นมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลในเตาอบ หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล - สูตรพร้อมรูปถ่าย วิธีทำคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลทีละขั้นตอน

วันนี้สำหรับอาหารเช้าฉันมีหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบ มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากด้วยผลไม้ ของหวานเตรียมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว สิ่งที่คุณต้องทำคือตีส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นแล้วใส่ในเตาอบเพื่ออบ ความลับหลักประกอบด้วยความจริงที่ว่าไม่มีธัญพืชในมวลและส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกันเหมือนครีม คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยวอบเชยหรือ ผงน้ำตาล. ดังนั้นหม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ลจะดึงดูดเด็กและผู้ใหญ่ไม่ว่าจะเย็นหรือร้อน

คุณสามารถใช้แอปเปิ้ลชนิดใดก็ได้ ฉันเอาแอปเปิ้ลที่แข็งมากมาด้วย รสหวานอมเปรี้ยวจากนั้นเมื่ออบก็จะออกมาทั้งหมด คุณยังสามารถเพิ่มผลไม้อื่นๆ เช่น กล้วย ส้ม พีช ลูกแพร์

แทนที่จะใช้คาสเซอโรล คุณสามารถปรุงอาหารแบบพองได้ และยังเหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าอีกด้วย

วัตถุดิบ

• คอทเทจชีส - 500 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 130 กรัม
• เซโมลินา - 3 ช้อนโต๊ะ ล
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น

วิธีการปรุงหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

ใส่คอทเทจชีสลงในกระทะก้นลึก ใส่น้ำตาล และแป้งเซมะลีเนอร์

ตีด้วยเครื่องปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถบดชีสผ่านตะแกรงได้ ซึ่งจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่คุณจะได้คอทเทจชีสแสนอร่อยพร้อมแอปเปิ้ล

ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น จาระบีถาดอบ น้ำมันพืชจัดวางชิ้นส่วน และถ้าคุณวางไว้บนหม้อตุ๋น คุณก็จะได้อาหารที่สวยงาม

เทผลไม้ที่มีส่วนผสมของนมเปรี้ยวแล้วปั่นให้เรียบด้วยช้อน เรานำเข้าอบในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส

เราปล่อยให้หม้อตุ๋นสำเร็จรูปเย็นลง หากคุณต้องการตัดชิ้นส่วนในขณะที่ร้อน มันจะแตก อร่อย!

• ฉันใช้คอทเทจชีสโฮมเมดและไขมันที่ชุ่มชื้นสม่ำเสมอ หากคุณซื้อจากร้านค้า มันจะมีความมันและความชื้นน้อยกว่าเสมอ จากนั้นคุณจะต้องเพิ่มปริมาณแป้งเซมะลีเนอร์
• หากคอทเทจชีสของคุณแห้งและเป็นเม็ดๆ ให้ใส่ครีมเปรี้ยวลงไปเพื่อให้เนื้อสัมผัสละเอียดยิ่งขึ้น หากตรงกันข้าม - เปียกให้เพิ่มอีก 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อนเซโมลินา มันจะดูดซับความชื้นส่วนเกิน
• หากคุณไม่มีแป้งเซมะลีเนอร์คุณสามารถแทนที่ด้วยแป้งได้ แต่แป้งจะไม่นุ่มมาก แต่มีแป้งมากกว่า
• บางคนแช่เซโมลินาไว้ล่วงหน้า แต่ฉันไม่ทำ เพราะมันพองตัวได้ดีในชีส
• ง่ายต่อการตรวจสอบความพร้อมของหม้อตุ๋นใช้นิ้วแตะตรงกลางหากนิ้วไม่ติดและด้านบนยกขึ้นแสดงว่าพร้อม ไม่คุ้มที่จะปรุงนานกว่า 50 นาทีเพราะมันจะเริ่มไหม้จากด้านล่างและด้านบน
• ถ้า ขนมนมเปรี้ยวดูเหมือนว่าคุณไม่หวานมากแล้วเทลงบน: น้ำผึ้ง, แยมหรือน้ำเชื่อม
• ฉันหวังว่าเคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยคุณได้ และคุณจะได้หม้อปรุงอาหารชีสคอทเทจที่สมบูรณ์แบบพร้อมแอปเปิ้ลในเตาอบ

