร์รี่ที่นิ่มมากจะเก็บไว้ได้ดีที่สุดไม่เกิน 7 วันและสามารถเก็บผลไม้ที่หนาแน่นไว้ในตู้เย็นได้เป็นเวลาสองสัปดาห์

แยม feijoa ดิบ วิธีที่สมบูรณ์แบบแปรรูปผลเบอร์รี่จำนวนมากและสร้างกองหนุนเสริมสำหรับฤดูหนาว การเตรียมการใช้เวลาไม่นานไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษและแม้แต่การทำอาหาร ก็เพียงพอที่จะส่งผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วผ่านเครื่องบดเนื้อผสมกับน้ำตาล (ต้องใช้น้ำตาล 1 กิโลกรัมต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม) แล้วบรรจุในขวด การรวมกันของ feijoa กับน้ำตาลช่วยป้องกันการเน่าเสียและช่วยให้คุณรักษาส่วนผสมที่มีประโยชน์ทั้งหมดให้ได้มากที่สุด

feijoa มีประโยชน์อย่างไรสำหรับร่างกายในทางการแพทย์

ในผลไม้ feijoa คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้ามนั้นเด็ดขาดเมื่อใช้ในสถานการณ์ที่กำหนดและไม่สามารถทำได้โดยไม่ปรึกษาแพทย์เพราะการใช้ยาด้วยตนเองอาจนำไปสู่ผลลัพธ์ที่คาดเดาไม่ได้

ประโยชน์ของ feijoa สำหรับร่างกาย

• ขาดวิตามินในร่างกาย (เฟยัวเป็นแหล่งของวิตามิน C, B1, B2, B6, PP, กรด pantothenic และกรดโฟลิก)
• โรคซาร์ส (เพิ่มคุณสมบัติการป้องกันของร่างกายเนื่องจากปริมาณวิตามินซีที่เพิ่มขึ้น)
• อาการท้องผูก Atonic (เส้นใยที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นลำไส้), โรคกระเพาะ
• ป้องกันและรักษาโรคต่อมไทรอยด์ที่เกี่ยวข้องกับการขาดสารไอโอดีน (ประโยชน์ของ feijoa คือมีไอโอดีน 36 มก. ต่อน้ำหนักแห้งต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม)
• หลอดเลือด (ปกป้องหลอดเลือดจากการก่อตัวของ atherosclerotic plaques, ลดระดับคอเลสเตอรอล)
• ภาวะโลหิตจาง (ระดับฮีโมโกลบินสูงขึ้น และ ตัวบ่งชี้เชิงคุณภาพเลือด)
• ภูมิคุ้มกันลดลง (เพิ่มความต้านทานของร่างกาย)
• ป้องกันเนื้องอกร้าย (สารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่ง)
• เวชปฏิบัติผู้สูงอายุ (ป้องกันความชรา เพิ่มความจำ ส่งเสริมสมาธิ)

Feijoa ข้อห้ามและอันตราย

• ภูมิไวเกิน (แพ้) ต่อ feijoa
• ผู้ป่วยควรใช้ด้วยความระมัดระวัง โรคเบาหวานและบุคคลที่มี น้ำหนักเกิน(ด้วยการใช้ feijoa โดยไม่มีการควบคุม ประโยชน์และโทษอาจอยู่นอกเหนือเส้นบางๆ ของกันและกัน และมันสามารถพังทลายได้ทุกเมื่อ)

คุณสมบัติทางยาของ feijoa ในโรค

การบริโภค feijoa ทุกวันลดลง กระบวนการอักเสบและทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติ การบริโภคผลไม้ในระยะยาวช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ยั่งยืน ไม่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องบริโภคผลไม้ใน ในประเภท – คุณภาพรสชาติพื้นผิวที่ละเอียดอ่อนและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ใน feijoa และสูตรอาหารใหม่ช่วยให้คุณสร้างและกระจายอาหารของคุณ

2. โรคของต่อมไทรอยด์ (ขาดสารไอโอดีน)

Feijoa ในสถานการณ์ที่ขาดสารไอโอดีนเป็นสิ่งที่ทดแทนอาหารทะเลได้อย่างดีเยี่ยมและสามารถนำมาใช้เพื่อเติมเต็มได้หากไม่อดทน ผลไม้ขนาดกลางสองสามชนิดต่อวันจะช่วยคืนสมดุลที่เสียไปและทำให้สภาพเป็นปกติ เนื้อหอม feijoa สามารถตักด้วยช้อนชาหลังจากตัด ผลไม้สดเป็นสองซีก

