ฟักทอง - น้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว น้ำฟักทองแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

สูตรสำหรับแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ - น้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว ทุกคนรู้ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แอปเปิ้ล คุณสมบัติทางยาฟักทอง แต่ถ้าคุณรวมคุณสมบัติทั้งหมดเหล่านี้ไว้ในน้ำผลไม้เดียวคุณจะได้น้ำหวานที่มีประสิทธิภาพและประสิทธิผลที่สุดสำหรับฤดูหนาว

น้ำผลไม้ดังกล่าวมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ใหญ่ แต่ยังสำหรับเด็กด้วย การดื่มน้ำผลไม้ในขณะท้องว่างทำให้ร่างกายอิ่มเอิบ จำนวนมหาศาลวิตามินและแร่ธาตุ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำแอปเปิ้ล 1 ลิตร ();
• 1 กก. ฟักทอง;
• น้ำตาล 150 กรัม
• น้ำบางส่วน.

ทำอาหารอย่างไร:

ขั้นแรกให้เตรียมธรรมชาติ น้ำแอปเปิ้ลจาก แอปเปิ้ลสด. ปั่นแอปเปิ้ลผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วเทน้ำลงในกระทะ จากนั้นใช้ช้อนที่มีรูเจาะเอาฝาโฟมออกจากน้ำผลไม้ ต้มน้ำที่เหลือด้วยการเติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เป็นธรรมชาติ น้ำผลไม้โฮมเมดพร้อม!

ประการที่สอง เตรียมน้ำฟักทองธรรมชาติ ล้างฟักทอง ปอกเปลือกและเอาส่วนที่อ่อนออกพร้อมเมล็ด ตัดฟักทองที่เหลือเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนลูกบาศก์ไปที่กระทะและปิดด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมชิ้นส่วน

วางหม้อบนเตาแล้วนำไปต้ม จากนั้นลดไฟลงและเคี่ยวฟักทองเป็นเวลา 20 นาที ต้มฟักทองจนนิ่มและอย่าลืมคนตลอดเวลาด้วยช้อนไม้

ทำให้มวลที่เสร็จแล้วเย็นลงเล็กน้อยและบดด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม

ประการที่สาม เพิ่มใน ฝักทองปั่นน้ำแอปเปิ้ลและน้ำตาล ผสมให้เข้ากันแล้วใส่กลับเข้าไปในเตา นำน้ำไปต้มและอุ่นอีก 5 นาที แอปเปิ้ล - น้ำฟักทองพร้อมแล้ว! ชิมน้ำตาลอีกครั้งและเพิ่มถ้าจำเป็น

หก น้ำผลไม้ร้อนในขวดหรือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ปิดฝาโลหะให้แน่นแล้วพลิกกลับด้าน

ห่อเหยือกน้ำผลไม้ด้วยผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็นสนิท จากนั้นนำไปเก็บในห้องใต้ดิน

หากคุณกำลังวางแผนงานเฉลิมฉลอง วันเกิด วันหยุด โดยเฉพาะสำหรับเด็ก ๆ อย่าขี้เกียจทำอาหารโฮมเมด วันนี้เราขอเสนอสูตรน้ำฟักทองและแอปเปิ้ล ตัวเลือกของเราคือการทิ้งน้ำผลไม้ไว้กับเยื่อกระดาษ หากต้องการก็สามารถกรองและเข้าใกล้ได้ น้ำผลไม้ของร้านค้าตัวเลือก. คุณสามารถทำงานและทดลองรสชาติได้ตลอดเวลาโดยเพิ่มผลไม้ / ผลเบอร์รี่หรือเครื่องเทศอื่น ๆ น้ำแอปเปิ้ลฟักทอง จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับขนมอบหรือของหวาน

วัตถุดิบ:

ฟักทอง - 300 กรัม

แอปเปิ้ล - 300 กรัม

น้ำตาล - 150 กรัม

น้ำ - 1 ลิตร

วิธีทำน้ำฟักทอง-แอปเปิ้ล

เพื่อให้น้ำผลไม้อร่อยและมีกลิ่นหอมคุณต้องเลือกที่อร่อยที่สุดและมากที่สุด ฟักทองหวาน. หากคุณไม่เข้าใจให้ไปตลาดพวกเขาจะบอกคุณว่าฟักทองชนิดใดที่คุณต้องทำเพื่อวัตถุประสงค์ของคุณ ตอนนี้เราผ่าฟักทองออกเป็นสองซีกใช้ช้อนขนาดใหญ่ขูดเมล็ดและส่วนที่เป็นเส้น ๆ ของฟักทองออก

จากนั้นนำเปลือกออกจากฟักทองหั่นเนื้อเป็นชิ้น ๆ ตามอำเภอใจ

นอกจากนี้เรายังเลือกแอปเปิ้ลอร่อย ๆ ที่คุณสามารถทานได้ พันธุ์ต่างๆตัวอย่างเช่น ลูกแพร์แอปเปิ้ล ลูกพีชแอปเปิ้ล หรือแค่พันธุ์หวานๆ อย่าลืมล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือก และนำแกนออกจากแอปเปิ้ลด้วย เราตัดเนื้อแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ ตามอำเภอใจ

เรารวมส่วนผสมในกระทะเท น้ำสะอาด. ในขั้นตอนนี้ คุณสามารถปลดปล่อยจินตนาการของคุณได้อย่างอิสระ หากต้องการ เราจะปรุงรสน้ำผลไม้ในอนาคตตามดุลยพินิจของคุณ - ผิวส้มหรือเยื่อกระดาษ อบเชยแท่งรสเผ็ด หรือโป๊ยกั๊ก

เราส่งกระทะไปที่เตาปรุงอาหารประมาณ 7-10 นาทีจนกระทั่ง เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่ฟักทอง ท้ายที่สุดแอปเปิ้ลจะปรุงใน 4-5 นาที แต่ฟักทองจะต้องใช้เวลาอีกเล็กน้อย เราลองฟักทองด้วยส้อม หากเจาะและแตกออกเล็กน้อย คุณสามารถดำเนินการต่อไปได้

เราใช้เครื่องปั่นผสมบดส่วนผสมเป็นเวลาหนึ่งนาทีเปลี่ยนทุกอย่างให้เป็นของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราทิ้งน้ำผลไม้ไว้แต่เนื้อ แต่ถ้าคุณชอบน้ำผลไม้ใส เราจะกรองของเหลวผ่านตะแกรงที่ดีที่สุด

เทส่วนหนึ่ง น้ำตาลทรายที่นี่เรายังเน้นรสชาติของเราด้วยการใส่น้ำตาลมากหรือน้อย ต้มน้ำกับน้ำตาลเป็นเวลาหนึ่งนาที

เรานำตัวอย่างจากน้ำผลไม้ของเรา หากเราเสิร์ฟน้ำผลไม้แก่แขก เราจะแช่เย็นไว้ล่วงหน้าบนชั้นวางของตู้เย็น

หากเราเตรียมน้ำผลไม้สำหรับอนาคต เราจะเทลงในเหยือกที่ปลอดเชื้อ ปิดฝาเหยือกอย่างแน่นหนา และนำน้ำผลไม้ไปแช่เย็นภายใต้ผ้าห่มโดยคว่ำลง เราเก็บขวดโหล น้ำผลไม้ธรรมชาติในตู้กับข้าวหรือห้องใต้ดิน

อร่อย!

สวัสดีตอนบ่าย.

คุณดื่มน้ำฟักทองบ่อยแค่ไหน? ฉันรู้ว่าหลายคนไม่เชื่อเกี่ยวกับเครื่องดื่มผัก เพราะคิดว่าเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่เสแสร้งเกี่ยวกับวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพแบบสุดโต่ง แล้วคุณจะดื่มผักได้อย่างไร? คุณรู้ไหมว่าในหลาย ๆ ด้านฉันยึดมั่นในจุดยืนเดียวกัน แต่น้ำฟักทองเป็นข้อยกเว้นที่น่ายินดี

มันดีในตัวเองและเข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้อื่น ๆ เสริมและเน้นรสชาติของมัน

