Canapes บนโต๊ะเทศกาลจากสูตรผลไม้ รสเผ็ดด้วยลูกแพร์เคลือบคาราเมลและกอร์กอนโซลาดิบ ผลไม้ที่ตัดอย่างสวยงามสำหรับคานาเป้

เกือบๆ บุฟเฟ่ต์เทศกาลขาดไม่ได้ รักษาผลไม้. แต่ไม่ใช่ว่าเจ้าภาพหรือเจ้าภาพในงานเลี้ยงทุกคนจะรู้วิธีเสิร์ฟผลไม้อย่างสวยงาม เราอยากแนะนำคุณมาก ความคิดที่น่าสนใจเสิร์ฟเป็นผลไม้คานาเป้ การเตรียมคานาเป้ผลไม้นั้นใช้เวลาไม่มากนัก เพียงแค่ 20 นาทีในการปรุงแล้วโต๊ะของคุณก็จะถูกประดับประดาอย่างสวยงามและ ขนมหอม. ตอนนี้เรามาดูวิธีทำผลไม้คานาเป้ที่บ้านเพื่อให้ดูสวยงาม อาหารว่างร้านอาหารไม่ใช่ไม้ผสม

หากคุณซึ่งเป็นเชฟมือใหม่ของเรามีคำถาม: "คานาเป้นี้คืออะไร" - เราตอบ คำนี้เป็นภาษาฝรั่งเศสและหมายถึง แซนวิชขนาดเล็ก. การทำอาหารคานาเป้ผลไม้ช่วยให้สามารถใช้ผลไม้อะไรก็ได้ แต่คุณต้องแน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดรวมกันอย่างมีสุนทรียะ ในบทความของเราจะมีการโพสต์รูปถ่ายของขนมขบเคี้ยวผลไม้แสนอร่อยที่เหมาะสม

ทำแซนวิชผลไม้บนไม้เสียบ

ตอนนี้เราจะนำเสนอสูตรอาหารสำหรับคานาเป้ผลไม้ให้คุณทราบขั้นตอนการทำอาหารของแต่ละรายการจะใช้เวลาว่างน้อยที่สุด สิ่งเดียวที่ "แต่" ก่อนเริ่มทำอาหารคือคานาเป้ผลไม้ทำเองบนไม้เสียบไม่ควรมีน้ำหนักเกิน 60-70 กรัม และความหนา 1-1.5 เซนติเมตร ดังนั้นเราจึงเปิดความแม่นยำทั้งหมดของเรา

สูตรสำหรับ "แซนวิช" บนไม้เสียบหมายเลข 1

เราขอเสนอสูตรอาหารง่ายๆ อธิบายอย่างเป็นธรรมชาติทีละขั้นตอน เป็นแผนการดำเนินการโดยละเอียด คานาเป้ผลไม้เสียบไม้นี้เหมาะสำหรับทั้งสองอย่าง ตารางเทศกาลและสำหรับการสังสรรค์ที่บ้านแบบเรียบง่ายกับเด็กๆ

ในการทำ 6 เสิร์ฟคุณจะต้อง:

• มะม่วง- 1.
• กล้วย - 1.
• สับปะรดกระป๋อง- 200 กรัม.
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• น้ำผึ้ง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
• ใบสะระแหน่เสียบไม้.

ทำ "แซนวิช" ที่มีกลิ่นหอมบนแท่ง

ดังนั้นของเรา คำแนะนำง่ายๆเพื่อสร้างอาหาร:

1. นำหลุมออกจากมะม่วง ในการทำเช่นนี้คุณต้องผ่าผลไม้รอบ ๆ กระดูกออกเป็นสองซีกแล้วหมุนไปในทิศทางตรงกันข้าม ดังนั้นเนื้อจะแยกออกจากหินหลังจากนั้นทั้งสองซีกจะถูกปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น เราตัดชิ้นส่วนเหล่านี้ด้วยมีดเป็นสี่เหลี่ยมเรียบร้อยหรือบีบเป็นวงกลมด้วยแม่พิมพ์พิเศษ
2. กล้วยปอกเปลือกและสับปะรดกระป๋องหั่นเป็นสี่เหลี่ยมหรือวงกลมแล้วโรย น้ำมะนาวจากนั้นเราก็ส่งมันพร้อมกับมะม่วงไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อรวบรวมอาหารเรียกน้ำย่อยจากผลไม้แช่เย็นเหล่านี้หลังจากนั้นไม่นาน
3. ขั้นแรกให้วางมะม่วงชิ้นหนึ่งบนจาน ด้านบนเป็นกล้วยและสับปะรด เราติดชิ้นส่วนบนไม้เสียบแล้วราดด้วยน้ำผึ้ง นอกจากนี้ คานาเป้ผลไม้บนไม้เสียบสามารถตกแต่งด้วยสะระแหน่

สูตร "แซนวิช" บนไม้เสียบหมายเลข 2

เราขอเสนออีกทางเลือกง่ายๆ ในการปรุงคานาเป้ผลไม้แบบเสียบไม้ จาน 10 เสิร์ฟต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• ส้ม - 1 ชิ้น
• ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• องุ่น - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• ผงน้ำตาล.

เตรียมของคาวหวาน

1. ก่อนอื่นคุณต้องแยกส้มออกจากฟิล์มสีขาว เมล็ดและเปลือก
2. เราแบ่งลูกแพร์ออกเป็น 4 ส่วนและทำความสะอาดจากแกนกลาง
3. เราหั่นกล้วยเป็นแผ่นกลมหนา 0.5 ซม. และส้มและลูกแพร์เป็นชิ้นหนา 1 ซม.
4. โรยชิ้นส่วนทั้งหมดด้วยน้ำมะนาว เย็นแล้วเริ่มเสียบไม้

รูปแบบสตริงแสดงถึงลำดับต่อไปนี้: องุ่น, ส้มฝาน, ลูกแพร์ฝาน, วงกลมกล้วย อาหารพร้อมโรย ผงน้ำตาล.

ผลไม้ Canape มีสุขภาพดี สวยเดิม สดใส จานอร่อยสำหรับงานเลี้ยงเด็กหรือปิกนิก Canapes ผลไม้สำหรับเด็กสามารถตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ และที่สำคัญคือเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย นอกจากนี้ยังแนะนำให้เด็กมีส่วนร่วมในการเตรียมอาหาร: เด็กโตสามารถล้างผลเบอร์รี่ หั่นผลไม้ และเด็กที่อายุน้อยกว่าสามารถเสียบไม้เสียบได้

Canapes ผลไม้สำหรับเด็ก - วิธีการปรุงอาหาร?