3. ป้องกันโรคของหัวใจและหลอดเลือด

น้ำ Feijoa มีผลดีต่อหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจ ควรบริโภคไม่เกินวันละครั้ง 1 ช้อนโต๊ะ ละลายในน้ำ 50 มล. ที่อุณหภูมิห้อง

4. ความดันโลหิตสูง, หลอดเลือด

ส่วนผสมของ feijoa กับน้ำตาลเป็นสูตรที่ได้รับความนิยมในการรักษาหลอดเลือดและ ความดันโลหิตสูง. ใช้วันละ 2 ครั้งเป็นเวลา 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนประกอบของส่วนผสมประกอบด้วยผลไม้ 2 ส่วนและน้ำตาล 1 ส่วน องค์ประกอบที่ได้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นและนำออกมาตามต้องการ

5. ความเครียดและภาวะซึมเศร้า

อาการซึมเศร้า อารมณ์ไม่ดี ความตึงเครียดภายในจะหายไปเมื่อรวมเฟยัวเบอร์รี่ 3-4 ผลไว้ในอาหาร อาหารดังกล่าวส่งเสริมสมาธิและเพิ่มความสามารถในการจดจำ

6. ภูมิคุ้มกันลดลง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa กับน้ำตาลช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและชดเชยการขาดวิตามินในร่างกายในฤดูหนาว ตัวเลือกที่ดีที่สุดการรวมกันดังกล่าวคือ feijoa jam ดอกไม้แห้งของพืชมีประโยชน์ไม่น้อยและสามารถใช้เป็นอาหารเสริมวิตามินในการปรุงอาหาร อาหารจานต่างๆและชา

เครื่องสำอางค์และ feijoa

สารต้านอนุมูลอิสระที่ประกอบขึ้นเป็นผลไม้ป้องกันการแก่ก่อนวัยของเซลล์และมีผลในการฟื้นฟูผิว ดังนั้นแพทย์ด้านความงามจึงมักรวมเฟยัวไว้ในมาสก์ บางคนสามารถเตรียมที่บ้านได้

ในการเตรียมหน้ากากในตู้เย็นควรเป็นเช่นนั้น ส่วนผสมง่ายๆเช่น ไข่ ชีสกระท่อมไขมันต่ำ เฟยัว และ น้ำมันมะกอก. ส่วนผสมจะถูกเตรียมทันทีก่อนการใช้งานและประกอบด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ไข่แดง 1 ฟอง คอทเทจชีส 2 ช้อนโต๊ะ และเฟยัวเบอร์รี่หนึ่งในสาม หลังจากใช้ 20 นาที ต้องล้างหน้ากากออก

สูตร Feijoa

อาหาร Feijoa มีความหลากหลายซึ่งทำให้ง่ายต่อการแนะนำในอาหารใด ๆ ด้วยการรวม feijoa สูตรสำหรับสลัด ของหวาน และชาจะถูกเปลี่ยนและเติมด้วยเนื้อหาที่แตกต่างและรสชาติที่หายาก

ผลไม้เฟยัวสด

วิธีที่ง่ายที่สุดในการสนุกกับมัน ผลไม้ที่ยอดเยี่ยม– รับประทานในรูปแบบธรรมชาติและปราศจากสารปรุงแต่งใดๆ

Feijoa แยมโดยไม่ต้องปรุงอาหาร - สูตร feijoa กับน้ำตาล

Feijoa ในรูปแบบของแยมจะกลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของนักชิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปรุงในเวลาไม่กี่นาที ก็เพียงพอที่จะล้างผลเบอร์รี่บดด้วยเครื่องผสมและผสมกับน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากัน (1: 1) เพียงสามช้อนชาต่อวันและวิตามินคอมเพล็กซ์เต็มรูปแบบองค์ประกอบขนาดเล็กและมาโครจะเข้าสู่ร่างกายปกป้องจากผลกระทบของสภาพแวดล้อมภายนอก

Feijoa ขนม

ผลไม้ Feijoa เข้ากันได้ดีกับครีมเปรี้ยว - สับให้ละเอียดผสมกับ ผลิตภัณฑ์นมหมักและจานพร้อมรับประทาน