อย่าลืมว่าฟักทองมีพวง วิตามินที่เป็นประโยชน์และในเวลาเดียวกันราคาถูกมาก (ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญหากคุณไม่ได้ปลูกเอง) มีผักและผลไม้ไม่มากนักที่รวมพารามิเตอร์ทั้งสองนี้พร้อมกัน

วันนี้ผมอยากจะให้คุณดูบ้าง สูตรอาหารที่ดีน้ำฟักทองสำหรับเก็บได้นานเพื่อให้คุณมีอุปทาน วิตามินแสนอร่อยจนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป

พยายามเลือกสิ่งที่ดีที่สุด การผสมผสานที่อร่อยส่วนผสมที่คุณรับประกันว่าจะรัก

วิธีทำน้ำฟักทองแสนอร่อยพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว

ก่อนอื่นมาเตรียมน้ำผลไม้โดยไม่มีทุกอย่าง เราจะไม่ใช้คั้นน้ำผลไม้

โดยทั่วไปตาม สูตรคลาสสิกเราจะต้องมีตะแกรงสำหรับบดฟักทอง แต่ฉันแนะนำว่าอย่าปฏิเสธความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มแทนตะแกรง

หากคุณทำบ่อยๆ การเตรียมฤดูหนาวถ้าอย่างนั้นคุณคงมีมัน

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 1.5 กก. (ปอกเปลือก)
• น้ำ - 1.7 ล
• น้ำตาล - 100-150 กรัม
• น้ำมะนาว - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดฟักทองจากเปลือกและเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ยิ่งลูกบาศก์มีขนาดเล็กเท่าใดกระบวนการทำอาหารก็จะเร็วขึ้นเท่านั้น

2. ใส่ลงในกระทะ เติมน้ำ แล้วตั้งไฟแรงสุด เมื่อน้ำเดือดให้ลดไฟลงเหลือปานกลาง ปิดฝาหม้อแล้วต้มประมาณ 15-20 นาทีจนฟักทองสุกเต็มที่

มีการตรวจสอบความพร้อมในลักษณะเดียวกับมันฝรั่งต้ม เราเจาะด้วยมีดและถ้ามันเข้าไปในเนื้อได้อย่างอิสระก็พร้อม

3. ตอนนี้ปล่อยให้ฟักทองเย็นลงเล็กน้อยแล้วตีด้วยเครื่องปั่นแบบแช่ หากไม่มีเครื่องปั่นให้บดผ่านตะแกรง

4. ในขั้นตอนนี้ให้เติมน้ำตาลและชิมรส รสนิยมของแต่ละคนไม่เหมือนกัน คุณอาจต้องการน้ำผลไม้ที่หวานกว่านี้ ตรวจสอบความสอดคล้องกันในขั้นตอนนี้ด้วย หากน้ำผลไม้ข้นเกินไปสำหรับคุณ ให้เติมน้ำเดือด

5. กลับกระทะไปที่ไฟนำน้ำไปต้มจากนั้นลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุดแล้วเอาโฟมออก

6. ปิดเตา ใส่กระทะ น้ำมะนาวผสมและเทน้ำผลไม้ที่ยังร้อนจัดลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเติมลงไปด้านบนสุด หลังจากนั้นเราก็ม้วนธนาคารและปล่อยให้ผ้าห่มคว่ำลงเพื่อให้เย็นลง ขวดเย็นจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น

จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ระบุจะได้รับน้ำผลไม้ 4 กระป๋องที่มีปริมาตร 750 มล.

