วิธีการอบฟักทองกับเปลือกในเตาอบ สำหรับการเติมฟักทองแบบนุ่มจะใช้ ฟักทองยัดไส้ในเตาอบกับเนื้อและมันฝรั่ง

สวัสดีเพื่อน ๆ ! 😀

ฤดูใบไม้ร่วงกำลังมาแรง 🍁🍂 ซึ่งหมายความว่าตอนนี้เป็นเวลาทำอาหารฟักทอง! ฟักทองเป็นผักที่สวยงาม น่ารับประทาน และที่สำคัญที่สุดคือ ผักเพื่อสุขภาพที่จะนำมาตกแต่งโต๊ะของคุณแม้ในฤดูฝน

แต่คำถามคือ: วิธีการอบฟักทอง? เ

เมื่อคุณอบฟักทองมากที่สุด สิ่งสำคัญคือการทาน้ำมันด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก.

ควรทำด้วยเหตุผลสองประการ:

1. เพื่อให้ฟักทองยังคงฉ่ำและไม่แห้งในเตาอบ
2. เพื่อกระตุ้นเบต้าแคโรทีนที่มีอยู่ในฟักทอง ธาตุนี้สำคัญต่อสุขภาพ ละลายได้เฉพาะในไขมัน และถ้าไม่มี มันก็จะออกจากร่างกายของคุณโดยไม่ถูกดูดซึม สิ่งสำคัญคือต้องจำสิ่งนี้ไว้เมื่อคุณทำฟักทอง อาหารไขมันต่ำหรือ ตัวอย่างเช่น . บางครั้งไขมันเพียงเล็กน้อยก็ดีมากสำหรับเรา! 🙂

1) ส่วนผสมสำหรับรุ่นเค็ม:

• ฟักทองขนาดกลาง 1 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. มะกอกหรือ น้ำมันพืช+ เครื่องเทศ (ดูด้านล่าง)
• เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

แนวคิดเรื่องเครื่องเทศ:

• ยี่หร่าป่นและพริกไทยดำ
• พริกและกระเทียม
• สมุนไพรโปรวองซ์ (โหระพา ออริกาโน โรสแมรี่) และกระเทียม

เพื่อทำอาหาร น้ำมันหอมเค็มใช้จานรองหรือชามขนาดเล็ก เพิ่มที่นั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืชและเครื่องเทศ ผสมให้เข้ากัน ใช้แปรงทาน้ำมันหอม ๆ ให้ทั่วฟักทองหั่นบาง ๆ

2) ส่วนผสมสำหรับตัวเลือกหวาน:

• ฟักทองขนาดกลาง 1 ลูก
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช
• พื้น จันทน์เทศ, อบเชยป่นและกานพลูเล็กน้อย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำเชื่อมเมเปิ้ลหรือน้ำผึ้ง (คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมหวาน ๆ ก็ได้)

เพื่อทำอาหาร หวาน น้ำมันหอมระเหยใช้จานรองหรือชามขนาดเล็ก เพิ่มที่นั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันพืช เครื่องเทศ และน้ำเชื่อม/น้ำผึ้ง ผสมให้เข้ากัน ใช้แปรงทาน้ำมันให้ทั่วฟักทองหั่นบาง ๆ

ทำอาหารอย่างไร?

1. ก่อนอื่นเลยดี ล้างฟักทอง.
2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส
3. ตัดก้านฟักทองด้วยมีดคม แล้ว หั่นฟักทองเป็นสองท่อนจากบนลงล่าง
4. ลบ เมล็ดฟักทอง. ไม่ควรทิ้งเมล็ดพืช พวกเขาสามารถนำไปตากแห้ง ทอดในกระทะ และใส่ซุปบด ขนมขบเคี้ยว มูสลี่ หรือกินเช่นนั้น พวกมันอร่อยมากและมีประโยชน์มาก!
5. ผ่าครึ่งฟักทองต่อไป ออกเป็น 4 ส่วน. วางชิ้นฟักทองคว่ำหน้าลงบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
6. กระจายแต่ละชิ้น น้ำมันหอมระเหย (ดูแนวคิดด้านบน)
7. อบในเตาประมาณ 30 นาที หรือจนฟักทองนิ่มเมื่อเจาะด้วยส้อม
8. นำฟักทองออกจากเตาอบและ ปล่อยให้เย็นลอกชิ้นฟักทอง
9. เสิร์ฟตามที่เป็นอยู่หรือใช้เยื่อกระดาษตามที่คุณต้องการ

คุณถาม: วิธีการปรุงฟักทองในเตาอบ? ง่ายมากวันนี้เราจะทำเป็นขนม เมื่อเตรียม 3 ตัวเลือกแล้ว คุณสามารถเลือกวิธีที่คุณชอบที่สุดได้

ฟักทองมีสุขภาพดีและอร่อยมาก ข้าวต้มปรุงจากมันอบในเตาอบเป็นของหวานทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์ซอสพายแพนเค้กแพนเค้กหม้อปรุงอาหาร มีกลิ่นที่เข้มข้นและรสเผ็ด เครื่องเทศเหล่านี้รวมกันได้ดีที่สุด: อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, ขิง, วานิลลา, กระวาน, เครื่องเทศเหล่านี้เหมาะสำหรับของหวาน หากคุณปรุงซุปหรือเครื่องเคียงจากมันเครื่องปรุงรสดังกล่าวเหมาะสม: แกง, วิกผมหวาน, พริกไทยป่นดำและแดง, ขมิ้น

ปริมาณแคลอรี่ของมันคือ 28 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นจึงสามารถรับประทานได้โดยผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเสริมสำหรับเด็กเล็ก เพราะมีโพแทสเซียม แคลเซียม และแร่ธาตุอื่นๆ รวมทั้งวิตามินของกลุ่ม K