ในการเตรียมคานาเป้ผลไม้คุณจะต้องมีผลเบอร์รี่, ผลไม้, ไม้เสียบ (ไม้สำหรับร้อย) บางครั้งใช้ ชีสแข็ง, แยมผิวส้ม. แน่นอนว่าผลไม้ได้รับการคัดเลือกตามรสนิยมของเด็ก แต่ควรเป็นเช่นนั้น สีที่ต่างกัน. ตัวอย่างเช่น กีวี กล้วย เนคทารีน องุ่น ลูกแพร์ แอปเปิ้ล ลูกพีช เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้มืดลงอย่างรวดเร็วจำเป็นต้องโรยด้วยน้ำมะนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับแอปเปิ้ลและลูกแพร์

ก่อนเสียบไม้เสียบควรล้างผลไม้และผลเบอร์รี่ใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือ ปอกเปลือกและเมล็ด หั่นเป็นลูกบาศก์หรือชิ้น ทางที่ดีควรเลือกผลไม้ที่ไม่ก่อให้เกิดการแพ้ในเด็ก เราขอแนะนำให้ใช้ผลไม้สลับกับชีสหรือแยมผิวส้ม

canape ผลไม้พร้อมสามารถราดด้วยคาราเมล, ช็อคโกแลตละลาย, น้ำผึ้ง, โรยด้วยน้ำตาลผง, อบเชย, โรยตกแต่ง

เราขอนำเสนอสูตรผลไม้คานาเป้สำหรับเด็ก ผลไม้คานาเป้ (ภาพถ่าย)

1. Canape "Sweet Rainbow" (มีรูป)

ปอกเปลือกส้มแมนดารินแล้วแบ่งเป็นชิ้นๆ สับปะรดและกีวียังปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน ร้อยด้วยไม้เสียบพร้อมกับองุ่น สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และถ้าคุณวางไว้ตามสีของรุ้งก็จะออกมาสวยงามมาก

2. Canape ผลไม้ "เรือสับปะรด" (มีรูป)

ในการเตรียมของหวานแสนอร่อยคุณต้องใส่สับปะรดกระป๋องครึ่งวงบนไม้เสียบตามที่แสดงในภาพ นี่จะเป็นการแล่นเรือ คุณสามารถใช้แหวนเนคทารีนสุกและกล้วยเป็นสำรับ

3. คานาเป้ผลไม้ "Merry strawberry" (มีรูป)

กล้วยต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นวงกลมหนา 1.5-2 ซม. เพื่อไม่ให้ดำคุณต้องโรยด้วยมะนาวหรือ น้ำส้ม. แทงใบสะระแหน่สดลงบนไม้เสียบ จากนั้นสตรอเบอร์รี่ขนาดกลาง และกล้วย กล้วยใช้เป็นฐานของคานาเป้ บนสตรอเบอร์รี่คุณสามารถวาดหน้ายิ้มด้วยครีม

4. Canape ผลไม้นกยูง (มีรูป)

ในการสร้างร่างของนกยูงคุณสามารถใช้ลูกแพร์ ทำจงอยปากและอุ้งเท้าจากเปลือกส้มเขียวหวาน และดวงตาจากผลเบอร์รี่ชนิดหนึ่ง ส่วนหางให้ใช้ ไม้เสียบผลไม้. คุณสามารถร้อยส้มแมนดาริน เหยือกกล้วย องุ่น แบล็กเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่

5. Canape "ผลไม้ในช็อกโกแลต"

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้องมีผลไม้และช็อคโกแลตละลาย จุ่มชิ้นผลไม้ลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ปล่อยให้ไอซิ่งแข็งตัว แล้วพันผลไม้บนไม้เสียบ สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถสับชิ้นบิสกิตหรือผลไม้โดยไม่ใส่ไอซิ่ง และอีกทางเลือกหนึ่ง: เตรียมช็อคโกแลตและไอซิ่งสีขาว

6. Canape กับแยมผิวส้ม

ในการเตรียมคานาเป้คุณจะต้อง: ผลไม้ใด ๆ เล็ก ๆ คุกกี้กลม, แยมผิวส้ม , ช็อคโกแลต เตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วมัดทีละชิ้นบนไม้เสียบ

และในที่สุดเราขอเสนอให้ตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยของหวานเช่น ผลไม้ในเยลลี่. เนื่องจากส่วนผสมที่หลากหลายจานนี้จะไม่ปล่อยให้เด็กเฉย แต่เพื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องมีเวลาว่างให้มากเพราะแต่ละชั้นต้องมีเวลาในการแข็งตัว

นี่คือสูตรคานาเป้ผลไม้สำหรับเด็กที่เราเสนอให้คุณ หากคุณมีของหวานที่คุณชื่นชอบเขียนในความคิดเห็น

ผลไม้เป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดเกือบทุกโต๊ะ อย่างไรก็ตาม แค่ใส่ผลไม้น่ารับประทานลงในแจกันหรือบนจานก็ไม่น่าสนใจ! ดังนั้นวันนี้เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกต่างๆในการทำคานาเป้ที่สวยงามและเป็นต้นฉบับบนไม้เสียบ! สูตรง่ายๆ เหล่านี้ต้องถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน!

ผลไม้เป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดเกือบทุกโต๊ะ

ความนิยมของผลไม้คานาเป้

เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ผลไม้สุกฉ่ำและมีกลิ่นหอมหลากหลายชนิดได้รับการตกแต่งโต๊ะเทศกาล แน่นอนว่าพวกเราส่วนใหญ่กินผลไม้ทุกวัน อย่างไรก็ตามหากโดยหลักการแล้วในชีวิตประจำวันไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟผลไม้ด้วยวิธีพิเศษบางอย่างดังนั้นในงานเลี้ยงอันศักดิ์สิทธิ์ก็จำเป็นต้องทำเช่นนี้

สดใสและ คานาเป้แสนอร่อยตกแต่งโต๊ะอย่างน่าพิศวง, ร่าเริง, เพลิดเพลินกับรูปลักษณ์และรสชาติ งานแต่งงาน, วันเกิด, งานเลี้ยงรับรองและงานเลี้ยงสังสรรค์, งานเลี้ยงเด็ก - คานาเป้ผลไม้บนไม้เสียบจะมีประโยชน์เสมอ

คานาเป้ผลไม้สีสดใสบนไม้เสียบเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะ!