สูตร Feijoa กับน้ำผึ้ง - วิธีการปรุงอาหาร

แต่ feijoa กับน้ำผึ้งสูตรสามารถปรับเปลี่ยนได้หลายอย่างเช่นกับน้ำผึ้งและวอลนัท, ถั่วลิสง, เฮเซลนัทหรือน้ำผึ้งและมะนาว ไม่ว่าในกรณีใด ส่วนผสมที่ได้สามารถรับประทานเป็นจานแยกหรือใช้เป็นไส้พาย รวมทั้งเพิ่มในเค้กและไอศกรีม

สลัด Feijoa แสดงคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับผู้ชาย เด็ก ผู้หญิง และผู้สูงอายุในรูปแบบต่างๆ - เหมาะสมที่จะเพิ่มผักและผลไม้ลงไป ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและจินตนาการของเชฟ Feijoa เข้ากันได้ดีกับหัวบีทต้มและวอลนัท แต่มีรสชาติที่หรูหราและสดใสไม่น้อย สลัดผลไม้ด้วยส้มเขียวหวาน ลูกเกด และส้ม

ระยะหลังมานี้หลายคนกำลังนึกถึง รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. ให้ความสนใจอย่างมากกับอาหารเสริมทางชีวภาพที่มาจากธรรมชาติและอาหารผลไม้ ผลไม้และผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ ธาตุและวิตามิน และในอาหารของสัตว์และ ต้นกำเนิดของพืชเช่น ถั่ว นม มีปริมาณแร่ธาตุมาก

ดังนั้นหากคุณใช้และรวมผลิตภัณฑ์ที่เลือกอย่างสมเหตุสมผลหลายรายการเข้าด้วยกัน คุณจะได้รับ วิธีการรักษาที่ดีเพื่อพัฒนาสุขภาพและป้องกันโรค

ติดต่อกับ

หนึ่งใน ตัวอย่างที่น่าสนใจส่วนผสม - feijoa กับน้ำผึ้งซึ่งยอดเยี่ยม คุณสมบัติทางยา . Feijoa กับน้ำผึ้งสูตรที่เราจะอธิบายในบทความของเราไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังอร่อยมากและสามารถกลายเป็นของหวานเพื่อการรักษาที่แท้จริงบนโต๊ะของคุณ

เฟยัวคืออะไร

เฟยัว- ไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีของตระกูลไมร์เทิลสูงถึง 4 เมตร

กิ่งก้านของพืชมีสีเหลืองอมเทา

ใบแข็งเป็นมันเงาสีเขียวและรูปไข่มีขนด้านล่างและมีสีเงิน

ดอกมีกลีบเลี้ยงสี่แฉกขนาดใหญ่สีแดงหรือชมพูเข้ม

ตรงกลางดอกมีเกสรตัวผู้สีแดงยาวสวยงามจำนวนมากพร้อมอับเรณูสีเหลืองสด Feijoa เวลาออกดอก: มิถุนายน - กรกฎาคม

ผลของพืชชนิดนี้มีสีเขียวและมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ขนาดของมันสูงถึงเจ็ดเซนติเมตร น้ำหนักผลมีตั้งแต่ 20 ถึง 120 กรัม ขึ้นอยู่กับพันธุ์ feijoa สุกสามารถระบุได้ด้วยรสเปรี้ยวเล็กน้อยและเนื้อฉ่ำสีของเนื้อเป็นสีขาวครีม ผลเบอร์รี่สุกในปลายฤดูใบไม้ร่วง (ตุลาคม - พฤศจิกายน) ไม้พุ่มนี้ให้ผลดกมาก

แม้จะปลูกในร่มก็สามารถรับผลไม้ได้ถึงสามกิโลกรัมจาก feijoa หนึ่งผลและมากถึง 30 กิโลกรัมในสภาพไร่ Feijoa มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้: อาร์เจนตินาตอนเหนือ, บราซิลตอนใต้, อุรุกวัย, ปารากวัย มันมาถึงเราเป็นครั้งแรกในปี 1900 ในซูคูมิและยัลตา ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งน้อยกว่า -10 ° C ดังนั้นเราจึงปลูกมันในแหลมไครเมีย อาเซอร์ไบจาน จอร์เจีย และดินแดนครัสโนดาร์เท่านั้น ในภูมิภาคเหล่านี้ส่วนใหญ่ feijoa ปลูกในกระท่อมฤดูร้อน