4 สูตร - วิธีการปรุงฟักทองในเตาอบ

สูตรนี้ง่ายที่สุดและเลือกโดยผู้ที่ไม่ชอบน้ำผึ้ง สิ่งสำคัญคือส่วนผสมทั้งหมดอยู่ในมือ เครื่องเทศและคาราเมลช่วยเพิ่มรสชาติให้กับผัก ให้ออกมานุ่ม นุ่ม และหวาน สิ่งสำคัญคือต้องสามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง แต่ก่อนอื่นคุณต้องมีฟักทองที่ดี - สีสุกและสดใสหากถูกตัดออกควรมีกลิ่นหอมแรง ขนาดของผักควรมีขนาดปานกลางเพราะผลไม้ขนาดเล็กอาจไม่สุก

สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าพร้อมชาสักถ้วยเป็นของหวานหรือเติมลงในโจ๊กนม คาราเมลหวานเติมขนมให้แน่ใจว่าได้เทลงบนขนม

วัตถุดิบ

• ฟักทอง - 200 กรัม สองสามชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 7-10 ช้อนโต๊ะ
• อบเชย - หยิก

วิธีทำฟักทองอบน้ำตาลสไลซ์

ขั้นแรกทำความสะอาดล้างผักใต้น้ำไหล เปลือกมันบาง เลยตัดสินใจไม่ผ่า แต่กินทีหลังเหมือนแตงโมฝาน ตัดเป็นชิ้นกว้าง 0.5-1 ซม. แนะนำให้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพื่อให้อบเร็วขึ้น

เราใช้จานอบฉันไม่แนะนำแผ่นอบเพราะน้ำเชื่อมสามารถระเหยได้ทั้งหมด เทน้ำใส่ชิ้นฟักทองโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย น้ำควรครอบคลุมด้านล่างทั้งหมดของแบบฟอร์มจากนั้นจะกลายเป็นฉ่ำ ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180C ตรวจสอบความพร้อมด้วยมีดหากชิ้นส่วนนั้นเจาะจนหมดแสดงว่าพร้อม

ใส่ชิ้นฟักทองลงในจานแล้วเทน้ำเชื่อม รับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น

ฟักทองหวานมะนาวคาราเมล

เมื่อคุณลองของหวานนี้แล้ว คุณจะไม่สามารถหยุดกินมันได้ ฟักทองเนื้อนุ่มละลายในปาก รสมะนาวและกลิ่นหอม ชวนให้นึกถึงผลไม้หวาน อาหารอันโอชะนี้จะได้รับการชื่นชมแม้กระทั่งเด็ก ๆ ท้ายที่สุดแล้วของหวานไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย จานนี้เตรียมง่าย ๆ และรวดเร็ว ที่สำคัญมีทุกอย่างในมือ ส่วนผสมที่จำเป็น. ฉันไม่ได้เพิ่มเครื่องเทศใด ๆ ฉันต้องการรสชาติที่สะอาดและมะนาว แต่คุณสามารถเพิ่ม: อบเชย, วานิลลาหรือลูกจันทน์เทศ

บอกตามตรงว่าลองชิมทั้ง 4 ตัวเลือกแล้วชอบอันนี้ที่สุดเลยอยากปรุงส่วนใหม่อีกครั้ง

วัตถุดิบ

• ฟักทอง - 150 กรัม
• น้ำ - 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร

เราปอกผักตัดเนื้อและเมล็ดที่ไม่จำเป็นออกตรงกลาง หั่นเป็นชิ้นเล็ก ยิ่งเล็ก ยิ่งสุกเร็ว

เราใส่ในจานอบเล็ก ๆ เทน้ำ น้ำควรอยู่ตรงกลางระดับของแม่พิมพ์ กล่าวคือ ให้ครอบคลุมครึ่งชิ้น หากคุณเติมน้ำมากเกินไป น้ำเชื่อมจะกลายเป็นน้ำ กำลังเพิ่ม น้ำมะนาวและโรยด้วยน้ำตาล ควรกระจายน้ำตาลให้ทั่วชิ้น ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 50 นาทีที่ 180C

เรานำชิ้นฟักทองกับมะนาวออกแล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ อร่อยได้ทั้งร้อนและเย็น เสิร์ฟพร้อมชาดำร้อนหนึ่งถ้วย ทานให้อร่อย!

ฟักทองอบแอปเปิ้ลอบในเตาอบ

ผักที่สวยงามนี้เข้ากันได้ดีกับ ผลไม้ต่างๆและเครื่องเทศ เช่น แอปเปิล กล้วย ลูกแพร์ มะตูม มะนาว ส้ม ถั่ว น้ำผึ้ง ครีม วันนี้เราจะปรุงฟักทองอบกับแอปเปิ้ลและน้ำผึ้งในเตาอบ มีรสหวานกับรสชาติของน้ำผึ้ง แอปเปิ่้ลอบเข้ากับจานได้อย่างลงตัว แถมยังคาราเมลอีกด้วย สัมผัสสุดท้าย. พูดได้เลยว่าเราอบอุ่น สลัดของหวาน. ฉันเพิ่มอบเชยสำหรับเครื่องเทศเพราะมันเข้ากันได้ดีกับแอปเปิ้ล น้ำมะนาวช่วยเพิ่มความเป็นกรดและรสชาติที่เหมาะสม

วัตถุดิบ

• ฟักทอง - 200 กรัม
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
• น้ำมะนาว - สองสามหยด
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 0.5 ถ้วย
• อบเชย - หยิก

วิธีทำฟักทองกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

ลอกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ กว้าง 0.5 - 1 ซม. แอปเปิ้ลไม่ต้องปอกเปลือก ตัดเป็นชิ้นใหญ่ เลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานเพื่อให้มีรสเปรี้ยวในจาน