ผลไม้ มาร์ชเมลโลว์ ชีส และส่วนผสมอื่นๆ

เป็นที่ชัดเจนว่าสำหรับการเตรียมคานาเป้แบบเสียบไม้เหล่านี้ ส่วนประกอบหลักคือผลไม้ สิ่งที่ยอดเยี่ยมคือคุณสามารถใช้ผลไม้ใดก็ได้ (รวมถึงผลเบอร์รี่) ตามที่คุณต้องการ: แอปเปิ้ล, ลูกพีชและลูกแพร์, เมลอนและแตงโม, กล้วย, ส้ม, ส้มเขียวหวานและมะนาว, ส้มโอ, กีวีและสับปะรด, องุ่นและสตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ เชอร์รี่ กูสเบอร์รี่ มะม่วงและมะละกอ รายการนี้สามารถเสริมด้วยผลไม้ตามที่คุณต้องการ!

สำหรับการสร้าง การตกแต่งที่อร่อยตารางพอดีทั้งสดและ ผลไม้กระป๋องและผลเบอร์รี่

นอกจากผลไม้แล้ว ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้มักใช้เพื่อเตรียมคานาเป้ผลไม้ตามเทศกาลบนไม้เสียบ:

• ขนมหวาน;
• ช็อคโกแลต;
• แยมผิวส้ม;
• แปะ;
• ถั่ว;
• สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและดอกไม้ที่กินได้

อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะเริ่มต้นหน้าในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณ การรวมกันที่ประสบความสำเร็จที่คุณและแขกของคุณชื่นชอบ

ตาราง: ตัวอย่างของการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จสำหรับคานาเป้กับแอปเปิ้ล

ผลไม้ที่ตัดอย่างสวยงามสำหรับคานาเป้

ก่อนอื่นควรกล่าวว่าควรตัดผลไม้เป็นของว่างก่อนเสิร์ฟ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันของว่างจากการสูญเสียน้ำผลไม้ซึ่งส่งผลเสียต่อทั้งรสชาติและรสชาติ รูปร่างถือว่า นอกจากนี้ผลไม้ที่มีเนื้อมีแนวโน้มที่จะออกซิไดซ์และได้รับสีเข้มไม่น่ารับประทานอย่างสมบูรณ์ (เช่นแอปเปิ้ลกล้วย) จะต้องโรยด้วยน้ำมะนาวทันทีหลังจากตัด

อุปกรณ์หลักในการทำคานาเป้ผลไม้คือมีดคมๆ เขียงที่สะอาดและแห้ง และไม้เสียบไม้หรือพลาสติก

ของว่างดูเป็นต้นฉบับมากขึ้นซึ่งเป็นส่วนผสมที่ถูกตัดออก ด้วยวิธีที่ไม่ธรรมดา. ดังนั้นคุณสามารถใช้มีดพิเศษสำหรับ หั่นหยิกผลไม้และผัก. ตัวอย่างเช่นใช้ช้อนเสียงดังคุณสามารถตัดผลไม้และผลไม้ซีกโลกได้

ใช้ช้อนเสียงคุณสามารถตัดลูกและซีกออกจากผลไม้ได้

และที่กดคุ้กกี้โลหะก็สามารถช่วยธุรกิจได้เป็นอย่างดี

เครื่องตัดคุกกี้โลหะจะช่วยให้คุณตัดผลไม้ได้อย่างสวยงามและแปลกตา

สูตร canape ทีละขั้นตอนบนไม้เสียบพร้อมรูปถ่าย

"เสียบไม้" แปลกใหม่กับลูกพีชหรือเนคทารีน กล้วย กีวี และมะพร้าว

ตัวเลือกที่ดีสำหรับวันหยุดของครอบครัวหรือ มื้อค่ำแสนโรแมนติกซึ่งไม่ต้องใช้ทักษะในการทำอาหารเลย เมนูง่ายๆ ที่ใครๆก็ชอบ

คุณจะต้องการ:

• 1 เนคทารีนหรือลูกพีช
• 1 กล้วย
• 1 กีวี
• น้ำผึ้งเหลว - เพื่อลิ้มรส;
• เกล็ดมะพร้าว - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว

การทำอาหาร:

กับองุ่น ชีส และทาร์รากอน

ผลเบอร์รี่ที่เย้ายวนเข้ากันได้ดีกับชีส คุณสามารถทดลองและเพ้อฝันได้โดยการรวมองุ่นที่มีสีต่างกันเข้าด้วยกัน ชนิดต่างๆผลิตภัณฑ์นมที่ชื่นชอบ นอกจากนี้ยังสามารถเสริมคานาเป้ได้ วอลนัทหรือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

วัตถุดิบ:

• ชีสกึ่งแข็ง 80–100 กรัม
• 150–200 ผลเบอร์รี่ องุ่นขาวไม่มีเมล็ด;
• tarragon สด 15 ใบ

การทำอาหาร:

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและอร่อยจะทำจากองุ่นและบลูชีส เช่น Roquefort และเพื่อให้แขกประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหาร ณ จุดนั้น คุณสามารถเพิ่มสิ่งนี้ได้ การรวมกันที่ผิดปกติมะม่วงสดหรือกระป๋อง

ผสมผสานระหว่างองุ่นเนื้อฉ่ำ มะม่วงต่างประเทศและบลูชีสจะทำให้นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดประหลาดใจในวันหยุดของคุณ!

Canape ในรูปแบบของบาร์บีคิวแตงโม, สับปะรด, สตรอเบอร์รี่และผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ

การออกแบบของว่างผลไม้ที่แปลกตาเช่นนี้จะมีประโยชน์ทั้งสำหรับวันเกิดและสำหรับ วันหยุดของเด็กและสำหรับงานแต่งงาน คุณต้องทำงานเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า!