สูตรน้ำฟักทองกับแอปเปิ้ลที่บ้าน

มากที่สุดแห่งหนึ่ง การรวมกันที่ประสบความสำเร็จ. แอปเปิ้ลเบาความเปรี้ยวเจือจางด้วยความนุ่มนวล รสฟักทองและผลที่ได้คือน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยม

วัตถุดิบ:

• ฟักทองปอกเปลือก - 800-1,000 กรัม
• แอปเปิ้ล - 3 ชิ้น
• น้ำมะนาว 1 ลูก
• น้ำตาล - 100 กรัม

สูตรถูกออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารในกระทะขนาด 3 ลิตร

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดฟักทองแล้วหั่น ชิ้นใหญ่. ลอกผิวออกจากแอปเปิ้ล เอาแกนออก แล้วหั่นเป็นชิ้น

เราใส่ทุกอย่างลงในกระทะสามลิตร (จะเติมเกือบถึงด้านบน) แล้วเติมน้ำให้เต็ม

2. เราตั้งกระทะบนไฟร้อนปานกลางนำไปต้มแล้วปิดฝาลดความร้อนให้น้อยที่สุดแล้วปรุงประมาณ 15-20 นาทีจนฟักทองสุกเต็มที่

3. ตอนนี้ระบายน้ำลงในภาชนะของโรงแรมอย่างระมัดระวัง (มันยังคงมีประโยชน์สำหรับเรา) และเราขัดจังหวะฟักทองต้มและแอปเปิ้ลด้วยเครื่องปั่นในมันฝรั่งบดโดยเติมน้ำตาลก่อนหน้านั้น

คุณไม่สามารถระบายน้ำได้หากคุณขี้เกียจเกินไป แต่การตีเสื้อคลุมจะยากขึ้น

4. เทน้ำที่ระบายออกก่อนหน้านี้ ใส่กระทะบนกองไฟอีกครั้งแล้วนำน้ำไปต้ม คนเป็นครั้งคราว

เมื่อน้ำเดือด นำฟองออก เติมน้ำจากมะนาวคั้น 1 ลูก ผสมและเทของเหลวที่ยังร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

เราม้วนเหยือกและทำให้เย็นคว่ำลงบนผ้าห่ม หลังจากเย็นแล้วให้เก็บในที่เย็น

วิธีการปรุงน้ำฟักทองกับน้ำแอปเปิ้ล

หรือคุณไม่สามารถปรุงแอปเปิ้ลกับฟักทองได้ แต่ก่อนอื่นให้ผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ จากนั้นน้ำผลไม้จะเบาลงและเนื้อจะน้อยลง

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 900 กรัม
• แอปเปิ้ล - 2 กก
• ส้ม - 2 ชิ้น
• มะนาว - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 200 กรัม
• น้ำ - 250 มล

จากจำนวนผลิตภัณฑ์ที่กำหนดจะได้รับน้ำผลไม้ 2-2.5 ลิตร

การทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะเทน้ำ 250 มล. แล้วปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนนิ่ม

2. มะนาวและส้มของฉันเทน้ำเดือดแล้วถูผิวด้วยกระต่ายขูด จากนั้นเราก็หั่นผลไม้แล้วบีบน้ำออกมา

3. ใส่น้ำคั้นและความสนุกลงในฟักทองต้มแล้วปรุงเป็นเวลา 5-10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อนภายใต้ฝาปิด

4. จากนั้นตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นจนข้น

5. ไปที่แอปเปิ้ลกันเถอะ เราผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

6. จากนั้นเราจะกรองน้ำผลไม้ที่ได้ผ่านผ้าโปร่งสองชั้น

7. เทลงในกระทะที่มีมันบด ใส่น้ำตาล ผสมและนำส่วนผสมไปต้ม

8. หลังจากนั้นปรุงน้ำผลไม้ต่ออีก 5 นาทีแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

ปิดฝาให้แน่น แช่ขวดโหลไว้ใต้ผ้าห่มแล้วเก็บไว้ในที่เย็น

น้ำฟักทองกับแครอทผ่านคั้นน้ำผลไม้ - คุณจะเลียนิ้ว

แต่ถ้าคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ คุณก็สามารถทำน้ำผลไม้ได้ง่ายขึ้นโดยไม่ต้องใช้ ก่อนเดือด. ลองดูตัวอย่างน้ำแครอท-ฟักทอง

วัตถุดิบ:

• เนื้อฟักทอง - 7.5 กก
• แครอท - 2.5 กก
• น้ำตาล - 100 กรัม

จากผักที่ปอกเปลือก 2.5 กก. จะได้น้ำผลไม้เฉลี่ย 1 ลิตร

การทำอาหาร:

1. การมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ช่วยลดความยุ่งยากและเพิ่มความเร็วของกระบวนการอย่างมาก เราทำความสะอาดฟักทองและแครอทแล้วแยกผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

2. เรารวมน้ำแครอทและน้ำฟักทองในอัตราส่วน 3 ต่อ 1 (สำหรับฟักทอง 3 ส่วนต่อแครอท 1 ส่วน) ใส่ไฟแล้วนำไปต้มบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อส่วนผสมเดือดให้นำโฟมออก

จากนั้นใส่น้ำตาล ผสมและปรุงอาหารอีกสองสามนาที

3. น้ำผลไม้พร้อม เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ปิดฝาโลหะ แล้วคว่ำทิ้งไว้ให้เย็น

วิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาวด้วยส้ม

และสุดท้าย ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอสั้น ๆ เกี่ยวกับวิธีทำน้ำส้มฟักทอง วิดีโอนี้สั้นแต่ได้ความรู้ ดังนั้นใช้เวลาสัก 3 นาที คุณจะไม่เสียใจ

โดยทั่วไปแล้วนี่เป็นวิธีการหลักในการเตรียมและผสมน้ำฟักทอง แต่ละอย่างมีรสชาติและกลิ่นที่พิเศษของตัวเอง ดังนั้นฉันขอแนะนำให้ลองแต่ละอย่างก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะเตรียมอะไร เพียงพอสำหรับฤดูหนาว

และนั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ขอขอบคุณที่ให้ความสนใจ

นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานผัก ผลไม้ และ น้ำผลไม้เบอร์รี่ทุกวันโดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล เด็ก ๆ ชอบน้ำผลไม้และดื่มเป็นพิเศษ เครื่องดื่มผลไม้พวกเขาสามารถในปริมาณเท่าใดก็ได้ ดังนั้นกล่องน้ำผลไม้หลากสีสดใสจึงบินออกจากชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตราวกับฟ้าแลบ แต่อย่างที่คุณทราบ ไม่ใช่ผู้ผลิตทุกรายที่ใส่ใจในการผลิตน้ำผลไม้ พวกเขาไม่ยึดติดกับเทคโนโลยีที่เหมาะสมเสมอไป และวัตถุดิบมักจะใช้คุณภาพต่ำ ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะเตรียมน้ำผลไม้ที่บ้านด้วยมือของคุณเอง เราจะปรุงน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวโดยไม่ต้องคั้นน้ำผลไม้ด้วยการเติมมะนาว

ฟักทอง - น้ำแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

น้ำแอปเปิ้ลธรรมชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่สุดชนิดหนึ่ง แต่ใน รูปแบบที่บริสุทธิ์ผลิตภัณฑ์มักจะเข้มข้นเกินไป อาจทำให้เสียดท้อง เสียวฟันเคลือบฟัน และปัญหาอื่น ๆ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะผสมแอปเปิ้ลกับส่วนประกอบอื่น ๆ ที่มีรสชาติเป็นกลางเช่นเนื้อฟักทองสุก น้ำดังกล่าวออกมาอิ่มตัวมีประโยชน์ต่อร่างกายน่ารับประทาน

มะนาวช่วยให้น้ำแอปเปิ้ลฟักทองมีกลิ่นหอมสดชื่น นอกจากนี้ น้ำผลไม้รสเปรี้ยวยังเป็นสารกันบูดที่ดีเยี่ยม มะนาวสามารถถูกแทนที่ด้วยกรดซิตริกเล็กน้อย แต่จากนั้นน้ำจะไม่มีกลิ่นหอม

วิธีทำน้ำฟักทองและแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• ฟักทอง - 2 กก.
• แอปเปิ้ล - 1 กก.
• มะนาว (ไม่ใหญ่) - 0.5 ชิ้น,
• น้ำตาลทราย - 0.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมส่วนผสมสำหรับเตรียมเครื่องดื่ม ล้างฟักทอง น้ำอุ่น, ล้างจากฝุ่นและสิ่งสกปรก จากนั้นเราก็ลอกเปลือกออก มันค่อนข้างยากที่จะทำโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าผลไม้มีผิวและเนื้อแน่น ขั้นแรกให้ผ่าครึ่งฟักทองเอาเส้นใยออกด้วยเมล็ด จากนั้นเราผ่าครึ่งเป็นชิ้นไม่หนาและหลังจากนั้นเราก็ทำความสะอาด บดผลไม้เพื่อให้สะดวกในการวางชิ้นในรูคั้นน้ำผลไม้