เทน้ำลงในจานอบใส่แอปเปิ้ลกับฟักทอง เทน้ำผึ้งน้ำมะนาวโรยด้วยอบเชย เราใส่ในเตาอบเป็นเวลา 30-40 นาทีที่อุณหภูมิ 180C องศา

เสิร์ฟของหวานร้อน ๆ กับซอสน้ำผึ้งเสมอ

ฟักทองอบน้ำผึ้ง

มันค่อนข้างง่ายและ รุ่นดั้งเดิม. สิ่งสำคัญคือการทาฟักทองด้วยน้ำผึ้งให้ละเอียดและมันจะดีกว่าที่จะแยกแต่ละชิ้นจากนั้นมันจะพองออกฉ่ำและหวาน ควรวางชิ้นส่วนให้ห่างจากกันอบด้วยการเติมน้ำ เพื่อความหลากหลาย คุณสามารถโรยถั่ว เมล็ดพืช หรือถั่วด้านบน เกล็ดมะพร้าว. อบในสูตรนี้คุณสามารถอบแผ่นหรือในแม่พิมพ์ จะหั่นเป็นลูกเต๋าหรือเป็นชิ้นๆ ก็ได้ เช่นฉัน ฉันสังเกตว่าชิ้นมันอบเร็วกว่ามาก

วัตถุดิบ

• ฟักทอง - 150 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ - 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำฟักทองอบน้ำผึ้ง

ล้างผักใต้น้ำไหลและหั่นเป็นชิ้น ๆ สามารถปอกเปลือกได้หากต้องการ ตัดเป็นชิ้นกว้าง 0.5 ซม.

หล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยน้ำผึ้งใส่ในจานอบแล้วเทน้ำ อบ 30 นาทีที่ 180C. ราดด้วยน้ำเชื่อมก่อนเสิร์ฟ

1. ในการทำขนมให้อร่อยนั้น ฟักทองจะต้องสุก มีกลิ่นหอม และมีสีสันสดใส เลือกผักขนาดกลางน้ำหนักประมาณ 1-1.5 กก. เปลือกควรเป็นสีส้มอ่อนบาง ๆ หรือมีโทนสีขาว
2. หั่นเป็นชิ้นบางๆ แตงโมฝานหรือลูกบาศก์
3. หล่อลื่นชิ้น: น้ำผึ้ง น้ำ ครีม หรือน้ำมันพืช ขึ้นอยู่กับชนิดของจานที่คุณกำลังเตรียม อาจเป็นของหวาน, กับข้าว, อาหารเรียกน้ำย่อย
4. น้ำผึ้งควรเป็นธรรมชาติและมีคุณภาพสูงเพราะรสชาติของอาหารขึ้นอยู่กับมัน
5. หากคุณต้องการทำอาหาร ฟักทองอบเกลือเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมดังต่อไปนี้: น้ำมันมะกอก, กระเทียม, น้ำมะนาว, หัวหอม, พริกไทย,เกลือ,ปาปริก้า,เบคอน.
6. น้ำต้องอยู่ในจานอบ มิฉะนั้น ฟักทองจะแห้งหรือไหม้ได้ คุณไม่จำเป็นต้องเติมน้ำมากเพราะผักจะกลายเป็นน้ำและไม่อร่อย
7. เวลาอบขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นและเตาอบของคุณ อย่างน้อย 30 นาทีและสูงสุดหนึ่งชั่วโมง
8. หากระหว่างการปรุงอาหารส่วนบนของชิ้นเริ่มไหม้ ให้ปิดด้วยกระดาษฟอยล์และเตรียมให้พร้อม
9. ง่ายต่อการตรวจสอบความพร้อมของผัก แทงด้วยมีด ถ้ามันหักง่าย แสดงว่าพร้อม

สวัสดี!

ฟักทองเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพมากชนิดหนึ่งที่สามารถนำมาใช้ทำอาหารได้หลายอย่าง มันง่ายที่จะอยู่ในนั้น จำนวนมาก สารที่มีประโยชน์. ดังนั้นจึงแนะนำให้มอบให้กับเด็ก ฟักทองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากขยะ ดังนั้นจึงใช้ทั้งเนื้อและเมล็ดพืช เตรียมจากเยื่อกระดาษ ธัญพืชต่างๆ, ของหวาน. ในทางกลับกันน้ำมันจะถูกสกัดจากเมล็ด ในสมัยโบราณแม้แต่เปลือกแข็งก็ถูกนำมาใช้ทำอาหาร ผู้คนเพิ่งขูดเนื้อออกทั้งหมดและกลายเป็นชามที่สะดวก แต่ต้องทำให้แห้ง

เป็นการดีที่จะทำน้ำผลไม้จากฟักทองเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นผักที่ยอดเยี่ยมนี้จึงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ตัวฉันเองชอบทำอะไรอร่อยๆ ฉันมักจะทำโจ๊ก แต่วันนี้มาพูดถึงสูตรอาหารอื่นๆ กันบ้าง ฉันแนะนำให้คุณรู้จักพวกเขา

ฟักทองอบในเตาอบกับน้ำผึ้งและน้ำตาล

ฉันต้องการสังเกตว่าผักไม่เพียงช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน แต่ยังให้พลังงานอีกด้วย และเมื่อใช้ร่วมกับน้ำผึ้ง นี่คือการระเบิดของพลังงานสำหรับร่างกาย ดังนั้นคุณจะรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและเต็มไปด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• แน่นอนฟักทองเอง - 300 กรัม
• น้ำผึ้ง (ฉันเอาดอกไม้) - 1 ช้อนชา
• น้ำตาลและ น้ำมันดอกทานตะวัน 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำบริสุทธิ์ - 3 ช้อนโต๊ะ