คุณจะต้องการ:

• 1 แตงโมขนาดใหญ่
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• ไม้เสียบบาร์บีคิวไม้ยาว
• ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ เพื่อลิ้มรส ที่ กรณีนี้ใช้สารพัน:
  • กีวี่,
  • สตรอเบอร์รี่,
  • สัปปะรด,
  • บลูเบอร์รี่,
  • องุ่น,
  • เนื้อแตงโม,
  • มะม่วง.

การทำอาหาร:

สูตรสำหรับเด็ก - สายรุ้งกับผลไม้สดและกระป๋อง

เช่นในกรณีของ สูตรก่อนหน้านี้เราสามารถพูดได้ว่าขนมขบเคี้ยวประเภทนี้เหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ Canapes ผลไม้ "Rainbow" เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเด็ก ๆ

เรนโบว์คานาเป้เพื่ออารมณ์ที่ยอดเยี่ยม!

วัตถุดิบ:

• สตรอเบอร์รี่;
• ส้มเขียวหวาน;
• สับปะรดกระป๋อง
• องุ่นขาวและดำ

การทำอาหาร:

รสเผ็ดด้วยลูกแพร์เคลือบคาราเมลและกอร์กอนโซลาดิบ

สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำใต้แสงเทียนสุดโรแมนติก เมื่อรวมกับแชมเปญประกาย ลูกแพร์และคานาเป้ gorgonzola นั้นยอดเยี่ยมมาก!

รสชาติอร่อยสำหรับคนรักความงามอย่างแท้จริง!

คุณจะต้องการ:

• 2 ลูกแพร์;
• กอร์กอนโซลาชีส 50 กรัม
• น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย;
• พริกไทยป่นดำสด - เพื่อลิ้มรส;
• มะนาวและ สะระแหน่สด- สำหรับตกแต่ง.

การทำอาหาร:

กับเลมอน มาร์มาเลด และฮาร์ดชีส

ขนมแสนอร่อยนี้สามารถมอบให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ต่อ นาทีคุณสามารถตกแต่งโต๊ะด้วยอาหารที่อร่อย สดใส และน่าจดจำ!

วัตถุดิบ:

• ชีสแข็ง
• แยมผิวส้มหลากสี
• มะนาว.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

กับเมล่อนและแฮมหรือแยม

ไม่ธรรมดาทีเดียว แต่เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมของเนื้อแตงโมสุกและเนื้อนุ่ม กระตุก- มันคุ้มค่าที่จะลอง! เสริมความงดงามนี้ด้วยไวน์ขาวแบบมีฟองหรือดรายไวน์สักแก้ว คุณจะสัมผัสได้ถึงเสน่ห์ของอาหารสเปนที่มีชื่อเสียง

คุณจะต้องการ:

• หนึ่งในสี่ของแตงโมสุกขนาดเล็ก
• jamon สองสามชิ้น
• คุกกี้และหลอด - สำหรับตกแต่ง

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ผลไม้ซานตาคลอสกับมาร์ชเมลโลว์

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะให้แขกที่โต๊ะปีใหม่หรือคริสต์มาสเป็นบวกและสนุกสนาน มินิฟิกเกอร์ตัวละครในฤดูหนาวที่มีมนต์ขลังจะทำให้เด็กและผู้ใหญ่หลงเสน่ห์

วัตถุดิบ:

• กล้วย;
• องุ่นขาวไร้เมล็ด
• สตรอเบอร์รี่;
• มาร์ชเมลโลว์สีขาว
• น้ำมะนาว.

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ตกแต่งคานาเป้ด้วยช็อคโกแลต

ผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้ยังเป็นคู่หูของผลไม้และผลเบอร์รี่ หากคุณชอบกินช็อกโกแลต คุณสามารถเทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงบนผลไม้คานาเป้เสียบไม้ได้อย่างปลอดภัย

เพียงเทช็อกโกแลตละลายลงบนผลไม้เสียบไม้แล้วสนุกได้เลย!

สำหรับคานาเป้ คุณสามารถใช้สีดำ สีขาว หรือ ช็อกโกแลตนม. นอกจากนี้ ในขณะที่มวลที่ละลายยังไม่แข็งตัว คุณสามารถโรยอาหาร:

• เกล็ดมะพร้าว,
• ถั่วสับ,
• ช็อคโกแลตชิป (สีอื่น ๆ )
• โรยหน้าขนม,
• สะเก็ดอัลมอนด์,
• เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก,
• งา,
• งาดำ

ดูสดใสขึ้นและ รสชาติเข้มข้น canapes บนเสียบไม้ในช็อคโกแลตสามารถให้ด้วยรสชาติต่างๆ

วิดีโอ: คานาเป้อันน่าทึ่งบนไม้เสียบจากเชฟ

ผลไม้เป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดเกือบทุกโต๊ะ อย่างไรก็ตาม แค่ใส่ผลไม้น่ารับประทานลงในแจกันหรือบนจานก็ไม่น่าสนใจ! ดังนั้นวันนี้เราขอเชิญคุณทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกต่างๆในการทำคานาเป้ที่สวยงามและเป็นต้นฉบับบนไม้เสียบ! สูตรง่ายๆ เหล่านี้ต้องถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน!

ผลไม้เป็นของตกแต่งโต๊ะวันหยุดเกือบทุกโต๊ะ

ความนิยมของผลไม้คานาเป้

เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ผลไม้สุกฉ่ำและมีกลิ่นหอมหลากหลายชนิดได้รับการตกแต่งโต๊ะเทศกาล แน่นอนว่าพวกเราส่วนใหญ่กินผลไม้ทุกวัน อย่างไรก็ตามหากโดยหลักการแล้วในชีวิตประจำวันไม่จำเป็นต้องเสิร์ฟผลไม้ด้วยวิธีพิเศษบางอย่างดังนั้นในงานเลี้ยงอันศักดิ์สิทธิ์ก็จำเป็นต้องทำเช่นนี้

คานาเป้ที่สดใสและอร่อยจะตกแต่งโต๊ะได้อย่างสมบูรณ์แบบ เชียร์คุณ ทำให้ตาและรสชาติของคุณเบิกบาน งานแต่งงาน, วันเกิด, งานเลี้ยงรับรองและงานเลี้ยงสังสรรค์, งานเลี้ยงเด็ก - คานาเป้ผลไม้เสียบไม้จะมีประโยชน์เสมอ

คานาเป้ผลไม้สีสดใสบนไม้เสียบเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะ!