ข้อความ: Evgeniya Bagma

ลงด้วยอันตรายและ ขนมแคลอรีสูง- คุณสามารถปรนเปรอตัวเองเพื่อประโยชน์ของตัวเลข ตัวอย่างที่ไม่เป็นอันตรายแต่มาก ของหวานแสนอร่อยเป็นหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

หม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ลปรุงได้ทั้งแบบดับเบิ้ลบอยเลอร์และในเตาอบ เพื่อให้หม้อปรุงอาหารมีความหนาแน่นจึงเพิ่มไข่ลงไป เพื่อความโปร่งสบายยิ่งขึ้น - แป้งหรือแป้งเซมะลีเนอร์ รสชาติของหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลได้รับการปรับปรุงโดย "เครื่องเทศหวาน" เช่นอบเชย, ผิวเลมอน, วานิลลิน

ยิ่งคุณใส่ใจกับตัวเลขมากเท่าไหร่เปอร์เซ็นต์ของไขมันในคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวก็จะยิ่งลดลง (หากใช้ในสูตร) สีเขียวและ แอปเปิ้ลเปรี้ยว- แคลอรี่น้อยกว่าสีแดงและหวาน หากแอปเปิ้ลมีรสหวานในตัวเองปริมาณน้ำตาลในสูตรหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลจะลดลงหรือละทิ้งโดยสิ้นเชิง

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล - สูตร

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลและกล้วย .

ส่วนผสม: คอทเทจชีส 500 กรัม ไข่ 2 ฟอง 6 ช้อนโต๊ะ แป้งเซมะลีเนอร์ 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 แอปเปิ้ล 1 กล้วย 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา ผงฟู.

การเตรียม: ผสมคอทเทจชีส, น้ำตาล, ไข่, ตีให้เข้ากันด้วยเครื่องปั่น, ใส่กล้วยและแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกและสับ หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยใส่ลงไป มวลนมเปรี้ยวทาครีมเปรี้ยวด้านบนนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180˚C เป็นเวลา 20 นาที

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลและลูกเกด .

ส่วนผสม: คอทเทจชีส 500 กรัม แอปเปิ้ล 500 กรัม ไข่ 4 ฟอง เซโมลินา 80 กรัม ลูกเกด 80 กรัม มะนาว 1 ลูก 5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู วานิลลา เกลือ

การเตรียม: ล้างแอปเปิ้ล, หั่นเป็นชิ้น, ผสมกับน้ำตาล, เติมน้ำมะนาว, ผิวสับ, ลูกเกด ปล่อยให้มวลหมักเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แยกไข่แดงออกจากโปรตีน ถูไข่แดงกับคอทเทจชีส เพิ่มวานิลลิน เซโมลินาและผงฟู ตีไข่ขาวกับน้ำตาลเล็กน้อยแล้วตะล่อมให้เข้ากันกับนมเปรี้ยว เพิ่มแอปเปิ้ล พักไว้เล็กน้อยสำหรับปรุงแต่ง ใส่คอทเทจชีสกับแอปเปิ้ลลงในจาระบีแล้วโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์วางแอปเปิ้ลไว้ด้านบน นำเข้าอบ 40 นาที ที่อุณหภูมิ 180˚ C.

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลและ ความเอร็ดอร่อยของมะนาว .