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ

1 ขั้นตอนแรกที่เรามีคือการเตรียมผัก คุณต้องปอกฟักทองและเอาเมล็ดออก และเราล้างผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำ

ฟักทองไม่ได้เป็นเพียงคลังเก็บสารอาหารเท่านั้น แต่ยังดีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ดังนั้นปรุงอาหารในรูปแบบอบบ่อยขึ้น

2 ตอนนี้เราต้องสับผัก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ขนาดตามคำขอ และโอนไปยังชามแยกต่างหาก

หากคุณมีฟันหวาน คุณสามารถเพิ่มปริมาณส่วนผสมได้ เพียงเติมน้ำผึ้งหรือน้ำตาลเพิ่มเล็กน้อย

4 ถัดไป เปิดเตาอบที่ 180 องศา ในขณะที่เตาอบร้อนขึ้น เราก็เอากระดาษรองอบมาวางบนกระดาษรองอบ บนกระดาษเราแจกจ่ายผักสับให้ทั่วพื้นผิวทั้งหมด แต่เพื่อไม่ให้ติดกันอย่างแน่นหนา หั่นฟักทองใส่ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง. จากนั้นเราก็ส่งไปที่เตาอบ และอบประมาณ 20-30 นาที

ระยะที่สอง:

หลังจากที่ฟักทองนิ่มแล้ว ให้นำแผ่นอบออกจากเตาอบ โรยชิ้นด้วยน้ำตาลแล้วอบอีกครั้งเป็นเวลา 10 นาที

หากต้องการคุณสามารถโรยด้วยงาหรืออบเชยได้ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติเท่านั้น

5 นำฟักทองอบออกจากเตาอบ ปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาที เสิร์ฟพร้อมชา ขนมฟักทองพร้อมแล้ว

นี่เป็นวิธีที่ง่ายมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีการเตรียมของหวานแสนอร่อย

อาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่กับชาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโจ๊กด้วย คุณสามารถบดฟักทองเสร็จแล้วใส่ในโจ๊ก ปรากฎว่าอร่อยมาก

ฟักทองอร่อยกับกระเทียม

อีกหนึ่ง สูตรที่น่าสนใจ. เขาแสดงให้เห็นว่าผักสามารถปรุงได้หลายวิธี

สินค้า:

• ฟักทอง - 600 กรัม
• กระเทียม - 5 หัว
• น้ำมันพืช - 70 มิลลิลิตร
• พริกไทยป่นขาว - ครึ่งช้อนชา
• โหระพา - 1 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1 ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมฟักทองก่อนเช่นเคย เราทำความสะอาดจากเปลือกและเมล็ด ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.

2 ตอนนี้คุณต้องเตรียมซอส ในการทำเช่นนี้ให้ใส่เกลือพริกไทยและกระเทียมผ่านการกดในน้ำมันดอกทานตะวัน เราผสม คุณเพียงแค่ต้องปล่อยให้มันชง

3 ขั้นตอนที่สามคือการวางชิ้นในจานอบ ทาให้ทั่วพื้นผิวอย่างระมัดระวัง

4 เทซอสของเราให้ทั่วชิ้นฟักทองอย่างสม่ำเสมอ เราไม่พลาดแม้แต่ชิ้นเดียว

5 เปิดเตาอบที่ 180 องศา เราส่งแบบฟอร์มพร้อมฟักทองแช่ไปที่เตาอบ เวลาอบ 35 นาที อร่อย จานฟักทองพร้อม. ทานให้อร่อย!

คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ ลงในซอสได้ เช่น โรสแมรี่และพริกไทยดำป่น

สูตรฟักทองอบกับแอปเปิ้ล

สิ่งต่อไปที่เราจะวิเคราะห์คือวิธีทำผักที่ยอดเยี่ยมด้วยแอปเปิ้ล ทำให้เป็นขนมที่อร่อยมาก

เราจะต้อง:

• ฟักทอง - 500 กรัม
• แอปเปิ้ล - 4-5 ชิ้น
• น้ำบริสุทธิ์ - 125 มล.
• มะนาวครึ่งลูก
• น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.

เตรียมขนม:

1 เตรียมส่วนผสม ขั้นตอนแรกคือการทำความสะอาดฟักทอง ทุกอย่างเป็นไปตามแบบเก่าเอาเปลือกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

2 แอปเปิ้ลอยู่ถัดไป เราปอกมันอย่างนั้นแล้วตัดแกนออก แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3 เทน้ำมะนาวลงบนแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงเก็บ รูปร่าง. คุณยังสามารถรดน้ำชิ้นฟักทองด้วยน้ำผลไม้ได้หากต้องการ

4 เราใช้รูปแบบใดก็ได้สำหรับการอบใน กรณีนี้มันคือแก้ว วางชิ้นฟักทองก่อน

5 จากนั้นนำแอปเปิ้ลฝานที่แช่น้ำมะนาวมาปาด

6 เตรียมน้ำเชื่อม. เทน้ำลงในกระทะแยกต่างหากแล้วเทน้ำตาล ใส่ไฟและปรุงอาหารจนน้ำตาลละลายหมด จากนั้นเทลงบนชิ้นฟักทองและแอปเปิ้ล ถัดไปใส่แบบฟอร์มในเตาอบก่อนที่คุณต้องให้ความร้อนสูงถึง 180 องศา อบครึ่งชั่วโมง

7 เมื่อหมดเวลา ฟักทองก็พร้อม นำออกมาและปล่อยให้เย็น ตอนนี้คุณสามารถให้บริการ

คุณสามารถเพิ่มลูกเกดได้หากต้องการ มันจะปรับปรุงรสชาติของขนมเท่านั้น

ฉันคิดว่าบทความทำให้คุณเชื่อว่าคุณสามารถทำอาหารได้ ปริมาณต่างกันอาหารที่มีรสชาติของตัวเอง หากคุณชอบสูตรโปรดให้คะแนนหรือชอบ กรุณาแสดงความคิดเห็นของคุณ ความคิดเห็นของคุณมีค่ามากสำหรับฉัน ความสุขกับคุณและสุขภาพ!