ผลไม้ มาร์ชเมลโลว์ ชีส และส่วนผสมอื่นๆ

เป็นที่ชัดเจนว่าสำหรับการเตรียมคานาเป้แบบเสียบไม้เหล่านี้ ส่วนประกอบหลักคือผลไม้ สิ่งที่ยอดเยี่ยมคือคุณสามารถใช้ผลไม้ใดก็ได้ (รวมถึงผลเบอร์รี่) ตามที่คุณต้องการ: แอปเปิ้ล, ลูกพีชและลูกแพร์, เมลอนและแตงโม, กล้วย, ส้ม, ส้มเขียวหวานและมะนาว, ส้มโอ, กีวีและสับปะรด, องุ่นและสตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ เชอร์รี่ กูสเบอร์รี่ มะม่วงและมะละกอ รายการนี้สามารถเสริมด้วยผลไม้ตามที่คุณต้องการ!

ผลไม้และผลเบอร์รี่ทั้งสดและกระป๋องเหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะอาหารแสนอร่อย

นอกจากผลไม้แล้ว ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้มักใช้เพื่อเตรียมคานาเป้ผลไม้ตามเทศกาลบนไม้เสียบ:

อย่าขี้เกียจเกินไปที่จะเริ่มหน้าในสมุดบันทึกการทำอาหารของคุณสำหรับการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จที่คุณและแขกของคุณชอบ

ตาราง: ตัวอย่างของการผสมผสานที่ประสบความสำเร็จสำหรับคานาเป้กับแอปเปิ้ล

ผลไม้ที่ตัดอย่างสวยงามสำหรับคานาเป้

ก่อนอื่นควรกล่าวว่าควรตัดผลไม้เป็นของว่างก่อนเสิร์ฟ วิธีนี้จะช่วยป้องกันของว่างจากการสูญเสียน้ำผลไม้ ซึ่งส่งผลเสียต่อทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ของขนม นอกจากนี้ผลไม้ที่มีเนื้อมีแนวโน้มที่จะออกซิไดซ์และได้รับสีเข้มไม่น่ารับประทานอย่างสมบูรณ์ (เช่นแอปเปิ้ลกล้วย) จะต้องโรยด้วยน้ำมะนาวทันทีหลังจากตัด

อุปกรณ์หลักในการทำคานาเป้ผลไม้คือมีดคมๆ เขียงที่สะอาดและแห้ง และไม้เสียบไม้หรือพลาสติก

อาหารเรียกน้ำย่อยดูเป็นต้นฉบับมากขึ้นส่วนผสมที่ถูกตัดด้วยวิธีที่ผิดปกติ ดังนั้นคุณสามารถใช้มีดพิเศษสำหรับการตัดผักและผลไม้เป็นลอน ตัวอย่างเช่น ใช้ช้อนเสียงดัง คุณสามารถตัดผลไม้ทั้งลูกและซีกโลก

ใช้ช้อนเสียงคุณสามารถตัดลูกและซีกออกจากผลไม้ได้

และที่กดคุ้กกี้โลหะก็สามารถช่วยธุรกิจได้เป็นอย่างดี

เครื่องตัดคุกกี้โลหะจะช่วยให้คุณตัดผลไม้ได้อย่างสวยงามและแปลกตา

สูตร canape ทีละขั้นตอนบนไม้เสียบพร้อมรูปถ่าย

"เสียบไม้" แปลกใหม่กับลูกพีชหรือเนคทารีน กล้วย กีวี และมะพร้าว

ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดของครอบครัวหรือมื้อค่ำแสนโรแมนติกที่ไม่ต้องใช้ทักษะในการทำอาหารเลย เมนูง่ายๆ ที่ใครๆก็ชอบ

• 1 เนคทารีนหรือลูกพีช
• 1 กล้วย
• 1 กีวี
• น้ำผึ้งเหลว - เพื่อลิ้มรส;
• เกล็ดมะพร้าว - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมะนาว

1. ล้างเนคทารีนใต้น้ำไหล เช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดครัว เอาหินออก ตัดผลไม้เป็นก้อนขนาดกลาง หากต้องการสามารถแทนที่ผลไม้นี้ด้วยลูกพีชได้

ตัดเนคทารีนหรือลูกพีชเป็นก้อนเรียบร้อย

ปอกกล้วยที่สุกแต่ไม่สุกเกินไปแล้วหั่นเป็นวงกลมหนาๆ โรยด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นสีน้ำตาล

ฝนตกปรอยๆกล้วยกับน้ำมะนาว

ใช้ที่ปอกผักหรือมีดคมๆ เฉือนเปลือกกีวีออก ตัดผลไม้เป็นลูกบาศก์ขนาดเดียวกับเนคทารีน

กีวีปอกเปลือกหั่นเป็นก้อน

สลับผลไม้ ร้อยสลับกันบนแท่งไม้ยาวสำหรับย่างบาร์บีคิว

ด้ายผลไม้ทีละชิ้นบนไม้เสียบ

เสียบไม้ใส่จานหรือจานใหญ่ โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดฝอย พร้อมเสิร์ฟ เพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยสว่างขึ้นคุณสามารถใช้มะพร้าวขูดหลากสีได้

กับองุ่น ชีส และทาร์รากอน

ผลเบอร์รี่ที่เย้ายวนเข้ากันได้ดีกับชีส คุณสามารถทดลองและเพ้อฝันได้โดยการผสมองุ่นสีต่างๆ กับผลิตภัณฑ์นมหมักที่คุณชื่นชอบหลากหลายประเภท นอกจากนี้ยังสามารถเสริมคานาเป้ด้วยวอลนัทหรือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

• ชีสกึ่งแข็ง 80-100 กรัม
• องุ่นขาวไร้เมล็ด 150-200 เมล็ด
• tarragon สด 15 ใบ

1. หั่นเกาดาหรือเชดดาร์ชีสเป็นลูกบาศก์ขนาด 1.5 ซม. พยายามทำอย่างระมัดระวังที่สุดเท่าที่จะทำได้เนื่องจากขอบเรียบของช่องว่างเป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้คานาเป้วางบนจานได้มั่นคง

ตัดชีสเป็นก้อนเรียบร้อย

ล้างองุ่นแห้งดี ทำเช่นเดียวกันกับทาร์รากอนสด

ล้างองุ่นพวงเล็ก ๆ แยกผลเบอร์รี่ออกจากกิ่งแห้ง

ทำคานาเป้ด้วยการร้อยส่วนผสมลงบนไม้เสียบไม้หรือพลาสติกขนาดเล็ก ลำดับถัดไป: องุ่นเบอร์รี่ ใบทาร์รากอน ชีสก้อน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม้เสียบไม่ได้เจาะชีสจนเต็มความสูงของลูกบาศก์ มิฉะนั้น คานาเป้จะไม่สามารถยืนอย่างมั่นคงบนจานได้

ร้อยองุ่น ทาร์รากอน และชีสลงบนไม้เสียบเล็กๆ

ก่อนเสิร์ฟให้แช่เย็นอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 15 องศา

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!