ส่วนผสม: 300g แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน, มะนาวครึ่งลูก 6 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา, น้ำตาลครึ่งแก้ว, เกลือ, 1 ช้อนชา ผงฟู 1 ช้อนชา วานิลลิน, ครีมเปรี้ยว 125 มล., คอทเทจชีส 1 กก., ไข่ 2 ฟอง

การเตรียม: แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง, ถูไข่แดงกับคอทเทจชีสและน้ำตาล, ตีไข่ขาวและเพิ่มส่วนผสมนมเปรี้ยว เพิ่มเซโมลินา, วานิลลิน, ผงฟู, ผิวเลมอนครึ่งลูก, เกลือ, ผสม, ทิ้งไว้ 7 นาที ปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเปลือกและแกนหั่นเป็นก้อนใส่นมเปรี้ยว หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยเนยใส่ส่วนผสมของหม้อปรุงอาหารลงไปทาด้วยครีมเปรี้ยวอบประมาณ 40 นาทีในเตาอบที่อุ่นไว้ที่190˚ C

เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลกับแยม, ครีมเปรี้ยว, ซอสผลไม้หรือคาราเมล เมื่อให้บริการสามารถโรยหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำตาลผง

พนักงานต้อนรับ, ภรรยา, แม่, ลูกสาวที่รักการสร้างความสะดวกสบายและมอบความสุขให้กับญาติ ๆ รู้ว่าการทำอาหารอย่างรวดเร็วมีความสำคัญเพียงใด อาหารเช้าอร่อย. หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบเป็นอาหารเช้าแสนอร่อย โปร่งสบาย นุ่มนวลและดีต่อสุขภาพ เมื่อปรุงสุกแล้ว กลิ่นหอมสดชื่นจะอบอวลไปทั่วทั้งบ้าน การอบแอปเปิ้ล. สำหรับทุกคน ตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้ใหญ่ กลิ่นนี้ทำให้เกิดความอยากอาหาร ในความหมายที่แท้จริงคือ "น้ำลายเริ่มหยด" ดังนั้นหากคุณต้องการรวบรวมทั้งครอบครัวที่โต๊ะในตอนเช้า - ปรุงหม้อปรุงอาหารนี้!

คุณสามารถเสิร์ฟจานด้วยผลเบอร์รี่หรือ แยมผลไม้กับน้ำตาลผง ผิวเลมอนขูด ครีมเปรี้ยว หรือส่วนผสมของถั่วขูด น้ำสลัดแต่ละอย่างจะทำให้หม้อปรุงอาหารมีรสชาติที่แปลกใหม่: ผิวเลมอนจะเพิ่มความเปรี้ยวเล็กน้อย ถั่วขูดจะให้กลิ่นที่ยอดเยี่ยมและครีมเปรี้ยวจะทำให้อาหารเช้านี้นุ่มนวลและน่ารับประทานยิ่งขึ้น

หม้อตุ๋นเค้กแอปเปิ้ลในเตาอบอุดมไปด้วยโปรตีน กลูโคส ไฟเบอร์ และวิตามิน ดังนั้นจานนี้จึงเหมาะสำหรับมื้อเช้า สามารถให้พลังงานได้ทั้งวัน ชาร์จพลังบวกและความสุข หลังจากนั้น อาหารอร่อยเพิ่มปริมาณสารเอ็นโดรฟินในร่างกายและทำให้ทุกคนมีความสุขมากขึ้น!

ข้อมูลรสชาติ หม้อตุ๋นหวาน / หม้อตุ๋นชีสกระท่อมในเตาอบ

วัตถุดิบ

• คอทเทจชีสโฮมเมด - 500 กรัม
• ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันปานกลาง (10-20%) - 200 กรัม
• ไข่ไก่- 3 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 400 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ
• ลูกเกด - 50 กรัม
• เซโมลินา - 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 2 กรัม (สำหรับการหล่อลื่นแบบฟอร์ม);
• เกลือ - ที่ปลายช้อน
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมแสนอร่อยกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

สูตรนี้ง่าย แม้แต่แม่บ้านอายุน้อยที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถรับมือกับมันได้