มีบางครั้งที่ฉันคิดว่า "ทำไมฉันถึงต้องการฟักทอง?" และปฏิเสธมัน - ตอนนี้ฉันสามารถพูดได้ว่าไร้สาระ หากคุณไม่พบการใช้งานและหลีกเลี่ยงการสัมผัสอย่างใกล้ชิด ให้ตรวจดูคอลัมน์สูตรของวันนี้และความคิดเห็นของคุณจะเปลี่ยนไปโดยสิ้นเชิง

จำเป็นต้องผูกมิตรกับฟักทองเพราะเป็นผักที่มีธาตุเหล็กมากที่สุด นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เพคติน ไฟเบอร์ และวิตามินอื่นๆ อีกมากมาย ความมั่งคั่งดังกล่าวทำให้บุคคลมีพลังเต็มที่เพิ่มประสิทธิภาพทางร่างกายและจิตใจ

ในการปรุงอาหารผักนั้นเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมที่อยู่ใกล้เคียงดังนั้นจึงสามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบหวานและแบบเค็ม สิ่งสำคัญคือต้องทำและไม่ต้องกลัวเพราะฉันจะบอกคุณในรายละเอียดให้มากที่สุดและเกี่ยวกับทุกอย่าง!

ยังไงก็เถอะ เพื่อน ๆ ทำไมไม่ลองวันฟักทองกับครอบครัวของคุณล่ะ?)) คุณยังสามารถทำอาหารได้ค่อนข้างอร่อย น้ำฟักทอง. สูตรอยู่ในบล็อกของเพื่อนร่วมงานของฉัน ที่นั่นเขาแบ่งปันกับคุณในรายละเอียดและในวิธีที่เข้าถึงได้ ตามลิงค์และลอง https://easywaylife.ru/tykvennyj-sok-na-zimu.html

มาดูกันเลย ตัวเลือกต่างๆย่างผักที่ยอดเยี่ยมนี้ในเตาอบ

ฟันหวานจะมีความสุขเพราะไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพด้วย จานนี้ไม่มีแคลอรีสูง ดังนั้นควรเผื่อเวลาไว้อีกหน่อย

หากคุณไม่มีผงซินนามอน ให้ลองแทนที่ด้วยผงโกโก้

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 1 ผลไม้ (ขนาดไม่สำคัญเอาสิ่งที่เป็นอยู่);
• ครีม - 50-60 กรัม
• น้ำผึ้ง - 50 กรัม;
• ผงอบเชย - 1.5 ช้อนชา

การทำอาหาร:

1. ขั้นแรกให้ปอกฟักทองผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออกจากแต่ละด้าน การทำเช่นนี้ด้วยช้อนสะดวกกว่ามาก

2. หั่นผักแปรรูปเป็นชิ้นกว้างประมาณ 1 เซนติเมตร

3. ในจานหรือชามลึกแยกครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งและอบเชย คุณสามารถนำน้ำผึ้งใด ๆ ก็ทำให้สามารถทดลองให้ อาหารพร้อมทานรสชาติต่างๆ

4. เตรียมแผ่นอบทาน้ำมันพืชหนึ่งหยดแล้วใส่ฟักทองสับลงไป

5. แบ่งส่วนผสมครีมเปรี้ยวน้ำผึ้งออกเป็นชิ้น ๆ

จากนั้นส่งเข้าเตาอบ 45 นาทีที่อุณหภูมิ 200C

6. ควรตรวจสอบระดับความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟันอย่างระมัดระวัง

ฟักทองอบน้ำตาล

หลายท่านคงคุ้นเคยกับอาหารอันโอชะนี้แล้ว ตอนนี้ได้เวลาแนะนำอีกครั้งในอาหารของคุณ แทนที่ด้วยอาหารที่คล้ายคลึงกัน ความหวานแบบโฮมเมดร้านค้า. ซึ่งไปข้างหน้า!

คุณสามารถใช้แยมหรือแยมแทนน้ำตาลทรายได้ มันจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้แล้ว!

วัตถุดิบ:

• ฟักทองขนาดเล็ก - 1-1.5 กก.
• น้ำตาลทราย - 165 กรัม
• น้ำตาลผง (สามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง) - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. ตัดผลไม้เป็นเส้นเล็ก ๆ หรือก้อนใหญ่ วางบนแผ่นอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ โรยด้วยน้ำตาลอย่างไม่เห็นแก่ตัวและปิดด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อการอบที่ดีขึ้น

2. ทิ้งไว้ในเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง แสดงอุณหภูมิ 190C

3.เมื่อพร้อมแล้วตักใส่จานแล้วโรย ผงน้ำตาลหรือน้ำผึ้งสองสามช้อนโต๊ะ

ฟักทองอบในเตาอบกับกระเทียม

ไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่มีรสเผ็ดมากขึ้นอย่างราบรื่น ศิลปะการปรุงอาหาร. อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเลิศทั้งเย็นและร้อน ในขณะที่คุณสามารถลอง!