แอปเปิ้ลสามารถใส่น้ำผลไม้พร้อมกับผิว มันมีประโยชน์มากกว่าเพราะมีวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย เราล้างผลไม้ให้สะอาดหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก

ฟักทองสับและ ชิ้นแอปเปิ้ลข้ามด้วยมะนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ใส่น้ำตาลลงในกระทะด้วยของเหลวที่มีกลิ่นหอมผสม นำน้ำผลไม้ไปต้มบนไฟอ่อน เพื่อประหยัดให้ได้มากที่สุด สารที่มีประโยชน์ไม่ควรนำผลิตภัณฑ์ไปผ่านกระบวนการให้ความร้อนเป็นเวลานาน แค่ต้ม 2-3 นาทีก็เพียงพอแล้ว

เราฆ่าเชื้อภาชนะแก้วสำหรับช่องว่างด้วยไอน้ำเป็นเวลา 10 นาที หรือใส่ขวดเปียกที่ล้างแล้วเข้าไป เตาอบเย็นอุ่นเครื่องเป็นเวลา 15 นาทีที่อุณหภูมิ 170 องศา เราเติมเหยือกที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ด้วยน้ำเดือดปิดฝาโลหะด้วยผ้าใบ

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองเพื่อสุขภาพและอร่อยสำหรับฤดูหนาวพร้อมแล้ว

เครื่องดื่มดังกล่าวถูกเก็บไว้ที่ อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งปีหรือมากกว่านั้น

น้ำฟักทองกับแอปเปิ้ล: ภาพทีละขั้นตอนสูตรจากเซเนีย

เมื่อเริ่มมีอากาศเย็นแม่บ้านหลายคนเตรียมน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาว การเตรียมน้ำแอปเปิ้ลฟักทองนั้นง่ายมาก และด้วยการบรรจุกระป๋องที่เหมาะสม มันจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เอาไว้ เป็นเวลานาน. ลิ้มรสและ กลิ่นหอมเข้มข้นเครื่องดื่มจะทำให้ค่ำคืนที่หนาวเย็นในฤดูหนาวสดใสขึ้นอย่างแน่นอน และวิตามินที่มีอยู่ในน้ำผลไม้จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและให้พลังงานแก่คุณตลอดทั้งวัน

เพื่อให้น้ำผลไม้เข้มข้นและอร่อย คุณต้องเลือกส่วนผสมที่เหมาะสม ควรเลือกฟักทองที่มีน้ำหนักไม่เกิน 7 กก. และมีเนื้อสีส้มสดใส - ตามกฎแล้วผลไม้ดังกล่าวมีฟรุกโตสและแคโรทีนมากกว่า นอกจากนี้ควรให้ความสำคัญกับผลไม้ที่เก็บสดใหม่เช่น เก็บได้นานนำไปสู่การสูญเสียความชื้นและเนื้อของฟักทองจะหลวมและแห้ง

สำหรับ จะเป็นการดีกว่าที่จะเลือกมากที่สุด พันธุ์ที่มีประโยชน์- สีเขียวหรือสีเหลือง

ห้ามใช้แอปเปิ้ลสุกเกินไป มิฉะนั้นน้ำแอปเปิ้ลฟักทองจะเสีย

น้ำผลไม้ดังกล่าวสามารถนำไปใช้ในอาหารของเด็กอายุ 6 เดือนได้เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินและผลไม้สด ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจะมีสารกันบูดและสีย้อมในน้ำผลไม้ นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้ยังต่ำจึงสามารถให้บริการได้ อาหารเช้าที่ดีสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพอย่างระมัดระวัง