วางทั้งหมดบนโต๊ะ ส่วนผสมที่จำเป็น. สะดวกเนื่องจากคุณไม่ต้องมองหาอะไรในกระบวนการทำอาหาร

ใส่คอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวลงในชามลึก ผสมให้เข้ากัน หากคอทเทจชีสเป็นก้อนให้ตีด้วยครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องปั่นหรือบดด้วยส้อมจนเนียนและนุ่มนวล

ผสมน้ำตาลกับคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว แป้งมันฝรั่งและแป้งเซมะลีเนอร์ ทิ้งชามไว้ 15 นาที เวลานี้จำเป็นสำหรับส่วนผสมทั้งหมดที่จะผสมเข้าด้วยกันและแป้งเซมะลีเนอร์จะพองตัว

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวอย่างระมัดระวัง ตีไข่แดงลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน แป้งหม้อปรุงอาหารเกือบจะพร้อมแล้ว!

ล้างแอปเปิ้ล, ปอกเปลือกออกจากผิวหนัง, เมล็ด, ที่มืด หั่นแอปเปิ้ลเป็นก้อนหนาหรือชิ้นบางตามต้องการ

ใส่แอปเปิ้ลและลูกเกดที่เตรียมไว้ลงในแป้ง ผัดแป้งเพื่อให้มีความสม่ำเสมอ

ใช้ที่ตีหรือเครื่องปั่น ตีผ้าขาวประมาณ 5-10 นาที จนเกิดฟองหนาและคงที่ ค่อยๆ พับโฟมโปรตีนลงไป แป้งพร้อม. คนในโฟมโปรตีนเบา ๆ โดยเคลื่อนจากล่างขึ้นบน ด้วยวิธีนี้จะสามารถรักษาความงดงามของวิปโปรตีนไว้ได้ จากนั้นหม้อตุ๋นจะโปร่งสบายเขียวชอุ่ม! เหมือนประกอบขึ้นจาก ครีมนมเปรี้ยวด้วยผลไม้ไม่ใช่แป้งอบ

ทาแม่พิมพ์ด้วยเนย คุณสามารถใช้ได้ แม่พิมพ์ซิลิโคนไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น คุณสามารถปูถาดด้วยกระดาษรองอบ สิ่งสำคัญคือหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปแยกออกจากแม่พิมพ์ได้ง่าย มิฉะนั้น อาจแตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เนื่องจากมีความอ่อนนุ่ม ซึ่งหมายความว่าจะเสียหายได้ง่าย

ใส่แป้งสำเร็จรูปสำหรับหม้อปรุงอาหารที่มีลูกเกดและชิ้นแอปเปิ้ลลงในแม่พิมพ์โดยกระจายให้ทั่วปริมณฑล ใช้ช้อน (ด้านหลัง) คลี่แป้งให้เรียบเสมอกัน เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่หม้อตุ๋นในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นลดจำนวนองศาลงเหลือ 150 แล้วอบหม้อปรุงอาหารอีก 30 - 40 นาที หม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปมีสีทองสวยงาม

นำแม่พิมพ์ออกจากเตาอบ คลุมหม้อปรุงอาหารด้วยผ้าสะอาดและทิ้งไว้ให้เย็นเล็กน้อยประมาณ 5 ถึง 10 นาที

เครือข่ายทีเซอร์

นำหม้อปรุงอาหารออกจากแม่พิมพ์ อย่ารีบร้อน ระวัง!

วางหม้อตุ๋นไว้บนจานแบนหรือตะแกรง ต้องเย็นสนิท จากนั้นตกแต่งหม้อปรุงอาหารตามที่คุณต้องการ: ครีมเปรี้ยว, ผลไม้, เบอร์รี่, วิปครีม, ถั่ว, มะนาวหรือผิวส้ม, เพียงโรยด้วยน้ำตาลผง

มันออกมาสวยงาม หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยนุ่มหอมและโปร่งสบายอย่างไม่น่าเชื่อ! อาหารเช้าอันโอชะดังกล่าวเป็นวันหยุดที่แท้จริงซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการเริ่มต้นวันที่ยอดเยี่ยม ลองอาหารจานเด็ดนี้แล้วจานนี้จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณและครอบครัว!