วัตถุดิบ:

• ฟักทองขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1-2 หัว;
• น้ำมัน ต้นกำเนิดพืช- 20 มล.
• เกลือและพริกไทยดำ (หรือส่วนผสม) - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

1. สุ่มฉีกแตงที่ล้างแล้วปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็กๆ

2. กระเทียมต้องปอกเปลือกและสับละเอียด

3. นำแผ่นอบหรือจานอบพิเศษออกแล้วเคลือบด้วยน้ำมัน ค่อยๆใส่ฟักทองลงไปแล้วหล่อลื่นด้านข้างด้วย

4. หลังจากขั้นตอนนี้ โรยกระเทียมสับที่ด้านบน เกลือและพริกไทย. หลังจากนั้นนำเข้าเตาอบ 35 นาทีที่อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีการอบชิ้นฟักทองกับแอปเปิ้ล

เบามากและ สูตรอร่อยที่สมาชิกทุกคนในครอบครัวจะหลงรัก ปรับปริมาณส่วนผสมตามรสนิยมของคุณ

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 1 ผลไม้;
• น้ำตาลทราย - เพื่อลิ้มรส;
• แอปเปิ้ล (หลากหลาย)

สูตรฟักทองในกระถาง

อาหารที่ปรุงในหม้อเซรามิกมีรสชาติและกลิ่นที่น่าอัศจรรย์และยังเหลืออีกมาก องค์ประกอบที่มีประโยชน์. นอกจากนี้ฟักทองดังกล่าวจะไม่แสดงด้วยปอนด์พิเศษในทางกลับกันจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญ

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - แตงโม 1 ผล;
• น้ำกรอง - ครึ่งแก้ว (70 มล.) ในหม้อ
• น้ำตาล หญ้าหวาน หรือน้ำผึ้ง

การทำอาหาร:

1. ผ่าครึ่งฟักทอง ดึงตรงกลางพร้อมกับเมล็ด การทำเช่นนี้ด้วยช้อนโต๊ะธรรมดาจะสะดวกที่สุด

เมล็ดฟักทองอย่าทิ้ง มีประโยชน์มาก! ล้างด้วยกระชอนและโอนไปยังแผ่นอบ

2. ใช้ที่ปอกผักหรือมีดตัดผิวหนังออกอย่างระมัดระวัง แล้วหั่นผักเป็นชิ้นเล็กๆ

3. แบ่งผักสับในหม้อเซรามิกหรือดินเผา

4. เทน้ำบริสุทธิ์ครึ่งแก้วลงในน้ำแต่ละแก้ว เพิ่มน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ หากคุณกำลังจะแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง ให้เพิ่มลงในฟักทองที่เตรียมไว้แล้ว เพื่อรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการไว้มากขึ้น

5. ปิดหม้อ ใส่ในเตาอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 180C

6. เพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในฟักทองที่ทำเสร็จแล้วและเย็นแล้วคุณสามารถเสิร์ฟที่โต๊ะ

ฟักทองยัดไส้ในเตาอบกับเนื้อและมันฝรั่ง

จานที่งดงามนี้จะกลายเป็นของตกแต่งหลักอย่างแน่นอน ตารางวันหยุด. อิ่มอร่อยและประหยัด! ที่ สูตรนี้คุณจะตกหลุมรักตั้งแต่คำแรก

วัตถุดิบ:

• ผลไม้ฟักทอง - 1.5-2 กก.
• เนื้อหรือเนื้อสับ - ครึ่งกิโลกรัม
• มันฝรั่ง - 400-500 กรัม
• หัวหอม - 250 กรัม
• แครอทขนาดกลาง - 2 ชิ้น;
• มายองเนส - 170 กรัม
• เกลืออาหาร - 35 กรัม
• ส่วนผสม พริกป่น- ครึ่งช้อนชา
• น้ำมันพืช - 35 มล.

การทำอาหาร:

1. เลือกฟักทองที่สุกและสม่ำเสมอ ตัดส่วนบนออกอย่างระมัดระวัง - มันจะยังคงอยู่และจะทำหน้าที่เป็นหมวก ใช้ช้อนโต๊ะเพื่อขจัดเนื้อหาส่วนเกิน

2. ปอกหัวหอมหั่นเป็นก้อนแล้วทอด

4. บิดเป็นเนื้อสับหรือสับแล้วผัดให้สุก

อย่าลืมปล่อยให้ไส้เย็นลง

5. ในช่วงเวลานี้ ให้ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ หรือเป็นเส้นแล้วคลุกเคล้ากับเนื้อ

6. รวมเนื้อกับผักเพิ่มมายองเนสผสมให้เข้ากัน เติมฟักทองด้วยไส้นี้คุณสามารถเพิ่มมายองเนสหนึ่งช้อนด้านบนได้ คลุมด้วยฝาฟักทอง

มายองเนสใต้ฝาจะทำให้จานมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น

7. นำฟักทองเข้าเตาอบ ตั้งไฟ 1.5 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200C ตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งเป็นระยะโดยเจาะด้วยมีดหรือไม้จิ้มฟัน

วิธีการอบชิ้นฟักทองโดยไม่ใส่น้ำตาล?

ฟักทองอบชิ้นนี้สามารถรับประทานเป็นอาหารเช้ากลางวันและเย็นได้ หากต้องการ ให้เติมน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือกระเทียมกับเบคอน

มาทำอาหารกันเถอะ!