อาหารเรียกน้ำย่อยดั้งเดิมและอร่อยจะทำจากองุ่นและบลูชีส เช่น Roquefort และเพื่อสร้างความประทับใจให้กับแขกด้วยฝีมือการทำอาหารของคุณ คุณสามารถเสริมส่วนผสมที่ไม่ธรรมดานี้ด้วยมะม่วงสดหรือมะม่วงกระป๋อง

การผสมผสานระหว่างองุ่นฉ่ำน้ำ มะม่วงแปลกใหม่ และบลูชีสจะทำให้นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดในวันหยุดของคุณต้องประหลาดใจ!

Canape ในรูปแบบของบาร์บีคิวแตงโม, สับปะรด, สตรอเบอร์รี่และผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ

การออกแบบที่ผิดปกติของขนมผลไม้จะมีประโยชน์สำหรับวันเกิดงานเลี้ยงเด็กและงานแต่งงาน คุณต้องทำงานเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า!

• 1 แตงโมขนาดใหญ่
• ผักชีฝรั่งสองสามก้าน
• ไม้เสียบบาร์บีคิวไม้ยาว
• ผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ เพื่อลิ้มรส ในกรณีนี้ ประเภทของ:
  • กีวี่,
  • สตรอเบอร์รี่,
  • สัปปะรด,
  • บลูเบอร์รี่,
  • องุ่น,
  • เนื้อแตงโม,
  • มะม่วง.

1. ล้างแตงโม ตากให้แห้ง แล้วผ่าครึ่งโดยให้ขอบเรียบ นำเนื้อแตงโมออกแล้วใส่ในชาม หลังจากนั้นอีกเล็กน้อยก็จะสามารถตัดตัวเลขสำหรับ "บาร์บีคิว" ออกได้
2. เจาะรูสามรูที่ด้านล่างของแตงโม ตั้ง "บาร์บีคิว" ที่ขาโดยใช้ก้านคื่นฉ่ายที่แข็งแรงซึ่งมีความยาวเท่ากัน
3. ใส่ผลเบอร์รี่สีเข้ม (แบล็กเบอร์รี่, องุ่นดำ) ลงในแตงโม - พวกเขาจะเลียนแบบถ่านหิน
4. ทำเตาย่างบาร์บีคิวโดยเจาะแตงโมครึ่งลูกด้วยไม้เสียบยาว

ใช้แตงโมครึ่งลูกเสียบไม้เพื่อทำฐานสำหรับบาร์บีคิวผลไม้

ด้ายผลไม้และผลเบอร์รี่ลงบนไม้เสียบที่เหลือ

วาง "ไม้เสียบ" บนตะแกรง ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยเย็นลงเล็กน้อยและเสิร์ฟทันที

Fruit BBQ เป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกโต๊ะ!

สูตรสำหรับเด็ก - สายรุ้งกับผลไม้สดและกระป๋อง

ในกรณีของสูตรก่อนหน้านี้เราสามารถพูดได้ว่าของว่างประเภทนี้เหมาะสำหรับวันหยุดใด ๆ Canapes ผลไม้ "Rainbow" เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับเด็ก ๆ

เรนโบว์คานาเป้เพื่ออารมณ์ที่ยอดเยี่ยม!

• สตรอเบอร์รี่;
• ส้มเขียวหวาน;
• สับปะรดกระป๋อง
• องุ่นขาวและดำ

1. เตรียมทุกสิ่งที่คุณต้องการ สะเด็ดน้ำสับปะรดกระป๋องในกระชอนหรือตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำเชื่อม แบ่งส้มเขียวหวานที่ปอกเปลือกออกเป็นชิ้น ล้างสตรอเบอร์รี่และองุ่น เอาก้านออก ผึ่งให้แห้ง
2. ด้ายส่วนผสมที่เตรียมไว้บนไม้เสียบโดยใช้สัมผัสที่รู้จักกันดี - "นักล่าทุกคนต้องการรู้ว่าไก่ฟ้านั่งอยู่ที่ไหน!" ตัวอักษรตัวแรกของแต่ละคำในวลีนี้ซึ่งคุ้นเคยแม้แต่กับเด็กๆ จะบอกคุณว่าควรวางจานที่น่ารับประทานบนไม้เสียบไม้ในลำดับใด
3. คานาเป้สำเร็จรูปจะเสิร์ฟทันทีหลังจากเตรียม

การรักษาที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กและผู้ปกครอง เสิร์ฟในรูปของสายรุ้ง

รสเผ็ดด้วยลูกแพร์เคลือบคาราเมลและกอร์กอนโซลาดิบ

สูตรนี้เหมาะสำหรับมื้อค่ำใต้แสงเทียนสุดโรแมนติก เมื่อรวมกับแชมเปญประกาย ลูกแพร์และคานาเป้ gorgonzola นั้นยอดเยี่ยมมาก!

รสชาติอร่อยสำหรับคนรักความงามอย่างแท้จริง!

• 2 ลูกแพร์;
• กอร์กอนโซลาชีส 50 กรัม
• น้ำผึ้งเหลว 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย;
• พริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส;
• มะนาวและสะระแหน่สดสำหรับปรุงแต่ง

1. ล้างลูกแพร์, ปอกเปลือก, ก้านและกล่องเมล็ด, หั่นเป็นก้อน
2. ชิ้น เนยละลายในกระทะหรือกระทะ

ละลายเนยในกระทะหรือกระทะ

ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงในกระทะด้วยน้ำมัน ทอดลูกแพร์สักครู่กวนเป็นครั้งคราวด้วยไม้พาย

ทอดลูกแพร์สักสองสามนาที

เพิ่มช้อนลงในกระทะ น้ำผึ้งธรรมชาติโรยผลไม้ด้วยพริกไทยดำบดสด ผัดและปรุงต่ออีก 1-2 นาที

เทน้ำผึ้งลงในลูกแพร์แล้วใส่พริกไทยดำบด

โอนผลไม้ที่เสร็จแล้วไปยังจานที่เรียงรายไปด้วยชิ้น กระดาษ parchment, ทิ้งไว้ให้เย็นสนิท.