Feijoa กับสูตรน้ำผึ้ง

Feijoa กับน้ำผึ้ง (สูตรที่ง่ายมาก) สามารถทำได้อย่างง่ายดายในทุกบ้าน

ในการทำเช่นนี้ก่อนอื่นคุณต้องปอกผลไม้ feijoa บดหรือบดให้ละเอียดด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งแล้วผสมกับน้ำผึ้งในสัดส่วนที่เท่ากัน

มีเป็นจำนวนมากนั่นเอง ต่างกันแค่องค์ประกอบตามสัดส่วนแต่นี่ไม่ใช่สิ่งสำคัญสำหรับการทำส่วนผสมที่บ้าน เนื่องจากน้ำผึ้งอาจมีความสม่ำเสมอต่างกัน

ฉันยังอยากจะพูดคุยเกี่ยวกับ feijoa กับสูตรน้ำผึ้งที่ส่งเสริมสุขภาพ สำหรับ feijoa 500 กรัมเราใช้น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วยปอกเปลือกหนึ่งกำมือ วอลนัทและคุณสามารถมีเฮเซลนัทเล็กน้อย (สำหรับมือสมัครเล่น) ถั่วที่มีผลไม้ feijoa บดในเครื่องบดเนื้อ น้ำผึ้งถูกเติมลงในมวลที่ได้และผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่สม่ำเสมอ ส่วนผสมควรเก็บไว้ในภาชนะที่มีอากาศถ่ายเทในตู้เย็น ใช้ส่วนผสมหลายช้อนชาทุกวัน

น้ำผึ้งที่ใช้ในการเตรียมส่วนผสมกับ feijoa มักเป็นดอกไม้และ น้ำผึ้งแต่ละชนิดมีคุณสมบัติทางยาที่แตกต่างกัน ดังนั้นคุณจึงสามารถเตรียมส่วนผสมสำหรับการรักษาโรคต่างๆ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ feijoa กับน้ำผึ้ง

ในผลไม้เฟยัว สารต้านอนุมูลอิสระ แทนนิน เพคติน วิตามินซี และไอโอดีนจำนวนมาก

น้ำผึ้งมีวิตามินบีจำนวนมากซึ่งมีผลเฉพาะ ระบบประสาทและเรือ

การใช้ feijoa กับน้ำผึ้งจะเป็นการบำบัดที่แท้จริงเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด ลดความดัน ลดความกังวลใจ และปรับปรุงการนอนหลับ

นอกจากนี้น้ำผึ้งก็เพียงพอแล้ว แต่มีน้ำตาลช้าซึ่งทำให้ส่วนผสมนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและไม่ทำให้ตับอ่อนมากเกินไป

แร่ธาตุที่พบในน้ำผึ้ง ส่งเสริมการดูดซึมไอโอดีนซึ่งพบใน feijoa Feijoa กับน้ำผึ้งจะช่วยให้ผู้ป่วยที่มีแผลในกระเพาะอาหารเพลิดเพลิน รสชาติแปลกใหม่ผลไม้เล็ก ๆ นี้และรับวิตามินซีที่จำเป็น นอกจากนี้ส่วนผสมจะเพิ่มฮีโมโกลบินในเลือดของมนุษย์

บัควีทน้ำผึ้ง- ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ทางเดินอาหารทำความสะอาดร่างกายและมี เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นเมื่อใช้ร่วมกับเพคตินซึ่งพบใน feijoa ส่วนผสมนี้จะช่วยร่างกายในการขจัดสารพิษ ทำให้การทำงานของไตและตับเป็นปกติ และเพิ่มภูมิคุ้มกัน ในน้ำผึ้งนี้เช่นเดียวกับใน feijoa มีเอนไซม์หลายชนิดที่ช่วยในการย่อยอาหาร เร่งการเผาผลาญของเซลล์และการเผาผลาญในร่างกาย ดังนั้นหากคุณต้องการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายและปรับปรุงการเผาผลาญให้กิน feijoa กับน้ำผึ้งบัควีท

น้ำผึ้งดอกไม้อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ และวิตามินซี มีเนื้อหาคล้ายกับเฟยัวมาก ดังนั้นการกระทำของส่วนผสมดังกล่าวจะส่งตรงไปยังต่อมไร้ท่อและหัวใจอย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุด - ระบบหลอดเลือด.

น้ำผึ้งลินเด็น- มันมี คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย.