วัตถุดิบ:

• หัวฟักทอง - 1 ชิ้น;
• สารเติมแต่งที่คุณเลือก

การทำอาหาร:

1. ที่นี่คุณไม่จำเป็นต้องลอกผิวออกจากผักเพราะสามารถลอกออกได้ง่ายด้วยตัวเอง

2. ตัดผลไม้แล้วเอาแกนออกด้วยช้อน

3. ใช้มีดคมๆ หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ ยิ่งชิ้นกว้างเท่าไหร่ก็ยิ่งใช้เวลาในการปรุงนานขึ้น ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 50-60 นาทีที่อุณหภูมิ 200C

4. ตรวจสอบระดับความพร้อมโดยความนุ่มนวลของชิ้นงาน เจาะด้วยไม้จิ้มฟัน มีด หรือส้อม

แต่อย่าทำบ่อย

5. หลังจากที่จานพร้อมแล้ว ปล่อยให้เย็นและเพิ่มท็อปปิ้งใดๆ

การทำฟักทองฝานกับลูกเดือย

วัตถุดิบ:

• ชิ้นฟักทอง - 300 กรัม
• น้ำบริสุทธิ์ - ครึ่งลิตร
• ข้าวฟ่าง - 170 กรัม
• น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง - 50 กรัม

การทำอาหาร:

1. ล้างออกให้สะอาด ข้าวสาลี groats, เทน้ำตามปริมาณที่กำหนดแล้วต้มให้เดือด

2. หลังจาก 5-7 นาที ใส่น้ำตาลและชิ้นฟักทองลงในกระทะ

3. ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางเป็นเวลา 15 นาที อย่าลืมปิดฝาและอย่าลืมคนให้เข้ากัน

หรือจะใส่ลูกเกด ลูกพรุน หรือแอปริคอตแห้งก็ได้

บทความนี้จบลงแล้ว และฉันหวังว่าคุณจะใช้สูตรที่ให้มาจริงๆ สมัครสมาชิกบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก แบ่งปันสูตรอาหาร และแน่นอน แสดงความคิดเห็นของคุณ โดยระบุว่าคุณชอบอะไรมากที่สุด ทานให้อร่อย!

ฟักทอง- ผลไม้ที่ควรค่าแก่การเคารพเป็นพิเศษ เป็นแหล่งของสารอาหารและรักษาโรคต่างๆ ประโยชน์อย่างหนึ่งของฟักทองคือ ระยะยาวพื้นที่จัดเก็บ. นั่นคือเหตุผลที่รวมอยู่ในชุดผลิตภัณฑ์เชิงกลยุทธ์ซึ่งคุณสามารถอยู่รอดได้ไม่เพียง แต่ฤดูหนาวที่ยาวนานของรัสเซีย แต่ยังรวมถึงต้นฤดูใบไม้ผลิด้วย วิธีทำฟักทองที่ถนอมไว้อย่างอ่อนโยนที่สุด คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์, - การอบในเตาอบและที่นี่คุณจะได้เรียนรู้ วิธีการเลือกและ วิธีการอบฟักทอง. และคุณยังจะได้พบกับ สูตรน้ำเชื่อมคาราเมลขิงโดยฟักทองอบจะส่องแสงด้วยสีสันใหม่ ๆ ทำให้คุณลืมของหวานที่ประณีตที่สุด

วิธีการเลือกฟักทอง

ฟักทองในอุดมคติคือผัก ทรงกลมหรือวงรีขนาดกลาง น้ำหนัก 3-5 กก.. ฟักทองที่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษแม้ว่าจะดูน่าประทับใจ แต่ส่วนใหญ่มักจะแห้งเกินไปหรือในทางกลับกันมีน้ำและมีรสขม สีของเนื้อฟักทองควรเป็นสีเหลืองเข้มหรือสีส้ม จำไว้ว่าสี เนื้อฟักทองขึ้นอยู่กับปริมาณวิตามินเอในนั้น - ยิ่งมีวิตามินมากเท่าไหร่สีก็จะยิ่งอิ่มตัวมากขึ้นเท่านั้น เปลือกควรมีความหนาแน่น แต่ไม่ใช่ "ไม้" เป็นการดีถ้าฟักทองมีหางและมันแห้ง หากการขาดหางเป็นข้อเสียเพียงอย่างเดียวก็สามารถปรุงฟักทองได้ แต่จะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน บางครั้งขายฟักทองหั่นเป็นชิ้น เมื่อซื้อฟักทองเช่นนี้ระวังเพราะผู้ขายที่ไร้ยางอายสามารถเสนอฟักทองที่เน่าเสียและหั่นให้คุณในรูปแบบนี้

สามารถเก็บฟักทองทั้งลูกที่ไม่มีความเสียหายได้ที่ อุณหภูมิห้องจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ฟักทองหั่นควรใช้ภายในหนึ่งสัปดาห์ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะปรุงฟักทองในช่วงเวลานี้ ให้ปอกเปลือกและเพาะเมล็ดทันที หั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในถุงแล้วแช่แข็ง คุณยังสามารถแช่แข็งเนื้อฟักทองอบแล้วนำไปอบได้

สูตรภาพทีละขั้นตอน:

ล้างฟักทองแล้วเช็ดให้แห้ง ผ่าครึ่งและ ลบ เมล็ดที่มีเยื่อหุ้มอ่อน. สะดวกในการทำเช่นนี้ด้วยช้อน คุณไม่จำเป็นต้องลอกผิวเปลือกฟักทองแข็งมาก ฟักทองดิบมันค่อนข้างยากที่จะแยก - เรามารักษาความแข็งแกร่งของเราและแยกเปลือกออกหลังจากอบได้ง่าย นอกจากนี้ฟักทองอบกับผิวยังมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า

หากฟักทองมีขนาดเล็ก คุณสามารถอบได้ครึ่งหนึ่ง มันจะดีกว่าที่จะหั่นฟักทองขนาดใหญ่เป็นชิ้น ๆ วางฟักทองบนแผ่นอบโดยคว่ำผิวลง จะดีกว่าที่จะปิดแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบ หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะปรุงน้ำเชื่อมคาราเมล - ขิงให้ทาไขมันฟักทองด้วยผักหรือละลาย เนยและโรยด้วยน้ำตาล (คุณสามารถโรยด้วยน้ำผึ้ง)

หากคุณวางแผนที่จะปรุงฟักทองด้วยน้ำเชื่อมคาราเมล - ขิงคุณไม่จำเป็นต้องทาเนยและโรยด้วยน้ำตาล