ย้ายชิ้นผลไม้ในน้ำผึ้งไปยังจานที่รองด้วยกระดาษรองอบ

หั่นกอร์กอนโซลาเป็นลูกบาศก์ขนาดเท่ากับลูกแพร์

ด้ายผลไม้และชีสที่เย็นแล้วบนไม้เสียบไม้ โอนไปยังจาน ประดับด้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่สด

อาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่งพร้อมแชมเปญเย็น ๆ สักแก้วพร้อมแล้ว!

กับเลมอน มาร์มาเลด และฮาร์ดชีส

ขนมแสนอร่อยนี้สามารถมอบให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในเวลาไม่กี่นาที คุณก็สามารถตกแต่งโต๊ะด้วยของอร่อย สดใส และน่าจดจำ!

1. หั่นชีสแข็งและแยมผิวส้มหลากสีเป็นก้อนขนาดเท่ากัน
2. ล้างมะนาว เช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น (สี่เหลี่ยมของวงกลม)
3. ปั้นคานาเป้ด้วยเกลียวส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดบนไม้เสียบไม้หรือพลาสติกขนาดเล็ก

ทำง่ายแต่น่าทึ่ง รักษาอร่อยสำหรับฟันหวานทุกเพศทุกวัย!

กับเมล่อนและแฮมหรือแยม

ไม่ค่อยธรรมดา แต่เป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเนื้อแตงโมสุกกับเนื้อกระตุกที่นุ่ม - คุ้มค่าที่จะลอง! เสริมความงดงามนี้ด้วยไวน์ขาวแบบมีฟองหรือดรายไวน์สักแก้ว คุณจะสัมผัสได้ถึงเสน่ห์ของอาหารสเปนที่มีชื่อเสียง

• หนึ่งในสี่ของแตงโมสุกขนาดเล็ก
• jamon สองสามชิ้น
• คุกกี้และหลอด - สำหรับตกแต่ง

1. หั่นแตงโมที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นบางๆ ใช้แม่พิมพ์โลหะตัดช่องว่างในรูปดอกไม้ออกจากเยื่อกระดาษ ตรงกลางของดอกไม้แต่ละดอก ให้เจาะรูสำหรับ "แกนกลาง"

ตัด "ดอกไม้" ออกจากเนื้อแตงโม

แบ่ง jamon เป็นแถบยาวขนาดกลางบิดเป็นม้วนเล็ก ๆ แล้วสอดเข้าไปในรูของช่องว่างของแตงโม

ปักดอกไม้ลงบนไม้เสียบ

ใส่แฮมลงไปตรงกลางช่องว่าง

เทคุกกี้และหลอดที่ร่วนลงในแก้วทรงเตี้ย จุ่มลำต้นของดอกไม้ลงใน "ดิน" ที่คุกกี้เลียนแบบเพื่อให้อาหารว่างคงที่และไม่เอนเอียงไปด้านข้าง

วางดอกไม้บางส่วนในแก้วที่มีเศษคุกกี้

โอนคานาเป้ที่เหลือไปยังจานแบนขนาดใหญ่หรือจานที่สวยงามขนาดใหญ่

ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ผลไม้ซานตาคลอสกับมาร์ชเมลโลว์

อาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวจะให้แขกที่โต๊ะปีใหม่หรือคริสต์มาสเป็นบวกและสนุกสนาน มินิฟิกเกอร์ตัวละครในฤดูหนาวที่มีมนต์ขลังจะทำให้เด็กและผู้ใหญ่หลงเสน่ห์

• กล้วย;
• องุ่นขาวไร้เมล็ด
• สตรอเบอร์รี่;
• มาร์ชเมลโลว์สีขาว
• น้ำมะนาว.

1. เตรียมส่วนผสมทั้งหมด กล้วยปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นหนาเท่ากันโรยน้ำมะนาวเล็กน้อย องุ่นขาวล้างและทำให้แห้ง (ควรเป็นหลุม) ล้างสตรอว์เบอร์รีเบา ๆ ใส่ตะแกรง ทิ้งไว้สักครู่ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นลอกกลีบเลี้ยงออก
2. ปั้นหุ่นซานต้าโดยการร้อยส่วนผสมบนไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบขนมชิ้นเล็กๆ ตามลำดับต่อไปนี้: องุ่นเบอร์รี่ วงกลมกล้วย สตรอเบอร์รี่ ชิ้นเล็กขนมหวานอากาศ

เกลียวผลไม้และมาร์ชเมลโลว์ลงบนไม้เสียบขนาดเล็ก

คานาเป้สำเร็จรูปสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างอิสระหรือใช้ตกแต่งของหวาน ขนมอบ เค้ก

ใช้ผลไม้คานาเป้เป็นเครื่องปรุงหรือเสิร์ฟบนจานขนาดใหญ่

ตกแต่งคานาเป้ด้วยช็อคโกแลต

ผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์นี้ยังเป็นคู่หูของผลไม้และผลเบอร์รี่ หากคุณชอบกินช็อกโกแลต คุณสามารถเทช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงบนผลไม้คานาเป้เสียบไม้ได้อย่างปลอดภัย

เพียงเทช็อกโกแลตละลายลงบนผลไม้เสียบไม้แล้วสนุกได้เลย!