เคล็ดลับการทำอาหาร

• เป็นที่พึงปรารถนาว่าคอทเทจชีสเป็นแบบโฮมเมด สามารถซื้อได้ที่ตลาดในแผนกผลิตภัณฑ์นม
• ให้ความสนใจกับเนื้อสัมผัสของเต้าหู้ ไม่ควรเปียกจนของเหลวแยกออกจากนมเปรี้ยว แต่ในเวลาเดียวกันความสอดคล้องไม่ควรแห้ง!
• หากไม่สามารถซื้อคอทเทจชีสในตลาดได้ให้เลือกคอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 10% ในร้าน ดีกว่า - 20% แต่ไม่มาก คอทเทจชีสที่มีไขมันไม่เหมาะสำหรับอาหารเช้า แต่มีแคลอรี่จำนวนมากและย่อยยาก
• เราแนะนำให้ทาน 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลสำหรับแป้งอบ อย่างไรก็ตามปริมาณนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและความหวานของแอปเปิ้ล ถ้าแอปเปิ้ลหวานมาก คุณสามารถกินได้ 2 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า ถ้าเปรี้ยว - 6 ช้อนโต๊ะ
• แทนที่จะใส่แอปเปิ้ล คุณสามารถใส่ผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ลงในแป้งหม้อปรุงอาหาร (ลูกเกด, ราสเบอร์รี่, ฟักทอง, ลูกพีช, กล้วย, เชอร์รี่, ส้ม, เชอร์รี่, ฯลฯ )
• ก่อนที่คุณจะใส่ลูกเกดลงในแป้ง ไม่จำเป็นต้องนึ่ง ล้างให้สะอาดใต้น้ำไหลก็เพียงพอแล้ว
• ในการทำวิปปิ้งครีมสำหรับน้ำเกรวี่หม้อปรุงอาหารให้ใช้ ครีมหนัก(30% ขึ้นไป). เทลงในชามลึก ครีมต้องเด็ด! จุ่มเครื่องผสมลงในนั้นแล้วเริ่มตีครีมด้วยความเร็วต่ำอย่างช้าๆ ค่อยๆเพิ่มความเร็วในการตี เมื่อคุณใช้ความเร็วสูงสุดของเครื่องผสม ให้ใส่น้ำตาลเล็กน้อยลงในครีมและวานิลลาที่ปลายมีด ตีครีมต่ออีก 5 นาที จากนั้นเริ่มค่อยๆ ลดความเร็วของเครื่องผสมลงจนเหลือต่ำสุด เพียงเท่านี้ครีมก็พร้อม หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบราดด้วยวิปปิ้งครีมนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อและ จานอร่อย, ความสุขที่แท้จริง!

วัตถุดิบ

• คอทเทจชีส - 500 กรัม
• แอปเปิ้ล - 300 กรัม
• semolina- โต๊ะ 4 ตัว ช้อน;
• ครีมเปรี้ยว - 100 มล.
• ไข่ - 3 ชิ้น;
• น้ำตาล - 4 ตาราง ช้อน;
• ลูกเกด - 3 ตาราง ช้อน;
• เนย- 10 กรัม
• เกลือ.

เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 30 นาที

อัตราผลตอบแทน - 5 เสิร์ฟ

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมอร่อยและ ขนมอบเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีผลไม้ ลองอบหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบ สูตรที่มีรูปถ่ายมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ปกครองที่ลูกไม่ชอบคอทเทจชีสมากเกินไป ก

หม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในเตาอบ สูตรด้วย ภาพทีละขั้นตอนซึ่งอธิบายไว้ด้านล่างมีลักษณะเหมือน พายแอปเปิล. ไม่มีใครปฏิเสธความอร่อยเช่นนี้!