เกี่ยวกับประโยชน์ของฟักทองและแอปเปิ้ล

ไฟเบอร์ แคโรทีน และเพคตินที่มีอยู่ในฟักทองมีบทบาทสำคัญในการรักษา ดำเนินการตามปกติกระเพาะอาหารและส่งเสริมการขับคอเลสเตอรอลออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี ซี และเค และในบรรดาผักทั้งหมด วิตามินเคพบได้ในฟักทองเท่านั้น

แมงกานีส สังกะสี คอลเบต และวิตามิน C และ P มีอยู่มากในน้ำแอปเปิ้ล เป็นยาป้องกันโรคหลอดเลือด โรคของลำไส้ ตับ และ กระเพาะปัสสาวะ. นอกจากนี้น้ำแอปเปิ้ลยังมีฤทธิ์ทำให้สงบ ระบบประสาทบุคคล.

แพทย์กล่าวว่าน้ำแอปเปิ้ลฟักทองครึ่งแก้วต่อวันจะช่วยให้สุขภาพแข็งแรงตลอดฤดูหนาว

การดื่มน้ำแอปเปิ้ลฟักทองยังมีประโยชน์ในกรณีต่อไปนี้:

1. สำหรับการนอนไม่หลับ - ดื่มน้ำผลไม้ 50 กรัมในเวลากลางคืน
2. ในระหว่างตั้งครรภ์ - ครึ่งแก้วต่อวันจะขจัดอาการพิษทั้งหมด
3. ที่ น้ำหนักเกิน - วันอดอาหารด้วยผักและผลไม้จะให้ประโยชน์แก่ร่างกาย วันนี้รวมถึงน้ำแอปเปิ้ลฟักทองในอาหารของคุณ
4. ด้วยนิ่วในถุงน้ำดีหรือไต - รับประทานหนึ่งในสี่ของถ้วย 3 ครั้งต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
5. ที่ ผิวที่มีปัญหา- ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องสำอางแนะนำให้ดื่มน้ำแอปเปิ้ลฟักทองกับทุกคนที่มีปัญหาสิวและปัญหาผิวอื่นๆ นอกจากนี้ยังระบุว่าเป็นการรักษาต่อต้านริ้วรอยและต่อต้านริ้วรอย

อย่างไรก็ตามแม้จะมีข้อดีทั้งหมด แต่น้ำแอปเปิ้ลฟักทองก็มีข้อห้ามเช่นกัน

หากคุณกำลังทุกข์ใจ ความเป็นกรดต่ำหรือโรคลำไส้อื่น ๆ เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธการใช้น้ำผลไม้ดังกล่าว นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามใช้ในกรณีที่แพ้หรือแพ้แคโรทีน

น้ำแอปเปิ้ลฟักทอง - สูตรสำหรับฤดูหนาว

เพื่อทำน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว วิธีดั้งเดิมมารับส่วนผสมต่อไปนี้:

• แอปเปิ้ล - 0.5 กก.
• (ปอกเปลือก) - 0.5 กก.
• น้ำ;
• น้ำตาล - 200 กรัม
• กรดซิตริก - 10 กรัม

ฟักทองทำความสะอาดจากเมล็ดและปอกเปลือกและถูบนกระต่ายขูด

จากนั้นวางลงในกระทะเติมน้ำและต้มประมาณ 5 นาทีจนนิ่ม จากนั้นนำฟักทองออกจากความร้อนถูผ่านตะแกรงเติมกรดซิตริกและน้ำตาล

แอปเปิ้ลยังถูกปอกเปลือก ขูด และบีบน้ำผ่านผ้าก๊อซ หากคุณไม่ต้องการขูด คุณสามารถสับแอปเปิ้ลในเครื่องปั่นและกรอง

หลังจากนั้นทุกอย่างจะผสมและปรุงประมาณ 5 นาที

น้ำผลไม้ร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนขึ้น คว่ำฝาแล้วห่อด้วยผ้าห่มให้เย็น

สูตรน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวนี้เป็นสูตรที่พบมากที่สุดในหมู่แม่บ้าน แน่นอนว่าสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมของครอบครัวคุณ ลดปริมาณน้ำตาลหรือเพิ่ม เครื่องเทศหรือเครื่องเทศ