สำหรับคานาเป้ คุณสามารถใช้ช็อกโกแลตดำ ขาว หรือนมก็ได้ นอกจากนี้ ในขณะที่มวลที่ละลายยังไม่แข็งตัว คุณสามารถโรยอาหาร:

• เกล็ดมะพร้าว,
• ถั่วสับ,
• ช็อคโกแลตชิป (สีอื่น ๆ )
• โรยหน้าขนม,
• สะเก็ดอัลมอนด์,
• เมล็ดทานตะวันปอกเปลือก,
• งา,
• งาดำ

รูปลักษณ์ที่สว่างขึ้นและรสชาติที่เข้มข้นของคานาเป้บนไม้เสียบในช็อคโกแลตสามารถให้ได้ด้วยความช่วยเหลือของการโรยต่างๆ

วิดีโอ: คานาเป้อันน่าทึ่งบนไม้เสียบจากเชฟ

ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับสีสันสดใส ตลาดและสวนทุกแห่งในช่วงเวลานี้เต็มไปด้วย "ของขวัญ" แสนอร่อยหลากสีสัน คุณสามารถทำสิ่งที่น่าอัศจรรย์จากผลไม้และผลเบอร์รี่ที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะต้องชอบอย่างแน่นอน เราขอแนะนำให้คุณปรุงผลไม้ด้วยไม้เสียบ เหล่านี้เป็นของหวานชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งมีตั้งแต่ห้าสิบถึงแปดสิบกรัม คานาเป้บนผลไม้เสียบไม้หั่นด้วยวิธีต่าง ๆ สามารถส่งเข้าปากโดยไม่ต้องกัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ตามกฎแล้วไม่ใช่ของหวาน แต่ทำให้กระบวนการกินสะดวกขึ้นมากเพราะคุณสามารถหยิบขนมด้วยไม้เสียบได้โดยไม่ทำให้มือสกปรก เช่น รักษาวันหยุดเสิร์ฟบ่อยมากที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ ตามมารยาท ขนมผลไม้เหล่านี้เสียบไม้ด้วยมือ ช้อน ส้อม และมีดไม่ได้ใช้หยิบหรือกินของว่างดังกล่าว

ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำคานาเป้ดั้งเดิม

ผลไม้เสียบไม้ - มันอร่อยและสวยงาม

เพื่อเตรียมความอร่อยเหล่านี้ อาหารว่างเพื่อสุขภาพคุณจะต้องการ:

เสียบไม้ขนาดใหญ่

1 ส้มเขียวหวาน

ก่อนอื่นคุณต้องปอกผลไม้ หลังจากนั้นจะต้องตัดเป็น ชิ้นใหญ่ซึ่งต่อมาจะพันด้วยไม้เสียบตามลำดับที่คุณต้องการ เพื่อความสะดวกของคุณ เราได้แสดงชุดค่าผสมที่น่าสนใจหลายประการ:

• ปลอกกล้วยก่อน จากนั้นตามด้วยลูกพลับ จากนั้นทำซ้ำการรวมกัน ชุดค่าผสมนี้ผิดปกติมาก รสชาติของขนมนี้หวานปานน้ำผึ้ง
• อีกรูปแบบหนึ่งของคานาเป้คือกีวี ส้มเขียวหวาน แล้วก็กล้วย ของหวานมีสีสันสดใสและรสชาติสดชื่นหวานอมเปรี้ยว

คานาเป้ขนาดเล็กกับผลไม้รสเปรี้ยวสีส้มสดใส

ทีนี้มาดูคานาเป้บนไม้เสียบเล็ก ๆ กัน

พื้นฐานสำหรับการสร้างประเภทนี้คือส้มเขียวหวาน ผลไม้ที่เหลือจะออกและเน้นรสชาติของผลไม้รสเปรี้ยวโดยเล่นในเฉดสีที่ค้างอยู่ในคอ

ทีนี้มาดูตัวเลือกต่าง ๆ ในการทำขนมเหล่านี้ให้สวยงาม:

• ส้มเขียวหวานก่อนแล้วจึงกีวี จากนั้นทำซ้ำการรวมกัน canape นี้สามารถเรียกว่า "ปีใหม่" ของหวานนี้ดูรื่นเริงมาก
• ตัวเลือกอื่น: ส้มเขียวหวาน - กล้วย - กีวี Canape นี้มีรสเปรี้ยวที่เด่นชัดน้อยกว่าตัวเลือกแรก อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับ โต๊ะบุฟเฟ่ต์เมื่อมีการวางแผนสำหรับแขกจำนวนมากที่มีความชอบอาหารต่างกัน

คานาเป้ผลไม้ชิ้นเล็กที่มีรสชาติแบบตะวันออก

ในการเตรียมคานาเป้ประเภทนี้ คุณต้องมีผลไม้ เช่น ลูกพลับ ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลัก ของหวานที่น่าอัศจรรย์นี้มีความไม่คม แยกแยะรสชาติ. แขกหลายคนในงานเลี้ยงของคุณจะชื่นชอบอาหารอันโอชะนี้

ตอนนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการทำผลไม้เสียบไม้โดยใช้ลูกพลับ ขั้นแรกให้นำลูกพลับมาร้อยเชือก ตามด้วยกีวี จากนั้นตามด้วยลูกพลับอีกสองชิ้นกับกีวีหนึ่งลูก คานาเป้แบบนี้มีรสหวาน แต่มีความเปรี้ยว ไม่ควรเสิร์ฟผลไม้เสียบไม้เหล่านี้ ในจำนวนมาก. "ทำไม?" - คุณถาม. เนื่องจากลูกพลับเป็นผลไม้เนื้ออ่อน และคานาเป้สามารถสูญเสียรูปร่างเดิมได้อย่างรวดเร็ว ควรทำและเสิร์ฟขณะรับประทานจะดีกว่า

อีกชุดหนึ่งคือกีวีและลูกพลับ (สลับกัน ร้อยทีละชิ้น) คานาเป้นี้มี รสหวานอมเปรี้ยว. ตัวเลือกนี้ ของหวานจะทำสำหรับโต๊ะบุฟเฟ่ต์เนื่องจากเตรียมอย่างรวดเร็วและมีลักษณะที่เป็นกลางดังนั้นจึงเหมาะสมสำหรับการเฉลิมฉลองใด ๆ

นี่คือส่วนผสมที่น่าสนใจ: กีวี - ลูกพลับ - กล้วย ดูเหมือนว่า Scheherazade เป็นผู้มอบสูตรดังกล่าวให้เราเอง

ข้อสรุปเล็กน้อย

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าผลไม้เสิร์ฟบนไม้เสียบอย่างไรรวมถึงวิธีทำอย่างถูกต้องและจากอะไร เราได้ตรวจสอบหลายอย่างที่น่าสนใจ ตัวแปรเดิมการสร้างสรรค์ของพวกเขา หากคุณเปิดจินตนาการของคุณ คุณก็สามารถคิดลูกอมผลไม้ของคุณเองได้