วิธีการปรุงคอทเทจชีสและหม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลในเตาอบ - สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

เตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร หม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลกับคอทเทจชีสและแป้งเซมะลีเนอร์ คอทเทจชีสจะต้องนำมาสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งไขมัน 5-9% แอปเปิ้ลใช้หวานหรือหวานและเปรี้ยวได้ดีที่สุด คุณสามารถกินลูกเกดมากกว่าที่ระบุไว้ในส่วนผสมเล็กน้อย หากคุณต้องการลดปริมาณแคลอรี่ของหม้อตุ๋นคุณสามารถเปลี่ยนครีมเปรี้ยวด้วย kefir

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมลูกเกดและแป้งเซมะลีเนอร์ ในการทำเช่นนี้ต้องผสมเซโมลินากับครีมเปรี้ยวคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อนและทิ้งไว้ 20-30 นาที ในช่วงเวลานี้เธอจะมีเวลาที่จะบวมได้ดี

ต้องล้างลูกเกด น้ำร้อนแล้วเท น้ำเดือดและทิ้งไว้ 20 นาที บางคนแนะนำให้แช่ลูกเกดใน kefir ก่อน (เป็นเวลา 15 นาที) จากนั้นล้างออกแล้วแช่ในน้ำต้มอุ่น (เช่น 15 นาที) เชื่อกันว่าวิธีดังกล่าวช่วยกำจัด สารอันตรายซึ่งนำลูกเกดมาแปรรูปก่อนจำหน่าย

แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เพิ่มไข่แดงและเซโมลินาที่เตรียมไว้ลงในคอทเทจชีส โรยเกลือเล็กน้อยและผสมให้เข้ากัน

ล้างแอปเปิ้ลและทำให้แห้ง จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ ในการรับหม้อปรุงอาหารที่มีโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนยิ่งขึ้นจากแอปเปิ้ล คุณต้องลอกเปลือกออก

ใส่แอปเปิ้ลสับลงในมวลนมเปรี้ยว ระบายน้ำออกจากลูกเกดเช็ดให้แห้งเล็กน้อยด้วยผ้าเช็ดปากและเพิ่มคอทเทจชีส ผสมทุกอย่าง

ตีไข่ขาวด้วยเครื่องผสมจนเป็นฟองหนา จากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปแล้วตีเป็นโฟมสีขาวเหมือนหิมะ ใส่โฟมนี้ลงในก้อนนมเปรี้ยวแล้วผสมเบา ๆ

มันยังคงเป็นขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหารหม้อปรุงอาหารจากคอทเทจชีสและแอปเปิ้ล ในเตาอบอุ่นจานอบเล็กน้อยแล้วทาด้วยน้ำมัน สุก แป้งเต้าหู้ใส่ในแบบฟอร์ม ปรับระดับพื้นผิว

อบหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลและเซโมลินาในเตาอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 45-50 นาที ต้องขอบคุณโปรตีนที่ตีอย่างดีหม้อตุ๋นจึงขึ้นได้ดีระหว่างการอบ เพื่อไม่ให้ตกหล่นเมื่อสิ้นสุดเวลาอบคุณต้องปิดไฟและเปิดประตูเล็กน้อยโดยทิ้งหม้อตุ๋นกับแอปเปิ้ลและคอทเทจชีสไว้ในเตาอบ วิธีนี้จะช่วยให้หม้อตุ๋นยังคงฟูอยู่ จากนั้นนำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิทในแบบพิมพ์ จากนั้นจึงนำไปใส่จาน

ดังนั้นหม้อปรุงอาหารชีสกระท่อมกับเซโมลินาและแอปเปิ้ลในเตาอบก็พร้อม สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยให้ปรุงอาหารได้โดยไม่มีปัญหา มันยังคงตัดหม้อปรุงอาหารออกเป็นส่วน ๆ และให้บริการ เข้ากันได้ดีกับโยเกิร์ต kefir ครีมเปรี้ยวหรือชา ฟันหวานสามารถเพิ่มแยมน้ำผึ้งหรือนมข้นได้

เราหวังว่าคุณจะอร่อย!