นอกเหนือจาก สูตรดั้งเดิม, เครื่องดื่มนี้สามารถเตรียมได้โดยใช้คั้นน้ำผลไม้หรือคั้นน้ำผลไม้ ในทั้งสองกรณี ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิล-ฟักทองสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายกว่าวิธีดั้งเดิมข้างต้นมาก และเครื่องดื่มก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวผ่านคั้นน้ำผลไม้

ส่วนผสมน้ำผลไม้:

• แอปเปิ้ลเขียว - 1 กก.
• ฟักทอง (ปอกเปลือก) - 1 กก.
• ความเอร็ดอร่อยของมะนาวหนึ่งลูก
• น้ำตาล - 250 กรัม

คั้นน้ำฟักทองและน้ำแอปเปิ้ลแยกกันโดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผสมในกระทะ ใส่น้ำตาลและ เปลือกมะนาว. เรานำน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวที่อุณหภูมิ 90 องศาและเก็บไว้บนเตาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเราทิ้งน้ำผลไม้ไว้บนเตาที่ปิดอยู่และม้วนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

อย่าลืมคว่ำเหยือกคว่ำห่อไว้ในผ้าห่มแล้วทิ้งไว้ให้เย็น

อย่างที่คุณเห็น การเก็บเกี่ยวน้ำแอปเปิ้ลฟักทองสำหรับฤดูหนาวผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้นั้นค่อนข้างง่าย วิธีนี้ไม่เพียงช่วยให้คุณประหยัดเวลา แต่ยังช่วยให้คุณได้รับ ปริมาณมากน้ำผลไม้.

น้ำแอปเปิ้ลฟักทองคั้นน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาว

หากคุณมีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ในครัว ขั้นตอนการทำน้ำผลไม้จะง่ายขึ้นหลายเท่า ในการปรุงอาหารเราต้องการส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ฟักทอง (ปอกเปลือก) - 1 กก.
• แอปเปิ้ล - 0.5 กก.
• น้ำ - 1l.;
• น้ำตาล - 150 กรัม
• กรดซิตริก - 10 กรัม

หั่นฟักทองและแอปเปิ้ลปอกเปลือกและเมล็ดเป็นชิ้นเล็กๆ

เรากระจายมันในตะแกรงเทน้ำลงในช่องด้านล่างของอุปกรณ์แล้วจุดไฟ

จากนั้นเราติดตั้งกระทะหรือภาชนะอื่นเพื่อให้น้ำผลไม้สำเร็จรูปมีที่สำหรับระบายน้ำ

ใส่น้ำตาลและ กรดมะนาว. ต้มน้ำและนำออกจากความร้อนทันทีเพื่อไม่ให้สูญเสียวิตามิน เทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วคว่ำลงและเย็น

หากขั้นตอนการรับน้ำแอปเปิ้ลฟักทองในหม้อหุงน้ำผลไม้สำหรับฤดูหนาวดูน่าสนใจที่สุดสำหรับคุณ บางทีคุณควรพิจารณาซื้ออุปกรณ์นี้

บทสรุป

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าอะไรมีประโยชน์และเตรียมน้ำฟักทองกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาวอย่างไร ท้ายที่สุดแล้วน้ำผลไม้ที่เราซื้อในร้านมักจะไม่ตรงกับระดับคุณภาพที่ต้องการเลยไม่ต้องพูดถึงสารกันบูดต่างๆและ สารเติมแต่งที่เป็นอันตรายที่มันประกอบด้วย ดังนั้นในการปรุงอาหารที่อร่อยอย่างแท้จริงและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสามารถทำได้ที่บ้านเท่านั้น

ครอบครัวของคุณจะเพลิดเพลินกับน้ำแอปเปิ้ลฟักทองพร้อมเนื้อสำหรับฤดูหนาว นอกจากนี้ มันจะช่วยให้คุณเสริมสร้างภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในฤดูหนาว รักษารูปร่างที่ดีและสร้างความสุขให้ผู้อื่นด้วยอารมณ์ที่ดี

วิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์ของการดื่มน้ำฟักทอง