นอกจากเอนไซม์และไอโอดีนที่พบใน feijoa จะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและบรรเทาอาการไข้ในกรณีที่เจ็บป่วย

เปลือกเฟยัวยังเต็มไปด้วยสารที่มีประโยชน์ เช่น คาเทชิน ลิวโคแอนโทไซยานิน สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ แต่มีคุณสมบัติสมานแผลและ รสฝาดมันทำให้เสียรสชาติของอาหารดังนั้นจึงไม่ใช้ทำแยมแยมและสลัดกับ feijoa

เพื่อให้ทุกอย่าง วัสดุที่มีประโยชน์ควรใช้ผลไม้ feijoa อย่างเต็มที่จำเป็นต้องทำความสะอาดและเช็ดเปลือกผลไม้ให้แห้งหลังจากอบแห้งแล้วสามารถชงชาได้ รับเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

โดยสรุปฉันต้องการเพิ่ม feijoa นั้น ไม่ใช่ผลเบอร์รี่ที่แพ้ง่าย จึงสามารถมอบให้กับเด็กๆ ได้อย่างปลอดภัย

อาหารที่มีธาตุอาหารเข้มข้นสูง เช่น มะนาว กระเทียม น้ำผึ้ง และเฟยัว ทางเลือกที่ดีสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันสังเคราะห์และวิตามิน และจะเป็นการดียิ่งขึ้นหากทานอาหารที่รวมกัน ลองหาวิธีทำแยม feijoa กับน้ำผึ้งซึ่งเป็นสูตรที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ ค้นหาวิธีที่คุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณด้วยของขวัญจากผึ้ง ผลไม้รสเปรี้ยว และกระเทียม นอกจากนี้เรายังจะได้เรียนรู้วิธีทำขนมจักจากที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย แต่ก่อนอื่นควรพิจารณาคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

เฟยัว - เบอร์รี่สีเขียวเติบโตใน อเมริกาใต้และสุกงอมในปลายฤดูใบไม้ร่วง ใน ผลไม้ฉ่ำด้วยรสชาติที่ถูกใจและเปรี้ยวเล็กน้อยมี:
- วิตามิน - PP, C, กลุ่ม B;
- ธาตุ - แคลเซียม ไอโอดีน โซเดียม สังกะสี และอื่น ๆ
- กรดมาลิกและโฟลิก
- โปรตีนที่ย่อยง่าย
- สารต้านอนุมูลอิสระ catechin และ leukoanthocin (ในเปลือก);
— น้ำมันหอมระเหย.
ความเป็นเอกลักษณ์ ผลเบอร์รี่ที่แปลกใหม่คือเนื้อหาของไอโอดีนที่ละลายน้ำได้ในนั้นเกินปริมาณขององค์ประกอบนี้ในอาหารทะเล
ผลไม้สีเขียวซึ่งไม่ค่อยก่อให้เกิดอาการแพ้มีประโยชน์สำหรับ:
- ปัญหาเกี่ยวกับต่อมไทรอยด์
- โรคอักเสบของระบบทางเดินอาหาร
- หลอดเลือด;
- ขาดวิตามิน
- กรวยไตอักเสบ;
- โรคเกาต์
- เนื้องอกวิทยา;
- การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจ

Feijoa - คลังเก็บวิตามิน

สรรพคุณมะนาว

มะนาวเป็นผลไม้ที่ไม่เพียงมีรสชาติที่สดชื่นแต่ยังมี คุณสมบัติอันมีค่าเนื่องจากส่วนประกอบของวิตามิน
น้ำผลไม้ขนาดกลางหนึ่งผลมี 33% เบี้ยเลี้ยงรายวันวิตามินซีสำหรับผู้ใหญ่เช่นเดียวกับ:
- วิตามิน A, P และกลุ่ม B, โพแทสเซียม, ทองแดง
- ไฟโตไซด์, น้ำมันหอมระเหย;
- ไนโตรเจนและ สารเพคติน;
— กรดมะนาวและอื่น ๆ
แนะนำให้ใช้มะนาวสำหรับ:
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือดในเส้นเลือดขอดและหลอดเลือด
- การทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคใน ARVI
- ทำความสะอาดลำไส้
- การฆ่าเชื้อของเยื่อเมือกและบาดแผล
- ลดความเป็นกรดของน้ำย่อย
- ปรับปรุงการย่อยอาหาร
- เร่งการเผาผลาญและแก้ปัญหาอื่นๆ