หม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลชีสกระท่อมเป็นเรื่องง่าย อร่อยยามเช้า. ชีสกระท่อมที่ละเอียดอ่อนเป็นพันธมิตรกับ แอปเปิ้ลฉ่ำทำอาหารเช้าให้สนุกจริงๆ จานแสนอร่อยและเรียบง่าย สูตรโดยละเอียดพร้อมรูปถ่ายที่เตรียมได้ง่ายมาก รวดเร็ว และชัดเจน ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเติมบ้านได้ กลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมขนมอบสดใหม่

สวย สีน้ำตาลทอง,โครงสร้างแอร์และ องค์ประกอบที่มีประโยชน์อาหารเช้าดังกล่าวจะทำให้เป็นที่ต้องการ หลังจากชิ้นแรกแล้ว ทุกๆ วันใหม่จะต้องเริ่มต้นด้วยหม้อตุ๋นแอปเปิ้ล

มีผลงานเรื่องนี้ จานเพื่อสุขภาพ. แต่ทุกอย่างสามารถรวมกันได้สามวิธี

เทคโนโลยีสำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลเต้าหู้ สามสูตรสำหรับทุกรสนิยม

1. ตัวเลือกด้วยการแยกไข่แดงและโปรตีน

คอทเทจชีสนวดรวมกับน้ำตาลและไข่แดง ใส่ครีมเปรี้ยวกับโซดาลงไป โยนแป้ง ทุกอย่างผสมจนเนียน จากนั้นใส่วิปปิ้งอย่างระมัดระวังสำหรับกระรอก ทำเช่นนี้ช้าๆ โดยเคลื่อนไหวจากล่างขึ้นบน

ใส่แป้งลงในแบบทาเนยและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง ระดับออก วางแอปเปิ้ลฝานลงในนั้นโดยแช่ไว้หนึ่งในสี่โดยมีระยะห่างหนึ่งถึงสองเซนติเมตร

อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 35-40 นาที เปลือกของหม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลชีสกระท่อมควรเป็นสีแดงก่ำอย่างแน่นอน ดูรูปถ่ายและเพลิดเพลิน

ด้วยการแยกโปรตีนและไข่แดงออกจากกัน ทำให้ได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ ในขั้นตอนการชิมเรารู้สึกว่าจานนี้ไม่ประกอบด้วยแป้ง แต่เป็นครีมนมเปรี้ยวกับผลไม้

2.ราดด้วยคาราเมล

ตัวเลือกนี้ได้รับการกล่าวถึงแล้วใน Changelings เรียบง่ายสวยงามและคาราเมล

แอปเปิ้ลปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นหรือชิ้น ใส่เนย น้ำตาล อบเชยลงในกระทะ อุ่นและวางแอปเปิ้ล ตั้งไฟปานกลาง คาราเมล พลิกกลับด้านแล้วราดซอสที่ได้

ถ่ายโอนไปยังจานอบ ผลไม้คาราเมลและซอส

กระจายนมเปรี้ยวที่ด้านบน (ส่วนผสมของคอทเทจชีส, ครีม, แป้ง / เซโมลินา, ไข่)

อบจนสุกเหมือนในกรณีแรก จากนั้นนำออกจากเตาอบ ให้เวลาหม้อปรุงอาหารแอปเปิ้ลชีสคอทเทจให้เย็น (ห้านาที) ผ่านมีดไปตามรูปร่าง ให้แยกออกจากแบบด้านของหม้อตุ๋น คลุมด้วยแผ่นเรียบที่เหมาะสมแล้วพลิกกลับอย่างรวดเร็ว