อบฟักทองในเตาอบอุ่นที่200ºСเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง. เวลาในการอบขึ้นอยู่กับน้ำหนักของฟักทอง ความหลากหลาย และแม้กระทั่งบนดินที่ฟักทองปลูก ดังนั้นหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งชั่วโมงให้เริ่มตรวจสอบความนุ่มนวลของฟักทองด้วยส้อมหรือมีด - เจาะมันและถ้าฟักทองนิ่มก็พร้อม

ใช้ช้อนแยกเนื้อฟักทองอบออกได้ง่ายๆ หรือจะหั่นฟักทองแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ก็ได้

หากคุณอบฟักทองด้วยน้ำตาลหลังจากอบแล้วก็พร้อมรับประทาน สำหรับฟักทองอบโดยไม่ใส่สารปรุงแต่งใดๆ ฉันแนะนำให้ทำอาหาร น้ำเชื่อมคาราเมลขิง.

น้ำเชื่อมคาราเมลขิง

คุณจะต้องการ:

• น้ำตาล 100 กรัม + 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำ
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• ผิวของเลม่อน 1 ผล
• ขิงขูด 50-70 gr

น้ำเชื่อมจำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับฟักทองอบ 500-600 กรัม

หากคุณคุ้นเคยกับรายการผลิตภัณฑ์สำหรับน้ำเชื่อมคาราเมล - ขิงแสดงว่าคุณอบแล้ว , ในสูตรที่เติมน้ำเชื่อมนี้ลงในแป้ง รวมอยู่ในนั้นเรียบง่าย แต่ ส่วนผสมที่สดใส- น้ำผึ้ง มะนาว และขิง จางลงเล็กน้อยบนพื้นหลัง ขนมอบอันเขียวชอุ่มให้เธอของฉัน คุณสมบัติที่ดีที่สุด. Backing Vocal ไม่ได้แย่นะ แต่ฉันว่ามันหวานผิดปกติและ น้ำเชื่อมหอมๆสมควรได้รับมากขึ้นใน my ครัวบ้านมีสูตรกับฟักทอง และแม้ว่าฟักทองชอบที่จะครอบงำ แต่ที่นี่ก็จางหายไปเป็นพื้นหลังอย่างถ่อมตนทำให้ส่วนผสมทั้งหมดของน้ำเชื่อมปรากฏออกมาอย่างครบถ้วนและสดใสอย่างกลมกลืน
แนะนำให้ใช้รากขิงสดเนื่องจากขิงแห้งสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางอย่างไป จึงไม่มีกลิ่นและรสเผ็ดจัด เผ็ดร้อนจัด รสชาติที่ลืมไม่ลงน้ำเชื่อมขิงคาราเมล.

นำความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาว - ถูส่วนสีเหลืองบาง ๆ ของเปลือกบนเครื่องขูด บีบน้ำออก (3 ช้อนโต๊ะ)

ปอกขิงแล้วขูด เครื่องขูดละเอียด - ขิง 50 กรัมเป็นชิ้นยาวประมาณ 3-5 ซม. ขิงช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีดังนั้นคุณสามารถใส่มากขึ้นเน้นรสชาติของคุณ รากสดเก็บอุณหภูมิห้องได้ดี ตัดได้ตามต้องการ ปริมาณที่เหมาะสม, ส่วนที่ตัดจะแห้งและขิงก็ไม่เสื่อม

ในกระทะหรือกระทะก้นหนาขนาดเล็ก ให้ละลายน้ำตาล (100 กรัม) กับน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ คน. น้ำตาลควรละลายและเข้มขึ้นจนกลายเป็นคาราเมล ใส่น้ำผึ้ง (3 ช้อนโต๊ะ) ความเอร็ดอร่อย ขิงขูด และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากันและอุ่นสองสามนาที

เทน้ำเชื่อมร้อนลงบนชิ้นฟักทองแล้วคนให้เข้ากัน ฟักทองอบกับน้ำเชื่อมคาราเมล-ขิง แบบพอเพียง ทานแทนมื้อไหนก็ได้ ทานง่ายก็เลิศ ของหวานติดมันหรือคู่กับชา

จะไม่มีใครห้ามเราใส่ถั่วลงไปในฟักทอง โพสต์นี้มีความเกี่ยวข้องอย่างยิ่ง

ฟักทองกับน้ำเชื่อมคาราเมล-ขิง เก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน สามารถเพิ่มลงในโจ๊กหรือใช้สำหรับอบ ลองฟักทองอบกับน้ำเชื่อมขิงคาราเมล

ฟักทอง - ผลไม้มหัศจรรย์ยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้แม้หลังจากนั้น การเก็บรักษาระยะยาว. ไม่ควรรวมไว้ในอาหารของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉันหวังว่าน้ำเชื่อมคาราเมล-ขิงจะทำให้ฟักทองหลงรักคนที่ไม่สนใจมัน

น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

ผิวของเลม่อน 1 ผล

ขิงขูด 50-70 gr

ล้างฟักทองแล้วเช็ดให้แห้ง ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดที่มีเปลือกนิ่มออก
หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ คุณไม่จำเป็นต้องลอกผิว วางฟักทองบนแผ่นอบโดยให้ผิวหนังคว่ำแล้วอบในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง
ปอกฟักทองเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำเชื่อมคาราเมล - ขิงและคนให้เข้ากัน

น้ำเชื่อมคาราเมลขิง

ในกระทะหรือกระทะก้นหนาขนาดเล็ก ละลายน้ำตาลด้วยน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ คน. น้ำตาลควรละลายและเข้มขึ้นจนกลายเป็นคาราเมล เพิ่มน้ำผึ้ง ความเอร็ดอร่อย ขิงขูด และน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากันและอุ่นสองสามนาที

ติดต่อกับ