กระเทียมเพื่อสุขภาพ

กระเทียมเป็นพืชที่มีกลิ่นเฉพาะและมีรสเผ็ดซึ่งมักใช้เป็นเครื่องปรุงอาหาร แต่สามารถเพิ่มฟันที่มีกลิ่นหอมได้ไม่เพียงเท่านั้น ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารแต่ยังอยู่ในยา การเยียวยาชาวบ้าน.
ประกอบด้วย:
- วิตามิน - B, D, C และ P;
- ธาตุ - โซเดียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน สังกะสี และอื่น ๆ
- ซัลไฟด์
- น้ำมันหอมระเหย ไฟโตไซด์ และอื่นๆ
ที่ ใช้ภายในกระเทียม:
- ทำลาย จำนวนมากสารก่อโรค ได้แก่ เชื้อสแตฟฟิโลคอคคัส บาซิลลัส dysenteric และเชื้อรา
- ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
- มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
- ปรับระดับคอเลสเตอรอลและกลูโคสให้เป็นปกติ
- ลดความหนืดของเลือด
- ทำความสะอาดเยื่อเมือกและบรรเทาอาการอักเสบ
- ต่อสู้กับอาการท้องอืด
- ช่วยเพิ่มการหลั่งของน้ำย่อย
- บรรเทาอาการปวดและอื่น ๆ

ผลของน้ำผึ้งต่อร่างกาย

ส่วนประกอบของน้ำผึ้งประกอบด้วย:
- วิตามิน - A, PP, กลุ่ม B, E, K, C;
- กรดโฟลิก, แพนโทธีนิก, มาลิกและแลคติค
- แร่ธาตุ - โบรอน อะลูมิเนียม แมงกานีส ซิลิกอน โครเมียม และอื่น ๆ
- กลูโคส, ฟรุกโตส;
- สารชีวภาพที่กระตุ้นการทำงานของชีวิตและองค์ประกอบอื่น ๆ
ขนมผึ้งย่อยได้ 100% ร่างกายมนุษย์ส่งผลกระทบต่อระบบ:
- เพิ่มพลัง;
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน
- ชุบตัว;
- สงบระบบประสาท
- บรรเทาอาการอักเสบและปวด;
- ช่วยในการไอเสมหะ;
- ทำลายจุลินทรีย์และอื่นๆ

Feijoa กับมะนาวและน้ำผึ้ง

ด้วยการรวม feijoa เข้ากับส้มเปรี้ยวและของขวัญอันแสนหวานของผึ้ง คุณจะได้รับ แยมอร่อยที่มีคุณสมบัติในการรักษา อาหารอันโอชะนี้จะช่วย:
1. ชดเชยการขาดสารไอโอดีนซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการทำงานอย่างเต็มที่ของต่อมไทรอยด์
2. ปรับสมดุลแรงดันและปรับปรุงสภาพของเรือ
3. ปรับระดับฮีโมโกลบินและน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ
4. เสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบภูมิคุ้มกันและเร่งการฟื้นตัวจากการติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลัน
5. กำจัดอาการนอนไม่หลับและเพิ่มความต้านทานต่อความเครียด
ในการรับแยมคุณจะต้อง:
- เฟยัว - 0.5 กก.
- มะนาว - 1 ผลไม้
- น้ำผึ้ง - 4-5 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำอาหาร:
1. ล้างผลเบอร์รี่, ลวกด้วยน้ำเดือด, แห้ง, แยกหางออกจากพวกเขาแล้วหั่นเป็น 2-4 ส่วน
2. ล้างส้ม ปอกเปลือก จับชั้นในสีขาวออก หั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเอาเมล็ดออกให้หมด
3. บด feijoa กับมะนาวในเครื่องปั่นแล้วเติมน้ำผึ้งลงในมวล
4. โอนแยมไปยังขวดแก้วและวางในตู้เย็น คุณสามารถเก็บไว้ได้นาน 3 เดือน
เพื่อการรักษาและป้องกันโรค ส่วนผสมของวิตามินขอแนะนำให้ใช้ช้อนชาสามครั้งต่อวัน ด้วยโรคอ้วน โรคเบาหวาน และมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ ควรรับประทานแยมในปริมาณที่น้อยที่สุด