ความสวยงามและกลิ่นหอมของอาหารไม่ทำให้ใครเฉย ความโปร่งสบายของโครงสร้างกลมกลืนกับคาราเมลของยอดแอปเปิ้ลอย่างลงตัว มันกลายเป็นเค้กชีสกระท่อม

3. ด้วยแป้งเซมะลีเนอร์

ส่วนประกอบทั้งหมด: คอทเทจชีส, เซโมลินา, น้ำตาล, ไข่, เกลือ, ครีมเปรี้ยว ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้แป้งเซมะลีเนอร์พองตัว เพิ่มแอปเปิ้ลลงในแป้งผสมและทาบนแผ่นอบที่ทาน้ำมัน

อบครึ่งชั่วโมงถึง 50 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบ กลิ่นหอมที่ไม่อาจต้านทานและ เปลือกที่สวยงามความพร้อมของสัญญาณ

สิ่งที่เพิ่มลงในหม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ล

การรวมต่อไปนี้จะเหมาะสม:

• ผลไม้แห้ง (แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน, ลูกเกด, อินทผาลัม, เชอร์รี่แห้ง, แครนเบอร์รี่);
• ถั่ว;
• เปลือกส้ม
• ลูกแพร์กล้วย
• ผลเบอร์รี่แช่แข็งที่ชื่นชอบ
• แครอท, ฟักทอง;
• อบเชยวานิลลิน

วิธีการเสิร์ฟหม้อตุ๋นแอปเปิ้ลชีสกระท่อมในเตาอบ ตัวอย่างภาพถ่าย

ให้บริการ อาหารพร้อมแช่เย็น ตัดเป็นชิ้นที่สวยงามแม้กระทั่งเมื่อเย็นสนิทแล้วเท่านั้น มิฉะนั้นโครงสร้างจะหัก การตัดจะไม่สวยงาม

ตกแต่งหม้อปรุงอาหารด้วยน้ำตาลผง, ซอสช็อคโกแลต / เบอร์รี่ / คาราเมล, วิปปิ้งครีม, นมข้น

สามารถเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งลูกและสะระแหน่หนึ่งก้าน ดูสวย เบอร์รี่สด,ผลไม้,ดอกไม้.

โรยด้วยซินนามอน ชิ้นแอปเปิ้ลและความโปร่งโล่งของโครงสร้าง

1. คอทเทจชีสปราศจากไขมันสำหรับหม้อปรุงอาหารชีสคอทเทจกับแอปเปิ้ล สูตรอาหารอื่น ๆ ทั้งหมดต้องมีไขมันรวมไม่เกิน 10 เปอร์เซ็นต์
2. นมเปรี้ยวจะทำเช่นกัน
3. เม็ดหยาบถูด้วยส้อมหรือทุบด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถปล่อยให้มันไม่เปลี่ยนแปลง จากนั้นจะรู้สึกว่าธัญพืชอยู่ในหม้อปรุงอาหาร ทางเลือกนี้ขึ้นอยู่กับเจ้าของ
4. แทนที่จะใช้ครีมเปรี้ยวสำหรับคอทเทจชีสแอปเปิ้ลหม้อปรุงอาหารคุณสามารถใช้ kefir หรือโยเกิร์ตในปริมาณเล็กน้อย สูตรอาหารจะแตกต่างกัน ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในภาพถ่ายของอาหารที่มีส่วนประกอบของนมเปรี้ยวต่างกัน
5. ทำให้มวลคงที่ด้วยแป้ง เซโมลินา หรือแป้ง
6. เพื่อเพิ่มปริมาณให้ใส่ผงฟูหรือโซดา สุดท้ายดับด้วยน้ำส้มสายชู น้ำมะนาว, ครีม, kefir
7. นอกจากแอปเปิ้ลแล้ว ให้ใส่สารเติมแต่งที่พวกเขาชอบ (ตามรายการด้านบน) หรือไม่ใส่ก็ได้
8. วางแอปเปิ้ลลงในแป้งที่ด้านล่างของแม่พิมพ์เช่นเดียวกับใน