น้ำอมฤตจากน้ำผึ้ง ส้ม และกระเทียม

ส่วนผสมที่เรียบง่ายประกอบด้วย อาหารอันโอชะสีเหลืองอำพันมะนาวและกระเทียมมีมากมาย ผลในเชิงบวกในหมู่พวกเขา:
- ปรับปรุงหน่วยความจำเพิ่มความเข้มข้น
- การป้องกันโรคติดเชื้อ
- การฟื้นฟูความสมดุลทางจิตใจ
— อิทธิพลในเชิงบวกในระบบหลอดเลือด
- ทำความสะอาดร่างกาย

น้ำยาอีลิกเซอร์ป้องกัน

ในการเตรียมน้ำอมฤตคุณจะต้อง:
- น้ำผึ้ง - 500 กรัม
- กระเทียม - 5 หัว;
- มะนาว - 5 ผลไม้
ขั้นตอนการทำอาหาร:
1. ล้างและปอกเปลือกส้ม สับและนำเมล็ดออก
2. ปอกเปลือกกระเทียม
3. ใส่ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ลงในเครื่องปั่นและตี
4. รวมมวลกับของขวัญผึ้งผสมเทลงไป เหยือกแก้วให้คลุมด้วยผ้าและวางไว้ในที่ที่ไม่เย็น
5. หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ให้กรองยาและแช่เย็นเพื่อเก็บรักษา
คุณต้องใช้ยาวันละสองครั้ง 1 ช้อนเล็ก ด้วยความตื่นเต้นง่ายที่เพิ่มขึ้นควรดื่มอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน
ทิงเจอร์มีข้อห้ามสำหรับการแพ้น้ำผึ้งและผลไม้รสเปรี้ยว สำหรับตับอ่อนอักเสบ โรคไต แผลพุพอง และในระหว่าง เลี้ยงลูกด้วยนมและการตั้งครรภ์

สูตรหวานแบบตะวันออก

อำพันอ่อนช้อย – ไม่เพียงแต่ทางชีวภาพเท่านั้น สารออกฤทธิ์แต่ยังเป็นส่วนประกอบในการทำอาหารที่รวบรวมรสชาติของอาหารหวาน ตัวอย่างเช่น, อาหารอันโอชะแบบตะวันออกจัก-จัก.
ส่วนผสม:
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 2.5 ถ้วย;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะ (1 สำหรับแป้งและ 5 สำหรับน้ำเชื่อม)
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันทอด - 400 มล.
ในขั้นตอนการทำ chak-chak คุณต้อง:
1. ผสมแป้งที่ร่อนไว้ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู และเกลือเข้าด้วยกัน
2. ผสมไข่กับนม
3. เทมวลนมไข่ลงในแป้งนวดแป้ง (เย็น) ทิ้งไว้ 40 นาทีคลุมด้วยผ้าขนหนู
4. คลึงแป้งให้บางมาก ตัดเป็นริบบิ้นกว้าง 15 มม.
5. แบ่งริบบิ้นแต่ละอันออกเป็นแถบกว้าง 5 มม.
6. เทน้ำมันลงในกระทะตั้งไฟให้ร้อน ทอดแถบแป้งด้วยไขมันลึกร้อนในส่วนเล็ก ๆ เป็นเวลา 2 นาที (จนเป็นสีทอง)
7. วางไม้ที่เสร็จแล้วบนผ้ากระดาษ หลังจากสะเด็ดน้ำมัน เทลงในชามก้นลึก
8. เทน้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะลงในกระทะ เทน้ำแล้วตั้งไฟอ่อน
9. หลังจากละลายน้ำตาล เทน้ำหวานผึ้งลงในน้ำเชื่อมแล้วต้มต่ออีก 5-7 นาทีโดยคนตลอดเวลา
10. เทไม้ด้วยน้ำเชื่อม, ผสม, ใส่จาน, ให้รูปร่างที่ต้องการ (ตามเนื้อผ้าทำสไลด์) และแช่เย็นสองสามชั่วโมง จักจักรพร้อมแล้ว
Feijoa, มะนาว, กระเทียม, น้ำผึ้ง - แต่ละผลิตภัณฑ์ในตัวเองเป็นคลังเก็บสารมีค่า และการรวมกันของพวกมันคือ "ระเบิด" ของวิตามินที่แท้จริง แต่จำไว้ว่าทุกอย่างมีประโยชน์ในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนั้นคุณไม่ควรใช้อาหารการรักษาในทางที่ผิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคภูมิแพ้และโรคเรื้อรัง